Perunanlevyt parhaissa kodin resepteillä - erittäin maukas

Perunat Cutletit ovat erinomainen vaihtoehto klassiselle liha-kitlet-resepteille. Perunan ruokalaji valmistelee hyvin nopeasti, on budjettivaihtoehto, joka soveltuu kasvissyöjälle ja yhdessä muiden ainesosien kanssa voi olla kaikkein poikkeuksellinen alkuperäinen maku.

Voit kokata perunan cutlets

Jos haluat, voit valmistaa perunanlähtöjä, joissa on minbaari, sienet, tattari, juusto ja muut tuotteet. Lisäksi on mahdollista tehdä Zrazy Pan, uunissa, paistinpannossa ja miten järjestää keittoprosessi, kerron juuri nyt ja jakaa parhaat reseptit tämän upean ruokalajin.

Sisältö:

Klassinen resepti paistinpannulla perunan perunamuusi

Tällainen Zrazy voidaan tarjoilla illalliselle tai illalliselle, tyydyttäväksi itse-astia. Ne saadaan rapealla kultaisella kuorilla, joilla on erinomainen maku ja lähettää hienoimpia tuoksuja, ja haluan helpottaa heitä.

Joukko tuotteita:

  • Nuori peruna - 6-7 väliainetta mukuloiden koossa.
  • Kaksi kananmunaa.
  • Ylisuuret jauhot - 2 Täysi lusikat.
  • Pienet pienet luumut. Öljyt - noin 30-40 grammaa.
  • Suola, mausteet kuten.
  • Auringonkukka paistamiseen.

Perunakattilan resepti vaiheet:

Klassiset perunakakut

1. Perunat Puhdista, minun, kokki suolavedessä, kunnes se on valmis.

2. Lisää kattilaan vihanneksiin, kaikki ainesosat, paitsi munat ja jauhot, olki.

3. Homogeenisessa jäähdytetyssä massassa, jonka pitäisi kääntää munien, sekoitus, niin pääsemme vähitellen jauhot.

Kuumassa soseella kaada jauhoja ja koputtaa munat ei pitäisi. Munat leivotaan, jauhoja, ja se ei ole lainkaan rakenne, jota tarvitaan ruokalajemme valmistamiseksi.

4. Muodosta minkä tahansa muodon leikkaukset. Samaan aikaan muista, että taikinasi ei pidä kiinni sormelle. Jos katselet tahmeaa, lisää tärkkelystä tai jauhoja. Kun mallinnusvedet, vedet.

5. Kaikki on melkein valmis, ne jäävät polttavaksi öljyllä paistinpannussa kummallakin puolella. Fry noin viisi minuuttia jokaisella sivulla, kuten näet kauniin kuoren, voit ampua tuotteita.

Perunakakut ruokkivat kylmän hapan kerma, klassinen valkosipulikastike ja tuoreet vihannekset tai haudutetut vihannekset.

Alkuperäiset perunan saappaat sipulilla ja sienillä

Uskomattoman maukas yhdistelmä ainesosien tämän reseptin avulla voit saada koko illallisen koko perheelle. Pyöreät valmistetaan rehevässä, ravintoaineessa, tuoksuva, lempeä rakenne. Suosittelen ruoanlaittoa metsän tuoreita sieniä, he antavat ruokalajin tyydyttäviksi sieniä tuoksua.

Pyöreät perunat, joissa on keula ja sienet

Vaadittu joukko tuotteita:

  • Metsän sienet (kaikki) - 250 g.
  • Peruna - 600-700 g.
  • Yksi lamppu.
  • Jauhot - 60 g.
  • Oliiviöljy - 2 lusikat.
  • Jauhettu pippuri, suola, maku pieni muskottipähkinä.
  • Valua. Öljy - 50 g.

Kuinka valmistaa ruokalaji, jossa on sieniä - vaiheittaiset toimet:

1. Cook perunat kunnes valmius, lisää maslice, suola, olki.

2. Sipulit ovat hienosti leikattuja, sieniä, kiehuvat 40 minuuttia suolavedessä.

3. Yhdistämme sipulit sieniin paistinpannussa, lisää pippuria, suolaa, paista, kun ne ovat pehmeitä ja kultaisia.

HUOMAUTUS! Jos ei ole tuoreita sieniä, voit käyttää Champigonien tai kuivattujen metsien lahjoja. Näissä tapauksissa ei ole välttämätöntä kiehua etukäteen, riittävän rohkaisut leikkaamaan ja paistavat ja kuivattu vain paista.

4. Kun perunat jäähdytetään, lisää siihen vähitellen yhdelle lusikalle jauhoista jauhoa ja sekoita hyvin. Tuloksena olevassa massassa voit lisätä suosikki mausteita.

5. Nyt massamme naarmutat leikkaukset lisäämällä sienien täyttöön. Curlons voi olla pyöreä tai soikea muoto, kuten haluat. Zrazin aluksella asetetaan kirja, meidät myös paistetaan uunissa.

6. Laita leikkeet lokeroon, jota suosittelen ripottele oliiviöljyä tai poistamaan pergamentin ja lähetämme sen uunissa. Leipoa, joka on 190 asteen lämpötilassa puoli tuntia.

Hyödyllisiä neuvoja! Näitä selkänoja voidaan syöttää myös öljyssä pannulla. Heti kun kuori alkaa muodostaa, tuotteet kääntyvät ja poista sitten levyltä ja lähetä ruokalaji, koristeltu vihreillä. Ennen perunakattilan paisuttamista niitä voidaan soveltaa millä tahansa leivällä: Jauhot, keksejä, Manka, Lean murskatut evästeet.

Se on erittäin maukasta syödä tätä ruokaa, jossa on suolakurkkua tai suolakurkkua.

Raakaperunat jauheliha

Voit tehdä tällaisia ​​selkänoja sekä soseista että perunasta, hierotaan suurelle, keskisuurille tai pienelle ratalle. Jokaisella vaihtoehdolla on oma erityinen maku. Valmistamme klassisen perunamuusilta.

Perunan kiharat lihalla

Luettelo ainesosista:

  • Sianliha, naudanliha tai kanan jauheliha (voit ottaa seoksen eri tyyppisistä lihavalmisteista) - 0,5 kg.
  • Perunat (paras nuori) - 7 kappaletta.
  • Valkosipuli hampaat - 4 kpl.
  • Kukkakimpun pää.
  • Egg yksi.
  • Jauhot sijoitti - 250 g.
  • Auringonkukkaöljy.
  • Sukhari (Panvice).
  • Suola, mausteet.

Tämä hoito on hyvin yksinkertainen. Samaan aikaan on kaksi vaihtoehtoa ruoanlaittoon, sekoita kaikki ainesosat ja leipoa selkänsä joko laittaa täytteen sisälle. Valmistamme toisella tavalla lihan sisällä.

Ruoanlaittoon, valmistettu vihanneksista tehdä tiheä mashed yksi, lisää muna, mausteet ja jauhot siihen. Lisää ainesosat perunamuussa vain sen koko jäähdytyksen jälkeen.

Nyt käsittelemme sianlihaa. Crapled to Minice -lihalle tulisi sekoittaa hienonnettuun hienoihin valkosipuliin ja sipuliin. Aivan kuten Yves Puree Lisää suolaa ja suosikki mausteita.

Otimme osan perunasta perunasta, aseta liha päälle ja peitä toisen perunan toinen osa, kytke niin, että se oli kauniita pilkkuja.

Se osoittautui kauniiksi tarjouksiksi

Noudata valmistettujen leipäkruminaineita ja siirry sitten pannulle esikuumennetussa öljyssä. Paista tuotteet 4-5 minuuttia, sitten niin paljon toisella.

Tarjoile astia lämpöä lämpöä, kun taas koko tuotteiden jumitus varastoidaan. Yhdessä cutlettien kanssa voit soveltaa tuoreita tai säilöttyjä tomaatteja ja kurkkuja, hapan kermaa tai muuta kastiketta.

Perunakattilan resepti kotiuunissa

Haluat valmistella ruokahalua ja epätavallista lounasta, niin nämä perunat ovat vain muuten. Se on hyvin yksinkertaista, se ei vaadi vakavia rahoituskustannuksia, sitä käytetään itsenäisenä ruokana, jossa on tuoreita vihanneksia ja hapan kermakastiketta.

Resepti perunan cotlet

Me otamme:

  • 1 kg. Parhaat nuoret perunat.
  • 2 lamput.
  • 100 tai hieman enemmän grammaa kiinteää juustoa.
  • 100 ml. Tuore maito.
  • 30 g. Voi kermainen.
  • 1 muna.
  • Suosikki mausteet, suola.
  • Pieni jauhot tai muna (leipä).

Valmistuskastikkeen valmistamiseksi:

  • Sota kerma - 3-4 lusikat.
  • Valkosipuli - 2 hampaat.
  • Dill - muutaman oksaa.
  • Ripaus suolaa.
  • 1 suolakurkkua.

Valmisteluprosessi vaiheet:

1. Leikkaa perunat, tee siitä sose siitä, lisäämällä öljyä, maitoa, suolaa ja suosikki mausteita. Kun seos jäähdytettiin, asenna muna ja sekoita perusteellisesti, tässä massassa ei pitäisi olla kokkareita.

2. Juusto kolme Graterilla suurilla osastoilla.

3. Sipulit murskataan, siirrä Panin kultainen väri.

4. Sekoita jäähdytetty keula juustolla, se on täyttömme.

5. Muodamme kakkuja tuloksena olevasta koostumuksesta lisäämällä keulan ja juuston täyttöön.

6. Laske Zrazy jauhot, aseta lomakkeeseen leivontaan, poista pergamentti pohjaan. Ennen näyttämistä on välttämätöntä voitele paperi vihannesten tai voin kanssa kuin haluat.

7. Lähetämme tuotteita valmistautumaan uuniin noin 30 minuutin ajan (aika riippuu sokea Zraz). Valmistamme lämpötilassa korkeintaan 200 astetta.

8. Kun astia on valmis, huolehdimme kastikkeesta. Voit tehdä tämän, jauhaa valkosipulia, kurkkua ja vihreitä. Kurkku, on parasta poistaa kuori ennen hionta. Sekoita kaikki nämä tuotteet hapan kermaan, täytä maku.

9. Ready Cutlets Feed kuumalla määrätyssä kastikkeella, kaikki vihreät ja tuoreet vihannekset.

Peruna Zrazy (Cutlets) kanssa tattari

Epätavallinen, mutta erittäin viileä vaihtoehto perunoiden herkkujen valmistamiseksi. Budjettikohta, joka voi tuottaa paljon iloa niille, jotka kokeilla sitä. Suuri lounas ja illallinen koko perheelle, myös lapsille.

kohtelee perunasta

Luettelo olennaisista tuotteista:

  • 5 perunaa.
  • 200 grammaa hitsattua tattaraa.
  • 1 lamput.
  • 2 muna lusikat.
  • Maistaa mausteita.
  • Kaikki kasviöljy (paistaa zrazy).

Kuinka kokata - toimien järjestys:

Perunat ovat humalassa etukäteen, puhtaat, kolme grater suuria osastoja, siepata säiliöön keitettyä tattaria. Puuroa tulisi keittää suolavedessä ja poistaa sitten neste kokonaan siitä, jos näin on (haihduttaa, yhdistää).

Hionta sipulia. Jos haluat, voit ottaa lisää valkosipulia, se on myös murskattava. Lähetämme tuotteen pannulla ja läpäisimme muutaman minuutin, noin seitsemän minuuttia.

Taitamme kaikki ainesosat yhdellä kulholla, lisää mausteita, onnistumme, sekoita. Jos seos muuttui paksuiksi ja murenee, voit yhdistää pari maitopuskuria.

HUOMAUTUS! Jos haluat saada Cashiaty-johdonmukaisuuden, kaikki tuotteet voidaan vetää sekoittimeen tai keittiössä yhdistyvät, lihahiomakone.

Tuloksena olevasta koostumuksesta on edelleen sokeita kakkuja, leikkaa ne semoliiniksi ja paistaksi paistopohjaan miellyttävään kultaiseen väriin.

Kuumat tuotteet poistetaan levyllä, joka voidaan helposti poistaa vihreän tuoreen salaatin tai muiden vihreiden lehdet.

Kaikki on valmis! Feed Potato-tattari Zrazy tomaatti tahna, hapan kerma, adjika, piparjuuri, sinappi, mikä tahansa muu kastike.

Spiky Cutlets perunasta ja sianlihasta

Taita ja hyödyllinen lounas, jota voit hemmotella paitsi itseäsi, vaan myös kaikki perheenjäsenet sekä vieraat. Curls saa pelkästään herkullisia, vaan myös herkullisia ja kauniita.

Spiky Cutlet perunasta

Valmista seuraavat tuotteet:

  • Sianlihaa hienonnettu täyttö (voi ostaa, voit kotia) - 500 grammaa.
  • Perunan mukulat - 6-7 kpl.
  • Maistaa suolaa, makeaa paprikaa ja pohjapippuria.
  • Majoneesi - 2 lusikat.

Spiky-perunat jauheliha valmistetaan hyvin nopeasti ja helposti

Pese vihannekset, puhdas, vedä suuri rata ja yksi vihannes kaltainen porkkana Korean. Yhdistä mince raastettujen perunoiden kanssa, muodosta lomake, laita ne leivinpaperille joko muodossa, voideltu auringonkukkalla. Ylhäällä ripottele tuotteet perunoilla, veistää Korean ja käännymme vähän majoneesia. Lähetä kaikki tämä kauneus uunissa ja Binge 35 minuuttia 180 astetta.

Valmiit tuotteet Aseta levylle, valinnaisesti voidaan ripustaa hienonnetulla tillillä ja kaataa hapan kermaa tai valkosipulikastiketta.

Perunan kotitekoista kakkuja, jotka on valmistettu perunoista ja nopeasti (video)

Perunan perunamuusi ilahduttaa sukulaiset ja rakkaat, se on maukas, tyydyttävä ja kiinnitetty. Ja nämä leikkaukset valmistautuvat toisinaan, kaksi, kolme.



Hyödyllisiä vinkkejä, jotta palkkaa perunasta

  1. Tällaisen astian onnistuminen, perunayleet, riippuu suurelta osin massan tiheydestä, josta tuotteet paistetaan. Jos tämä massa on liian neste, älä pelkää lisätä hieman jauhoja siihen, tehdä tai tärkkelys.
  2. Älä unohda lisätä munaa Puree, se tekee siitä enemmän tahmea ja kätevää ruoanlaittoon Zraz. Jos teet vähärasvaisen astian, vaihda muna, jossa on 3 lusikat vettä ja 1,5-2 lusikat jauhot. Sekoita liima-aineen ainesosista ja sekoita se perunamaisemmilla perunoilla.

Ruokalaji

  1. Kokeile täytteitä ja ainesosia. Voit kokata perunoita perunoilta kalan säilykkeillä, vihannekset lisäämällä juustoa, mökkijuustoa, kesäkurpitsaa, kanaa, vehreitä ja muita ainesosia, koska perunat yhdistetään täydellisesti erilaisimpiin lihoihin, kaloihin ja muihin tuotteisiin.
  2. Lukuun ottamatta leipoa leivonnaisia ​​uunissa ja paista pannulla, voit myös valmistaa astian syvälle paistinpannulle.
  3. Tuotteiden leivänroomuksena voit valita cruck, laiha murskattu maksa, memolina, jauhot tai tuoreet kananmunat, jossa kulhoon lusikallinen vesi ja hyppysellinen suola.

Valmistaudu rohkeasti reseptien ja miellyttävän ruokahalujen mukaan!

1. Yksinkertaiset perunan kadut

Perunan kakut perunamuusilta
qwartm / depositphotos.com

Ainesosat

  • 5-6 keskikokoiset perunat;
  • vähän maitoa;
  • 1 rkl voita;
  • 1 muna;
  • useita tiinoksia;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • ¼ teelusikatta maanmuttereg;
  • 2 ruokalusikallista jauhoa;
  • leivonnaiset tai jauhot;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto

Keitä puhdistettuja perunoita pehmeäksi. Lisää maitoa ja voita ja pürish Purrices.

Laita muna, hienonnettu tilli, suola, pippuri, muskottipähkinä ja sekoita perusteellisesti. Patch 2 ruokalusikallista jauhoa ja sekoita uudelleen.

Muodostavat leikkaukset soseasta ja leikkaa ne keksejä tai jauhoja. Esitä kasviöljy pannulla ja aseta aihiot. Paista ne keskipitkällä korkealla lämpöksi, kunnes kultainen kuori molemmilla puolilla.

2. Peruna-leikkeet juustolla

Kuinka kokata perunat juustolla
YouTube Channel AppeTno.tv

Ainesosat

  • 1 kg perunaa;
  • 1 pieniä lamput;
  • 4 munaa;
  • 100 g kiinteää juustoa;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • Jauhot - leipää;
  • Breadcrumbs - leipälle;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto

Keitä puhdistettuja perunoita pehmeäksi ja jäähtyä. Frick se haarukalle tai soodalle keskipitkällä tasolla.

Lisää hienoksi hienonnettu sipuli, 2 munaa, hienoksi jauhettua juustoa, suolaa ja pippuria. Sekoita huolellisesti ja muodostavat leikkaukset.

Noudata jokaisen työkappaleen jäljellä olevissa kermapuistossa, sitten jauhossa ja lopussa - leipäpidossa. Laittaa pannulla esilämmitettyä öljyä. Paista keskilämmöllä, kunnes kullanvärinen väri kaikilta puolilta.

Kokeile toista vaihtoehtoa 😋

3. Perunanlevyt sienillä

Perunakattilan resepti sienillä
Cdmprimorsko / depositphotos.com

Ainesosat

  • 4-5 keskikokoiset perunat;
  • 1 muna;
  • 2-3 ruokalusikallista jauhoa + leipää varten;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • 200 g champignitsi;
  • Kasviöljy - paistamiseen;
  • Useita tiinoksia.

Ruoanlaitto

Keitä puhdistettuja perunoita pehmeäksi, PURIOSE PUSKUSHKA ja jäähtyä. Lisää muna, jauhot, suola, pippuri ja sekoita homogeeniseen sakeuteen.

Leikkaa Champunonit pienillä levyillä. Laittaa pannulla esilämmitettyä öljyä ja paista, kunnes neste haihtuu.

Lisää sieniä sose ja hienonnettu tilli ja sekoita. Muodostavat leikkaukset, leikattuja jauhoja ja laittaa pannulla esilämmitettyä öljyä. Välitön aihiot keskipitkällä paloilla molemmin puolin.

4. Perunat, joissa on sitruunamateriaali ja soijakastike

Perunat, joissa on sitruunakappale ja soijakastike
Thesprueatts.com.

Ainesosat

  • 4 keskikokoiset perunat;
  • 1 rkl oliiviöljyä;
  • 1 rkl soijakastiketta;
  • 1 valkosipulin kynsi;
  • 2-3 vihreiden sipulien oksat;
  • ½ teelusikallinen hienosäätöinen sitruuna zest;
  • Breadcrumbs - leipälle;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto

Keitä perunat tasaisessa pehmeässä. Lauseke, puhdista ja käytä mielivaltaisia ​​kappaleita. Lisää oliiviöljy ja soijakastike ja Pürish Blender.

Lisää hionta valkosipuli, hienonnettu sipuli ja sitruuna. Sekoita perusteellisesti ja aseta jääkaapissa puoli tuntia.

Märkä käsi muodostaen lihan leikkauksia ja leikata keksejä. Laita aihiot pannulla esilämmitetyllä kasviöljyllä. Paista keskipitkällä korkeassa lämpössä ruddy kuori molemmilla puolilla.

5. Perunanlevyt jauheliha

Perunanlevyt jauheliha
Rawlik / depositphotos.com.

Ainesosat

  • 4-5 keskikokoiset perunat;
  • 1 munankeltuainen;
  • 3 ruokalusikallista jauhoa;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • ½ ruokalusikallista voita;
  • Kasviöljy - paistamiseen;
  • 1 keskimääräinen lamppu;
  • 250 g minkä tahansa lihan jauheliha;
  • 1 valkosipulin kynsi.

Ruoanlaitto

Keitä puhdistettuja perunoita pehmeäksi, jäähtyä ja puhdas harja. Lisää keltuainen, jauhot, suola, pippuri ja sekoita perusteellisesti.

Kuumenna kermainen ja kasviöljy pannulla. Aseta hienojakoiset sipulit ja paista se pehmeäksi.

Lisää mince ja rypistynyt valkosipuli keulaan. Kausi suolalla ja pippurilla ja sekoittamalla, paista 10-12 minuuttia, kunnes neste haihtuu.

Laita pienet kakut märillä käsillä, laita keskimmäiseen keskustaan ​​ja muodostavat leikkaukset niin, että täyttö oli sisälle.

Esitä kasviöljy pannulla ja aseta aihiot. Paista ne keskipitkällä korkeassa lämpössä ruddy kuori molemmilla puolilla.

Valmistele lihavalmisteet 🐔

6. Perunan kadut pavut

Reseptipertakattila papuilla
Zoryanchik / depositphotos.com

Ainesosat

  • 140 g kuivia valkoisia papuja;
  • 2-3 keskipitkät perunat;
  • ½ matala lamput;
  • Kasviöljy - paistamiseen;
  • ½ teelusikapari savustettu paprika;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • 60-80 g jauhoja;
  • Leipämurskaimet - leipää varten.

Ruoanlaitto

Liota pavut yöksi, huuhtele ja kiehua valmiusaan. Puhdista perunat nojaa, kunnes pehmeä, leikkaa ja lisää pavut. Puhdista jäähdytettyjä palkokasveja ja vihanneksia tehosekoitin.

Leikkaa sipulia pienillä kuutioilla ja paista kuumennetulla öljyllä pehmeäksi. Lisää keula, paprika, suola, pippuri, jauhot ja perusteellisesti.

Märkä käsin muotoilevistä massasta ja leikata taukoa leipää. Laita pannulla esilämmitettyä öljyä ja paista keskipitkällä korkealla lämpöllä, kunnes molemmin puolin kultainen väri.

7. Perunat, joissa on säilöttyjä kaloja

Miten tehdä peruna-leikkeet kalan kanssa
YouTube-kanava SANA-kanava

Ainesosat

  • 3 keskikokoiset perunat;
  • 230 g mitään säilykkeitä;
  • ½ matala lamput;
  • 1 munankeltuainen;
  • 1 rkl semolanaa;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • Jauhot - leipää;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto

Keitä perunat tasaiselle pehmeään, puhdas ja jäähtyä. Tyhjennä purkitettu kala neste. Kaunis froline perunat ja kala haarukka.

Laita hienoksi hienonnetut sipulit ja ase niihin ja sekoita perusteellisesti. Lisää keltuainen, suola, pippuri ja sekoita massa uudelleen.

Muodostavat leikkaukset ja leikkaa ne jauhot. Lämmitä öljy pannulla ja aseta työkappale siellä. Paista ne keskipitkällä lämpöä ruddy kuori molemmilla puolilla.

Forf Fish Cutlet 🐟

8. Perunat, joissa on keula ja vihreät herneet

Kuinka kokata perunanyötteitä vihreillä herneillä
YouTube-kanava "Kulinaarinen sekoitus Christina Tinnikovy"

Ainesosat

  • 1 kg perunaa;
  • 3 Mid-lamput;
  • Kasviöljy - paistamiseen;
  • ½-1 teelusikallinen kurkuma;
  • useita tiinoksia;
  • Useat persiljan oksat;
  • suolaa maun mukaan;
  • Pepperin seos - maistaa;
  • 130 g säilöttyjä vihreitä herneitä;
  • Leipämurskaimet - leipää varten.

Ruoanlaitto

Keitä puhdistettuja perunoita pehmeäksi ja jäähtyä. Purty vihannekset harjalla.

Leikkaa sipulit pienissä kuutioissa ja paistavat lämmitetyssä öljyllä kunnes kultainen väri. Lisää peruna sipulia, kurkuja, hienonnettuja vihreitä, suolaa ja pippurien seosta ja sekoita perusteellisesti.

Pickup tai haarukka, rikkoa herneitä. Muotoile pieniä kakkuja perunamassasta, laita pienet herneet keskuksessa ja kiinnitä leikkaukset niin, että täyttö on sisällä.

Obsvel thams breadcrumbs ja aseta pannulla esilämmitettyä öljyä. Välittömästi molemmin puolin keskipitkällä tulipalolla.

Perunat rakastivat ihmisille niin paljon, että he tulivat valtavan määrän vaihtoehtoja sen valmisteluun. Yksi perunan käytön ideoista on sen cutlet. Heillä on myös paljon lajikkeita, ja ruokalaji keitetyt näistä resepteistä voi olla kaunis aamiainen.

Kuinka kokata herkullisia perunoita soseista paistinpannussa?

Jos ei ole voimaa keittää pitkään, mutta halu syödä ei retreat, sitten perunan sose-leikkaukset ovat loistava vaihtoehto. Ne ovat helppoja valmistaa ja ottaa melko vähän aikaa: on välttämätöntä kokata paistinpannussa. Laitteen energian arvo mahdollistaa sinun ei tapahdu nälän tunne lounaalle.

Ruoanvalmistusaika: 55 min.

Ruoanvalmistusaika: 25 min.

Osat - 10.

  • Puhdista perunat ja leikkaa se 5 yhtä osaan. Aseta perunat pannulla ja kaada vettä: tarvitset veden kokonaan irrotettuja perunoita. Laitamme kattilaan vahvaan tulipaloon. Odotamme, kunnes vesi alkaa kiehua ja vähentää tulta. Tämän jälkeen poistamme vaahtoa, nukahtaa suolaa ja peitä kansi uudelleen. Jätämme perunat kiehuvaksi 15-20 minuuttia.

  • Kun perunat tekevät sen, tyhjennä vesi varovasti, poista perunat ja jauhaa se sose. Suuremman hellyyden ja pehmeän soseen vaivaamisessa on tarpeen lisätä lämmintä maitoa. Maito on mahdollista lämmittää nopeasti mikroaaltouunissa.

  • Sulata kermainen öljy paistinpannussa. Puhdista, pese ja hienosti leikata sipulit. Sormi se pannulla niin, että se muuttuu kultaiseksi oranssiksi.

  • Sekoita sose ja sipulit toisiinsa, kunnes saadaan suhteellisen homogeeninen massa väri ja koostumus. Jos haluat, voit lisätä mausteita.

  • Mashed on jäähtyä, joten jätä se 30 minuutin ajan huoneenlämpötilassa. Sen jälkeen muodosta liha-leikkeet perunamuusilta. Ne on leikattava jauhot. Ripottele jauhalevyä leikkaamiseen tai muuhun kapasiteettiin ja ylitä aihio jauho molemmin puolin.

  • Tuloksena olevat Cutletit paistetaan paistinpannussa, voideltiin voilla. On parempi kokata keskipitkällä tulella. Perunat ovat jo keitetty, joten nyt leikkaukset tarvitsevat vain kultaisen punastuneen. Tämä kestää noin 2 minuuttia kummallekin puolelle. Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa perunan perunat perunat uunissa?

Perunan kakut perunat - todellinen pelastus niille, jotka ovat väsyneitä lihaa tai muuta raskasta ruokaa. Kevyt, pehmeät ja maukkaita sose-leikkauksia sopivat sekä aikuisille että lapsille. Voit kokata ne uunissa nopeasti ja helposti, joten tämä ruokalaji on mahdollisuus tulla suosikki aamiaisen tai illallisen.

Ruoanvalmistusaika: 1 tunti

Ruoanvalmistusaika: 30 min.

Osat - 12.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg.
  • Juusto kiinteä - 200 g.
  • Kana munat - 2 kpl.
  • Vehnäjauho huippuluokan - 100 g.
  • Kermainen voita - 40 g.
  • Vesi - 500 ml.
  • Olive puhdistettu öljy - 50 ml.
  • Suola - 1 puristus.
  • Pepper musta maa - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista perunat kuoresta: On parempi käyttää erityistä veistä. Huuhtele juoksevalla vedellä ja leikataan pieniksi paloiksi: Muodossa ei ole väliä. Seuraavaksi perunat on hitsattava: laita se kattilaan, täytä se vedellä ja sulattaa vähän. Laitamme keskimmäisen tuleen 20-25 minuuttia.
  2. Kun perunat puhuvat, tyhjennä vesi, siirrä perunat syvälle kattilaan ja käytä erityistä keittiökalustetta, kunnes se osoittautuu homogeenisen soseen. Sitten jätä sose seisomaan hieman niin, että se jäähdytetään. On tärkeää, koska ei ole mahdotonta lisätä munia ja jauhoja kuumassa soseella: se pilaa astiaan, koska munat paistetaan ja jauhot - koko rakenne rikkoo.
  3. Tällä hetkellä sinun täytyy pelata sipulia. Poistamme huoret häneltä, pese ja hienoksi mureneva. Sen jälkeen murskattu niitty on spasted: se on helpompaa tehdä tämä esilämmitetyllä pannulla, voidellaan kasviöljyllä. Odotamme, kunnes keula tulee kultainen-ruddy-väri.
  4. Kulkurissa, jossa on perunat, lisää paahdetut sipulit ja munat. Valkosipulin hampaat ohitetaan lehdistön läpi. Vehnäjauho viettää seulan läpi. Viittaamme kaikkiin ainesosiin yhteen ja sekoitamme hyvin. Jos haluat, voit myös lisätä suolaa ja pippuria. Me sekoitamme, kunnes se tulee homogeeniseksi rakenteella. Sitten tuloksena olevasta massamuodosta perunat. Tee se paremmin kosteilla sauvilla, jotta vältät tahattomuutta. Jokainen leikkaus on erikseen romahtanut leipää. Voitele alusta oliiviöljyllä ja aseta sen booty cutlet.
  5. Minulla on 190 asteen lämpötila uunissa ja jätä ruokalaji valmistautua 25-30 minuuttia. Sen jälkeen ruokalaji voidaan tarjoilla pöydälle: hapan kerma ja vihannekset tulevat usein täydennykseksi. Hyvää ruokahalua!

Step-by-step resepti ruoanlaitto perunakakku juustolla

Tuoksuja ja kevyitä perunoita voi olla toinen herkullinen ainesosa - juusto. Se antaa jopa suuremman pehmeyden ja astian kyllästymisen, se vie sen erityisen aromin ja maun, kun juusto sulaa. Tämä ruokalaji tulee epäilemättä mielenkiintoisin ja salaperäinen pöydällesi.

Ruoanvalmistusaika: 40 min.

Ruoanvalmistusaika: 30 min.

Osat - 12.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg;
  • Kana munat - 3 kpl.
  • Juusto - 150-200 gr.
  • Vehnäjauho - 3 rkl. l.
  • Vesi - 500 ml.
  • Maito - maistaa.
  • Leipämurskaimet - 4 rkl. l.
  • Kasviöljy - 60 ml.
  • SALT - 1 TSP.
  • Vihreät - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdistamme perunat kuoresta ja huuhtelemme vedellä hanan alla. Valitsemme syvän kattilan, täytä se vedellä ja kokata perunaa 20-25 minuuttia. Me istuimme. Lisäksi meidän on saatava perunat: tyhjennetään vesi ja monet perunat erityisellä tulkinnalla. Tee se laadullisesti niin, että mitään kokkareita ei jää. Jos haluat, voit lisätä maitoa. Sitten sose on enemmän tarjous, ja hänelle on helpompaa.
  2. Kun sose se on viileä, lisää munat siihen. Ohitan jauhot seulan läpi ja imeä myös perunamassaa. Myös, jos haluat, voit lisätä vihreät: se antaa valmiiksi tuoksu. Kaikki sekoitetaan hyvin, kunnes on homogeeninen rakenne ja väri. Johdonmukaisuuden mukaan massa ei saisi olla nestettä, muuten on vaikeaa sokea leikkeet: ne hajoavat. Voit lisätä pyhiä jauhoja useisiin vaiheisiin, jotta voit säätää keittoprosessin sakeutta.
  3. Juusto leikkaus mielessä kuutiot tai pitkänomainen muoto. Parempi kuin loput sopivat Guadin, hollantilaisen ja Smetanenkin juustoihin. Nämä juustot eivät ole tuoreita: niillä on pieni happamainen ja aromia mausteista, joten ne yhdistetään perunoiden kanssa ja täydentävät valmiin lautasen.
  4. Perunimassasta märät kädet tai lusikka pyörivät ympyrää, laita pöydän pinnalle, jauhot ja käsi ja laita se ylhäältä, niin että massa kidutetaan ja kakku osoittautui. Top laittaa juustoa ja sulje se pelletin reunoilla. On tärkeää sulkea juusto kaikilta puolilta niin, että se ei virtaa paistamisessa. Sitten kukin cutlet leikittiin leivän.
  5. Valmistamme perunalyöttejä esikuumennetulla paistinpannulla kasviöljyllä. Paista toisella puolella, kunnes kultainen kuori ilmestyy, käänny sitten toiselle puolelle. Pari minuuttia menee kummallekin puolelle.

Raaka ja herkullinen perunat jauheliha

Jos klassiset perunat näyttävät olevan melko tylsää ja samaa tyyppiä, niin tämä resepti haluat ehdottomasti pitää siitä: sen erottuva ainesosa jauhetaan. Jauheliha, jossa on suuri kaloria, on suurempi energian arvo, kylläisyys ja ravitsemus.

Ruoanvalmistusaika: 40 min.

Ruoanvalmistusaika: 25 min.

Osat - 10.

Ainekset:

  • Perunat - 500 g.
  • Solid juusto - 100 g.
  • Jauheliha - 250 g.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Tomato Paste - 2 rkl.
  • Auringonkukkaöljy - 50 ml;
  • Sukhari leipä - 100 g.
  • Dill - 10 g.
  • Vehnäjauho - 2 rkl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Pepper - maistaa.

Ruoanlaitto:

  1. Me rekrytoimme kollappaista vettä, laittaa tuleen ja simuloida sitä. Kevään perunat siinä. Sen jälkeen voimme tyhjentää veden ja perunat niin, että se osoittautui mashediksi. Seulan läpi jauhot. Me hierotaan juustoa. Lisäsimme seulottuja jauhoja, murskattua juustoa, munaa ja, jos haluat, suolaa. Sekoita kaikki ainesosat hyvin. Leikkaa sipulit erikseen.
  2. Lämmitämme paistinpannua, voideltu pienellä määrällä öljyä, korkealla lämpöä. Paistaminen siellä. Joten jauheliha ei näytä olevan yksi suuri com, se oli mureneva, ajoittain suorista se puurakennuksella tai lastalla. 5-7 minuutissa. Lisää hienoksi hienonnettu sipuli. Kun se muuttuu läpikuultavaksi, voit lisätä tilli ja tomaatti tahna. Jätämme liesi vielä 5 minuuttia.
  3. Perunan taikinan tulee olla elastinen. Jaamme sen samoilla osuuksilla, ja heistä muodostavat yhtäläiset pallot. Laittamme yhden pallon laudalle, kasattu taikinaan, niin että taikina ei tartu kiinni, ja paina sitä kämmenellä saada pelletti. Jokaisen kakun sisäpuolella jauheliha ja sulje se pelletin reunoilla. Teemme samoja selkänoja koko testistä.
  4. Valmistetut leikkeet, jotka romahtamme molemmin puolin leipää. Sen sijaan, että keksejä leivotaan, voit myös käyttää murskattuja maissihiutaleita. Lähetämme vikoja paistinpannulle voilla ja paistaksi, kunnes kultainen väri tulee näkyviin: kummallakin puolella noin 5 minuuttia.
  5. Jauhettujen lihan perunat. Vaihtoehtona lisäosat, voit käyttää hapan kermakastiketta vihreillä. Se virkistää lautasen ja täydentää sitä maun monimuotoisuudella. Kasvis salaatti tai vain vihannekset sopivat hyvin sivusuunniksi. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea reseptiperunakattila, jossa on sieniä

Sieniä käytetään usein sivuruokana, mutta reseptissä heillä on paljon merkittävämpi rooli: ne täyttävät. Perunat, joissa sienet, houkuttelevat varmasti kaikkien vieraiden huomion pöydässä, koska jo nimellä on selvää, että lautasen lupaus on epätavallinen ja mielenkiintoinen maku.

Aika ruoanlaitto: 45 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat - 10.

Ainekset:

  • Perunat - 0,9 kg.
  • Creamy Butter - 2 rkl.
  • Muna - 1 PC.
  • Champunonit - 500 g.
  • Jauhot - 4 rkl.
  • Porkkanat - 1kpl.
  • Bulb - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Pepper - maistaa.
  • Tällainen leipää - 100 g.
  • Kasviöljy - 4 rkl.

Kastike:

  • Kerma (20%) - 200 ml.
  • Jauhot - 1 rkl.
  • Voi kerma - 80 g.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista ja pese perunat. Leikkaa se mielivaltaisiin kappaleisiin. Täytä pannu vedellä puoliksi ja laita perunat siellä, kiehua kunnes valmius. Sitten tyhjennä vesi, ota erityinen sose perunamuusi ja muistaa perunat. Lisää kermaista öljyä siihen. Jätä 20 minuuttia niin, että sose on täysin jäähdytetty. Tämä on tärkeä tila, koska se tarjoaa sisällön oikean rakenteen. Jos lisäämällä ainesosat kuumaan soseen, munat paistetaan ja jauhoja. Vain täydellisen jäähdytyksen jälkeen vuotaa munan perunamassaa. Piirrä jauhot seulan läpi erilliseen säiliöön ja kaada se vähitellen kokonaismassaan. Vähitellen, jotta voisimme säätää työkappaleen rakennetta. Tuloksena oleva massa pitäisi olla tarpeeksi paksu.
  2. Puhdista ja liuhdista sipulit, laita se hienosti. Puhdista ja pese porkkanat ja käytä sitä matalalla ratilla. Leikkaa Champunonit. Sipulit ja porkkanat täytyy olla spopped: se on tarpeen tehdä paistinpannulla, joka on hajotettu öljyllä ja kuumennetulla, keskilämmöllä 7 minuutin ajan. Tämän jälkeen lisää Champunonit ja sammuta vielä 7 minuuttia: kunnes veden haihtuminen. Jos haluat, voit tervehdyttää ja pippuria.
  3. Aseta ainesosat säiliöön niin, että ne jäähdytetään. Älä pelkää suurta määrää täytteitä: jotkut osa on hyödyllinen kastikkeelle.
  4. Jaa sosee useisiin yhtäläisiin osiin. Kostuta kädet vedellä. Ota yksi perunan taikinan kappaleista ja rullaa pulla.
  5. Paina veitsi kämmenellä saada pelletti. Top laittoi noin 1 rkl. täyte. Nosta ja laske testin reunat niin, että se kattaa kokonaan täyte, eikä se putosi keittoprosessiin.
  6. Jokainen maku on leikattu leipää. Jos sinulla ei ole tällaisia ​​suckers, ne voidaan korvata jauhoilla.
  7. Leikkaa öljy voimakkaasti ja poista sitten tulipalo hieman. Paista polvet pannulla valmius: tämän indikaattori on ruusuinen kuori molemmilla puolilla.
  8. Kastikkeesta toiselle paistinpannulle sulatettu voita, kaada jauhoja ja kulkea noin 1 min. Purf, kaada kerma. Kun kiehuu, lisää jäljellä olevat sienet vihanneksiksi. Jos haluat, kaada suolaa ja pippuria. Katsomalla muutaman minuutin heikolla tulessa. Pöydälle voidaan tarjoilla perunamekrevyjä, joissa on sieniä. Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman maukkaita ja yksinkertaisia ​​peruna-sose-leikkeet makkaraa

Makkaraa syö myös aikuisia ja lapsia, mutta viimeinen ihastuttaa sitä. Ja jos et voinut vaivata klassisilla perunaperunoilla, tarjoa heille sama ruokalaji, mutta salainen ainesosa. Lisäämällä makkaraa sose-leikkauksiin, voit ruokkia lapsia ilman vaikeuksia ja korkeita kustannuksia.

Ruoanvalmistusaika: 40 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat - 6.

Ainekset:

  • Perunat - 4 kpl.
  • Kana munat - 2 kpl.
  • Jauhot - 1 rkl.
  • Makkaraa - 200 g.
  • Dill - 10 g.
  • Solid juusto - 100 g
  • Kasviöljy - 60 ml.
  • SALT - 1 TSP.
  • Pepper Black Ground - 1 puristus.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista perunat kuoresta, pese. Ota ryöstöputki ja puolet täyttävät sen vedellä. Cook perunat. Voit ennen leikkaa sen mielivaltaisiin kappaleisiin: sitä pienempi, sitä nopeammin se on hitsattu. Laita kolmasosa Ch.l. Suola. Lopussa hitsatut perunat olisi pehmeä: voit tarkistaa tämän haarukalla tai hammastikoilla. Kun perunat ovat valmiita, tyhjennä vesi.
  2. Anna perunahiili: jätä kattilaan huoneenlämpötilassa 20 minuuttia. On mahdotonta laiminlyödä tätä toimintaa, muuten riski näyttää pilaavan tulevan peruna-testin rakenteen ja johdonmukaisuuden. Jos lisäät munan kuumassa soseella, proteiini tulee. Jos perunat ovat hyvin kuivia, voit korjata sen pienellä pala kermaöljyä tai maitoa. Estroll-perunat käyttävät tätä työkalua keittiön työkalua soseen tilaan. Varmista, että mitään kokkareita ei ole jäljellä, muuten leikkaukset voivat jäätyä paahdetun prosessiin. Yritä suolaa ja lisätä hieman enemmän, jos perunat näyttävät sinulle tuoreilta.
  3. Leikkaa makkarat kuutioilla. Makkarojen sijasta voit myös käyttää makkaroita tai makkaroita: tässä tapauksessa resepti ei ole perusta. Jauhaa juustoa suurella rata. Pese ja hienosti leikataan tilli.
  4. Lisää tilli soseen. Jos se on liian neste, kaada sitten pieni seula jauhot tilanteen korjaamiseksi. Vedä se osaksi, jotta voisit säätää perunan perunamuusin koostumuksen eikä tehdä siitä liian murenemista. Se on mallinnettava paksu ja sopii mallinnukseen.
  5. Kostuta kädet vedellä ja jakavat perunan taikinan yhtä suuriin osiin. Ota yksi osista ja sokea Kitlet. Paina sitä kämmenellä saada pelletti. Sisällä, aseta makkaraa ja juustoa, ylläpitää kakkujen reunoja niin, että ne on kokonaan peitetty täyteellä, muuten makkarat, jotka kuuluvat keittoprosessiin ja juuston virtaukseen. Älä tee leikkauksia liian suuriksi, muuten ne voivat hajota paistamalla.
  6. Lämmitä voita pannulla, aseta perunan perunat makkaraa ja paahtavat ne keskilämmöllä. Yleensä kaikki tuotteet ovat valmiita, siksi se kestää noin 3 minuuttia toisella puolella. Sen jälkeen lautasen voidaan tarjoilla pöydällä. Side lautasen, kastikkeena tai vihannesten leikkaus sopii. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa perunan kakkuja puristuksesta leipää?

Tämä ruokalaji ei vaadi erityisiä taitoja teiltä: kaikki selviytyvät sen valmistelusta. Mutta se ei tarkoita sitä, että se ei tee teitä makuunsa. Päinvastoin, perunamaiset perunat puree leipää - hyvä alkupäivä. Lisäksi ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.

Ruoanvalmistusaika: 40 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat - 8.

Ainekset:

  • Perunat - 5 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • Muna - 1 PC.
  • Jauho -2 taide. l.
  • Mausteet - maistaa
  • Leipä Sukhari - 3 rkl.
  • Kasviöljy - 40 ml.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista perunat kuoresta: On parempi käyttää erityistä veistä. Huuhtele juoksevalla vedellä ja leikataan pieniksi paloiksi: Muodossa ei ole väliä. Seuraavaksi perunat on hitsattava: laita se kattilaan, täytä se vedellä. Laitamme keskimmäisen tuleen 20 minuuttia. Jos tavoite ei ole pienikokoinen tuore lautasen, lisää suolaa veteen. Sen jälkeen voimme tyhjentää veden ja jättää perunat jäähtymään. Tämä on tärkeää, koska on mahdotonta lisätä munia ja jauhoja kuumassa soseella: se pilaa astiaan, koska munat paistetaan ja jauhoja.
  2. Joten, että leikkaukset eivät nuku keittoprosessin aikana, meidän on lisättävä sideaineiden ainesosia. Ensinnä aja muna. Toiseksi ohitamme vehnäjauhoja seulan läpi ja lisää sen perunoihin. Jos haluat, voit myös kaataa mausteita. Esimerkiksi musta paprika, mutta keskityt makuasetuksiin.
  3. Nyt sinun täytyy saada sose. Hyvä perunat, niin että se osoittautui soseen ilman kokkareita. Voit käyttää harjaa tai muuta erityistä sopeuttamista. Perunan perunamuusen johdonmukaisuus on tiheä ja paksu. Jos näet, että massa saadaan nesteellä, on mahdollista korjata asento jauhot. Vähitellen, kaada se pieniksi annoksille testin paksuuntumisen hallitsemiseksi.
  4. Painting breadcrumbs kaataa erilliseen levyyn. Perunatestistä jauhaa makkaraa ja leikkaa se yhtä suuriksi osiksi. Otamme yhden osan ja muodostamme sen. Jokainen leikkaus laittaa levylle leivän ja löysemmän siinä kahdesta puolelta.
  5. Paista perunan aihioita esilämmitetyllä pannulla, voideltu kasviöljy. Yhden käden paahdella tarvitaan noin 3 minuuttia. Sen jälkeen perunakakut puree leivänsä ovat valmiita. Voit ruokkia niitä vihanneksia tai puuroa. Hyvää ruokahalua!

Nopea ja maukas reseptiperuna sose muna

Olemme tottuneet, että muna on itsenäinen tuote aamiaiseksi, mutta muna täytteenä on myös mielenkiintoinen maku ja hyödyllinen ominaisuudet. Kokeile munaa uudessa asemassa peruna-sose-leikkeissä. Tällä reseptillä kuka tahansa selviytyy menemään paljon aikaa.

Ruoanvalmistusaika: 40 min.

Ruoanvalmistusaika: 20 min.

Osat - 12.

Ainekset:

  • Perunat - 8 kpl.
  • Kana munat - 4 kpl.
  • Hapan kerma - 2 rkl.
  • Jauhot - 1 rkl.
  • Leipä Sukhari - 50 g.
  • Voi kerma - 30 grammaa.
  • Bulb - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 70 ml.
  • SALT - 1 TSP.
  • Pepper Black Ground - 1 puristus.

Ruoanlaitto:

  1. Ensinnäkin he käsittelevät perunoita. Puhdista ja pese se. Leikkaa mielivaltaisia ​​kappaleita. Täytä syvä pannu veteen puoleen ja laita perunat siellä. Tilaa. Keitä se kunnes valmius ja tyhjennä vesi, ota erityinen tappi perunamuusiksi ja muistaa perunat. Lisää kermaista öljyä siihen. Jätä 20 minuuttia niin, että sose on täysin jäähdytetty. Tämä on pakollinen vaihe, koska se tarjoaa sisällön oikean rakenteen. Jos lisäämällä ainesosat kuumaan soseen, munat paistetaan ja jauhoja.
  2. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen ota yksi muna perunamassa. Kolme jäljellä munaa kiehuvat. Se on tarpeen noin 20 minuuttia. Ohita jauhot seulan läpi ja lisää perunoita. Pese ja puhdista sipulit, leikkaa se hienoksi ja kaada sose. Lisää hapan kerma ja pippuri.
  3. Kypsennä kolme keitettyä munaa. Kierrä makkaraa peruna taikina, leikkaa se yhtä suuriksi osiksi. Vaihtoehtoisesti ottaa jokainen osa ja tee kakku siitä, painamalla palmu taiktaa. Tortillojen sisällä aseta täyttö: viipaloitu munat. Nosta kakkujen reunat ja tuota ne niin, että täyttö on kokonaan peitetty ja ei pudota keittoprosessissa.
  4. Leipämurskaimet kaadetaan erilliseen levyyn. Molemmilla puolilla perunan leikkauksia. Jos sinulla ei ole leipää kotona, sijaan voit myös käyttää murskattuja maissihiutaleita: parempi kuin suolainen.
  5. Kuumenna pannu kasviöljyllä ja laita leikkaukset siihen. Paista kummassakin sivussa pari minuuttia ennen kultaisen kuoren ulkonäköä. Keskimäärin kunkin osan paahdetaan kestää noin 3-5 minuuttia. Sen jälkeen cutlet on valmis. Hyvää ruokahalua!

Hyvää iltapäivää, yksinkertaisten ja herkullisten reseptien ystäville.

Tänään haluan näyttää sinulle yksinkertaisesta soseesta kokata erittäin epätavallisia ja erittäin maukkaita ruokia. Nämä ovat perunayleet. Olen itse kokeili heitä tavallisessa ruokasalissa, kun olin työmatkalla jossakin kasveista. Olin yllättynyt siitä, että sose voidaan palvella tässä muodossa. Ajattelin, että omaperäisyyden yläosuus on perunakassololi.

Myöhemmin menin verkkoon, miten valmistella tällaisia ​​leikkauksia ja löysi muutamia yksinkertaisia ​​vaihtoehtoja. Pidin siitä, että ne voidaan tehdä eri tavoin. Se voi olla peruna pannukakkuja, joilla on juusto aamiaiseksi ja joukkovelkakirjoja, joilla on täytettä kuin tärkein ateria, ja voi olla vain cutlet ilman täytettä alkuperäisenä sivusuunnassa.

Ottaen noin kaksi tusinaa reseptiä omassa keittiössä, tarjoan sinulle 6 vaihtoehtoa, että mielestäni on parhaiten tasapainoinen maku.

Kuten näet, on mahdollista valmistaa leikkauslevyt sekä pannulla että uunissa. Ja niin maukkaita, täällä jokainen valitsee, että se tuntuu hyödyllisemmiltä.

Perunan sose-leikkeet - resepti ruoanlaittoon paistinpannussa

Aloitetaan klassisella reseptillä, jossa on vähimmäisryhmä ainesosia.

Kirjoittaja otti sen 1892 kulinaarisesta kirjasta, joten voimme turvallisesti sanoa, että tämä vaihtoehto on läpäissyt aikatarkastuksen.

//youtu.be/ojwakibtxqk.

Ainekset:

  • 10 keskikokoiset perunat
  • 30-50 ml maitoa
  • 1 iso lamppu
  • Jauhot leipää
  • Kermainen öljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Puhdista perunat, leikkaa 4-5 osaa ja käännä pannulle. Panissa kaadetaan vettä niin, että se on täysin suljettu perunat ja laittaa vahva tulipalo. Kun vesi kiehuu, vähennämme tulta keskelle, irrota vaahto, suola ruokalusikalla suolaa, peitä kansi ja anna kokata kunnes valmius. Se kestää noin 15-20 minuuttia.

Kun perunat hitsataan, tyhjennä vesi ja työntäjä vaivaa sitä soseissa. Joten se on joustava, lisää kuumaa maitoa prosessiin. Reseptin syntiikki laiminlyödä ja lämmittää maitoa mikroaaltouunissa.

2. Pan sulaa kermaista öljyä ja keskipitkän tulen hienonnettua keulaa 5-7 minuuttia kauniille kultaisille värille.

3. Sipulit ja sose sekoita perusteellisesti. Sitten sinun täytyy kokeilla mitä tapahtui ja tarvittaessa olla tiivistys ja pippuri.

4. Odotamme, kunnes sose jäähtyy hyväksyttävään lämpötilaan, muodostamme sen, että se sitten romahtaa kahdesta puolelta jauhot.

5. Muodostuneet Cutlets Fry paistinpannulla kermaöljyllä keskilämmöllä. Koska peruna on jo keitettyä, niin tässä vaiheessa meidän on vain annettava kaunis ruddy sävy leikkauksiin. Tätä varten on riittävän kahden minuutin paahto kummallakin puolella.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka kokata rehevän peruna sose-leikkurit hapan kerma

Puhdistuksen salaisuus Puree Kitlet on tietenkin itse valmistautumassa ja lisäämällä erilaisia ​​"salaisia" ainesosia. Pidän siitä, että pomp, joka saadaan lisäämällä hapan kermaa.

//Youtu.be/gq82cl3vm5m.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg
  • Muna - 1-2 kappaletta
  • Voi kerma - 30-40 g
  • Sota kerma - 1 rkl. l.
  • Vehnäjauho - 40 g (2 taidetta L. liukumällä)
  • Suola, pippuri - maistaa
  • Kasviöljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Keitä perunat. Tätä varten puhdistamme sen, leikataan useisiin osiin ja laita se kattilaan kiehuvalla suolavedellä. Sitten vähennämme tulipaloa vähintään, peitä kattila kansi ja jätä minuutti 20. Valmis.

2. Nyt teemme perunat. Prosessi on melko ovela, kulkee 2 vaiheessa. Tyhjennä perunat vedestä ja kun se on edelleen kuumaa, lisää voita siihen ja tahraa soseen soseen tilaan. Yritämme suolaa ja tarvittaessa tehdä se.

Sitten odotamme, kunnes sose jäähtyy hyväksyttävään lämpötilaan ja on mahdollista ottaa se kädet ilman pelkoa polttamisesta. Ja lisää hapan kermaa, jauhot, munat ja mustat paprikat makuun. Sekoita varovasti niin, että ei ole kokkareita.

Olisi oltava muovi, tahmea, ei epäedullisessa asemassa oleva sose.

3. Tuloksena oleva massa muodostaa halutun koon leikkaukset ja romahtavat jauhot.

4. Ja paistavat polvet median lämpöä paistinpannussa kasviöljyllä kahdesta puolelta kultaiseen kuorille.

Hyvää ruokahalua!

Peruna zrazy paistinpannulla sienillä

Perunien ja sienien yhdistelmä on luultavasti suosituin tapa paistaa. Mutta tässä tapauksessa voit monipuolistaa perinteistä astiaa, valmistaa sieniä perunalikyllyt. Yleensä, jos tukahduttaja asetetaan täytteeseen, se on jo nimeltään Zrai, joten tämä resepti on oikein soittaa perunan zratsami.

//youtu.be/kwl8xukmwiq.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg
  • Porkkana - 200 g
  • Vehnäjauho - 6-7 rkl.
  • Champunonit - 500 g
  • Sipulit - 200 g
  • Suola, pippuri - maistaa
  • Kasviöljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Minun perunat, puhdista ja leikataan renkaiksi, joiden paksuus on noin 1,5-2 senttimetriä. Porkkanat puhdistavat ja leikkaa saman paksuuden renkaat. Me taitamme vihanneksia kattilaan, täytä vedellä (niin, että se kaatoi vihannekset pari senttimetriä) ja kokki keskipitkällä lämmön loppuun asti.

Kun vihannekset on hitsattu, koska voit yhdistää perusteellisesti vettä pannusta.

Tämä on tärkeää, koska jäljellä oleva vesi voi johtaa kitran halkeiluun paistinpannussa.

2. Lisää nyt suolaa ja pippuria vihanneksiksi maistelemaan ja vaivaavat ne soseen tilaan työkalulla tai haarukalla. Yritämme tuloksena olevan massan suolaa ja tarvittaessa pukeutua. Jätämme soseen jäähtyä.

3. Kun se jäähtyy, valmistele täyttö. Tätä varten leikata sipulit hienoksi ja melkein pieninä leikattuina tuoreita herkkureita. Kaada heidät kuumennetulle paistinpannulle kasviöljyllä ja paista keskilämmöllä, kunnes valmius.

Se, että sienet ovat valmiita ymmärtämään erittäin helppoa. Ne vähenevät suuresti määrään, koko nestemäistä nestettä, joka tuli heistä, ja sienet itse ovat peittäneet kultaisella kuorilla.

4. Tällä hetkellä sose on jo tarpeeksi kylmä ja se voidaan lisätä siihen jauhot ja vaivaa sitä elastisen taikinan tilaan ilman kokkareita.

5. Tämän jälkeen olen veistäytyä kakkujen taikasta, jonka keskellä sijaitsevat 1,5-2 teelusikallista sienen täyttöä.

6. Otamme reunat, tasoitus, ja se osoittautuu chatlet, jossa on täyttö, jota kutsutaan Zrazaksi.

7. Fry Zraza paistinpannussa kasviöljyllä keskilämmöllä 2-3 minuuttia kummallakin puolella.

Hyvää ruokahalua!

Määritetystä määrästä alkuperäisiä ainesosia saadaan 18-20 ihastuttavaa perunaperunaa.

Perunan perunat jauhetut täytteet

Tässä on erinomainen vaihtoehto valmistaa täysimittainen ruokailutila vihanneksista ja lihasta. Vihannekset, meillä on perunan perunat ja liha jauheliha.

//youtu.be/tjnjnjmld8.

Ainekset:

  • Perunan perunat - 400 g
  • Jauhot - 6 rkl + 2 rkl teurastusta varten
  • Maatila - 200 g
  • Sipulit - 1 kpl
  • Muna - 1 PC
  • Suola, pippuri - maistaa

Ruoanlaitto:

Jos olet lukenut, olin kiinnostunut kysymyksestä: "Onko mahdollista valmistaa tällaisia ​​kierroksia eilisestä perunasta?", Kiirehdin ilahduttaa sinua. Kyllä, se on yksi niistä menetelmistä, joiden avulla voit antaa valmiita lautasen "toisen elämän".

Ja jos sose pysyi eilen jääkaapissa, jota kukaan ei halua syödä tänään, sitten tehdä seteleitä siitä, sinä ja jotain uutta yllätystä ja tuotteista säästää.

1. Otamme eilisen soseen, jakavat 1 muna siihen, lisäävät jauhoja ja sekoita huolellisesti homogeenisen testin tilaan.

Taikinan tulee olla pehmeä ja hieman tahmea.

2. Sipulit ovat hienojakoisia ja paista jauheliha jauheliha täydellisesti valmius. Se kestää noin 15 minuuttia paistamista keskipitkällä kuumalla usein sekoittaen.

3. Sitten hyppää pieniä kappaleita testistä, otamme kipua jauhoja ja hemmottele niitä kakkuja. Keskustalle laittaa ruokalusikallinen jauheliha, me kattaa reunat ja antaa discking-muotoa.

4. Paistavat leikkaukset keskipitkällä lämmöllä pannulla, jossa on lämmitetty kasviöljy minuutteina kummallakin puolella.

Hyvää ruokahalua!

Resepti rehevän perunakattilan täytettäessä uunissa

Niille, jotka haluavat, kun ruoanlaitto ei käytä paistinpannua, mutta uuni vähentää kaloreitarvikkeita, perunalikyllyt tulevat miellyttävän lisäyksen tavalliseen ruokavalioon. Voit turvallisesti ottaa kaikki edellä mainitut menetelmät eikä paista, mutta leipoa.

Mutta jotta se ei toista, suosittelen sinua yksinkertaisesti mahtava tapa paistaa lihaa savustettua lihaa.

//youtu.be/jcigojjilxo.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg
  • Solid juusto - 200 g
  • Lastenjuusto (savustettu) - 200 g
  • Karbonaatti (savustettu rinta) - 150 g
  • Munat - 2 kpl
  • Suola, pippuri - maistaa
  • Breadcrumbs

Ruoanlaitto:

1. Perunat ovat humalassa suolattu vesi, sitten valua vettä ja preparaatti sen paikka kiinteää juustoa ja muna. Ja ensimmäinen lisää ja tahraa juustoa (kun perunat kuuma ja juusto nopeasti sulaa), niin yritämme perunoita ja, jos tarvitset, tee se, pippuri ja sitten hieman jäähdytetyssä massassa, me jakaamme ja vaivaamme munat .

Se osoittautuu muovimassan, joka ei hajoa ja pitää muodon hyvin.

2. Tästä massasta repäisimme pieniä paloja ja anna heille kakkujen muoto, jonka sisällä laittaa muutaman hienonnettu karbonaatti ja savustettu juustokuutiot.

3. Yhdistämme pellettien reunat sulkemaan täyttö, hieman arvostavat saumoja, saalis saadut kakut leipää ja asettavat leivinpaperille peitetty pergamenttipaperi.

Paista 180 astetta 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Video siitä, miten tehdä juuston puristusta

No, jälkiruoka, suosittelen sinua niin yksinkertaista, mutta hyvin, erittäin herkullinen vaihtoehto perunan virheistä juustolla. Super aamiainen eilisestä puretuista. Hän on niin yksinkertainen, että video kestää vain muutaman minuutin. Älä ota tätä aikaa, takaa, pidät siitä.

Kuten sanoin alussa, nämä ovat suosikkini reseptejä ruoanlaittoperunan lihaa varten. He pitävät minusta ja yksinkertaisuudesta ja mausta ja kyky käyttää eilisen tuotteita. Tällaiset taloudelliset reseptit, joille et voi sanoa, että ne ovat eniten budjetteja.

Ja mitä täytöjä käytät? Ehdotan keskustella kommenteissa.

Добавить комментарий