12 oppskrifter av svært velsmakende pizza hjemme

Rik og velsmakende, lys og appetittvekkende, saftig og duftende - alle disse epittene utvilsomt tilskrives italiensk pizza. Og denne parabolen er veldig demokratisk, fordi prinsene til blå blod og vanlige hardt arbeidere, popstjerner og enkle studenter, millionærer og husmødre spiser ham med samme appetitt. Og viktigst er hjemmelaget pizza ikke verre enn restauranten, og gleden av henne er mye mer, fordi den er laget med egne hender fra favorittprodukter.

Historien forteller oss at i århundrer har de italienske bøndene bakt lignende åpne paier for å spare overveielser. De kutter alt som forblev med middag, la på en tynn kake, smurt med olivenolje, krydret med duftende urter og satt på en splittet ovn kort. Siden vi snakker om Italia, er det ikke overraskende at blant restene av mat oftest var det mulig å møte mykt hjemost, tomater, oliven og (litt mindre ofte) - sjømat, biter av pølse eller tørket kjøtt.

De forberedte en stor kake, fordi den var en gang født med individuelle deler. Etter å ha mottatt hvert stykke, ødela medlemmene av den store familien til å fungere - med en slik "snack", følte følelsen av matfett i magen i lang tid.

Enkelt og samtidig har en strålende tallerken lenge fått popularitet rundt om i verden, først og fremst på grunn av sin variabilitet. Det er minst to dusin varianter av klassisk pizza, som varierer betydelig i fylling, form og grunntykkelse. I sin tur tilpasset hjemmekokene disse oppskriftene for "våre" realiteter og smaker. Pass på at du har en hjemmelaget pizza kan være samtidig enkel, økonomisk og velsmakende tallerken.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

Hjemmelaget pizza med pølse på denne oppskriften er stor nok til å mate et stort selskap eller en familie av den. To typer pølser og myknons brukes som fylling, et slikt "kit" i kombinasjon med ost og tomater gir en tallerken, utmerket aroma og smak.

Det vil ta:

  • Mel siktet - 400 g;
  • majones - 150 g;
  • Pølse jarny ("doktorgrad" eller "barnas") - 400 g;
  • Scherochychny pølse (tørr) - 150 g;
  • Melk (hvilken som helst fett) - 250 ml;
  • Salt - klemme;
  • Tomatpasta (butikk) - 75 g;
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
  • Tørr gjær - 6 g (halvparten av en liten pakke);
  • Fresh Champignons - 5 stk.;
  • Ost solid - 150 g;
  • Sukker - 1 ss. l.;
  • Persille - 3-4 kvist;
  • Fersk tomat - 3 stk.

Forberedelsesstrinn:

1. Varm melken til en temperatur på 33-35 ° C (hvis det ikke er noe termometer, prøv fingeren - det skal ikke være varmt). I en stor bolle, hell gjær, sukker og salt, fyll med melk, bland og hold fast.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

2. Når massen begynner å skumme (etter 5 minutter), legg til halvmel til den og bland skjeen. Tilsett gjenværende mel, hell oljen og knead den (først med en skje, og så når den blir tykk - med hendene dine) - vil du ha en homogen elastisk deig.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

3. Bunnen av rettene, hvor den ble kneaded, og deigen smøret selv oljen. Dekk bollen av den vevde serviet og sett på en 25-30 minutter i det varme (uten utkast) stedet for deigen å rose.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

4. Tomater, sopp og persille vask og tørk på et serviett. OST SODA (risten er bedre å bruke stor). Klipp tomater og tørr pølse med sirkler, kokt pølse - halm og soppplater. Petrushka grunt sjokk.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

5. I en liten bolle, bland tomatpastaen og majones.

6. Rengjør tørr overflate av benkeplaten, dryss med mel og sett den på den stigende deigen. Sxtapply det, også feie melet og rulle inn i reservoaret, omtrent lik opposisjonen din (du må ta den største, som mange tester og fyllinger). Vri ovnen - ved tidspunktet for den bakte pizzaen, bør den varme opp til 180 ° C.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

7. Stå av pergamentet slik at det går til flyreiser. Hvis du tviler på som papir, så vær litt med olje (bruk kulinarisk børste). Sett deigen på skuffen, distribuere den jevnt på arket (gjør det vanskelig og legg til og legg til hvor det ikke er nok), form sider.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

8. Start testoverflaten med en blanding av majones og tomatpasta.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

9. Spred jevnt fylling med lag i denne rekkefølgen - pølse (først kokt, deretter tørr), tomater og sopp. Hell ost jevnt og legg det av.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

10. Etter 20 minutter fjernes pizzaen fra ovnen. Hell det med persille og kutt i porsjonsstykker.

Deilig hjemmelaget pizza med kokt pølse

Hjemmelaget pizza med pølse vil være svært velsmakende og saftig, takket være skiver av tomater og myknons. Ruddy og veldig vakker, og øyet vil glede og smake er bare fantastisk.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

Pizza med pølse og skinke i ovnen

Oppskriften på denne hjemmelagde pizzaen er nær originalen. Deigen i den er blandet på vannet, majones er ikke brukt til å smøre råen, og duftende urter blir tilsatt til fyllingen. Kjøttbunnen i pizza er flere forskjellige typer pølser.

Det vil ta:

  • vann - 200 ml;
  • pølse jarny-røkt - 120-130 g;
  • Pølse skinkehakket (eller naturlig skinke) - 120-130 g;
  • røkt røkt pølse (for eksempel "jakt") - 100 g;
  • Mel siktet - 300 g;
  • Salt - ved klemme i deigen og i sausen;
  • Sukker - 1 ts;
  • Løkløk - 1 PC.;
  • ketchup - 1 ss. l.;
  • en blanding av paprika - klemme;
  • Oregano tørket (oregano) - 0,5 timer.;
  • Basilikum tørket - klemme;
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l. i deig og for saus;
  • gjær tørr - 10 g;
  • hvitløk - 1 tenner;
  • Tomatpasta - 1 ss. l.

Forberedelsesstrinn:

1. Varm vannet til en temperatur på 33-35 ° C (prøv fingeren - det skal ikke være varmt). I en dyp bolle, hell gjær, sukker og salt, hell med vann og blanding.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

2. Etter noen minutter, når blandingen er vevd, hell mel i en bolle og tilsett smør. Kontroller den myke deigen - først med en skje, og når det blir vanskelig å blande - med hendene dine. Danner en bolle fra den og dryss med mel. Blank en bolle med en vevet serviett og behold i 35-40 minutter.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

3. Rengjør, vask og kutt ned løk og hvitløk (løk - små kuber, hvitløk - tynne lysbilder). Varm olje i en stekepanne, stek hvitløk i det i 1 minutt. Legg ut løk på pannen og fortsett å passere med konstant omrøring.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

4. Når løkkubene blir gjennomsiktige (etter et par minutter), legg til en pasta til grønnsaker og fortsett å slukke. En annen 2-3 minutter senere, send ketchup, pepper, salt og tørkede urter, bland igjen og fjern fra brannen. Blandingen overføres til bollen, grind blenderen til homogenitet og la seg avkjøles.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

5. Klipp pølsen med sirkler (brede stykker kan kuttes i halvparten). Vask persille, tørr og hakk fint.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

6. Smør skjemaet for bakepizza (med en diameter på 30-34 cm) etter vegetabilsk olje). Brock Rose Dough Scroll i kaken og rull rullestiftet i en sirkel (orientert på størrelsen på skjemaet). Sett forsiktig den rullede deigen i skjemaet, danner en sirkel av sider.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

7. Forvarmovn (optimal temperatur - 190-200 ° C). På overflaten av testen fordeler jevnt sausen, spred stykkene av pølser, dryss med ost (prøv å distribuere jevnt) og sett det.

Pizza med pølse og skinke i ovnen

8. Etter 7-8 minutter får jeg pizza, suger persille med greener (valgfritt).

Pizza med pølse og skinke i ovnen

Kutt i stykker og umiddelbart tjene. Hjemmelaget pizza på denne oppskriften vil glede hele familien din.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

Deigen for denne pizzaen er blandet på POMP, og det viser seg derfor mer luft og elastisk. Fyllingen er forberedt med et stort antall stekte løk, som gir den ferdige parabolen en spesiell juiciness og smak.

Det vil ta:

  • vann - 125 ml;
  • melk - 125 ml;
  • Salt - 0,5 timer. i soppfylling og deig;
  • Løk - 2 stk.;
  • Mel siktet - 300-320 g;
  • pølse kokt røkt (noen) - 200-250 g;
  • Sukker - 1 ss. l.;
  • ketchup - 3-4 ss. l.;
  • Ost (velg "russisk" eller lignende) - 150-200 g;
  • Fresh Champignons - 300 g;
  • Gjær "levende" - 15-20 g;
  • Svarte oliven (ingen frø) - 250-300 g;
  • Vegetabilsk olje -2 kunst. l. For roasting sopp + 1 ss. l. I deigen.

Forberedelsesstrinn:

1. Koble vann med melk og litt varm (opp til en temperatur på 33-35 ° C). Gjær og sukker rulle inn i en dyp bolle. Tilsett en liten fortynnet melk og mel (ca. 0,5 glass) og bland slik at en homogen masse oppnås. Dekk det resulterende vannet med en vevd serviett og registrer deg i 20 minutter.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

2. Vask og tørk på serviettet Champignons. Klipp soppene med plater.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

3. Rengjør løkene, vask, kutt i halvparten og ligg med standard halvringer.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

4. Tilsett salt, gjenværende mel og olje i den stigende Opaire. Bland deigen først med en skje, og når det blir lunging bak skjeen. Lag en bolle, kutt den i mel, sett den i en bolle og la ham komme opp på et varmt sted (ikke glem å dekke med et håndkle).

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

5. Varm stekepannen på middels varme, hell olje på den og i 25-30 sekunder sette musignons. Stek Ved omrøring 2-3 minutter, legg til løk til sopp. Sung Vask blandingen og fortsett å steke så mye som løkene blir gjennomsiktig), hvorpå brannen slås av, og la sopp og løk i en stekepanne.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

6. Osternatrium på en klasse (spiller ingen rolle, på en stor eller liten). Oliven skilt fra saltlake, kuttes hver i halvparten. Klipp pølsen med et stort strå eller sirkler.

7. Slå på ovnen (den nødvendige temperaturen er 180-200 ° C). Tabellens sannhet med mel og rulle deigen på den (roten i størrelse bør nærme seg motstandsstørrelsen). Avrundet Korzh Wrap et par ganger rundt Rill, overfør til bakeplaten og smadre hendene på arket.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

8. Smør overflaten av ketchup, dekomponere jevnt løk-soppblandingen, deretter sirkler av pølser og mellom dem - oliven. Sett all osten (jevnt, uten store mellomrom) og sett den.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

9. På ca 25-30 minutter (fokus på ost - må den helt smelte) for å få pizzaen ut av ovnen.

Hjemmelaget pizza med salami, sopp og oliven

Kjøl det litt, kutt i stykker og server. Denne hjemmelagde pizza vil like de som elsker tynn deig og pølsefylling.

Deilig hjemmelaget pizza, enkel deig på kefir - videooppskrift

Ofte, de største vanskelighetene i forberedelsen av hjemmelaget pizza forårsaker nettopp deigen, fordi med resten alt er nok elementær - kuttet og dekomponert. Men deigen kan bli en snubler. Hvor mange typer pizza eksisterer, så mange måter å lage deigen på. Noen er frisk og tynn i sjelen, noen er et fantastisk og brød. Og noen av deigen kan ikke komme seg ut i det hele tatt, og deretter de ferdige kaker eller til og med Lavash kommer til å bevege seg. Men her vil det bli veldig detaljert og vist, hvordan å lage mat hjemmelaget pizza på kefir. Vi har ofte et slikt produkt i kjøleskapet, noe som betyr at du kan nyte pizza når som helst.

Øm, frodig og velsmakende, og fylling fra pølse og grønnsaker.

Slik lager du en frodig hjemmelaget pizza med kylling i ovnen

Lignende utvalg av oppskrifter

I denne parabolen forbereder deigen til grunnlaget en fjær-pizza, pizzaen viser seg frodig, som hjemmelaget kake. Faktisk er oppskriften veldig forskjellig fra den tradisjonelle italienske pizzaen, men faktisk viser det seg veldig velsmakende, saftig og duftende. Tross alt, hjemme pizza må først svare på din smak og forventninger, så velg det dristig, hvis du liker en frodig deig.

Det vil ta:

  • melk - 200 ml;
  • Fillet kylling frisk - 1 PC.;
  • Mel siktet - 460 g;
  • Løk - 1 PC.;
  • Sukker - 1,5 ss. l. i saus + 2 ss. l. i deig;
  • Egg - 1 PC.;
  • Tomatjuice (hjemme eller butikk) - 250 ml;
  • gjær tørr - 10 g;
  • majones - 100 g;
  • Salt, bakken pepper;
  • ketchup - 100 g;
  • Oregano og basilikum (tørket) - 1 ts;
  • Persille - 2-3 kvist;
  • Osten er solid - 400 g;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l. For smøring av hender og retter, saus og steking av sopp;
  • Fresh Champignons - 400 g;
  • Pølse Wramno-røkt - 150 g

Forberedelsesstrinn:

1. I en liten gryte, koker litt mindre enn 1 liter vann og legg den vasket med fileter der. Fjern skummet når vannet begynner å koke igjen, reduser brannen. 25 minutter senere, fjern gryten fra ilden, la kjøttet avkjøle i buljongen.

2. Vask mamnende, tørk på servietten og kutt sammen på platene. I Pan Varm oljen, legg sopp i den. Stek 4-5 minutter, konstant rire. Plasser de stekte musignonsene kule til tallerkenen.

Lignende utvalg av oppskrifter

3. Varm melk til en temperatur på 35-40 ° C og bryt inn i rettene, hvor du skal knead deigen for pizza. Våkn opp i melk og sukkermelk, ta litt en blanding med en kil eller gaffel. Tilsett salt (1/2 HD.) Og bland.

Lignende utvalg av oppskrifter

4. Feire i bollen med mel med små deler og bland godt. Når deigen blir en tur, fortsett å knase den på bordet, sprinklet med mel. Den resulterende myke bunen satte i en bolle, smurt med olje. Dekk deigen med matfilm. Slik at det går, la en bolle i et varmt sted, gå tilbake til det på 40-50 minutter.

Lignende utvalg av oppskrifter

5. Renset og vasket bue kutt (form av kutting - konvensjonelle semarer). I pannen varme oljen og sette løk i den. Brann reduseres til medium. Med konstant omrøring, send den til åpenhet (minutter 2-3).

Lignende utvalg av oppskrifter

6. Hell tomatjuice på pannen, blandingen saksøkes (0,5 timer. Salt), tilsett tørkede urter, sukker og pepper klype. På en liten brann, tomite saus til den tykner (12-15 minutter), la den stå i en panne - la ham kjøle seg ned.

Lignende utvalg av oppskrifter

7. Få filet fra buljongen og demonter den med hendene på fibrene.

Lignende utvalg av oppskrifter

8. Legg til kjøttet langs klemmen av salt og pepper, bland godt, vedlagt stekt sopp. På nærhetssiden av den rike sodaosten. Petrushki kuttet fint, og pølse - sirkler.

Lignende utvalg av oppskrifter

9. Smør formen på skjemaet. Det er praktisk å bruke avtagbar, for kaker, en diameter på ca. 35 cm, men du kan ta en rektangulær, egnet størrelse. Smør også hendene dine, få deigen og sett den i skjemaet. Varm deigen med hendene, fordel det i form, for å danne sider rundt kantene.

Lignende utvalg av oppskrifter

10. Sett sausen på deigen jevnt, og legg fyllingen - første sopp, så kjøtt.

Lignende utvalg av oppskrifter

11. Vri ovnen - la den varme opp til 200 ° C. Majones og ketchup satt i tette pakker, kutte små hull i hjørnene. Gjør et maske fra majones på overflaten av pizzaen. Jevnt dekomponerer pølsen, og deretter tegner kyllingen, på toppen av fyllingen samme mesh ketchup. Sett all osten og legg formen i ovnen.

Lignende utvalg av oppskrifter

12. Bake pizza i 20-25 minutter når du kommer ut av ovnen - dryss med persille.

Lignende utvalg av oppskrifter

Frodig, luft, veldig velsmakende og tilfredsstillende hjemmelaget pizza med kylling er klar. Hun er en slik luft, som en bolle, men det er nettopp hennes rosin.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

Duftende pizza med sjømat er en drøm om noen gourmet. Du bruker ikke mye tid og krefter på hennes matlaging, og resultatet vil glede deg over alle de som er tilstede ved bordet.

Det vil ta:

  • vann - 125 ml;
  • Løkløk - 1 PC.;
  • mel - 200 g;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l. For saus og for smøringsskjema + 2 ss. l. i deig;
  • Tørr gjær - 1 ts;
  • arugula - 2-3 ark;
  • salt;
  • Tomater i sin egen juice - 3 stk. (100 g);
  • Kirsebærtomater - 9-10 stk.;
  • hvitløk - 4-5 tenner;
  • Sukker - 1 ts;
  • en blanding av tørkede urter (oliven eller kaukasisk) - 0, 5 timer;
  • Suluguni ost eller mozzarella - 300 g;
  • malt pepper;
  • Havscocktail (hermetisert sjømat) - 200 g.

Forberedelsesstrinn:

1. Oppløs gjær og sukker i et lite varmt vann, hold i 5-7 minutter - i løpet av denne tiden er blandingen aktivert. Mel (ikke alt, men bare 1 kopp) blandes med salt (ta 0,5 timer. L).

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

2. Kvekke tørre produkter i en dyp bolle, og hell oljen og den drukne gjæren til tiden. Bland deigen med en skje - det skal være tykk, strekker seg bak en skje, uten klumper. Dekk en bolle med et vev med en vevet serviett og hold i 30 minutter (det er ønskelig å velge et varmt sted uten utkast).

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

3. Med hermetiserte tomater, fjern huden, fjern dem i en bolle for en gaffel eller en spatel. Løk og hvitløk ren og vask. Stearinlys grønnsaker (løk - vanlige kuber, litt sen hvitløk). Pannen med hellet olje er oppvarmet, legg de pressede tomater, løk og hvitløk. Tomit grønnsaker på en liten varme før fordampning av væske (ikke glem å røre) - ca. 6-8 minutter. Blandingen legges i bollen og slipper blenderen til homogenitet.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

4. Sjøcocktail satt i en bolle. Det henter også kokende vann for å dekke sjømat. Etter 3-5 minutter, drener væsken (lekkasjen på kolanderen).

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

5. OST-maling (for dette er det bedre å ta en stor rigger). Friske tomater og arugula vask og tørk. Kirsebær kuttet i halvparten, brosjyrene er fint kuttet.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

6. Se på den rene bordplaten, sett den der med en stigende opar. Flytt deigen med hendene dine (legg til mel etter behov) - det skal være elastisk og ikke holde fast i hendene.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

7. Smør oljeformen for en stor størrelse kake (26-28 cm). Rull deigen i et rund lag, en diameter på litt mer enn bunnen av skjemaet. Sett forsiktig det i skjemaet, rull opp deigen med hendene, for å danne sider rundt kantene.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

8. På overflaten av testen, dispensere sausen, spray den med duftende urter.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

9. Sett fyllingslagene - første ost (bruk 2/3 av den totale massen), deretter sjømat og halvdeler av tomater. Hell alt litt pepper og salt (ta klemmen) og la arbeidsstykket på bordet i 15 minutter (for testtest). Vri ovnen - i løpet av denne tiden skal det varme opp til 250 ° C.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

10. La oss rive pizza bakt. Etter 15 minutter, er det å få det opp, suge den resterende osten og sette den opp igjen.

Juicy pizza med sjømat og kirsebærtomater

Hjemmelaget pizza med sjømat vil forberede seg på 5-7 minutter - osten smeltes i løpet av denne tiden, og på steder blir det den gyldne skorpe. Cap klar pizza og server på bordet.

Slik lager du pizza på flytende test - Videooppskrift

Ikke-standard deig for noen typer pizza blir høydepunktet. Den tykke og tynne vi allerede har forberedt, og ser nå på hvordan du kan lage mat på en flytende test. Nesten som en kake.

Bare smelter i munnen!

Rask hjemmelaget pizza på pita - vi koker i ovnen

Rask hjemmelaget pizza på pita - vi koker i ovnen

Fordelen med denne parabolen vil bli verdsatt av de som ikke egentlig liker (som et alternativ - det vet ikke hvordan) rote med testen - den vesentlige Lavash brukes som grunnlag her. Oppskriften er også nyttig for de som ønsker å skjemme bort i nærheten av originale og deilige retter, men kan ikke tillate å tilbringe mye tid på matlagingen.

Det vil ta:

  • Lavash tynn - 3 kaker;
  • Ost ("russisk", "sortankoy" og lignende) - 300-350 g;
  • majones - 2 ss. l.;
  • hvitløk - 1-2 tenner;
  • Oliven uten frø - 5 stk.;
  • ketchup - 2 ss. l.;
  • Midt Tomat - 2-3 PCer. (som en variant kirsebær - 8-10 stk.);
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
  • Swarno-røkt pølse - 250 g

Forberedelsesstrinn:

1. Oliven kuttes over på ringer med en tykkelse på 4-5 mm (med 3-4 deler). Tomater vaskes og tørker. OST SODA på en rist (bruk bedre kjøler). Klipp rullene med pølse og tomater. Rengjør og vask hvitløk. Grind skiver på slots. I en liten tallerken, bland majones og ketchup.

2. Ovn slå på for å varme opp (temperatur - 190-210 ° C). Bunnen av det store rushen. Smør med en kulinarisk børste. Spred på telleren ett ark med footwash, hell overflaten 1/3 av osten.

Rask hjemmelaget pizza på pita - vi koker i ovnen

3. Plasser den andre nedløpet på den og dryss også med ost. I den neste - en annen pitaash, smør overflaten med en blanding av ketchup og majones (du kan bruke all den samme kulinariske børsten).

Rask hjemmelaget pizza på pita - vi koker i ovnen

4. Legg pølsen til sausen jevnt, på ledig plass - tomater, hvitløk og oliven. Sur av den gjenværende osten og legg arbeidsstykket for å bli bakt.

Rask hjemmelaget pizza på pita - vi koker i ovnen

Etter 7-12 minutter (tiden avhenger av ovnen), smelter osten. Fjern pizzaen fra pitaen og kutt i stykker mens det er varmt. For denne oppskriften får du veldig enkel og rask hjemmelaget pizza på pitaen.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

Pizza med jaktpølser på tynn deig

Hemmeligheten til denne oppskriften er en subtil, litt sprø deig, som i ekte italiensk pizza. Den forbereder seg raskt og krever ikke grundige kulinariske ferdigheter. Ferdig hjemmelaget pizza på en tynn deig er preget av aromaen av skogs sopp - alt er fordi det ikke er myknons for fylling og sopp av østers.

Det vil ta:

  • vann - 85 ml (1/3 kopp);
  • Mel siktet - 160 g (1 kopp) + håndfull for rulling;
  • Østers sopp - 300-350 g;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l. I deigen + 1 ss. l. for smørefolie;
  • Pølser "jakt" - 300 g;
  • gjær tørr - 5 g;
  • Sennep - 1 ss. l.;
  • ketchup - 2-3 ss. l.;
  • Fersk persille - 3-4 kvist;
  • Italienske urter (tørr) - klemme;
  • Salt er en klemme.

Forberedelsesstrinn:

1. Vask og tørk ysteriene, kutt dem med en tykkelse på ca 2 cm. Sett på en forvarmet stekepanne og stek uten å legge til olje 3-5 minutter (sørg for å røre). Så snart den resulterende væsken fordamper - legg soppene for å avkjøle på platen.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

2. I rettene, hvor du skal knead deigen, legg ut gjær, salt og mel.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

3. Hell vannet her og bland skjeen. Tilsett olje i blandingen, oppslå hendene, knead den elastiske deigen. Hell en håndfull mel på bordet, legg deigen på den og lukk den litt.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

4. Rull av det tynne rektangulære laget, litt slugg av melet slik at det ikke holder seg til bordplaten. Etter størrelse, fokus på bakeplaten, hvis du vil at deigen skal være så tynn som mulig, velg en stråle av mer.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

5. Ovn Ovnen (driftstemperatur - 180-190 ° C). Stå av folien (du kan rulle artens ark), smør oljen. Plasser deiglaget på bakeplaten, bla med hendene, gjør de hyppige punkteringen med en gaffel og send den til syltetøy.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

6. Klipp pølsene på sirkler. På nærhetssiden av grindkampen. Petrushka vask, tørk på servietten og tørk bladene.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

7. Etter 10 minutter fra begynnelsen av bakingen, få roten fra ovnen - i løpet av denne tiden bør det bli sterkt vridd (orientert på en vakker, gylden farge på de tynneste stedene). Bland det jevnt med sennep og ketchup (du kan pre-mix), utløser med tørre urter.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

Hvis urter og krydder legger til sausen og første blandingen, vil de bli distribuert i pizza mer jevnt.

8. Sett halvparten av osten, legg deretter ut pølser, sopp og den resterende delen av osten.

Pizza med jaktpølser på tynn deig

Sett arbeidsstykket til å bli bakt, 10 minutter senere, og dekorere bladene i persille. På dette er din hjemmelagde pizza med jaktpølser og Weems klar og kan glede hele familien.

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

I denne oppskriften forbereder deigen en enkel, vann og gjær. Sant, det er ikke i varmt, som vanlig, men i kjøleskapet. Fyllingen bruker musignons (ikke stekt) og kokt kyllingekjøtt.

Det vil ta:

  • Vegetabilsk olje - litt mer enn 1 ss. l.);
  • Gjær "levende" - 15 g;
  • Tomat saus ("krasnodar" eller lignende) - 100 g (ca. 4 ss);
  • vann - 160 ml (litt mer enn en tredjedel av et glass);
  • Lår kylling frisk - 2 stk.;
  • Salt - 1/3 ts;
  • mel - 270 g (litt mer enn en halv kopp);
  • Skapt ost - 160-180 g;
  • Sukker - 1 ss. l. med et lysbilde;
  • Løk - 1 PC.;
  • Fresh Champignons - 250 g;
  • Majones - 70-80 g (2 ss.).

Forberedelsesstrinn:

1. I en liten kokende vann-gryte, senk de vasket kyllinglårene. Vent på når du kjøper igjen, hvorpå brannen er redusert og fjern skummet fra buljongen. 25-30 minutter senere, fjern kasseringen fra brannen, og få kjøtt til tallerkenen.

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

2. I en dyp bolle, legg sukker og gjær, klem dem med en skje. Til den resulterende massen, som ligner en flytende rømme, tilsett olje og salt. Rør en skje, tilsett litt mel når det blir vanskelig - fortsett å monteres med hendene. Definer beredskapen til testen ved elastisitet (det bør ikke være stramt), for den fulle melet, det kan gå litt mindre eller mer. Sett deigen tilbake i bollen, dekk servietten og fjern inn i kjøleskapet.

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

3. Klipp sopp - sammen, på flate skiver. Med kylling hofter, fjern skjørtet, skille beinene, selve kjøttet bringer seg i stykker langs fibrene. Skalte og vasket løk kuttes sammen i halvparten og også langs de kjære fjærene. Soditost (det er bedre å bruke en stor rigger).

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

4. Etter 1 time skift deigen ut av kjøleskapet på melet benkeplaten og rulle. Å lage en pizza gjør vilkårlig rundt eller rektangulær (så for å passe på et stort bakeplate). Den tynnere du får laget - den tynnere vil det være en base for pizza. Slå ovnen - for baking du trenger det for å komme opp til 180 ° C.

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

5. Sett pergamentet på bakeplaten og legg deigen på den (det er mer praktisk å vinne det litt på rullestiften). Korgs overflate Smør tomatsaus, legger ut skiver med sopp, og fra ovenfor - kjøtt og løkfjær.

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

6. Start alt godt majones (bruk en skje for å distribuere sausen på hele stuffing). På toppen, lage et tomt med ost og sett den.

Hjemmelaget pizza med kylling og sopp

Hjemmelaget pizza med kylling vil forberede seg på 25-30 minutter - du vil definere det i henhold til den gylne fargen på den rå skorpe. Klipp den ferdige pizzaen mens den fortsatt er varm.

Potet Pizza i ovnen - Video Oppskrift

Og hva om pizza deigen vil være poteter? Jeg trodde ikke engang at jeg selv kunne komme i tankene, men da fant jeg denne oppskriften og prøvde å lage mat. Overraskende, jeg likte det virkelig. Et interessant og velsmakende alternativ til klassisk pizza. Høyre og potet.

Hva kan være bedre?

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

Dette er en virkelig festlig oppskrift - med den, koker du ikke alene, men fire pizza på tynne vedlegg og en saftig fylling. Du bruker tid på dem ganske mye - dette er et godt alternativ for en fest i hawaiisk stil eller bare et stort selskap.

Det vil ta:

  • Tørr gjær - 7 g;
  • Salt - 0,5 timer.;
  • vann (litt montert) - 250 ml;
  • Hip røkt kylling - 2 stk.;
  • Mozarellaost - 200 g;
  • Mel siktet - 400-500 g;
  • Friske mustere - 100 g;
  • Sukker - 1 ts;
  • Olivenolje - 1 ss. l. I deigen + 3 ss. l. for rå smøring;
  • Ananas Hermetisert (spiller ingen rolle, sirkler eller stykker) - 200 g.

Forberedelsesstrinn:

1. I en liten beholder, legg sukker og gjær, hell en fjerdedel av et glass vann (litt varmt) og rør. I det gjenværende vannet, oppløs saltet, legg det meste av melet i en dyp bolle. Etter 6-8 minutter, hell den vekslende gjær, salt vann og olje. Bland skjeen i bollen, og skift deretter til facepopped-bordet og fortsett intensivt knead (allerede med hendene, ikke en skje) i ytterligere 5 minutter. Tilsett mel til deigen blir et mål på elastisk.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

2. Den indre overflaten av bollen smør en litt olje og legg deigen der. Blank topp med et vått håndkle (du kan jakte, og trykk deretter med innsatsen), plasser bollen i varmen.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

3. Etter 30 minutter, gjør deigen og del på 4 deler. Lag bangs fra disse brikkene, legg dem på bordet slik at de ikke berører hverandre og dekker igjen håndkleet - denne gangen i 15 minutter.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

4. Kylling kjøtt skilt fra bein og peeling. Klipp det med kuber (ca 1 × 1 cm), så vel eller litt større sliping ananas. Sopp kutt på platene, brusost (det vil være mer praktisk å bruke en stor rigger). Del produkter på 4 deler - det vil være en fylling for 4 pizzaer.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

5. Vri ovnen og legg en tom bakkebrett i den (den temperaturen du trenger - 230 ° C. En testens knott ruller inn i et rund tynt lag med en diameter på 25-26 cm. Kjøp det til pergament, rull opp og lage små sider.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

6. Smør med et tynt lag med olje på toppen, og deretter saus, legg ut jevnt sopp, kylling og ananas, planteost.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

7. Kom deg ut av ovnen, en delt streng og legg pergamentet med et tomt. Sett pizza bake først på bunnenivået (i 4-5 minutter) og stopp deretter midten.

Hawaiian Pizza med kylling, sopp og ananas hjemme

Etter 2-3 minutter vil Hawaiias hjemmelagde pizza være klare, få det ut av ovnen og gjøre lignende manipulasjoner med gjenværende deig og fylling.

74446. Utsikt

Pizza i ovnen er nå den viktigste måten å lage mat pizza på. Jeg husker den russiske komfyren og igjen husker jeg den italienske filmen der bake pizza. Vel, hvordan det ser ut som våre ovner. Bare i disse tider når vi ikke har hatt elektriske eller gassovner, som en slik pizza bare ikke visste.

Selvfølgelig er en annen viktig metode for matlaging pizza pizza i en panne.

Men nå, så snart vi ikke forbereder dem og som du bare ikke forbereder. Og pizza i ovnen, og en sakte komfyr, og med pølse og ost, og med agurker, og med oliven, og med sopp, generelt, med alt du kan spise.

Slik lager du pizza hjemme. Deilige pizza forberedelser oppskrifter

Jeg skrev allerede om pizza, men her er pizzaen hovedsakelig i ovnen og selvfølgelig alle nye oppskrifter. Og på den gamle er det lenker i denne artikkelen. Vel, la oss starte, og vi vil se hvordan alt viser seg.

  1. pizza deig

pizza deig

For tiden er pizzaen så vanlig at selv barn vet om det. Og tross alt ville det virke, hva er det spesielle? Rassed kaken, satte alt som lå i kjøleskapet, ja til ovnen. Nei, ikke så enkelt. Alle produkter må skrives, og deigen er den viktigste ingrediensen. Les mer…..

  1. Pizza i ovnen hjemme. Oppskrift med pølse og ost

Pizza i ovnen

Ingredienser:

For deig:

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

  • Mel - 600 g
  • Vann - 300 ml. 30-35 ° C
  • Gjær - 30 g. Frisk eller 10 m. Tørr
  • Sukker - 1 ss.
  • Salt - 1 ts.
  • Olivenolje - 4 ss.
For fylling:

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

  • Tomatjuice er bedre å ta en tur
  • Salt
  • Orego.
  • Pølse Salami.
  • Mozzarella ost
  • Champignon.
  • Oliven olje

Pizza i ovnen matlaging:

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

1. Blandet 100 ml. Varmt vann i en liten kopp og sovner i gjærens vann, legg til en skje med sukker. Bland alt.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

2. I den dype koppen, heller vi ut på forhånd melet. I midten av glidelivet gjør du en dypere. Samle gjær i dette dypere.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

3. Vi legger til mel til disse gjæren og hindre mel, mel ganske, bare bare slik at den blander med gjær i dypere, hvor vi heller gjæren. Vi tildeler litt mel til siden.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

4. I det gjenværende vannet hælder vi salt og 4 skjeer med olivenolje, eller noen grønnsaker, som er luktfri.

Pizza i ovnen

5. Hell vann med smør i deigen og begynn nå å knead deigen. Først visste vi skjeen, og da vannet er absorbert, begynner vi å blande seg med armene dine.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

6. Når alt vannet er fullt absorbert, faller du deigen på det tilberedte bordet. Vi fortsetter å blande. Alt mel må gripe inn i deigen, deigen blir elastisk, glatt. Generelt, som allerede ser på deigen. Fra dette punktet må deigen blandes minst 7-10 minutter.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

7. Vår deig svinger. Det viste seg å være tett, elastisk og til hendene det vil ikke holde seg fast. Vi legger deigen i en kopp, lukket med en film og satt på et varmt sted i 1-1,5 timer.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

8. Tid gikk, åpne deigen. Ser ut som det rose. Det ble sannsynligvis dobbelt så mye.

Matlaging pizza fylling

9. Matlagingstopp. Fylling er en person, som du forstår. Du kan ta alt du vil ha. Men alt det samme i forberedelsen av pizza er det øyeblikk som ikke bør forsømmes.

10. Slå på ovnen til maksimal oppvarming. I elektriske ovner er det vanligvis 250 ° -300 °.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

11. Dough Division med 3-4 deler, avhenger det av hvilken skjema du har, rull av kaken i formdiameteren. Formen smøres med vegetabilsk olje og dryss med litt.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

12. På skjemaet legger vi vår kake og i toppen hælder vi litt vegetabilsk olje og distribuerer den til dusken over hele overflaten.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

13. Hell litt tomatjuice og også distribuere den gjennom hele overflaten. Vårs krydder oregano og salt.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

14. Topp av legging av salami pølse, pre-skiver med tynne skiver.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

15. Legg deretter ut finhakkede myknons. Ikke prøv å sette så mange fyllinger som mulig, hvor det også skal skrelle deigen.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

16. Jeg legger vår ost på toppen, du kan skiver ganske store stykker. Vel, det er alt, er forsamlingen av pizzaen over, nå er det bare bare å bake.

Fange pizza i ovnen

17. Ovn i USA Varm opp til 250 °. Pizza vil bli plassert på høyeste nivå. Hvis vi hadde en gassovn, må du legge inn i midten. Selvfølgelig, hvis det er en mulighet, er bake av pizza best ved en temperatur på 300 ° -320 ° -350 °.

18. Vi legger pizzaen i ovnen i 8-10 minutter. Pass på å se etter testen. Så snart det er rist, og osten smelter, er pizza klar. Det er vanskelig å spesifisere den nøyaktige tiden. Hver har sine egne bakervarer.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

19. Pizza er klar. Det viste seg en rødt, myk, saftig, duftende og selvfølgelig veldig velsmakende.

Pizza i ovnen

Kutt på deler og spis på bordet.

God appetitt!

  1. Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

Pizza i ovnen, det er deilig og ganske enkelt. Pass på at denne oppskriften.

Pizza i ovnen

Ingredienser:

  • Deig:
  • Mel - 200 g + 20 g
  • Vann varm - 120 ml
  • Salt - 1 teskje
  • Sukker - 1 teskje
  • Juzhzhi ekstrudert / tørr - 4 g / 1 ch.l.
  • Olivenolje - 2 spiseskjeer
Fylling:
  • Tomatsaus - 3 ss
  • Oregano tørket - 1/3 teskje
  • Basilikum tørket - 1/3 teskje
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Matlaging:

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

1. I en dyp kopp, henter vi 120 g. Vann, vi snatch 4 g. Presset gjær, tilsett 1 teskje salt, 1 teskje sukker, hell 2 spiseskjeer vegetabilsk olje (helst oliven). Alle bland godt.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

2. Søndag 200 g. Mel i den resulterende blandingen. Vi vasker deigen i 5 minutter, først med en skje, og deretter med hendene dine.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

3. Hvis deigen det viste seg en væske, legg til litt mer mel. Bland deigen i et par minutter.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

4. En litt avrundet deig, dekk koppen med en film og gå ved romtemperatur i 1 time.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

5. Vi legger tomatsausen i en liten dyp kopp, tilsett en tredjedel av kroppssjefen til basilikumet og en tredjedel av teskje oregano. Bland alt grundig.

6. Vi vil sette bakeplaten og varme opp til 250 °.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

7. Deigen nærmet seg. Arbeidsflate dryss med mel.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

8. Vi strekker kaken med hender til en diameter på 30 cm.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

Vi fortsetter å strekke kaken.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

9. For å overføre kaken ved å skru den på rullestiften.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

10. På arbeidsflaten flyter vi bladet av pergamentet og rulle av det fra den deigs rulling.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

11. Slip deigen kokt saus.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

12. Jeg spredte stykkene av salami på sausen og legger Mozarella-osten, og tok den av med stykker, og ikke kuttet, som vanlig.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

13. Gå ut av ovnen oppvarmet bakeplate, ikke brenn, bruk spesielle votter og stram pizzaen på den sammen med pergamentpapir. Vi legger et bakeplate i ovnen forvarmet til 250 ° i 10-15 minutter.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

14. Vår pizza er klar. Vi tar ut av ovnen og strammer den fra opposisjonen på samme måte som de strammer, sammen med pergamentpapir på en slags stativ eller parabolen hvor vi vil kutte den. Trekk papiret fra under pizza, og hold hånden.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

Se på hva slags skjønnhet. Vi kutter pizzaen i stykker og så langt tjene på bordet.

God appetitt!

  1. Pizza i ovnen - Hjemmelaget matlaging med bilder

Pizza i ovnen

Ingredienser:

For deig:
  • Gjær - 1 pose
  • Sukker - 1/2 c.l.
  • Flour - 2 glass
  • Vegetabilsk olje
For saus:
  • Tomatpasta - 300 g
  • Sukker - 1-1.5 Artikkel.
  • Løk - 0,5 hoder
  • Hvitløk
  • laurbærblad
  • Basil
  • Salt
  • Ferskt malt pepper
For fylling:
  • Pølse til din smak
  • Parmesanost eller noe solid
  • Mozarellaost - dette erstatter ikke
  • Tomat kirsebær.
  • Basilica forlater

Matlaging:

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

1. I 50 gram varmt vann oppløses ca. 30 ° -35 ° gjærposter. Ta gjæren på grunnlag av anbefalinger på vacet av gjær.

Jeg legger alltid gjær litt mer anbefalt mengde.

Hvis gjæren er større, kan deigen alltid endres til en normal tilstand, og hvis deigen ikke stiger, betyr det at det ikke gikk, du kan ikke gjøre noe.

Bland prøver å splitte klumper. Vi legger til gjæren 1/2 teskje sukker og forhindrer litt at gjæren er aktivt involvert i arbeidet.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

2. I den dype koppen heller vi 2 kopper mel, en halv teskje salt. Vi heller gradvis gjær, som vi oppløst i varmt vann og begynner umiddelbart å forstyrre. Det ble hellet et sted 1/3 gjær og forhindrer dem til de ikke absorberer, hell følgende 1/3, etc.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

3. Deigen skal være tilstrekkelig tykk. Det kan først virke veldig tykt for deg, men ikke bekymre deg, gjær vil tjene og det blir mye mykere.

Som du forstår, er det vanskelig å gjette proporsjonen til gram, overalt din mel, så se deg selv. Du kan alltid legge til vann hvis deigen synes for deg for tykk, eller tvert imot mel.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

4. Så snart deigen er litt sammen i klumper, dryser vi bordet og faller ut deigen der.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

5. Menn av deigen 5-7 minutter, det burde være et pent et slikt deig uten inneslutninger og sprekker.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

6. I beholderen hell vegetabilsk olje og kollaps i den deigen fra alle sider. Vi legger deigen til et varmt sted i 1-1,5 timer.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

7. Så langt forbereder vi saus. Finkutt løk.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

8. Klipp hvitløk veldig fint.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

9. Stek løk og hvitløk på en liten mengde vegetabilsk olje et par minutter.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

10. Vi legger til tomatpasta til pannen uten å legge til vann til vann. La pastaen i dette skjemaet spare litt med en bue og hvitløk og absorbere lukten. Krigs, røre pastaen, et par minutter. Du kan slippe litt olje i pannen.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

11. Etter et par minutter stuper vi vann. Vi bygger en pasta til tilstanden til en liten fett ketchup. Stiring, la meg fortsatt stå til vannet føles slik at sausen blir som ketchup.

Legg til et par laurbærblader og vær sikker på å basilikum, hvis noen, kan være frisk. Pass på å legge til en spiseskje sukker, eller litt mer, smake. Saus bør ikke være sur.

Tilsett salt og ferskt pepper, legg til alt dette for å smake. Alt skal koke, med en periodisk omrøring, minutter 20 for alle smaker blandet.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

12. Deig kuttet i 2 deler. Vi vil gjøre en tynn pizza.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

13. Selvfølgelig er det best å strekke deigen med hendene, og ikke å rulle rullestiften, fordi den rullende pinnen klemmer mye luft fra kaken. Men disse er allerede finesser, du kan rulle og rulle. Vurder størrelsen på bakeformen din.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

14. Formen eller bakeplaten kan helles litt smør, du kan drysse med mel og det enkleste å sette pergamentpapiret. I dag var det ingen papir ved hånden. Vi drysser en bastard av mel, legger vår kake der og en liten retteting den.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

15. Klipp mozzarellaost, store plater, og smuldrer deretter på ganske små biter. Denne osten gir en tett fylling.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

16. På en stor rike gni vi parmesan. Det kan tas enda litt mindre enn Mozarella. Denne osten gir smak. Du kan ta noen annen solid ost hvis det ikke er noen parmesan. Ja, og han er ganske dyrt.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

17. Røkt pølse kuttet i tynne krus. Ikke ta en soya pølse eller litt billig, det vil ødelegge smaken av pizza.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

18. Klipp kirsebærtomater med 2-3 deler.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

19. I ovnen oppvarmet til den høyeste temperaturen, selvfølgelig, hvis du ikke har matlaging mirakel, legg et bakeplate i 2-3 minutter, slik at deigen griper litt. Selvfølgelig, hvis du har en moderne, kraftig ovn, kan du umiddelbart bake kaken sammen med fyllingen.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

20. Smør kaken til vår deilige saus.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

21. Sut pølsen på sausen, dryss med parmesanost.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

22. Top of Laying Mozarellaost og stykker av tomater. Dryss olivenolje.

23. Alt, vi legger pizzaen i ovnen til gyldne skorper. Dette bør ta litt tid, fra 5 til 15 minutter. Alt avhenger av ovnen. Se opp for deigen og for ost, det må smelte.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

24. Vi tar et bakeplate fra ovnen og ser på hvilket mirakel vi lykkes. Ja, det viste seg at vi ikke er veldig tynne, men hva appetittvekkende.

Pizza i ovnen

25. Dekorer greenene. Vær oppmerksom på at pizzaen ikke stikker i det hele tatt.

Kutt i stykker. Se hva som gjør Mozarella, det strekker seg halvparten av måleren opp.

Kjempegod.

God appetitt!

  1. Video - Slik lager du pizza raskt

  1. Video - Top5 måter å lage deilig pizza

  1. Pizza i ovnen fra Puff Pastry - Oppskrift med bilder

Pizza i ovnen

Ingredienser:

  • Puff bakverk - 1 pakke (du kan både gjær og gjær)
  • Stekt sopp
  • SLICED TOMATO - 1 PC.
  • Saladelka - 1-2 stk.
  • Vegetabilsk olje
  • Majones
  • Ketchup
  • Ost

Matlaging:

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

1. Vi defrut den kjøpte puffekadtryet, vi har iskaldt (men det er ikke spesielt viktig), og bare utfolde seg og delt inn i to rektangulære ark, ikke rulle av og legg bakeplaten på en spikret vegetabilsk olje.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

2. La oss klemme majones og ketchup for hvert ark

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

Og fordeler jevnt rundt omkretsen.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

3. Sett den skivede sausen på sausen.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

4. De neste lagene stekte sopp. Vi elsker sopp så legg mer.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

5. Fra oven legger du ut de skivede tomatene og klemmet fast ost.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

6. Vi bringer kanter fra alle sider og lett slam eller trykker på fyllingen slik at den ikke faller fra pizzaen når deigen begynner å stige i varme. Og Puff bakverk vil definitivt begynne.

7. Vi legger et bakeplate i ovnen, oppvarmet maksimalt og se når osten smelter og den viktigste kanten av deigen vil bli skiftet. Det kan ta fra 5 til 20 minutter, avhengig av ovnen. Så bestem testen og osten.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

8. Ta ut av ovnen. Se på hvordan å rope.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

9. Pizzaen steg fra oss (hovne), men da hun avkjølt, vil hun lim stikke og sette seg ned.

Pizza i ovnen

Vel, kutt og server. Alle ventet allerede.

God appetitt!

  1. Video - rask pizza i ovnen hjemme fra en puff bakverk med kylling

  1. Video - Puff Dough Pizza

  1. Fem deilige pizza matlaging oppskrifter

Fem deilige pizza matlaging oppskrifter

Du vet, jeg så nylig en film om pre-krig Italia, og ble overrasket over hvor mye vi alle er de samme. Som vårt samfunn utviklet seg like utviklet. Selvfølgelig var det deres nyanser. Les mer ….

God appetitt!

Skriv, ønske, evaluere alt i kommentarene.

Plasser deig i ovnen - Oppskrift med bilderPlasser deig i ovnen - Oppskrift med bilder

5 hemmeligheter med matlaging. Så hun er en folks kjærlighet - Pizza! Hva er bare ikke satt i det, og det er bare ikke kalt! I mellomtiden er pizza langt fra alt, bakt under ostelaget på testen. Denne parabolen, i oppskriften som har sine egne regler, en tallerken, hvor det er godt å skille smaken av både testen og ingrediensene i fylling. Selv den enkleste pizzaen av margarita (deig + saus + ost + basilikum), men feilfritt tilberedt - selvforsynt og uten fylling. Saken er at en god pizza har noen få hemmeligheter. Jeg vil også gjerne vurdere dem på eksempelet på Pizza Primavera, at italiensk betyr en vårpizza. Og våren er det fordi unge friske grønnsaker brukes i det og kjøttredienser blir ikke brukt. Det gjør det, sammenlignet med den vanlige pizzaen, enklere og mer frisk, som er så relevant våren noen ganger.

Deig gjær Tomater i sin egen juice Hvitløk Basil Oliven olje Brokkoli Champignon. Squash Eggplant Søt pepper cherrytomater Mozzarella. parmesan Orego. Salt

Hjemmelaget pizza

Oppskrift: Pizza Primaver

Et par hjemmelagde pizzaoppskrifter, tilberedt i ovnen - og operance, du har en anstendig tallerken på bordet for kvelden te. La det være fra Sunny Italy! Men kokt med varme dyktige hender på lokale verter.

Pizza på gjærdeig

Til

Deig

: En halv kopp melk, 2 ss. majones, 2 ss. Vegetabilsk olje (kan være oliven), 1 pose tørr hurtiggær, mel (så mye som deigen aksepterer), salt.

I en bolle som vi sovner gjær, hekulfulle salter, hell varm melk, en del av mel. Bland alt. Vi forlater varm til testmetoden. Etter 15-2 minutter, legg til de resterende ingrediensene til testen. Og melet trenger så mye å være flau tykk, ikke væske deig. Gi testen fortsatt stå på et varmt sted i ca 15 minutter. Nå må du ta et stykke fra det, rulle ut fint og legg en pannekake i en rund form, og øker kantene på damens kant. Bunnen av pizzaen smøres av ketchup. Legg deretter ut ingrediensene til smak. Hvem som helst! Stillbilder kan være mye! Fra ovenfor sprinkler pizzaen vanligvis med revet ost av faste varianter eller delikat til smeltet godt.

Pizza må settes i ovnen i 180 grader. Bake til gyldne kanter av deigen. Serveres varmt.

Pizza "Klassisk" på italiensk

Deigen knead ut av 2,5 glass siktet gjennom siktmelen, et glass varmt vann, et par skjeer med olivenolje, en pose med rask tørr gjær, en teskje salter.

Knead og gi å stå i varm til deigen rose. For at det så snart det blir mer fantastisk, er det mulig å sette det i en bolle i en annen beholder med varmt vann. Mens deigen stiger, gjør du en fylling.

Klipp den fine hvitløk, to tenner, stek det i en skje med vegetabilsk olje i en stekepanne, legg hakkede fint tomater, salt, pepper, legg til finhakket oregano (bjelke), alle 10 minutter.

Rull over deigen, spred den inn i en form (hvis skjemaene er små, så deler vi deigen Ingun). Deigen bør ikke være tykk enn halvt centimeter. Vi legger tomatsaus på den. Fra oven ost (revet), bladene på basilikaen. Neste, pizza satt i ovnen og bake til beredskap.

Til en slik pizza kan du legge til halvdeler av oliven, oliven, skinke, hakkede halm eller andre typer kjøtt, for eksempel røkt kylling, karbonat, biter av kokt biff. Men den klassiske italienske pizzaen med oregano og basilika forbereder seg på denne måten.

Pizza i ovnen er nå den viktigste måten å lage mat pizza på. Jeg husker den russiske komfyren og igjen husker jeg den italienske filmen der bake pizza. Vel, hvordan det ser ut som våre ovner. Bare i disse tider når vi ikke har hatt elektriske eller gassovner, som en slik pizza bare ikke visste.

Selvfølgelig er en annen viktig metode for matlaging pizza pizza i en panne.

Men nå, så snart vi ikke forbereder dem og som du bare ikke forbereder. Og pizza i ovnen, og en sakte komfyr, og med pølse og ost, og med agurker, og med oliven, og med sopp, generelt, med alt du kan spise.

Slik lager du pizza hjemme. Deilige pizza forberedelser oppskrifter

Jeg skrev allerede om pizza, men her er pizzaen hovedsakelig i ovnen og selvfølgelig alle nye oppskrifter. Og på den gamle er det lenker i denne artikkelen. Vel, la oss starte, og vi vil se hvordan alt viser seg.

  1. pizza deig

pizza deig

For tiden er pizzaen så vanlig at selv barn vet om det. Og tross alt ville det virke, hva er det spesielle? Rassed kaken, satte alt som lå i kjøleskapet, ja til ovnen. Nei, ikke så enkelt. Alle produkter må skrives, og deigen er den viktigste ingrediensen. Les mer…..

  1. Pizza i ovnen hjemme. Oppskrift med pølse og ost

Pizza i ovnen

Ingredienser:

For deig:

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

  • Mel - 600 g
  • Vann - 300 ml. 30-35 ° C
  • Gjær - 30 g. Frisk eller 10 m. Tørr
  • Sukker - 1 ss.
  • Salt - 1 ts.
  • Olivenolje - 4 ss.
For fylling:

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

  • Tomatjuice er bedre å ta en tur
  • Salt
  • Orego.
  • Pølse Salami.
  • Mozzarella ost
  • Champignon.
  • Oliven olje

Pizza i ovnen matlaging:

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

1. Blandet 100 ml. Varmt vann i en liten kopp og sovner i gjærens vann, legg til en skje med sukker. Bland alt.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

2. I den dype koppen, heller vi ut på forhånd melet. I midten av glidelivet gjør du en dypere. Samle gjær i dette dypere.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

3. Vi legger til mel til disse gjæren og hindre mel, mel ganske, bare bare slik at den blander med gjær i dypere, hvor vi heller gjæren. Vi tildeler litt mel til siden.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

4. I det gjenværende vannet hælder vi salt og 4 skjeer med olivenolje, eller noen grønnsaker, som er luktfri.

Pizza i ovnen

5. Hell vann med smør i deigen og begynn nå å knead deigen. Først visste vi skjeen, og da vannet er absorbert, begynner vi å blande seg med armene dine.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

6. Når alt vannet er fullt absorbert, faller du deigen på det tilberedte bordet. Vi fortsetter å blande. Alt mel må gripe inn i deigen, deigen blir elastisk, glatt. Generelt, som allerede ser på deigen. Fra dette punktet må deigen blandes minst 7-10 minutter.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

7. Vår deig svinger. Det viste seg å være tett, elastisk og til hendene det vil ikke holde seg fast. Vi legger deigen i en kopp, lukket med en film og satt på et varmt sted i 1-1,5 timer.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

8. Tid gikk, åpne deigen. Ser ut som det rose. Det ble sannsynligvis dobbelt så mye.

Matlaging pizza fylling

9. Matlagingstopp. Fylling er en person, som du forstår. Du kan ta alt du vil ha. Men alt det samme i forberedelsen av pizza er det øyeblikk som ikke bør forsømmes.

10. Slå på ovnen til maksimal oppvarming. I elektriske ovner er det vanligvis 250 ° -300 °.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

11. Dough Division med 3-4 deler, avhenger det av hvilken skjema du har, rull av kaken i formdiameteren. Formen smøres med vegetabilsk olje og dryss med litt.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

12. På skjemaet legger vi vår kake og i toppen hælder vi litt vegetabilsk olje og distribuerer den til dusken over hele overflaten.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

13. Hell litt tomatjuice og også distribuere den gjennom hele overflaten. Vårs krydder oregano og salt.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

14. Topp av legging av salami pølse, pre-skiver med tynne skiver.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

15. Legg deretter ut finhakkede myknons. Ikke prøv å sette så mange fyllinger som mulig, hvor det også skal skrelle deigen.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

16. Jeg legger vår ost på toppen, du kan skiver ganske store stykker. Vel, det er alt, er forsamlingen av pizzaen over, nå er det bare bare å bake.

Fange pizza i ovnen

17. Ovn i USA Varm opp til 250 °. Pizza vil bli plassert på høyeste nivå. Hvis vi hadde en gassovn, må du legge inn i midten. Selvfølgelig, hvis det er en mulighet, er bake av pizza best ved en temperatur på 300 ° -320 ° -350 °.

18. Vi legger pizzaen i ovnen i 8-10 minutter. Pass på å se etter testen. Så snart det er rist, og osten smelter, er pizza klar. Det er vanskelig å spesifisere den nøyaktige tiden. Hver har sine egne bakervarer.

Hvordan lage en frodig hjemmelaget pizza i ovnen

19. Pizza er klar. Det viste seg en rødt, myk, saftig, duftende og selvfølgelig veldig velsmakende.

Pizza i ovnen

Kutt på deler og spis på bordet.

God appetitt!

  1. Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

Pizza i ovnen, det er deilig og ganske enkelt. Pass på at denne oppskriften.

Pizza i ovnen

Ingredienser:

  • Deig:
  • Mel - 200 g + 20 g
  • Vann varm - 120 ml
  • Salt - 1 teskje
  • Sukker - 1 teskje
  • Juzhzhi ekstrudert / tørr - 4 g / 1 ch.l.
  • Olivenolje - 2 spiseskjeer
Fylling:
  • Tomatsaus - 3 ss
  • Oregano tørket - 1/3 teskje
  • Basilikum tørket - 1/3 teskje
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Matlaging:

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

1. I en dyp kopp, henter vi 120 g. Vann, vi snatch 4 g. Presset gjær, tilsett 1 teskje salt, 1 teskje sukker, hell 2 spiseskjeer vegetabilsk olje (helst oliven). Alle bland godt.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

2. Søndag 200 g. Mel i den resulterende blandingen. Vi vasker deigen i 5 minutter, først med en skje, og deretter med hendene dine.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

3. Hvis deigen det viste seg en væske, legg til litt mer mel. Bland deigen i et par minutter.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

4. En litt avrundet deig, dekk koppen med en film og gå ved romtemperatur i 1 time.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

5. Vi legger tomatsausen i en liten dyp kopp, tilsett en tredjedel av kroppssjefen til basilikumet og en tredjedel av teskje oregano. Bland alt grundig.

6. Vi vil sette bakeplaten og varme opp til 250 °.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

7. Deigen nærmet seg. Arbeidsflate dryss med mel.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

8. Vi strekker kaken med hender til en diameter på 30 cm.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

Vi fortsetter å strekke kaken.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

9. For å overføre kaken ved å skru den på rullestiften.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

10. På arbeidsflaten flyter vi bladet av pergamentet og rulle av det fra den deigs rulling.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

11. Slip deigen kokt saus.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

12. Jeg spredte stykkene av salami på sausen og legger Mozarella-osten, og tok den av med stykker, og ikke kuttet, som vanlig.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

13. Gå ut av ovnen oppvarmet bakeplate, ikke brenn, bruk spesielle votter og stram pizzaen på den sammen med pergamentpapir. Vi legger et bakeplate i ovnen forvarmet til 250 ° i 10-15 minutter.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

14. Vår pizza er klar. Vi tar ut av ovnen og strammer den fra opposisjonen på samme måte som de strammer, sammen med pergamentpapir på en slags stativ eller parabolen hvor vi vil kutte den. Trekk papiret fra under pizza, og hold hånden.

Enkel og velsmakende pizza oppskrift i ovnen

Se på hva slags skjønnhet. Vi kutter pizzaen i stykker og så langt tjene på bordet.

God appetitt!

  1. Pizza i ovnen - Hjemmelaget matlaging med bilder

Pizza i ovnen

Ingredienser:

For deig:
  • Gjær - 1 pose
  • Sukker - 1/2 c.l.
  • Flour - 2 glass
  • Vegetabilsk olje
For saus:
  • Tomatpasta - 300 g
  • Sukker - 1-1.5 Artikkel.
  • Løk - 0,5 hoder
  • Hvitløk
  • laurbærblad
  • Basil
  • Salt
  • Ferskt malt pepper
For fylling:
  • Pølse til din smak
  • Parmesanost eller noe solid
  • Mozarellaost - dette erstatter ikke
  • Tomat kirsebær.
  • Basilica forlater

Matlaging:

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

1. I 50 gram varmt vann oppløses ca. 30 ° -35 ° gjærposter. Ta gjæren på grunnlag av anbefalinger på vacet av gjær.

Jeg legger alltid gjær litt mer anbefalt mengde.

Hvis gjæren er større, kan deigen alltid endres til en normal tilstand, og hvis deigen ikke stiger, betyr det at det ikke gikk, du kan ikke gjøre noe.

Bland prøver å splitte klumper. Vi legger til gjæren 1/2 teskje sukker og forhindrer litt at gjæren er aktivt involvert i arbeidet.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

2. I den dype koppen heller vi 2 kopper mel, en halv teskje salt. Vi heller gradvis gjær, som vi oppløst i varmt vann og begynner umiddelbart å forstyrre. Det ble hellet et sted 1/3 gjær og forhindrer dem til de ikke absorberer, hell følgende 1/3, etc.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

3. Deigen skal være tilstrekkelig tykk. Det kan først virke veldig tykt for deg, men ikke bekymre deg, gjær vil tjene og det blir mye mykere.

Som du forstår, er det vanskelig å gjette proporsjonen til gram, overalt din mel, så se deg selv. Du kan alltid legge til vann hvis deigen synes for deg for tykk, eller tvert imot mel.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

4. Så snart deigen er litt sammen i klumper, dryser vi bordet og faller ut deigen der.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

5. Menn av deigen 5-7 minutter, det burde være et pent et slikt deig uten inneslutninger og sprekker.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

6. I beholderen hell vegetabilsk olje og kollaps i den deigen fra alle sider. Vi legger deigen til et varmt sted i 1-1,5 timer.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

7. Så langt forbereder vi saus. Finkutt løk.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

8. Klipp hvitløk veldig fint.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

9. Stek løk og hvitløk på en liten mengde vegetabilsk olje et par minutter.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

10. Vi legger til tomatpasta til pannen uten å legge til vann til vann. La pastaen i dette skjemaet spare litt med en bue og hvitløk og absorbere lukten. Krigs, røre pastaen, et par minutter. Du kan slippe litt olje i pannen.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

11. Etter et par minutter stuper vi vann. Vi bygger en pasta til tilstanden til en liten fett ketchup. Stiring, la meg fortsatt stå til vannet føles slik at sausen blir som ketchup.

Legg til et par laurbærblader og vær sikker på å basilikum, hvis noen, kan være frisk. Pass på å legge til en spiseskje sukker, eller litt mer, smake. Saus bør ikke være sur.

Tilsett salt og ferskt pepper, legg til alt dette for å smake. Alt skal koke, med en periodisk omrøring, minutter 20 for alle smaker blandet.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

12. Deig kuttet i 2 deler. Vi vil gjøre en tynn pizza.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

13. Selvfølgelig er det best å strekke deigen med hendene, og ikke å rulle rullestiften, fordi den rullende pinnen klemmer mye luft fra kaken. Men disse er allerede finesser, du kan rulle og rulle. Vurder størrelsen på bakeformen din.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

14. Formen eller bakeplaten kan helles litt smør, du kan drysse med mel og det enkleste å sette pergamentpapiret. I dag var det ingen papir ved hånden. Vi drysser en bastard av mel, legger vår kake der og en liten retteting den.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

15. Klipp mozzarellaost, store plater, og smuldrer deretter på ganske små biter. Denne osten gir en tett fylling.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

16. På en stor rike gni vi parmesan. Det kan tas enda litt mindre enn Mozarella. Denne osten gir smak. Du kan ta noen annen solid ost hvis det ikke er noen parmesan. Ja, og han er ganske dyrt.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

17. Røkt pølse kuttet i tynne krus. Ikke ta en soya pølse eller litt billig, det vil ødelegge smaken av pizza.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

18. Klipp kirsebærtomater med 2-3 deler.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

19. I ovnen oppvarmet til den høyeste temperaturen, selvfølgelig, hvis du ikke har matlaging mirakel, legg et bakeplate i 2-3 minutter, slik at deigen griper litt. Selvfølgelig, hvis du har en moderne, kraftig ovn, kan du umiddelbart bake kaken sammen med fyllingen.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

20. Smør kaken til vår deilige saus.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

21. Sut pølsen på sausen, dryss med parmesanost.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

22. Top of Laying Mozarellaost og stykker av tomater. Dryss olivenolje.

23. Alt, vi legger pizzaen i ovnen til gyldne skorper. Dette bør ta litt tid, fra 5 til 15 minutter. Alt avhenger av ovnen. Se opp for deigen og for ost, det må smelte.

Pizza oppskrift i ovnen hjemme med pølse og ost

24. Vi tar et bakeplate fra ovnen og ser på hvilket mirakel vi lykkes. Ja, det viste seg at vi ikke er veldig tynne, men hva appetittvekkende.

Pizza i ovnen

25. Dekorer greenene. Vær oppmerksom på at pizzaen ikke stikker i det hele tatt.

Kutt i stykker. Se hva som gjør Mozarella, det strekker seg halvparten av måleren opp.

Kjempegod.

God appetitt!

  1. Video - Slik lager du pizza raskt

  1. Video - Top5 måter å lage deilig pizza

  1. Pizza i ovnen fra Puff Pastry - Oppskrift med bilder

Pizza i ovnen

Ingredienser:

  • Puff bakverk - 1 pakke (du kan både gjær og gjær)
  • Stekt sopp
  • SLICED TOMATO - 1 PC.
  • Saladelka - 1-2 stk.
  • Vegetabilsk olje
  • Majones
  • Ketchup
  • Ost

Matlaging:

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

1. Vi defrut den kjøpte puffekadtryet, vi har iskaldt (men det er ikke spesielt viktig), og bare utfolde seg og delt inn i to rektangulære ark, ikke rulle av og legg bakeplaten på en spikret vegetabilsk olje.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

2. La oss klemme majones og ketchup for hvert ark

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

Og fordeler jevnt rundt omkretsen.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

3. Sett den skivede sausen på sausen.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

4. De neste lagene stekte sopp. Vi elsker sopp så legg mer.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

5. Fra oven legger du ut de skivede tomatene og klemmet fast ost.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

6. Vi bringer kanter fra alle sider og lett slam eller trykker på fyllingen slik at den ikke faller fra pizzaen når deigen begynner å stige i varme. Og Puff bakverk vil definitivt begynne.

7. Vi legger et bakeplate i ovnen, oppvarmet maksimalt og se når osten smelter og den viktigste kanten av deigen vil bli skiftet. Det kan ta fra 5 til 20 minutter, avhengig av ovnen. Så bestem testen og osten.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

8. Ta ut av ovnen. Se på hvordan å rope.

Pizza hjemmelaget oppskrift med bilde

9. Pizzaen steg fra oss (hovne), men da hun avkjølt, vil hun lim stikke og sette seg ned.

Pizza i ovnen

Vel, kutt og server. Alle ventet allerede.

God appetitt!

  1. Video - rask pizza i ovnen hjemme fra en puff bakverk med kylling

  1. Video - Puff Dough Pizza

  1. Fem deilige pizza matlaging oppskrifter

Fem deilige pizza matlaging oppskrifter

Du vet, jeg så nylig en film om pre-krig Italia, og ble overrasket over hvor mye vi alle er de samme. Som vårt samfunn utviklet seg like utviklet. Selvfølgelig var det deres nyanser. Les mer ….

God appetitt!

Skriv, ønske, evaluere alt i kommentarene.

Forfattere Aimkukniga RecepTinglabiy forfattere

Søk etter oppskrifter for ingredienser

Pizza i ovnen

En samling av enkle pizzaoppskrifter i ovnen med trinnvise bilder og instruksjoner. Vi vil fortelle og vise hvordan du lager pizza i ovnen raskt og velsmakende! Fra en rekke testalternativer, med klassiske og virkelig utrolige fyllinger, enhver smak og kostholdsavhengighet. Våre forfattere gjorde alt for å gjøre oppskriftene til matlaging av pizza i ovnen hjemme som mulig og rimelig, og etableringen av pizza har blitt så glede for deg som hun spiser seg selv. Buon Appetito!

Aimkuk.

Pizza er den tradisjonelle parabolen av italiensk mat, som lenge har vært utenfor sitt land. Nå er pizza tilberedt i alle hjørner av jorden ...

Ingredienser

Deig for 3 pizza:

Kefir - 250 ml

Eggs - 2 stk.

Solsikkeolje - 2 ss.

Salt - 0,5 ch.l.

Soda - 0,5 hl.

Hvete mel - 680 g

Fylling:

Salg Salami - 400 g

Hermetisert pepper - 1 bank

Løkløk - 3 stk.

Tomat pasta eller saus - å smake

Olivenolje - for deigsmøring

Oregano, Basil - å smake

Ost solid - 300 g

Pizza i huset mitt er en hyppig gjest, vanligvis må jeg alltid bake henne på lørdager. Nå er sannheten forbereder litt sjeldnere, men alt ...

Ingredienser

2 pizza deig:

Mel - 500 g

Sukker - 1 ss.

Salt - 1 ts.

Tørr gjær - 6 g

Vann - 300 ml

Olivenolje - 2 ss.

Fylling:

Pølse Salami - 50 g

Pølse Boar-røkt - 90 g

OST HARD - 100 g

Fresh Champignons - 200 g

Marinerte sopp - 100 g

Løk - 1 PC.

Solsikkeolje - å smake

Oregano, Basil - å smake

For deig smøring:

Olivenolje - 1 ss.

Tomatsaus eller pasta - 1-2 ss

Pizza i familien min ville spise til frokost, lunsj og middag. Sannsynligvis, og om natten våknet og hambier ville være på kjøkkenet. ...

Ingredienser

Deig:

Vann - 150 ml

Salt - 1 ts.

Sukker - 1 ts.

Tørr gjær - 1 ts.

Hvete mel - 250 g

Fylling:

Røkt pølse - 200 g

OST HARD - 100 g

Tomater - 250 g

Tomatpasta - 90 g

Ordet "pepperoni" i italiensk-amerikansk mat begynte å utpeke en skarp pølse. Interessant, pepperoni pizza i Italia (American Version) kalles Salame Piccante ...

Ingredienser

Deig:

Hvete mel - 250 g

Vann - 1/2 kopp

Gjær (tørr) - 10 g

Salt - 1 klemme

Olivenolje - 1 ss.

Saus (for 4 stor pizza):

Tomater - 5 stk.

Ketchup - 4 ss.

Tomatpasta - 1 ss.

Olivenolje - 3 ss.

Hvitløk - 5 Polek

Oregano, basilikum, timian, paprika søt, chili pepper, salt - 1 ss.

Topp:

Mozarella - 200 g

Pølse (Pepperoni, Salami) - 100 g

Oppskriften i seg selv den enkleste og raske pizzaen fra den ferdige puffekassoden med pølse, tomater, ost og sopp (mushrooms).

Ingredienser

Puff bakverk - 500 g

Ketchup - 5 ss.

Løk - 0,5 stk.

Champignons - 200 g

Pølse - 200 g

Tomater - 2 stk.

Hard ost - 150 g

Italienske tørre urter - 0,5 ppm

Salt til smak

Svart bakken pepper - å smake

Lang tid i vår meny, ostekaker fylt med fylling, eller heller, med en blekk av ketchup og hakkede duftende urter og ...

Ingredienser

Flour - 250 g / ca 2 glass

Vann - 150 ml

Ost - 100 g

Vegetabilsk olje - 2 ss. (valgfri)

Bustyer - 1 ts.

Ketchup - å smake

Kinza, basilikum - å smake

Jeg foreslår at matlaging en svært velsmakende pizza, som alles husholdninger mangler. Calcone er en lukket pizza, som ligner på en stor ...

Ingredienser

Deig:

Hvete mel - 270 g

Melk - 150 ml

Tørr gjær - 2 ts.

Solsikkeolje - 30 g

Salt - 1 ts.

Sukker - 1 ts.

Fylling:

Kyllingfilet - 300 g

Tomat - 150 g

OST HARD - 100 g

Tomatpasta - 50 g

Salt til smak

Grunnleggende pepper - å smake

Jeg har alltid anerkjent pizzaen bare på en gjærdeig, vel, eller i det mest ekstreme tilfellet gjorde det på sanden.

Ingredienser

Deig:

Det viser seg at du kan lage pizza og ...

Egg Chicken - 1 PC.

Kefir - 200 ml

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Sukker - 1/3 ts

Salt - 1/2 C.L.

Soda - 1/2 C.L.

Fylling:

Hvete mel - 160 g

Ost - 100 g

Pølseprodukter - 100 g

Ketchup eller tomatsaus - 2 ss.

Ingredienser

Denne oppskriften er for ostelskere, først og fremst! Jeg behandler dette, så jeg lager en slik pizza ofte. "Quad Formacho" ...

Flour - 2 glass

Tørr gjær - 7 g

Salt - 1 ts.

Sukker - 1 ss.

Olivenolje - 3 ss.

Vann - 1 kopp

Mozarellaost - 100 g

Parmesanost - 100 g

Gaudost - 100 g

Ost dor blå - 100 g

Basil - 5 g

Ingredienser

Hvis du tar alle deiligere i pizza: en deilig fylling, kjørestiver av smeltet ost, myk, fuktet med tomatsaus og juice av fyllingen ...

Vann (varm) - 320 ml

Gjær høyt snakkes - 7 g

Hvete mel - 500 g

Sukker - 0,5 ss.

Salt - 0,5 ch.l.

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Tomat saus - 100-150 ml

Pølse / skinke - 300-400 g

Ost - 400 g

Basil - 1 stråle

Oliven / oliven - 1 håndfull (valgfritt)

Eggeplomme - 1-2 stk. (for smøring av testen)

Ingredienser

Deig:

Kalkon er en lukket pizza. Fyllinger kan være noen: søte, salte. Jeg vil tilby deg et ting alternativ - salami-cottage cheese. Calcone ...

Det viser seg at du kan lage pizza og ...

Kremaktig olje - 60 g

Sukker - 0,5 ppm

Salt - litt mer enn halv 1 ts

Sourkrem - 150 g

Soda - 1/4 ts

Fylling:

Hvete mel - 320-350 g

Cottage Cheese - 200 g

Salami - 200 g

Ost - 200 g

Kinza - 1 stråle

Hvitløk - 2 skiver

Salt, pepper - å smake

Ingredienser

For fylling:

For meg er smøremiddelet ganske populært baking av Sovjetjusteringen. Jeg likte denne fantastiske ikke den osten, ikke den shangu ...

Pølse - 150 g

Egg - 1 stk.

Sourkrem - 2 ss.

Salt - 1 klemme

For deig:

Ketchup - opptil 3 ppm valgfri

Mel - 300-350 g

Vann - 200 ml

Tørr gjær - 1 ts.

Salt - 1 klemme

Sukker - 1,5 ppm

Vegetabilsk olje - 1-2 ppm for hender

Ingredienser

For deig:

For alle som elsker pizza på en tynn deig, vil jeg dele min veldig enkle oppskrift. Deigen forbereder seg fra kefir, mel ...

Margarin: 150 gram;

Kefir: 450 ml;

Soda: 1 teskje;

Salt: 0,5 teskje;

For fylling:

Mel: 6 glass.

Tomater: 1-2 stykker;

Dill greener: 10-15 gram;

Hvitløk: 2 tenner;

Pølse: 150 gram;

Leek: 30 gram;

Ost (til smak): 70 gram;

Salt: å smake.

Ingredienser

Deig:

Jeg antar at pizzaen elsker alt eller nesten alt. Og denne lukkede versjonen av pizza - kalkon - vil like det ikke mindre. JEG ...

Flour - 250 g

Vann - 160 ml

Salt - 0,3 cl.

Sukker - 0,5 ss.

Vegetabilsk olje - 1 ss.

Fylling:

Tørr gjær - 4 g

Mozarella Cheese - 200 g

Løkgrønn - 40 g

Tomater - 1 stk. (stor)

Oregano - å smake

Tørket hvitløk - å smake

Tomatpasta - 1-1,5 c.l.

Ingredienser

Deig:

Pizza i familien vår er en svært hyppig gjest. Jeg prøver å hengi mine slektninger og i nærheten av ulike typer pizza. Fylling for ...

Hvete mel - 200 gram

Pølse - 150 g

Cottage Cheese - 200 gram

Egg - 1 stk.

Vegetabilsk olje - 2 ss.

Salt - 1 ts.

Sukker - 1 ts.

Fylling:

Soda - 0,5 cl.

Pølseprodukter (Mix)

rødløk

Bulgarsk pepper

Ost av harde karakterer

Tomat frisk

Tomatsaus (ketchup)

Marinerte agurker

Ingredienser

Jeg forberedte denne pizza på en gjærdeig for pizza, tilberedt på rømme. For pizza tok jeg mindre enn halvparten av den resulterende deigen, ...

Pizza deig - 350 gram;

Kyllingfilet kokt - 200 gram;

Søt pepper oransje - 0,5 stk;

Ost solid - 80 gram;

Ketchup - 2 ss;

Løk - 0,3 stk;

Pepper Black Ground - å smake.

Ingredienser

Pizza er alltid i æresbevisninger fra fans av italiensk mat. Vi elsker også Pizza, og preferanse gir en rekke, så vi forbereder oss hver gang ...

Pizza Dough - 300 g

Tomater - 2 stk.

Små melkepølser - 150 g

Solid ost - 80 g

Basil frisk - 2 stammer

Ketchup - 2 ss. l.

Majones - 1 ss. l.

Salt - 2 hakk

Svart Ground Pepper - 2 Chipping

Ingredienser

Den universelle gjærdeigen er raskt knead, plast, strekker seg lett og når støping lett kan gjøre uten et tau, kombinert med forskjellig fylling, ...

Mel - 200 g

Tørr gjær - 5 g

Olivenolje - 30 ml

Havsalt - 5 g

Varmt vann - 80 ml

Tomat saus - 100 g

Champignons - 100 g

Kirsebærtomater - 100 g

Mozzarella ost - 120 g

Parmesanost - 50 g

Ingredienser

Lazy Pizza - latet skjer ikke. Jeg husker ikke lenger hvor jeg fikk denne oppskriften, men han hjelper alltid når det er spesielt ...

Chiabatta - 1 stk;

Ost smeltet;

Ost av faste varianter - 150 gr;

Krydder for pizza;

Løk - 1 PC;

Pepper - 1 PC.;

Tomat - 1 PC.;

Tunfisk - 1 krukke.

Ingredienser

Lahmjun kalles også tyrkisk pizza eller østlige pizza. Jeg inkluderte oppskriften på denne matbit i boken "Street mat fra hele verden" ...

Gjærdeig - 100 gram

Hakket kjøtt - ca 50 gram;

Løk - 1/4 hode;

Tomat saus - 1 ss. en skje;

Chili pepper - å smake;

Duft peppers - å smake;

Paprika - å smake;

Sumy - 1 klemmer på vilje;

Melk - 1-2 h. Skjeer;

Sitronsaft - for fôring;

Friske greener - for fôring.

Aimkuk.

Vis flere ...

NY!

Ingredienser

For deig:

Forbered gjærdeig, la ham komme opp. Deigen ruller ut, legg fyllingen og bake. Vi får deilig og uvanlig pizza!

Vann - 600 ml

Flour - 4 glass

Tørr gjær - 13 g

Vegetabilsk olje - 4 ss. l.

Salt - 1 ts.

For fylling:

Sukker - 1 ss. l.

Ananas - 250 g

Champignons - 300 g

Salami - 250 g

Solid ost - 200 g

Vis flere ...

Tomatpasta - 100 g

Ingredienser

For pizza med pølse, knead gjærdeigen på vannet, og i stedet for ketchup og majones, bruk en tykk Teriahi-saus - det er krydret og velsmakende.

Hvete mel - 450 g

Vann - 200 g

Tørr gjær - 1 ts.

Kremaktig olje - 60 g

Vegetabilsk olje for test - 2 ss.

Salt - 0,5 ppm

Jaktpølser - 80 g

Pølse kokt - 80 g

Solid ost - 70 g

Vis flere ...

Teriyaki saus - 1-1,5 ss.

Ingredienser

For deig:

Sopp pre-cook (en halv time). Vi blander deigen og gir den tilnærming (time). Vi legger ut fylling på deigen og bake (en annen en halv time). Klar!

Vann - 240 ml

Cottage Cheese - 200 gram

Mel - 500 g

Juzhzhi presset - 20 g

For fylling:

Salt - Chipotch.

Tomater - 2 stk.

Hvite sopp (kokt) - 200 g

Solid ost - 150 g

Salt til smak

Aimkuk.

Vegetabilsk olje - 3 ss. Dele

Aimkuk.

Utvalg av oppskrifter med venner

Добавить комментарий