گندم کریسمس Kusta - 10 عکس گام به گام در دستور العمل

4.8. 5خروس کریسمس گندم

خروس کریسمس گندم

برای نرم شدن دانه های گندم و حذف بقایای پوسته پوسته، آنها به یک ملات خرد می شوند.

بادبان گندم با کشمش - مردم اسلواکی غذای سنتی کریسمس هستند. با توجه به سنت، KEAT باید بسیار غنی باشد - بیشتر مواد مختلف، بهتر است برداشت آینده است. هر یک از اجزای سنتی چیزی را نشان می دهد. دانه - یکشنبه، عسل - بهداشت و قلعه روح، مک - رفاه مالی، و کشمش و آجیل - رفاه خانواده و طول عمر خویشاوندان. این ظرف یک مکان شایسته ای روی میز را به غسل ​​تعمید اشغال کرد. اطمینان حاصل کنید که این دستور کریسمس را از گندم آماده کنید. و اجازه دهید آن را به سلامت، شادی و رفاه در خانه خود را به ارمغان بیاورد!

عناصر

برای آماده سازی اتصالات کریسمس، شما نیاز دارید:

گندم - 1 فنجان؛

مک - 100 گرم؛

کشمش - 100 گرم؛

شکر - 1-2 هنر. ل

گردو - 100 گرم؛

عسل - 3 قاشق غذاخوری. ل

مراحل آماده سازی

گندم را بشویید، در سه لیوان آب جوش قرار دهید و به مدت 35 تا 40 دقیقه به آمادگی بپردازید. پرتاب بر روی غربال و خنک.

گندم را بشویید، در سه لیوان آب جوش قرار دهید و به مدت 35 تا 40 دقیقه به آمادگی بپردازید. پرتاب بر روی غربال و خنک.

گندم را بشویید، در سه لیوان آب جوش قرار دهید و به مدت 35 تا 40 دقیقه به آمادگی بپردازید. پرتاب بر روی غربال و خنک.Mak آب جوش را بریزید و 30 دقیقه بگذارید. سپس آب به ادغام

گندم، پروتئین و سایر غلات در Sochiv دارای معنای مقدس هستند - آنها شاهد قیام مرحوم به طرز مشابهی با چگونگی جوانه های دانه در زمین هستند و میوه های فراوانی را به ارمغان می آورد. شیرین بودن عسل مزایای ابدی پادشاهی آسمانی را نشان می دهد.با شکر مخلوط شده در مخلوط کن.

با شکر مخلوط شده در مخلوط کن.

کشمش شستشو، آب جوش را بریزید و 30 دقیقه بگذارید. ادغام آب، کشمش خشک. آجیل های پوست، خشک در تابه، سپس ریز ریز ریز.

کشمش شستشو، آب جوش را بریزید و 30 دقیقه بگذارید. ادغام آب، کشمش خشک. آجیل های پوست، خشک در تابه، سپس ریز ریز ریز.اضافه کردن عسل به گندم، مخلوط به طوری که آن را حل می شود. شما می توانید عسل بیشتری را به دلخواه خود اضافه کنید.

اضافه کردن عسل به گندم، مخلوط به طوری که آن را حل می شود. شما می توانید عسل بیشتری را به دلخواه خود اضافه کنید.آجیل، کشمش و خشخاش را اضافه کنید.

آجیل، کشمش و خشخاش را اضافه کنید.

برای مخلوط کردن همه چیز.

برای مخلوط کردن همه چیز.

کریسمس کوستا از گندم، آماده شده در این دستور العمل، آن را بسیار خوشمزه است. اجازه دهید آن را لزوما به سلامت و رفاه در خانه خود را!

کریسمس کوستا از گندم، آماده شده در این دستور العمل، آن را بسیار خوشمزه است. اجازه دهید آن را لزوما به سلامت و رفاه در خانه خود را!خوش شانس عزیزانتان!

علامت شما: خالی میانگین: 4.8. (5رای)

gal4onek کپی رایت 7 سطح

  • 5 ژانویه 2016، 22:43
  • 25252.

من قبلا دستور غذا را برای اتصالات گندم جستجو کردم. اما پس از آن بسیاری از چیزهای کوچک را یاد گرفتم که من ناشناخته بودم. خیلی بیشتر از قبل از آن بود. بنابراین یک نسخه دیگر از اتصالات کریسمس عالی قرار دهید. روز نور شما حتی!

بیایید با انتخاب گندم شروع کنیم. گندم - نماد آغاز یک زندگی جدید. به منظور گندم به سرعت جوش، شما باید یک گندم خالص و جلا را انتخاب کنید. اگر شما یک خام و قفل را برداشته اید، باید اولین بار در یک شبه، و سپس 4-5 ساعت غذا بخورید. گندم خرد شده خالص تنها 40 دقیقه جوشانده می شود. گندم خارجی را روشن تر می کند، زیرا پوسته های جامد خارجی و جنین را حذف می کند. دانه زرق و برق نیست، آن مات و به خوبی آب را جذب می کند. من در نظرات پرسیدم که چنین خرید وجود دارد. به سختی میشه گفت. در اوکراین، آن را در شب کریسمس در همه جا فروخته می شود: هر دو در بازار، و در سوپرمارکت ها. چنین گندم در بسته بندی صنعتی حتی نامیده می شود: CASCA. سعی کنید در بازار بپرسید اگر هیچ سوپرمارکت وجود نداشته باشد.

قبل از پخت گندم، ما به طور کامل شستشو می کنیم، زیرا زباله و بقایای سبوس در طول جمع آوری، پردازش و حمل و نقل در دانه دریافت می شود. بهتر است آن را با آب سرد بر روی سه انگشت بریزید، دست های خود را به خوبی از دست بدهید، سپس همه چیز را که با یک قاشق ظاهر می شود، بردارید. بعد، ما گندم را در Colander قرار می دهیم و تحت جت جریان آب سرد شستشو می دهیم. علاوه بر از بین بردن زباله، ما نشاسته بیش از حد را از بین می بریم، هنگام شستشو و گندم در محاصره تضمین می شود که خم شدن را ترک کند.

در حال حاضر در مورد آماده سازی خشخاش. خشخاش نماد ستارگان است. همانطور که ستاره ها در آسمان نمی توانند در سر خشخاش محاسبه شوند. حالا من شما را متعجب خواهم کرد (شاید نه همه، اما بسیاری)، اما مک نیز نیاز به شستن دارد. در آن نیز زباله می شود. ریختن آب به یک کاسه، ریختن خشخاش و من، و سپس ما در Colander یاد می گیریم. با توجه به این واقعیت که خشخاش مرطوب است، تقریبا از طریق شبکه Colander از بین نمی رود. ضرر و زیان خواهد بود، اما جزئی.

به منظور طبخ خوشمزه و دوستیابی تامر سنتی از میوه های خشک، 2 لیتر آب را در 100 گرم سیب های خشک، گلابی، آلو خشک، گلابی، آلو و گیلاس (در هر 200 گرم میوه های خشک شده - 1 لیتر آب) مصرف کنید. تمام میوه های خشک شده به طور جداگانه با آب سرد از زباله و گرد و غبار شستشو می کنند. سپس هر نوع میوه خشک شده در یک ظرف جداگانه با آب گرم (250 میلی لیتر در هر ظرف) ریخته می شود. سیب ها و گلابی ها 20 دقیقه خیس می شوند. چاپ و گیلاس - 10 دقیقه. سپس مایع که میوه های خشک شده در یک تابه خیس شده بود، جایی که ما او را طبخ می کنیم. لیتر دیگر آب را اضافه کنید، گلابی ها و سیب ها را بگذارید، به جوش برسید. درب را پوشش دهید و حرارت را به مدت 20 دقیقه بخورید. اضافه کردن گیلاس و آلو، پخت 10 دقیقه دیگر. Umber یک ظاهر طراحی شده است، تا 3 ساعت اصرار دارد. تمرکز و لذت بردن از من شکر یا عسل را اضافه نمی کنم. گلابی به اندازه کافی شیرینی می دهد، اما اگر شیرین را دوست دارید، عسل اضافه کنید.

یکی دیگر از انواع جالب از Uvar از خرگوش های تازه و سیب های تازه را می توان در اینجا خواند:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

مسیح کم است! Slavimo یو!

کریسمس مبارک!

صلح به خانه شما!

عشق و رفاه!

و، البته، نان خوشمزه!

سطل های خورده شده در خانواده و توزیع همسایگان، فرسوده به کلیسا و در گورستان. معمولا در ابتدای وعده های غذایی، و سپس بقیه ظروف خدمت می شود. در معبد، کون یک میز یادبود را با یک شمع قرار داد، او با یک کشیش برکت داده است و پشت میز یادبود را پشت سر می گذارد. پیش از این، ظرف برای مرده ها برای مرده ها باقی مانده است.

اول از همه، ما باید از طریق گندم به خوبی برویم، آن را شستشو دهیم و چند ساعت خیس شویم، و در شب بهتر است.

در روز جمعه اول پست بزرگ در خاطره ای از پست بزرگ در خاطره ای از شهید تئودور تئودور تئودور، که در آتش سوزانده شد، تحت فشار قرار گرفت و از قربانی کردن پگان استفاده کرد.

در صبح، ما آب را از گندم تخلیه می کنیم، آن را تازه بریزید و تا زمان آمادگی کامل، آتش آهسته را بخورید.

ناتالیا Imhenetskaya

در حال حاضر ما 2 لیتر آب را به یک ظرف پخته می کنیم و آن را در آتش قرار می دهیم. میوه های خشک شده به طور کامل سوگند می گیرند و شستشو می دهند.

Mak آب جوش را بریزید و 30 دقیقه بگذارید. سپس ادغام آب

پس از جوشاندن آب، ما میوه های خشک شده را به داخل پان فروختیم و آنها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در گرمای آهسته آماده کردیم. سپس از آتش خارج شوید و اوزوار را ترک کنید تا چند ساعت از بین برود.

گندم KUSTA - عکس مرحله 1

در حالی که UZBAR اصرار می کند، ما خشخاش را شستشو می دهیم و آن را با آب جوش بریزیم. سپس آب را تخلیه می کنیم، دوباره خشخاش را شستشو می دهیم و دوباره آن را با آب جوش ریختیم، با یک درب پوشش داده شد و یک ساعت به مدت نیم ساعت ترک کرد.

گندم KUSTA - عکس مرحله 2

ما آب را از خشخاش بخار ادغام می کنیم و آن را به یک ملات همراه با شکر حمل می کنیم.

گندم KUSTA - عکس مرحله 3

کشمش ها به مدت 10 تا 15 دقیقه با آب جوش شستشو می شود. آجیل خشک شده در کوره یا بر روی یک پخت خشک خشک، پس از تمیز کردن پوسته و خرد کردن.

گندم Susta - عکس مرحله 4

من گندم به پایان رسید در یک کاسه، اضافه کردن خشخاش، امت، کشمش، آجیل و عسل به آن اضافه کنید.

خروس گندم - عکس مرحله 5

مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده و خدمت به یک نان برای میز. اشتها دلپذیر!

میانگین امتیاز: 5.0، کل رای: 6

مهم! این ویدیو ممکن است از متن دستور غذا متفاوت باشد!

گندم Susta - عکس مرحله 6

اسلاوها دارای بسیاری از سنت ها و آیین های جالب هستند. یکی از سنت ها این است که در شب کریسمس در آستانه کریسمس بوک آماده شود. و اگر بسیاری از آداب و رسوم اسلاوی با گذشت زمان فراموش شوند، کووتو در آستانه تعطیلات روشن در تقریبا هر خانواده آماده شده است. فرنی شیرین، خدایان را به خدایان خود در 6 ژانویه به ارمغان می آورد. در شب کریسمس، آن را معمول بود برای پوشش یک جدول از 12 ظروف و شام در یک دایره خانواده گرم (یکی دیگر از درمان اجباری - اوزوار). موافق، سنت خانوادگی عالی!

کریسمس Kusta یک ظرف شیرین مانند غلات دانه های گندم، برنج خرد شده یا جو با افزودن کشمش یا میوه های خشک، عسل، آجیل، گاهی خشخاش و سایر مواد شیرین است. من برخی از دستور العمل های جالب را برای هر طعم ارائه می دهم. من خوشحال خواهم شد که در نظرات و گزینه های آشپزی شما بشنوم! بیایید دستور العمل های خوشمزه را به اشتراک بگذاریم!

ریخته گری گندم

این نه تنها خوشمزه است، بلکه یک ظرف بسیار مفید برای دسر است. دانه های کل گندم، عسل و آجیل یک پروتئین واقعی و شام هستند و صبحانه برای ورزشکاران.

گندم Susta - عکس مرحله 6

عناصر:

  • 1 قاشق غذاخوری. گندم ;
  • 150 گرم گردو ;
  • 150 گرم کشمش؛
  • 3 قاشق غذاخوری عسل.

دستور العمل پسران گندم با کشمش و آجیل

1. گندم را کاملا شستشو دهید. توصیه می شود دانه دانه را برای 1-1.5 ساعت قبل از پخت و پز خیس کنید. ما 25-30 دقیقه در آتش متوسط ​​قرار دادیم. این باید نرم باشد

2. کشمش ماشین در آب گرم گرم. شما می توانید هر میوه خشک و انواع توت ها را به طعم اضافه کنید.

3. آجیل را تمیز کنید و به چندین قسمت دود کنید.

4. ما طلاق 3 قاشق غذاخوری. عسل در 6 قاشق غذاخوری. آب جوش.

5. گندم پخته شده را از آتش جدا کنید، آب را تخلیه کنید و کاملا خنک شود. من به بالکن می روم، آن را خیلی سریع خنک می شود. ما در ظروف قرار می دهیم، آجیل را با کشمش اضافه می کنیم، عسل را با آب پر می کنیم. همه مخلوط کردن و ترک آن را در یخچال و فریزر برای 1-2 ساعت. نوش جان!

گندم Susta - عکس مرحله 6

دیک کریسمس غنی با مک و کشمش

بسیار سودآور با یک گندم نرم نرم از دانه خشخاش - ترد و معطر است.

گندم Susta - عکس مرحله 6

عناصر:

  • غلات گندم Ozimaya - 350 گرم
  • عسل - به طعم؛
  • کشمش - 50-100 گرم؛
  • مک - 50 گرم؛
  • گردو، Kuraga، Tsukati - در اراده.

چگونگی طبخ ژاکت گندم

1. ما کورو را شستشو می دهیم و برنج را شستشو می دهیم. آب پس از شستشو غلات گندم باید شفاف باشد. پر از آب و ترک برای تورم 1.5-2 ساعت. سپس آب را تخلیه کنید. غلات را در یک کاسه یا کاسه ی چند ساله قرار دهید. پور کروپ 1 لیتر. اب. پخت و پز بر روی حرارت آهسته 25-30 دقیقه یا در برنامه کاشا در یک آشپزخانه آهسته 2 ساعت قبل از نرم. MAK در یک ظرف غذا صرف می شود. آب جوش را بریزید ما با یک درب پوشش می دهیم و 30-40 دقیقه مجددا تشکیل می شود. سپس آب را ادغام می کنیم. من خشخاش را به یک ملات حمل می کنم یا چندین بار از طریق چرخ گوشت پر می شود.

3. در فرنی، کشمش های اضافی و خشخاش. اضافه کردن عسل مخلوط کردن. ما برای نیم ساعت دیگر تحت یک درب بسته قرار می گیریم. اشتها آماده، دلپذیر!

SUTTA از برنج با یتیم های شیرینی یا کشمش و عسل

راز اصلی آماده سازی برنج ناز یک غلات انتخابی درست است. برنج باید از بلند دانه استفاده کند، به نظر می رسد خرد شده و به عنوان یک دور به فرنی تبدیل نمی شود. در بسیاری از مناطق شما می توانید برنج "باسماتی" یا "یاسمین" را پیدا کنید. مواد باقی مانده را می توان برای طعم مورد استفاده قرار داد: عسل، میوه های خشک. این دستور العمل از آب نبات شیرین و آب نبات شکلات استفاده می کند.

گندم Susta - عکس مرحله 6

عناصر:

  • 1 قاشق غذاخوری. بذر بلند برنج ;
  • 1.5 قاشق غذاخوری. اب؛
  • 0.5 مقاله عسل؛
  • 100 گرم از دیزکات یا کشمش های بزرگ؛
  • 100 گرم شکلات شکلات (اختیاری).

دستور العمل برنج ناز

1. برنج به طور کامل تحت آب جاری قرار می گیرد تا زمانی که آب شفاف شود. پور 1 فنجان برنج 1.3 فنجان آب و طبخ دمای متوسط ​​برای حدود 5 دقیقه یا طبق دستورالعمل در بسته. سپس برنج را از آتش بردارید، درب را پوشش دهید و آن را 5 تا 10 دقیقه دیگر بگذارید. برنج باید خرد شود

2. مخلوط را در 0.5 عینک دمای اتاق آب جوش مخلوط کنید.

3. برنج به دمای اتاق طراحی شده است. سپس عسل را با آب پر کنید. آب نبات ها به مکعب های کوچک برش داده می شوند، همراه با آب نبات به برنج خنک شده اضافه می شوند. به آرامی مخلوط کنید. ژاکت از برنج آماده است. نوش جان!

پلوفای شیرین با کشمش و آجیل به جای کوتیز

این ظرف بسیار معطر، کمی شیرین، با طعم خامه ای ملایم به دست می آید. اگر Susta شبیه فرنی برنج شیرین با عسل باشد، ادویه جات ترشی جات هنوز به Pilaf اضافه شده است. برای ترشح نور و دلپذیر، یک زغال اخته کوچک استفاده می شود، که می تواند با Cranberries جایگزین شود. شیرینی شیرین را می توان نه تنها با کشمش، بلکه همچنین با سیب، زردآلو خشک، prune یا کدو تنبل پخته کرد.

عناصر:

  • برنج طولانی دانه است - 1 فنجان؛
  • کشمش - 100 گرم؛
  • گردو آجیل خرد شده - 100 گرم؛
  • کرم کره - 100 گرم؛
  • نمک - 1-2 خرد کردن؛
  • کاری - 1 قاشق چایخوری؛
  • شکر - 3-4 چ. ل
  • آب - 2 عینک.

پخت و پز پلوف شیرین، دستور غذا با کشمش

1. کره را در جعبه یا در یک ظرف پاک کنید.

2. شکل نیاز به شستشو ندارد من آن را در یک روغن خوب گرم بویم. سرخ کردن، با یک اسپاتول چوبی، قبل از شفافیت دانه ها در لبه ها، حدود 3-4 دقیقه تکان دهید.

3. کریسمس سفید، نمک و شکر. مخلوط کردن. درب را پوشش دهید. پس از چند دقیقه در یک آتش سوزی کوچک بگذارید.

4. اضافه کردن کشمش های شسته شده و گردو. مخلوط کردن.

5. کتری جوش ما بلافاصله آب جوش را به ظرف می بریم. هم بزنید، پوشش را با یک درب پوشش دهید. ما یک آتش بسیار کوچک را ایجاد می کنیم و 15 دقیقه آماده می کنیم. در طول این مدت، دانه های برنج به خوبی جاروب شده و همه رطوبت را جذب می کنند.

6. پس از 15 دقیقه، درب را بردارید. تمام مواد تشکیل دهنده را در ظرف مخلوط کنید.

7. ما دوباره درب را پوشش می دهیم و حداقل آتش 10 تا 20 دقیقه دیگر آماده می شود. شما می توانید آتش را خاموش کنید، و ظرف با برنج در یک پتو گرم پیچیده شده است. پس از انقضای این زمان، دانه های برنج بسیار خرد شده اند. در فرم گرم به جدول اعمال کنید. نوش جان! با تشکر از دیدگاه، مشترک شدن کانال و بیا سایت اینترنتی !

گندم Susta - عکس مرحله 6
گندم Keat - عکس مرحله 7

چگونگی طبخ سویا کریسمس از گندم:

گندم Susta - عکس مرحله 8

ما گندم خرد شده خالص را تحت فشار آب سرد 4-5 بار شستشو می دهیم. (اگر گندم خود را در آب گرم بشویید، دانه ها افزایش می یابد، و در نتیجه، پس از پخت، ما یک فرنی ضخیم دریافت می کنیم، نه گندم خرد شده.)

گندم Kusta - عکس مرحله 9

ما گندم را بر روی گلدان به عینک آب اضافی یاد می گیریم.

Casca برای کریسمس از گندم و برنج، 4 دستور غذای خوشمزه

ما گندم را 2 عینک آب بریزیم.

عکس دستور العمل پخت و پز: کریسمس خروس گندم - مرحله شماره 1

مک با آب پر می شود (70 میلی لیتر).

عکس پخت و پز عکس: کریسمس گندم خروس - مرحله شماره 2

گندم درب را پوشش می دهد و آتش را در انتظار جوشکاری می کند.

عکس پخت و پز عکس: کریسمس خروس گندم - مرحله شماره 3

MAK در یک آتش بسیار کوچک قرار داده شده، 1 بار و تام را به مدت 30 دقیقه مخلوط کنید.

عکس پخت و پز عکس: کریسمس خروس گندم - مرحله شماره 4

10 دقیقه پس از جوشاندن گندم، نمک را به گندم اضافه کنید.

دستور العمل پخت و پز عکس: کریسمس گندم خروس - مرحله شماره 5

هنگامی که آب در ظروف با خشخاش تبخیر می شود، یک عینک دیگر را اضافه کنید و همچنان به آن تعویض کنید، خشخاش نباید Boobicap باشد. اگر شما بر روی اجاق گاز پخت و پز هستید، زمان ساخت خشخاش در پایین ترین آتش به 10-15 دقیقه کاهش می یابد.

عکس دستور العمل پخت و پز: کریسمس کریسمس گندم - مرحله شماره 6

آجیل با یک چاقو خرد شده و به یک ظرف پخت ارسال می شود.

عکس دستور العمل پخت و پز: کریسمس گندم خروس - مرحله شماره 7

آجیل سرخ شده بر روی یک ظرف پخت خشک.

عکس پخت و پز عکس: کریسمس گندم خروس - مرحله دوم 8

کشمش ها با مقدار زیادی آب جوش ریختند. هنگامی که کشمش ها پوشیده می شوند، آب را تخلیه کنید.

دستور العمل پخت و پز Foto: کریسمس گندم خروس - مرحله دوم 9

گندم جوش داده شده به پایان رسید، ما بر روی Colander به مایع باقی مانده شیشه یاد می گیریم، 10 دقیقه ترک می کنیم.

عکس پخت و پز عکس: کریسمس گندم خروس - مرحله شماره 10

آجیل ها از پوسته پاک می شوند، کمی بزرگتر با دستانشان.

مخلوط کردن با شکر و بزرگتر در یک ملات تا زمانی که مایع سفید شروع می شود.

ما تمام آماده سازی مواد تشکیل دهنده برای نان را مخلوط می کنیم. عسل را به طعم و مزه اضافه کنید.

7

ما با کشمش، آجیل و عسل تزئین می کنیم.

کریسمس کوستا از گندم آماده است. نوش جان!

دستور العمل: خروس گندم کریسمس. نحوه طبخ ریخته گری گندم کریسمس؟

Susta (از یونانی. کلمات "دانه") - فرنی اسلاوی قدیمی، برای کریسمس، تعمید و یادبود ارائه شده است. ظرف، که برای تعطیلات پخته شده است، اغلب به نام Sochily یا بی سر و صدا، و در یادبود - نان. دستور العمل سنتی بر اساس استفاده از دانه های کل گندم است. بدون غذاهای کمتر از جو، برنج، عدس و سایر انواع غلات. با سنت، بوت با یک زنجیر عسل پر شده بود و یا به سادگی در بالای عسل آبیاری شد. ویژگی های پخت و پز

  • با توجه به سنت، در آستانه کریسمس و یا در غسل تعمید، خداوند گرسنه پخته شده، یا آب، به سادگی، که تنها گندم، عسل و خشخاش استفاده شد. قبل از سال نو، ما کیت های ثروتمند را ساختیم، همانطور که اعتقاد بر این بود که بیشتر طعم دهنده غذا - سال آینده بهتر خواهد بود. پس از پست قبل از شب کریسمس در KASH، مجاز به اضافه کردن محصولات حیوانی - شیر، روغن بود.
  • شیر لاغر ساخته شده از خشخاش، گردو، آجیل جنگل یا بادام می تواند به این ظرف خدمت کند.
  • نان واقعی در دوران قدیم از استان تهیه شد - سلف گندم مدرن. این یک نیمه گندم است، هر دانه ای که توسط مقیاس شمع های غیر قابل انکار مورد بررسی قرار می گیرد.

Susta از قفسه نه تنها خوشمزه به لطف یک آجیل خاص در طعم و مزه، بلکه مفید است:

در غلات بسیاری از پروتئین (از 27 تا 37 درصد)؛

در دانه ها عملا هیچ گلوتن وجود ندارد؛

پوسته حاوی آهن و ویتامین های گروه B از گندم، و همچنین 18 گونه از اسیدهای ضروری است.

8

در فروشگاه ها شما می توانید 2 نوع از تجمع را خریداری کنید: نورد و راک، آخرین دانه بزرگتر، سخت تر و روشن تر است. بر این اساس، طبخ آن نیاز به طولانی تر دارد.

به سختی می تواند در یک آشپزخانه آهسته آماده شود. برای این، در 1 بخشی از گندم 5 قسمت از آب را مصرف می کنید، آنها نشستند و روی حالت "خنک" قرار دادند. مدت زمان آماده سازی 2.5 ساعت است. اگر دانه ها از قبل ناپدید شوند، پس از 30 تا 40 دقیقه، نان را می توان در حالت "فرنی" (یا "برنج"، "گندم سیاه" پخته شود.

  • برای جوانهزنی گندم، انتخابی ویژه انتخابی، دانه های حرارتی بدون درمان استفاده می شود. آنها را می توان در فروشگاه ها خریداری کرد (بر روی بسته که باید "برای فرمت") یا در بازارهای نوشته شود. دانه ها شسته شده اند، خیس شده در مارشت مرطوب به مدت 12-16 ساعت، قرار دادن آنها را با یک لایه نازک در ظروف کم عمق. غذا توسط یک جوانه از 1-2 میلیمتر استفاده می شود. UZBAR (یا جوشکار) در روزهای قدیم از میوه های تازه خرد شده و انواع توت ها تهیه شد و در پاییز - از خشک شدن. برای تولید آن، می توانید از میوه های خشک استفاده کنید. در این مورد، آنها در آب سرد قرار می گیرند و پس از جوشاندن 15 دقیقه جوشانده می شوند. مواد تشکیل دهنده تازه در آب جوش قرار می گیرند، انتظار می رود زمانی که آب جوشانده شود و گاز را خاموش کند. عسل یا شکر را به طعم اضافه کنید. نوشیدنی های سرد با سوخته پر شده است و به طور جداگانه به جدول می دهد. برای اوزور، گیلاس، آلو، سیب، گل رز، زالزالک، گلابی، زردآلو، کشمش، کوراگو، خربزه ها، آلو و سایر میوه ها و انواع توت ها استفاده می شود.
  • نکات
  • هنگامی که پخت و پز اتصالات، ترفندهای زیر وجود دارد:
  • به منظور به سرعت بخشیدن به ظرف، دانه های کل گندم یا مروارید در آستانه روز قبل خیابانی خیس می شوند.
  • Perlovka همچنین می تواند آب جوش را ریختن و مقاومت در برابر حرارتی به مدت 2 ساعت.
  • به سادگی، مانند ترک خوردگی، به صورت سرد به میز داده می شود.
  • اگر یک ضخیم باشد، آن را با آب پخته شده رقیق شده است.

برای آجیل های سریع تر آشپزی و خشخاش در یک قهوه قهوه خرد شده اند. مک را می توان در آب جوش، مانند کشمش پیچ خورده است.

اگر هیچ گندم کامل وجود نداشته باشد، این ظرف از غلات گندم (معادن یا تگ های غیر معمول) تهیه شده است. دانه های پخت و پز از سنگ زنی خوب در نسبت 1 قاشق غذاخوری تولید می شود. کروز در 2 قاشق غذاخوری. آب، برای 20-30 دقیقه. با یک چرخ دنده درشت، 4 قاشق غذاخوری. آب و زمان بیشتر (30-40 دقیقه.).

همین امر مربوط به حفره خرد شده است - آن را برای 30-40 دقیقه خیس شده، سپس شسته شده و پخته شده در آب در نسبت 1: 2.5. زمان پخت و پز به 5-10 دقیقه کاهش می یابد، سپس فرنی در گرما نگهداری می شود تا غلات را تحریک کند.

اگر قفسه در حال حاضر آب پز شده است، و هنوز هم یک آب کمی در یک کاسه، شبیه به کیزل وجود دارد، بدون نیاز به ریختن آن. این به اندازه کافی برای اضافه کردن میوه های خشک شده است، به "راه رفتن" برای 20-30 دقیقه تبدیل می شود، و آنها رطوبت اضافی را جذب می کنند.

برای ساخت اصلی، و همچنین دکوراسیون آن مواد زیر را اضافه کنید: دارچین، وانیل، مرکبات (نارنگی، پرتقال)، مربا، بادام زمینی، بادام زمینی، انار و سایر اجزای دیگر.

افراد مبتلا به آلرژی در محصولات زنبور عسل به جای عسل می توانند از شربت شکر یا افرا استفاده کنند.

اگر لازم باشد که به شدت به دست آورد، نسبت آب و غلات باید 2: 1 باشد، برای تولید سازگاری مایع و چسبندگی - 3: 1 یا بیشتر.

Добавить комментарий