古典的な小枝 - 写真とクリスピー小枝のための9ステップバイステップのレシピ

古典的な小枝は、在宅繊細さのための実績のある祖母のレシピです。そのような小枝は最速かつ成功しています。カリカリの生地が石油で焼き付けられた、それは浅い空気と甘いものです。それは間違いなくすべての人が好きです:そして大人、そして子供たち。むしろ、テーブルにそれを与えてください!

古典的な小枝

ウォッカを追加せずにクリスピクラシック小枝

ウォッカなしのクリスピー小枝 - 幼年期から本当の繊細さのレシピ。味のために、彼はドーナツに似ていますが、それを準備するのははるかに簡単です。ちょっとした努力、そしてお茶への素晴らしい甘さは準備ができています!

部分:

調理時間: 25分

カロリー: 343。 KKAL.

タンパク質: 6.8。 г

脂肪: 15.3。 г

炭水化物: 45。 г

  • 生地を準備することは非常に簡単です。ディープタンクミックス製品卵を駆動し、砂糖とスプーン塩でそれらを運びます。今、泡立て器やミキサーの助けを借りて、小さな速度で、あなたは混合物を打つ必要があります。

  • わずかに熱を加熱して卵の塊に加える。

  • 私たちはSIETEを通して小麦粉を漂流します。徐々にボウルにそれを加えて生地を混練します。

  • 生地を混ぜる。これを行うには、植物油で手を潤滑し、10分のどこかに混練するのが良いです。

  • 薄層(1~2mm)で圧延する幅約7 cmの菱形の形のピースに切りました。それぞれの途中で、私たちは切開をしてそれを通って生地を回してハーネスのように見えます。

  • プレート加熱事前に暖房。鍋には、すべての野菜油を注ぎ、それを温めてください。ホットバターでは、2~3分間生地を炒めてください。

  • 私たちはブラシウッドを取り、石油を吸収するために紙ナプキンに入れてください。プレートに置き、砂糖粉を上から飾ります。

盆栽!

ステップバイステップレシピK。 ケフィアの小型小枝

Kefirの古典的な小枝は、Kefirで調理された小枝によって非常に迅速に準備されているお茶への食欲繊細された繊細さです。プレートから急速に消えます。

部分:

調理時間: 40分

材料:

  • 卵 - 1個。
  • KEFIR - 300 mL。
  • 塩 - チップチック
  • SODA - 1 TSP。
  • 小麦粉 - 750 Gr。
  • 砂糖 - 4 TBSP。
  • 砂糖粉 - 1袋
  • 植物油(フライ用) - 700ml。

調理工程:

  1. 卵は深い容器に急いで、それらを砂糖と塩のつまんで運びます。
  2. Kefirを含むガラスでは、反応が始まったようにソーダを眠りに落ちる。 10分待ちます。
  3. ケフィアを卵の混合物に注ぐ。かき混ぜる。
  4. 小麦粉は眠りに落ち、ふるいを通してそれを篩いにします。生地を穏やかに練ります。すべての小麦粉を再現しているときは、生地を20分間分解してください。
  5. 生地が貼られていないように野菜の油で手を潤滑します。テーブルは小麦粉でわずかに振りかけて生地を倒しています。
  6. 今度は約6~8 cmのストリップに生地を切ります。それぞれの真ん中で、私たちは生地を反対側に向けるように切開を行います。
  7. 野菜油は鍋に注がれ、それを温める。 3~4個の生地を投げ、2~3分沸騰させます。
  8. 準備ができた小枝は砂糖粉の上に振りかけた。

盆栽!

ウォッカとミルクの柔らかい小枝

牛乳の柔らかい小枝は最も人気のある在宅ケアの1つです。小枝の味は子供の頃からみんなによく知られています。柔らかく、緑豊か、あなたは瓶に鯉や蜂蜜で潤いを与えることができます。家族茶を飲むための最高の珍味!

部分:

調理時間: 45分。

材料:

  • 小麦粉 - 500 gr。
  • 砂糖 - 3 TBSP。
  • ミルク - 125 ml。
  • 卵 - 4個。
  • ウォッカ - 1 TBSP。
  • 植物油 - 750ml。
  • 塩 - チップチック

調理工程:

  1. 深いボウルを取り、卵、砂糖、ミルク、ウォッカを混ぜる。混合物全体はくさびによってよくホイップされています。
  2. 小麦粉の卵乳混合物の篩を通して、すぐにフォークしてから生地を練ります。そして彼が20分に立ち向かせましょう。
  3. さて、薄層を形成し、薄層を形成します。
  4. それぞれの真ん中で、長方形に切り取られ、もう一方の側面に生地を回します。
  5. 植物油を熱する(フライパンに入ることも、小さな鍋にすることもできます)。私は2-3の小枝を下回り、それらを2~3分油で煮ます。
  6. 完成した小枝は糖粉末で振りかけられています。

盆栽!

サワークリームの壮大な信頼は、ティーパーティーを飾ることになる食欲をそそる自家製の繊細さです。その準備のためには、特別な生地と植物油のみが必要になります。それゆえ橋は非常に早く準備しています。そのような繊細さの子供たちは単純に狂っています!

部分:

調理時間: 40分

材料:

  • サワークリーム - 100ml。
  • ミルク - 50ml。
  • 砂糖 - 3 TBSP。
  • 卵チキン-1 PC
  • 小麦粉 - 625 Gr。
  • ソーダ - 1/2 TSP
  • 植物油(フライ用) - 300g。
  • 砂糖粉 - 1個

調理工程:

  1. サワークリームはボウルに入れてソーダと混ぜる。 10分間去ります。
  2. 牛乳はわずかに加熱します。砂糖と卵と混ぜる。誰もが泡立て器でうまく鞭打ちます。サワークリームとミックスを加える。
  3. 徐々に、少量で小麦粉を紹介します。かき混ぜます。彼に15~20分。 。
  4. 厚さ1cmの層の生地をロールオーバーします。
  5. 私たちは同じ長方形に切り、3から7cmの近似。それぞれの真ん中では小さな切開をして、ある側に生地を回します。
  6. 石鹸に注ぐ。そして熱い油で私たちは生地を数断します。 2~3分間。
  7. 我々はプレート上の完成した信頼を折り、そして砂糖粉を振りかける。

盆栽!

おいしい小枝

水の上の古典的な小枝は、私たちの祖母が知っていたことを証明した古いレシピです。それは水上で調理され、それは同じ緑豊かでカリカリ、そしてさらに少ないカロリーによって得られます。美味しいお茶を飲む!

部分: 調理時間: 40。

材料:

  • 水 - 250ml。
  • 小麦粉 - 500 gr。
  • 卵2個。
  • 塩 - チップチック
  • 植物油 - 600ml。

調理工程:

  1. 私たちは水を深い容器に注ぐと徐々に粉々に落ちるようになり、それをむしろ括っています。
  2. 卵、砂糖を添加し、塩の小さなピンチを追加します。
  3. 私たちは生地を混ぜる。 15~20分待機するように任せます。
  4. 私達は約1cmの小さい層で生地を転がし、それを長方形に切る。真ん中で、私たちは切開をして、それを通して生地を回して、ハーネスを意味します。
  5. オイルは鍋に注がれ、それを加熱し、2-3個の生地を置きます。数分間揚げ。
  6. 私たちはプレートに横になり、砂糖の砂を振りかけます。

盆栽!

卵を添加せずに小枝のレシピ

卵を添加せずに小枝のレシピは、大きい製品が手に大きくない場合は非常にしています。非常にシンプルな料理、この珍味はティーパーティーを飾るでしょう。そして、あなたがジャムまたは凝縮乳を添えてそれを提供するならば、それはまったく離れないでしょう!

部分: 10-12。

調理時間: 40分

材料:

  • 小麦粉 - 250 gr。
  • 水 - 125ml。
  • 塩 - ½TSP.
  • 砂糖砂 - 2 TBSP。
  • ソーダ - チピッカ
  • レモン酸 - ピンチ
  • 砂糖粉 - 60 gr。
  • 植物油 - 600ml。

調理工程:

  1. 卵は軽い泡から砂糖でそれらを徹底的に鞭打ちます。
  2. 別の容器では、小麦粉を篩い分け、きちんと攪拌しています。クエン酸とソーダを加える。ミックス。
  3. 今度は卵混合物を小麦粉塊に加え、生地を練ります。
  4. 私たちは生地を15分間去ります。それから野菜の油に手を潤しし、小麦粉の上に小麦粉が生地に貼らないようにします。厚さ1~1.5 cmの滑らかな層で生地を転がしてください。
  5. 生地を長方形に切り、7 cmの幅。それぞれの途中で、私たちは切開をし、他方の側にあるかのように生地を回してください、ハーネスを形成する必要があります。準備ができています。
  6. 今、野菜の油を加熱し、それに2~3個の生地を投げます。黄金色になるまで揚げます。
  7. 私たちは皿の上に引き出して上から砂糖を振りかけます。

盆栽!

 ステップバイステップの準備レシピ カッテージチーズとボスト

カッテージチーズのブラシウッドは、最も人気のある自家製クッキーレシピの1つです。それはめったに柔らかい、緑豊かで空気を浴びる。素晴らしい味と非常に簡単な準備は、そのような繊細さに抵抗することは不可能です!

部分:

調理時間: 40分

材料:

  • 卵 - 1個。
  • コテージチーズ - 200 Gr。
  • 砂糖 - 100 gr。
  • ケフィア - 500ml。
  • SODA - 1 TSP。
  • 小麦粉 - 800 gr。
  • 砂糖粉 - 1袋
  • 植物油 - 600ml。

調理工程:

  1. 私たちは小麦粉を砕け、それをソーダと混ぜる。
  2. 今は別のボウル、卵と砂糖です。
  3. KEFIRを追加してミックスしてください。
  4. 小部分では、徐々に小麦粉の混合物に浸し、徹底的に混合します。
  5. 今、あなたはコテージチーズを追加して生地を混練することができます。
  6. 私たちは、約1~1.5 cm、薄層に圧延ピンで生地を転がします。そして長方形に適用されます。長方形の真ん中に、私たちは反対側に生地を回すための切開をします。
  7. 植物油を鍋に注ぎ、火をつけてください。それが暖かくなると、あなたは信頼を投げることができます。このようにしてそれを2~3分で歩きます。油がわずかに吸収されるように、ナプキンの上に折りたたんだ。今、あなたは砂糖粉を振りかけることができます。

盆栽!

酵母で調理された壮大な信頼

酵母の小枝はお気に入りの甘さです、その味は子供の頃からみんなに精通しています。信頼をより食欲をそそるために、酵母の生地の上でそれを調理するようにしてください。これは本当の奇跡です!緑豊かな、甘い、カリカリ - それで口に尋ねます。子供たちはただ裂けません!

部分: 10-12。

調理時間: 3~3.5時間

材料:

  • 酵母 - 20 Gr。
  • ミルク - 200ml。
  • 砂糖 - 80 gr。
  • 小麦粉 - 400 gr。
  • 卵 - 1個。
  • 糖粉末 - 50 gr。
  • ひまわり油 - 600グラム。

調理工程:

  1. テストのためのミルクあなたは暖かくする必要があります。火の上に置き、それが沸騰しないことを確認しますが、それは少し暖かくなりました。
  2. 牛乳と酵母と砂糖を混ぜる。
  3. 私たちは卵の混合物を運転し、穏やかに始めて、篩い歩道を徐々に粉砕します。小枝のための生地を混ぜる。
  4. 生地は暖かい場所で2~3時間登るために送られます(そのボリュームは1時間半増加するのを見てください)。
  5. 完成した生地は3mmの厚さを圧延し、約10×5の長方形に適用されます。真ん中で、私たちは切開をして、ある側のそばに生地を回します。
  6. ひまわり油を小さな鍋に塗りつぶし、それを加熱し、ホットオイルで焙煎用のブラシウッドを投げます。 2~4分のどこかで油を保ちます。ブラシが目的の赤面を獲得するまで。
  7. 小枝を手に入れてプレートの上に折りたたみましょう。砂糖粉で湧きます。

盆栽!

蜂蜜と古典的なクリスピー小枝レシピ

蜂蜜とクラシックコテージチーズレシピ - 紅茶やコーヒーへの最高の甘さ。自然製品で作られた自家製は、それはベーキングを買うのははるかに便利で味わっています。 Cobbly、小枝は粉末粉で振りかけられていますが、彼は逃した蜂蜜にはずっと面白いです!それはただのナトリウムです!

部分:

調理時間: 40分

材料:

  • 卵2個。
  • SODA - 1 TSP。
  • 砂糖 - 2 TBSP。
  • Smetana - 100 Gr。
  • 小麦粉 - 2,5 TBSP。
  • 蜂蜜 - 100 ml。
  • 植物油 - 600ml。

調理工程:

  1. 砂糖で砂糖を備えた卵とソーダをまとめて混ぜる。
  2. 今度はサワークリームに追加し、あなたは徐々に小麦粉を導入することができます。ブラシが空気であるように、それはふるいを通してそれをふけるのが良いです。
  3. 私たちは生地を混ぜる。生地はかなり濃いはずです。
  4. それは手に固執しないように、彼らの油を塗ってください。ここで、1cmの薄層を持つローリングピンの助けを借りて。長方形がどこか5 * 10のどこかに出てくるようにストライプに切ります。真ん中で私たちは私たちが生地を反対側に変える切開をします。
  5. 小さな鍋に暖まる石油。私たちはそれを2~3分間交互に下げます。
  6. 完成した小枝はプレート上に折り畳まれ、上の蜂蜜から燃えます。

盆栽!

こんにちは!私は本当に自家製のデザートが大好きです。たとえば、砂浜や紅茶への高速カップケーキで丸いケーキ。私は自分自身や愛する人を甘やかすために彼らをより頻繁に準備しようとします。そして今、私たちは長い間自家製シャトルを粉砕しなかったことを思い出しました!

私が数年前に彼を準備した最後の時間に告白し、それがどのように行われたかを少し忘れていました。したがって、私は私の料理のエントリーやインターネットの広がりを経なければなりませんでした。したがって、あなたと共有したいすべてのレシピ!

そのようなカールは、文字通り救急車の手に非常に単純な準備をしています。薄い乾いた小枝のochapのように、クランチなので鳴り響させる - とてもデザート。そして口の中で文字通り溶けました。おいしい、言葉は説明しません!

今日のあなたの注意はこのおいしいことに5つのレシピ5です!少なくとも1つ試してみてください。そしてこの記事では、毎回テストするためのメモを自分自身に取ります。

Crisped Brush - クラシックステップバイステップレシピ(ウォッカなし)

私達はまた彼らに電話をするようにあなたに自家製のカールのための非常に単純なレシピを提供します。サワークリームの存在のために、味は非常に穏やかでクリーミーな色合いを取ります。ヤムは

ボドカや他の強いアルコールを追加することがよくあります。たとえば、ブランデーです。そのような飲み物のプール容量がすでに冷蔵庫に入っているのはいいです。しかし、組成物に複数のスプーンを追加するためにボトル全体を購入する - 私は望まない。したがって、私はあなたにその使用なしで最も単純なレシピを提供します。悪化しないことがわかります!

必要な原料のリスト:

  • チキンエッグ - 2個。
  • 小麦粉 - 200-250 Gr。
  • サワークリーム - 1 TBSP。
  • ソーダ - 0.5 hl。
  • 酢またはレモンジュース - 0.5。 Ch.L.
  • ミルク - 1 TBSP。
  • 揚げるための多くの植物油の臭いがします
  • 塩と砂糖の砂 - 味わう
  • ふりかけのための砂糖粉

ステップバイステップの調理:

まず第一に、リストに必要なものすべてを準備します。

ステップ1。 ボウルには、生の鶏の卵を注ぐ、塩の挟み込み、泡立て器と泡立て器がまったく均質な質量に変えて、タンパク質と卵黄が一緒になっています。

今、私たちは牛乳とサワークリームに入ります。

卵や乳製品は室温でなければなりません。したがって、調理する前の数時間前に、私は冷蔵庫からすべてを手に入れます。

泡立て器を再び働きます。別途、小さなボウルに、同じ酸でソーダを注ぐ。たとえば、9%酢またはレモン汁。

卵ベースに「嵐」混合物を混ぜてすぐに混ぜる。再び鞭打ちされてください。これで、テストの液体成分は準備ができています。

任意選択で、あなたはいくつかの砂糖砂を追加することができます。しかし、あなたはそれをすることはできません、私たちは私たちの美しさを砂糖粉で置くでしょう。

ステップ2。 小麦粉はふくらはぎ、そして少し塩基に添加する。各部分の後、混合する。

卵の大きさや小麦粉の種類によっては、指定された数から多かれ少なかれくのがあります。したがって、テストのテクスチャに焦点を当てます。

それは柔らかくプラスチックであるべきです。おそらく少し手にくっつくでしょう。泡立て器が対処するのを止めたら、手動の混練に行きます。

私はたくさんの小麦粉を助言しません。あなたがあなたの手で働くより長いほど、それはそれが棒になるでしょう、そしてより多くのプラスチックはより多くなります。

これは柔らかくて楽しいものです:それが解決するべきです:

Kalobokはパッケージで削除したり、食品フィルムを回したりします。 30~40分間テーブルの上にリラックスするようにしてください。

ステップ3。 今、私たちは生地を手に入れ、およそ同じ部品に切ります。そのうちの1つは再びパッケージに戻り、2番目のものでは働き続けます。

ローリングピンでロールオーバー、できるだけ微妙です。テーブルとロープは、あなたは小麦粉の薄い層を作ることができます。試験の試験を通して、文字通り作業面を輝かせるべきである。

ステップ4。 幅約3 cmのストリップに切り取ります。私たちは1~2個を取り、残りはまだタオルの下に隠れています。結局のところ、生地は素早く乾かしてそれを使って仕事をします。今すぐ切れ、少し斜めに。

各スライスの中央には、エッジに到達していない長さの切開をします。

試験の先端の1つは、得られた穴と伸びを通して送られます。ビレットもタオルで覆われています。

ステップ5 厚い底、大釜または油を油った鍋でカセロールで。強い火でそれを最大加熱することは非常に重要な点です。

あなたが生地を不十分なホットオイルに下げるならば、信頼はうまくいきません。

ここに同じ時間を同じ時間に送って、彼らがすぐに明るくされて生徒によって作られた方法を観察します。それらを軽い黄金に注ぎます - それは1分以下かかります。したがって、デザートが非常に早く準備しているので、ストーブから離れないでください。

私は2つのフォークでひっくり返します。油はとても暑いので注意してください!

source - https://youtu.be/1vftaqkfksm。

ステップ6。 フライパンからペーパータオルで舌を敷設します。彼らをここに横にして過剰な脂肪を取り除きましょう。それから私達はそれらをプレート上に置き、砂糖粉を振りかける。

盆栽!

ウォッカとクリスピー小枝のレシピ - ロゼット、口の中で溶ける

私は最も好きな爬虫類レシピの1つを提案します。 1つの面白い成分の一部として - ウォッカ!いいえでは、子供たちには不適切なデザートを作ります。結局のところ、アルコールはフライの間に消え、甘さからの害は子供でさえありません。アルコールの目的は、シャキッと「バブル」小枝を作ることです。私はこのレシピでそれを調理することを試みることをお勧めします。

私たちは単なるリボンだけでなく美しいバラを準備します。とても簡単です!あなた自身を確実に!

私たちは何が必要なのか:

  • 小麦粉 - 220-240 Gr。 (圧延のための少し
  • ウォッカ - 40 ml。
  • 生の卵 - 2卵
  • 塩のピンチ
  • 砂糖粉
  • フライパンのための十分な量の植物油

調理方法:

私たちが必要とするすべてを準備します。卵は同時に、それらが室温に冷却されるように、冷蔵庫から2~3時間で到達する必要があります。

私たちはそれらをボウルに粉砕し、塩のピンチを加えます。通貨はすべてを均質な混合物に変える。

私たちはウォッカでここに注ぎます。それから、段階的に、私たちは小麦粉にふるまいを紹介します。その数量はリストと異なる可能性があります。これはしばしば卵の大きさや小麦粉自体の多様性によって異なります。生地は暖かい粘土として非常に柔らかいはずです。

それはほんの少しを手に固執するでしょう - これは正常です。メインのことは生地粉を殺すことではありませんクッキーが穏やかにしています。

タオルを覆うか、パッケージに取り外します。 30分でリラックスして去ります。

Belly Kolobkaから3分の1をカットしました。彼女と一緒に、私たちは今働きます、そして休憩は再び乾燥しないようにパッケージを取り除きます。それで、作業面は小麦粉と塊の一部をわずかに混ざります。

できるだけ微妙な層でむしろ。このように、小枝の美しさ - 生地の薄いほど、より安くしたデザートがあるでしょう。

形成の厚さは1mm以下でなければならない。

3つの形の異なるサイズ(例えば、カップやワイングラス)を準備します。 3つの円を切り、1つずつ降順にします。また、木の棒で装飾し、中央に浅い上部を取り付けます。

この杖のためのデザインを保持して、花びらのような等しい関係者で4カットを作ります。したがって、私たちは「バラ」を作り、私たちは生地の全体数を描いています。トリミングを含む - 私たちはそれらを塊に集め、そして再びレイヤーに圧延します。

フライパンや太い底を帯びた鍋には、製品が自由に「泳ぐ」ことができるように多くの植物油を熱くします。それができるだけ増えたとき(これは非常に重要です!)、私達はここで私達のビレットのいくつかを送ります。

同じスティックの助けを借りて少し押すことでそれぞれを震えます。それから本当のバラが得られます:)生地は直ちに淡いと腫れを始めます。両側から約1分の各バッチをつかむ必要があります。

私たちの「花」が明るい荒い外観を獲得するとすぐに、私たちはそれらを紙ナプキンのすぐに油から動かします。ここで彼らは余分な脂肪を取り除きます。

ソース - https://youtu.be/dosv7dmn7my.

出食すると、平らな板に「バラ」を折り、砂糖粉を振りかけます。この瞬間までに、あなたはすでに茶を醸造してテーブルに行きます!

Video - 薄いカリカリの菊の作り方

そして、私はまた、花の形の小枝の準備のためにあなたに別のオプションを見せたいです。今回はバラは別の方法で行われ、菊はちょうど奇跡です!

美しさ、そしてのみ!そしてそれは難しくありません - あなた自身を見てください。

このレシピをかなり少し必要です。

製品の構成:

  • 卵 - 3個。
  • 小麦粉 - 220 Gr。
  • 塩 - 0.5 ppm
  • 植物油
  • ふりかけのための砂糖粉

楽しいお茶を飲む!

泡が家で牛乳の中で最もおいしい小枝

これがホームカールのための別の実証済みのレシピです。素早く簡単に準備する。

幼年期から私は私の母と私たちがこのおいしさを伐採し、そして印象的なサイズが小さなリボンからどのように得られたかを覚えています。私、ほとんど、それらの上の泡はちょうど巨大なようです。しかし、そのサイズにもかかわらず、御馳走は食べられました。結局のところ、このデザートは穏やかで軽いです - 文字通り口の中に溶けます!

レシピはとてもシンプルで手頃な価格です。結局のところ、組成物には3つの主成分が含まれています。これはおそらくすべての冷蔵庫に含まれています。

材料:

  • 300 Gr。小麦粉
  • 40 Gr。バター
  • 150 gr。ミルク
  • 塩のピンチ
  • 砂糖粉

料理:

乾いてきれいなボウルに、私たちは小麦粉を篩いかける。それに塩のつまみを吸い込み、少し混ぜる。中央には小さな深めをします。

クリーミーな油はわずかに貧弱です。主なこと、それは暑くないべきです!我々は調製されたストローで小麦粉を甘やかします。

すぐに牛乳を加え、室温に加熱しました。手を混練し始める生地を始めます。それはすべての小麦粉を吸収し、柔らかく、やや裂くようなCOMに変わるべきです。

テーブルの上に置き、さらに5~7分間洗う。

小麦粉はもはや混合されず、それを作業面に取り入れています。結局のところ、混練の過程で、質量をより高密かつ粘着性が低くなります。

まあ、それが最初にそれを扱うことが不可能であるならば、小麦粉をわずかに追加します。さまざまな機能のために、これがあるかもしれません。生地は激しい粘性として伸縮性があります。

私たちはパッケージに私たちのパッケージを取り除き、そして30~40分間テーブルの上にテーブルを残して、それが「休む」そして小麦粉にひどいグルテンに入ってください。

それを取り出し、小さなバーに形作り、2つの部分に分けます。半分はパッケージ内で帰額されていますが、2番目を鳴らすように2番目に薄くなります。あなたがそれを転がすのに薄く、空気があなたのデザートになるでしょう。厚さ - 約1 mm。

鋭利な角を持つ菱形にある従来のナイフまたは特別なローラーでレイヤーを切り取ります。エッジのすべての不均一な数字は掃除されます - それらを接続して再度ロールアウトすることができます。

フライパンで多くの植物油を加熱します。製品を自由に泳ぐ必要があるため、保存しないことが良いです。揚げた小枝は一度にいくつかの部分になります。

オイルができるだけロールすると、ここで最初の部分を送ります。菱形は直ちに「掘る」、気泡で覆われてサイズが増加します。私たちは彼らを準備し、逆転させます。

source - https://youtu.be/ye4phsi_lmc.c。

フライパンで、私たちはペーパータオルのスタックを移動します。紙は揚げた後に残っているすべての過剰なオイルを吸収するでしょう。

私たちは平らな板に塗り、砂糖粉を注ぐことを忘れないでください。 yummyは想像できない!必ず試してみてください!

卵のない水上の空中水のための簡単なレシピ

今、私はあなたに別の成功したレシピを見せたいですが、ミルクやサワークリームも使用しないで、卵はいません。薄い、ユニークな味はクリーミーな石油既製の繊細さを与えます。困難な一日の後に家に帰っても、救急車の手でお茶へのお茶へのデザートを想像できます!

私は料理から遠く離れている人でもこれに対処します。学生、学士号、子供(この場合は両親の監督下で)または単なる初心者ホストは、詳細なステップバイステップの説明に従って、必然的においしい信頼を準備するでしょう。

必要な原料:

  • 60 Gr。バター
  • 200ml。温水
  • 0.5 ch.l.砂糖砂
  • 0.5 ch.l.ソロリ。
  • 10 Gr。たらい
  • 小麦粉 - 300 grの約3杯。

調理工程:

煮水は37~40の程度に冷却されています。それは暖かく、手に快適であるべきです。私たちはそれを混練検査のためにそれを鉢に注ぎます。ここで塩と砂糖の砂を吸います。すべての結晶が溶解するようにくさびやスプーンを混ぜる。

クリーミーな油は落ち着いて水でボウルに送って、質量が均質になるように少し混ぜる。

小麦粉を喧騒と別途接続します。私たちはこの混合物を篩いかけし、水と油から液体塩基にいくつかのスプーンを送り始めます。

私たちは文字通り2-3の大さじと毎回ミックスします。第一に、生地は液体になり、それから非常に密集しています - この瞬間にあなたはあなたの手でそれを混練し始めることができます。

あなたはたくさんの小麦粉を追加する必要はありません。この製品のさまざまな品種に応じて、その数量は提出されたリストと異なる場合があります。したがって、一貫性を見てください。

生地はとても柔らかくしなやかで、詰まって座っていないはずです。同時に、それは手のひらに少し貼り付けます。

質量が弾力性が高くなるように、少なくとも5分間手を伴います。

あなたが空気にならないようにボウルの生地を覆い、バッグに取り除かないようにします。私たちは少なくとも40分のリラックスを与えます。この間、小麦粉はグルテンを割り当てます、それは質量がよりプラスチックになることを意味し、それは持続するのが簡単です。

2~3部の半品質の製品分割を休んだ。それぞれが順番に機能し、サシェの時間または同じボウルの時間を待っています。

非常に薄い層ですべてのピースをロールオーバー - 1-1.5 mm、もうありません!特別な巻き毛ナイフ「ホイール」の助けを借りて、正方形を切る。それぞれに、私たちは最後に切ることなく、いくつかの場所で中央にカットします。下の写真をもっと見ることができます。

今、私たちはそれぞれの不要な側面、ハーモニカ、片側を片側を介して集めて、製品を回します。

厚い底やフライパンを加熱した鍋に。脂肪ができる限りできるだけ多くの場合、私たちはいくつかの小枝を怖がらせるために送ります。同時に、スラブの電源は高くなければなりません。

バターが暑い可能性があるかどうかを確認し、ここに長い生地の片側を片側にしてください。脂肪がすぐにそれを回し始めるならば、それはすべてが焙煎の準備ができていることを意味します。燃やさないようにそれを慎重にやる!

あなたはクッキーがすぐにボリュームの増加、明るく、バブルになるのかどうかに気づくでしょう。約1分のすべてのゲームをつかむことによって。

source - https://youtu.be/grl564_kqi4。

製品が黄金色を獲得した直後に、それらを引き出して紙の層に置く - フライ化後に余分なオイルを吸収します。

テストを糖粉末で混練することから、デザートを準備する時間は非常に小さいです。したがって、あなたが強さや台所で長い間めぐる機会がないときでさえあなたは安全に準備することができます。そしてすべての期待以上の結果!

盆栽!

Video - サワークリームに非常においしいクリスピー信頼を調理する方法

鮮明な、軽量、泡、空気、そしてただのDeplectly Destsert。小さな生地からそれは小枝の全雲を判明しました!そして、これらのおいしい、文字通り溶けているものは何ですか!

サワークリームのレシピが大好き!結局のところ、それは軽いクリーミーな香りで特に穏やかな扱いをすることがわかりました。この動画の作者はあなたの料理オプションを表示します。

幸せな視聴!

レシピの構成を探さないようにしてください - 私はここでそれを書いた。

私たちは何が必要なのか:

  • 2個の生の卵
  • 150 gr。サワークリーム(20%脂肪)
  • ch.lの3番目のソーダ
  • 100 Gr。砂糖砂
  • ch.lの3番目のソロリ。
  • 400-450 Gr。小麦粉
  • フライパンのための植物油
  • 砂糖粉

穏やかでエアブラシはお茶の独特な解決策です。結局のところ、彼が手間をかけずに準備しているのはそれほど十分ではありません、それは単にインクに見えないように見えます。幼年期以来、石油の中に置かれた小片のように、私にとって素晴らしかった、そのような大きなクッキーが現れます。そして不思議なことは、これらのクリスター付きのボウルがすぐに壊滅的になるという事実であった。

今そのようなデザートは店で買うことができます。全袋または印象的な容器は200~300 grの重量です。結局のところ、これらの製品は非常に肺です。はい、そして価格は受け入れられます。しかし、証明された手頃な価格の製品から彼らの家を調理することはずっと良いです - それはより楽しいです。

私はあなたが近い将来あなたが使用する今日のレシピの少なくとも1つを願っています。そして記事全体が武器を備えてブラシウッドを用意しています。

私はあなたの成功を祈って!また近いうちにお会いしましょう!

ソ連の時代には、多くの家で人気の繊細されたクッキーがあり、それは地殻や小枝と呼ばれていました。

多くのホステスがウォッカに最適で、クッキーの望ましい「乾燥」を達成するのに役立ちました。しかし、レシピがあり、アルコールベースがありません。クッキーは簡単に作られているので、あなたはそれを調理するべきであり、7つの美味しい自家製ベーキングをしてください。

ウォッカのブラシウッド:自宅のシンプルなレシピ

材料

軽量、柔らかく、同時に、クリスピートリガーは大きな投資を必要としません。加えて、 彼はオーブンを必要としません クッキーは比較的多数のひまわり油で揚げるので。

評議会。 揚げた小枝のために、臭いなしで新鮮な洗練されたオイルを取ります。

結局のところ、この成分も完成品に味を出る。

かかる:

  • (選択したレシピに応じて、一対のピースからの間)卵。
  • 小麦粉トップグレード。それは最良のテストテストを与えます。
  • ウォッカ - 少しスプーン2。完全に生地を上げますが、それなしのレシピがあります。
  • フードソーダは通常、ウォッカが適用されないバージョンで使用されます。
  • 必然的に塩を加える、それなしでは、クッキーは新鮮でとてもおいしいではありません。
  • 完成した地殻の振りかけのための生地(常に存在しない)と砂糖粉の砂糖。
  • ひまわり油。
重要。 あなたは甘いクラストと塩味の両方を調理することができます。

ウォッカのおいしいクリスプのトリックを調理する方法

それぞれの経験豊富なホステスはおそらくそれ自身のレシピの兵器とウォッカのブラシウッドです。アルコールは揚げるときにアルコールが消えるので、アルコールは決して子供たちには不適切なビスケットを作ることになります。

だが ウォッカは薄い生地を完全に上げます それを多層、「膨満」とカリカリをすることによって、同時に口の中で溶融する。

ウォッカのブラシウッド:自宅のシンプルなレシピ

クラシックレシピ

彼のためにあなたは必要になるでしょう:

  • 小麦粉 - 急速なプラスチック中に絡み合っているために、生地と別の半分の髪のカップのための1つのフルガラス。
  • 卵 - 2個
  • 塩はピンチまたは耳の小さじです(経験が少ない場合は、測定可能なスプーンを測定するのが良いです)。
  • ウォッカ - 1 STスプーン。
  • ひまわり油 - 200~300 g。
  • 枝が甘い計画されているならば、振りかけのための砂糖粉の2-3パック。

記載された調理方法は、爬虫類レシピの全ての変異体のものである。

  • あなたが生地、卵と塩を混練する料理につながります。均質な一貫性を得るためにわずかにフォークを取ります。
  • ウォッカを注ぐと再びビート(ミックス)。
  • レシピに半粉を加えて混ぜる。徐々に追加し、すべての小麦粉を作ります。生地はきつくなることが判明してください。
  • 約等の部分に生地を分割します。
  • 各部分は、文字通り1~1.5ミリメートルの非常に薄い層を離れてロールされています。同時に、生地が転がっている、小麦粉で振りかけているように、粉砕して急いで急いでいなかったように、圧延、生地、板(表)が必要です。
  • 生地を約3×5cmのストリップに圧延した。各長方形の中央には、45°(恒久的)(恒久的)およびグリッドをこの切開部品の一方の生地部品の中央にします。小枝のための通常の形式がわかりました。
  • カセロールまたは揚げた鍋には、油を癒します。
小さなトリック。 あなたは木製の刃(スプーン)で揚げる油の空室状況をチェックすることができます。それを油に下します。木材の周囲に泡が形成されている場合 - 製品を下げる時間です。
  • いくつかのブランクのためのオイルの下(皿の直径に応じて3~5)。小枝の厚さの半分を超える油量に従ってください。理想的には、「カール」は底に触れることなくオイルの中で浮かぶべきです。片側をゴールデン地殻に穿孔し、地殻を反対側に回してください。
注意。 小枝が非常に素早く揚げられているので、ストーブから離れないでください。各辺は最大半分です。
  • 冷凍小枝はナプキンに横たわっています(紙のタオルで、厚く、脂肪が吸収され、脂肪を吸収するので)脂肪も脂肪も脂肪も吸収しないようにします。
  • 景観が太くて涼しくなったら、プレートや皿に移動します。粉砂糖にデザート(甘い)オプションを振りかけます。あなたが塩辛い小枝を計画するならば、減少しないでください。

頑張ってください。そして疑いない - このような永続的でシンプルなレシピが優れた結果をもたらすので、皿は急速に空になります。

ウォッカのブラシウッド:自宅のシンプルなレシピ

砂糖との景色

このレシピはそれを提供します 砂糖は生地に直接添加されます 。取る:

  • 5個の卵。
  • 250gの小麦粉(約1.5メガネ、生地にいくらかかります)プラス - 振りかけのためのスイングル​​のために。
  • 100mlのウォッカ。
  • 2 St lサハル;
  • 2セントL糖粉末;
  • 1/2時間塩。
  • ¼h lソーダ;
  • ひまわり油精製されたフライヤーのためのガラスなど。

調理方法は前のものとは異なる。しかし、あなたは砂糖粉を振りかけることができない、信頼はとても甘いです。

ウォッカなしで信頼を行う方法

使用されているレシピのウォッカの代わりに ミルク 。生地のために:

  • 350~400gの小麦粉;
  • 2卵2
  • 牛乳50ml。
  • 1 \ 2時間塩。
  • 2 St lサハル;
  • フライ化 - ひまわり油 - ガラスなどから。
  • ふりかん - 砂糖粉のために - 1スプーンから味わう。

生地を確認し、10分間よく混ぜる。パッケージに入り、冷蔵庫に1時間送ってください。それから私たちはわずかに展開し、小枝を形成します。油を炒め、粉砂糖で振りかけます。

結論として、私たちはあなたにビデオレシピを見ることをお勧めします - 身近な子供時代の味を持つトリック おいしい食べ物:

どのような種類のレシピを選択しても、トリックはあなたのお気に入りの扱いになることができます。

あなたが選択するデザートまたは塩味のオプションに応じて、クッキーはお茶に適しており、ビールに適しています。

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ウォッカのブラシウッド:自宅のシンプルなレシピ

ブラシウッド - 幼年期から慣れ親しんだお気に入りのクッキー。それが何であれ、薄い、緑豊かな、空気、熱い新鮮なお茶とカップルは常に快適さと暖かさの感覚を作り出します。繊細さは木の分岐枝との類似点について得られ、それはあなたがそれらを踏み出すときにクランチによって公開されています。それはまたあなたがそれの一部から噛み付いたときにも粉砕され、そして私達のクッキー。その準備のためのレシピはそれ自身のものであり、それらのそれぞれは繰り返しが簡単です。試してみてください。

自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ

そのようなクッキーは多くの成分を必要としません。それを作るためには、小麦粉、卵、バター、ミルクまたはサワークリーム、砂糖だけが必要です。そのような製品はそれぞれの台所で最も発見されます。レシピの比率を遵守するための主なこと、そしてあなたは間違いなく驚くほど美味しい繊細さを得るでしょう。

特徴的なクランチでクッキーを作るためには、生地をできるだけ薄く転がすことが重要です。そしてそれはそれを文字通りよく加熱された植物油で数秒かけています。彼の砂糖粉を振りかけていて、ここでは子供の頃からのあなたの好きな繊細さです!

クリスプの小枝 - 検証済みクラシックレシピ

このトリックはいつも良い、緑豊かな、外側にあるカリカリの荒れ地殻です。子供でさえレシピに対処するのはとても単純な準備をしています。レシピがクラシックと見なされているのも不思議ではありません。

自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ

材料

  • 小麦粉 - 300g
  • チキンエッグ - 2個。
  • ミルク - 50ml
  • 砂糖 - 1 TBSP。 l。
  • 塩 - 0.5 h。L.
  • クリーミーな油(またはサワークリーム) - 50 g
  • フライパンのための植物油
  • 装飾のための砂糖粉

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リクエストに30 gのブランデーまたはウォッカを追加し、ブラシはより鮮明です。

調理方法

ステップ1.ボウルで、鶏の卵を破って、それらをそれらに牛乳を注ぎ、塩と砂糖を加えて混ぜる。

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それから溶けたバターを加えます。それは暑くてはいけません、そしてそれがより均一になるようにまた質量を混ぜるべきです。

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ステップ2.混合物に部分を加え、毎回約束し、混合します。

自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ 自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ

スプーンが激しく攪拌されると、生地を作業面に移動させ、5分以上の手で生地を練り続けます。

最初に生地がテーブルにくっついている場合は、表面を小さくしてくださいが、それを過剰に向けることはできません。そうしないと、生地はきつくなります。

完成した生地は弾性で柔らかく、それは彼女の手やテーブルに固執することはありません。私たちはそれをビニール袋に移動させるか、ボウルにフィルムを覆います。私たちはそれが休むように20-30分間去ります。

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ステップ3.ローリングピンで微妙な形成で生地ロールを静止します。その厚さは1~2 mm以下でなければなりません。より薄いのは生地から巻き出されます、クッキーはクッキーがかかるでしょう。

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ステップ4.試験層を最初に3~4cmの幅のストリップ上で切断する。

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それからストリップは約6~7cmの長さにわたってカットされています。生地の各部分の真ん中に、私たちは長手方向の切り込みを作ります。

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それらを通して、1つの端は写真のようにそのような空白を得るために2回回転します。

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ステップ4.深いフライパンで、鍋または大釜を注ぐ。それはたくさんあるべきです、小枝はフライアルで石油で自由に泳ぐ必要があります。バターを加熱し、それは単に熱いべきです。

ステップ5.燃やさないように、熱い油では、試験の試験を下げます。

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そして、プレートを離れることなく、小枝が文字通り毎秒焼き付けされているので、ノイズでそれを回します。それはすべての側面からの金​​色の地殻で覆われるべきです。

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ステップ6.完成したビスケットは油からきらめくされ、過剰な脂肪を吸収するためにペーパータオルに移動します。

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それから私たちは小枝を別の料理に移動します。砂糖は生地の中で少し砂糖を置くので、砂糖のクッキーを砂糖で振りかけます。彼女は彼に甘さを与えるでしょう。

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お茶を注ぐことだけが残り、みんなをテーブルに招待します。

小児祖母のように、ケフィアの壮大で柔らかい小枝

脆弱性と柔らかさ、優しさ、そしてPOMPを組み合わせることができますか?あなたがこのレシピで信頼を準備したら、あなたはできます。すばやく簡単に準備されていますが、秒単位で炒めました。お茶への美しい御馳走!試してみて、あなたは後悔しないでしょう、あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう。

自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ

材料

  • ケフィア - 300ml
  • チキンエッグ - 2個。
  • 砂糖 - 2 TBSP。 l。
  • 塩 - 1 TSP。
  • SODA - 1 TSP。
  • クリームまたは植物油 - 50g
  • 小麦粉 - 小麦粉として約3杯、異なるサイズの卵が異なる。

実行する方法

ステップ1. KEFIRにソーダを加えてかき混ぜる。直ちに私たちは反応が行われ、ケフィアが泡立ち始めたことがわかります。

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ステップ2.大きなボウルで、卵を分け、ケファリンを注ぐ、塩と砂糖を加えてよく混ぜます。混合物は気泡で覆われるべきです。この段階で、生地に油を加えます。

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ステップ3.財布は小麦粉を吸い、最初にスプーンで混ぜる。

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それから、スプーンを混ぜるのが難しいとき、生地を作業面に移動させ、あなたの手と混ざり合わせてください。あなたはテーブルを小枝に向けることができるようにして、最初は混練が簡単でした。少なくとも5分を混ぜる。完成した生地は弾力的で柔らかく、そして手やテーブルに固執しないでください。その食物フィルムを空白にして30分間去ります。

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ステップ4.半時間後、休憩した生地を3つの部分に分割し、各部分は3~4mmの厚さの層に圧延されます。その後、生地をストリップに切断し、次に2~3部の間隔を切ります。

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真ん中のテストの各粒子で、私たちは切開をします、

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どちらが内側に折り返しますか。それで、すべてのテストでそれをしてください。

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ステップ5.鍋または大釜で、油をよく加熱します。

焙煎のための容器を使用することをお勧めしますが、その下部はあまり広くないです。それであなたが費やす石油はもっと経済的に判明しました。

油は暑くなければなりません。準備した生地を慎重に下げます。黄金色に両側を揚げてください。私は騒音で小枝をひっくり返します。長期間石油で大釜から離れる必要はありません。生地は文字通り秒単位で焼きました。

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完成した小枝は油から切り離され、ペーパータオルに移動します。

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そしてKazanでは私たちは次のバッチのバッチを送ります。

ステップ6.および最終バーコード。バターがクッキーからタオルに吸収されると、我々はプレート上のクッキーをシフトし、緊張を通して砂糖粉を振りかける。

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ブラシウッドは単に素晴らしいことになることがわかった!私たちはそれをアップ - カニー、そして柔らかさとインテリアの中で置きます。そしてとてもおいしい!

ミルクとウォッカにぱりっとした小枝を調理する方法

ホストが長年使用されているこの長い時間レシピ。あなたは言うことができます、また古典的です。ブラシウッドがぱりっとしている、ウォッカ、コニャック、またはラムが生地に追加されることがわかりました。

自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ

材料

  • チキンエッグ - 3個。
  • 砂糖 - 2-3 TBSP。 l。
  • ウォッカ、ブランデー、ラム - 2 TBSP。 l。
  • ミルク - 3 TBSP。 l。
  • 塩 - 0.5 TBSP。 l。
  • 植物油 - 0.5 TBSP。 l。
  • 小麦粉 - およそ3メガネ
  • フライパンのための植物油
  • 砂糖粉 - 振りかけのために

料理

ステップ1.ボウルミックス卵、砂糖、塩、ミルク、ウォッカ、植物油を加える。全てが均質に攪拌されています。

自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ 自宅でブラシウッド - とてもおいしい実績のあるレシピ

ステップ2.プラグは小麦粉を追加して生地を練ります。それは穏やかな、柔らかく、しかし固体ではないはずです。

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ステップ3. 2部のドリムドリーム。すべての部分は厚さ2mmの円でロールされています。次に、圧延した生地を2~2.5cmの幅でストリップに切断し、それを次に長さ5~6cmの長さで切断する。

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それから真ん中の各作品では小さな切開をします。それで、すべてのテストでそれをしてください。

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ステップ4.金色の色になるまで多数の暖房の油で空白を揚げます。オイルはそれに自由に泳ぐことがたくさんあるはずです。そのため、クッキーはすべての側面から均等に焼きました。

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更新されたテストブランクスウェルは、文字通りの目の前で秒単位で増加して焙煎されているので、フライの間にストーブから離れないでください。完成した小枝は、過剰な脂肪を吸収するためにペーパータオルに置かれています。それでも砂糖と砂糖を振りかけてお茶に提出するだけです。

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サワークリームの美味しい爬虫類レシピ

このレシピで準備された橋、それは確かに、とてもおいしい、生地が壮大なものになることがわかりました。そのようなクッキーは午後の学校やティーパーティーに最適です。簡単かつ迅速に準備しています。

材料

  • サワークリーム - 100ml
  • ソーダ - 0.5 h。L.
  • ミルク - 50ml
  • チキンエッグ - 1パソコン。
  • 砂糖 - 3 TBSP。 l。
  • 小麦粉 - 400g
  • フリート野菜オイル
  • ふりかけのための砂糖粉

前のレシピのように料理はとても簡単です。続きを読む、調理方法、短いビデオレシピで見てください。

親愛なる読者、この選択では、自宅で小枝の準備のためのシンプルでおいしいレシピを見ました。あなた自身の手で準備された焼き付けは常に魂と良い気分で行われているので、いつもはるかにずっと味わうことに同意します。私はあなたが自分のためにレシピを見つけたことを願っています、そしてあなたの愛する人たちを利用してください。

盆栽!

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