China Christmas Kusta - 10 fotos passo-a-passo na receita

4.8. 5Calo de Natal de trigo

Calo de Natal de trigo

Para suavizar grãos de trigo e remoção dos resíduos das cascas, eles são cortados em uma argamassa.

Vela de trigo com passas - Os povos eslavos são tradicional prato de Natal. De acordo com a tradição, Keat deve ser muito rico - quanto mais uma variedade de ingredientes, melhor a colheita futura é. Cada um dos componentes tradicionais simbolizava alguma coisa. Grão - Domingo, Mel - Saúde e Fortaleza do Espírito, Mac - Bem-estar Financeiro e Passas e Nuts - a prosperidade da família e longevidade dos parentes. Este prato ocupava um lugar honrado na mesa para o próprio batismo. Certifique-se de preparar esta receita de Natal do trigo. E deixe trazer saúde, felicidade e bem-estar em sua casa!

Ingredientes

Para a preparação de junções de Natal, você precisará:

Trigo - 1 xícara;

Mac - 100 g;

Passas - 100 g;

Açúcar - 1-2 art. eu.;

Nozes - 100 g;

Mel - 3 colheres de sopa. eu.

Estágios de preparação

Lave o trigo, despeje em três copos de água fervente e ferver a prontidão por 35-40 minutos. Jogue de volta na peneira e fria.

Lave o trigo, despeje em três copos de água fervente e ferver a prontidão por 35-40 minutos. Jogue de volta na peneira e fria.

Lave o trigo, despeje em três copos de água fervente e ferver a prontidão por 35-40 minutos. Jogue de volta na peneira e fria.Mak derrame água fervente e deixe por 30 minutos. Em seguida, a água se fundir.

Trigo, proteína e outros cereais no Sochiv têm um significado sagrado - eles simbolizam a ressurreição do falecido pela analogia com como germinações de grãos no chão e traz frutas abundantes. A doçura do mel marca os benefícios eternos do reino celestial.Magted em um liquidificador com açúcar.

Magted em um liquidificador com açúcar.

Raisin Lave, despeje a água fervente e deixe por 30 minutos. Mergulhe a água, passas para secar. Casca porcas, secar em uma panela, depois pique finamente.

Raisin Lave, despeje a água fervente e deixe por 30 minutos. Mergulhe a água, passas para secar. Casca porcas, secar em uma panela, depois pique finamente.Adicione o mel ao trigo, misture de modo que se dissolva. Você pode adicionar mais ou menos mel ao seu gosto.

Adicione o mel ao trigo, misture de modo que se dissolva. Você pode adicionar mais ou menos mel ao seu gosto.Adicione porcas, passas e papoula.

Adicione porcas, passas e papoula.

Para misturar tudo.

Para misturar tudo.

Christmas Kusta do trigo, preparado nesta receita, acaba muito saborosa. Deixe isso necessariamente trazer saúde e bem-estar em sua casa!

Christmas Kusta do trigo, preparado nesta receita, acaba muito saborosa. Deixe isso necessariamente trazer saúde e bem-estar em sua casa!Regozije seus entes queridos!

Sua marca: Vazio Média: 4.8. (5voto)

Gal4onek. Copyright 7 Nível

  • 5 de janeiro de 2016, 22:43
  • 25252.

Eu já procurei a receita para junções de trigo. Mas então aprendi muitas pequenas coisas sobre as quais era desconhecido. Eu tenho muito mais saboroso do que antes. Então coloque outra versão das excelentes junções de Natal. Dia da luz você mesmo!

Vamos começar com seleção de trigo. Trigo - Um símbolo do começo de uma nova vida. Para que o trigo soldasse rapidamente, você precisa escolher um trigo purificado e polido. Se você tomar um bruto e desbloqueado, então precisará primeiro encaixar durante a noite e, em seguida, cozinhar 4-5 horas. Trigo de moagem purificado é fervido apenas 40 minutos. Moagem externamente trigo mais brilhante, já que removeu as conchas e embriões sólidos externos. Grão não brilha, é fosco e bem absorve a água. Eu fui perguntado nos comentários onde tal compra. É difícil dizer. Na Ucrânia, é vendido na véspera de Natal em todos os lugares: tanto no bazar, quanto em supermercados. Tal trigo na embalagem industrial é mesmo chamado: Casca. Tente perguntar no bazar se não houver supermercados.

Antes de cozinhar trigo, estamos completamente enxaguados, porque lixo e remanescentes de farelo ganham durante a coleta, processamento e transporte em grãos. É melhor derramá-lo com água fria em três dedos, para perder bem as mãos, depois remova tudo o que aparece com uma colher. Em seguida, nos dobramos o trigo na escorredura e enxágue sob o jato fluido de água fria. Além de remover o lixo, removemos o excesso de amido quando lavar e trigo no meio-fio será garantido para deixar o quebradiço.

Agora sobre a preparação de papoula. Poppy simboliza estrelas. Como as estrelas no céu não podem ser recalculadas na cabeça de papoula. Agora vou te surpreender (talvez nem tudo, mas muitos), mas Mac também precisa lavar. Nele também fica lixo. Despeje a água em uma tigela, despeje a papoila e a minha, e então aprendemos sobre o coador. Devido ao fato de que a papoula estiver molhada, quase não escorrega pela treliça do coador. As perdas serão, mas menores.

A fim de cozinhar uma deliciosa e namorar a rameira tradicional de frutas secas, assumir 2 litros de água a 100 g de maçãs secas, peras, ameixas e cerejas (por 200 g de frutas secas - 1 litro de água). Todas as frutas secas separadamente lavam com água fria de lixo e poeira. Em seguida, cada tipo de frutas secas em um recipiente separado é derramado com água quente (250 ml por cada recipiente). Maçãs e peras absorverem 20 minutos. Imprimir e Cherry - 10 minutos. Então o líquido em que frutas secas estavam embebidos em uma panela, onde vamos cozinhar o Uzvar. Adicione aí outro litro de água, colocar peras e maçãs, deixe ferver. Cubra a tampa e cozinhe em um calor lento por 20 minutos. Adicione cereja e ameixas, cozinhe mais 10 minutos. O Umber é estilo, insista por 3 horas. Foco e aproveite. Eu não adiciono nem açúcar ou mel. A pêra dá doçura suficiente, mas se você gosta de doce, adicione mel.

Outro tipo interessante de uvar de cranberries frescas e maçãs pode ser lido aqui:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

Cristo nada! Slavimo Yo!

Feliz Natal tudo!

Paz para sua casa!

Amor e bem-estar!

E, claro, deliciosos pãezinhos!

Baldes ingeridos na família e distribuir vizinhos, usados ​​para a igreja e no cemitério. É geralmente servido no início das refeições e depois o resto dos pratos. No templo, Kunt colocou uma mesa memorial com uma vela, ela é abençoada com um padre e se levanta atrás da mesa memorial. Anteriormente, o prato deixado para os mortos para os mortos.

Primeiro de tudo, precisamos passar pelo trigo, lavá-lo e mergulhar por várias horas, e melhor à noite.

Buck é servido na mesa na primeira sexta-feira do grande post em memória do Grande Mártir Theodore Tyrone, que foi queimado no fogo, recusando-se a fazer um sacrifício pagão.

De manhã drenamos a água do trigo, despejamos novo e cozinhe em fogo lento até completar a prontidão.

Natalia imhenetskaya.

Agora despejamos 2 litros de água em uma panela e colocamos em chamas. Frutas secas são jurados e enxaguáveis ​​completamente.

Mak derrame água fervente e deixe por 30 minutos. Em seguida, a meticultura

Após a água fervente, espalhamos frutas secas na panela e cozinhamos por 10-15 minutos em calor lento. Em seguida, retire do fogo e deixe o Uzvar para apaziguar por várias horas.

Kusta de trigo - foto passo 1

Enquanto o Uzbar insiste, lavamos a papoula e despejamos com água fervente. Em seguida, drenamos a água, lavamos a papoula novamente e novamente o derramou com água fervente, cubra com uma tampa e deixei uma hora por meia hora.

Kusta de trigo - foto passo 2

Nós mesclamos a água da papoula por vapor e carregá-lo em uma argamassa junto com açúcar.

Kusta de trigo - foto passo 3

Raisins enxaguar e despeje por 10-15 minutos com água fervente. As nozes secas no forno ou em uma frigideira seca, então limpamos da casca e esmagando.

Trigo susta - foto etapa 4

Eu coloquei o trigo acabado em uma tigela, adicione papoula, umbor, passas, nozes e mel a ele.

Papo de trigo - foto etapa 5

Misture todos os ingredientes e sirva um pão para a mesa. Apetite agradável!

Classificação média: 5.0, Total de votos: 6

Importante! O vídeo pode diferir do texto da receita!

Trigo susta - foto etapa 6

Os escravos têm muitas tradições e ritos interessantes. Uma das tradições é se preparar na véspera de Natal na véspera do Buck de Natal. E se muitos costumes eslavos foram esquecidos com o tempo, então Kutu está preparado na véspera de um feriado brilhante em quase todas as famílias. A mingau doce traz deuses para suas godelas em 6 de janeiro. Na véspera de Natal, era costume cobrir uma mesa de 12 pratos e jantar em um círculo de família quente (outro tratamento obrigatório - Uzvar). Concordo, excelente tradição familiar!

O natal Kusta é um prato doce como os Porridges de grãos de trigo, arroz friável ou cevada com a adição de passas ou frutas secas, mel, nozes, às vezes papoula e outros ingredientes doces. Eu ofereço algumas receitas interessantes para todos os gostos. Eu ficarei feliz em ouvir nos comentários e suas opções de culinária! Vamos compartilhar deliciosas receitas juntos!

Fundição de trigo

Não é apenas um prato delicioso, mas também muito útil para a sobremesa. Grãos integrais de trigo, mel e nozes são uma verdadeira proteína e jantar, e café da manhã para atletas.

Trigo susta - foto etapa 6

Ingredientes:

  • 1 Colher de Sopa. Trigo ;
  • 150 g. Nozes. ;
  • 150 g de passas;
  • 3 colheres de sopa. Querida.

Receita de meninos de trigo com passas e nozes

1. Lave completamente o trigo. É aconselhável mergulhar grãos por 1-1,5 horas antes de cozinhar. Nós colocamos 25-30 minutos em fogo médio. Deve ser suave.

2. Passas da máquina em água fervida quente. Você pode adicionar qualquer fruta seca e bagas a gosto.

3. Limpe as porcas e fumaça em várias partes.

4. Nós divorcemos 3 colheres de sopa. Mel em 6 colheres de sopa. água fervida.

5. Trigo cozido Retire do fogo, drene a água e completamente legal. Eu venho para a varanda, lá esfria rapidamente. Deitamos nos pratos, adicionamos nozes com passas, reabastecendo mel com água. Tudo se misture e deixe-o na geladeira por 1-2 horas. Bom apetite!

Trigo susta - foto etapa 6

Rico galo de natal com mac e passa

Muito lucrativo combinado com um trigo integral de grãos de papoula - crocante e perfumado.

Trigo susta - foto etapa 6

Ingredientes:

  • Groats Wheat Ozimaya. - 350 g.;
  • Querida - a gosto;
  • Passas - 50-100 g.;
  • Mac - 50 g.;
  • Nozes, Kuraga, Tsukati - à vontade.

Como cozinhar jaqueta de trigo

1. Lavamos a garupa, bem como lavamos o arroz. A água após lavagem de cereais de trigo deve ser transparente. Preencha com água e deixe para inchaço em 1,5 a 2 horas. Em seguida, escorra a água. Coloque o cereal em uma panela ou em uma tigela multicooker. Despeje a garupa 1 l. agua. Cozinhar em um calor lento 25-30 minutos ou no programa Kasha em um fogão lento 2 horas antes de macia. Mak gastar em uma panela. Despeje a água fervente. Nós cobrimos com uma tampa e esculpir 30-40 minutos. Então nós mesclamos a água. Eu carrego a papoula em uma argamassa ou pule várias vezes através do moedor de carne.

3. Em mingau, passas de reposição e papoula. Adicione mel. Misturar. Deixamos sob uma tampa fechada por mais meia hora. Pronto, apetite agradável!

Susta de arroz com órfãos ou passas cristalizadas e mel

O segredo principal na preparação do arroz bonito é um cereal selecionado correto. O arroz precisa usar o grão longo, ele acaba de forma friável e não se transforma em mingau como uma rodada. Em muitas regiões você pode encontrar arroz "basmati" ou "jasmim". Os ingredientes restantes podem ser usados ​​para provar: mel, frutas secas. Esta receita usa doces doces e doces de chocolate.

Trigo susta - foto etapa 6

Ingredientes:

  • 1 Colher de Sopa. Semente de longa distância Arroz ;
  • 1,5 colheres de sopa. agua;
  • 0,5 artigo. querida;
  • 100 g de tsukate ou grandes passas;
  • 100 g de chocolates de chocolate (opcional).

Receita arroz fofo

1. O arroz é completamente enxaguado sob a água corrente até que a água se torne transparente. Despeje 1 xícara de arroz 1,3 xícara de água e cozinhe no calor médio por cerca de 5 minutos ou de acordo com as instruções do pacote. Em seguida, remova o arroz do fogo, cubra a tampa e deixe-o suportar mais 5-10 minutos. Arroz deve ser friável.

2. Misture a mistura em 0,5 copos de temperatura da sala de água fervida.

3. Arroz é estilizado à temperatura ambiente. Então reabasteça mel com água. Doces cortados em pequenos cubos, adicione ao arroz refrigerado junto com os doces. Misture suavemente. Sleeats de arroz pronto. Bom apetite!

Doce pilaf com passas e nozes em vez de kouts

O prato é obtido muito perfumado, ligeiramente doce, com um sabor cremoso suave. Se Susta se assemelha a um mingau de arroz doce com mel, as especiarias ainda são adicionadas ao pilaf. Por aceso leve e agradável, um pouco de bérberis é usado, que pode ser substituído por cranberries. Pilaf doce pode ser cozido não apenas com passas, mas também com maçãs, damascos secos, ameixa ou abóbora.

Ingredientes:

  • O arroz é longo-grão - 1 xícara;
  • Passas - 100 g;
  • Nozes descascadas nozes - 100 g;
  • Creme de manteiga - 100 g;
  • Sal - 1-2 cortar;
  • Curry - 1 colher de chá;
  • Açúcar - 3-4 ch. L.;
  • Água - 2 copos.

Cozinhar doce pilaf, receita com passas

1. Manteiga clara na caixa ou em uma panela.

2. Figura não precisa enxaguar. Eu cheiro em um bom óleo quente. Fry, mexendo com uma espátula de madeira, antes da transparência dos grãos nas bordas, cerca de 3-4 minutos.

3. Curry branco, sal e açúcar. Misturar. Cobrir a tampa. Vamos então em um pequeno fogo por alguns minutos.

4. Adicione passas lavadas e nozes. Misturar.

5. Chaleira de ebulição. Nós imediatamente despejamos água fervente na panela. Mexa, cubra com uma tampa. Nós fazemos um fogo muito pequeno e preparamos 15 minutos. Durante esse tempo, os grãos de arroz variam bem e absorvem toda a umidade.

6. Após 15 minutos, remova a tampa. Misture todos os ingredientes na panela.

7. Nós novamente cobrimos a tampa e a incêndio mínima estão se preparando para mais 10 a 20 minutos. Você pode desligar o fogo, e o recipiente com arroz é envolto em um cobertor quente. Após a expiração desta vez, os grãos de arroz se tornarão muito friáveis. Aplicar para a tabela de forma quente. Bom apetite! Obrigado pela vista, inscreva-se para canal E vamos lá local na rede Internet !

Trigo susta - foto etapa 6
Keat de trigo - foto passo 7

Como cozinhar cotonetes de Natal do trigo:

Trigo susta - foto passo 8

Nós lavamos o trigo de moagem purificado sob água fria de corrida 4-5 vezes. (Se você lavar o trigo em água quente, então o grão será subida e, como resultado, depois de cozinhar, teremos um mingau espesso e não o trigo friável.)

Kusta de trigo - foto etapa 9

Aprendemos trigo na varredura para os copos de excesso de água.

Casca para o Natal de trigo e arroz, 4 receita deliciosa

Nós despejamos o trigo 2 copos de água.

Receita de cozimento de fotos: galo de Natal de trigo - passo n º 1

Mac Preencha com água (70 mL).

Receita de cozimento de fotos: galo de trigo de Natal - passo n º 2

O trigo cubra a tampa e coloque fogo, esperando por ferver.

Receita de cozimento de fotos: galo de Natal de trigo - passo n º 3

Mak colocar um fogo muito pequeno, misture 1 vez e Tom por 30 minutos.

Receita de cozinhar foto: galo de trigo de Natal - passo n º 4

10 minutos após a ebulição do trigo, adicione o sal no trigo.

Receita de cozinhar foto: galo de trigo de Natal - passo n º 5

Quando a água nos pratos com papoilas evaporar, adicione mais 0,5 copos de água e continue a tomatizá-lo, a papoula não deve ser boobicap. Se você estiver cozinhando em um fogão a gás, então o tempo de fazer uma papoila no fogo mais baixo é reduzido para 10-15 minutos.

Receita de cozimento de fotos: galo de Natal de trigo - passo n º 6

Nozes são picadas com uma faca e enviar para uma frigideira.

Receita de cozimento de fotos: galo de trigo de Natal - passo número 7

Frite porcas em uma frigideira seca.

Receita de cozimento de fotos: galo de trigo de Natal - passo número 8

Raisins derramaram com muita água fervente. Quando as passas são usadas, drene a água.

Estoque foto cozinhar receita: galo de trigo de Natal - passo número 9

Trigo soldado terminado, aprendemos sobre o coador ao fluido restante de vidro, deixamos por 10 minutos.

Foto Cooking Recipe: Galo de trigo de Natal - Passo No. 10

As nozes purificam de cascas, ligeiramente maiores com as mãos.

Mock misture com açúcar e maior em uma argamassa até que o líquido branco comece.

Nós misturamos toda a preparação dos ingredientes para os pães. Adicione o mel a provar e misture.

7

Nós decoramos com uma passa, nozes e mel.

O Natal Kusta do trigo está pronto. Bom apetite!

Receita: galo de trigo de Natal. Como cozinhar fundição de trigo de natal?

SUSTA (do grego. As palavras "grão") - o velho mingau eslava, submetido para o Natal, batismo e comemoração. O prato, cozido para as férias, é mais frequentemente chamado de solteira ou silenciosamente, e na comemoração - os pãezinhos. Receita tradicional é baseada no uso de grãos de trigo integrais. Não há menos pratos comuns de cevada, arroz, lentilhas e outros tipos de cereais. Por tradição, o bute estava cheio de uma roda dentada de mel ou simplesmente regada no topo do mel. Características do cozimento

  • De acordo com a tradição, na véspera do Natal ou no batismo, o Senhor foi cozido com fome, ou água, colhidamente, para o qual apenas trigo, mel e papoula foram usados. Antes do Ano Novo, fizemos kits ricos, como se acreditava que quanto mais saboroso o prato - melhor o próximo ano será. Após o post antes da véspera de Natal em Kash, não foi permitido adicionar produtos de origem animal - leite, óleo.
  • Um leite magro feito de papoula, nozes, nozes florestais ou amêndoas poderia ser servido a este prato.
  • O verdadeiro coque na antiguidade foi preparado da província - o antecessor do trigo moderno. É um semi-tipo de trigo, cada grão de que é parecido pelas escalas de pilha inedível.

Susta da prateleira não só saborosa graças a uma porca específica no sabor, mas também útil:

Nos cereais muita proteína (de 27 a 37%);

Nos grãos, praticamente não há glúten;

A concha contém mais ferro e vitaminas do grupo B do que trigo, bem como 18 espécies de ácidos essenciais.

8

Em lojas, você pode comprar 2 tipos de rali: rolamento e rocha, o último grão é maior, mais difícil e mais brilhante. Assim, cozinhe isso precisa de mais tempo.

Sochily pode ser preparado em um fogão lento. Para isso, em 1 parte do trigo, tome 5 partes da água, eles se sentaram e colocaram o modo "extinguindo". A duração da preparação é de 2,5 horas. Se os grãos estiverem desaparecidos, o pão pode ser cozido no modo "mingau" (ou "arroz", "trigo sarraceno") por 30-40 minutos.

  • Para germinação de trigo, são usados ​​grãos especiais selecionados, são usados. Eles podem ser comprados em lojas (no pacote, ele deve ser escrito "para a extensão") ou nos mercados. Os grãos são lavados, embebidos em um marlay molhado por 12-16 horas, colocando-os com uma camada fina em pratos rasos. A comida é usada por um broto de 1-2 mm de comprimento. O uzbar (ou soldadores) nos velhos tempos foi preparado a partir de frutas e bagas frescas picadas, e no outono - de secas. Para sua fabricação, você pode usar frutas secas. Neste caso, eles são colocados em água fria e cozidos após a ferver 15 minutos. Ingredientes frescos são colocados em água fervente, esperando quando a água ferve re-e desligue o gás. Adicione mel ou açúcar a gosto. A bebida gelada é cheia de soltar e servir para a mesa separadamente. Para Uzvar, Cerejas, Ameixas, Maçãs, Rosehip, Hawthorn, Peras, Damascos, Passas, Kuragu, Cranberries, Ampressões e Outras Frutas e Bagas são usados.
  • Pontas
  • Ao cozinhar junções, existem seguindo truques:
  • A fim de cozinhar rapidamente o prato, grãos integrais de trigo ou pérolas estão encharcados na véspera do dia anterior.
  • Perlovka também pode ser derramando água fervente e suportar em uma garrafa térmica por 2 horas.
  • Sochily, como o rachaduras, é servido para a mesa em uma forma fria.
  • Se um é espesso, é diluído com água fervida.

Para nozes de cozinha mais rápidas e papoula são esmagados em um moedor de café. Mac pode ser torcido em água fervente, como passas.

Se não houver trigo integral, o prato é preparado a partir de cereais de trigo (minas ou tags arnais). Os grãos de cozimento de moagem fina são produzidos em uma proporção de 1 colher de sopa. Cruzeiros em 2 colheres de sopa. Água, por 20-30 minutos. Para despojado com um moedor grosso, 4 colheres de sopa. Águas e mais tempo (30-40 min).

O mesmo se aplica à cavidade esmagada - é embebido por 30-40 minutos, depois lavado e cozido em água na proporção 1: 2.5. O tempo de cozimento é reduzido para 5-10 minutos, então o mingau é mantido no calor para inchar os cereais.

Se a prateleira já estiver cozida, e ainda há uma pequena água em uma panela, semelhante a Kisel, não há necessidade de derramar. É o suficiente para adicionar frutas secas, dar uma carícia para "andar" por 20 a 30 minutos, e absorvem uma umidade extra.

Para tornar o original Sochily, e também para sua decoração, adicione os seguintes ingredientes: canela, baunilha, cítrica (tangerinas, laranjas), geléia, caju, amendoim, romã e outros componentes.

Pessoas com alergias em produtos de apicultura em vez de mel podem usar açúcar ou xarope de bordo.

Se for necessário que o facilmente obtido friamente, a proporção de água e cereais deve ser 2: 1, para a produção de consistência líquida e viscosa - 3: 1 ou mais.

Добавить комментарий