Klasik Twig - 9 Langkah-demi-langkah Resep untuk ranting renyah dengan foto

Twig klasik adalah resep nenek terbukti untuk kelezatan rumah, yang sangat mudah dimasak. Ranting seperti itu adalah yang tercepat dan sukses. Adonan renyah dipanggang dalam minyak, ternyata udara gila dan manis. Ini pasti akan menyukai semua orang: dan orang dewasa, dan anak-anak. Sebaliknya, berikan ke meja!

Ranting klasik.

Ranting klasik segar tanpa menambahkan vodka

Rajin renyah tanpa vodka - resep untuk kelezatan nyata sejak kecil. Secukupnya, dia menyerupai donat, tetapi jauh lebih mudah untuk mempersiapkannya. Sedikit usaha, dan rasa manis yang luar biasa untuk teh sudah siap!

Bagian: sepuluh

Waktunya memasak: 25 menit.

Kalori: 343. kkal.

Protein: 6.8. г

Lemak: 15.3. г

Karbohidrat: 45. г

  • Siapkan adonannya sangat mudah. Dalam produk campuran tangki. Mendorong telur dan membawanya dengan gula dan garam sendok. Sekarang, dengan bantuan pengocok atau mixer, dalam kecepatan kecil, Anda perlu mengalahkan campuran.

  • Susu sedikit panas dan menambah massa telur.

  • Kami akan menyaring tepung melalui Siete. Secara bertahap tambahkan ke mangkuk, uleni adonan.

  • Campur adonan. Untuk melakukan ini, lebih baik melumasi tangan Anda dengan minyak nabati dan meremas dalam 10 menit.

  • Adonan bergulir dengan lapisan tipis (1-2 mm). Kami memotongnya menjadi potongan-potongan dalam bentuk belah ketupat, lebar sekitar 7 cm. Di tengah masing-masing, kami membuat sayatan dan mengubah adonan melaluinya sehingga terlihat seperti harness.

  • Piring piring di muka. Di wajan, kita tuangkan semua minyak nabati dan menghangatkannya. Dalam mentega panas, goreng setiap adonan selama 2-3 menit.

  • Kami mengambil brushwood dan meletakkannya di atas kertas serbet untuk menyerap minyak. Letakkan di atas piring dan menghias bubuk gula dari atas.

Selamat makan!

Resep langkah demi langkah K. Ranting lassic di kefir

Ranting klasik di Kefir adalah kelezatan selera teh, yang dapat dengan sangat cepat disiapkan oleh ranting yang dimasak di Kefir, ternyata rimbun dan lembut. Present lutut, yang akan dengan cepat menghilang dari piring.

Bagian: sepuluh

Waktunya memasak: 40 menit.

Bahan:

  • TELUR - 1 PC.
  • Kefir - 300 ml.
  • Garam - Chipotch
  • Soda - 1 sdt.
  • Tepung - 750 gr.
  • Gula - 4 sdm.
  • Sugar Powder - 1 Bag
  • Minyak nabati (untuk menggoreng) - 700 ml.

Proses memasak:

  1. Telur terburu-buru menjadi wadah yang dalam, membawanya dengan gula dan sejumput garam.
  2. Dalam gelas dengan kefir, jatuh tertidur soda sehingga reaksi dimulai. Biarkan berdiri 10 menit.
  3. Tuang kefir ke campuran telur. Menggerakkan.
  4. Tepung tertidur, menginginya melalui saringan. Dengan lembut uleni adonan. Ketika semua tepung diciptakan kembali, biarkan adonan putus selama 20 menit.
  5. Lumasi tangan Anda dengan minyak nabati sehingga adonan tidak menempel. Meja sedikit ditaburi tepung dan memutar adonan.
  6. Sekarang potong adonan pada strip sekitar 6-8 cm. Di tengah masing-masing, kita melakukan sayatan, maka seolah-olah kita mengubah adonan ke sisi lain.
  7. Minyak nabati mengalir ke dalam panci dan menghangatkannya. Lempar 3-4 potong adonan dan rebus 2-3 menit.
  8. Ranting siap ditaburkan di atas bubuk gula.

Selamat makan!

Ranting lembut pada vodka dan susu

Twig lembut pada susu adalah salah satu perawatan rumah paling populer. Rasa ranting akrab bagi semua orang sejak kecil. Lembut, subur, Anda dapat memasuki macet atau melumasi dengan madu. Kelezatan terbaik untuk minum teh keluarga!

Bagian: sepuluh

Waktunya memasak: 45 menit.

Bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Gula - 3 sdm.
  • Susu - 125 ml.
  • Telur - 4 pcs.
  • Vodka - 1 sdm.
  • Minyak Sayuran - 750 ml.
  • Garam - Chipotch

Proses memasak:

  1. Ambil mangkuk yang dalam dan campur telur, gula dengan garam, susu dan vodka. Seluruh campuran dicambuk dengan irisan.
  2. Melalui saringan dalam campuran tepung telur, segera garpu, dan kemudian uleni adonan. Dan biarkan dia berdiri 20 menit.
  3. Sekarang kita gulung dengan pin bergulir, membentuk lapisan tipis.
  4. Potong persegi panjang, di tengah-tengah masing-masing kita membuat sayatan dan mengubah adonan di sisi lain.
  5. Panaskan minyak sayur (bisa dalam wajan atau mengambil panci kecil). Saya menurunkan 2-3 ranting dan merebusnya dalam minyak 2-3 menit.
  6. Ranting jadi ditaburi bubuk gula.

Selamat makan!

Kepercayaan yang luar biasa pada krim asam adalah kelezatan buatan sendiri selera yang akan menghiasi pesta teh. Untuk persiapannya, hanya adonan khusus dan minyak sayur yang dibutuhkan. Dan karena itu jembatan sedang mempersiapkan dengan sangat cepat. Anak-anak dari kelezatan seperti itu sangat gila!

Bagian: sepuluh

Waktunya memasak: 40 menit.

Bahan:

  • Krim asam - 100 ml.
  • Susu - 50 ml.
  • Gula - 3 sdm.
  • Ayam telur -1 pcs.
  • Tepung - 625 gr.
  • Soda - ½ sdt
  • Minyak nabati (untuk menggoreng) - 300g.
  • Sugar Powder - 1 PC.

Proses memasak:

  1. Krim asam lay out dalam mangkuk dan campur dengan soda. Kami pergi selama 10 menit.
  2. Susu sedikit memanaskan. Campur dengan gula dan telur. Semua orang dicambuk dengan kocokan. Tambahkan krim asam dan campur.
  3. Secara bertahap, dalam jumlah kecil saya memperkenalkan tepung. Aduk, membentuk adonan. Beri dia 15-20 menit. .
  4. Gulung adonan di lapisan, tebal 1 cm.
  5. Kami memotong persegi panjang yang sama, perkiraan 3 hingga 7 cm. Di tengah masing-masing kami membuat sayatan kecil dan memutar adonan ke sisi lain.
  6. Minyak tuangkan ke dalam panci. Dan dalam minyak panas kami mengambil beberapa potong adonan. Goreng 2-3 menit.
  7. Kami melipat kepercayaan yang sudah selesai pada piring dan taburi dengan bubuk gula.

Selamat makan!

Ranting lezat dimasak di atas air

Ranting klasik di atas air adalah resep tua dan terbukti yang diketahui oleh nenek kami. Itu dimasak di atas air, diperoleh dengan subur dan renyah, dan bahkan kurang kalori. Minum teh lezat yang indah!

Bagian: sepuluh Waktunya memasak: 40.

Bahan:

  • Air - 250 ml.
  • Tepung - 500 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Garam - Chipotch
  • Minyak Sayuran - 600 ml.

Proses memasak:

  1. Kami menuangkan air ke dalam wadah yang dalam dan secara bertahap mulai tertidur tertidur, mengambilnya agar tidak ada benjolan.
  2. Mengendarai telur, tambahkan gula dan sedikit garam.
  3. Kami mencampur adonan. Kami membiarkannya berdiri selama 15-20 menit.
  4. Kami memutar adonan dengan lapisan kecil sekitar 1 cm., Potong ke persegi panjang. Di tengah, kita membuat sayatan dan mengubah adonan melaluinya untuk mendapatkan harbling a harness.
  5. Minyak dituangkan ke dalam panci, memanaskannya dan meletakkan 2-3 potong adonan. Goreng beberapa menit.
  6. Kami berbaring di atas piring dan taburi dengan pasir gula.

Selamat makan!

Resep untuk ranting tanpa menambahkan telur

Resep untuk ranting tanpa menambahkan telur akan sangat banyak, ketika tidak ada stok produk besar di tangan. Memasak yang sangat sederhana, kelezatan ini akan menghiasi pesta teh. Dan jika Anda menyajikannya dengan selai atau susu kental, itu tidak akan hilang sama sekali!

Bagian: 10-12.

Waktunya memasak: 40 menit.

Bahan:

  • Tepung - 250 gr.
  • Air - 125 ml.
  • Garam - ½ sdt
  • Sugar Sand - 2 Tbsp.
  • Soda - Chipotka.
  • Asam lemonat - cubitan
  • Bubuk gula - 60 gr.
  • Minyak Sayuran - 600 ml.

Proses memasak:

  1. Telur menghancurkan dan membuang-cambuk dengan gula ke busa cahaya.
  2. Dalam wadah terpisah, kami menyaring tepung dan rapi, pengadukan dengan baik menghubungkannya dengan air. Tambahkan asam sitrat dan soda. Campuran.
  3. Sekarang tambahkan campuran telur ke massa tepung dan uleni adonan.
  4. Kami meninggalkan adonan selama 15 menit. Kemudian lumasi tangan Anda dalam minyak nabati, dan tepung tepung di atas meja untuk tidak menempel adonan. Gulung adonan dengan lapisan halus, tebal 1-1,5 cm.
  5. Potong adonan ke persegi panjang, lebar mereka di suatu tempat 7 cm. Di tengah masing-masing, kami melakukan sayatan, putar adonan seolah-olah di sisi lain, harus membentuk harness. Siap.
  6. Sekarang panaskan minyak nabati dan lempar 2-3 potong adonan ke dalamnya. Goreng sampai warna emas.
  7. Kami menarik dan berbaring di atas piring, taburi ranting dari atas dengan bubuk gula.

Selamat makan!

 Resep persiapan langkah demi langkah Vosta dengan keju cottage

Brushwood dengan Cottage Cheese adalah salah satu resep kue buatan sendiri yang paling populer. Ternyata sangat lembut, subur dan udara. Rasa luar biasa dan sangat sederhana dalam persiapan, tidak mungkin untuk menolak kelezatan seperti itu!

Bagian: sepuluh

Waktunya memasak: 40 menit.

Bahan:

  • TELUR - 1 PC.
  • Cottage Cheese - 200 Gr.
  • Gula - 100 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • Soda - 1 sdt.
  • Tepung - 800 gr.
  • Sugar Powder - 1 Bag
  • Minyak Sayuran - 600 ml.

Proses memasak:

  1. Kami menyaring tepung dan mencampurnya dengan soda.
  2. Sekarang dalam mangkuk terpisah, telur dan gula.
  3. Tambahkan kefir dan campur.
  4. Dalam porsi kecil, secara bertahap snip ke dalam campuran tepung, mencampur secara menyeluruh.
  5. Sekarang Anda dapat menambahkan keju pondok dan mengaduk adonan.
  6. Kami memutar adonan dengan pin bergulir ke lapisan tipis, sekitar 1-1,5 cm. Dan berlaku untuk persegi panjang. Di tengah persegi panjang kita akan membuat sayatan untuk mengubah adonan di sisi lain.
  7. Tuangkan minyak sayur ke dalam panci dan terbakar. Ketika menjadi hangat, Anda dapat melakukan kepercayaan. Hasilkan dengan cara ini 2-3 menit. Kami mengambil dan melipat serbet sehingga minyak sedikit terserap. Sekarang Anda bisa taburi dengan bubuk gula.

Selamat makan!

Kepercayaan yang luar biasa dimasak pada ragi

Ranting pada ragi adalah rasa manis favorit, rasa yang akrab dengan semua orang sejak kecil. Untuk membuat kepercayaan lebih banyak selera, cobalah untuk memasaknya pada adonan ragi. Ini adalah keajaiban yang nyata! Lush, manis, renyah - jadi tanyakan di mulut. Anak-anak tidak akan merobek!

Bagian: 10-12.

Waktunya memasak: 3-3,5 jam.

Bahan:

  • Ragi - 20 gr.
  • Susu - 200 ml.
  • Gula - 80 gr.
  • Tepung - 400 gr.
  • TELUR - 1 PC.
  • Bubuk gula - 50 gr.
  • Minyak Bunga Matahari - 600 gram.

Proses memasak:

  1. Susu untuk tes yang Anda butuhkan untuk hangat. Letakkan di atas api dan pastikan itu tidak mendidih, tetapi itu menjadi sedikit hangat.
  2. Kami mencampur susu dengan ragi dan gula.
  3. Kami berkendara ke dalam campuran telur dan mulai dengan lembut, secara bertahap menyaring tepung ke dalamnya dengan saringan. Kami mencampur adonan untuk ranting.
  4. Adonan dikirim untuk memanjat 2-3 jam di tempat yang hangat (lihat volumenya meningkat satu setengah kali).
  5. Adonan jadi menggulung ketebalan 3 mm, dan berlaku untuk persegi panjang sekitar 10 * 5. Di tengah, kita akan membuat sayatan dan mengubah adonan di sisi lain.
  6. Kami mengisi minyak bunga matahari ke dalam panci kecil, memanaskannya dan dalam minyak panas melempar brushwood untuk dipanggang. Simpan dalam minyak di suatu tempat 2-4 menit. Sampai kuas akan memperoleh blush on yang diinginkan.
  7. Mari kita ambil ranting dan lipat di atas piring. Musim semi dengan bubuk gula.

Selamat makan!

Resep ranting renyah klasik dengan madu

Resep keju cottage klasik dengan madu - manisnya teh atau kopi. Buatan sendiri, terbuat dari produk alami, jauh lebih bermanfaat dan lezat untuk membeli kue. Combly, ranting ditaburi dengan bubuk bubuk, tetapi dia jauh lebih menarik bagi madu yang terlewat! Itu hanya natrium!

Bagian: sepuluh

Waktunya memasak: 40 menit.

Bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Soda - 1 sdt.
  • Gula - 2 Tbsp.
  • Smetana - 100 gr.
  • Tepung - 2, 5 sdm.
  • Madu - 100 ml.
  • Minyak Sayuran - 600 ml.

Proses memasak:

  1. Campurkan telur dan soda, semua dengan gula dengan gula.
  2. Sekarang tambahkan krim asam dan Anda dapat secara bertahap memperkenalkan tepung. Sehingga kuasnya adalah udara, lebih baik menyaringnya melalui saringan.
  3. Kami mencampur adonan. Adonan harus cukup padat.
  4. Sehingga tidak menempel pada tangan, mengolesi minyak mereka. Sekarang dengan bantuan pin bergulir dengan lapisan tipis 1 cm. Dan potong garis-garis sehingga persegi panjang keluar di suatu tempat 5 * 10. Di tengah kita membuat sayatan di mana kita memutar adonan ke sisi lain.
  5. Minyak pemanasan di panci kecil. Kami menurunkannya secara bergantian dari adonan selama 2-3 menit.
  6. Ranting jadi dilipat di atas piring dan Wersink dari atas madu.

Selamat makan!

Halo! Saya sangat suka makanan penutup buatan sendiri. Misalnya, kue dadih dengan remah berpasir atau cupcake cepat ke teh. Saya mencoba mempersiapkan mereka lebih sering untuk memanjakan diri Anda dan orang-orang terkasih. Dan sekarang saya ingat bahwa kami tidak menghancurkan antar-jemput buatan sendiri untuk waktu yang lama!

Mengaku, untuk terakhir kalinya saya mempersiapkannya beberapa tahun yang lalu dan sedikit lupa bagaimana itu dilakukan. Karena itu, saya harus melalui entri kuliner dan hamparan internet saya. Karena itu, semua resep yang ingin Anda bagikan dengan Anda!

Keriting seperti itu sedang dipersiapkan dengan sangat sederhana, secara harfiah di tangan ambulans. Crunchy jadi dering, seperti ochap ranting tipis kering - jadi makanan penutup dan menerima nama seperti itu. Dan di mulut benar-benar meleleh. Betapa enaknya, kata-kata tidak menjelaskan!

Perhatian Anda hari ini adalah 5 resep terbaik untuk yummy ini! Saya menyarankan Anda untuk mencoba setidaknya satu. Dan artikel itu sendiri catatan untuk menguji setiap kali.

Kuas Crisping - Resep Step-by-Step Klasik (tanpa vodka)

Saya menawarkan Anda resep yang sangat sederhana untuk ikal buatan sendiri atau, karena kami juga menyebutnya, lidah. Karena kehadiran krim asam, rasa mengambil warna yang sangat lembut dan lembut. Lezat tak terlukiskan!

Sering menambahkan vodka atau alkohol kuat lainnya. Misalnya, Brandy. Itu bagus ketika kapasitas kolam minuman seperti itu sudah ada di lemari es. Tetapi membeli botol utuh demi menambah beberapa sendok dengan komposisi - saya tidak mau. Karena itu, saya menawarkan resep paling sederhana tanpa penggunaannya. Ternyata tidak lebih buruk!

Daftar bahan-bahan yang diperlukan:

  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Tepung - 200-250 gr.
  • Sour Cream - 1 Tbsp.
  • Soda - 0,5 hl.
  • Cuka atau jus lemon - 0,5. Ch.
  • Susu - 1 sdm.
  • Banyak berbau minyak sayur untuk menggoreng
  • Garam dan gula pasir - secukupnya
  • Bubuk gula untuk taburan

Memasak langkah demi langkah:

Pertama-tama, kami akan menyiapkan semua yang Anda butuhkan dalam daftar.

Langkah 1. Dalam mangkuk, kita menuangkan telur ayam mentah, makan malam sejumput garam dan mengocok kita mengubah segalanya menjadi massa homogen sehingga protein dan kuning telur tetap terhubung.

Sekarang kita memasuki susu dan krim asam.

Telur dan produk susu harus menjadi suhu kamar. Karena itu, beberapa jam sebelum memasak, saya akan mendapatkan semuanya dari lemari es.

Kami akan bekerja lagi pengocok. Secara terpisah, dalam mangkuk kecil, tuangkan soda dengan asam yang sama. Misalnya, 9% cuka atau jus lemon.

Campur dan segera tuangkan campuran "badai" ke basis telur. Dikocok lagi. Pada ini, komponen cair dari tes siap.

Secara opsional, Anda dapat menambahkan beberapa pasir gula. Tetapi Anda tidak dapat melakukan itu, karena ketika mengajukan, kami akan menempatkan kecantikan kami dengan bubuk gula.

Langkah 2. Tepung diayak dan menambah basis sedikit. Setelah masing-masing porsi, campur.

Tergantung pada ukuran telur dan varietas tepung, itu bisa pergi lebih atau kurang dari angka yang ditentukan. Oleh karena itu, fokus pada tekstur tes.

Itu harus lunak dan plastik. Mungkin akan menempel sedikit ke tangan. Ketika pengocok berhenti untuk mengatasinya, pergi ke pengadukan manual.

Saya tidak menyarankan banyak tepung. Semakin lama Anda akan bekerja dengan tangan Anda, semakin sedikit itu akan menempel dan semakin banyak plastik menjadi.

Di sini adalah yang lembut dan menyenangkan harus berhasil:

Kalobok Hapus dalam paket atau berbalik film makanan. Biarkan untuk bersantai, tepat di atas meja selama 30-40 menit.

Langkah 3. Sekarang kita mendapatkan adonan, potong menjadi 2 bagian yang sama. Salah satunya dikembalikan ke paket lagi, dan dengan yang kedua terus bekerja.

Gulung dengan pin bergulir, sangat halus mungkin. Tabel dan tali, sementara, Anda dapat membuat lapisan tepung tipis. Melalui tes tes harus benar-benar menyinari permukaan kerja.

Langkah 4. Potong saja pada strip, lebar sekitar 3 cm. Kami mengambil 1-2 buah, dan sisanya masih bersembunyi di bawah handuk. Lagi pula, adonan dengan cepat mengering dan bekerja dengannya sangat sulit. Potong sekarang berkeping-keping, sedikit diagonal.

Di tengah setiap irisan, kami membuat sayatan panjangnya, tidak mencapai tepi.

Salah satu ujung tes dikirim melalui lubang dan peregangan yang dihasilkan. Billet juga ditutup dengan handuk.

Langkah 5. Dalam casserole dengan dasar tebal, kuali atau wajan dengan banyak minyak. Maksimal memanaskannya pada api yang kuat adalah poin yang sangat penting.

Jika Anda menurunkan adonan menjadi minyak panas yang cukup, kepercayaan tidak akan berfungsi.

Kami mengirim beberapa kekosongan di sini pada saat yang sama dan mengamati bagaimana mereka segera cerah dan dibuat oleh murid. Tuang ke Golden Cahaya - dibutuhkan tidak lebih dari satu menit. Karena itu, jangan pindah dari kompor, karena makanan penutup sedang mempersiapkan dengan sangat cepat!

Saya berbalik dengan dua garpu. Hati-hati, karena minyaknya sangat panas!

Sumber - https://youtu.be/1vftaqkfksm.

Langkah 6. Dari wajan meletakkan lidah pada handuk kertas. Biarkan mereka berbaring di sini dan menyingkirkan kelebihan lemak. Kemudian kita meletakkannya di atas piring dan taburi dengan bubuk gula.

Selamat makan!

Resep untuk ranting renyah dengan vodka - roset, meleleh di mulut

Saya menyarankan salah satu resep reptil paling favorit. Sebagai bagian dari satu bahan menarik - vodka! Dalam hal itu tidak akan membuat hidangan penutup tidak cocok untuk anak-anak. Bagaimanapun, alkohol akan hilang selama menggoreng dan membahayakan rasa manis bahkan tidak akan untuk anak-anak. Tujuan alkohol adalah untuk membuat ranting renyah dan "gelembung". Saya menyarankan Anda untuk mencoba memasaknya di resep ini.

Kami akan menyiapkan bukan hanya pita, tetapi mawar yang indah. Ini sangat sederhana! Pastikan dirimu!

Apa yang kita butuhkan:

  • Tepung - 220-240 gr. (ditambah sedikit untuk bergulir)
  • Vodka - 40 ml.
  • Telur mentah - 2 butir telur
  • sejumput garam
  • bubuk gula
  • jumlah minyak nabati yang cukup untuk menggoreng

Cara memasak:

Kami mempersiapkan semua yang kami butuhkan. Telur, pada saat yang sama, Anda perlu mendapatkan dari kulkas dalam 2-3 jam sehingga mereka didinginkan hingga suhu kamar.

Kami menampar mereka ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam. Mata uang mengubah semuanya menjadi campuran homogen.

Kami tuangkan di sini dengan vodka. Kemudian, secara bertahap, kami memperkenalkan berayun ke tepung. Kuantitasnya dapat berbeda dari daftar. Ini sering tergantung pada ukuran telur dan variasi tepung itu sendiri. Adonan harus sangat lembut seperti plastisin hangat.

Itu akan menempel sedikit ke tangan - ini normal. Yang utama bukan untuk membunuh tepung adonan agar cookienya lembut.

Tutupi handuk atau hapus ke dalam paket. Kami pergi untuk bersantai setengah jam.

Dari perut Kolobka terputus sekitar sepertiga. Dengannya, kami akan bekerja sekarang, dan sisanya lagi menghapus paket agar tidak kering. Jadi, permukaan kerja dengan tepung dan sedikit mencampur bagian dari massa.

Alih-alih dalam lapisan yang sangat halus mungkin. Dalam hal ini, keindahan ranting - semakin tipis adonan, semakin renyah akan ada makanan penutup.

Ketebalan formasi harus tidak lebih dari 1 mm.

Siapkan 3 bentuk berbagai ukuran (misalnya, cangkir dan gelas anggur). Potong tiga lingkaran masing-masing dan letakkan satu per satu turun. Juga lengkapi mereka dengan tongkat kayu dan instal atasan dangkal, di tengah.

Memegang desain untuk tongkat ini, kami membuat 4 pemotongan dengan pihak yang sama seperti kelopak bunga. Dengan demikian, kita membuat "mawar" dan kita melukis dengan seluruh jumlah adonan. Termasuk dengan pemangkasan - kami mengumpulkannya dalam benjolan dan kembali bergulir ke lapisan.

Dalam wajan atau wajan dengan bagian bawah tebal, ia memanaskan banyak minyak nabati sehingga produk dapat dengan bebas "berenang". Ketika bangun sebanyak mungkin (ini sangat penting!), Kami mengirim beberapa billet kami di sini.

Saya dapat menghindarkan masing-masing, dengan bantuan tongkat yang sama dan sedikit menekan. Kemudian mawar asli diperoleh :) Adonan segera mulai pucat dan membengkak. Anda perlu mengambil setiap batch sekitar 1 menit dari kedua sisi.

Segera setelah "bunga" kami memperoleh tampilan ruddy ringan, kami segera menggesernya dari minyak di atas kertas serbet. Di sini mereka menyingkirkan kelebihan lemak.

Sumber - https://youtu.be/dosv7dmn7my.

Saat mengajukan, kami melipat "mawar" ke piring datar dan taburi dengan bubuk gula. Pada saat ini, Anda sudah bisa membuat teh dan pergi ke meja!

Video - Cara Membuat Chrysanthemum Tipis Renyah

Dan saya juga ingin menunjukkan pilihan lain untuk persiapan ranting dalam bentuk bunga. Kali ini mawar akan dibuat dengan cara lain, dan krisan hanyalah keajaiban!

Kecantikan, dan hanya! Dan itu tidak sulit - lihat diri Anda.

Cukup membutuhkan resep ini.

Komposisi Produk:

  • Telur - 3 pcs.
  • Tepung - 220 gr.
  • Garam - 0,5 ppm
  • minyak sayur
  • Bubuk gula untuk taburan

Minum teh yang menyenangkan!

Ranting paling lezat pada susu di rumah dengan gelembung

Ini resep lain yang terbukti untuk ikal rumah. Bersiap dengan cepat dan sederhana.

Dari masa kanak-kanak saya ingat bagaimana ibu saya dan kami menebang lezat ini dan bagaimana ukuran yang mengesankan diperoleh dari pita kecil. Saya, sedikit, gelembung pada mereka sepertinya hanya besar. Tetapi suguhan itu dimakan, meskipun ukurannya, sangat cepat. Lagi pula, hidangan penutup ini lembut dan ringan - benar-benar meleleh di mulut!

Resepnya sangat sederhana dan terjangkau. Bagaimanapun, komposisi mencakup 3 bahan utama, yang mungkin ada di setiap kulkas.

Bahan:

  • 300 gr. tepung
  • 40 gr. mentega
  • 150 gr. susu
  • sejumput garam
  • bubuk gula

Memasak:

Dalam mangkuk kering dan bersih, kami menyaring tepung. Sedot sejumput garam untuk itu dan campur sedikit. Di tengah membuat pendalaman kecil.

Minyak krim sedikit memiskinkan. Hal utama, itu seharusnya tidak panas! Kami memanjakan tepung, di sedotan yang disiapkan.

Segera tambahkan susu, dipanaskan hingga suhu kamar. Tangan mulai menguleni adonan. Itu harus menyerap semua tepung, berubah menjadi com lipgy yang lembut dan sedikit.

Letakkan di atas meja dan cuci 5-7 menit lagi.

Tepung tidak lagi dicampur, dan bahkan mengambil permukaan kerja. Lagi pula, massa akan dibuat lebih padat dan kurang lengket dalam proses pengades.

Nah, jika tidak mungkin untuk bekerja dengannya pada awalnya, lalu tambahkan sedikit tepung. Karena varietas fitur, ini mungkin. Adonan akan elastis, sangat menyenangkan seperti plastisin hangat.

Kami menghapus roti kami dalam paket dan pergi di atas meja selama 30-40 menit sehingga "beristirahat" dan tepung untuk memilih gluten.

Keluarkan, formulir di bar kecil dan belah menjadi 2 bagian. Satu setengahnya masih dikembalikan dalam paket, dan kami akan sangat menutar detik untuk menggulung yang kedua. Lebih tipis Anda menggulungnya, semakin dipompa dan udara akan menjadi makanan penutup Anda. Ketebalan - sekitar 1 mm.

Potong layer dengan pisau konvensional atau roller khusus pada belah ketupat dengan sudut tajam. Semua angka yang tidak merata di tepi dibersihkan - mereka dapat dihubungkan dan diluncurkan lagi.

Dalam wajan penggorengan memanaskan banyak minyak nabati. Lebih baik untuk tidak menyimpan, karena produk harus berenang bebas di dalamnya. Untuk menggoreng ranting akan beberapa potong sekaligus.

Ketika minyak berguling sebanyak mungkin, kirim bagian pertama di sini. Belah ketupat akan segera mulai "menggali", ditutupi dengan gelembung dan ukurannya meningkat. Kami mempersiapkan mereka, membalikkan, untuk warna kemerahan.

Sumber - https://youtu.be/ye4phsi_lmc.c.

Dengan wajan, kami bergeser pada setumpuk handuk kertas. Kertas akan menyerap semua kelebihan minyak yang tersisa setelah digoreng.

Kami mendaftar pada piring datar dan jangan lupa untuk menuangkan bubuk gula. Yummy tidak terbayangkan! Pastikan untuk mencoba!

Resep sederhana untuk air di udara tanpa telur

Sekarang saya ingin menunjukkan resep sukses lain, meskipun tidak menggunakan susu atau krim asam, tidak ada telur. Rasa yang tipis dan unik memberikan kelezatan buatan minyak krem. Bahkan pulang setelah hari yang sulit Anda dapat membayangkan hidangan penutup seperti teh di tangan ambulans!

Saya akan mengatasi ini bahkan orang yang jauh dari memasak. Seorang siswa, seorang bujangan, seorang anak (dalam hal ini, di bawah pengawasan orang tua) atau hanya tuan rumah pemula tentu akan mempersiapkan kepercayaan lezat, mengikuti deskripsi langkah demi langkah terperinci.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

  • 60 gr. mentega
  • 200 ml. Air hangat
  • 0.5 ch.l. Gula pasir
  • 0.5 ch.l. Sololi.
  • 10 gr. Baskom
  • Tepung - sekitar 3 gelas 300 gr.

Proses memasak:

Air rebus mendinginkan derajat menjadi 37-40. Itu harus hangat, nyaman untuk tangan. Kami menuangkannya ke dalam mangkuk untuk tes pengiring. Sedot garam dan pasir gula di sini. Campur irisan atau sendok sehingga semua kristal larut.

Minyak krem ​​tenang dan kirim dalam mangkuk dengan air, campur sedikit sehingga massa menjadi homogen.

Secara terpisah menghubungkan tepung dengan hiruk pikuk. Kami menyaring campuran ini dan mulai mengirim beberapa sendok ke basis cair dari air dan minyak.

Kami merebut secara harfiah 2-3 sendok makan dan campur setiap waktu. Pertama, adonan akan cair, dan kemudian cukup padat - pada saat ini Anda dapat mulai mengulenkannya dengan tangan Anda.

Anda tidak perlu menambahkan banyak tepung. Tergantung pada berbagai produk ini, jumlahnya mungkin berbeda dari daftar yang diajukan. Karena itu, lihat konsistensinya.

Adonan harus sangat lembut dan kenyal, dan tidak tersumbat dan tangguh. Pada saat yang sama, itu akan menempel sedikit ke telapak tangan.

Kami sobat dengan tangan Anda setidaknya selama 5 menit sehingga massa menjadi lebih elastis.

Tutupi adonan mangkuk sehingga Anda tidak mendapatkan udara atau menghapus ke dalam tas. Kami bersantai setidaknya 40 menit. Selama waktu ini, tepung akan mengalokasikan gluten, yang berarti massa akan menjadi lebih plastik dan akan mudah dipertahankan.

Bagasi produk setengah jadi beristirahat pada 2-3 bagian. Setiap kita akan bekerja pada gilirannya, dan menunggu waktu untuk sachet atau dalam mangkuk yang sama.

Gulung setiap bagian dalam lapisan yang sangat tipis - 1-1,5 mm, tidak lebih! Dengan bantuan pisau keriting khusus "roda" potong kotak. Di masing-masing, kami membuat luka di tengah di beberapa tempat, tanpa memotong sampai akhir. Anda dapat melihat lebih banyak foto di bawah ini.

Sekarang kami mengumpulkan masing-masing sisi yang tenang, harmonika dan membangunkan satu sisi melalui tengah, memutar produk.

Dalam panci dengan pantat tebal atau wajan memanaskan penggorengan. Ketika lemak sebanyak mungkin, kami mengirim untuk menakuti beberapa ranting. Pada saat yang sama, kekuatan lempengan harus tinggi.

Periksa apakah mentega bisa panas, letakkan satu sisi adonan panjang di sini. Jika lemak akan segera mulai mendesis, itu berarti semuanya siap untuk dipanggang. Lakukan dengan sangat hati-hati, agar tidak terbakar!

Anda akan melihat bagaimana cookie segera meningkatkan volume, mencerahkan dan menjadi gelembung. Dengan meraih setiap pertandingan sekitar 1 menit.

Sumber - https://youtu.be/gl564_kqi4.

Segera setelah produk memperoleh warna emas, kami menarik mereka keluar dan meletakkannya di lapisan kertas - itu akan menyerap minyak ekstra setelah digoreng.

Saatnya menyiapkan makanan penutup, dari menguleni tes ke sputter terakhir dengan bubuk gula, sangat kecil. Karena itu, Anda dapat dengan aman menyiapkan bahkan ketika Anda tidak memiliki kekuatan dan kesempatan untuk berantakan untuk waktu yang lama di dapur. Dan hasilnya dengan lebih dari semua harapan!

Selamat makan!

Video - Cara memasak kepercayaan renyah yang sangat lezat pada krim asam

Renyah, ringan, gelembung, udara dan hanya makanan penutup lezat yang tak terlukiskan. Dari sepotong kecil adonan itu ternyata seluruh awan ranting! Dan apa yang lezat, benar-benar mencair!

Saya suka resep pada krim asam! Lagi pula, ternyata memperlakukan sangat lembut, dengan aroma krim ringan. Penulis video ini akan menampilkan pilihan memasak Anda.

Senang melihat!

Agar tidak mencari komposisi resep - saya menulisnya di sini.

Apa yang kita butuhkan:

  • 2 telur mentah
  • 150 gr. krim asam (20% lemak)
  • Sepertiga dari Ch.l. soda
  • 100 gr. Gula pasir
  • Sepertiga dari Ch.l. Sololi.
  • 400-450 gr. tepung
  • minyak nabati untuk menggoreng
  • bubuk gula

Lembut dan Airbrush adalah solusi unik untuk teh. Lagi pula, tidak cukup bahwa dia sedang bersiap tanpa kerumitan, ternyata hanya lezat tak terlukiskan. Sejak kecil, itu fantastis bagi saya, seperti sepotong kecil yang ditempatkan di minyak, kue seperti itu muncul. Dan yang tidak kalah misterius adalah kenyataan bahwa mangkuk dengan krister ini dengan cepat hancur.

Sekarang hidangan penutup seperti itu dapat dibeli di toko. Seluruh tas atau wadah yang mengesankan akan memiliki berat hanya 200-300 gr. Bagaimanapun, produk-produk ini sangat paru-paru. Ya, dan harga dapat diterima. Tetapi jauh lebih baik untuk memasak rumah mereka, dari produk yang terbukti dan terjangkau - itu lebih menyenangkan.

Saya berharap setidaknya salah satu resep hari ini yang akan Anda gunakan dalam waktu dekat. Dan seluruh artikel ada di senjata untuk menyiapkan brushwood.

Aku harap kamu berhasil! Sampai jumpa lagi!

Pada masa Uni Soviet, di banyak rumah ada kelezatan populer - kue, yang disebut kerak atau ranting.

Banyak nyonya rumah membuat sedikit di vodka, yang membantu mencapai "kekeringan" yang diinginkan dari cookie. Tetapi ada resep dan tanpa basis alkohol. Cookie dibuat sederhana, cepat, jadi Anda harus memasaknya dan tolong kue buatan sendiri yang lezat.

Brushwood di Vodka: Resep Sederhana di Rumah

Bahan

Ringan, lembut dan pada saat yang sama, pemicu renyah tidak akan membutuhkan investasi besar. Tambahan lagi, Dia tidak membutuhkan oven Karena cookie digoreng dalam jumlah minyak bunga matahari yang relatif besar.

Dewan. Untuk menggoreng ranting, ambil minyak olahan segar tanpa bau.

Bagaimanapun, bahan ini juga meninggalkan seleranya pada produk jadi.

Butuh:

  • Telur (dari sepasang potongan hingga lima, tergantung resep yang Anda pilih);
  • Kelas atas tepung terigu. Ini memberikan tes tes terbaik;
  • Vodka - sedikit, sendok-dua. Dengan sempurna mengangkat adonan, tetapi ada resep tanpa itu;
  • Soda makanan biasanya digunakan dalam versi di mana vodka tidak berlaku;
  • Tambahkan garam tentu, tanpanya, cookie segar dan tidak begitu enak;
  • gula dalam adonan (tidak selalu hadir) dan bubuk gula untuk taburan kerak jadi;
  • minyak bunga matahari.
Penting. Anda dapat memasak kerak manis dan asin, yang dengan sempurna berada di bawah bir atau hanya sebagai camilan.

Cara memasak trik renyah yang lezat di vodka

Setiap nyonya rumah yang berpengalaman mungkin berada di gudang resepnya sendiri dan brushwood di vodka. Alkohol tidak akan membuat biskuit tidak cocok untuk anak-anak, karena alkohol akan hilang saat digoreng.

Tapi Vodka dengan sempurna meningkatkan adonan tipis Dengan membuatnya multi-layer, "Bloated" dan renyah, secara bersamaan mencair di mulut.

Brushwood di Vodka: Resep Sederhana di Rumah

Resep klasik.

Baginya Anda akan membutuhkan:

  • Tepung - 1 gelas penuh untuk adonan menguleni dan cangkir berambut ketiga lainnya untuk lumbling selama plastik cepat;
  • Telur - 2 buah;
  • Garam adalah sejumput atau ¼ sendok teh (jika ada sedikit pengalaman, lebih baik mengukur sendok yang dapat diukur);
  • vodka - 1 sendok;
  • Minyak Bunga Matahari - 200-300 g;
  • 2-3 bungkus bubuk gula untuk taburi, jika ranting direncanakan manis.

Metode memasak yang dijelaskan adalah satu untuk semua varian resep reptil:

  • Terhubung di piring, di mana Anda menguleni adonan, telur dan garam. Sedikit ambil garpu untuk mendapatkan konsistensi yang homogen.
  • Tuang vodka dan kocok lagi (campur).
  • Tambahkan setengah tepung pada resep dan campur. Menambahkan secara bertahap, jadikan semua tepung. Adonan harus ternyata kencang.
  • Bagilah adonan pada 4 bagian yang kira-kira sama.
  • Setiap bagian roll terpisah dalam lapisan yang sangat tipis, secara harfiah 1-1,5 milimeter. Pada saat yang sama, perlu untuk bergulir, adonan dan papan (tabel), di mana adonan bergulir, taburi dengan tepung sehingga kasus itu membangkitkan, tidak ada yang sia-sia dan tidak terburu-buru.
  • Gulung adonan dipotong menjadi strip sekitar 3x5 cm. Di tengah setiap persegi panjang, buat sayatan di bawah 45 ° (permanen) dan grid ke sayatan ini salah satu bagian adonan. Ternyata bentuk biasa untuk ranting.
  • Di casserole atau wajan yang dalam, sembuhkan minyak.
Sedikit trik. Anda dapat memeriksa ketersediaan minyak untuk menggoreng dengan pisau kayu (sendok). Turunkan ke dalam minyak. Jika gelembung terbentuk di sekitar kayu - saatnya menurunkan produk.
  • Turunkan minyak untuk beberapa bagian yang kosong (3-5, tergantung pada diameter piring). Ikuti level minyak di atas setengah ketebalan ranting. Idealnya, "ikal" harus mengapung dalam minyak tanpa menyentuh bagian bawah. Menusuk satu sisi ke kerak emas, putar kerak dan goreng di sisi lain.
Peringatan. Jangan pindah dari kompor, karena rantingnya digoreng dengan sangat cepat, setiap sisi maksimal setengah menit.
  • Ranting beku terletak pada serbet (lebih baik - di handuk kertas, karena mereka lebih tebal dan lebih baik menyerap lemak) sehingga mereka tidak terlalu gemuk.
  • Ketika kerak berikan lemak dan keren, geser ke atas piring atau piring. Taburkan opsi makanan penutup (manis) untuk gula bubuk. Jika Anda merencanakan garam ranting yang asin, tetapi jangan berkurang.

Semoga sukses sudah siap. Dan jangan ragu - Hidangan akan dengan cepat kosong, karena resep yang angkuh dan sederhana membawa hasil yang sangat baik.

Brushwood di Vodka: Resep Sederhana di Rumah

Crustics dengan gula

Resep ini menyediakan itu Gula ditambahkan langsung ke adonan . Mengambil:

  • 5 telur;
  • 250 g tepung (sekitar 1,5 gelas, berapa banyak yang akan mengambil adonan) plus - untuk taburan saat berayun;
  • 100 ml vodka;
  • 2 St L Sakhar;
  • Bubuk gula 2 st l;
  • ½ h l garam;
  • ¼ h l soda;
  • Minyak bunga matahari disempurnakan adalah gelas dan lebih banyak untuk penggorengan.

Metode memasak tidak berbeda dengan yang sebelumnya. Tapi Anda tidak bisa taburan dengan bubuk gula, kepercayaannya cukup manis.

Cara membuat kepercayaan tanpa vodka

Alih-alih vodka dalam resep ini digunakan susu . Untuk adonan:

  • 350-400 g tepung;
  • 2 telur;
  • 50 ml susu;
  • 1 \ 2 h l garam;
  • 2 St L Sakhar;
  • Untuk menggoreng - minyak bunga matahari - dari kaca dan banyak lagi;
  • Untuk penyiraman - bubuk gula - dari 1 sendok, secukupnya.

Periksa adonan, mencadangkan dengan baik selama 10 menit. Berbaringlah ke dalam paket dan kirim selama 1 jam ke kulkas. Lalu kami sedikit meluncur dan membentuk ranting. Goreng minyak dan taburi dengan gula bubuk.

Kesimpulannya, kami menyarankan Anda untuk menonton resep video - trik dengan rasa masa kecil yang akrab, sumber - Makanan enak:

Tidak peduli apa jenis resep yang Anda pilih, triknya bisa menjadi hadiah favorit Anda yang mudah dimasak.

Bergantung pada, pilihan makanan penutup atau asin yang Anda pilih, cookie cocok untuk teh, dan bir.

Bagikan resep dengan teman, tinggalkan komentar.
Brushwood di Vodka: Resep Sederhana di Rumah

Brushwood - cookie favorit, akrab sejak kecil. Apa pun itu - tipis, subur atau udara, pasangan dengan teh segar panas selalu menciptakan perasaan nyaman dan kehangatan. Kelezatan diperoleh untuk kesamaan dengan cabang-cabang pohon bercabang, yang diterbitkan oleh Crunch ketika Anda menginjak mereka. Ini juga menghancurkan dan kue-kue kami ketika Anda menggigitnya. Resep untuk persiapannya sendiri, dan masing-masing dari mereka mudah untuk pengulangan. Cobalah dan Anda memasaknya juga.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Cookie semacam itu tidak memerlukan banyak bahan. Untuk membuatnya, hanya tepung, telur, mentega, susu atau krim asam dan gula diperlukan. Produk semacam itu kemungkinan besar ditemukan di setiap dapur. Hal utama untuk mematuhi proporsi resep dan kemudian Anda pasti akan mendapatkan kelezatan yang luar biasa lezat.

Untuk membuat cookie dengan krisis karakteristik, penting untuk menggulung adonan sesering mungkin. Dan kemudian menggorengnya secara harfiah beberapa detik dalam minyak nabati yang dipanaskan dengan baik. Taburi dengan bubuk gula dan di sini adalah kelezatan favorit Anda sejak kecil!

Crisp Twig - Resep Klasik Terverifikasi

Caranya selalu baik, subur di dalam dan dengan kerak kemerahan renyah di luar. Ini bersiap-siap begitu sederhana sehingga bahkan seorang anak akan mengatasi resepnya. Tidak heran resepnya dianggap klasik.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Bahan

  • Tepung gandum - 300 g
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Susu - 50 ml
  • Gula - 1 sdm. l.
  • Garam - 0,5 jam. L.
  • Minyak krem ​​(atau krim asam) - 50 g
  • Minyak nabati untuk menggoreng
  • Bubuk gula untuk dekorasi

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Tambahkan 30 g brendi atau vodka pada permintaan, kuas lebih jernih.

Cara memasak

Langkah 1. Dalam mangkuk, hancurkan telur ayam, tuangkan susu ke atasnya, tambahkan garam dan gula, dan campur.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Kemudian tambahkan mentega meleleh. Seharusnya tidak panas, dan madaskan sekali lagi massa sehingga menjadi lebih seragam.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 2. Bagian ke campuran menambahkan tepung yang disajikan dan campur setiap kali.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Ketika sendok diaduk keras, kami menggeser adonan ke permukaan kerja dan terus menguleni adonan dengan tangan Anda, tidak kurang dari 5 menit.

Jika dulu adonan menempel pada meja, Anda dapat sedikit menunjuk permukaan ke tepung, tetapi jangan berlebihan, jika tidak adonan akan ketat.

Adonan jadi diperoleh elastis dan lunak, itu tidak akan menempel pada tangannya atau ke meja. Kami menggesernya ke dalam kantong plastik atau menutupi film dalam mangkuk. Kami berangkat selama 20-30 menit agar ia beristirahat.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 3. Beristirahat gulungan adonan dalam formasi halus dengan pin bergulir. Ketebalannya seharusnya tidak lebih dari 1-2 mm. Lebih tipis akan diluncurkan dari adonan, cookie renyah akan diambil.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 4. Lapisan tes dipotong terlebih dahulu pada strip selebar 3-4 cm.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Kemudian strip memotong panjang sekitar 6-7 cm. Di tengah setiap bagian adonan, kita membuat luka longitudinal.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Melalui mereka, satu tepi berubah 2 kali untuk mendapatkan kosong seperti itu, seperti pada foto.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 4. Dalam wajan goreng, panci atau cauldron tuangkan minyak sayur. Seharusnya banyak, rantingnya menggoreng harus dengan bebas berenang dalam minyak. Panaskan mentega, itu harus cukup panas.

Langkah 5. Dalam minyak panas dengan sangat hati-hati, bukan untuk membakar, menurunkan tes tes.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Dan tanpa meninggalkan piring, karena ranting dipanggang secara harfiah dalam hitungan detik, balikkan dengan kebisingan. Itu harus ditutupi dengan kerak emas dari semua sisi.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 6. Biskuit jadi Shimmer dari minyak dan bergeser ke handuk kertas untuk menyerap kelebihan lemak.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Kemudian kami menggeser ranting ke piring lain. Karena gula memasukkan sedikit gula dalam adonan, jadi kami taburi dengan gula dengan gula. Dia akan memberinya rasa manis.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Tetap hanya menuangkan teh dan mengundang semua orang ke meja.

Ranting yang luar biasa dan lembut di Kefir, seperti pada nenek anak-anak

Bisakah saya menggabungkan kerapuhan dan kelembutan, nyeri dan kemegahan? Anda bisa, jika Anda mempercayai resep ini. Disiapkan dengan cepat dan sederhana, tetapi digoreng dalam hitungan detik. Cantik untuk minum teh! Cobalah, Anda tidak akan menyesal, Anda pasti akan menyukainya.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Bahan

  • Kefir - 300 ml
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Gula - 2 Tbsp. l.
  • Garam - 1 sdt.
  • Soda - 1 sdt.
  • Minyak krim atau sayuran - 50 g
  • Tepung gandum - sekitar 3 gelas, seperti tepung berbeda, dan telur dengan ukuran yang berbeda.

Bagaimana melakukan

Langkah 1. Tambahkan Soda ke Kefir dan aduk. Segera kita melihat bahwa reaksi berjalan dan kefir mulai gelembung.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 2. Dalam mangkuk besar, kita membagi telur, menuangkan kefir, tambahkan garam dan gula dan aduk rata. Campuran harus ditutup dengan gelembung. Pada tahap ini, tambahkan minyak ke adonan.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 3. Dompet menyedot tepung dan mencampur dulu dengan sendok.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Kemudian, ketika sulit untuk mencampur sendok, kita menggeser adonan ke permukaan kerja dan terus bercampur dengan tangan Anda. Anda dapat mengarahkan meja ke tepung sehingga pada awalnya lebih mudah untuk diremas. Campur setidaknya 5 menit. Adonan jadi harus elastis dan lembut, dan tidak menempel pada tangan dan meja. Kosongkan film makanannya dan biarkan selama 30 menit.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 4. Setelah setengah jam, adonan yang beristirahat dibagi menjadi 3 bagian, setiap bagian digulung menjadi lapisan dengan ketebalan 3-4 mm. Kemudian adonan dipotong menjadi strip, dan kemudian setiap strip melintasi 2-3 bagian.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Dalam setiap partikel tes di tengah, kita membuat sayatan,

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Di mana satu ujung bungkus di dalam. Jadi lakukan dengan semua tes.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 5. Dalam panci atau kuali, panaskan sumur minyak.

Lebih baik menggunakan wadah untuk dipanggang, bagian bawah yang tidak terlalu luas. Jadi minyak yang Anda habiskan lebih sedikit, yang ternyata lebih ekonomis.

Minyak harus panas. Saya menurunkan adonan yang disiapkan dengan hati-hati. Goreng di kedua sisi ke warna emas. Saya membalik ranting dengan kebisingan. Tidak perlu menjauh dari kuali dengan minyak untuk waktu yang lama: adonan dipanggang secara harfiah dalam hitungan detik.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Ranting jadi memotong minyak dan bergeser ke handuk kertas.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Dan di Kazan kami mengirim batch billet berikutnya.

Langkah 6. Dan barcode terakhir. Ketika mentega diserap dari cookie ke handuk, kita menggeser cookie pada piring dan taburi dengan bubuk gula melalui ketegangan.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Keringkapan ternyata sangat menakjubkan! Kami memasangnya - crunches, dan di dalam kelembutan dan udara. Dan sangat lezat!

Cara memasak ranting renyah pada susu dan vodka

Resep lama ini yang menjadi tuan rumah telah digunakan selama bertahun-tahun. Anda dapat mengatakan, juga klasik. Sehingga brushwood ternyata renyah, vodka, cognac atau rum menambah adonan.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Bahan

  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Gula - 2-3 sdm. l.
  • Vodka, brendi atau rum - 2 sdm. l.
  • Susu - 3 sdm. l.
  • Garam - 0,5 sdm. l.
  • Minyak sayur - 0,5 sdm. l.
  • Tepung - sekitar 3 gelas
  • Minyak nabati untuk menggoreng
  • Sugar Powder - Untuk Sprinkling

Memasak

Langkah 1. Dalam mangkuk campuran telur, gula, garam, tambahkan susu, vodka dan minyak nabati. Semua diaduk dengan baik hingga homogenitas.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 2. Pasang tambahkan tepung dan uleni adonan. Itu harus dalam jumlah sedang curam, lembut, tetapi tidak solid.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 3. Dolish Dolim pada 2 bagian. Setiap bagian bergulir dalam lingkaran dengan ketebalan 2 mm. Kemudian adonan gulung dipotong menjadi strip dengan lebar 2-2,5 cm, yang kemudian dipotong-potong dengan panjang 5-6 cm.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Kemudian di setiap bagian di tengah kita membuat sayatan kecil, di mana satu sisi kita melewati sayatan ini. Jadi lakukan dengan semua tes.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Langkah 4. Goreng yang kosong dalam jumlah besar minyak yang dipanaskan dengan baik hingga warna emas. Minyak harus sangat berenang dengan bebas di dalamnya. Hanya jadi cookie dipanggang secara merata dari semua sisi.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Diperbarui tes kosong membengkak, secara harfiah di depan mata meningkat dan dipanggang dalam hitungan detik, jadi selama penggorengan tidak hilang dari kompor. Ranting jadi berbaring di atas handuk kertas untuk menyerap kelebihan lemak. Tetap hanya kemudian untuk taburi dengan gula dan gula dan tunduk pada teh.

Kuas di rumah - Resep yang sangat lezat

Resep reptil lezat pada krim asam

Jembatan, disiapkan pada resep ini, ternyata memang, sangat lezat, adonan ternyata yang luar biasa. Cookie semacam itu sempurna untuk sekolah sore atau pesta teh. Ini sedang bersiap-siap dan cepat.

Bahan

  • Krim asam - 100 ml
  • Soda - 0,5 jam. L.
  • Susu - 50 ml
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Gula - 3 sdm. l.
  • Tepung gandum - 400 g
  • Minyak sayur frituy.
  • Bubuk gula untuk taburan

Memasak sangat sederhana seperti pada resep sebelumnya. Baca lebih lanjut, Cara memasak, lihat dalam resep video pendek.

Pembaca yang terhormat, dalam pemilihan ini Anda telah melihat resep sederhana dan lezat untuk persiapan ranting di rumah. Setuju bahwa kue disiapkan dengan tangan Anda sendiri selalu menjadi jauh lebih enak, karena selalu dilakukan dengan jiwa dan suasana hati yang baik. Saya harap Anda telah menemukan resep untuk diri sendiri dan pastikan untuk memanfaatkan orang yang Anda cintai.

Selamat makan!

Добавить комментарий