yandex dzen。

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

さまざまな添加物やスパイスを持つ肉からのおいしい熱いソーセージは、多くの人に愛されています。しかし、誰もが浴場を正しく揚げる方法を知っているわけではありません。かなりの調理方法がたくさんあります。ソーセージが壊れておらず、皿がテーブルに適用されるように恥ずかしくない、あなたはいくつかの規則に従う必要があります。

フライパンで豚肉浴場を炒める方法

これは最も簡単で最も手頃な料理の料理の仕方です。限られている人に適しています。鍋の浴場は夕食を満足させるのに適しています。

フリーを始める前に、冷凍浴室が霜取りされるべきです。製品が冷やされている場合は、すぐに調理を始めることができます。プレソューセージを沸騰させる必要があります。

これは、製品を鍋に配置することによって、またはフライパンの中に入れることによって行うことができます。ソーセージがただちに稚魚を始めると、シェルは破裂して倒れることがあります。お風呂を適切に作る方法から、それらのさらなるジューシーさは依存します

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

鍋に入浴する方法:

  • 水のガラスと4-5ソーセージの床を取ります。
  • それらを鍋に入れて水を注ぐ。
  • 水が沸騰した後、温度を下げます。お風呂を調理するのに数分?スローファイヤーで10~15分の皿を煮込む必要があります。水が閉じ込められたら、取り付ける必要があります。
  • 沸騰する過程では、ソーセージは反対側に回避されるべきです。
  • 水が飛び出された後、2~3スプーンのヒマワリオイルをフライパンに注ぐ。浴槽はカリカリの地殻に揚げています。

多くの人はあなたが鍋に入浴できるかわからない。このプロセスは通常3~5分かかります。

ヒント!フライヤーの前に、いくつかの場所のシェルは薄いオブジェクトを突き刺す必要があります。

完成した料理は、野菜、野菜、さまざまなソース、足、またはその他のケーキを備えております。

オーブンのスリーブのソーセージ

失敗する家の浴場も購入することができます。私はスリーブのソーセージを準備しています、そして私はいくつかの利点を得ます。フライキャビネットの内面が脂肪でスパッタされていないので、これは時間の節約です。また、製品はオイルを追加する必要はありません、それは反対に燃えません。

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

料理:

  • オーブンは180度に予熱されています。
  • スリーブはソーセージをレイアウトし、エッジを結びます。パッケージが破裂しないように、それはいくつかの場所で突き刺す必要があります。スリーブは高い縁の小さな容器に配置する必要があります。
  • 15分のソーセージを焼くと、温度を下げ、さらに10~15分間揚げます。

調理の過程が進行中ですが、浴槽が燃えないように従う必要があります。さもなければ、あなたはいくらかの水を注ぎそして火を減らすことができます。

ヒント!製品を揚げるための量 - 肉のサイズ、温度、および肉の品質によって異なります。浴槽が鶏肉や七面鳥の場合、揚げ期間を減らすことができます。

オーブンの浴場を調理する方法

皿を持つ望みや時間がある場合は、あなた自身を調理することができます。それから彼らは凍結することができ、そして必要ならば、冷蔵庫から速い調理をすることができます。

材料:

  • 鶏肉肉のない鶏肉 - 800 g。
  • 豚肉サロ - 80 g。
  • チキンやマヨラノの調味料 - 0.5 ppm
  • ニンニクとコショウを味わう。
  • 腸やシェルを完成させました。

料理:

  • 肉と絞り、スパイスを追加し、少し満足しています。
  • ミンチメンブレンを起動します。
  • ヒートオーブン。
  • 皿を側面で容器に入れて水を加えます。
  • Duchokのバタムスは、180度の温度で12~17分です。その後、温度を下げて5~10分間焼くことが必要です。

ホームソーセージは元気でジューシーです。あなたはスパイスや塩の量だけでなくフライの程度を変えることができます。

クパートホーム

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

ホームソーセージを準備するために、あなたは肉、完成した腸、スパイス、ラードまたはインテリア脂肪を必要とするでしょう。それはジューシーさのために追加されなければなりません、そうでなければソーセージは乾いています。

肉は味に選ぶことができます。それは子羊、豚肉、牛肉、トルコ、さらにはゲームであるかもしれません。研削の程度を選択することができる。経験によると、手動で細かく刻んだ肉が最も美味しいです。

豚肉浴を準備するためには、必要です。

  • 豚肉は低脂肪 - 1.6 kgです。
  • Salo - 100~150 g(肉が低脂肪の場合はもっとできます)。興味深い、スパイシーな味は成功します。こう掻き取りの代わりに、苦い韓国人を使ってください。
  • スパイス - 2-3中身のニンニククローブ(アマチュアごと)、グランドブラックコショウ。あなたは完成した調味料を使うことができます。
  • 充填のためのシェル。

調理シーケンス:

  • 肉を洗い流し、乾燥させた。ラードと一緒に細かく栄養を与えます。
  • スパイス、塩、混合を加える。
  • 特別なノズルでシェルを着用して、ひもに結びます。その詰め物から始めます。
  • 包帯への準備ができたソーセージ。
ヒント!ソーセージは長期保存のために凍結することができます。それからあなたは電子レンジの中で浴槽を炉を浴びることができます。しかしすぐにはるかにテイスターを調理しました。

調理オプションの多様な毎日のメニューを使用する。最も一般的な準備方法は皿にトマトソースを追加しています。あるいは、ソーセージはオーブン内の野菜で焼き合うことができます。じゃがいもはきれいにすることはできません。若い中型の塊茎はよく洗い流し、浴槽の隣に箔を入れている必要があります。

多くの人が告げられています:時のように輝く浴場は食べることができます。通常、皿は約5~10分間揚げる必要があります。

フォイルのオーブンの浴場

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

オプションの1つとして箔での料理もとても便利です。生成物が覆われている、脂肪は噴霧されない。ソーセージの入札は、それが独自のジュースに揚げられているからです。箔は厚くて耐久性を帯びることが望ましい。シェルの代わりに必要です。

材料:

  • トルコ(フィレ、グーラッシュ) - 1.5 kg。
  • スピチェ - 100g
  • 味わうためのスパイス。
  • 塩 - 0.5 ppm

調理方法:

  • 肉挽き器の上に挽くか、刻んだ肉をラードと一緒に押収します。
  • スパイスを追加して徹底的にミックスします。任意選択で、細かくみじん切り緑を追加することができます。
  • 箔を約16~18cmの部分に切断し、それ自体の裁量で長さを残します。都合のために20 cm以下のため。
  • 箔でミンチを共有し、側面に2~3 cm離れます。ソーセージの形で分割され、お菓子キャンディーとしてのヒントを仕上げます。
  • オーブンを加熱し、スティックコーティングを施した容器に入り、そこに浴槽を入れる。あなたはそれらがお互いを支えるようにそれらを置く必要があります。
  • 中程度の火で15~20分間オーブンに皿を入れる。
  • このプロセスでは、ジュースのリリースを監視し、製品は燃やすべきではありません。
  • その後、火を減らして約10~15分程度焼き続けてください。

マルチバルカのクパート

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

これはペアが豚肉浴を準備することを可能にする最も食事の方法です。スロークッカーの浴場は非常に優しいです。ロースト機能を含まない場合、彼らは太っていない、ダイエットを取得します。

調理注文:

  • それが冷凍庫からのものである場合は製品を表示します。
  • スロークッカーからコンテナを入手してください。 2リットルの水を加える。
  • 機器の電源を入れて、そこに製品を入れてください。
  • タイマーを20~30分間(ソーセージのサイズや肉の種類に応じて)。
  • コンテナを入手してソーセージを取り除きます。
  • ボウルを洗い、乾かします。
  • ひまわり油を注ぐ、煮沸浴を入れ、焙煎機能の手法を点灯させます。

彼らはフライパンと同時にローミングしています - 約5分。

グリルでソーセージを調理する方法

将来のレシピのいずれか1つに従って浴室の準備を習得したことで、あなたはそれらを準備することができ、あなたのユニークなレシピを作成することができます。冷凍庫のおいしい自家製ソーセージは、ホステスを提供しています。機会は常においしい、家族だけでなく、ゲストもおいしいです。

グリルの自家製ソーセージの調製のための特徴があります。焼き浴は、新鮮な空気中のピクニックにとって特においしい、完全に適しています。火の上で揚げられ、彼らは煙で匂います。グリルの浴場をどれだけ揚げるかは、調理された成分によって異なります。

オープンファイヤーで製品を調理する方法:

  • キャパットグリル石炭
  • 串焼きの自家製ソーセージ。
  • ソーセージは箔に包まれて石炭に入れます。

調理過程では、火は最小限でなければなりません。グリルの浴場をどれだけ揚げるのかから、製品のジュースに依存します。それ以外の場合はソーセージが乾くことが必要です。平均して、時間は20~30分です。

料理のヒント:

  • 地殻を埋めないようにするために、ソーセージは2分間沸騰水中で事前省略されるべきです。揚げ浴はつまようじで突き刺すのが望まれていないので、ジュースは流れます。
  • 製品が格子に付着しないように、油で潤滑する必要があります。フライの過程では、シリコーンタッセルを使用し、香りのために刻んだニンニクと混合された油でソーセージを覆う必要があります。

エアログレオグラリーまたは焼き付けの調理浴は、Electroshalvychniceで焼き付けされていないでしょう。

お風呂は何ですか?

浴槽は熱処理を必要とする一種の生のソーセージです。それらは様々な種類の肉から調製されています:豚肉、子羊、牛肉。チキン、トルコなどの鳥が使用されています。それは混合ミンチによってよく使われます。これは、スパイス、ニンニク、グリーン、調味料、さらには果実の味の味の改善に補完されています。

充填物は天然の殻に入れられます - 腸。次に、形成された浴を耐久性のあるねじ山と結合し、それらは沸騰水に分けられ、乾燥させる。製品は風邪に保存されており、使用前に熱処理が行われています - それは最も頻繁に暑いです。

準備オプション

おいしい、ジューシーな浴場を調理する方法多くのオプションがあり、最も成功していますが、以下で考察されています。

オプション

これは豚肉浴で調理するためのレシピです。それがあなたが必要とするものです:

1.5ポークキログラム(例えば、ハムとブレード、ほぼ同じ割合)。

弓の3つの大きな頭。

3つの大きなニンニクの歯。

2.5 TBSP。 l。塩。

h。l。オリーブのハーブ

アート。 l。ドライバジル;

hの半分。l。グランドレッドコショウ。

2/3メガネの水。

h。l。甘いパプリカ;

約4~5メートルの豚肉腸。

料理:

  1. 肉は徹底的に流水で洗い流し、そして乾燥した。超過脂肪カットと延期:彼らは後で必要になります。
  2. 肉は2つの部分に分かれます:作品が完成した浴で明らかに感じられるように、ナイフで切るためのより優しい休暇。そして残りのシェアはミートグラインダーを通過するでしょう。ひよこ肉は鋭くてむしろ細かくてもよい。同じように脂肪の片を細断しました。
  3. 玉ねぎやニンニクをきれいにします。電球は中間サイズに切ります。
  4. ニンニクと玉ねぎと一緒に残りの肉は肉挽き器を滑り込んでから、刻んだ成分をミンチに入ります。
  5. 塩とすべての調味料を加え、ミックスを混ぜる。
  6. 撹拌を続け、少量部分が予熱した水を加える。より大きなジュシアでさえも皿を与える必要があります。
  7. あなたの腸をすすぎ、それらを水に浸します(あなたが天然の貝殻の包装について見つける詳細な説明書)。
  8. 食肉の粉砕機や特別なノズルの助けを借りて、腸を埋め、丈夫なロープや厚い糸で定期的に鳴ります。
  9. 今ポークバスを用意することができます。

オプション

おいしい、しかし、より多くの食事、穏やかな光、チキンバスは出現するでしょう。製品のセットは次のようになります。

2キログラムのチキンフィレット。

ミルクまたはクリームのガラス。

スライド塩を持つ2つの小さじ1(天然海洋または大型研削)。

2つのニンニクの歯。

ディルグリーン。

hの半分。l。コリアンダー;

キンピングナツメグ

天然豚肉の殻。

過程説明:

  1. フィレットを洗浄し、その後の肉粉砕機内の粉砕のために片に切断する。
  2. ニンニクは洗って乾燥した後にディルをきれいにし、乾燥します。
  3. 鶏肉は肉挽き器を滑り込んでいます。そのため、浴槽が最も穏やかで柔らかくなるように、まずノズルを中型の穴で使用してから罰金を付けます。フィレットと同時に、ニンニクを挽く。
  4. ディルとスパイスを塩で紹介し、すべてを混ぜる。それからクリームを徹底的に追加して、それが一致するように夜の間冷蔵庫に冷蔵庫に送ってください。
  5. 浴槽を形成し、ひねり膜をミートグラインダーと特殊なノズルと充填します。

オプション3番目のオプション

あなたは美味しく牛肉の浴場を作ることができます。それがあなたがこれに必要なものです:

2kgの牛肉の切り身。

2~2杯の塩

hの半分。l。乾燥したニンニク(顕著な香りのためにそれを使うのが良い、そして新鮮ではありません)。

ティースプーン貪欲なマスタード。

3分の1ピーマンの混合物。

砂糖砂のスライドなしの大さじ。

3分の1ホップサンネル;

3分の1カレー;

天然殻

命令:

  1. 牛肉のフィレを洗って、静脈があるならば、それらを切っていないので、彼らは完成浴に出かけず、味を悪化させなかった。次に、さらに研削の便宜上、肉をパネルまたは立方体に切断する。
  2. 牛肉は肉挽き剤を通ってスキップし、徹底的な粉砕段階を通過していない繊維状構造が硬質で浴を作ることができるので、2回または3回望ましい。
  3. 得られたミンチに砂糖、スパイス、塩を加え、すべてを混ぜる。
  4. それは豚肉溝を刻んで埋める時が来たが、最初にそれらを洗い流して、パッケージに設定された命令が必要とされるのか。
  5. あなたは料理を準備し始めることができます。

4番目のオプション

頑張ってくださいトルコから自家製風呂です。コンポーネントリスト:

トルコフィレ1キロ

バルブ;

h。l。塩。

酢の大皿;

キンザ;

シェル。

過程説明:

  1. トルコは洗って乾く必要があります、そしてそれからあなたはすぐにそれを粉砕することができます:肉挽き剤や非常に細かくチョップナイフを通過することができます。
  2. キングスをナイフで清潔で磨き、玉ねぎをきれいにして粉砕します。切り取りと一緒にミートグラインダーを通過します。
  3. 塩を加えるには、シラントロ、玉ねぎ、そして酢を刻んだ。
  4. 混合物を1時間放置して、酢を含浸させ、フィレットが続いたように、特徴的な辛い味と明るい臭いを与えました。
  5. 殻を埋め、浴を結び、それらを熱処理するためにそれらを露出させます。

熱処理方法

通常、浴場は揚げられています。しかし、どのようにさまざまな方法で製品を揚げる方法は?いくつかのオプションを提供します。

  • 鍋に。 中程度の量の油をそれに注ぎます(ババマの製造に使用される肉、油の肉、より少ない油)、そしてそれを泡そして沸騰させるためにそれを暖かくする。
  • 焼きました。 インストールや電気機器を用意し、ウォームアップして処理を開始します。片側からのお風呂をフラッシュしてから、ひっくり返し、完全な準備がするまで暑く保ちます。
  • 石炭 浴槽は古典的なケバブのように準備できます。このために格子を使用するのが最善です、串刺しソーセージ、あなたはジュースの一部を失います。

他の料理オプションがあります。

最初 - オーブンに焼きます。あなたは単にトレイの上に浴場を置くことができます。そして、肉のジュニシーを保つために、箔内の浴または例えば焼成用スリーブに浴室を用意してください。シャッされた食欲をそそる地殻を得るために、完全な準備ができたら10分前にソーセージを開きます。

2番目のオプション - スロークッカーで料理。モードの選択はあなたの個人的な好みによって異なります。あなたがシャキッとした地殻を得たい場合は、フライまたはベーキングプログラムを使用してください。そして、肉がより穏やかで柔らかくなって消火モードを選択してください。おそらくカップルのために料理。

3番目のオプション - 消光さらに、浴槽は、じゃがいも、野菜、キャベツ(Sauerを含む)、そば、米、レンズ豆、豆などの他の成分を持つことができます。ソーセージをジューシーで荒涼薄い地殻で作ることを可能にする小さな秘密を使用してください。

クパティー - 一度も聞いたという言葉は、多くの人の間で興味を引いています。私はこの製品がこれであるものを知りたい、そして彼の物語はどこから懇願しましたか。しかし、肉ソーセージが私たちの聴覚のためにそのような珍しい名前を身に着ける理由を知るのは面白いです。

だから、名前の起源について。この単語の外観を共同スピーチで説明する多くのオプションがあります。ソーセージの最後の段階の前に、それはワイン、酢、ザクロまたはザクロまたはザクロジュースからマリネで浸されているので、それが準備方法と出現したと信じる人もいます。彼らの母国語では「生のソーセージ」を意味するので、他の人は美味しいソーセージの名前を繊細さの作成の他の機能と関連付けます。

この料理の故郷では、大声で美しい名前の美しい国で、ザ・バスは本当に浴室の形で装飾され、様々なスパイスを追加した非常に脂っこい豚肉からなる生の小さなソーセージと呼ばれています。実際、そのような聖地は自家製ソーセージで外部的に消えます。これらは追加の熱処理を必要とする通常の半製品です。 しかし実際には、ジョージア人の繊細さのためのミンチはその厚さだけでなく、鮮明さだけではないので、そうではないということです。

本物のジョージアン風呂を試した人は間違いなくそのような豚肉のソーセージが何かであると言うでしょう!テイスティの繊細さが見つけられない!しかし、あなたはジョージア州、そして評判の良いジョージア料理のレストランで彼らを試すことができます。または、極端なオプションとして、あなたは自分で素晴らしい繊細さを準備することを試みることができます。市場でまたはスーパーマーケットで購入することは本物であり、完全に自然で非防腐剤の豚肉のソーセージはほとんど不可能です。 例として、上記の確認 - 魚、肝臓、オランダ、そしてイカからさえもいわゆるコウモリの棚の豊富さ!

この記事から、おいしいおいしい繊細さを自宅でおいしいおいしい繊細さを模索する方法を学びます。

構造

浴槽の組成は、一見一見して見えるかもしれないので、彼らは家で手を再現することができます。 無視できない最良の結果を得るための条件は、新鮮な肉と天然のジョージアンのスパイスの使用です。 調製製剤、またはむしろ、成分の割合は変動する。

おいしいソーセージのコンポーネントは以下のとおりです。

  • 豚肉または豚肉の混合物が等しい株式である。
  • ラード;
  • 豚肉の腸
  • 玉ねぎ;
  • マーガリーの果実;
  • ニンニク;
  • ヘヴェルサンネル;
  • おいしい。
  • ナツメグ;
  • キンザ;
  • カーネーション。
  • 塩;
  • シナモン;黒コショウ;
  • ガーネット;
  • ブドウのワインやワインの酢。

天然のシェルなしの浴場、つまり、食品フィルムまたは天然貝の代わりに、そして自然の中での鶏、七面鳥、子羊の製品で調理されていない、そして、ソーセージの多くの悪質な製造業者はこれらのタイプからソーセージを生成しますが。実製品のための肉の。 しかし、組み合わせだけでは浴室の生産のレシピに従わない 。ホステスはまた、組成物を用いて実験され、そして固体チーズ、ニンジンおよび甘いピーマンのミンチスライスに追加される。ソーセージが無味になることは不可能ですが、彼らはもはや本物のお風呂ではありませんが、シェバキチェの類似性を変えます。

本物のお風呂はどのように準備しますか?

家に興味を持って現在のお風呂を用意する方法。実際、技術はまったく複雑ではありません。 何らかの方法で、彼女は完全におなじみのホームソーセージの準備を繰り返します。

浴室の調理の美しさは、ジョージアンのソーセージが長期的な準備、整列と抜粋を必要としないということです。ぬいぐるみウールの腸はマリネで約30分または直ちに煮沸してからさまざまな方法で準備をしました。おいしい料理を入れるためのオプションの1つは、記事に付属のビデオ放電で見ることができます。

クパートのユニークな味と香りはミンチにあります。 本物のソーセージは豚肉(時には豚肉の混合物からラベンダーと豚肉の混合物から)とスラッジで構成されており、最後の成分の割合は常に全質量の少なくとも4分の1です。

調理、より正確には、浴室の製造は「落とし穴」を支払わないだけでなく、この製品のようなものではありません。 すべてのコンポーネントを利用できるようにし、プロポーションを知ることで、あなたは簡単に素晴らしいソーセージを自分で準備することができます。 .

家での料理

自宅での浴室の調製 - 職業は単純であり、自家製ソーセージの生産とはあまり違いません。

このジョージアンソーセージの生産の最初の段階は、シェルの調製と刻むことができます。 お風呂の腸は新鮮なものであるか、大使が良いことです。 そして新鮮な、そして塩味の殻は冷水で30分で耐え、徹底的に洗わなければならない。

多くの料理人は、コッシッシュ充填の肉の部品がミートグラインダーの中でねじれる必要があるという意見に付着し、手動で細かく切り刻みました。その後、ソーセージはますます味わう。そしてそれは本当です。熱処理が際立っているとき、ソーセージ内の豚肉脂肪は激しく、脂肪は含んでいて、肉の片を吸収した。 スパイスや塩の肉の内側を取り込む脂肪ですので、ソーセージの味と香りは単純な神の味が得られます。

第二の作用は、腸を充填し、スラリーソーセージの形成とサイズの形成と馬蹄形の形でのそれらへの結合と考えられています。ミートグラインダーに磨耗した漏斗を持つ縫い貝、ソーセージを調理するための特別な注射器。 SERDEL Kapatovの長さは17センチメートルを超えてはならず、したがって、ソーセージの重さは100段50グラムに近づくでしょう。

第三に、終了すると、半完成品の調製において、最も頻繁に沸騰、より正確にはソーセージの温暖化。

ソーセージがどれだけ必要かを正確に言うことは不可能です。調理レシピ内の水中の調理時間ソーセージは、3~5分の間隔で示されていますが、ペア上の調理は15分続くことができます。経験豊富な料理人は浴槽の準備の程度を決定し、ソーセージの厚い場所で通常の針の縁を穿刺します。 表面にSukrovitsyの痕跡を伴わずに透明なジュースがあるならば、ソーセージを火から除去し、梁から取り外すことなく冷却することができます。

本物のソーセージは決して凍結しないでください、そして必要ならば、それらを冷蔵庫に入れないでください。ジョージアのいくつかの部分では、これらの脂肪ソーセージは特別に新鮮な空気中でノックアウトされていますが、スモーキーズでは、in vivoでできる限り節約できるようにしてください。浴槽を調理する技術と方法はあなたが長い間半製品を保存することを可能にしますが、ソーセージは迅速な使用のために設計されています。

調理中の応用

クッパマの調理中のアプリケーションは最も広く見えることがあります。 これらのおいしい自家製ミートソーセージは、フライパンと深いフライヤーで炒め、反対のオーブンで、そして鍋に焼く、ゆっくりとした炊飯器と航空の煮込み、そしてまた喫煙します。

豚肉のソーセージは火の火の上に素晴らしくBirbsであるため、お風呂の半製品はピクニックのための素晴らしい解決策です。カントリースナックのためのレイト選択は、バーベキュー格子上または串焼きの上に調理されたお風呂であると考えられています。 石炭のグリルで焼いた風味のザクロソースでマークされたこのようなジョージアングアンソーセージからのShashliksはとてもおいしい料理です!

彼らは揚げ玉ねぎからの鋭いソースと肉汁調味料を浴びてバサイプします。これらのソーセージソースSazebelに合わせて不可能なことはどうなります。

多くの料理人は浴槽ソーセージでキャセロレを調理するための多くのレシピを発見しました。最も人気があり美味しい専門家は、チーズやクリーミーなソースのお風呂やサワークリームで調理されています。脂肪ソーセージは、バジルを備えたスパイシーなトマトソースを追加して袋袖または箔で焼き付け、赤ジョージアンの罪悪感へのスナックとしてそのような扱いをする。

ジューシーなソーセージの原油、つまりシェルと一緒に食べること、そしてほとんどの場合、彼らはサイドディッシュとして役立ちます :

  • 煮込んで焼き野菜:
  • トマト;
  • ズッキーニ;
  • なす;
  • ブルガリアの唐辛子。
  • キャベツ;
  • そばのお粥。
  • パスタ;
  • きのこ、サワークリームで揚げて緑で味付けされています。
  • 野菜シチュー;
  • 煮たジャガイモ。

焼き浴または揚げ浴のソーセージで、あなたはとてもおいしい屋外のスープを作ることができます。 また、テストではホットドッグや様々なスナックを用意して、ほとんどの場合アスパラガスやニンジンからの韓国のサラダを提供しています。

玉ねぎの殻を持つチップの中でスモークまたはホットスモークの邪魔にならないように、スモークホームジョージアンの袋の味について、ワンピオン殻を使ったチップで燻製しているのは単に不可能です。皿はとても良いことです。

恩恵と害

以下のものは食料摂取量の利益と害について言うことができます。

そのような入浴としての使用は持っていません。 ジョージアンソーセージの使用は人の急速な彩度に貢献し、飢餓を忘れるために長い間許容することです。これは、ホーム製品の自然さと、組成物中の防腐剤の完全な欠如によって促進されます。

しかし、クパートからの害は明らかです。大量の珍味の消費は消化器システムの状態に悪影響を及ぼす可能性があり、膵臓の作業に関連する問題を引き起こす可能性があります。 お風呂が非常にカロリーであることも注目に値するので、過食は余分な体重に貢献します。

しかし、後者はファンを美味しく食べるのをやめることはほとんどありません、そして満腹のある人生の見方はもっと楽観的です!

Nadin-Z。 調理2レベル

  • 2010年12月12日、17:59
  • 52800。

浴場は料理加工(ウィキペディア)を必要とする特別な種類の生のソーセージです。

これは私の祖母のレシピです。私は幼年期に、彼らは特別な儀式でお風呂を用意し、狂気のスピードで食べて食べました - それはおいしかったです。しかし、自家製の製造業者のために、ほとんどの場合重要な成分 - 豚肉腸を欠いています。私は(幸せな機会のために)私はこのレシピと共有します。

調製された腸は玉ねぎの肉を詰め込んでいます。原則として、腸は耐久性があり、それを保つためには十分な努力を払う必要がありますが、それでも腸の肉を穏やかに促進し、あなたに便利なソーセージ浴を形成します(私は15 cm持っています)。

通常、私はそれらをオーブンに送り、40分で180 -200 *に加熱しました。そして、あなたは皿の中でそれらを準備し、両側を焙煎することができ、玉ねぎやニンジンから帽子で覆い、ゆっくりと火で盗まれたままにすることができます。しかし、それは別の物語です。

あなたと心地よい食欲に成功しました。

春と夏は、狭いファミリーサークルや大企業の性質を捉えるのに最適な時期です。ケバブ、野菜、浴場のための漂白剤、漬物を漬けてください。

浴場はジョージア料理で、生肉刻んだ肉と豚肉腸のシースのスパイスからのソーセージです。皿には追加の熱処理が必要です。

皿は準備が最も簡単で、味が味わわないように抵抗することが重要である専門家を見つけて準備することが最も難しいです。腸は水の流水と大量の塩の助けを借りて両面から洗い流されます。

"穏やかな"

浴室を加工するときに支払われる特別な注意のおかげで、浴場はジューシーなだけでなく、非常に空気のように得られます。構造はできるだけ均質に得られるので、調理または焙煎中に肉が優れたものを保持する。

  • 見かけのレシピは、プルーンまたはザクロ粒子を添加するのを助けることによって多少変動することができます。添加剤はババマの味、影の味を根本的に変化させ、それを優先します。
  • 食材の食材に必要です。
  • 豚肉 - 1000 Gr。
  • ニンニク - 4歯。
  • 玉ねぎ - 300 Gr。
  • 豚肉の腸

クリーンな氷水 - 100ml。

塩とコショウの味。
塩とコショウの味。

豚肉が完全に余分な場合は、約70~100グラムのSalaを追加することをお勧めします。

  1. バスアウト「穏やか」
  2. 調理シーケンス:
  3. 玉ねぎとハスクからニンニクをきれいにします。
  4. 必要に応じて、肉を切断し、キッチンコンバインやミートグラインダーに適した中型の立方体に切ります。
  5. ミートは玉ねぎ、ニンニク、そして枝挽き器を通して裂け目、または台所のプロセスで粉砕された。
  6. 完成した皿ができるだけジューシーなように氷水を肉の質量に注ぐ。

豚肉の腸をむきな肉と形状のソーセージをむきます。彼らがどのように店のソーセージで売っているかと同様です。

許容される長さは15~25センチメートルです。両側で、リングで結び、最小化します。浴槽を1分間下げて水を沸騰させる。

完成したソーセージはすぐに寄付することができ、貯蔵のために凍結室に取り外すことができます。必要に応じて、おいしい夕食や昼食は数分で準備ができています。

鍋の冷凍庫からの浴室は15~20分間揚げられています。バラエティ

浴室を加工するときに支払われる特別な注意のおかげで、浴場はジューシーなだけでなく、非常に空気のように得られます。構造はできるだけ均質に得られるので、調理または焙煎中に肉が優れたものを保持する。

  • "家"
  • 「家庭的」浴場のために、あなたは絶対に肉や混合物を使用することができます:チキン、豚肉、子羊または牛肉。過剰な脂肪の除去に特に関与していないのは、この場合、完成浴がジューシーで弾力性が得られ、食品中には崩壊しないでください。
  • 肉700 gr。
  • 玉ねぎ - 200 Gr。
  • 豚肉の腸
テーブル酢 -  40ml。
テーブル酢 - 40ml。

豚肉が完全に余分な場合は、約70~100グラムのSalaを追加することをお勧めします。

  1. 豚肉腸 - 100~150 cm。
  2. 葛畑「ホーム」
  3. 肉を洗い流し、フィルムとストリークを切り取ってください。
  4. 殻から玉ねぎをきれいにして、立方体に細かく切ります。
  5. 約1×1センチメートルの立方体に切断してください。
  6. 酢、スパイス、そして玉ねぎを刻んだ肉に加えます。
  7. 各立方体がマリネであるように肉の塊を均一になるまで攪拌します。
  8. 少なくとも2時間の間肉の最小を選ぶために残します。
  9. 腸を調製し、塩で洗い流して乾かします。
  10. 詰め物が肉が大きすぎるように思われる場合は、鋭利なナイフでそれを刻むことができます。

刻んだ腸を充填し、快適な長さのソーセージを形成します。

浴室の最適な長さは15~25センチメートルです。半円形の仕上げソーセージは、端部を腸内で埋め続けるために糸に縛られなければなりません。

得られた皿は冷凍庫内の貯蔵のために取り除き、必要ならばか、または潤滑油、フライパンの両面にすぐにそれを得ることができます。

浴場は未来を準備するのが簡単ですので、時間がなくても常に食事よりもオプションがあります。 「ホーム」レシピの場合、調理速度のためのMinceとチャートに服用するべきではありません。結局のところ、ソーセージは穏やかで味が快適に働いていません。

「8月の夜」

  • 肉、トマト、香りのよいニンニクと目覚めた食欲の混合物。特に長続きした夜の夜は新鮮な空気を歩いています。だから私はスパイシーでジューシーなものを調理したいです。
  • 料理のための必要な原料:
  • ポークパルプ - 700 Gr。
  • 玉ねぎ - 500 gr。
  • 豚肉腸 - 約100 cm。
  • トマト - 400 Gr。
  • Parsley - 1ビーム
  • 燃焼ペッパー - 1個。
ニンニク -  6歯
ニンニク - 6歯

豚肉が完全に余分な場合は、約70~100グラムのSalaを追加することをお勧めします。

  1. 塩とスパイス - 味わう。
  2. お風呂の「8月の夜」
  3. まず第一に、あなたはベーシス - インカタに準拠する必要があります。これを行うには、流水の下でポークパルプをすすぎ、静脈とフィルムを切断します。脂肪は去る方が良いので、ソーセージはもっとジューシーになります。ミートグラインダーの粉砕に適した中型の立方体で肉を切断してください。
  4. 殻から調理されたタマネギの半分を透ける。四半期にそれを切った。
  5. 最小の篩の代替肉と玉ねぎでミートグラインダーを通ってスキップします。一貫性が再び均質な粉砕ミンチにならない場合。
  6. 塩漬けとコショウを完成させた。
  7. 豚肉腸を準備します。つまり、塩で流水の下ですすいでください。その他の点では、浴室の調製や破裂中、または汚さを失うことが重要です。
  8. 腸を詰め、ソーセージを形成する。目的はスレッドで縛られました。
  9. 浴槽は煮込んで5~7分間沸騰水に浸しますが、ついに用意されていません。
  10. ソーセージ煮込みはソースをすることができます。これを行うには、残りの玉ねぎの殻からきれいにして、小さな立方体で窒息させます。肌を持つニンニクで取り外し、それを細かく切り取るか、ニンニクの猫を横切ってスキップします。トマトからの皮を取り除き、それらを大きなおろし金で入れてください。トマトを脱離しやすい肌を作るためには、上に浅い断面切開をする必要があり、沸騰水のボウルに22分間トマトを下げる必要があります。その後、ピールは十分にわずかに押し付けられており、それは簡単に外れます。
  11. 鍋から浴槽を入手し、1~1.5センチメートル円に切断するために半準備にした。
  12. 浴場は、壊れた地殻の外観の前にわずかにぼやけたフライパンを揚げています。
  13. 皿の中でソーセージを入手し、脇に時間を延期します。
  14. 同じフライパンで、浴槽がソースを調理するために焼きました。第一に、必要に応じて、弓の透明性を以前にいくつかの油を加えてから、トマトを添加し、閉じた蓋の下に3分間突出することが必要である。それからあなたはZhugochi Pepperの刻んだニンニクとポッドを追加することができます、それはそれを得るためにそれを忘れないように重要です。

塩とコショウのソース、あなた自身の好みの下でスパイス数を味わって調整するためにそれを絶えず試してみてください。

ソースの浴場を返して、15分かけます。準備がする前の分は細かく刻んだパセリを追加します。

クッキングソースの瞬間に、食欲は明確に守ります、香りはキッチンだけでなく家全体も記入しています。サイドディッシュとして、トマトソースでは絶対にすべてを使用でき、ソーセージはよく組み合わされており、慣れた米やそばのお粥、スパゲッティ、または普通の野菜切断でさえもあります。

浴室を加工するときに支払われる特別な注意のおかげで、浴場はジューシーなだけでなく、非常に空気のように得られます。構造はできるだけ均質に得られるので、調理または焙煎中に肉が優れたものを保持する。

  • "ジョージア語"
  • Georgian料理は非常に明るくカラフルで、一度に伝統的なレシピに戻りたいと思います。ジョージアンレシピの浴場は香りがよい、彼らの香りは暖かく、目を覚ます。
  • 牛肉 - 350 Gr。
  • 豚肉 - 1000 Gr。
  • 豚肉 - 650 Gr。
  • 食材の食材に必要です。
  • Salo - 150 Gr。
  • バーバリ - 50 GR。
  • 赤ワイン - 80~100ml。
  • Kinza - 1ビーム
塩とスパイス - 味わう。
塩とスパイス - 味わう。

豚肉が完全に余分な場合は、約70~100グラムのSalaを追加することをお勧めします。

  1. 豚肉の腸。
  2. 葛田「ジョージアン」
  3. 豚肉、牛肉、脂肪はミートグラインダーを通ってスキップします。サロは肉が乾いている場合にのみ必要ですが、脂肪が十分であれば、脂肪は価値がなくなりません。
  4. 玉ねぎの弓から、殻を取り除き、ミンセーダーに肉挽き器を通ってそれをスクロールします。
  5. 殻からニンニクをクリアして、押してスキップしてMINCEに追加します。
  6. Kinzaは肉挽き器を細かく刻んだ、またはスキップされています。
  7. ミンチストッキングはかなり手動で、徐々にスパイス、塩、赤ワインを追加します。ワインが特に注意深く、それはそれほど必要とする必要があるかもしれません、主なことは浴槽のミンチが濡れているがジューシーであるが液体ではなく、井戸を握っているということです。最後の段階で、野蛮人を追加し、それを止めるためにミンチェを穏やかに混ぜます。

腸を洗い流し、15センチメートルの長さのソーセージを徐々に形成します。

フライス浴の前に、腸が調理するときに腸が破裂しないようにしばらくの間沸騰水を省略する必要があります。この段階では、必要に応じて冷凍庫のソーセージを取り除くことができます。

浴場は自宅で簡単に用意できるシンプルな料理です。それらは自然の棒があるとき、または単に目的の瞬間までの瞬間まで、そして単に目的の瞬間までどのようにして貯蔵しているときにそれらと一緒に服用することができる。

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頑張って!

  

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クパティー 無料で2つの夕食

1990ルーブルの配達。

ケバブを使って、すべてが明らかです。これらは肉の断片で、串の上に張り、石炭を焼きました。そして、マンガラのための他の人気のある料理の違いは何ですか:浴室、湖沼ケバブスとシバプリチチ? 。これらはジョージア州の生のソーセージです:肉のみじん切りの肉、浄化された腸で投獄されています。浴槽は石炭に調製され、それらは煙に浸され、しわに浸し、石炭に脂肪を滴定する必要があります。

浴槽のために豚肉と牛肉、玉ねぎ、ガーネット穀物、塩味、塩、赤と黒のコショウ、チャール、塩、赤、黒のコショウ、チャー、太陽の太陽(青いフェヌグリーク)が追加されました。つまり、古典的な白人スパイスとハーブ。腸は豚肉、塩で塗られ、慎重に皮をむいている豚肉が使用されています。

Lulle-Kebab.

。これは、大量の肉料理のグループであるケバブの種類の1つです。 Lulya-Kebaba - 刻んだ肉で作られた製品、串焼き、石炭に焼きました。それはトルコの料理です、イラン、アゼルバイジャンにケバブがあります。トルコから、カババはバルカン族にやってきました。  — 古典的なLeuly Kebabは、Kurdnya Sala、Luke、Spicesを追加したラムから作られています。ミンチルルダは串から落ちないようによく上昇する必要があります。それは長いソーセージの形でリベッキーされ、石炭に焙煎されています。

Lulya-Kebabのシャンプーリストは、肉をよりよく保つために広くなければなりません。弓、緑、トマトを持つ、伝統的なLyuly Feed - Pita。

。これは、大量の肉料理のグループであるケバブの種類の1つです。 Lulya-Kebaba - 刻んだ肉で作られた製品、串焼き、石炭に焼きました。それはトルコの料理です、イラン、アゼルバイジャンにケバブがあります。トルコから、カババはバルカン族にやってきました。

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シバプリ

さまざまなケバブ。これは名前から理解できます。 「Chevap」はケバブであり、「チチ」は減衰的なスラブ接尾辞です。 Chevapchichiは、実際、Lula-Kebabsのように見えます。

  • シバプリは牛肉や子羊から調製され、非イスラム教徒は豚肉からそれらを作ります。脂肪、ニンニク、玉ねぎ、調味料は粉砕された肉に追加します。ケーキ、ヨーグルトソース、ケイマック、調味料をお召し上がりいただけます。
  • 写真:ShutterStock.com
  • レシピクレーム - シェフhotroko karaklayich.
  • ミンチ牛肉と豚肉の600 g
  • 1ルコビツァ

3歯。ニンニク

大さじ2杯。 l。植物油

ピーマンと塩の混合物

ステップ1.玉ねぎが細かくカットされています。ガーリックを押して、MINCEに追加します。

ステップ2.もう一度刻んでください。塩とピーマンを加えてよく塗ってください。

ビデオ。
ステップ3.私達は8~10センチの長さのソーセージを作ります。 «ステップ4.グリル上のすべての側面からの揚げシバピチチフライドポテトを添えてください。 »

ラムのケバブ

  • 写真:レストラン
  • k k
  • 著者 - マミアジョルザ、シェフレストラン「Kazbek」
  • 500gの母音
  • 5 gキンクス
  • 200 gクルジュー

50 gルカ。

パプリカ

コショウとゾル。

ステップ1.肉を立方体でカットし、ほとんどの凍結状態に冷却します。

ステップ2.ミートグラインダーの大グリッドを2回スクロールします。初めて、肉のみをスクロールし、2回目の肉は玉ねぎとシラントロと一緒に肉です。

ステップ3.完成したMINCEでは、すべてのスパイスを追加します。

ステップ4.肉を均質な塊に打ち抜く。

ステップ5. 250gの部分で分割する。ケバブを形成する

ステップ6.クワルスを振りかけるときは、スローファイアー(石炭)のKebab Fry(石炭)。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

こんにちは私の親愛なる読者!

天然肉からのジューシーなソーセージは浴場と呼ばれています。これはジョージアの料理です。そのようなソーセージは、豚肉、鶏の胸肉、牛肉または子羊から任意の肉から調製することができる。彼らはいつもジューシーで優しいです。浴槽を調理するには石炭に受け入れられますが、自宅では、オーブン、マイクロ波、またはマルチコーブで鍋に行うことができます。

クパティーとは

それはたくさんのスパイスとニンニクを持つ粉砕肉です。農場自体は天然のシェルに置かれています。外部的には、浴槽は厚いソーセージを非常に彷彿とさせます - ジューシーで優しくそして異常においしい。それらは自家製ソーセージとも呼ばれます。

ちなみに、浴場はジョージアから来ています。ここで彼らはケバブに代わる分解的な代替手段として用意されています。しかし、それぞれの人々に柔軟性のない肉があるので、そのような皿はそれほど多くのことをする必要があります。そして、あなたはそれらをチキン、豚肉、子羊などから作ることができます。

バカマのユニークな味は鋭いスパイスを与えます。ブラックピーマン、ホップサンネル、ニンニク、カーネーション、カーネーション、シナモン、クミンまたはキンザに加えて、ここに追加されます。

真のジョージアンクパートのもう1つの特徴は、ソーセージを調理するときの豚肉腸の使用です。このコラーゲン代用品は適切ではありません、このため、天然物だけが必要です。

シェルのための腸を準備する方法

クパートの料理の中で最も難しいことは、腸を見つけることです。あなたは市場に行ってそこに肉の売り手に尋ねることができます。時には店舗では、コラーゲンから作られた乾燥腸やその代替品を見つけることができます。加工された腸を購入した場合、それらは洗い流し、ひねった肉を埋めることしかできません。彼らからの匂いがひどいので、あなたは未処理の腸をきれいにする必要があります、この職業は楽しいことではありません。長さ0.5 mの部分に切り、外側を取り除きます。それをクレーンの下にし、強い水圧をオンにします。非常に徹底的に洗い流し、それらをきれいにしてください。洗われた腸をまな板に置いて、それらを端の上に保持し、鈍いナイフで横になっている必要があります。あなたが鋭いところにあるならば、シェルは破裂することができます。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

残りの薄膜は酢を3時間暖かく保ち、その後詰めた後にのみ暖かく保ちます。

材料:

  • 腸を埋めるための特別なノズルがない場合は、自分で構築することができます。リットルのプラスチックボトルを取り、底を切って刻んだ肉で埋めます。一方で縛られた首に置いて、小さい直径のボトルを取り、それをミンチで押し出します。浴室が調理中に破裂しないように、しっかりと始めて始めないでください。フライを使って同じ目的のために、両端でつまようピックに由来することができます。オーブン、あらゆるソーセージ、あなたは箔を包むことができます
  • ラム脂肪とヴールからの浴場
  • Raggy脂肪に加えて、自家製ソーセージジュシーさとアロマ、レシピで、使用されているレシピとゆでの子羊の肝臓に。特に野菜で信じられないほどおいしいことがわかりました。
  • Veal - 1 kg。
  • Bajica Bajic Liver - 300 g。
  • バリウム脂肪は新鮮な(若い動物から) - 100 g;
  • ニンニク - 2頭

塩;

  • 天然腸
  • 唐辛子黒と赤、カルダモム。
  • サイドディスクの場合:
  • キャベツ;

料理:

  1. 甘いコショウ。
  2. にんじん;
  3. グリーン。
  4. 家庭での満足とおいしいお風呂の準備のためのVealは、肉挽き器の上にスクロールしていませんが、写真とステップバイステップのレシピに応じて、小片(1cm以下)に切断しています。
  5. 同様に、ゆで肝臓を切った。ニンニクとバー脂肪は非常に細かくカットされ、肉の切断に加えます。
  6. ソーセージ塩、ピーマン、カルダモム、そして300mlの冷水を注ぐための肉詰め物の容器に入れます。

あらゆることを徹底的に洗い、内歯を埋めてください。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

冷蔵庫の中の既製の浴槽に少なくとも8~10時間耐えられます。いかなる方法でも揚げソーセージ。サイドディッシュ、フライ野菜。ロースターがグリルで作られている場合、両方の野菜を同時に用意することができます。

おいしい香りのよい食べ物がテーブルに行きます。 :

  • 豚肉からの浴場
  • たとえば、肉からのジョージア料理レシピで自家製ソーセージを用意することができます。
  • 材料
  • 豚肉 - 4 kg;
  • 塩 - 3 TBSP。 l;

ワインホワイトドライ - 400ml。 :

  • ニンニク - 1頭
  • 天然の腸を調理しました - 3-4 m。
  • スパイスの混合物

黒胡椒地面; :

  1. ウイキョウ;
  2. セージ。
  3. 料理
  4. 通常の家庭条件で浴室を準備するために、肉を洗い流し、居住地を取り除き、過度の脂肪を取り除きます(脂肪ソーセージはあなたの好みに選ばれます)。簡単なレシピに従って、用意された肉を小片に切断してください。
  5. ノズル穴を持つ肉挽き器の上のスクロールポークは、必要に応じて選択されています(レシピサイズでは22 mm)。ソーセージは宿題であるので、どんなレシピも可能な限り正しいものとして彼らの料理的な好みに合わなければなりません。
  6. 私たちは結果として得られたミンチにニンニクを加え、ニンニク、塩、スパイスの混合物で砕いた、すべて徹底的に追加しました。彼らは一定量のミンチを手のひらに刻み、特別な広々とした容器に刻んだ。
  7. 我々は調製された均質な刻み肉に白ワインを加え、それを再度混ぜる。既存の腸の直径に従って、特殊なノズルを肉粉砕機に適切な直径のチューブにねじ込んでください。

私達はノズルの腸を伸ばして準備された刻む肉でそれらを満たします。ジョージアンで伝統的なソーセージを準備するとき、腸を充填するときの腸は15 cm毎に異なる方向にねじれされています。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

  • 冷蔵庫に12時間冷蔵庫を入れ、次に別々のソーセージに切ります。浴室の一部は、フライパンやグリルにすぐに融着することができます。
  • 浴槽は長いフライにさらされていない、最大時間は15分ではありません。必要に応じて、フライの時間を10~12分にすることができます。ジョージアンでの準備ができているホット自家製ソーセージはテーブルに役立ちます。
  • 香りのよい牛肉クパティ
  • 牛肉 - 2キログラム
  • 塩 - 2 TBSP。スプーン
  • 乾燥ニンニク - 0.5杯の小さじ
  • ブラックペッパー - 0.5杯の小さじ
  • マスタード穀物 - 0.5杯の小さじ
  • 液体スモーク - 2杯の小さじ

砂糖 - 1 TBSP。スプーン

黒胡椒地面; :

  1. カーネーション - 味わう
  2. HVel - Sunnels - 味わう
  3. 部分数:3~4
  4. 肉を準備します。必要に応じて、霜取り。
  5. 残りの成分を準備します - スパイス。
  6. 機械はスパイスと均質な質量に徹底的に混合します。

それから完成した腸を取り、そして幅広い注射器でそれらを刻む肉でそれらを満たします。浴槽は長くて厚くなければなりません。あなたが風呂を焼くことにした場合

オーブン、あなたは彼らが落ちないようにいくつかの場所でそれらを突き刺す必要があります。

材料:

  • あなたがオーブンに焼くならば、牛肉から入浴する準備ができて、非常にジューシーで香りのよい。あなたはまたフライパンやグリルでそれらを揚げることができます。盆栽!
  • クリーミーなコカト
  • 2種類の肉と脂っこいクリームの組み合わせは、ホームソーセージの素晴らしい味を提供し、食欲をそそる繊細さが家の家の家を最大限に喜ばせます。
  • Veal - 500 g;
  • 太った豚肉 - 500 g。
  • ファットクリーム - 500ml。
  • 乾燥ニンニク - スライド付き1時間。
  • コーンスターチ - 1 TSP。
  • ポークシュバ(腸);

黒胡椒地面; :

  1. 黒コショウ;
  2. 肉1 TSPのためのジョージアンスパイスの混合物。
  3. 塩 - 1 TBSP。 l。
  4. 簡単なステップバイステップのレシピで述べたように、肉挽き器の中にスクロールするために、肉挽き器にスクロールするために、家で優れた浴場を準備するために。
  5. 肉の部分が、ノズル上の平均的なセルサイズでミートグラインダーを通して逃した後、調理されたスパイスとデンプンをそれらに加えます。

誰もが徹底的に混ざってクリームを追加しています、私たちは再び肉の質量を塗ります。それは徹底的に冷却される前にクリームです。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

洗浄されたチェルカーはソーセージのためのチューブノズルを計画し、それらの肉刻み肉を埋め、充実した肉を埋めます。

腸全体が満たされると、肉粉砕機の電源を切って、所望の長さの小さなソーセージを形成します。スレッドを使用できません。ソーセージ間のクラッシュをさまざまな方向にねじっているだけで十分です。クランプはつまようじ、凍結している。穏やかなクリーミーな自家製ソーセージは、カップルや沸騰のために調理する方が良いです。

鍋に入浴する方法

既製の冷凍ソーセージを購入した場合は、室温で定義する必要があります。準備ソーセージは、彼らがただ肉からそれらを作ったようなものであるべきです。

家で鍋に浴室を調理する方法について言う方法はいくつかあります。しかし、それらはすべて1つに縮小されています - 最初の種類の製品、特にそのシェルの保存。

あなたが以前にソーセージを死にかけているならば、それからあなたのためにバスタブのさらなる処理は非常に簡単になるでしょう。鍋や脂肪に油を加熱して乾燥ソーセージを置きます。その直後に、入浴されたつまようじまたは針をピンチします。製品から空気出力を提供し、その割れを防ぐために必要である。それだけの価値がない - かなり数ミリメートルです。

  • 第一に、ソーセージの表面全体にわたって均一な地殻を達成するために中熱に浴を焼くことが必要である。その後、ソーセージが外部だけでなくシェルの内側にもソーセージが完全な準備さに達するように電力を最小限に抑える必要があります。
  • マルチバルカのレシピ
  • 伝統的なレシピでオリジナルのソーセージを準備する:
  • 「消光、ケルド」モードを選択してください。
  • 野菜の油をボウルに注ぎ、天然物を温めてください。
  • バスを突き刺し、ゆっくりとした炊飯器に入れて、ロジの地殻が現れるように炒めます。
  • いくつかの水を注ぎ、さらにふたを閉じ、準備までシチューします。

玉ねぎ、ニンジン(フライ成分)、スパイス、塩、白ワイン(150ml)、マスタード、砂糖(小さじ)、コショウからの充填の半分の既製の浴場を接続できます。

野菜の給油とワインソースでジョージアンのソーセージをスワイプして、10分間暖房モードでそれを与えます。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

あなたは楽しい香りを持つ香りのよいジューシーなソーセージを提供することができます。野菜の旅は肉料理に優れた追加です。ご宿泊のお客様は、グリーン、炊飯米、じゃがいも(誰が愛しています)をお召し上がりいただけます。

  • ホステスは確かに驚き、彼らが彼らに伝統的なジョージアンの皿 - 浴場を提供しているならば、私たちを喜ばせるでしょう。自宅で調理するレシピは非常にシンプルです、あなたはアドバイスを聴くだけで、小さなトリックを注意してください。人気のある料理はさまざまな方法で準備できます。料理、フライ、ベイク、マルチコーブカーを使用してください。調理方法にかかわらず、伝統的なジョージアンソーセージは世帯やゲストを食べることができています。
  • トマトソースのバスアウト
  • ジョージアンのソーセージは、ローストされているだけでなく、煮込んだ形でよくあります。彼らはトマトソース、野菜、スパイシーなハーブで準備できます。最も簡単で最も手頃な方法はトマトで急冷されると考えられています。料理の傑作を作成するためには、そのような製品が必要になります。
  • 6本のソーセージ
  • 4つのニンニクの歯
  • 1チッピングウクロピア
  • 1ピンチパプリカ
  • トマトジュース100グラム
  • 1刻んだしょうがし
  • 2杯の砂糖

料理:

  1. 1大球根
  2. 野菜油の2杯の2杯
  3. 1つの刻んだパセリの束

ソーセージは1分間沸騰水中で低下させるべきです(それらを尾の後ろに保持するか、それらのそれぞれの糸の周りに乗る)。それから4つのニンニクチョイス、チョッピングドライディル、パプリカ(両草をつぶれた)、2杯の砂糖と半分のトマトジュースの半分からのソースを準備します。ここでおろしの生姜を追加することができます(甘い香りがあるにもかかわらず、それはデザートだけでなく塩漬けの皿のために使われます)。全ての部品は混合されて小さな火で5分間煮込んでいます。

電球は殻によって掃除され、細かくカットされ、その後、黄金色合いまで油で焼きます。次に、ソーセージを敷設しています(それらは完全に乾燥しているようにペーパータオルで前に配線されるべきです)、そして両側で2分間焼き付けされています。それからあなたはそれらの上に別々に調理されたソースを注ぐ必要があります。

火災は最小限に抑えられ、すべてが10~15分を盗んでいます。皿は暑い、それはポテトマッシュポテトと完全に組み合わされています。ジョージア州では、カボチャのカツレツはこの繊細さに提供されていますが、国外では、そのような組み合わせは広まっていません。

オーブンを焼く

オーブンにこれらのソーセージを焼くための最も簡単な方法。溶接された半製品はグリルに横たわっています。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

オーブンが180度まで温まるとすぐに、ベーキングシートを20~30分間入れます。 「グリル」機能がある場合は、すぐにそれを回し、時間を3~5分に短縮できます。細切りの地殻が食欲をそそるとき - 私たちはテーブルにソーセージを与えます。

ちなみに、浴槽がスリーブまたはホイルのオーブンで調理している場合は、野菜を追加することができます。

グリルフライパンの浴場を揚げる方法

  1. グリルフライパンを加熱する。野菜油やスイング脂肪の乳製品ソーセージ。それから揚げ鍋に入浴する。
  2. 電子レンジの浴場

最速調理方法は電子レンジ内にあります。シェルの内側の肉のためには、準備ができて約15分かかります。 TRUE、電子レンジオーブンにグリルが内蔵されていない限り、Ruddy Crustは上から機能しません。この場合、調理は2段階に分けられます。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

蓋を覆うのを忘れないように、溶接されたソーセージは、最高の電力で10分間マイクロ波を維持します。

それから私達はふたを取り除き、グリルをruddyの地殻に刻印する。

グリルとバーベキュー

肉は屋外のすべてよりも鹿です。 kupata - 例外なし。クリスピーローストクラスト、特別な不可避の香りとジューシーなミンチ - 味はすごいです!

しかしながら、剥がれを割ることなく任意のソーセージを焼き切れすることは非常に困難である。したがって、私は彼らを信頼できるように忘れずにPokolに忘れないように勧めます。あなたが納屋の上に冷たくないならば素晴らしいことで、60-70までの加熱された度が使われています - それで割れの危険性はさらに少なくなります。

お風呂を揚げる方法:料理のすべての方法の説明

さらに、国内風呂は散らばっているとおいしいです。これを行うには、あなたはスモークハウスを持つ必要があります。

おいしい香りのよい食べ物がテーブルに行きます。

  • 最後に、私は簡単なレシピビデオを提案する信じられないほどおいしい入浴を提案します:
  • ゆっくりと炊飯器で鶏の浴場がない
  • このレシピでは、腸は使用されていません、チキンフィレから自家製ソーセージを調理します。浴場は食事ととてもおいしいです。
  • チキン乳房 - 1 kg。
  • バタークリーム - 100g。
  • 玉ねぎ - 1個のPC。
  • 卵;

黒胡椒地面; :

  1. ニンニク - 3歯。
  2. 塩コショウ;
  3. スパイス。
  4. 自宅で非常においしい満足浴を用意するには、簡単な段階的なレシピに従って、鶏の切り身、すすぎ、洗い力、細かく切り刻みます。
  5. チキンラッシュミートに、柔らかいバターを加え、玉ねぎ、ニンニクを加えます。私達はまた卵、塩、コショウ、そしてすべて徹底的にレイアウトします。
  6. 梱包袋は半分にカットされ、調理されたミンチをレイアウトし、それからソーセージを形成します。 2つの側面からのソーセージを、カップルのために調理するためにマルチコーブのパレットの上に置く

私たちはマルチコッカーの水のボウルに注ぎ、パレットを取り付け、調理モードを25分の間調理モードの電源を入れます。映画から解放され、クリーミーなまたは野菜の油の上の強い火の上で炒めたソーセージ。

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