12 công thức nấu ăn bánh pizza rất ngon tại nhà

Giàu và ngon miệng, tươi sáng và ngon miệng, ngon ngọt và thơm - tất cả các epitts này chắc chắn được quy cho pizza Ý. Và món ăn này là rất dân chủ, bởi vì các hoàng tử của máu xanh và những người lao động cứng thông thường, các ngôi sao nhạc pop và các sinh viên đơn giản, triệu phú và các bà nội trợ đang ăn anh ta với cùng một sự thèm ăn. Và quan trọng nhất, pizza tự chế không tệ hơn nhà hàng, và niềm vui của cô ấy nhiều hơn, bởi vì nó được tạo ra bằng tay của chính họ từ các sản phẩm yêu thích của bạn.

Câu chuyện cho chúng ta biết rằng trong nhiều thế kỷ, những người nông dân Ý đã nướng những chiếc bánh được mở tương tự để tiết kiệm những cân nhắc. Họ cắt tất cả mọi thứ vẫn còn với bữa tối, được đặt trên một chiếc bánh mỏng, bôi trơn bằng dầu ô liu, dày dạn với các loại thảo mộc thơm và đặt một lò nướng ngắn gọn. Vì chúng ta đang nói về Ý, không có gì đáng ngạc nhiên khi trong số các loại thực phẩm thường xuyên nhất có thể đáp ứng phô mai mềm, cà chua, ô liu và ít thường xuyên hơn) - hải sản, miếng xúc xích hoặc thịt khô.

Họ đã chuẩn bị một chiếc bánh lớn, bởi vì nó đã từng được sinh ra với các phần riêng lẻ. Đã nhận được mỗi tác phẩm, các thành viên của gia đình lớn đã rời đi làm việc - với một "món ăn nhẹ" như vậy, cảm giác no ở dạ dày vẫn còn lâu.

Đơn giản và đồng thời, một món ăn rực rỡ đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, trước hết vì sự biến đổi của nó. Có ít nhất hai chục giống bánh pizza cổ điển, khác nhau đáng kể trong nhồi, hình dạng và độ dày cơ bản. Đổi lại, các đầu bếp trong nước đã thích nghi những công thức này cho thực tế và thị hiếu của chúng tôi. Hãy chắc chắn rằng bạn có một chiếc bánh pizza tự làm có thể đồng thời, món ăn kinh tế và ngon miệng.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

Pizza tự chế với xúc xích trên công thức này đủ lớn để nuôi một công ty lớn hoặc gia đình bởi nó. Hai loại xúc xích và champignons được sử dụng làm đầy, một "kit" như vậy kết hợp với phô mai và cà chua cung cấp một món ăn thơm và hương vị tuyệt vời.

Nó sẽ mất:

  • Bột rây - 400 g;
  • mayonnaise - 150 g;
  • Xúc xích Jarny ("Tiến sĩ" hoặc "Trẻ em") - 400 g;
  • Xúc xích Scherochychny (khô) - 150 g;
  • Sữa (bất kỳ chất béo) - 250 ml;
  • Muối - nhúm;
  • Tomato Paste (cửa hàng) - 75 g;
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l .;
  • Nấm men khô - 6 g (một nửa gói nhỏ);
  • Champignons tươi - 5 chiếc .;
  • Chất rắn phô mai - 150 g;
  • Đường - 1 muỗng canh. l .;
  • Rau mùi tây - 3-4 cành cây;
  • Cà chua tươi - 3 chiếc.

Các bước chuẩn bị:

1. Làm nóng sữa đến nhiệt độ 33-35 ° C (nếu không có nhiệt kế, hãy thử ngón tay của bạn - nó không nên nóng). Trong một bát lớn, đổ nấm men, đường và muối, hãy đổ đầy sữa, trộn và giữ lại.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

2. Khi khối lượng bắt đầu tạo bọt (sau 5 phút), thêm một nửa bột cho nó và trộn thìa. Thêm bột còn lại, đổ dầu và nhào vào (đầu tiên bằng một cái muỗng, và sau đó, khi nó trở nên dày - bằng tay của bạn) - bạn sẽ có một loại bột co giãn đồng nhất.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

3. Đáy của các món ăn, nơi nó được nhào, và bột dẻo bôi trơn dầu. Che bát khăn ăn dệt và đặt trên 25-30 phút trong ấm áp (không có bản nháp) nơi để bột tăng.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

4. Cà chua, nấm và rau mùi tây rửa và lau khô trên khăn ăn. Soda phô mai (vắt tốt hơn để sử dụng lớn). Cắt cà chua và xúc xích khô bằng vòng tròn, xúc xích luộc - rơm và nấm - đĩa. Petrushka Shallow Shock.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

5. Trong một cái bát nhỏ, trộn bột cà chua và mayonnaise.

6. Làm sạch bề mặt khô của mặt bàn, rắc bột và đặt nó lên nó tăng bột. Sxtapply nó, cũng quét bột và cuộn vào hồ chứa, tương đương với phe đối lập của bạn (bạn cần phải lấy lớn nhất, như rất nhiều bài kiểm tra và trám). Xoay lò nướng - vào thời điểm Pizza nướng, nó sẽ ấm lên tới 180 ° C.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

7. Đứng khủng bố để nó đi đến các chuyến bay. Nếu bạn nghi ngờ như giấy, thì hãy đánh thức nó một chút với dầu (sử dụng bàn chải ẩm thực). Đặt bột lên khay, phân phối nó đều trên tờ (làm cứng và thêm và thêm nơi nó không đủ), các cạnh hình thành.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

8. Khởi chạy bề mặt thử nghiệm bằng hỗn hợp của mayonnaise và bột cà chua.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

9. Trải đều lấp đầy với các lớp theo thứ tự này - xúc xích (lần đầu tiên luộc, sau đó khô), cà chua và nấm. Đổ phô mai đều và đặt nó ra.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

10. Sau 20 phút, pizza được lấy ra khỏi lò. Đổ nó bằng rau mùi tây và cắt thành miếng một phần.

Pizza tự chế ngon với xúc xích luộc

Pizza tự chế với xúc xích sẽ rất ngon và ngon ngọt, nhờ những lát cà chua và champignons. Ruddy và rất đẹp, và mắt sẽ rất vui và hương vị thật tuyệt vời.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

Công thức cho chiếc bánh pizza tự chế này gần với bản gốc. Bột trong nó được trộn trên mặt nước, Mayonnaise không được sử dụng để bôi trơn các loại thảo mộc thô và thơm được thêm vào để làm đầy. Cơ sở thịt của pizza là một số loại xúc xích khác nhau.

Nó sẽ mất:

  • Nước - 200 ml;
  • Xúc xích Jarny-hun khói - 120-130 g;
  • Xúc xích ham-xắt nhỏ (hoặc giăm bông tự nhiên) - 120-130 g;
  • xúc xích hun khói hun khói (ví dụ: "Săn") - 100 g;
  • Bột rây - 300 g;
  • Muối - bằng cách nhúm vào bột và trong nước sốt;
  • Đường - 1 muỗng cà phê;
  • Hành tây hành tây - 1 pc .;
  • sốt cà chua - 1 muỗng canh. l .;
  • một hỗn hợp của ớt - nhúm;
  • OREGANO sấy khô (oregano) - 0,5 h .;
  • Basil khô - nhúm;
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l. trong bột và nước sốt;
  • men khô - 10 g;
  • Tỏi - 1 răng;
  • Tomato Paste - 1 muỗng canh. l.

Các bước chuẩn bị:

1. Làm nóng nước đến nhiệt độ 33-35 ° C (thử ngón tay của bạn - nó không nên nóng). Trong một cái bát sâu, đổ men, đường và muối, đổ nước và trộn.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

2. Sau vài phút, khi hỗn hợp được dệt, đổ bột vào bát và thêm bơ. Kiểm tra bột mềm - đầu tiên với một cái muỗng, và khi nó trở nên khó pha trộn - bằng tay của bạn. Tạo thành một búi từ nó và rắc bột. Trống một bát với khăn ăn dệt và giữ lại trong 35-40 phút.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

3. Làm sạch, rửa và cắt giảm hành tây và tỏi (hành tây - hình khối nhỏ, tỏi - slide mỏng). Đun nóng dầu trong chảo rán, tỏi chiên trong đó trong 1 phút. Đặt hành tây trên chảo và tiếp tục vượt qua với sự khuấy động liên tục.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

4. Khi các khối hành tây trở nên trong suốt (sau vài phút), hãy thêm một miếng dán vào rau và tiếp tục dập tắt. 2-3 phút nữa sau đó, gửi sốt cà chua, hạt tiêu, muối và thảo dược khô, trộn lại và loại bỏ khỏi lửa. Hỗn hợp được chuyển sang bát, xay máy xay đến đồng nhất và để nguội.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

5. Cắt xúc xích bằng vòng tròn (miếng rộng có thể được cắt làm đôi). Rửa rau mùi tây, khô và chặt.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

6. Bôi trơn hình thức nướng bánh pizza (có đường kính 30-34 cm) bằng dầu thực vật). Varrock Rose Dough cuộn vào bánh và cuộn pin lăn thành một vòng tròn (định hướng trên kích thước của mẫu). Cẩn thận đặt bột cuộn vào dạng, tạo thành một vòng tròn bên.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

7. Làm nóng lò sấy (nhiệt độ tối ưu - 190-200 ° C). Trên bề mặt của thử nghiệm phân phối đều nước sốt, trải đều các miếng xúc xích, rắc phô mai (cố gắng phân phối đều) và đặt nó.

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

8. Sau 7-8 phút, tôi sẽ lấy pizza, mút rau mùi tây với rau xanh (tùy chọn).

Pizza với xúc xích và giăm bông trong lò nướng

Cắt thành từng mảnh và phục vụ ngay lập tức. Pizza tự làm trong công thức này sẽ làm hài lòng tất cả gia đình của bạn.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

Bột cho chiếc bánh pizza này được trộn trên pomp, và do đó nó hóa ra nhiều không khí và đàn hồi. Việc làm đầy được chuẩn bị với một số lượng lớn hành tây rang, mang lại món ăn hoàn thành một loại nhiên liệu đặc biệt và hương vị.

Nó sẽ mất:

  • Nước - 125ml;
  • Sữa - 125 ml;
  • Muối - 0,5 h. trong nấm mushroom và bột;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • Bột rây - 300-320 g;
  • Xúc xích luộc hun khói (bất kỳ) - 200-250 g;
  • Đường - 1 muỗng canh. l .;
  • sốt cà chua - 3-4 muỗng canh. l .;
  • Phô mai (chọn "tiếng Nga" hoặc tương tự) - 150-200 g;
  • Champignons tươi - 300 g;
  • Meast "Sống" - 15-20 g;
  • Ô liu đen (không có hạt) - 250-300 g;
  • Dầu thực vật -2 nghệ thuật. l. Đối với Fungi rang + 1 muỗng canh. l. Trong bột.

Các bước chuẩn bị:

1. Kết nối nước với sữa và hơi ấm (lên đến nhiệt độ 33-35 ° C). Men và đường cuộn vào một cái bát sâu. Thêm một chút sữa pha loãng và bột mì (khoảng 0,5 ly) và trộn để thu được khối đồng nhất. Che các vùng nước kết quả với khăn ăn dệt và đăng ký trong 20 phút.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

2. Rửa và lau khô trên Champkinons Napkin. Cắt nấm với các tấm.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

3. Làm sạch hành tây, rửa, cắt thành một nửa và nằm với những chiếc nhẫn tiêu chuẩn.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

4. Thêm muối, bột và dầu còn lại vào Opaire đang lên. Trộn bột đầu tiên bằng một cái muỗng, và khi nó trở nên tụt hậu sau thìa. Làm một cái bánh, cắt nó vào bột, đặt nó vào một cái bát và để anh ta đến một nơi ấm áp (đừng quên che bằng một chiếc khăn).

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

5. Đun nóng chảo rán trên lửa vừa, đổ dầu vào nó và trong 25-30 giây Đặt Champignons. Chiên khi khuấy 2-3 phút, thêm hành tây vào nấm. Sung rửa hỗn hợp và tiếp tục chiên nhiều như hành tây sẽ trở nên mờ), sau đó ngọn lửa tắt, và để lại nấm và hành tây trong chảo rán.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

6. Natri phô mai trên một lớp (không quan trọng, trên một lớn hoặc nhỏ). Ô liu tách biệt với nước muối, cắt một nửa. Cắt xúc xích bằng một ống hút lớn hoặc quầng thâm.

7. Bật lò nướng (nhiệt độ cần thiết là 180-200 ° C). Sự thật bảng với bột và lăn bột trên đó (kích thước rễ sẽ tiếp cận kích thước của phe đối lập). Tròn Korzh quấn một vài lần xung quanh rill, chuyển đến tấm nướng và đập tay lên tờ.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

8. Bôi trơn bề mặt bằng sốt cà chua, phân hủy đều hỗn hợp nấm hành tây, sau đó là các vòng tròn xúc xích, và giữa chúng - ô liu. Đặt tất cả các pho mát (đồng đều, không có khoảng trắng) và đặt nó.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

9. Trong khoảng 25-30 phút (tập trung vào phô mai - nó phải hoàn toàn tan chảy) để lấy bánh pizza ra khỏi lò.

Pizza tự chế với salami, nấm và ô liu

Làm mát nó một chút, cắt thành từng mảnh và phục vụ. Pizza tự chế này sẽ thích những người yêu thích bột mỏng và xúc xích nhồi.

Pizza tự chế ngon, bột đơn giản trên Kefir - Công thức video

Thông thường, những khó khăn lớn nhất trong việc chuẩn bị pizza tự chế gây ra chính xác bột, bởi vì với phần còn lại, mọi thứ đều đủ cơ bản - cắt và phân hủy. Nhưng bột có thể trở thành một vấp ngã. Có bao nhiêu loại pizza tồn tại, rất nhiều cách để nấu bột. Ai đó tươi và gầy trong tâm hồn, ai đó là một món tráng tuyệt vời và bánh mì. Và một số bột không thể thoát ra và sau đó là bánh đã hoàn thành hoặc thậm chí lavash sẽ di chuyển. Nhưng ở đây nó sẽ rất chi tiết và hiển thị, cách nấu pizza tự chế trên Kefir. Chúng ta thường có một sản phẩm như vậy trong tủ lạnh, có nghĩa là bạn có thể thưởng thức pizza bất cứ lúc nào.

Đấu thầu, tươi tốt và ngon, và nhồi từ xúc xích và rau.

Làm thế nào để nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt với gà trong lò nướng

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

Trong món ăn này, bột cho cơ sở đang chuẩn bị một chiếc bánh pizza, pizza hóa ra tươi tốt, như bánh tự chế. Trên thực tế, công thức rất khác với pizza truyền thống của Ý, nhưng thực tế nó hóa ra rất ngon, ngon ngọt và thơm. Rốt cuộc, Pizza tại nhà trước tiên phải trả lời thị hiếu và kỳ vọng của bạn, vì vậy hãy chọn nó mạnh dạn, nếu bạn thích một loại bột tươi tốt.

Nó sẽ mất:

  • Sữa - 200 ml;
  • Gấp gà tươi - 1 pc .;
  • Bột rây - 460 g;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • Đường - 1,5 muỗng canh. l. trong nước sốt + 2 muỗng canh. l. trong bột;
  • Trứng - 1 pc .;
  • Nước ép cà chua (nhà hoặc cửa hàng) - 250 ml;
  • men khô - 10 g;
  • mayonnaise - 100 g;
  • Muối, ớt xay;
  • sốt cà chua - 100 g;
  • Organo và húng quế (sấy khô) - 1 muỗng cà phê;
  • Rau mùi tây - 2-3 cành cây;
  • Pho mát là rắn - 400 g;
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh. l. Để bôi trơn tay và bát đĩa, nước sốt và nấm rang;
  • Champignon tươi - 400 g;
  • Xúc xích WRenno-hun khói - 150 g

Các bước chuẩn bị:

1. Trong một cái chảo nhỏ, đun sôi ít hơn 1 lít nước và đặt cái rửa bằng philê ở đó. Loại bỏ bọt khi nước bắt đầu sôi lại, giảm lửa. 25 phút sau, tháo chảo ra khỏi lửa, để lại thịt để làm mát trong nước dùng.

2. Rửa champignons, lau khô trên khăn ăn và cắt dọc theo các tấm. Trong chảo nóng dầu, đặt nấm vào đó. Chiên 4-5 phút, liên tục gây nhiễu. Đặt champignons rang mát đến đĩa.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

3. Làm nóng sữa đến nhiệt độ 35-40 ° C và đột nhập vào các món ăn, nơi bạn nhào bột cho pizza. Thức dậy vào sữa và sữa đường, lấy một chút hỗn hợp với một cái nêm hoặc nĩa. Thêm muối (1/2 HD.) Và trộn.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

4. Quét trong bát bột với các bộ phận nhỏ và trộn đều. Khi bột trở nên đi bộ, tiếp tục nhào nó trên bàn, rắc bột. Các bun mềm kết quả đặt trong một bát, bôi trơn bằng dầu. Che bột với màng thức ăn. Vì vậy, nó đi, để một cái bát ở một nơi ấm áp, quay trở lại nó trong 40-50 phút.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

5. Cắt nơ tinh khiết và rửa (hình dạng cắt - bán thức thông thường). Trong chảo làm nóng dầu và đưa hành tây vào đó. Lửa giảm đến trung bình. Với sự khuấy động liên tục, hãy vượt qua nó trong suốt (phút 2-3).

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

6. Đổ nước ép cà chua lên chảo, hỗn hợp bị kiện (0,5 h. Muối), thêm các loại thảo mộc khô, đường và hạt tiêu. Trên một ngọn lửa nhỏ, sốt tomite cho đến khi nó dày lên (12-15 phút), để nó trong chảo - hãy để anh ta hạ nhiệt.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

7. Nhận phi lê từ nước dùng và tháo rời nó bằng tay trên các sợi.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

8. Thêm vào thịt dọc theo nhúm muối và hạt tiêu, trộn đều, kèm theo nấm chiên. Ở phía bên gần của phô mai soda. Petrushki cắt mịn, và xúc xích - vòng tròn.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

9. Bôi trơn hình dạng của hình thức. Thật tiện lợi khi sử dụng có thể tháo rời, cho bánh, đường kính khoảng 35 cm, nhưng bạn có thể lấy một kích thước hình chữ nhật, phù hợp. Cũng bôi trơn tay, lấy bột và đặt nó dưới dạng. Làm nóng bột bằng tay, phân phối nó trong hình dạng, để tạo thành các cạnh xung quanh các cạnh.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

10. Cho nước sốt lên bột đều, và đặt chất làm đầy - nấm đầu tiên, sau đó thịt.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

11. Xoay lò nướng - hãy để nó ấm lên tới 200 ° C. Mayonnaise và Ketchup đưa vào các gói dày đặc, cắt lỗ nhỏ ở các góc. Tạo một lưới từ Mayonnaise trên bề mặt của pizza. Chẵn bình phân tách xúc xích, và sau đó là gà, trên đỉnh của việc lấp đầy cùng một lưới kéo Ketchup. Đặt tất cả các pho mát và đặt hình dạng vào lò nướng.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

12. Nướng bánh pizza trong 20-25 phút khi bạn ra khỏi lò nướng - rắc rau mùi tây.

Các lựa chọn tương tự của công thức nấu ăn

Lush, không khí, rất ngon và thỏa mãn pizza tự chế với gà đã sẵn sàng. Cô ấy là một không khí như vậy, giống như một chiếc bánh mì, nhưng chính xác là nho khô của cô ấy.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

Pizza thơm với hải sản là một giấc mơ về bất kỳ người sành ăn. Bạn không dành nhiều thời gian và nỗ lực để nấu ăn, và kết quả sẽ làm hài lòng tất cả những người có mặt ở bàn.

Nó sẽ mất:

  • Nước - 125 ml;
  • Hành tây hành tây - 1 pc .;
  • Bột - 200 g;
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh. l. Cho nước sốt và cho hình thức bôi trơn + 2 muỗng canh. l. trong bột;
  • Men khô - 1 muỗng cà phê;
  • Arugula - 2-3 tờ;
  • Muối;
  • Cà chua trong nước trái cây của họ - 3 chiếc. (100g);
  • Cà chua Cherry - 9-10 chiếc .;
  • Tỏi - 4-5 răng;
  • Đường - 1 muỗng cà phê;
  • một hỗn hợp của các loại thảo mộc khô (ô liu hoặc da trắng) - 0, 5 h .;
  • Phô mai suluguni hoặc mozzarella - 300 g;
  • ớt xay;
  • Cocktail biển (hải sản đóng hộp) - 200 g.

Các bước chuẩn bị:

1. Hòa tan men và đường thành một nước ấm nhẹ, giữ lại trong 5-7 phút - trong thời gian này hỗn hợp được kích hoạt. Bột (không phải tất cả, mà chỉ có 1 chén) trộn với muối (Lấy 0,5 h. L).

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

2. Squake sản phẩm khô trong một cái bát sâu, và đổ dầu và men chết đuối theo thời gian. Trộn bột bằng thìa - Nó nên dày, kéo dài sau một cái muỗng, không có cục u. Che một bát bằng khăn giấy bằng khăn ăn dệt và giữ lại trong 30 phút (mong muốn chọn một nơi ấm áp, không có bản nháp).

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

3. Với cà chua đóng hộp, loại bỏ da, xua tan chúng trong một cái bát cho một cái nĩa hoặc thìa. Hành tây và tỏi sạch và rửa. Rau nến (hành tây - khối thông thường, tỏi ít muộn). Chảo với dầu rót ấm lên, đặt cà chua ép, hành tây và tỏi. Rau tomit trên một nhiệt nhỏ trước khi bốc hơi chất lỏng (không quên khuấy) - khoảng 6-8 phút. Hỗn hợp được đưa vào bát và nghiền máy xay sinh tố.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

4. Cocktail biển đặt trong một cái bát. Cũng có rót nước sôi để che hải sản. Sau 3-5 phút, ráo chất lỏng (rò rỉ trên colander).

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

5. Nghiền phô mai (vì điều này tốt hơn là lấy một vắt lớn). Cà chua tươi và arugula rửa và khô. Cherry cắt làm đôi, tờ rơi được cắt tốt.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

6. Xem bột để bàn tinh khiết, đặt nó ở đó với một OPAR đang tăng. Di chuyển bột bằng tay (thêm bột khi cần thiết) - nó phải đàn hồi và không dính vào tay.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

7. Bôi trơn hình dạng dầu cho một chiếc bánh kích thước lớn (26-28 cm). Cuộn bột thành một lớp tròn, đường kính nhiều hơn một chút so với đáy của hình thức. Nhẹ nhàng đặt nó dưới dạng, lăn bột bằng tay, để tạo thành các cạnh xung quanh các cạnh.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

8. Trên bề mặt của thử nghiệm, phân phối nước sốt, phun nó bằng các loại thảo mộc thơm.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

9. Tiếp theo, đặt các lớp nhồi - phô mai đầu tiên (sử dụng 2/3 tổng khối lượng), sau đó hải sản và một nửa của cà chua. Đổ mọi thứ hơi hạt tiêu và muối (lấy pinch) và để phôi trên bàn trong 15 phút (để kiểm tra thử nghiệm). Xoay lò - trong thời gian này, nó sẽ ấm lên tới 250 ° C.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

10. Hãy lục lọi Pizza nướng. Sau 15 phút, nó sẽ nhận được nó, hút phô mai còn lại và đặt lại.

Pizza ngon ngọt với hải sản và cà chua cherry

Pizza tự chế với hải sản sẽ chuẩn bị trong 5-7 phút - phô mai bị tan chảy trong thời gian này và ở những nơi nó biến lớp vỏ vàng. Cap sẵn sàng pizza và phục vụ trên bàn.

Cách nấu Pizza trên Thử nghiệm Liquid - Công thức video

Dough không chuẩn cho một số loại pizza trở thành điểm nổi bật của nó. Dày và mỏng chúng ta đã chuẩn bị, và bây giờ hãy xem cách bạn có thể nấu pizza trên một thử nghiệm chất lỏng. Gần giống như một chiếc bánh.

Chỉ cần tan chảy trong miệng!

Pizza tự chế nhanh trên pita - chúng tôi nấu trong lò

Pizza tự chế nhanh trên pita - chúng tôi nấu trong lò

Ưu điểm của món ăn này sẽ được đánh giá cao bởi những người không thực sự thích (như một tùy chọn - nó không biết làm thế nào) rối tung với bài kiểm tra - Lavash trở thành cơ sở ở đây. Công thức này cũng hữu ích cho những người muốn nuông chiều gần các món ăn nguyên bản và ngon, nhưng không thể cho phép dành nhiều thời gian để nấu ăn.

Nó sẽ mất:

  • Lavash mỏng - 3 bánh;
  • Phô mai ("tiếng Nga", "Sortanky" và tương tự) - 300-350 g;
  • mayonnaise - 2 muỗng canh. l .;
  • Tỏi - 1-2 răng;
  • Ô liu không có hạt - 5 chiếc .;
  • sốt cà chua - 2 muỗng canh. l .;
  • Cà chua giữa - 2-3 chiếc. (như một cherry biến thể - 8-10 chiếc.);
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l .;
  • Xúc xích Swarno-hun khói - 250 g

Các bước chuẩn bị:

1. Ô liu cắt ngang trên các vòng có độ dày từ 4-5 mm (thêm 3-4 phần). Cà chua rửa và lau khô. Soda phô mai trên một vắt (sử dụng mát tốt hơn). Cắt các cuộn xúc xích và cà chua. Làm sạch và rửa tỏi. Xay lát trên các khe. Trong một món ăn nhỏ, Mix Mayonnaise và Ketchup.

2. Lò nướng bật để khởi động (nhiệt độ - 190-210 ° C). Đáy của cơn sốt lớn. Bôi trơn bằng bàn chải ẩm thực. Trải lên trên quầy một tờ footwash, đổ bề mặt của nó 1/3 pho mát.

Pizza tự chế nhanh trên pita - chúng tôi nấu trong lò

3. Đặt Lavash thứ hai trên đó và cũng rắc phô mai. Trong lần tiếp theo - một pitaisash khác, bôi trơn bề mặt của nó bằng hỗn hợp sốt cà chua và mayonnaise (bạn có thể sử dụng tất cả các bàn chải ẩm thực giống nhau).

Pizza tự chế nhanh trên pita - chúng tôi nấu trong lò

4. Đặt xúc xích vào nước sốt đều, trên không gian trống - Cà chua, tỏi và ô liu. Chua so với pho mát còn lại và đặt phôi để được nướng.

Pizza tự chế nhanh trên pita - chúng tôi nấu trong lò

Sau 7-12 phút (thời gian phụ thuộc vào lò nướng), phô mai tan chảy. Loại bỏ pizza khỏi pita và cắt thành từng mảnh trong khi nóng. Đối với công thức này, bạn sẽ nhận được bánh pizza tự làm rất đơn giản và nhanh chóng trên pita.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

Bí mật của công thức này là một loại bột tinh tế, hơi giòn, như trong pizza Ý thực sự. Nó đang chuẩn bị nhanh chóng và không yêu cầu các kỹ năng ẩm thực chuyên sâu. Pizza hoàn toàn tự chế trên một bột mỏng được phân biệt bởi mùi thơm của nấm rừng - tất cả mọi thứ là vì đó không phải là champignons để làm đầy và nấm của hàu.

Nó sẽ mất:

  • Nước - 85 ml (1/3 cốc);
  • Bột rây - 160 g (1 cốc) + một số ít để lăn;
  • Nấm Oyster - 300-350 g;
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh. l. Trong bột + 1 muỗng canh. l. để bôi trơn lá;
  • Xúc xích "Săn" - 300 g;
  • men khô - 5 g;
  • Mù tạt - 1 muỗng canh. l .;
  • sốt cà chua - 2-3 muỗng canh. l .;
  • Rau mùi tây tươi - 3-4 cành cây;
  • Thảo dược Ý (khô) - Pinch;
  • Muối là một nhúm.

Các bước chuẩn bị:

1. Rửa và làm khô hàu, cắt chúng với độ dày khoảng 2 cm. Cho vào chảo rán trước và chiên mà không cần thêm dầu 3-5 phút (hãy chắc chắn để khuấy). Ngay sau khi chất lỏng bị bay hơi - đặt nấm để làm nguội vào đĩa.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

2. Trong các món ăn, nơi bạn nhào bột, đẻ men, muối và bột mì.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

3. Đổ nước ở đây và trộn thìa. Thêm dầu vào hỗn hợp, liệt kê bàn ​​tay của bạn, nhào bột đàn hồi. Đổ một ít bột lên bàn, đặt bột lên nó và đóng nó một chút.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

4. Cuộn ra khỏi lớp hình chữ nhật mỏng, giảm nhẹ bột để nó không dính vào đầu bảng. Theo kích thước, tập trung vào tấm nướng của bạn, nếu bạn muốn bột mỏng nhất có thể, hãy chọn một tia nhiều hơn.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

5. Lò lò (nhiệt độ hoạt động - 180-190 ° C). Đứng trên giấy bạc (bạn có thể cuộn các tấm sóng), bôi dầu. Đặt lớp bột lên tấm nướng, cuộn bằng tay, làm cho thủng thường xuyên với một cái nĩa và gửi nó để kẹt.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

6. Cắt xúc xích trên các vòng tròn. Ở phía gần của vắt xay phô mai. Nước sạch Petrushka, lau khô trên khăn ăn và lau lá.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

7. Sau 10 phút từ đầu nướng, lấy gốc từ lò nướng - trong thời gian này, nó sẽ được xoắn rất nhiều (định hướng trên một màu vàng đẹp ở những nơi mỏng nhất). Trộn đều với mù tạt và sốt cà chua (bạn có thể trộn trước), kích hoạt với các loại thảo mộc khô.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

Nếu các loại thảo mộc và gia vị thêm vào nước sốt và hỗn hợp đầu tiên, thì chúng sẽ được phân phối trong pizza đồng đều hơn.

8. Đặt một nửa pho mát, sau đó đặt xúc xích, nấm và phần còn lại của pho mát.

Pizza với xúc xích săn bắn trên bột mỏng

Đặt phôi để được nướng, 10 phút sau và trang trí lá rau mùi tây. Về điều này, pizza tự chế của bạn với xúc xích săn bắn và Weems đã sẵn sàng và có thể làm hài lòng cả gia đình.

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

Trong công thức này, bột đang chuẩn bị một nước, nước và men đơn giản. Đúng, nó không ấm áp, như thường lệ, nhưng trong tủ lạnh. Việc điền sử dụng Champignons (không rang) và thịt gà luộc.

Nó sẽ mất:

  • Dầu thực vật - nhiều hơn 1 muỗng canh. l.);
  • Men "sống" - 15 g;
  • Sốt cà chua ("krasnodar" hoặc tương tự) - 100 g (khoảng 4 muỗng canh);
  • nước - 160 ml (nhiều hơn một phần ba một phần ba ly);
  • Gà đùi tươi - 2 chiếc .;
  • Muối - 1/3 muỗng cà phê;
  • Bột - 270 g (hơi nhiều hơn một nửa cốc);
  • Tạo phô mai - 160-180 g;
  • Đường - 1 muỗng canh. l. với một slide;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • Champignons tươi - 250 g;
  • Mayonnaise - 70-80 g (2 muỗng canh.).

Các bước chuẩn bị:

1. Trong một nồi nước sôi nhỏ, hạ đùi gà rửa sạch. Đợi khi sôi lần nữa, sau đó đám cháy được giảm và loại bỏ bọt từ nước dùng. 25-30 phút sau, tháo chảo ra khỏi lửa, và lấy thịt vào đĩa.

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

2. Trong một cái bát sâu, đặt đường và men, bóp chúng bằng một cái muỗng. Đến khối lượng kết quả, giống như một loại kem chua lỏng, thêm dầu và muối. Khuấy một cái muỗng, thêm một chút bột khi trở nên khó khăn - tiếp tục được gắn bằng tay. Xác định sự sẵn sàng của bài kiểm tra theo độ đàn hồi (không nên chặt), cho đầy bột, nó có thể đi ít hơn một chút hoặc nhiều hơn. Đặt bột trở lại trong bát, che khăn ăn và tháo vào tủ lạnh.

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

3. Cắt nấm - dọc theo, trên các lát phẳng. Với hông gà, tháo váy, tách xương, thịt tự tạo thành từng mảnh dọc theo các sợi. Peeled và rửa hành tây cắt dọc theo một nửa và cũng dọc theo những chiếc lông vũ thân yêu. Phô mai sodit (tốt hơn là sử dụng một vắt lớn).

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

4. Sau 1 giờ, bột chuyển ra khỏi tủ lạnh trên mặt bàn bột và cuộn. Làm cho một pizza làm cho tùy ý - tròn hoặc hình chữ nhật (để phù hợp với một tấm nướng lớn). Sự mỏng hơn bạn có được lớp - chất pha loãng sẽ có một cơ sở cho pizza. Xoay lò nướng - để nướng bạn cần nó để đạt tới 180 ° C.

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

5. Đặt giấy da trên tấm nướng và đặt bột lên nó (nó thuận tiện hơn để gió nhẹ trên pin lăn). Sốt cà chua bôi trơn bề mặt Korg, bố trí những lát nấm, và từ phía trên - thịt và lông hành tây.

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

6. Khởi động mọi thứ cũng có mayonnaise (sử dụng một cái muỗng để phân phối nước sốt trên toàn bộ nhồi). Ở trên cùng, làm cho một khoảng trống với phô mai và đặt nó.

Pizza tự chế với thịt gà và nấm

Pizza tự chế với thịt gà sẽ chuẩn bị trong 25-30 phút - bạn sẽ xác định nó theo màu vàng của lớp vỏ thô. Cắt bánh pizza đã hoàn thành trong khi nó vẫn còn nóng.

Pizza khoai tây trong lò - Công thức video

Và nếu bột pizza sẽ là khoai tây? Tôi thậm chí không nghĩ rằng tôi thậm chí có thể đến với tâm trí, nhưng sau đó tôi tìm thấy công thức này và cố gắng nấu ăn. Đáng ngạc nhiên, tôi thực sự thích nó. Một sự thay thế thú vị và ngon mắt cho pizza cổ điển. Phải và khoai tây.

Có thể ngon hơn?

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

Đây là một công thức thực sự lễ hội - với nó, bạn nấu ăn không cô đơn, nhưng bốn pizza trên các tệp đính kèm mỏng và nhồi ngon ngọt. Bạn dành thời gian cho họ khá nhiều - đây là một lựa chọn tốt cho một bữa tiệc theo phong cách Hawaii hoặc chỉ là một công ty lớn.

Nó sẽ mất:

  • Nấm men khô - 7 g;
  • Muối - 0,5 h .;
  • nước (hơi được trang bị) - 250 ml;
  • Gà hun khói - 2 chiếc .;
  • Pho mát Mozarella - 200 g;
  • Bột rây - 400-500 g;
  • Champignon tươi - 100 g;
  • Đường - 1 muỗng cà phê;
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh. l. Trong bột + 3 muỗng canh. l. cho dầu bôi trơn thô;
  • Dứa đóng hộp (không quan trọng, vòng tròn hoặc miếng) - 200 g.

Các bước chuẩn bị:

1. Trong một thùng chứa nhỏ, đặt đường và men, đổ một phần tư một ly nước (một chút ấm) và khuấy động. Trong nước còn lại, hòa tan muối, đặt hầu hết bột vào một cái bát sâu. Sau 6-8 phút, đổ men xen kẽ, nước mặn và dầu. Trộn muỗng trong bát, sau đó chuyển sang máy tính bảng Facepoppop và tiếp tục nhào mạnh (đã bằng tay, không phải thìa) trong 5 phút nữa. Thêm bột cho đến khi bột trở thành thước đo co giãn.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

2. Bề mặt bên trong của bát bôi trơn một chút dầu và đặt bột ở đó. Trống trên cùng với một chiếc khăn ướt (bạn có thể săn bắn, sau đó nhấn với nỗ lực), đặt bát vào nhiệt.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

3. Sau 30 phút, làm bột và chia cho 4 phần. Làm cho đập từ những mảnh này, đặt chúng lên bàn để chúng không chạm vào nhau và một lần nữa che khăn - lần này trong 15 phút.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

4. Thịt gà tách ra khỏi xương và vỏ. Cắt nó với hình khối (khoảng 1 × 1 cm), cũng là dứa nghiền lớn hoặc lớn hơn một chút. Nấm cắt trên các tấm, phô mai soda (sẽ thuận tiện hơn để sử dụng một vắt lớn). Chia sản phẩm trên 4 phần - nó sẽ là một điền cho 4 pizza.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

5. Xoay lò và đặt một khay nướng rỗng trong đó (nhiệt độ bạn cần - 230 ° C. Một núm của thử nghiệm cuộn thành một lớp mỏng với đường kính 25-26 cm. Mua nó cho giấy da, cuộn lên và làm cho các mặt nhỏ.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

6. Bôi trơn với một lớp dầu mỏng trên đỉnh, sau đó nước sốt, đặt nấm đều, thịt gà và dứa, phô mai thực vật.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

7. Ra khỏi lò, một sợi chia và đặt giấy da với một khoảng trống. Đặt bánh pizza đầu tiên ở cấp dưới (trong 4-5 phút) sau đó dừng giữa.

Pizza Hawaii với thịt gà, nấm và dứa ở nhà

Sau 2-3 phút, Pizza tự chế của Hawaii sẽ sẵn sàng, lấy nó ra khỏi lò và thực hiện các thao tác tương tự với bột còn lại và nhồi.

74446. Lượt xem

Pizza trong lò nướng bây giờ là cách chính để nấu pizza. Tôi nhớ bếp Nga và một lần nữa tôi nhớ bộ phim Ý nơi nướng pizza. Chà, nó trông giống như lò nướng của chúng ta như thế nào. Chỉ trong những lúc chúng ta không có lò nướng điện hoặc gas, mà một chiếc bánh pizza như vậy không biết.

Tất nhiên, một phương pháp nấu ăn pizza lớn khác là pizza trong chảo.

Nhưng bây giờ, ngay khi chúng tôi không chuẩn bị chúng và mà bạn không chuẩn bị. Và pizza trong lò nướng, và một nồi nấu chậm, và với xúc xích và phô mai, và với dưa chuột, và với ô liu, và với nấm, nói chung, với mọi thứ bạn có thể ăn.

Làm thế nào để nấu pizza ở nhà. Công thức chuẩn bị Pizza ngon

Tôi đã viết về Pizza, nhưng ở đây, pizza chủ yếu trong lò nướng và tất nhiên tất cả các công thức nấu ăn mới. Và trên cũ, có các liên kết trong bài viết này. Chà, hãy bắt đầu và chúng ta sẽ thấy tất cả hóa ra như thế nào.

  1. Pizza bột.

Pizza bột.

Hiện tại, Pizza là phổ biến đến nỗi ngay cả những đứa trẻ cũng biết về nó. Và sau tất cả dường như, những gì đặc biệt? Rassed chiếc bánh, đặt mọi thứ nằm trong tủ lạnh, vâng với bếp. Không, không đơn giản như vậy. Tất cả các sản phẩm phải được viết, và bột là thành phần quan trọng nhất. Đọc thêm…..

  1. Pizza trong lò nướng ở nhà. Công thức với xúc xích và phô mai

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

Đối với bột:

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

  • Bột - 600 g
  • Nước - 300 ml. 30-35 °.
  • Nấm men - 30 g. Tươi hoặc 10 m. Khô
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu ô liu - 4 muỗng canh.
Để điền:

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

  • Nước ép cà chua tốt hơn để đi dạo
  • Muối
  • Orego.
  • Xúc xích salami.
  • Phô mai mozzarella
  • Champignon.
  • Dầu ô liu

Pizza trong lò nướng:

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

1. Hỗn hợp 100 ml. Nước ấm vào một cốc nhỏ và ngủ vào nước men, thêm một muỗng đường. Trộn mọi thứ.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

2. Trong cốc sâu, chúng tôi đổ ra trước bột mì. Ở trung tâm của bột trượt làm sâu sắc. Thu thập men trong sâu này.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

3. Chúng tôi thêm bột vào men này và ngăn bột, bột khá một chút, chỉ để nó trộn với men trong sâu, nơi chúng tôi đổ men. Chúng tôi chỉ định một ít bột sang một bên.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

4. Trong nước còn lại, chúng ta đổ muối và 4 thìa dầu ô liu, hoặc bất kỳ loại rau nào, đó là không mùi.

Pizza trong lò nướng

5. Đổ nước bằng bơ vào bột và bây giờ bắt đầu nhào bột. Đầu tiên chúng tôi biết muỗng, và khi nước được hấp thụ, chúng tôi bắt đầu trộn với cánh tay của bạn.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

6. Khi tất cả nước được hấp thụ hoàn toàn, rơi ra bột trên bàn chuẩn bị. Chúng tôi tiếp tục trộn lẫn. Tất cả bột phải can thiệp vào bột, bột sẽ trở nên đàn hồi, mịn màng. Nói chung, đã tìm đến bột. Từ thời điểm này, bột phải được trộn ít nhất 7-10 phút.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

7. Dough của chúng tôi đang đong đưa. Nó hóa ra là dày đặc, đàn hồi và vào tay anh ta sẽ không dính. Chúng tôi đặt bột vào cốc, đóng với một bộ phim và đặt ở một nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

8. Thời gian trôi qua, mở bột. Trông giống như nó tăng. Nó có lẽ đã trở thành gấp đôi.

Nấu bánh pizza

9. Nấu nhồi. Nhồi là một cá nhân, như bạn hiểu. Bạn có thể lấy tất cả mọi thứ bạn muốn. Nhưng tất cả giống nhau trong việc chuẩn bị pizza đều có những khoảnh khắc không nên bỏ qua.

10. Bật lò để nóng lên tối đa. Trong lò nướng điện, nó thường là 250 ° -300 °.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

11. Sư đoàn bột bằng 3-4 phần, nó phụ thuộc vào hình thức bạn có, lăn ra khỏi bánh ở dạng đường kính. Hình dạng được bôi trơn bằng dầu thực vật và rắc một chút.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

12. Trên mẫu, chúng tôi đặt bánh của chúng tôi và ở trên cùng, chúng tôi đổ một ít dầu thực vật và phân phối nó vào tua trên toàn bộ bề mặt.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

13. Đổ một chút nước ép cà chua và cũng phân phối nó trên bề mặt. Gia vị mùa xuân oregano và muối.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

14. Đỉnh xúc xích salami đẻ, thái lát trước với lát mỏng.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

15. Sau đó nằm ngoài Champignons thái nhỏ. Đừng cố gắng đặt càng nhiều chất trám càng tốt, nơi nó cũng nên bóc bột.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

16. Tôi đặt phô mai lên trên, bạn có thể cắt miếng khá lớn. Chà, đó là tất cả, sự lắp ráp của pizza đã kết thúc, bây giờ nó chỉ còn để nướng.

Bắt pizza trong lò

17. Lò nướng ở Mỹ ấm lên tới 250 °. Pizza sẽ được đặt ở mức cao nhất. Nếu chúng ta có lò gas, thì bạn cần phải đăng ở giữa. Tất nhiên, nếu có một cơ hội, việc nướng bánh pizza tốt nhất ở nhiệt độ 300 ° -320 ° -350 °.

18. Chúng tôi đặt pizza vào lò nướng trong 8-10 phút. Hãy chắc chắn để tìm kiếm bài kiểm tra. Ngay sau đó là shred, và phô mai tan chảy, pizza đã sẵn sàng. Thật khó để chỉ định thời gian chính xác. Mỗi người có điều kiện nướng riêng của nó.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

19. Pizza đã sẵn sàng. Nó bật ra một bánh quế, mềm mại, ngon ngọt, thơm và tất nhiên là rất ngon.

Pizza trong lò nướng

Cắt trên các phần và ăn trên bàn.

Chúc ngon miệng!

  1. Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

Pizza trong lò nướng, nó rất ngon và khá đơn giản. Hãy chắc chắn rằng công thức này.

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

  • bột:
  • Bột - 200 g + 20 g
  • Nước ấm - 120 ml
  • Muối - 1 muỗng cà phê
  • Đường - 1 muỗng cà phê
  • Juzhzhi ép / khô - 4 g / 1 ch.l.
  • Dầu ô liu - 2 muỗng canh
Đổ đầy:
  • Nước sốt cà chua - 3 muỗng canh
  • Organo khô - 1/3 muỗng cà phê
  • Basil khô - 1/3 muỗng cà phê
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Nấu nướng:

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

1. Trong một cốc sâu, chúng tôi đổ 120 g. Nước, chúng tôi giật 4 g. Yeast ép, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đổ 2 muỗng canh dầu thực vật (tốt nhất là ô liu). Tất cả trộn đều tốt.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

2. Chủ nhật 200 g. Bột vào hỗn hợp kết quả. Chúng tôi rửa bột trong 5 phút, đầu tiên với một cái muỗng, và sau đó bằng tay của bạn.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

3. Nếu bột nó bật ra một chất lỏng, hãy thêm một số bột nữa. Trộn bột trong vài phút nữa.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

4. Một miếng bột hơi tròn, che cốc bằng một bộ phim và để ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

5. Chúng tôi đặt sốt cà chua vào một cốc sâu nhỏ, thêm một phần ba thìa cơ thể của húng quế và một phần ba muỗng cà phê oregano. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.

6. Chúng tôi sẽ đặt tấm nướng và ấm lên tới 250 °.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

7. Bột tiếp cận. Bề mặt làm việc rắc bột.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

8. Chúng tôi kéo dài bánh bằng tay đến đường kính 30 cm.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

Chúng tôi tiếp tục kéo dài bánh.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

9. Để chuyển bánh bằng cách vặn nó vào pin lăn.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

10. Trên bề mặt làm việc, chúng tôi lơ lửng lá của giấy da và lăn trên nó từ việc lăn bột của chúng tôi.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

11. Trượt nước sốt bột nấu chín.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

12. Tôi trải các mảnh salami lên nước sốt và đặt phô mai mozarella, tháo nó ra bằng miếng, và không cắt, như bình thường.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

13. Ra khỏi tấm nướng nóng lò nướng, không đốt, đeo găng tay đặc biệt và siết chặt pizza trên đó cùng với giấy giấy da. Chúng tôi đặt một tấm nướng trong lò được làm nóng trước đến 250 ° trong 10-15 phút.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

14. Pizza của chúng tôi đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy ra khỏi lò và thắt chặt nó từ phe đối lập theo cách tương tự như chúng siết chặt, cùng với giấy giấy da trên một loại chân đế hoặc món ăn nơi chúng tôi sẽ cắt nó. Kéo giấy từ dưới pizza, nắm tay cô ấy.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

Nhìn vào loại vẻ đẹp nào. Chúng tôi cắt bánh pizza thành từng mảnh và cho đến nay phục vụ trên bàn.

Chúc ngon miệng!

  1. Pizza trong lò nướng - Công thức nấu ăn tự chế với hình ảnh

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

Đối với bột:
  • Men - 1 túi
  • Đường - 1/2 C.L.
  • Bột - 2 ly
  • Dầu thực vật
Đối với nước sốt:
  • Dán cà chua - 300 g
  • Đường - 1-1,5 bài viết.
  • Hành tây - 0,5 đầu
  • tỏi
  • lá nguyệt quế
  • Húng quế
  • Muối
  • Hạt tiêu mới xay
Để điền:
  • Xúc xích cho khẩu vị của bạn
  • Phô mai parmesan hoặc bất kỳ chất rắn
  • Mozarella Pho mát - Đây không phải là thay thế
  • Cherry cà chua.
  • Lá basilica

Nấu nướng:

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

1. Trong 50 gram nước ấm, khoảng 30 ° -35 ° hòa tan túi men. Uống men trên cơ sở các khuyến nghị về gói của men.

Tôi luôn đặt men một chút khuyến nghị hơn một chút.

Nếu men lớn hơn, bột luôn có thể được thay đổi thành trạng thái bình thường và nếu bột không tăng, điều đó có nghĩa là nó không đi, bạn không thể làm bất cứ điều gì.

Trộn cố gắng chia nhỏ cục. Chúng tôi thêm vào men 1/2 muỗng cà phê đường và ngăn ngừa một chút rằng men tích cực tham gia vào công việc.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

2. Trong cốc sâu, chúng tôi đổ 2 chén bột, một nửa muỗng cà phê muối. Chúng tôi dần dần đổ men, mà chúng tôi hòa tan trong nước ấm và ngay lập tức bắt đầu can thiệp. Nó đã được đổ một vị trí 1/3 men và ngăn chúng cho đến khi chúng không hấp thụ, đổ 1/3 sau đây, v.v.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

3. Bột phải dày đủ dày. Nó đầu tiên có vẻ rất dày đối với bạn, nhưng đừng lo lắng, nấm men sẽ kiếm được và nó sẽ trở nên mềm mại hơn nhiều.

Như bạn hiểu rất khó để đoán tỷ lệ với gram, ở mọi nơi, vì vậy hãy nhìn thấy chính mình. Bạn luôn có thể thêm nước nếu bột dường như bạn quá dày, hoặc ngược lại, bột.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

4. Ngay khi bột có một chút tập hợp trong các khối u, chúng tôi rắc bàn và rơi ra bột ở đó.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

5. Đàn ông bởi bột 5-7 phút, nó phải là một miếng bột gọn gàng như vậy mà không có bất kỳ vùi và vết nứt nào.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

6. Trong thùng chứa dầu thực vật và sụp đổ trong bột từ mọi phía. Chúng tôi đặt bột thành một nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

7. Cho đến nay chúng tôi chuẩn bị nước sốt. Cắt hành tinh mịn.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

8. Cắt tỏi rất mịn.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

9. Hành tây chiên và tỏi trên một lượng nhỏ dầu thực vật vài phút.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

10. Chúng tôi thêm bột cà chua vào chảo mà không thêm nước cho đến khi nước. Hãy để dán trong hình thức này phụ tùng một chút với một cung và tỏi và hấp thụ mùi của chúng. Warring, khuấy động dán, một vài phút. Bạn có thể thả một ít dầu vào chảo.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

11. Sau vài phút, chúng tôi tết nước. Chúng tôi xây dựng một dán cho trạng thái của một ít chất béo sốt cà chua. Làm nguội, hãy để tôi vẫn đứng cho đến khi nước cảm thấy để nước sốt trở nên giống như sốt cà chua.

Thêm một cặp lá nguyệt quế và chắc chắn đến Basil, nếu có, có thể tươi. Hãy chắc chắn để thêm một muỗng đường, hoặc nhiều hơn một chút, để nếm thử. Nước sốt không nên chua.

Thêm muối và hạt tiêu mới xay, thêm tất cả những thứ này để nếm thử. Mọi thứ nên sôi, với một khuấy định kỳ, phút 20 cho tất cả các vị thành hỗn hợp.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

12. Bột cắt thành 2 phần. Chúng tôi sẽ làm một chiếc bánh pizza mỏng.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

13. Tất nhiên tốt nhất là kéo dài bột bằng tay, và không lăn pin lăn, vì pin lăn vắt rất nhiều không khí từ bánh. Nhưng đây là những sự tinh tế, bạn có thể lăn và lăn. Xem xét kích thước của hình thức nướng của bạn.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

14. Hình dạng hoặc tấm nướng có thể rót một ít bơ, bạn có thể rắc bột và đơn giản nhất để đặt giấy giấy da. Hôm nay không có giấy trong tay. Chúng tôi rắc một tên khốn của bột, đặt bánh của chúng tôi ở đó và một chút thẳng nó.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

15. Cắt phô mai mozzarella, đĩa lớn, và sau đó vỡ vụn trên những mảnh khá nhỏ. Phô mai này cho một sự lấp đầy chặt chẽ.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

16. Trên một vắt lớn, chúng tôi chà Parmesan. Nó có thể được thực hiện thậm chí ít hơn một chút so với mozarella. Phô mai này mang lại hương vị. Bạn có thể dùng bất kỳ pho mát rắn nào khác nếu không có parmesan. Vâng, và anh ấy khá đắt.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

17. Xúc xích hun khói cắt thành cốc mỏng. Không lấy xúc xích đậu nành hoặc một số giá rẻ, nó sẽ làm hỏng hương vị của pizza.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

18. Cắt cà chua cherry bằng 2-3 phần.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

19. Trong lò được làm nóng đến nhiệt độ cao nhất, tất nhiên, nếu bạn không có phép lạ nấu ăn, hãy đặt một tấm nướng trong 2-3 phút, để bột lấy một chút. Tất nhiên, nếu bạn có một lò nướng hiện đại, mạnh mẽ, bạn có thể ngay lập tức nướng bánh cùng với việc lấp đầy.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

20. Bôi trơn bánh vào nước sốt ngon.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

21. Thạch xoáy trên nước sốt, rắc phô mai Parmesan.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

22. Đỉnh của mozarella phô mai và miếng cà chua. Rắc dầu ô liu.

23. Mọi thứ, chúng tôi đặt pizza vào lò nướng vào lớp vỏ vàng. Điều này sẽ mất một thời gian, từ 5 đến 15 phút. Tất cả phụ thuộc vào lò nướng. Cảnh giác với bột và phô mai, nó phải tan chảy.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

24. Chúng tôi lấy một tấm nướng từ lò nướng và nhìn vào điều kỳ diệu nào chúng tôi thành công. Vâng, hóa ra chúng tôi không gầy lắm, nhưng những gì ngon miệng.

Pizza trong lò nướng

25. Trang trí rau xanh. Xin lưu ý pizza không dính nhau chút nào.

Cắt thành miếng. Xem những gì làm cho Mozarella, nó kéo dài một nửa mét.

Ngon ngon.

Chúc ngon miệng!

  1. Video - Cách nấu pizza một cách nhanh chóng

  1. Video - Top5 cách để làm bánh pizza ngon

  1. Pizza trong lò nướng từ Puff Pastry - Công thức với hình ảnh

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

  • Puff Pastry - 1 gói (bạn có thể cả men và men)
  • Nấm khô
  • Tomato thái lát - 1 pc.
  • Saladelka - 1-2 chiếc.
  • Dầu thực vật
  • mayonaise
  • Sốt cà chua
  • Phô mai

Nấu nướng:

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

1. Chúng tôi defrun chiếc bánh phồng đã mua, chúng tôi có sự đóng băng (nhưng nó không đặc biệt quan trọng), và đơn giản là mở ra và được chia thành hai tấm hình chữ nhật, không lăn và đặt tấm nướng trên một loại dầu thực vật đóng đinh.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

2. Hãy ép Mayonnaise và sốt cà chua cho mỗi tờ

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

Và phân phối đều xung quanh chu vi.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

3. Cho sốt cắt lát vào nước sốt.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

4. Mushroom chiên lớp tiếp theo. Chúng tôi yêu nấm nên nằm nhiều hơn.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

5. Từ phía trên đẻ những quả cà chua thái lát và ép phô mai rắn.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

6. Chúng tôi mang các cạnh từ tất cả các cạnh và đánh nhẹ Slam hoặc nhấn điền vào để nó không rơi từ pizza khi bột bắt đầu tăng nhiệt. Và bánh ngọt Puff chắc chắn sẽ bắt đầu.

7. Chúng tôi đặt một tấm nướng vào lò nướng, đun nóng tối đa và xem khi phô mai tan chảy và cạnh quan trọng nhất của bột sẽ được thay đổi. Nó có thể mất từ ​​5 đến 20 phút, tùy thuộc vào lò nướng. Vì vậy, xác định thử nghiệm và phô mai.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

8. Lấy ra khỏi lò. Nhìn vào cách hét lên.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

9. Pizza tăng từ Mỹ (sưng), nhưng khi cô ấy nguội, cô ấy sẽ lúng túng và ngồi xuống.

Pizza trong lò nướng

Vâng, cắt và phục vụ. Mọi người đã chờ đợi.

Chúc ngon miệng!

  1. Video - Pizza nhanh trong lò nướng tại nhà từ một chiếc bánh phồng với gà

  1. Video - Puff Dough Pizza

  1. Năm công thức nấu ăn Pizza ngon

Năm công thức nấu ăn Pizza ngon

Bạn biết đấy, gần đây tôi đã xem một bộ phim về người Ý trước và ngạc nhiên về tất cả chúng ta cũng vậy. Khi xã hội của chúng ta phát triển phát triển như nhau. Tất nhiên là có sắc thái của họ. Đọc thêm ….

Chúc ngon miệng!

Viết, ước, đánh giá tất cả mọi thứ trong các ý kiến.

Cướp bột trong lò nướng - công thức với hình ảnhCướp bột trong lò nướng - công thức với hình ảnh

5 bí mật nấu ăn. Vì vậy, cô là một tình yêu dân gian - Pizza! Những gì chỉ không được đặt trong đó, và chỉ có nó không được gọi! Trong khi đó, Pizza cách xa mọi thứ, nướng dưới lớp phô mai trong thử nghiệm. Món ăn này, trong công thức có quy tắc riêng, một món ăn, nơi tốt để phân biệt hương vị của cả thử nghiệm và các thành phần của việc làm đầy. Ngay cả pizza đơn giản nhất của bơ thực vật (bột sốt + sốt + phô mai + húng quế), nhưng hoàn toàn nấu chín - tự túc và không có sự lấp đầy. Điều đó là một chiếc bánh pizza tốt có một vài bí mật. Tôi cũng muốn xem xét họ về ví dụ về Pizza Primavera, người Ý đó có nghĩa là một chiếc bánh pizza mùa xuân. Và mùa xuân là do các loại rau tươi mới được sử dụng trong đó và các thành phần thịt không được sử dụng. Nó làm cho nó, so với pizza thông thường, dễ dàng và tươi hơn, đôi khi rất có liên quan.

Bột bột Cà chua trong nước trái cây của họ tỏi Húng quế Dầu ô liu Bông cải xanh Champignon. Quả bí Cà tím Ơt ngọt cà chua cherry phô mai Mozzarella Parmesan. Orego. Muối

Pizza tự chế

Công thức: Pizza Primaver

Một cặp công thức nấu ăn pizza tự chế, nấu trong lò nướng - và, hoạt động, bạn có một món ăn tốt trên bàn để uống trà buổi tối. Hãy để nó đến từ Sunny Italy! Nhưng nấu với bàn tay khéo léo ấm áp của vật chủ địa phương.

Pizza trên bột men

Cho

Bột

: một nửa cốc sữa, 2 muỗng canh. mayonnaise, 2 muỗng canh. Dầu thực vật (có thể là Olive), 1 túi men khô nhanh, bột (nhiều như bột chấp nhận), muối.

Trong một cái bát, chúng tôi ngủ thiếp ăn men, muối trung tâm, đổ sữa ấm, một phần bột mì. Trộn mọi thứ. Chúng tôi để ấm cho cách tiếp cận thử nghiệm. Sau 15-2 phút, thêm các thành phần còn lại vào thử nghiệm. Và bột cần rất nhiều để lúng túng dày không chất lỏng bột. Cho bài kiểm tra vẫn đứng ở một nơi ấm áp trong khoảng 15 phút. Bây giờ bạn cần phải lấy một mảnh từ nó, lăn ra tốt và đặt một chiếc bánh kếp trong một hình tròn, nâng các cạnh của hàm của hình thức. Đáy pizza được bôi trơn bởi sốt cà chua. Sau đó đặt các thành phần để nếm thử. Bất kỳ ai! Ảnh tĩnh có thể rất nhiều! Từ trên cao, pizza thường tưới với phô mai grated của các giống rắn hoặc tinh tế để tan chảy tốt.

Pizza phải được đưa vào lò nướng cho 180 độ. Nướng cho đến khi các cạnh vàng của bột. Phục vụ nóng.

Pizza "cổ điển" trong tiếng Ý

Bột nhào ra khỏi 2,5 ly rây qua bột rây, một ly nước ấm, một cặp thìa dầu ô liu, một túi men khô nhanh, một muỗng cà phê muối.

Nhào và cho ấm áp đến hoa hồng bột. Để nó ngay khi nó trở nên tráng lệ hơn, có thể đặt nó vào một cái bát vào một thùng chứa khác với nước nóng. Trong khi bột tăng, làm một nhồi.

Cắt tỏi mịn, hai răng, chiên nó trong một muỗng dầu thực vật trong chảo rán, thêm cà chua băm nhỏ, muối, hạt tiêu, thêm oregano thái nhỏ (chùm tia), tất cả 10 phút.

Cuộn qua bột, trải nó thành một hình thức (nếu các hình thức nhỏ, sau đó chúng tôi chia bột ingun). Bột không nên dày hơn nửa cm. Chúng tôi đặt sốt cà chua lên nó. Từ phía trên pho mát (nghiền), lá của vương cung thánh đường. Tiếp theo, Pizza đặt vào lò nướng và nướng cho đến khi sẵn sàng.

Để pizza như vậy, bạn có thể thêm một nửa ô liu, ô liu, giăm bông, rơm xắt nhỏ hoặc các loại thịt khác, ví dụ, gà hun khói, cacbonat, miếng thịt bò luộc. Nhưng Pizza Ý cổ điển với Oregano và Basilica đang chuẩn bị theo cách này.

Pizza trong lò nướng bây giờ là cách chính để nấu pizza. Tôi nhớ bếp Nga và một lần nữa tôi nhớ bộ phim Ý nơi nướng pizza. Chà, nó trông giống như lò nướng của chúng ta như thế nào. Chỉ trong những lúc chúng ta không có lò nướng điện hoặc gas, mà một chiếc bánh pizza như vậy không biết.

Tất nhiên, một phương pháp nấu ăn pizza lớn khác là pizza trong chảo.

Nhưng bây giờ, ngay khi chúng tôi không chuẩn bị chúng và mà bạn không chuẩn bị. Và pizza trong lò nướng, và một nồi nấu chậm, và với xúc xích và phô mai, và với dưa chuột, và với ô liu, và với nấm, nói chung, với mọi thứ bạn có thể ăn.

Làm thế nào để nấu pizza ở nhà. Công thức chuẩn bị Pizza ngon

Tôi đã viết về Pizza, nhưng ở đây, pizza chủ yếu trong lò nướng và tất nhiên tất cả các công thức nấu ăn mới. Và trên cũ, có các liên kết trong bài viết này. Chà, hãy bắt đầu và chúng ta sẽ thấy tất cả hóa ra như thế nào.

  1. Pizza bột.

Pizza bột.

Hiện tại, Pizza là phổ biến đến nỗi ngay cả những đứa trẻ cũng biết về nó. Và sau tất cả dường như, những gì đặc biệt? Rassed chiếc bánh, đặt mọi thứ nằm trong tủ lạnh, vâng với bếp. Không, không đơn giản như vậy. Tất cả các sản phẩm phải được viết, và bột là thành phần quan trọng nhất. Đọc thêm…..

  1. Pizza trong lò nướng ở nhà. Công thức với xúc xích và phô mai

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

Đối với bột:

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

  • Bột - 600 g
  • Nước - 300 ml. 30-35 °.
  • Nấm men - 30 g. Tươi hoặc 10 m. Khô
  • Đường - 1 muỗng canh.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu ô liu - 4 muỗng canh.
Để điền:

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

  • Nước ép cà chua tốt hơn để đi dạo
  • Muối
  • Orego.
  • Xúc xích salami.
  • Phô mai mozzarella
  • Champignon.
  • Dầu ô liu

Pizza trong lò nướng:

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

1. Hỗn hợp 100 ml. Nước ấm vào một cốc nhỏ và ngủ vào nước men, thêm một muỗng đường. Trộn mọi thứ.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

2. Trong cốc sâu, chúng tôi đổ ra trước bột mì. Ở trung tâm của bột trượt làm sâu sắc. Thu thập men trong sâu này.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

3. Chúng tôi thêm bột vào men này và ngăn bột, bột khá một chút, chỉ để nó trộn với men trong sâu, nơi chúng tôi đổ men. Chúng tôi chỉ định một ít bột sang một bên.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

4. Trong nước còn lại, chúng ta đổ muối và 4 thìa dầu ô liu, hoặc bất kỳ loại rau nào, đó là không mùi.

Pizza trong lò nướng

5. Đổ nước bằng bơ vào bột và bây giờ bắt đầu nhào bột. Đầu tiên chúng tôi biết muỗng, và khi nước được hấp thụ, chúng tôi bắt đầu trộn với cánh tay của bạn.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

6. Khi tất cả nước được hấp thụ hoàn toàn, rơi ra bột trên bàn chuẩn bị. Chúng tôi tiếp tục trộn lẫn. Tất cả bột phải can thiệp vào bột, bột sẽ trở nên đàn hồi, mịn màng. Nói chung, đã tìm đến bột. Từ thời điểm này, bột phải được trộn ít nhất 7-10 phút.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

7. Dough của chúng tôi đang đong đưa. Nó hóa ra là dày đặc, đàn hồi và vào tay anh ta sẽ không dính. Chúng tôi đặt bột vào cốc, đóng với một bộ phim và đặt ở một nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

8. Thời gian trôi qua, mở bột. Trông giống như nó tăng. Nó có lẽ đã trở thành gấp đôi.

Nấu bánh pizza

9. Nấu nhồi. Nhồi là một cá nhân, như bạn hiểu. Bạn có thể lấy tất cả mọi thứ bạn muốn. Nhưng tất cả giống nhau trong việc chuẩn bị pizza đều có những khoảnh khắc không nên bỏ qua.

10. Bật lò để nóng lên tối đa. Trong lò nướng điện, nó thường là 250 ° -300 °.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

11. Sư đoàn bột bằng 3-4 phần, nó phụ thuộc vào hình thức bạn có, lăn ra khỏi bánh ở dạng đường kính. Hình dạng được bôi trơn bằng dầu thực vật và rắc một chút.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

12. Trên mẫu, chúng tôi đặt bánh của chúng tôi và ở trên cùng, chúng tôi đổ một ít dầu thực vật và phân phối nó vào tua trên toàn bộ bề mặt.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

13. Đổ một chút nước ép cà chua và cũng phân phối nó trên bề mặt. Gia vị mùa xuân oregano và muối.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

14. Đỉnh xúc xích salami đẻ, thái lát trước với lát mỏng.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

15. Sau đó nằm ngoài Champignons thái nhỏ. Đừng cố gắng đặt càng nhiều chất trám càng tốt, nơi nó cũng nên bóc bột.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

16. Tôi đặt phô mai lên trên, bạn có thể cắt miếng khá lớn. Chà, đó là tất cả, sự lắp ráp của pizza đã kết thúc, bây giờ nó chỉ còn để nướng.

Bắt pizza trong lò

17. Lò nướng ở Mỹ ấm lên tới 250 °. Pizza sẽ được đặt ở mức cao nhất. Nếu chúng ta có lò gas, thì bạn cần phải đăng ở giữa. Tất nhiên, nếu có một cơ hội, việc nướng bánh pizza tốt nhất ở nhiệt độ 300 ° -320 ° -350 °.

18. Chúng tôi đặt pizza vào lò nướng trong 8-10 phút. Hãy chắc chắn để tìm kiếm bài kiểm tra. Ngay sau đó là shred, và phô mai tan chảy, pizza đã sẵn sàng. Thật khó để chỉ định thời gian chính xác. Mỗi người có điều kiện nướng riêng của nó.

Cách nấu một chiếc bánh pizza tự chế tươi tốt trong lò nướng

19. Pizza đã sẵn sàng. Nó bật ra một bánh quế, mềm mại, ngon ngọt, thơm và tất nhiên là rất ngon.

Pizza trong lò nướng

Cắt trên các phần và ăn trên bàn.

Chúc ngon miệng!

  1. Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

Pizza trong lò nướng, nó rất ngon và khá đơn giản. Hãy chắc chắn rằng công thức này.

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

  • bột:
  • Bột - 200 g + 20 g
  • Nước ấm - 120 ml
  • Muối - 1 muỗng cà phê
  • Đường - 1 muỗng cà phê
  • Juzhzhi ép / khô - 4 g / 1 ch.l.
  • Dầu ô liu - 2 muỗng canh
Đổ đầy:
  • Nước sốt cà chua - 3 muỗng canh
  • Organo khô - 1/3 muỗng cà phê
  • Basil khô - 1/3 muỗng cà phê
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Nấu nướng:

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

1. Trong một cốc sâu, chúng tôi đổ 120 g. Nước, chúng tôi giật 4 g. Yeast ép, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đổ 2 muỗng canh dầu thực vật (tốt nhất là ô liu). Tất cả trộn đều tốt.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

2. Chủ nhật 200 g. Bột vào hỗn hợp kết quả. Chúng tôi rửa bột trong 5 phút, đầu tiên với một cái muỗng, và sau đó bằng tay của bạn.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

3. Nếu bột nó bật ra một chất lỏng, hãy thêm một số bột nữa. Trộn bột trong vài phút nữa.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

4. Một miếng bột hơi tròn, che cốc bằng một bộ phim và để ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

5. Chúng tôi đặt sốt cà chua vào một cốc sâu nhỏ, thêm một phần ba thìa cơ thể của húng quế và một phần ba muỗng cà phê oregano. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.

6. Chúng tôi sẽ đặt tấm nướng và ấm lên tới 250 °.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

7. Bột tiếp cận. Bề mặt làm việc rắc bột.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

8. Chúng tôi kéo dài bánh bằng tay đến đường kính 30 cm.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

Chúng tôi tiếp tục kéo dài bánh.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

9. Để chuyển bánh bằng cách vặn nó vào pin lăn.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

10. Trên bề mặt làm việc, chúng tôi lơ lửng lá của giấy da và lăn trên nó từ việc lăn bột của chúng tôi.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

11. Trượt nước sốt bột nấu chín.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

12. Tôi trải các mảnh salami lên nước sốt và đặt phô mai mozarella, tháo nó ra bằng miếng, và không cắt, như bình thường.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

13. Ra khỏi tấm nướng nóng lò nướng, không đốt, đeo găng tay đặc biệt và siết chặt pizza trên đó cùng với giấy giấy da. Chúng tôi đặt một tấm nướng trong lò được làm nóng trước đến 250 ° trong 10-15 phút.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

14. Pizza của chúng tôi đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy ra khỏi lò và thắt chặt nó từ phe đối lập theo cách tương tự như chúng siết chặt, cùng với giấy giấy da trên một loại chân đế hoặc món ăn nơi chúng tôi sẽ cắt nó. Kéo giấy từ dưới pizza, nắm tay cô ấy.

Công thức pizza đơn giản và ngon miệng trong lò nướng

Nhìn vào loại vẻ đẹp nào. Chúng tôi cắt bánh pizza thành từng mảnh và cho đến nay phục vụ trên bàn.

Chúc ngon miệng!

  1. Pizza trong lò nướng - Công thức nấu ăn tự chế với hình ảnh

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

Đối với bột:
  • Men - 1 túi
  • Đường - 1/2 C.L.
  • Bột - 2 ly
  • Dầu thực vật
Đối với nước sốt:
  • Dán cà chua - 300 g
  • Đường - 1-1,5 bài viết.
  • Hành tây - 0,5 đầu
  • tỏi
  • lá nguyệt quế
  • Húng quế
  • Muối
  • Hạt tiêu mới xay
Để điền:
  • Xúc xích cho khẩu vị của bạn
  • Phô mai parmesan hoặc bất kỳ chất rắn
  • Mozarella Pho mát - Đây không phải là thay thế
  • Cherry cà chua.
  • Lá basilica

Nấu nướng:

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

1. Trong 50 gram nước ấm, khoảng 30 ° -35 ° hòa tan túi men. Uống men trên cơ sở các khuyến nghị về gói của men.

Tôi luôn đặt men một chút khuyến nghị hơn một chút.

Nếu men lớn hơn, bột luôn có thể được thay đổi thành trạng thái bình thường và nếu bột không tăng, điều đó có nghĩa là nó không đi, bạn không thể làm bất cứ điều gì.

Trộn cố gắng chia nhỏ cục. Chúng tôi thêm vào men 1/2 muỗng cà phê đường và ngăn ngừa một chút rằng men tích cực tham gia vào công việc.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

2. Trong cốc sâu, chúng tôi đổ 2 chén bột, một nửa muỗng cà phê muối. Chúng tôi dần dần đổ men, mà chúng tôi hòa tan trong nước ấm và ngay lập tức bắt đầu can thiệp. Nó đã được đổ một vị trí 1/3 men và ngăn chúng cho đến khi chúng không hấp thụ, đổ 1/3 sau đây, v.v.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

3. Bột phải dày đủ dày. Nó đầu tiên có vẻ rất dày đối với bạn, nhưng đừng lo lắng, nấm men sẽ kiếm được và nó sẽ trở nên mềm mại hơn nhiều.

Như bạn hiểu rất khó để đoán tỷ lệ với gram, ở mọi nơi, vì vậy hãy nhìn thấy chính mình. Bạn luôn có thể thêm nước nếu bột dường như bạn quá dày, hoặc ngược lại, bột.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

4. Ngay khi bột có một chút tập hợp trong các khối u, chúng tôi rắc bàn và rơi ra bột ở đó.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

5. Đàn ông bởi bột 5-7 phút, nó phải là một miếng bột gọn gàng như vậy mà không có bất kỳ vùi và vết nứt nào.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

6. Trong thùng chứa dầu thực vật và sụp đổ trong bột từ mọi phía. Chúng tôi đặt bột thành một nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

7. Cho đến nay chúng tôi chuẩn bị nước sốt. Cắt hành tinh mịn.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

8. Cắt tỏi rất mịn.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

9. Hành tây chiên và tỏi trên một lượng nhỏ dầu thực vật vài phút.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

10. Chúng tôi thêm bột cà chua vào chảo mà không thêm nước cho đến khi nước. Hãy để dán trong hình thức này phụ tùng một chút với một cung và tỏi và hấp thụ mùi của chúng. Warring, khuấy động dán, một vài phút. Bạn có thể thả một ít dầu vào chảo.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

11. Sau vài phút, chúng tôi tết nước. Chúng tôi xây dựng một dán cho trạng thái của một ít chất béo sốt cà chua. Làm nguội, hãy để tôi vẫn đứng cho đến khi nước cảm thấy để nước sốt trở nên giống như sốt cà chua.

Thêm một cặp lá nguyệt quế và chắc chắn đến Basil, nếu có, có thể tươi. Hãy chắc chắn để thêm một muỗng đường, hoặc nhiều hơn một chút, để nếm thử. Nước sốt không nên chua.

Thêm muối và hạt tiêu mới xay, thêm tất cả những thứ này để nếm thử. Mọi thứ nên sôi, với một khuấy định kỳ, phút 20 cho tất cả các vị thành hỗn hợp.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

12. Bột cắt thành 2 phần. Chúng tôi sẽ làm một chiếc bánh pizza mỏng.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

13. Tất nhiên tốt nhất là kéo dài bột bằng tay, và không lăn pin lăn, vì pin lăn vắt rất nhiều không khí từ bánh. Nhưng đây là những sự tinh tế, bạn có thể lăn và lăn. Xem xét kích thước của hình thức nướng của bạn.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

14. Hình dạng hoặc tấm nướng có thể rót một ít bơ, bạn có thể rắc bột và đơn giản nhất để đặt giấy giấy da. Hôm nay không có giấy trong tay. Chúng tôi rắc một tên khốn của bột, đặt bánh của chúng tôi ở đó và một chút thẳng nó.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

15. Cắt phô mai mozzarella, đĩa lớn, và sau đó vỡ vụn trên những mảnh khá nhỏ. Phô mai này cho một sự lấp đầy chặt chẽ.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

16. Trên một vắt lớn, chúng tôi chà Parmesan. Nó có thể được thực hiện thậm chí ít hơn một chút so với mozarella. Phô mai này mang lại hương vị. Bạn có thể dùng bất kỳ pho mát rắn nào khác nếu không có parmesan. Vâng, và anh ấy khá đắt.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

17. Xúc xích hun khói cắt thành cốc mỏng. Không lấy xúc xích đậu nành hoặc một số giá rẻ, nó sẽ làm hỏng hương vị của pizza.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

18. Cắt cà chua cherry bằng 2-3 phần.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

19. Trong lò được làm nóng đến nhiệt độ cao nhất, tất nhiên, nếu bạn không có phép lạ nấu ăn, hãy đặt một tấm nướng trong 2-3 phút, để bột lấy một chút. Tất nhiên, nếu bạn có một lò nướng hiện đại, mạnh mẽ, bạn có thể ngay lập tức nướng bánh cùng với việc lấp đầy.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

20. Bôi trơn bánh vào nước sốt ngon.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

21. Thạch xoáy trên nước sốt, rắc phô mai Parmesan.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

22. Đỉnh của mozarella phô mai và miếng cà chua. Rắc dầu ô liu.

23. Mọi thứ, chúng tôi đặt pizza vào lò nướng vào lớp vỏ vàng. Điều này sẽ mất một thời gian, từ 5 đến 15 phút. Tất cả phụ thuộc vào lò nướng. Cảnh giác với bột và phô mai, nó phải tan chảy.

Công thức Pizza trong lò nướng ở nhà với xúc xích và phô mai

24. Chúng tôi lấy một tấm nướng từ lò nướng và nhìn vào điều kỳ diệu nào chúng tôi thành công. Vâng, hóa ra chúng tôi không gầy lắm, nhưng những gì ngon miệng.

Pizza trong lò nướng

25. Trang trí rau xanh. Xin lưu ý pizza không dính nhau chút nào.

Cắt thành miếng. Xem những gì làm cho Mozarella, nó kéo dài một nửa mét.

Ngon ngon.

Chúc ngon miệng!

  1. Video - Cách nấu pizza một cách nhanh chóng

  1. Video - Top5 cách để làm bánh pizza ngon

  1. Pizza trong lò nướng từ Puff Pastry - Công thức với hình ảnh

Pizza trong lò nướng

Thành phần:

  • Puff Pastry - 1 gói (bạn có thể cả men và men)
  • Nấm khô
  • Tomato thái lát - 1 pc.
  • Saladelka - 1-2 chiếc.
  • Dầu thực vật
  • mayonaise
  • Sốt cà chua
  • Phô mai

Nấu nướng:

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

1. Chúng tôi defrun chiếc bánh phồng đã mua, chúng tôi có sự đóng băng (nhưng nó không đặc biệt quan trọng), và đơn giản là mở ra và được chia thành hai tấm hình chữ nhật, không lăn và đặt tấm nướng trên một loại dầu thực vật đóng đinh.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

2. Hãy ép Mayonnaise và sốt cà chua cho mỗi tờ

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

Và phân phối đều xung quanh chu vi.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

3. Cho sốt cắt lát vào nước sốt.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

4. Mushroom chiên lớp tiếp theo. Chúng tôi yêu nấm nên nằm nhiều hơn.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

5. Từ phía trên đẻ những quả cà chua thái lát và ép phô mai rắn.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

6. Chúng tôi mang các cạnh từ tất cả các cạnh và đánh nhẹ Slam hoặc nhấn điền vào để nó không rơi từ pizza khi bột bắt đầu tăng nhiệt. Và bánh ngọt Puff chắc chắn sẽ bắt đầu.

7. Chúng tôi đặt một tấm nướng vào lò nướng, đun nóng tối đa và xem khi phô mai tan chảy và cạnh quan trọng nhất của bột sẽ được thay đổi. Nó có thể mất từ ​​5 đến 20 phút, tùy thuộc vào lò nướng. Vì vậy, xác định thử nghiệm và phô mai.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

8. Lấy ra khỏi lò. Nhìn vào cách hét lên.

Pizza nhà nấu ăn với ảnh

9. Pizza tăng từ Mỹ (sưng), nhưng khi cô ấy nguội, cô ấy sẽ lúng túng và ngồi xuống.

Pizza trong lò nướng

Vâng, cắt và phục vụ. Mọi người đã chờ đợi.

Chúc ngon miệng!

  1. Video - Pizza nhanh trong lò nướng tại nhà từ một chiếc bánh phồng với gà

  1. Video - Puff Dough Pizza

  1. Năm công thức nấu ăn Pizza ngon

Năm công thức nấu ăn Pizza ngon

Bạn biết đấy, gần đây tôi đã xem một bộ phim về người Ý trước và ngạc nhiên về tất cả chúng ta cũng vậy. Khi xã hội của chúng ta phát triển phát triển như nhau. Tất nhiên là có sắc thái của họ. Đọc thêm ….

Chúc ngon miệng!

Viết, ước, đánh giá tất cả mọi thứ trong các ý kiến.

Tác giả Aimkukniga Receptinglabiy Tác giả

Tìm kiếm công thức nấu ăn cho các thành phần

Pizza trong lò nướng

Một bộ sưu tập các công thức nấu ăn pizza đơn giản trong lò nướng với hình ảnh và hướng dẫn từng bước. Chúng tôi sẽ kể và chỉ ra cách nấu pizza trong lò một cách nhanh chóng và ngon miệng! Từ một loạt các tùy chọn thử nghiệm, với hàng trám cổ điển và thực sự đáng kinh ngạc, tất cả các hương vị và nghiện chế độ ăn uống. Các tác giả của chúng tôi đã làm tất cả mọi thứ để làm cho các công thức nấu ăn để nấu pizza trong lò nướng ở nhà càng tốt và giá cả phải chăng, và việc tạo ra pizza đã trở thành niềm vui cho bạn khi cô ấy ăn. Buôn Appetito!

Aimkuk.

Pizza là món ăn truyền thống của ẩm thực Ý, từ lâu đã ở bên ngoài đất nước của nó. Bây giờ pizza được chuẩn bị ở tất cả các góc của trái đất ...

Thành phần

Bột cho 3 pizza:

Kefir - 250 ml

Trứng - 2 chiếc.

Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.

Muối - 0,5 ch.l.

Soda - 0,5 hl.

Bột mì - 680 g

Đổ đầy:

Salami bán hàng - 400 g

Tiêu đóng hộp - 1 ngân hàng

Hành tây hành tây - 3 chiếc.

Pasta cà chua hoặc nước sốt - để nếm

Dầu ô liu - Dành cho bột bôi trơn

Organo, húng quế - để nếm

Chất rắn phô mai - 300 g

Pizza trong nhà tôi là một vị khách thường xuyên, thông thường tôi luôn phải nướng cô ấy vào thứ bảy. Bây giờ sự thật đang chuẩn bị ít hơn một chút, nhưng tất cả mọi thứ ...

Thành phần

2 pizza bột:

Bột - 500 g

Đường - 1 muỗng canh.

Muối - 1 muỗng cà phê.

Nấm men khô - 6 g

Nước - 300 ml

Dầu ô liu - 2 muỗng canh.

Đổ đầy:

Xúc xích Salami - 50 g

Xúc xích lợn-hun khói - 90 g

Cheese cứng - 100 g

Champignons tươi - 200 g

Nấm ướp - 100 g

Hành tây - 1 pc.

Dầu hướng dương - Hương vị

Organo, húng quế - để nếm

Đối với dầu bôi trơn:

Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Sốt cà chua hoặc mì ống - 1-2 muỗng canh

Pizza trong gia đình tôi sẽ ăn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Có lẽ, và vào ban đêm tỉnh dậy và Hambier sẽ ở trong bếp. ...

Thành phần

bột:

Nước - 150 ml

Muối - 1 muỗng cà phê.

Đường - 1 muỗng cà phê.

Nấm men khô - 1 muỗng cà phê.

Bột mì - 250 g

Đổ đầy:

Xúc xích hun khói - 200 g

Cheese cứng - 100 g

Tomatoes - 250 g

Dán cà chua - 90 g

Từ "Pepperoni" trong ẩm thực Ý-Mỹ bắt đầu chỉ định một xúc xích sắc nét. Thật thú vị, Pepperoni Pizza ở Ý (Phiên bản Mỹ) được gọi là Salame PicCante ...

Thành phần

bột:

Bột mì - 250 g

Nước - 1/2 cốc

Nấm men (khô) - 10 g

Muối - 1 nhúm

Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Nước sốt (cho 4 pizza lớn):

Cà chua - 5 chiếc.

Sốt cà chua - 4 muỗng canh.

Tomato Paste - 1 muỗng canh.

Dầu ô liu - 3 muỗng canh.

Tỏi - 5 Polek

Oregano, húng quế, húng tây, paprika ngọt, ớt, muối - 1 muỗng canh.

Hàng đầu:

Mozarella - 200 g

Xúc xích (Pepperoni, Salami) - 100 g

Bản thân công thức của bánh pizza đơn giản và nhanh nhất từ ​​bánh phồng thành phẩm với xúc xích, cà chua, phô mai và nấm (champignons).

Thành phần

Puff Pastry - 500 g

Sốt cà chua - 5 muỗng canh.

Hành tây - 0,5 chiếc.

Champignons - 200 g

Xúc xích - 200 g

Tomatoes - 2 chiếc.

Pho mát cứng - 150 g

Thảo dược khô Ý - 0,5 ppm

Muối để nếm thử

Ớt đen - để nếm

Thời gian dài trong thực đơn của chúng tôi, bánh phô mai nhồi với đầy, hoặc đúng hơn là, với một cái tã của sốt cà chua và các loại thảo mộc thơm băm nhỏ và ...

Thành phần

Bột - 250 g / khoảng 2 ly

Nước - 150 ml

Pho mát - 100 g

Dầu thực vật - 2 muỗng canh. (không bắt buộc)

Bustyer - 1 muỗng cà phê.

Sốt cà chua - để nếm thử

Kinza, húng quế - để nếm

Tôi đề nghị nấu một chiếc bánh pizza rất ngon, mà các hộ gia đình của mọi người đang mất tích. Calcone là một chiếc bánh pizza kín, tương tự như một ...

Thành phần

bột:

Bột mì - 270 g

Sữa - 150 ml

Nấm men khô - 2 muỗng cà phê.

Dầu hướng dương - 30 g

Muối - 1 muỗng cà phê.

Đường - 1 muỗng cà phê.

Đổ đầy:

Phi lê gà - 300 g

Cà chua - 150 g

Cheese cứng - 100 g

Dán cà chua - 50 g

Muối để nếm thử

Ớt xay - để nếm

Tôi luôn nhận ra chiếc bánh pizza chỉ trên bột men, tốt, hoặc trong trường hợp cực đoan nhất đã làm trên cát.

Thành phần

bột:

Hóa ra bạn có thể làm pizza và ...

Gà trứng - 1 pc.

Kefir - 200 ml

Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Đường - 1/3 muỗng cà phê

Muối - 1/2 C.L.

Soda - 1/2 c.l.

Đổ đầy:

Bột mì - 160 g

Pho mát - 100 g

Sản phẩm xúc xích - 100 g

Sốt cà chua hoặc sốt cà chua - 2 muỗng canh.

Thành phần

Công thức này dành cho những người yêu thích phô mai, trước hết! Tôi đối xử với điều này, vì vậy tôi thường nấu một chiếc bánh pizza như vậy. "Quad Formacho" ...

Bột - 2 ly

Nấm men khô - 7 g

Muối - 1 muỗng cà phê.

Đường - 1 muỗng canh.

Dầu ô liu - 3 muỗng canh.

Nước - 1 chén

Pho mát Mozarella - 100 g

Pho mát Parmesan - 100 g

Pho mát Gaud - 100 g

Pho mát dor blue - 100 g

Basil - 5 g

Thành phần

Nếu bạn dùng tất cả những thứ ngon lành nhất trong pizza: một chất làm đầy ngon, lái xe chống phô mai nóng chảy, mềm, ngâm với sốt cà chua và nước cốt của chất làm đầy ...

Nước (ấm) - 320 ml

Men nói cao - 7 g

Bột mì - 500 g

Đường - 0,5 Tbsp.

Muối - 0,5 ch.l.

Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Nước sốt cà chua - 100-150 ml

Xúc xích / giăm bông - 300-400 g

Pho mát - 400 g

Basil - 1 chùm

Ô liu / ô liu - 1 một số ít (tùy chọn)

Lòng đỏ - 1-2 chiếc. (để bôi trơn thử nghiệm)

Thành phần

bột:

Calcone là một chiếc bánh pizza kín. Trống có thể là bất kỳ: ngọt ngào, mặn. Tôi muốn cung cấp cho bạn một tùy chọn công cụ - Salami-Cottage Cheese. Calcone ...

Hóa ra bạn có thể làm pizza và ...

Dầu kem - 60 g

Đường - 0,5 ppm

Muối - Hơn một chút 1 muỗng cà phê

Kem chua - 150 g

Soda - 1/4 muỗng cà phê

Đổ đầy:

Bột mì - 320-350 g

Pho mát Cottage - 200 g

Salami - 200 g

Pho mát - 200 g

Kinza - 1 chùm

Tỏi - 2 lát

Muối, hạt tiêu - để nếm

Thành phần

Để điền:

Đối với tôi, chất bôi trơn là nơi phục vụ ăn uống khá phổ biến của SOVIET. Tôi thích sự tráng lệ này không phải là phô mai chứ không phải là shangu ...

Xúc xích - 150 g

Trứng - 1 PC.

Kem chua - 2 muỗng canh.

Muối - 1 nhúm

Đối với bột:

Sốt cà chua - tối đa 3 ppm không bắt buộc

Bột - 300-350 g

Nước - 200 ml

Nấm men khô - 1 muỗng cà phê.

Muối - 1 nhúm

Đường - 1,5 ppm

Dầu thực vật - 1-2 ppm Cho tay

Thành phần

Đối với bột:

Đối với bất cứ ai yêu pizza trên một bột mỏng, tôi muốn chia sẻ công thức rất đơn giản của mình. Bột đang chuẩn bị từ Kefir, bột ...

Margarine: 150 gram;

Kefir: 450 ml;

Soda: 1 muỗng cà phê;

Muối: 0,5 muỗng cà phê;

Để điền:

Bột: 6 ly.

Cà chua: 1-2 miếng;

Rau xanh Dill: 10-15 gram;

Tỏi: 2 răng;

Xúc xích: 150 gram;

Leek: 30 gram;

Pho mát (để nếm): 70 gram;

Muối: để nếm thử.

Thành phần

bột:

Tôi cho rằng pizza yêu tất cả hoặc gần như tất cả mọi thứ. Và phiên bản đóng cửa của Pizza - Calcone - sẽ giống như nó không kém. TÔI ...

Bột - 250 g

Nước - 160 ml

Muối - 0,3 Cl.

Đường - 0,5 Tbsp.

Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Đổ đầy:

Nấm men khô - 4 g

Pho mát Mozarella - 200 g

Onion Green - 40 g

Tomatoes - 1 pc. (lớn)

Oregano - để nếm

Tỏi khô - để nếm

Tomato Paste - 1-1,5 C.L.

Thành phần

bột:

Pizza trong gia đình chúng tôi là một khách rất thường xuyên. Tôi cố gắng thưởng thức người thân của mình và gần với các loại pizza khác nhau. Nhồi cho ...

Bột mì - 200 gram

Xúc xích - 150 g

Pho mát Cottage - 200 gram

Trứng - 1 PC.

Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Muối - 1 muỗng cà phê.

Đường - 1 muỗng cà phê.

Đổ đầy:

Soda - 0,5 cl.

Sản phẩm xúc xích (Trộn)

Hành đỏ

Hạt tiêu Bulgaria

Phô mai của lớp cứng

Tomato tươi

Sốt cà chua (sốt cà chua)

Dưa chuột ướp

Thành phần

Tôi đã chuẩn bị chiếc bánh pizza này trên bột men cho pizza, nấu trên kem chua. Đối với pizza, tôi đã chiếm ít hơn một nửa số bột kết quả, ...

Pizza Dough - 350 gram;

Gợi chân gà luộc - 200 gram;

Ớt ớt ngọt - 0,5 chiếc;

Phô mai rắn - 80 gram;

Sốt cà chua - 2 muỗng canh;

Hành tây - 0,3 chiếc;

Hạt tiêu đen - để nếm thử.

Thành phần

Pizza luôn được tôn vinh từ những người hâm mộ ẩm thực Ý. Chúng tôi cũng thích pizza, và ưu tiên mang đến nhiều loại, vì vậy chúng tôi đang chuẩn bị mọi lúc ...

Pizza bột - 300 g

Tomatoes - 2 chiếc.

Xúc xích sữa nhỏ - 150 g

Pho mát rắn - 80 g

Basil tươi - 2 thân

Sốt cà chua - 2 muỗng canh. l.

Mayonnaise - 1 muỗng canh. l.

Muối - 2 Chặt

Ớt đen - 2 sứt mẻ

Thành phần

Bột men phổ quát nhanh chóng nhào, nhựa, dễ dàng kéo dài và khi đúc có thể dễ dàng làm mà không có dây, kết hợp với các chất làm đầy khác nhau, ...

Bột - 200 g

Nấm men khô - 5 g

Dầu ô liu - 30 ml

Muối biển - 5 g

Nước ấm - 80 ml

Nước sốt cà chua - 100 g

Champignons - 100 g

Tomatoes Cherry - 100 g

Pho mát Mozzarella - 120 g

Pho mát Parmesan - 50 g

Thành phần

Pizza lười biếng - sự lười biếng không xảy ra. Tôi không còn nhớ nơi tôi nhận được công thức này, nhưng anh ấy luôn luôn giúp đỡ khi nào đặc biệt ...

Chiabatta - 1 pc;

Phô mai tan chảy;

Pho mát của giống rắn - 150 gr;

Gia vị cho pizza;

Hành tây - 1 pc;

Ớt - 1 pc .;

Cà chua - 1 pc .;

Tuna - 1 bình.

Thành phần

Lahmjun còn được gọi là Pizza Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Pizza phía đông. Tôi đã bao gồm công thức cho món ăn nhẹ này trong cuốn sách "thức ăn đường phố từ khắp nơi trên thế giới" ...

Meast bột - 100 gram

Thịt băm - khoảng 50 gram;

Hành tây - 1/4 đầu;

Sốt cà chua - 1 muỗng canh. một cái thìa;

Ớt ớt - để nếm thử;

Ớt thơm - để nếm;

Paprika - để nếm thử;

Sumy - 1 chụm theo ý muốn;

Sữa - 1-2 h. Thìa;

Nước chanh - để cho ăn;

Green tươi - để cho ăn.

Aimkuk.

Cho xem nhiều hơn ...

MỚI!

Thành phần

Đối với bột:

Chuẩn bị bột men, hãy để anh ta đi lên. Bột lăn ra, đặt điền và nướng. Chúng tôi nhận được pizza ngon và bất thường!

Nước - 600 ml

Bột - 4 ly

Nấm men khô - 13 g

Dầu thực vật - 4 muỗng canh. l.

Muối - 1 muỗng cà phê.

Để điền:

Đường - 1 muỗng canh. l.

Dứa - 250 g

Champignons - 300 g

Salami - 250 g

Pho mát rắn - 200 g

Cho xem nhiều hơn ...

Dán cà chua - 100 g

Thành phần

Đối với pizza với xúc xích, nhào bột men trên mặt nước, và thay vì sốt cà chua và mayonnaise, hãy sử dụng sốt teriahi dày - nó cay và ngon.

Bột mì - 450 g

Nước - 200 g

Nấm men khô - 1 muỗng cà phê.

Dầu kem - 60 g

Dầu thực vật để kiểm tra - 2 muỗng canh.

Muối - 0,5 ppm

Xúc xích săn bắn - 80 g

Xúc xích luộc - 80 g

Phô mai - 70 g

Cho xem nhiều hơn ...

Sốt teriyaki - 1-1,5 muỗng canh.

Thành phần

Đối với bột:

Nấm Pre-Cook (nửa giờ). Chúng tôi trộn bột và cung cấp cho nó để tiếp cận (giờ). Chúng tôi đặt việc nhồi vào bột và nướng (nửa giờ nữa). Sẵn sàng!

Nước - 240 ml

Pho mát Cottage - 200 gram

Bột - 500 g

Juzhzhi ép - 20 g

Để điền:

Muối - Chipotch.

Tomatoes - 2 chiếc.

Nấm trắng (luộc) - 200 g

Pho mát rắn - 150 g

Muối để nếm thử

Aimkuk.

Dầu thực vật - 3 muỗng canh. Chia sẻ

Aimkuk.

Lựa chọn công thức nấu ăn với bạn bè

Добавить комментарий