Quanto e quanti fagioli di cottura sono congelati surgelati dopo la bollitura: segreti e sfumature

I fagioli ingannevoli sono un prodotto delizioso e utile con un gusto delicato, da cui sono preparate le insalate, i primi piatti, i contorni. Il suo tutto l'anno può essere acquistato quasi in qualsiasi negozio di alimentari su Brozen. Viene venduto in pacchetti e per il peso, che è molto comodo, perché a volte prende un piccolo prodotto, ad esempio un'insalata, e prendere un intero pacco senza bisogno. E per il peso, tutti possono riversarsi un prodotto congelato quanto necessario. Oggi ti dirò quanto i fagioli vengono preparati e come far bollire i pod congelati.

Fagioli ingandenti congelati
Fagioli ingandenti congelati

Scelta e preparazione del fagiolo Podoli per cucinare

Fagioli congelati tutto l'anno si trova nei frigoriferi di molti negozi di generi alimentari. Spesso i baccelli sono caduti più volte e congelati, e significa che non saranno il gusto di loro, e ci sono pochi benefici. Quando si cucini, un tale prodotto sarà diffuso e diventerà una brutta sostanza kashevy. Pertanto, è importante scegliere correttamente i fagioli congelati. Puoi prendere prodotti per tessere, scegliendo baccelli non appiccicosi con un minimo di guscio di ghiaccio. Se il prodotto è in un pacchetto, è attentamente studiato. Guardano la data della fabbricazione, scuotere, per rivelare i pod sovraccaricati, stanno cercando il tema del mantenimento della neve e del ghiaccio. Se tutto è in ordine, compra.

I baccelli congelati prima di cucinare si nascondono rapidamente con acqua fredda per rimuovere il ghiaccio in eccesso
I baccelli congelati davanti alla cottura si trovano con acqua fredda per rimuovere il ghiaccio

Fagioli di gelo, è necessario prepararsi correttamente per un ulteriore trattamento termico. Se i fagioli freschi vengono completamente lavati, le code vengono rimosse, assorbite per 10 minuti in acqua tiepida, quindi viene fornito con congelato diverso da. I baccelli in nessun caso non si sbrinano, altrimenti si trasformano in porridge. Li appoggili in una colapasta, nascondono leggermente con acqua fredda e giacevano in contenitore per cucinare.

Lavare i fagioli dal pacco prima di cucinare non solo fresco, ma anche acqua calda. Si ritiene che non solo si possa sbarazzarsi di ghiaccio dal ghiaccio, che spesso nei pacchetti con prodotti gelato sono molto, ma anche riscaldare i baccelli in modo da non ridurre la temperatura dell'acqua per cucinare e non aumentare la durata del processo. Ma è necessario sciacquare l'acqua calda il più rapidamente possibile, altrimenti i fagioli spruzzano e cadono a pezzi con ulteriore cottura. Alcuni cuochi consigliano affatto non sciacquare le verdure surgelate dai pacchi industriali, poiché vengono lavati con acqua potabile davanti al congelamento, e tutti i microbi muoiono durante la cottura.

Interessante sull'argomento : Fagioli "nefasol", o tutta la verità su Vigna Vegetale

Come e quanto cucinare i fagioli del podloku in acqua e in una coppia

Fagioli verdi Il trucco delicato è un prodotto delicato, molto spesso è comune o la sporgenza di asparagi nella fase della maturazione del latte, quindi non è necessario cucinarlo per molto tempo. A seconda del metodo del trattamento termico, un prodotto viene preparato da 3 a 10 minuti. La dimensione dei baccelli e il grado della loro maturità dipende da quanto tempo i fagioli in una casseruola, un multicooker o una doppia saldatura della caldaia.

I fagioli congelati possono essere preparati in modi diversi.
I fagioli congelati possono essere preparati in modi diversi.

Sugli imballaggi del prodotto del negozio con fagioli congelati baccelli verdi, è indicato che il podleo è bollito 10-15 minuti. Ma cuochi e gli amanti esperti cucinano non raccomandati così lunghe bolle. Durante questo periodo, le qualità del gusto dei fagioli si deteriorano in modo significativo, l'aspetto diventerà estremamente poco attraente (colori della palude Tina, marrone verdastro).

In una casseruola sul piatto

Fagiolo cotto sul piatto

Quando si cucinano fagioli surgelati in una casseruola, l'acqua viene riscaldata per bollire. Sale, è basato sulle proprie preferenze di gusto. I baccelli sono posati, attendere il ri-bollente dell'acqua e allungare il tempo di cottura. Per i fagioli gelato, è 4-7 minuti. Quando i baccelli diventano morbidi, l'acqua è prosciugata, e i legumi bolliti sono usati per preparare piatti.

In un fornello lento

Quando si utilizzano multicooker nel serbatoio hanno versato l'acqua più calda, lo mettono e mettono i baccelli preparati a fagioli. Includere la modalità di cottura a cui sono preparati per 8-10 minuti.

I fagioli si stanno preparando in un fornello lento
I fagioli si stanno preparando in un fornello lento

In microonde

In piatti speciali per il microonde o in un contenitore di plastica, sono versati acqua calda, sono soddisfatti, i fagioli sono congelati, in modo che il liquido sia leggermente coperto. Esibisci la potenza di 800 W, il timer è impostato per 3 minuti. Podlock fresco e fagioli di asparagi stanno preparando un mese e mezza.

In un piroscafo

Molte persone preferiscono preparare i fagioli in baccelli per una coppia. Come cucinare i fagioli del podlock in una doppia caldaia è molto più facile che cucinare in una casseruola, più veloce, utile, perché tutte le sostanze utili del prodotto finito sono completamente conservate, mentre quando sono ubriachi in acqua, molte vitamine e sostanze utili sono trasferirsi in un liquido. Fagioli disposti uniformemente sul reticolo o in una speciale tazza di pasta. L'acqua bollente viene versata nel serbatoio dell'acqua. Selezionare la modalità "Paia", impostare il timer per 6 minuti.

Cucinare in una doppia caldaia.

Idealmente, i cereali bisellati devono essere morbidi, ma allo stesso tempo croccanti. Pertanto, dopo la cottura, i baccelli sono piegati sul colino, sono rivestiti con acqua ghiacciata fluente, e persino meglio, sono immersi in una ciotola di acqua fredda, in cui sono versati i cubetti di ghiaccio. Poi le verdure si allontanano "Al Dente". Acquisireranno una crosta appetitosa in un colore di insalata bellissimo e saturo.

RACCOMANDAZIONE ! Non far bollire i fagioli di pod verde congelato più di 5-7 minuti. Più a lungo sono soggetti a trattamento termico, più scuro e meno bello diventa. Ma in molti modi, il tempo di cottura dipende da come e quale prodotto era congelato. Se sono pezzi, quindi 2 minuti sono bolliti. I giovani baccelli saranno pronti per 5-7 minuti, ma grossolani, fibrosi corrugati in 10 minuti.

Se non c'è possibilità di capire, la cultura della maturazione della latteria era congelata o troppo matura, ad esempio, quando si acquista un prodotto in una ricchezza, concentrarsi sulla cottura, prendendo i baccelli e provandoli a piacere. È così più facile per saldare correttamente i fagioli congelati, regolare il tempo di cottura.

Dopo la cottura per migliorare il gusto, i baccelli cotti possono essere leggermente fissare sul burro con l'aggiunta di pepe nero, bianco o rosso.

Come e quanto cuoco Podcol congelato

Setaccio o colino in una casseruola con acqua calda - sostituzione del piroscafo
Setaccio o colino in una casseruola con acqua calda - sostituzione del piroscafo

Ci sono ancora metodi fagioli congelati frastagliati. Oltre a microonde, piroscafi, multicooker. Se mancano i moderni gadget della cucina, la loro funzione eseguirà un colino e una padella convenzionale con acqua. Viene messo sulla stufa, e quando l'acqua bolle, imposta il colino in modo che il suo fondo non riguarda il fluido. Il fondo del cocaindini con un panno pulito e posizionato lì fagioli. Copertura con coperchio. Cucinare i fagioli congelati su un bagno di vapore fino alla prontezza per circa 7-10 minuti.

Una coppia o in acqua baccelli smussati bolliti e in un fornello a pressione. Acqua bollente soffocata, gettare baccelli gelato e chiuso con un coperchio. Dopo che la valvola del vapore funziona, i fagioli saranno bolliti per 8 minuti. Se non si desidera che i legumi siano a contatto con acqua, e si prepararono esclusivamente per una coppia, un pallet è installato nel fornello a pressione, che è solitamente collegato a Il prodotto e le verdure sono piegati su di esso. Invece del pallet, è possibile installare una piastra profonda all'interno del fornello a pressione. Dopo che la valvola viene attivata, i fagioli vengono liquidati fino a 10 minuti di prontezza.

I migliori piatti deliziosi con fagioli

I fagioli Podkal sono combinati con molti prodotti
I fagioli Podkal sono combinati con molti prodotti

I chicchi di podelle adorano gli aderenti di Zozhe, vegani, vegetariani, gourmet. Oltre al complesso di vitamine e minerali, si riferisce ai prodotti piccoli calorici, (in 100 grammi 23 kcal). Si sta preparando un sacco di deliziosi capolavori culinari a causa della combinazione di fagioli con carne, verdure, latte e latticini, uova, funghi e praticamente con eventuali spezie. Aggiungendo ai fagioli bolliti, i vari ingredienti possono essere nutriti tutti i membri della loro famiglia con colazioni, cene e cene e cene e cene e cene full-flippy e non capiranno nemmeno che ovunque ci siano fagioli di fagioli. Questo è particolarmente utile per le mamme e i papà dei bambini a bassa porta, che sono difficili da mangiare anche qualcosa di più utile.

Zuppa con verdure

Bean di fagioli e zuppa di pesce rosso
Bean di fagioli e zuppa di pesce rosso

Fagioli nutrienti e zuppa di pesce con verdure . Sarà richiesto un grammo di 500-800 di qualsiasi pesce. Meglio se è un audace mare o un fiume abitante. 100 grammi di piselli verdi congelati, broccoli, Podolova. Una grande carota e 2 lampadine blood. Un paio di fogli di alloro, diversi piselli di pepe fragrante, sale a piacere.

La tecnologia di cottura è la seguente:

  1. Pesce preparato . Lavano, puliti, tagliati da fette di porzione. Bollito in 2 litri di acqua con sale, pepe e alloro.
  2. Fare perezarch. . Lavare le carote, pulire, lavorare su grattugia media. L'arco è pulito, tagliato in un piccolo cubo. Mescolare i prodotti e arrostiti su olio vegetale fino ad ammorbidire e apparire una caratteristica fragranza piacevole.
  3. Preparare la zuppa . I pezzi di pesce vengono rimossi dal brodo, lo spiegano da porzioni attorno alle piastre, il brodo stesso viene regolato a ebollizione. Metti in essa carota-cipolla e verdure surgelate. Aumenta circa 7-8 minuti, imbottigliato su piatti dove le bistecche di pesce stanno già aspettando, decorate con verdure.

Il primo piatto soddisfacente si diletta con il suo aroma e il suo sapore di ogni homecoming.

Stufato di verdure con fagioli

I fagioli congelati si fissano perfettamente nello stufato vegetale, complementando la già utile nutrizione del piatto e vitamine.

Ragu con verdure
Ragu con verdure

Per la preparazione dello stufato prende:

  • 400 grammi di patate e maturazione della latte zucchine;
  • 3 grandi pomodori;
  • 1 lampadina patched;
  • 4 peperoni bulgari;
  • Un fascio di fagiolini congelati di podella (350 grammi).

Per lo stufato vegetale, le patate e le zucchine sono supportati. Sono puliti, lividi con cerchi o un cubo. Si appoggiavano su una padella, versato con acqua bollita, salata ed estinta a mezza preparazione. Durante questo periodo, le cipolle sono pulite e tagliate. Puoi leggermente friggerlo su un burro o olio vegetale per leggere la crosta del caramello. Pomodori e peperoni lavare, tagliare a pezzi spessi.

Quando le patate e le zucchine diventerà morbide, aggiungono fette di peperoni, pomodoro, cipolle, se necessario, versato liquido (semplice acqua bollita o qualsiasi brodo), salato, pepe, verbale stufato 10.

Esci dal congelatore il pacchetto di fagioli, lavarlo, tagliato a pezzi, aggiungere al piatto di preparazione. Chiudi il coperchio. Il piatto si preparerà per altri 7 minuti. Durante questo periodo, i fagioli di podlock con verdure non solo bollire, ma sono immersi nel gusto l'uno dell'altro.

Usare lo stufare caldo come una cena completa. Ma il giorno dopo, dopo la notte in frigorifero, diventerà uno spuntino delizioso e fresco per una giornata calda.

Con carne

I fagioli integrano perfettamente i prodotti a base di carne, contribuisce alla loro migliore assimilazione nel tratto gastrointestinale. Per cucinare, sono necessari i seguenti prodotti:

  • Clipping di manzo o carne di maiale di Sheply;
  • confezione di podole congelato (300-400 gr);
  • 15 g di semi di sesamo;
  • Grandi lampadine;
  • Salsa di soia, olio, pepe, sale - come necessario per assaggiare.

Carne con erbe e baccelli a fagioli tritati finemente
Carne con erbe e baccelli a fagioli tritati finemente

La carne lava, battita, tagliata con pezzi e arrostiti alla leggera crosta profumata e piacevole fragranza. Le cipolle sono contosse da mezzi anelli, aggiungi a carne, tracciare una piccola quantità di acqua e salsa di soia, estinto 10 minuti. Durante questo periodo, è ubriaco dal baccello dei fagioli, appoggiarlo sul colino, dare una posizione d'acqua, aggiungere alla carne ruggente. I semi di semi sono versati, sono soddisfatti del gusto, mescolare i componenti e friggere per un altro minuto. Caldo servito al tavolo.

Mancia! Per migliorare la tacca di sesamo in un piatto, i semi sono pre-arrostiti su una padella secca, e una pila di petrolio fragrante di sesamo viene versata nella carne alla fine.

Insalata con fagioli

Ricco, ma allo stesso tempo l'insalata di luce è adatta per le persone che seguono la loro figura. A causa del suo basso contenuto calorico, i fagiolini non solo consentono di mantenere il peso nella norma, ma accelera anche i processi metabolici.

Insalata ricca e sana con petto di pollo e fagioli
Insalata ricca e sana con petto di pollo e fagioli

Per l'insalata avrete bisogno di:

  • petto di pollo riparato;
  • 300 grammi di fagioli congelati;
  • 1 bulbo dolce di colore rosso o viola;
  • 3 cetrioli a passo freschi;
  • grappolo di foglie di lattuga;
  • 10 uova di quaglia;
  • 8 pomodorini.

L'insalata può essere riempito da maionese, olio vegetale, panna acida, ma il rifornimento originale di yogurt "greco" è adatto per questo.

Per il rifornimento prendi:

  • 3 fette di aglio;
  • 200 ml di yogurt non zuccherato;
  • Verdi di basilico, prezzemolo, aneto (a piacere);
  • cucchiaio di olio d'oliva;
  • sale pepe.

Seni bolliti o preparati per una coppia. Fresco, tagliato da pezzi, leggermente arrostito su una padella secca senza olio. Uova bollite fottuta, fresche, tagliate a metà. Le cipolle sono ammaccate con mezzi anelli sottili, i cetrioli sono tagliati da pari o una speciale macinazione tagliuzzata con splendide strisce sottili. Pomodori tagliati in 4 parti. I baccelli di fagioli sono bolliti, piegati sul colino, raffreddato.

Preparare il rifornimento di carburante. Verde schiacciato, aglio, mescolato in un frullatore con burro e un prodotto di latte fermentato, salato, pepe.

In una ciotola profonda posa le foglie di insalata lavata. Le cipolle sono posizionate su di loro, cetrioli, fagioli, pezzi di petti di pollo. Acqua uniformemente con salsa. Prima che il feed sia decorato con ciliegie tritate e uova di quaglia. Puoi cospargere con verdure o collegare belle foglie di basilico viola.

Broccoli fritti con podcol

Questo piatto combina 2 prodotti preferiti di persone sedute a dieta. Ma il prodotto finale non è molto dietetico a causa della tostatura.

Fagioli e broccoli in una padella
Fagioli e broccoli in una padella

Avrebbe bisogno:

  • Cavolo dei broccoli riparati;
  • 0,3 kg di fagioli congelati in baccelli;
  • 4 grandi fette di aglio;
  • Prezzemolo fresco (importo è preso a sua discrezione e gusto);
  • olio d'oliva;
  • Mezzo succo di limone.

I baccelli di cavolo e fagioli sono bolliti e soddisfatti. L'olio d'oliva è riscaldato nella padella. L'aglio viene pulito, schiacciato nella briciola, si stenderò nella padella. Non appena appaiono un odore di aglio piacevole, aggiungi verdure bollite. Friggere su un fuoco forte di 3 minuti, poi spostato in un'insalata o in piastre di porzione, innaffiando il succo di limone e decorare verdure.

Mancia! Invece di tostare verdure, possono essere preparati sulla griglia. La temperatura media è esposta, la griglia viene riscaldata, le verdure sono posizionate sulla griglia e preparano 3 minuti. E per il rifornimento, l'olio di oliva o sesamo con aglio e basilico nel microonde per un paio di minuti vengono riscaldati.

Deliziosi fagioli asparagi. Due della mia ricetta preferita

Conclusione

Podkkaya Frozen Green Beans è l'ingrediente perfetto per un pranzo o una cena utili e gustosi. Quando si utilizza una tecnologia di congelamento dello shock sulla produzione industriale in Pod, tutte le sostanze utili sono preservate. Bollire e prepararli in modi diversi, mentre il gusto di un buon avviso cambia. Un delicato colore verde conferisce alle vernici all'insalata, zuppa, il contorno, rendendolo esteticamente attraente. Mostrando una piccola fantasia culinaria, puoi preparare diversi piatti di alimentazione diverse volte a settimana, il che soddisferà il gusto di qualsiasi gourmet domestico.

Fagioli congelati - Prodotto a basso contenuto calorico, gustoso e utile
Fagioli congelati - Prodotto a basso contenuto calorico, gustoso e utile

Fagioli inganni bolliti

Buona giornata, cari lettori. Il tema oggi è i fagioli dei complicati congelati, ricette di cucina. Questo è un prodotto che viene utilizzato nel cibo, tutto sembrano gli amanti deliziosi e soddisfattivi e aderenti di uno stile di vita sano. È ugualmente perfettamente adatto sia per piatti magra, vegetariani e carne.

Per una hostess esperta, i fagioli di trickle è il modo migliore per coccolarsi vicino a diverse zuppe, contorni, insalate e allo stesso tempo reintegrare la dieta della famiglia con vitamine utili, fibre, proteine, micro e macroelementi. Dopo aver congelato i fagioli. , Il 100% delle sue qualità utili è preservato. Ciò che consente durante l'anno di utilizzare Pods per la preparazione di piatti deliziosi.

Ai benefici del Podoli Bean sul sito c'è un articolo utile, leggi qui.

Ricette di Podoli.

Risciacquare i baccelli nell'acqua corrente. Taglia i surgelati e i consigli. Per risparmiare spazio nel congelatore, i pod possono essere suddivisi in pezzi di 3 - 5 cm.

Fagioli con pomodoro

Per salvare il colore, abbassare i fagioli in acqua bollente e lasciare per 3 minuti, quindi trasferire in acqua fredda e aggiungere ghiaccio. I baccelli rendono elasticità e manterranno il loro bel colore brillante. Stattando sul colino, e poi asciugare attentamente e sull'asciugamano. Più piccolo è l'acqua rimane sui baccelli, meglio saranno memorizzati.

Il prodotto finito è distribuito sui pacchetti e rimuovi immediatamente nel congelatore. Lì, i fagioli sono conservati fino al prossimo raccolto.

Cosa può essere cucinato dai fagioli del pod dopo lo sbrinamento? Nulla. Cena veloce, insalata leggera, zuppa fragrante, disco laterale, spuntino tagliente o casseruola rubicella.

La scelta dipende solo da te. Ci sono molte ricette per la preparazione di diversi piatti del pod congelato del pod.

Con uovo

1 ricetta

Prodotti:

  • Fagioli - 500 gr.
  • Burro cremoso - 50 gr.
  • 3 uova.
  • Formaggio grattugiato 200 gr.
  • Spezia.

Fagioli di fritta bollire in acqua con sale. Quindi scaricare l'acqua e riscaldare i baccelli sulla padella secca, senza olio. I residui d'acqua dovrebbero evaporare.

Dopo 3 minuti, aggiungere l'olio e leggermente fritto e fagioli. Posizionare la forma dei pod per la cottura e versare le uova. Cospargere di fagioli con la parte superiore del formaggio con la parte superiore e quindi inserire il forno per la cottura di 220 gradi per 20 minuti.

Video - Ricetta semplice, fagioli con uovo

2 ricette

Prodotti:

  • Fagioli - 400 grammi.
  • 2 uova.
  • Olio di mais - 2 cucchiai.
  • Spezia.

Fai bollire i fagioli surgelati per 5 minuti. I baccelli li battono su una colino. Mentre scorre l'acqua, bollire le uova. Quindi aggiungi burro nella padella.

Facoltativamente, è possibile utilizzare qualsiasi olio. Metti i fagioli con uno strato liscio e versare le uova. Durante la frittura, la massa risultante è mescolata.

Alla fine della preparazione, aggiungere un verde leggermente affettato. Assaggiare, usare sale e pepe.

Ricetta per insalata di fagioli a pedale

Prodotti:

  • 350 g di fagioli Podoli.
  • 180 g di formaggio.
  • Salsiccia dottodrale 230 GR.
  • 180 grammi di fiocco.
  • 250 GR Pomodori.
  • 100 GR Mayoneza.
  • 30 gr di verde.
  • Sale pepe.

Baccelli per sbrinamento in acqua bollente e asciugare. Salsiccia, cipolle e pomodori tagliati in cannucce.

Collega tutti i prodotti, sale, aggiungere una penna e posteriori. Pronto insalata rendono la maionese e cospargere di verdure.

Pollo con fagioli di stollo

Pollo con fagioli

Ingredienti:

  • Un intero pollo.
  • 450 grammi di fagioli.
  • 180 grammi di fiocco.
  • 20 gr aglio.
  • Olio vegetale - 75 grammi.
  • Poker, sale.

Dividi il pollo sui pezzi di porzione. Cospargere con sale, pepe e friggere sull'olio su entrambi i lati fino a pronta.

Spara la parte finita del piatto sul piatto. Nella stessa padella, senza cambiare l'olio per friggere e fagioli e cipolle affettate con paglia.

Quando i pod assorbono l'aroma del pollo, metti un aglio di pollo ai baccelli. Il cibo completo delizioso è pronto.

Cucinare in una padella

Modo molto semplice e semplice per preparare i fagioli. I baccelli secchi si stendono sulla padella e indossano la stufa.

Aggiungi 100 grammi d'acqua e coprire il coperchio. Dopo 5 minuti, i fagioli si riscaldano e l'acqua evaporirà. Aggiungi un po 'di olio crema e sale alla padella.

Preparare i pod per altri 5 minuti. Mentre i fagioli sono preparati, metti un po 'di aglio e vegetazione.

Aggiungili al fagiolo finito e chiudere il coperchio. Continua a cucinare sul fuoco lento, altri 5 minuti e rimuovere dalla stufa. Il risultato: in 15 minuti hai un prodotto dietetico fragrante. Può essere usato come piatto separato o come contorno. Questa ricetta è adatta per la perdita di peso e per coloro che mantengono posti.

Leggi di più: una ricetta magra con fagioli.

Fagioli in una padella

Zuppa di fagioli a pedale

Prodotti:

  • 500 gr fagioli.
  • 2 patate.
  • 1 peperone dolce.
  • 1 piccola carota.
  • 2 cucchiai. bugie. Olio di mais o di girasole.
  • 2 cucchiai. bugie. Pasta di pomodoro.
  • Petrushka, basilico.
  • Pepe nero e sale.
  • Aglio o acetide.

Iniziamo con i fagioli. Mentre i baccelli si scongelano e bolliti in acqua, preparare gli ingredienti rimanenti. Picker tagliato in una paglia corta e strofinare la carota.

Friggili insieme, sull'olio e quindi aggiungere pasta di pomodoro. Tagliare a cubetti patate e aggiungere alla casseruola per bollenti fagioli.

Dopo 15 minuti, aggiungiamo passione, sale, pepe, acetide o aglio in un piatto. Cuciniamo per altri 5 minuti e rimuoviamo dalla stufa.

Nella zuppa finita, ometti i verdi tritati finemente e dargli un piatto per 2 minuti. La ricetta delizierà vegetariani o coloro che si fissano. Otteniamo un prodotto dietetico adatto per la perdita di peso.

La minestra

Apprezzerà tutto, anche quelli che non stanno pensando alla dieta. Il piatto si ottiene molto nutriente e soddisfacente, poiché i fagioli contengono molte proteine ​​vegetali.

Ricetta con carne

Prodotti:

  • 500 gr di vitello.
  • Fagioli - 500 gr.
  • 1 pomodoro.
  • 2 piccole lampadine.
  • 4 cucchiai. Cucchiai di petrolio.
  • 2 clove di aglio.
  • Peperoncino rosso, sale.

La carne si divide a pezzi e friggere sull'olio.

Cipolle in coltura e cuocere su una padella separata. Aggiungere pomodori tritati finemente ad esso e passa 5 minuti.

Mettere i fagioli e mescolare bene sul gridder con la carne finita. Versare il bicchiere d'acqua o il brodo e lasciare rubare sotto il coperchio di 15 minuti.

Quindi verdure e fagioli passabili vengono aggiunti a carne e fagioli e sale con pepe. In conclusione, aglio aggiungere alla padella, darlo al riscaldamento e rimuovi dalla stufa.

Lobio.

Lobio del Pold Bean

Ingredienti:

  • 400 grammi di fagioli.
  • 2 lampadine.
  • 3 pomodori.
  • 3 bugie. olio d'oliva.
  • Prezzemolo, basilico - 10 grammi.

Sbrinamento di fagioli di pods. I pomodori versano acqua bollente, puliti e tagliati in piccoli pezzi.

Le cipolle si sgretolarono e friggi il petrolio. Mescolare insieme tutte le verdure, aggiungere 150 millilitri d'acqua e estinguere 15 minuti.

Quindi mescola di tutto, passare a un fuoco lento e lasciare per 5 minuti. Mix di aglio con sale e versare verso le verdure.

Sale, penna e verdure aggiungono alla fine quando il piatto è pronto. Lobio viene servito caldo o freddo come piatto separato o contorno.

Fagioli con broccoli.

Broccoli e podcol.

Ingredienti:

  • 275 grammi di fagioli.
  • 1 Kochan Broccoli (diviso in infiorescenze).
  • 1 cucchiaio. Olio del cucchiaio.
  • ½ h. Senape dei semi.
  • 100 grammi di piselli verdi.
  • 1 c Cile Pepper.
  • 3 carote (tagliare).
  • 20 grammi prezzemolo (tagli).
  • 3 cucchiai. Cucchiai di semi di girasole.

Per la salsa:

  • 200 ml di yogurt naturale.
  • 1 piccolo cetriolo (pulito dalla pelle e grattugiare su una piccola grattugia).
  • Un piccolo pezzo di zenzero è di 5 cm (devi cogliere).
  • Paul un cucchiaino di semi di terra del Kummina.
  • 1 succo di limone e scorza.
  • 10 grammi di foglie di menta.

Mescolare tutti gli ingredienti cucinati per salsa.

Collegare pezzi di broccoli e fagioli in un piatto.

Dopo ebollizione, cuocere per 7 minuti. Al momento del completamento dell'acqua di cottura per fondersi. Versare olio nella padella e friggere i semi di senape prima di scoppiettare.

Aggiungiamo una penna chili a terra e lo riscaldiamo. Aggiungi piselli verdi.

Dopo 2 minuti, aggiungere fagioli e broccoli. Dopo altri 2 minuti - carote. Mescolare tutto e spazzatura per 7 minuti.

Aggiungi prezzemolo verde tritato e rimuovere dal fuoco. Il piatto finito si decompone immediatamente sui piatti e spruzzato con semi di girasole. Salsa servita separatamente. Otteniamo un altro prodotto dietetico.

Fagioli in multivarket.

Anche in un multicooker, puoi anche renderlo facile preparare piatti utili e deliziosi dal podoli. 1 ricetta

  • 500 gr fagioli.
  • 2 lampadine.
  • Panna acida - 3 cucchiai. cucchiai.
  • Rast. OLIO - 3 TBSP. cucchiai.
  • 10 grammi di prezzemolo.
  • 3 negozio di aglio.
  • Sale e pepe.

Accendiamo il multicooker nella modalità frittura e versiamo olio nella ciotola. Prendiamo odorando una cipolla tritata finemente e friggere 5 minuti, mescolando con una spatola. I fagioli non scompaiono, ma aggiungono immediatamente alla ciotola.

Solim, chiudere il coperchio e continua a friggere nella stessa modalità per 5 minuti. Quindi aggiungere panna acida e aglio al fornello lento.

Mescolare i prodotti e continua a cuocere per altri 15 minuti senza modificare la modalità. Costruiamo il verde sul piatto e lo serviamo caldo.

Fagioli con verdure2 ricette

  • 450 grammi di fagioli.
  • 4 salsicce di medicazione.
  • Bay Leaf - 2 PCS.
  • 1 carota.
  • 2 cucchiai. bugie. Pasta di pomodoro.
  • Cipolle - 2 pezzi.
  • 2 cucchiai. bugie. Olio.
  • Spezia.

Cipolle e carote tagliate in piccoli cubetti e salsicce con i tacchi. Attiva la modalità "cottura". Nella ciotola, versiamo l'olio e frigghiamo la carota con l'arco.

Aggiungi pasta di pomodoro alle verdure, 100 grammi d'acqua e mescolare bene. Poi nel multicooker mettiamo i baccelli, la foglia di alloro e aggiungono spezie a piacere.

Passiamo il nostro dispositivo in modalità estinguente e cuciniamo per 30 minuti. I fagioli saranno molto gustosi, gentili, con un aroma leggero di fumo.

Video - Guarnire dal podoli e le verdure in un fornello lento

Come puoi vedere, le ricette dei bean baccelli congelati sono molto diversi. La loro cucina non richiede abilità speciali, esperienze, oltre a tempi e mezzi di spesa elevati. Come sollevare i fagioli sul balcone o nel giardino, leggere qui. Ti auguro un piacevole appetito e uno stato d'animo meraviglioso.

Sulla stufa che cucina il colpo di fagiolo congelato 5-7 minuti

Cooking Podlock Fagiolo congelato per insalata 3 minuti

Quanto tempo cucinare i fagioli ghiacciati?

Il fagiolo Podlock è bollito in soli 5-7 minuti. Questo prodotto è usato come ingrediente per insalate, zuppe, snack.

I benefici e il contenuto calorico dei fagioli ghiacciati

In 100 g di fagioli congelati Podlocky:

Proteine ​​- 16-16,5 g;

Carboidrati - 31-31,8 G

I chicchi di podlock sono saturi di fibra, proteine ​​e carboidrati. Questo prodotto è utilizzato nella nutrizione per bambini, dieta e curativa. La composizione dei fagioli polari include molte sostanze utili:

Vitamine di diversi gruppi - A, Holine, RR, N, B1, D, B2, C, B5, B12, B6;

Macroelementi - calcio, zolfo, magnesio, cloro, sodio, fosforo, potassio;

Microelementi - ferro, alluminio, zinco, titanio, iodio, rubidio, rame, nichel, manganese, cobalto, selenio, silicone, cromo, vanadio, fluoro, boro, molibdeno.

L'uso regolare moderato dei fagioli polari migliora la condizione della pelle del viso e del corpo, ha un effetto benefico sui sistemi cardiovascolari, nervosi e immunitari. A causa della sua introduzione alla dieta, c'è una dinamica positiva di migliorare lo stato di salute nelle persone che soffrono di reumatismi, bronchite cronica, malattie della pelle e dell'intestino.

Ma non dobbiamo dimenticare che l'uso eccessivo del fagiolo Podoli, come qualsiasi legumo, può portare a gonfiore e colica.

Come cucinare i fagioli di podelle congelati?

Prima di cucinare, i fagioli devono sbrinarvi. O è possibile accelerare il processo di scongelamento per sbucciare i pod per 1 minuto e scaricare l'acqua.

Cuocere sulla stufa. Prendiamo una casseruola, versiamo acqua e portalo a ebollizione. Apritiamo il liquido per assaggiare e aggiungere fagioli. Cuocere per 5 minuti dopo la bollitura. Dopo di ciò, dreniamo l'acqua sul colino.

Cremes un fagiolo di grano per insalata. L'insalata con questo prodotto è perfetta per le persone che seguono la loro figura e il loro peso corporeo. Per questi scopi, cuocere i fagioli è necessario nell'acqua del conflitto per 3 minuti. Dopodiché, drenando l'acqua sul colino e mettiamo un prodotto bollito in una ciotola.

Fagioli podkali in una padella

Vuoi cucinare qualcosa di straordinario, gustoso e utile, quindi ti consigliamo di provare a diversificare la tua dieta con il colorante dai Podoli. Il secondo nome di tali fagioli è fagioli asparagi (verdi). È perfettamente combinato con aglio o salsa di soia, base di pomodoro o olio cremoso. I fagioli giventano a qualsiasi elaborazione, mentre tutte le proprietà utili vengono salvate in esso.

P, Blockquote 1,0,0,0 ->

I fagiolini si stanno preparando con l'aglio in una padella in modo rapido di quello e ha vinto la posizione di persone che non hanno l'opportunità di trascorrere una grande quantità di tempo per cucinare il cibo. E un altro indubbio Plus è che il piatto contiene molte vitamine e poche calorie, in modo che la dieta seduta sulla dieta sia in grado di valutare la ricetta di oggi.

P, Blockquote 2,0,0,0,0 ->

P, Blockquote 3,1,0,0,0 ->

  • Podkkaya (verde) fagioli - 350 g;
  • Olio cremoso - 50 g;
  • Sale - sulla punta del coltello;
  • Un paio di chiodi di garofano di aglio.

Ricetta di fagioli all'aglio

Come cucinare il pod in una padella

P, Blockquote 4,0,0,0 ->

P, Blockquote 5,0,0,1,0 ->

  1. Per prima cosa sciacquaremo i fagioli scintillanti. Puoi usare i baccelli intere, ma se necessario, puoi tagliare in pezzi più piccoli. Riempi con una casseruola con acqua e indossa la stufa, ci siamo seduti un po '. Non appena si riduce, lancia i fagioli. Abbiamo registrato circa 5-10 minuti.
  2. Ora la svolta dell'aglio. Viene pulito dal guscio rigido e dalla frantumazione. Il taglio più piccolo, maggiore è la fragranza che darà il nostro piatto. Puoi anche usare un acchiappa d'aglio. I fagioli saldati si stendono sulla padella insieme con un aglio e olio inseriti.
  3. Mescolare leggermente, cercando una distribuzione uniforme della massa aglio-beati. Stiamo aspettando un paio di minuti finché i fagioli non sono attorcigliati. È tutto!

Il nostro "cocktail vitamina e low-calorie" è pronto! Puoi servire come piatto separato o come contorno.

P, blockquota 6,0,0,0,0 -> P, blockquota 7,0,0,01 ->

Per la prescrizione, ringraziamo il nostro lettore Margarita!

Come cucinare il pod congelato

I fagioli ingandenti congelati sono usati sia come contorno, così come un piatto indipendente. I fagioli finiti si armonizzano perfettamente a gusto con carne, uccello o pesce. In 20 minuti è possibile cucinare un piatto magro e soddisfacente a casa.

Ricetta classica per guarnire

Fagioli ingannevoli bolliti - uno dei garning più semplici al secondo, insalata o zuppa. Non contiene grassi e ha le proprietà utili per la digestione.

  • Fagioli da corsa - 400 g;
  • Aglio - 2 denti;
  • Olio d'oliva - 3 cucchiai. l.;
  • Pepe macinato - pizzico;
  • Sale - ½ cucchiaio. l.;
  • acqua.
  1. Versare acqua in un'ampia casseruola smaltata e indossa la stufa.
  2. Mentre l'acqua bolle, prendi i fagioli congelati, spostandosi in un colino, vile e drenare il liquido.
  3. Se i pod sono troppo grandi, tagliati in parti più piccole.
  4. Acqua bollente salata, distenda l'ingrediente principale e il picco per 5 minuti. Quindi rimuovere i pod dall'acqua e friggere a fuoco medio per 3 minuti.
  5. Aggiungi aglio, schiacciato con stampa, pepe e olio.
  6. I contorni finiti coprono il coperchio e lasciano languire per 5 minuti.

Il vantaggio di una ricetta classica non è richiesta lo sbrinamento. Grazie all'acqua salata in baccelli, rimarranno tutte le vitamine e le sostanze utili.

Cucinare in una padella con uovo

I fagioli in umido finiti con le uova sono molto succosi. La composizione contiene la quantità ottimale di proteine ​​per una colazione completa.

  • Fagioli da corsa - 500 g;
  • Uova di pollo - 2 pezzi;
  • Cipolla cipolla - 1 pz;
  • Olio vegetale - ½ cucchiaino;
  • Sale, pepe - da gusto.
  1. Risciacquare fagioli con acqua e tagliati in parti. Più piccola è la dimensione, più velocemente il piatto si sta preparando. Porro chiaro dalle bucce e macinare per la torrefazione.
  2. Preparare una padella per estinguere: mettere fuoco, lubrificare con olio.
  3. Friggere cipolle a una crosta dorata, mettere i baccelli e versare acqua in modo che il liquido non li copre completamente.
  4. Aggiungere sale, pepe macinato e mescolare.
  5. Stufato 20 minuti periodicamente mescolando. Dopo aver versato le uova frustate e cucinare altri 10 minuti su un piccolo fuoco.

Al momento dell'aggiunta di uova, l'acqua dovrebbe evaporare. Se i fagioli sono ancora difficili, aggiungi un po 'd'acqua e cuocere a uno stato morbido. Affinché il piatto non sia folli alla massa figa e i baccelli rimasero integer, l'acqua in eccesso da scaricare e mettere la padella a basso fuoco.

Come cucinare i fagioli del pod nel forno

Per cucinare nel forno utilizza i fagioli ingannetici congelati, che non richiedono un'elaborazione aggiuntiva. Nei pacchetti confezionati dal negozio ci sono verdure già purificate e assortite.

  • Fagioli Pold - 1 kg;
  • Acqua - 2 l;
  • burro cremoso - 70 g;
  • farina - 50 g;
  • latte - 1 l;
  • Formaggio solido - 100 g;
  • Sale - 1 cucchiaio. l.;
  • Zest di limone - 1 cucchiaio. l.
  1. Versare acqua in una casseruola e indossare fuoco. Quando bolle, salatura e aggiungi baccelli. Dopo 5 minuti, scaricare il liquido e distendere i baccelli bolliti per la cottura, lubrificati con burro (20 g).
  2. Preriscaldare il forno a 200 ° C.
  3. Ammorbidire l'olio cremoso in una casseruola, versare la farina e mescolare. Quindi aggiungere latte, scorza e formaggio grattugiato. Quando il liquido si addensa leggermente, mescolare con i fagioli e metti nel forno.
  4. Dopo 15 minuti, il piatto è pronto.

Se non c'era la scorza di limone, sostituirà il succo di limone nella stessa quantità. Servire su ogni piatto, posa una porzione del piatto, cospargere di pane dall'alto e cospargere con il succo di limone.

Ricetta in Multivarka.

La ricetta è simile ai fagioli in umido, ma aiuta a tagliare alcune volte il tempo di partecipazione diretta alla cucina.

  • Fagioli da corsa - 400 g;
  • carote - 2 pz;
  • Cipolla cipolla - 1 pz;
  • Pasta di pomodoro - 2 cucchiai. l.;
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
  • Bay Leaf - 1 PC.;
  • Coriander - ½ h. L;
  • Sale - 1 cucchiaino.
  1. I fagioli tagliati in parti, macinare carote su una grande grattugia e cipolla tritate finemente.
  2. Mescolare tutti gli ingredienti nella ciotola, ad eccezione della pasta di pomodoro.
  3. Mettere allo stufato per 30 minuti. 10 minuti prima della prontezza ad aggiungere pasta di pomodoro e mescolare.

Cucinare in un fornello lento è un'opzione dietetica che è persino adatta a coloro che tengono la dieta e vogliono ridurre il peso. Per gli amanti delle ricette, saturi di grassi, è possibile inoltre friggere cipolle e carote prima di aggiungere in modalità "frittura" o "cottura".

Consulenza utile

La durata di conservazione del fagiolo di Podoli ghiacciato è di 6 mesi. Se usato dopo questo tempo, il prodotto perde proprietà utili e causa l'effetto opposto.

  1. I fagioli polari contiene una massa di vitamine e microelementi, che influenzano positivamente il sistema nervoso e digestivo della persona.
  2. Non è necessario usarlo in quantità illimitate, in particolare persone anziane, e coloro che soffrono delle malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcera).
  3. Durante la cottura, è necessario unire la prima acqua in modo che dopo aver mangiato cibo, i fagioli non causano formazione del gas.

I fagioli ingannetici congelati hanno proprietà uniche - conserva sostanze più utili che fresche. Inoltre, le tossine ed evaporazione dall'ambiente non influiscono sui baccelli. È un prodotto alimentare a basso contenuto di calorie e dietetico, da cui è facile preparare contorni, insalate e piatti festivi.

Prostoshai.ru.

Portale su verdure: ricette, varietà, deposito, coltivazione

Ricette che cucinano da fagioli congelati di polpa

I prodotti semilavorati congelati sono notevolmente salvati in cucina. Ad esempio, quando è necessario cucinare rapidamente la cena, è possibile ottenere una bustina con baccelli congelati dal congelatore e utilizzare una delle ricette descritte di seguito. Inoltre, un tale pezzo è che non ha bisogno di essere pulito, lavato, tagliato, è completamente pronto per l'uso.

Come cucinare i fagioli congelati del podlock in una padella

Puoi diversificare il tuo menu giornaliero con un fagiolo Podcal preparato in una padella con formaggio e panna acida.

  • 1 kg di fagioli del Podolkova (congelato);
  • 1 testa di testa;
  • 50 g di formaggio olandese;
  • 1 carota;
  • 2 cucchiai. impanatura di zucchero;
  • 2 cucchiai. panna acida a basso contenuto di grassi;
  • 1 cucchiaino. sale di pietra;
  • Un po 'di olio magro.
  • I fagioli di Pold indossano un colino, sciacquare da esso con acqua fredda. Drechiamo completamente il liquido.
  • My, pulire la carota con cipolle dalla buccia. Kornemoplod tre, e la lampadina è sfrenata un cubo.
  • Postiamo cipolle sulla padella con olio vegetale, aggiungere carote in un paio di minuti. Mescolare e passare le verdure fino a morbide.
  • Aggiungiamo i fagioli di podcolt e la panna acida alle verdure speronate. Tutto misto, coprire con un coperchio, cotone con un riscaldamento medio circa un quarto d'ora.
  • Quindi, aggiungi briciole a terra, mescolare accuratamente.
  • Dichiariamo un piatto sulle piastre di porzione, e mentre è caldo, cosparso di grandi formaggi grattugiati.

Come cucinare i fagioli congelati tritati sul contorno

Il contorno del podoli è sempre soddisfacente e gustoso. Se lo si desidera, può essere presentato come un'insalata calda.

  • 0,3 kg di baccelli di fagioli congelati;
  • 150 g di pancetta;
  • 1 lampadina patched;
  • Piccolo sale, pepe nero macinato a piacere.
  • Fagioli congelati Sbrinamento, tagliato, se è lungo, e si è diffuso a una doppia caldaia o colino, montata sopra l'acqua bollente. Preparare i pod per un paio di 3-5 minuti, coprendo il coperchio.
  • I fagioli al vapore omettono in una ciotola con acqua ghiacciata in modo che non perda il suo colore saturo. Dopo pochi minuti drenando i fagioli, asciugati sul colino.
  • Nel frattempo, rubino sulla lampadina con mezzi anelli sottili, contorto in una padella. Questo è anche aggiunto di pancetta, che, se lo si desidera, può essere tagliato da fette grandi o piccole. Friggere il contenuto mentre la pancetta copre la crosta croccante.
  • Aggiungere fagioli, mescolare delicatamente, preparati insieme a pancetta un paio di minuti. Noi stavamo il piatto da assaggiare con spezie. Solo dovrebbe essere attentamente, perché La pancetta stessa è un prodotto piuttosto salato.

Piatti festivi fatti di fagioli ghiacciati congelati

I fagioli di asparagi sono perfettamente combinati con frutti di mare, quindi nel menu festivo è possibile accendere tranquillamente l'insalata con fagioli e cozze.

  • 250 g cozze;
  • 300 g di fagioli Podolova (congelati);
  • 1 lampadina di insalata rossa;
  • 1 cucchiaio. Succo di limone e salsa di soia;
  • 1-2 fette di aglio;
  • leggero sale e pepe macinato nero;
  • 2-3 cucchiai. olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio. semi di semi;
  • ghiaccio.
  • Sconoscimento di frutti di mare e fagioli, pulettiamo la lampadina dolce, tagliata da mezze anelli.
  • Ogni cozza è accuratamente risciacquata da impurità straniere (sabbia, alghe, frammenti di fognature e altri detriti), giacevano su uno strato di asciugamani di carta da asciugare.
  • Sull'olio caldo, friggere la lampadina rossa fino a uno stato morbido.
  • Aggiungere le cozze in una padella, riscaldandoli con un fiocco per un paio di minuti. I frutti di mare più lunghi continuano a fuoco non hanno bisogno, perché Perderà la sua tenera consistenza. Metti il ​​contenuto della padella nella piastra in modo che venga raffreddato.
  • I fagioli possono essere preparati in acqua salata per 3-4 minuti. Immediatamente, senza perdere tempo, metti i baccelli in acqua fredda con il ghiaccio.
  • Versare i fagioli verso l'insalata, mettono qui le cozze con un arco e l'aglio tritato.
  • Riforniamo il succo di limone da insalata festiva, salsa di soia, olio d'oliva, aggiungere spezie a piacere e cospargere tutti i semi di sesamo.
  • Mix di insalata, lasciare un po 'di lavaggio prima di servire.

Come e quanto cucinano fagioli congelati

I fagioli ingannetici congelati sono solitamente pronti per un'ulteriore preparazione. Ma prima di metterlo in un'insalata, una frittata o un altro piatto senza un trattamento termico significativo, dovrebbe essere pre-prenotato in acqua salata.

Il metodo più risparmiato di cottura dei fagioli è cucinare in una doppia caldaia. In questo caso, tutti gli elementi di traccia utili rimangono nel prodotto e non vanno in acqua.

Decliniamo i fagioli nel contenitore Solido con uno strato fluido, nel vano inferiore versiamo acqua e preparano le verdure da 15 a 20 minuti, a seconda delle dimensioni dei pod.

Cosa cucinare dai fagioli congelati Podlock quando la perdita di peso

I fagioli ingannetici congelati sono spesso usati nelle composizioni dei piatti dietetici, perché È nutriente e contiene molta fibra. Con la perdita di peso attiva, è impossibile privare l'organismo della proteina, quindi nella dieta deve essere pesce e carne di pollo bianco. Cucinare un pollo con fagioli di asparagi, fornirai una dieta dietetica a pieno titolo.

  • 500 g di petto di pollo;
  • 400 g di fagioli ghiacciati di asparagi;
  • 1 pomodoro;
  • 1 lampadina patched;
  • 1 carota;
  • 1 Picker Bulgarian;
  • 2 cucchiai. pasta di pomodoro;
  • 3 fette di aglio;
  • 1-2 cucchiai. olio d'oliva
  • Sale e pepe macinato nero a piacere;
  • 0,5 ppm. Condimenti per pollame.
  • Risciacquaremo il seno, tagliamo la paglia centrale. Puliziamo la lampadina, strofiniamo con mezzi anelli sottili.
  • Le mie carote pulite, pepe e pomodoro. Pepe con carota tagliato paglia e cubetti di pomodoro.
  • In una padella con cipolle di passione dell'olio d'oliva con carote. Pomodori di fritti separatamente e peperoni dolci con l'aggiunta di pasta di pomodoro. Non vale la pena raccogliere le verdure, devi solo ottenere la loro morbidezza.
  • In olio d'oliva, friggere il seno. Quando il pollo è attorcigliato, cospargerlo al gusto del sale con pepe.
  • Defrost di fagioli, friggere in una padella.
  • Tutti gli ingredienti sono misti, riforniscono con aglio tritato e applicare in forma calda.

Zuppa di fagioli congelati a pedale

Deliziosa zuppa di fagioli ingranaggi con verdure e pollo può essere saldato in sole mezz'ora. Il piatto è utile, luminoso, quindi mi piacerà persino ai bambini.

  • 2 l acqua di primavera;
  • 1 di medie dimensioni del pomodoro;
  • 1 carota;
  • 300 g pollo;
  • 3 patate;
  • 1 lampadina patched;
  • 2 rami di aneto;
  • 3 denti di aglio;
  • 150 g di fagioli di asparagi;
  • 3 cucchiai. olio magro;
  • 2 sali pizzicanti.
  • Per iniziare con brodo bollente. La mia carne, tagliata a pezzi, ometti in una casseruola con acqua. Dopo la bollitura, raccogliamo schiuma, cuciniamo il pollo a fuoco medio circa mezz'ora.
  • Pulire le patate, le carote e una lampadina. Carota grande tre, cipolle e pomodori tagliati a cubetti.
  • In una padella con olio vegetale, friggere alla trasparenza dell'arco. Più tardi, aggiungi carote, minuti per alcuni minuti, e poi altri 3-4 minuti di indossare verdure, aggiungendo pomodori.
  • Le patate purificano, tagliare le fette medie, aggiungere al brodo pronto.
  • Dopo 10 minuti, posare i baccelli dei fagioli, inviamo un torrente di verdure, mescolare, cuocere tutti i 10 minuti.
  • Alla fine della preparazione, aggiungere aneto tritato e aglio tritato. Dopo 3 minuti, rimuoviamo la zuppa dal piatto e diamo un po 'rotto.

Insalata di fagioli congelati della polpa

Per questa ricetta, risulta una deliziosa insalata originale per la vita o le vacanze quotidiane.

  • 3 cucchiai. nuclei di noce;
  • 400 g di fagiolini;
  • 1-2 Ch.l. Miele naturale;
  • 1 incolato di insalata;
  • 0,5 prezzemolo del fascio;
  • 4 cucchiai. olio d'oliva;
  • 1-2 Ch.l. Senape di Digione;
  • 2 TSP. Vino o aceto balsamico;
  • Sale e pepe nero a terra a piacere.
  • Semi di fagioli frettiferi messi in una doppia caldaia, prepariamo fino a morbido che i baccelli rimangono un po 'croccanti.
  • Per il rifornimento del rifornimento si mescola a un olio d'oliva di massa omogeneo, senape, aceto e miele.
  • Tagliare le sentere di un arco di insalata, una seconda spazzatura del prezzemolo lavato e noci pre-fritte.
  • Tutti gli ingredienti si mescolano nell'insalatiera, rifornendo la salsa cotta, mescolare delicatamente.
  • L'insalata al gusto è condita con spezie e applicare in forma calda.

Fagioli ingannetici congelati con uovo

Il piatto ricorda le uova strapazzate con verdure.

  • 300 g di baccelli di fagioli di asparagi;
  • 2 cipolle-rake;
  • 2 uova;
  • 30 g di burro;
  • 3 cucchiai. olio magro;
  • 1-2 spicchio d'aglio;
  • 2 rami di cipolle verdi e aneto;
  • Sale, pepe - da gusto.
  • Bollire i fagioli fino alla prontezza. La laviamo subito con acqua fredda per salvare il colore e smettere rapidamente di cucinare.
  • In Wok in una miscela di oli di verdure e burro, friggere la seminditrice dell'arco a un bel colore rubico. Aggiungere fagioli alla padella, mix, un piccolo Tom è tutto insieme.
  • In una ciotola separata, abbiamo battuto le uova con verdi tritati e aglio schiacciato.
  • Il contenuto della padella versato la massa d'uovo, siamo attivamente mescolati fino a quando l'uovo è sequestrato. Contrassegna rapidamente il piatto con spezie e assegnarsi al lato. I fagioli di asparagi con un uovo sono pronti.

Speriamo che ti piaccia i piatti proposti! Buon appetito!

Guarnire, zuppa, calda, spuntino ... tutto ciò può essere preparato dai podolle congelati. Risulta delizioso - se segui regole molto semplici.

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

Perché abbiamo un pokolkoy fagioli? Ci sono diversi motivi. Innanzitutto, il fagiolo Podlock è ricco di vitamine del gruppo nel funzionamento necessario del sistema nervoso e dell'intero organismo nel suo complesso. In secondo luogo, questo prodotto ha un sacco di fibre, che contribuisce alla rimozione di sostanze nocive e al miglioramento della digestione. Terzo, fagioli a basso contenuto calorico: 100 grammi contengono solo 23 chilocaloria.

Sembra davvero avere senso usare i fagioli regolarmente. Tuttavia, molti ignorano questo lato del prodotto, perché lo considerano un assaggio. Causa Banalna: queste persone acquistano "non che" i fagioli e prepararlo in modo errato. Iniziamo con la cosa principale, cioè con l'acquisizione di buoni fagioli congelati. Perché congelato? Perché è molto più facile comprarlo che fresco, quindi è successo. Quindi, sei arrivato al negozio e trovò i fagioli in una visione speciale.

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

Se la confezione è trasparente, verificare che i pod siano interi, verdi e non brunastri. Se si considera che il contenuto del pacchetto non è possibile, agire sul tatto nel senso letterale della parola.

Prendi un pacchetto nelle tue mani.

Seguilo. Se i baccelli nel bundle non si attaccano insieme, piatto, tali fagioli dovrebbero essere presi. Se, nel pacchetto, hai spacciato flotte di ghiaccio o leccare grumi, lasciano un tale prodotto nel negozio, perché le regole di stoccaggio erano chiaramente interrotte (molto probabilmente, i fagioli erano deflati e congelati più volte). E infine, guardiamo alla data della produzione o della durata di conservazione. Va tutto bene? Mettiamo la confezione del baccello nel cestino.

Formazione

Come cucinare Podsole ghiacciato? Se i fagioli surgelati sono progettati per creare piatti caldi, fritte o contorni, dovrebbe essere pre-prenotato. Per fare questo, versiamo acqua in una padella, aggiungere sale e portare a ebollizione.

Versare i fagioli da pugni dal pacchetto e, senza sbrinamento, metti nell'acqua. Portiamo di nuovo a ebollizione e cuciamo ancora più di due o cinque minuti. Poi pieghiamo il colino e lo soffiamo molto freddo, letteralmente acqua ghiacciata. Ripetutamente!

Tale ricezione consentirà al bean di podole di preservare il verde più o meno luminoso. Di conseguenza, il prodotto guarderà in antipasto del piatto, e più sostanze utili rimarranno di più. Se i fagioli sono progettati per la frittura, il processo di cottura deve essere ridotto a un minuto.

A proposito, per salvare completamente la forza e il tempo nel processo di preparazione dei fagioli per mangiare il microonde aiuterà. Come fare i fagioli di pod congelati in esso? Mettilo in un contenitore adatto, baie per acqua calda e prepara il prodotto per due minuti ad una potenza di 800 W.

Se sei un sostenitore del sistema di adeguata nutrizione, far bollire il pod congelato Beagon a una coppia. È possibile utilizzare un dispositivo speciale o semplicemente mettere il prodotto in un colino e posizionarlo su una grande casseruola con acqua bollente. È vero, un paio di fagioli di cottura dovrà essere più lungo - circa 10-15 minuti.

Come cucinare Podcol congelato

Come preparare i pod congelati in una padella? Questo è il modo più semplice per godersi il contorno. Ma di nuovo, è necessario farlo correttamente. Naturalmente, puoi semplicemente stendere i fagioli congelati nella padella con olio, ma in questo caso il gusto del contorno sarà, per metterlo moderatamente, dubbioso. Ripeti: prima del prodotto caldo, il prodotto deve essere leggermente rallentato.

Un altro punto importante è l'uso di tutti i tipi di spezie, spezie e erbe fragranti. Prova a cospargere i fagioli di quelli che ti piacciono soprattutto, e poi la stalla di esso. Il risultato sarà eccellente!

Ancora più deliziosi fagioli fanno altre verdure. Basta aggiungerlo con friggere o intaglio cipolla (in su, bianco, rosso), carota, peperone dolce e pomodori. Eccellente "lavori" in azienda con peperoncino, peperoncino, peperoncino (se ti piace "ignorabile", non rimuovere i semi dal pod). Si scopre delizioso!

Le carni di sollievo possono combinare i fagioli con carne di manzo, maiale, uccello o pesce. A proposito, in una tale combinazione di cibi pesanti e digeriti sarà migliore! E dai fagioli, si ottengono meravigliose zuppe, che per molto tempo danno una sensazione di sazietà ed elimina la tentazione di mangiare qualcosa di dannoso. Vuoi imparare come cucinare tali, e provare anche alcuni piatti appetitosi? Prendi cinque ricette eccellenti che ti aiuteranno ad amare i fagioli, anche se il tuo rapporto non può essere chiamato perfetto.

1 magnificent omelette

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

ingredienti

  • 300 g di podle congelati fagiolini
  • 6 yiits.
  • 500 g di patate
  • 150 g di cipolle verdi
  • 1 cucchiaio. l. burro
  • Tagliare la polvere curry
  • sale
  • Pepe nero macinato

cucinando

  1. I fagioli bollire in acqua salata (cinque minuti) e perdite sul colino. Drenare con acqua ghiacciata.
  2. Le patate pulite, bollire (15 minuti) e versando. Le cipolle tagliano in barrette, battere le uova con un mixer.
  3. Tutti gli ingredienti preparati sono misti, stagionali e lasciano per 10 minuti. Sciogliere il burro in una padella, la frittata cuoce sotto il coperchio sul fuoco lento (15 minuti).

2 khwech con maiale e verdure

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

ingredienti

  • 600 g di polpa di maiale
  • 500 g di patate
  • 1 lukovitsa.
  • 1 carota
  • 200 g di podole congelato
  • 3 baccelli di peperone dolce rosso
  • 1 piccola melanzana.
  • 100 ml di olio vegetale
  • 100 g di piselli in scatola
  • 100 g di passato congelato
  • 3 pomodori
  • 2 h. L. menta secca
  • 1 cucchiaino. PAPRIKA GRANDE.
  • sale

cucinando

  1. Carne tagliata a cubetti piccoli e friggere in uno scheletro su olio vegetale. Posare. Involucro del peperone dolce in un foglio e cuocere fino alla prontezza. Pulpa trasparente, tagliata in cubi.
  2. Clear cipolle e tritare finemente. Carote trasparenti e tagliate in cerchi. Melanzana tagliata in piccoli cubi. I pomodori omettono per 30 secondi in acqua bollente, quindi mettere su un colino e pulito. Cubed tagliato a cubetti.
  3. Le patate puliscono e tagliate a fette. Nello scenario, dove la carne era arrosto, friggere cipolle prima di correggere. Aggiungi carota e friggere 3 minuti.
  4. Metti melanzane, patate e friggere, agitando, 5 minuti. Aggiungere fagioli, bumia, pomodori, versare 100 ml di acqua e stufare tutto insieme per 10 minuti.
  5. Riscaldare il forno a 190 gradi. Carne e stufato verdure placcate in una padella bassa con pareti spesse, aggiungere piselli, menta, paprica, sale e, chiudendo il coperchio, messo in forno per 40 minuti. Quindi la copertina per rimuovere e cuocere altri 10 minuti.

3 Stufato da verdure e frutti di mare

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

ingredienti

  • 500 g di patate
  • 3 lukovitsy.
  • 100 g peas.
  • 100 g di podole congelato
  • 500 g di carote
  • 1 cetriolo salato
  • 1 mela rossa
  • 100 ml di succo di pomodoro
  • 100 ml di olio vegetale
  • 2 fogli di alloro
  • 1 fascio di aneto
  • 1 mazzo di prezzemolo
  • 1 l di acqua
  • 2 Chiodi di garofano Aglio
  • sale

cucinando

  1. Cipolle, carote, pulizia di patate, tagliare in anelli, carote - cerchi, patate - tratti. Friggere nella sana.
  2. Versare 200 ml di acqua, aggiungere fagioli, piselli, cetriolo sbucciato e affettato e mela, stufato su calore medio per 10 minuti.
  3. Metti l'aglio tritato, la foglia di alloro, i verdi tritati, il sale, versare il succo di pomodoro e il mix. Stufato per 30-35 minuti. Lo stufato finito si decompo sulle piastre e servire sul tavolo.

4 Turchia in salsa di senape

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

ingredienti

  • 2 filetti di tacchino.
  • 200 g di podole congelato
  • 1 vaso di mais in scatola
  • 1 peperone dolce
  • 200 g di panna acida
  • Aneto sul gusto
  • 2 cucchiai. l. burro
  • 2 cucchiai. l. Mostarda
  • Sale, pepe, spezie da assaggiare

cucinando

  1. Braciolare del Dill. Senape, mezza panna acida, aneto Connect, sale, pepe, stagione e mix. Filetto di tacchino marino e lasciare per un'ora e mezza.
  2. I fagioli bollire a metà anno (5 minuti), pepe pulito e tagliato a cubetti. Friggere verdure a metà burro. Rimuovere, sciogliere il resto dell'olio. Condividi i filetti e friggere per 3 minuti su ciascun lato.
  3. Filetto di sale, versare la restante marinata e panna acida, stufato 10 minuti. Le verdure si collegano con il grano. Mescolare. Servire con i filettili.

5 contadini contadini

Come cucinare i fagioli di pod congelati su un contorno: 5 ricette senza velocità

ingredienti

  • 400 g di carne di maiale
  • 400 patate G.
  • 2 lukovitsy.
  • 4 giovani carote
  • 1 radice di petrushki
  • 200 g di podole congelato
  • 30 g del vegetazione di aneto e prezzemolo
  • 1 foglio di alloro
  • Sale, pepe nero macinato

cucinando

  1. Lavaggio di maiale, asciutto, tagliato in un tratto, versare acqua, portare a ebollizione e cuocere per 40 minuti.
  2. Lavare, pulire e tagliare cubetti. Metti in una casseruola con brodo e carne, cuocere per 10 minuti.
  3. Le cipolle pulite e tritare finemente. La radice di carota e prezzemolo a filo, pulito e tagliato in cerchi.
  4. Tutte le verdure preparate aggiungono a patate con patate e cuoco per 5 minuti. Aggiungi fagioli e cuocere per altri 7 minuti.
  5. Lavare i green, asciugare. Diversi ramoscelli per rimandare per la decorazione, il resto del taglio finemente. Aggiungi a zuppa, sale, pepe e cuocere per 5 minuti. Il fuoco si spegne e lascia una casseruola con una zuppa su un piatto caldo per altri 10 minuti.

304.

Foto di fagioli congelati

Ciao a tutti! Oggi ho surgelato un colpo congelato, come prepararmi Dico. Imparerai quanto la cucina in tempo, e quali piatti possono essere fatti. Delizioso, utile, insolito. Tale, che apprezzerà tutto, compreso il più capriccioso 😉

I fagioli ingannevoli sono un prodotto naturale con un gusto delicato. Questa è una buona scelta per coloro che aderiscono ai principi di un'alimentazione sana. Mantiene perfettamente le proprietà anche in una forma congelata ed è molto vantaggioso se lo rendi correttamente.

Regole di base

Il pacchetto dello shopping mostra il tempo di cottura - 10 minuti. È il doppio più piccolo del prodotto fresco. La differenza è spiegata dalla tecnologia di produzione.

I fagioli del pod sono trattati nella fase della maturazione del latte quando è ancora delicato. Prima del gelo, sono ordinati materie prime. Baccelli fino a foglie lunghe da 9 cm. Meno tagliato 2-4 cm. Quindi sbiancato ad una temperatura di 90 gradi per 3-5 minuti. Tutto ciò accade entro e non oltre 12 ore dal momento della pulizia.

Per evitare la perdita di sali minerali, i pezzi congelati non lavano. Per preservare le vitamine, vengono abbassate in acqua bollente. Cook fagioli in una piccola quantità h 2O Per ridurre al minimo la perdita di sostanze nutritive.

Coprire la casseruola con un coperchio e non tenere il fuoco per molto tempo. La quantità di sale è minima.

Non lasciare i fagioli bolliti nel coraggioso. Dovrebbe essere rimosso dalla padella e fresco rapidamente in modo che il colore rimane verde brillante, non ha acquisito una tonalità paludosa.

Fagioli bolliti

Per preparare un piatto delizioso e nutriente, seguire il seguente piano:

  1. Digita una grande casseruola (2,5-3 l) di acqua. Riempilo a metà o 1/3.
  2. Metti il ​​fuoco massimo. Portare ad ebollizione.
  3. Fagioli a banchina dal congelatore. Apri il pacchetto.
  4. Versare il contenuto in acqua bollente.
  5. Non appena l'acqua si riduce, riduce il riscaldamento.
  6. Vuoto con un coperchio, lasciando un piccolo slot per uscire a vapore.
  7. In 5-7 minuti. Prendi delicatamente un pezzo di un pezzo e prova. Se è ancora solido, continuare 2-3 minuti.
  8. Cattura il colino.
  9. Risciacquare con acqua potabile fredda. Uso l'acqua minerale.
  10. Friggere leggermente in una padella sul burro.
  11. Salva, pepe.

I fagioli bolliti servono come contorno. Combinato con altre verdure da esso rendono lo stufato, la zuppa di verdure viene aggiunta alle insalate. Broth può essere usato per preparare primi piatti e bevande.

Fagioli bolliti con un pane a fette

Nella medicina tradizionale orientale, è considerato un mezzo per determinare il corpo da sostanze e veleni dannosi.

Come preparare i fagioli del pod congelato in una padella destra?

Mi piace non bollire i fagioli, ma cucinare immediatamente in una padella. Quindi rimane più minerali e vitamine. Lo faccio:

  1. Nel paesaggio che versa il raffinato olio vegetale (50-70 ml).
  2. Diffondere i fagioli. Fuoco massimo
  3. Ho cucito un cucchiaio fino a quando l'umidità extra è evaporata.
  4. Quando rimane il fluido, riduciamo il riscaldamento, copre il coperchio.
  5. Mescolare delicatamente fino a quando i baccelli si agitano.

Salus, pepe prima di rimuovere dal fuoco in modo che le verdure non lasciano il succo. Per rafforzare la fragranza poco prima della prontezza, aggiungere salsa di soia. E piace anche riempire i fagioli fritti con una miscela di latte all'uovo (come su frittata). Risulta una colazione abbondante e deliziosa.

Vantaggi dei fagioli congelati

Non ha fili fibrosi grossolani e cereali convessi. Le estremità taglienti e le "code" sono già tagliate. Ma il più principale è l'accessibilità. Il prodotto è venduto tutto l'anno, indipendentemente dal tempo di raccolta.

Guarnire dei fagioli bolliti con carote in coreano

Nel processo di elaborazione, la polpa conserva pienamente la struttura. Lei è rapidamente prodotta. Le proprietà utili non sono inferiori a un nuovo analogo, e in alcuni casi superarlo. Il freddo distrugge i microrganismi pericolosi dalla superficie.

A differenza del grano, nei baccelli congelati, meno proteina, carboidrati e vitamine. Ma contiene più fibre dietetiche. La porzione di stemogramma fornisce il 62% della tariffa giornaliera.

La fibra regola l'operazione intestinale, rimuove le tossine e migliora la microflora.

Il valore dell'energia è di 100 g di solo 23 chilocaloria - l'opzione ideale per coloro che stanno guardando il peso.

Come scegliere?

Il principio principale è il rispetto delle condizioni di conservazione e della data di scadenza. Di solito non supera i 6 mesi.

Il congelamento viene spesso venduto in un pacchetto opaco, quindi tocca attentamente il contenuto. Assicurati che all'interno non ci sia una briciola di ghiaccio e i baccelli non si attaccarono in un singolo grumo.

Il pacchetto deve essere un intero, con un'etichetta ben leggibile. Contiene la composizione, le istruzioni del produttore e della preparazione.

Consigli utili:

  • L'imballaggio dovrebbe essere ermetico, senza danni. Protegge i contenuti dai batteri.
  • Non è permesso preparare e mangiare un prodotto in ritardo.
  • I baccelli dovrebbero essere facilmente separati l'uno dall'altro. Se sono scivolati, questo indica una violazione delle condizioni di conservazione della temperatura.
  • Colore omogeneo, verde, ricco. Non ci sono macchie e danni ai parassiti.

In grandi supermercati, le verdure di gelato stanno spesso vendendo per il peso. Le fette di verde dovrebbero sembrare pulito. Hanno una superficie liscia vellutata e una carne succosa, riempiendo tutto lo spazio tra la fascia. Grano non è più di grano di grano.

Come cucinare i fagioli congelati della piombazione - 3 Migliore ricetta

Non so cosa mettere per colazione o cena? Ecco una selezione di opzioni di successo che non richiedono molto tempo. Diletteranno il gusto e le vernici primaverili. Renderli un piacere.

Pasta con fagioli e pomodori

Luce, soddisfacente, luminoso. È preparato da qualsiasi pasta. Cibo adatto o Orzo, ma non mi preoccupo, e cucini ordinari "piume" o "corna". Gli spaghetti o una lunga tagliatella non sono adatti. È difficile mescolare con il resto degli ingredienti.

Pacaroni con fagioli Strok

Struttura:

  • Pasta - 200 grammi,
  • 50 g di burro,
  • spicchio d'aglio
  • Pasta di pomodoro - Cucchiaio da tavola,
  • Mezzo imballaggio di verdure verdi.

Procedura:

  • Far bollire la pasta secondo le istruzioni.
  • Cattura il colino.
  • Riscaldare lo scheletro, scioglie l'olio, schiacciare l'aglio.
  • Sale stagionale, pepe, caldo 30 secondi.
  • Metti i fagioli.
  • Come prepararsi, aggiungere pasta, cospargere di pasta di pomodoro. Agitare.

Invece della pasta finita, cucino spesso la salsa da solo. Per fare questo, prendi i pomodori freschi, pulirli dalla pelle, tagliando in cubetti. Quindi aggiungere un paio di brodo vegetale e lavorare mezz'ora finché non si addensa.

Insalata di fagioli di sabbia calda

È servito come piatto principale, contorno o uno spuntino. Preparato per 10 minuti. Per nutrire 3-4 persone, preparare:

Insalata di fagioli a pedale
  • Congelamento - 0,5 kg,
  • Olio d'oliva - ¼ tazza,
  • Sesamo o nocciola a terra - Cucchiaio da cucchiaio completo,
  • Miele - 1 cucchiaio. l.,
  • Mezzo succo di limone.

Procedura:

  1. Riscaldare il grasso nella padella.
  2. Metti i fagiolini.
  3. Portare alla prontezza. La copertura non copre, interferire con periodicamente.
  4. Slittino un po ', metti in un'insalata.
  5. Metti il ​​miele fuso, i semi arrostiti, il succo di limone.
  6. Salva, pepe. Mescolare bene.

Lascia che la birra e serve. Sembra appetitoso.

Alla insalata raffreddata "Chiedi" pomodori (in questo caso è meglio fare senza miele e noci). Pulirli dalla pelle, taglia le fette. Non ha ferito un dolce pepe carnoso o un grappolo di verde tritato finemente. E per il rifornimento, prendere un cucchiaio di senape.

Per fare uno spuntino più soddisfacente, lanciare fette di filetto di pollo arrosto.

Non posso resistere a non portare un'altra opzione vincente. Fagioli di coppia con le carote in coreano. Si scopre sorprendentemente una combinazione armoniosa! Sembra luminoso, positivamente, il gusto è delicato, con un "clou". Puoi tranquillamente indossare il tavolo festivo.

Casseruola con fagioli Strok

Preparalo per la cena per non sovraccaricare lo stomaco. Anche per la colazione rimane! Hai bisogno di una lampadina media, una piccola carota, imballaggio di congelamento, 3 uova, un po 'di latte e un pezzo di formaggio.

Come fare:

  • I fagioli putturali sono saldati, gettati nel colino, lasciano lo scarico del liquido.
  • Cipolle, carote macinano, leggermente frittura in una piccola quantità di grasso crema.
  • Sveglia 3 uova con 0,5 tazza di latte e 1 cucchiaio. l. Farina di pollo. Spazio.
  • Forma di cottura lubrificata la margarina.
  • Metti i baccelli, distribuisci il roaster in modo uniforme. Cospargere con le tue spezie preferite. Timo, paprica, prezzemolo tritato, basilico, aglio secco.
  • Riempi con uovo "Bullone".
  • Top di spessi cospargere di formaggio grattugiato.
  • Cuocere mezz'ora a 180 gradi.

Aspetta una formazione di crosta rossa. Mangia in forma calda con panna acida e pane tostato dal pane a grana. Gustoso - Non la parola!

Spero che ti piacerà il Podkkaya congelato, come cucinarlo, ho detto. Sarai nel negozio, crea un magazzino, non ti pentirai. È veloce, gustoso, disponibile, bello. Vantaggi solidi!

Come cucinare i bean di podle congelati: descrizione della tecnologia e ricette popolari

Fagioli ingandenti congelati, se impari come cucinarlo correttamente, diventerà una vera bacchetta. Completerà quasi tutti i piatti con minerali vitali e vitamine, forniranno fibre per la digestione. La maggior parte dei piatti con baccelli congelati non richiedono preparazione preliminare e abilità speciali culinarie.

Preparazione di verdure

Durante l'acquisto di un fagiolo confezionato, devi assicurarti di non avere una data di scadenza. Con l'auto-freeze, vale la pena di etichettare pacchetti, puntando la data. La durata di conservazione dei fagioli non è più di sei mesi.

Devi anche provare il contenuto del pacchetto. Ogni pod deve separare bene dall'altro. Se la sensazione è stata creata che le verdure hanno bussato in un nodulo, è possibile con molta probabilità di parlare della violazione della tecnologia di congelamento della cottura, del suo trasporto o di stoccaggio (molto probabilmente, la miscela è stata definita ripetutamente e congelata).

I fagioli congelati dovrebbero essere pre-sbrinamento. Per fare ciò, dovrebbe essere lasciato in un piatto sul ripiano inferiore del frigorifero. Questo metodo di sbrinamento è considerato gentile, ma richiede un certo tempo. È conveniente usarlo se è necessario cucinare i fagioli per la colazione o il giorno successivo. Quindi la verdura può essere presa fuori dal congelatore dalla sera e lasciarlo sgonfiamento durante la notte.

Al mattino avrai bisogno solo di sciacquare i baccelli sotto acqua fredda e puoi iniziare a cucinare. Sconfiggere rapidamente la verdura consente loro di lavare con acqua calda o calda. È necessario ottenere solo i baccelli con una temperatura adeguata. Se non tutto il ghiaccio è andato, ripetere la procedura.

Non dovresti lasciare i fagioli per lo sbrinamento in acqua tiepida, perché parte dei componenti di guarigione già in questa fase lascerà la verdura.

Regole di cucina

Usa i fagioli congelati acquistati nel negozio sono abbastanza semplici. Di norma, è già pulito e affettato in piccoli pezzi.

I fagioli non tollerano un lungo trattamento termico. È peggioramento significativamente il suo gusto, i componenti utili vengono distrutti. Una procedura di cottura piuttosto attenta è considerata fagioli bollenti. Per questo, il congelamento preparato dovrebbe essere messo in acqua, aspettando il suo bollente e cuocere circa 8-10 minuti. Se si presume un ulteriore trattamento vegetale (tostandolo, ad esempio), allora il tempo di cottura dovrebbe essere in corto.

Puoi persino saldare rapidamente i fagioli nel microonde. Basta metterlo in un contenitore adatto e versare acqua tiepida. Il liquido deve coprire completamente i pod. Con la potenza del dispositivo in 800-900 W, i fagioli si riveliranno saldati in un paio di minuti.

Il metodo di cottura più risparmiato lo sta sicuramente cucinando per una coppia. Anche quando si cucinano in acqua, parte delle vitamine e degli elementi di guarigione entra nel liquido. Quando si elabora un traghetto non accade.

È possibile cucinare i baccelli a una coppia usando un fornello a pressione, un multicooker o una casseruola con un colino. L'essenza risiede nel fatto che l'acqua viene versata nel contenitore di volume più grande, che si desidera far bollire, e quindi, quando le coppie iniziano a formare, impostare il secondo contenitore con i fagioli. Per ottenere un effetto serra, il design deve essere coperto da un coperchio.

Se viene utilizzato un multicooker, entrambe le ciotole sono installate contemporaneamente e il processo procede nella modalità "Crop-Toile". I chicchi di vapore stanno preparando un po 'più a lungo - circa 15-20 minuti dall'ebollizione dell'acqua.

Se è deciso di preparare la zuppa da fagioli di asparagi, è anche necessario pre-bolliarelo allo stato di al-dente, è impossibile usare l'acqua lasciata dopo il liquido come un brodo. Il suo in linea di principio non può essere utilizzato per ulteriore cottura.

Ricette

Fagioli su Guarnish

Un modo semplice per trasformare i fagioli scintillati surgelati in un gustoso e utile contorno è bollire con spezie. Allo stesso tempo, il contenuto calorico del piatto sarà minimo, non ci saranno grassi e cancerogeni. Ma in abbondanza sarà utile per la digestione della fibra, la maggior parte delle vitamine e gli elementi di traccia continueranno. Inoltre, questa ricetta è conveniente e il fatto che non richieda sbrinamento e fagioli di pre-allenamento.

Dobbiamo portare acqua per far bollire, sale, fare spezie a tua discrezione (puoi saltare questo passaggio) e una foglia di allori. Metti il ​​congelamento della verdura in una colino, urlare con acqua bollente, fessura dal liquido. Getta la verdura in acqua bollente, ridurre la fiamma e cuocere 5-7 minuti. Ottieni rumore o cadere sul colino, unisci acqua.

Salvare la tonalità verde brillante del verdure saldato aiuta il seguente metodo. Subito dopo aver rintracciato i fagioli bolliti su un colino, dovrebbe essere freddo o acqua ghiacciata (mettendo 2-3 cubetti di ghiaccio per acqua fredda). Prima di nutrirelo, sarà possibile leggermente caldo nel forno, a microonde o in una padella.

In una padella

I chicchi bolliti classici possono essere resi più piccanti di tostatura in padella. All'inizio dovrebbe essere massacrato in acqua salata allo stato di al-Dente, che richiederà 4-5 minuti.

In questo momento, riscaldare la padella, versarlo in esso 2-3 cucchiai di olio vegetale e contorto su di esso un paio di lob di aglio schiacciato. Darà il suo olio il suo aroma e il suo gusto, dopo di che dovrebbe essere rimosso dalla padella. Con fagioli bolliti, svuotare l'acqua e friggere in una padella.

Tempo di cottura: non più di 2-5 minuti su calore moderato, il piatto deve essere agitato.

Fagioli con uovo

I fagioli preparati per questa ricetta sono una versione eccellente di una colazione sana e soddisfacente. Tuttavia, il grande contenuto di vitamine e fibre, nonché proteine ​​animali e una piccola quantità di carboidrati rende tali fagioli con una versione ottimale della cena leggera.

  • 500 grammi di baccelli congelati;
  • 3 uova;
  • 1 lampadina;
  • Sale, pepe nero;
  • Olio vegetale per friggere.

I fagioli scapposte accuratamente, lavare con acqua, se necessario - tagliare in piccoli "tubi". Cipolla pulita, tagliata.

Friggere sull'olio, quindi aggiungere fagioli e versare verdure con acqua così così che li copriva completamente. La gomella su un fuoco lento sotto un coperchio di 1/4 ore o un po 'di più. Durante questo periodo, i fagioli dovrebbero prepararsi, e l'umidità extra è di evaporare.

Fai sale e spezie, mescolare le verdure e versare le uova montate. Mescolare nuovamente il piatto, coprire il coperchio e cuocere per 7-10 minuti. Servire, decorare i verdi. Alla fine della cottura, è possibile metterlo modellato attraverso la stampa aglio.

Stufato con fagioli di funghi

Fagioli di asparagi perfettamente combinati con funghi. È meglio prendere champignon o funghi bianchi freschi o congelati. Il piatto finito è un delizioso e armonioso additivo per i crapens (specialmente il grano saraceno) e la pasta.

  • 500 grammi di fagioli;
  • 300 grammi di funghi;
  • 1 lampadina;
  • sale, spezie;
  • Olio vegetale per friggere.

Facoltativamente, il succo di pomodoro può essere utilizzato in questa cella vegetale.

Se hai bisogno di funghi per scongelare o sciacquare. Fresco meglio cucinare in acqua (5-7 minuti). Tagliare i funghi con piatti e porro macinare. Per afferrarli sull'olio vegetale 3-5 minuti, dopodiché coprire il coperchio e girare oltre altri 10 minuti.

Sbrinamento dei fagioli, aggiungere ai funghi, versare 50-100 ml di acqua o succo di pomodoro. Fare sale e spezie, stufare fino alla prontezza. È meglio pover per la prima volta 50 ml di acqua, e poi versarlo se necessario. Se si utilizza il succo di pomodoro, la quantità di sale potrebbe diminuire.

Fagioli con carne

È impossibile non innamorarsi di questo piatto. In primo luogo, ammira il suo gusto delicato e il plesso armonioso di fragranti brodi di carne e verdure, una combinazione di carne delicata e un fagiolo leggermente croccante. In secondo luogo, con questo modo di spegnere un pranzo completo - carne e contorno, e grazie a ciò che stanno preparando insieme, risparmi tempo e forza.

  • 500 grammi di maiale (ma possono essere sostituiti da qualsiasi tipo);
  • 500 grammi di baccelli verdi congelati;
  • 1 lampadina;
  • 2-3 chiodi di garofano di aglio;
  • 30 grammi di noci;
  • Sale, cardamomo, zenzero macinato.

Risciacquare di maiale e tagliare in piatti sottili. Su una padella calda con l'aggiunta di olio per friggere la lampadina muchqualizzata, aggiungere carne lì. Leggermente friggere, e poi stufare sotto il coperchio di 1/4 ore. Se necessario, è possibile rivestire 20-50 ml di acqua o brodo.

I baccelli cucinano a metà anno. Mescolare con carne, fare sale e spezie, stufare 5 minuti. Dopo aver inserito l'aglio cupo e le noci tritate. Rimuovere la padella dal fuoco, coprire con il coperchio e tenere un altro 5-10 minuti. Spedizione da parte di porzioni di cosparsa di coriandolo tritato e prezzemolo.

Tagliatelle con pollo e fagioli

Un'altra opzione di soddisfazione, appetitosa e, che è importante - semplice nelle prestazioni, piatti. Un eccellente esempio di una combinazione ottimale di carboidrati complessi, proteine ​​e fibre. Indubbiamente, i noodles con pollo e fagioli riempiranno il salvadanaio delle ricette dietetiche e soprattutto come quelli che seguono la figura.

  • 400 g tagliatelle (riso, grano saraceno, spaghetti comuni);
  • 500 grammi di filetto di pollo;
  • 350 grammi di fagioli congelati;
  • 2 peperoni bulgari;
  • 50 mg di salsa di soia;
  • Coppia di chiodi di garofano aglio;
  • Mazzo di prua verde;
  • Olio per friggere, sale, pepe - da gusto.

I filetti lavati tagliati a pezzi e sottaceti 1/4 ore in una miscela di salsa di soia, aglio grattugiato. Puoi aggiungere le tue spezie preferite.

Fagioli per saldare fino alla "al-dente" dello stato, unisci acqua. Friggere il filetto, aggiungere fagioli e peperoni tagliati ad esso, coprire con un coperchio e uno stufato 5 minuti.

Per cucinare i noodles, mettilo nello scenario, spostando lì una miscela di verdure e pollo, piume di cipolle verdi tritate finemente. In umido sotto il coperchio 2-3 minuti.

Puoi cospargere con formaggio grattugiato prima di servire.

Lobio.

A proposito di ricette a base di fagioli, è impossibile non parlare del piatto della cucina caucasica - Lobio. Lobio è uno spuntino abbondante e insalata e contorno. Puoi prepararlo dai fagioli freschi e congelati. In Georgia, la combina con i dadi, mentre il piatto dell'Uzbeko è carne. Daremo una ricetta di verdure classica.

  • 1 kg di fagioli;
  • 2 lampadine e pomodoro;
  • 1 pepe di insalata;
  • 3-5 spicchi d'aglio;
  • 120 grammi di noci;
  • olio d'oliva o vegetale;
  • Sale, spezie (la formulazione prevede l'uso di origano, hops-sunnels, paprika, timo e zira, ma è possibile aggiungere spezie ai tuoi gusti);
  • Verde (idealmente - una miscela di kinse e prezzemolo).

Per prima cosa è necessario preparare le verdure - pulire, schiacciare, con pomodori, assicurati di rimuovere la pelle, aglio da vendere attraverso la stampa. Le noci sono tritate finemente o forato in un frullatore.

I baccelli per sbrinarono, se necessario, tagliare e far bollire il metodo classico per 10 minuti dal fondo del liquido.

Riscaldare una padella profonda, versare olio e cipolle contorte, quindi invia lì fette di pomodori. Prossimo componente aggiunto - pepe bulgaro. Verdure della gomella 2-3 minuti.

Metti i verdi tritati, l'aglio e le spezie, e dopo di loro (letteralmente in un minuto) - fagioli. Mescolare il piatto e lasciare un piccolo fuoco per 5-7 minuti. Dopo che lobio è pronto, spruzza di noci tritate.

In microonde

La preparazione dei baccelli congelati nel microonde è già stata considerata sopra. Accanto alla verdura saldata, è possibile versare la miscela di latte all'uovo e mettere altri 1,5-2 minuti. Il risultato è una frittata d'aria con fagiolini. In una miscela liquida, è possibile aggiungere pomodori tritati senza pelle, verdure, formaggio grattugiato.

I fagioli bolliti possono essere mescolati con pasta di pomodoro, aggiungere pomodori tritati con pezzi per ottenere uno spuntino delicato o un ranger leggero.

In un fornello lento

La versione del modo semplice per cucinare i fagioli di stringa che utilizza un fornello lento è quello di prepararlo nel programma "tempra", aggiungendo verdure e pasta di pomodoro.

Per fare ciò, mescolare i fagioli, i piselli surgelati, carote e cipolle tritate finemente, pezzi di pomodori senza pelle in una tazza di dispositivi e impostare la modalità "tempra". Preparare 20 minuti senza aggiungere acqua e senza definire pre-fagioli. Il succo di verdure e umidità dopo lo sbrinamento sarà sufficiente in modo che le verdure non siano bruciate e i resti succosi.

Dopo il tempo specificato, aprire il coperchio, metti il ​​sale (non sale verdure all'inizio della cottura, altrimenti non saranno in grado di dare succo e asciugare), pepe nero macinato e coriandolo. È ammesso mettere lo spicco di spruzzo di aglio. Fai 2 cucchiai di pasta di pomodoro e domani nella stessa modalità per altre 1/4 ore.

Nel forno

La verdura cotta nel forno, come ben cotta in acqua, conserva più componenti di guarigione. Per la cottura, una piccola quantità di olio richiede che per la torrefazione, quindi il piatto è meno calorico.

Fagioli al forno in salsa di formaggio

L'aggiunta di formaggio evita il taglio di verdure nel forno e aggiunge piquisire al gusto di un piatto finito. È necessario prendere un prodotto di qualità di varietà solide, sperimentare con il suo gusto, è possibile aprire nuove facce del solito gusto delle verdure ogni volta.

  • 1 kg di fagioli congelati;
  • 100 g di formaggio;
  • 2 litri di acqua;
  • Crema di burro 50-60 cm;
  • 50 grammi di farina;
  • 1 l di latte;
  • sale, spezie;
  • 1 cucchiaio di scorza di limone.

Prima di tutto, dovresti far bollire i fagioli fino a metà pronta. Non è possibile scongelare, ma solo per urlare con acqua bollente e mettere in un liquido salato bollente. Il tempo di cottura è di 5 minuti, quindi è necessario scartare i fagioli sul colino.

Il prossimo passo è lubrificare la forma per l'olio del forno (non usare l'intero pezzo), spostando le verdure lì. Nello scenario per riscaldare il latte, non permettendo al suo bollente, mettere il resto dell'olio. Lanciare la farina, mescolando la salsa per evitare la formazione di grumi. Inserisci il formaggio zest e grattugiato, domani è di 5-7 minuti, senza fermare l'agitazione.

Ora rimane solo per versare i baccelli con una salsa e mandare un piatto nel forno, preriscaldato a 200 ° C, per 1/4 ore.

Consulenza utile

I piatti di fagioli non sono raccomandati per esacerbazione di malattie del tratto gastrointestinale, ostruzione intestinale. Le persone che soffrono di meteorilismo, quando le cottura dovrebbero cambiare l'acqua 2 volte. Ciò contribuirà a ridurre la formazione del gas dopo il consumo dei fagioli.

La dieta nutrizione comporta il consumo di fagioli bolliti. Se segui il calibro, dovrebbe essere ricordato che l'aggiunta di sale aumenta il contenuto calorico di circa 10-12 kcal. Inoltre, il sodio ritarda l'umidità nei tessuti, provocando il gonfiore e la silhouette di rottura.

Invece di sale, è possibile rifornire i fagioli con una miscela di cipolla (migliore semi-dolce), olio d'oliva o lino e un aceto di mela o vino.

Evitare una visione eccessiva dei fagioli aiuterà le spezie e le erbe essiccate. Quindi, Oregano, Coriander e Khmeli-Sunnels darà un piatto orientale, erbe olive e rosmarino forniranno un retrogusto polmone, caratteristica della cucina francese.

Se usi salsa di riso e soia e zenzero (grattugiato fresco o terreno), quindi risulta un piatto nello spirito della cucina cinese.

I fagioli di scorta sono ben combinati con aglio, verdi, pomodori, peperone, peperoni, piselli e mais. Completerà i cereali e la pasta, la carne e il pesce, i frutti di mare. Ma da una combinazione di lei con patate, come verdure che causano il meteorilismo (cavolo), è meglio rifiutare, il piatto sarà troppo pesante.

Su come cucinare lobio dal podoli, vedere il prossimo video.

Добавить комментарий