如何在没有气味的情况下烹饪Cambal

礼貌很少使用这种美味且廉价的鱼,因为它突出了整个房子浸渍时的令人不快的气味。

但是,只有这是必要的,因为这是为了拒绝有用的鱼类:现在已经知道如何在没有气味的煎锅中煎炸卡巴尔,并将建议融入生活中。让我们了解制作这种鱼的秘诀是什么,因为它需要正确地刷新,以适应什么。

传统上,寒冷的白葡萄酒配有鱼:例如,米或马斯喀特。

女主人很少在他们的饮食中使用这条鱼,因为他们不知道如何烹饪卡伯尔。因此,我们准备了制作这条美妙鱼的有用提示,秘密和食谱。

  • kambala有一个非常美味的肉,但他有特定的味道和嗅觉,根据您可以立即发现。因此,为了支付这种味道,CAMBAL通常用香料制备,例如,与迷迭香,罗勒,橄榄草组合。
  • 摆脱凸起的味道的另一种方法是从中取出皮肤。
  • 它还通过消除Cambal浸泡在牛奶中的碘的气味很好。该过程需要1-2小时,之后煮熟的菜不会含碘的气味。

山墙的肉是温柔的,它受到皮下脂肪存在的估值,这为来自这艘海鱼的菜肴提供了美食。 Floccala非常适合饮食食品,尽管虽然皮下脂肪,它被认为是一种蛋白酶鱼类,以及低热量。

它含有大量脂肪ω-3酸,在预防胆固醇形成血管中起着重要作用。值得注意的是,在肉制氏族蛋白中含有最多20%的最容易的蛋白质,而体内的体内比动物来源的蛋白质更容易吸收。

Clabala肉含有磷,碘,维生素A,E和V.

有趣的是,使用Cambals的使用就像壮阳药一样,有助于增加性潜力。

Cambalu可以用不同的方式准备:厨师,炖,厨师,烘烤和油炸。煮沸的肉用作鱼沙拉的成分。

如何在没有嗅觉的煎锅中炒卡贝纳

如果使用冷冻比目鱼,则首先用自然的方式除霜,然后进入切割。分离,冲洗和胴体,进行烹饪。

  1. 用部分切片切割鱼,擦辣椒,盐等待15分钟。
  2. 用油加热煎锅,撒上一点,使面粉没有烧伤。
  3. 在面粉中致电鱼并用切片的洋葱放入锅中。
  4. 炒两侧的卡曼,直到准备就绪。

如何在没有嗅觉的煎锅中炒卡贝纳

洋葱吸收一个令人不快的鱼味,所以它没有送到桌子上。只有装饰的鱼放在桌子上。 Garnist的作用看起来完美煮土豆,泥,煮米饭和欧芹的新鲜蔬菜沙拉。

Kambala,在烹饪过程中分配特定的气味。因此,在煎炸鱼之前,将其浸泡在柠檬汁,碎大蒜和月桂片的混合物中20分钟。如果您想制作煮菜,请准备这样的酱汁:服用0.5杯黄瓜盐水,2汤匙。葡萄油的勺子,加入洋葱,任何香料和根,煮沸10分钟。然后冷却溶液,将鱼放入其中并煮沸直至准备好。

顺便说一下,你将在烹饪过程中使用的液体越小,味道越多,榨汁机就会变成你的菜。

在没有嗅觉的煎锅上炒的弗鲁巴尔炒,没有面包

kambala是一个非常美味的膳食海洋鱼类和使其烹饪的方式。这就是她,如同,然而,几乎所有的鱼,有一个小减去:当烹饪蔓延到公寓周围时,味道并不舒适。我想与女主人分享你简单的家庭秘密。这个配方与一步一步的照片将讲述如何烹饪美味的炒花,以便公寓仍然没有排气鱼的气味。

鲜美和无味

原料:

  • 两个小尸体的凸起;
  • 四分之一的柠檬;
  • 一茶匙盐;
  • 第三茶匙黑锤辣椒。

如何清洁Cambalu

首先,鱼需要切割头部并用锋利的刀清洁内部。然后,切断尾巴和鳍。

此外,Clabala屠体需要去除皮肤。这个程序非常简单:在尸体的上部(头部是),你需要制作一个小切口并简单地拉(整洁)鱼的皮肤本身。它被一个运动删除,如袜子。

没有面包

尝试做自己,看看划分Cambal很简单。

然后,清洁的尸体需要在从室内遗迹的剩余水下的水上洗涤,并进入用纸巾的鱼。

用这种方式准备的鱼,撒上两侧的柠檬汁,然后用混合物擦盐和胡椒。在这种形式中,我们将它们浸渍15-20分钟。

没有面包

在柠檬汁中腌制的牌匾,用煎炸不会出现不愉快的气味。这种腌制的优点之一是,鱼可以在没有恐慌的情况下煎炸,它不会粘在煎锅上。

如何炒坎巴卢

鱼浸渍用柠檬汁后,我们需要用葵花籽油炸锅中的尸体。我们在已经加热的植物油中铺设了锅中的鱼。农场很快。胴体的每一侧都需要炒十分钟。

没有面包

您可以用任何土豆装饰喂食美味和温柔的煎咕咕咕噜咕噜。例如,当我在照片中有马铃薯土豆泥。

有几种方法可以摆脱海鱼的令人不快的气味:

  1. 拿走海洋鱼并从鳞片中清洁它。裂缝餐巾纸或只是一块织物湿润,醋包裹着鱼。在这种状态下,鱼必须在2-3小时内。此外,有必要除霜,不迅速地解冻。
  2. 在带月桂板和香豆豌豆的平底锅中需要烹饪这种鱼。此外,这可以是羊皮中湿润的抹布,从内侧盖上锅盖。

如何在慢炖锅中烹饪Cambal美味

对于烹饪需要:

  • 600克拼白;
  • 一半的水的水;
  • 植物油 - 80毫升;
  • 50克蛋黄酱;
  • 胡萝卜 - 1件;
  • 洋葱 - 1件;
  • 盐;
  • 香料味道。

接收者:

  1. Cambalu必须清洁,切断他的头部并删除所有内部。我们冲洗得很好,并将所有血凝块和腹部薄膜脱落;
  2. 为了从鱼中取出气味,用水彻底清除所有皮肤并彻底冲洗;
  3. 然后必须用部分碎片和切割部分;
  4. 需要清洁洋葱和胡萝卜。洋葱切成小立方体,胡萝卜擦拭成一个大型磨料;
  5. 在一杯多层唱眠师中,我们倒油并睡着有蔬菜切割。我们把“烘焙”制度放在首位。接下来,将它们转移到杯子中;
  6. Clabala碎片需要与蛋黄酱融化;
  7. 在那之后,将它们放在慢炖锅中并填充水。我们将“淬火”模式放置并准备大约30分钟;
  8. 声音信号后,应将鱼移到并移至板;
  9. 用炒蔬菜涂上坎巴卢。

用土豆和黄瓜

与蔬菜的油煎的比目鱼在煎锅里

需要的组件:

  • 1千克的舞蹈;
  • 洋葱 - 2件;
  • 胡萝卜 - 2件;
  • 面包屑的饼干;
  • 番茄 - 100克;
  • 植物油;
  • 盐;
  • 香料味道;
  • 樱桃蕃茄装饰。

烹饪:

  1. 预清洗和洗涤的胴体应切成部分件;
  2. 之后,必须是盐渍,胡椒和切成面包屑的混合物;
  3. 然后将热量放置在气体上,浇注植物油,罕见;
  4. 在预热的油中,在面包屑中铺设鱼片,并在约7-8分钟内提供每一侧直到准备;

kambala美味和慢炖锅

  1. 之后,制作腌料。洋葱,胡萝卜应清洁和切割吸管的形式;

怎么炒

  1. 在平底锅上铺设蔬菜,然后在植物油上烹饪,直到准备;
  2. 接下来,将番茄添加到蔬菜和炒几分钟;

贷款准备

  1. 用热水,盐和加香料倒入一切。我们准备腌料约10-15分钟;
  2. 一旦腌料准备就绪,它应该从气体中取出并倒入坎巴罗的烤水中。在蔬菜肉汁中烹饪Cambal 5-7分钟,然后关掉火;
  3. 我将鱼与腌料在平板上撒在一起,用圈子装饰樱桃西红柿。

炸番茄

有用的建议

  • 期望用凸轮形成去除皮肤。它会消除令人不快的气味;
  • 为了去除鱼内的黑膜,可以使用沸水。只需用沸水就拍摄尸体;
  • Cambalu可以预切。为此,它应该分为碎片和界面。作为腌料,可以使用柠檬和芥末的果汁;
  • 在煎炸Cambal的过程中,您可以撒上锤子香菜。他将享受辛辣和不寻常的品味。

准备好的菜

实物kambala - 不寻常的鱼,但在烹饪中很受欢迎。来自她,着名的厨师正在准备无与伦比的喜悦。 Parehomas从温柔的圆角煮熟,欣赏和爱情即使是最苛刻的美食家。在文章中,我们会告诉您如何让Cambalus烹饪,因此它不会失去自然品味和带来的乐趣。

舞蹈的味道温和,甜美柔软,所以经验丰富的厨师不建议申请大量的调味料和香料,因为它的弱点是可以杀死它的。

还认为kambala在冬天捕获了夏天陷入困境的鱼。不可能说出到期的究竟是什么,但冬季鱼的味道是优雅的。除了味道外,Cambals的肉类还可以提供对健康有用的人与维生素和矿物质,如钾,硒,B6和B12。这些物质妨碍了许多疾病的发展。

准备好的菜

Cambalu通过烹饪中已知的许多方式制备。它是炒,炖,烘烤,准备烤架或一对夫妇。由于出色的肉类结构和少量脂肪,Cambalu喜欢一切。您不应该对如何烹饪Cambal有疑问,因为您甚至可以在酱汁,葡萄酒或腌料中浸泡它。

准备好的菜

kambala与许多蔬菜,香料和其他产品相结合。为了您的注意,为准备这款精彩和饮食鱼的最佳和经过验证的食谱。

kambala用西红柿

鱼在烤箱里用西红柿烤,这完美地补充了鱼的味道。这道菜非常适合那些只是试图了解如何在烤箱中烹饪Cambal的人。

准备好的菜

它会采取:

  • 比目鱼;
  • 3个西红柿;
  • 一半的柠檬;
  • 盐和胡椒粉调味。

Clabala胴体冲洗干净。所以如何烹饪整体,用盐和胡椒包裹,用柠檬汁喷洒,然后放入封闭的盘子。在这个位置在冰箱里2小时,鱼会获得更加微妙的味道和磨削。

西红柿冲洗并切成小块。可选地,您可以在此之前与它们一起去除皮肤,在沸水中承受它们。

烘烤形状用油润滑,然后将鱼放在那里。从上面,用切片的西红柿覆盖其所有表面。将烤箱加热180度并将鱼烘烤35分钟。

被烘烤的胴体放在盘子上,装饰柠檬切片。菜准备好了。

kambala在奶油中

这道菜适合任何节日表,他的口味不会让任何人无动于衷。您可以与各种侧面菜肴和酱汁相结合。

准备好的菜

它会采取:

  • 千克kambala;
  • 1个灯泡;
  • 2个蛋;
  • 黄油;
  • 300毫升奶油;
  • 一半的柠檬;
  • 迷迭香别针;
  • 盐和胡椒粉调味。

准备鱼。要做到这一点,清洁它,拆下内部,切割尾部和头部。您还可以删除皮肤,但它是可选的。然后用小碎片切割鱼,用香料,盐和胡椒苏打,然后涂柠檬汁。在这种形式中,鱼应在30分钟内包裹。

在煎炸鱼之前,将其切成面粉。我们建议用奶油油炸鱼来保持她的味道。

在那里举起梳妆表格并在那里无出,然后将鱼片放在两侧煎。在戒指上切割灯泡,也会在弱热量上撒上鱼,撒上鱼。

准备奶油燃气站。混合奶油和鸡蛋,加入迷迭香并抓住。用这种混合物,倒立凸轮,然后在25分钟的温度下烘烤烘箱中的盘子。 Ruddy Crault和硬化的酱汁将被众所周知,菜准备好了。

切割欧芹和柠檬,装饰准备好饲料的成品。

烤内圆角坎巴拉

这道菜是制备这款精彩鱼类的普遍方式最容易的。检查后,您不仅可以了解如何烹饪Cambals鱼片,还要学习如何准备一个惊人的菜肴,其速度和简单性惊喜。

准备好的菜

它会采取:

  • Cambal的圆角3;
  • 柠檬汁;
  • 大蒜丁香;
  • 汤匙酱油;
  • 橄榄油;
  • 捏糖;
  • 盐和胡椒粉调味。

准备Cambals鱼片。彻底冲洗干燥,干燥,切翅片并去除皮肤。

准备烧成烤鱼。 Stodit细蒜酱,然后将其混合在用酱油,柠檬汁,盐和糖的单独盘子中。在所得混合物中,放弃一些油并小心地保重。

在您将烘烤的菜肴中布置圆角,将所产生的加油涂布并在220度的温度下烘烤7分钟。

kambala炒

如果您不是烤箱中的海鱼烘烤的选项的粉丝,我们建议您尝试此食谱。没有困难或特殊成分可能不喜欢某人。 Kambala在救护车手上的味道也令人惊讶。

准备好的菜

它会采取:

  • 5个凸轮的尸体;
  • 一点面粉;
  • 黄油;
  • 1橙色;
  • 盐和胡椒粉调味。

纯化的鱼钠盐和胡椒,然后面粉两侧。使用黄油拿出煎锅并在两侧烤鱼。

使用柑橘类水果准备一个不寻常的酱汁,在我们的案件橙色。建议橙色的果汁。在一个单独的煎锅中,融化一些乳白油,然后加入面粉。煎炸直到煎锅的内容变成金色。果汁汁倒入锅中,搅拌直到你露出橙色酱汁。

把肩带的鱼放在板上,并浇上由此产生的橙汁酱。菜准备好了!

饮食炖kambala.

简单而轻型的菜肴就像所有的海鱼粉丝,并加入夏季蔬菜,如胡椒或西葫芦,将补充这种海外鱼的微妙味道。

准备好的菜

它会采取:

  • 一个山谷的圆角;
  • 2西葫芦;
  • 盐和胡椒粉调味;
  • 味道的葱;
  • 植物油。

提示!如果您在没有配菜的情况下似乎不满意,您可以将其添加到您的自由裁量权。例如,它可以是土豆酱或只是煮沸的土豆。

在彻底冲洗并清洁之前准备鱼。

将一些水和植物油倒在锅里。把鱼放在夏南瓜周围,在这面前的圆圈面前。用一个小的绿色蝴蝶结触摸凸轮的鱼片,并在小火上熄灭盖子下的一切。盐和胡椒根据您的口味偏好使用,也不要忘记两侧需要鱼。

当菜准备好时,将所有内容放在盘子上,然后,偶尔装饰柠檬。它还仍然是美味和营养的肉汤。

在Cookmark中,Kambala是最受欢迎的海鱼,不仅非常好吃,也很有用,也很容易与许多产品相结合。我们描述了多种变化,鱼可以用蔬菜烘烤,烤箱,以及炖菜,并使用许多不同的酱汁,这只强调这种鱼的不寻常品质。食谱如何让坎巴卢很简单,所以你可以安全地烹饪这条鱼,而不必担心一些东西不会出现。

除了我们的食谱外,饮食鱼可以在慢炖锅,双锅炉以及烤架上制作。

女主人很少在他们的饮食中使用这条鱼,因为他们不知道如何烹饪卡伯尔。因此,我们准备了制作这条美妙鱼的有用提示,秘密和食谱。

  • kambala有一个非常美味的肉,但他有特定的味道和嗅觉,根据您可以立即发现。因此,为了支付这种味道,CAMBAL通常用香料制备,例如,与迷迭香,罗勒,橄榄草组合。
  • 摆脱凸起的味道的另一种方法是从中取出皮肤。
  • 它还通过消除Cambal浸泡在牛奶中的碘的气味很好。该过程需要1-2小时,之后煮熟的菜不会含碘的气味。

山墙的肉是温柔的,它受到皮下脂肪存在的估值,这为来自这艘海鱼的菜肴提供了美食。 Floccala非常适合饮食食品,尽管虽然皮下脂肪,它被认为是一种蛋白酶鱼类,以及低热量。

它含有大量脂肪ω-3酸,在预防胆固醇形成血管中起着重要作用。值得注意的是,在肉制氏族蛋白中含有最多20%的最容易的蛋白质,而体内的体内比动物来源的蛋白质更容易吸收。

Cambal肉含有磷,碘,维生素A,E和V.有趣的是,使用Cambals的使用就像壮阳药一样,有助于增加性潜力。

Cambalu可以用不同的方式准备:厨师,炖,厨师,烘烤和油炸。煮沸的肉用作鱼沙拉的成分。

本文含有最好的食谱,用于拼相夹烹饪菜肴,以便您可以选择您要味道的食谱。

烤kambala.

你会需要:

  • 圆角混合 - 0.5千克;
  • 洋葱 - 2-3件中型;
  • 橄榄油 - 2汤匙;
  • 盐和香料 - 口味偏好;
  • 柠檬 - ½c。
厨师烹饪食谱:烹饪异常的鱼
烘焙坎巴拉:逐步烹饪食谱

准备包括以下步骤:

  1. 填充鱼。要这样做,请清洁鱼的鳞片,切割头部,翅片和尾巴。然后沿着腹部切鱼,取下脊和骨头。用手指的急剧移动,从鱼中取出皮肤。切在部分件上的圆角。
  2. 拿起鱼。用香料和盐撒丁,撒上柠檬汁,在室温下留下30分钟。
  3. 在190度的温度下打开烤箱。
  4. 与此同时,将洋葱切成一半环并放在烤盘上,箔切割。将拼警件放在上面,倒入橄榄油和包裹箔。在铝箔中,鳄鱼肉将保持多汁和美味。
  5. 烘烤45-50分钟,然后拆下顶层铝箔和烘烤另外10分钟。鱼片将覆盖开胃地壳。

用新鲜蔬菜或土豆土豆泥服务。

Cambali炖蔬菜

你会需要:

  • kambala - 1公斤;
  • 胡萝卜 - 2件。
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 芹菜,根 - 40克;
  • 面粉 - 30克;
  • 水 - 200毫升;
  • 葵花籽油 - 3汤匙;
  • 盐和香料 - 口味偏好;
  • 绿色 - 100克。
烤kambala:食谱与照片
Cambali炖蔬菜:逐步配方与照片

烹饪:

  1. 胡萝卜切开了一半的环。
  2. 洋葱 - 四分之一章节。
  3. 芹菜按随机顺序研磨。
  4. 捕获200毫升的水质中的水,并在其上欢迎蔬菜,直至半准备状态。
  5. Clambal清洁秤,切割头部和翅片,取下内部,通过拆下山脊和骨头切成两部分。用手急剧运动,去除皮肤。它将是Cambals的圆角,切成小部分。
  6. 将面粉中的梳子和炒为热油炸玫瑰色。
  7. 然后在蔬菜上铺平鱼,加入你最喜欢的香料。盖住盖子并熄灭20-30分钟。如果水蒸发,然后加一点。
  8. 研磨蔬菜。它可以是欧芹或莳萝。

将现成的盘放在盘子上,用蔬菜混合鱼。用切碎的绿色装饰在上面。送到桌子热。

Clabala多汁的肉饼

克拉巴尔肉饼对于不是非常喜欢鱼的儿童的饮食很棒。用多汁和温柔获得肉饼,所以孩子们很乐意吃你的菜,一定要问添加剂。

你会需要:

  • 圆角Cambals - 700克;
  • 奶油油 - 50克;
  • 昨天的面包 - 150克;
  • 洋葱 - 1 pc .;
  • 鸡蛋 - 1 pc .;
  • 粗面粉谷物 - 2汤匙;
  • 这种面包纤维 - 100克;
  • 植物油 - 2-3汤匙;
  • 莳萝 - 70克;
  • 盐和香料 - 以味道偏好。
Cambali炖蔬菜:食谱
切碎的Cambali炸肉排:逐步烹饪食谱

烹饪:

  1. 我们将需要碎片山墙。如果您计划从冷冻鱼中准备肉丸,那么从晚上,将其从冰箱柜的架子上取出冰箱,然后挤压过量水的玻璃,这在除霜时形成。
  2. 韭菜干净。
  3. 使用绞肉机或搅拌器,研磨鱼片,洋葱和面包均匀质量。
  4. 唤醒鸡蛋,将粗面粉和黄油添加到碎片中。
  5. 莳萝尽可能少地研磨,并用碎肉加入碗。
  6. 添加一些盐和最喜欢的香料。
  7. 将碎屑搅拌并放入冰箱半小时。在寒冷的形式中,剁碎会易于面对。
  8. Sukhari面包丛中倒入板上。
  9. 形成低圆形的肉饼并将它们放在切菜板上。
  10. 用葵花籽油架煎锅。
  11. 在填充渣中的坯料和两个侧面上的纸张在金色外壳的外观之前达到kitlet的空白。

将刀片放入平底锅中,在底部倒入一些水并在封闭的盖子下熄灭10分钟的击球。准备好。

炒kambala.

你可以从柬埔寨烹饪的最简单的东西很容易在植物油中煎炸她。然而,炸kambala是美味的,你需要知道一个小秘密:从鱼中取出黑色的皮肤,摆脱成品盘的特定碘味道。

请记住,在射击舞蹈时,您应该将一条鱼放在锅上。从这一点的味道无疑会受益。

你会需要:

  • kambala - 1 pc;
  • 葵花籽油 - 3汤匙;
  • 洋葱 - 1 pc .;
  • 盐和香料 - 以味道偏好。
切碎的Cabli炸肉排:配方与照片
炒坎巴拉:逐步烹饪食谱

烹饪:

  1. 填充鱼。为此,清洁鳞片状,切割头部和鳍。然后沿着腹部切割,取下内部,用刀子将鱼分成两部分,同时去除脊柱和骨头。然后用锋利的运动去除皮肤,用刀子驱动它。
  2. 冲洗圆角在自来水下,用纸巾擦干。
  3. 切在部分件上的圆角。
  4. 盐混合用面粉和香料。
  5. 韭菜切开半环。
  6. 将油倒在煎锅的热表面上,加热。
  7. 裸露在面粉中的鱼,并在锅里铺设。从两边的小火上炒了匆忙。距离炒的开始5分钟后,在锅里铺设洋葱。仍然是他,这样它就不会被烧毁。

当鱼铲两侧时 - 就绪。

kambala,酸奶油

在烤箱中烹饪Cambals的这种配方将让您在出口处获得温柔的菜肴,这将在嘴里融化。这样的菜很高兴吃成年人和孩子。

你会需要:

  • 圆角Cambals - 1千克;
  • 酸奶油 - 300毫升;
  • 洋葱 - 2个电脑。
  • 大蒜 - 1齿;
  • 盐和迷迭香 - 以味道偏好。
炒坎巴拉:食谱与照片
kambala,在酸奶油中制作:通过照片逐步食谱

烹饪包括以下步骤:

  1. 在180度的温度下打开烤箱。
  2. Luke用薄的半环切割并在托盘上铺设。
  3. 鱼片切成小块。
  4. 清洁大蒜并跳过大蒜压力机。
  5. 混合酸性稀奶油,大蒜,盐和香料。
  6. 将鱼放在洋葱枕头上烤盘上,从上面倒酸性奶油酱。选择不是很大的形式,以便酸奶油几乎完全覆盖了鱼片。
  7. 准备大约40分钟。

配上任何装饰或新鲜蔬菜沙拉。

  

3个与免费的两晚餐

交付1990卢布。

如何选择和准备

kambala,棘手在辛特兰:食谱与照片

不同类型的凸手中的气味的强度不等。因此,您可以选择几乎没有它的鱼。这些是小的,中等(长达30厘米。长)个体,两侧黄色腹部和黄色条纹。购买这种海鲜最好不要冷冻,真空包装,新鲜:这种鱼可以涂抹并确定碘化物气味的力量。另外,不要忘记确保鱼的鳃是深红色的,肉不闻到烂又不闻到。这是它是新鲜的事实的关键。

  • 如果选择很小,并且鱼类仍然想煮 - 使用这些烹饪生活中的一个:
  • 您可以用辛辣草药和香料杀死碘化物气味:迷迭香,香辣椒,欧芹,牛至。
  • 在牛奶中浸泡:1-1.5小时的“乳制水”将显着降低气味的强度。

如果鱼类像碘的非常闻起来,你可以从中取出皮肤并只需准备圆角。肉本身几乎不闻到。

不要忘记Cambal有很多皮下脂肪:煎炸或烘烤时,它翻转并令留下的肉。因此,不要慷慨地浇水煎锅和烤盘,你风险用油制成一道菜。最好在不粘的煎锅上烹饪Cambal,植物油液滴或烤架烤架,曼加拉。

营养价值

新鲜的Cambala.

尽管脂肪含量高,但Kambala - 低卡路里的鱼。她的月份富含蛋白质,很容易被吸收。还有氨基酸,Omega-3,甚至在所有海鲜中固有的微量元素:碘,维生素,磷。

热量为100克。煮熟约100千卡的厨师。

你可以用几乎所有的手段准备这条鱼,这发明了一种发明人性:穿着煎锅和煤炭,在烤箱和烤架中烘烤甚至煮熟。我们收集了一些美味,快速和不寻常的菜肴。

比目鱼

在煎锅里

  1. 最简单的Cambals牌照是煎锅里煎的鱼。只有两个秘密将有助于使它成为菜肴:
  2. 在油炸之前,从尸体中取出皮肤:蜂鸟的碘化物味是必要的;

原料:

  • 如果碎片很大,请首先从黑暗的一面烤它们:这是一个背面。所以你平衡了成品盘中的脂肪含量。
  • kambala:0.5-1千克;
  • 洋葱:1头;
  • 面粉:50克;

烹饪:

    1. 盐,牛至,迷迭香,肉豆蔻,胡椒:品尝。

kambala炒

  1. 分开鱼。
  2. 将生鱼切成小块。
  3. 面粉,肉豆蔻,胡椒,牛至,迷迭香和混合在均质质量
  4. 预热煎锅;用刷子用油润滑它。
  5. 取消面粉中的Cambalu并在煎锅中铺设。 3-5分钟。
  6. 加入弓,切成一半环。

打开碎片并再烤3-5分钟。

切割坎巴拉

在烤箱里

原料:

  • 对于这个配方,用独立破碎的鱼胴体拿麂皮,准备或从独立破碎的鱼类。
  • 圆角:500克。
  • 弓:200-300克;
  • 植物油,更好的橄榄:2汤匙。
  • 香料可供选择(俄勒冈,迷迭香,辣椒,啤酒花山森林); ¼chl.
  • 盐:¼ch。l .;

烹饪:

  1. 柠檬:100克。 (½成熟的柠檬)。
  2. 将圆角或鱼分开,如第一次配方。
  3. 让鱼片令人惊叹:每位专家和盐,从上面挤出柠檬,把它放在寒冷中。最佳时间 - 从20分钟开始。
  4. 预热烤箱至180-190°C
  5. 以环的形式切割弓形或半五厚度不超过1毫米。
  6. 在烘烤层的形式中,首先粉末,然后是拼相壁的碎片。用橄榄油撒上内圆角;然后关闭盖子的形状。如果没有盖子的形状,可以关闭传统的煎锅或食品箔片的形状,或者存放箔烘烤板,铺设鱼并包裹板的边缘。

用盖子和另一个10-15分钟烘烤50分钟。没有它。

用酥脆的地壳多汁烤制的牌匾已经准备好了!

烤kambala.

蔬菜炖

原料:

  • 对于这个配方,还准备拼车或准备好的内圆圈。它需要大约700克。(胴体重约1千克)。
  • 鱼:700克;
  • 新鲜胡萝卜:200克
  • 洋葱:200-300克。
  • 新鲜绿色(欧芹,罗勒,莳萝或混合):100克。
  • 水:200毫升;
  • 小麦粉或米饭:30克;
  • 香料味道;
  • 精制油:3汤匙;
  • 芹菜,固体根(40g)或粉末(8-10g);

烹饪:

  1. 盐:1捏。
  2. 用立方体或半环切洋葱和胡萝卜。
  3. 如果你有一个整个芹菜根,就磨了它。
  4. 在风景中煮沸水,较低的胡萝卜,洋葱和芹菜。 Twis达半准备。
  5. 处理薄膜Cambala或分手尸体。切片
  6. 砍掉煎锅并将一些植物油倒入其中。
  7. 每片鱼锅在面粉中。
  8. 每边2-3分钟炒海鲜
  9. 然后用蔬菜放入袋子,并在盖子下熄灭约30分钟。关于水的需要。

小鲜绿色。在桌子上撒上准备好的炖菜。

kambala与蔬菜

鱼炸肉排

原料:

  • Cambals正在准备与其他鱼类击球液之间的债券不同。在这片海鲜中,骨头很少,Kitlet的烹饪需要一点时间。
  • 圆角:700克
  • 洋葱:100克。
  • 樱桃面包/地壳/面包壳:150克
  • Sukhari面包纤维化或准备好的情况:100克
  • 莳萝的新鲜绿叶:100克
  • 奶油油:50克
  • Manna腹部:2-3 TBSP。
  • 芹菜,固体根(40g)或粉末(8-10g);

烹饪:

  1. 香料:味道。
  2. 在Cambals的圆角前进或划分冷冻鱼尸体。
  3. 清洁灯泡并摧毁4个部分。
  4. 甘蔗,陈旧的面包或面包片直到水中柔软。
  5. 圆角,经营的面包和洋葱滚动肉磨床或弯曲搅拌机;质量搅拌均匀。
  6. 加入切碎的绿色,生鸡蛋,软化油,粗面粉,盐和香料。
  7. 混合剁碎。
  8. 把肉体放在寒冷20-30分钟:之后它会很好。
  9. 形成小肉排并切割面包屑。

将乳酪上的乳膏煎炸(每侧2-3分钟),然后将它们放在10-12分钟的盖子下。

将乳酪上的乳膏煎炸(每侧2-3分钟),然后将它们放在10-12分钟的盖子下。

酸奶油的kambala

原料:

  • 轻轻烤的鱼,柔软的奶油味。烹饪,您需要烤箱。
  • 圆角:1000克(约1.2千克冷冻鱼)。
  • 酸奶油:250-300克
  • 洋葱:200
  • 大蒜:1-2颗牙齿。
  • 芹菜,固体根(40g)或粉末(8-10g);

烹饪:

  1. 迷迭香:¼chl
  2. 用薄的半环切洋葱。把它放在中间形状的烘烤:不超过20x30厘米(或直径28厘米)。
  3. Cambala鱼片切成碎片。
  4. 清洁机柜的吊具,并在刀的压力机或平坦侧面。
  5. 混合酸奶油,大蒜,迷迭香,盐。
  6. 切片海鲜在洋葱浇出洋葱和倒酸性稀奶油调味汁。希望他完全覆盖了鱼片。
  7. 预热烤箱至180°C.

在烤箱中打开户外室外,约40分钟烤盘。

什么服务?

像所有鱼类菜肴一样,我们名单中的食谱可以完美地辅以蔬菜和土豆。任何稻米样品也适合:蔬菜,煮熟和黄铜米的意大利煨饭。

除了卡伯瓦外,蔬菜可以是新鲜的(黄瓜沙拉,西红柿,辣椒,纸沙拉),炖(从胡萝卜,土豆,胡椒酱);烤烤(胡椒,西红柿,西葫芦)。

上面列出的所有海鲜菜肴包括,而不是第二个(热)。因此,用轻微的蔬菜侧盘,您可以在汤后为它们服务。我们选择中的所有食谱表明,结果将立即送入表格,热。

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