Mennyit és mennyi főzési babot fagyasztottak a forralás után: titkok és árnyalatok

A trükkös bab egy finom, hasznos termék, gyengéd ízű, amelyből saláták, első edények, oldalsó ételek készülnek. Egész évben a fagyasztott élelmiszerüzletben szinte bármilyen élelmiszerboltban vásárolható. A csomagok és a súly, ami nagyon kényelmes, mert néha nagyon kevés terméket vesz igénybe, például egy saláta, és egy egész csomagot nem igényel. És a súlyért mindenki szükség esetén kiöntheti a fagyasztott terméket. Ma elmondom, hogy a babot mennyire főzzük, és hogyan kell befagyasztani a fagyasztott hüvelyeket.

Fagyasztott trükkös bab
Fagyasztott trükkös bab

A podoli bab kiválasztása és előkészítése a főzéshez

A fagyasztott bab egész évben számos élelmiszerbolt hűtőszekrényében fekszik. Gyakran a hüvelyek többször leesnek, és fagyasztva, és ez azt jelenti, hogy nem lesznek ízlése, és kevés előnye van. A főzés során egy ilyen termék elterjed, és csúnya kashevy anyaggá válik. Ezért fontos, hogy helyesen válasszon fagyasztott babot. A szövés termékek, a nem ragadós hüvelyek kiválasztása minimális jéghéjjal. Ha a termék egy csomagban van, gondosan tanulmányozták. Azt nézd meg a gyártás időpontja, shake, hogy felfedje a feláras hüvely, megpróbálják a témában a karbantartási hó és jég. Ha minden rendben van, vásárolni.

Fagyasztott hüvelyek, mielőtt főzés gyorsan elrejti a hideg vizet, hogy eltávolítsa a felesleges jégt
A fagyasztott hüvelyek a főzés előtt hideg vízzel találhatók a jég eltávolításához

Frost Bab, szükség van a további hőkezelésre. Ha a friss babot alaposan mossuk, a farok eltávolításra kerül, 10 percig meleg vízzel áztatva, majd fagyasztva van. Hüvelyben semmilyen esetben nem kiolvasztás, ellenkező esetben viszont a kását. Egy szűrőbe helyezik őket, kissé elrejtik a hideg vizet, és tartályban feküdt a főzéshez.

Mossa meg a babot a csomagból, mielőtt főzés, nem csak hűvös, hanem forró víz is. Úgy vélik, hogy így nemcsak a jégtől származó jégtől megszabadulhat, akkor gyakran a fagylalttermékekkel rendelkező csomagokban nagyon sok, de melegen melegíti a hüvelyeket, hogy ne csökkentse a víz hőmérsékletét a főzéshez, és ne növelje az időtartamot a folyamat. De meg kell öblíteni meleg víz a lehető leggyorsabban, különben a bab splash és szétesik további főzés. Egyes szakácsok tanácsot egyáltalán ne öblítse fagyasztott zöldségek ipari csomagolásban, mivel mossuk ivóvíz előtt fagyasztás, és az összes mikrobák meghalni a főzés során.

Érdekes a téma : "Nefasol" bab, vagy az egész igazság a vigna zöldségéről

Hogyan és mennyit főzzük a podloku babját a vízben és egy párban

Zöldbab A trükkös fagyasztott egy szelíd termék, leggyakrabban a tejtermesztés színpadán gyakori vagy spárgus párkány, így nem kell hosszú ideig főzni. A hőkezelési módszertől függően egy terméket 3-10 percig állítunk elő. A hüvelyek mérete és az érettségük mértéke attól függ, hogy mennyi időt vesz igénybe a bab egy serpenyőben, multicooker vagy kettős kazánhegesztés.

A fagyasztott bab különböző módon készíthető el.
A fagyasztott bab különböző módon készíthető el.

A bolt termék csomagolásánál fagyasztott bab zöld hüvelyekkel jelzik, hogy a podle bab 10-15 percen keresztül főtt. De a szakácsok és a tapasztalt szerelmesek szakács nem ajánlott olyan hosszú ideig. Ez idő alatt a bab ízlése jelentősen romlik, a megjelenés rendkívül vonzóvá válik (a mocsári tina színei, a zöldes-barna).

A tányéron található serpenyőben

Bab a tányéron főzött

Ha fagyasztott babot főzünk egy serpenyőben, a vizet forrónak melegítik. Só, saját ízesítési preferenciáin alapul. A hüvelyeket lefektetik, várjunk a víz újraindítására és nyújtsa a főzési időt. A fagylalt babhoz 4-7 perc. Ha a hüvely lágyvá válik, a vizet leeresztik, és a főtt hüvelyeseket az edények előállítására használják.

Lassú tűzhelyen

Ha a tározóban lévő multicookers használata a legmelegebb vizet öntötte, tette, és elkészített babot tette. Tartalmazza a főzési módot, amelyen 8-10 percig készülnek.

A bab lassú tűzhelyen készül
A bab lassú tűzhelyen készül

Mikrohullámú

A mikrohullámú vagy műanyag tartályban lévő speciális edényekben forró vizet öntünk, elégedettek, a babot fagyasztva, hogy a folyadék kissé lefedje. A 800 W teljesítményt mutatja, az időzítő 3 percig állítható be. A friss podlock és a spárgabab egy hónap és fél hónapig készül.

Gőzösben

Sokan inkább PODS-ben készítenek babot készíteni. Hogyan kell főzni a babot a podlock egy dupla kazán sokkal könnyebb, mint a főzés egy serpenyőben, gyorsabb, hasznos, mert minden hasznos anyagok a késztermékben is teljes mértékben megmarad, mivel részegen vízben, sok vitamint és hasznos anyagok folyadékba költözik. A babok egyenletesen helyezkednek el a rácson vagy egy speciális tésztacsészében. A forró vizet a víztartályba öntjük. Válassza ki a "Párok" módot, állítsa be az időzítőt 6 percig.

Főzés kettős kazánban.

Ideális esetben a főtt burkolat szemének puha, de ugyanabban az időben ropogós. Ezért, főzés után, a hüvelyek vannak hajtva a szűrőedény, vannak bevonva áramló jeges vízzel, és még jobb, ők merített egy tál hideg vizet, amelybe jégkockákat öntünk. Ezután a zöldségek "al dente" -re kapcsolódnak. Élvezik az étvágygerjesztő kéreget és a gyönyörű, telített saláta színt.

AJÁNLÁST ! Ne forraljuk fagyasztott zöld pod babot több mint 5-7 percig. Minél hosszabb, hogy hőkezelés, a sötétebb és kevésbé szépek. De sokféleképpen, a főzési idő attól függ, hogy hogyan és milyen terméket fagyasztották. Ha darab, akkor 2 perc főzött. A fiatal hüvelyek készen állnak 5-7 percig, de durva, fibrous durvább 10 perc alatt.

Ha nincs lehetőség, hogy megértsük, a kultúra tejtermékek érettség volt fagyasztva vagy túlérett, például, amikor a vásárló a terméket egy vagyon, a hangsúly a főzés, figyelmen kívül hagyva hüvely és megpróbálja őket íze. Annyira könnyebben hegeszteni a fagyasztott babot helyesen, a főzési idő beállítása.

A főzés után az íz, a főtt hüvelyek kissé rögzíthetők a vajon fekete, fehér vagy piros talajpaprika hozzáadásával.

Hogyan és mennyi szakács fagyasztott pohár

Szita vagy szűrő egy serpenyőben forró vízzel - a gőzös cseréje
Szita vagy szűrő egy serpenyőben forró vízzel - a gőzös cseréje

Vannak még mindig módszerek rongyos fagyasztott bab A mikrohullámok, a gőzök, a multicóders mellett. Ha a modern konyhai szerkentyű hiányoznak, funkciójuk elvégzi a szűrőt és egy hagyományos vizet. A tűzhelyre helyezhető, és amikor a víz forog, állítsa be a szűrőt, hogy alja ne aggódjon a folyadékhoz. A Colander Linse alja tiszta ruhával és ott helyezkedik el. Fedél fedéllel. Fagyasztott babot főzünk egy gőzfürdőn, amíg készen áll a 7-10 percig.

Egy pár vagy vízben forralt burkolat hüvelyek és nyomástartó tűzhely. Puffadt forró víz, dobja a fagylalt hüvelyeket, és lezárja a fedéllel. A gőzszelep működése után a babot 8 percig főzzük. Ha nem akarja, hogy a hüvelyesek érintkezzenek a vízzel, és kizárólag egy párra készülnek, egy raklap van telepítve a nyomástartó tűzhelybe, amely általában csatlakozik A terméket és a zöldségeket összecsukják. A raklap helyett egy mély lemezt telepíthet a nyomástartó tűzhely belsejébe. A szelep bekapcsolása után a bab 10 percig készen áll.

Top finom ételek babokkal

A Podkal babot számos termékkel kombinálják
A Podkal babot számos termékkel kombinálják

A podle babok imádják Zozhe, vegán, vegetáriánusok, ínyencek adót. A vitaminok és ásványi anyagok komplexuma mellett a kis-kalóriatermékekre utal (100 gramm 23 kcal). Rengeteg finom kulináris remekművet készít a bab, zöldség, tej és tejtermékek, tojás, gombák és gyakorlatilag bármilyen fűszerrel történő kombinációja miatt. A főtt babhoz való hozzáadásával különböző összetevőket lehet táplálni családjuk összes tagjával, teljes körű ízletes és táplálkozási reggelivel, vacsorával és vacsorával, és nem fogják megérteni, hogy mindenhol van bab bab. Ez különösen hasznos az alacsony ajtós gyermekek anya és apja számára, amelyek nehezen táplálkozhatnak valami hasznosabbnak.

Leves zöldségekkel

Vastag bab és vörös hal leves
Vastag bab és vörös hal leves

Tápláló bab és hal leves zöldségekkel . A hal 500-800 gramm szükséges. Jobb, ha merész tengeri vagy folyó lakos. 100 gramm fagyasztott zöldborsó, brokkoli, podolova. Egy nagy sárgarépa és 2 bloring izzók. Egy pár laurels lap, több borsó illatos bors, só ízlés szerint.

A főzési technológia a következő:

  1. Elkészített hal . Mosogatják, tiszta, vágott szeletekkel. 2 liter vízben főzött sóval, borssal és laurelrel.
  2. Perezarchot készít . Sárgarépa mosás, tiszta, munka közepes reszelő. Az íj tiszta, vágott egy kis kockára. Keverjük össze a termékeket és pörköljük a növényi olajat, amíg lágyulnak és jeleznek jellegzetes kellemes illatnak.
  3. Levest készít . A haldarabokat eltávolítják a húslevesből, a lemezek körül részletekből állnak, a húsleveset forraljuk. Tegye be a sárgarépa hagymát és fagyasztott zöldségeket. Körülbelül 7-8 percig boost, palackozott lemezeken, ahol a halak steak már várnak, zöldek díszítve.

A kielégítő első edény örül a homecoming aromájával és ízével.

Növényi pörkölt babokkal

A fagyasztott bab tökéletesen rögzíti a zöldség pörkölt, kiegészítve a már hasznos étel táplálkozást és vitaminokat.

Ragu zöldségekkel
Ragu zöldségekkel

A pörkölt előkészítéséhez:

  • 400 gramm burgonya és cukkini tejesedés;
  • 3 nagy paradicsom;
  • 1 foltos izzó;
  • 4 bolgár paprika;
  • A fagyasztott poodle zöldbab (350 gramm) kötege.

A zöldség pörkölt, burgonya és cukkini támogatásra kerülnek. Tisztaak, körökkel vagy kockával. A serpenyőbe burkoltak, forralt vízzel öntötték, sózva és feladták a félkészítményt. Ez idő alatt a hagyma tiszta és vágott. A vajon vagy zöldségolajon kissé megsüti a karamellkocsikat. Paradicsom és paprika mosás, vastag darabokra vágva.

Amikor a burgonya és a cukkini lesz puha, teszik hozzá szelet paprika, paradicsom, hagyma, ha szükséges, öntött folyadék (egyszerű forralt vizet vagy bármilyen húsleves), sós, bors, párolt perc 10.

Menj ki a fagyasztóból A bab csomagolása, mosott, darabokra vágva, add hozzá az előkészítő edényhez. Zárja be a fedelet. Az edény 7 percre készül. Ez idő alatt a zöldségekkel rendelkező podlocbab nem csak forraljuk, hanem egymás ízét áztatják.

Használjon pörkölt forró vacsorát. De másnap, éjszaka a hűtőszekrényben, finom, hűvös snack lesz egy forró napra.

Hússal

A bab tökéletesen kiegészíti a húskészítményeket, hozzájárul a legjobb asszimilációhoz a gasztrointesztinális traktusban. A főzéshez a következő termékekre van szükség:

  • Sheply marhahús vagy sertéshús;
  • fagyasztott podol (300-400 gr) csomagolás;
  • 15 g szezámmag;
  • Nagy izzók;
  • Szójaszósz, olaj, bors, só - szükség szerint ízlés szerint.

Hús gyógynövényekkel és finoman apróra vágott babokkal
Hús gyógynövényekkel és finoman apróra vágott babokkal

A húsmosás, verés, darabokkal vágva, és pörkölje, hogy könnyű illatos kéreg és kellemes illat. A hagymát fél gyűrűkkel, add hozzá a húshoz, egy kis mennyiségű vizet és szójaszószot, eloltották 10 percet. Ebben az időben a babok hüvelye részeg, támaszkodjon a szűrőre, adjon a vízállást, adjon hozzá a zúgó húshoz. A magvakat öntjük, elégedettek az ízléssel, keverjük össze az alkatrészeket és sütjük egy másik percet. Forró az asztalhoz.

Tipp! Ahhoz, hogy fokozzák a szezámot egy edényben, a magokat egy száraz serpenyőben előzetesen pörköltük, és a szezám illatosolajat a végén a húst öntjük.

Saláta babokkal

Gazdag, de ugyanakkor a könnyű saláta alkalmas az emberek követése után. A csekély kalória tartalma, a törzs babot nem csak lehetővé teszi, hogy fenntartsák súlyát a norma, hanem felgyorsítja az anyagcsere-folyamatokat.

Gazdag és egészséges saláta csirkemell és bab
Gazdag és egészséges saláta csirkemell és bab

Salátára szüksége lesz:

  • védett csirkemell;
  • 300 gramm fagyasztott bab;
  • 1 édes vagy lila színű édes izzó;
  • 3 friss uborka;
  • csomó saláta levelek;
  • 10 fürj tojás;
  • 8 cseresznye paradicsom.

A saláta átrendezhető majonéz, növényi olaj, tejföl, de az eredeti joghurt "görög" tankolás alkalmas.

A tankoláshoz:

  • 3 fokhagyma szelet;
  • 200 ml ingorált joghurt;
  • Zöldek bazsalikom, petrezselyem, kapor (ízlés szerint);
  • evőkanál olívaolaj;
  • só bors.

Mellek főtt vagy készek egy pár számára. Hűvös, darabokra vágva, kissé pörkölt egy száraz serpenyőben olaj nélkül. Tojás főtt csavarozott, hűvös, felére vágva. A hagymát vékony véraláfutásos félgyűrűt, az uborkát vágjuk pars, vagy egy különleges aprított csiszolás szép vékony csíkokkal. A paradicsom 4 részre vágott. Bean hüvelyeket forralunk, összecsukva a szűrőn, hűtött.

Készítsen tankolás. Zöld zúzott, fokhagyma, kevert egy keverőben vajjal és erjesztett tejtermékkel, sózott, borssal.

Egy mély tálban feküdt a mosott saláta leveleket. Hagymát helyeznek rájuk, uborka, bab, csirkemell darabok. Víz egyenletesen mártással. Mielőtt a takarmányt apróra vágott cseresznyével és fürj tojással díszítették. A zöldségekkel vagy a gyönyörű lila bazsalikom levelekkel megszórjuk.

Sült brokkoli podcollal

Ez az edény kombinálja a 2 kedvenc terméket az étrendben. De a végtermék nem túlságosan táplálkozik a pörkölés miatt.

Bab és brokkoli egy serpenyőben
Bab és brokkoli egy serpenyőben

Kellene:

  • védett brokkoli káposzta;
  • 0,3 kg fagyasztott bab a hüvelyekben;
  • 4 nagy fokhagymás szelet;
  • Friss petrezselyem (az összeg mérlegelési és íze alapján);
  • olivaolaj;
  • Citrom féllé.

A káposzta és a bab hüvelyek főttek és elégedettek. Az olívaolajat a serpenyőben melegítjük. A fokhagymát tisztítják, zúzzák be a morzsába, feküdj ki a serpenyőben. Amint kellemes fokhagymás szag jelenik meg, főtt zöldségek add. Spry egy erős tűz 3 perc, majd átkelt egy saláta tálba vagy adaglemezekbe, öntözve a citromlé levét és a zöldek díszítését.

Tipp! A zöldségek pörkölése helyett a grillezésre készülhetnek. Az átlagos hőmérséklet ki van téve, a grill felmelegszik, a zöldségeket a rácsra helyezzük, és 3 percet készítenek. A tankolásra, az olajbogyó vagy a szezámolajra fokhagymával és bazsalikommal a mikrohullámú sütőben néhány percig melegítve.

Finom spárgabab. Két kedvenc receptem

Következtetés

A Podkkaya fagyasztott zöldbab tökéletes összetevője hasznos, ízletes ebédre vagy vacsorára. Ha sokkfagyasztási technológiát használ az ipari termelésben a hüvelyekben, minden hasznos anyag megmarad. Forraljuk fel és készítsen őket különböző módon, míg a jó értesítési változások íze. A szelíd zöld szín a festékeket saláta, leves, az oldalsó étel, így esztétikailag vonzóvá teszi. Egy kis kulináris fantáziát mutatva különböző takarmányételeket készíthetsz hetente többször, ami kielégíti az otthoni ínyenc ízét.

Fagyasztott bab - alacsony kalóriatartalmú, ízletes és hasznos termék
Fagyasztott bab - alacsony kalóriatartalmú, ízletes és hasznos termék

Főtt trükkös bab

Jó nap, kedves olvasók. A téma ma a brazulikus fagyott, a főzés receptjei. Ez egy olyan termék, amelyet az élelmiszerben használnak, minden olyan szerelmesek, mint a finom és kielégítő, és az egészséges életmód tapadása. Ugyanígy tökéletesen alkalmas mind a sovány, vegetáriánus ételekre és húsra.

A tapasztalt hostess számára a csepegtető bab a legjobb módja annak, hogy kényeztesse a különböző levesekhez, oldalsó ételekhez, salátákhoz, és ugyanakkor feltöltse a család étrendjét hasznos vitaminokkal, szálakkal, fehérjékkel, mikro- és makroelemekkel. A bab fagyasztása után A hasznos tulajdonságainak 100% -a megmarad. Mi teszi lehetővé az év során, hogy használják a hüvelyeket az ízletes ételek előkészítéséhez.

A podoli bab előnyei alapján hasznos cikk található, olvassa el itt.

Podoli receptjei

Öblítse le a hüvelyeket folyó vízben. Vágja le a fagyasztott és tippeket. A fagyasztó helyének megőrzése érdekében a hüvelyek 3 - 5 cm darabokra oszthatók.

Bab paradicsommal

Ahhoz, hogy menteni a szín, engedje le a babot forró vízzel és hagyjuk 3 percig, majd transzfer a hideg víz és add jég. A hüvelyek rugalmasságot tesznek, és megtartják a gyönyörű fényes színüket. Tinning a szűrőn, majd óvatosan és a törülközőn. Minél kisebb a víz a hüvelyeken marad, annál jobban tárolják őket.

A késztermék a csomagok fölé kerül, és azonnal eltávolítja a fagyasztóba. Ott a babot a következő betakarításig tárolják.

Mit lehet főzni a podok babjából a leolvasztás után? Bármi. Gyors vacsora, könnyű saláta, illatos leves, oldalsó lemez, éles snack vagy ruddy casserole.

A választás csak Öntől függ. Sok receptek vannak a különböző finom fagyasztott podbab edények előkészítéséhez.

Tojással

1 recept

Termékek:

  • Bab - 500 gr.
  • Krémes vaj - 50 gr.
  • 3 tojás.
  • Sajt reszelt 200 gr.
  • Fűszer.

A felperes bab vízzel forraljuk sóval. Ezután ürítse le a vizet, és melegítse fel a hüvelyeket a száraz serpenyőben, olaj nélkül. A vízmaradványoknak el kell párologniuk.

3 perc múlva adjuk hozzá az olajat és enyhén sütjük és babot. Helyezze a hüvelyeket a sütéshez és öntsük a tojásokat. Megszórjuk a babot a sajt tetejével, majd tegye be a sütőt a sütőbe 220 ° C-on 20 percig.

Videó - egyszerű recept, bab tojással

2 recept

Termékek:

  • Bab - 400 gramm.
  • 2 tojás.
  • Kukoricaolaj - 2 kanál.
  • Fűszer.

Forraljuk fagyasztott babot 5 percig. A hüvelyek megverték őket egy szűrőn. Míg a víz áramlik, forralja a tojásokat. Ezután adjunk hozzá vajat a serpenyőben.

Opcionálisan bármilyen olajat használhat. Helyezze a babot sima réteggel, és öntsön tojást. A sütés során a kapott tömeg keveredik.

A készítmény végén adjunk hozzá enyhén szeletelt zöldséget. Az ízléshez sót és borsot használjon.

Pedál bab saláta recept

Termékek:

  • 350 g podoli bab.
  • 180 g sajt.
  • 230 GR Doktori kolbász.
  • 180 gramm íj.
  • 250 gr paradicsom.
  • 100 GR Mayoneza.
  • 30 gr vadság.
  • Só bors.

A forró víz leolvasztása és száraz. Kolbász, hagyma és paradicsom szalmákba vágva.

Csatlakoztassa az összes terméket, sót, adjon hozzá tollat ​​és hátsó. Ready saláta tegyen majonézet és megszórjuk a zöldekkel.

Csirke strok babokkal

Csirke babokkal

Összetevők:

  • Egy egész csirke.
  • 450 gramm bab.
  • 180 gramm íj.
  • 20 gr fokhagyma.
  • Növényi olaj - 75 gramm.
  • Póker, só.

Oszd meg a csirkét az adagdarabokra. Megszórjuk sóval, borssal és sütjük az olajon mindkét oldalon, amíg készen áll.

Lődd le az étel kész részét a lemezen. Ugyanazon serpenyőben, anélkül, hogy az olajat sütjük, és a babot és a szalmával szeletelt babot és hagymát.

Amikor a hüvelyek felszívják a csirke aromáját, tegyen egy csirke fokhagymát a hüvelyekre. Teljes ízletes étel kész.

Főzés egy serpenyőben

Nagyon egyszerű, egyszerű módja a bab elkészítésének. Szárított hüvelyek feküdt a serpenyőn, és tedd a tűzhelyre.

Adjon hozzá 100 gramm vizet, és fedje le a fedelet. 5 perc múlva a bab felmelegszik, és a víz elpárolog. Adjon hozzá néhány krémolajat és sót a serpenyőhöz.

Készítsen podákat további 5 percig. Míg a babot főzött, tegyen egy kis fokhagymát és zöldséget.

Adja hozzá őket a kész babhoz, és zárja be a fedelet. Továbbra is főzzük a lassú tüzet, további 5 percet, és távolítsa el a tűzhelyről. Az eredmény: 15 perc alatt illatos táplálkozási termék van. Használható külön edényként vagy oldalsó edényként. Ez a recept alkalmas a fogyás és azok számára, akik megtartják a postát.

Bővebben: sovány recept a babokkal.

Bab a serpenyőben

Pedál bableves

Termékek:

  • 500 GR bab.
  • 2 burgonya.
  • 1 piros paprika.
  • 1 kis sárgarépa.
  • 2 evőkanál. hazugság. Kukorica vagy napraforgóolaj.
  • 2 evőkanál. hazugság. Paradicsom szósz.
  • Petrushka, bazsalikom.
  • Fekete bors és só.
  • Fokhagyma vagy asafetid.

Babokkal kezdjük. Míg a hüvelyek vízben leolvasztanak és forralnak, előkészítik a fennmaradó összetevőket. Picker vágott egy rövid szalma, és dörzsölje a sárgarépát.

Fry őket együtt, az olajon, majd adjunk hozzá paradicsompürét. Vágjuk a kockák burgonyára, és adjunk hozzá a serpenyőbe forgó babhoz.

15 perc múlva adunk szenvedélyt, sót, borsot, afetidet vagy fokhagymát egy edényben. További 5 percig főzünk, és eltávolítjuk a tűzhelyről.

A kész levesben hagyja ki a finoman apróra vágott zöldeket, és adjon egy edényt 2 percig. A recept örülni fogja a vegetáriánusokat vagy azokat, akik rögzítik. A fogyáshoz alkalmas étrendi terméket kapunk.

Leves

Mindent értékelni fog, még azok is, akik nem gondolnak étrendre. Az edényt nagyon tápláló és kielégítő, mivel a bab sok növényi fehérjét tartalmaz.

Recept hússal

Termékek:

  • 500 gr borjú.
  • Bab - 500 gr.
  • 1 paradicsom.
  • 2 kis izzók.
  • 4 evőkanál. Olajfestékek.
  • 2 fokhagymás szegfűszeg.
  • Piros bors, só.

A hús darabokra oszlik, és az olajra sült.

Hagymát termés és főzni egy külön serpenyőben. Adjon finoman apróra vágott paradicsomot, és adja át 5 percig.

Ahhoz, hogy a babot, és jól keverje össze a bőséges húst. Öntsük a pohár vizet vagy húsleveset, és hagyj ellopni a fedél alatt 15 perc alatt.

Ezután a passzív zöldségeket és a babot hozzáadják a húshoz és a babhoz, és a só borssal. Összefoglalva, fokhagyma Add hozzá a serpenyőhöz, adja meg, hogy felmelegedjen és távolítsa el a tűzhelyről.

Lobio

A pold bab lobiója

Összetevők:

  • 400 gramm bab.
  • 2 izzó.
  • 3 paradicsom.
  • 3 hazugság. olivaolaj.
  • Petrezselyem, Basil - 10 gramm.

Pods bab leolvasztása. A paradicsom forró vizet önt, tiszta és vágott kis darabokra.

Hagyma összeomlik és olajjal sütjük. Keverjük össze az összes zöldséget együtt, adjunk hozzá 150 ml vizet, és toltosítsuk 15 percet.

Ezután keverje össze mindent, váltson egy lassú tűzre, és hagyja 5 percig. Fokhagymás keverjük sóval, és öntsük ki a zöldségeket.

Só, toll és zöldek Hozzáadva a végén, amikor az edény készen áll. A Lobio-t forró vagy hideg, mint egy külön étel vagy oldalsó étel.

Babok brokkolival

Brokkoli és podcol

Összetevők:

  • 275 gramm bab.
  • 1 Kochan brokkoli (virágzatra osztva).
  • 1 evőkanál. Spoonolaj.
  • ½ h. Ly Vetőmag mustár.
  • 100 gramm zöldborsó.
  • 1 C Chile bors.
  • 3 sárgarépa (vágott).
  • 20 gramm petrezselyem (chop).
  • 3 evőkanál. Napraforgómag kanalak.

Mártáshoz:

  • 200 ml természetes joghurt.
  • 1 kis uborka (tiszta a bőrből és a rácsból egy kis reszelt).
  • Egy kis darab gyömbér 5 cm (meg kell ragadnia).
  • Paul egy teáskanál földi magvak a Kummina.
  • 1 citromlé és zest.
  • 10 gramm menta levelek.

Keverjük össze a mártással főzött összes összetevőt.

Csatlakoztassa a brokkoli darabokat és a babot egy edényben.

Forrás után főzzük 7 percig. A főzővíz befejezése után. Öntsük az olajat a serpenyőbe, és sütjük a mustármagot, mielőtt megrepedne.

Adunk hozzá egy őrölt chili tollat ​​és melegítjük fel. Adjunk hozzá zöld borsót.

2 perc elteltével adj hozzá babot és brokkolit. További 2 perc után - sárgarépa. Keverjük össze mindent és szemetet 7 percig.

Adjon hozzá apróra vágott zöld petrezselymet, és távolítsa el a tüzet. A kész edény azonnal lebomlik a lemezekre és a napraforgómaggal megszórva. A szósz külön szolgált. Egy újabb táplálkozási terméket kapunk.

Bab a multivarketben

Egy multicookerben is könnyedén készíthetsz hasznos és finom ételeket a podoli babból. 1 recept

  • 500 GR bab.
  • 2 izzó.
  • Tejföl - 3 evőkanál. kanálok.
  • Rast. Olaj - 3 evőkanál. kanálok.
  • 10 gramm petrezselyem.
  • 3 fokhagymás üzlet.
  • Só, bors.

A Spring módban bekapcsoljuk a multicookert, és öntjük az olajat a tálba. A finoman apróra vágott hagymát szagolunk, és 5 percig sütjük, és spatulával keverjük. A babok nem tűnnek el, de azonnal hozzáadják a tálba.

Solim, zárja be a fedelet, és folytassa ugyanabban az üzemmódban 5 percig. Ezután adjunk hozzá tejfölöt és fokhagymát a lassú tűzhelyhez.

Keverjük össze a termékeket, és továbbra is főzzük további 15 percig, anélkül, hogy megváltoztatnák az üzemmódot. Megszórjuk a zöldséget az edényen, és melegítjük.

Bab zöldségekkel2 recept

  • 450 gramm bab.
  • 4 öltözködés kolbász.
  • Bay Leaf - 2 db.
  • 1 sárgarépa.
  • 2 evőkanál. hazugság. Paradicsom szósz.
  • Hagyma - 2 db.
  • 2 evőkanál. hazugság. Olaj.
  • Fűszer.

A hagymák és a sárgarépa kis kockákra vágva, és a kolbászok. Kapcsolja be a "sütés" módot. A tálban öntjük az olajat, és sütjük a sárgarépát az íjjal.

Adjunk hozzá paradicsompasztát zöldségekhez, 100 gramm vizet, és jól keverjük össze. Aztán a multicookerben a hüvelyeket, a babérlevelet, és ízlést adunk.

A készülékünket tűzoltó üzemmódba és 30 percig főzünk. A bab nagyon finom, szelíd, a dohányzás könnyű aromájával.

Videó - körettel a podoli bab és zöldségek lassú tűzhelyen

Amint láthatod, a fagyasztott podbab receptjei nagyon változatosok. A főzésük nem igényel speciális készségeket, tapasztalatot, valamint magas időtöltést és eszközöket. Hogyan lehet emelni a babot az erkélyen vagy a kertben, olvassa el itt. Kellemes étvágyat és csodálatos hangulatot kívánok.

A tűzhelyen főzött a stroke fagyasztott bab 5-7 perc

Főzés podlock fagyasztott bab saláta 3 percig

Mennyi időt főzni a stroke fagyasztott babot?

A podlak babot mindössze 5-7 perc alatt forraljuk. Ezt a terméket saláták, levesek, snackek összetevőjeként használják.

A hideg fagyasztott bab előnyei és kalóriatartalma

100 g podinfy fagyasztott babban:

fehérjék - 16-16,5 g;

Szénhidrátok - 31-31,8 g

A podlocbab szál, fehérjék és szénhidrátok telített. Ezt a terméket gyermekek, étkezési és gyógyító táplálkozásban használják. A pólusbab összetétele sok hasznos anyagot tartalmaz:

Különböző csoportok vitaminjai - A, HOLINE, RR, N, B1, D, B2, C, B5, B12, B6;

Makroelemek - kalcium, kén, magnézium, klór, nátrium, foszfor, kálium;

Mikroelemek - vas, alumínium, cink, titán, jód, rubídium, réz, nikkel, mangán, kobalt, szelén, szilícium, króm, vanádium, fluor, bór, molibdén.

A pólusbab mérsékelt rendszeres használata javítja az arc és a test bőrének állapotát, kedvező hatást gyakorol a kardiovaszkuláris, ideges és immunrendszerekre. Köszönhetően bevezetés a diéta, van egy pozitív dinamika javítása egészségügyi állapot szenvedők, idült hörghurut, bőrbetegségek és a belek.

De nem szabad elfelejtenünk, hogy a podoli bab túlzott használata, mint bármely hüvelyes, puha és colic.

Hogyan kell főzni fagyasztott podle babot?

A főzés előtt a babnak le kell tartani. Vagy lehetséges, hogy gyorsítsák fel a felolvasztás hámozni a hüvelyek 1 percig és engedje le a vizet.

Főzzük a tűzhelyen. Egy serpenyőt veszünk, öntsük a vizet, és forraljuk fel. A folyadékot ízesítjük és babot adunk hozzá. Forrás után 5 percig főzzük. Ezt követően elvezetjük a vizet a szűrőn.

Krémek gabona bab saláta. Saláta ezzel a termékkel tökéletes azoknak az embereknek, akik követik alakjukat és testsúlyukat. Ehhez főzzük a babot a konfliktus vízben 3 percig. Ezután elvezethetjük a vizet a szűrőn, és egy főtt terméket fektetünk egy tálba.

Podkal bab egy serpenyőben

Szeretne valamit rendkívüli, ízletes és hasznos főzni, azt javasoljuk, hogy megpróbálja diverzifikálni az étrendet a podoli festékkel. Az ilyen bab második neve spárga (zöld) bab. Teljesen kombinálható fokhagymával vagy szójaszószal, paradicsommal vagy krémes olajjal. A babok bármely feldolgozásra kapnak, míg minden hasznos tulajdonság mentésre kerül.

P, 1,0,0,0 ->

A stringbab gyorsan felkészül egy fokhagymára egy serpenyőben, és megnyerte az emberek helyét, akiknek nincs lehetősége arra, hogy nagy mennyiségű időt töltsenek az élelmiszer főzésére. És egy másik kétségtelen plusz, hogy az étel sok vitamint és néhány kalóriát tartalmaz, hogy az étrendben ülő diéta képes lesz-e értékelni a mai receptünket.

P, BlokkQuote 2,0,0,0,0 ->

P, BlokkQuote 3,1,0,0,0 ->

  • Podkkaya (zöld) bab - 350 g;
  • Krémes olaj - 50 g;
  • Só - a kés csúcsán;
  • Néhány fokhagymás szegfűszeg.

Fokhagymás bab recept

Hogyan kell főzni a podot egy serpenyőben

P, BlokkQuote 4,0,0,0 ->

P, BlokkQuote 5,0,0,1,0 ->

  1. Először öblítjük Sparky babot. Használhatja az egész hüvelyeket, de ha szükséges, kisebb darabokra vághat. Töltsön egy serpenyővel vízzel, és tegye a tűzhelyet, kicsit leültünk. Amint felborul, dobja a babot. Körülbelül 5-10 percig tartott.
  2. Most a fokhagyma fordulója. A merev héjból és zúzódásból tisztítható. A kisebb vágás, annál nagyobb az illat, amit az ételünket ad. Használhat egy fokhagymát is. A hegesztett bab a serpenyőben, egy beillesztett fokhagymával és olajjal együtt.
  3. Keverjük össze kissé, keressük a fokhagymás-beane tömeg egyenletes eloszlását. Néhány percig várunk, amíg a bab csavart. Ez minden!

A "Vitamin és az alacsony kalóriatartalmú koktél" készen áll! Ön külön ételként vagy oldalsó ételként szolgálhat.

P, blokkQquote 6,0,0,0,0 -> p, blockquote 7,0,0,0,1 ->

A receptre, köszönjük Margarita olvasónkat!

Hogyan készítsünk fagyasztott podot

A fagyasztott trükkös babot oldalsó edényként, valamint egy független edényként használják. A kész bab tökéletesen harmonizál, hogy íze hús, madár vagy hal. 20 perc alatt főzhet egy sovány és kielégítő étel otthon.

Klasszikus recept a körettel

Főtt trükkös bab - az egyik legegyszerűbb garning a második, saláta vagy leves. Nem tartalmaz zsírokat, és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az emésztéshez.

  • Stroke bab - 400 g;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • Olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
  • Földi bors - csipet;
  • Só - ½ evőkanál. l.;
  • víz.
  1. Öntsük a vizet egy széles zománcozott serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre.
  2. Míg a víz forr, fagyasztott babot kap, egy szűrőbe, quivel-be, és leereszti a folyadékot.
  3. Ha a hüvelyek túl nagyok, kisebb részekre vágják.
  4. Forró víz sózott, helyezze el a fő összetevőt és csúcsot 5 percig. Ezután távolítsa el a hüvelyeket a vízből és sütjük közepes hőre 3 percig.
  5. Adjon hozzá fokhagymát, zúzva sajtó, bors és olaj.
  6. A kész mellékedelmek lefedik a fedelet, és 5 percig hagyják el.

A klasszikus recept előnye nem szükséges leolvasztás. A sózott víznek köszönhetően a podákban minden vitamin és hasznos anyag marad.

Főzés egy serpenyőben tojással

A kész párolt babok tojással nagyon lédús. A készítmény tartalmazza a teljes reggeli optimális mennyiségét.

  • Stroke bab - 500 g;
  • Csirke tojás - 2 db;
  • Hagyma hagyma - 1 db;
  • Növényi olaj - ½ tk;
  • Só, bors - ízlés szerint.
  1. Öblítse le a babot vízzel és vágja az alkatrészekbe. Minél kisebb a méret, annál gyorsabb az edény előkészítése. Póréhagyma tiszta a héjakból, és őröli a pörköltet.
  2. Készítsen serpenyőt az oltáshoz: tegye tűzbe, kenjen olajjal.
  3. Fry hagyma egy aranykéreg, tegye a hüvelyeket, és öntsön vizet úgy, hogy a folyadék ne takarja le teljesen.
  4. Adjunk hozzá sót, őrölt paprikát és keverjük.
  5. 20 perces periodikusan keverjük. Miután öntött tojásokat, és főzzük további 10 percet egy kis tűzön.

A tojások hozzáadásával a víz elpárolognia kell. Ha a bab még mindig kemény, adjunk hozzá egy kis vizet és főzzünk puha állapotba. Annak érdekében, hogy az étel ne forraljon a punci tömegére, és a hüvelyek egész számot, a felesleges vizet leereszteni, és tegye a serpenyőt alacsony tűzre.

Hogyan kell főzni a podestet a sütőben

A sütőben a sütőben fagyasztott trükkös babot használ, amely nem igényel további feldolgozást. A boltban lévő csomagolt csomagokban már tisztított és válogatott zöldségek vannak.

  • Pold bab - 1 kg;
  • víz - 2 l;
  • Butter Creamy - 70 g;
  • Liszt - 50 g;
  • tej - 1 l;
  • Tömör sajt - 100 g;
  • Só - 1 evőkanál. l.;
  • LEMON ZEST - 1 TBSP. l.
  1. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzbe. Amikor forog, sózzák és hozzáadnak hüvelyeket. 5 perc elteltével ürítse ki a folyadékot, és tegye ki a főtt hüvelyeket sütéshez, 20 g vajjal kenjük.
  2. Előmelegítse a kemencét 200 ° C-ra.
  3. Lágyítsa a krémes olajat egy serpenyőben, öntsön lisztet és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá tejet, zest és reszelt sajtot. Ha a folyadék enyhén sűrűbb, keverje össze a babot, és tegye be a sütőt.
  4. 15 perc elteltével az edény készen áll.

Ha nem volt citromhéj, akkor ugyanabban az összegben helyettesíti a citromlevet. Minden lemezen szolgálni, az edény egy részét, megszórjuk a kenyérrel felülről, és megszórjuk citromlével.

Recept a multivarka-ban

A recept hasonló a párolt babokhoz, de segíti a közvetlen részvétel időpontját a konyhában.

  • Stroke bab - 400 g;
  • Sárgarépa - 2 db;
  • Hagyma hagyma - 1 db;
  • Paradicsom paszta - 2 evőkanál. l.;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • Bay Leaf - 1 db;
  • Koriander - ½ h. L;
  • Só - 1 TSP.
  1. Babok vágva alkatrészekké, őrlés sárgarépa egy nagy rántott, és hagymát aprított finoman.
  2. Keverjük össze az összes összetevőt a tálban, kivéve a paradicsompasztát.
  3. 30 percig pörkölt. 10 perccel a készség előtt, hogy hozzáadja a paradicsompasztát és keverjük össze.

A főzés egy lassú tűzhelyen olyan étrendi lehetőség, amely még alkalmas azok számára, akik az étrendet tartják, és csökkenteni akarják a súlyt. A zsírokkal telített receptek szerelmeseinek továbbá felsejtsük a hagymát és a sárgarépát, mielőtt "sütés" vagy "sütés" módot adnának.

Hasznos tanácsadás

A fagyasztott podoli bab eltarthatósága 6 hónap. Ha ez az idő után használják, a termék hasznos tulajdonságokat veszít, és az ellenkező hatást okozza.

  1. A pólusbab a vitaminok és mikroelemek tömegét tartalmazza, amelyek pozitívan befolyásolják a személy ideg- és emésztőrendszerét.
  2. Nem szükséges korlátlan mennyiségben, különösen az idősebb emberekben, és azok, akik szenvednek a gyomor-bél traktus betegségeiben (gastritis, fekély).
  3. A főzés során meg kell egyesítenie az első vizet, hogy az étkezés után az étkezés után a bab nem okoz gázképződést.

A fagyasztott trükkös bab egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik - több hasznos anyagot tart, mint friss. Ezenkívül a toxinok és a környezetből való bepárlás nem befolyásolják a hüvelyeket. Ez egy alacsony kalóriatartalmú és étkezési termék, amelyből könnyen elkészíthető oldalsó ételek, saláták és ünnepi ételek.

Prostoshai.ru.

Portál a zöldségekről: receptek, fajták, tárolás, termesztés

Receptek főzni a pép fagyasztott babot

A fagyasztott félkész termékek nagymértékben mentésre kerülnek a konyhában. Például, ha gyorsan meg kell szakítani vacsorát, kaphat egy tasakot fagyasztott hüvelyekkel a fagyasztóból, és használja az alábbiakban leírt receptek egyikét. Ráadásul egy ilyen munkadarab az, hogy nem kell tisztítani, mosni, vágni, teljesen készen áll a használatra.

Hogyan főzzük a podlock fagyasztott babot egy serpenyőben

Diverzifikálhatja a napi menüt egy podcal babot, amely sajtot és tejföllel készült serpenyőben készült.

  • 1 kg-os bab a podolkova (fagyasztva);
  • 1 fejjel;
  • 50 g holland sajt;
  • 1 sárgarépa;
  • 2 evőkanál. cukor rántás;
  • 2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • 1 TSP. kő só;
  • Egy kis sovány olaj.
  • Pold bab a szűrőn, öblítse le hideg vízzel. Teljesítsük teljesen a folyadékot.
  • Saját, tisztítsa meg a sárgarépát a héjból. Kornemoplód három, és az izzót dörzsölte egy kockát.
  • Mi feküdtünk a serpenyőben növényi olajjal, pár perc alatt sárgarépát adunk hozzá. Keverje össze és adja át a zöldségeket, amíg puha.
  • Adunk hozzá podcict babot és tejföllel a dühös zöldségeket. Minden vegyes, fedje le egy fedelet, pamut átlagos fűtés körülbelül egynegyed egy órát.
  • Ezután adjunk hozzá földi morzsákat, keverjük össze alaposan.
  • Kijelentjük egy edényt a részlemezeken, és miközben forró, nagy reszelt sajttal megszórva.

Hogyan kell főzni az apróra vágott fagyasztott babot az oldalsó edényen

A podoli bab körének mindig kielégítő és ízletes. Kívánt esetben meleg saláta formájában lehet bemutatni.

  • 0,3 kg fagyasztott bab hüvely;
  • 150 g szalonna;
  • 1 foltos izzó;
  • Kis só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
  • A fagyasztott bab leolvasztása, vágása, ha hosszú, és elterjedt egy kettős kazánra vagy szűrőre, forrásban lévő víz felett. PODS készítése néhány 3-5 percig, a fedél fedésére.
  • A párolt babok elhagyják a tálban jeges vízzel, hogy ne veszítse el telített színét. Néhány perc múlva elvezetjük a babot, szárazabb a szűrőn.
  • Időközben Ruby az izzóval, vékony fél gyűrűvel, serpenyőben csavart. Ez szintén szalonnát ad hozzá, amely kívánt esetben nagy vagy kis szeletek vághatók. Fry a tartalmat, míg a szalonna lefedi a ropogós kéreget.
  • Adjon hozzá babot, finoman keverje össze, készíts össze egy pár percet szalonnával. Az ételeket fűszerekkel ízesítjük. Solo kell alaposan, mert A szalonna maga is elég sós termék.

Ünnepi ételek hideg fagyasztott babból

A spárga bab tökéletesen kombinálva van a tenger gyümölcsei, így az ünnepi menüben biztonságosan bekapcsolhatja a salátát bab és kagyló.

  • 250 g kagyló;
  • 300 g podolova bab (fagyasztva);
  • 1 piros saláta izzó;
  • 1 evőkanál. citromlé és szójaszósz;
  • 1-2 szelet fokhagyma;
  • enyhe só és fekete földi bors;
  • 2-3 evőkanál. olivaolaj;
  • 1 evőkanál. magvak;
  • jég.
  • A tenger gyümölcsei és a bab leolvasztása, tisztítsa meg az édes izzót, félig csűrve.
  • Minden kagyló alaposan kiöblítjük a külföldi szennyezések (homok, alga, szennyvíz töredékek és egyéb törmeléket), feküdt egy réteg papírtörlő megszáradni.
  • A forró olajon sütjük a vörös izzót, amíg lágy állapotba kerül.
  • Adjunk hozzá kagylót egy serpenyőbe, pár percig egy íjjal fűtjük. Hosszabb tenger gyümölcsei a tűzre nem kell, mert Elveszíti a pályázati textúráját. Helyezze a serpenyő tartalmát a lemezre, hogy lehűljön.
  • A babot 3-4 percig sózott vízben állíthatjuk elő. Azonnal, időtvesztés nélkül, tegye a hüvelyeket hideg vízbe jéggel.
  • Öntsük a babot a saláta tálba, a kagylókat íjjal és apróra vágott fokhagymával helyezték el.
  • Töltöttük fel az ünnepi saláta citromlé, szójaszósz, olívaolajat, fűszereket adunk hozzá, és megszórjuk az összes szezámmagot.
  • Saláta keverék, hagyjon egy kis öblítőt a kiszolgálás előtt.

Hogyan és mennyit főzni a fagyasztott babot

Fagyasztott trükkös babok általában készen állnak további előkészítésre. De mielőtt egy salátába, egy omlettet vagy egy másik edényt helyeznénk, jelentős hőkezelés nélkül, meg kell foglalni a sózott vízben.

A főzőbab legmegtartottabb módja a két kazánban főz. Ebben az esetben minden hasznos nyomelem marad a termékben, és nem megy vízbe.

A babot a gőzös tartályba sima rétegbe tesszük, az alsó rekeszben öntjük vizet és zöldségeket készítünk 15-20 percig, a hüvely méretétől függően.

Mit kell főzni a podlock fagyasztott babból, amikor a fogyás

A fagyasztott trükkös babot gyakran használják az étkezési ételek kompozícióiban, mert Ez tápláló, és sok szálat tartalmaz. Az aktív fogyás esetén lehetetlen megfosztani a fehérje organizmusát, így az étrendben hal és fehér csirkehús. Egy csirke főzése spárgababokkal, teljes körű táplálkozási étrendet biztosít.

  • 500 g csirkemell;
  • 400 g spárga fagyasztott bab;
  • 1 paradicsom;
  • 1 foltos izzó;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 bolgár picker;
  • 2 evőkanál. paradicsom szósz;
  • 3 fokhagyma szelet;
  • 1-2 evőkanál. olivaolaj
  • Só és fekete földi bors ízlés szerint;
  • 0,5 ppm A baromfi fűszerei.
  • Öblítjük ki a mellet, vágjuk a középső szalmát. Tisztítjuk az izzót, dörzsöljük, vékony fele gyűrűkkel.
  • Saját, tiszta sárgarépa, bors és paradicsom. Bors sárgarépa vágott szalmával és paradicsom kockával.
  • Egy serpenyőben olívaolaj szenvedély hagymával sárgarépával. Külön sütjük a paradicsomot és az édes paprikát paradicsompüré hozzáadásával. Nem érdemes zöldségeket szedni, csak szükségük van a lágyságuk eléréséhez.
  • Olívaolajban sütjük a mellet. Amikor a csirke csavart, megszórjuk a só ízét borssal.
  • A bab leolvasztása, sütés egy serpenyőben.
  • Minden összetevőt összekeverünk, töltsük fel az apróra vágott fokhagymával, és meleg formában alkalmazzák.

Pedál fagyasztott bableves

A finom felszerelés baba leves zöldségekkel és csirkével mindössze fél óra alatt hegeszthető. Az étel hasznos, fényes, így még gyerekeket is szeretem.

  • 2 l tavaszi víz;
  • 1 közepes paradicsom mérete;
  • 1 sárgarépa;
  • 300 g csirke;
  • 3 burgonya;
  • 1 foltos izzó;
  • 2 kapor ág;
  • 3 fokhagymás fogak;
  • 150 g spárgabab;
  • 3 evőkanál. soványolaj;
  • 2 csípő sók.
  • Kezdje a forró levest. A húsom, darabokra vágva, elhagyja a serpenyőt vízzel. Forrás után a habot összegyűjtjük, főzzük a csirkét közepes hőre körülbelül fél óra.
  • Tisztítsa meg a burgonyát, a sárgarépát és az izzót. Sárgarépa nagy három, hagymát és paradicsomot vágott kockákba.
  • Egy serpenyőben növényi olajjal, sült az íj átlátszóságára. Később hozzá a sárgarépát, perc néhány percig, majd további 3-4 percig rajta zöldséget, paradicsomot hozzáadják.
  • Burgonya tisztítás, vágja a közepes szeleteket, adjunk hozzá a kész húsleveshez.
  • 10 perc múlva feküdt a bab hüvelyben, küldünk zöldség pörkölő, keverjük össze, főzzük minden 10 percig.
  • A készítmény végén adjunk hozzá apróra vágott kaporot és apróra vágott fokhagymát. 3 perc elteltével eltávolítjuk a levest a tányérból, és egy kicsit eltörtünk.

Saláta fagyasztott bab

Ehhez a recepthez egy finom eredeti saláta a mindennapi élethez vagy ünnepekre.

  • 3 evőkanál. dió magok;
  • 400 g stringbab;
  • 1-2 ch.l. Természetes méz;
  • 1 saláta íj;
  • 0,5 gerendás petrezselyem;
  • 4 evőkanál. olivaolaj;
  • 1-2 ch.l. Dijoni mustár;
  • 2 tk bor vagy balzsamecet;
  • Só és földi fekete bors ízlés szerint.
  • Stroky fagyasztott babot helyeznek el kettős kazánba, elkészítjük, amíg a puha, hogy a hüvelyek maradnak egy kicsit ropogós.
  • A tankoláshoz keverjük össze egy homogén tömeges olívaolaj, mustár, ecet és méz.
  • Vágja le a saláta íj félig, egy utóbbi szemét, a mosott petrezselyem és a sült dió.
  • Minden összetevő keveredik a saláta tálban, töltse fel a főtt mártást, finoman keverje össze.
  • Az ízléses saláta fűszerekkel fűszerezett, és meleg formában van.

Fagyasztott trükkös bab tojással

Az étel emlékezteti a rántott tojást zöldségekkel.

  • 300 g spárga bab hüvely;
  • 2 hagymás rake;
  • 2 tojás;
  • 30 g vaj;
  • 3 evőkanál. soványolaj;
  • 1-2 fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 ág zöldhagyma és kapor;
  • Só, bors - ízlés szerint.
  • Forraljuk fel a babot, amíg készen áll. Hideg vízzel azonnal mossuk, hogy mentse a színt és gyorsan leállítsa a főzést.
  • A WOK-ban zöldség- és vajkolajok keverékében sütjük az íj félbevételét egy gyönyörű ruddy színre. Adj hozzá babot a serpenyőhöz, keverjük össze, egy kis Tom együtt.
  • Egy külön tálban megvertük a tojásokat apróra vágott zöldekkel és zúzott fokhagymával.
  • A serpenyő tartalma a tojás tömegét öntötte, aktívan kevertünk, amíg a tojást meg kell ragadni. Gyorsan szezon az edényt fűszerekkel és adja hozzá az oldalra. A spárga bab egy tojással kész.

Reméljük, élvezni fogja a javasolt ételeket! Jó étvágyat kívánunk!

Garnish, leves, forró, snack ... Mindezek a fagyasztott podolokból készülhetnek. Finom, ha nagyon egyszerű szabályokat követ.

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Miért van egy poklolkos babunk? Számos oka van. Először is, a podlock bab gazdag a csoport vitaminjaiban az idegrendszer szükséges működésében, és az egész szervezet egésze. Másodszor, ez a terméknek sok rostja van, amely hozzájárul a káros anyagok eltávolításához és az emésztés javításához. Harmadik, alacsony kalóriatartalmú bab: 100 gramm tartalmaz 23 kilokaloriát.

Úgy tűnik, hogy valóban értelme a babot rendszeresen használni. Azonban sokan megkerülik ezt a termék oldalát, mert íze van. Mert Banalna: Ezek az emberek vásárolnak "nem úgy, hogy" bab és helytelenül felkészülni. Kezdjük a legfontosabb dologgal, azaz a jó fagyasztott bab megszerzésével. Miért fagyott? Mert sokkal könnyebb megvenni, mint friss, így történt. Tehát a boltba jöttél, és egy speciális kijelzővel találtad meg a babot.

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Ha a csomagolás átlátszó, ellenőrizze, hogy a hüvelyek egész szám, zöld, és nem barnás. Ha úgy ítéli meg, hogy a csomag tartalma nem lehetséges, cselekedjen az érintéshez a szó szó szerinti értelemben.

Vegyünk egy csomagot a kezedben.

Kövesd. Ha a kötegben lévő hüvelyek nem ragaszkodnak össze, lapos, ilyen babot kell venni. Ha a csomag, akkor spacked jégtáblák vagy nyalás rögök, hagy egy ilyen termék a boltban, mert a tárolási szabályok egyértelműen hibás (valószínűleg a babot leeresztett és fagyasztott többször is). És végül megnézzük a gyártás időpontját vagy az eltarthatóságot. Minden rendben? A POD bab csomagolását a kosárba helyeztük.

Kiképzés

Hogyan készítsünk fagyasztott podsol-t? Ha a fagyasztott vállbabot forró ételek, omlett vagy oldalsó ételek készítésére tervezték, akkor előre le kell foglalni. Ehhez vizet öntünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót és forraljuk fel.

Öntsük a lyukasztóbabot a csomagból, és leolvasztás nélkül tegye be a vizet. Újra forraljuk, és legfeljebb két-öt percig főzünk. Aztán összecsukjuk a szűrőt, és nagyon hideg, szó szerint jeges vizet fújunk. Többször!

Az ilyen recepció lehetővé teszi, hogy a podole bab többé-kevésbé fényes zöld legyen. Ennek eredményeképpen a termék az edény előételre fog megjelenni, és több és hasznos anyag marad tovább. Ha a babot sütésre tervezték, a főzési folyamatot egy percig kell csökkenteni.

By the way, hogy teljesen megmentse az erőt és az időt a folyamat előkészítése a bab, hogy enni a mikrohullámú sütő segít. Hogyan készítsünk fagyasztott pod babot? Helyezze be egy megfelelő tartályba, melegvíz-öblökbe, és készítse el a terméket két percig 800 W-os teljesítmény mellett.

Ha a megfelelő táplálkozás rendszerének támogatója, forraljuk fel a fagyasztott pod beingont egy párhoz. Egy speciális eszközt használhat, vagy egyszerűen a terméket egy szűrőbe helyezi, és tegye egy nagy serpenyőbe forró vízzel. Igaz, egy pár főzőbabnak hosszabbnak kell lennie - körülbelül 10-15 perc.

Hogyan készítsünk fagyasztott podolot

Hogyan készítsünk fagyasztott podbabot egy serpenyőben? Ez a legegyszerűbb módja a körettel. De ismét meg kell tennie ezt helyesen. Persze, akkor egyszerűen feküdt ki a fagyasztott zöldbab a serpenyőben olajjal, de ebben az esetben az íze a köret is, hogy enyhén szólva kétséges. Ismétlés: A forró termék előtt a terméket enyhén lelassítani kell.

Egy másik fontos pont mindenféle fűszer, fűszer és illatos gyógynövények használata. Próbáld meg megszórjuk a babot, hogy különösen tetszik, és aztán a bódé. Az eredmény kiváló lesz!

Még sokkal finomabb babot készítenek más zöldségeket. Csak add hozzá sütéssel vagy faragás hagymával (on-up, fehér, piros), sárgarépa, édes paprika és paradicsom. Kiváló "Works" a Chili Pepper cégnél, Chili Pepper (ha tetszik "figyelmen kívül hagyható", ne távolítsa el a magokat a hüvelyből). Finom!

Relief meaties is jól ötvözik bab marha, sertés, madár vagy hal. Egyébként a nehéz élelmiszerek és az emésztett kombinációban jobb lesz! És a babból, csodálatos levesek, amelyek hosszú ideig érzik magukat a jóllakottság és a kísértés megszüntetése, hogy enni valami ártalmas. Szeretné megtanulni, hogyan kell főzni, és próbáljon még néhány étvágygerjesztő ételeket? Tegyen öt kiváló receptet, amely segít abban, hogy szeressen a babot, még akkor is, ha a kapcsolatodat nem lehet tökéletesnek hívni.

1 csodálatos omlett

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Összetevők

  • 300 g fagyasztott podle zöldbab
  • 6 Yiit
  • 500 g burgonya
  • 150 g zöld hagyma
  • 1 evőkanál. l. vaj
  • Aprító por curry
  • Őrölt feketebors

Főzés

  1. A bab forraljuk sózott vízben (öt perc), és szivárog a szűrőn. Leereszkedjen a jeges vízzel.
  2. Burgonya tiszta, forraljuk (15 perc) és öntsük. A sziklákba vágott hagymák, verte tojásokat egy keverővel.
  3. Minden előkészített összetevő vegyes, szezon és hagyja 10 percig. Elolvad a vajat egy serpenyőben, omlett süt a fedél alatt lassú tűz (15 perc).

2 khwech sertéshússal és zöldségekkel

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Összetevők

  • 600 g sertéspép
  • 500 g burgonya
  • 1 lukovitsa
  • 1 sárgarépa
  • 200 g fagyasztott podole
  • 3 hüvelyes piros paprika
  • 1 kis padlizsán
  • 100 ml növényi olaj
  • 100 g konzerv borsó
  • 100 g fagyasztott múlt
  • 3 paradicsom
  • 2 óra. L. szárított menta
  • 1 TSP. Földi paprika

Főzés

  1. Hús vágott kis kockákra és sütjük egy csontváz a növényi olaj. Világi. Édes paprika burkolja a fóliát és sütjük, amíg készen áll. Tiszta pép, kockákra vágva.
  2. Tiszta hagymát és apróra vágjuk. Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja körbe. A padlizsán kicsi kockákra vágott. A paradicsom 30 másodpercig elhagyja a forró vizet, majd tegye egy szűrőt és tiszta. A kockákra vágott.
  3. Burgonya tiszta és szeletekre vágva. A tájban, ahol a húst pörkölték, sült hagymát a lánymozgás előtt. Adjunk hozzá sárgarépát és sütjük 3 percet.
  4. Tedd padlizsán, burgonya és sütjük, keverés, 5 perc. Adj hozzá babot, bumiát, paradicsomot, öntsük 100 ml vizet, és 10 percig pörköltek mindent együtt.
  5. Melegítsük a sütőt 190 fokosra. Hús és pörkölt zöldségek egy alacsony serpenyőben vastag falakkal, borsó, menta, paprika, só, és a fedél zárása, a sütő 40 percig. Ezután a fedél távolítson el és sütjük további 10 percet.

3 pörkölt zöldségekből és tenger gyümölcseiből

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Összetevők

  • 500 g burgonya
  • 3 Lukovitsy
  • 100 g borsó
  • 100 g fagyasztott podole
  • 500 g sárgarépa
  • 1 sózott uborka
  • 1 piros alma
  • 100 ml paradicsomlé
  • 100 ml növényi olaj
  • 2 laurel lapok
  • 1 csomó kapor
  • 1 csomó petrezselyem
  • 1 l víz
  • 2 szegfűszeg fokhagyma

Főzés

  1. Hagyma, sárgarépa, burgonya tisztítása, gyűrűkre vágva, sárgarépa - körök, burgonya - stroke. Sütjük a szentján.
  2. Öntsünk 200 ml vizet, adj hozzá babot, borsót, hámozott és szeletelt uborkát és almát, pörkölt közepes hőre 10 percig.
  3. Tegye az apróra vágott fokhagymát, a babérlevelet, apróra vágott zöldeket, sót, öntsön paradicsomlét és keverjük össze. 30-35 percig pörkölt. A kész pörkölt a lemezeken bomlik és az asztalon szolgál.

4 Törökország mustár mártással

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Összetevők

  • 2 Törökország filé
  • 200 g fagyasztott podole
  • 1 jar konzerv kukorica
  • 1 édes paprika
  • 200 g tejföl
  • Ízlés
  • 2 evőkanál. l. vaj
  • 2 evőkanál. l. Mustár
  • Só, bors, fűszerek ízlés szerint

Főzés

  1. Dill Chop. Mustár, fél tejföl, kapor csatlakoztatása, só, bors, évszak és keverék. Tengeri Törökország filé és fél és fél óra.
  2. A bab felforralja a félévre (5 perc), a bors tiszta és vágott kockákra. FRY zöldségek félig vajban. Távolítsa el, olvad az olaj többi részét. Ossza meg a filéit és sütjük 3 percig mindkét oldalon.
  3. Sófilé, öntsük a marinádot és a tejföllel, pörkölt 10 percig. Zöldségek csatlakoznak a kukoricával. Keverd össze. Tálaljuk filéivel.

5 paraszti paraszt

Hogyan kell főzni fagyasztott pod babot egy oldalsó edényen: 5 nem sebességű receptek

Összetevők

  • 400 g sertéshús
  • 400 g burgonya
  • 2 lukovitsy
  • 4 fiatal sárgarépa
  • 1 Petrushki gyökér
  • 200 g fagyasztott podole
  • 30 g a kapor és a petrezselyem zöldségét
  • 1 Laurel lap
  • Só, földi fekete bors

Főzés

  1. Sertéshús mosás, száraz, vágás egy ütésbe, öntsön vizet, forraljuk fel és főzzük 40 percig.
  2. Burgonya mosás, tiszta és vágott kockák. Tegyen egy serpenyőt húsleves és hús, főzzük 10 percig.
  3. Hagymát tiszta és apróra vágjuk. Sárgarépa és petrezselyem gyökér öblítés, tiszta és vágott körökbe.
  4. Minden elkészített zöldség hozzáadódik burgonyával burgonyapürével és főzni 5 percig. Adj hozzá babot és főzzük további 7 percig.
  5. Mossa le a zöldeket, szárazra. Több gally, hogy elhalasztja a dekoráció, a többi finom vágás. Add hozzá a levest, sót, borsot és főzzük 5 percig. Tűz kikapcsol, és hagyjon egy serpenyőt levest egy forró lemezen további 10 percig.

304.

Fagyasztott bab fotó

Üdv mindenkinek! Ma van egy stroke-fagyott fagyasztva, hogyan kell felkészülni Elmondok. Meg fogja tanulni, hogy mennyi időben főzzük el, és milyen ételeket lehet tenni. Finom, hasznos, szokatlan. Ilyen, amely élvezni fogja, beleértve a leginkább szeszélyes 😉

A trükkös bab egy természetes termék, gyengéd ízű. Ez jó választás azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás elveit. Teljesen megtartja a tulajdonságokat még fagyott formában is, és sokkal előnyös, ha megfelelően teszed.

Alapszabályok

A vásárlási csomag mutatja a főzés idejét - 10 perc. Ez kétszer olyan kisebb, mint a friss termék. A különbséget a termelési technológia magyarázza.

A podestet a tej érettség színpadán kezelik, amikor még mindig szelíd. A fagy előtt a nyersanyagok rendezhetők. Pods akár 9 cm hosszú levelek. Kevésbé vágott 2-4 cm. Ezután 90 fokos hőmérsékleten 3-5 percig terjed. Mindez legkésőbb a tisztítás pillanatától számított 12 órával történik.

Az ásványi sók elvesztésének elkerülése érdekében a fagyasztott darabok nem moshatók. A vitaminok megőrzéséhez forró vízbe csökken. Főzzen babot egy kis mennyiségben h 2O A tápanyagok elvesztésének minimalizálása.

Fedje le a serpenyőt fedéllel, és ne tartsa a tűzön hosszú ideig. A só mennyisége minimális.

Ne hagyja a főtt babot a bátorba. El kell távolítani a serpenyőből, és gyorsan hűvös, hogy a szín világos zöld marad, nem szerezte meg a shade árnyékot.

Főtt bab

Finom és tápláló edény készítéséhez kövesse a következő tervet:

  1. Írjon be egy nagy serpenyőbe (2,5-3 l) vizet. Töltse fel fél vagy 1/3.
  2. Tegye a maximális tüzet. Felforral.
  3. Stall bab a fagyasztóból. Nyissa ki a csomagot.
  4. Öntsük a tartalmat forró vízbe.
  5. Amint a víz visszahúzódik, csökkenti a fűtést.
  6. Üres fedéllel, így egy kis nyílás kilép a gőzből.
  7. 5-7 perc alatt. Óvatosan kapjon egy darabot, és próbálja meg. Ha még mindig szilárd, folytassa a 2-3 percet.
  8. Fogd le a szűrőt.
  9. Öblítse le hideg ivóvízzel. Ásványvizet használok.
  10. Enyhén sütjük egy serpenyőben a vajon.
  11. Mentés, bors.

A főtt bab oldalsó ételként szolgál. Kombinálva más zöldségekkel, hogy pörkölt, zöldségleveset adunk a salátákhoz. A húsleveset az első tanfolyamok és italok készítésére lehet használni.

Főtt bab szeletelt kenyérrel

A keleti hagyományos orvoslásban a szervezet káros anyagokból és mérgekből való tisztításának eszköze.

Hogyan készítsük el a babot fagyasztott babot egy serpenyőben jobb?

Szeretem, hogy ne forgassa a babot, hanem azonnal főzzön egy serpenyőben. Tehát továbbra is több ásványi anyag és vitamin marad. Ezt csinálom:

  1. A finom növényi olaj (50-70 ml).
  2. Elterjedtem a babot. Maximális tűz.
  3. Egy kanállal varrottam, amíg az extra nedvességet elpárolog.
  4. Amikor a folyadék szinte továbbra is marad, csökkentjük a fűtést, fedjük le a fedelet.
  5. Óvatosan keverje össze, amíg a hüvelyek remegnek.

Salus, bors, mielőtt eltávolítaná a tüzet, hogy a zöldségek ne hagyják lé. Az illat erősítése hamarosan a készenlét előtt, adjunk hozzá szójaszószot. És szeretné kitölteni a sült babot tojás-tej keverékkel (mint az omlett). Kiderül egy bőséges és finom reggelit.

A fagyasztott bab előnyei

Nincs durva rostos szálak és konvex szemek. Az éles végek és a "farok" már vágottak. De a fő plusz hozzáférhetőség. A terméket egész évben értékesítik, függetlenül a betakarítás időzítéséből.

Főtt babok körét koreai sárgarépával

A feldolgozás folyamatában a cellulóz teljesen megőrzi a szerkezetet. Ő gyorsan sörözött. A hasznos tulajdonságok nem rosszabbak a friss analógnál, és egyes esetekben felülmúlják. A hideg elpusztítja a veszélyes mikroorganizmusokat a felületről.

A gabonától eltérően a fagyasztott hüvelyekben kevesebb fehérje, szénhidrátok és vitaminok. De több étkezési szálat tartalmaz. A Stemogram rész a napi érték 62% -át teszi ki.

A szál szabályozza a bélműködést, eltávolítja a toxinokat és javítja a mikroflórát.

Az energia értéke 100 g csak 23 kilokaloria - ideális lehetőség azok számára, akik súlyt figyelnek.

Hogyan válasszunk?

A fő elv megfelel a tárolási feltételeknek és a lejárati dátumnak. Általában nem haladja meg a 6 hónapot.

A fagyást gyakran átlátszatlan csomagban értékesítik, ezért óvatosan érintse meg a tartalmat. Győződjön meg róla, hogy belül nincs jég morzsa, és a hüvelyek nem ragaszkodtak egyetlen csomóba.

A csomagnak egésznek kell lennie, jól olvasható címkével. Tartalmazza a készítményt, a gyártó és az előkészítési utasításokat.

Hasznos tippek:

  • A csomagolásnak hermetikusnak kell lennie, kár nélkül. Megvédi a baktériumok tartalmát.
  • Nem szabad eljutni és enni egy késedelmes terméket.
  • A hüvelyeket könnyen el kell választani egymástól. Ha elcsúsznak, ez jelzi a tárolás hőmérsékletének megsértését.
  • Szín homogén, zöld, gazdag. Nincsenek foltok és kárt okozhat kártevők.

A nagy szupermarketekben a fagylalt zöldségek gyakran értékesítik a súlyt. A zöld szeleteknek szépnek kell lenniük. Sima bársonyos felülete és lédús húsuk van, kitöltve az összes helyet a szárny között. A gabona nem nagyobb búza.

Hogyan kell főzni a flakott babot - 3 legjobb recept

Nem tudom, mit kell tenni reggelire vagy vacsorára? Itt van egy sikeres opciók kiválasztása, amelyek nem vesznek sok időt. Élveznek ízeket és tavaszi festékeket. Hogy egy öröm.

Tészta babokkal és paradicsommal

Fény, kielégítő, fényes. Minden tésztából készül. Megfelelő táplálkozás vagy orzo, de nem zavarom, és főzni szokásos "tollak" vagy "szarvak". A spagetti vagy egy hosszú tészta nem alkalmas. Nehéz keverni az összetevők többi részével.

Pacaroni strok babokkal

Szerkezet:

  • Tészta - 200 gramm,
  • 50 g vaj,
  • fokhagymás szegfűszeg
  • Paradicsompaszta - evőkanál,
  • A zöld zöldségek félig csomagolása.

Eljárás:

  • Forraljuk fel a tésztát az utasításoknak megfelelően.
  • Fogd le a szűrőt.
  • Hűtsük fel a csontvázat, olvozzák az olajat, összetörni a fokhagymát.
  • Szezonsó, bors, meleg 30 másodperc.
  • Tedd a babot.
  • Hogyan készülj fel, adjunk hozzá tésztát, szórjuk meg a paradicsompasztát. Keverjük össze.

A kész paszta helyett gyakran főzöm a mártást. Ehhez készítsen friss paradicsomot, tisztítsa meg őket a bőrből, kockákra vágva. Ezután adjunk hozzá néhány zöldséglevest és dolgozzon fel fél órát, amíg meg nem sűrű.

Meleg homokos saláta

A főétel, az oldalsó étel vagy a snack. 10 percig készül. 3-4 embert táplál, készüljön el:

Pedál bab saláta
  • Fagyasztás - 0,5 kg,
  • Olívaolaj - ¼ csésze,
  • szezám vagy földi mogyoró - teljes evőkanál,
  • Honey - 1 evőkanál. l.,
  • Citrom féllé.

Eljárás:

  1. Melegítse a zsírt a serpenyőben.
  2. Tedd a string babot.
  3. Készen áll. A fedél nem fedezi, zavarja az időszakosan.
  4. Csinálj egy kicsit, tedd egy saláta tálba.
  5. Tegye megolvasztott mézet, pörkölt magokat, citromlét.
  6. Mentés, bors. Jól összekeverni.

Hagyja, hogy sörözze és szolgáljon. Étvágygerjesztőnek tűnik.

A hűtött saláta "Kérdezd" paradicsomot (ebben az esetben jobb, ha nincs méz és dió nélkül). Tisztítsa meg őket a bőrből, vágja ki a szeleteket. Nem árt egy édes húsos paprika vagy egy csomó finom apróra vágott zöld. És a tankolásra, vegyél egy kanál mustárt.

Ahhoz, hogy egy snack jobban kielégítőbb, dobja szeletek pörkölt csirke filé.

Nem tudok ellenállni, hogy ne hozzon egy másik győztes opciót. Pár bab sárgarépa koreai. Meglepő módon kiderül egy harmonikus kombináció! Fényesnek tűnik, pozitívan, az íze gyengéd, "kiemelés". Biztonságosan elhelyezheti az ünnepi asztalra.

Casserole strok babokkal

Készítse elő a vacsorára, hogy ne túlterhelje a gyomrot. A reggeli maradványai is! Szüksége van egy közepes izzóra, egy kis sárgarépa, fagyasztó csomagolás, 3 tojás, egy kis tej és egy darab sajt.

Hogyan kell csinálni:

  • A puttural bab hegesztett, a szűrőbe öntve, hagyja, hogy a folyadék lefolyja.
  • A vöröshagyma, a sárgarépa őrlése, enyhén sütjük kis mennyiségű krémes zsírban.
  • Ébredjen fel 3 tojást 0,5 csésze tejjel és 1 evőkanál. l. Csirke liszt. Hely.
  • Sütési forma kenje meg a margarint.
  • Tedd a hüvelyeket, egyenletesen terjessze a rostot. Megszórjuk kedvenc fűszereit. Thyme, paprika, apróra vágott petrezselyem, bazsalikom, szárított fokhagyma.
  • Töltse ki a tojás "csavart".
  • A vastagság teteje reszelt sajtokkal.
  • Sütjük fél órát 180 fokos.

Várjon egy ruddy crust formációt. Enni meleg formában tejföllel és pirítóssal a gabona kenyérből. Ízletes - nem a szó!

Remélem, tetszeni fogsz a Podkkaya fagyasztva, hogyan kell főzni, azt mondtam. Ön lesz a boltban, készítsen állományt, nem fogsz megbánni. Gyors, ízletes, hasznos, gyönyörű. Szilárd előnyök!

Hogyan kell főzni fagyasztott podle babot: Technológiai leírás és népszerű receptek

Fagyasztott trükkös bab, ha megtanulod, hogyan kell helyesen főzni, akkor igazi pálcika lesz. Ez kiegészíti a szinte minden olyan edényt létfontosságú ásványi anyagokkal és vitaminokkal, rostot biztosít az emésztéshez. A legtöbb fagyasztott hüvelyes edény nem igényel előzetes előkészítést és különleges kulináris készségeket.

Zöldségek előkészítése

Csomagolt bab vásárlásakor győződjön meg róla, hogy nincs lejárati dátuma. Az önfagyasztással érdemes címkézési csomagokat, mutatta a dátumot. A bab eltarthatósága legfeljebb hat hónap.

Meg kell próbálnod a csomag tartalmát is. Minden podnak jól elkülönítenie kell a másiktól. Ha az az érzés, hogy a zöldségek egy csomóba kopogtak, akkor sok valószínűséggel beszélhet a főzés fagyasztásának megsértéséről, szállításáról vagy tárolásáról (valószínűleg a keveréket ismételten definiáltuk és fagyasztva).

A fagyasztott babnak előzetesen le kell állítani. Ehhez ezt a hűtőszekrény alsó polcáján lévő lemezen kell hagyni. Ez a leolvasztási módszer gyengédnek tekinthető, de bizonyos időt igényel. Kényelmesen használhatod, ha reggelizni kell a babot, vagy másnap. Ezután a növényi lehet venni a fagyasztóból az esti, és hagyjuk, hogy leeresztett egy éjszakán át.

Reggel csak a hűvös víz alatt csak öblítse le, és elkezdheti a főzést. Gyorsan leolvasztja a zöldség lehetővé teszi számukra, hogy meleg vagy meleg vízzel mossuk. Szükséges, hogy a hüvelyeket megfelelő hőmérsékleten kapja meg. Ha nem minden jég elment, ismételje meg az eljárást.

Ne hagyja el a babot a melegvíz leolvasztásához, mert a gyógyító komponensek részei már ebben a szakaszban elhagyják a zöldséget.

Főzési szabályok

Használjon fagyasztott babot vásárolt a boltban elég egyszerű. Rendszerint már tisztítják és szeletelnek apró darabokban.

A babok nem tolerálják a hosszú hőkezelést. Jelentősen romlik az íze, a hasznos összetevők megsemmisülnek. Egy meglehetősen gondos főzési eljárást kell tekinteni forrós babnak. Ehhez az előkészített fagyasztást vízbe kell helyezni, várva a forrását, és főzzük kb. 8-10 percig. Ha további növényi kezelést feltételezünk (például pirítós, például), akkor a főzési időt kell rövidíteni.

A babot még a mikrohullámú sütőbe is hegesztheti. Elég megfelelő tartályba helyezni és meleg vizet önteni. A folyadéknak teljesen lefednie kell a hüvelyeket. A készülék teljesítményével 800-900 W-ben a babok néhány percig hegesztettek.

A legtöbb megtakarító főzési módszer határozottan főzés egy pár számára. Még a vízben való főzés során is a vitaminok és a gyógyító elemek része a folyadékba kerül. A komp feldolgozáskor nem történik meg.

A PODS-t egy páros főzőlap segítségével főzheti egy páros tűzhely használatával, multicookerrel vagy egy szűrővel ellátott serpenyővel. A lényeg abban rejlik, hogy a vizet öntünk a tartály nagyobb térfogatú, amely szeretné felforraljuk, majd amikor pár kezd kialakulni, meg a második tartályt a babot. Az üvegházhatás megszerzéséhez a formatervezést fedéllel kell lefedni.

Ha egy multicookert használ, mindkét tálat egyszerre telepítik, és a folyamat a "Crop-Toile" módban halad. A gőzbabok egy kicsit hosszabb ideig készülnek - körülbelül 15-20 percig a víz forrásától.

Ha úgy döntenek, hogy levest készítenek a spárgababból, akkor szükség van az al-dente állapotára is, lehetetlen a folyadék után maradt vizet használni. Elvileg nem használható további főzéshez.

Receptek

Bab a körettel

Egy egyszerű módja annak, hogy kapcsolja be a fagyasztott sparky babot egy ízletes és hasznos körete a forralás fűszerekkel. Ugyanakkor az edény kalóriatartalma minimális lesz, nem lesz zsír és karcinogens. De a bőségben hasznos lesz a szál emésztéséhez, a legtöbb vitamin és nyomelemek folytatódnak. Ezenkívül ez a recept kényelmes, és az a tény, hogy nem igényel leolvasztást és előzetes edző babot.

Forraljuk a vizet, sót, fűszereket készítsünk a saját belátása szerint (kihagyhatod ezt a lépést) és egy laurels levelét. Tegye a zöldségfagyasztást egy szűrőbe, forrásban lévő vízzel, résszel a folyadékból. Dobd zöldséget forró vízben, csökkentse a lángot és főzzük 5-7 percet. Zaj vagy csepp a szűrőre, egyesítse a vizet.

Mentse el a hegesztett zöldség élénk zöld árnyalatát a következő módszerrel. Közvetlenül, miután nyomon követte a főtt babot egy szűrőn, hidegnek vagy jeges víznek kell lennie (2-3 jégkockát helyeznek hideg vízre). A táplálás előtt lehetővé válik a sütőben, a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben.

Egy serpenyőben

A klasszikus főtt babot piquant lehet pörkölni egy serpenyőben. Először a sós vízben kell levágni az Al-Dente állapotába, amely 4-5 percet vesz igénybe.

Ebben az időben melegítsük fel a serpenyőt, öntsük be 2-3 evőkanál növényi olajat, és csavarják rá, egy pár zúzott fokhagymát. Ő ad neki az olaját aromájára és ízlésére, majd el kell távolítani a serpenyőből. Főtt bab, ürítse ki a vizet, és sütjük egy serpenyőben.

Főzési idő - legfeljebb 2-5 perc mérsékelt hő, az edényt keverni kell.

Bab tojással

A receptre készített bab az egészséges és kielégítő reggeli kiváló változata. Azonban a nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és rostot, valamint az állati fehérje és egy kis mennyiségű szénhidrátot teszi az ilyen bab optimális változatát könnyű vacsora.

  • 500 gramm fagyasztott hüvely;
  • 3 tojás;
  • 1 izzó;
  • Só, fekete bors;
  • Növényi olaj sütéshez.

A bab óvatosan leolvaszt, mossa le vízzel, ha szükséges - kisebb "csövekre". Hagyma tisztított, aprítás.

Fry az olajon, majd adj hozzá babot, és öntsük zöldségeket vízzel, így teljesen lefedte őket. A lassú tűz alatt egy 1/4 óra vagy egy kicsit több fedél alatt. Ez idő alatt a babnak fel kell készülnie, és az extra nedvesség elpárolog.

Tegyen sót és fűszereket, keverje össze a zöldségeket és öntsön tojásokat. Keverje újra az edényt, fedje le a fedelet és főzzük 7-10 percig. Tálaljuk, díszítő zöldek. A főzés végén a sajtó fokhagymán keresztül formázhatod.

Pörkölt gomba bab

Spárgabab tökéletesen kombinálva gombával. Jobb, ha a Champigons-t vagy fehér friss vagy fagyasztott gomba. A kész étel finom és harmonikus adalék a croups (különösen a hajdina) és a tészta.

  • 500 gramm bab;
  • 300 gramm gombák;
  • 1 izzó;
  • só, fűszerek;
  • Növényi olaj sütéshez.

Adott esetben a paradicsomlé alkalmazható ebben a zöldségcellában.

Ha gombra van szüksége, hogy leolvasztja vagy öblítse le. Friss jobb, ha vízben főzzük (5-7 perc). Vágja le a gombákat lemezekkel, és póréhagymával. Ahhoz, hogy megragadja őket a növényi olajon 3-5 percen, majd a fedél fedelét, és forduljon másik 10 percig.

Bab leolvaszt, adjunk hozzá gomba, öntsük 50-100 ml víz vagy paradicsomlé. Tegyen sót és fűszereket, pörkölt, amíg készen áll. Jobb, ha először öntsük 50 ml vizet, majd öntsük, ha szükséges. Ha paradicsomlé alkalmazható, a só mennyisége csökkenhet.

Bab hússal

Lehetetlen, hogy ne beleszeressen az edénybe. Először is megcsodálja finom ízét és harmonikus plexus illatos hús- és zöldségleves, a szelíd hús és enyhén ropogós bab kombinációját. Másodszor, ezzel az oltásmóddal teljes ebédet és oldalsó ételeket kapsz, és köszönhetően, hogy az együtt készülnek, időt és erőt takarítanak meg.

  • 500 gramm sertéshús (de bármilyen más helyettesíthető);
  • 500 gramm fagyasztott zöld hüvely;
  • 1 izzó;
  • 2-3 fokhagymás szegfűszeg;
  • 30 gramm dió;
  • Só, kardamom, földi gyömbér.

Sertés öblítés és vékony lemezekre vágva. Egy meleg serpenyőben, az olaj hozzáadásával, hogy sütjük a maszkolt izzót, adjunk hozzá húst. Enyhén sütjük, majd 1/4 óra fedél alatt pörkölt. Szükség esetén 20-50 ml vizet vagy táptalajt önthet.

Pods főzni félévre. Keverjük össze a hús, só és fűszerek, pörkölt 5 percig. Miután belépett a komor fokhagymára és apróra vágott dióba. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, fedje le a fedelet, és tartson további 5-10 percet. Adagokkal történő feladásával apróra vágott Cilantro és petrezselyemmel megszórva.

Tészta csirke és bab

Egy másik lehetőség a kielégítő, étvágygerjesztés és, azaz - egyszerű teljesítmény, ételek. Kiváló példa a komplex szénhidrátok, a fehérje és a rost optimális kombinációjára. Kétségtelen, hogy a csirke és a bab tészta feltölti az étkezési receptek malacka bankját, és különösen azokat, akik követik az ábrát.

  • 400 g tészta (rizs, hajdina, közös spagetti);
  • 500 gramm csirke filé;
  • 350 gramm fagyasztott bab;
  • 2 bolgár paprika;
  • 50 mg szójamártás;
  • Pár fokhagymás szegfűszeg;
  • Zöld íj csomó;
  • Olaj sütéshez, sóhoz, borshoz - ízlés szerint.

A mosott filé darabokra vágva és pácolt 1/4 órán keresztül szójaszósz, reszelt fokhagyma keverékében. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit.

Bab az állam "al-dente" -jához, egyesítse a vizet. Fry a filé, adj hozzá babot és vágja le a paprikát, fedje le a fedéllel és pörkölt 5 percig.

A tészta főzésére, tedd a tájba, mozgassa ott a zöldségek és a csirke keverékét, finoman apróra vágott zöld hagyma tollak. A fedél alatt 2-3 perc alatt párolt.

A kiszolgálás előtt reszelt sajttal megszórjuk.

Lobio

A babalapú receptekről való beszélgetés lehetetlen, hogy ne említsük meg a kaukázusi konyhát - Lobio-t. A Lobio egy szívós snack, és saláta, és egy körült. Friss és fagyasztott babból készítheted el. Grúziában egyesíti őt diófélékkel, míg az üzbég étel hús. Klasszikus zöldség receptet adunk.

  • 1 kg bab;
  • 2 izzó és paradicsom;
  • 1 saláta bors;
  • 3-5 fokhagymás szegfűszeg;
  • 120 gramm dió;
  • Olíva vagy növényi olaj;
  • Só, fűszerek (a készítmény magában foglalja Oregano, hops-sunnels, paprika, kakukkolás és zira, de fűszereket adhat az ízléshez);
  • Zöld (ideális esetben) Kinse és petrezselyem keveréke).

Először meg kell készíteniük a zöldségeket - tiszta, zúzás, paradicsommal, győződjön meg róla, hogy távolítsa el a bőrt, fokhagymát, hogy eladja a sajtót. A dió finoman apróra vágódik vagy áttört egy keverőben.

A todok leolvasztása, ha szükséges, vágja le és forralja a klasszikus módszert 10 percig a folyadék aljára.

Hűtsük fel egy mély serpenyőben, öntsük az olajat és a csavart hagymát, majd küldj ott szelet paradicsomot. Következő hozzáadott komponens - bolgár bors. Tomber zöldségek 2-3 perc.

Tegye az apróra vágott zöldeket, fokhagymát és fűszereket, és utána (szó szerint egy perc alatt) - bab. Keverjük össze az edényt, és hagyj egy kis tüzet 5-7 percig. Miután a Lobio készen áll, apróra vágott dióval megszórja.

Mikrohullámú

A fagyasztott hüvelyek előállítását a mikrohullámú sütőben már figyelembe vették. A hegesztett zöldség mellett öntheti a tojás-tej keveréket, és egy további 1,5-2 percig terjedhet. Az eredmény egy zöldbabot tartalmazó levegő omlett. Folyékony keverékben apróra vágott paradicsomot adhat bőr nélkül, zöldek, reszelt sajt nélkül.

A főtt bab keverhető paradicsompasztával, hozzáadhat paradicsommal apróra vágva, hogy egy gyengéd snack vagy könnyű ranger.

Lassú tűzhelyen

A változata az egyszerű módja a főzés a zöldbabot egy lassú tűzhely, hogy előkészítse azt a „kioltó” program, hozzátéve zöldségek és paradicsompüré.

Ehhez keverje össze a babot, a fagyasztott borsót, finoman apróra vágott sárgarépát és hagymát, paradicsom darabokat bőr nélkül egy csésze eszközzel, és beállítja a "kioltás" módot. Készítsünk 20 percet a víz hozzáadásával és a babok meghatározás nélkül. A zöldséglé és a nedvesség lejtése a leolvasztás után elegendő lesz ahhoz, hogy a zöldségeket ne égjék meg, és a lédús maradványok maradnak.

A megadott idő után, nyissa ki a fedelet, sózzuk (ne só zöldség elején főzés, különben nem lesz képes, hogy juice és kap száraz), őrölt fekete bors, koriander. Megengedhető, hogy a fokhagyma értékesítési szegfűszeget tegye. Készítsen 2 evőkanál paradicsompasztát és holnap ugyanabban az üzemmódban további 1/4 óra.

A sütőben

A sütőben főzött zöldség, valamint a vízben főzött, több gyógyító komponenseket tart fenn. A sütéshez kisebb mennyiségű olajat igényel, mint a pörkölés, így az edény kevesebb kalóriatartalmú.

Sült bab sajtmártással

A sajt hozzáadását elkerüli a zöldségek vágását a sütőben, és hozzáadja a késztétel ízét. Szükség van arra, hogy egy minőségi termék szilárd fajták, kísérletezik íze, akkor nyissa meg az új arcok a szokásos ízét zöldséget minden alkalommal.

  • 1 kg fagyasztott bab;
  • 100 g sajt;
  • 2 liter víz;
  • 50-60 cm vaj krém;
  • 50 gramm liszt;
  • 1 l tej;
  • só, fűszerek;
  • 1 evőkanál citromfű.

Először is forraljuk fel a babot félig készen. Nem tudod leolvasztani, hanem csak forró vízzel történő sikoly, és forró sózott folyadékba helyezhető. A főzési idő 5 perc, akkor el kell dobnod a babot a szűrőn.

A következő lépés az, hogy kenje meg a sütőolaj alakját (ne használja az egész darabot), és ott a zöldségeket. A táj melegítéséhez, hogy a tejet, ne engedje, hogy forralja, tegye az olaj többi részét. A liszt dobása, a mártással keverjük, hogy elkerülje a csomók kialakulását. Adja meg a zest és a reszelt sajtot, holnap 5-7 perc, anélkül, hogy megállnánk a keverést.

Most már csak a mártással öntsük, és küldjön egy edényt a sütőben, előmelegítve 200 ° C-ra, 1/4 órán keresztül.

Hasznos tanácsadás

A babételek nem ajánlottak a gyomor-bél traktus betegségének súlyosbodására, a béleltávolításra. A meteorizmusban szenvedők, amikor a főzőbabnak 2-szer cserélnie kell a vizet. Ez segít csökkenteni a gázképződést a bab fogyasztásának után.

A diéta táplálkozás magában foglalja a főtt babot. Ha követi a féknyőt, akkor emlékezni kell arra, hogy a só hozzáadása 10-12 kcal-val növeli a kalóriatartalmat. Ezenkívül a nátrium késlelteti a nedvességet a szövetekben, provokálva a duzzanatot és a sziluettet.

A só helyett lehetővé kell tenni a babot a hagymával (jobb félig édes), olíva- vagy lenmagolaj és egy alma vagy borecet keverékével.

A bab túlzott nézetének elkerülése segíti a fűszereket és a szárított gyógynövényeket. Tehát Oregano, koriander és khmeli-sunnels adnak egy tál keleti árnyékot, az olajbogyó gyógynövényeket és a rozmaringot a tüdő utáníz, a francia konyhákra jellemző.

Ha rizst és szójaszószot és gyömbérrel (reszelt frissen vagy földön) használsz, akkor a kínai konyha szellemében kikapcsol.

A tartalékbab jól illeszkedik fokhagymával, zöldekkel, paradicsommal, paprika, zöldborsóval és kukoricával. Ez kiegészíti a gabonaféléket, a tésztát, a húst és a halat, a tenger gyümölcseit. De a burgonyával, mint a zöldségek, meteorizmust okozó zöldségek (káposzta), jobb, ha megtagadják, az edény túl nehéz lesz.

A Lobio főzésére a podoli babból nézze meg a következő videót.

Добавить комментарий