클래식 나뭇 가지 - 9 개의 스텝 - 스텝 - 스텝 - 스텝 - 사진을 찍는 사진과 함께 파삭 파삭 한 나뭇 가지

고전적인 나뭇 가지는 가정용 진미를위한 입증 된 할머니의 조리법이며, 요리가 매우 쉽습니다. 그런 나뭇 가지는 가장 빠르고 성공적입니다. 파삭 파삭 한 반죽은 기름에 구이되어 있습니다. 그것은 미친 듯이 공기와 달콤합니다. 그것은 확실히 모든 사람과 성인과 아이들과 같을 것입니다. 오히려 테이블에 그것을주십시오!

고전 나뭇 가지

보드카를 추가하지 않고 선명한 클래식 나뭇 가지

보드카없는 파삭 파삭 한 나뭇 가지 - 어린 시절의 진짜 진미를위한 조리법. 맛이 며, 그는 도너츠와 닮았지만 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 약간의 노력과 차에 대한 놀라운 단맛이 준비되었습니다!

부분 :

요리 시간: 25 분.

칼로리 : 343. kkal.

단백질 : 6.8. г

지방 : 15.3. г

탄수화물 : 45. г

  • 반죽을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 깊은 탱크 믹스 제품에서. 계란을 몰고 설탕과 숟가락 소금으로 운반하십시오. 이제 털이나 믹서의 도움으로 작은 속도로 혼합물을 이길 필요가 있습니다.

  • 우유가 약간 가열되어 계란 질량에 첨가합니다.

  • 우리는 siete를 통해 밀가루를 멈출 것입니다. 점차적으로 그릇에 추가하여 반죽을 반죽합니다.

  • 반죽을 섞는다. 이렇게하려면 식물성 기름으로 손을 윤활시키고 어딘가에서 10 분간 반죽하는 것이 낫습니다.

  • 얇은 층 (1-2 mm)으로 반죽 롤링. 우리는 약 7cm의 마름모의 형태로 조각으로 그것을 자르고 있습니다. 각 중간에 우리는 절개를하고, 그것을 통해 반죽을 돌리면 하네스처럼 보입니다.

  • 사전에 플레이트 가열. 팬에서 우리는 모든 식물성 기름을 붓고 따뜻하게합니다. 뜨거운 버터에서는 2 ~ 3 분 동안 반죽을 튀기십시오.

  • 우리는 Brushwood를 가져 와서 종이 냅킨에 기름을 흡수합니다. 위에서 설탕 가루를 접시에 올려 놓으십시오.

봉 아프레트!

단계별 조리법 K. kefir에서의 시립 나뭇 가지

Kefir의 고전적인 나뭇 가지는 kefir에서 요리 된 나뭇 가지에 의해 매우 빨리 준비 될 수있는 차에 대한 식욕을 돋 우는 진미로, 무성한 것으로 밝혀졌습니다. 현재 무릎을 통해 플레이트에서 빠르게 사라집니다.

부분 :

요리 시간: 40 분.

재료 :

  • 계란 - 1 개.
  • Kefir - 300 ml.
  • 소금 - 가마비
  • 소다 - 1 TSP.
  • 밀가루 - 750 gr.
  • 설탕 - 4 TBSP.
  • 설탕 가루 - 1 백
  • 식물성 기름 (프라이팬 용) - 700 ml.

요리 과정 :

  1. 계란은 깊은 용기로 붐비고, 설탕과 꼬집는 소금으로 운반합니다.
  2. Kefir이있는 유리에서는 반응이 시작되어야합니다. 10 분을 받으십시오.
  3. 달걀 혼합물에 Kefir을 부어 넣으십시오. 휘젓다.
  4. 밀가루는 자고, 체를 통해 그것을 체질합니다. 부드럽게 반죽을 반죽하십시오. 모든 밀가루가 다시 만들어지면 반죽을 20 분 동안 파괴하십시오.
  5. 반죽이 붙지 않도록 식물성 기름으로 손을 윤활하십시오. 테이블은 밀가루로 약간 뿌리고 반죽을 털어 내고 있습니다.
  6. 이제 약 6-8cm의 스트립에서 반죽을 자르십시오. 각 중간에 우리는 절개를 수행합니다. 그러면 우리가 반죽을 다른쪽으로 바꾸면 마찬가지로 절개합니다.
  7. 식물성 기름은 냄비에 붓고 따뜻하게합니다. 반죽 3-4 조각을 던져 2-3 분 끓여야합니다.
  8. 준비 나뭇 가지 설탕 가루 위에 뿌려졌습니다.

봉 아프레트!

보드카와 우유에 부드러운 나뭇 가지

우유에 부드러운 나뭇 가지는 가장 인기있는 가정 관리 중 하나입니다. 나뭇 가지의 맛은 어린 시절부터 모든 사람들에게 익숙합니다. 부드럽고, 무성한, 당신은 잼을 걷거나 꿀을 윤활 할 수 있습니다. 가족 차를위한 최고의 진미!

부분 :

요리 시간: 45 분.

재료 :

  • 밀가루 - 500 gr.
  • 설탕 - 3 TBSP.
  • 우유 - 125 ml.
  • 계란 - 4 개.
  • 보드카 - 1 TBSP.
  • 식물성 기름 - 750 ml.
  • 소금 - 가마비

요리 과정 :

  1. 깊은 그릇을 타고 계란, 소금, 우유 및 보드카가있는 설탕을 섞어 라. 전체 혼합물은 쐐기로 잘 휘 져 있습니다.
  2. 밀가루의 계란 우유 혼합물의 체를 통해 즉시 포크, 그리고 반죽을 반죽하십시오. 그를 20 분에 서게하십시오.
  3. 이제 롤링 핀으로 롤링하여 얇은 층을 형성합니다.
  4. 각각의 중간에 직사각형으로 자르십시오. 우리는 절개를하고 다른 쪽에서 반죽을 돌리십시오.
  5. 열 식물성 기름 (프라이팬에있을 수 있거나 작은 냄비를 가져갈 수 있습니다). 나는 2 ~ 3 개의 나뭇 가지를 낮추고 오일 2-3 분 동안 끓여야합니다.
  6. 완성 된 나뭇 가지는 설탕 가루로 뿌려졌습니다.

봉 아프레트!

사워 크림에 대한 웅장한 신뢰는 티 파티를 장식 할 수있는 수제 진미입니다. 준비를 위해 특별한 반죽과 식물성 기름 만 필요합니다. 따라서 다리는 매우 빨리 준비하고 있습니다. 그런 진미의 아이들은 단순히 미치게됩니다!

부분 :

요리 시간: 40 분.

재료 :

  • 사워 크림 - 100 ml.
  • 우유 - 50 ml.
  • 설탕 - 3 TBSP.
  • 달걀 치킨 -1 PC.
  • 밀가루 - 625 gr.
  • 소다 - ½ tsp.
  • 식물성 기름 (프라이팬) - 300g.
  • 설탕 가루 - 1 개.

요리 과정 :

  1. 사워 크림은 그릇에 넣고 소다와 섞는다. 우리는 10 분 동안 떠나고 있습니다.
  2. 우유 약간 가열. 설탕과 계란과 함께 섞는다. 모두는 털이 잘 휘 쳐 휘젓는 것입니다. 사워 크림을 넣고 믹스하십시오.
  3. 점차적으로, 작은 금액으로 밀가루를 소개합니다. 볶음, 반죽을 형성합니다. 15-20 분을 줘. ...에
  4. 층에 반죽을 굴리고 1cm 두께의 롤.
  5. 우리는 동일한 직사각형으로 인해 3 ~ 7cm의 대략적인 것으로 자른다. 각 중간에 우리는 작은 절개를하고 반죽을 다른쪽으로 돌리십시오.
  6. 기름은 냄비에 부어 넣는다. 그리고 뜨거운 기름에서 우리는 몇 가지 반죽을 가져옵니다. 튀김 2-3 분.
  7. 우리는 접시에 완성 된 신뢰를 접어 설탕 가루로 뿌리십시오.

봉 아프레트!

물에 맛있는 나뭇 가지 요리

물에 고전적인 나뭇 가지는 우리의 할머니가 알고 있었던 오래되었고 입증 된 조리법입니다. 그것은 물 위에서 조리됩니다. 그것은 동일한 무성함과 싱싱하고조차 칼로리가 적습니다. 아름다운 맛있는 차 마시는!

부분 : 요리 시간: 40.

재료 :

  • 물 - 250 ml.
  • 밀가루 - 500 gr.
  • 계란 - 2 개.
  • 소금 - 가마비
  • 식물성 기름 - 600 ml.

요리 과정 :

  1. 우리는 깊은 용기에 물을 붓고 점차적으로 밀가루를 잠들고, 오히려 덩어리가 없어서 그것을 잡아냅니다.
  2. 계란을 운전하고 설탕을 첨가하고 소금의 작은 핀치를 첨가하십시오.
  3. 우리는 반죽을 섞는다. 우리는 15-20 분 동안 서있는 것입니다.
  4. 우리는 약 1cm의 작은 층으로 반죽을 굴립니다. 사각형으로 자르십시오. 중간에 우리는 절개를하고 반죽을 통해 하네스를 받아들이게합니다.
  5. 오일은 냄비에 쏟아져서 가열하고 2-3 조각의 반죽을 눕습니다. 튀김 몇 분.
  6. 우리는 접시에 누워 설탕 모래로 뿌린다.

봉 아프레트!

계란을 추가하지 않고 나뭇 가지의 조리법

계란을 추가하지 않고 나뭇 가지에 대한 조리법은 손에 큰 제품이 없을 때입니다. 매우 간단한 요리,이 진미는 티 파티를 장식 할 것입니다. 그리고 잼이나 응축 우유로 봉사하면 전혀 사라지지 않을 것입니다!

부분 : 10-12.

요리 시간: 40 분.

재료 :

  • 밀가루 - 250 gr.
  • 물 - 125 ml.
  • 소금 - ½ tsp.
  • 설탕 모래 - 2 TBSP.
  • 소다 - Chipotka.
  • 레몬 산 - 핀치
  • 설탕 가루 - 60 gr.
  • 식물성 기름 - 600 ml.

요리 과정 :

  1. 계란이 부서지고 철저히 가벼운 거품으로 설탕으로 채찍질하십시오.
  2. 별도의 용기에서 우리는 밀가루를 멈추고 깔끔하게 깔끔하게 교반합니다. 구연산과 소다를 넣으십시오. 혼합.
  3. 이제 계란 혼합물을 밀가루 덩어리에 넣고 반죽을 반죽하십시오.
  4. 우리는 15 분 동안 반죽을 떠납니다. 그런 다음 식물성 기름에 손을 윤활시키고, 탁자 위에 밀가루가 묻어 반죽을 붙이지 마십시오. 반죽을 매끄러운 층으로 굴리면 1-1.5cm 두께.
  5. 반죽을 직사각형으로 자르고, 그 폭이 7cm 떨어져 있습니다. 각 중간에, 우리는 절개를하고 반죽을 다른쪽에있는 것처럼 반죽을 바꿔야합니다. 준비된.
  6. 이제 식물성 기름을 가열하고 2 ~ 3 조각의 반죽을 던지십시오. 황금색까지 튀김.
  7. 우리는 꺼내서 접시 위에 놓고 설탕 가루로 위에서 나뭇 가지를 뿌린다.

봉 아프레트!

 단계별 준비 조리법 코 티 지 치즈와 함께 모 보스타

코티지 치즈가있는 Brushwood는 가장 인기있는 수제 쿠키 요리법 중 하나입니다. 그것은 부드럽게 부드럽고 무성한 공기를 꺼냅니다. 놀라운 맛과 준비가 매우 간단합니다. 그러한 진미에 저항하는 것은 불가능합니다!

부분 :

요리 시간: 40 분.

재료 :

  • 계란 - 1 개.
  • 코티지 치즈 - 200 gr.
  • 설탕 - 100 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • 소다 - 1 TSP.
  • 밀가루 - 800 gr.
  • 설탕 가루 - 1 백
  • 식물성 기름 - 600 ml.

요리 과정 :

  1. 우리는 밀가루를 조사하고 소다와 섞는다.
  2. 이제 별도의 그릇, 계란과 설탕.
  3. Kefir을 추가하고 믹스하십시오.
  4. 작은 부분에서 점차적으로 밀가루의 혼합물을 섞어 철저히 혼합하십시오.
  5. 이제 별장 치즈를 넣고 반죽을 반죽 할 수 있습니다.
  6. 우리는 얇은 층으로 반죽을 얇게 묶어 약 1-1.5cm입니다. 그리고 직사각형에 적용하십시오. 직사각형의 한가운데에는 반대편을 다른 쪽에서 돌리기위한 절개를 만들 것입니다.
  7. 식물성 기름을 냄비에 넣고 불을 질렀다. 그것이 따뜻해질 때, 당신은 신뢰를 던질 수 있습니다. 이 방법으로 2-3 분이 소요됩니다. 우리는 오일이 약간 흡수되도록 냅킨을 꺼내고 접습니다. 이제 설탕 가루로 뿌릴 수 있습니다.

봉 아프레트!

효모에 요리 한 웅장한 신뢰

효모의 나뭇 가지는 좋아하는 단맛이며, 어린 시절부터 모든 사람들에게 익숙한 맛입니다. 더 많은 식욕을 돋우는 것을 믿을 수있게하려면 효모 반죽에서 요리하십시오. 이것은 진짜 기적입니다! 무성한, 달콤한, 바삭 바삭한 - 그래서 입안에 묻습니다. 아이들은 단지 찢어지지 않을 것입니다!

부분 : 10-12.

요리 시간: 3-3.5 시간

재료 :

  • 효모 - 20 gr.
  • 우유 200 ml.
  • 설탕 - 80 gr.
  • 밀가루 - 400 gr.
  • 계란 - 1 개.
  • 설탕 파우더 - 50 gr.
  • 해바라기 기름 - 600 그램.

요리 과정 :

  1. 당신이 따뜻하게 해야하는 테스트를위한 우유. 그것을 불에 넣고 그것이 끓지 않도록하십시오. 그러나 그것은 약간 따뜻해졌습니다.
  2. 우리는 효모와 설탕과 우유를 혼합합니다.
  3. 우리는 계란의 혼합물로 들어가서 부드럽게 시작하고 점차적으로 밀가루를 체로로 찌르므로 점차적으로 밀가루를 조사합니다. 우리는 거짓말을 위해 반죽을 섞는다.
  4. 반죽은 따뜻한 곳에서 2-3 시간을 올라갈 수 있습니다 (볼륨이 1 시간 반 증가 함).
  5. 완성 된 반죽은 3mm의 두께를 굴리고 약 10 * 5의 직사각형에 적용합니다. 중간에 우리는 절개를하고 반죽을 다른 쪽에서 반죽을 돌릴 것입니다.
  6. 우리는 해바라기 기름을 작은 팬으로 채우고 그것을 가열하고 뜨거운 기름으로 구이를 위해 브러시를 던지십시오. 2-4 분 어딘가에 기름을 유지하십시오. 브러시가 원하는 홍당무를 획득 할 때까지.
  7. 나뭇 가지를 가져 와서 접시에 접어합시다. 설탕 가루로 봄.

봉 아프레트!

꿀이 달린 고전적인 파삭 파삭 한 나뭇 가지 조리법

꿀이 달린 고전적인 코티지 치즈 조리법 - 차 또는 커피를 가장 단맛. 천연 제품으로 만든 수제, 그것은 훨씬 더 유용하고 맛이 맛있습니다. 괴롭히기, 나뭇 가지는 가루 가루로 뿌려 지지만, 놓친 꿀에 훨씬 더 흥미 롭습니다! 그것은 단지 나트륨 일뿐입니다!

부분 :

요리 시간: 40 분.

재료 :

  • 계란 - 2 개.
  • 소다 - 1 TSP.
  • 설탕 - 2 TBSP.
  • Smetana - 100 gr.
  • 밀가루 - 2, 5 TBSP.
  • 꿀 - 100 ml.
  • 식물성 기름 - 600 ml.

요리 과정 :

  1. 설탕이 달린 설탕이있는 계란과 소다를 함께 섞는다.
  2. 이제 사워 크림에 추가하면 점차 밀가루를 소개 할 수 있습니다. 브러시가 공기이므로 체를 통해 그것을 멈추는 것이 낫습니다.
  3. 우리는 반죽을 섞는다. 반죽은 아주 빽빽해야합니다.
  4. 그래서 그것은 손에 붙지 않고 기름을 때리지 않습니다. 이제는 1cm의 얇은 층이있는 롤링 핀의 도움을 받아 직사각형이 5 * 10으로 나오도록 줄무늬로 자릅니다. 중간에는 우리가 반죽을 다른쪽으로 돌리는 절개를 만듭니다.
  5. 작은 냄비에 워밍업 오일. 우리는 2-3 분 동안 반죽을 교대로 교대로 낮습니다.
  6. 완성 된 나뭇 가지는 플레이트에 접혀져 위에서 꿀에서 닦습니다.

봉 아프레트!

안녕하세요! 나는 정말로 집에서 만든 디저트를 좋아합니다. 예를 들어, 모래 빵 부스러기 또는 빠른 컵 케이크가있는 커드 케이크. 나는 자신을 더 자주 준비하고 자신을 사랑하고 사랑하는 사람들을 준비하려고 노력합니다. 그리고 지금 나는 우리가 오랫동안 수제 셔틀을 부수지 않았다는 것을 기억했습니다!

고백하기 위해, 마지막으로 몇 년 전에 그를 준비하고 그것이 어떻게 완료되었는지 약간 잊어 버렸습니다. 그러므로 인터넷의 요리 항목과 넓은 넓이를 가야했습니다. 그러므로, 당신이 당신과 공유하고 싶은 모든 조리법!

그러한 컬은 인간의 구급차 손에 매우 간단하고 준비하고 있습니다. 바삭 바삭한 너무 얇은 건조 나뭇 가지의 ochap처럼 - 그래서 디저트와 그런 이름을 받았습니다. 그리고 입안에서 말 그대로 녹았습니다. 얼마나 맛있는 단어는 말하지 않습니다!

당신의 관심 당신의 관심은이 맛있는 5 가지 최고의 조리법입니다! 적어도 하나를 시도해보십시오. 이 기사에서는 매번 테스트하려는 메모를 취합니다.

Crisping Brush - 클래식 단계별 레시피 (보드카없이)

나는 당신에게 수제 컬을위한 아주 간단한 조리법을 제공하거나, 우리가 또한 그들을 그들을 부르면, 방언으로 전화를 겁니다. 사워 크림의 존재로 인해 맛은 매우 부드럽고 크림 같은 색조를 섭취합니다. 맛있는 무언가!

종종 보드카 또는 다른 강한 알코올을 추가합니다. 예를 들어, 브랜디. 그러한 음료의 수영장 용량이 이미 냉장고에있을 때 좋습니다. 그러나 조성에 몇 개의 숟가락을 첨가하기 위해 전체 병을 구입하십시오. 나는 원하지 않는다. 그러므로 나는 그 사용없이 가장 단순한 조리법을 제공합니다. 그것은 더 나쁘지 않아도됩니다!

필요한 재료 목록 :

  • 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 밀가루 - 200-250 gr.
  • 사워 크림 - 1 TBSP.
  • 소다 - 0.5 hl.
  • 식초 또는 레몬 주스 - 0.5. ch.l.
  • 우유 - 1 tbsp.
  • 튀김을위한 많은 냄새가 나는 야채 기름
  • 소금과 설탕 모래 - 맛
  • 뿌리를위한 설탕 가루

단계별 요리 :

우선, 우리는 귀하가 목록에 필요한 모든 것을 준비 할 것입니다.

1 단계. 그릇에 우리는 원시 닭고기 달걀을 부어, 저녁 식사의 꼬집어와 털을 털어 내고 우리는 단백질과 노른자가 함께 연결되도록 균질 한 덩어리로 모든 것을 변합니다.

이제 우리는 우유와 사워 크림에 들어갑니다.

계란과 유제품은 실내 온도이어야합니다. 그러므로 요리하기 2 시간 전에 나는 냉장고에서 모든 것을 얻을 것입니다.

우리는 다시 일할 것입니다. 별도로, 작은 그릇에는 같은 산으로 소다를 붓습니다. 예를 들어, 9 % 식초 또는 레몬 주스.

믹스와 즉시 "폭풍우 치는"혼합물을 계란베이스에 붓습니다. 다시 채찍질해야합니다. 이에 따라 테스트의 액체 성분이 준비됩니다.

선택적으로 설탕 모래를 추가 할 수 있습니다. 그러나 당신은 그것을 할 수 없습니다. 왜냐하면 우리는 우리의 아름다움을 설탕 파우더로두기 때문입니다.

2 단계. 밀가루는 찌르고 기초를 약간 첨가합니다. 각 부분 이후에 섞으십시오.

계란의 크기와 밀가루의 품종에 따라 지정된 숫자에서 더 많거나 적을 수 있습니다. 따라서 테스트의 질감에 초점을 맞 춥니 다.

그것은 부드럽고 플라스틱이어야합니다. 아마도 아무에게도 조금씩 붙어있을 것입니다. 털이 가공을 멈 추면 수동 반죽으로 이동하십시오.

나는 많은 밀가루를 조언하지 않는다. 당신이 손에 걸릴수록 당신이 손에 걸릴수록 점착이 적고 더 많은 플라스틱이됩니다.

여기에 부드럽고 즐거운 것이 있습니다.

Kalobok은 패키지를 제거하거나 식품 필름을 돌리십시오. 30-40 분 동안 테이블에서 오른쪽으로 휴식을 취하십시오.

3 단계. 이제 우리는 반죽을 얻고 2 개의 거의 같은 부분으로 자른다. 그 중 하나는 패키지로 다시 돌아 왔으며 두 번째로 우리가 계속 일하고 있습니다.

가능한 한 매우 미묘한 롤링 핀으로 롤을 굴린다. 테이블과 로프, 동안, 당신은 얇은 가루 층을 만들 수 있습니다. 테스트 테스트를 통해 문자 그대로 작업 표면을 밝혀야합니다.

4 단계. 넓은 스트립에서 그것을 자르십시오. 우리는 1-2 조각을 가져 가고 나머지는 여전히 수건 아래 숨어 있습니다. 결국 반죽은 빨리 건조하고 일할 수 있습니다. 이제 조금 대각선으로 자르십시오.

각 슬라이스의 중앙에는 가장자리에 도달하지 않고 길이가 절개됩니다.

테스트의 팁 중 하나는 결과 구멍과 스트레치를 통해 전송됩니다. 빌릿도 수건으로 덮여 있습니다.

5 단계. 두꺼운 바닥이있는 캐서롤에서는 가마솥 또는 프라이팬이 많은 기름을 갖습니다. 강한 화재에 최대 가열은 매우 중요한 점입니다.

반죽을 불충분하게 뜨거운 기름으로 낮추면 신뢰가 작동하지 않습니다.

우리는 동시에 여기에 몇 개의 공백을 보내고 학생들이 밝게하는 방법을 관찰하고 학생들이 밝게 만들어 졌는지 관찰합니다. 그들을 밝은 황금에 붓는다. 1 분 이내에 필요하지 않습니다. 따라서 디저트가 매우 빨리 준비하고 있기 때문에 스토브에서 멀리 이동하지 마십시오!

나는 두 개의 포크로 뒤집는다. 기름이 매우 뜨겁기 때문에 조심하십시오!

소스 - https://youtu.be/1vftaqkfksm.

6 단계. 종이 타월에 방언을 놓는 프라이팬에서. 그들이 여기에 누워서 과도한 지방을 제거하게하십시오. 그런 다음 우리는 접시 위에 놓고 설탕 가루로 뿌려줍니다.

봉 아프레트!

보드카가있는 파삭 파삭 한 나뭇 가지에 대한 조리법 - 장미, 입안에 녹는

가장 좋아하는 파충류 조리법 중 하나를 제안합니다. 흥미로운 성분의 일환으로 - 보드카! 어떤 경우에는 어린이에게는 디저트가 부적합하게 만들 것입니다. 결국, 튀김 중에 알코올이 사라지고 단맛의 해를 끼치는 것은 아이들을위한조차도 아닙니다. 술의 목적은 파삭 파삭 한 "버블"나뭇 가지를 만드는 것입니다. 나는이 조리법에서 그것을 요리하려고 노력할 것을 권합니다.

우리는 리본뿐만 아니라 아름다운 장미를 준비 할 것입니다. 그것은 매우 간단합니다! 자신을 보장하십시오!

우리는 무엇이 필요한가:

  • 밀가루 - 220-240 gr. (롤링을 위해 조금 더하기)
  • 보드카 - 40 ml.
  • 원시 계란 - 2 달걀
  • 소금 한 스푼
  • 설탕 가루
  • 튀김을위한 충분한 양의 식물성 오일

요리법:

우리는 필요한 모든 것을 준비합니다. 계란, 동시에 2-3 시간 안에 냉장고에서 실온으로 냉각되어야합니다.

우리는 그들을 그릇에 넣고 소금의 꼬집기를 첨가합니다. 통화는 모든 것을 균질 한 혼합물로 변합니다.

우리는 보드카로 여기에 쏟아져 나옵니다. 그런 다음 스테이지에서 우리는 밀가루에 웅위 된 것을 소개합니다. 그 수량은 목록과 다를 수 있습니다. 이것은 종종 계란의 크기와 가루 자체의 다양성에 달려 있습니다. 반죽은 따뜻한 plasticine처럼 매우 부드럽게해야합니다.

그것은 손에 조금씩 붙어 올 것이다 - 이것은 정상입니다. 주요한 것은 쿠키가 부드럽게 할 수 있도록 반죽 밀가루를 죽이지 않는 것이 아닙니다.

수건을 덮거나 패키지로 제거하십시오. 우리는 30 분의 1 시간 동안 휴식을 취하지 않습니다.

배꼽 Kolobka에서 약 3 분의 1로 자릅니다. 그녀와 함께 우리는 지금 일하고 나머지는 다시 건조하지 않도록 패키지를 다시 제거합니다. 그래서, 밀가루가있는 작업 표면은 약간 질량의 일부를 혼합합니다.

가능한 한 매우 미묘한 층에 오히려. 이를 위해 나뭇 가지의 아름다움 - 더 얇은 반죽이 더 싱싱한 것은 디저트가 많을 것입니다.

형성의 두께는 1mm 이하 여야합니다.

다른 크기의 3 가지 형태를 준비하십시오 (예 : 컵 및 와인 글라스). 3 개의 각 서클을 자르고 하나의 내림차순으로 하나씩 넣으십시오. 또한 그들을 나무 막대기로 장비하고 얕은 상단을 가운데에 설치하십시오.

이 지팡이를위한 디자인을 들고 꽃잎과 같은 동등한 당사자와 4 개의 컷을 만듭니다. 따라서, 우리는 "장미"를 만들고 우리는 반죽의 전체 수를 그리는 것입니다. 트리밍을 포함하여 우리는 덩어리로 다시 모으고 다시 층으로 압연합니다.

프라이팬이나 두꺼운 바닥이있는 팬에서 그는 제품이 자유롭게 "수영"할 수 있도록 많은 식물성 기름을 가열합니다. 가능한 한 많이 일어나면 (이것은 매우 중요합니다!) 우리는 여기에 몇 가지 빌렛을 보냅니다.

나는 똑같은 막대기의 도움을 받아서, 각각이 똑같은 막대기의 도움을 받아서, 그런 다음 진짜 장미가 얻어집니다 :) 반죽은 즉시 창백하고 부풀어 오른다. 양쪽에서 약 1 분간 각 배치를 잡아야합니다.

우리의 "꽃"이 빛의 붉게 모습을 얻 자마자 우리는 종이 냅킨에 즉시 기름에서 옮깁니다. 여기서 그들은 과도한 지방을 제거합니다.

소스 - https://youtu.be/dosv7dmn7.

제출시, 우리는 평평한 플레이트에 "장미"를 담고 설탕 가루로 뿌린다. 이 순간까지 이미 차를 양조하고 테이블에 가서 테이블로 가실 수 있습니다!

비디오 - 얇은 파삭 파삭 한 국화를 만드는 방법

그리고 나는 또한 꽃의 형태로 나뭇 가지의 준비를위한 또 다른 옵션을 보여주고 싶습니다. 이번에 장미가 다른 방식으로 만들어 질 것입니다. 그리고 국화는 기적 일뿐입니다!

아름다움, 오직! 그리고 그것은 어렵지 않습니다 - 자신을보십시오.

이 조리법에 대해서는 꽤 필요합니다.

제품 구성 :

  • 계란 - 3 개.
  • 밀가루 - 220 gr.
  • 소금 - 0.5ppm.
  • 식물성 기름
  • 뿌리를위한 설탕 가루

쾌적 한 차 마시는!

거품이있는 집에서 우유에 가장 맛있는 나뭇 가지

여기에 가정용 컬에 대한 또 다른 입증 된 제조법이 있습니다. 빠르고 간단하게 준비하십시오.

어린 시절부터 저는 어머니와 우리 가이 맛있는 것과 얼마나 작은 리본에서 인상적인 크기가 어떻게 얻어 졌는지 기억합니다. 나는 작은 거품이 그때 그때 거대한 것처럼 보였다. 그러나 치료는 크기가 매우 빠르게만큼 섭취되었다. 결국,이 디저트는 부드럽고 가벼운 가볍습니다 - 문자 그대로 입안에 녹아 있습니다!

조리법은 매우 간단하고 저렴합니다. 결국, 조성물은 모든 냉장고에서 아마도 3 개의 주요 성분을 포함한다.

재료 :

  • 300 gr. 밀가루
  • 40 gr. 버터
  • 150 gr. 우유
  • 소금 한 스푼
  • 설탕 가루

조리:

건조하고 깨끗한 그릇에서 우리는 밀가루를 조사합니다. 소금의 꼬집고 조금씩 섞는다. 센터에서는 작은 심화를 만듭니다.

크림의 기름은 약간 가난합니다. 주요한 것, 그것은 뜨겁지 않아야합니다! 우리는 준비된 짚에서 밀가루에 빠지게됩니다.

우유를 즉시 추가하고, 실온으로 가열하십시오. 손은 반죽을 반죽을 시작합니다. 그것은 모든 밀가루를 흡수하고, 부드럽고 약간 lipgy com으로 변합니다.

그것을 테이블 위에 놓고 다른 5-7 분을 씻으십시오.

밀가루는 더 이상 혼합되지 않으며 심지어 작업 표면을 가져갑니다. 결국, 질량은 혼련하는 과정에서 더 빽빽하고 흡착됩니다.

글쎄, 처음에 일하는 것이 불가능하다면 밀가루를 약간 첨가하십시오. 다양한 기능으로 인해 이것은 일어날 수 있습니다. 반죽은 따뜻한 plasticine만큼 탄력적이고 매우 즐겁습니다.

우리는 패키지에서 우리의 롤빵을 제거하고 30-40 분 동안 테이블에 맡겨서 "휴식"과 밀가루를 싱글 밖으로 밖으로 나간다.

그것을 꺼내고, 작은 막대에 형성하고 2 부분으로 나눕니다. 하나의 절반은 여전히 ​​패키지에 환불되며, 우리는 두 번째로 두 번째로 얇게 젖을 것입니다. 더 얇은 당신이 그것을 굴리고, 더 많은 펌핑과 공기가 디저트가 될 것입니다. 두께 - 약 1 mm.

날카로운 모서리가있는 마름모꼴에서 기존의 나이프 또는 특수 롤러로 층을 자르십시오. 가장자리의 모든 고르지 않은 수치는 청소됩니다. 연결하고 다시 롤아웃 할 수 있습니다.

프라이팬에서는 많은 식물성 오일을 가열합니다. 제품을 자유롭게 수영해야하기 때문에 저장하지 않는 것이 좋습니다. 튀김 나뭇 가지는 한 번에 여러 조각이 될 것입니다.

오일이 가능한 한 많이 굴러 올 때 첫 부분을 여기에서 보내십시오. 마름모꼴은 즉시 "파기"를 시작하고 거품으로 덮여 크기가 증가합니다. 우리는 그들을 준비하고, 뒤집어서, ruddy 색상으로.

소스 - https://youtu.be/ye4phsi_lmc.c.

프라이팬을 사용하여 우리는 종이 타월의 스택을 옮깁니다. 종이는 튀김 후 남아있는 모든 과도한 오일을 흡수합니다.

우리는 평평한 판에 적용되며 설탕 가루를 붓는 것을 잊지 마십시오. 맛있는 것은 상상할 수 없게됩니다! 시도해보십시오!

계란이없는 물에 공기 중 물을위한 간단한 조리법

이제는 우유 또는 사워 크림을 사용하지는 않지만, 알지 못한다. 얇고 독특한 맛은 크림색의 기름을 잡아 당기는 완전주의를줍니다. 어려운 하루를 보낸 후에도 집으로 돌아 오는데, 당신은 구급차 손에 차에 그러한 디저트를 상상할 수 있습니다!

나는 요리에서 멀리 떨어져있는 사람조차도 이것에 대처할 것입니다. 학생, 학사, 아이 (이 경우, 부모의 감독하에) 또는 초보자 호스트만이 반드시 맛있는 신뢰를 준비 할 것입니다.

필수 성분 :

  • 60 gr. 버터
  • 200 ml. 따뜻한 물
  • 0.5 ch. 설탕 샌드
  • 0.5 ch. 솔리올리.
  • 10 gr. 분지
  • 밀가루 - 약 3 잔의 300 gr.

요리 과정 :

삶은 물이 37-40으로 냉각됩니다. 따뜻하고, 손에 편안해야합니다. 우리는 그것을 반죽 테스트를 위해 그릇에 넣습니다. 소금과 설탕 모래를 여기에서 빨아 먹으십시오. 모든 결정이 해소되도록 쐐기 나 숟가락을 혼합하십시오.

크림의 기름은 차분하고 물이있는 그릇에 보내고, 조금씩 섞어서 질량이 균질 해집니다.

별도로 밀가루를 소동으로 연결하십시오. 우리는이 혼합물을 멈추고 물과 기름으로부터 액체 기지에 여러 개의 숟가락을 보내기 시작합니다.

우리는 문자 그대로 2-3 큰 스푼을 뽑아 매회 믹스합니다. 첫째, 반죽은 액체가 될 것이고, 그 다음 꽤 밀도가 될 것입니다.이 순간에는 손으로 익히기 시작할 수 있습니다.

많은 밀가루를 추가 할 필요가 없습니다. 이 제품의 다양성에 따라 수량은 제기 된 목록과 다를 수 있습니다. 따라서 일관성을 참조하십시오.

반죽은 매우 부드럽고 유연하고 막히지 않아야합니다. 동시에 손바닥에 조금씩 붙어야합니다.

우리는 적어도 5 분 동안 손으로 짝을 지어 질량이 더 탄력적 이도록합니다.

그릇의 반죽을 덮어서 공기를 얻지 않거나 가방에 제거하십시오. 우리는 적어도 40 분 이상 긴장을줍니다. 이 시간 동안 밀가루는 글루텐을 할당 할 것입니다. 즉, 질량이 더 플라스틱이되고 유지하기 쉽습니다.

쉬운 반제품 제품은 2-3 부분으로 나눕니다. 우리는 각각 차례로 일하고, 주머니 또는 같은 그릇에 시간을 기다리고 있습니다.

매우 얇은 층에서 모든 조각을 굴리십시오 - 1-1.5 mm, 더 이상! 특별 곱슬 칼 나이프의 도움으로 "바퀴"는 사각형을 자릅니다. 각각, 우리는 끝까지 절단하지 않고 여러 곳에서 중간에 절단됩니다. 아래 사진에서 더 많이 볼 수 있습니다.

이제 우리는 uneareSted ​​측면, 하모니카 각각을 수집하고 중간을 통해 한쪽을 깨우고 제품을 돌리고 있습니다.

두꺼운 바닥이나 프라이팬이있는 냄비에 프라이어를 가열합니다. 지방이 가능한 한 뚱뚱한 일 때 우리는 몇 가지 나뭇 가지를 두려워하게됩니다. 동시에 슬래브의 힘이 높아야합니다.

버터가 뜨거울 수 있는지 확인하고 긴 반죽의 한쪽을 한쪽으로 두십시오. 지방이 즉시 그 주위에 히스되기 시작하면 모든 것이 구이 준비가되었음을 의미합니다. 매우 조심스럽게해라.

쿠키가 즉시 볼륨이 증가하고 밝게하는 방식을 알 수 있습니다. 모든 게임을 약 1 분간 잡아서.

소스 - https://youtu.be/grl564_kqi4.

제품이 골든 컬러를 획득 한 직후에 우리는 꺼내서 종이 층 위에 놓습니다. 튀김 후 여분의 기름을 흡수합니다.

디저트를 준비하는 시간, 설탕 가루가있는 최종 스퍼터로 테스트를 반죽하는 것까지 매우 작습니다. 따라서 부엌에서 오랫동안 엉망이 될 수있는 힘과 엉망이 될 수있는 기회가 없을 때도 안전하게 준비 할 수 있습니다. 그리고 모든 기대치보다 많은 결과!

봉 아프레트!

비디오 - 사워 크림에 매우 맛있는 파삭 파삭 한 신뢰를 요리하는 방법

파삭 파삭 한 가볍고, 거품, 공기, 그리고 맛있는 디저트. 작은 반죽에서 나뭇 가지의 전체 구름을 꺼냅니다! 그리고이 맛있는 것은 무엇입니까?

나는 사워 크림의 조리법을 좋아합니다! 결국, 밝은 크림색 아로마로 특히 부드러운 치료를 꺼냅니다. 이 비디오의 저자는 귀하의 요리 옵션을 보여줍니다.

행복한보기!

조리법의 구성을 찾지 않기 위해서는 여기에 썼습니다.

우리는 무엇이 필요한가:

  • 2 원시 계란
  • 150 gr. 사워 크림 (20 % 지방)
  • ch.l의 셋째 탄산 음료
  • 100 gr. 설탕 샌드
  • ch.l의 셋째 솔리올리.
  • 400-450 GR. 밀가루
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 설탕 가루

부드럽고 에어 브러시는 차에 대한 독특한 해결책입니다. 결국, 그가 번거롭지 않고 준비하고있는 것으로는 충분하지 않으며 단순히 맛있게 맛있게됩니다. 어린 시절 이래로, 그것은 기름에 넣은 작은 조각처럼, 그런 큰 쿠키가 나타납니다. 그리고 덜 신비한 신비는 이들 치리가 빠르게 황폐화되었다는 사실이었습니다.

이제 그런 디저트는 가게에서 구입할 수 있습니다. 전체 가방이나 인상적인 컨테이너는 200-300 gr 만 무게를 달아야합니다. 결국,이 제품들은 매우 폐가 있습니다. 예, 가격은 받아 들일 수 있습니다. 그러나 입증 된 저렴한 제품으로부터 가정을 요리하는 것이 훨씬 낫습니다. 더 즐겁습니다.

나는 가까운 장래에 당신이 사용할 오늘의 요리법 중 적어도 하나를 희망합니다. 그리고 전체 기사는 칫솔질을 준비하는 무기에 있습니다.

나는 당신이 성공하기를 바란다! 곧 뵙겠습니다!

USSR의 당시, 많은 주택에서는 껍질이나 나뭇 가지라고 불리는 쿠키가있었습니다.

많은 여주인들은 보드카에서 가장 먼저 쿠키의 원하는 "건조 함"을 달성 할 수있었습니다. 그러나 요리법이 있고 알코올 기지가 없습니다. 쿠키는 단순히, 빨리 만들어 졌으므로 요리해야하며 일곱 맛있는 수제 베이킹을 기쁘게해야합니다.

보드카의 Brushwood : 집에서 간단한 조리법

재료

가볍고 부드럽고 동시에 파삭 파삭 한 방아쇠는 대규모 투자가 필요하지 않습니다. 게다가, 그는 오븐이 필요하지 않습니다 쿠키가 상대적으로 많은 수의 해바라기 기름에 튀기고 있기 때문에.

이사회. 튀김 나뭇 가지의 경우 냄새없이 신선한 정제 된 기름을 가져 가십시오.

결국,이 성분은 완제품에 맛을 남깁니다.

그것은 걸릴 것이다:

  • 계란 (선택한 조리법에 따라 최대 5 개까지);
  • 밀가루 최고 등급. 그것은 최고의 테스트 테스트를 제공합니다.
  • 보드카 - 조금, 스푼 - 2. 완벽하게 반죽을 일으키지 만 그것이없는 조리법이 있습니다.
  • 식품 소다는 일반적으로 보드카가 적용되지 않는 버전에서 사용됩니다.
  • 그것 없이는 쿠키가 신선하고 그렇게 맛있지 않는 소금을 반드시 추가하십시오.
  • 완성 된 껍질의 뿌리를위한 반죽 (항상 존재하는 것은 아님)과 설탕 가루의 설탕;
  • 해바라기 유.
중대한. 맥주 또는 간식으로 완벽하게가는 달콤한 껍질과 짠맛을 모두 요리 할 수 ​​있습니다.

보드카에서 맛있는 선명한 트릭을 요리하는 방법

숙련 된 각 여주인은 아마도 자체 조리법의 아스날과 보드카의 브러시 우드에있을 것입니다. 알코올은 튀김시 알코올이 사라질 때 비스킷이 부적절하지 않아도됩니다.

그러나 보드카는 얇은 반죽을 완벽하게 제기합니다 다층으로, "bloated"하고 파삭 파삭 한듯한 "부끄러움을 동시에 녹아 넣습니다.

보드카의 Brushwood : 집에서 간단한 조리법

클래식 조리법

그를 위해 당신은 다음과 같습니다.

  • 밀가루 - 반죽 반죽을위한 전체 유리와 빠른 플라스틱 중에 버클을 끼는 또 다른 3- 하프 머리 컵;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금은 핀치 또는 ¼ 찻 숱가락 (경험이 거의없는 경우, 측정 가능한 숟가락을 측정하는 것이 좋습니다).
  • 보드카 - 1 숟가락;
  • 해바라기 기름 - 200-300 g.;
  • 나뭇 가지가 계획되어있는 경우 뿌리를위한 설탕 가루의 2-3 팩.

설명 된 요리 방법은 파충류 조리법의 모든 변형을위한 하나입니다.

  • 반죽, 계란 및 소금을 반죽에 연결하는 접시에 연결하십시오. 균일 한 일관성을 얻기 위해 약간 포크를 가져 가십시오.
  • 보드카를 붓고 다시 치십시오 (믹스).
  • 조리법에 절반 밀가루를 넣고 섞으십시오. 점차적으로 추가, 모든 밀가루를 만드십시오. 반죽은 단단히 밝혀야합니다.
  • 반죽을 4 대의 거의 동일한 부분으로 나눕니다.
  • 각 파트는 문자 그대로 1-1.5 밀리미터로 매우 얇은 층으로 굴러졌습니다. 동시에 반죽이 압연되는 곳에서 롤링, 반죽 및 보드 (테이블)를 굴려 가서 밀가루를 뿌리고, 사건이 자극을받을 수 없으므로 아무것도 없으며, 아무것도 없어서 서두르지 않았습니다.
  • 반죽을 약 3x5cm의 스트립으로 잘라 냈습니다. 각 직사각형의 중앙에는 45 ° (영구적 인) 미만의 절개를하고 반죽 부품 중 하나의 절개로 격자를 만듭니다. 그것은 나뭇 가지에 대한 일반적인 양식을 꺼냅니다.
  • 캐서롤이나 깊은 프라이팬에서 오일을 치유합니다.
작은 속임수. 당신은 나무 블레이드 (스푼)로 튀기는 기름의 가용성을 확인할 수 있습니다. 그것을 오일에 내리십시오. 거품이 나무 주위에 형성되면 제품을 낮추는 시간입니다.
  • 여러 개의 공백의 오일로 낮아집니다 (요리 직경에 따라 3-5). 나뭇 가지의 두께의 절반 이상의 오일 수준을 따르십시오. 이상적으로, "컬"은 바닥을 만지지 않고 기름에 떠 있어야합니다. 한 쪽을 황금 껍질로 뚫고, 껍질을 벗어나 다른 쪽에서 튀김을 돌립니다.
주의. 나뭇 가지가 매우 빠르게 튀어 튀어 나와있는 스토브에서 벗어나지 마십시오. 각면은 최대 30 분입니다.
  • 냉동 나뭇 가지는 냅킨 (더 나은 - 종이 타월에 더 나은 - 종이 타월에 더 짙어지고 지방을 흡수하기 때문에)을 낳습니다.
  • 딱딱한 기능이 지방과 시원하게되면 접시 또는 접시에서 옮깁니다. 디저트 (Sweet) 옵션을 설탕에 뿌린다. 짠 나뭇 가지 - 얕은 소금을 계획하지만 줄이지 않게하십시오.

행운을 빌어 요. 의심 할 여지가 없습니다 - 그런 불투명하고 간단한 레시피가 훌륭한 결과를 가져 오기 때문에 요리가 빨리 비어 있습니다.

보드카의 Brushwood : 집에서 간단한 조리법

설탕이있는 껍질

이 조리법은 그것을 제공합니다 설탕은 반죽에 직접 추가됩니다 ...에 취하다:

  • 5 알;
  • 250g의 밀가루 (약 1.5 안경, 반죽을 얼마나 많이 가져 가야합니다) 플러스 - 스윙 중에 뿌리는
  • 보드카 100 ml;
  • 2 ST L SAKHAR;
  • 2 ST L 설탕 파우더;
  • ½ 시간 소금;
  • ¼ H L 소다;
  • 해바라기 오일은 프라이어를위한 유리 등을위한 유리입니다.

요리 방법은 이전과 다르지 않습니다. 그러나 당신은 설탕 가루로 뿌리지 않아도 신뢰가 너무 달콤합니다.

보드카없이 신뢰를 만드는 방법

이 조리법에서 보드카 대신 사용되었습니다 우유 ...에 반죽을 위해 :

  • 가루 350-400g;
  • 2 달걀;
  • 우유 50ml;
  • 1 \ 2 시간 염;
  • 2 ST L SAKHAR;
  • 프라이팬 - 해바라기 기름 - 유리 등에서;
  • 뿌리는 - 설탕 가루 - 1 스푼에서 맛을냅니다.

반죽을 점검하고 10 분 동안 잘 섞으십시오. 패키지에 누워서 1 시간 동안 냉장고에 보내십시오. 그런 다음 우리는 약간 굴러 나뭇 가지를 형성합니다. 기름에 튀기고 가루 설탕을 뿌린다.

결론적으로, 우리는 당신이 익숙한 어린 시절의 맛, 소스 - 맛있는 음식:

어떤 종류의 조리법을 선택하든, 요리가 쉽기 때문에 트릭이 좋아하는 대접이 될 수 있습니다.

선택한 디저트 또는 짠 옵션에 따라 쿠키는 차 및 맥주에 적합합니다.

친구들과 조리법을 공유하고 의견을 남겨주세요.
보드카의 Brushwood : 집에서 간단한 조리법

Brushwood - 어린 시절에 익숙한 좋아하는 쿠키. 얇은 무성한 또는 공기가 무엇이든, 뜨거운 신선한 차가있는 부부는 항상 편안함과 따뜻함을 만듭니다. 섬세함은 당신이 그들을 밟을 때 위기에 의해 발표 된 나무의 분 지점과 유사성을 위해 얻어졌습니다. 그것은 또한 당신이 그것을 물리면 쿠키와 쿠키를 부술합니다. 준비를위한 조리법은 자체적이며, 각각은 반복하기 쉽습니다. 시도하고 당신도 그것을 요리하십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

이러한 쿠키는 많은 재료를 필요로하지 않습니다. 가루, 계란, 버터, 우유 또는 사워 크림과 설탕 만 필요합니다. 이러한 제품은 각 부엌에서 가장 가능성이 높습니다. 요리법의 비율을 준수하는 주요한 것은 놀랍도록 맛있는 진미를 확실히 확실히 얻을 것입니다.

특징적인 위기로 쿠키를 만들기 위해 반죽을 가능한 한 더 얇게 굴리는 것이 중요합니다. 그리고 그런 다음 잘 가열 된 식물성 기름에서 문자 그대로 몇 초 동안 튀김하고 있습니다. 설탕 가루를 뿌리고 여기에서 유년기의 좋아하는 진미입니다!

선명한 나뭇 가지 - 검증 된 클래식 레시피

트릭은 항상 좋은, 무성한 내부와 싱싱한 붉게 껍질을 벗기는 것입니다. 아이조차도 조리법에 대처할 것이라는 것은 매우 단순하게 준비하고 있습니다. 요리법이 고전적으로 간주되는 것은 당연하지 않습니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

재료

  • 밀가루 - 300g.
  • 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 우유 - 50 ml.
  • 설탕 - 1 tbsp. 엘.
  • 소금 - 0.5 h. L.
  • 크림 오일 (또는 사워 크림) - 50 g
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 장식용 설탕 가루

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

브랜디 또는 보드카 30g을 요청시 브러시가 더 선명합니다.

요리법

1 단계. 그릇에 닭고기 달걀을 깨고, 그들에게 우유를 부어 소금과 설탕을 넣고 섞으십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그런 다음 녹은 버터를 넣으십시오. 뜨거워서는 안되며, 더 많은 균일 해지도록 다시 한 번 섞어서는 안됩니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

2 단계. 혼합물에 대한 부분은 흔들어진 밀가루를 첨가하고 매번 섞는다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법 집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

숟가락을 열심히 교반하면 반죽을 작업 표면으로 이동시키고 5 분 이상 손으로 반죽을 반죽합니다.

반죽이 테이블에 붙어있는 경우, 표면을 밀가루로 약간 가리킬 수 있지만 과장하지 마십시오. 그렇지 않으면 반죽이 빡빡합니다.

완성 된 반죽은 탄성과 부드럽게 획득되어 손이나 테이블에 붙지 않습니다. 우리는 그것을 비닐 봉지로 바꾸거나 그릇에 필름을 덮습니다. 우리는 20-30 분 동안 떠나서 쉬는 것입니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

3 단계. 롤링 핀이있는 미묘한 형성으로 반죽 롤을 둡니다. 그 두께는 1-2mm 이하 여야합니다. 더 얇은 반죽에서 굴러 가고, 쿠키가 취해질 선명합니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

단계 4. 테스트 레이어는 3-4cm 폭의 스트립에서 먼저 절단됩니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그런 다음 스트립은 약 6-7cm의 길이를 가로 질러 자르십시오. 반죽의 각 조각의 중간에서는 종 방향 컷을 만듭니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그들을 통해 한쪽 가장자리가 2 번 돌려서 사진과 같이 그러한 공백을 얻습니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

4 단계 깊은 프라이팬에서 팬 또는 가마솥에서 식물성 기름을 붓습니다. 많은 것이 었습니다, 나뭇 가지는 튀김이 기름에서 자유롭게 수영해야합니다. 버터를 가열하십시오. 단순히 뜨겁게해야합니다.

5 단계. 뜨거운 기름에서는 매우 신중하게 화상을 입지 않고 테스트의 시험을 낮추십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그리고 접시를 떠나지 않고 나뭇 가지가 문자 그대로 초 단위로 구워지면서 소음으로 뒤집습니다. 모든면에서 황금 껍질로 덮여 있어야합니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

단계 6. 완성 된 비스킷은 오일에서 쉬어서 종이 타월로 이동하여 과도한 지방을 흡수합니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그런 다음 나뭇 가지를 다른 접시로 바꿉니다. 설탕이 반죽에 설탕을 넣어 설탕으로 설탕 쿠키를 뿌린다. 그녀는 그에게 단맛을 줄 것입니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

차를 붓고 모든 사람을 테이블에 초대하기 위해서만 남아 있습니다.

어린 시절의 할머니와 마찬가지로 Kefir에서 웅장하고 소프트 나뭇 가지

취약성과 부드러움, 부드러움 및 화려감을 결합 할 수 있습니까? 이 조리법에 대한 신뢰를 준비하는 경우 수 있습니다. 빨리 준비하고 간단하지만 몇 초 만에 튀김. 차에 대한 아름다운 치료! 시도해보십시오, 당신은 후회하지 않을 것입니다, 당신은 분명히 그것을 좋아할 것입니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

재료

  • Kefir - 300 ml.
  • 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 설탕 - 2 TBSP. 엘.
  • 소금 - 1 TSP.
  • 소다 - 1 TSP.
  • 크림 또는 식물성 기름 - 50 G.
  • 밀가루 - 약 3 잔, 밀가루가 다르고 크기가 다른 계란.

수행하는 방법

1 단계. Kefir에 소다를 추가하고 볶습니다. 즉시 우리는 반응이 갔고 Kefir가 거품이되기 시작했다는 것을 알게되었습니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

2 단계 2. 큰 그릇에서, 우리는 계란을 나누고, kefir을 부어 소금과 설탕을 넣고 잘 섞는다. 혼합물은 거품으로 덮여 있어야합니다. 이 단계에서 반죽에 오일을 넣으십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

3 단계. 지갑 가루를 빨아서 먼저 숟가락으로 섞으십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그런 다음 숟가락을 혼합하기가 어려울 때 반죽을 작업 표면으로 이동시키고 손과 계속 섞습니다. 테이블을 밀가루로 가리킬 수 있으므로 처음에는 반죽이 쉽습니다. 적어도 5 분 이상 섞는다. 완성 된 반죽은 탄력적이고 부드럽고 손과 테이블에 붙지 마십시오. 그 음식 필름을 비우고 30 분 동안 떠나십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

단계 4. 30 분 후, 쉬는 반죽은 3 부분으로 나뉘어져 각 부분의 두께가 3-4mm의 두께로 겹쳐졌습니다. 그런 다음 반죽은 스트립으로 자른 다음 2-3 부분을 가로 질러 모든 스트립을 자릅니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

중간에있는 시험의 각 입자에서 우리는 절개를 만듭니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

한쪽 끝이 내부를 감싸는 것. 그래서 모든 테스트와 함께하십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

5 단계. 냄비 또는 가마솥에서 오일을 잘 가열하십시오.

구이를 위해 컨테이너를 사용하는 것이 낫습니다. 바닥은 매우 넓지 않습니다. 그래서 당신이 덜 쓰이는 기름은 더 경제적으로 밝혀졌습니다.

기름은 더워야합니다. 나는 준비된 반죽을 조심스럽게 내리고 있습니다. 황금색으로 양쪽에 튀김. 나는 소음으로 나뭇 가지를 뒤집는다. 가마솥에서 오랜 시간 동안 멀리 떨어져서 움직일 필요가 없습니다. 반죽은 문자 그대로 초 단위로 구워집니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

완성 된 나뭇 가지는 오일을 자르고 종이 타월로 이동합니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그리고 카잔에서 우리는 다음의 빌렛의 다음 배치를 보냅니다.

6 단계. 그리고 마지막 바코드. 버터가 쿠키에서 수건으로 흡수되면 쿠키를 플레이트의 쿠키를 이동시켜 균주를 통해 설탕 가루로 뿌리십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

브러시 우드가 단순히 놀라운 것으로 밝혀졌습니다! 우리는 그것을 위로 올리고, 부드러움과 공기가 부드러워집니다. 그리고 아주 맛있는!

우유와 보드카에 선명한 나뭇 가지를 요리하는 방법

호스트가 수년 동안 사용 된 장시간의 요리법. 당신은 또한 고전적이라고 말할 수 있습니다. 브러시 우드가 선명하고, 보드카, 코냑이나 럼이 반죽에 추가됩니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

재료

  • 닭고기 달걀 - 3 개.
  • 설탕 - 2-3 TBSP. 엘.
  • 보드카, 브랜디 또는 럼 - 2 tbsp. 엘.
  • 우유 - 3 tbsp. 엘.
  • 소금 - 0.5 tbsp. 엘.
  • 식물성 기름 - 0.5 tbsp. 엘.
  • 밀가루 - 약 3 잔
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 설탕 가루 - 뿌리기 용

조리

1 단계. 그릇에 계란, 설탕, 소금, 우유, 보드카 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 모두 균질성으로 잘 교반됩니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법 집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

2 단계. 플러그가 밀가루를 첨가하고 반죽을 반죽합니다. 그것은 적당히 가파르고 부드럽지만 단단하지 않아야합니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

3 단계. 2 부분에 Dolish Dolim. 모든 부분은 두께가 2mm 인 원 안에 굴립니다. 그런 다음 압연 된 반죽은 2-2.5cm의 폭으로 스트립으로 절단되어 길이가 5-6cm의 길이로 자릅니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

그런 다음 중간에있는 각 조각에서 우리는 작은 절개를 만듭니다. 이는이 절개를 통과합니다. 그래서 모든 테스트와 함께하십시오.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

4 단계. 황금색이 될 때까지 많은 수의 수의 잘 가열 된 기름에 공백을 튀기십시오. 오일은 자유롭게 수영 할 수 있어야합니다. 오직 쿠키가 모든면에서 균등하게 구워집니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

업데이트 된 테스트 블랭크는 눈 앞에서 문자 그대로 팽창하고 몇 초 만에 볶습니다. 그래서 프라이팬 동안 스토브에서 벗어나지 않습니다. 완성 된 나뭇 가지는 과도한 지방을 흡수하기 위해 종이 수건에 누워 있습니다. 그것은 단지 설탕과 설탕을 뿌리고 차에 복종시킵니다.

집에서 브러시 우드 - 매우 맛있는 입증 된 요리법

사워 크림에 맛있는 파충류 조리법

이 조리법에 준비된 다리는 실제로 매우 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 반죽은 웅장 한 것으로 밝혀졌습니다. 그러한 쿠키는 오후 학교 또는 티 파티에게 완벽합니다. 그것은 단순히 그리고 빨리 준비하고 있습니다.

재료

  • 사워 크림 - 100 ml.
  • 소다 - 0.5 h. L.
  • 우유 - 50 ml.
  • 닭고기 달걀 - 1 개.
  • 설탕 - 3 TBSP. 엘.
  • 밀가루 - 400 G.
  • 프리 럽 식물성 기름
  • 뿌리를위한 설탕 가루

요리는 이전의 조리법과 마찬가지로 매우 간단합니다. 더 많은 것을 읽고, 요리하는 방법, 짧은 비디오 레시피를 살펴보십시오.

친애하는 독자들,이 선택에서 집에서 나뭇 가지의 준비를위한 간단하고 맛있는 요리법을 보았습니다. 자신의 손으로 준비된 베이킹이 항상 영혼과 좋은 분위기로 끝나기 때문에 항상 훨씬 더 맛이납니다. 나는 당신이 자신을위한 조리법을 발견하고 당신의 사랑하는 사람들을 이용할 수 있기를 바랍니다.

봉 아프레트!

Добавить комментарий