Quanto e quanto feijão cozinhar é congelado depois de ferver: segredos e nuances

O feijão complicado é um produto delicioso e útil com um sabor suave, da qual saladas, primeiro pratos, pratos laterais são preparados. Tudo durante todo o ano pode ser comprado quase em qualquer loja de alimentos em congelados. É vendido em pacotes e peso, que é muito conveniente, porque às vezes leva um pequeno produto, por exemplo, uma salada e pegue um pacote inteiro sem necessidade. E pelo peso, todos podem derramar um produto congelado, tanto quanto necessário. Hoje vou te dizer o quanto os feijões são fabricados e como ferver vagens congeladas.

Feijões complicados congelados
Feijões complicados congelados

Escolha e preparação do bean podoli para cozinhar

Feijão congelado todos os anos reside nos refrigeradores de muitas mercearias. Muitas vezes as vagens são descartadas várias vezes e congeladas, e isso significa que eles não serão o gosto deles, e há poucos benefícios. Quando cozinhar, tal produto será espalhado e se torna uma substância desagradável de Kashevy. Portanto, é importante escolher feijões congelados corretamente. Você pode tomar produtos de tecelagem, escolhendo vagens não-pegajosas com um mínimo de concha de gelo. Se o produto estiver em um pacote, é cuidadosamente estudado. Eles olham para a data de fabricação, agitam, para revelar as vagens sobrecarregadas, estão tentando sobre a manutenção da neve e do gelo. Se tudo estiver em ordem, compre.

Vagens congeladas antes de cozinhar rapidamente se esconder com água fria para remover o excesso de gelo
Vagens congeladas na frente da culinária são encontradas com água fria para remover gelo

Feijão Frost, é necessário preparar adequadamente para mais tratamento térmico. Se os feijões frescos são cuidadosamente lavados, as caudas são removidas, embebidas por 10 minutos em água morna, depois vem com congelados que não. Pods em nenhum caso não estão descongelando, caso contrário, eles se transformarão em mingau. Eles os colocam em uma peneira, ligeiramente se escondem com água fria e ficam no recipiente para cozinhar.

Lave os feijões da embalagem antes de cozinhar não só esfriar, mas também água quente. Acredita-se que, portanto, não só você pode se livrar do gelo do gelo, que muitas vezes em pacotes com produtos de sorvete são muito, mas também aquecer as vagens para não reduzir a temperatura da água para cozinhar e não aumentar a duração do processo. Mas é necessário enxaguar a água quente o mais rápido possível, caso contrário, o feijão vai respingar e desmoronar com a culinária adicional. Alguns cozinheiros aconselham a todos não enxaguam legumes congelados de pacotes industriais, já que são lavados com água potável na frente de congelamento, e todos os micróbios morre durante o cozimento.

Interessante no tópico : "Nefasol" feijão, ou toda a verdade sobre Vigna Legumes

Como e quanto para cozinhar os feijões do podloku na água e em um casal

Feijão verde O complicado congelado é um produto suave, na maioria das vezes é comum ou espargos borda no palco da maturação láctea, então você não precisa cozinhar por um longo tempo. Dependendo do método de tratamento térmico, um produto é preparado a partir de 3 a 10 minutos. O tamanho das vagens e o grau de maturidade depende de quanto tempo o feijão em uma panela, um multicooker ou uma solda de caldeira dupla.

Feijão congelado pode ser preparado de maneiras diferentes.
Feijão congelado pode ser preparado de maneiras diferentes.

Nos pacotes do produto da loja com vagens verdes congeladas, é indicado que o bean de podle é cozido 10-15 minutos. Mas cozinheiros e amantes experientes cozinham não recomendado por tanto furúnculos. Durante esse período, as qualidades de gosto dos feijões se deterioram significativamente, a aparência se tornará extremamente desinteressante (cores do pântano Tina, marrom-esverdeado).

Em uma panela no prato

Feijão cozido no prato

Ao cozinhar feijões congelados em uma panela, a água é aquecida a ferver. Sal, é baseado em suas próprias preferências de gosto. Pods são colocados, espere pelo re-ferver de água e esticar o tempo de cozimento. Para feijões de sorvete, é de 4 a 7 minutos. Quando as vagens ficam macias, a água é drenada, e as leguminosas cozidas são usadas para preparar pratos.

Em um fogão lento

Ao usar multicookers no reservatório derramou a água mais quente, eles o colocaram e colocam vagens de feijão preparado. Inclua o modo de cozimento em que estão preparados por 8-10 minutos.

Feijão está se preparando em um fogão lento
Feijão está se preparando em um fogão lento

No microondas

Em pratos especiais para o microondas ou em um recipiente de plástico, a água quente é derramada, eles estão satisfeitos, os feijões são congelados, de modo que o líquido é ligeiramente coberto. Exibe o poder de 800 W, o temporizador é definido por 3 minutos. Podlock fresco e os grãos de espargos estão preparando um mês e meio.

Em um vapor

Muitas pessoas preferem preparar feijões em vagens para um casal. Como cozinhar os feijões do podlock em uma caldeira dupla é muito mais fácil do que cozinhar em uma panela, mais rápido, útil, porque todas as substâncias úteis no produto acabado são totalmente preservadas, enquanto quando bêbados em água, muitas vitaminas e substâncias úteis são movendo-se para um líquido. Feijões colocados uniformemente na treliça ou em um copo de macarrão especial. A água fervente é derramada no tanque de água. Selecione o modo "Pares", defina o temporizador por 6 minutos.

Cozinhar em uma caldeira dupla.

Idealmente, grãos de bisel fervidos devem ser suaves, mas ao mesmo tempo crocante. Portanto, depois de cozinhar, as vagens são dobradas na escorredidão, são revestidas com água gelada fluindo, e ainda melhor, eles estão imersos em uma tigela de água fria, na qual os cubos de gelo são derramados. Então os vegetais vão acabar "al dente". Eles vão adquirir crosta apetitosa e bela e saturada de cor de salada.

RECOMENDAÇÃO ! Não ferva feijões verdes congelados mais de 5-7 minutos. Quanto mais tempo estão sujeitos ao tratamento térmico, mais escuro e menos bonito se torna. Mas de muitas maneiras, o tempo de cozimento depende de como e qual produto estava congelado. Se for pedaços, então 2 minutos são fervidos. Jovens vagens estarão prontas por 5-7 minutos, mas grosseiras, fibrosas coarate em 10 minutos.

Se não houver possibilidade de entender, a cultura da maturação de laticínios foi congelada ou ressurrieta, por exemplo, ao comprar um produto em uma riqueza, concentre-se na culinária, tirando vagens e tentando provar. Tão mais fácil de soldar os feijões congelados corretamente, ajustando o tempo de cozimento.

Depois de cozinhar para melhorar o sabor, as vagens cozidas podem ser ligeiramente prendidas na manteiga com a adição de pimenta moída preta, branca ou vermelha.

Como e quanto podcol congelado cozinheiro

Peneira ou escorredor em uma panela com água quente - substituição do vapor
Peneira ou escorredor em uma panela com água quente - substituição do vapor

Ainda há métodos Feijões congelados ásperos Além de microondas, vapores, multicookers. Se os dispositivos modernos de cozinha estão faltando, sua função realizará uma peneira e uma panela convencional com água. É colocado no fogão, e quando a água ferve, coloque a peneira para que seu fundo não se preocupe com o fluido. A parte inferior da escorredura do linho com um pano limpo e colocado lá feijão. Cobrir com tampa. Cozinhar feijões congelados em um banho de vapor até a prontidão por cerca de 7-10 minutos.

Um par ou em pods bisbolos fervidos com água e em uma panela de pressão. Buffed ferver água, jogue vagens de sorvete e fechada com uma tampa. Depois que a válvula de vapor funciona, os feijões serão fervidos por 8 minutos. Se você não quiser que leguminosas estejam em contato com a água, e prepararam exclusivamente para um casal, um palete é instalado no fogão de pressão, que é geralmente anexado a O produto, e legumes são dobrados nele. Em vez do palete, você pode instalar uma placa profunda dentro do fogão de pressão. Depois que a válvula é acionada, os feijões são vaidos até 10 minutos de prontidão.

Top pratos deliciosos com feijão

Feijão Podkal são combinados com muitos produtos
Feijão Podkal são combinados com muitos produtos

Feijões de podle adore os adeptos de Zozhe, Vegan, Vegetarianos, Gourmet. Além do complexo de vitaminas e minerais, refere-se a pequenos produtos de calorias (em 100 gramas 23 kcal). Está preparando muitas obras culinárias deliciosas devido à combinação de feijão com carne, legumes, leite e laticínios, ovos, cogumelos e praticamente com quaisquer especiarias. Ao adicionar aos feijões fervidos, vários ingredientes podem ser alimentados com todos os membros de sua família com café da manhã delicioso e nutricional completo, jantares e jantares e eles nem mesmo entenderão que em todos os lugares existem feijões. Isso é especialmente útil para mães e pais de crianças baixas, que são difíceis de alimentar algo mais útil.

Sopa com legumes

Feijão grosso e sopa de peixe vermelho
Feijão grosso e sopa de peixe vermelho

Feijão nutritivo e sopa de peixe com legumes . Um grama de 500-800 de qualquer peixe será necessário. Melhor se for um mar ousado ou habitante do rio. 100 gramas de ervilhas verdes congeladas, brócolis, podolova. Uma grande cenoura e 2 lâmpadas bluing. Um par de lençóis de louros, várias ervilhas de pimenta perfumada, sal a gosto.

A tecnologia de cozimento é a seguinte:

  1. Peixes preparados . Eles lavam, limpos, cortados por fatias de porção. Cozido em 2 litros de água com sal, pimenta e louro.
  2. Faça Perezarch . Cenouras lavar, limpar, trabalhar em ralador médio. O arco é limpo, cortado em um pequeno cubo. Misture os produtos e torrado no óleo vegetal até suavizar e aparecer uma fragrância agradável característica.
  3. Preparar sopa . Peças de peixe são removidas do caldo, eles o desdobram por partes ao redor das placas, o próprio caldo é ajustado para ferver. Coloque em cenoura e legumes congelados. Ele impulsiona cerca de 7-8 minutos, engarrafado em pratos onde os bifes de peixe já estão esperando, decorados com verdes.

O primeiro prato satisfatório vai se deleitar com seu aroma e sabor de qualquer regresso a casa.

Guisado de legumes com feijão

Os feijões congelados prendem perfeitamente no ensopado de vegetais, complementando a já utiliza nutrição e vitaminas.

Ragu com legumes
Ragu com legumes

Para a preparação do ensopado leva:

  • 400 gramas de batatas e maturação láctea de abobrinha;
  • 3 grandes tomates;
  • 1 lâmpada remendada;
  • 4 pimentas búlgaras;
  • Um pacote de feijão verde de podle congelado (350 gramas).

Para guisado vegetal, batatas e abobrinha são apoiados. Eles são limpos, machucados com círculos ou um cubo. Eles colocados em uma frigideira, derramaram com água fervida, salgadas e extintas para meia-preparação. Durante este tempo, as cebolas são limpas e cortadas. Você pode fritar ligeiramente em um óleo de manteiga ou vegetal para iluminar a crosta de caramelo. Tomates e pimentas lavam, cortam em pedaços grossos.

Quando batatas e abobrinha se tornarão suaves, adicionam fatias de pimentas, tomate, cebolas, se necessário, derramaram líquido (simples água fervida ou qualquer caldo), salgados, pimenta, cerca de 10 anos.

Saia do congelador O pacote de feijões, lavado, corte em pedaços, adicionar ao prato de preparação. Feche a tampa. O prato se preparará por mais 7 minutos. Durante este tempo, os feijões de podlock com legumes não só fervem, mas estão encharcados no gosto um do outro.

Use guisado quente como um jantar completo. Mas no dia seguinte, depois da noite na geladeira, se tornará um lanche delicioso e fresco para um dia quente.

Com carne

Os feijões perfeitamente complementa produtos de carne, contribuem para sua melhor assimilação no trato gastrointestinal. Para cozinhar, os seguintes produtos são necessários:

  • Corte de carne ou carne de porco sheply;
  • pacote de podole congelado (300-400 gr);
  • 15 g de sementes de gergelim;
  • Lâmpadas grandes;
  • Molho de soja, óleo, pimenta, sal - como necessário para provar.

Carne com ervas e vagens de feijões finamente picados
Carne com ervas e vagens de feijões finamente picados

A carne lava, bateu, cortada com pedaços e assado para crosta perfumada e fragrância agradável. As cebolas são machucadas por meio anéis, adicionam à carne, enredo uma pequena quantidade de água e molho de soja, extinta 10 minutos. Durante este tempo, é bêbado pela vagem dos feijões, incline-se na peneira, dê uma postura de água, adicione à carne rugindo. As sementes de semente são derramadas, elas estão satisfeitas ao provar, misturar os componentes e fritar por mais um minuto. Quente servido para a mesa.

Gorjeta! Para melhorar o entalhe de gergelim em um prato, as sementes são pré-torradas em uma panela seca, e uma pilha de óleo perfumado de gergelim é vertida na carne no final.

Salada com feijões

Rico, mas ao mesmo tempo a salada leve é ​​adequada para as pessoas seguindo sua figura. Devido ao seu baixo conteúdo calórico, os feijões do tronco não só permite manter o peso na norma, mas também acelera os processos metabólicos.

Salada rica e saudável com peito de frango e feijão
Salada rica e saudável com peito de frango e feijão

Para salada, você precisará:

  • peito de frango abrigado;
  • 300 gramas de feijão congelado;
  • 1 bulbo doce de cor vermelha ou roxa;
  • 3 pepinos encalhados frescos;
  • bando de folhas de alface;
  • 10 ovos de codorna;
  • 8 tomates cereja.

A salada pode ser recarregada por maionese, óleo vegetal, creme azedo, mas o iogurte original "grego" Reabastecimento é adequado para ele.

Para reabastecer tomar:

  • 3 fatias de alho;
  • 200 ml de iogurte sem açúcar;
  • Verdes de manjericão, salsa, endro (a gosto);
  • colher de sopa de azeite;
  • Pimenta de sal.

Seios fervidos ou preparados para um casal. Legal, cortado por pedaços, ligeiramente assado em uma panela seca sem óleo. Ovos fervidos parafusados, frescos, cortados em metades. As cebolas são machucadas com alimentos finos, os pepinos são cortados por pars ou uma moagem fritada especial com lindas listras finas. Tomates cortados em 4 partes. Vagens de feijão são fervidas, dobradas no coador, resfriadas.

Prepare o reabastecimento. O verde esmagado, alho, misturado em um liquidificador com manteiga e um produto de leite fermentado, salgado, pimenta.

Em uma tigela de fundo as folhas de salada lavada. Cebolas são colocadas nelas, pepino, feijão, pedaços de peitos de frango. Água uniformemente com molho. Antes que o feed seja decorado com cerejas picadas e ovos de codorna. Você pode polir com verduras ou conectar lindas folhas de manjericão roxo.

Brócolis frito com pudcol

Este prato combina 2 produtos favoritos de pessoas sentadas em uma dieta. Mas o produto final não é muito alimentar devido à torrefação.

Feijão e brócolis em uma panela
Feijão e brócolis em uma panela

Precisaria:

  • Repolho de brócolis abrigado;
  • 0,3 kg de feijão congelado em vagens;
  • 4 grandes fatias de alho;
  • Salsa fresca (quantidade é tomada a seu critério e sabor);
  • azeite;
  • Limão meio suco.

Vagens de repolho e feijão são cozidas e satisfeitas. O azeite é aquecido na panela. Alho é limpo, esmagado na migalha, deitada na panela. Assim que um cheiro de alho agradável aparecer, legumes cozidos adicionam. Frite em um forte fogo de 3 minutos, depois se moveu em uma tigela de salada ou em placas, regando o suco de limão e decorar verdes.

Gorjeta! Em vez de assar vegetais, eles podem ser preparados na grelha. A temperatura média é exposta, a grelha é aquecida, os legumes são colocados na grade e preparam 3 minutos. E para reabastecer, azeite ou óleo de gergelim com alho e manjericão no microondas ao longo de um par de minutos são aquecidos.

Deliciosos espargos feijões. Dois da minha receita favorita

Conclusão

Podkkaya Feijão Verde Frozen é o ingrediente perfeito para almoço ou jantar útil e saboroso. Ao usar uma tecnologia de congelamento de choque na produção industrial em pods, todas as substâncias úteis são preservadas. Ferva e prepare-os de maneiras diferentes, enquanto o gosto de uma boa aviso muda. Uma cor verde suave dá as tintas para salada, sopa, o prato lateral, tornando esteticamente atraente. Mostrando uma pequena fantasia culinária, você pode preparar diferentes pratos de alimentação várias vezes por semana, que satisfará o gosto de qualquer gourmet em casa.

Feijões congelados - Low-calorie, produto saboroso e útil
Feijões congelados - Low-calorie, produto saboroso e útil

Feijões complicados cozidos

Bom dia, queridos leitores. O tema hoje é o feijão dos complicados congelados, receitas de cozinhar. Este é um produto que é usado em alimentos, tudo como amantes deliciosos e satisfatórios, e adeptos de um estilo de vida saudável. É igualmente adequado para ambos os pratos vegetarianos e carne.

Para uma anfitriã experiente, o chiclete é a melhor maneira de mimar perto de diversas sopas, pratos laterais, saladas e ao mesmo tempo reabastecem a dieta da família com vitaminas úteis, fibras, proteínas, micro e macroelements. Depois de congelar os feijões 100% de suas qualidades úteis são preservadas. O que permite durante o ano usar vagens para a preparação de deliciosos pratos.

Nos benefícios do bean Podoli no site, há um artigo útil, leia aqui.

Receitas de Podoli.

Lave as vagens na água corrente. Corte os congelados e dicas. Para economizar espaço no freezer, as vagens podem ser divididas em pedaços de 3 a 5 cm.

Feijão com tomate

Para salvar a cor, abaixe os feijões em água fervente e deixe por 3 minutos e depois transfira para a água fria e adicione gelo. Pods fará elasticidade e reterão sua linda cor brilhante. Estanhando na escorredidão e seca cuidadosamente e na toalha. Quanto menor a água permanece nos pods, melhor será armazenado.

O produto acabado é distribuído sobre os pacotes e remova imediatamente para o congelador. Lá, os feijões são armazenados até a próxima colheita.

O que pode ser cozido a partir do feijão da vagem depois de descongelar? Nada. Jantar rápido, salada leve, sopa perfumada, disco lateral, lanche afiada ou caçarola avermelhada.

A escolha depende apenas de você. Há muitas receitas para a preparação de diferentes pratos de feijão de vagem congelada deliciosa.

Com ovo

1 receita

Produtos:

  • Feijão - 500 gr.
  • Manteiga cremosa - 50 gr.
  • 3 ovos.
  • Queijo ralado 200 gr.
  • Especiaria.

Feijão frisado ferver na água com sal. Em seguida, escorra a água e aqueça as vagens na panela seca, sem óleo. Os resíduos de água devem evaporar.

Após 3 minutos, adicione o óleo e ligeiramente fritar e feijão. Coloque a forma das vagens para assar e despeje ovos. Polvilhe feijão com top de queijo com top e, em seguida, coloque no forno para o cozimento por 220 graus por 20 minutos.

Vídeo - Receita simples, feijão com ovo

2 receita

Produtos:

  • Feijão - 400 gramas.
  • 2 ovos.
  • Óleo de milho - 2 colheres.
  • Especiaria.

Ferva feijão congelado por 5 minutos. Vagens bateu em uma peneira. Enquanto a água flui, ferva os ovos. Em seguida, adicione manteiga na panela.

Opcionalmente, você pode usar qualquer óleo. Coloque o feijão com uma camada lisa e despeje ovos. Durante a fritura, a massa resultante é misturada.

No final da preparação, adicione um vegetação ligeiramente fatiado. A gosto, use sal e pimenta.

Receita de salada de feijão de pedal

Produtos:

  • 350 g de podoli feijão.
  • 180 g de queijo.
  • 230 GR de doutorado.
  • 180 gramas de arco.
  • 250 GR Tomates.
  • 100 gr mayONZA.
  • 30 gr de vegetação.
  • Pimenta de sal.

Vagens para descongelar em água fervente e secar. Salsicha, cebola e tomates cortados em palhas.

Conecte todos os produtos, sal, adicione uma caneta e traseira. Salada pronta Faça maionese e polvilhe com verdes.

Frango com feijão strok

Frango com feijões

Ingredientes:

  • Um frango inteiro.
  • 450 gramas de feijão.
  • 180 gramas de arco.
  • 20 GR alho.
  • Óleo vegetal - 75 gramas.
  • Poker, sal.

Divida o frango nas partes da porção. Polvilhe com sal, pimenta e frite no óleo em ambos os lados até pronto.

Atire na parte final do prato na placa. Na mesma frigideira, sem mudar o óleo para fritar e feijão e cebolas cortadas com palha.

Quando as vagens absorvem o aroma de frango, coloque um alho de frango para as vagens. Comida deliciosa completa está pronta.

Cozinhar em uma frigideira

Muito simples, maneira simples de preparar feijão. As vagens secas estavam na panela e colocam no fogão.

Adicione 100 gramas de água e cubra a tampa. Após 5 minutos, os feijões se aquecem e a água vai evaporar. Adicione um pouco de óleo creme e sal à panela.

Prepare vagens por mais 5 minutos. Enquanto os feijões são fabricados, coloque um pouco de alho e vegetação.

Adicione-os ao feijão acabado e feche a tampa. Continue a cozinhar em fogo lento, mais 5 minutos e remova do fogão. O resultado: em 15 minutos você tem um produto dietético perfumado. Pode ser usado como um prato separado ou como um prato. Esta receita é adequada para perda de peso e para aqueles que mantêm post.

Leia mais: Uma receita magra com feijão.

Feijão em uma frigideira

Sopa de feijão de pedal

Produtos:

  • 500 gr feijão.
  • 2 batatas.
  • 1 pimentão vermelho.
  • 1 pequena cenoura.
  • 2 colheres de sopa. mentiras. Milho ou óleo de girassol.
  • 2 colheres de sopa. mentiras. Pasta de tomate.
  • Petroushka, manjericão.
  • Pimenta preta e sal.
  • Alho ou asafetide.

Nós começamos com feijão. Enquanto as vagens estão descongelando e cozidas na água, prepare os ingredientes restantes. Picker cortado em uma palha curta e esfregue a cenoura.

Frite-os juntos, no óleo e, em seguida, adicione pasta de tomate. Corte em cubos batatas e adicione à panela a ferver feijões.

Após 15 minutos, adicionamos paixão, sal, pimenta, asafetide ou alho em um prato. Nós cozinhamos por mais 5 minutos e removemos do fogão.

Na sopa acabada, omita os verdes finamente picados e dar-lhe um prato por 2 minutos. A receita vai deliciar vegetarianos ou aqueles que se prendem. Recebemos um produto dietético adequado para perda de peso.

Sopa

Isso apreciará tudo, mesmo aqueles que não estão pensando em dieta. O prato é obtido muito nutritivo e satisfatório, já que os feijões contêm muita proteína vegetal.

Receita com carne

Produtos:

  • 500 gr.
  • Feijão - 500 gr.
  • 1 tomate.
  • 2 pequenas lâmpadas.
  • 4 colheres de sopa. Colheres de óleo.
  • 2 dente de alho.
  • Pimenta vermelha, sal.

Carne dividida em pedaços e fritar no óleo.

Cebolas na colheita e cozinham em uma frigideira separada. Adicione tomates picados a ele e passe 5 minutos.

Para colocar os feijões e misturar bem na grade com carne acabada. Despeje o copo de água ou caldo e deixe roubar sob a tampa de 15 minutos.

Então vegetais e feijões passáveis ​​são adicionados à carne e feijão, e sal com pimenta. Em conclusão, o alho adicionar à panela, dar-lhe para aquecer e remover do fogão.

Lobio.

Lobio do feijão

Ingredientes:

  • 400 gramas de feijão.
  • 2 lâmpadas.
  • 3 tomates.
  • 3 mentiras. azeite.
  • Salsa, manjericão - 10 gramas.

Pods bean descongelhar. Tomates despejam água fervente, limpa e corte em pedaços pequenos.

Cebolas desmoronar e fritar no óleo. Misture todos os vegetais juntos, adicione 150 mililitros de água e extinguindo 15 minutos.

Em seguida, misture tudo novamente, mude para um fogo lento e deixe por 5 minutos. Mistura de alho com sal e despeje para vegetais.

Sal, caneta e verduras adicionam no final quando o prato está pronto. Lobio é servido quente ou frio como um prato ou prato separado.

Feijão com brócolis.

Brócolis e Podcol.

Ingredientes:

  • 275 gramas de feijão.
  • 1 Kochan Brócolis (dividido em inflorescências).
  • 1 Colher de Sopa. Óleo de colher.
  • ½ h. Ly Mostarda de sementes.
  • 100 gramas de ervilhas verdes.
  • 1 c chile pimenta.
  • 3 cenouras (corte).
  • 20 gramas de salsa (chop).
  • 3 colheres de sopa. Colheres de sementes de girassol.

Para molho:

  • 200 ml de iogurte natural.
  • 1 pepino pequeno (limpo da pele e grelha em um pequeno ralador).
  • Um pequeno pedaço de gengibre é de 5 cm (você precisa entender).
  • Paul uma colher de chá de sementes terrestres do Kummina.
  • 1 suco de limão e zeste.
  • 10 gramas de folhas de hortelã.

Misture todos os ingredientes cozidos para molho.

Conecte pedaços de brócolis e feijão em um pote.

Depois de ferver, cozinhe por 7 minutos. Após a conclusão da água cozinhada para mesclar. Despeje óleo na panela e frite as sementes de mostarda antes de crepitar.

Nós adicionamos uma caneta chili e aquecendo. Adicione ervilhas verdes.

Após 2 minutos, adicione feijão e brócolis. Depois de mais 2 minutos - cenouras. Misture tudo e lixo por 7 minutos.

Adicione salsa verde picada e remova do fogo. O prato acabado imediatamente se decompõe em pratos e polvilhado com sementes de girassol. Molho servido separadamente. Nós recebemos outro produto dietético.

Feijão em Multivarket.

Em um multicooker também, você também pode facilitar a preparar pratos úteis e deliciosos do bean Podoli. 1 receita

  • 500 gr feijão.
  • 2 lâmpadas.
  • Creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres.
  • Rast. Óleo - 3 colheres de sopa. colheres.
  • 10 gramas de salsa.
  • 3 loja de alho.
  • Sal e pimenta.

Nós ligamos o multicooker no modo de fritura e despejamos óleo na tigela. Nós cheiramos uma cebola finamente picada e fritas 5 minutos, mexendo com uma espátula. Feijão não desaparece, mas imediatamente adicione à tigela.

Solim, feche a tampa e continue a fritar no mesmo modo por 5 minutos. Em seguida, adicione creme de azedo e alho ao fogão lento.

Misture os produtos e continue a cozinhar por mais 15 minutos sem alterar o modo. Nós polvilhamos a vegetação no prato e servimos quente.

Feijão com legumes.2 receita

  • 450 gramas de feijão.
  • 4 salsichas de vestir.
  • Folha de louro - 2 pcs.
  • 1 cenoura.
  • 2 colheres de sopa. mentiras. Pasta de tomate.
  • Cebolas - 2 pcs.
  • 2 colheres de sopa. mentiras. Óleo.
  • Especiaria.

Cebolas e cenouras cortadas em pequenos cubos e salsichas com saltos. Ligue o modo "cozimento". Na tigela, despejamos o óleo e frito a cenoura com o arco.

Adicione pasta de tomate a vegetais, 100 gramas de água e misture bem. Então, no multicooker, colocamos as vagens, a folha de louro e adicionamos especiarias a gosto.

Nós trocamos nosso dispositivo no modo de extinção e cozinhemos por 30 minutos. Os feijões serão muito saborosos, gentis, com um aroma leve de fumar.

Vídeo - enfeite do feijão e legumes Podoli em um fogão lento

Como você pode ver, as receitas de beans congeladas são muito diversificadas. Sua culinária não requer habilidades especiais, experiência, bem como alto tempo de passar e meios. Como levantar feijão na varanda ou no jardim, leia aqui. Desejo-lhe um agradável apetite e um clima maravilhoso.

No fogão cozinhar o feijão congelado de traço 5-7 minutos

Cozinhar podlock feijão congelado para salada 3 minutos

Quanto tempo para cozinhar os feijões congelados de traço?

O bean de podlock é fervido em apenas 5-7 minutos. Este produto é usado como ingrediente para saladas, sopas, lanches.

Os benefícios e o conteúdo de calorias dos feijões congelados frios

Em 100 g de feijões congelados em podlocky:

proteínas - 16-16,5 g;

Carboidratos - 31-31,8 g

O feijão de podlock está saturado de fibra, proteínas e carboidratos. Este produto é usado em nutrição infantil, dietética e cura. A composição do pólo inclui muitas substâncias úteis:

Vitaminas de diferentes grupos - A, Holine, RR, N, B1, D, B2, C, B5, B12, B6;

Macroelementos - cálcio, enxofre, magnésio, cloro, sódio, fósforo, potássio;

Microelamentos - ferro, alumínio, zinco, titânio, iodo, rubium, cobre, níquel, manganês, cobalto, selênio, silício, cromo, vanádio, flúor, boro, molibdênio.

O uso regular moderado dos feijões do pólo melhora a condição da pele do rosto e do corpo, tem um efeito benéfico sobre os sistemas cardiovasculares, nervosos e imunes. Devido à sua introdução à dieta, há uma dinâmica positiva de melhorar o estado de saúde em pessoas que sofrem de reumatismo, bronquite crônica, doenças da pele e intestinos.

Mas não devemos esquecer que o uso excessivo do bean podoli, como qualquer legumes, pode levar a inchaço e cólica.

Como cozinhar feijões congelados de podle?

Antes de cozinhar, os feijões devem estar descongelando. Ou é possível acelerar o processo de descongelamento para descascar as vagens por 1 minuto e drenar a água.

Cozinhe no fogão. Nós levamos uma panela, despejamos água e trazemos ferver. Apitos ao líquido a gosto e adicionam feijão. Cozinhe por 5 minutos depois de ferver. Depois disso, drenamos a água no coador.

Creames um grão para salada. Salada com este produto é perfeita para pessoas que seguem sua figura e peso corporal. Para esses propósitos, cozinhe o feijão é necessário na água do conflito por 3 minutos. Depois disso, drenamos a água no coador e colocamos um produto fervido em uma tigela.

Feijão podkal em uma frigideira

Quer cozinhar algo extraordinário, saboroso e útil, então recomendamos que você tente diversificar sua dieta com o corante do podoli. O segundo nome desses feijões é o espargo (verde) feijão. É perfeitamente combinado com alho ou molho de soja, base de tomate ou óleo cremoso. O Feijão Givend para qualquer processamento, enquanto todas as propriedades úteis são salvas nela.

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Feijão se prepara com alho em uma panela rapidamente do que e ganhou a localização de pessoas que não têm a oportunidade de passar uma grande quantidade de tempo para cozinhar alimentos. E outra plus indiscutível é que o prato contém muitas vitaminas e poucas calorias, de modo que a dieta sentada na dieta será capaz de avaliar a receita de hoje.

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  • Feijão Podkkaya (verde) - 350 g;
  • Óleo cremoso - 50 g;
  • Sal - na ponta da faca;
  • Um par de dentes de alho.

Receita de feijão de alho

Como cozinhar a vagem em uma frigideira

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  1. Primeiro nós lavamos feijões brilhantes. Você pode usar vagens inteiras, mas se necessário, você pode cortar peças menores. Preencha com uma panela com água e coloque o fogão, nos sentamos um pouco. Assim que ferve, jogue os feijões. Wegan de aproximadamente 5-10 minutos.
  2. Agora a virada do alho. É limpo da casca rígida e esmagando. O corte menor, maior a fragrância dará ao nosso prato. Você também pode usar um apanhador de alho. Feijões soldados colocam na panela junto com um alho e óleo inserido.
  3. Misture ligeiramente, buscando uma distribuição uniforme da massa de alho-beano. Estamos esperando por alguns minutos até que os feijões estejam torcidos. Isso é tudo!

Nosso "coquetel de vitamina e baixa caloria" está pronto! Você pode servir como um prato separado ou como um prato lateral.

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Para a prescrição, agradecemos nosso leitor Margarita!

Como cozinhar vagem congelada

Feijão complicado congelado é usado tanto como um prato lateral, bem como um prato independente. Feijão acabado perfeitamente harmonizando a gosto com carne, pássaro ou peixe. Em 20 minutos você pode cozinhar um prato magro e satisfatório em casa.

Receita clássica para enfeitar

Feijão complicado cozido - uma das garras mais simples até a segunda, salada ou sopa. Não contém gorduras e tem as propriedades úteis para a digestão.

  • Feijão de AVC - 400 g;
  • Alho - 2 dentes;
  • Azeite - 3 colheres de sopa. eu.;
  • Pimenta moída - belisca;
  • Sal - ½ colheres de sopa. eu.;
  • agua.
  1. Despeje a água em uma panela larga esmaltada e coloque o fogão.
  2. Enquanto a água ferve, obtenha feijão congelado, mudando em uma peneira, querite e drene o líquido.
  3. Se as vagens são muito grandes, cortadas em partes menores.
  4. A água fervente salgada, colocou o ingrediente principal e o pico por 5 minutos. Em seguida, remova as vagens da água e frite em fogo médio por 3 minutos.
  5. Adicione alho, esmagado com imprensa, pimenta e óleo.
  6. Os pratos laterais terminados cobrem a tampa e saem de languinço por 5 minutos.

A vantagem de uma receita clássica não é necessária descongelada. Graças à água salgada em vagens, todas as vitaminas e substâncias úteis permanecerão.

Cozinhar em uma frigideira com ovo

Feijão cozido terminado com ovos é muito suculento. A composição contém a quantidade ideal de proteína para um café da manhã completo.

  • Feijão de AVC - 500 g;
  • Ovos de frango - 2 pcs;
  • Cebola cebola - 1 pc.;
  • Óleo vegetal - ½ colher de chá;
  • Sal, pimenta - a gosto.
  1. Enxaguar o feijão com água e corte em partes. Quanto menor o tamanho, mais rápido o prato está se preparando. Alho-poró claro de cascas e moer para assar.
  2. Prepare uma frigideira para extinção: Coloque fogo, lubrifique com óleo.
  3. Frite cebolas a uma crosta dourada, coloque as vagens e despeje água para que o líquido não os cubra completamente.
  4. Adicione sal, pimenta moída e mexa.
  5. Ensopado 20 minutos, mexendo periodicamente. Depois de derramar ovos chicoteados e cozinhar mais 10 minutos em um pequeno incêndio.

No momento da adição de ovos, a água deve evaporar. Se o feijão ainda é difícil, adicione um pouco de água e cozinhe a um estado suave. Para que o prato não ferva para a massa buceta e as vagens permanecessem inteiras, o excesso de água para drenar, e colocou a frigideira em fogo baixo.

Como cozinhar os feijões do vagem no forno

Para cozinhar no forno usa feijão complicado congelado, que não requer processamento adicional. Nos pacotes embalados da loja, já existem legumes purificados e variados.

  • Carvões - 1 kg;
  • Água - 2 l;
  • manteiga cremoso - 70 g;
  • Farinha - 50 g;
  • leite - 1 l;
  • Queijo sólido - 100 g;
  • Sal - 1 colher de sopa. eu.;
  • Zest de limão - 1 colher de sopa. eu.
  1. Despeje a água em uma panela e coloque fogo. Quando ferve, salgando e adicionar vagens. Após 5 minutos, drene o líquido e coloque pods cozidos para assar, lubrificada com manteiga (20 g).
  2. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
  3. Suavize o óleo cremoso em uma panela, despeje farinha e misture. Em seguida, adicione leite, raspas e queijo ralado. Quando o líquido engrossa ligeiramente, misture com o feijão e coloque no forno.
  4. Após 15 minutos, o prato está pronto.

Se não houvesse zest de limão, ele substituirá o suco de limão na mesma quantidade. Para servir em cada prato, colocando uma porção do prato, polvilhe com pão de cima e polvilhe com suco de limão.

Receita em Multivarka.

A receita é semelhante a feijões cozidos, mas ajuda a reduzir algumas vezes o tempo da participação direta na cozinha.

  • Feijão de AVC - 400 g;
  • Cenouras - 2 pcs;
  • Cebola cebola - 1 pc.;
  • Pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Bay Leaf - 1 pc.;
  • Coentro - ½ h. L;
  • Sal - 1 colher de chá.
  1. Feijões cortados em partes, cenouras de moagem em um grande ralador, e cebola picada finamente.
  2. Misture todos os ingredientes na tigela, exceto para pasta de tomate.
  3. Coloque o ensopado por 30 minutos. 10 minutos antes da prontidão para adicionar pasta de tomate e misturar.

Cozinhar em um fogão lento é uma opção dietética que é mesmo adequada para aqueles que mantêm a dieta e querem reduzir o peso. Para os amantes de receitas, saturados de gorduras, você também pode fritar cebolas e cenoura antes de adicionar no modo "fritar" ou "cozimento".

Conselho útil

A vida útil do bean de podoli congelado é de 6 meses. Quando usado após esse período, o produto perde propriedades úteis e faz com que o efeito oposto.

  1. O pólo contém uma massa de vitaminas e microelementos, que afetam positivamente o sistema nervoso e digestivo da pessoa.
  2. Não é necessário usá-lo em quantidades ilimitadas, especialmente pessoas idosas, e aqueles que sofrem com as doenças do trato gastrointestinal (gastrite, úlcera).
  3. Durante o cozimento, você precisa mesclar a primeira água para que depois de comer comida, o feijão não causou formação de gás.

Feijão complicado congelado tem propriedades únicas - retém substâncias mais úteis do que em fresco. Além disso, toxinas e evaporação do ambiente não afetam as vagens. É um produto alimentar de baixa caloria e dietético, da qual é fácil preparar pratos, saladas e pratos festivos.

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Receitas cozinhar de feijão congelado de celulose

Produtos semi-acabados congelados são bastante salvos na cozinha. Por exemplo, quando você precisa cozinhar rapidamente o jantar, você pode obter uma saqueta com vagens congeladas do freezer e usar uma das receitas descritas abaixo. Além disso, essa peça de trabalho é que não precisa ser limpa, lavada, cortada, está completamente pronta para uso.

Como cozinhar os feijões congelados de podlock em uma frigideira

Você pode diversificar seu menu diário com um feijão podcal preparado em uma frigideira com queijo e creme azedo.

  • 1 kg de feijão do podolkova (congelado);
  • 1 cabeça de direção;
  • 50 g de queijo holandês;
  • 1 cenoura;
  • 2 colheres de sopa. panificação de açúcar;
  • 2 colheres de sopa. creme azedo de baixo teor de gordura;
  • 1 colher de chá. sal de pedra;
  • Um pouco de óleo magro.
  • Carvões vasos colocados em uma peneira, enxaguar com água fria. Vamos drenar completamente o líquido.
  • Minha, limpe a cenoura com cebolas da casca. Kornemoplod três, e a lâmpada é esfregada de um cubo.
  • Nós colocamos cebolas na frigideira com óleo vegetal, adicionar cenouras em alguns minutos. Misture e passe legumes até suaves.
  • Nós adicionamos feijões de podcolt e creme azedo aos vegetais batidos. Todos misturados, capa com uma tampa, algodão com um aquecimento médio a cerca de um quarto de hora.
  • Em seguida, adicione migalhas de terra, misture bem.
  • Declaramos um prato em placas de porção e, enquanto é quente, polvilhada com grande queijo ralado.

Como cozinhar os feijões congelados picados no prato lateral

O enfeite do bean Podoli é sempre satisfatório e saboroso. Se desejado, ele pode ser apresentado como uma salada calorosa.

  • 0,3 kg de vagens de feijão congeladas;
  • 150 g bacon;
  • 1 lâmpada remendada;
  • Pequeno sal, pimenta preta moída a gosto.
  • Feijões congelados degelo, corte, se for longo, e se espalhar para uma caldeira dupla ou peneira, montada acima da água fervente. Preparando vagens por um par de 3-5 minutos, cobrindo a tampa.
  • Feijões cozidos no vapor omitem em uma tigela com água gelada para que não perca sua cor saturada. Depois de alguns minutos, drenamos os feijões, secos no coador.
  • Enquanto isso, Ruby na lâmpada com tênis finos, torcidos em uma frigideira. Isso também está adicionando bacon, que, se desejado, pode ser cortado por fatias grandes ou pequenas. Frite o conteúdo enquanto Bacon cobre a crosta crocante.
  • Adicione feijão, misture suavemente, prepare-se junto com o bacon um par de minutos. Nós temporamos o prato a gosto com especiarias. Solo deve ser cuidadosamente, porque O próprio bacon é um produto bem salgado.

Pratos festivos feitos de feijões congelados frios

Os espargos são perfeitamente combinados com frutos do mar, então no menu festivo, você pode ligar com segurança a salada com feijão e mexilhões.

  • 250 g mexilhões;
  • 300 g de feijões Podolova (congelados);
  • 1 bulbo de salada vermelha;
  • 1 Colher de Sopa. suco de limão e molho de soja;
  • 1-2 fatias de alho;
  • sal leve e pimenta moída preta;
  • 2-3 colheres de sopa. azeite;
  • 1 Colher de Sopa. Sementes de semente;
  • gelo.
  • França de frutos do mar e feijões, limpamos o bulbo doce, cortados por meio anéis.
  • Cada mexilhão é completamente enxaguado de impurezas estrangeiras (areia, algas, fragmentos de esgoto e outros detritos), colocados em uma camada de papel toalhas para secar.
  • No óleo quente, frite o bulbo vermelho até um estado suave.
  • Adicione mexilhões a uma frigideira, aquecendo-os com um arco por alguns minutos. Mais frutos do mar mantêm fogo não há necessidade, porque Ele perderá sua textura terna. Coloque o conteúdo da frigideira na placa para que seja resfriado.
  • Os feijões podem ser preparados em água salgada por 3-4 minutos. Imediatamente, sem perder tempo, coloque as vagens em água fria com gelo.
  • Despeje os feijões para a saladeira, eles colocam os mexilhões com um arco e alho picado aqui.
  • Nós reabastecemos o suco de limão de salada festiva, molho de soja, azeite, adicionar especiarias a gosto e polvilhe todas as sementes de gergelim.
  • Mistura de salada, deixe um pouco de lavagem antes de servir.

Como e quanto cozinhar feijão congelado

Feijões complicados congelados geralmente estão prontos para uma preparação adicional. Mas antes de colocá-lo em uma salada, uma omelete ou outro prato sem tratamento térmico significativo, deve ser pré-reservado em água salgada.

O método mais poupador de cozinhar feijões é cozinhar em uma caldeira dupla. Nesse caso, todos os elementos de rastreamento úteis permanecem no produto e não entram na água.

Nós declinamos os feijões no recipiente de vapor com uma camada suave, no compartimento inferior, despejamos água e preparamos legumes de 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho das vagens.

O que cozinhar do podlock feijão congelado quando a perda de peso

Feijões complicados congelados são frequentemente usados ​​nas composições de pratos dietéticos, porque É nutritivo e contém muita fibra. Com perda de peso ativa, é impossível privar o organismo da proteína, então na dieta deve ser peixe e carne de frango branco. Cozinhar uma galinha com os grãos de espargos, você fornecerá uma dieta dietética completa.

  • 500 g de peito de frango;
  • 400 g de espargos feijões congelados;
  • 1 tomate;
  • 1 lâmpada remendada;
  • 1 cenoura;
  • 1 selecionador búlgaro;
  • 2 colheres de sopa. pasta de tomate;
  • 3 fatias de alho;
  • 1-2 colheres de sopa. azeite
  • Sal e pimenta moída preta a gosto;
  • 0,5 ppm. Temperos para aves de capoeira.
  • Nós lavamos o peito, cortamos a palha do meio. Nós limpamos a lâmpada, esfreguizá-la com meio tênis.
  • Minhas cenouras limpas, pimenta e tomate. Pimenta com cenoura corte palha, e cubos de tomate.
  • Em uma frigideira com paixão de azeite de paixão com cenouras. Frite separadamente tomates e pimentas doces com a adição de pasta de tomate. Não vale a pena escolher vegetais, só precisa alcançar sua suavidade.
  • Em azeite, frite o peito. Quando o frango é torcido, polvilhe-o para o gosto de sal com pimenta.
  • Feijão descongelhar, frite em uma frigideira.
  • Todos os ingredientes são misturados, reabastecem com alho picado e aplicam-se em forma quente.

Pedal sopa de feijão congelado

A deliciosa sopa de feijão de engrenagem com legumes e frango pode ser soldada em apenas meia hora. O prato é útil, brilhante, então eu gostaria mesmo de crianças.

  • 2 l água de mola;
  • 1 meio de tamanho de tomate;
  • 1 cenoura;
  • 300 g de frango;
  • 3 batatas;
  • 1 lâmpada remendada;
  • 2 galhos de endro;
  • 3 dentes de alho;
  • 150 g de grãos de espargos;
  • 3 colheres de sopa. óleo magro;
  • 2 sais de beliscagem.
  • Para começar com caldo fervente. Minha carne, cortada em pedaços, omitem em uma panela com água. Depois de ferver, colecionamos espuma, cozinhar frango em fogo médio cerca de meia hora.
  • Limpe as batatas, cenouras e uma lâmpada. Cenoura grande três, cebolas e tomates cortados em cubos.
  • Em uma frigideira com óleo vegetal, frite à transparência do arco. Mais tarde, adicione cenouras, minutos por alguns minutos, e depois mais 3-4 minutos de vegetais vestindo, adicionando tomates.
  • As batatas purificam, cortam as fatias médias, adicione ao caldo pronto.
  • Após 10 minutos, coloque as vagens de feijões, enviamos um torrador de legumes, misturando todos os 10 minutos.
  • No final da preparação, adicione endro picado e alho picado. Depois de 3 minutos, removemos a sopa do prato e daremos um pouco.

Salada de feijões congelados de polpa

Para esta receita, aparece uma deliciosa salada original para a vida cotidiana ou feriados.

  • 3 colheres de sopa. Núcleos de Walnut;
  • 400 g de feijão;
  • 1-2 ch.l. mel natural;
  • 1 arco de salada;
  • 0,5 salsa de feixe;
  • 4 colheres de sopa. azeite;
  • 1-2 ch.l. Mostarda dijon;
  • 2 colheres de chá vinho ou vinagre balsâmico;
  • Sal e pimenta preta à terra a gosto.
  • Feijões congelados acordados colocados em uma caldeira dupla, nos preparamos até que os vagens permaneçam um pouco crocante.
  • Para reabastecer a mistura até um azeite de massa homogênea, mostarda, vinagre e mel.
  • Corte os semirings de um arco de salada, um último lixo a salsa lavada e as nozes pré-fritas.
  • Todos os ingredientes misturam na tigela de salada, reabastecem o molho cozido, misture suavemente.
  • Salada a gosto é experiente com especiarias e aplicar em forma quente.

Feijões complicados congelados com ovo

O prato lembra ovos mexidos com legumes.

  • 300 g de pods de espargos;
  • 2 cebola-ancinho;
  • 2 ovos;
  • 30 g de manteiga;
  • 3 colheres de sopa. óleo magro;
  • 1-2 dente de alho;
  • 2 ramos de cebolas e endro verdes;
  • Sal, pimenta - a gosto.
  • Ferva os feijões até a prontidão. Nós lavamos imediatamente com água fria para salvar a cor e rapidamente parar de cozinhar.
  • Em Wok em uma mistura de óleos de vegetais e manteiga, frite a semirando do arco a uma cor corada bonita. Adicione grãos à panela, misture, um pequeno Tom está todos juntos.
  • Em uma tigela separada, batemos ovos com verduras picadas e alho esmagado.
  • O conteúdo da frigideira derramou a massa do ovo, estamos ativamente misturados até que o ovo seja apreendido. Tempere rapidamente o prato com especiarias e atribua ao lado. Feijão de espargos com um ovo está pronto.

Esperamos que você aproveite os pratos propostos! Bom apetite!

Decore, sopa, quente, lanche ... tudo isso pode ser preparado a partir de podoles congelados. Acontece delicioso - se você seguir regras muito simples.

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Por que temos um feijão Pokolkoy? Existem várias razões. Primeiro, o bean de podlock é rico em vitaminas do grupo na operação necessária do sistema nervoso, e todo o organismo como um todo. Em segundo lugar, este produto tem muita fibra, o que contribui para a remoção de substâncias nocivas e a melhoria da digestão. Terceiro, feijão de baixa caloria: 100 gramas contêm apenas 23 kilocaloria.

Parece realmente fazer sentido usar o feijão regularmente. No entanto, muitos ignoram este lado do produto, porque consideram um gosto. Causa Banalna: Essas pessoas compram "não que" feijão e prepare-a incorretamente. Vamos começar com a coisa principal, isto é, com a aquisição de bons feijões congelados. Por que congelhar? Porque é muito mais fácil comprá-lo do que novo, então aconteceu. Então, você veio até a loja e encontrou feijão em um caso de exibição especial.

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Se a embalagem é transparente, verifique se as vagens são inteiras, verdes e não acastanhadas. Se você considerar que o conteúdo do pacote não é possível, atuar no toque no sentido literal da palavra.

Pegue um pacote em suas mãos.

Siga isso. Se as vagens no pacote não ficarem grudadas, apartamento, esses feijões devem ser tomados. Se, no pacote, você spacked gelo ou lambendo caroços, deixe esse produto na loja, porque as regras de armazenamento estavam claramente quebradas (mais provável, os feijões foram esvaziados e congelados várias vezes). E finalmente, olhamos para a data de fabricação ou vida útil. Tudo está bem? Colocamos a embalagem do pod bean na cesta.

Treinamento

Como cozinhar podsole congelado? Se os feijões de ombro congelados são projetados para fazer pratos quentes, omelete ou acompanhamento, deve ser pré-reservado. Para fazer isso, despejamos água em uma panela, adicionamos sal e trago a ferver.

Despeje os feijões de perfuração do pacote e, sem descongelamento, coloque na água. Trazemos ferver novamente e não cozinhamos mais de dois a cinco minutos. Então nós dobramos o coador e nós explodimos muito frio, literalmente gelado. Repetidamente!

Tal recepção permitirá que o feijão Podole preserve mais ou menos verde brilhante. Como resultado, o produto procurará no prato aperitivo, e substâncias mais e úteis permanecerão mais. Se os feijões são projetados para fritar, o processo de cozimento deve ser reduzido a um minuto.

A propósito, salvar completamente a força e o tempo no processo de preparação dos feijões para comer o microondas ajudará. Como fazer beans congelados nele? Colocá-lo em um recipiente adequado, baías de água quente e preparar o produto por dois minutos a uma potência de 800 W.

Se você é um defensor do sistema de nutrição adequada, ferva o pod beagon congelado para um par. Você pode usar um dispositivo especial ou simplesmente colocar o produto em uma peneira e colocá-lo em uma panela grande com água fervente. É verdade que um par de feijões terá que ser mais longo - cerca de 10-15 minutos.

Como cozinhar podcol congelado

Como preparar beans congelados em uma frigideira? Esta é a maneira mais fácil de desfrutar do enfeite. Mas, novamente, é necessário fazer isso corretamente. Claro, você pode simplesmente colocar os feijões congelados na panela com óleo, mas, neste caso, o gosto do prato lateral, para colocá-lo suavemente, duvidoso. Repita: Antes do produto quente, o produto deve ser retardado ligeiramente.

Outro ponto importante é o uso de todos os tipos de especiarias, especiarias e ervas perfumadas. Tente polvilhar os feijões daqueles que você gosta especialmente, e então a barraca dela. O resultado será excelente!

Ainda mais delicioso feijão faz outros vegetais. Basta adicionar a ele com cebola de fritura ou escultura (on-up, branco, vermelho), cenoura, pimenta doce e tomates. Excelente "trabalhos" na empresa com pimenta, pimenta (se você gosta de "ignorável", não remova as sementes do pod). Acontece delicioso!

Os meaties de alívio podem combinar feijão com carne de bovino, carne de porco, pássaro ou peixe. A propósito, em tal combinação de alimentos pesados ​​e digerido será melhor! E dos feijões, somas maravilhosas são obtidas, que por um longo tempo dão uma sensação de saciedade e eliminam a tentação de comer algo prejudicial. Você quer aprender a cozinhar tal, e também experimentar alguns pratos mais apetitosos? Tome cinco excelentes receitas que irão ajudá-lo a amar os feijões, mesmo que o seu relacionamento não pudesse ser chamado perfeito.

1 omelete magnífica

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Ingredientes

  • 300 g de grãos verdes congelados
  • 6 yiits.
  • 500 g de batatas
  • 150 g de cebolas verdes
  • 1 Colher de Sopa. eu. manteiga
  • Curry de pó de desbastamento
  • sal
  • Pimenta preta da terra

Cozinhando

  1. Feijão ferver na água salgada (cinco minutos) e vaza na peneira. Drenar por água gelada.
  2. Batatas limpas, ferver (15 minutos) e derramando. Cebolas cortadas em barras, batem ovos com um misturador.
  3. Todos os ingredientes preparados são mistos, temporada e deixam por 10 minutos. Derreta manteiga em uma panela, omelete assar sob a tampa em fogo lento (15 minutos).

2 khwech com carne de porco e legumes

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Ingredientes

  • 600 g de polpa de porco
  • 500 g de batatas
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 cenoura
  • 200 g de podole congelado
  • 3 vagens de pimenta doce vermelha
  • 1 berinjela pequena
  • 100 ml de óleo vegetal
  • 100 g de ervilhas enlatadas
  • 100 g de passado congelado
  • 3 tomates.
  • 2 h. L. hortelã seca
  • 1 colher de chá. Paprika terrestre
  • sal

Cozinhando

  1. Carne cortada em pequenos cubos e frite em um esqueleto no óleo vegetal. Colocar. Envoltório de pimenta doce em folha e assar até a prontidão. Clear polpa, corte em cubos.
  2. Cebolas claras e pique finamente. Cenoura clara e corte em círculos. Berinjela cortada em cubos pequenos. Tomates omitem por 30 segundos em água fervente, em seguida, coloque uma peneira e limpe. Puxado cortado em cubos.
  3. Batatas limpas e cortadas em fatias. No cenário, onde a carne estava assada, frite cebolas antes de garimpinha. Adicione cenoura e frite 3 minutos.
  4. Coloque berinjela, batatas e fritar, mexendo, 5 minutos. Adicione feijão, Bumia, tomates, despeje 100 ml de água e guisado tudo junto por 10 minutos.
  5. Aqueça o forno a 190 graus. Carne e ensopado vegetais banhados em uma panela baixa com paredes grossas, adicionar ervilhas, hortelã, páprica, sal e, fechando a tampa, colocando no forno por 40 minutos. Em seguida, a capa para remover e assar mais 10 minutos.

3 guisado de legumes e frutos do mar

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Ingredientes

  • 500 g de batatas
  • 3 Lukovitsy.
  • 100 g de ervilhas
  • 100 g de podole congelado
  • 500 g de cenoura
  • 1 pepino salgado
  • 1 maçã vermelha
  • 100 ml de suco de tomate
  • 100 ml de óleo vegetal
  • 2 lençóis de laurel.
  • 1 pacote de endro
  • 1 bando de salsa
  • 1 l de água
  • 2 dentes de alho
  • sal

Cozinhando

  1. Cebolas, cenouras, limpeza de batatas, cortadas em anéis, cenouras - círculos, batatas - traços. Frite no saucery.
  2. Despeje 200 ml de água, adicione feijão, ervilhas, pepino descascado e fatiado e maçã, ensopado em fogo médio por 10 minutos.
  3. Coloque o alho picado, folha de louro, verduras picadas, sal, despeje suco de tomate e misture. Ensopado por 30 a 35 minutos. Ensopado decompor em pratos e sirva na mesa.

4 Turquia em molho de mostarda

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Ingredientes

  • 2 filetes de peru
  • 200 g de podole congelado
  • 1 pote de milho enlatado
  • 1 pimenta doce
  • 200 g de creme azedo
  • Endro no gosto
  • 2 colheres de sopa. eu. manteiga
  • 2 colheres de sopa. eu. Mostarda
  • Sal, pimenta, especiarias a gosto

Cozinhando

  1. Pique de endro. Mostarda, meia creme azedo, endro conectar, sal, pimenta, temporada e mistura. Filé de peru marinho e deixe por uma hora e meia.
  2. Feijão ferver a meio ano (5 minutos), pimenta limpa e cortada em cubos. Frite legumes na metade da manteiga. Remova, derrete o resto do óleo. Compartilhe filés e frite por 3 minutos de cada lado.
  3. Filé de sal, despeje a marinada restante e creme azedo, guisado de 10 minutos. Legumes se conectam com milho. Misturar. Sirva com filetes.

5 camponês camponês

Como cozinhar feijões congelados do vagem em um prato lateral: 5 receitas não de velocidade

Ingredientes

  • 400 g de carne de porco
  • 400 g de batatas.
  • 2 Lukovitsy.
  • 4 jovens cenouras.
  • 1 raiz de Petrushki.
  • 200 g de podole congelado
  • 30 g da vegetação de endro e salsa
  • 1 folha de laurel
  • Sal, pimenta preta moída

Cozinhando

  1. Lavar porco, secar, cortar em um golpes, derramar água, deixe ferver e cozinhar por 40 minutos.
  2. Batatas lavar, limpar e cortar cubos. Coloque em uma panela com caldo e carne, cozinhe por 10 minutos.
  3. Cebolas limpam e pique finamente. Raiz de cenoura e salsa, limpe e corte em círculos.
  4. Todos os vegetais preparados adicionam às batatas com batatas e cozinham por 5 minutos. Adicione feijão e cozinhe por mais 7 minutos.
  5. Lave os greens, para secar. Vários galhos para adiar a decoração, o resto da pilha finamente. Adicione à sopa, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Fogo desligue e deixe uma panela com uma sopa em um prato quente por mais 10 minutos.

304.

Foto congelada de feijões

Olá pessoal! Hoje tenho um derrame congelado, como se preparar Eu digo. Você aprenderá o quanto cozinhar no tempo e que pratos podem ser feitos. Delicioso, útil, incomum. Tal, que irá desfrutar de tudo, incluindo o mais caprichosa 😉

O feijão complicado é um produto natural com um sabor suave. Esta é uma boa escolha para aqueles que aderem aos princípios da nutrição saudável. Ele mantém perfeitamente as propriedades, mesmo em forma congelada e é muito benéfica se você fizer isso corretamente.

Regras básicas

O pacote de compras mostra a hora de cozinhar - 10 minutos. É duas vezes menor que o produto fresco é preparado. A diferença é explicada pela tecnologia de produção.

Os feijões da vagem são tratados no palco da maturação do leite quando ainda é gentil. Antes da geada, as matérias-primas são classificadas. Pods até 9 cm de folhas longas. Menos - Corte 2-4 cm. Em seguida, branqueado a uma temperatura de 90 graus por 3-5 minutos. Tudo isso acontece até 12 horas a partir do momento de limpeza.

Para evitar a perda de sais minerais, as peças congeladas não lavam. Para preservar vitaminas, eles são abaixados em água fervente. Cook feijão em um pequeno montante h 2Para minimizar a perda de nutrientes.

Cubra a panela com uma tampa e não segure o fogo por um longo tempo. A quantidade de sal é mínima.

Não deixe feijão cozido no bravo. Deve ser removido da panela e esfriar rapidamente para que a cor permaneça verde brilhante, não adquiriu uma sombra de pântano.

Feijões cozidos

Para preparar um prato delicioso e nutritivo, siga o seguinte plano:

  1. Digite uma panela grande (2,5-3 l) de água. Preenchê-lo na metade ou 1/3.
  2. Colocar no fogo máximo. Leve para ferver.
  3. Tenda feijão do freezer. Abra o pacote.
  4. Despeje o conteúdo em água fervente.
  5. Assim que a água ferve de volta, reduza o aquecimento.
  6. Em branco com uma tampa, deixando um pequeno slot para sair do vapor.
  7. Em 5-7 minutos. Suavemente, pegue um pedaço de uma peça e tente. Se ainda é sólido, continue 2-3 minutos.
  8. Capture o coador.
  9. Enxaguar com água potável. Eu uso a água mineral.
  10. Levemente frite em uma frigideira na manteiga.
  11. Salvar, pimenta.

Feijões cozidos servem como um prato lateral. Combinado com outros vegetais, fazem guisado, sopa de legumes são adicionadas às saladas. O caldo pode ser usado para preparar os primeiros cursos e bebidas.

Feijão cozido com pão fatiado

Na medicina tradicional oriental, é considerado um meio de limpar o corpo de substâncias nocivas e venenos.

Como preparar os feijões do pod congelado em uma panela direito?

Eu gosto de não ferver os feijões, mas cozinho imediatamente em uma frigideira. Então, continua sendo mais minerais e vitaminas. Eu faço isso:

  1. No cenário derramando óleo vegetal refinado (50-70 ml).
  2. Eu espalhando os feijões. Fogo máximo.
  3. Eu costurei uma colher até que a umidade extra seja evaporada.
  4. Quando o fluido quase permanece, reduzimos o aquecimento, cobrimos a tampa.
  5. Misture suavemente até que as vagens estejam tremendo.

Salus, pimenta antes de remover do fogo para que os legumes não deixem suco. Para fortalecer a fragrância pouco antes de prontidão, adicione molho de soja. E também gosto de encher o feijão frito com uma mistura de leite de ovo (como no omelete). Acontece um café da manhã saudável e delicioso.

Benefícios dos feijões congelados

Não tem tópicos fibrosos grosseiros e grãos convexos. Extremidades afiadas e "caudas" já são cortadas. Mas a principal mais é a acessibilidade. O produto é vendido durante todo o ano, independentemente do tempo de colheita.

Enfeite de feijão cozido com cenouras em coreano

No processo de processamento, a polpa preserva totalmente a estrutura. Ela é rapidamente preparada. Propriedades úteis não são inferiores a um novo análogo e, em alguns casos, superam isso. O frio destrói microorganismos perigosos da superfície.

Ao contrário de grãos, nas vagens congeladas, menos proteína, carboidratos e vitaminas. Mas contém mais fibras dietéticas. A porção de estemogramas fornece 62% da taxa diária.

A fibra regula a operação intestinal, remove toxinas e melhora a microflora.

O valor energético é de 100 g de apenas 23 kilocaloria - a opção ideal para aqueles que estão assistindo peso.

Como escolher?

O principal princípio é a conformidade com as condições de armazenamento e a data de expiração. Geralmente não excede 6 meses.

O congelamento é frequentemente vendido em um pacote opaco, então toque cuidadosamente o conteúdo. Certifique-se de que dentro não há migalha de gelo, e as vagens não se mantinham em um único nódulo.

O pacote deve ser um todo, com um rótulo bem legível. Contém a composição, as instruções do fabricante e preparação.

Dicas úteis:

  • Embalagem deve ser hermética, sem danos. Protege o conteúdo de bactérias.
  • Não é permitido preparar e comer um produto vencido.
  • Pods devem ser facilmente separados um do outro. Se eles escorregaram, isso indica uma violação das condições de armazenamento de temperatura.
  • Cor homogênea, verde, rica. Não há manchas e danos às pragas.

Em grandes supermercados, os legumes de sorvete geralmente estão vendendo por peso. Fatias de verde devem parecer limpas. Eles têm uma superfície aveludada lisa e carne suculenta, preenchendo todo o espaço entre a faixa. O grão não é mais trigo em tamanho.

Como cozinhar os feijões congelados pilares - 3 melhor receita

Não sei o que colocar no café da manhã ou jantar? Aqui está uma seleção de opções bem-sucedidas que não levam muito tempo. Eles vão deliciar o gosto e as tintas da primavera. Torná-los um prazer.

Macarrão com feijão e tomates

Luz, satisfatória, brilhante. Está preparado a partir de qualquer massa. Alimentação adequada ou Orzo, mas eu não me incomodo, e você cozinhar "penas" ordinárias ou "chifres". Espaguete ou um longo macarrão não é adequado. É difícil misturar com o resto dos ingredientes.

Pacaroni com feijão strok

Estrutura:

  • Massa - 200 gramas,
  • 50 g de manteiga,
  • dente de alho
  • Pasta de tomate - colher de sopa,
  • Meia embalagem de vegetais verdes.

Procedimento:

  • Ferver macarrão de acordo com as instruções.
  • Capture o coador.
  • Aqueça o esqueleto, derrete o óleo, esmagar o alho.
  • Temporada sal, pimenta, quente 30 segundos.
  • Coloque o feijão.
  • Como se preparar, adicionar macarrão, polvilhe a pasta de tomate. Mexer.

Em vez da pasta acabada, muitas vezes cozinhei o molho sozinho. Para fazer isso, tire tomates frescos, limpe-os da pele, cortando em cubos. Em seguida, adicione alguns caldo de vegetais e trabalhe meia hora até que engrossesse.

Salada de feijão de areia quente

É servido como prato principal, prato lateral ou lanche. Preparado por 10 minutos. Para alimentar 3-4 pessoas, prepare:

Salada de feijão de pedal
  • congelamento - 0,5 kg,
  • Azeite - ¼ xícara,
  • Sesame ou terra avelã - colher completa,
  • Mel - 1 colher de sopa. eu.,
  • Limão meio suco.

Procedimento:

  1. Aqueça a gordura na panela.
  2. Coloque o feijão.
  3. Trazer à prontidão. A cobertura não cubra, interfira com periodicamente.
  4. Slender um pouco, colocar em uma tigela de salada.
  5. Coloque mel derretido, sementes assadas, suco de limão.
  6. Salvar, pimenta. Misture bem.

Deixe preparar e servir. Parece apetitoso.

Para a salada resfriada "Pergunte" tomates (neste caso, é melhor fazer sem mel e nozes). Limpe-os da pele, corte as fatias. Não machuca uma pimenta carnuda doce ou um monte de vegetação finamente picadas. E para reabastecer, pegue uma colher de mostarda.

Para fazer um lanche mais satisfatório, jogue fatias de filé de frango assado.

Eu não posso resistir a não trazer outra opção vencedora. Feijões dos pares com cenouras em coreano. Acontece surpreendentemente uma combinação harmoniosa! Parece brilhante, positivamente, o sabor é gentil, com um "destaque". Você pode colocar com segurança a mesa festiva.

Caçarola com feijão strok

Prepare-o para o jantar para não sobrecarregar o estômago. Também para o café da manhã permanece! Você precisa de um bulbo médio, uma pequena cenoura, embalagem de congelamento, 3 ovos, um pouco de leite e um pedaço de queijo.

Como fazer:

  • Feijões putturais são soldados, lançados na escorredidão, deixe o dreno do líquido.
  • Cebolas, cenouras moer, ligeiramente fritadas em uma pequena quantidade de gordura creme.
  • Acorde 3 ovos com 0,5 xícara de leite e 1 colher de sopa. eu. Farinha temperada com frango. Espaço.
  • Forma de cozimento lubrifique a margarina.
  • Coloque vagens, distribua o torrador uniformemente. Polvilhe com suas especiarias favoritas. Tomilho, páprica, salsa picada, manjericão, alho secado.
  • Preencha com ovo "parafuso".
  • Parte superior de espessura polvilhe com queijo ralado.
  • Assar meia hora a 180 graus.

Espere por uma formação de crosta averida. Coma em forma quente com creme azedo e torradas de pão de grãos. Saboroso - não a palavra!

Espero que você goste do podkkaya congelado, como cozinhar, eu disse. Você estará na loja, fará um estoque, você não vai se arrepender. É rápido, saboroso, útil, bonito. Vantagens sólidas!

Como Cozinhar Feijão Frozen Beans: Descrição da Tecnologia e Receitas Populares

Feijões complicados congelados, se você aprender como cozinhar corretamente, ele se tornará um pauzinho real. Ele complementará quase qualquer prato com minerais e vitaminas vitais, fornecerá fibra para a digestão. A maioria dos pratos com vagens congeladas não requer preparação preliminar e habilidades especiais de culinária.

Preparação de vegetais

Ao comprar um feijão embalado, você deve se certificar de que não tem data de expiração. Com auto-congelamento, vale a pena rotular pacotes, apontando a data. A vida útil do feijão não é mais do que seis meses.

Você também precisa experimentar o conteúdo do pacote. Cada pod deve se separar bem do outro. Se o sentimento foi criado que os vegetais bateram em um nódulo, é possível com muita probabilidade de falar sobre a violação da tecnologia de cozinhar congelamento, seu transporte ou armazenamento (mais provável, a mistura foi repetidamente definida e congelada).

Feijões congelados devem ser pré-descongelamento. Para fazer isso, deve ser deixado em um prato na prateleira inferior da geladeira. Este método de descongelamento é considerado gentil, mas requer um certo tempo. É conveniente usá-lo se você precisar cozinhar feijão no café da manhã ou no dia seguinte. Então o vegetal pode ser retirado do congelador da noite e deixá-lo ser desviado durante a noite.

De manhã, você precisará apenas enxaguar as vagens sob água fria e você pode começar a cozinhar. Rapidamente descongelar o vegetal permite que eles lavam com água quente ou morna. É necessário apenas obter as vagens com uma temperatura adequada. Se não, todo o gelo foi, repita o procedimento.

Você não deve deixar o feijão para descongelar com água morna, porque parte dos componentes de cura já neste estágio deixará o vegetal.

Regras de cozimento

Use feijões congelados comprados na loja é simples o suficiente. Por via de regra, já está limpa e cortada em pequenos pedaços.

Feijão não tolera o tratamento calor longo. Está significativamente agravando seu gosto, os componentes úteis são destruídos. Um procedimento de cozimento bastante cuidadoso é considerado como fervendo feijão. Para isso, o congelamento preparado deve ser colocado em água, esperando por sua ebulição, e cozinhar cerca de 8-10 minutos. Se mais tratamento vegetal for assumido (torrando-o, por exemplo), então o tempo de cozimento deve ser em curto.

Você pode até mesmo soldar rapidamente os feijões no microondas. É o suficiente para colocá-lo em um recipiente adequado e despeje água morna. O líquido deve cobrir completamente as vagens. Com o poder do dispositivo em 800-900 W, o feijão será solto em alguns minutos.

O método de cozimento mais poupado é definitivamente cozinhando para um casal. Mesmo quando cozinhar na água, parte das vitaminas e elementos de cura entram no líquido. Ao processar uma balsa não ocorre.

Você pode cozinhar vagens para um par usando uma panela de pressão, um multicooker ou uma panela com um coador. A essência reside no fato de que a água é derramada no recipiente de volume maior, que você deseja ferver e, em seguida, quando os pares começam a se formar, definir o segundo contêiner com o feijão. Para obter um efeito estufa, o design precisa ser coberto com uma tampa.

Se um multicooker for usado, ambas as tigelas são instaladas ao mesmo tempo, e o processo prossegue no modo "Crop-Toile". Os feijões a vapor estão se preparando um pouco mais - cerca de 15-20 minutos do fervor da água.

Se é decidido preparar sopa de espargos, é também necessário pré-fermá-lo para o estado de al-dente, é impossível usar a água deixada após o líquido como caldo. É em princípio não pode ser usado para cozinhar mais.

Receitas

Feijão na guarnição

Uma maneira simples de transformar feijões brilhantes congelados a um enfeite saboroso e útil é fervê-lo com especiarias. Ao mesmo tempo, o conteúdo calórico do prato será mínimo, não haverá gorduras e carcinógenos. Mas, em abundância, será útil para a digestão de fibras, a maioria das vitaminas e elementos de rastreamento continuará. Além disso, esta receita é conveniente e o fato de que não requer feijão de descongelamento e pré-treinamento.

Devemos trazer água para ferver, sal, fazer especiarias a seu critério (você pode pular esta etapa) e uma folha de louros. Coloque o congelamento de vegetais em um coador, grite com água fervente, fenda do líquido. Jogue vegetal em água fervente, reduza a chama e cozinhe 5-7 minutos. Obter barulho ou cair na peneira, mesclar a água.

Salvar a sombra verde brilhante do vegetal soldado ajuda o seguinte método. Imediatamente depois de rastrear feijões cozidos em uma peneira, deve ser água fria ou gelada (colocando 2-3 cubos de gelo para água fria). Antes de alimentá-lo, será possível aquecer ligeiramente no forno, microondas ou em uma frigideira.

Em uma frigideira

Feijão fervido clássico pode ser feito mais picante assando em uma panela. A princípio, deve ser abate em água salgada para o estado de al-dente, que levará de 4 a 5 minutos.

Neste momento, aquecer a frigideira, despeje nele 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal e torcido nele um par de lobs de alho esmagado. Ele vai dar-lhe óleo seu aroma e sabor, após o que deve ser removido da frigideira. Com feijão cozido, drene a água e frite em uma frigideira.

Tempo de cozimento - não mais do que 2-5 minutos em calor moderado, o prato deve ser agitado.

Feijão com ovo

Os feijões preparados para esta receita é uma excelente versão de um café da manhã saudável e satisfatório. No entanto, o grande conteúdo de vitaminas e fibras, bem como a proteína animal e uma pequena quantidade de carboidratos tornam esses feijões com uma versão ideal do jantar leve.

  • 500 gramas de vagens congeladas;
  • 3 ovos;
  • 1 bulbo;
  • Sal, pimenta preta;
  • Óleo vegetal para fritar.

Feijões cuidadosamente descongelhar, lavar com água, se necessário - cortar em "tubos" menores. Cebola limpa, desbastando.

Frite no óleo, em seguida, adicione feijão e despeje legumes com água, de modo que ele os cobria completamente. Tomber em um fogo lento sob uma tampa de 1/4 horas ou um pouco mais. Durante este tempo, os feijões devem se preparar, e a umidade extra é evaporar.

Faça sal e especiarias, misture legumes e despeje ovos chicoteados. Mexa o prato novamente, cubra a tampa e cozinhe por 7-10 minutos. Servir, decorar verdes. No final da cozinha, você pode colocá-lo moldado através do alho de imprensa.

Guisado com feijão de cogumelos

Feijão de espargos perfeitamente combinado com cogumelos. É melhor tomar champignons ou cogumelos frescos ou congelados brancos. O prato acabado é um aditivo delicioso e harmonioso às grupos (especialmente trigo sarraceno) e massas.

  • 500 gramas de feijão;
  • 300 gramas de fungos;
  • 1 bulbo;
  • sal, especiarias;
  • Óleo vegetal para fritar.

Opcionalmente, o suco de tomate pode ser usado nesta célula vegetal.

Se você precisar de cogumelos para descongelar ou enxaguar. Fresco melhor para cozinhar na água (5-7 minutos). Corte os cogumelos com pratos, e lega de alho-porro. Pegue-os no óleo vegetal 3-5 minutos, depois de cobrir a tampa e entregar mais 10 minutos.

Feijões descongelados, adicionar a cogumelos, despeje 50-100 ml de água ou suco de tomate. Faça sal e especiarias, ensopado até a prontidão. É melhor primeiro derramar 50 ml de água e depois derramá-lo, se necessário. Se o suco de tomate for usado, a quantidade de sal pode diminuir.

Feijão com carne

É impossível não se apaixonar por este prato. Primeiro, admira seu delicado paladar e plexo harmonioso de carne perfumada e caldos vegetais, uma combinação de carne suave e um feijão ligeiramente crocante. Em segundo lugar, com essa maneira de extinguir você obtém um almoço completo - carne e prato lateral, e graças ao que estão se preparando, você economiza tempo e força.

  • 500 gramas de carne de porco (mas podem ser substituídos por qualquer tipo);
  • 500 gramas de vagens verdes congeladas;
  • 1 bulbo;
  • 2-3 dentes de alho;
  • 30 gramas de nozes;
  • Sal, cardamomo, gengibre terrestre.

Enxaguar porco e corte em placas finas. Em uma frigideira quente com a adição de óleo para fritar a lâmpada mucqualizada, adicione carne lá. Ligeiramente fritar e, em seguida, ensopado sob a tampa de 1/4 horas. Se necessário, você pode derramar 20-50 ml de água ou caldo.

Pods cozinham até meio ano. Mexa com carne, faça sal e especiarias, guisado 5 minutos. Depois de entrar no alho sombrio e nozes picadas. Retire a panela do fogo, cubra com a tampa e segure mais 5-10 minutos. Despacho por porções por polvilhado com cilantro picado e salsa.

Macarrão com frango e feijão

Outra opção de satisfação, apetitosa e, isso é importante - simples em desempenho, pratos. Um excelente exemplo de uma combinação ideal de carboidratos complexos, proteína e fibra. Sem dúvida, macarrão com frango e feijão reabastecerá o cofrinho das receitas dietéticas e especialmente como aqueles que seguem a figura.

  • 400 g de macarrão (arroz, trigo mourisco, espaguete comum);
  • 500 gramas de galinha;
  • 350 gramas de feijão congelado;
  • 2 pimentas búlgaras;
  • 50 mg de molho de soja;
  • Casal de dentes de alho;
  • Bando de curva verde;
  • Óleo para fritar, sal, pimenta - a gosto.

Faixas lavadas cortadas em pedaços e em conserva 1/4 horas em uma mistura de molho de soja, alho ralado. Você pode adicionar suas especiarias favoritas.

Feijão para soldar até o "al-dente" do estado, mesclar a água. Frite o filete, adicione feijão e corte pimentas para ele, cubra com uma tampa e guisado 5 minutos.

Para cozinhar macarrão, coloque no cenário, deslocando uma mistura de legumes e frango, penas de cebolas verdes finamente picadas. Cozido sob a tampa 2-3 minutos.

Você pode polir com queijo ralado antes de servir.

Lobio.

Falando de receitas baseadas em feijão, é impossível não mencionar o prato da culinária caucasiana - LOBIO. Lobio é um lanche e salada e uma guarnição. Você pode prepará-lo de feijão fresco e congelado. Na Geórgia, combina-a com nozes, enquanto o prato uzbeque é carne. Nós daremos uma receita vegetal clássica.

  • 1 kg de feijão;
  • 2 lâmpadas e tomate;
  • 1 pimenta de salada;
  • 3-5 dentes de alho;
  • 120 gramas de nozes;
  • óleo azeite ou vegetal;
  • Sal, especiarias (a formulação envolve o uso de orégano, lúpulo-sol, páprica, tomilho e zira, mas você pode adicionar especiarias ao seu gosto);
  • Verde (idealmente - uma mistura de Kinse e salsa).

Primeiro você precisa preparar legumes - limpo, esmagamento, com tomates, certifique-se de remover a pele, alho para vender através da imprensa. Nozes são finamente picadas ou perfuradas em um liquidificador.

Pods para descongelar, se necessário, cortar e ferver o método clássico por 10 minutos do fundo do líquido.

Aqueça uma frigideira profunda, despeje óleo e cebolas torcidas, depois envie fatias de tomates. Próximo componente adicionado - pimenta búlgara. Vegetais de tuber 2-3 minutos.

Coloque os verdes picados, alho e especiarias, e depois deles (literalmente em um minuto) - feijão. Misture o prato e deixe um pequeno fogo por 5-7 minutos. Depois que Lobio está pronto, ele polvilha com nozes picadas.

No microondas

A preparação de vagens congeladas no microondas já foi considerada acima. Ao lado do vegetal soldado, você pode derramar a mistura de leite de ovo e colocar mais 1,5-2 minutos. O resultado é uma omelete de ar com feijão verde. Em uma mistura líquida, você pode adicionar tomates picados sem pele, greens, queijo ralado.

Os feijões cozidos podem ser misturados com pasta de tomate, adicionar tomates picados com peças para obter um lanche suave ou ranger de luz.

Em um fogão lento

A versão da maneira simples de cozinhar os feijões de string usando um fogão lento é prepará-lo no programa "Quenching", adicionando vegetais e pasta de tomate.

Para fazer isso, misture os feijões, ervilhas congeladas, cenouras e cebolas finamente picadas, pedaços de tomates sem pele em uma xícara de dispositivos e definir o modo "têmpera". Prepare 20 minutos sem adicionar água e sem definir pré-feijões. O suco de vegetais e umidade após descongelamento será suficiente para que os legumes não sejam queimados e os restos suculentos.

Após o tempo especificado, abra a tampa, coloque sal (não salgais de sal no início de cozinhar, caso contrário, eles não serão capazes de dar suco e ficar seco), pimenta preta e coentro. É permitido colocar o cravo de venda de alho. Faça 2 colheres de sopa de pasta de tomate e amanhã no mesmo modo por mais 1/4 horas.

No forno

O vegetal cozido no forno, bem cozido em água, retém componentes mais curativos. Para cozer, uma quantidade menor de petróleo requer do que para a torrefação, então o prato é menos calórico.

Feijão cozido em molho de queijo

A adição de queijo evita o corte de vegetais no forno e adiciona piquasse ao sabor de um prato acabado. É necessário tomar um produto de qualidade de variedades sólidas, experimentando com o seu gosto, você pode abrir novos rostos do sabor habitual de vegetais a cada vez.

  • 1 kg de feijão congelado;
  • Queijo de 100 g;
  • 2 litros de água;
  • 50-60 cm de creme de manteiga;
  • 50 gramas de farinha;
  • 1 l de leite;
  • sal, especiarias;
  • 1 colher de sopa de zeste de limão.

Primeiro de tudo, você deve ferver os feijões até meio pronto. Você não pode descongelar, mas apenas gritar com água fervente e colocar em um líquido salgado de ebulição. O tempo de cozimento é de 5 minutos, então você precisa descartar os feijões no coador.

O próximo passo é lubrificar a forma para o óleo do forno (não usar a peça inteira), deslocando legumes lá. No cenário para aquecer o leite, não permitindo a sua ebulição, coloque o resto do óleo. Jogando a farinha, agitando o molho para evitar a formação de caroços. Digite o queijo zest e ralado, amanhã é de 5 a 7 minutos, sem parar de mexer.

Agora permanece apenas para derramar vagens com um molho e enviar um prato no forno, pré-aquecido a 200 ° C, por 1/4 horas.

Conselho útil

Pratos de feijão não são recomendados para exacerbação de doenças do trato gastrointestinal, obstrução intestinal. Pessoas que sofrem de meteorismo, quando cozinhar feijão deve mudar a água 2 vezes. Isso ajudará a reduzir a formação de gás após o consumo de feijão.

A nutrição da dieta envolve consumir feijões fervidos. Se você seguir o calibre, deve ser lembrado que a adição de sal aumenta o conteúdo de calorias em cerca de 10-12 kcal. Além disso, a umidade dos atrasos de sódio nos tecidos, provocando o inchaço e a silhueta quebrando.

Em vez de sal, é possível reabastecer os feijões com uma mistura de cebola (melhor óleo semi-doce), azeite ou óleo de linhaça e uma maçã ou vinagre de vinho.

Evitar uma visão excessiva dos feijões ajudará as especiarias e as ervas secas. Assim, Orégano, Coriander e Khmeli-Sunnels darão a um prato de sombra oriental, ervas de oliva e alecrim fornecerão um aguardente pulmonar, característica da culinária francesa.

Se você usa arroz e molho de soja e gengibre (ralado fresco ou terra), então aparece um prato no espírito da culinária chinesa.

Os feijões sobressalentes são bem combinados com alho, verdes, tomates, pimentão, ervilhas verdes e milho. Ele complementará os cereais e massas, carne e peixe, frutos do mar. Mas de uma combinação dela com batatas, como vegetais causando meteorismo (repolho), é melhor recusar, o prato será muito pesado.

Em como cozinhar lobio do bean podoli, veja o próximo vídeo.

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