12 mga recipe ng napakasarap na pizza sa bahay

Mayaman at masarap, maliwanag at pampagana, makatas at mahalimuyak - ang lahat ng mga epit na ito ay walang alinlangan na maiugnay sa Italian pizza. At ang ulam na ito ay napaka-demokratiko, dahil ang mga prinsipe ng asul na dugo at ordinaryong matitigas na manggagawa, mga bituin at simpleng mga mag-aaral, mga milyonaryo at mga housewives ay kumakain sa kanya ng parehong gana. At pinaka-mahalaga, ang homemade pizza ay hindi mas masahol kaysa sa restaurant, at ang kasiyahan ng kanyang ay higit pa, dahil ito ay ginawa gamit ang kanilang sariling mga kamay mula sa iyong mga paboritong produkto.

Sinasabi sa atin ng kuwento na sa loob ng maraming siglo, ang mga magsasaka ng Italyano ay nagluluto ng katulad na mga pie para sa pag-save ng mga pagsasaalang-alang. Pinutol nila ang lahat ng bagay na nanatili sa hapunan, inilatag sa isang manipis na cake, lubricated na may langis ng oliba, na tinimplahan ng mabangong damo at inilagay sa isang split oven sa madaling sabi. Dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa Italya, hindi kataka-taka na kabilang sa mga labi ng pagkain ang kadalasang posible upang matugunan ang malambot na bahay na keso, mga kamatis, olibo at (mas kaunting mas madalas) - seafood, mga piraso ng sausage o tuyo na karne.

Naghanda sila ng isang malaking pie, dahil ito ay isang beses ipinanganak na may mga indibidwal na bahagi. Ang pagkakaroon ng natanggap na bawat piraso, ang mga miyembro ng malaking pamilya ay nagpatirapang magtrabaho - na may ganitong "meryenda", ang pakiramdam ng pagkabusog sa tiyan ay nanatili nang mahabang panahon.

Simple at sa parehong oras, ang isang makinang na ulam ay may matagal na nakakuha ng katanyagan sa buong mundo, una sa lahat dahil sa pagkakaiba-iba nito. Mayroong hindi bababa sa dalawang dosenang varieties ng klasikong pizza, na naiiba sa pagpupuno, hugis at base kapal. Sa turn, ang mga domestic cooks ay inangkop ang mga recipe na ito para sa "aming" mga katotohanan at panlasa. Siguraduhin na mayroon kang isang homemade pizza ay maaaring sabay-sabay simple, matipid at masarap na ulam.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

Ang homemade pizza na may sausage sa recipe na ito ay sapat na malaki upang pakainin ang isang malaking kumpanya o pamilya sa pamamagitan nito. Ang dalawang uri ng mga sausages at champignons ay ginagamit bilang isang pagpuno, tulad ng isang "kit" sa kumbinasyon ng keso at mga kamatis ay nagbibigay ng isang magandang aroma at lasa.

Kakailanganin ito:

  • Flour sifted - 400 g;
  • mayonesa - 150 g;
  • Sausage jarny ("doktor" o "mga bata") - 400 g;
  • Scherochychny sausage (tuyo) - 150 g;
  • Gatas (anumang katabaan) - 250 ML;
  • Asin - pakurot;
  • Tomato paste (shop) - 75 g;
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • Dry yeast - 6 g (kalahati ng isang maliit na pack);
  • Fresh Champignons - 5 PC.;
  • Keso solid - 150 g;
  • Asukal - 1 tbsp. l.;
  • Perehil - 3-4 twigs;
  • Fresh Tomato - 3 PC.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Heat ang gatas sa isang temperatura ng 33-35 ° C (kung walang thermometer, subukan ang iyong daliri - hindi ito dapat mainit). Sa isang malaking mangkok, ibuhos ang lebadura, asukal at asin, punan ang gatas, ihalo at panatilihin.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

2. Kapag ang mass ay nagsisimula foaming (pagkatapos ng 5 minuto), magdagdag ng kalahating harina dito at ihalo ang kutsara. Idagdag ang natitirang harina, ibuhos ang langis at masahin ang (una sa isang kutsara, at pagkatapos, kapag ito ay nagiging makapal - sa iyong mga kamay) - magkakaroon ka ng isang homogenous nababanat na kuwarta.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

3. Sa ilalim ng mga pinggan, kung saan ito ay nagmula, at ang kuwarta mismo ay lubricate ang langis. Takpan ang mangkok ng habi na napkin at ilagay sa isang 25-30 minuto sa mainit-init (walang mga draft) ang lugar para sa kuwarta na rosas.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

4. Mga kamatis, mushroom at parsley wash at tuyo sa isang napkin. Keso soda (ang grater ay mas mahusay na gamitin ang malaki). Gupitin ang mga kamatis at dry sausage na may mga lupon, pinakuluang sausage - dayami, at mushroom - mga plato. Petrushka mababaw shock.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

5. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang tomato paste at mayonesa.

6. Malinis na tuyo na ibabaw ng countertop, iwiwisik ang harina at ilagay ito sa pagsikat ng kuwarta. Sxtapply ito, walisin din ang harina at roll sa reservoir, tungkol sa katumbas ng iyong pagsalungat (kailangan mong gawin ang pinakamalaking, bilang maraming mga pagsubok at fillings). Lumiko ang oven - sa oras ng inihurnong pizza, dapat itong magpainit hanggang 180 ° C.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

7. Tumayo sa pergamino upang mapupunta ito sa mga flight. Kung magduda ka bilang papel, pagkatapos ay bahagyang gisingin ito sa langis (gamitin ang culinary brush). Ilagay ang kuwarta sa tray, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa sheet (gawin mahirap at idagdag at idagdag kung saan ito ay hindi sapat), mga gilid ng form.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

8. Ilunsad ang ibabaw ng pagsubok na may halo ng mayonesa at tomato paste.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

9. Kumalat nang pantay na pagpuno sa mga layer sa kautusang ito - sausage (unang pinakuluang, pagkatapos ay tuyo), mga kamatis at mushroom. Ibuhos ang keso nang pantay-pantay at ilagay ito.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

10. Pagkatapos ng 20 minuto, ang pizza ay aalisin mula sa oven. Ibuhos ito sa perehil at i-cut sa mga piraso ng bahagi.

Masarap na homemade pizza na may pinakuluang sausage

Ang homemade pizza na may sausage ay magiging masarap at makatas, salamat sa mga hiwa ng mga kamatis at champignon. Mapula at napakaganda, at ang mata ay galak at lasa ay kahanga-hanga lamang.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

Ang recipe para sa homemade pizza ay malapit sa orihinal. Ang kuwarta sa ito ay halo-halong sa tubig, ang mayonesa ay hindi ginagamit upang mag-lubricate ang krudo, at mabangong damo ay idinagdag sa pagpuno. Ang karne base ng pizza ay maraming iba't ibang uri ng mga sausages.

Kakailanganin ito:

  • tubig - 200 ML;
  • Sausage jarny-smoked - 120-130 g;
  • Sausage ham-chopped (o natural ham) - 120-130 g;
  • pinausukang pinausukang sausage (halimbawa, "pangangaso") - 100 g;
  • Flour sifted - 300 g;
  • Asin - sa pamamagitan ng pakurot sa kuwarta at sa sarsa;
  • Asukal - 1 tsp;
  • Sibuyas sibuyas - 1 pc.;
  • ketchup - 1 tbsp. l.;
  • isang halo ng peppers - pakurot;
  • Oregano tuyo (oregano) - 0.5 h.;
  • Basil tuyo - pakurot;
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. l. sa kuwarta at para sa sarsa;
  • lebadura tuyo - 10 g;
  • Bawang - 1 ngipin;
  • Tomato paste - 1 tbsp. l.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Heat ang tubig sa isang temperatura ng 33-35 ° C (subukan ang iyong daliri - hindi ito dapat mainit). Sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang lebadura, asukal at asin, ibuhos sa tubig at ihalo.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

2. Pagkatapos ng ilang minuto, kapag ang timpla ay habi, ibuhos ang harina sa isang mangkok at magdagdag ng mantikilya. Suriin ang malambot na kuwarta - una sa isang kutsara, at kapag ito ay nagiging mahirap upang makihalubilo - sa iyong mga kamay. Bumuo ng isang tinapay mula dito at iwiwisik ang harina. Blangko ang isang mangkok na may isang habi napkin at panatilihin para sa 35-40 minuto.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

3. Malinis, hugasan at i-cut ang mga sibuyas at bawang (mga sibuyas - maliit na cube, bawang - manipis na mga slide). Heat oil sa isang kawali, fry bawang dito para sa 1 minuto. Maglatag ng mga sibuyas sa kawali at patuloy na pumasa sa patuloy na pagpapakilos.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

4. Kapag ang mga sibuyas na sibuyas ay naging transparent (pagkatapos ng ilang minuto), magdagdag ng isang i-paste sa mga gulay at patuloy na mapatay. Isa pang 2-3 minuto mamaya, magpadala ng ketchup, paminta, asin at pinatuyong damo, ihalo muli at alisin mula sa apoy. Ang pinaghalong ay inilipat sa mangkok, gilingin ang blender sa homogeneity at umalis cool.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

5. Gupitin ang sausage na may mga lupon (malawak na piraso ay maaaring i-cut sa kalahati). Hugasan ang perehil, tuyo at tumaga ang makinis.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

6. Lubricate ang form para sa baking pizza (na may diameter ng 30-34 cm) sa pamamagitan ng langis ng gulay). Barrock Rose Dough Mag-scroll sa cake at roll ang rolling pin sa isang bilog (oriented sa laki ng form). Maingat na ilagay ang pinagsama kuwarta sa form, bumuo ng isang bilog ng panig.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

7. Painitin ang oven (pinakamainam na temperatura - 190-200 ° C). Sa ibabaw ng pagsubok ay pantay na ipamahagi ang sarsa, kumalat ang mga piraso ng mga sausages, iwiwisik ang keso (subukan na ipamahagi nang pantay-pantay) at ilagay ito.

Pizza na may sausage at ham sa oven.

8. Pagkatapos ng 7-8 minuto, makakakuha ako ng pizza, pagsuso ng perehil na may mga gulay (opsyonal).

Pizza na may sausage at ham sa oven.

I-cut sa mga piraso at agad na maglingkod. Ang homemade pizza sa recipe na ito ay galakin ang lahat ng iyong pamilya.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

Ang kuwarta para sa pizza na ito ay halo-halong sa karangyaan, at sa gayon ay lumiliko ang mas maraming hangin at nababanat. Ang pagpuno ay inihanda sa isang malaking bilang ng mga inihaw na mga sibuyas, na nagbibigay sa tapos na ulam ng isang espesyal na juiciness at panlasa.

Kakailanganin ito:

  • tubig - 125ml;
  • Gatas - 125 ML;
  • Asin - 0.5 h. sa pagpuno ng kabute at kuwarta;
  • Mga sibuyas - 2 pcs.;
  • Flour sifted - 300-320 g;
  • Sausage pinakuluang-pinausukang (anumang) - 200-250 g;
  • Asukal - 1 tbsp. l.;
  • ketchup - 3-4 tbsp. l.;
  • Keso (piliin ang "Russian" o katulad) - 150-200 g;
  • Fresh Champignons - 300 g;
  • Lebadura "nakatira" - 15-20 g;
  • Black olives (walang buto) - 250-300 g;
  • Gulay langis -2 sining. l. Para sa litson fungi + 1 tbsp. l. Sa kuwarta.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Ikonekta ang tubig na may gatas at bahagyang mainit (hanggang sa isang temperatura ng 33-35 ° C). Lebadura at asukal mag-scroll sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang maliit na diluted gatas at harina (tungkol sa 0.5 baso) at ihalo upang ang isang homogenous mass ay nakuha. Takpan ang nagresultang tubig na may isang habi na napkin at magparehistro sa loob ng 20 minuto.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

2. Hugasan at tuyo sa mga napkin champignon. Gupitin ang mga mushroom na may mga plato.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

3. Linisin ang mga sibuyas, hugasan, i-cut sa kalahati at kasinungalingan sa karaniwang kalahating singsing.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

4. Magdagdag ng asin, ang natitirang harina at langis sa pagtaas ng oplaire. Paghaluin ang kuwarta muna sa isang kutsara, at kapag ito ay nagiging pagkahuli sa likod ng kutsara. Gumawa ng isang tinapay, gupitin ito sa harina, ilagay ito sa isang mangkok at hayaan siyang lumapit sa isang mainit na lugar (huwag kalimutan na takpan ang isang tuwalya).

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

5. Heat ang kawali sa katamtamang init, ibuhos ang langis dito at sa 25-30 segundo ilagay Champignons. Fry kapag pagpapakilos 2-3 minuto, magdagdag ng mga sibuyas sa mushroom. Hugasan ang halo at patuloy na magprito hangga't ang mga sibuyas ay magiging translucent), pagkatapos ay patayin ang apoy, at iwanan ang mga mushroom at mga sibuyas sa isang kawali.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

6. Keso sosa sa isang grado (hindi mahalaga, sa isang malaki o maliit). Ang mga olibo ay hiwalay sa brine, pinutol ang bawat isa sa kalahati. Gupitin ang sausage na may malaking dayami o lupon.

7. I-on ang oven (ang kinakailangang temperatura ay 180-200 ° C). Ang talahanayan ng katotohanan na may harina at roll ang kuwarta sa ito (ang ugat sa laki ay dapat lumapit sa laki ng oposisyon). Bilugan Korzh wrap ng ilang beses sa paligid ng rill, ilipat sa baking sheet at basagin ang iyong mga kamay sa sheet.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

8. Lubricate ang ibabaw sa pamamagitan ng ketchup, pantay-pantay decompose ang halo ng sibuyas-kabute, pagkatapos ay ang mga lupon ng mga sausages, at sa pagitan nila - olibo. Ilagay ang lahat ng keso (pantay, walang malalaking espasyo) at ilagay ito.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

9. Sa humigit-kumulang 25-30 minuto (tumuon sa keso - dapat itong ganap na matunaw) upang makuha ang pizza sa labas ng oven.

Homemade pizza na may salami, mushroom at olives.

Cool ito ng kaunti, i-cut sa mga piraso at maglingkod. Ang homemade pizza ay gusto ng mga nagmamahal ng manipis na kuwarta at sausage stuffing.

Masarap na homemade pizza, simpleng kuwarta sa kefir - recipe ng video

Kadalasan, ang pinakadakilang paghihirap sa paghahanda ng homemade pizza ay nagiging sanhi ng eksaktong masa, dahil sa iba pa ang lahat ay sapat na elementarya - gupitin at decomposed. Ngunit ang kuwarta ay maaaring maging isang stumbling block. Gaano karaming mga uri ng pizza ang umiiral, kaya maraming mga paraan upang magluto ng kuwarta. Ang isang tao ay sariwa at manipis sa kaluluwa, ang isang tao ay isang kahanga-hanga at tinapay. At ang ilan sa mga kuwarta ay hindi maaaring lumabas sa lahat at pagkatapos ay ang mga natapos na cake o kahit na lavash ay lilipat. Ngunit dito ito ay napaka detalyado at ipinapakita, kung paano magluto ng homemade pizza sa kefir. Madalas kaming magkaroon ng ganitong produkto sa refrigerator, na nangangahulugang maaari mong matamasa ang pizza anumang oras.

Malambot, luntiang at masarap, at pagpupuno mula sa sausage at gulay.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza na may manok sa oven

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

Sa ulam na ito, ang kuwarta para sa batayan ay naghahanda ng isang balahibo-pizza, ang pizza ay lumiliko lush, tulad ng homemade pie. Sa katunayan, ang recipe ay ibang-iba mula sa tradisyonal na Italian pizza, ngunit sa katunayan ito ay lumiliko napaka masarap, makatas at mahalimuyak. Pagkatapos ng lahat, ang home pizza ay dapat munang sagutin ang iyong mga kagustuhan at mga inaasahan, kaya piliin itong matapang, kung gusto mo ng isang luntiang kuwarta.

Kakailanganin ito:

  • Gatas - 200 ML;
  • Fillet Chicken Fresh - 1 PC.;
  • Flour sifted - 460 g;
  • Mga sibuyas - 1 pc.;
  • Sugar - 1.5 tbsp. l. Sa sarsa + 2 tbsp. l. sa kuwarta;
  • EGG - 1 PC.;
  • Tomato juice (bahay o shop) - 250 ML;
  • lebadura tuyo - 10 g;
  • mayonesa - 100 g;
  • Asin, ground pepper;
  • ketchup - 100 g;
  • Oregano at basil (tuyo) - 1 tsp;
  • Perehil - 2-3 twigs;
  • Ang keso ay solid - 400 g;
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. l. Para sa lubricating mga kamay at pinggan, sarsa at litson mushroom;
  • Fresh Champignons - 400 g;
  • Sausage wrenno-smoked - 150 G.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ng isang maliit na mas mababa sa 1 litro ng tubig at ilagay ang hugasan na may fillets doon. Alisin ang foam kapag ang tubig ay nagsisimula upang pakuluan muli, bawasan ang sunog. Pagkalipas ng 25 minuto, alisin ang kasirola mula sa apoy, mag-iwan ng karne upang palamig sa sabaw.

2. Hugasan ang Champignons, tuyo sa napkin at i-cut kasama ang mga plato. Sa pan init ang langis, ilagay mushroom sa ito. Fry 4-5 minuto, patuloy na stirre. Ilagay ang inihaw na champignons cool sa plato.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

3. Heat milk sa isang temperatura ng 35-40 ° C at masira sa mga pinggan, kung saan mo masahin ang kuwarta para sa pizza. Gumising sa gatas at asukal sa gatas, kumuha ng isang maliit na pinaghalong may wedge o tinidor. Magdagdag ng asin (1/2 HD.) At ihalo.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

4. Walisin sa mangkok ng harina na may maliliit na bahagi at ihalo nang maayos. Kapag ang kuwarta ay nagiging isang lakad, patuloy na masahin ito sa mesa, sprinkled na may harina. Ang nagresultang malambot na tinapay ay inilagay sa isang mangkok, lubricated na may langis. Takpan ang kuwarta na may food film. Kaya na ito ay napupunta, mag-iwan ng isang mangkok sa isang mainit-init na lugar, bumalik sa ito sa 40-50 minuto.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

5. Purified at hugasan bow cut (hugis ng pagputol - maginoo semirings). Sa pan init ang langis at ilagay ang mga sibuyas sa loob nito. Bawasan ang sunog sa daluyan. Sa patuloy na pagpapakilos, ipasa ito sa transparency (minuto 2-3).

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

6. Ibuhos ang juice ng kamatis sa kawali, ang pinaghalong ay sued (0.5 h. Asin), magdagdag ng pinatuyong damo, asukal at paminta ng pakurot. Sa isang maliit na sunog, tomite sauce hanggang sa ito thickens (12-15 minuto), iwanan ito sa isang pan - ipaalam sa kanya cool down.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

7. Kumuha ng fillet mula sa sabaw at i-disassemble ito sa iyong mga kamay sa fibers.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

8. Idagdag sa karne kasama ang pakurot ng asin at paminta, ihalo na rin, nakapaloob sa mga pritong mushroom. Sa malapit na bahagi ng keso ng keso ng kubo. Petrushki cut pino, at sausage - lupon.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

9. Lubricate ang hugis ng form. Ito ay maginhawa upang gamitin ang nababakas, para sa mga cake, diameter ng tungkol sa 35 cm, ngunit maaari kang kumuha ng isang hugis-parihaba, angkop na laki. Gayundin mag-lubricate ang iyong mga kamay, makuha ang kuwarta at ilagay ito sa form. Heat ang kuwarta sa kanilang mga kamay, ipamahagi ito sa hugis, upang bumuo ng panig sa paligid ng mga gilid.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

10. Ilagay ang sarsa sa kuwarta nang pantay-pantay, at ilagay ang pagpuno - unang mushroom, pagkatapos ay karne.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

11. Lumiko ang oven - hayaan itong magpainit hanggang sa 200 ° C. Ang mayonesa at ketchup ay inilagay sa mga siksik na packet, gupitin ang maliliit na butas sa mga sulok. Gumawa ng isang mesh mula sa mayonesa sa ibabaw ng pizza. Kahit na mabulok ang sausage, at pagkatapos ay ang manok, sa itaas ng pagpuno ng parehong mesh gumuhit ng ketchup. Ilagay ang lahat ng keso at ilagay ang hugis sa oven.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

12. Maghurno ang pizza sa loob ng 20-25 minuto kapag nakuha mo ang oven - iwisik ang perehil.

Katulad na mga seleksyon ng mga recipe

Lush, hangin, napaka-masarap at kasiya-siya homemade pizza na may manok ay handa na. Siya ay isang hangin, tulad ng isang tinapay, ngunit ito ay tiyak na siya pasas.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

Ang mabangong pizza na may seafood ay isang panaginip ng anumang gourmet. Hindi ka gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa kanyang pagluluto, at ang resulta ay galakin ang lahat ng naroroon sa mesa.

Kakailanganin ito:

  • tubig - 125 ML;
  • Sibuyas sibuyas - 1 pc.;
  • harina - 200 g;
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. l. Para sa sarsa at para sa porma ng pagpapadulas + 2 tbsp. l. sa kuwarta;
  • Dry yeast - 1 tsp;
  • Arugula - 2-3 sheet;
  • asin;
  • Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 3 PC. (100 g);
  • Cherry tomatoes - 9-10 pcs.;
  • Bawang - 4-5 ngipin;
  • Asukal - 1 tsp;
  • isang halo ng pinatuyong damo (oliba o caucasian) - 0, 5 h.;
  • Suluguni cheese o mozzarella - 300 g;
  • lupa paminta;
  • Sea cocktail (naka-kahong seafood) - 200 g.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Dissolve lebadura at asukal sa isang bahagyang mainit-init na tubig, panatilihin para sa 5-7 minuto - sa panahong ito ang pinaghalong ay aktibo. Harina (hindi lahat, ngunit 1 tasa lamang) ihalo sa asin (kumuha ng 0.5 h. L).

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

2. Squake dry produkto sa isang malalim na mangkok, at ibuhos ang langis at ang nalunod na lebadura sa oras. Paghaluin ang kuwarta na may isang kutsara - dapat itong maging makapal, lumalawak sa likod ng isang kutsara, walang mga bugal. Takpan ang isang mangkok na may tissue na may isang habi na napkin at panatilihin para sa 30 minuto (ito ay kanais-nais na pumili ng isang mainit-init na lugar, walang mga draft).

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

3. Sa mga naka-kahong kamatis, alisin ang balat, palayasin ang mga ito sa isang mangkok para sa isang tinidor o spatula. Ang mga sibuyas at bawang ay malinis at hugasan. Kandila gulay (sibuyas - ordinaryong cube, isang maliit na late na bawang). Ang pan na may ibinuhos na langis ay mainit-init, ilagay ang mga pinindot na mga kamatis, mga sibuyas at bawang. Tomit gulay sa isang maliit na init bago pagsingaw ng likido (huwag kalimutang pukawin) - tungkol sa 6-8 minuto. Ang timpla ay inilalagay sa mangkok at gilingin ang blender sa homogeneity.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

4. Ang cocktail ng dagat ay inilagay sa isang mangkok. Mayroon ding pagbuhos ng tubig na kumukulo upang masakop ang seafood. Pagkatapos ng 3-5 minuto, alisan ng tubig ang likido (tumagas sa colander).

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

5. Keso grind (para sa ito ay mas mahusay na kumuha ng isang pangunahing grater). Sariwang mga kamatis at arugula hugasan at tuyo. Cherry cut sa kalahati, ang leaflets ay pino cut.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

6. Panoorin ang dalisay na harina ng tabletop, ilagay ito doon sa isang tumataas na opar. Ilipat ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay (magdagdag ng harina kung kinakailangan) - dapat itong maging nababanat at hindi mananatili sa mga kamay.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

7. Lubricate ang hugis ng langis para sa isang malaking laki ng cake (26-28 cm). I-roll ang kuwarta sa isang round layer, diameter ng kaunti pa kaysa sa ilalim ng form. Dahan-dahang ilagay ito sa anyo, i-roll up ang kuwarta sa iyong mga kamay, upang bumuo ng panig sa paligid ng mga gilid.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

8. Sa ibabaw ng pagsubok, dispense ang sarsa, spray ito sa mabangong damo.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

9. Susunod, ilagay ang mga layer ng pagpupuno - unang keso (gamitin ang 2/3 ng kabuuang masa), pagkatapos ay seafood at halves ng mga kamatis. Ibuhos ang lahat ng bagay na bahagyang paminta at asin (kunin ang pakurot) at iwanan ang workpiece sa talahanayan para sa 15 minuto (para sa pagsubok ng pagsubok). Lumiko ang oven - sa panahong ito dapat itong magpainit hanggang sa 250 ° C.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

10. Hayaan ang rummaged pizza inihurnong. Pagkatapos ng 15 minuto, ito ay nakakakuha ito, pagsuso ang natitirang keso at ilagay ito muli.

Juicy pizza na may seafood at cherry tomatoes.

Ang homemade pizza na may seafood ay maghahanda sa 5-7 minuto - ang keso ay natunaw sa panahong ito at sa mga lugar na ito ay lumiliko ang ginintuang tinapay. Cap handa pizza at maglingkod sa talahanayan.

Paano magluto ng pizza sa likidong pagsubok - recipe ng video

Ang di-karaniwang kuwarta para sa ilang mga uri ng pizza ay nagiging highlight nito. Ang makapal at manipis na handa na kami, at ngayon ay tumingin sa kung paano maaari mong lutuin ang pizza sa isang likidong pagsubok. Halos tulad ng isang pie.

Lamang natutunaw sa bibig!

Mabilis na homemade pizza sa pita - nagluluto kami sa oven

Mabilis na homemade pizza sa pita - nagluluto kami sa oven

Ang bentahe ng ulam na ito ay pinahahalagahan ng mga hindi talagang gusto (bilang isang pagpipilian - hindi nito alam kung paano) ang paggulo sa pagsubok - ang laki ng lavash ay ginagamit bilang batayan dito. Ang recipe ay kapaki-pakinabang din para sa mga nais na palayawin malapit sa orihinal at masarap na pagkain, ngunit hindi maaaring payagan ang paggastos ng maraming oras sa kanilang pagluluto.

Kakailanganin ito:

  • Lavash manipis - 3 cake;
  • Keso ("Russian", "sortankoy" at iba pa) - 300-350 g;
  • mayonesa - 2 tbsp. l.;
  • Bawang - 1-2 ngipin;
  • Oliba na walang buto - 5 pcs.;
  • ketchup - 2 tbsp. l.;
  • Middle tomato - 2-3 pcs. (bilang isang variant cherry - 8-10 pcs.);
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • Swarno-smoked sausage - 250 G.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Ang mga olibo ay pinutol sa mga singsing na may kapal ng 4-5 mm (sa pamamagitan ng 3-4 bahagi). Ang mga kamatis ay hugasan at tuyo. Keso soda sa isang grater (gumamit ng mas mahusay na palamigan). Gupitin ang mga roll ng sausage at mga kamatis. Malinis at maghugas ng bawang. Grind slices sa mga puwang. Sa isang maliit na ulam, ihalo ang mayonesa at ketchup.

2. Oven i-on upang magpainit (temperatura - 190-210 ° C). Sa ilalim ng malaking rush. Lubricate na may culinary brush. Kumalat sa counter one sheet ng footwash, ibuhos ang ibabaw nito 1/3 ng keso.

Mabilis na homemade pizza sa pita - nagluluto kami sa oven

3. Ilagay ang ikalawang lavash dito at iwiwisik din ang keso. Sa susunod - isa pang pitaash, lubricate ibabaw nito na may isang halo ng ketchup at mayonesa (maaari mong gamitin ang lahat ng parehong culinary brush).

Mabilis na homemade pizza sa pita - nagluluto kami sa oven

4. Ilagay ang sausage sa sarsa nang pantay-pantay, sa libreng espasyo - mga kamatis, bawang at olibo. Maasim ang natitirang keso at ilagay ang workpiece upang maihurno.

Mabilis na homemade pizza sa pita - nagluluto kami sa oven

Pagkatapos ng 7-12 minuto (oras ay depende sa oven), ang cheese melts. Alisin ang pizza mula sa pita at i-cut piraso habang mainit. Para sa recipe na ito makakakuha ka ng napaka-simple at mabilis na homemade pizza sa pita.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

Ang lihim ng recipe na ito ay isang banayad, isang maliit na crispy kuwarta, tulad ng sa tunay na Italyano pizza. Ito ay mabilis na naghahanda at hindi nangangailangan ng malalim na kasanayan sa pagluluto. Tapos na homemade pizza sa isang manipis na kuwarta ay nakikilala sa pamamagitan ng aroma ng kagubatan mushroom - lahat ng bagay ay dahil ito ay hindi champignon para sa pagpuno nito, at mushroom ng oyster.

Kakailanganin ito:

  • tubig - 85 ML (1/3 tasa);
  • Flour sifted - 160 g (1 tasa) + dakot para sa rolling;
  • Oyster mushrooms - 300-350 g;
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. l. Sa kuwarta + 1 tbsp. l. para sa lubricating foil;
  • Sausages "pangangaso" - 300 g;
  • lebadura tuyo - 5 g;
  • Mustasa - 1 tbsp. l.;
  • ketchup - 2-3 tbsp. l.;
  • Sariwang perehil - 3-4 twigs;
  • Italian herbs (tuyo) - pakurot;
  • Ang asin ay isang pakurot.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Hugasan at tuyo ang mga oysteries, i-cut ang mga ito sa isang kapal ng tungkol sa 2 cm. Ilagay sa isang preheated kawali pan at magprito nang walang pagdaragdag ng langis 3-5 minuto (siguraduhin na pukawin). Sa lalong madaling ang nagresultang likido evaporates - ilagay ang mushroom upang palamig sa plato.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

2. Sa mga pinggan, kung saan mo masahin ang kuwarta, mag-ipon ng lebadura, asin at harina.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

3. Ibuhos ang tubig dito at ihalo ang kutsara. Magdagdag ng langis sa halo, isaalang-alang ang iyong mga kamay, masahin ang nababanat na kuwarta. Ibuhos ang isang maliit na harina sa mesa, ilagay ang kuwarta dito at isara ito nang kaunti.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

4. Roll off ang manipis na hugis-parihaba layer, bahagyang slugging ang harina upang hindi ito stick sa talahanayan tuktok. Sa pamamagitan ng laki, tumuon sa iyong baking sheet, kung nais mo ang kuwarta na maging manipis hangga't maaari, pumili ng isang ray ng higit pa.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

5. oven ang oven (operating temperatura - 180-190 ° C). Stand off ang foil (maaari mong i-roll ang mga sheet ng alon), smear ang langis. Ilagay ang layer ng kuwarta sa baking sheet, mag-scroll gamit ang iyong mga kamay, gawin ang mga madalas na punctures na may isang tinidor at ipadala ito sa jam.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

6. Gupitin ang mga sausages sa mga lupon. Sa malapit na bahagi ng keso grind keso. Petrushka hugasan, tuyo sa panyo at punasan ang mga dahon.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

7. Pagkatapos ng 10 minuto mula sa simula ng pagluluto ng hurno, makuha ang ugat mula sa oven - sa panahong ito ay dapat na lubos na baluktot (nakatuon sa isang magandang kulay ginintuang kulay sa mga malipis na lugar). Paghaluin ito nang pantay-pantay sa mustasa at ketchup (maaari mong pre-mix), mag-trigger ng dry herbs.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

Kung ang mga damo at pampalasa ay idagdag sa sarsa at unang halo, pagkatapos ay ipamamahagi sila sa pizza nang mas pantay-pantay.

8. Ilagay ang kalahati ng keso, pagkatapos ay maglagay ng mga sausage, mushroom at ang natitirang bahagi ng keso.

Pizza na may pangangaso sausages sa manipis na kuwarta

Ilagay ang workpiece na lutong, 10 minuto mamaya, at palamutihan ang mga leaf ng perehil. Sa ito, ang iyong homemade pizza na may pangangaso sausages at weems ay handa na at maaari mangyaring ang buong pamilya.

Homemade pizza na may manok at mushroom

Homemade pizza na may manok at mushroom

Sa recipe na ito, ang kuwarta ay naghahanda ng isang simple, tubig at lebadura. Totoo, hindi mainit, gaya ng dati, ngunit sa refrigerator. Ang pagpuno ay gumagamit ng Champignons (hindi inihaw) at pinakuluang karne ng manok.

Kakailanganin ito:

  • Langis ng gulay - isang maliit na higit sa 1 tbsp. l.);
  • Lebadura "na buhay" - 15 g;
  • Tomato sauce ("krasnodar" o iba pa) - 100 g (humigit-kumulang 4 tbsp);
  • tubig - 160 ML (isang maliit na higit sa isang third ng isang baso);
  • hita chicken fresh - 2 pcs.;
  • Asin - 1/3 tsp;
  • harina - 270 g (bahagyang higit sa isang kalahating tasa);
  • Nilikha Keso - 160-180 g;
  • Asukal - 1 tbsp. l. na may slide;
  • Mga sibuyas - 1 pc.;
  • Fresh Champignons - 250 g;
  • Mayonesa - 70-80 g (2 tbsp.).

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Sa isang maliit na larong tubig saucepan, ibababa ang hugasan na mga thighs ng manok. Maghintay para sa kapag boils muli, pagkatapos kung saan ang apoy ay nabawasan at alisin ang bula mula sa sabaw. Pagkalipas ng 25-30 minuto, alisin ang kasirola mula sa apoy, at kumuha ng karne sa plato.

Homemade pizza na may manok at mushroom

2. Sa isang malalim na mangkok, ilagay ang asukal at lebadura, pisilin ang mga ito sa isang kutsara. Sa nagreresultang masa, na kahawig ng likido na kulay-gatas, magdagdag ng langis at asin. Pagpapakilos ng isang kutsara, magdagdag ng isang maliit na harina kapag ito ay nagiging mahirap - patuloy na naka-mount sa iyong mga kamay. Tukuyin ang pagiging handa ng pagsubok sa pamamagitan ng pagkalastiko (hindi ito dapat masikip), para sa buong harina, maaari itong maging mas kaunti o higit pa. Ilagay ang kuwarta pabalik sa mangkok, takpan ang napkin at alisin sa refrigerator.

Homemade pizza na may manok at mushroom

3. I-cut mushrooms - kasama, sa flat hiwa. Sa hips ng manok, alisin ang palda, ihiwalay ang mga buto, ang karne mismo ay nagdudulot ng mga piraso kasama ang mga fibre. Ang mga peeled at hugasan na mga sibuyas ay nahiwalay sa kalahati at kasama din ang mahal na mga balahibo. Sodit cheese (mas mahusay na gumamit ng isang malaking grater).

Homemade pizza na may manok at mushroom

4. Pagkatapos ng 1 oras, ang kuwarta shift out sa refrigerator sa harina countertop at roll. Ang paggawa ng pizza ay bumubuo ng arbitrary - bilog o hugis-parihaba (upang magkasya sa isang malaking baking sheet). Ang thinner makuha mo ang layer - ang thinner magkakaroon ng base para sa pizza. Lumiko ang oven - para sa pagluluto ng hurno kailangan mo ito upang makakuha ng hanggang sa 180 ° C.

Homemade pizza na may manok at mushroom

5. Ilagay ang pergamino sa baking sheet at ilagay ang kuwarta dito (ito ay mas maginhawa upang i-wind ito nang bahagya sa rolling pin). Korg's surface lubricate tomato sauce, lay out slices ng mushrooms, at mula sa itaas - karne at sibuyas feathers.

Homemade pizza na may manok at mushroom

6. Ilunsad ang lahat ng mayonesa (gumamit ng kutsara upang ipamahagi ang sarsa sa buong pagpupuno). Sa itaas, gumawa ng isang blangko na may keso at ilagay ito.

Homemade pizza na may manok at mushroom

Ang homemade pizza na may manok ay maghahanda para sa 25-30 minuto - itatakda mo ito ayon sa ginintuang kulay ng krust ng krust. Gupitin ang natapos na pizza habang mainit pa rin.

Potato pizza sa oven - recipe ng video

At paano kung ang pizza dough ay patatas? Hindi ko iniisip na maaari kong isipin, ngunit natagpuan ko ang recipe na ito at sinubukang magluto. Nakakagulat, talagang nagustuhan ko ito. Isang kawili-wili at masarap na alternatibo sa klasikong pizza. Kanan at patatas.

Ano ang maaaring maging mas malasa?

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

Ito ay isang tunay na maligaya recipe - sa ito, magluto hindi nag-iisa, ngunit apat na pizza sa manipis na mga attachment at isang makatas na pagpupuno. Gumugugol ka ng oras sa kanila medyo isang bit - ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang partido sa Hawaiian estilo o lamang ng isang malaking kumpanya.

Kakailanganin ito:

  • Dry yeast - 7 g;
  • Asin - 0.5 h.;
  • tubig (bahagyang karapat-dapat) - 250 ML;
  • Hip smoked chicken - 2 pcs.;
  • Mozarella cheese - 200 g;
  • Harina sifted - 400-500 g;
  • Fresh Champignons - 100 g;
  • Asukal - 1 tsp;
  • Olive oil - 1 tbsp. l. Sa kuwarta + 3 tbsp. l. para sa crude lubrication;
  • Pineapple canned (hindi mahalaga, mga lupon o piraso) - 200 g.

Mga hakbang sa paghahanda:

1. Sa isang maliit na lalagyan, ilagay ang asukal at lebadura, ibuhos ang isang isang-kapat ng isang baso ng tubig (isang maliit na mainit) at pukawin. Sa natitirang tubig, matunaw ang asin, ilagay ang karamihan ng harina sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ng 6-8 minuto, ibuhos ang alternating lebadura, maalat na tubig at langis. Paghaluin ang kutsara sa mangkok, pagkatapos ay lumipat sa facepopped tabletop at magpatuloy nang marubdob (na kasama ang iyong mga kamay, hindi isang kutsara) para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng harina hanggang ang kuwarta ay nagiging isang sukat ng nababanat.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

2. Ang panloob na ibabaw ng mangkok ay lubricate ng isang bahagyang langis at ilagay ang kuwarta doon. Blangkong tuktok na may wet towel (maaari mong manghuli, at pagkatapos ay pindutin ang pagsisikap), ilagay ang mangkok sa init.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

3. Pagkatapos ng 30 minuto, gawin ang kuwarta at hatiin sa 4 na bahagi. Gumawa ng bangs mula sa mga piraso, ilagay ang mga ito sa talahanayan upang hindi sila hawakan ang bawat isa at muli masakop ang tuwalya - oras na ito para sa 15 minuto.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

4. karne ng manok na pinaghihiwalay mula sa mga buto at alisan ng balat. Gupitin ito sa mga cube (humigit-kumulang 1 × 1 cm), pati na rin o bahagyang mas malaking paggiling pinya. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga plato, soda cheese (ito ay magiging mas maginhawang gumamit ng malaking kudkuran). Hatiin ang mga produkto sa 4 na bahagi - ito ay isang pagpuno para sa 4 pizza.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

5. I-on ang oven at ilagay ang isang walang laman na baking tray sa loob nito (ang temperatura na kailangan mo - 230 ° C. Isang knob ng test roll sa isang bilog na manipis na layer na may lapad na 25-26 cm. Bumili ito sa pergamino, roll up at gumawa ng maliliit na panig.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

6. Lubricate na may isang manipis na layer ng langis sa itaas, at pagkatapos ay sarsa, mag-ipon ng pantay na mushroom, manok at pineapples, planta ng keso.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

7. Kumuha ng oven, isang split strand at ilagay ang pergamino na may isang blangko. Ilagay ang pizza maghurno muna sa ilalim na antas (para sa 4-5 minuto) pagkatapos ay itigil ang gitna.

Hawaiian pizza na may manok, mushroom at pineapples sa bahay

Pagkatapos ng 2-3 minuto, ang homemade pizza ng Hawaiian ay magiging handa, kunin ito sa oven at gawin ang mga katulad na manipulasyon sa natitirang kuwarta at pagpupuno.

74446. Views.

Ang pizza sa oven ay ngayon ang pangunahing paraan upang magluto ng pizza. Naaalala ko ang kalan ng Russia at muli kong naaalala ang Italyano na pelikula kung saan maghurno pizza. Well, kung paano ito mukhang ang aming mga ovens. Sa mga panahong iyon kapag wala kaming mga de-koryenteng o gas ovens, na hindi alam ng gayong pizza.

Siyempre, ang isa pang pangunahing pamamaraan ng pagluluto pizza ay pizza sa isang kawali.

Ngunit ngayon, sa lalong madaling hindi namin ihanda ang mga ito at kung saan hindi ka maghanda. At pizza sa oven, at isang mabagal na kusinilya, at may sausage at keso, at may mga pipino, at may mga olibo, at may mga mushroom, sa pangkalahatan, sa lahat ng makakain mo.

Paano magluto ng pizza sa bahay. Delicious Pizza Preparation Recipe.

Isinulat ko na ang tungkol sa pizza, ngunit narito ang pizza ay higit sa lahat sa oven at siyempre lahat ng mga bagong recipe. At sa lumang, may mga link sa artikulong ito. Well, magsimula tayo at makikita natin kung paano lumiliko ang lahat.

  1. Pizza dough.

Pizza dough.

Sa kasalukuyan, ang pizza ay karaniwan na kahit na alam ng mga bata ang tungkol dito. At pagkatapos ng lahat ng ito ay tila, ano ang espesyal? Na-rassed ang cake, ilagay ang lahat ng bagay na nakahiga sa refrigerator, oo sa kalan. Hindi, hindi gaanong simple. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na nakasulat, at ang kuwarta ay ang pinakamahalagang sahog. Magbasa nang higit pa ... ..

  1. Pizza sa oven sa bahay. Recipe na may sausage at keso

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

Para sa kuwarta:

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

  • Flour - 600 G.
  • Tubig - 300 ML. 30-35 °
  • Lebadura - 30 g. Sariwang o 10 m. Tuyo
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Olive oil - 4 tbsp.
Para sa pagpuno:

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

  • Ang tomato juice ay mas mahusay na maglakad
  • Asin
  • Orego
  • Sausage salami.
  • Mozzarella cheese.
  • Champignon.
  • Langis ng oliba

Pizza sa pagluluto ng oven:

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

1. Mixed 100 ML. Mainit na tubig sa isang maliit na tasa at matulog sa tubig ng lebadura, magdagdag ng isang kutsarang asukal. Paghaluin ang lahat.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

2. Sa malalim na tasa, ibubuhos namin nang maaga ang harina. Sa gitna ng slide harina gumawa ng isang deepening. Kolektahin ang lebadura sa pagpapalalim na ito.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

3. Nagdagdag kami ng harina sa mga lebadura na ito at maiwasan ang harina, harina medyo kaunti, lamang upang ito ay nagsasama ng lebadura sa pagpapalalim, kung saan ibubuhos namin ang lebadura. Nagtalaga kami ng isang maliit na harina sa gilid.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

4. Sa natitirang tubig, nagbubuhos kami ng asin at 4 na kutsara ng langis ng oliba, o anumang gulay, na, walang amoy.

Pizza sa oven.

5. Ibuhos ang tubig na may mantikilya sa kuwarta at ngayon ay magsimulang masahin ang kuwarta. Una naming alam ang kutsara, at kapag ang tubig ay nasisipsip, nagsisimula kaming makihalubilo sa iyong mga bisig.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

6. Kapag ang lahat ng tubig ay ganap na hinihigop, mahulog ang kuwarta sa nakahandang talahanayan. Patuloy kaming makihalubilo. Ang lahat ng harina ay dapat mamagitan sa kuwarta, ang kuwarta ay magiging nababanat, makinis. Sa pangkalahatan, na naghahanap sa kuwarta. Mula sa puntong ito, ang kuwarta ay dapat na halo-halong hindi bababa sa 7-10 minuto.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

7. Ang aming kuwarta ay nakikipag-swing. Ito ay naging siksik, nababanat at sa kanyang mga kamay hindi ito mananatili. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang tasa, sarado na may isang pelikula at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 oras.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

8. oras na lumipas, buksan ang kuwarta. Mukhang rosas. Ito ay naging marahil dalawang beses ng mas maraming.

Pagluluto ng pizza pagpuno

9. Pagluluto pagpupuno. Ang pagpupuno ay isang indibidwal, tulad ng naiintindihan mo. Maaari mong gawin ang lahat ng gusto mo. Ngunit ang lahat ng parehong sa paghahanda ng pizza may mga sandali na hindi dapat napapabayaan.

10. I-on ang oven sa maximum warming up. Sa electrical ovens ito ay karaniwang 250 ° -300 °.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

11. Dibisyon ng Daugh sa pamamagitan ng 3-4 na bahagi, depende ito sa kung anong form na mayroon ka, palayasin ang cake sa diameter ng form. Ang hugis ay lubricated na may langis ng gulay at magwiwisik ng kaunti.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

12. Sa anyo, inilalagay namin ang aming cake at sa itaas ibuhos namin ang ilang langis ng halaman at ipamahagi ito sa tassel sa buong ibabaw.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

13. Ibuhos ang isang bit ng tomato juice at ipamahagi din ito sa buong ibabaw. Spring seasoning oregano at asin.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

14. tuktok ng pagtula salami sausage, pre-hiwa na may manipis na hiwa.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

15. Pagkatapos ay ilagay ang makinis na tinadtad na champignon. Huwag subukan na ilagay ang maraming mga fillings hangga't maaari, kung saan ito ay dapat ding mag-alis ng kuwarta.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

16. Inilagay ko ang aming keso sa itaas, maaari mong i-hiwa ang mga malalaking piraso. Well, iyon lang, ang pagpupulong ng pizza ay tapos na, ngayon ay nananatili lamang ito upang maghurno.

Nakakakuha ng pizza sa oven.

17. oven sa amin magpainit hanggang sa 250 °. Ang pizza ay ilalagay sa pinakamataas na antas. Kung mayroon kaming gas oven, kailangan mong mag-post sa gitna. Siyempre, kung may pagkakataon, ang Bake of Pizza ay pinakamahusay sa temperatura ng 300 ° -320 ° -350 °.

18. Inilalagay namin ang pizza sa oven para sa 8-10 minuto. Tiyaking hanapin ang pagsubok. Sa sandaling ito ay gupitin, at ang keso ay natutunaw, ang pizza ay handa na. Mahirap tukuyin ang eksaktong oras. Ang bawat isa ay may sariling mga kondisyon sa pagluluto.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

19. Ang pizza ay handa na. Ito ay naging isang mapula-pula, malambot, makatas, mahalimuyak at siyempre napaka-masarap.

Pizza sa oven.

Gupitin ang mga bahagi at kumain sa mesa.

Bon Appetit!

  1. Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

Pizza sa oven, ito ay masarap at medyo simple. Tiyakin ang recipe na ito.

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

  • Kuwarta:
  • Flour - 200 G + 20 G.
  • Water Warm - 120 ML.
  • Asin - 1 kutsarita
  • Sugar - 1 kutsarita
  • Juzhzhi extruded / dry - 4 g / 1 ch.l.
  • Olive Oil - 2 tablespoons.
Pagpuno:
  • Tomato Sauce - 3 tablespoons.
  • Oregano tuyo - 1/3 kutsarita
  • Basil tuyo - 1/3 kutsarita
  • Salami - 100 G.
  • Mozarella - 125 G.

Nagluluto:

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

1. Sa isang malalim na tasa, ibubuhos namin ang 120 g. Tubig, kinukuha namin ang 4 g. Pinindot lebadura, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng asukal, ibuhos 2 tablespoons ng langis ng gulay (mas mabuti olibo). Lahat ay mahusay na ihalo.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

2. Linggo 200 g. Harina sa resultang timpla. Hugasan namin ang kuwarta sa loob ng 5 minuto, una sa isang kutsara, at pagkatapos ay sa iyong mga kamay.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

3. Kung ang kuwarta ay naging isang likido, magdagdag ng higit pang harina. Paghaluin ang kuwarta para sa ilang minuto.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

4. Ang isang bahagyang bilugan kuwarta, takpan ang tasa na may isang pelikula at umalis sa temperatura ng kuwarto para sa 1 oras.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

5. Inilatag namin ang sarsa ng kamatis sa isang maliit na malalim na tasa, idagdag ang isang ikatlong bahagi ng katawan ng basil at isang katlo ng kutsarita oregano. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

6. Ilalagay namin ang baking sheet at magpainit hanggang sa 250 °.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

7. Ang kuwarta ay lumapit. Paggawa ng ibabaw ay magwiwisik ng harina.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

8. Inuunat namin ang cake na may mga kamay sa diameter na 30 cm.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

Patuloy naming iniunat ang cake.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

9. Upang ilipat ang cake sa pamamagitan ng screwing ito sa rolling pin.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

10. Sa nagtatrabaho ibabaw, nilutang namin ang dahon ng pergamino at roll off ito mula sa rolling ng aming kuwarta.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

11. Slip ang kuwarta na lutong sarsa.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

12. Ikalat ko ang mga piraso ng salami sa sarsa at inilagay ang mozarella cheese, na kinuha ito sa mga piraso, at hindi pinutol, gaya ng dati.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

13. Kumuha ng oven heated baking sheet, huwag sumunog, magsuot ng mga espesyal na guwantes at higpitan ang pizza dito kasama ang papel na sulatan. Naglalagay kami ng baking sheet sa oven preheated sa 250 ° para sa 10-15 minuto.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

14. Ang aming pizza ay handa na. Kinukuha namin ang oven at higpitan ito mula sa pagsalungat sa parehong paraan habang sila ay tightened, kasama ang papel na sulatan sa ilang mga uri ng stand o ulam kung saan namin i-cut ito. Hilahin ang papel mula sa ilalim ng pizza, hawak ang kanyang kamay.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

Tingnan kung anong uri ng kagandahan. Pinutol namin ang pizza at sa ngayon ay naglilingkod sa mesa.

Bon Appetit!

  1. Pizza sa oven - homemade cooking recipe na may mga larawan

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

Para sa kuwarta:
  • Lebadura - 1 bag
  • Sugar - 1/2 c.l.
  • Harina - 2 baso
  • Mantika
Para sa sarsa:
  • Tomato paste - 300 G.
  • Sugar - 1-1.5 artikulo.
  • Mga sibuyas - 0.5 ulo
  • Bawang.
  • Bay Leaf.
  • Basil.
  • Asin
  • Sariwang lupa paminta
Para sa pagpuno:
  • Sausage sa iyong panlasa
  • Parmesan cheese o anumang solid.
  • Mozarella cheese - hindi ito palitan
  • Tomato Cherry.
  • Basilica dahon.

Nagluluto:

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

1. Sa 50 gramo ng mainit na tubig, humigit-kumulang 30 ° -35 ° dissolve lebadura sachets. Kunin ang lebadura batay sa mga rekomendasyon sa sachet ng lebadura.

Palagi akong naglalagay ng lebadura ng kaunti pang inirerekumendang dami.

Kung ang lebadura ay mas malaki, ang kuwarta ay maaaring palaging mabago sa isang normal na estado, at kung ang kuwarta ay hindi tumaas, nangangahulugan ito na hindi ito pumunta, hindi mo magagawa.

Paghaluin ang sinusubukang hatiin ang mga bugal. Idagdag namin sa lebadura 1/2 kutsarita ng asukal at maiwasan ang isang maliit na ang lebadura ay aktibong kasangkot sa trabaho.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

2. Sa malalim na tasa, ibubuhos namin ang 2 tasa ng harina, kalahati ng isang kutsarita ng asin. Unti-unti naming ibuhos ang lebadura, na natutunaw namin sa mainit na tubig at agad na nagsimulang makagambala. Ito ay ibinuhos sa isang lugar 1/3 lebadura at pigilan ang mga ito hanggang hindi sila sumipsip, ibuhos ang sumusunod na 1/3, atbp.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

3. Ang kuwarta ay dapat sapat na makapal. Ito muna ay maaaring mukhang masyadong makapal para sa iyo, ngunit huwag mag-alala, lebadura ay kikita at ito ay magiging mas malambot.

Tulad ng naiintindihan mo ito ay mahirap hulaan ang proporsyon sa Gram, sa lahat ng dako ng iyong harina, kaya tingnan ang iyong sarili. Maaari mong palaging magdagdag ng tubig kung ang kuwarta ay tila masyadong makapal, o sa kabaligtaran, harina.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

4. Sa sandaling ang kuwarta ay isang maliit na natipon sa mga bugal, iwiwisik namin ang mesa at mahulog ang kuwarta doon.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

5. Mga lalaki sa pamamagitan ng kuwarta 5-7 minuto, dapat itong maging isang malinis na tulad ng isang piraso ng kuwarta nang walang anumang inclusions at bitak.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

6. Sa lalagyan ibuhos ang langis ng gulay at pagbagsak sa ito ang kuwarta mula sa lahat ng panig. Inilalagay namin ang masarap na lugar sa loob ng 1-1.5 oras.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

7. Sa ngayon naghahanda kami ng sarsa. Makinis na gupitin ang mga sibuyas.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

8. Gupitin ang bawang na napakainam.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

9. Fry mga sibuyas at bawang sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay ng ilang minuto.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

10. Nagdagdag kami ng tomato paste sa kawali nang walang pagdaragdag ng tubig hanggang sa tubig. Hayaan ang i-paste sa form na ito ekstrang kaunti sa isang bow at bawang at sumipsip ng kanilang amoy. Naglalabanan, pagpapakilos sa i-paste, ilang minuto. Maaari kang mag-drop ng ilang langis sa kawali.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

11. Pagkalipas ng ilang minuto, nag-ulan kami ng tubig. Nagtatayo kami ng isang i-paste sa estado ng isang maliit na taba ketchup. Ang pagpapakilos, hayaan mo akong tumayo hanggang sa nararamdaman ng tubig upang ang sarsa ay magiging tulad ng ketchup.

Magdagdag ng isang pares ng dahon ng laurel at siguraduhin na balanse, kung mayroon man, ay maaaring sariwa. Tiyaking magdagdag ng isang kutsara ng asukal, o higit pa, tikman. Ang sarsa ay hindi dapat maasim.

Magdagdag ng asin at sariwang ground pepper, idagdag ang lahat ng ito sa panlasa. Ang lahat ay dapat pakuluan, na may isang periodic stirring, minuto 20 para sa lahat ng panlasa halo.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

12. Ang kuwarta ay pinutol sa 2 bahagi. Gagawin namin ang isang manipis na pizza.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

13. Siyempre ito ay pinakamahusay na iunat ang kuwarta sa iyong mga kamay, at hindi upang i-roll ang rolling pin, dahil ang rolling pin squeezes ng maraming hangin mula sa cake. Ngunit ang mga ito ay mga subtleties, maaari mong roll at rolling. Isaalang-alang ang laki ng iyong baking form.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

14. Ang hugis o baking sheet ay maaaring pagbuhos ng isang maliit na mantikilya, maaari mong iwisik ang harina at ang pinakasimpleng upang ilagay ang papel na sulatan. Ngayon walang papel sa kamay. Iwiwisik namin ang isang bastardo ng harina, ilagay ang aming cake doon at isang maliit na straightening ito.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

15. Gupitin ang mozzarella cheese, malalaking plato, at pagkatapos ay crumbling sa medyo maliit na piraso. Ang keso na ito ay nagbibigay ng isang mahigpit na pagpuno.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

16. Sa isang malaking grater, hinubaran namin ang Parmesan. Maaari itong kunin kahit isang maliit na mas mababa kaysa sa Mozarella. Ang keso na ito ay nagbibigay ng lasa. Maaari kang kumuha ng anumang iba pang solidong keso kung walang Parmesan. Oo, at siya ay masyadong mahal.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

17. pinausukang sausage cut sa manipis na mga tarong. Huwag kumuha ng isang soy sausage o ilang mura, ito ay palayawin ang lasa ng pizza.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

18. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa pamamagitan ng 2-3 bahagi.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

19. Sa oven pinainit sa pinakamataas na temperatura, siyempre, kung wala kang pagluluto himala, maglagay ng baking sheet para sa 2-3 minuto, upang ang kuwarta ay nakakuha ng kaunti. Siyempre, kung mayroon kang isang kontemporaryong, malakas na oven, maaari mong agad na maghurno ang cake kasama ang pagpuno.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

20. Lubricate ang cake sa aming masarap na sarsa.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

21. Sut ang sausage sa sarsa, iwiwisik ang parmesan cheese.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

22. tuktok ng pagtula Mozarella keso at piraso ng mga kamatis. Sprinkle olive oil.

23. Lahat ng bagay, inilalagay namin ang pizza sa oven sa golden crusts. Dapat itong tumagal ng ilang oras, mula 5 hanggang 15 minuto. Ang lahat ay depende sa oven. Mag-ingat sa kuwarta at para sa keso, dapat itong matunaw.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

24. Kumuha kami ng baking sheet mula sa hurno at tingnan kung aling himala ang nagtatagumpay namin. Oo, ito ay hindi masyadong manipis, ngunit kung ano ang pampagana.

Pizza sa oven.

25. Palamutihan ang mga gulay. Mangyaring tandaan na ang pizza ay hindi mananatili sa lahat.

Gupitin. Tingnan kung ano ang gumagawa ng Mozarella, umaabot ito sa kalahati ng metro.

Masarap.

Bon Appetit!

  1. Video - Paano Magluto ng Pizza Mabilis.

  1. Video - Top5 Mga paraan upang gumawa ng masarap na pizza

  1. Pizza sa oven mula sa puff pastry - recipe na may mga larawan

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 1 pack (maaari mong parehong lebadura at lebadura)
  • Pritong mushrooms.
  • Sliced ​​Tomato - 1 PC.
  • Saladelka - 1-2 pcs.
  • Mantika
  • Mayonesa.
  • Ketchup
  • Keso

Nagluluto:

Pizza home cooking recipe na may larawan

1. Namin defrun ang binili puff pastry, mayroon kaming nagyeyelo (ngunit ito ay hindi partikular na mahalaga), at simpleng magbukas at nahahati sa dalawang hugis-parihaba sheet, huwag roll off at ilagay ang baking sheet sa isang nailed langis ng gulay.

Pizza home cooking recipe na may larawan

2. Hayaan ang pisilin ang mayonesa at ketchup para sa bawat sheet

Pizza home cooking recipe na may larawan

At pantay na ipamahagi sa paligid ng perimeter.

Pizza home cooking recipe na may larawan

3. Ilagay ang sliced ​​sauce sa sarsa.

Pizza home cooking recipe na may larawan

4. Ang susunod na layer pritong mushroom. Gustung-gusto namin ang mga mushroom kaya higit pa.

Pizza home cooking recipe na may larawan

5. Mula sa itaas ay naglalabas ng hiwa ng mga kamatis at pinipigilan ang solid na keso.

Pizza home cooking recipe na may larawan

6. Nagdadala kami ng mga gilid mula sa lahat ng panig at gaanong slam o pindutin ang punan upang hindi ito mahulog mula sa pizza kapag ang kuwarta ay nagsisimula sa pagtaas sa init. At ang puff pastry ay tiyak na magsisimula.

7. Naglalagay kami ng baking sheet sa oven, pinainit sa maximum at makita kapag ang cheese melts at ang pinakamahalagang gilid ng kuwarta ay ilipat. Maaaring tumagal mula 5 hanggang 20 minuto, depende sa oven. Kaya matukoy ang pagsubok at keso.

Pizza home cooking recipe na may larawan

8. Kumuha ng oven. Tingnan kung gaano ka sumisigaw.

Pizza home cooking recipe na may larawan

9. Ang pizza ay tumaas mula sa amin (namamaga), ngunit kapag siya cooled, siya ay limk at umupo.

Pizza sa oven.

Well, i-cut at maglingkod. Lahat ay naghihintay na.

Bon Appetit!

  1. Video - mabilis na pizza sa hurno sa bahay mula sa isang puff pastry na may manok

  1. Video - Puff Dough Pizza.

  1. Limang masarap na recipe ng pagluluto ng pizza.

Limang masarap na recipe ng pagluluto ng pizza.

Alam mo, kamakailan ko ay tumingin sa isang pelikula tungkol sa pre-war Italya at nagulat kung magkano kami ay pareho. Habang ang ating lipunan ay pantay na binuo. Siyempre may mga nuances. Magbasa nang higit pa ....

Bon Appetit!

Isulat, nais, suriin ang lahat ng bagay sa mga komento.

Pillage dough sa oven - recipe na may mga larawanPillage dough sa oven - recipe na may mga larawan

5 mga lihim ng pagluluto. Kaya siya ay isang katutubong pag-ibig - pizza! Ano ang hindi lamang ilagay dito, at hindi lamang ito tinatawag! Samantala, ang pizza ay malayo sa lahat, inihurnong sa ilalim ng layer ng keso sa pagsubok. Ang ulam na ito, sa recipe na may sariling mga panuntunan, isang ulam, kung saan ito ay mabuti upang makilala ang lasa ng parehong pagsubok at ang mga sangkap ng pagpuno nito. Kahit na ang pinakasimpleng pizza ng margarita (kuwarta + sauce + cheese + basil), ngunit walang malay na luto - sapat na sarili at walang pagpuno. Ang bagay ay ang isang magandang pizza ay may ilang mga lihim. Gusto ko ring isaalang-alang ang mga ito sa halimbawa ng Pizza Primavera, na ang Italyano ay nangangahulugang isang spring pizza. At ang tagsibol na ito ay dahil ang mga batang sariwang gulay ay ginagamit dito at ang mga sangkap ng karne ay hindi ginagamit. Ginagawa ito, kumpara sa karaniwang pizza, mas madali at mas sariwa, na kung saan ay may kaugnayan sa tagsibol kung minsan.

Kuwarta lebadura Mga kamatis sa kanilang sariling juice. Bawang. Basil. Langis ng oliba Broccoli. Champignon. Zucchini. Talong Matamis na paminta Cherry tomatoes. Mozzarella. Parmesan Orego Asin

Homemade Pizza.

Recipe: Pizza Primaver.

Ang isang pares ng mga homemade pizza recipe, luto sa oven - at, operidad, mayroon kang isang disenteng ulam sa talahanayan para sa gabi tsaa. Hayaan ito mula sa maaraw na Italya! Ngunit niluto na may mainit na mahusay na mga kamay ng mga lokal na host.

Pizza sa yeast dough.

Para sa

Kuwarta

: isang kalahating tasa ng gatas, 2 tbsp. mayonesa, 2 tbsp. langis ng gulay (maaaring maging olibo), 1 bag ng dry fast lebadura, harina (hangga't ang kuwarta ay tumatanggap), asin.

Sa isang mangkok ay nahulog kami tulog lebadura, chinful asing-gamot, ibuhos ang mainit na gatas, bahagi ng harina. Paghaluin ang lahat. Umalis kami nang mainit sa diskarte sa pagsubok. Pagkatapos ng 15-2 minuto, idagdag ang natitirang mga sangkap sa pagsubok. At ang harina ay nangangailangan ng labis na napahiya sa makapal na hindi tuluy-tuloy na kuwarta. Bigyan ang pagsubok upang tumayo pa rin sa isang mainit na lugar para sa mga 15 minuto. Ngayon kailangan mong kumuha ng isang piraso mula dito, mag-roll out pagmultahin at ilagay ang isang pancake sa isang bilog na hugis, pagpapalaki ng mga gilid ng sodes ng form. Ang ilalim ng pizza ay lubricated sa pamamagitan ng ketchup. Pagkatapos ay ilagay ang mga sangkap sa panlasa. Sinuman! Maaari pa ring maging marami! Mula sa itaas, ang pizza ay karaniwang sprinkles na may gadgad na keso ng solid varieties o pinong upang matunaw na rin.

Ang pizza ay dapat ilagay sa oven para sa 180 degrees. Maghurno hanggang ginintuang mga gilid ng kuwarta. Maglingkod nang mainit.

Pizza "Classical" sa Italyano

Ang kuwarta ay nahuhulog mula sa 2.5 baso na sifted sa pamamagitan ng flour flour, isang baso ng mainit na tubig, isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba, isang bag ng mabilis na dry lebadura, isang kutsarita ng mga asing-gamot.

Knead at bigyan upang tumayo sa mainit-init sa kuwarta rosas. Para sa mga ito sa lalong madaling ito ay nagiging mas kahanga-hanga, posible na ilagay ito sa isang mangkok sa isa pang lalagyan na may mainit na tubig. Habang ang kuwarta ay tumataas, gumawa ng pagpupuno.

Gupitin ang pinong bawang, dalawang ngipin, magprito ito sa isang kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali, idagdag ang tinadtad na pinong mga kamatis, asin, paminta, magdagdag ng makinis na tinadtad na oregano (beam), lahat ng 10 minuto.

Roll sa ibabaw ng kuwarta, kumalat ito sa isang form (kung ang mga form ay maliit, pagkatapos ay hatiin namin ang kuwarta ingun). Ang kuwarta ay hindi dapat makapal kaysa sa kalahating sentimetro. Naglalagay kami ng tomato sauce dito. Mula sa itaas ng keso (gadgad), ang mga dahon ng basilica. Susunod, pizza ilagay sa oven at maghurno hanggang handa.

Sa gayong pizza, maaari kang magdagdag ng mga halves ng mga olibo, olibo, hamon, tinadtad na dayami o iba pang uri ng karne, halimbawa, pinausukang manok, karbonat, piraso ng pinakuluang karne. Ngunit ang klasikong Italian pizza na may Oregano at Basilica ay naghahanda sa ganitong paraan.

Ang pizza sa oven ay ngayon ang pangunahing paraan upang magluto ng pizza. Naaalala ko ang kalan ng Russia at muli kong naaalala ang Italyano na pelikula kung saan maghurno pizza. Well, kung paano ito mukhang ang aming mga ovens. Sa mga panahong iyon kapag wala kaming mga de-koryenteng o gas ovens, na hindi alam ng gayong pizza.

Siyempre, ang isa pang pangunahing pamamaraan ng pagluluto pizza ay pizza sa isang kawali.

Ngunit ngayon, sa lalong madaling hindi namin ihanda ang mga ito at kung saan hindi ka maghanda. At pizza sa oven, at isang mabagal na kusinilya, at may sausage at keso, at may mga pipino, at may mga olibo, at may mga mushroom, sa pangkalahatan, sa lahat ng makakain mo.

Paano magluto ng pizza sa bahay. Delicious Pizza Preparation Recipe.

Isinulat ko na ang tungkol sa pizza, ngunit narito ang pizza ay higit sa lahat sa oven at siyempre lahat ng mga bagong recipe. At sa lumang, may mga link sa artikulong ito. Well, magsimula tayo at makikita natin kung paano lumiliko ang lahat.

  1. Pizza dough.

Pizza dough.

Sa kasalukuyan, ang pizza ay karaniwan na kahit na alam ng mga bata ang tungkol dito. At pagkatapos ng lahat ng ito ay tila, ano ang espesyal? Na-rassed ang cake, ilagay ang lahat ng bagay na nakahiga sa refrigerator, oo sa kalan. Hindi, hindi gaanong simple. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na nakasulat, at ang kuwarta ay ang pinakamahalagang sahog. Magbasa nang higit pa ... ..

  1. Pizza sa oven sa bahay. Recipe na may sausage at keso

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

Para sa kuwarta:

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

  • Flour - 600 G.
  • Tubig - 300 ML. 30-35 °
  • Lebadura - 30 g. Sariwang o 10 m. Tuyo
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Olive oil - 4 tbsp.
Para sa pagpuno:

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

  • Ang tomato juice ay mas mahusay na maglakad
  • Asin
  • Orego
  • Sausage salami.
  • Mozzarella cheese.
  • Champignon.
  • Langis ng oliba

Pizza sa pagluluto ng oven:

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

1. Mixed 100 ML. Mainit na tubig sa isang maliit na tasa at matulog sa tubig ng lebadura, magdagdag ng isang kutsarang asukal. Paghaluin ang lahat.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

2. Sa malalim na tasa, ibubuhos namin nang maaga ang harina. Sa gitna ng slide harina gumawa ng isang deepening. Kolektahin ang lebadura sa pagpapalalim na ito.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

3. Nagdagdag kami ng harina sa mga lebadura na ito at maiwasan ang harina, harina medyo kaunti, lamang upang ito ay nagsasama ng lebadura sa pagpapalalim, kung saan ibubuhos namin ang lebadura. Nagtalaga kami ng isang maliit na harina sa gilid.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

4. Sa natitirang tubig, nagbubuhos kami ng asin at 4 na kutsara ng langis ng oliba, o anumang gulay, na, walang amoy.

Pizza sa oven.

5. Ibuhos ang tubig na may mantikilya sa kuwarta at ngayon ay magsimulang masahin ang kuwarta. Una naming alam ang kutsara, at kapag ang tubig ay nasisipsip, nagsisimula kaming makihalubilo sa iyong mga bisig.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

6. Kapag ang lahat ng tubig ay ganap na hinihigop, mahulog ang kuwarta sa nakahandang talahanayan. Patuloy kaming makihalubilo. Ang lahat ng harina ay dapat mamagitan sa kuwarta, ang kuwarta ay magiging nababanat, makinis. Sa pangkalahatan, na naghahanap sa kuwarta. Mula sa puntong ito, ang kuwarta ay dapat na halo-halong hindi bababa sa 7-10 minuto.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

7. Ang aming kuwarta ay nakikipag-swing. Ito ay naging siksik, nababanat at sa kanyang mga kamay hindi ito mananatili. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang tasa, sarado na may isang pelikula at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 oras.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

8. oras na lumipas, buksan ang kuwarta. Mukhang rosas. Ito ay naging marahil dalawang beses ng mas maraming.

Pagluluto ng pizza pagpuno

9. Pagluluto pagpupuno. Ang pagpupuno ay isang indibidwal, tulad ng naiintindihan mo. Maaari mong gawin ang lahat ng gusto mo. Ngunit ang lahat ng parehong sa paghahanda ng pizza may mga sandali na hindi dapat napapabayaan.

10. I-on ang oven sa maximum warming up. Sa electrical ovens ito ay karaniwang 250 ° -300 °.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

11. Dibisyon ng Daugh sa pamamagitan ng 3-4 na bahagi, depende ito sa kung anong form na mayroon ka, palayasin ang cake sa diameter ng form. Ang hugis ay lubricated na may langis ng gulay at magwiwisik ng kaunti.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

12. Sa anyo, inilalagay namin ang aming cake at sa itaas ibuhos namin ang ilang langis ng halaman at ipamahagi ito sa tassel sa buong ibabaw.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

13. Ibuhos ang isang bit ng tomato juice at ipamahagi din ito sa buong ibabaw. Spring seasoning oregano at asin.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

14. tuktok ng pagtula salami sausage, pre-hiwa na may manipis na hiwa.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

15. Pagkatapos ay ilagay ang makinis na tinadtad na champignon. Huwag subukan na ilagay ang maraming mga fillings hangga't maaari, kung saan ito ay dapat ding mag-alis ng kuwarta.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

16. Inilagay ko ang aming keso sa itaas, maaari mong i-hiwa ang mga malalaking piraso. Well, iyon lang, ang pagpupulong ng pizza ay tapos na, ngayon ay nananatili lamang ito upang maghurno.

Nakakakuha ng pizza sa oven.

17. oven sa amin magpainit hanggang sa 250 °. Ang pizza ay ilalagay sa pinakamataas na antas. Kung mayroon kaming gas oven, kailangan mong mag-post sa gitna. Siyempre, kung may pagkakataon, ang Bake of Pizza ay pinakamahusay sa temperatura ng 300 ° -320 ° -350 °.

18. Inilalagay namin ang pizza sa oven para sa 8-10 minuto. Tiyaking hanapin ang pagsubok. Sa sandaling ito ay gupitin, at ang keso ay natutunaw, ang pizza ay handa na. Mahirap tukuyin ang eksaktong oras. Ang bawat isa ay may sariling mga kondisyon sa pagluluto.

Paano magluto ng isang lush homemade pizza sa oven

19. Ang pizza ay handa na. Ito ay naging isang mapula-pula, malambot, makatas, mahalimuyak at siyempre napaka-masarap.

Pizza sa oven.

Gupitin ang mga bahagi at kumain sa mesa.

Bon Appetit!

  1. Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

Pizza sa oven, ito ay masarap at medyo simple. Tiyakin ang recipe na ito.

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

  • Kuwarta:
  • Flour - 200 G + 20 G.
  • Water Warm - 120 ML.
  • Asin - 1 kutsarita
  • Sugar - 1 kutsarita
  • Juzhzhi extruded / dry - 4 g / 1 ch.l.
  • Olive Oil - 2 tablespoons.
Pagpuno:
  • Tomato Sauce - 3 tablespoons.
  • Oregano tuyo - 1/3 kutsarita
  • Basil tuyo - 1/3 kutsarita
  • Salami - 100 G.
  • Mozarella - 125 G.

Nagluluto:

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

1. Sa isang malalim na tasa, ibubuhos namin ang 120 g. Tubig, kinukuha namin ang 4 g. Pinindot lebadura, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng asukal, ibuhos 2 tablespoons ng langis ng gulay (mas mabuti olibo). Lahat ay mahusay na ihalo.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

2. Linggo 200 g. Harina sa resultang timpla. Hugasan namin ang kuwarta sa loob ng 5 minuto, una sa isang kutsara, at pagkatapos ay sa iyong mga kamay.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

3. Kung ang kuwarta ay naging isang likido, magdagdag ng higit pang harina. Paghaluin ang kuwarta para sa ilang minuto.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

4. Ang isang bahagyang bilugan kuwarta, takpan ang tasa na may isang pelikula at umalis sa temperatura ng kuwarto para sa 1 oras.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

5. Inilatag namin ang sarsa ng kamatis sa isang maliit na malalim na tasa, idagdag ang isang ikatlong bahagi ng katawan ng basil at isang katlo ng kutsarita oregano. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

6. Ilalagay namin ang baking sheet at magpainit hanggang sa 250 °.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

7. Ang kuwarta ay lumapit. Paggawa ng ibabaw ay magwiwisik ng harina.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

8. Inuunat namin ang cake na may mga kamay sa diameter na 30 cm.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

Patuloy naming iniunat ang cake.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

9. Upang ilipat ang cake sa pamamagitan ng screwing ito sa rolling pin.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

10. Sa nagtatrabaho ibabaw, nilutang namin ang dahon ng pergamino at roll off ito mula sa rolling ng aming kuwarta.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

11. Slip ang kuwarta na lutong sarsa.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

12. Ikalat ko ang mga piraso ng salami sa sarsa at inilagay ang mozarella cheese, na kinuha ito sa mga piraso, at hindi pinutol, gaya ng dati.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

13. Kumuha ng oven heated baking sheet, huwag sumunog, magsuot ng mga espesyal na guwantes at higpitan ang pizza dito kasama ang papel na sulatan. Naglalagay kami ng baking sheet sa oven preheated sa 250 ° para sa 10-15 minuto.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

14. Ang aming pizza ay handa na. Kinukuha namin ang oven at higpitan ito mula sa pagsalungat sa parehong paraan habang sila ay tightened, kasama ang papel na sulatan sa ilang mga uri ng stand o ulam kung saan namin i-cut ito. Hilahin ang papel mula sa ilalim ng pizza, hawak ang kanyang kamay.

Simple at masarap na recipe ng pizza sa oven.

Tingnan kung anong uri ng kagandahan. Pinutol namin ang pizza at sa ngayon ay naglilingkod sa mesa.

Bon Appetit!

  1. Pizza sa oven - homemade cooking recipe na may mga larawan

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

Para sa kuwarta:
  • Lebadura - 1 bag
  • Sugar - 1/2 c.l.
  • Harina - 2 baso
  • Mantika
Para sa sarsa:
  • Tomato paste - 300 G.
  • Sugar - 1-1.5 artikulo.
  • Mga sibuyas - 0.5 ulo
  • Bawang.
  • Bay Leaf.
  • Basil.
  • Asin
  • Sariwang lupa paminta
Para sa pagpuno:
  • Sausage sa iyong panlasa
  • Parmesan cheese o anumang solid.
  • Mozarella cheese - hindi ito palitan
  • Tomato Cherry.
  • Basilica dahon.

Nagluluto:

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

1. Sa 50 gramo ng mainit na tubig, humigit-kumulang 30 ° -35 ° dissolve lebadura sachets. Kunin ang lebadura batay sa mga rekomendasyon sa sachet ng lebadura.

Palagi akong naglalagay ng lebadura ng kaunti pang inirerekumendang dami.

Kung ang lebadura ay mas malaki, ang kuwarta ay maaaring palaging mabago sa isang normal na estado, at kung ang kuwarta ay hindi tumaas, nangangahulugan ito na hindi ito pumunta, hindi mo magagawa.

Paghaluin ang sinusubukang hatiin ang mga bugal. Idagdag namin sa lebadura 1/2 kutsarita ng asukal at maiwasan ang isang maliit na ang lebadura ay aktibong kasangkot sa trabaho.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

2. Sa malalim na tasa, ibubuhos namin ang 2 tasa ng harina, kalahati ng isang kutsarita ng asin. Unti-unti naming ibuhos ang lebadura, na natutunaw namin sa mainit na tubig at agad na nagsimulang makagambala. Ito ay ibinuhos sa isang lugar 1/3 lebadura at pigilan ang mga ito hanggang hindi sila sumipsip, ibuhos ang sumusunod na 1/3, atbp.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

3. Ang kuwarta ay dapat sapat na makapal. Ito muna ay maaaring mukhang masyadong makapal para sa iyo, ngunit huwag mag-alala, lebadura ay kikita at ito ay magiging mas malambot.

Tulad ng naiintindihan mo ito ay mahirap hulaan ang proporsyon sa Gram, sa lahat ng dako ng iyong harina, kaya tingnan ang iyong sarili. Maaari mong palaging magdagdag ng tubig kung ang kuwarta ay tila masyadong makapal, o sa kabaligtaran, harina.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

4. Sa sandaling ang kuwarta ay isang maliit na natipon sa mga bugal, iwiwisik namin ang mesa at mahulog ang kuwarta doon.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

5. Mga lalaki sa pamamagitan ng kuwarta 5-7 minuto, dapat itong maging isang malinis na tulad ng isang piraso ng kuwarta nang walang anumang inclusions at bitak.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

6. Sa lalagyan ibuhos ang langis ng gulay at pagbagsak sa ito ang kuwarta mula sa lahat ng panig. Inilalagay namin ang masarap na lugar sa loob ng 1-1.5 oras.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

7. Sa ngayon naghahanda kami ng sarsa. Makinis na gupitin ang mga sibuyas.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

8. Gupitin ang bawang na napakainam.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

9. Fry mga sibuyas at bawang sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay ng ilang minuto.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

10. Nagdagdag kami ng tomato paste sa kawali nang walang pagdaragdag ng tubig hanggang sa tubig. Hayaan ang i-paste sa form na ito ekstrang kaunti sa isang bow at bawang at sumipsip ng kanilang amoy. Naglalabanan, pagpapakilos sa i-paste, ilang minuto. Maaari kang mag-drop ng ilang langis sa kawali.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

11. Pagkalipas ng ilang minuto, nag-ulan kami ng tubig. Nagtatayo kami ng isang i-paste sa estado ng isang maliit na taba ketchup. Ang pagpapakilos, hayaan mo akong tumayo hanggang sa nararamdaman ng tubig upang ang sarsa ay magiging tulad ng ketchup.

Magdagdag ng isang pares ng dahon ng laurel at siguraduhin na balanse, kung mayroon man, ay maaaring sariwa. Tiyaking magdagdag ng isang kutsara ng asukal, o higit pa, tikman. Ang sarsa ay hindi dapat maasim.

Magdagdag ng asin at sariwang ground pepper, idagdag ang lahat ng ito sa panlasa. Ang lahat ay dapat pakuluan, na may isang periodic stirring, minuto 20 para sa lahat ng panlasa halo.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

12. Ang kuwarta ay pinutol sa 2 bahagi. Gagawin namin ang isang manipis na pizza.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

13. Siyempre ito ay pinakamahusay na iunat ang kuwarta sa iyong mga kamay, at hindi upang i-roll ang rolling pin, dahil ang rolling pin squeezes ng maraming hangin mula sa cake. Ngunit ang mga ito ay mga subtleties, maaari mong roll at rolling. Isaalang-alang ang laki ng iyong baking form.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

14. Ang hugis o baking sheet ay maaaring pagbuhos ng isang maliit na mantikilya, maaari mong iwisik ang harina at ang pinakasimpleng upang ilagay ang papel na sulatan. Ngayon walang papel sa kamay. Iwiwisik namin ang isang bastardo ng harina, ilagay ang aming cake doon at isang maliit na straightening ito.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

15. Gupitin ang mozzarella cheese, malalaking plato, at pagkatapos ay crumbling sa medyo maliit na piraso. Ang keso na ito ay nagbibigay ng isang mahigpit na pagpuno.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

16. Sa isang malaking grater, hinubaran namin ang Parmesan. Maaari itong kunin kahit isang maliit na mas mababa kaysa sa Mozarella. Ang keso na ito ay nagbibigay ng lasa. Maaari kang kumuha ng anumang iba pang solidong keso kung walang Parmesan. Oo, at siya ay masyadong mahal.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

17. pinausukang sausage cut sa manipis na mga tarong. Huwag kumuha ng isang soy sausage o ilang mura, ito ay palayawin ang lasa ng pizza.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

18. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa pamamagitan ng 2-3 bahagi.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

19. Sa oven pinainit sa pinakamataas na temperatura, siyempre, kung wala kang pagluluto himala, maglagay ng baking sheet para sa 2-3 minuto, upang ang kuwarta ay nakakuha ng kaunti. Siyempre, kung mayroon kang isang kontemporaryong, malakas na oven, maaari mong agad na maghurno ang cake kasama ang pagpuno.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

20. Lubricate ang cake sa aming masarap na sarsa.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

21. Sut ang sausage sa sarsa, iwiwisik ang parmesan cheese.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

22. tuktok ng pagtula Mozarella keso at piraso ng mga kamatis. Sprinkle olive oil.

23. Lahat ng bagay, inilalagay namin ang pizza sa oven sa golden crusts. Dapat itong tumagal ng ilang oras, mula 5 hanggang 15 minuto. Ang lahat ay depende sa oven. Mag-ingat sa kuwarta at para sa keso, dapat itong matunaw.

Pizza recipe sa oven sa bahay na may sausage at keso

24. Kumuha kami ng baking sheet mula sa hurno at tingnan kung aling himala ang nagtatagumpay namin. Oo, ito ay hindi masyadong manipis, ngunit kung ano ang pampagana.

Pizza sa oven.

25. Palamutihan ang mga gulay. Mangyaring tandaan na ang pizza ay hindi mananatili sa lahat.

Gupitin. Tingnan kung ano ang gumagawa ng Mozarella, umaabot ito sa kalahati ng metro.

Masarap.

Bon Appetit!

  1. Video - Paano Magluto ng Pizza Mabilis.

  1. Video - Top5 Mga paraan upang gumawa ng masarap na pizza

  1. Pizza sa oven mula sa puff pastry - recipe na may mga larawan

Pizza sa oven.

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 1 pack (maaari mong parehong lebadura at lebadura)
  • Pritong mushrooms.
  • Sliced ​​Tomato - 1 PC.
  • Saladelka - 1-2 pcs.
  • Mantika
  • Mayonesa.
  • Ketchup
  • Keso

Nagluluto:

Pizza home cooking recipe na may larawan

1. Namin defrun ang binili puff pastry, mayroon kaming nagyeyelo (ngunit ito ay hindi partikular na mahalaga), at simpleng magbukas at nahahati sa dalawang hugis-parihaba sheet, huwag roll off at ilagay ang baking sheet sa isang nailed langis ng gulay.

Pizza home cooking recipe na may larawan

2. Hayaan ang pisilin ang mayonesa at ketchup para sa bawat sheet

Pizza home cooking recipe na may larawan

At pantay na ipamahagi sa paligid ng perimeter.

Pizza home cooking recipe na may larawan

3. Ilagay ang sliced ​​sauce sa sarsa.

Pizza home cooking recipe na may larawan

4. Ang susunod na layer pritong mushroom. Gustung-gusto namin ang mga mushroom kaya higit pa.

Pizza home cooking recipe na may larawan

5. Mula sa itaas ay naglalabas ng hiwa ng mga kamatis at pinipigilan ang solid na keso.

Pizza home cooking recipe na may larawan

6. Nagdadala kami ng mga gilid mula sa lahat ng panig at gaanong slam o pindutin ang punan upang hindi ito mahulog mula sa pizza kapag ang kuwarta ay nagsisimula sa pagtaas sa init. At ang puff pastry ay tiyak na magsisimula.

7. Naglalagay kami ng baking sheet sa oven, pinainit sa maximum at makita kapag ang cheese melts at ang pinakamahalagang gilid ng kuwarta ay ilipat. Maaaring tumagal mula 5 hanggang 20 minuto, depende sa oven. Kaya matukoy ang pagsubok at keso.

Pizza home cooking recipe na may larawan

8. Kumuha ng oven. Tingnan kung gaano ka sumisigaw.

Pizza home cooking recipe na may larawan

9. Ang pizza ay tumaas mula sa amin (namamaga), ngunit kapag siya cooled, siya ay limk at umupo.

Pizza sa oven.

Well, i-cut at maglingkod. Lahat ay naghihintay na.

Bon Appetit!

  1. Video - mabilis na pizza sa hurno sa bahay mula sa isang puff pastry na may manok

  1. Video - Puff Dough Pizza.

  1. Limang masarap na recipe ng pagluluto ng pizza.

Limang masarap na recipe ng pagluluto ng pizza.

Alam mo, kamakailan ko ay tumingin sa isang pelikula tungkol sa pre-war Italya at nagulat kung magkano kami ay pareho. Habang ang ating lipunan ay pantay na binuo. Siyempre may mga nuances. Magbasa nang higit pa ....

Bon Appetit!

Isulat, nais, suriin ang lahat ng bagay sa mga komento.

Mga may-akda Aimkukkniga receptinglabiy mga may-akda

Maghanap ng mga recipe para sa mga sangkap

Pizza sa oven.

Isang koleksyon ng mga simpleng recipe ng pizza sa oven na may mga step-by-step na mga larawan at mga tagubilin. Sasabihin namin at ipakita kung paano magluto ng pizza sa hurno nang mabilis at masarap! Mula sa iba't ibang mga pagpipilian sa pagsubok, na may klasikong at tunay na hindi kapani-paniwala fillings, lahat ng panlasa at pandiyeta addiction. Ginawa ng aming mga may-akda ang lahat upang gawin ang mga recipe para sa pagluluto pizza sa oven sa bahay hangga't maaari at abot-kayang, at ang paglikha ng pizza ay naging kasiya-siya para sa iyo bilang kanyang pagkain mismo. Buon appetito!

Aimkuk.

Ang pizza ay ang tradisyunal na ulam ng lutuing Italyano, na matagal nang nasa labas ng bansa. Ngayon pizza ay inihanda sa lahat ng sulok ng lupa ...

Mga sangkap

Kuwarta para sa 3 pizza:

Kefir - 250 ML.

Egg - 2 pcs.

Sunflower Oil - 2 tbsp.

Asin - 0.5 ch.l.

Soda - 0.5 hl.

Trigo harina - 680 G.

Pagpuno:

Sales Salami - 400 G.

Canned Pepper - 1 bangko

Sibuyas sibuyas - 3 PC.

Tomato pasta o sarsa - sa panlasa

Olive Oil - Para sa Dough Lubrication.

Oregano, basil - sa panlasa

Keso solid - 300 G.

Ang pizza sa aking bahay ay isang madalas na bisita, karaniwang palagi akong kailangang maghurno sa kanya tuwing Sabado. Ngayon ang katotohanan ay naghahanda ng kaunti nang mas madalas, ngunit lahat ...

Mga sangkap

2 pizza dough:

Flour - 500 G.

Asukal - 1 tbsp.

Asin - 1 tsp.

Dry yeast - 6 G.

Tubig - 300 ML.

Olive oil - 2 tbsp.

Pagpuno:

Sausage salami - 50 G.

Sausage boar-smoked - 90 G.

Keso mahirap - 100 G.

Fresh Champignons - 200 G.

Marinated mushroom - 100 G.

Sibuyas - 1 pc.

Langis ng mirasol - sa panlasa

Oregano, basil - sa panlasa

PARA SA DOW LUBRICATION:

Olive oil - 1 tbsp.

Tomato sauce o pasta - 1-2 tbsp.

Ang pizza sa aking pamilya ay makakakain para sa almusal, tanghalian at hapunan. Marahil, at sa gabi ay nagising at si Hambier ay nasa kusina. ...

Mga sangkap

Kuwarta:

Tubig - 150 ML.

Asin - 1 tsp.

Sugar - 1 tsp.

Dry yeast - 1 tsp.

Trigo harina - 250 G.

Pagpuno:

Pinausukang Sausage - 200 G.

Keso mahirap - 100 G.

Mga kamatis - 250 G.

Tomato paste - 90 G.

Ang salitang "pepperoni" sa lutuing Italyano-Amerikano ay nagsimulang magtalaga ng isang matalim na sausage. Kapansin-pansin, ang Pepperoni Pizza sa Italya (American Version) ay tinatawag na salame piccante ...

Mga sangkap

Kuwarta:

Trigo harina - 250 G.

Tubig - 1/2 tasa

Lebadura (tuyo) - 10 G.

Salt - 1 pakurot

Olive oil - 1 tbsp.

Sarsa (para sa 4 malaking pizza):

Mga kamatis - 5 pcs.

Ketchup - 4 tbsp.

Tomato paste - 1 tbsp.

Olive oil - 3 tbsp.

Bawang - 5 Polek

Oregano, Basil, Thyme, Paprika Sweet, Chili Pepper, Salt - 1 tbsp.

Nangungunang:

Mozarella - 200 G.

Sausage (pepperoni, salami) - 100 G.

Ang recipe mismo ng pinakasimpleng at mabilis na pizza mula sa tapos na puff pastry na may sausage, mga kamatis, keso at mushroom (champignons).

Mga sangkap

Puff pastry - 500 G.

Ketchup - 5 tbsp.

Mga sibuyas - 0.5 mga PC.

Champignons - 200 G.

Sausage - 200 G.

Mga kamatis - 2 pcs.

Hard Keso - 150 G.

Italian dry herbs - 0.5 ppm.

Asin sa panlasa

Black ground pepper - sa panlasa

Matagal na sa aming menu, cheese cakes pinalamanan na may pagpuno, o sa halip, na may isang nappy ng ketchup at tinadtad mabango damo at ...

Mga sangkap

Harina - 250 g / tungkol sa 2 baso

Tubig - 150 ML.

Keso - 100 G.

Langis ng gulay - 2 tbsp. (opsyonal)

Bustyer - 1 tsp.

Ketchup - sa panlasa

Kinza, basil - sa panlasa

Iminumungkahi ko ang pagluluto ng napakasarap na pizza, na nawawala ang mga sambahayan ng lahat. Calcone ay isang closed pizza, katulad ng isang malaking ...

Mga sangkap

Kuwarta:

Trigo harina - 270 G.

Gatas - 150 ML.

Dry yeast - 2 tsp.

Sunflower Oil - 30 G.

Asin - 1 tsp.

Sugar - 1 tsp.

Pagpuno:

Chicken Fillet - 300 G.

Tomato - 150 G.

Keso mahirap - 100 G.

Tomato paste - 50 G.

Asin sa panlasa

Lupa paminta - sa panlasa

Palagi kong kinikilala ang pizza lamang sa isang kuwarta ng lebadura, mabuti, o sa pinakamatinding kaso ay ginawa sa sandy.

Mga sangkap

Kuwarta:

Ito ay lumiliko out na maaari kang gumawa ng pizza at ...

Egg Chicken - 1 PC.

Kefir - 200 ml.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Asukal - 1/3 tsp.

Asin - 1/2 c.l.

Soda - 1/2 c.l.

Pagpuno:

Trigo harina - 160 G.

Keso - 100 G.

Sausage Products - 100 G.

Ketchup o tomato sauce - 2 tbsp.

Mga sangkap

Ang recipe na ito ay para sa mga mahilig sa keso, una sa lahat! Tinatrato ko ito, kaya madalas kong niluluto ang gayong pizza. "Quad Formacho" ...

Harina - 2 baso

Dry yeast - 7 G.

Asin - 1 tsp.

Asukal - 1 tbsp.

Olive oil - 3 tbsp.

Tubig - 1 tasa

Mozarella Cheese - 100 G.

Parmesan Cheese - 100 G.

Gaud cheese - 100 G.

Keso Dor Blue - 100 G.

Basil - 5 G.

Mga sangkap

Kung gagawin mo ang lahat ng mga pinaka-masarap sa pizza: isang masarap na pagpuno, pagmamaneho struts ng molten keso, malambot, babad na may tomato sauce at juice ng pagpuno ...

Tubig (mainit) - 320 ML.

Lebadura mataas na pagsasalita - 7 G.

Trigo harina - 500 G.

Asukal - 0.5 tbsp.

Asin - 0.5 ch.l.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Tomato Sauce - 100-150 ML.

Sausage / ham - 300-400 G.

Keso - 400 G.

Basil - 1 beam.

Olives / olives - 1 handful (opsyonal)

Yolk - 1-2 pcs. (para sa lubricating ang pagsubok)

Mga sangkap

Kuwarta:

Ang Calcone ay isang closed pizza. Ang mga fillings ay maaaring maging anumang: matamis, masarap. Gusto kong mag-alok sa iyo ng pagpipiliang bagay - Salami-cottage cheese. Calcone ...

Ito ay lumiliko out na maaari kang gumawa ng pizza at ...

Creamy oil - 60 G.

Asukal - 0.5 ppm

Asin - isang maliit na higit sa kalahati 1 tsp.

Sour Cream - 150 G.

Soda - 1/4 tsp.

Pagpuno:

Trigo harina - 320-350 G.

Cottage Cheese - 200 G.

Salami - 200 G.

Keso - 200 G.

Kinza - 1 beam.

Bawang - 2 slices.

Asin, paminta - sa panlasa

Mga sangkap

Para sa pagpuno:

Para sa akin, ang pampadulas ay medyo popular na pagluluto ng pagkain sa Sobyet. Nagustuhan ko ito na kahanga-hanga hindi na keso, hindi na ang manggalit ...

Sausage - 150 G.

Egg - 1 pc.

Sour cream - 2 tbsp.

Salt - 1 pakurot

Para sa kuwarta:

Ketchup - hanggang sa 3 ppm opsyonal

Flour - 300-350 G.

Tubig - 200 ML.

Dry yeast - 1 tsp.

Salt - 1 pakurot

Asukal - 1.5 ppm

Langis ng gulay - 1-2 ppm para sa mga kamay

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Para sa sinumang nagmamahal sa pizza sa isang manipis na kuwarta, gusto kong ibahagi ang aking simpleng recipe. Ang kuwarta ay naghahanda mula sa kefir, harina ...

Margarin: 150 gramo;

Kefir: 450 ML;

Soda: 1 kutsarita;

Asin: 0.5 kutsarita;

Para sa pagpuno:

Flour: 6 baso.

Mga kamatis: 1-2 piraso;

Dill greens: 10-15 gramo;

Bawang: 2 ngipin;

Sausage: 150 gramo;

Leek: 30 gramo;

Keso (tikman): 70 gramo;

Salt: Talye.

Mga sangkap

Kuwarta:

Akala ko na ang pizza ay nagmamahal sa lahat o halos lahat. At ang saradong bersyon ng Pizza - Calcone - ay hindi gaanong mas mababa. Ako ...

Harina - 250 G.

Tubig - 160 ML.

Salt - 0.3 Cl.

Asukal - 0.5 tbsp.

Langis ng gulay - 1 tbsp.

Pagpuno:

Dry yeast - 4 G.

Mozarella Cheese - 200 G.

Sibuyas berde - 40 G.

Mga kamatis - 1 pc. (malaki)

Oregano - sa panlasa

Pinatuyong bawang - sa panlasa

Tomato paste - 1-1.5 c.l.

Mga sangkap

Kuwarta:

Ang pizza sa aming pamilya ay isang napakadalas na bisita. Sinisikap kong palayasin ang aking mga kamag-anak at malapit sa iba't ibang uri ng pizza. Paksa para sa ...

Trigo harina - 200 gramo

Sausage - 150 G.

Cottage Cheese - 200 gramo

Egg - 1 pc.

Langis ng gulay - 2 tbsp.

Asin - 1 tsp.

Sugar - 1 tsp.

Pagpuno:

Soda - 0.5 Cl.

Sausage Products (Mix)

pulang sibuyas

Bulgarian pepper

Keso ng matitigas na grado

Tomato fresh

Tomato Sauce (Ketchup)

Marinated cucumbers

Mga sangkap

Inihanda ko ang pizza na ito sa isang lebadura para sa pizza, niluto sa kulay-gatas. Para sa pizza kinuha ko mas mababa sa kalahati ng resultang kuwarta, ...

Pizza dough - 350 gramo;

Chicken fillet pinakuluang - 200 gramo;

Sweet pepper orange - 0.5 pcs;

Keso solid - 80 gramo;

Ketchup - 2 tbsp;

Sibuyas - 0.3 mga PC;

Pepper black ground - sa panlasa.

Mga sangkap

Pizza ay palaging sa honours mula sa mga tagahanga ng lutuing Italyano. Gustung-gusto din namin ang pizza, at ang kagustuhan ay nagbibigay ng iba't-ibang, kaya naghahanda kami sa bawat oras ...

Pizza Dough - 300 G.

Mga kamatis - 2 pcs.

Little dairy sausages - 150 G.

Solid cheese - 80 G.

Basil Fresh - 2 stems.

Ketchup - 2 tbsp. l.

Mayonesa - 1 tbsp. l.

Salt - 2 chopping.

Black ground pepper - 2 chipping.

Mga sangkap

Ang unibersal na lebadura kuwarta ay mabilis na pagmamasa, plastic, madaling stretches at kapag paghubog ay madaling gawin nang walang lubid, kasama ng iba't ibang pagpuno, ...

Harina - 200 G.

Dry yeast - 5 G.

Olive Oil - 30 ML.

Sea salt - 5 G.

Warm Water - 80 ML.

Tomato sauce - 100 G.

Champignons - 100 G.

Cherry Tomatoes - 100 G.

Mozzarella Cheese - 120 G.

Parmesan Cheese - 50 G.

Mga sangkap

Lazy Pizza - Ang tamad ay hindi mangyayari. Hindi ko na matandaan kung saan nakuha ko ang recipe na ito, ngunit siya ay palaging tumutulong kapag ito ay lalo na ...

Chiabatta - 1 pc;

Natunaw ang keso;

Keso ng solid varieties - 150 gr;

Pampalasa para sa pizza;

Mga sibuyas - 1 pc;

Pepper - 1 pc.;

Tomato - 1 pc.;

Tuna - 1 garapon.

Mga sangkap

Tinatawag din ang Lahmjun Turkish pizza o eastern pizza. Isinama ko ang recipe para sa meryenda na ito sa aklat na "Street Food From Around the World" ...

Yeast Dough - 100 gramo

Minced karne - tungkol sa 50 gramo;

Mga sibuyas - 1/4 ulo;

Tomato sauce - 1 tbsp. kutsara;

Chili pepper - upang tikman;

Peppers ng pabango - upang tikman;

Paprika - upang tikman;

Sumy - 1 pinching sa kalooban;

Gatas - 1-2 h. Kutsara;

Lemon juice - para sa pagpapakain;

Fresh greens - para sa pagpapakain.

Aimkuk.

Magpakita ng higit pa ...

Bago!

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Maghanda ng lebadura na kuwarta, hayaan siyang umakyat. Ang kuwarta ay lumabas, ilagay ang pagpuno at maghurno. Nakukuha namin ang masarap at hindi pangkaraniwang pizza!

Tubig - 600 ML.

Flour - 4 baso

Dry yeast - 13 G.

Langis ng gulay - 4 tbsp. l.

Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

Asukal - 1 tbsp. l.

Pineapples - 250 G.

Champignons - 300 G.

Salami - 250 G.

Solid cheese - 200 G.

Magpakita ng higit pa ...

Tomato paste - 100 G.

Mga sangkap

Para sa pizza na may sausage, knead ang lebadura kuwarta sa tubig, at sa halip ng ketchup at mayonesa, gumamit ng isang makapal na teriali sauce - ito ay maanghang at masarap.

Trigo harina - 450 G.

Tubig - 200 G.

Dry yeast - 1 tsp.

Creamy oil - 60 G.

Langis ng gulay para sa pagsubok - 2 tbsp.

Asin - 0.5 ppm

Pangangaso sausages - 80 G.

Sausage pinakuluang - 80 G.

Solid Cheese - 70 G.

Magpakita ng higit pa ...

Teriyaki sauce - 1-1,5 tbsp.

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

Mushrooms pre-cook (kalahating oras). Hinahalo namin ang kuwarta at ibigay ito sa diskarte (oras). Inilatag namin ang pagpupuno sa kuwarta at maghurno (isa pang kalahating oras). Handa!

Tubig - 240 ML.

Cottage Cheese - 200 gramo

Flour - 500 G.

Juzhzhi pinindot - 20 G.

Para sa pagpuno:

Salt - Chipotch.

Mga kamatis - 2 pcs.

Puting mushroom (pinakuluang) - 200 G.

Solid cheese - 150 G.

Asin sa panlasa

Aimkuk.

Langis ng gulay - 3 tbsp. Ibahagi

Aimkuk.

pagpili ng mga recipe sa mga kaibigan

Добавить комментарий