Vete Christmas Kusta - 10 steg-för-steg bilder i receptet

4,8. 5Vete jul kuk

Vete jul kuk

För mjukgörande vete korn och avlägsnande av resterna av skinken, huggas de i en murbruk.

Vete segel med russin - De slaviska folken är traditionell julrätt. Enligt traditionen måste Keat vara mycket rik - ju mer en mängd ingredienser, desto bättre är den framtida skörden. Var och en av de traditionella komponenterna symboliserade något. Korn - Söndag, honung - Andens hälsa och fästning, Mac - Finansiell välfärd och russin och nötter - familjens välstånd och lång livslängd. Denna skål ockuperade en hedervärd plats på bordet till själva dopet. Var noga med att förbereda detta julrecept från vete. Och låt det medföra hälsa, lycka och välbefinnande i ditt hem!

Ingredienser

För förberedelserna av julkorsningar behöver du:

Vete - 1 kopp;

Mac - 100 g;

Rosiner - 100 g;

Socker - 1-2 Art. l.;

Valnötter - 100 g;

Honung - 3 msk. l.

Förberedelsestegen

Tvätta vete, häll i tre glas kokande vatten och koka till beredskap i 35-40 minuter. Kasta tillbaka på sikten och svalna.

Tvätta vete, häll i tre glas kokande vatten och koka till beredskap i 35-40 minuter. Kasta tillbaka på sikten och svalna.

Tvätta vete, häll i tre glas kokande vatten och koka till beredskap i 35-40 minuter. Kasta tillbaka på sikten och svalna.Mak häll kokande vatten och lämna i 30 minuter. Då vatten att slå samman.

Vete, protein och andra spannmål i Sochiv har en helig mening - de symboliserar den avlidnes uppståndelse med analogi med hur korngedomar i marken och ger rikliga frukter. Honungens sötma markerar de himmelska rikets eviga fördelar.Magt i en mixer med socker.

Magt i en mixer med socker.

Raisin skölj, häll kokande vatten och lämna i 30 minuter. Vattenfjädrar, russin att torka. Skala muttrar, torka i en panna, hugga fin.

Raisin skölj, häll kokande vatten och lämna i 30 minuter. Vattenfjädrar, russin att torka. Skala muttrar, torka i en panna, hugga fin.Lägg till honung för vete, blanda så att den löser upp. Du kan lägga till mer eller mindre älskling till din smak.

Lägg till honung för vete, blanda så att den löser upp. Du kan lägga till mer eller mindre älskling till din smak.Lägg till nötter, russin och vallmo.

Lägg till nötter, russin och vallmo.

Att blanda allt.

Att blanda allt.

Jul Kusta från vete, förberedd på detta recept, det visar sig mycket välsmakande. Låt det nödvändigtvis ge hälsa och välbefinnande i ditt hem!

Jul Kusta från vete, förberedd på detta recept, det visar sig mycket välsmakande. Låt det nödvändigtvis ge hälsa och välbefinnande i ditt hem!Gläd dig dina nära och kära!

Ditt märke: Tömma Genomsnitt: 4,8. (5rösta)

Gal4onek. Upphovsrätt 7 nivå

  • 5 januari 2016, 22:43
  • 25252.

Jag sökte redan receptet för vete korsningar. Men då lärde jag mig mycket lite om som jag var okänd. Jag har mycket mer smakligare än det var förut. Så placera en annan version av de utmärkta julkorsningarna. Ljus dag du även!

Låt oss börja med vete val. Vete - en symbol för början av ett nytt liv. För att vete ska svetsa snabbt måste du välja ett renat och polerat vete. Om du tar en rå och olåst, måste det först docka över natten och sedan laga 4-5 timmar. Renat slipningsvete kokas bara 40 minuter. Externt slipning av vete ljusare, eftersom det tog bort de yttre fasta skalen och embryonerna. Korn glitter inte, det är matt och absorberar vatten. Jag blev ombedd i kommentarerna där ett sådant köp. Det är svårt att säga. I Ukraina säljs det på julafton överallt: både i basaren, och i stormarknader. Sådan vete på industriell förpackning kallas även: Casca. Försök att fråga i basaren om det inte finns några stormarknader.

Innan vi lagade vete, sköljs vi grundligt, eftersom sopor och rester av kli får under samling, bearbetning och transport i spannmål. Det är bäst att hälla det med kallt vatten på tre fingrar, för att förlora mina händer väl, ta bort allt som dyker upp med en sked. Därefter vikar vi vete i kolaren och skölj under den flytande strålen av kallt vatten. Förutom att ta bort soporna tar vi bort överskottsstärkelse vid tvättning och vete i kanten kommer att garanteras att lämna den smula.

Nu om förberedelsen av vallmo. Vallmo symboliserar stjärnor. Som stjärnorna på himlen inte kan omräknas i vallmo-huvudet. Nu kommer jag att överraska dig (kanske inte alla, men många), men Mac behöver också tvätta. I det blir också sopor. Häll vatten i en skål, häll ut vallmo och min, och då lär vi oss på colander. På grund av det faktum att vallmo är våt, glider den nästan inte genom kolandernas gitter. Förluster kommer att vara, men mindre.

För att laga en läcker och dating traditionell tummer från torkade frukter, ta på 2 liter vatten vid 100 g torkade äpplen, päron, pommes frites och körsbär (per 200 g torkade frukter - 1 liter vatten). Alla torkade frukter sköljer separat med kallt vatten från sopor och damm. Därefter hälls varje typ av torkad frukt i en separat behållare med varmt vatten (250 ml per behållare). Äpplen och päron blötlägga 20 minuter. Skriv ut och körsbär - 10 minuter. Då vätskan i vilken torkade frukter blöts i en panna, där vi kommer att laga Uzvar. Lägg till det en annan liter vatten, sätta päron och äpplen, koka. Täck locket och koka på en långsam värme i 20 minuter. Lägg till körsbär och pommes frites, koka ytterligare 10 minuter. Umber är styling, insistera i 3 timmar. Fokusera och njuta av. Jag lägger inte till varken socker eller honung. Päron ger tillräckligt med sötma, men om du gillar söt, lägg till honung.

En annan intressant typ av Uvar av färska tranbär och äpplen kan läsas här:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

Kristus naught! Slavimo yo!

God jul alla!

Fred till ditt hem!

Kärlek och välbefinnande!

Och självklart, läckra bullar!

Skopor ätas i familjen och distribuera grannar, slitna till kyrkan och på kyrkogården. Det serveras vanligtvis i början av måltiderna, och sedan resten av disken. I templet sätter kunt på ett minnesbord med ett ljus, hon är välsignad med en präst och står upp bakom minnesbordet. Tidigare lämnade skålen för de döda för de döda.

Först och främst måste vi gå igenom vete, skölj det och blöt i flera timmar, och bättre på natten.

Buck serveras på bordet på den första fredagen i det stora inlägget till minne av den stora martyr Theodore Tyrone, som brändes i elden, vägrade att göra ett hedniskt offer.

På morgonen dränerar vi vatten från vete, häll det nya och laga på långsam eld tills fullständig beredskap.

Natalia Imhenetskaya

Nu häller vi 2 liter vatten i en kastrull och lägg den i brand. Torkade frukter är svor och sköljs noggrant.

Mak häll kokande vatten och lämna i 30 minuter. Då sammanfogar vatten

Efter kokande vatten spred vi torkade frukter i pannan och laga dem i 10-15 minuter på långsam värme. Ta sedan bort från elden och lämna Uzvar för att appease i flera timmar.

Vete Kusta - Foto Steg 1

Medan Uzbar insisterar, sköljer vi vallmo och häll den med kokande vatten. Sedan dränerar vi vattnet, vi tvättar vallmo igen och hällde det igen med kokande vatten, lock med lock och lämna en timme i en halvtimme.

Vete Kusta - Foto Steg 2

Vi sammanfogar vatten från den ångplacerade vallmo och bär den till en murbruk tillsammans med socker.

Vete Kusta - Foto Steg 3

Raisiner sköljer och häll i 10-15 minuter med kokande vatten. Nötterna torkas i ugnen eller på en torr stekpanna, då rengör vi från skinken och krossningen.

Vete susta - Foto Steg 4

Jag sätter det färdiga vete i en skål, lägg till vallmo, Umbor, russin, nötter och honung till det.

Vete kuk - Foto Steg 5

Blanda alla ingredienser och servera en bulle för bordet. Trevlig aptit!

Genomsnittlig betyg: 5.0, totala röster: 6

Viktig! Videon kan skilja sig från texten i receptet!

Vete susta - Foto Steg 6

Slavar har många intressanta traditioner och riter. En av traditionerna är att förbereda sig på julafton på tröskeln till julbuck. Och om många slaviska tullar glömdes med tiden, är Kutu förberedd på tröskeln till en ljus semester i nästan alla familjer. Söt gröt ger gudar till sina gudar den 6 januari. På julafton var det vanligt att täcka ett bord med 12 rätter och middag i en varm familjecirkel (en annan obligatorisk behandling - Uzvar). Enig, utmärkt familjetradition!

Julen Kusta är en söt maträtt som porridglar av vete korn, smuligt ris eller korn med tillägg av russin eller torra frukter, honung, nötter, ibland vallmo och andra söta ingredienser. Jag erbjuder några intressanta recept för varje smak. Jag kommer att vara glad att höra i kommentarerna och dina matlagningsmöjligheter! Låt oss dela läckra recept tillsammans!

Vete gjutning

Det är inte bara en läcker, men också en mycket användbar maträtt till efterrätt. Hela korn av vete, honung och nötter är ett verkligt protein och middag och frukost för idrottare.

Vete susta - Foto Steg 6

Ingredienser:

  • 1 msk. Vete ;
  • 150 g Valnötter ;
  • 150 g raisin;
  • 3 msk. Honung.

Recept av vete pojkar med russin och nötter

1. Tvätta vete noggrant. Det är lämpligt att suga korn i 1-1,5 timmar före tillagning. Vi lägger på 25-30 minuter på medelstor. Det ska vara mjukt.

2. Maskinrussin i varmt kokt vatten. Du kan lägga till någon torkad frukt och bär att smaka.

3. Rengör muttrarna och röka i flera delar.

4. Vi skildrar 3 msk. Honung på 6 msk. kokat vatten.

5. Kokt vete Ta bort från elden, dränera vattnet och helt svalna. Jag kommer till balkongen, där kyler mycket snabbt. Vi lägger ut i disken, tillsätt nötter med russin, tankande honung med vatten. All blandning och lämna den i kylskåpet i 1-2 timmar. Smaklig måltid!

Vete susta - Foto Steg 6

Rich Christmas Cock med Mac och Raisin

Mycket lönsamt kombinerat med ett mjukt helvete av vallmokorn - krispig och doftande.

Vete susta - Foto Steg 6

Ingredienser:

  • Groats Vete Ozimaya - 350 g.;
  • Honung - att smaka;
  • Raisins - 50-100 g.;
  • Mac - 50 g.;
  • Valnötter, Kuraga, Tsukati - At Will.

Hur man lagar vetejacka

1. Vi sköljer kroken såväl som vi sköljer ris. Vatten efter tvättning av vete spannmål bör vara transparenta. Fyll med vatten och lämna för svullnad med 1,5-2 timmar. Töm sedan vattnet. Sätt spannmålen i en kastrull eller i en multicooker skål. Häll croup 1 l. vatten. Matlagning på en långsam värme 25-30 minuter eller på Kasha-programmet i en långsam spis 2 timmar före mjuk. Mak spenderar i en kastrull. Häll kokande vatten. Vi täcker med lock och skulpterar 30-40 minuter. Sedan sammanfogar vi vattnet. Jag bär vallmo i en murbruk eller hoppa flera gånger genom köttkvarnen.

3. I gröt, reservresein och vallmo. Lägg till honung. Blanda. Vi lämnar under ett slutet lock i ytterligare en halvtimme. Klar, trevlig aptit!

Susta från ris med kanderade föräldralösa barn eller russin och honung

Den huvudsakliga hemligheten vid beredning av ris söt är en korrekt vald spannmål. Rice måste använda långkornet, det visar sig smula och blir inte till gröt som en runda. I många regioner kan du hitta ris "Basmati" eller "Jasmine". De återstående ingredienserna kan användas för att smaka: honung, torkade frukter. Detta recept använder söta godis och choklad godis.

Vete susta - Foto Steg 6

Ingredienser:

  • 1 msk. Långfrö Ris ;
  • 1,5 msk. vatten;
  • 0,5 artikel. honung;
  • 100 g Tsukat eller större russin;
  • 100 g chokladchoklad (tillval).

Recept söt ris

1. Ris sköljs ordentligt under rinnande vatten tills vattnet blir transparent. Häll 1 kopp ris 1,3 kopp vatten och koka på medium värme i ca 5 minuter eller enligt anvisningarna på förpackningen. Ta sedan bort riset från elden, täck locket och låt det stå ytterligare 5-10 minuter. Ris bör vara smuligt.

2. Blanda blandning i 0,5 glas kokad vattenrumstemperatur.

3. Ris är utformat till rumstemperatur. Sedan tanka älskling med vatten. Godis skärs i små kuber, lägg till det kylda riset tillsammans med godis. Blanda försiktigt. Sweesear från ris redo. Smaklig måltid!

Söt pilaf med russin och nötter istället för koutes

Skålen erhålls mycket doftande, lite söt, med en mild krämig smak. Om Susta liknar en söt risgröt med honung, läggs kryddorna fortfarande till Pilaf. För ljus och trevlig surhet används en liten barberry, som kan ersättas med tranbär. Söt pilaf kan kokas inte bara med russin, men också med äpplen, torkade aprikoser, prune eller pumpa.

Ingredienser:

  • Ris är långkorn - 1 kopp;
  • Rosiner - 100 g;
  • Valnötter skalade nötter - 100 g;
  • Smörkräm - 100 g;
  • Salt - 1-2 hakning;
  • Curry - 1 tsk;
  • Socker - 3-4 ch. L.;
  • Vatten - 2 glasögon.

Laga söt pilaf, recept med russin

1. Klar smör i lådan eller i en panna.

2. Figur inget behov av att skölja. Jag luktar det i en bra varm olja. Stek, omröring med en träspatel, före transparensen hos kornen vid kanterna, ca 3-4 minuter.

3. Vit curry, salt och socker. Blanda. Täcka locket. Låt oss då på en liten eld i några minuter.

4. Lägg till tvättade russin och valnötter. Blanda.

5. kokande vattenkokare. Vi häller omedelbart kokande vatten i pannan. Rör, täcka med lock. Vi gör en mycket liten eld och förbereder 15 minuter. Under denna tid svepte riskorn väl och absorberade all fukt.

6. Ta bort locket efter 15 minuter. Blanda alla ingredienser i pannan.

7. Vi täcker återigen locket och till minsta brand förbereder sig i ytterligare 10-20 minuter. Du kan stänga av elden, och behållaren med ris är insvept i en varm filt. Vid utgången av den här tiden blir riskorn mycket smula. Applicera på bordet i varm form. Smaklig måltid! Tack för vyn, prenumerera på kanal Och kom igen hemsida !

Vete susta - Foto Steg 6
Vete Keat - Foto Steg 7

Hur man lagar julklabbar från vete:

Vete Susta - Foto Steg 8

Vi tvättar det renade slipningsvete under Kallvatten 4-5 gånger. (Om du tvättar ditt vete i varmt vatten, kommer kornet att bli stigande, och som ett resultat, efter tillagning, kommer vi att få en tjock gröt, och inte smula vete.)

Vete Kusta - Foto Steg 9

Vi lär oss vete på kolaren till glasögonen av överskott av vatten.

Casca för jul från vete och ris, 4 Delicious Recept

Vi häller vete 2 glas vatten.

Foto matlagning Recept: Julkaka av vete - steg nr 1

Mac fyller med vatten (70 ml).

Foto matlagning Recept: Julvete kuk - Steg nr 2

Vete täcker locket och släckt, väntar på kokning.

Foto matlagning Recept: Julkaka av vete - steg nr 3

Mak sätta på en mycket liten eld, blanda 1 gång och Tom i 30 minuter.

Foto matlagning Recept: Julvete kuk - steg nr 4

10 minuter efter kokning av vete, tillsätt salt i vete.

Foto matlagning Recept: Julvete kuk - steg nr 5

När vattnet i disken med vallmor avdunstar, lägg till ytterligare 0,5 glas vatten och fortsätt att tomatisera det, vallmo ska inte vara boobicap. Om du lagar mat på en gasspis, reduceras tiden för en vallmo på den lägsta elden till 10-15 minuter.

Foto matlagning Recept: Julkaka av vete - steg nr 6

Nötter hakas med en kniv och skicka till en stekpanna.

Foto matlagning Recept: Julvete kuk - steg nummer 7

Fry nötter på en torr stekpanna.

Foto matlagning Recept: Julvete kuk - steg nummer 8

Raisiner hälldes med gott om kokande vatten. När russin är slitna, dränera vattnet.

Stock Foto Matlagning Recept: Julvete kuk - steg nummer 9

Avslutat svetsat vete, vi lär oss på kolaren till det kvarvarande vätskan, lämna i 10 minuter.

Foto matlagning Recept: Julvete kuk - steg nr 10

Nötterna renar från skinkor, något större med sina händer.

Mock mix med socker och större i en murbruk tills den vita vätskan börjar.

Vi blandar all förberedelse av ingredienserna för bullarna. Lägg till honung att smaka och mixa.

7

Vi dekorerar med en rosin, nötter och honung.

Jul Kusta från vete är klar. Smaklig måltid!

Recept: Julvete kuk. Hur man lagar julvete gjutning?

Susta (från grekiska. Orden "spannmål") - den gamla slaviska gröt, inlämnad för jul, dop och minnesmärke. Skålen, tillagad för semestern, kallas oftare sochily eller tyst, och på minnet - bullarna. Traditionellt recept är baserat på användningen av helvete korn. Inga mindre vanliga rätter från korn, ris, linser och andra typer av spannmål. Med tradition var Bute fylld med ett honungshjul eller helt enkelt vattnat på honung. Funktioner av matlagning

  • Enligt traditionen, på tröskeln till jul eller på dopet, var Herren kokta hungrig eller vatten, sochily, för vilken bara vete, honung och vallmo användes. Före det nya året gjorde vi rika kit, som det trodde att ju mer smakfulla skålen - desto bättre blir det kommande året. Efter posten före julafton i Kash fick det inte lägga till animaliska produkter - mjölk, olja.
  • En mager mjölk gjord av vallmo, valnötter, skogsnötter eller mandlar kunde serveras till denna maträtt.
  • Den verkliga bun i antiken framställdes från provinsen - föregångaren till det moderna vete. Det är en halvtyp av vete, vars kornkorn ses av de oedibla höftens skalor.

Susta från hyllan inte bara läckra tack vare en specifik nötter i smaken, men också användbar:

i spannmålen mycket protein (från 27 till 37%);

I kornen finns det praktiskt taget ingen gluten;

Skalet innehåller mer järn och vitaminer i gruppen B än vete, liksom 18 arter av väsentliga syror.

8

I butiker kan du köpa 2 typer av rally: rullande och rock, det sista kornet är större, hårdare och ljusare. Följaktligen behöver kocken längre.

Sochily kan beredas i en långsam spis. För detta, på 1 del av vete tar 5 delar av vattnet, satt de sig ner och satte på "släckning" -läget. Varaktigheten av preparatet är 2,5 timmar. Om kornen försvinner, kan bunken kokas i "gröt" -läget (eller "ris", "bovete") i 30-40 minuter.

  • För vetegroddning används speciella selektiva valda, termiskt obehandlade korn. De kan köpas i butiker (på det paket som det ska skrivas "för förlängningen") eller på marknaderna. Kornen tvättas, blötläggs i en våt marlay i 12-16 timmar, sätter dem med ett tunt lager i grunda rätter. Mat används av en grodd på 1-2 mm lång. Uzbar (eller svetsarna) i de gamla dagarna var beredd från färskhackade frukter och bär, och på hösten - från torkad. För dess tillverkning kan du använda torkade frukter. I det här fallet läggs de i kallt vatten och kokas efter kokning 15 minuter. Färska ingredienser sätts i kokande vatten, väntar när vattnet kokar åter och stänga av gasen. Lägg till honung eller socker att smaka. Kyld drink är fylld med sochily och serverar den till bordet separat. För Uzvar, körsbär, plommon, äpplen, rosehip, hagtorn, päron, aprikoser, russin, Kuragu, tranbär, pommes frites och andra frukter och bär.
  • Tips
  • När du kokar korsningar finns det följande tricks:
  • För att snabbt laga maträtten blöts hela korn av vete eller pärlor på dagen innan.
  • Perlovka kan också hälla kokande vatten och motstå i termos i 2 timmar.
  • Sochily, som sprickan, serveras till bordet i en kall form.
  • Om en är tjock, späds den med kokt vatten.

För snabbare matlagning och vallmo krossas i en kaffekvarn. Mac kan vridas i kokande vatten, som russin.

Om det inte finns något helt vete, är skålen beredd från vete spannmål (gruvor eller arnuella taggar). Matlagningskorn av fin slipning produceras i ett förhållande av 1 msk. Kryssningar på 2 msk. Vatten, i 20-30 minuter. Att avlägsna med en grovkvarn, 4 msk. Vatten och mer tid (30-40 min).

Detsamma gäller för den krossade håligheten - den blötläggs i 30-40 minuter, tvättas sedan och kokas i vatten i proportion 1: 2,5. Tillagningstiden reduceras till 5-10 minuter, då hålls gröt hålls i värme för att svälla spannmålen.

Om hyllan redan kokas, och det fortfarande finns lite vatten i en kastrull, som liknar Kisel, behöver du inte hälla ut det. Det är nog att lägga till torkade frukter, ge en smek att "gå" i 20-30 minuter, och de absorberar en extra fukt.

För att göra originalet sochily, och även för sin dekoration, lägg till följande ingredienser: kanel, vanilj, citrus (mandariner, apelsiner), sylt, cashewnötter, jordnötter, granatäpple och andra komponenter.

Människor med allergier på biodlingsprodukter istället för honung kan använda socker eller lönnsirap.

Om det är nödvändigt att sochily erhållen smula, bör förhållandet mellan vatten och spannmål vara 2: 1, för framställning av flytande och viskös konsistens - 3: 1 eller mer.

Добавить комментарий