Lúa mì Giáng sinh Kusta - 10 bức ảnh từng bước trong công thức

4.8. 5Lúa mì Giáng sinh

Lúa mì Giáng sinh

Để làm mềm các hạt lúa mì và loại bỏ dư lượng của vỏ trấu, chúng được cắt thành một vữa.

Lúa mì với nho khô - Các dân tộc Slavic là món ăn Giáng sinh truyền thống. Theo truyền thống, Keat phải rất phong phú - càng nhiều thành phần, thu hoạch tương lai càng tốt. Mỗi thành phần truyền thống tượng trưng cho một cái gì đó. Hạt - Chủ nhật, Mật ong - Sức khỏe và Pháo đài của Thánh Linh, Mac - Phúc lợi tài chính, và nho khô và các loại hạt - sự thịnh vượng của gia đình và tuổi thọ của người thân. Món ăn này chiếm một nơi đáng kính trên bàn để rửa tội. Hãy chắc chắn để chuẩn bị công thức Giáng sinh này từ lúa mì. Và hãy để nó mang lại sức khỏe, hạnh phúc và hạnh phúc trong nhà của bạn!

Thành phần

Để chuẩn bị các mối nối Giáng sinh, bạn sẽ cần:

Lúa mì - 1 cốc;

Mac - 100 g;

Nho khô - 100 g;

Đường - 1-2 nghệ thuật. l .;

Quả óc chó - 100 g;

Mật ong - 3 muỗng canh. l.

Giai đoạn chuẩn bị

Rửa lúa mì, đổ ba ly nước sôi và đun sôi để sẵn sàng trong 35-40 phút. Ném lại trên rây và mát mẻ.

Rửa lúa mì, đổ ba ly nước sôi và đun sôi để sẵn sàng trong 35-40 phút. Ném lại trên rây và mát mẻ.

Rửa lúa mì, đổ ba ly nước sôi và đun sôi để sẵn sàng trong 35-40 phút. Ném lại trên rây và mát mẻ.Mak đổ nước sôi và để trong 30 phút. Sau đó nước để hợp nhất.

Lúa mì, protein và các loại ngũ cốc khác trong Sochiv có một ý nghĩa thiêng liêng - chúng tượng trưng cho sự phục sinh của người đã chết bằng cách tương tự với cách hạt giống hạt trong lòng đất và mang lại những trái cây dồi dào. Sự ngọt ngào của mật ong đánh dấu những lợi ích vĩnh cửu của Vương quốc Thiên Thượng.Mặc trong một máy xay sinh tố với đường.

Mặc trong một máy xay sinh tố với đường.

Raisin Rửa sạch, đổ nước sôi và để trong 30 phút. Hợp nhất nước, nho khô để khô. Gọt vỏ hạt, lau khô trong chảo, sau đó băm mịn.

Raisin Rửa sạch, đổ nước sôi và để trong 30 phút. Hợp nhất nước, nho khô để khô. Gọt vỏ hạt, lau khô trong chảo, sau đó băm mịn.Thêm mật ong vào lúa mì, trộn để nó tan biến. Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít hơn mật ong theo ý thích của bạn.

Thêm mật ong vào lúa mì, trộn để nó tan biến. Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít hơn mật ong theo ý thích của bạn.Thêm hạt, nho khô và cây anh túc.

Thêm hạt, nho khô và cây anh túc.

Để trộn tất cả mọi thứ.

Để trộn tất cả mọi thứ.

Giáng sinh Kusta từ lúa mì, chuẩn bị vào công thức này, hóa ra rất ngon. Hãy để nó nhất thiết mang lại sức khỏe và hạnh phúc trong nhà của bạn!

Giáng sinh Kusta từ lúa mì, chuẩn bị vào công thức này, hóa ra rất ngon. Hãy để nó nhất thiết mang lại sức khỏe và hạnh phúc trong nhà của bạn!Hãy vui mừng những người thân yêu của bạn!

Đánh dấu của bạn: Trống Trung bình cộng: 4.8. (5bỏ phiếu)

Gal4onek. Bản quyền 7 cấp độ

  • Ngày 5 tháng 1 năm 2016, 22:43
  • 25252.

Tôi đã tìm kiếm công thức cho các mối nối lúa mì. Nhưng sau đó tôi đã học được rất nhiều điều nhỏ nhặt về điều mà tôi chưa biết. Tôi có nhiều ngon hơn nhiều so với trước đây. Vì vậy, đặt một phiên bản khác của các điểm nối Giáng sinh tuyệt vời. Ngày nhẹ bạn thậm chí!

Hãy bắt đầu với lựa chọn lúa mì. Lúa mì - một biểu tượng của sự khởi đầu của một cuộc sống mới. Để lúa mì hàn nhanh, bạn cần chọn một loại lúa mì tinh khiết và được đánh bóng. Nếu bạn lấy một cây thô và mở khóa, thì nó sẽ cần phải dock đầu tiên qua đêm, sau đó nấu 4-5 giờ. Lúa nghiền tinh khiết chỉ được đun sôi 40 phút. Lúa mì bên ngoài sáng hơn, vì nó đã tháo vỏ và phôi rắn bên ngoài. Hạt không long lanh, nó mờ và hấp thụ tốt nước. Tôi đã được hỏi trong các ý kiến ​​mà một mua như vậy. Thật khó để nói. Ở Ukraine, nó được bán vào đêm Giáng sinh ở khắp mọi nơi: cả trong Bazaar, và trong các siêu thị. Lúa mì như vậy trên bao bì công nghiệp thậm chí được gọi là: Casca. Cố gắng hỏi trong chợ nếu không có siêu thị.

Trước khi nấu lúa mì, chúng tôi được rửa kỹ, vì rác và tàn dư của cám có được trong quá trình thu gom, chế biến và vận chuyển trong hạt. Tốt nhất là đổ nó bằng nước lạnh trên ba ngón tay, để mất tay tốt, sau đó loại bỏ mọi thứ bật lên bằng một cái muỗng. Tiếp theo, chúng tôi gấp lúa mì ở Colander và rửa dưới tia nước lạnh chảy. Ngoài việc loại bỏ rác, chúng ta loại bỏ tinh bột dư thừa khi rửa và lúa mì trong lề đường sẽ được đảm bảo để lại nhàu nát.

Bây giờ về việc chuẩn bị Poppy. Poppy tượng trưng cho các ngôi sao. Khi những ngôi sao trên bầu trời không thể được tính toán lại trong đầu anh túc. Bây giờ tôi sẽ làm bạn ngạc nhiên (có thể không phải tất cả, nhưng nhiều), nhưng Mac cũng cần phải giặt. Trong nó cũng bị rác. Đổ nước vào một cái bát, đổ thuốc phiện và tôi, và sau đó chúng ta học trên Colander. Do thực tế là Poppy bị ướt, nó gần như không trượt qua mạng của Colander. Mất mát sẽ được, nhưng nhỏ.

Để nấu một tummer truyền thống ngon miệng và hẹn hò với các loại trái cây sấy khô, hãy dùng 2 lít nước tại 100 g táo khô, lê, mận và anh đào (mỗi 200 g quả sấy khô - 1 lít nước). Tất cả các loại trái cây khô Rửa riêng với nước lạnh từ thùng rác và bụi. Sau đó, mỗi loại trái cây khô trong một thùng chứa riêng được đổ bằng nước nóng (250 ml mỗi thùng chứa). Táo và lê ngâm ngâm 20 phút. In và Cherry - 10 phút. Sau đó, chất lỏng trong đó các loại trái cây khô được ngâm trong chảo, nơi chúng ta sẽ nấu Uzvar. Thêm một lít nước khác, đặt lê và táo, đun sôi. Che nắp và nấu ở nhiệt độ chậm trong 20 phút. Thêm Cherry và Priunes, nấu thêm 10 phút nữa. Umber đang tạo kiểu, nhấn mạnh trong 3 giờ. Tập trung và thưởng thức. Tôi không thêm đường hoặc mật ong. Chuyện mang đủ vị ngọt, nhưng nếu bạn thích ngọt ngào, hãy thêm mật ong.

Một loại uvar thú vị khác của quả nam việt quất và táo tươi có thể được đọc ở đây:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

Chúa Kitô hư! Slavimo yo!

Giáng sinh vui vẻ tất cả!

Bình yên đến nhà của bạn!

Tình yêu và hạnh phúc!

Và, tất nhiên, bánh mì ngon!

Xô ăn trong gia đình và phân phối hàng xóm, mặc cho nhà thờ và trong nghĩa trang. Nó thường được phục vụ vào đầu bữa ăn, và sau đó là phần còn lại của các món ăn. Trong ngôi đền, Kunt đưa vào một bàn tưởng niệm với một ngọn nến, cô ấy được ban phước với một linh mục và đứng dậy sau bàn tưởng niệm. Trước đây, món ăn còn lại cho người chết vì người chết.

Trước hết, chúng ta cần phải đi qua lúa mì tốt, rửa sạch và ngâm mình trong vài giờ, và tốt hơn vào ban đêm.

Buck được phục vụ trên bàn vào thứ Sáu đầu tiên của bài đăng tuyệt vời trong ký ức về Mady Marty Tyrone vĩ đại, bị đốt cháy trong vụ cháy, từ chối tạo ra sự hy sinh ngoại giáo.

Vào buổi sáng, chúng tôi thoát nước từ lúa mì, rót nó mới và nấu vào lửa chậm cho đến khi sẵn sàng hoàn toàn.

Natalia Imhenetskaya.

Bây giờ chúng ta đổ 2 lít nước vào một cái chảo và đốt cháy nó. Trái cây sấy khô được thề và rửa kỹ.

Mak đổ nước sôi và để trong 30 phút. Sau đó hợp nhất nước.

Sau khi đun sôi nước, chúng tôi lây lan trái cây khô vào chảo và nấu chúng trong 10-15 phút cho nhiệt chậm. Sau đó loại bỏ khỏi đám cháy và rời khỏi Uzvar để xoa dịu trong vài giờ.

Lúa mì Kusta - Ảnh Bước 1

Trong khi Uzbar khăng khăng, chúng tôi rửa sạch Poppy và đổ nó bằng nước sôi. Sau đó, chúng ta thoát nước, chúng ta rửa anh túc một lần nữa và một lần nữa rót nó bằng nước sôi, đậy nắp đậy và để lại một giờ trong nửa giờ.

Lúa mì Kusta - Ảnh Bước 2

Chúng tôi hợp nhất nước từ cây anh túc hấp và mang nó vào cối cùng với đường.

Lúa mì Kusta - Ảnh Bước 3

Nho khô Rửa sạch và đổ trong 10-15 phút với nước sôi. Các loại hạt khô trong lò hoặc trên chảo rán khô, sau đó chúng ta sạch sẽ từ vỏ trấu và nghiền nát.

Susta lúa mì - Ảnh Bước 4

Tôi đặt lúa mì đã hoàn thành trong một cái bát, thêm cây anh túc, umbor, nho khô, hạt và mật ong cho nó.

Cờ lúa mì - Ảnh Bước 5

Trộn tất cả các thành phần và phục vụ một búi cho bàn. Sự thèm ăn dễ chịu!

Đánh giá trung bình: 5.0, Tổng số phiếu: 6

Quan trọng! Video có thể khác với văn bản của công thức!

Susta lúa mì - Ảnh Bước 6

Slavs có nhiều truyền thống và nghi thức thú vị. Một trong những truyền thống là chuẩn bị vào đêm Giáng sinh vào đêm trước Giáng sinh. Và nếu nhiều phong tục Slavic bị lãng quên theo thời gian, thì Kutu được chuẩn bị vào đêm trước một kỳ nghỉ tươi sáng ở hầu hết các gia đình. Cháo ngọt mang đến cho các vị thần đến những ưu điểm của họ vào ngày 6 tháng 1. Vào đêm Giáng sinh, đó là thông lệ để che một bàn gồm 12 món ăn và bữa tối trong một vòng tròn gia đình ấm áp (một món ăn bắt buộc khác - Uzvar). Đồng ý, truyền thống gia đình xuất sắc!

Giáng sinh Kusta là một món ăn ngọt như những hạt guốc lúa mì, gạo vụn hoặc lúa mạch với việc bổ sung nho khô hoặc trái cây khô, mật ong, hạt, đôi khi anh túc và các thành phần ngọt khác. Tôi cung cấp một số công thức thú vị cho mọi hương vị. Tôi sẽ rất vui khi được nghe trong các bình luận và các tùy chọn nấu ăn của bạn! Hãy cùng nhau chia sẻ các công thức nấu ăn ngon cùng nhau!

Đúc lúa mì

Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món ăn rất hữu ích cho món tráng miệng. Nước lúa mì nguyên hạt, mật ong và các loại hạt là một loại protein thực sự và bữa tối, và bữa sáng cho các vận động viên.

Susta lúa mì - Ảnh Bước 6

Thành phần:

  • 1 muỗng canh. Lúa mì ;
  • 150 G. Quả óc chó ;
  • 150 g nho khô;
  • 3 muỗng canh. Mật ong.

Công thức của các chàng trai lúa mì với nho khô và các loại hạt

1. Rửa lúa mì kỹ lưỡng. Đó là khuyến khích để ngâm ngũ cốc trong 1-1,5 giờ trước khi nấu. Chúng tôi đặt vào 25-30 phút trên lửa trung bình. Nó phải mềm.

2. Nho khô máy trong nước đun sôi nóng. Bạn có thể thêm bất kỳ trái cây khô và quả mọng nào để nếm thử.

3. Làm sạch các loại hạt và khói vào một số phần.

4. Chúng tôi ly hôn 3 muỗng canh. Mật ong ở 6 muỗng canh. Nước đun sôi.

5. Lúa mì luộc loại bỏ khỏi lửa, thoát nước và hoàn toàn mát mẻ. Tôi đến ban công, nó làm mát rất nhanh. Chúng tôi nằm trong các món ăn, thêm các loại hạt với nho khô, tiếp nhiên liệu mật ong với nước. Tất cả trộn và để nó trong tủ lạnh trong 1-2 giờ. Chúc ngon miệng!

Susta lúa mì - Ảnh Bước 6

Gà Giáng sinh giàu có mac và nho khô

Rất có lợi nhuận kết hợp với một loại lúa mì mềm của hạt anh túc - giòn và thơm.

Susta lúa mì - Ảnh Bước 6

Thành phần:

  • Groats lúa mì Ozimaya. - 350 g .;
  • Mật ong, nếm;
  • Nho khô - 50-100 g .;
  • Mac - 50 g .;
  • Quả óc chó, Kuraga, Tsukati - theo ý muốn.

Cách nấu áo khoác lúa mì

1. Chúng tôi rửa sạch Cloup cũng như chúng ta rửa gạo. Nước sau khi rửa ngũ cốc lúa mì nên trong suốt. Đổ đầy nước và để sưng thêm 1,5-2 giờ. Sau đó thoát nước. Đặt ngũ cốc vào một cái chảo hoặc trong một bát multicooker. Đổ Croup 1 l. Nước. Nấu ăn ở nhiệt độ chậm 25-30 phút hoặc trên chương trình Kasha trong một nồi nấu chậm 2 giờ trước khi mềm. Mak dành trong một cái chảo. Đổ nước sôi. Chúng tôi bao gồm một nắp và điêu khắc 30-40 phút. Sau đó, chúng tôi hợp nhất nước. Tôi mang thuốc phiện vào vữa hoặc bỏ qua nhiều lần qua máy xay thịt.

3. Trong cháo, nho khô và cây anh túc. Thêm mật ong. Pha trộn. Chúng tôi rời khỏi một cái nắp kín trong nửa giờ nữa. Sẵn sàng, dễ chịu sự thèm ăn!

Susta từ gạo với trẻ mồ côi hoặc nho khô và mật ong

Bí mật chính trong việc chuẩn bị gạo dễ thương là một loại ngũ cốc được lựa chọn chính xác. Cơm cần sử dụng hạt dài, hóa ra vụn và không biến thành cháo như một vòng. Ở nhiều khu vực bạn có thể tìm thấy gạo "basmati" hoặc "Jasmine". Các thành phần còn lại có thể được sử dụng để nếm: mật ong, trái cây khô. Công thức này sử dụng kẹo ngọt và kẹo sô cô la.

Susta lúa mì - Ảnh Bước 6

Thành phần:

  • 1 muỗng canh. SEED-SEED. Cơm ;
  • 1,5 muỗng canh. Nước;
  • 0,5 bài viết. mật ong;
  • 100 g của Tsukate hoặc nho khô lớn;
  • 100 g sôcôla sô cô la (tùy chọn).

Công thức gạo dễ thương

1. Cơm được rửa kỹ dưới nước chảy cho đến khi nước trở nên trong suốt. Đổ 1 chén gạo 1.3 cốc nước và nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút hoặc theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó tháo gạo ra khỏi lửa, che đậy nắp và để nó đứng thêm 5-10 phút. Gạo nên tan nát.

2. Trộn trộn trong 0,5 ly nhiệt độ phòng đun sôi.

3. Gạo được tạo kiểu cho nhiệt độ phòng. Sau đó tiếp nhiên liệu mật ong với nước. Kẹo cắt thành khối nhỏ, thêm vào cơm nguội cùng với kẹo. Nhẹ nhàng trộn. Doanh thu từ gạo sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Pilaf ngọt ngào với nho khô và các loại hạt thay vì koutes

Các món ăn thu được rất thơm, hơi ngọt, với hương vị kem nhẹ nhàng. Nếu SULLA giống như một món cháo gạo ngọt với mật ong, các loại gia vị vẫn được thêm vào Pilaf. Đối với sự chua chát nhẹ và dễ chịu, một chút barberry được sử dụng, có thể được thay thế bằng cranberries. Pilaf ngọt ngào có thể được nấu không chỉ với nho khô, mà còn với táo, quả mơ khô, prune hoặc bí ngô.

Thành phần:

  • Gạo là hạt dài - 1 cốc;
  • Nho khô - 100 g;
  • Quả óc chó gọt vỏ - 100 g;
  • Kem bơ - 100 g;
  • Muối - 1-2 chặt;
  • Curry - 1 muỗng cà phê;
  • Đường - 3-4 Ch. L .;
  • Nước - 2 ly.

Nấu ăn ngọt ngào, công thức với nho khô

1. Bơ trong hộp hoặc trong chảo.

2. Hình không cần rửa. Tôi ngửi thấy nó trong một loại dầu ấm tốt. Chiên, khuấy bằng thìa gỗ, trước sự minh bạch của các hạt ở các cạnh, khoảng 3-4 phút.

3. Cà ri trắng, muối và đường. Pha trộn. Che nắp. Sau đó, hãy vào một đám cháy nhỏ trong vài phút.

4. Thêm nho khô và quả óc chó. Pha trộn.

5. Ấm đun nước sôi. Chúng tôi ngay lập tức đổ nước sôi vào chảo. Khuấy, đậy nắp đậy. Chúng tôi tạo ra một ngọn lửa rất nhỏ và chuẩn bị 15 phút. Trong thời gian này, các hạt gạo quét sạch và hấp thụ tất cả độ ẩm.

6. Sau 15 phút, tháo nắp. Trộn tất cả các thành phần trong chảo.

7. Chúng tôi một lần nữa che đậy nắp và lửa tối thiểu đang chuẩn bị thêm 10-20 phút nữa. Bạn có thể tắt lửa, và hộp đựng gạo được bọc trong chăn ấm. Khi hết hạn thời gian này, hạt gạo sẽ trở nên rất tồi tệ. Áp dụng cho bảng ở dạng ấm. Chúc ngon miệng! Cảm ơn vì quan điểm, đăng ký kênh Và đi nào trang mạng !

Susta lúa mì - Ảnh Bước 6
Keat lúa mì - Ảnh 7

Cách nấu giăm bông Giáng sinh từ lúa mì:

Susta lúa mì - Ảnh Bước 8

Chúng tôi rửa lúa mì nghiền tinh khiết dưới nước lạnh chạy 4-5 lần. (Nếu bạn rửa lúa mì vào nước nóng, thì hạt sẽ tăng vọt và kết quả là sau khi nấu, chúng ta sẽ có được một món cháo dày và không phải là lúa mì vụn.)

Lúa mì Kusta - Ảnh Bước 9

Chúng ta học lúa mì trên colander với ly nước thừa.

Casca cho Giáng sinh từ lúa mì và gạo, 4 công thức thơm ngon

Chúng tôi đổ lúa mì 2 ly nước.

Photo Cooking Recipe: Chú gà Giáng sinh của lúa mì - Bước số 1

Mac đầy nước (70 ml).

Photo Cooking Recipe: Chết tiệt Giáng sinh - Bước số 2

Lúa mì phủ nắp và đốt cháy, chờ đun sôi.

Photo Cooking Recipe: Chú gà Giáng sinh của lúa mì - Bước số 3

Mak đặt lửa rất nhỏ, trộn 1 lần và Tom trong 30 phút.

Photo Cooking Recipe: Chết tinh mì Giáng sinh - Bước số 4

10 phút sau khi đun sôi lúa mì, thêm muối vào lúa mì.

Photo Cooking Recipe: Chick Cà rồng Giáng sinh - Bước số 5

Khi nước trong các món ăn với hoa anh túc bay hơi, thêm 0,5 ly nước khác và tiếp tục tạo thành nó, cây anh túc không nên boobicap. Nếu bạn đang nấu ăn trên bếp gas, thì thời gian làm anh túc trên lửa thấp nhất giảm xuống còn 10-15 phút.

Photo Cooking Recipe: Christmas Cock of Wheat - Bước số 6

Các loại hạt được cắt nhỏ bằng dao và gửi đến chảo rán.

Ảnh nấu ăn: Chick gà Giáng sinh - Bước 7

Chiên hạt trên chảo rán khô.

Photo Cooking Recipe: Chick Cell giáng sinh - Bước số 8

Nho khô rót nhiều nước sôi. Khi nho khô bị mòn, thoát nước.

Stock Foto Cooking Recipe: Chick Cick giáng sinh - Bước số 9

Bánh mì sấy kết thúc, chúng ta học trên Colander đến thủy tinh còn lại, để trong 10 phút.

Photo Cooking Recipe: Chết tiệt Giáng sinh - Bước số 10

Các loại hạt lọc từ vỏ trấu, lớn hơn một chút với bàn tay của họ.

Mock trộn với đường và lớn hơn trong cối cho đến khi chất lỏng trắng bắt đầu.

Chúng tôi trộn tất cả các chế phẩm của các thành phần cho bánh. Thêm mật ong để nếm và trộn.

7

Chúng tôi trang trí với một raisin, hạt và mật ong.

Giáng sinh Kusta từ lúa mì đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Công thức: gà lúa mì giáng sinh. Làm thế nào để nấu hạt lúa mì Giáng sinh?

SULLA (từ tiếng Hy Lạp. Những từ "hạt") - cháo Slavic cũ, được đệ trình cho Giáng sinh, rửa tội và kỷ niệm. Các món ăn, nấu cho các ngày lễ, thường được gọi là càn nhau hoặc lặng lẽ, và trên lễ kỷ niệm - những chiếc bánh. Công thức truyền thống dựa trên việc sử dụng ngũ cốc lúa mì. Không kém ít món ăn phổ biến từ lúa mạch, gạo, đậu lăng và các loại ngũ cốc khác. Theo truyền thống, Bute chứa đầy một chiếc bánh xích mật ong hoặc chỉ cần tưới nước trên mật ong. Các tính năng nấu ăn.

  • Theo truyền thống, vào đêm trước Giáng sinh hoặc rửa tội, Chúa đã bị đói hoặc nước, thật đấy, chỉ là lúa mì, mật ong và cây anh túc đã được sử dụng. Trước năm mới, chúng tôi đã tạo ra những bộ dụng cụ phong phú, vì người ta tin rằng món ăn ngon hơn - năm tới sẽ càng tốt. Sau bài viết trước đêm Giáng sinh ở Kash, nó không được phép thêm các sản phẩm động vật - sữa, dầu.
  • Một loại sữa nạc làm từ anh túc, quả óc chó, hạt rừng hoặc hạnh nhân có thể được phục vụ cho món ăn này.
  • Bun thật trong thời cổ đại đã được chuẩn bị từ tỉnh - tiền thân của lúa mì hiện đại. Đó là một loại lúa mì, mỗi hạt được nhìn bằng vảy của cọc không ăn được.

SULLA từ kệ không chỉ ngon nhờ một loại hạt cụ thể trong hương vị, mà còn hữu ích:

trong ngũ cốc rất nhiều protein (từ 27 đến 37%);

Trong các hạt giống thực tế không có gluten;

Vỏ chứa nhiều chất sắt và vitamin của nhóm B hơn lúa mì, cũng như 18 loài axit thiết yếu.

8

Trong các cửa hàng, bạn có thể mua 2 loại Rally: cán và đá, hạt cuối cùng lớn hơn, khó hơn và sáng hơn. Theo đó, nấu nó cần lâu hơn.

Đầy có thể được chuẩn bị trong một nồi nấu chậm. Đối với điều này, trên 1 phần lúa mì uống 5 phần nước, chúng ngồi xuống và đưa vào chế độ "dập tắt". Thời gian chuẩn bị là 2,5 giờ. Nếu các hạt được biến mất trước, thì búi có thể được nấu trong chế độ "cháo" (hoặc "gạo", "Buckwheat") trong 30-40 phút.

  • Đối với nảy mầm lúa mì, các loại hạt được chọn chọn lọc đặc biệt, được điều trị bằng nhiệt được sử dụng. Chúng có thể được mua trong các cửa hàng (trên gói cần được viết "cho phần mở rộng") hoặc trên thị trường. Các hạt được rửa sạch, ngâm trong một marlay ướt trong 12-16 giờ, đặt chúng bằng một lớp mỏng trong các món ăn nông. Thực phẩm được sử dụng bởi một mầm dài 1-2 mm. Uzbar (hoặc thợ hàn) trong những ngày xưa được chuẩn bị từ các loại trái cây và quả mọng tươi, và vào mùa thu - từ sấy khô. Đối với sản xuất của nó, bạn có thể sử dụng trái cây sấy khô. Trong trường hợp này, chúng được đặt trong nước lạnh và luộc sau khi đun sôi 15 phút. Các thành phần tươi được đặt trong nước sôi, chờ đợi khi nước sôi lại và tắt ga. Thêm mật ong hoặc đường vào hương vị. Đồ uống ướp lạnh được lấp đầy với một cách độc hại và phục vụ nó cho bàn riêng biệt. Đối với Uzvar, anh đào, mận, táo, hoa hồng, táo gai, lê, quả mơ, nho khô, kuragu, cranberries, prunes và các loại trái cây và quả mọng khác được sử dụng.
  • Lời khuyên
  • Khi nấu các nút giao, có những thủ thuật sau:
  • Để nhanh chóng nấu món ăn, nguyên hạt lúa mì hoặc ngọc trai được ngâm vào đêm trước ngày hôm trước.
  • Perlovka cũng có thể đổ nước sôi và chịu đựng trong một phích trong 2 giờ.
  • Đồn, giống như vết nứt, được phục vụ cho bàn ở dạng lạnh.
  • Nếu một cái dày, nó được pha loãng với nước đun sôi.

Để hạt nấu ăn nhanh hơn và cây anh túc được nghiền nát trong một máy xay cà phê. Mac có thể được xoắn trong nước sôi, như nho khô.

Nếu không có mì lúa mì, thì món ăn được chuẩn bị từ ngũ cốc lúa mì (mỏ hoặc thẻ thủy tinh). Nấu hạt nghiền mịn được sản xuất theo tỷ lệ 1 Tbsp. Du thuyền trên 2 Tbsp. Nước, trong 20-30 phút. Để lột với một máy mài thô, 4 muỗng canh. Nước và nhiều thời gian hơn (30-40 phút).

Điều tương tự cũng áp dụng cho khoang nghiền - nó được ngâm trong 30-40 phút, sau đó rửa và đun sôi trong nước theo tỷ lệ 1: 2.5. Thời gian nấu được giảm xuống còn 5-10 phút, sau đó cháo được giữ nhiệt để phồng các loại ngũ cốc.

Nếu kệ đã được luộc, và vẫn còn một chút nước trong nồi, tương tự như Kisel, không cần phải rót nó ra. Nó là đủ để thêm các loại trái cây sấy khô, hãy vuốt ve "đi bộ" trong 20-30 phút và chúng hấp thụ thêm độ ẩm.

Để tạo ra nguyên bản, và cũng để trang trí của nó thêm các thành phần sau: quế, vani, cam quýt (quýt, cam), mứt, hạt điều, đậu phộng, lựu và các thành phần khác.

Những người bị dị ứng về các sản phẩm nuôi ong thay vì mật ong có thể sử dụng đường hoặc xi-rô Maple.

Nếu nó là cần thiết, quá tệ, tỷ lệ nước và ngũ cốc nên là 2: 1, để sản xuất chất lỏng và độ nhớt - 3: 1 trở lên.

Добавить комментарий