经典的枝杈 - 9逐步的食谱,有照片酥脆枝条

经典的树枝是一个被验证的祖母的家庭美味食谱,这很容易烹饪。这样的树枝是最快和成功的。酥脆的面团在油中烤,它变得疯狂而甜美。它肯定会喜欢每个人:和成人和孩子。相反,把它交给桌子!

经典的枝条

没有添加伏特加的清脆经典枝

没有伏特加的酥脆枝条 - 一个从小的真正美味的食谱。为了品尝,他和甜甜圈一样,但更容易准备它。一点努力,对茶的令人难以置信的甜蜜已准备好!

部分:

烹饪时间: 25分钟。

卡路里: 343。 kсal.

蛋白质: 6.8。 г

脂肪: 15.3。 г

碳水化合物: 45。 г

  • 准备面团很容易。在深坦克混合产品中。让鸡蛋和糖和一勺盐带上。现在,在搅拌机或混合器的帮助下,速度小,您需要击败混合物。

  • 牛奶略微加热并加入蛋质量。

  • 我们将筛选面粉穿过海参。逐渐加入碗,揉面团。

  • 混合面团。为此,最好用植物油润滑你的手和揉搓10分钟。

  • 面团用薄层(1-2毫米)滚动。我们将其切入菱形的形式,大约7厘米的宽度。在每个人的中间,我们制作切口并将面团转过来,使其看起来像一个安全带。

  • 预先加热板。在锅里,我们倒入所有植物油并温暖它。在热黄油中,每块面团炒2-3分钟。

  • 我们拍了一把毛毛笔,把它放在纸巾上吸收油。放在板上,用上面装饰糖粉。

Bon Appetit!

逐步配方K. 在凯菲尔的桑西枝

在Kefir中的经典树枝是对茶的开胃美味,可以通过在Kefir上煮熟的枝条非常迅速准备,结果是郁郁葱葱的。膝盖,这将迅速从板上消失。

部分:

烹饪时间: 40分钟。

原料:

  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 凯菲尔 - 300毫升。
  • 盐 - Chipotch.
  • 苏打水 - 1茶匙。
  • 面粉 - 750 GR。
  • 糖 - 4汤匙。
  • 糖粉 - 1袋
  • 植物油(用于油炸) - 700毫升。

烹饪过程:

  1. 鸡蛋涌入深层容器,用糖和少量盐携带。
  2. 在与Kefir的玻璃中,睡着了苏打水,使反应开始。让步行10分钟。
  3. 将Kefir倒入鸡蛋混合物。搅拌。
  4. 面粉睡着了,通过筛子筛分。轻轻揉面团。当重新创建所有面粉时,将面团脱落20分钟。
  5. 用植物油润滑你的手,使面团不粘。桌子用面粉略微撒上面粉并滚下面团。
  6. 现在将面团切在大约6-8厘米的条带上。在每个人的中间,我们做一个切口,然后好像我们把面团转向另一侧。
  7. 植物油倒入平底锅并加热它。扔3-4块面团,煮2-3分钟。
  8. 准备好的枝撒在糖粉上。

Bon Appetit!

伏特加和牛奶的软树枝

牛奶上的软树是最受欢迎的家庭护理之一。自童年以来的每个人都熟悉树枝的味道。柔软,郁郁葱葱,你可以用蜂蜜鲤鱼鲤鱼或润滑。家庭茶饮用的最好的美味!

部分:

烹饪时间: 45min。

原料:

  • 面粉 - 500克。
  • 糖 - 3汤匙。
  • 牛奶 - 125毫升。
  • 鸡蛋 - 4个电脑。
  • 伏特加 - 1汤匙。
  • 植物油 - 750毫升。
  • 盐 - Chipotch.

烹饪过程:

  1. 拿一个深碗并混合鸡蛋,用盐,牛奶和伏特加糖。整个混合物均由楔形搅拌。
  2. 通过面粉的蛋牛奶混合物中的筛子,立即叉,然后揉面团。让他站起来20分钟。
  3. 现在我们用擀面杖滚动它,形成薄层。
  4. 切成矩形,在每个人的中间,我们制作切口并将面团转向另一侧。
  5. 热植物油(可以在煎锅中或拿一个小的平底锅)。我在2-3分钟内降低2-3枝并煮沸油。
  6. 完成的枝条撒上糖粉。

Bon Appetit!

对酸奶油的壮丽信任是一种开胃自制的美味,将装饰任何茶话会。为其制备,只需要特殊的面团和植物油。因此,这座桥正准备很快。来自如此美味的孩子只是疯狂!

部分:

烹饪时间: 40分钟。

原料:

  • 酸奶油 - 100毫升。
  • 牛奶 - 50毫升。
  • 糖 - 3汤匙。
  • 鸡蛋鸡-1 pcs。
  • 面粉 - 625克。
  • 苏打水 - ½茶匙
  • 植物油(煎炸) - 300克。
  • 糖粉 - 1个PC。

烹饪过程:

  1. 酸奶油放在碗里并用苏打水混合。我们离开了10分钟。
  2. 牛奶略微加热。将它与糖和鸡蛋混合。每个人都很厉害。加入酸奶油和混合。
  3. 逐渐,以少量介绍面粉。搅拌,形成面团。给他15-20分钟。 。
  4. 卷在层中的面团上,厚1厘米。
  5. 我们切成了相同的矩形,近似3到7厘米。在每个人的中间,我们制作一个小切口并将面团转到另一侧。
  6. 油倒入平底锅。在热油中,我们采取了几片面团。煎2-3分钟。
  7. 我们将完成的信任折叠在盘子上,并撒上糖粉。

Bon Appetit!

在水中煮熟的美味枝杈

水上的经典树枝是一个古老的,经过验证的食谱,我们的祖母知道。它在水面上煮熟,它是通过相同的郁郁葱葱和脆,甚至更少的卡路里获得。美丽的美味茶饮用!

部分: 烹饪时间: 40。

原料:

  • 水 - 250毫升。
  • 面粉 - 500克。
  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 盐 - Chipotch.
  • 植物油 - 600毫升。

烹饪过程:

  1. 我们将水倒入深处,逐渐开始睡着了粉,抢夺它,而是没有肿块。
  2. 开鸡蛋,加糖和小少量盐。
  3. 我们混合了面团。我们将其留到15-20分钟。
  4. 我们用大约1厘米的小层滚动面团。将其切成矩形。在中间,我们制作切口并将面团转动通过它来获得疯狂的线束。
  5. 油倒入平底锅,加热它并铺设2-3片面团。炒几分钟。
  6. 我们躺在盘子上,撒上糖沙子。

Bon Appetit!

没有添加鸡蛋的树枝的食谱

当没有添加鸡蛋的枝条的食谱非常大,当时没有大量的产品。非常简单的烹饪,这种美味将装饰任何茶话会。如果你用果酱或浓缩牛奶服用它,它根本不会消失!

部分: 10-12

烹饪时间: 40分钟。

原料:

  • 面粉 - 250克。
  • 水 - 125毫升。
  • 盐 - ½茶匙
  • 糖沙 - 2汤匙。
  • 苏打水 - Chipotka.
  • Lemonic acid - 捏
  • 糖粉 - 60克。
  • 植物油 - 600毫升。

烹饪过程:

  1. 鸡蛋粉碎并用糖彻底鞭打光泡沫。
  2. 在一个单独的容器中,我们筛选面粉,整齐地筛选,搅拌用水将其连接。加入柠檬酸和苏打水。混合。
  3. 现在将蛋混合物加入面粉质量并揉面团。
  4. 我们留下了15分钟的面团。然后在植物油中润滑你的手,有些面粉在桌子上涂抹,不要粘在面团上。用光滑的层滚动面团,厚1-1.5厘米。
  5. 将面团切成矩形,将它们的宽度在7厘米处。在每个人的中间,我们做一个切口,转动面团,仿佛在另一侧,应该形成线束。准备好。
  6. 现在加热植物油,将2-3片面团扔进去。炒直到金色。
  7. 我们拔出并铺设在盘子上,用糖粉撒上枝条。

Bon Appetit!

 逐步准备配方 血糖雀与奶酪

Brushwood配有奶酪是最受欢迎的自制饼干食谱之一。它透明柔软,郁郁葱葱和空气。令人惊叹的味道和非常简单的准备,无法抵抗这样的美味!

部分:

烹饪时间: 40分钟。

原料:

  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 奶酪 - 200克。
  • 糖 - 100克。
  • 凯菲尔 - 500毫升。
  • 苏打水 - 1茶匙。
  • 面粉 - 800克。
  • 糖粉 - 1袋
  • 植物油 - 600毫升。

烹饪过程:

  1. 我们筛选面粉并将其与苏打水混合。
  2. 现在在一个单独的碗,鸡蛋和糖。
  3. 添加kefir并混合。
  4. 在小部分中,逐渐剪成面粉的混合物,彻底混合。
  5. 现在你可以加入奶酪并揉面团。
  6. 我们用擀面杖滚动面团成薄层,约1-1.5厘米。并涂在矩形上。在矩形的中间,我们将制作切口,使另一侧变成面团。
  7. 将植物油倒入平底锅上并着火。当它变得温暖时,你可以赢得信任。以这种方式产生2-3分钟。我们拿出并折叠在餐巾纸上,使油略微吸收。现在你可以撒上糖粉。

Bon Appetit!

在酵母上煮熟的壮丽信任

酵母上的树枝是最喜欢的甜味,其味道熟悉自童年以来的每个人。为了使信任更加开放,尝试在酵母面团上烹饪。这是一个真正的奇迹!郁郁葱葱,甜,脆脆 - 所以在嘴里问。孩子们不会撕掉!

部分: 10-12

烹饪时间: 3-3.5小时

原料:

  • 酵母 - 20克。
  • 牛奶 - 200毫升。
  • 糖 - 80克。
  • 面粉 - 400克。
  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 糖粉 - 50克。
  • 向日葵油 - 600克。

烹饪过程:

  1. 用于测试的牛奶需要温暖。把它放在火上,确保它没有沸腾,但它变得略微温暖。
  2. 我们将牛奶与酵母和糖混合在一起。
  3. 我们驾驶到鸡蛋的混合物中并开始轻轻地逐渐筛选筛子。我们将面团混合在树枝上。
  4. 面团被送到温暖的地方爬到2-3小时(看其体积增加一半)。
  5. 完成的面团滚动厚度为3毫米,并施加到约10×5的矩形。在中间,我们将打开切口并将面团转向另一侧。
  6. 我们将葵花籽油填塞成一个小锅,加热它,在热油中扔毛刷以烤。在2-4分钟内留在油。直到刷子将获得所需的腮红。
  7. 让我们得到一个枝条并折叠在盘子上。用糖粉春天。

Bon Appetit!

经典酥脆枝杈配方用蜂蜜

经典奶酪配方用蜂蜜 - 茶或咖啡的最佳甜味。自然产品采用自制,购买烘焙是更有用和味道。枝条撒上粉末粉末,但对错过的蜂蜜更有趣!这只是一个钠!

部分:

烹饪时间: 40分钟。

原料:

  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 苏打水 - 1茶匙。
  • 糖 - 2汤匙。
  • Smetana - 100 Gr。
  • 面粉 - 2,5汤匙。
  • 蜂蜜 - 100毫升。
  • 植物油 - 600毫升。

烹饪过程:

  1. 将鸡蛋和苏打混合在一起,用糖糖。
  2. 现在加入他们酸奶油,你可以逐渐引入面粉。刷子是空气,最好通过筛子筛选它。
  3. 我们混合了面团。面团应该是非常密集的。
  4. 所以它不粘在手上,涂抹他们的油。现在,滚动销的帮助,薄层1厘米。切成条纹,使矩形出现在5 * 10。在中间,我们通过将面团转向另一侧的切口。
  5. 在一个小的平底锅里加热。我们在2-3分钟的交替面团中再次降低。
  6. 完成的枝条折叠在板上,从蜂蜜上方倍。

Bon Appetit!

你好!我真的很喜欢自制甜点。例如,用桑迪碎屑或快速杯形蛋糕到茶的凝乳蛋糕。我试图更频繁地为自己做好准备,以呵护自己和亲人。现在我记得我们没有长时间挤压自制班车!

要承认,我最后一次为他准备了几年前并且略忘了它是如何完成的。因此,我不得不经历我的烹饪条目和互联网的扩展。因此,您喜欢与您分享的所有食谱!

这种卷曲在救护车手上非常简单。嘎吱嘎吱的响铃,就像一个薄的干树枝的Ochap - 所以甜点并收到这样的名字。在嘴里字面融化。多么美味,言语没有描述!

今天你的注意力为5个最好的食谱!我建议你尝试至少一个。而这篇文章每次都会带一张音符来测试。

酥脆刷 - 经典分步配方(没有伏特加)

我为自制卷发提供了一个非常简单的食谱,或者我们也称为他们,舌头。由于酸奶霜的存在,味道是非常温和,乳白色的色调。美味难以形容!

经常增加伏特加或其他强烈的酒精。例如,白兰地。当这种饮料的池容量已经在冰箱里已经很好。但是为了向组成添加几个勺子而购买整个瓶子 - 我不想要。因此,我为您提供最简单的食谱,而无需使用。事实证明没有更糟糕!

列表必要的成分:

  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 面粉 - 200-250克。
  • 酸奶油 - 1汤匙。
  • 苏打水 - 0.5 HL。
  • 醋或柠檬汁 - 0.5。 CH.L.
  • 牛奶 - 1汤匙。
  • 许多嗅觉植物油煎炸
  • 盐和糖砂 - 味道
  • 用于喷洒的糖粉

逐步烹饪:

首先,我们将准备列表中所需的一切。

步骤1。 在一个碗里,我们倒了生鸡蛋,晚餐夹出来,搅拌器我们将一切变成均匀的质量,使蛋白质和蛋白质连接在一起。

现在我们进入牛奶和酸奶油。

鸡蛋和乳制品必须是室温。因此,在烹饪前几个小时,我会从冰箱中获得一切。

我们会再次搅拌。另外,在一个小碗中,用同样的酸倒苏打水。例如,9%醋或柠檬汁。

混合并立即将“暴风雨”混合物倒入卵碱中。再次鞭打。在此,测试的液体成分已准备就绪。

可选择,您可以添加一些糖沙。但是你不能这样做,因为当备案时,我们将用糖粉放。

第2步。 面粉稍微筛选并略微加入底座。在每个部分之后,混合。

根据鸡蛋和面粉品种的大小,它可以从指定的数量中或多或少。因此,专注于测试的纹理。

它应该是柔软的塑料。也许会粘在手上。当搅拌器停止应对时,请转到手动捏合。

我不建议很多面粉。你将用手使用的时间越长,它将粘得越少,而且塑料越多。

这是一个柔软愉快的它应该解决:

Kalobok在包装中取出或转动食物薄膜。让它放松一下,右转30-40分钟。

第3步。 现在我们得到了面团,切成2个大致相同的部分。其中一个再次返回包裹,并与第二次继续工作。

用擀面杖滚动它,尽可能微妙。桌子和绳子,而你可以制作一层薄薄的面粉。通过测试的测试应该实际上闪耀工作表面。

第四步。 将其切在条带上,约3厘米宽。我们花了1-2件,其余的仍然隐藏在毛巾下面。毕竟,面团迅速干燥并与之合作,非常困难。现在切割成碎片,对角线。

在每个切片的中心,我们的切口长度,而不是到达边缘。

测试的一个尖端通过所得到的孔和拉伸送出。坯料也覆盖着毛巾。

第5步。 在砂锅中,厚底,大锅或煎锅,有很多油。最大加热它在强烈的火灾上是一个非常重要的点。

如果你将面团降低到热的石油不足,那么信任将无法工作。

我们同时在这里发出一些空白,并观察他们如何立即通过学生制作和制作。把它们倒在黄金 - 它需要不超过一分钟。因此,不要远离炉子,因为甜点正准备很快!

我用两个叉子翻过来。小心,因为油很热!

来源 - https://youtu.be/1vftaqkfksm。

第6步。 从煎锅铺设在纸巾上的舌头。让他们躺在这里,摆脱多余的脂肪。然后我们把它们放在盘子上,撒上糖粉。

Bon Appetit!

用伏特加脆皮枝的食谱 - 罗萨斯,在嘴里融化

我建议其中一个最喜欢的爬行动物食谱。作为一个有趣的成分的一部分 - 伏特加!在任何情况下,它都会让甜点不适合孩子。毕竟,酒精会在煎炸和甜味伤害期间消失,甚至不会为孩子们而堕落。酒精的目的是制造脆皮和“泡沫”树枝。我建议你尝试在这个食谱上烹饪。

我们不会只是丝带,而是美丽的玫瑰。这很简单!确保自己!

我们需要什么:

  • 面粉 - 220-240克。 (加上一点滚动)
  • 伏特加 - 40毫升。
  • 生鸡蛋 - 2个鸡蛋
  • 少量盐
  • 糖粉
  • 足够量的植物油煎炸

怎么做菜:

我们准备了我们所需要的一切。鸡蛋,同时,您需要在2-3小时内从冰箱中获取,以便它们冷却至室温。

我们把它们打成一个碗,加少许盐。货币将所有内容变成均匀的混合物。

我们用伏特加倒在这里。然后,在阶段,我们介绍了筛选到面粉。它的数量可以与列表不同。这通常取决于鸡蛋的大小和面粉本身的各种。面团应非常柔软,温暖的橡皮泥。

它会略微伸到手 - 这是正常的。主要的是不要杀死面粉,让饼干做温柔。

盖上毛巾或删除包装。我们离开了半小时放松。

从肚子kolobka切断大约三分之一。与她一起,我们现在将工作,休息再次删除包裹以免干燥。所以,用面粉的工作表面略微混合一部分质量。

相反,尽可能微妙。在这方面,树枝的美丽 - 面团稀释,脆皮会有甜点。

形成的厚度必须不超过1mm。

准备3种不同尺寸的形式(例如,杯子和葡萄酒杯)。切割三个相应的圆圈并通过一个下降来放一个。还用一根木棍装备它们并在中心安装浅顶。

拿着这个魔杖的设计,我们用花瓣等平等派对制作4个削减。因此,我们制作“玫瑰”,我们用整个面团绘画。包括修剪 - 我们将它们收集在块中,并再次滚入图层中。

在一个煎锅或一个厚厚的底部的平底锅中,他加热了很多植物油,使产品可以自由“游泳”。当它尽可能多地起床时(这非常重要!),我们在这里派遣我们的一些方坯。

我一起供应,借助同样的棍子,略微按压。然后获得真正的玫瑰:)面团立即开始苍白,膨胀。您需要从两侧抓住每个批次约1分钟。

一旦我们的“鲜花”获取轻微的样子,我们就会立即将它们从纸巾上的油。在这里,他们摆脱过多的脂肪。

来源 - https://youtu.be/dosv7dmn7my.

当归档时,我们将“玫瑰”折叠到平板上并撒上糖粉。到目前为止,您可以拍茶并去桌面!

视频 - 如何制作薄脆的菊花

而且我也想向您展示另一种选择,以便以鲜花的形式准备枝条。这次玫瑰将以另一种方式制作,菊花只是一个奇迹!

美女,只有!这并不困难 - 看到自己。

这篇食谱很少需要。

产品组成:

  • 鸡蛋 - 3个电脑。
  • 面粉 - 220克。
  • 盐 - 0.5 ppm
  • 植物油
  • 用于喷洒的糖粉

宜人的茶杯!

最美味的枝条在牛奶上在家里有泡沫

这是家庭卷发的另一个经过验证的配方。准备快速简单。

从童年时,我记得我的母亲和我们被削减了这种美味,以及如何从小型丝带获得令人印象深刻的尺寸。我小,泡沫似乎只是巨大。但是,尽管大小,但很快就食用了这项食物。毕竟,这个甜点很温柔,轻盈 - 在嘴里融化!

食谱非常简单且价格合理。毕竟,该组合物包括3种主要成分,这可能在每个冰箱中。

原料:

  • 300克。面粉
  • 40克。黄油
  • 150 GR。牛奶
  • 少量盐
  • 糖粉

烹饪:

在干燥和干净的碗中,我们筛选面粉。吮吸少量盐并混合一点。在中心,深化。

奶油油略微贫困。主要的是,它不应该很热!我们沉迷于面粉,在准备好的稻草中。

立即加入牛奶,加热至室温。手开始捏合面团。它应该吸收所有面粉,变成柔软,略微拉脂。

把它放在桌子上,然后再洗了5-7分钟。

面粉不再混合,甚至把它带到工作面。毕竟,在捏合过程中,质量将更加密集,更少粘稠。

好吧,如果最初不可能使用它,那么略微加入面粉。由于各种功能,这可能是。面团将是弹性的,非常愉快的温暖橡皮泥。

我们在包装中删除了我们的面包,并在桌子上留下30-40分钟,以便它“休息”和面粉单次麸质。

把它拿出来,在一个小酒吧中形成并分成2个部分。一半仍然退还在包装中,我们将非常薄第二到第二次。你卷起的稀释剂,越来越泵送,空气将是你的甜点。厚度 - 约1毫米。

用锋利的角落用传统的刀子或特殊辊切割层。清洁边缘的所有不均匀图形 - 它们可以再次连接和推出。

在煎锅中加热很多植物油。最好不要保存,因为产品必须自由游泳。炸枝立刻将是几件。

当油卷尽可能多,请在此发送第一部分。菱形会立即开始“挖掘”,用气泡覆盖并增加尺寸。我们准备他们,转过来,以吵架。

来源 - https://youtu.be/ye4phsi_lmc.c。

用煎锅,我们转向一堆纸巾。纸将吸收煎炸后剩下的所有过量的油。

我们在平板上涂抹,不要忘记倒入糖粉。美味不可想象!一定要试试!

空中水的简单的食谱没有鸡蛋的水

现在我想向你展示另一个成功的食谱,虽然它不使用牛奶或酸奶油,没有鸡蛋。薄薄,独特的味道给奶油油现成的美味。甚至在艰难的一天后回家你可以想象这样一点甜点在救护车手上!

我会应对这个,即使是远非烹饪的人。一名学生,一个学士,一个孩子(在这种情况下,在父母的监督下)或仅仅是新手主持人必然会在详细的一步一步描述之后准备美味的信任。

所需成分:

  • 60克。黄油
  • 200毫升。温水
  • 0.5 Ch.L.糖沙子
  • 0.5 Ch.L. sololi。
  • 10 GR。盆地
  • 面粉 - 约3杯300克。

烹饪过程:

煮沸的水冷却到37-40。它应该是温暖的,舒适的手。我们将其倒入一个碗中进行捏合测试。在这里吮吸盐和糖沙。混合楔形或勺子,使所有晶体溶解。

奶油油平静并用水送入碗里,混合一点,使质量变成均匀。

用喧嚣分开连接面粉。我们筛选了这种混合物并开始向水和油送出几个勺子。

我们每次抢夺2-3汤匙2-3汤匙和混合。首先,面团将是液体,然后非常致密 - 此时你可以开始用手揉捏它。

你不需要添加很多面粉。根据本产品的各种,数量可能与提交的列表不同。因此,看到一致性。

面团应该非常柔软,柔软,而且没有堵塞和坚韧。与此同时,它将略微粘在手掌上。

我们用手配合至少5分钟,以便质量变得更加弹性。

覆盖碗的面团,以便您没有空气或拆卸到包中。我们至少放松40分钟。在此期间,面粉将分配麸质,这意味着质量将变得更加塑料,并且易于维持。

休息的半成品分开2-3份。每个我们都将依次工作,等待小袋或同一碗的时间。

在非常薄层的每一块上滚动 - 1-1.5毫米,不再是!借助特殊的卷曲刀“车轮”切割方块。在每个地方,我们在几个地方切入中间,而不切割到最后。您可以在下面的照片中看起来更多。

现在我们收集每个尚未反响的侧面,口琴并通过中间唤醒一侧,转动产品。

在平底锅中,厚底或煎锅加热炸锅。当脂肪尽可能多的时候,我们送吓唬几个树枝。与此同时,板坯的力量应高。

检查黄油是否可以热,在此处放置一块长片的面团。如果脂肪会立即开始嘶嘶作响,这意味着一切都准备好烧烤。非常仔细,以免燃烧!

您会注意到饼干如何立即增加音量,亮,变得泡沫。通过每场比赛约1分钟抓住。

来源 - https://youtu.be/grl564_kqi4。

在产品获取金色之后,我们立即将它们拉出并将其放在纸层上 - 它将在油炸后吸收额外的油。

准备甜点的时间从捏合测试到糖粉的最终溅射,非常小。因此,即使在厨房里没有力量和乱七八糟的机会,你也可以安全地准备。结果超过所有的期望!

Bon Appetit!

视频 - 如何在酸奶油上烹饪一个非常美味的酥脆信任

清脆,轻巧,泡沫,空气,只是难以形容的甜点。从一小块面团,它透露了一大云的树枝!这些美味的是什么,字面上融化了!

我喜欢酸奶油的食谱!毕竟,它表明了一个特别温和的乳色香气。此视频的作者将向您展示您的烹饪选项。

快乐观看!

为了不要寻找食谱的构成 - 我在这里写下了它。

我们需要什么:

  • 2生鸡蛋
  • 150 GR。酸奶油(20%脂肪)
  • 第三个CH.L.苏打
  • 100克。糖沙子
  • 第三个CH.L. sololi。
  • 400-450 GR。面粉
  • 煎炸植物油
  • 糖粉

温柔和喷枪是茶的独特解决方案。毕竟,他在没有麻烦的情况下准备他的准备是不够的,事实证得令人不安的美味。自童年以来,对我来说太棒了,就像放在油中的小块一样,这样一个大饼干出现。而且没有不那么神秘的是,这些灯箱迅速摧毁了一个碗。

现在可以在商店购买这样的甜点。整个包或令人印象深刻的容器仅重200-300克。毕竟,这些产品非常肺部。是的,价格是可接受的。但从经过验证和实惠的产品中烹饪家园更好 - 它更令人愉快。

我希望您将在不久的将来使用今天今天的食谱中。整个文章都是武器准备画笔。

祝你成功!再见!

在苏联时,在许多房子里,有一个受欢迎的美食 - 饼干,被称为地壳或树枝。

许多女主人在Vodka上制作了一个巨大的巨石,这有助于达到曲奇饼的所需的“干燥”。但有食谱和没有酒精基础。饼干只是简单,很快就制作了,所以你应该煮它,请七个美味的自制烘烤。

伏特加咖啡丛林:家里的简单食谱

原料

轻巧,柔软,同时,脆触发器不需要大量投资。此外, 他不需要烤箱 由于饼干在相对大量的向日葵油中煎炸。

理事会。 为了煎炸树枝,不含嗅觉的新鲜精制油。

毕竟,这种成分也在成品中留下了他的味道。

它会采取:

  • 鸡蛋(从一对多达五个部分,取决于您选择的配方);
  • 小麦面粉顶级。它给出了最好的测试测试;
  • 伏特加 - 一点,勺子 - 二。完美提高了面团,但有没有它的食谱;
  • 食品苏打水通常用于Vodka不适用的版本;
  • 必然添加盐,没有它,饼干很新鲜,而不是那么美味;
  • 面团(并不总是存在)和糖粉的糖,用于撒上成品的外壳;
  • 葵花籽油。
重要的。 您可以烹饪甜食和咸,完美地煮啤酒或简单地作为零食。

如何在伏特加烹饪美味的酥脆伎俩

每个经验丰富的女主人可能在自己食谱的阿森纳和伏特加的一只画笔。酒精绝不会使儿童不适合饼干,因为酒精会在油炸时消失。

伏特加完美地抬起薄面团 通过使其成为多层,“臃肿”和脆皮,同时融化在嘴里。

伏特加咖啡丛林:家里的简单食谱

经典的食谱

对他来说,你需要:

  • 面粉 - 1个全玻璃,用于捏合面团和塑料期间的另一个三半发杯;
  • 鸡蛋 - 2件;
  • 盐是捏或¼茶匙(如果有很少的经验,最好测量可衡量的勺子);
  • 伏特加 - 1 st st;
  • 葵花籽油 - 200-300克;
  • 2-3包洒上糖粉,如果枝条计划甜。

所描述的烹饪方法是爬行动物的所有变体:

  • 连接在菜肴中,在那里揉揉面团,鸡蛋和盐。稍微拍摄叉子以获得均匀的一致性。
  • 倒伏特加并再次打败(混合)。
  • 在配方和混合上加入半面粉。逐渐加入,制作所有面粉。面团应该变得紧张。
  • 将面团分成4个近似相等的部分。
  • 每个部分在非常薄的层中滚动,字面为1-1.5毫米。与此同时,有必要滚动,面团和板(表),面团滚动,撒上面粉,使案件引起,没有任何喧哗,没有急于。
  • 将面团切成约3x5厘米的条带。在每个矩形的中心,在45°(永久性)和栅格中切开切口,进入该切口的一个面团零件。它证明了枝条的平常形式。
  • 在砂锅或深煎锅中,治愈油。
小技巧。 您可以检查用木刀片(勺子)煎炸油的可用性。将其降低到油中。如果在木材周围形成泡沫 - 是时候降低产品了。
  • 降低到几个空白的油(3-5,取决于菜肴的直径)。沿着树枝厚度的一半以上的油位。理想情况下,“卷发”应在没有触摸底部的情况下漂浮在油中。刺穿一侧到金色的地壳,转动外壳和另一侧的薯条。
警告。 不要远离炉子,因为枝条炒很快,每一面都是半分钟的最长。
  • 冷冻枝条在餐巾纸上铺设(更好 - 在纸巾上,因为它们更厚,更好地吸收脂肪),以便它们不是太胖。
  • 当拟设分给脂肪和凉爽时,将它们转移到板材或盘子上。将甜点(甜)选项撒在糖粉上。如果你计划咸的枝条 - 浅盐,但不要减少。

祝你好运准备好了。并不怀疑 - 这道菜会很快空虚,因为这样一个专横和简单的配方带来了出色的结果。

伏特加咖啡丛林:家里的简单食谱

糖果用糖

这个配方提供了这一点 糖直接添加到面团中 。拿:

  • 5个鸡蛋;
  • 250克面粉(约1.5玻璃,多少将拿起面团)加 - 在摆动期间撒上撒上;
  • 100毫升伏特加;
  • 2 st l sakhar;
  • 2 st l糖粉;
  • ½小时盐;
  • ¼Hl苏打;
  • 葵花籽油精制是玻璃杯,更适合炸锅。

烹饪方法与前一个不同。但是你不能撒上糖粉,信任是如此甜蜜。

如何在没有伏特加的情况下达到信任

使用此配方中使用的vodka 牛奶 。面团:

  • 350-400克面粉;
  • 2个蛋;
  • 50毫升牛奶;
  • 1 \ 2 H L Salts;
  • 2 st l sakhar;
  • 用于煎炸 - 葵花籽油 - 来自玻璃等;
  • 用于洒水 - 糖粉 - 从1勺,味道。

检查面团,混合良好10分钟。铺设包裹并向冰箱发送1小时。然后我们略微推出并形成一个树枝。油炸油,撒上糖粉。

总之,我们建议您观看视频配方 - 一种熟悉的童年味道,来源 - 美味的食物:

无论你选择什么样的食谱,诀窍可以是你最喜欢的善待,很容易做饭。

根据您选择的甜点或咸味选项,饼干适合茶,啤酒。

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伏特加咖啡丛林:家里的简单食谱

Brushwood - 最喜欢的饼干,熟悉童年。无论它是什么 - 瘦,郁郁葱葱或空气,一对夫妇,热茶总是造成舒适和温暖的感觉。为与树枝的分支分支的相似性获得了美味,当您踩到它们时,由Crunch出版。当你咬掉一块它时,它也会碾碎和我们的饼干。其准备的配方有自己的,并且它们中的每一个都很容易重复。试试,你也是煮。

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

这些饼干不需要许多成分。为了使其制作,只需要面粉,鸡蛋,黄油,牛奶或酸性奶油和糖。这些产品最有可能在每个厨房找到。主要是遵守食谱的比例,然后你肯定会令人惊讶的美味佳肴。

为了用特征紧缩制作饼干,重要的是将面团卷起尽可能薄。然后它在加热植物油中几秒钟就撒了几秒钟。撒上他的糖粉和这里,这是你最喜欢的童年的美食!

酥脆枝条 - 验证的经典配方

诀窍总是一个很好的,郁郁葱葱的内部,外面脆的红润地壳。它正在准备这么简单,即使孩子也会应对食谱。难怪食谱被认为是经典的。

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

原料

  • 小麦粉 - 300克
  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 牛奶 - 50毫升
  • 糖 - 1汤匙。湖
  • 盐 - 0.5小时L.
  • 奶油油(或酸奶油) - 50克
  • 煎炸植物油
  • 装饰糖粉

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

在请求中加入30克白兰地或伏特加,刷子更清晰。

怎么做菜

步骤1.在一个碗里,打破鸡蛋,将它们倒在牛奶给他们,加盐和糖,并混合。

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

然后加入熔化的黄油。它不应该热,再次混合质量,使其变得更加均匀。

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

步骤2.混合物的部分加入筛选的面粉并每次混合。

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱 毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

当勺子被搅拌时,我们将面团转移到工作面并继续用手揉面团,不少于5分钟。

如果首先面团粘在桌子上,你可以稍微指向面粉,但不要过度呢,否则面团会紧张。

完成的面团是弹性和柔软的,它不会粘到她的手或桌子上。我们将其转化为塑料袋或覆盖碗中的薄膜。我们离开20-30分钟,以便休息。

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步骤3.用擀面杖将面团卷放在微妙的形成中。它的厚度应不超过1-2毫米。稀释剂将滚下面团,酥脆的饼干将采取。

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步骤4.测试层首先在3-4厘米宽的条带上切割。

毛毛笔在家里 - 非常好吃的食谱

然后将条带横跨长度约为6-7厘米。在每块面团中间,我们制作纵向切割。

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通过它们,一个边缘转2次以获得此类空白,如照片中。

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步骤4.在深煎锅中,锅或大锅倒入植物油。它应该是很多,树枝煎炸必须自由游泳。加热黄油,应该简单地热。

步骤5.在热油状物非常仔细,不要燃烧,降低测试的测试。

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在没有离开板的情况下,当枝条的字面上烤时,用噪音转动它。它应该覆盖着各方的金色地壳。

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步骤6.完成的饼干从油的闪光,向纸巾转移以吸收过量的脂肪。

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然后我们将树枝转移到另一个菜。由于糖在面团中放了一点糖,所以我们用糖撒上糖。她会给他甜蜜。

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它仍然只会倒茶并邀请每个人到桌子。

凯菲尔的壮丽和柔软的树枝,如童年的祖母

我可以结合脆弱性和柔软性,柔软和褶皱吗?如果您在此配方上准备信任,您可以。迅速准备,但在几秒钟内炒。美丽的茶茶!试试,你不会后悔,你肯定会喜欢它。

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原料

  • 凯菲尔 - 300毫升
  • 鸡蛋 - 2个电脑。
  • 糖 - 2汤匙。湖
  • 盐 - 1茶匙。
  • 苏打水 - 1茶匙。
  • 奶油或植物油 - 50克
  • 小麦面粉 - 大约3杯,粉状不同,以及不同尺寸的鸡蛋。

怎么做

步骤1.将苏打加入Kefir并搅拌。立即我们看到反应已经去,Kefir开始泡。

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步骤2.在一个大碗中,我们将鸡蛋分开,倒入kefir,加入盐和糖并混合良好。混合物应覆盖气泡。在这个阶段,将油加入面团。

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步骤3.钱包用勺子吮吸面粉。

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然后,当难以混合勺子时,我们将面团转移到工作表面并继续与手混合。你可以将表格指向面粉,以便在开始时更容易揉捏。混合至少5分钟。完成的面团应有弹性和柔软,不粘在手和桌子上。空白的食物薄膜并留下30分钟。

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步骤4.半小时后,将休息的面团分为3个部分,每个部分卷成厚度为3-4毫米的层。然后将面团切成条状,然后在2-3份上的每个条带。

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在中间测试的每种粒子中,我们做一个切口,

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在里面的一端包装。所以它与所有测试一起做。

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步骤5.在平底锅或大锅中,加热油井。

最好使用容器进行烘焙,其底部不是很宽。因此,您花费的油减少,这更经济。

石油必须热。我仔细地降低了准备好的面团。两侧都炒了金色。我用噪音翻过枝。很长一段时间没有有必要将坩埚与油一起移开:面团在几秒钟内完全烤。

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完成的枝条切断油并转移到纸巾上。

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在喀山,我们发送下一批坯料。

第6步和最终条形码。当黄油从饼干吸收到毛巾时,我们将饼干转移到板上,并通过菌株撒上糖粉。

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毛毛虎伍德证明是惊人的!我们把它放在仰卧起坐,内心的柔软性和通风。而且很好吃!

如何在牛奶和伏特加烹饪酥脆的枝条

该主机已经使用了多年的长时间配方。你可以说,也是一个经典的。因此,毛毛木头原来是酥脆,伏特加,干邑或兰姆人加入面团。

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原料

  • 鸡蛋 - 3个电脑。
  • 糖 - 2-3汤匙。湖
  • 伏特加,白兰地或朗姆酒 - 2汤匙。湖
  • 牛奶 - 3汤匙。湖
  • 盐 - 0.5汤匙。湖
  • 植物油 - 0.5汤匙。湖
  • 面粉 - 约3杯
  • 煎炸植物油
  • 糖粉 - 用于洒水

烹饪

步骤1.在碗中混合鸡蛋,糖,盐,加牛奶,伏特加和植物油。一切都令同质性搅拌得很好。

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步骤2.插头加入面粉并揉面团。它应该适量陡峭,柔软,但不固定。

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步骤3. Dolish Dolim在2部分。每个部分滚动厚度为2毫米的圆圈。然后将轧辊的面团切割成宽度为2-2.5厘米的条带,然后切成长度为5-6厘米的块。

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然后在中间的每件作品中我们制作一个小切口,通过该切口,我们通过该切口跳过。所以它与所有测试一起做。

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步骤4.在大量加热的油中粉碎坯料,直到金色。石油应该如此多的游泳。只有这样的饼干均均均匀地从各方烤。

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更新的测试空白膨胀,字面上在眼前越来越多地烤,所以在煎炸过程中不会远离炉子。完成的枝条铺设在纸巾上以吸收过量的脂肪。它仍然只撒上糖和糖并提交茶。

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在酸性稀奶油的可口爬行动物食谱

这座桥梁在这个食谱上准备好了,它确实非常好吃,面团,它变成了一个宏伟的面团。这些饼干是完美的下午学校或茶党。它正在准备简单快速。

原料

  • 酸奶油 - 100毫升
  • 苏打水 - 0.5小时L.
  • 牛奶 - 50毫升
  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 糖 - 3汤匙。湖
  • 小麦粉 - 400克
  • 系植物油
  • 用于喷洒的糖粉

烹饪非常简单,如先前的食谱。阅读更多,如何烹饪,看看短视频配方。

亲爱的读者,在这个选择中,您已经看到了在家中准备枝条的简单和美味的食谱。同意用自己的手准备的烘烤总是更加味觉,因为它总是用灵魂和良好的心情。我希望你自己找到了一个食谱,并一定要利用你所爱的人。

Bon Appetit!

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