12 recepten van zeer smakelijke pizza thuis

Rijk en smakelijk, helder en smakelijk, sappig en geurig - al deze pittige stoten worden ongetwijfeld toegeschreven aan de Italiaanse pizza. En dit gerecht is erg democratisch, omdat de vorsten van blauw bloed en gewone harde werkers, popsterren en eenvoudige studenten, miljonairs en huisvrouwen hem met dezelfde eetlust eten. En vooral, de zelfgemaakte pizza is niet slechter dan het restaurant, en het plezier van haar is veel meer, omdat het met hun eigen handen is gemaakt van je favoriete producten.

Het verhaal vertelt ons dat de Italiaanse boeren eeuwenlang vergelijkbare open pasteien hebben gebakken voor het opslaan van overwegingen. Ze snijden alles wat met het diner bleef, gelegd op een dunne taart, gesmeerd met olijfolie, gekruid met geurige kruiden en kort op een gesplitste oven. Omdat we het over Italië hebben, is het niet verwonderlijk dat het de meeste overblijfselen van voedsel het meest mogelijk was om zachte huiskaas, tomaten, olijven en (een beetje minder vaak) - zeevruchten, stukjes worst of gedroogd vlees te ontmoeten.

Ze hebben één grote taart bereid, omdat het ooit werd geboren met individuele porties. Na elk stuk te hebben ontvangen, verdween de leden van de grote familie om te werken - met zo'n "snack", bleef het gevoel van verzadiging in de maag lang.

Eenvoudig en tegelijkertijd heeft een briljant gerecht al lang de populariteit over de hele wereld, in de eerste plaats vanwege zijn variabiliteit. Er zijn ten minste twee dozijn variëteiten van klassieke pizza, die aanzienlijk verschillen in vulling, vorm en basisdikte. Op hun beurt hebben binnenlandse koks deze recepten aangepast voor "onze" realiteiten en smaken. Zorg ervoor dat je een zelfgemaakte pizza hebt, kan tegelijkertijd eenvoudig, economisch en smakelijk gerecht zijn.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

Zelfgemaakte pizza met worst op dit recept is groot genoeg om er een groot bedrijf of familie door te voeren. Twee soorten worsten en champignons worden gebruikt als vulling, zo'n "kit" in combinatie met kaas en tomaten zorgen voor een schotel uitstekend aroma en smaak.

Het zal nemen:

  • Meel gezeefd - 400 g;
  • mayonaise - 150 g;
  • Worst jarny ("doctoraal" of "kinderen") - 400 g;
  • ScherochyChny worst (droog) - 150 g;
  • Melk (elke vetheid) - 250 ml;
  • Zout - knijp;
  • Tomatenpasta (winkel) - 75 g;
  • Plantaardige olie - 2 eetlepels. l.;
  • Droge gist - 6 g (de helft van een klein pakket);
  • Verse champignons - 5 stuks.;
  • Kaas vast - 150 g;
  • SUIKER - 1 TBSP. l.;
  • Peterselie - 3-4 twijgen;
  • Verse tomaat - 3 stuks.

Voorbereidingstappen:

1. Verwarm de melk tot een temperatuur van 33-35 ° C (als er geen thermometer is, probeer dan uw vinger - het mag niet heet zijn). In een grote kom, giet gist, suiker en zout, vul met melk, mix en behoud.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

2. Wanneer de massa schuimt (na 5 minuten), voegt u er een halve bloem toe aan en meng de lepel. Voeg de resterende bloem toe, giet de olie en kneed de (eerste met een lepel en dan, wanneer het dik wordt - met je handen) - je hebt een homogeen elastisch deeg.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

3. De bodem van de gerechten, waar het werd gekneed, en het deeg zelf smeert de olie. Bedek de kom van het geweven servet en zet op een 25-30 minuten in de warme (zonder concepten) de plaats voor het deeg om op te rozen.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

4. Tomaten, champignons en peterselie wassen en drogen op een servet. Kaas Soda (de rasp is beter om groot te gebruiken). Snijd tomaten en droge worst met cirkels, gekookte worst - stro en champignons - platen. Petrushka ondiepe shock.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

5. Meng in een kleine kom de tomatenpuree en mayonaise.

6. Schoon het droge oppervlak van het aanrecht, strooi met bloem en zet het erop dat het het deeg stijgt. SXTAPPLY IT, vegen ook de bloem en rol in het reservoir, ongeveer gelijk aan uw oppositie (u moet de grootste nemen, als veel tests en vullingen). Draai de oven - tegen de tijd van de gebakken pizza, zou het moeten opwarmen tot 180 ° C.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

7. Voer het perkament op zodat het naar vlucht gaat. Als u aan het papier twijfelt, wordt u het enigszins wakker met olie (gebruik culinaire borstel). Zet het deeg op de lade, distribueer het gelijkmatig op het vel (doe hard en voeg toe en voeg toe waar het niet genoeg is), vorm kanten.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

8. Start het testoppervlak met een mengsel van mayonaise en tomatenpasta.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

9. Verspreid gelijkmatig vullen met lagen in deze volgorde - worst (eerst gekookt, dan droog), tomaten en champignons. Giet gelijkmatig kaas en zet het uit.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

10. Na 20 minuten wordt de pizza uit de oven verwijderd. Giet het met peterselie en snijd in portiestukken.

Heerlijke zelfgemaakte pizza met gekookte worst

Zelfgemaakte pizza met worst zal erg lekker en sappig zijn, dankzij plakjes tomaten en champignons. Ruddy en heel mooi, en het oog zal genieten en smaken is gewoon geweldig.

Pizza met worst en ham in de oven

Pizza met worst en ham in de oven

Het recept voor deze zelfgemaakte pizza ligt dicht bij het origineel. Het deeg erin wordt gemengd op het water, mayonaise wordt niet gebruikt om de ruwe, en geurige kruiden worden toegevoegd aan de vulling. De vleesbasis van pizza is verschillende soorten worsten.

Het zal nemen:

  • Water - 200 ml;
  • Worst Jarny-gerookt - 120-130 g;
  • Worst ham-gehakt (of natuurlijke ham) - 120-130 g;
  • Gerookte gerookte worst (bijvoorbeeld "jagen") - 100 g;
  • Meel gezeefd - 300 g;
  • Zout - door snuif in het deeg en in de saus;
  • Suiker - 1 theelepel;
  • Ui ui - 1 pc.;
  • KETCHUP - 1 TBSP. l.;
  • een mengsel van paprika's - knijpen;
  • Oregano gedroogd (oregano) - 0,5 uur;
  • Basilicum gedroogd - knijpen;
  • Plantaardige olie - 2 eetlepels. l. in deeg en voor saus;
  • gist droog - 10 g;
  • knoflook - 1 tanden;
  • Tomatenpasta - 1 eetlepels. l.

Voorbereidingstappen:

1. Verwarm het water tot een temperatuur van 33-35 ° C (probeer uw vinger - het mag niet heet zijn). In een diepe kom giet gist, suiker en zout, giet met water en meng.

Pizza met worst en ham in de oven

2. Na een paar minuten, stort het mengsel geweven, meel in een kom en voeg boter toe. Controleer het zachte deeg - eerst met een lepel, en wanneer het moeilijk wordt om te mengen - met uw handen. Vorm een ​​broodje eruit en strooi met bloem. Blanco een kom met een geweven servet en behouden gedurende 35-40 minuten.

Pizza met worst en ham in de oven

3. Schoon, was en snijd uien en knoflook (uien - kleine kubussen, knoflook - dunne dia's). Warmte olie in een koekenpan, bak knoflook erin gedurende 1 minuut. Leg uien op de pan en blijf doorgaan met constant roeren.

Pizza met worst en ham in de oven

4. Wanneer de uienblokjes transparant worden (voeg na een paar minuten) een pasta toe aan groenten en blijf dobbelen. Nog eens 2-3 minuten later, stuur ketchup, peper, zout en gedroogde kruiden, meng nogmaals en haal uit het vuur. Het mengsel wordt overgebracht naar de kom, vermeer de blender naar homogeniteit en laat koel achter.

Pizza met worst en ham in de oven

5. Snijd de worst met cirkels (brede stukken kunnen in tweeën worden gesneden). Was peterselie, droog en hak fijn.

Pizza met worst en ham in de oven

6. Smeer de vorm voor het bakken van pizza (met een diameter van 30-34 cm) door plantaardige olie). Barrock Rose Dough Scroll in de cake en rol de deegroller in een cirkel (georiënteerd op de grootte van het formulier). Plaats het gerolde deeg zorgvuldig in de vorm, vorm een ​​cirkel van zijden.

Pizza met worst en ham in de oven

7. Verwarm de oven (optimale temperatuur - 190-200 ° C). Op het oppervlak van de test verdeelt de saus gelijkmatig, spreid de stukjes worstjes uit, bestrooi met kaas (probeer gelijkmatig te verspreiden) en zet het.

Pizza met worst en ham in de oven

8. Na 7-8 minuten krijg ik pizza, zuig peterselie met Groenen (optioneel).

Pizza met worst en ham in de oven

In stukken gesneden en onmiddellijk dienen. De zelfgemaakte pizza op dit recept zal al je familie verrassen.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

Het deeg voor deze pizza wordt gemengd op de pomp en blijkt daarom meer lucht en elastiek. De vulling wordt bereid met een groot aantal geroosterde uien, dat het afgewerkte gerecht een speciale sappigheid en smaak geeft.

Het zal nemen:

  • water - 125 ml;
  • Melk - 125 ml;
  • Zout - 0,5 uur. in champignonvulling en deeg;
  • Uien - 2 stuks.;
  • Meel gezeefd - 300-320 g;
  • worst gekookt gerookt (elk) - 200-250 g;
  • SUIKER - 1 TBSP. l.;
  • KETCHUP - 3-4 TBSP. l.;
  • Kaas (kies "Russisch" of vergelijkbaar) - 150-200 g;
  • Verse champignons - 300 g;
  • Gist "leven" - 15-20 g;
  • Zwarte olijven (geen zaden) - 250-300 g;
  • Plantaardige olie -2 kunst. l. Voor het roosteren van fungi + 1 eetlepels. l. In het deeg.

Voorbereidingstappen:

1. Sluit water aan met melk en licht warm (tot een temperatuur van 33-35 ° C). Gist en suiker scrollen in een diepe kom. Voeg een beetje verdunde melk en meel (ongeveer 0,5 glazen) toe en meng zodat een homogene massa wordt verkregen. Bedek het resulterende wateren met een geweven servet en registreer je 20 minuten.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

2. Was en droog op de servet-champignons. Snijd de champignons met platen.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

3. Reinig de uien, was, in de helft gesneden en lieg met standaard halve ringen.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

4. Voeg zout toe, de resterende bloem en olie in het stijgende OPAIRE. Meng het deeg eerst met een lepel, en wanneer het achter de lepel loopt. Maak een broodje, snijd het in meel, leg het in een kom en laat hem op een warme plaats komen (vergeet niet om met een handdoek te dekken).

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

5. Verwarm de koekenpan op middellange hitte, giet olie op en plaats in 25-30 seconden champignons. Bak bij het roeren 2-3 minuten, voeg uien toe aan champignons. Sung was het mengsel en blijf zo veel gebakken als de uien doorschijnend zullen worden), waarna het vuur zich uitschakelt en de paddenstoelen en uien in een koekenpan achterlaat.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

6. Kaas natrium op een cijfer (maakt niet uit, op een groot of klein). Olijven gescheiden van de pekel, snijden elk in de helft. Snijd de worst met een groot stro of cirkels.

7. Schakel de oven in (de vereiste temperatuur is 180-200 ° C). De tafeltje met meel en rol het deeg erop (de wortel in omvang moet de grootte van de oppositie benaderen). Afgeronde Korzh Wrap een paar keer rond de heuvel, transfer naar de bakplaat en smash je handen op het vel.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

8. Smeer het oppervlak door KETCHUP, en laat het uien-champignonmengsel gelijkmatig ontbinden, vervolgens de cirkels van worstjes en tussen hen - olijven. Zet alle kaas (gelijkmatig, zonder grote ruimtes) en leg het.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

9. In ongeveer 25-30 minuten (focus op kaas - het moet volledig smelten) om de pizza uit de oven te krijgen.

Zelfgemaakte pizza met salami, champignons en olijven

Koel het een beetje, snijd in stukken en serveer. Deze zelfgemaakte pizza houdt van degenen die van dunne deeg en worstvulling houden.

Heerlijke zelfgemaakte pizza, eenvoudig deeg op kefir - Video Recept

Meestal veroorzaken de grootste moeilijkheden bij de bereiding van zelfgemaakte pizza precies het deeg, omdat met de rest alles voldoende elementair is - gesneden en afgebroken. Maar het deeg kan een struikelblok worden. Hoeveel soorten pizza bestaat, zoveel manieren om deeg te koken. Iemand is vers en dun in de ziel, iemand is een prachtig en brood. En een deel van het deeg kan helemaal niet uitstappen en dan gaan de afgewerkte taarten of zelfs lavash bewegen. Maar hier zal het zeer gedetailleerd en getoond zijn, hoe zelfgemaakte pizza op kefir te koken. We hebben vaak zo'n product in de koelkast, wat betekent dat u op elk moment kunt genieten van de pizza.

Teder, weelderig en smakelijk, en vulling van worst en groenten.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza te koken met kip in de oven

Vergelijkbare selecties van recepten

In dit gerecht bereidt het deeg voor de basis een veerpizza voor, blijkt de pizza weelderig, zoals zelfgemaakte taart. In feite is het recept heel anders dan de traditionele Italiaanse pizza, maar blijkt in feite erg lekker, sappig en geurig. Tenslotte moet Home Pizza eerst je smaak en verwachtingen beantwoorden, dus kies het dapper, als je van een weelderig deeg houdt.

Het zal nemen:

  • Melk - 200 ml;
  • Filet kip vers - 1 pc.;
  • Meel gezeefd - 460 g;
  • Uien - 1 pc.;
  • SUIKER - 1,5 TBSP. l. in saus + 2 eetlepels. l. in deeg;
  • EI - 1 pc.;
  • Tomatensap (thuis of winkel) - 250 ml;
  • gist droog - 10 g;
  • mayonaise - 100 g;
  • Zout, gemalen peper;
  • ketchup - 100 g;
  • Oregano en basilicum (gedroogd) - 1 theelepel;
  • Peterselie - 2-3 twijgen;
  • De kaas is solide - 400 g;
  • Plantaardige olie - 1 el. l. Voor het smeren van handen en gerechten, saus en roosterende paddenstoelen;
  • Verse champignons - 400 g;
  • Worst Wrenno-gerookt - 150 g

Voorbereidingstappen:

1. Kook in een kleine pan een beetje minder dan 1 liter water en plaats de gewassen met filets daar. Verwijder het schuim als het water opnieuw begint te koken, vuur te verminderen. 25 minuten later, verwijder de pan uit het vuur, laat het vlees afkoelen om in de bouillon te koelen.

2. Was champignons, droog op het servet en snijd mee op de platen. Verwarm in de pan de olie, zet paddestoelen erin. Fry 4-5 minuten, constant roer. Plaats de geroosterde champignons cool op de plaat.

Vergelijkbare selecties van recepten

3. Verwarm melk tot een temperatuur van 35-40 ° C en breek in de gerechten, waar u het deeg voor pizza kneedt. Wakker worden in de melk en suikermelk, neem een ​​beetje een mengsel met een wig of vork. Zout toevoegen (1/2 HD.) En mix.

Vergelijkbare selecties van recepten

4. Veeg in de kom bloem met kleine onderdelen en meng goed. Wanneer het deeg een wandeling wordt, blijf dan op de tafel kneden, besprenkeld met meel. Het resulterende zachte broodje in een kom, gesmeerd met olie. Bedek het deeg met voedselfilm. Zodat het gaat, laat een kom op een warme plaats, ga ermee terug in 40-50 minuten.

Vergelijkbare selecties van recepten

5. Gezuiverde en gewassen boog gesneden (vorm van snijden - conventionele semiriteiten). Verwarm de olie in de pan en plaats u uien in. Brand verminderen tot medium. Passeer het met constant roeren aan de transparantie (minuten 2-3).

Vergelijkbare selecties van recepten

6. Giet tomatensap op de pan, het mengsel wordt verlaagd (0,5 uur zout), voeg gedroogde kruiden toe, suiker en peper. Op een klein vuur, tomite-saus tot het verdikt (12-15 minuten), laat het dan in een pan - laat hem afkoelen.

Vergelijkbare selecties van recepten

7. Krijg filet van de bouillon en demonteer het met je handen op de vezels.

Vergelijkbare selecties van recepten

8. Voeg toe aan het vlees langs het snuifje zout en peper, meng goed, ingesloten met gebakken champignons. Aan de naaste kant van de rasp soda kaas. Petruski sneed fijn en worst - cirkels.

Vergelijkbare selecties van recepten

9. Smeer de vorm van het formulier. Het is handig om het afneembare, voor cakes, een diameter van ongeveer 35 cm te gebruiken, maar u kunt een rechthoekige, geschikte maat maken. Smeer ook je handen, pak het deeg en plaats het in de vorm. Verwarm het deeg met hun handen, distribueer het in vorm, om kanten rond de randen te vormen.

Vergelijkbare selecties van recepten

10. Zet de saus gelijkmatig op het deeg en plaats de vulling - eerste champignons, dan vlees.

Vergelijkbare selecties van recepten

11. Draai de oven - laat het opwarmen tot 200 ° C. Mayonaise en ketchup in de dichte pakketten, snijden kleine gaten in de hoeken. Maak een gaas van de mayonaise op het oppervlak van de pizza. Gelijkmatig ontbinden de worst, en dan de kip, bovenop de vulling hetzelfde mesh trekt de ketchup. Zet alle kaas en plaats de vorm in de oven.

Vergelijkbare selecties van recepten

12. Bak de pizza 20-25 minuten in als je uit de oven komt - strooi met peterselie.

Vergelijkbare selecties van recepten

Weelderig, lucht, erg lekker en bevredigende zelfgemaakte pizza met kip is klaar. Ze is zo'n lucht, als een broodje, maar het is precies haar rozijnen.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

Geurige pizza met zeevruchten is een droom van elke gourmet. Je besteedt niet veel tijd en moeite aan haar koken, en het resultaat zal alle aanwezigen op de tafel verrassen.

Het zal nemen:

  • Water - 125 ml;
  • Ui ui - 1 pc.;
  • meel - 200 g;
  • Plantaardige olie - 1 el. l. Voor saus en voor smeervorm + 2 eetlepels. l. in deeg;
  • Droge gist - 1 theelepel;
  • AUGULA - 2-3 vellen;
  • zout;
  • Tomaten in hun eigen sap - 3 stuks. (100 g);
  • Cherry Tomatoes - 9-10 stks.;
  • knoflook - 4-5 tanden;
  • Suiker - 1 theelepel;
  • een mengsel van gedroogde kruiden (olijf of Kaukasisch) - 0, 5 uur;
  • Sluuguni-kaas of mozzarella - 300 g;
  • grondpeper;
  • Zeescocktail (ingeblikte zeevruchten) - 200 g.

Voorbereidingstappen:

1. Los gist en suiker op in een licht warm water, behoud gedurende 5-7 minuten - gedurende deze tijd wordt het mengsel geactiveerd. Meel (niet alles, maar slechts 1 kopje) mix met zout (neem 0,5 uur l).

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

2. Squake droge producten in een diepe kom, en giet de olie en de verdronken gist tot de tijd. Meng het deeg met een lepel - het moet dik zijn, strekken zich uit achter een lepel, zonder knobbels. Bedek een kom met een weefsel met een geweven servet en behoud gedurende 30 minuten (het is wenselijk om een ​​warme plaats te kiezen, zonder concepten).

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

3. Verwijder met ingeblikte tomaten de huid, verwijder ze in een kom voor een vork of spatel. Uien en knoflook schoon en wassen. Kaarsgroenten (ui - gewone kubussen, een beetje laat knoflook). De pan met gegoten olie is opwarmen, zet de geperste tomaten, uien en knoflook. TOMIT groenten op een kleine warmte vóór verdamping van vloeistof (vergeet niet te roeren) - ongeveer 6-8 minuten. Het mengsel wordt in de kom geplaatst en de blender op homogeniteit vermalen.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

4. Sea Cocktail zet in een kom. Er gieten ook kokend water om zeevruchten te bedekken. Afgaat na 3-5 minuten de vloeistof (lek op het vergiet).

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

5. Kaasgrocht (hiervoor is het beter om een ​​grote rasp te nemen). Verse tomaten en rucola wassen en drogen. Kers in de helft gesneden, de folders worden fijngesneden.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

6. Bekijk het pure tafelbladmeel, plaats het daar met een stijgende OPAR. Verplaats het deeg met je handen (voeg meel toe als dat nodig is) - het moet elastisch zijn en niet aan de handen blijven.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

7. Smeer de olievorm voor een grote cake (26-28 cm). Rol het deeg in een ronde laag, een diameter van een beetje meer dan de onderkant van het formulier. Zet het voorzichtig in de vorm, rol het deeg op met je handen, om kanten rond de randen te vormen.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

8. Doseer op het oppervlak van de test de saus af, spuit het met geurige kruiden.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

9. Plaats vervolgens de vullinglagen - eerste kaas (gebruik 2/3 van de totale massa), dan zeevruchten en helften van tomaten. Giet alles enigszins peper en zout (neem de snuifje) en laat het werkstuk gedurende 15 minuten op de tafel (voor testtest). Draai de oven - gedurende deze tijd zou het moeten opwarmen tot 250 ° C.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

10. Laten we pizza gebakken. Na 15 minuten gaat het op, zuig de resterende kaas en zet het weer op.

Sappige pizza met zeevruchten en kersentomaten

De zelfgemaakte pizza met zeevruchten bereidt zich in op 5-7 minuten - de kaas wordt gesmolten gedurende deze tijd en op plaatsen verandert het de gouden korst. Cap Ready Pizza en serveer op de tafel.

Hoe pizza te koken op vloeibare test - Video Recept

Niet-standaard deeg voor sommige soorten pizza wordt zijn hoogtepunt. De dikke en dun die we al hebben voorbereid, en nu kijken hoe je pizza op een vloeibare test kunt koken. Bijna als een taart.

Smelt gewoon in de mond!

Snelle zelfgemaakte pizza op de pita - we koken in de oven

Snelle zelfgemaakte pizza op de pita - we koken in de oven

Het voordeel van dit gerecht zal worden gewaardeerd door diegenen die het niet echt leuk vinden (als een optie - het weet niet hoe) het rommelen met de test - de toegenomen lavash wordt hier gebruikt als basis hier. Het recept is ook nuttig voor diegenen die dicht bij de originele en heerlijke gerechten willen verwennen, maar kan niet toestaan ​​veel tijd aan hun koken.

Het zal nemen:

  • Lavash dun - 3 cakes;
  • Kaas ("Russisch", "SortaKoy" en dergelijke) - 300-350 g;
  • Mayonaise - 2 eetlepels. l.;
  • knoflook - 1-2 tanden;
  • Olijven zonder zaden - 5 stuks.;
  • KETCHUP - 2 TBSP. l.;
  • Middentomaat - 2-3 stks. (als een variant kers - 8-10 stks.);
  • Plantaardige olie - 2 eetlepels. l.;
  • Swarno-gerookte worst - 250 g

Voorbereidingstappen:

1. Olijven snijden over ringen met een dikte van 4-5 mm (met 3-4 delen). Tomaten wassen en drogen. Kaas Soda op een rasp (gebruik betere koeler). Snijd de rollen worst en tomaten. Schoon en was het knoflook. Maal plakjes op slots. Meng mayonaise en ketchup in een klein gerecht.

2. Oven inschakelen om op te warmen (temperatuur - 190-210 ° C). De onderkant van de grote haast. Smeer met een culinaire borstel. Verspreid op het teller één vel voetspoel, giet het oppervlak 1/3 van de kaas.

Snelle zelfgemaakte pizza op de pita - we koken in de oven

3. Plaats de tweede lavash erop en strooi ook met kaas. In de volgende - een andere pitaash smeer het oppervlak met een mengsel van ketchup en mayonaise (je kunt alle dezelfde culinaire borstel gebruiken).

Snelle zelfgemaakte pizza op de pita - we koken in de oven

4. Plaats de worst gelijk aan de saus, op de vrije ruimte - tomaten, knoflook en olijven. Zuur de resterende kaas af en plaats het werkstuk dat moet worden gebakken.

Snelle zelfgemaakte pizza op de pita - we koken in de oven

Na 7-12 minuten (tijd is afhankelijk van de oven), smelt de kaas. Verwijder de pizza uit de pita en snijd in stukjes terwijl het heet is. Voor dit recept krijg je heel eenvoudige en snelle zelfgemaakte pizza op de pita.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

Het geheim van dit recept is een subtiel, een klein knapperig deeg, zoals in echte Italiaanse pizza. Het bereidt snel voor en vereist geen diepgaande culinaire vaardigheden. Afgewerkte zelfgemaakte pizza op een dun deeg wordt onderscheiden door het aroma van bospaddestoelen - alles is omdat het geen champignons is voor de vulling en paddestoelen van oester.

Het zal nemen:

  • Water - 85 ml (1/3 kop);
  • Meel gezeefd - 160 g (1 kop) + handvol om te rollen;
  • Oyster Mushrooms - 300-350 g;
  • Plantaardige olie - 1 el. l. In het deeg + 1 eetl. l. voor smeerfolie;
  • Worstjes "jagen" - 300 g;
  • gist droog - 5 g;
  • Mosterd - 1 eetlepels. l.;
  • KETCHUP - 2-3 TBSP. l.;
  • Verse peterselie - 3-4 twijgen;
  • Italiaanse kruiden (droog) - knijpen;
  • Zout is een snuifje.

Voorbereidingstappen:

1. Was en droog de Oysteries, snijd ze met een dikte van ongeveer 2 cm. Zet op een voorverwarmde koekenpan en bak zonder olie 3-5 minuten toe te voegen (wees er zeker van). Zodra de resulterende vloeistof verdampt - zet de paddenstoelen om op de plaat te koelen.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

2. In de gerechten, waar je het deeg kneedt, leg je gist, zout en meel uit.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

3. Giet het water hier en meng de lepel. Voeg olie toe aan het mengsel, opsomming van je handen, kneed het elastische deeg. Giet een handvol meel op de tafel, leg het deeg erop en sluit het een beetje.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

4. Rol de dunne rechthoekige laag af, enigszins slurft de bloem, zodat het niet vasthoudt aan het tafelblad. Op maat, focus op je bakplaat, als je wilt dat het deeg zo dun mogelijk is, kies dan een straal van meer.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

5. Oven de oven (bedrijfstemperatuur - 180-190 ° C). Draai de folie af (je kunt de vellen van de golf rollen), de olie smeren. Plaats de deeglaag op de bakplaat, rol met uw handen, maak de frequente lekke banden met een vork en stuur deze naar jam.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

6. Snijd de worsten op de cirkels. Aan de naaste kant van de rasperkaas. Petrrushka wassen, droog op het servet en veeg de bladeren af.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

7. Krijg na 10 minuten vanaf het begin van het bakken de wortel uit de oven - gedurende deze tijd moet het sterk worden gedraaid (georiënteerd op een prachtige gouden kleur op de dunste plaatsen). Meng het gelijkmatig met mosterd en ketchup (je kunt pre-mixen), trigger met droge kruiden.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

Als de kruiden en specerijen toe aan de saus en eerste mix toevoegen, dan worden ze gelijkmatig verdeeld in pizza.

8. Doe de helft van de kaas en leg vervolgens worstjes, champignons en het resterende deel van de kaas.

Pizza met jagende worstjes op dunne deeg

Zet het werkstuk om te worden gebakken, 10 minuten later, en versier het bladeren van peterselie. Hierop is uw zelfgemaakte pizza met jachtworsten en weems klaar en kan het het hele gezin tevreden stellen.

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

In dit recept bereidt het deeg een eenvoudig, water en gist voor. Het is waar, het is niet in warm, zoals gewoonlijk, maar in de koelkast. De vulling maakt gebruik van champignons (niet geroosterd) en gekookt kippenvlees.

Het zal nemen:

  • Plantaardige olie - iets meer dan 1 eetlepels. l.);
  • Gist "leven" - 15 g;
  • Tomatensaus ("Krasnodar" of dergelijke) - 100 g (ongeveer 4 el);
  • Water - 160 ml (iets meer dan een derde van een glas);
  • dij kip vers - 2 stuks.;
  • Zout - 1/3 theelepel;
  • meel - 270 g (iets meer dan een halve kop);
  • Gemaakte kaas - 160-180 g;
  • SUIKER - 1 TBSP. l. met een dia;
  • Uien - 1 pc.;
  • Verse champignons - 250 g;
  • Mayonaise - 70-80 g (2 eetlepels.).

Voorbereidingstappen:

1. Verlaag in een kleine kokende waterstalpan de dijen van de gewassen kip. Wacht op wanneer je weer kookt, waarna het vuur wordt verminderd en het schuim van de bouillon verwijdert. 25-30 minuten later, verwijder de steelpan uit het vuur en pak vlees naar de plaat.

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

2. Plaats in een diepe kom suiker en gist, knijp ze met een lepel. Aan de resulterende massa, die lijkt op een vloeibare zure room, voeg olie en zout toe. Een lepel roeren, voeg een beetje meel toe wanneer het moeilijk wordt - Blijf met uw handen worden gemonteerd. Definieer de bereidheid van de test door elasticiteit (het mag niet strak zijn), voor de volle bloem, het kan een beetje minder of langer gaan. Leg het deeg terug in de kom, bedek het servet en verwijder in de koelkast.

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

3. Snijd champignons - langs, op platte plakjes. Verwijder met kippenhaken de rok, scheid de botten, het vlees zelf brengt in stukken langs de vezels. Gepelde en gewassen uien snijden in de helft en ook langs de dierbare veren. SODIFE KAAS (het is beter om een ​​grote rasp te gebruiken).

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

4. Na 1 uur verschuift de deeg uit de koelkast op het meel aanrecht en roll. Het maken van een pizza maakt willekeurig - rond of rechthoekig (om te passen op een groot bakplaat). De dunner die je krijgt de laag - de dunner is er een basis voor pizza. Draai de oven - voor het bakken heb je het nodig om tot 180 ° C te komen.

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

5. Zet het perkament op de bakplaat en plaats het deeg erop (het is handiger om het enigszins op de deegroller te winden). Korg's Surface Smeer tomatensaus, leg plakjes champignons uit en van bovenaf - vlees en uiveren.

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

6. Lanceer alles goed Mayonaise (gebruik een lepel om de saus op de gehele vulling te verspreiden). Maak bovenaan een blanco met kaas en plaats het.

Zelfgemaakte pizza met kip en champignons

Zelfgemaakte pizza met kip bereidt zich voor op 25-30 minuten - u definieert het volgens de gouden kleur van de ruwe korst. Snijd de afgewerkte pizza terwijl het nog heet is.

Aardappelpizza in de oven - Video Recept

En wat als het pizza-deeg aardappelen zal zijn? Ik dacht niet eens dat ik zelfs in de steek kon komen, maar toen vond ik dit recept en probeerde ik te koken. Verrassend genoeg vond ik het echt leuk. Een interessant en smakelijk alternatief voor klassieke pizza. Rechts en aardappel.

Wat kan er smakelijker zijn?

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

Dit is een echt feestelijk recept - daarmee kook je niet alleen, maar vier pizza op dunne bijlagen en een sappige vulling. Je brengt tijd vrij een beetje door - dit is een goede optie voor een feest in Hawaiiaanse stijl of gewoon een groot bedrijf.

Het zal nemen:

  • Droge gist - 7 g;
  • Zout - 0,5 uur;
  • water (licht ingericht) - 250 ml;
  • Hip gerookte kip - 2 stuks.;
  • Mozarella-kaas - 200 g;
  • Meel gezeefd - 400-500 g;
  • Verse champignons - 100 g;
  • Suiker - 1 theelepel;
  • Olijfolie - 1 TBSP. l. In het deeg + 3 eetlepels. l. voor ruwe smering;
  • Pineapple ingeblikt (maakt niet uit, cirkels of stukjes) - 200 g.

Voorbereidingstappen:

1. Plaats in een kleine container suiker en gist, giet een kwart van een glas water (een beetje warm) en roer. In het resterende water ontbreekt het zout, plaats het grootste deel van de bloem in een diepe kom. Giet na 6-8 minuten de afwisselende gist, zout water en olie. Meng de lepel in de kom, schakel vervolgens naar het facepopte tafelblad en ga door met intens kneed (al met je handen, geen lepel) voor nog eens 5 minuten. Voeg bloem toe totdat het deeg een maatregel van elastiek wordt.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

2. Het binnenoppervlak van de kom smeert een enigszins olie en zet het deeg daar. Lege top met een natte handdoek (je kunt jagen en druk vervolgens met de inspanning), plaats de kom in de hitte.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

3. Doe het deeg na 30 minuten en deel op 4 delen. Maak pony uit deze stukken, leg ze op tafel zodat ze elkaar niet raken en de handdoek opnieuw bedekken - deze keer gedurende 15 minuten.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

4. Kippenvlees gescheiden van botten en peel. Snijd het met kubussen (ongeveer 1 x 1 cm), ook of iets grotere slijpste ananas. Paddestoelen knippen op de platen, frisdrankkaas (het zal handiger zijn om een ​​grote rasp te gebruiken). Verdeel producten op 4 delen - het zal een vulling voor 4 pizza's zijn.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

5. Draai de oven en plaats een lege baklade erin (de temperatuur die u nodig hebt - 230 ° C ÉÉN KNOP van de testrol in een ronde dunne laag met een diameter van 25-26 cm. Koop het aan perkament, rol het op en maak kleine kanten.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

6. Smeer met een dunne laag olie op de top, en vervolgens saus, leg gelijkmatige paddestoelen, kip en ananassen, plantkaas.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

7. Ga uit de oven, een splitstreng en plaats het perkament met een blanco. Zet de pizza eerst op het onderste niveau (gedurende 4-5 minuten) en stop dan het midden.

Hawaiiaanse pizza met kip, champignons en ananas thuis

Na 2-3 minuten is de zelfgemaakte pizza van Hawaiian klaar, haal het uit de oven en doen soortgelijke manipulaties met het resterende deeg en vulling.

74446. Keer bekeken

Pizza in de oven is nu de belangrijkste manier om pizza te koken. Ik herinner me de Russische kachel en ik herinner me nog een keer de Italiaanse film waar Bake Pizza. Nou, hoe het lijkt op onze ovens. Alleen in die tijd dat we geen elektrische of gasovens hebben gehad, die zo'n pizza gewoon niet wist.

Natuurlijk zijn een andere belangrijke methoden voor het koken van pizza pizza in een pan.

Maar nu, zodra we ze niet voorbereiden en waarmee je het gewoon niet voorbereidt. En pizza in de oven, en een langzaam fornuis, en met worst en kaas, en met komkommers, en met olijven, en met champignons, in het algemeen, met alles wat u kunt eten.

Hoe pizza thuis te koken. Heerlijke pizza voorbereiding recepten

Ik heb al geschreven over pizza, maar hier is de pizza voornamelijk in de oven en natuurlijk alle nieuwe recepten. En op het oude zijn er links in dit artikel. Laten we beginnen en we zullen zien hoe het allemaal blijkt.

  1. pizza deeg

pizza deeg

Momenteel is de pizza zo gewoon dat zelfs kinderen erover weten. En tenslotte zou het lijken, wat is de speciale? Verdompte de taart, stopte alles wat in de koelkast lag, ja tegen de kachel. Nee, niet zo eenvoudig. Alle producten moeten worden geschreven en het deeg is het belangrijkste ingrediënt. Lees verder…..

  1. Pizza in de oven thuis. Recept met worst en kaas

Pizza in de oven

Ingrediënten:

Voor deeg:

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

  • Meel - 600 g
  • Water - 300 ml. 30-35 °
  • GIST - 30 g. Vers of 10 m. Droog
  • SUIKER - 1 TBSP.
  • Zout - 1 theelepel.
  • Olijfolie - 4 TBSP.
Voor het vullen:

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

  • Tomatensap is beter om een ​​wandeling te maken
  • Zout
  • OREGO
  • Worst salami
  • Mozzarella kaas
  • Champignon
  • Olijfolie

Pizza in het koken van de oven:

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

1. Gemengd 100 ml. Warm water in een kleine beker en val in slaap in het water van de gist, voeg een lepel suiker toe. Meng alles.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

2. In de diepe beker gieten we de meel van tevoren uit. Maak in het midden van de glijmeel een verdieping. Verzamel gist in deze verdieping.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

3. We voegen bloem toe aan deze gist en voorkomen dat meel, meel nogal een beetje, alleen alleen zo is dat het mengt met gist in de verdieping, waar we de gist gieten. We wijzen een beetje meel aan de zijkant toe.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

4. In het resterende water gieten we zout en 4 lepels olijfolie of elke groente, die is, geurloos.

Pizza in de oven

5. Giet water met boter in het deeg en begin nu het deeg te kneden. Eerst wisten we de lepel en wanneer het water wordt geabsorbeerd, beginnen we met je armen te mengen.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

6. Wanneer al het water volledig is geabsorbeerd, valt het deeg uit op de voorbereide tafel. We blijven mengen. Alle meel moet ingrijpen in het deeg, het deeg zal elastisch, soepel worden. In het algemeen, al op zoek naar het deeg. Vanaf dit punt moet het deeg minstens 7-10 minuten worden gemengd.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

7. Ons deeg slingert. Het bleek dicht, elastisch en aan zijn handen, het zal niet vasthouden. We zetten het deeg in een beker, gesloten met een film en zetten 1-1,5 uur op een warme plaats.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

8. Tijd verstreken, open het deeg. Eruit zien alsof het opgestaan ​​is. Het werd waarschijnlijk twee keer zoveel.

Koken pizzapulling

9. Koken vulling. Vulling is een individu, zoals je begrijpt. Je kunt alles nemen wat je wilt. Maar allemaal in de bereiding van pizza zijn er momenten die niet mogen worden verwaarloosd.

10. Zet de oven in op het maximale opwarming. In elektrische ovens is het meestal 250 ° -300 °.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

11. Degdeling met 3-4 delen, het hangt af van welke vorm u heeft, rol de taart in de diameter van de vorm af. De vorm is gesmeerd met plantaardige olie en strooi met een beetje.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

12. Op het formulier zetten we onze taart en bovenaan, we gieten wat plantaardige olie en distribueren het naar de kwast over het hele oppervlak.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

13. Giet een beetje tomatensap en distribueer het ook door het hele oppervlak. Lente kruiden oregano en zout.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

14. Bovenkant van het leggen van salamiworst, vooraf gesneden met dunne plakjes.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

15. Plaats vervolgens fijngehakte champignons. Probeer niet zoveel mogelijk vullingen te plaatsen, waar het ook het deeg moet pellen.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

16. Ik heb onze kaas er bovenop gezet, je kunt nogal grote stukken gesneden. Nou, dat is alles, de assemblage van de pizza is voorbij, nu blijft het alleen om te bakken.

Pizza in de oven opvangen

17. Oven in ons warm tot 250 °. Pizza wordt op het hoogste niveau geplaatst. Als we een gasoven hadden, moet je in het midden plaatsen. Natuurlijk, als er een kans is, is de bak van pizza het beste bij een temperatuur van 300 ° -320 ° -350 °.

18. We zetten de pizza in de oven gedurende 8-10 minuten. Zorg ervoor dat u op zoek bent naar de test. Zodra het versnippert, en de kaas smelt, is de pizza klaar. Het is moeilijk om de exacte tijd te specificeren. Elk heeft zijn eigen bakomstandigheden.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

19. Pizza is klaar. Het bleek een ruddy, zacht, sappig, geurig en natuurlijk erg lekker.

Pizza in de oven

Snijd op porties en eet op de tafel.

Eet smakelijk!

  1. Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

Pizza in de oven, het is heerlijk en vrij eenvoudig. Zorg ervoor dat dit recept.

Pizza in de oven

Ingrediënten:

  • Deeg:
  • Meel - 200 g + 20 g
  • Water warm - 120 ml
  • Zout - 1 theelepel
  • Suiker - 1 theelepel
  • Juzhzhi geëxtrudeerd / droog - 4 g / 1 ch.l.
  • Olijfolie - 2 eetlepels
Vulling:
  • Tomatensaus - 3 eetlepels
  • Oregano gedroogd - 1/3 theelepel
  • Basilicum gedroogd - 1/3 theelepel
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Koken:

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

1. In een diepe beker gieten we 120 g. Water, we snakken 4 g. Gedrukte gist, voeg 1 theelepel zout toe, 1 theelepel suiker, giet 2 eetlepels plantaardige olie (bij voorkeur olijf). Alle mix goed.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

2. Zondag 200 g. Bloem in het resulterende mengsel. We wassen het deeg gedurende 5 minuten, eerst met een lepel, en dan met je handen.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

3. Als het deeg een vloeistof bleek, voeg dan nog wat meel toe. Meng het deeg voor een paar minuten meer.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

4. Een enigszins afgerond deeg, bedek de beker met een film en vertrek op kamertemperatuur gedurende 1 uur.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

5. We leggen de tomatensaus in een kleine diepe beker, voeg een derde van de lichaamslepel van de basilicum en een derde van de theelepel oregano toe. Meng alles grondig.

6. We zullen de bakplaat leggen en tot 250 ° opwarmen.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

7. Het deeg naderde. Werkoppervlak bestrooien met bloem.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

8. We strekken de taart met handen naar een diameter van 30 cm.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

We blijven de taart uitrekken.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

9. Om de taart over te dragen door deze op de deegroller te schroeven.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

10. Op het werkoppervlak zweven we het blad van het perkament en rollen we erop af van het rollen van ons deeg.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

11. Slip de deeg gekookte saus.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

12. Ik spreid de stukken van Salami op de saus en leg de mozarella-kaas en pak het met stukjes af en snijd niet, zoals gewoonlijk.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

13. Ga uit de verwarmde bakplaat uit de oven, verbrand niet, draag speciale wanten en draai de pizza er mee aan samen met perkamentpapier. We zetten een bakplaat in de oven voorverwarmd tot 250 ° gedurende 10-15 minuten.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

14. Onze pizza is klaar. We halen uit de oven en draaien het vast van de oppositie op dezelfde manier als ze aangescherpt, samen met perkamentpapier op een soort standaard of gerecht waar we het zullen snijden. Trek het papier uit onder pizza, houd haar hand vast.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

Kijk naar wat voor schoonheid. We snijden de pizza in stukken en dienen tot nu toe op tafel.

Eet smakelijk!

  1. Pizza in de oven - zelfgemaakte kookrecept met foto's

Pizza in de oven

Ingrediënten:

Voor deeg:
  • Gist - 1 tas
  • SUIKER - 1/2 C.L.
  • Meel - 2 glazen
  • Plantaardige olie
Voor saus:
  • Tomatenpasta - 300 g
  • SUIKER - 1-1.5 Artikel.
  • Uien - 0,5 hoofden
  • Knoflook
  • Laurierblad
  • Basilicum
  • Zout
  • Versgemalen peper
Voor het vullen:
  • Worst naar je smaak
  • Parmezaanse kaas of elke vaste stof
  • Mozarella-kaas - dit is niet vervangen
  • Tomatenkers.
  • Basiliekbladeren

Koken:

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

1. In 50 gram warm water lost ongeveer 30 ° -35 ° gistzakkers op. Neem de gist op basis van aanbevelingen over het sachet van gist.

Ik leg altijd gist een beetje meer aanbevolen hoeveelheid.

Als gist groter is, kan het deeg altijd worden gewijzigd in een normale toestand, en als het deeg niet heeft gestegen, betekent dit dat het niet ging, je kunt niets doen.

Mix proberen om knobbels te splitsen. We voegen toe aan de gist 1/2 theelepel suiker en voorkomen een beetje dat de gist actief betrokken is bij het werk.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

2. In de diepe beker gieten we 2 kopjes bloem, een halve theelepel zout. We gieten geleidelijk gist, die we opgelost in warm water en onmiddellijk beginnen te interfereren. Het werd ergens 1/3 gist gegoten en voorkomen totdat ze niet absorberen, giet het volgende 1/3, enz.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

3. Het deeg moet voldoende dik zijn. Het lijkt eerst erg dik voor jou, maar maak je geen zorgen, gist zal verdienen en het zal veel zachter worden.

Zoals u begrijpt, is het moeilijk om de verhouding tot gram te raden, overal uw meel, dus zie uzelf. U kunt altijd water toevoegen als het deeg u te dik lijkt, of integendeel, meel.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

4. Zodra het deeg een beetje is verzameld in de klontjes, strooi we de tafel en vallen er het deeg eruit.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

5. Mannen bij het deeg 5-7 minuten, het zou een net zo'n stuk deeg moeten zijn zonder enige insluitsels en scheuren.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

6. Giet in de container plantaardige olie en instorten erin het deeg van alle kanten. We zetten het deeg voor 1-1,5 uur op een warme plaats.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

7. Tot nu toe bereiden we saus voor. Snijd het uien fijn.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

8. Snijd het knoflook heel fijn.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

9. Bak uien en knoflook op een kleine hoeveelheid plantaardige olie een paar minuten.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

10. We voegen tomatenpasta toe aan de pan zonder water toe te voegen totdat het water is. Laat de pasta in dit formulier een beetje sparen met een boog en knoflook en absorbeer hun geur. Wandkracht, het roeren van de pasta, een paar minuten. Je kunt wat olie in de pan laten vallen.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

11. Na een paar minuten duiken we water. We bouwen een pasta op de staat van een beetje vetketchup. Roer, laat me nog steeds staan ​​totdat het water voelt, zodat de saus als ketchup wordt.

Voeg een paar laurierblaadjes toe en zorg ervoor dat Basil, indien aanwezig, vers kan zijn. Voeg zeker een eetlepel suiker toe, of een beetje meer, om te proeven. Saus mag niet zuur zijn.

Voeg zout en vers gemalen peper toe, voeg dit allemaal toe aan smaak. Alles moet koken, met een periodiek roeren, minuten 20 voor alle smaken gemengd.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

12. Deeg gesneden in 2 delen. We zullen een dunne pizza doen.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

13. Natuurlijk is het het beste om het deeg te strekken met je handen, en niet om de deegroller te rollen, omdat de glooiende pin veel lucht uit de taart knijpt. Maar deze zijn al subtiliteiten, je kunt rollen en rollen. Overweeg de grootte van uw bakvorm.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

14. De vorm of het bakplaat kan een kleine boter gieten, u kunt met meel sprenkelen en de eenvoudigste om het perkamentpapier te plaatsen. Vandaag was er geen papier bij de hand. We strooi een klootzak van meel, zet onze taart daar en een beetje rechttrekken.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

15. Snijd de mozzarella-kaas, grote platen en afbrokkelen op vrij kleine stukjes. Deze kaas geeft een strakke vulling.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

16. Op een grote rasp, wrijven we ParmeSean. Het kan zelfs iets minder worden genomen dan Mozarella. Deze kaas geeft smaak. Je kunt een andere solide kaas nemen als er geen Parmezaanse kaas is. Ja, en hij is vrij duur.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

17. Gerookte worst gesneden in dunne mokken. Neem geen sojaworst of goedkoop, het zal de smaak van pizza bederven.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

18. Snijd cherrytomaten met 2-3 delen.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

19. In de oven verwarmd tot de hoogste temperatuur, als u geen mirakel hebt, zet u een bakplaat gedurende 2-3 minuten, zodat het deeg een beetje grijpt. Natuurlijk, als je een eigentijdse, krachtige oven hebt, kun je de taart meteen samen met de vulling bakken.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

20. Smeer de taart met onze heerlijke saus.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

21. SUT de worst op de saus, bestrooi met Parmezaanse kaas.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

22. Top om Mozarella-kaas en stukken tomaten te leggen. Strooi olijfolie.

23. Alles, we zetten de pizza in de oven naar gouden korstjes. Dit zou enige tijd moeten duren, van 5 tot 15 minuten. Het hangt allemaal af van de oven. Pas op voor het deeg en voor kaas, het moet smelten.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

24. We nemen een bakplaat uit de oven en kijken naar welk wonder dat we slagen. Ja, het bleek dat we niet erg dun zijn, maar wat smakelijk.

Pizza in de oven

25. Versier de greens. Houd er rekening mee dat de pizza helemaal niet kwam.

In stukjes snijden. Zie wat Mozarella maakt, het rekt de helft van de meter omhoog.

Lekker.

Eet smakelijk!

  1. Video - Hoe pizza snel te koken

  1. Video - Top5 manieren om heerlijke pizza te maken

  1. Pizza in de oven van bladerdeeg - recept met foto's

Pizza in de oven

Ingrediënten:

  • Bladerdeeg - 1 pak (u kunt zowel gist als gist)
  • Gefrituurde paddenstoelen
  • Gesneden tomaat - 1 pc.
  • Saladelka - 1-2 pc's.
  • Plantaardige olie
  • Mayonaise
  • Ketchup
  • Kaas

Koken:

Pizza thuis koken recept met foto

1. We defrun de gekochte bladerdeeg, we hebben bevriezing (maar het is niet bijzonder belangrijk), en gewoon ontvouwen en verdeeld in twee rechthoekige vellen, rollen niet af en plaats de bakplaat op een spijkervormige plantaardige olie.

Pizza thuis koken recept met foto

2. Laten we de mayonaise en ketchup voor elk blad knijpen

Pizza thuis koken recept met foto

En verdeelt gelijkmatig rond de omtrek.

Pizza thuis koken recept met foto

3. Zet de gesneden saus op de saus.

Pizza thuis koken recept met foto

4. De volgende laag gebakken champignons. We houden van paddenstoelen, dus lag meer.

Pizza thuis koken recept met foto

5. Van boven het leggen van de gesneden tomaten en geperst solide kaas.

Pizza thuis koken recept met foto

6. We brengen randen van alle kanten en valt lichtjes in of druk op de vulling, zodat het niet van de pizza valt wanneer het deeg begint te stijgen in warmte. En het bladerdeeg zal zeker beginnen.

7. We plaatsen een bakplaat in de oven, verhit maximaal en zien wanneer de kaas smelt en de belangrijkste rand van het deeg zal worden verschoven. Het kan van 5 tot 20 minuten duren, afhankelijk van de oven. Dus bepaal de test en kaas.

Pizza thuis koken recept met foto

8. Haal uit de oven. Kijk hoe schreeuwen.

Pizza thuis koken recept met foto

9. De pizza steeg van ons (gezwollen), maar toen ze afgekoeld, zal ze genieten en gaan zitten.

Pizza in de oven

Goed, knippen en serveren. Iedereen was al aan het wachten.

Eet smakelijk!

  1. Video - Snelle pizza in de oven thuis van een bladerdeeg met kip

  1. Video - Puff deeg pizza

  1. Vijf heerlijke pizza kookrecepten

Vijf heerlijke pizza kookrecepten

Weet je, ik keek onlangs een film over Pre-War Italy en was verrast hoeveel we allemaal hetzelfde zijn. Naarmate onze Society even ontwikkelde. Natuurlijk waren er hun nuances. Lees verder ….

Eet smakelijk!

Schrijf, wens, evalueer alles in de opmerkingen.

Pillage deeg in de oven - Recept met foto'sPillage deeg in de oven - Recept met foto's

5 Geheimen van koken. Dus ze is een folk liefde - pizza! Wat is er gewoon niet in, en dat het alleen niet wordt genoemd! Ondertussen is pizza ver van alles, gebakken onder de kaaslaag op de test. Dit gerecht, in het recept daarvan heeft zijn eigen regels, een gerecht, waar het goed is om de smaak van zowel de test als de ingrediënten van zijn vulling te onderscheiden. Zelfs de eenvoudigste pizza van Margarita (deeg + saus + kaas + basilicum), maar perfect gekookt - zelfvoorzienend en zonder vulling. Het ding is dat een goede pizza een paar geheimen heeft. Ik zou ook willen beschouwen op het voorbeeld van Pizza Primavera, dat Italiaans een lentepizza betekent. En de lente is het omdat jonge verse groenten erin worden gebruikt en vleesingrediënten worden niet gebruikt. Het maakt het, vergeleken met de gebruikelijke pizza, gemakkelijker en vers, wat soms zo relevant is.

Deeg gist Tomaten in hun eigen sap Knoflook Basilicum Olijfolie Broccoli Champignon Courgette Aubergine Zoete peper Cherry-tomaten Mozzarella Parmezaanse OREGO Zout

Zelfgemaakte pizza

Recept: Pizza Primaver

Een paar zelfgemaakte pizza-recepten, gekookt in de oven - en, opereren, je hebt een fatsoenlijke schotel op tafel voor avondthee. Laat het van Sunny Italy zijn! Maar gekookt met warme bekwame handen van lokale gastheren.

Pizza op gistdeeg

Voor

Deeg

: een halve kop melk, 2 eetlepels. Mayonaise, 2 eetlepels. Plantaardige olie (kan olijf zijn), 1 zak droge snelle gist, bloem (zoveel als het deeg accepteert), zout.

In een kom vallen we in slaap gist, chinatieve zouten, gieten warme melk, een deel van bloem. Meng alles. We vertrekken warm voor de testaanpak. Voeg na 15-2 minuten de resterende ingrediënten toe aan de test. En het meel behoeft zoveel te beschaamd dikke niet-vloeistofdeeg. Geef de test om nog steeds ongeveer 15 minuten op een warme plaats te staan. Nu moet je er een stuk van halen, goed uitrollen en een pannenkoek in een ronde vorm plaatsen, waardoor de randen van de strozend van het formulier wordt verhoogd. De onderkant van de pizza wordt gesmeerd door ketchup. Leg vervolgens de ingrediënten uit naar smaak. Iedereen! Stills kan veel zijn! Van boven hagert de pizza meestal met geraspte kaas van vaste variëteiten of delicaat om goed te smolpen.

Pizza moet 180 graden in de oven worden geplaatst. Bak tot gouden randen van het deeg. Heet opdienen.

Pizza "klassiek" in het Italiaans

Het deeg kneed uit 2,5 glazen gezeefd door het zeefmeel, een glas warm water, een paar lepels olijfolie, een zak snelle droge gist, een theelepel zouten.

Kneed en geef om in warm te staan ​​aan het deegroos. Om ervoor te zorgen dat het zo snel mogelijk wordt, is het mogelijk om het in een kom in een andere container met warm water in te zetten. Terwijl het deeg stijgt, maak een vulling.

Snijd de fijne knoflook, twee tanden, bak het in één lepel plantaardige olie in een koekenpan, voeg gehakte fijne tomaten, zout, peper toe, voeg fijn gehakte oregano (balk), alle 10 minuten toe.

Rol over het deeg, spreid het in een vorm (als de formulieren klein zijn, dan delen we het deeg Ingun). Het deeg mag niet dikker zijn dan halve centimeter. We plaatsen tomatensaus erop. Van boven de kaas (geraspt), de bladeren van de basiliek. Vervolgens zet Pizza in de oven en bak tot de bereidheid.

Aan zo'n pizza, kunt u helften van olijven, olijven, ham, gehakte stro of andere soorten vlees toevoegen, bijvoorbeeld gerookte kip, carbonaat, stukjes gekookt rundvlees. Maar de klassieke Italiaanse pizza met oregano en basiliek bereidt op deze manier voor.

Pizza in de oven is nu de belangrijkste manier om pizza te koken. Ik herinner me de Russische kachel en ik herinner me nog een keer de Italiaanse film waar Bake Pizza. Nou, hoe het lijkt op onze ovens. Alleen in die tijd dat we geen elektrische of gasovens hebben gehad, die zo'n pizza gewoon niet wist.

Natuurlijk zijn een andere belangrijke methoden voor het koken van pizza pizza in een pan.

Maar nu, zodra we ze niet voorbereiden en waarmee je het gewoon niet voorbereidt. En pizza in de oven, en een langzaam fornuis, en met worst en kaas, en met komkommers, en met olijven, en met champignons, in het algemeen, met alles wat u kunt eten.

Hoe pizza thuis te koken. Heerlijke pizza voorbereiding recepten

Ik heb al geschreven over pizza, maar hier is de pizza voornamelijk in de oven en natuurlijk alle nieuwe recepten. En op het oude zijn er links in dit artikel. Laten we beginnen en we zullen zien hoe het allemaal blijkt.

  1. pizza deeg

pizza deeg

Momenteel is de pizza zo gewoon dat zelfs kinderen erover weten. En tenslotte zou het lijken, wat is de speciale? Verdompte de taart, stopte alles wat in de koelkast lag, ja tegen de kachel. Nee, niet zo eenvoudig. Alle producten moeten worden geschreven en het deeg is het belangrijkste ingrediënt. Lees verder…..

  1. Pizza in de oven thuis. Recept met worst en kaas

Pizza in de oven

Ingrediënten:

Voor deeg:

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

  • Meel - 600 g
  • Water - 300 ml. 30-35 °
  • GIST - 30 g. Vers of 10 m. Droog
  • SUIKER - 1 TBSP.
  • Zout - 1 theelepel.
  • Olijfolie - 4 TBSP.
Voor het vullen:

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

  • Tomatensap is beter om een ​​wandeling te maken
  • Zout
  • OREGO
  • Worst salami
  • Mozzarella kaas
  • Champignon
  • Olijfolie

Pizza in het koken van de oven:

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

1. Gemengd 100 ml. Warm water in een kleine beker en val in slaap in het water van de gist, voeg een lepel suiker toe. Meng alles.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

2. In de diepe beker gieten we de meel van tevoren uit. Maak in het midden van de glijmeel een verdieping. Verzamel gist in deze verdieping.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

3. We voegen bloem toe aan deze gist en voorkomen dat meel, meel nogal een beetje, alleen alleen zo is dat het mengt met gist in de verdieping, waar we de gist gieten. We wijzen een beetje meel aan de zijkant toe.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

4. In het resterende water gieten we zout en 4 lepels olijfolie of elke groente, die is, geurloos.

Pizza in de oven

5. Giet water met boter in het deeg en begin nu het deeg te kneden. Eerst wisten we de lepel en wanneer het water wordt geabsorbeerd, beginnen we met je armen te mengen.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

6. Wanneer al het water volledig is geabsorbeerd, valt het deeg uit op de voorbereide tafel. We blijven mengen. Alle meel moet ingrijpen in het deeg, het deeg zal elastisch, soepel worden. In het algemeen, al op zoek naar het deeg. Vanaf dit punt moet het deeg minstens 7-10 minuten worden gemengd.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

7. Ons deeg slingert. Het bleek dicht, elastisch en aan zijn handen, het zal niet vasthouden. We zetten het deeg in een beker, gesloten met een film en zetten 1-1,5 uur op een warme plaats.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

8. Tijd verstreken, open het deeg. Eruit zien alsof het opgestaan ​​is. Het werd waarschijnlijk twee keer zoveel.

Koken pizzapulling

9. Koken vulling. Vulling is een individu, zoals je begrijpt. Je kunt alles nemen wat je wilt. Maar allemaal in de bereiding van pizza zijn er momenten die niet mogen worden verwaarloosd.

10. Zet de oven in op het maximale opwarming. In elektrische ovens is het meestal 250 ° -300 °.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

11. Degdeling met 3-4 delen, het hangt af van welke vorm u heeft, rol de taart in de diameter van de vorm af. De vorm is gesmeerd met plantaardige olie en strooi met een beetje.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

12. Op het formulier zetten we onze taart en bovenaan, we gieten wat plantaardige olie en distribueren het naar de kwast over het hele oppervlak.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

13. Giet een beetje tomatensap en distribueer het ook door het hele oppervlak. Lente kruiden oregano en zout.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

14. Bovenkant van het leggen van salamiworst, vooraf gesneden met dunne plakjes.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

15. Plaats vervolgens fijngehakte champignons. Probeer niet zoveel mogelijk vullingen te plaatsen, waar het ook het deeg moet pellen.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

16. Ik heb onze kaas er bovenop gezet, je kunt nogal grote stukken gesneden. Nou, dat is alles, de assemblage van de pizza is voorbij, nu blijft het alleen om te bakken.

Pizza in de oven opvangen

17. Oven in ons warm tot 250 °. Pizza wordt op het hoogste niveau geplaatst. Als we een gasoven hadden, moet je in het midden plaatsen. Natuurlijk, als er een kans is, is de bak van pizza het beste bij een temperatuur van 300 ° -320 ° -350 °.

18. We zetten de pizza in de oven gedurende 8-10 minuten. Zorg ervoor dat u op zoek bent naar de test. Zodra het versnippert, en de kaas smelt, is de pizza klaar. Het is moeilijk om de exacte tijd te specificeren. Elk heeft zijn eigen bakomstandigheden.

Hoe een weelderige zelfgemaakte pizza in de oven te koken

19. Pizza is klaar. Het bleek een ruddy, zacht, sappig, geurig en natuurlijk erg lekker.

Pizza in de oven

Snijd op porties en eet op de tafel.

Eet smakelijk!

  1. Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

Pizza in de oven, het is heerlijk en vrij eenvoudig. Zorg ervoor dat dit recept.

Pizza in de oven

Ingrediënten:

  • Deeg:
  • Meel - 200 g + 20 g
  • Water warm - 120 ml
  • Zout - 1 theelepel
  • Suiker - 1 theelepel
  • Juzhzhi geëxtrudeerd / droog - 4 g / 1 ch.l.
  • Olijfolie - 2 eetlepels
Vulling:
  • Tomatensaus - 3 eetlepels
  • Oregano gedroogd - 1/3 theelepel
  • Basilicum gedroogd - 1/3 theelepel
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Koken:

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

1. In een diepe beker gieten we 120 g. Water, we snakken 4 g. Gedrukte gist, voeg 1 theelepel zout toe, 1 theelepel suiker, giet 2 eetlepels plantaardige olie (bij voorkeur olijf). Alle mix goed.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

2. Zondag 200 g. Bloem in het resulterende mengsel. We wassen het deeg gedurende 5 minuten, eerst met een lepel, en dan met je handen.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

3. Als het deeg een vloeistof bleek, voeg dan nog wat meel toe. Meng het deeg voor een paar minuten meer.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

4. Een enigszins afgerond deeg, bedek de beker met een film en vertrek op kamertemperatuur gedurende 1 uur.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

5. We leggen de tomatensaus in een kleine diepe beker, voeg een derde van de lichaamslepel van de basilicum en een derde van de theelepel oregano toe. Meng alles grondig.

6. We zullen de bakplaat leggen en tot 250 ° opwarmen.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

7. Het deeg naderde. Werkoppervlak bestrooien met bloem.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

8. We strekken de taart met handen naar een diameter van 30 cm.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

We blijven de taart uitrekken.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

9. Om de taart over te dragen door deze op de deegroller te schroeven.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

10. Op het werkoppervlak zweven we het blad van het perkament en rollen we erop af van het rollen van ons deeg.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

11. Slip de deeg gekookte saus.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

12. Ik spreid de stukken van Salami op de saus en leg de mozarella-kaas en pak het met stukjes af en snijd niet, zoals gewoonlijk.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

13. Ga uit de verwarmde bakplaat uit de oven, verbrand niet, draag speciale wanten en draai de pizza er mee aan samen met perkamentpapier. We zetten een bakplaat in de oven voorverwarmd tot 250 ° gedurende 10-15 minuten.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

14. Onze pizza is klaar. We halen uit de oven en draaien het vast van de oppositie op dezelfde manier als ze aangescherpt, samen met perkamentpapier op een soort standaard of gerecht waar we het zullen snijden. Trek het papier uit onder pizza, houd haar hand vast.

Eenvoudig en smakelijk pizza-recept in de oven

Kijk naar wat voor schoonheid. We snijden de pizza in stukken en dienen tot nu toe op tafel.

Eet smakelijk!

  1. Pizza in de oven - zelfgemaakte kookrecept met foto's

Pizza in de oven

Ingrediënten:

Voor deeg:
  • Gist - 1 tas
  • SUIKER - 1/2 C.L.
  • Meel - 2 glazen
  • Plantaardige olie
Voor saus:
  • Tomatenpasta - 300 g
  • SUIKER - 1-1.5 Artikel.
  • Uien - 0,5 hoofden
  • Knoflook
  • Laurierblad
  • Basilicum
  • Zout
  • Versgemalen peper
Voor het vullen:
  • Worst naar je smaak
  • Parmezaanse kaas of elke vaste stof
  • Mozarella-kaas - dit is niet vervangen
  • Tomatenkers.
  • Basiliekbladeren

Koken:

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

1. In 50 gram warm water lost ongeveer 30 ° -35 ° gistzakkers op. Neem de gist op basis van aanbevelingen over het sachet van gist.

Ik leg altijd gist een beetje meer aanbevolen hoeveelheid.

Als gist groter is, kan het deeg altijd worden gewijzigd in een normale toestand, en als het deeg niet heeft gestegen, betekent dit dat het niet ging, je kunt niets doen.

Mix proberen om knobbels te splitsen. We voegen toe aan de gist 1/2 theelepel suiker en voorkomen een beetje dat de gist actief betrokken is bij het werk.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

2. In de diepe beker gieten we 2 kopjes bloem, een halve theelepel zout. We gieten geleidelijk gist, die we opgelost in warm water en onmiddellijk beginnen te interfereren. Het werd ergens 1/3 gist gegoten en voorkomen totdat ze niet absorberen, giet het volgende 1/3, enz.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

3. Het deeg moet voldoende dik zijn. Het lijkt eerst erg dik voor jou, maar maak je geen zorgen, gist zal verdienen en het zal veel zachter worden.

Zoals u begrijpt, is het moeilijk om de verhouding tot gram te raden, overal uw meel, dus zie uzelf. U kunt altijd water toevoegen als het deeg u te dik lijkt, of integendeel, meel.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

4. Zodra het deeg een beetje is verzameld in de klontjes, strooi we de tafel en vallen er het deeg eruit.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

5. Mannen bij het deeg 5-7 minuten, het zou een net zo'n stuk deeg moeten zijn zonder enige insluitsels en scheuren.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

6. Giet in de container plantaardige olie en instorten erin het deeg van alle kanten. We zetten het deeg voor 1-1,5 uur op een warme plaats.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

7. Tot nu toe bereiden we saus voor. Snijd het uien fijn.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

8. Snijd het knoflook heel fijn.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

9. Bak uien en knoflook op een kleine hoeveelheid plantaardige olie een paar minuten.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

10. We voegen tomatenpasta toe aan de pan zonder water toe te voegen totdat het water is. Laat de pasta in dit formulier een beetje sparen met een boog en knoflook en absorbeer hun geur. Wandkracht, het roeren van de pasta, een paar minuten. Je kunt wat olie in de pan laten vallen.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

11. Na een paar minuten duiken we water. We bouwen een pasta op de staat van een beetje vetketchup. Roer, laat me nog steeds staan ​​totdat het water voelt, zodat de saus als ketchup wordt.

Voeg een paar laurierblaadjes toe en zorg ervoor dat Basil, indien aanwezig, vers kan zijn. Voeg zeker een eetlepel suiker toe, of een beetje meer, om te proeven. Saus mag niet zuur zijn.

Voeg zout en vers gemalen peper toe, voeg dit allemaal toe aan smaak. Alles moet koken, met een periodiek roeren, minuten 20 voor alle smaken gemengd.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

12. Deeg gesneden in 2 delen. We zullen een dunne pizza doen.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

13. Natuurlijk is het het beste om het deeg te strekken met je handen, en niet om de deegroller te rollen, omdat de glooiende pin veel lucht uit de taart knijpt. Maar deze zijn al subtiliteiten, je kunt rollen en rollen. Overweeg de grootte van uw bakvorm.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

14. De vorm of het bakplaat kan een kleine boter gieten, u kunt met meel sprenkelen en de eenvoudigste om het perkamentpapier te plaatsen. Vandaag was er geen papier bij de hand. We strooi een klootzak van meel, zet onze taart daar en een beetje rechttrekken.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

15. Snijd de mozzarella-kaas, grote platen en afbrokkelen op vrij kleine stukjes. Deze kaas geeft een strakke vulling.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

16. Op een grote rasp, wrijven we ParmeSean. Het kan zelfs iets minder worden genomen dan Mozarella. Deze kaas geeft smaak. Je kunt een andere solide kaas nemen als er geen Parmezaanse kaas is. Ja, en hij is vrij duur.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

17. Gerookte worst gesneden in dunne mokken. Neem geen sojaworst of goedkoop, het zal de smaak van pizza bederven.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

18. Snijd cherrytomaten met 2-3 delen.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

19. In de oven verwarmd tot de hoogste temperatuur, als u geen mirakel hebt, zet u een bakplaat gedurende 2-3 minuten, zodat het deeg een beetje grijpt. Natuurlijk, als je een eigentijdse, krachtige oven hebt, kun je de taart meteen samen met de vulling bakken.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

20. Smeer de taart met onze heerlijke saus.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

21. SUT de worst op de saus, bestrooi met Parmezaanse kaas.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

22. Top om Mozarella-kaas en stukken tomaten te leggen. Strooi olijfolie.

23. Alles, we zetten de pizza in de oven naar gouden korstjes. Dit zou enige tijd moeten duren, van 5 tot 15 minuten. Het hangt allemaal af van de oven. Pas op voor het deeg en voor kaas, het moet smelten.

Pizza recept in de oven thuis met worst en kaas

24. We nemen een bakplaat uit de oven en kijken naar welk wonder dat we slagen. Ja, het bleek dat we niet erg dun zijn, maar wat smakelijk.

Pizza in de oven

25. Versier de greens. Houd er rekening mee dat de pizza helemaal niet kwam.

In stukjes snijden. Zie wat Mozarella maakt, het rekt de helft van de meter omhoog.

Lekker.

Eet smakelijk!

  1. Video - Hoe pizza snel te koken

  1. Video - Top5 manieren om heerlijke pizza te maken

  1. Pizza in de oven van bladerdeeg - recept met foto's

Pizza in de oven

Ingrediënten:

  • Bladerdeeg - 1 pak (u kunt zowel gist als gist)
  • Gefrituurde paddenstoelen
  • Gesneden tomaat - 1 pc.
  • Saladelka - 1-2 pc's.
  • Plantaardige olie
  • Mayonaise
  • Ketchup
  • Kaas

Koken:

Pizza thuis koken recept met foto

1. We defrun de gekochte bladerdeeg, we hebben bevriezing (maar het is niet bijzonder belangrijk), en gewoon ontvouwen en verdeeld in twee rechthoekige vellen, rollen niet af en plaats de bakplaat op een spijkervormige plantaardige olie.

Pizza thuis koken recept met foto

2. Laten we de mayonaise en ketchup voor elk blad knijpen

Pizza thuis koken recept met foto

En verdeelt gelijkmatig rond de omtrek.

Pizza thuis koken recept met foto

3. Zet de gesneden saus op de saus.

Pizza thuis koken recept met foto

4. De volgende laag gebakken champignons. We houden van paddenstoelen, dus lag meer.

Pizza thuis koken recept met foto

5. Van boven het leggen van de gesneden tomaten en geperst solide kaas.

Pizza thuis koken recept met foto

6. We brengen randen van alle kanten en valt lichtjes in of druk op de vulling, zodat het niet van de pizza valt wanneer het deeg begint te stijgen in warmte. En het bladerdeeg zal zeker beginnen.

7. We plaatsen een bakplaat in de oven, verhit maximaal en zien wanneer de kaas smelt en de belangrijkste rand van het deeg zal worden verschoven. Het kan van 5 tot 20 minuten duren, afhankelijk van de oven. Dus bepaal de test en kaas.

Pizza thuis koken recept met foto

8. Haal uit de oven. Kijk hoe schreeuwen.

Pizza thuis koken recept met foto

9. De pizza steeg van ons (gezwollen), maar toen ze afgekoeld, zal ze genieten en gaan zitten.

Pizza in de oven

Goed, knippen en serveren. Iedereen was al aan het wachten.

Eet smakelijk!

  1. Video - Snelle pizza in de oven thuis van een bladerdeeg met kip

  1. Video - Puff deeg pizza

  1. Vijf heerlijke pizza kookrecepten

Vijf heerlijke pizza kookrecepten

Weet je, ik keek onlangs een film over Pre-War Italy en was verrast hoeveel we allemaal hetzelfde zijn. Naarmate onze Society even ontwikkelde. Natuurlijk waren er hun nuances. Lees verder ….

Eet smakelijk!

Schrijf, wens, evalueer alles in de opmerkingen.

Auteurs Aimkukniga ReceptingLabiy Auteurs

Zoek naar recepten voor ingrediënten

Pizza in de oven

Een verzameling eenvoudige pizzaprecepten in de oven met stapsgewijze foto's en instructies. We zullen vertellen en laten zien hoe ze pizza in de oven snel en smakelijk kunnen koken! Van een verscheidenheid aan testopties, met klassieke en echt ongelooflijke vullingen, alle smaken en voedingsverslaafementen. Onze auteurs deden er alles aan om de recepten te maken voor het koken van pizza in de oven thuis mogelijk en betaalbaar, en het creëren van pizza is zo genoegen voor u geworden als haar het eten van zichzelf. Buon appetito!

Aimkuk

Pizza is de traditionele gerecht van de Italiaanse keuken, die al lang buiten zijn land ligt. Nu wordt pizza bereid in alle hoeken van de aarde ...

Ingrediënten

Deeg voor 3 pizza:

KEFIR - 250 ml

Eieren - 2 stuks.

Zonnebloemolie - 2 TBSP.

Zout - 0,5 ch.l.

Soda - 0.5 HL.

Tarwebloem - 680 g

Vulling:

Verkoop Salami - 400 g

Ingeblikte peper - 1 bank

Ui ui - 3 stuks.

Tomatenpasta of saus - naar smaak

Olijfolie - voor deeg smering

Oregano, basilicum - smaak

Kaas solide - 300 g

Pizza in mijn huis is een frequente gast, meestal moet ik haar altijd op zaterdag bakken. Nu bereidt de waarheid een beetje minder vaak voor, maar alles ...

Ingrediënten

2 pizza deeg:

Meel - 500 g

SUIKER - 1 TBSP.

Zout - 1 theelepel.

Droge gist - 6 g

Water - 300 ml

Olijfolie - 2 eetlepels.

Vulling:

Worst Salami - 50 g

Worst Boar-gerookt - 90 g

Kaas hard - 100 g

Verse champignons - 200 g

Gemarineerde paddenstoelen - 100 g

Ui - 1 pc.

Zonnebloemolie - naar smaak

Oregano, basilicum - smaak

Voor deeg smering:

Olijfolie - 1 TBSP.

Tomatensaus of pasta - 1-2 el

Pizza in mijn familie zou eten voor ontbijt, lunch en diner. Waarschijnlijk, en 's nachts werd wakker en zou Hambier in de keuken zijn.​

Ingrediënten

Deeg:

Water - 150 ml

Zout - 1 theelepel.

Suiker - 1 theelepel.

Droog gist - 1 theelepel.

Tarwebloem - 250 g

Vulling:

Gerookte worst - 200 g

Kaas hard - 100 g

Tomaten - 250 g

Tomatenpasta - 90 g

Het woord "pepperoni" in de Italiaanse-Amerikaanse keuken begon een scherpe worst aan te wijzen. Interessant is dat Pepperoni Pizza in Italië (Amerikaanse versie) Salame Piccante wordt genoemd ...

Ingrediënten

Deeg:

Tarwebloem - 250 g

Water - 1/2 kopje

Gist (droog) - 10 g

Zout - 1 knijp

Olijfolie - 1 TBSP.

Saus (voor 4 grote pizza):

Tomaten - 5 stuks.

KETCHUP - 4 TBSP.

Tomatenpasta - 1 eetlepels.

Olijfolie - 3 eetlepels.

Knoflook - 5 polik

Oregano, basilicum, tijm, paprika zoete, chili peper, zout - 1 eetl.

Top:

Mozarella - 200 g

Worst (pepperoni, salami) - 100 g

Het recept zelf van de eenvoudigste en snelle pizza van de afgewerkte bladerdeeg met worst, tomaten, kaas en champignons (champignons).

Ingrediënten

Bladerdeeg - 500 g

KETCHUP - 5 TBSP.

Uien - 0,5 st.

Champignons - 200 g

Worst - 200 g

Tomaten - 2 stuks.

Harde kaas - 150 g

Italiaanse droge kruiden - 0,5 ppm

Zout naar smaak

Zwarte gemalen peper - naar smaak

Lange tijd in ons menu, kaascakes gevuld met vullen, of liever, met een luier van ketchup en gehakte geurige kruiden en ...

Ingrediënten

Meel - 250 g / ongeveer 2 glazen

Water - 150 ml

Kaas - 100 g

Plantaardige olie - 2 eetlepels. (optioneel)

Bustyer - 1 theelepel.

Ketchup - naar smaak

Kinza, basilicum - smaak

Ik stel voor om een ​​zeer smakelijke pizza te koken, waarvan de huishoudens van iedereen ontbreken. Calcone is een gesloten pizza, vergelijkbaar met een grote ...

Ingrediënten

Deeg:

Tarwebloem - 270 g

Melk - 150 ml

Droog gist - 2 theelepel.

Zonnebloemolie - 30 g

Zout - 1 theelepel.

Suiker - 1 theelepel.

Vulling:

Kipfilet - 300 g

Tomaat - 150 g

Kaas hard - 100 g

Tomatenpasta - 50 g

Zout naar smaak

Gemalen peper - naar smaak

Ik herkende de pizza altijd alleen op een gistdeeg, goed, of in de meest extreme case deed op het zand.

Ingrediënten

Deeg:

Het blijkt dat je pizza en ...

Ei Chicken - 1 pc.

KEFIR - 200 ml

Plantaardige olie - 2 eetlepels.

SUIKER - 1/3 TSP

Zout - 1/2 C.L.

Soda - 1/2 C.L.

Vulling:

Tarwemeel - 160 g

Kaas - 100 g

Worstproducten - 100 g

Ketchup of tomatensaus - 2 eetlepels.

Ingrediënten

Dit recept is voor het eerst voor kaasliefhebbers! Ik behandel dit, dus ik kook vaak zo'n pizza. "Quad Formacho" ...

Meel - 2 glazen

Droge gist - 7 g

Zout - 1 theelepel.

SUIKER - 1 TBSP.

Olijfolie - 3 eetlepels.

Water - 1 kopje

Mozarella-kaas - 100 g

Parmezaanse kaas - 100 g

Gaud Cheese - 100 g

Kaas dor blauw - 100 g

Basilicum - 5 g

Ingrediënten

Als je het meest lekker in pizza neemt: een heerlijke vulling, rijdt stutten van gesmolten kaas, zacht, gedrenkt met tomatensaus en sap van de vulling ...

Water (warm) - 320 ml

Gisthoogte - 7 g

Tarwemeel - 500 g

SUIKER - 0,5 TBSP.

Zout - 0,5 ch.l.

Plantaardige olie - 2 eetlepels.

Tomatensaus - 100-150 ml

Worst / ham - 300-400 g

Kaas - 400 g

Basil - 1 straal

Olijven / Olijven - 1 handvol (optioneel)

YOLK - 1-2 PCS. (voor het smeren van de test)

Ingrediënten

Deeg:

Calcone is een gesloten pizza. Vullingen kunnen elk: zoet, hartig zijn. Ik wil je een spullen aanbieden - Salami-Cottage Cheese. Calcone ...

Het blijkt dat je pizza en ...

Romige olie - 60 g

Suiker - 0,5 ppm

Zout - iets meer dan de helft 1 theelepel

Zure room - 150 g

Soda - 1/4 theelepel

Vulling:

Tarwebloem - 320-350 g

Cottage Cheese - 200 g

Salami - 200 g

Kaas - 200 g

KINZA - 1 BEAM

Knoflook - 2 plakjes

Zout, peper - naar smaak

Ingrediënten

Voor het vullen:

Voor mij is het smeermiddel behoorlijk populair bakken van de Sovjet-catering. Ik vond deze magnifieke niet die kaas leuk, niet die Shangu ...

Worst - 150 g

EI - 1 pc.

Sour Cream - 2 TBSP.

Zout - 1 knijp

Voor deeg:

Ketchup - tot 3 ppm optioneel

Meel - 300-350 g

Water - 200 ml

Droog gist - 1 theelepel.

Zout - 1 knijp

Suiker - 1,5 ppm

Plantaardige olie - 1-2 ppm voor de handen

Ingrediënten

Voor deeg:

Voor iedereen die van pizza houdt op een dunste deeg, wil ik mijn zeer eenvoudige recept delen. Het deeg bereidt zich voor van kefir, meel ...

Margarine: 150 gram;

KEFIR: 450 ml;

Soda: 1 theelepel;

Zout: 0,5 theelepel;

Voor het vullen:

Meel: 6 glazen.

Tomaten: 1-2 stuks;

Dille Groenen: 10-15 gram;

Knoflook: 2 tanden;

Worst: 150 gram;

Prei: 30 gram;

Kaas (naar smaak): 70 gram;

Zout: naar smaak.

Ingrediënten

Deeg:

Ik neem aan dat de pizza houdt van alles of bijna alles. En deze gesloten versie van Pizza - Calcone - zal het niet minder vinden. Ik ...

Meel - 250 g

Water - 160 ml

Zout - 0.3 CL.

SUIKER - 0,5 TBSP.

Plantaardige olie - 1 el.

Vulling:

Droge gist - 4 g

Mozarella Cheese - 200 g

Ui groen - 40 g

Tomaten - 1 pc. (groot)

Oregano - naar smaak

Gedroogde knoflook - naar smaak

Tomatenpasta - 1-1.5 C.L.

Ingrediënten

Deeg:

Pizza in onze familie is een zeer frequente gast. Ik probeer mijn familieleden te verwennen en dicht bij verschillende soorten pizza. Vulling voor ...

Tarwemeel - 200 gram

Worst - 150 g

Cottage Cheese - 200 gram

EI - 1 pc.

Plantaardige olie - 2 eetlepels.

Zout - 1 theelepel.

Suiker - 1 theelepel.

Vulling:

Soda - 0,5 CL.

Worstproducten (mix)

rode ui

Bulgaarse peper

Kaas van harde cijfers

Tomaat vers

Tomatensaus (ketchup)

Gemarineerde komkommers

Ingrediënten

Ik heb deze pizza op een gistdeeg voor pizza voorbereid, gekookt op zure room. Voor pizza nam ik minder dan de helft van het resulterende deeg, ...

Pizza deeg - 350 gram;

Kipfilet gekookt - 200 gram;

Pepper Oranje - 0,5 stks;

Kaasvast - 80 gram;

KETCHUP - 2 TBSP;

UI - 0,3 PCS;

Peper zwarte grond - naar smaak.

Ingrediënten

Pizza is altijd in Honours van de fans van de Italiaanse keuken. We houden ook van pizza en voorkeur geeft een variëteit, dus we bereiden ons elke keer voor ...

Pizza deeg - 300 g

Tomaten - 2 stuks.

Kleine zuivelworsten - 150 g

Stevige kaas - 80 g

Basilicum vers - 2 stengels

KETCHUP - 2 TBSP. l.

Mayonaise - 1 eetlepels. l.

Zout - 2 hakken

Black Ground Pepper - 2 Chipping

Ingrediënten

Het universele gistdeeg is snel gekneed, plastic, gemakkelijk strekt zich uit en wanneer het vormen gemakkelijk zonder touw, gecombineerd met verschillende vulling, ...

Meel - 200 g

Droge gist - 5 g

Olijfolie - 30 ml

Zeezout - 5 g

Warm water - 80 ml

Tomatensaus - 100 g

Champignons - 100 g

Cherry Tomatoes - 100 g

Mozzarella-kaas - 120 g

Parmezaanse kaas - 50 g

Ingrediënten

Luie pizza - de lui gebeurt niet. Ik herinner me niet langer waar ik dit recept kreeg, maar hij helpt altijd wanneer het vooral is ...

Chiabatta - 1 pc;

Kaas smolt;

Kaas van vaste variëteiten - 150 gr;

Kruiden voor pizza;

Uien - 1 pc;

Pepper - 1 pc.;

Tomaat - 1 pc.;

Tonijn - 1 pot.

Ingrediënten

Lahmjun wordt ook Turkse pizza of oostelijke pizza genoemd. Ik inclusief het recept voor deze snack in het boek "Street food from over de hele wereld" ...

Gistdeeg - 100 gram

Gehakt - ongeveer 50 gram;

Uien - 1/4 hoofd;

Tomatensaus - 1 el. een lepel;

Chili peper - naar smaak;

Geurspekers - naar smaak;

Paprika - naar smaak;

Sumy - 1 knijpen op testament;

Melk - 1-2 uur. Lepels;

Citroensap - voor het voeden;

Verse greens - voor het voeden.

Aimkuk

Laat meer zien ...

NIEUW!

Ingrediënten

Voor deeg:

Bereid gistdeeg voor, laat hem komen. Deeg rolt uit, zet de vulling en bak. We krijgen heerlijke en ongebruikelijke pizza!

Water - 600 ml

Meel - 4 glazen

Droge gist - 13 g

Plantaardige olie - 4 TBSP. l.

Zout - 1 theelepel.

Voor het vullen:

SUIKER - 1 TBSP. l.

Ananas - 250 g

Champignons - 300 g

Salami - 250 g

Solide kaas - 200 g

Laat meer zien ...

Tomatenpasta - 100 g

Ingrediënten

Voor pizza met worst, kneed het gistdeeg op het water en gebruik in plaats van ketchup en mayonaise een dikke teriahi-saus - het is pittig en smakelijk.

Tarwebloem - 450 g

Water - 200 g

Droog gist - 1 theelepel.

Romige olie - 60 g

Plantaardige olie voor test - 2 eetlepels.

Zout - 0,5 ppm

Jachtworsten - 80 g

Worst gekookt - 80 g

Stevige kaas - 70 g

Laat meer zien ...

Teriyaki Sauce - 1-1.5 TBSP.

Ingrediënten

Voor deeg:

Paddestoelen pre-cook (een half uur). We mengen het deeg en geven het aan aanpak (uur). We leggen de vulling op het deeg en bakken (nog een half uur). Klaar!

Water - 240 ml

Cottage Cheese - 200 gram

Meel - 500 g

Juzhzhi ingedrukt - 20 g

Voor het vullen:

Zout - chipotch

Tomaten - 2 stuks.

Witte paddestoelen (gekookt) - 200 g

Stevige kaas - 150 g

Zout naar smaak

Aimkuk

Plantaardige olie - 3 eetlepels. Delen

Aimkuk

Selectie van recepten met vrienden

Добавить комментарий