Combien et combien de haricots cuissants sont congelés congelés après avoir bouillante: secrets et nuances

Les haricots difficiles sont un produit délicieux et utile avec un goût doux, à partir desquels des salades, des premiers plats, des plats latéraux sont préparés. Son tour toute l'année peut être acheté presque dans n'importe quel magasin d'aliments de gel. Il est vendu dans des colis et de poids, ce qui est très pratique, car il prend parfois un très peu de produit, par exemple une salade et prennent un pack complet pas besoin. Et pour le poids, tout le monde peut verser un produit congelé autant que nécessaire. Aujourd'hui, je vais vous dire à quel point les haricots sont brassés et comment faire bouillir des gousses gelées.

Haricots difficiles congelés
Haricots difficiles congelés

Choix et préparation du haricot podoli pour la cuisson

Les haricots congelés toute l'année se situent dans les réfrigérateurs de nombreuses épiceries. Souvent, les gousses sont tombées plusieurs fois et gelées, et cela signifie qu'ils ne seront pas le goût d'eux, et il y a peu d'avantages. Lors de la cuisson, un tel produit sera étendu et devient une méchante substance kashevy. Par conséquent, il est important de choisir correctement les haricots congelés. Vous pouvez prendre des produits de tissage, choisir des pods non collants avec un minimum de coquille de glace. Si le produit est dans un paquet, il est soigneusement étudié. Ils regardent la date de fabrication, secouez, pour révéler les cosses surcommandés, essaient sur le sujet de l'entretien de la neige et de la glace. Si tout est en ordre, achetez-le.

Gousses congelées avant de cuisiner rapidement cacher avec de l'eau froide pour éliminer l'excès de glace
Les gousses congelées devant la cuisson se trouvent avec de l'eau froide pour éliminer la glace

Haricots de givre, il est nécessaire de préparer correctement pour un traitement thermique ultérieur. Si des haricots frais sont complètement lavés, les queues sont enlevées, imbibées pendant 10 minutes dans de l'eau tiède, puis sont congelées autres que. Les pods en aucun cas ne sont pas décongelés, sinon ils se transforment en bouillie. Ils les pondent dans une passoire, se cachent légèrement avec de l'eau froide et se trouvaient dans un récipient pour la cuisson.

Lavez les haricots du peloton avant de cuire non seulement de refroidir, mais aussi de l'eau chaude. On croit que, non seulement, vous pouvez vous débarrasser de la glace de la glace, qui souvent dans des emballages avec des produits de crème glacée, mais réchauffez également les gousses afin de ne pas réduire la température de l'eau pour la cuisson et ne pas augmenter la durée du processus. Mais il est nécessaire de rincer l'eau chaude le plus rapidement possible, sinon les haricots éclaboussent et s'effondrent d'autres cuissions. Certains cuisiniers conseillent de ne pas rincer les légumes congelés de packs industriels, car ils sont lavés avec de l'eau potable devant le gel et toutes les microbes meurent pendant la cuisson.

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Comment et combien cuire les haricots du podloku dans l'eau et sur un couple

Les haricots verts Le gelé délicat est un produit doux, le plus souvent, il est un rebord commun ou asperges au stade de la maturité laitière. Vous n'avez donc pas besoin de le cuisiner pendant une longue période. En fonction de la méthode de traitement thermique, un produit est préparé de 3 à 10 minutes. La taille des gousses et le degré de leur maturité dépendent de combien de temps les haricots dans une casserole, un multicokion ou une soudure à double chaudière.

Les haricots congelés peuvent être préparés de différentes manières.
Les haricots congelés peuvent être préparés de différentes manières.

Sur les packages du magasin de magasin avec des gousses vertes de haricots congelés, il est indiqué que la grève du poode est bouillie 10-15 minutes. Mais cuisiniers et des amoureux expérimentés cuisinent non recommandés si longtemps. Pendant ce temps, les qualités de goût des haricots se détériorent de manière significative, l'apparence deviendra extrêmement peu attrayante (couleurs de marais Tina, brun verdâtre).

Dans une casserole sur la plaque

Haricot cuit sur la plaque

Lors de la cuisson des haricots congelés dans une casserole, l'eau est chauffée à ébullition. Sel, il est basé sur ses propres préférences gustatives. Les gousses sont posées, attendez la refonte de l'eau et étirent le temps de cuisson. Pour les haricots à la crème glacée, il est 4-7 minutes. Lorsque les gousses deviennent douces, l'eau est drainée et les légumineuses bouillies sont utilisées pour préparer des plats.

Dans une mijoteuse

Lorsque vous utilisez des multicoques dans le réservoir versé l'eau la plus chaude, ils le mettent et mettent des gousses de haricots préparées. Inclure le mode de cuisson auquel ils sont préparés pendant 8 à 10 minutes.

Haricots se prépare dans une cuisinière lente
Haricots se prépare dans une cuisinière lente

Au micro-ondes

Dans une vaisselle spéciale pour le micro-ondes ou dans un récipient en plastique, de l'eau chaude sont coulées, elles sont satisfaites, les haricots sont congelés, de sorte que le liquide soit légèrement recouvert. Exposez la puissance de 800 W, la minuterie est définie pendant 3 minutes. Podlock frais et haricots d'asperges préparent un mois et demi.

Dans un vapeur

Beaucoup de gens préfèrent préparer des haricots dans des gousses pour un couple. Comment faire cuire les haricots du poodlock dans une double chaudière est beaucoup plus facile que la cuisson dans une casserole, plus rapide, utile, car toutes les substances utiles du produit fini sont entièrement conservées, alors que lorsqu'elles sont ivreses dans l'eau, de nombreuses vitamines et substances utiles sont se déplaçant dans un liquide. Haricots placés uniformément sur le treillis ou dans une tasse spéciale. L'eau bouillante est versée dans le réservoir d'eau. Sélectionnez le mode "paires", définissez la minuterie pendant 6 minutes.

Cuisson dans une double chaudière.

Idéalement, les grains de biseau bouillis doivent être doux, mais en même temps croustillant. Par conséquent, après la cuisson, les gousses sont pliées sur la passoire, elles sont recouvertes d'eau glacée et encore mieux, elles sont immergées dans un bol d'eau froide dans laquelle les glaçons sont versés. Ensuite, les légumes vont devenir «Al Dente». Ils vont acquérir une croûte appétissante et belle couleur de la salade saturée.

RECOMMANDATION ! Ne faites pas bouillir les haricots gelés de la podle verte de plus de 5 à 7 minutes. Plus ils sont sujets à traitement thermique, plus les deviennent sombres et moins beaux. Mais à bien des égards, le temps de cuisson dépend de la manière dont le produit était congelé. Si c'est des morceaux, alors 2 minutes sont bouillies. Les jeunes pods seront prêts pour 5-7 minutes, mais grossièrement fibreux grossir en 10 minutes.

S'il n'y a aucune possibilité de comprendre, la culture de la maturité laitière a été gelée ou trop mûr, par exemple lors de l'achat d'un produit dans une richesse, concentrez-vous sur la cuisson, en tirant des gousses et en les essayant de goûter. Si plus facile à souder les haricots congelés correctement, ajustant le temps de cuisson.

Après la cuisson pour améliorer le goût, les gousses cuites peuvent être légèrement attachées sur le beurre avec l'addition de poivre noir, blanc ou rouge.

Comment et combien de cuire podcol gelé

Tamis ou passoire dans une casserole avec eau chaude - remplacement du vapeur
Tamis ou passoire dans une casserole avec eau chaude - remplacement du vapeur

Il y a toujours des méthodes haricots gelés en lambeaux En plus des micro-ondes, des bateaux à vapeur, des multicokistes. Si des gadgets de cuisine modernes sont manquants, leur fonction effectuera une passoire et une casserole conventionnelle avec de l'eau. Il est mis sur le poêle et lorsque l'eau bout à bout de l'eau, réglez la passoire de sorte que son fond ne concerne pas le fluide. Le fond du lin de la passoire avec un chiffon propre et placé ses haricots. Couvrir avec couvercle. Cuire des haricots congelés sur un bain de vapeur jusqu'à sa disponibilité pendant environ 7-10 minutes.

Une paire ou dans des gousses de casse à bouillies à eau et dans une cuisinière à pression. De l'eau bouillante bouffée, jetez des gousses de crème glacée et fermées avec un couvercle. Après le fonctionnement de la vanne à vapeur, les haricots seront bouillis pendant 8 minutes. Si vous ne voulez pas que les légumineuses soient en contact avec de l'eau et elles soignées exclusivement pour un couple, une palette est installée dans la cuve de cuisson, qui est généralement attachée à Le produit et les légumes sont pliés dessus. Au lieu de la palette, vous pouvez installer une plaque profonde à l'intérieur du cuiseur à pression. Une fois que la vanne est déclenchée, les haricots sont reprochés jusqu'à 10 minutes de préparation.

Top plats délicieux avec haricots

Les haricots podkaux sont combinés avec de nombreux produits
Les haricots podkaux sont combinés avec de nombreux produits

Les haricots de podle adorent les adhérents de zozhe, végétalien, végétariens, gourmet. En plus du complexe de vitamines et de minéraux, il fait référence aux produits de petite calorie (en 100 grammes 23 kcal). Il prépare beaucoup de délicieux chefs-d'œuvre culinaires en raison de la combinaison de haricots de viande, de légumes, de lait et de produits laitiers, d'œufs, de champignons et pratiquement avec toutes les épices. En ajoutant aux haricots bouillis, divers ingrédients peuvent être nourris à tous les membres de leur famille avec des petits déjeuners délicieux et nutritionnels à part entière, des dîners et des dîners et ils ne comprendront même pas que partout il y a des haricots haricots. Ceci est particulièrement utile pour les mamans et les papas d'enfants à basse portes, difficiles à nourrir quelque chose de plus utile.

Soupe aux légumes

Soupe d'épaisseur de haricots et de poissons rouges
Soupe d'épaisseur de haricots et de poissons rouges

Haricots nourrissants et soupe de poisson avec des légumes . Un gramme de 500 à 800 de tout poisson sera nécessaire. Mieux s'il s'agit d'une mer audacieuse ou d'un habitant de la rivière. 100 grammes de pois verts gelés, brocoli, podolova. Une grande carotte et 2 ampoules bleus. Une paire de feuilles de lauriers, plusieurs pois de poivre parfumé, de sel au goût.

La technologie de cuisson est la suivante:

  1. Poisson préparé . Ils lavent, nettoient, coupés par des tranches de portions. Bouilli dans 2 litres d'eau avec du sel, du poivre et de la laurier.
  2. Faire Perezarch . Les carottes lavent, propres, travaillent sur une râpe moyenne. L'arc est propre, coupé dans un petit cube. Mélangez des produits et torréfiés sur l'huile végétale jusqu'à ce que ramollissant et apparaissent un parfum agréable caractéristique.
  3. Préparer la soupe . Les morceaux de poisson sont retirés du bouillon, ils le déroulent par des portions autour des plaques, le bouillon lui-même est ajusté à ébullition. Mettez-y carotte-oignon et légumes surgelés. Il stimule environ 7 à 8 minutes, mis en bouteille sur des plaques où les steaks de poisson attendent déjà, décoré de verts.

Le premier plat satisfaisant ravira son arôme et son goût de toutes les reprises.

Ragoût de légumes avec haricots

Les haricots congelés se fixent parfaitement dans le ragoût de légumes, ce qui complète la nutrition des plates et des vitamines déjà utiles.

Ragu avec des légumes
Ragu avec des légumes

Pour la préparation du ragoût prend:

  • 400 grammes de pommes de terre et de maturité laitieuse de courgettes;
  • 3 grandes tomates;
  • 1 ampoule patché;
  • 4 poivrons bulgares;
  • Un paquet de haricots verts glacés (350 grammes).

Pour le ragoût de légumes, les pommes de terre et les courgettes sont sauvegardées. Ils sont propres, meurtris avec des cercles ou un cube. Ils se sont posés sur une poêle à frire, versé avec de l'eau bouillie, salés et éteignèrent à la demi-préparation. Pendant ce temps, les oignons sont propres et coupés. Vous pouvez légèrement frire sur un beurre ou une huile végétale à la croûte de caramel légère. Les tomates et les poivrons se lavent, coupés en morceaux épais.

Lorsque les pommes de terre et les courgettes deviendront douces, elles ajoutent des tranches de poivrons, de tomates, d'oignons, si nécessaire, de liquide versé (eau chaurée simple ou tout bouillon), salé, poivre, minutes à la gamme 10.

Sortez du congélateur le pack de haricots, lavé-le, coupé en morceaux, ajoutez-le au plat de préparation. Ferme la couverture. Le plat se préparera pendant 7 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, les haricots de poodlock avec des légumes ne bouillent pas seulement, mais ils sont trempés du goût de l'autre.

Utilisez le ragoût chaud comme un dîner complet. Mais le lendemain, après nuit au réfrigérateur, il deviendra une délicieuse collation fraîche pendant une journée chaude.

Avec de la viande

Les haricots complètent parfaitement les produits de viande, contribuent à leur meilleure assimilation dans le tractus gastro-intestinal. Pour la cuisson, les produits suivants sont nécessaires:

  • Boeuf enfoncé ou coupure de porc;
  • paquet de podole congelé (300-400 gr);
  • 15 g de graines de sésame;
  • Grandes ampoules;
  • Sauce de soja, huile, poivre, sel - comme si nécessaire au goût.

Viande avec des herbes et des gousses de haricots finement hachés
Viande avec des herbes et des gousses de haricots finement hachés

La viande se lave, battue, coupée avec des morceaux et rôti à la croûte parfumée et au parfum agréable. Les oignons sont meurtris par demi-bagues, ajouter à la viande, tracer une petite quantité d'eau et de sauce à soja, éteint 10 minutes. Pendant ce temps, il est ivre par la gousse des haricots, appuyez-le sur la passoire, donnez une position d'eau, ajoutez à la viande rugissante. Les graines de graines sont coulées, elles sont satisfaites de goûter, mélangez les composants et les frites pendant une autre minute. Chaud servi à la table.

Conseil! Pour améliorer l'encoche de sésame dans un plat, les graines sont pré-torrées sur une poêle à sec et une pile d'huile parfumée de sésame est versée dans la viande à la fin.

Salade avec haricots

Rich, mais en même temps, la salade légère convient aux personnes qui suivent leur silhouette. En raison de sa teneur en calorie basse, les haricots du tronc vous permet non seulement de maintenir du poids dans la norme, mais accélère également les processus métaboliques.

Salade riche et saine avec poitrine de poulet et haricots
Salade riche et saine avec poitrine de poulet et haricots

Pour salade, vous aurez besoin de:

  • poitrine de poulet abritée;
  • 300 grammes de haricots congelés;
  • 1 ampoule douce de couleur rouge ou violette;
  • 3 concombres pitchées fraîches;
  • bouquet de feuilles de laitue;
  • 10 œufs de caille;
  • 8 tomates cerises.

La salade peut être remplie par la mayonnaise, l'huile de légumes, la crème sure, mais le ravitaillement en carburant «grec» de yaourt original convient à celui-ci.

Pour le ravitaillement en carburant:

  • 3 tranches d'ail;
  • 200 ml de yogourt non sucré;
  • Verts de basilic, persil, aneth (au goût);
  • cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • sel poivre.

Seins bouillis ou préparés pour un couple. Cool, coupé par des morceaux légèrement grillés sur une casserole sèche sans huile. Les œufs bouillis vissés, cool, coupés sur des moitiés. Les oignons sont meurtris avec des demi-cycles minces, les concombres sont coupés par pars ou un meulage déchiqueté spécial avec de belles bandes minces. Tomates coupées en 4 parties. Les gousses de haricots sont bouillies, pliées sur la passoire, refroidies.

Préparer le ravitaillement en carburant. Green Concassé, ail, mélangé dans un mélangeur avec du beurre et un produit de lait fermenté, salé, poivre.

Dans un bol profond, posez les feuilles de salade lavées. Les oignons sont placés sur eux, concombre, haricots, morceaux de poitrines de poulet. Eau uniformément avec la sauce. Avant que l'alimentation ne soit décorée de cerises hachées et d'œufs de caille. Vous pouvez saupoudrer de verts ou brancher de belles feuilles de basilic violet.

Brocoli frit avec podcol

Ce plat combine 2 produits favoris de personnes assises sur un régime alimentaire. Mais le produit final n'est pas très alimentaire en raison de la torréfaction.

Haricots et brocoli dans une casserole
Haricots et brocoli dans une casserole

Aurait besoin:

  • chou brocoli abri;
  • 0,3 kg de haricots congelés dans des pods;
  • 4 grandes tranches d'ail;
  • Persil frais (le montant est pris à sa discrétion et à sa discrétion);
  • huile d'olive;
  • Demi-jus de citron.

Les pods de chou et de haricots sont bouillis et satisfaits. L'huile d'olive est chauffée dans la casserole. L'ail est nettoyé, écrasé dans la miette, pose dans la casserole. Dès qu'une agréable odeur d'ail apparaisse, des légumes bouillis ajoutent. Faites frire un fort incendie de 3 minutes, puis se déplaça dans un bol à salade ou dans des plaques de portions, arrosant le jus de citron et décorer les verts.

Conseil! Au lieu de rôtir des légumes, ils peuvent être préparés sur le gril. La température moyenne est exposée, le gril est chauffé, les légumes sont placés sur la grille et préparent 3 minutes. Et pour le ravitaillement en carburant, l'huile d'olive ou de sésame à l'ail et au basilic au micro-ondes pendant quelques minutes sont chauffées.

Délicieux haricots asperges. Deux de mes recettes préférées

Conclusion

Les haricots verts gelés Podkkaya sont l'ingrédient idéal pour le déjeuner ou le dîner utile, savoureux. Lors de l'utilisation d'une technologie de congélation de choc sur la production industrielle dans les pods, toutes les substances utiles sont préservées. Bouillir et les préparer de différentes manières, tandis que le goût d'un bon avis change. Une couleur verte douce donne les peintures à la salade, la soupe, le plat latéral, la rendant esthétiquement attrayante. Montrant un peu de fantaisie culinaire, vous pouvez préparer différents plats d'alimentation plusieurs fois par semaine, ce qui satisfera le goût de tout gourmet à la maison.

Haricots congelés - produit de faible calorie, savoureux et utile
Haricots congelés - produit de faible calorie, savoureux et utile

Haricots délicat bouillis

Bonne journée, chers lecteurs. Thème Aujourd'hui est les haricots des congelés difficiles, recettes de cuisson. Il s'agit d'un produit utilisé dans la nourriture, tout comme les amants délicieux et satisfaisants et des adhérents d'un mode de vie sain. Il convient également parfaitement aux plats maigre, végétariens et à la viande.

Pour une hôtesse expérimentée, les haricots de filets sont le meilleur moyen de dorloter de près de diverses soupes, de plats d'accompagnement, de salades et de reconstituer en même temps le régime alimentaire de la famille avec des vitamines, des fibres, des protéines, des micro et des macroploiements utiles. Après avoir gelé les haricots , 100% de ses qualités utiles sont préservées. Ce qui permet au cours de l'année d'utiliser des pods pour la préparation de plats délicieux.

Sur les avantages du haricot Podoli sur le site, il existe un article utile, lu ici.

Recettes de Podoli

Rincer les gousses dans de l'eau courante. Couper les gelés et les astuces. Pour économiser de la place dans le congélateur, les gousses peuvent être divisées en morceaux de 3 à 5 cm.

Haricots à la tomate

Pour sauver la couleur, abaissez les haricots dans de l'eau bouillante et laissez-vous pendant 3 minutes, puis transférez à l'eau froide et ajoutez de la glace. Les gousses feront de l'élasticité et de conserver leur belle couleur vive. Étalon sur la passoire, puis sécher soigneusement et sur la serviette. Plus l'eau reste petite sur les pods, mieux ils seront stockés.

Le produit fini est distribué sur les emballages et retirer immédiatement le congélateur. Là, les haricots sont stockés jusqu'à la prochaine récolte.

Que peut-on cuire des haricots de la gousse après la dégivrage? N'importe quoi. Dîner rapide, salade légère, soupe parfumée, disque latéral, snack pointu ou casserole ruddy.

Le choix ne dépend que de vous. Il y a beaucoup de recettes pour la préparation de différents délicieux plats de haricots congelés.

Avec des œufs

1 recette

Des produits:

  • Haricots - 500 gr.
  • Beurre crémeux - 50 gr.
  • 3 oeufs.
  • Fromage râpé 200 gr.
  • Pimenter.

Les haricots fronqués bouillent dans de l'eau avec du sel. Drayez ensuite l'eau et réchauffez-vous les gousses sur la poêle à sec, sans huile. Les résidus d'eau devraient s'évaporer.

Après 3 minutes, ajoutez l'huile et légèrement frire et les haricots. Placez la forme des pods pour la cuisson et versez des œufs. Saupoudrer des haricots au sommet de fromage avec du haut puis mis dans le four pour la cuisson de 220 degrés pendant 20 minutes.

Vidéo - Recette simple, haricots à oeuf

2 recette

Des produits:

  • Haricots - 400 grammes.
  • 2 oeufs.
  • Huile de maïs - 2 cuillères.
  • Pimenter.

Faire bouillir les haricots congelés pendant 5 minutes. Les pods les ont battus sur une passoire. Alors que l'eau coule, faites bouillir les œufs. Ajoutez ensuite du beurre dans la casserole.

En option, vous pouvez utiliser n'importe quelle huile. Placez les haricots avec une couche lisse et verser des œufs. Pendant la friture, la masse résultante est mélangée.

À la fin de la préparation, ajoutez une verdure légèrement tranchée. Goûtez, utilisez du sel et du poivre.

Recette de salade de fève à pédale

Des produits:

  • 350 g de haricots podoli.
  • 180 g au fromage.
  • 230 GR Saucisse doctorale.
  • 180 grammes d'arc.
  • 250 gr tomates.
  • 100 gr mayoneza.
  • 30 gr de verdure.
  • Sel poivre.

Gousses pour dégivrer l'eau bouillante et le sec. Saucisse, oignons et tomates coupés en pailles.

Connectez tous les produits, sel, ajoutez un stylo et un arrière. La salade prête marque la mayonnaise et saupoudrer de verts.

Poulet avec haricots stroks

Poulet avec haricots

Ingrédients:

  • Un poulet entier.
  • 450 grammes de haricots.
  • 180 grammes d'arc.
  • 20 gril.
  • Huile végétale - 75 grammes.
  • Poker, sel.

Divisez le poulet sur les pièces de la partie. Saupoudrer de sel, de poivron et de frire sur l'huile des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

Tirez sur la partie finie du plat sur la plaque. Dans la même poêle à frire, sans changer l'huile sur les frites et les haricots et les oignons tranchés de paille.

Lorsque les gousses absorbent l'arôme de poulet, placez une ail de poulet aux gousses. La nourriture délicieuse complète est prête.

Cuisson dans une poêle à frire

Très simple, moyen simple de préparer des haricots. Les gousses séchées se déroulent sur la casserole et mettent le poêle.

Ajoutez 100 grammes d'eau et recouvrir le couvercle. Après 5 minutes, les haricots se réchauffent et l'eau s'évaporera. Ajoutez une certaine huile crème et du sel à la casserole.

Préparez des pods pendant 5 minutes supplémentaires. Alors que les haricots sont brassés, mettez un peu d'ail et de verdure.

Ajoutez-les au haricot fini et fermez le couvercle. Continuez à cuire sur le feu lent, à 5 minutes d'autre et enlevez du poêle. Le résultat: en 15 minutes, vous avez un produit alimentaire parfumé. Il peut être utilisé comme un plat séparé ou comme un plat d'accompagnement. Cette recette convient à la perte de poids et à ceux qui gardent la poste.

En savoir plus: une recette maigre avec des haricots.

Haricots dans une poêle

Soupe aux haricots pédaux

Des produits:

  • 500 greets.
  • 2 pommes de terre.
  • 1 poivron rouge.
  • 1 petite carotte.
  • 2 cuillères à soupe. mensonges. Huile de maïs ou de tournesol.
  • 2 cuillères à soupe. mensonges. Pâte de tomate.
  • Petrushka, basilic.
  • Poivron noir et sel.
  • Ail ou asfetide.

Nous commençons avec des haricots. Bien que les gousses dégivrent et bouillonnent dans l'eau, préparez les ingrédients restants. Picker coupé dans une petite paille et frotter la carotte.

Faites-les frire ensemble, sur l'huile, puis ajoutez une pâte de tomate. Couper en pommes de terre de cubes et ajouter à la casserole aux haricots bouillants.

Après 15 minutes, nous ajoutons la passion, le sel, le poivron, l'asfetide ou l'ail dans un plat. Nous cuisinons pendant 5 minutes supplémentaires et retirons du poêle.

Dans la soupe finie, omettez les verts finement hachés et donnez-lui un plat pendant 2 minutes. La recette ravira les végétariens ou ceux qui attachent. Nous obtenons un produit alimentaire adapté à la perte de poids.

Soupe

Cela appréciera tout, même ceux qui ne pensent pas à l'alimentation. Le plat est obtenu très nutritif et satisfaisant, car les haricots contiennent beaucoup de protéines de légumes.

Recette avec de la viande

Des produits:

  • 500 gr Veal.
  • Haricots - 500 gr.
  • 1 tomate.
  • 2 petites ampoules.
  • 4 c. Cuillères d'huile.
  • 2 gousse d'ail.
  • Poivron rouge, sel.

La viande divisée en morceaux et frire sur l'huile.

Oignons dans la culture et cuire sur une poêle à frire séparée. Ajoutez des tomates hachées finement et passez 5 minutes.

Mettre les haricots et bien mélanger sur le grenillon avec de la viande finie. Versez le verre d'eau ou de bouillon et laissez voler sous le couvercle de 15 minutes.

Puis des légumes et des haricots passables sont ajoutés à la viande et aux haricots et au sel de poivre. En conclusion, l'ail ajoutez à la casserole, donnez-le à vous échauffer et à enlever du poêle.

Lobio

Lobio du haricot au flèche

Ingrédients:

  • 400 grammes de haricots.
  • 2 ampoules.
  • 3 tomates.
  • 3 mensonges. huile d'olive.
  • Persil, basilic - 10 grammes.

Dégivrage des bêdies. Les tomates verseront de l'eau bouillante, propres et coupées en petits morceaux.

Les oignons s'effondrent et frissent sur le pétrole. Mélangez tous les légumes ensemble, ajoutez 150 millilitres d'eau et éteignez 15 minutes.

Puis mélangez tout à nouveau, passez à un feu lent et laissez 5 minutes. Mélange à l'ail avec du sel et verser aux légumes.

Le sel, le stylo et les verts ajoutent à la fin lorsque le plat est prêt. Lobio est servi chaud ou froid comme plat séparé ou plat d'accompagnement.

Haricots avec brocoli

Brocoli et podcol

Ingrédients:

  • 275 grammes de haricots.
  • 1 brocoli kochane (divisé en inflorescences).
  • 1 cuillère à soupe. Cuiller l'huile.
  • ½ h. Moutarde de la graine.
  • 100 grammes de pois verts.
  • 1 Cipper Chili.
  • 3 carottes (coupées).
  • 20 grammes persil (hacher).
  • 3 c. Cuillères de graines de tournesol.

Pour la sauce:

  • 200 ml de yogourt naturel.
  • 1 petit concombre (propre de la peau et grille sur une petite râpe).
  • Un petit morceau de gingembre est de 5 cm (vous devez saisir).
  • Paul une cuillère à café de graines de terre de la Kummina.
  • 1 jus de citron et zeste.
  • 10 grammes de feuilles de menthe.

Mélanger tous les ingrédients cuites à la sauce.

Connectez des morceaux de brocoli et de haricots dans un pot.

Après avoir bouillonnée, cuire pendant 7 minutes. À la fin de l'eau de cuisson pour fusionner. Versez l'huile dans la casserole et faites frire les graines de moutarde avant de craquer.

Nous ajoutons un stylo de chili au sol et nous le réchauffons. Ajouter des pois verts.

Après 2 minutes, ajoutez des haricots et des brocolis. Après 2 minutes 2 minutes - carottes. Mélangez tout et des ordures pendant 7 minutes.

Ajoutez du persil vert haché et retirez du feu. Le plat fini décompose immédiatement sur des assiettes et saupoudré de graines de tournesol. La sauce servie séparément. Nous obtenons un autre produit alimentaire.

Haricots en multiviscète

Dans un multicropriété, vous pouvez également faciliter la préparation de plats utiles et délicieux du haricot Podoli. 1 recette

  • 500 greets.
  • 2 ampoules.
  • Crème sure - 3 c. cuillères.
  • Raste. Huile - 3 c. cuillères.
  • 10 grammes de persil.
  • 3 magasin d'ail.
  • Sel et poivre.

Nous allumons le multicoker dans le mode de friture et versons de l'huile dans le bol. Nous sentons une oignon finement hachée et frire 5 minutes en remuant avec une spatule. Les haricots ne disparaissent pas, mais ajoutent immédiatement au bol.

Solim, fermez le couvercle et continuez à frire dans le même mode pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la crème sure et l'ail à la mijoteuse.

Mélanger les produits et continuer à cuire pendant 15 minutes supplémentaires sans changer le mode. Nous saupoudrons la verdure sur le plat et servez-le chaud.

Haricots avec des légumes2 recette

  • 450 grammes de haricots.
  • 4 saucisses de pansement.
  • Bay Leaf - 2 pcs.
  • 1 carotte.
  • 2 cuillères à soupe. mensonges. Pâte de tomate.
  • Oignons - 2 pcs.
  • 2 cuillères à soupe. mensonges. Pétrole.
  • Pimenter.

Oignons et carottes coupés en petits cubes et saucisses avec des talons. Allumez le mode "cuisson". Dans le bol, nous versions de l'huile et frire la carotte avec l'arc.

Ajoutez une pâte de tomate aux légumes, 100 grammes d'eau et bien mélanger. Ensuite, dans la multicokie, nous mettons les gousses, la feuille de baie et ajoutons des épices au goût.

Nous changeons notre appareil en mode extincteur et faites cuire 30 minutes. Les haricots seront très savoureux, doux, avec un arôme léger de fumer.

Vidéo - Garnir du haricot podoli et des légumes dans une cuisinière lente

Comme vous pouvez le constater, les recettes de haricots de pod congelés sont très divers. Leur cuisine ne nécessite pas de compétences particulières, d'expérience, ainsi que de temps et de moyens de dépense élevés. Comment élever des haricots sur le balcon ou dans le jardin, lire ici. Je vous souhaite une agréable appétit et une ambiance merveilleuse.

Sur la cuisinière cuisson du haricot gelé 5-7 minutes

Cuisson Poding Bean gelé pour salade 3 minutes

Combien de temps pour cuire les haricots congelés des traites?

Le haricot de poodlock est bouilli en seulement 5-7 minutes. Ce produit est utilisé comme ingrédient pour les salades, les soupes, les collations.

Les avantages et la teneur en calories des haricots glacés froids

Dans 100 g de haricots congelés Podlocky:

protéines - 16-16,5 g;

Glucides - 31-31,8 g

Les haricots de poodlock sont saturés de fibres, de protéines et de glucides. Ce produit est utilisé dans la nutrition des enfants, des diététiques et de la guérison. La composition des haricots polonaux comprend de nombreuses substances utiles:

Vitamines de différents groupes - A, Holine, RR, N, B1, D, B2, C, B5, B12, B6;

Macroéléments - calcium, soufre, magnésium, chlore, sodium, phosphore, potassium;

Microelements - fer, aluminium, zinc, titane, iode, rubidium, cuivre, nickel, manganèse, cobalt, sélénium, silicium, chrome, vanadium, fluor, bore, molybdène.

Une utilisation régulière modérée des fèves polaires améliore l'état de la peau du visage et du corps, a un effet bénéfique sur les systèmes cardiovasculaires, nerveux et immuns. En raison de son introduction au régime alimentaire, il existe une dynamique positive d'améliorer l'état de santé chez les personnes souffrant de rhumatisme, de bronchite chronique, de maladies de la peau et des intestins.

Mais nous ne devons pas oublier que l'utilisation excessive du haricot Podoli, comme toutes les légumineuses, peut entraîner des ballonnements et des coliques.

Comment cuisiner des haricots glacés de poes?

Avant de cuisiner, les haricots doivent dégivrer. Ou il est possible d'accélérer le processus de décongélation pour éplucher les pods pendant 1 minute et égoutter l'eau.

Cuire sur le poêle. Nous prenons une casserole, verserons de l'eau et apportons-le à ébullition. Nous alptimons le liquide à goûter et ajouter des haricots. Cuire pendant 5 minutes après avoir bouillonnée. Après cela, nous égouttons l'eau sur la passoire.

Crèmes Un haricot de grain pour la salade. La salade avec ce produit est parfaite pour les personnes qui suivent leur silhouette et leur poids corporel. À ces fins, cuire les haricots sont nécessaires dans l'eau de conflit pendant 3 minutes. Après cela, nous égouttons l'eau sur la passoire et pose un produit bouilli dans un bol.

Haricots podkaux dans une poêle à frire

Vous voulez cuisiner quelque chose d'extraordinaire, savoureux et utile, nous vous recommandons d'essayer de diversifier votre alimentation avec le colorant du Podoli. Le deuxième nom de ces haricots est des haricots asperges (verts). Il est parfaitement combiné à la sauce à l'ail ou à soja, à la base de la tomate ou à l'huile crémeuse. Les haricots donnent à n'importe quel traitement, tandis que toutes les propriétés utiles sont sauvegardées.

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Les fèves de cordes se préparent à l'ail dans une casserole rapidement et remportaient la localisation des personnes qui n'ont pas la possibilité de passer une grande quantité de temps pour la cuisson de la nourriture. Et un autre plus incontestable est que le plat contient beaucoup de vitamines et peu de calories, de sorte que le régime assis sur le régime alimentaire sera en mesure d'évaluer la recette d'aujourd'hui.

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  • Haricots podkkaya (vert) - 350 g;
  • Huile crémeuse - 50 g;
  • Sel - sur la pointe du couteau;
  • Un couple de gousses d'ail.

Recette de haricots à l'ail

Comment cuire la pod dans une poêle à frire

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  1. Nous allons d'abord rincer les haricots sparky. Vous pouvez utiliser des pods entiers, mais si nécessaire, vous pouvez couper en morceaux plus petits. Remplissez avec une casserole avec de l'eau et mis sur le poêle, nous nous sommes assis un peu. Dès qu'il bout, jetez les haricots. Wegan up environ 5-10 minutes.
  2. Maintenant le virage de l'ail. Il est nettoyé à partir de l'enveloppe rigide et écrasant. La petite coupe, plus le parfum est grand, il donnera à notre plat. Vous pouvez également utiliser un receveur d'ail. Les haricots soudés reposent sur la casserole avec une ail inséré et de l'huile.
  3. Mélanger légèrement, cherchant une distribution uniforme de la masse d'ail-beane. Nous attendons quelques minutes jusqu'à ce que les haricots soient tordus. C'est tout!

Notre "cocktail de vitamines et de basses calories" est prêt! Vous pouvez servir de plat séparé ou comme un plat d'accompagnement.

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Pour la prescription, nous remercions notre lecteur Margarita!

Comment faire cuire la cosse gelée

Des haricots difficiles congelés sont utilisés à la fois comme un plat d'accompagnement, ainsi qu'un plat indépendant. Les haricots finis s'harmonisent parfaitement au goût de viande, d'oiseau ou de poisson. En 20 minutes, vous pouvez cuisiner un plat maigre et satisfaisant à la maison.

Recette classique pour la garniture

Bouillis Haricots Tricky - L'un des garnitures les plus simples à la deuxième, la salade ou la soupe. Ne contient pas de graisses et a les propriétés utiles pour la digestion.

  • Haricots de trait - 400 g;
  • Ail - 2 dents;
  • Huile d'olive - 3 c. À soupe. l.;
  • Poivre à la terre - pincée;
  • Sel - ½ cuillère à soupe. l.;
  • l'eau.
  1. Versez de l'eau dans une vaste casserole émaillée et mettez sur le poêle.
  2. Tandis que l'eau boutons, obtenez des haricots congelés, se déplaçant dans une passoire, pivoter et vidanger le liquide.
  3. Si les gousses sont trop grandes, coupez-les en parties plus petites.
  4. L'eau bouillante salée, posez l'ingrédient principal et le pic pendant 5 minutes. Ensuite, retirez les gousses de l'eau et faites frire à feu moyen pendant 3 minutes.
  5. Ajoutez de l'ail, écrasé de presse, de poivron et d'huile.
  6. Les plats latéraux finis couvrent le couvercle et laissent languir pendant 5 minutes.

L'avantage d'une recette classique n'est pas nécessaire le dégivrage. Grâce à l'eau salée dans les gousses, toutes les vitamines et substances utiles resteront.

Cuisson dans une poêle à frire avec oeuf

Les haricots coupés à la finition avec des œufs sont très juteux. La composition contient la quantité optimale de protéines pour un petit-déjeuner complet.

  • Haricots de trait - 500 g;
  • Œufs de poule - 2 pcs.;
  • Oignon oignon - 1 pc.;
  • Huile végétale - ½ TSP;
  • Sel, poivre - goûter.
  1. Rincer les haricots avec de l'eau et coupé en parties. Plus la taille est petite, le plat plus rapide se prépare. Poireau clair des enveloppes et de la mouture pour la torréfaction.
  2. Préparez une poêle à frire pour extinction: mettre le feu, lubrifier avec de l'huile.
  3. Frire des oignons dans une croûte d'or, mettez les gousses et verser de l'eau afin que le liquide ne les couvre pas complètement.
  4. Ajoutez du sel, du poivre de terre et de remuer.
  5. Ragoût 20 minutes en remuant périodiquement. Après avoir traversé des œufs fouettés et faites cuire 10 minutes supplémentaires sur un petit feu.

Au moment de l'ajout d'œufs, l'eau devrait s'évaporer. Si les haricots sont toujours difficiles, ajoutez de l'eau et faites cuire à un état mou. Pour que le plat ne soit pas bouillir à la masse de la chatte et que les gousses sont restées entier, l'excès d'eau à égoutter et mettre la poêle à frire à bas feu.

Comment cuire les haricots de la pod dans le four

Pour la cuisson dans le four utilise des haricots difficiles congelés, ce qui ne nécessite pas de traitement supplémentaire. Dans les emballages emballés du magasin, il existe déjà des légumes purifiés et assortis.

  • Haricots flancs - 1 kg;
  • eau - 2 l;
  • Beurre crémeux - 70 g;
  • farine - 50 g;
  • lait - 1 l;
  • Fromage solide - 100 g;
  • Sel - 1 cuillère à soupe. l.;
  • Zeste citron - 1 c. À soupe. l.
  1. Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu. Lorsqu'il fait bouillir, salage et ajouter des gousses. Après 5 minutes, vidangez le liquide et déposez des gousses à la coque pour la cuisson, lubrifiées de beurre (20 g).
  2. Préchauffer le four à 200 ° C.
  3. Adoucir l'huile crémeuse dans une casserole, verser de la farine et un mélange. Ajoutez ensuite du lait, du zeste et du fromage râpé. Lorsque le liquide s'épaissit légèrement, mélangez avec les haricots et mis dans le four.
  4. Après 15 minutes, le plat est prêt.

S'il n'y avait pas de zeste de citron, il remplacera le jus de citron dans la même quantité. Pour servir sur chaque assiette, poser une partie du plat, saupoudrer de pain de dessus et saupoudrer de jus de citron.

Recette dans Multivarka

La recette est similaire aux haricots cutanés, mais aide à couper quelques fois au moment de la participation directe à la cuisine.

  • Haricots de trait - 400 g;
  • carottes - 2 pcs.;
  • Oignon oignon - 1 pc.;
  • Pâte de tomates - 2 c. l.;
  • Huile végétale - 2 cuillères à soupe. l.;
  • Bay Leaf - 1 PC.;
  • Coriandre - ½ h. L;
  • Sel - 1 c. TSP.
  1. Les haricots coupent en parties, broyant des carottes sur une grosse râpe et l'oignon haché finement.
  2. Mélangez tous les ingrédients dans le bol, à l'exception de la pâte de tomate.
  3. Mettez à ragoût pendant 30 minutes. 10 minutes avant l'état de préparation à ajouter une pâte de tomate et mélanger.

La cuisson dans une cuisinière lente est une option alimentaire qui convient même à ceux qui tiennent le régime alimentaire et souhaitent réduire le poids. Pour les amateurs de recettes, saturé de graisses, vous pouvez également frire des oignons et des carottes avant d'ajouter en mode "friture" ou "cuisson".

Conseil utile

La durée de conservation de la grève podoli congelée est de 6 mois. Lorsqu'il est utilisé après cette période, le produit perd des propriétés utiles et provoque l'effet opposé.

  1. Les haricots polonaux contiennent une masse de vitamines et de microélètes, qui affectent positivement le système nerveux et digestif de la personne.
  2. Il n'est pas nécessaire de l'utiliser dans des quantités illimitées, en particulier les personnes âgées et ceux qui souffrent des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère).
  3. Pendant la cuisson, vous devez fusionner la première eau de sorte qu'après avoir mangé de la nourriture, les haricots ne causaient pas la formation de gaz.

Les haricots difficiles congelés ont des propriétés uniques - il conserve des substances plus utiles qu'en frais. De plus, les toxines et l'évaporation de l'environnement n'affectent pas les pods. Il s'agit d'un produit alimentaire basse calories et alimentaires, d'où il est facile de préparer des plats d'accompagnement, des salades et des plats festifs.

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Recettes cuisseuses à partir de haricots congelés de pâte à pâte

Les produits semi-finis congelés sont grandement sauvés dans la cuisine. Par exemple, lorsque vous devez faire cuire rapidement le dîner, vous pouvez obtenir un sachet avec des pods congelés du congélateur et utilisez l'une des recettes décrites ci-dessous. De plus, une telle pièce est qu'elle n'a pas besoin d'être nettoyée, lavée, coupée, elle est complètement prête à être utilisée.

Comment faire cuire les haricots congelés Podlock dans une poêle à frire

Vous pouvez diversifier votre menu quotidien avec un haricot podcal préparé dans une poêle à frire avec du fromage et de la crème sure.

  • 1 kg de haricots de la podolkova (congelés);
  • 1 tête de tête;
  • 50 g de fromage néerlandais;
  • 1 carotte;
  • 2 cuillères à soupe. pantalon de sucre;
  • 2 cuillères à soupe. crème sure faible graisse;
  • 1 c. sel de pierre;
  • Une petite huile maigre.
  • Les haricots des flancs ont mis sur une passoire, rincez-le avec de l'eau froide. Drainons complètement le liquide.
  • Mon, nettoyer la carotte avec des oignons de la peau. KornemoPlod trois, et l'ampoule est frotté un cube.
  • Nous publions des oignons sur la poêle à la poêle à l'huile végétale, ajoutons des carottes dans quelques minutes. Mélangez et passez des légumes jusqu'à ce que doux.
  • Nous ajoutons des haricots de podcolts et de la crème sure aux légumes gammés. Tout mélangé, couvercle avec un couvercle, coton avec un chauffage moyen d'environ un quart d'heure.
  • Ensuite, ajoutez des miettes au sol, mélanger soigneusement.
  • Nous déclarons un plat sur des plaques de portions et, bien qu'il soit chaud, saupoudré de gros fromage râpé.

Comment cuire les haricots congelés hachés sur le plat latéral

La garniture du haricot Podoli est toujours satisfaisante et savoureuse. Si vous le souhaitez, il peut être présenté comme une salade chaude.

  • 0,3 kg de gousses de haricots congelés;
  • 150 g Bacon;
  • 1 ampoule patché;
  • Petit sel, poivron noir au goût.
  • Les haricots congelés dégivrent, coupés, si elles sont longues et propagées à une double chaudière ou à une passoire, montées au-dessus de l'eau bouillante. Préparer des gousses pour quelques-5-5 minutes, couvrant le couvercle.
  • Les haricots cuits à la vapeur omettent dans un bol avec de l'eau glacée afin de ne pas perdre sa couleur saturée. Après quelques minutes, nous égouttons les haricots, plus sèche sur la passoire.
  • Entre-temps, Ruby sur l'ampoule avec demi-anneaux minces, tordu dans une poêle à frire. Cela ajoute également du bacon qui, si désiré, peut être coupé par de grandes ou de petites tranches. Faites frire le contenu pendant que le bacon couvre la croûte croustillante.
  • Ajoutez des haricots, mélangez doucement, préparez-vous avec du bacon quelques minutes. Nous assaisons le plat au goût des épices. Solo devrait être soigneusement, car Bacon lui-même est un produit assez salé.

Plats festifs en haricots congelés de froid

Les haricots d'asperges sont parfaitement combinés avec les fruits de mer, donc dans le menu de fête, vous pourrez transformer en toute sécurité la salade avec des haricots et des moules.

  • 250 g moules;
  • 300 g de haricots podolova (congelés);
  • 1 ampoule de salade rouge;
  • 1 cuillère à soupe. jus de citron et sauce soja;
  • 1-2 tranches d'ail;
  • léger poivre de sel et noir;
  • 2-3 c. huile d'olive;
  • 1 cuillère à soupe. graines de semences;
  • la glace.
  • Les fruits de mer et les haricots dégivrent, nous nettoyons la douce ampoule, coupée par demi-cycles.
  • Chaque moules est complètement rincée des impuretés étrangères (sable, algues, fragments d'égout et autres débris), posée sur une couche de serviettes en papier à sec.
  • Sur l'huile chaude, faites frire la bulbe rouge jusqu'à un état mou.
  • Ajoutez des moules dans une poêle à frire, chauffez-les avec un arc pendant quelques minutes. Les fruits de mer plus longs continuent de feu pas besoin, parce que Il perdra sa texture tendre. Placez le contenu de la poêle à la poêle dans la plaque afin qu'elle soit refroidie.
  • Les haricots peuvent être préparés dans de l'eau salée pendant 3-4 minutes. Immédiatement, sans perdre de temps, mettez les pods dans de l'eau froide avec de la glace.
  • Versez les haricots à la salade, ils mettent les moules avec un arc et une ail hachée ici.
  • Nous faisons ravitailler le jus de citron de la salade festive, la sauce soja, l'huile d'olive, ajoutons des épices à goûter et saupoudrez toutes les graines de sésame.
  • Mélange de salade, laissez un peu de rinçage avant de servir.

Comment et combien de cuisson creuser des haricots congelés

Les haricots difficiles congelés sont généralement prêts pour une préparation ultérieure. Mais avant de la mettre dans une salade, une omelle ou un autre plat sans traitement thermique important, il devrait être pré-réservé dans de l'eau salée.

La méthode la plus épargnée de haricots de cuisson est la cuisson dans une double chaudière. Dans ce cas, tous les oligo-éléments utiles restent dans le produit et ne vont pas dans l'eau.

Nous déclinons les fèves dans le récipient steamar avec une couche lisse, dans le compartiment inférieur, nous versons de l'eau et préparons des légumes de 15 à 20 minutes, en fonction de la taille des gousses.

Que cuisiner des haricots congelés de poodlock lorsque la perte de poids

Les haricots difficiles congelés sont souvent utilisés dans les compositions de plats diététiques, car Il est nutritif et contient beaucoup de fibres. Avec une perte de poids active, il est impossible de priver l'organisme de la protéine, de sorte que dans le régime alimentaire doit être du poisson et de la viande de poulet blanche. Cuire un poulet avec des haricots asperges, vous fournirez un régime alimentaire à part entière.

  • 500 g Poitrine de poulet;
  • 400 g de haricots congelés asperges;
  • 1 tomate;
  • 1 ampoule patché;
  • 1 carotte;
  • 1 sélecteur bulgare;
  • 2 cuillères à soupe. pâte de tomate;
  • 3 tranches d'ail;
  • 1-2 cuillère à soupe. huile d'olive
  • Sel et poivre noir au goût;
  • 0,5 ppm Assaisonnements pour la volaille.
  • Nous rince la poitrine, coupez la paille moyenne. Nous nettoyons l'ampoule, frottez-le avec des demi-cycles minces.
  • Mes carottes propres, poivre et tomate. Pepper avec paille coupée de carotte et cubes de tomates.
  • Dans une poêle à frire avec des oignons de la passion d'huile d'olive avec des carottes. Frire séparément des tomates et des poivrons sucrés avec l'ajout de pâte de tomate. Il ne vaut pas la peine de choisir des légumes, il suffit de réaliser leur douceur.
  • Dans l'huile d'olive, frire la poitrine. Lorsque le poulet est tordu, saupoudrer au goût du sel avec du poivre.
  • Les haricots dégivrent, frissent dans une poêle à frire.
  • Tous les ingrédients sont mélangés, ravitaillement en carburant avec l'ail haché et appliquer sous forme chaude.

Pédale soupe aux haricots congelés

Une délicieuse soupe de haricot avec des légumes et du poulet peut être soudée en une seule demi-heure. Le plat est utile, lumineux, donc j'aimerai même les enfants.

  • 2 l eau de printemps;
  • 1 taille moyenne de tomate;
  • 1 carotte;
  • 300 g de poulet;
  • 3 pommes de terre;
  • 1 ampoule patché;
  • 2 branches d'aneth;
  • 3 dents d'ail;
  • 150 g de haricots asperges;
  • 3 c. huile maigre;
  • 2 sels de pincement.
  • Commencer par bouillon bouillant. Ma viande, coupée en morceaux, omettez dans une casserole avec de l'eau. Après avoir bouillante, nous récupérons de la mousse, faites cuire du poulet à feu moyen à la chaleur d'environ une demi-heure.
  • Nettoyez les pommes de terre, les carottes et une ampoule. Carotte grande trois, oignons et tomates coupés en cubes.
  • Dans une poêle à la poêle à l'huile végétale, faites frire la transparence de l'arc. Plus tard, ajouter des carottes, quelques minutes pendant quelques minutes, puis 3 à 4 minutes de port de légumes, ajoutant des tomates.
  • Les pommes de terre purifient, coupez les tranches moyennes, ajoutez au bouillon prêt à l'emploi.
  • Après 10 minutes, posez les gousses de haricots, nous envoyons des rôtis de légumes, mélangez, cuisinez toutes les 10 minutes.
  • À la fin de la préparation, ajoutez de l'aneth hachée et de l'ail haché. Après 3 minutes, nous enlevons la soupe de l'assiette et donnons un peu cassé.

Salade de haricots congelés en pâte

Pour cette recette, il s'avère une délicieuse salade originale pour une vie quotidienne ou des vacances.

  • 3 c. noyer noyaux;
  • 400 g de haricots à cordes;
  • 1-2 Ch.l. miel naturel;
  • 1 arc de salade;
  • 0,5 persil de faisceau;
  • 4 c. huile d'olive;
  • 1-2 Ch.l. Moutarde de Dijon;
  • 2 c. vinaigre de vin ou balsamique;
  • Sel et poivron noir au goût.
  • Des haricots congelés pilotis placés dans une double chaudière, nous préparons jusqu'à ce que les gousses restent un peu croustillant.
  • Pour le ravitaillement, mélangez jusqu'à une huile d'olive masse homogène, moutarde, vinaigre et miel.
  • Couper les demi-arcs d'un arc de salade, une déchets de la terrasse lavée et des noix pré-frites.
  • Tous les ingrédients se mélangent dans le saladier, ravitaillent la sauce cuite, mélange doucement.
  • La salade au goût est assaisonnée d'épices et s'applique sous forme chaude.

Haricots difficiles congelés avec oeuf

Le plat rappelle des œufs brouillés avec des légumes.

  • 300 g de gousses de haricots asperges;
  • 2 oignons-râteau;
  • 2 oeufs;
  • 30 g de beurre;
  • 3 c. huile maigre;
  • 1-2 girofle d'ail;
  • 2 branches d'oignons verts et d'aneth;
  • Sel, poivre - goûter.
  • Faire bouillir les haricots jusqu'à sa préparation. Nous lavons tout de suite avec de l'eau froide pour sauver la couleur et arrêter rapidement la cuisson.
  • Dans Wok dans un mélange d'huiles de légumes et de beurre, faites frire la semi-arc à une belle couleur ruddy. Ajoutez des haricots à la casserole, mélangez, un peu de Tom est tous ensemble.
  • Dans un bol séparé, nous battons des œufs avec des verts hachés et de l'ail écrasé.
  • Le contenu de la poêle à frire a versé la masse d'œufs, nous sommes activement mélangés jusqu'à ce que l'œuf soit saisi. Assaisonnez rapidement le plat avec des épices et assignez à la face. Les haricots asperges avec un œuf sont prêts.

Nous espérons que vous apprécierez les plats proposés! Bon appétit!

Garnir, soupe, chaud, collation ... tout cela peut être préparé à partir de podoles congelés. Il s'avère délicieux - si vous suivez des règles très simples.

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Pourquoi avons-nous des haricots Pokolkoy? Il existe plusieurs raisons. Premièrement, la graine de poodlock est riche en vitamines du groupe dans le fonctionnement nécessaire du système nerveux et de l'ensemble de l'organisme dans son ensemble. Deuxièmement, ce produit a beaucoup de fibres, ce qui contribue à l'élimination des substances nocives et à l'amélioration de la digestion. Troisièmement, les haricots bas-calories: 100 grammes ne contiennent que 23 kilocaloria.

Il semble vraiment avoir un sens d'utiliser régulièrement des haricots. Cependant, de nombreux contournements de ce produit, car ils considèrent comme un goût. Cause Banalna: Ces personnes achètent "pas que" haricots et ne le préparent pas mal. Commençons par la principale chose, c'est-à-dire avec l'acquisition de bons haricots congelés. Pourquoi gelée? Parce qu'il est beaucoup plus facile de l'acheter que de frais, alors c'est arrivé. Donc, vous êtes venu au magasin et trouva des haricots dans un cas d'affichage spécial.

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Si l'emballage est transparent, vérifiez que les pods sont entier, vert et non brunâtre. Si vous envisagez que le contenu du pack n'est pas possible, agissez sur la touche du sens littéral du mot.

Prenez un pack entre vos mains.

Suis le. Si les gousses dans le paquet ne collent pas ensemble, à plat, de tels haricots doivent être pris. Si, dans l'emballage, vous avez tremblé de glaces mouches ou de morceaux de léchage, laissez un tel produit dans le magasin, car les règles de stockage étaient clairement cassées (probablement, les haricots ont été dégonflés et gelés plusieurs fois). Et enfin, nous examinons la date de fabrication ou de la durée de vie. Tout va bien? Nous mettons l'emballage du haricot du pod dans le panier.

Formation

Comment faire cuire des podsole gelée? Si les bandoulières congelées sont conçues pour faire des plats chauds, des omelètes ou des plats latéraux, il devrait être compréhensible. Pour ce faire, nous versions de l'eau dans une casserole, ajoutons du sel et apportez à ébullition.

Versez les haricots de poinçonnage du paquet et, sans dégivrage, mis dans l'eau. Nous apportons à nouveau à ébullition et ne cuisinez pas plus de deux à cinq minutes. Ensuite, nous replions sur la passoire et nous explosons de l'eau très froide et littéralement glacée. À plusieurs reprises!

Une telle réception permettra au haricot de podole de préserver un vert plus ou moins brillant. En conséquence, le produit examinera l'apéritif de la vaisselle et des substances plus utiles resteront davantage. Si les haricots sont conçus pour la friture, le processus de cuisson doit être réduit à une minute.

Au fait, pour économiser complètement la force et le temps dans le processus de préparation des haricots à manger le micro-ondes aidera. Comment faire des haricots gelés de la podie? Mettez-le dans un récipient approprié, des baies d'eau chaude et préparez le produit pendant deux minutes à une puissance de 800 W.

Si vous êtes un partisan du système de nutrition adéquate, faites bouillir la begon de pod glacée à une paire. Vous pouvez utiliser un appareil spécial ou simplement mettre le produit dans une passoire et placer-le sur une grande casserole avec de l'eau bouillante. Vrai, une paire de haricots de cuisine devra être plus longue - environ 10-15 minutes.

Comment cuisiner podcol gelé

Comment préparer des haricots gelés dans une poêle à frire? C'est le moyen le plus simple de profiter de la garniture. Mais encore une fois, il est nécessaire de le faire correctement. Bien sûr, vous pouvez simplement disposer des haricots congelés dans la casserole avec de l'huile, mais dans ce cas, le goût du plat latéral sera la légèreté, douteuse. Répétez la répétition: avant le produit chaud, le produit doit être légèrement ralenti.

Un autre point important est l'utilisation de toutes sortes d'épices, d'épices et d'herbes parfumées. Essayez de saupoudrer les haricots de ceux que vous aimez particulièrement, puis de l'étal de celui-ci. Le résultat sera excellent!

Même des haricots plus délicieux font d'autres légumes. Il suffit d'ajouter à celui-ci avec une frité ou une oignon de sculpture (on-up, blanc, rouge), carotte, poivre suife et tomates. Excellente "Works" dans l'entreprise avec piment, piment, piment (si vous aimez "ignorable", ne retirez pas les graines de la gousse). Il s'avère délicieux!

Les charnies de reliefs combinent des haricots de boeuf, de porc, d'oiseau ou de poisson. Au fait, dans une telle combinaison d'aliments lourds et digéré sera meilleur! Et des haricots, des soupes merveilleuses sont obtenues, ce qui donne longtemps à la satiété et élimine la tentation de manger quelque chose de nocif. Voulez-vous apprendre à cuisiner de tels cas et essayez également de plus en plus appétissants? Prenez cinq excellentes recettes qui vous aideront à aimer les haricots, même si votre relation ne pouvait pas être qualifiée de parfait.

1 magnifique omelette

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Ingrédients

  • 300 g de haricots verts gelés pools
  • 6 ans
  • 500 g de pommes de terre
  • 150 g d'oignons verts
  • 1 cuillère à soupe. l. beurre
  • Couper la poudre curry
  • sel
  • Poivre noir moulu

Cuisine

  1. Les haricots bouillent dans de l'eau salée (cinq minutes) et de fuites sur la passoire. Égoutter par eau glacée.
  2. Pommes de terre propres, faites bouillir (15 minutes) et coulée. Oignons coupés dans des taches, battent des œufs avec un mélangeur.
  3. Tous les ingrédients préparés sont mélangés, saison et congés pendant 10 minutes. Faire fondre du beurre dans une casserole, omelette cuire sous le couvercle sur un feu lent (15 minutes).

2 khwech avec porc et légumes

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Ingrédients

  • 600 g de pulpe de porc
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 Lukovitsa
  • 1 carotte
  • 200 g de podole gelé
  • 3 pods de poivron sucré rouge
  • 1 petite aubergine
  • 100 ml d'huile végétale
  • 100 g de pois en conserve
  • 100 g de passé gelé
  • 3 tomates
  • 2 h. L. menthe séchée
  • 1 c. Paprika au sol
  • sel

Cuisine

  1. Viande coupée en petits cubes et frire dans un squelette sur l'huile végétale. Poser. Poivre sucré en papier et cuire jusqu'au cuisson jusqu'à la préparation. Pâte transparente, coupée en cubes.
  2. Oignons clairs et hacher finement. CARTERES CARROTS ET COUPER EN CIRLES. Aubergine coupée en petits cubes. Les tomates omettent pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante, puis placez sur une passoire et propres. Coupé coupé en cubes.
  3. Les pommes de terre propres et coupées en tranches. Dans le paysage, où la viande était grillée, frire des oignons avant de galettes. Ajouter la carotte et frire 3 minutes.
  4. Mettez les aubergines, les pommes de terre et les frites, en remuant 5 minutes. Ajoutez des haricots, des bumia, des tomates, verser 100 ml d'eau et tout ragir ensemble pendant 10 minutes.
  5. Chauffer le four à 190 degrés. Légumes de viande et de ragoût dans une casserole basse avec des murs épais, ajoutez des pois, menthe, paprika, sel et fermant le couvercle, mis au four pendant 40 minutes. Ensuite, le couvercle pour enlever et cuire 10 minutes supplémentaires.

3 ragoût de légumes et de fruits de mer

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre
  • 3 Lukovitsy
  • 100 g pois
  • 100 g de podole congelé
  • 500 g de carottes
  • 1 concombre salé
  • 1 pomme rouge
  • 100 ml de jus de tomate
  • 100 ml d'huile végétale
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 paquet d'aneth
  • 1 bouquet de persil
  • 1 L d'eau
  • 2 gousses d'ail
  • sel

Cuisine

  1. Oignons, carottes, nettoyage de pommes de terre, coupées dans des anneaux, carottes - cercles, pommes de terre - coups. Frire dans la soucoupe.
  2. Versez 200 ml d'eau, ajoutez des haricots, des pois, du concombre et de la pomme épluchées et des cuisses, ragoût à feu moyen pendant 10 minutes.
  3. Mettez l'ail haché, la feuille de baie, les verts hachés, le sel, versez du jus de tomate et un mélange. Ragoût pendant 30 à 35 minutes. Le ragoût fini décompose sur des assiettes et servir sur la table.

4 Turquie dans la sauce à la moutarde

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Ingrédients

  • 2 filets de dinde
  • 200 g de podole gelé
  • 1 pot de maïs en conserve
  • 1 poivron sucré
  • Crème aigre 200 g
  • Aneth sur le goût
  • 2 cuillères à soupe. l. beurre
  • 2 cuillères à soupe. l. Moutarde
  • Sel, poivre, épices au goût

Cuisine

  1. Hachez-lacher. Moutarde, crème sure, aneth Connect, sel, poivron, saison et mélange. Filet de la Turquie marine et congé pendant une heure et demie.
  2. Les haricots bouillent à une demi-année (5 minutes), du poivre propre et coupés en cubes. Frire les légumes en demi-beurre. Enlevez, faites fondre le reste de l'huile. Partagez des filets et des frites pendant 3 minutes de chaque côté.
  3. Filet de sel, versez la marinade restante et la crème sure, ragoût 10 minutes. Les légumes se connectent avec du maïs. Mélanger. Servir avec des filets.

5 paysannes

Comment faire cuire des haricots de pod congelés sur un plat d'accompagnement: 5 recettes non rapides

Ingrédients

  • 400 g de porc
  • 400 g de pommes de terre
  • 2 Lukovitsy
  • 4 jeunes carottes
  • 1 racine de Petrushki
  • 200 g de podole gelé
  • 30 g de la verdure de l'aneth et du persil
  • 1 feuille de laurier
  • Sel, poivron noir moulu

Cuisine

  1. Lavage de porc, sec, coupé dans des coups de coupe, verser de l'eau, faire bouillir et cuire pendant 40 minutes.
  2. Les pommes de terre se laver, nettoyer et couper des cubes. Mettez dans une casserole avec bouillon et viande, faites cuire pendant 10 minutes.
  3. Oignons propres et hacher finement. CARROT ET PARSEY RACINE FLUSH, CLEAN ET COUPLE EN CIRLES.
  4. Tous les légumes préparés ajoutent aux pommes de terre avec des pommes de terre et faites cuire 5 minutes. Ajouter des haricots et cuire pendant 7 minutes supplémentaires.
  5. Lavez les verts pour sécher. Plusieurs brindilles à reporter pour la décoration, le reste de la côtelette finement. Ajouter à la soupe, au sel, au poivre et à cuire pendant 5 minutes. Tournez et laissez une casserole avec une soupe sur une plaque chauffante pendant 10 minutes supplémentaires.

304.

Photo de haricots congelés

Bonjour à tous! Aujourd'hui, j'ai un accident vasculaire cérébral gelé surgelé, comment préparer Je dis. Vous apprendrez à quel point la cuisson dans le temps et quels vaisselle de cela peut être fait. Délicieux, utile, inhabituel. Tel, qui appréciera tout, y compris le plus capricieux

Les haricots difficiles sont un produit naturel avec un goût doux. C'est un bon choix pour ceux qui adhèrent aux principes de la nutrition saine. Il conserve parfaitement les propriétés même sous une forme gelée et est beaucoup bénéfique si vous le faites correctement.

Règles de base

Le package Shopping affiche l'heure de cuisson - 10 minutes. Il est deux fois plus petit que le produit frais est préparé. La différence est expliquée par la technologie de production.

Les haricots de la pod sont traités au stade de la maturité du lait lorsqu'il est toujours doux. Avant le gel, les matières premières sont triées. Pods jusqu'à 9 cm de longs feuilles. Moins - Coupée de 2 à 4 cm. Puis blanchi à une température de 90 degrés pendant 3-5 minutes. Tout cela n'arrive pas au plus tard 12 heures à partir du moment du nettoyage.

Pour éviter la perte de sels minéraux, les pièces congelées ne lavent pas. Préserver les vitamines, ils sont abaissés dans de l'eau bouillante. Cuire des haricots dans une petite quantité h 2O Pour minimiser la perte d'éléments nutritifs.

Couvrez la casserole avec un couvercle et ne retenez pas le feu pendant une longue période. La quantité de sel est minime.

Ne laissez pas de haricots bouillis dans le courageux. Il devrait être retiré de la poêle et refroidir rapidement de sorte que la couleur reste brillante verte, n'a pas acquis une nuance de marais.

Haricots bouillis

Pour préparer un plat délicieux et nutritif, suivez le plan suivant:

  1. Tapez une grande casserole (2,5-3 l) d'eau. Remplissez-le à moitié ou à 1/3.
  2. Mettre le feu maximum. Porter à ébullition.
  3. Stalle haricots du congélateur. Ouvrez le pack.
  4. Versez le contenu dans de l'eau bouillante.
  5. Dès que l'eau se réalise, réduisez le chauffage.
  6. Vide avec un couvercle, laissant une petite fente pour sortir de la vapeur.
  7. Dans 5-7 minutes. Obtenez doucement une pièce d'arrachette et essayez. Si c'est toujours solide, continuez 2-3 minutes.
  8. Attraper la passoire.
  9. Rincer à l'eau potable froide. J'utilise de l'eau minérale.
  10. Frire légèrement dans une poêle à frire sur le beurre.
  11. Sauver, poivre.

Les haricots bouillis servent de plat d'accompagnement. Combiné à d'autres légumes de celui-ci font ragoût, la soupe de légumes est ajoutée aux salades. Le bouillon peut être utilisé pour préparer les premiers cours et boissons.

Haricots bouillis avec un pain tranché

En médecine traditionnelle orientale, il est considéré comme un moyen de nettoyer le corps des substances et des poisons nocifs.

Comment préparer les haricots du pod congelé dans une casserole à droite?

J'aime ne pas faire bouillir les haricots, mais cuire immédiatement dans une poêle à frire. Donc, cela reste plus de minéraux et de vitamines. Je fais ça:

  1. Dans le paysage versant de l'huile végétale raffinée (50-70 ml).
  2. Je répandis les haricots. Feu maximum.
  3. J'ai cousu une cuillère jusqu'à ce que l'humidité supplémentaire soit évaporée.
  4. Lorsque le fluide reste presque, nous réduisons le chauffage, couvre le couvercle.
  5. Mélanger doucement jusqu'à ce que les gousses tremblent.

Salus, poivre avant de retirer du feu afin que les légumes ne laissent pas le jus. Pour renforcer le parfum peu de temps avant la préparation, ajoutez la sauce de soja. Et aussi aimer remplir les haricots frites avec un mélange de lait d'œufs (comme sur omelette). Il se trouve un petit-déjeuner copieux et délicieux.

Avantages des haricots congelés

Il n'a pas de fils fibreux grossiers et de grains convexes. Les extrémités aiguës et les "queues" sont déjà coupées. Mais le principal est l'accessibilité. Le produit est vendu toute l'année, peu importe le chronométrage de la récolte.

Garnir de haricots bouillis avec des carottes en coréen

Dans le processus de traitement, la pâte conserve complètement la structure. Elle est rapidement brassée. Les propriétés utiles ne sont pas inférieures à un analogue frais et, dans certains cas, dépassez-la. Le froid détruit les microorganismes dangereux de la surface.

Contrairement à la grain, dans les gousses congelées, moins de protéines, de glucides et de vitamines. Mais il contient plus de fibres alimentaires. La partie stémogramme fournit 62% du taux quotidien.

La fibre régule l'opération intestinale, supprime des toxines et améliore la microflore.

La valeur énergétique est de 100 g de seulement 23 kilocalorie - l'option idéale pour ceux qui surveillent du poids.

Comment choisir?

Le principe principal est le respect des conditions de stockage et la date d'expiration. Il ne dépasse généralement pas 6 mois.

La congélation est souvent vendue dans un emballage opaque, touchez attentivement le contenu. Assurez-vous qu'à l'intérieur, il n'y a pas de miette de glace, et les gousses n'entraient pas en une seule masse.

Le peloton doit être un ensemble, avec une étiquette bien lisible. Il contient la composition, les instructions du fabricant et de la préparation.

Conseils utiles:

  • Les emballages doivent être hermétiques, sans dommages. Il protège le contenu des bactéries.
  • Il n'est pas autorisé à préparer et à manger un produit en retard.
  • Les pods doivent être facilement séparés les uns des autres. S'ils ont glissé, cela indique une violation des conditions de stockage de température.
  • Couleur homogène, vert, riche. Il n'y a pas de taches et de dommages aux parasites.

Dans de grands supermarchés, les légumes de crème glacée vendent souvent du poids. Des tranches de vert devraient avoir l'air soignée. Ils ont une surface veloutée lisse et une chair juteuse, remplissant tout l'espace entre la ceinture. Le grain n'est pas plus de blé en taille.

Comment faire cuire les haricots congelés du pilier - 3 meilleures recettes

Je ne sais pas quoi faire pour le petit-déjeuner ou le dîner? Voici une sélection d'options réussies qui ne prennent pas beaucoup de temps. Ils raviront le goût et les peintures de printemps. Faites-leur un plaisir.

Pâtes avec haricots et tomates

Lumière, satisfaisante, lumineuse. Il est préparé de toutes les pâtes. Il est approprié de manger ou d'orzo, mais je ne me dérange pas et que vous cuisinez des "plumes" ordinaires ou des "cornes". Les spaghettis ou une longue nouille ne conviennent pas. Il est difficile de mélanger avec le reste des ingrédients.

Pacaroni avec des haricots Strok

Structure:

  • Pâtes - 200 grammes,
  • 50 g de beurre,
  • gousse d'ail
  • Pâte de tomate - cuillère à soupe,
  • Demi-emballage de légumes verts.

Procédure:

  • Faire bouillir les pâtes selon les instructions.
  • Attraper la passoire.
  • Chauffer le squelette, fondre l'huile, écraser l'ail.
  • Sel sel, poivre, chaud 30 secondes.
  • Mettre les haricots.
  • Comment se préparer, ajouter des pâtes, saupoudrer la pâte de tomates. Remuer.

Au lieu de la pâte finie, je cuisine souvent la sauce seul. Pour ce faire, prenez des tomates fraîches, de les nettoyer de la peau, de couper en cubes. Ajoutez ensuite quelques bouilleurs de légumes et travaillez une demi-heure jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Salade chaude du haricot de sable

Il est servi comme plat principal, plat d'accompagnement ou collation. Préparé pendant 10 minutes. Pour nourrir 3-4 personnes, préparer:

Salade de haricot de pédale
  • congélation - 0,5 kg,
  • Huile d'olive - ¼ tasse,
  • sésame ou noisette de terre - cuillère à soupe pleine,
  • Miel - 1 cuillère à soupe. l.,
  • Demi-jus de citron.

Procédure:

  1. Chauffer la graisse dans la casserole.
  2. Mettez les haricots à cordes.
  3. Porter la préparation. La couverture ne couvre pas, interfère avec périodiquement.
  4. Slend un peu, mis dans un bol à salade.
  5. Mettez du miel fondu, des graines rôties, du jus de citron.
  6. Sauver, poivre. Bien mélanger.

Laissez-le brasser et servir. Semble appétiser.

À la salade refroidie "Demandez" les tomates (dans ce cas, il vaut mieux se passer de miel et de noix). Nettoyez-les de la peau, coupez les tranches. Il ne fait pas mal à un poivron charnu ou à un bouquet de verdure finement hachée. Et pour le ravitaillement en carburant, prenez une cuillerée de moutarde.

Pour faire une collation plus satisfaisante, jetez des tranches de filet de poulet rôti.

Je ne peux pas résister à ne pas apporter une autre option gagnante. Couple haricots avec des carottes en coréen. Il s'avère étonnamment une combinaison harmonieuse! Il a l'air lumineux, positivement, le goût est doux, avec un "point fort". Vous pouvez mettre en sécurité la table festive.

Casserole avec haricots Strok

Préparez-le pour le dîner de ne pas surcharger l'estomac. Aussi pour le petit déjeuner reste! Vous avez besoin d'une ampoule moyenne, d'une petite carotte, d'emballages de congélation, de 3 œufs, d'un petit lait et d'un morceau de fromage.

Comment faire:

  • Les haricots puts sont soudés, joignés dans la passoire, laissent le drain du liquide.
  • Oignons, carottes moudre, légèrement frigont dans une petite quantité de graisse crème.
  • Réveillez-vous 3 œufs avec 0,5 tasse de lait et 1 cuillère à soupe. l. Farine de poulet. Espace.
  • Forme de cuisson Lubrifate Margarine.
  • Mettre des gousses, distribuer le torréfacteur uniformément. Saupoudrer de vos épices préférées. Thym, paprika, persil haché, basilic, ail séché.
  • Remplir avec un "boulon" d'oeuf.
  • Haut de l'épaisse saupoudrée de fromage râpé.
  • Cuire une demi-heure à 180 degrés.

Attendez une formation de croûte ruddy. Mangez de la forme chaude avec de la crème sure et du pain grain du pain de grain. Savoureux - pas le mot!

J'espère que vous aimerez la podkkaya gelée, comment cuisiner, j'ai dit. Vous serez dans le magasin, faites un stock, vous ne regretterez pas. C'est rapide, savoureux, serviable, beau. Avantages solides!

Comment faire cuire des haricots de poes surgelés: description de la technologie et recettes populaires

Des haricots difficiles congelés, si vous apprenez à le cuire correctement, cela deviendra une vraie baguette. Il complétera presque tous les plat avec des minéraux et des vitamines vitaux, fournira une fibre à la digestion. La plupart des plats avec des pods congelés ne nécessitent pas de préparation préliminaire et de compétences culinaires spéciales.

Préparation des légumes

Tout en achetant un haricot emballé, vous devez vous assurer qu'elle n'a aucune date d'expiration. Avec Auto-Freeze, il vaut la peine d'étiqueter des packages, pointant la date. La durée de conservation des haricots n'est pas plus de six mois.

Vous devez également essayer le contenu de l'emballage. Chaque pod doit bien se séparer de l'autre. Si le sentiment a été créé que les légumes ont frappé dans une masse, il est possible de parler de la violation de la violation de la technologie de la congélation de la cuisson, de son transport ou de son stockage (probablement, le mélange a été défini et gelé à plusieurs reprises).

Les haricots congelés devraient être pré-dégivrage. Pour ce faire, il doit être laissé dans une assiette sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Cette méthode de dégivrage est considérée comme douce, mais nécessite un certain temps. Il convient de l'utiliser si vous devez cuisiner des haricots pour le petit-déjeuner ou le lendemain. Ensuite, le légume peut être retiré du congélateur de la soirée et laissez-le dégonfler pendant la nuit.

Dans la matinée, vous n'avez besoin que de rincer les pods sous l'eau froide et vous pouvez commencer à cuisiner. Décongeler rapidement le légume leur permet de se laver à l'eau chaude ou chaude. Il est nécessaire de simplement obtenir les pods avec une température appropriée. Sinon, toute la glace est allée, répétez la procédure.

Vous ne devriez pas laisser les haricots pour dégivrer l'eau tiède, car une partie des composants de guérison déjà à ce stade quittera le légume.

Règles de cuisson

Utilisez des haricots congelés achetés dans le magasin est assez simple. En règle générale, il est déjà nettoyé et tranché en petits morceaux.

Les haricots ne tolèrent pas un long traitement thermique. Il aggrave de manière significative son goût, des composants utiles sont détruits. Une procédure de cuisson plutôt attentive est considérée comme des haricots bouillants. Pour cela, le gel préparé doit être placé dans de l'eau, en attendant son ébullition et cuire environ 8-10 minutes. Si un autre traitement de légumes est supposé (le grillage, par exemple), le temps de cuisson doit alors être court-circuité.

Vous pouvez même souder rapidement les haricots au micro-ondes. Il suffit de le mettre dans un récipient approprié et de verser de l'eau tiède. Le liquide doit couvrir complètement les pods. Avec la puissance de l'appareil en 800-900 W, les haricots se révèlent être soudés dans quelques minutes.

La méthode de cuisson la plus épargnée la cuite définitivement pour un couple. Même lors de la cuisson dans l'eau, une partie des vitamines et des éléments de guérison vont dans le liquide. Lors du traitement d'un ferry ne se produit pas.

Vous pouvez faire cuire des gousses sur une paire à l'aide d'une autocuiseur, d'un multicolteur ou d'une casserole avec une passoire. L'essence réside dans le fait que l'eau est versée dans le récipient de volume plus important, que vous souhaitez bouillir, puis, lorsque des paires commencent à former, réglez le deuxième récipient avec les haricots. Pour obtenir un effet de serre, la conception doit être recouverte d'un couvercle.

Si un multicokion est utilisé, les deux bols sont installés en même temps et le processus se déroule dans le mode "Crop-Toile". Les haricots à la vapeur se préparent un peu plus longtemps - environ 15 à 20 minutes de l'ébullition de l'eau.

S'il est décidé de préparer la soupe à partir de haricots d'asperges, il est également nécessaire de le pré-modifier à l'état d'al-dente, il est impossible d'utiliser de l'eau laissée après liquide comme bouillon. C'est en principe ne peut pas être utilisé pour la cuisson ultérieure.

Recettes

Haricots sur la garniture

Un moyen simple de transformer des haricots étincelles congelés à une garniture savoureuse et utile est de la faire bouillir avec des épices. Dans le même temps, la teneur en calorie du plat sera minime, il n'y aura pas de graisse et de cancérogènes. Mais en abondance, il sera utile pour la digestion de la fibre, la plupart des vitamines et des oligo-éléments se poursuivront. De plus, cette recette est commode et le fait qu'il ne nécessite pas de dégivrage et de haricots de pré-entraînement.

Nous devons apporter de l'eau à ébullition, le sel, faire des épices à votre discrétion (vous pouvez ignorer cette étape) et une feuille de lauriers. Mettez le gel des légumes dans une passoire, cris avec de l'eau bouillante, fendre du liquide. Jetez des légumes dans de l'eau bouillante, réduisez la flamme et faites cuire 5-7 minutes. Obtenez du bruit ou déposez-vous sur la passoire, fusionner de l'eau.

Enregistrez la nuance verte lumineuse du légume soudé aide la méthode suivante. Immédiatement après avoir suivi des haricots bouillis sur une passoire, il devrait s'agir d'eau froide ou de glace (mettre 2-3 glaçons pour de l'eau froide). Avant de l'alimenter, il sera possible de légèrement chauffer au four, à micro-ondes ou dans une poêle à frire.

Dans une poêle à frire

Les haricots bouillis classiques peuvent être rendus plus piquants en rôtissant dans une casserole. Au début, il devrait être d'abattre dans l'eau salée à l'état d'al-dente, qui prendra 4-5 minutes.

À ce moment-là, chauffez la poêle à frire, versez-la 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale et tordez-la quelques lobes d'ail écrasé. Il lui donnera son huile son arôme et son goût, après quoi il devrait être retiré de la poêle à frire. Avec des haricots bouillis, égouttez l'eau et faites-la frire dans une poêle à frire.

Temps de cuisson - Pas plus de 2 à 5 minutes sur la chaleur modérée, le plat doit être agité.

Haricots à oeuf

Les haricots préparés pour cette recette constituent une excellente version d'un petit-déjeuner sain et satisfaisant. Cependant, la grande teneur en vitamines et en fibres, ainsi que la protéine animale et une petite quantité de glucides font de tels haricots avec une version optimale du dîner léger.

  • 500 grammes de gousses congelées;
  • 3 oeufs;
  • 1 ampoule;
  • Sel, poivron noir;
  • Huile végétale pour la friture.

Les haricots dégivrent soigneusement, lavent avec de l'eau, si nécessaire - couper en "tubes" plus petits. Oignon nettoyé, hacher.

Enlevez-la sur l'huile, puis ajoutez des haricots et verser des légumes avec de l'eau afin de les couvrir complètement. Tomber sur un feu lent sous un couvercle de 1/4 heure ou un peu plus. Pendant ce temps, les haricots doivent se préparer et l'humidité supplémentaire est d'évaporer.

Faites de sel et d'épices, mélangez des légumes et verser des œufs fouettés. Remuez à nouveau le plat, couvrez le couvercle et faites cuire pendant 7 à 10 minutes. Servir, décorer les verts. À la fin de la cuisson, vous pouvez le mettre moulé dans la presse à l'ail.

Ragoût avec des haricots de champignons

Des haricots asperges parfaitement combinés avec des champignons. Il vaut mieux prendre des champignons ou des champignons frais ou congelés. Le plat fini est un additif délicieux et harmonieux aux croupes (notamment le sarrasin) et les pâtes.

  • 500 grammes de haricots;
  • 300 grammes de champignons;
  • 1 ampoule;
  • sel, épices;
  • Huile végétale pour la friture.

En option, le jus de tomate peut être utilisé dans cette cellule de légumes.

Si vous avez besoin de champignons pour dégivrer ou rincer. Fresh mieux pour cuisiner dans de l'eau (5-7 minutes). Coupez les champignons avec des assiettes et la mouture de la poireau. Pour les attraper sur l'huile végétale 3-5 minutes, après quoi couvrir le couvercle et remuez plus de 10 minutes supplémentaires.

Dégivrage des haricots, ajouter aux champignons, versez 50-100 ml d'eau ou de jus de tomate. Faire du sel et des épices, ragoût jusqu'à la préparation. Il vaut mieux pour d'abord verser 50 ml d'eau, puis versez-le si nécessaire. Si le jus de tomate est utilisé, la quantité de sel peut diminuer.

Haricots à la viande

Il est impossible de ne pas tomber amoureux de ce plat. Premièrement, il admire son goût délicat et son plexus harmonieux de bouillons de viande et de légumes parfumés, une combinaison de viande douce et d'un haricot légèrement croustillant. Deuxièmement, avec cette façon d'éteindre, vous obtenez un déjeuner complet - viande et plat d'accompagnement, et grâce à ce qu'ils préparent ensemble, vous gagnez du temps et de la force.

  • 500 grammes de porc (mais peuvent être remplacés par n'importe quel type);
  • 500 grammes de gousses vertes gelées;
  • 1 ampoule;
  • 2-3 gousses d'ail;
  • 30 grammes de noix;
  • Sel, cardamome, gingembre moulu.

Porc Rincer et couper en plaques minces. Sur une poêle à frire chaude avec l'addition d'huile pour frire l'ampoule muqualisée, ajoutez de la viande là-bas. Légèrement frire, puis ragoût sous le couvercle de 1/4 heure. Si nécessaire, vous pouvez verser 20-50 ml d'eau ou de bouillon.

Les gousses cuissent jusqu'à une demi-année. Incorporer avec de la viande, faire du sel et des épices, ragoût 5 minutes. Après avoir entré dans l'ail sombre et les noix hachées. Retirez la casserole du feu, couvrez-la avec le couvercle et tenez 5 à 10 minutes supplémentaires. Envoi par des portions en saupoudrées de Cilantro et de persil hachés.

Nouilles avec du poulet et des haricots

Une autre option de satisfaction, d'appétissement et, qui est importante - simple dans la performance, des plats. Un excellent exemple d'une combinaison optimale de glucides complexes, de protéines et de fibres. Sans aucun doute, les nouilles avec du poulet et des haricots recouvertes de la tirelire des recettes diététiques et surtout comme ceux qui suivent la figure.

  • 400 g de nouilles (riz, sarrasin, spaghetti commun);
  • 500 grammes de filet de poulet;
  • 350 grammes de haricots congelés;
  • 2 poivrons bulgares;
  • 50 mg de sauce de soja;
  • Couple de gousses d'ail;
  • Bouquet d'arc vert;
  • Huile pour la friture, le sel, le poivre au goût.

Filets lavés coupés en morceaux et marinés 1/4 heure dans un mélange de sauce de soja, ail râpé. Vous pouvez ajouter vos épices préférées.

Haricots à souder jusqu'à la "al-dente" de l'état, fusionnez de l'eau. Faites frire le filet, ajouter des haricots et coupez les poivrons, couvrez-la avec un couvercle et ragoût 5 minutes.

Pour cuire des nouilles, placez-le dans le paysage, en train de se déplacer un mélange de légumes et de poulet, des plumes d'oignons vertes hachées finement. Crowed sous le couvercle 2-3 minutes.

Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé avant de servir.

Lobio

En parlant de recettes à base de haricots, il est impossible de ne pas mentionner le plat de la cuisine caucasienne - Lobio. Lobio est une collation copieuse et une salade et une garniture. Vous pouvez le préparer des haricots frais et congelés. En Géorgie, il la combine avec des noix, tandis que le plat ouzbek est de la viande. Nous allons donner une recette de légumes classique.

  • 1 kg de haricots;
  • 2 ampoules et tomate;
  • 1 poivre de salade;
  • 3-5 gousses d'ail;
  • 120 grammes de noix;
  • huile d'olive ou de légumes;
  • Sel, épices (la formulation implique l'utilisation d'Orégano, hop-sunnels, paprika, thym et zira, mais vous pouvez ajouter des épices à votre goût);
  • Vert (idéalement - un mélange de kinse et de persil).

Vous devez d'abord préparer des légumes - nettoyez-vous, écrasant, avec des tomates, assurez-vous de retirer la peau, de l'ail à vendre à travers la presse. Les noix sont finement hachées ou percées dans un mélangeur.

Les gousses de dégivrage, si nécessaire, couper et faire bouillir le procédé classique pendant 10 minutes à partir du fond du liquide.

Chauffer une poêle à frire profonde, verser de l'huile et des oignons torsadés, puis envoyez des tranches de tomates. Prochain composant ajouté - poivre bulgare. Légumes de la Tombe 2-3 minutes.

Mettez les verts hachés, l'ail et les épices, et après eux (littéralement dans une minute) - haricots. Mélangez le plat et laissez un petit feu pendant 5 à 7 minutes. Après que Lobio soit prêt, il sprinle avec des noix hachées.

Au micro-ondes

La préparation de pods congelés au micro-ondes a déjà été considéré ci-dessus. À côté du légume soudé, vous pouvez verser le mélange de lait d'œufs et mettre une autre encore de 1,5 à 2 minutes. Le résultat est une omelette à air avec des haricots verts. Dans un mélange liquide, vous pouvez ajouter des tomates hachées sans peau, greens, fromage râpé.

Les haricots bouillis peuvent être mélangés à la pâte de tomates, ajoutez des tomates hachées de morceaux pour obtenir une collation douce ou un ranger léger.

Dans une mijoteuse

La version de la manière simple de cuire les haricots à cordes à l'aide d'une mijoteuse est de le préparer dans le programme "trempe", en ajoutant des légumes et une pâte de tomate.

Pour ce faire, mélanger les haricots, les pois congelés, les carottes et les oignons hachés finement, des morceaux de tomates sans peau dans une tasse d'appareils et définir le mode "trempe". Préparez 20 minutes sans ajouter de l'eau et sans définir des pré-haricots. Le jus de légumes et de l'humidité après dégivrage sera suffisant pour que les légumes ne soient pas brûlés et les restes juteux.

Après l'heure spécifiée, ouvrez le couvercle, mettez du sel (ne pas les légumes de sel au début de la cuisson, sinon ils ne pourront pas donner de jus et être secs), poivron noir et coriandre au sol. Il est permis de mettre le girofle de vente de l'ail. Faire 2 cuillères à soupe de pâte de tomate et demain dans le même mode pendant 1/4 heure d'une autre.

Dans le four

Le légume cuit au four, aussi bien cuit dans l'eau, conserve plus de composants de guérison. Pour la cuisson, une plus petite quantité d'huile nécessite que pour la torréfaction, de sorte que le plat est moins calorique.

Haricots cuits au four en sauce au fromage

L'ajout de fromage évite la découpe de légumes au four et ajoute une piquante au goût d'un plat fini. Il est nécessaire de prendre un produit de qualité de variétés solides, d'expérimenter son goût, vous pouvez ouvrir de nouvelles faces du goût habituel des légumes à chaque fois.

  • 1 kg de haricots congelés;
  • 100 g fromage;
  • 2 litres d'eau;
  • Crème de beurre de 50-60 cm;
  • 50 grammes de farine;
  • 1 L de lait;
  • sel, épices;
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron.

Tout d'abord, vous devriez faire bouillir les haricots jusqu'à demi-prêt. Vous ne pouvez pas le décongeler, mais seulement pour crier avec de l'eau bouillante et mettre dans un liquide salé bouillant. Le temps de cuisson est de 5 minutes, puis vous devez jeter les haricots sur la passoire.

L'étape suivante consiste à lubrifier la forme de l'huile de four (de ne pas utiliser toute la pièce), de passer des légumes. Dans le paysage pour réchauffer le lait, ne permettant pas son ébullition, mettez le reste de l'huile. Lancer la farine, remuant la sauce pour éviter la formation de morceaux. Entrez dans le zeste et le fromage râpé, demain est de 5 à 7 minutes, sans arrêter d'agitation.

Maintenant, il reste seulement de verser des gousses avec une sauce et d'envoyer un plat au four, préchauffé à 200 ° C, pendant 1/4 heure.

Conseil utile

Les plats de haricots ne sont pas recommandés pour une exacerbation de maladies du tractus gastro-intestinal, obstruction intestinale. Les personnes souffrant de météorisme, lors de la cuisson des haricots devraient changer d'eau 2 fois. Cela aidera à réduire la formation de gaz après la consommation des haricots.

La nutrition diète implique la consommation de haricots bouillis. Si vous suivez l'étrier, il convient de rappeler que l'addition de sel augmente la teneur en calories d'environ 10-12 kcal. De plus, le sodium retarde l'humidité dans les tissus, provoquant le gonflement et la silhouette de rupture.

Au lieu de sel, il est possible de faire le plein de haricots avec un mélange d'oignon (meilleur semi-sucré), d'huile d'olive ou de lin et d'une pomme ou d'un vinaigre de vin.

Éviter une vue excessive des haricots aidera les épices et les herbes séchées. Ainsi, l'origan, la coriandre et les khmeli-sunnels donneront une vaisselle de l'ombre de l'Est, des herbes d'olive et du romarin offriront un arrière-goût pulmonaire, caractéristique de la cuisine française.

Si vous utilisez de la sauce au riz et à la soja et au gingembre (râpé ou au sol), il allume alors un plat dans l'esprit de la cuisine chinoise.

Les haricots de rechange sont bien combinés à l'ail, aux verts, aux tomates, au poivron, aux pois verts et au maïs. Il complétera les céréales et les pâtes, la viande et le poisson, les fruits de mer. Mais d'une combinaison d'elle avec des pommes de terre, comme des légumes causant du météorisme (chou), il est préférable de refuser, le plat sera trop lourd.

Sur la façon de cuisiner Lobio depuis le haricot Podoli, voir la vidéo suivante.

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