Chutlets de papa en las mejores recetas caseras - muy sabrosa

Las chuletas de papa son una excelente alternativa a las recetas clásicas de kitlet de carne. El plato de papas se está preparando muy rápidamente, es una opción de presupuesto, adecuada para alimentos vegetarianos, y en combinación con otros ingredientes puede haber el gusto original más extraordinario.

Puedes cocinar chuletas de patata.

Si lo desea, puede cocinar chuletas de papa con mandíbulas, setas, alforfón, queso y otros productos. Además, es posible hacer zrazy en una sartén, en el horno, en una freidora, y cómo organizar el proceso de cocción, le diré ahora mismo y compartiré las mejores recetas de este maravilloso plato.

Contenido:

Receta clásica en una sartén de papas fritas de papas.

Tal Zrazy se puede servir para cenar o cenar, como una auto-plato satisfactoria. Se obtienen con una corteza dorada crujiente, tienen un excelente sabor y emiten la mejor fragancia, y quiero aliviarlas.

Conjunto de productos:

  • Patata joven - 6-7 mediana en tamaño de tubérculos.
  • Dos huevos.
  • Harina sobredimentada - 2 cucharas completas.
  • Un pedazo de pequeños ciruelos. Aceites - aproximadamente 30-40 gramos.
  • Sal, especias como.
  • Girasol para freír.

Receta de pasos de la caldera de papa:

Tortas de patata clásicas

1. Patatas Limpie, mía, cocine en agua salada hasta que esté listo.

2. Agregue a una cacerola a las verduras, todos los ingredientes, excepto los huevos y la harina, paja.

3. En una masa enfriada homogénea, que debe resultar para ser impulsada por los huevos, mezcle, luego entramos a la harina gradual.

En el puré caliente, vierta la harina y golpee los huevos no deben. Los huevos serán horneados, gluidos de harina, y no estará en absoluto en absoluto la estructura que se necesita para preparar nuestro plato.

4. Ahora forme los chuletas de cualquier forma. Al mismo tiempo, recuerde que su masa no debe atenerse a los dedos. Si está observando la pegajosidad, agregue más almidón o harina. Al modelar aguas, aguas.

5. Todo está casi listo, permanece para freír en el aceite en una sartén a cada lado. Freír unos cinco minutos en cada uno de los lados, ya que verá una hermosa corteza, puede grabar productos.

Pasteles de papas se alimentan con crema agria fría, salsa de ajo clásico y verduras frescas o verduras guisadas.

Botas de patata apetitosa con cebollas y setas.

Una combinación increíblemente sabrosa de ingredientes en esta receta le permitirá obtener una cena completa para toda la familia. Se hacen chuletas en exuberante, nutriente, fragante, suave en textura. Recomiendo cocinar con los hongos frescos del bosque, le darán al plato la fragancia de hongos canal.

Chuletas de papas con arco y setas.

Conjunto requerido de productos:

  • Champiñones forestales (cualquiera) - 250 gr.
  • Papa - 600-700 gr.
  • Una bombilla
  • Harina - 60 gr.
  • Aceite de oliva - 2 cucharas.
  • Pimienta molida, sal, para probar un poco de nuez moscada.
  • Drenar. Aceite - 50 gr.

Cómo preparar un plato con champiñones - Acciones paso a paso:

1. Cocinar las papas hasta la preparación, agregue al manso, sal, paja.

2. Las cebollas se cortan finamente, mis hongos, hierven 40 minutos en agua salada.

3. Conectamos las cebollas con champiñones en una sartén, agregamos pimienta, sal, freír, mientras que los que serán suaves y dorados.

¡En una nota! Si no hay champiñones frescos, puedes usar champiñones o regalos de bosque seco. En estos casos, no es necesario hervirlos.

4. Cuando las papas se enfrían, agregue a él gradualmente en una cuchara de harina tamizada y mezcle bien. En la masa resultante puedes agregar condimentos favoritos.

5. Ahora, desde nuestra misa, rasco los chuletas, agregando dentro del relleno de setas. Los curvos pueden tener una forma redonda u ovalada, como quieras. En el tablero de Zraz yacía el libro, también estaremos horneados en el horno.

6. Ponga los chuletas en la bandeja, que recomiendo para espolvorear con aceite de oliva o eliminar el pergamino, y lo enviamos en el horno. Hornee su tratamiento a una temperatura de 190 grados media hora.

¡Aviso util! Estas espaldas también se pueden alimentar en el aceite en una sartén. Tan pronto como la corteza comience a formarse, los productos se dan vuelta y luego retire de la placa y envíe al plato, decorados con greens. Antes de freír la caldera de la papa, se pueden aplicar en cualquier empanado: harina, galletas, manka, galletas de magro aplastadas.

Es muy sabroso comer este plato con repollo en escabeche o pepinos en escabeche.

Patatas crudas con carne picada

Puede hacer tales espaldas, tanto del puré como de las papas, froten un rallador grande, mediano o pequeño. Cada una de las opciones tendrá su propio gusto especial. Prepararemos un clásico de puré de papas.

Rizos de patata con carne

Lista de ingredientes:

  • Cerdo, carne de res o carne picada de pollo (puede tomar una mezcla de un tipo diferente de productos cárnicos) - 0.5 kg.
  • Patatas (mejor joven) - 7 piezas.
  • Dientes de ajo - 4 PC.
  • La cabeza del ramo.
  • Huevo uno.
  • Harina tamizada - 250 gr.
  • Aceite de girasol.
  • Sukhari (panicación).
  • Sal, especias.

Este trato es muy simple. Al mismo tiempo, hay dos opciones para cocinar, mezclar todos los ingredientes y hornear las espaldas para poner el relleno dentro. Prepararemos la segunda forma con la carne en el interior.

Para cocinar, hecha de verduras para hacer un puré de masado, agregar un huevo, especias y harina a ella. Agregue los ingredientes en puré de papas solo después de su enfriamiento completo.

Ahora vamos a tratar con cerdo. Se debe mezclar la carne picada con el ajo y las cebollas picadas. Al igual que Yves Puree, agrega sal y especias favoritas.

Tomamos una porción de puré de papas, extiende la carne en la parte superior y cubra la segunda porción de puré de papas, conéctese para que haya hermosos bokings.

Resultó hermosas ofertas

Observe los chuletas en las migas de pan preparadas y luego se mueven a la sartén en el aceite precalentado. Fry productos desde el primer lado de 4-5 minutos, luego en la otra.

Servir el plato con calor con calor, mientras que se almacena toda la yuxtitución de los productos. Junto con los chuletas, puede aplicar tomates frescos o enlatados, pepinos, repollo guisado, crema agria u otra salsa.

Receta de la caldera de papa en el horno de la casa.

Desea preparar un almuerzo apetitoso e inusual, entonces estas papas serán justo por cierto. Es muy simple, no requiere serios costos financieros, se sirve como un plato independiente con verduras frescas y salsa de crema agria.

Receta de patata cotlet

Nosotros tomamos:

  • 1 kilogramo. Lo mejor de todas las papas jóvenes.
  • 2 bombillas.
  • 100 o un poco más gramo de queso sólido.
  • 100 ml. Leche fresca.
  • 30 gr. Mantequilla cremosa.
  • 1 huevo.
  • Especias favoritas, sal.
  • Una pequeña harina o manía (empanada).

Para la preparación de salsa de ajo:

  • Crema agria - 3-4 cucharas.
  • Ajo - 2 dientes.
  • Dill - unas pocas ramitas.
  • Una pizca de sal.
  • 1 pepino en escabeche.

Proceso de preparación para pasos:

1. Cortar las papas, haga un puré de él, agregando aceite, leche, sal y especias favoritas. Cuando la mezcla se enfrió, conduzca el huevo y se mezcle bien, no debe haber bultos en esta masa.

2. Queso tres en un rallador con grandes divisiones.

3. Las cebollas son aplastadas, pasan al color dorado en la sartén.

4. Mezclar el arco enfriado con queso, será nuestro relleno.

5. Formamos pasteles de la composición resultante agregando dentro del relleno del arco y el queso.

6. Calcule a ZRAZY en la harina, yacemos en el formulario para hornear, eliminando el pergamino en su parte inferior. Antes de mostrar, es necesario lubricar el papel con vegetal o mantequilla, como desee.

7. Enviamos productos para prepararse en el horno durante unos 30 minutos (el tiempo depende del tamaño del zraz ciego). Nos preparamos a una temperatura no superior a 200 grados.

8. Mientras se prepara el plato, nos encargaremos de la salsa. Para hacer esto, moler ajo, pepino y verduras. Con pepino, es mejor quitar la cáscara antes de moler. Mezclar todos estos productos con crema agria, satisfacer el sabor.

9. Los chuletas listos se alimentan con caliente con la salsa especificada, cualquier verduras y verduras frescas.

Potato Zrazy (chuletas) con alforfón

Opción inusual, pero muy fresca para la preparación de golosinas de las patatas. Un plato de presupuesto que puede entregar mucho placer para aquellos que lo intentarán. Gran almuerzo y cena para toda la familia, incluidos los niños.

golosinas de patata

Lista de productos esenciales:

  • 5 papas.
  • 200 gramos de alforfón soldado.
  • 1 bulbos.
  • 2 cucharas de mankey.
  • Para probar las especias.
  • Cualquier aceite vegetal (Fry Zrazy).

Cómo cocinar - Secuencia de acciones:

Las papas se beberon de antemano, limpias, tres en un rallador con grandes divisiones, arrebatadas en el contenedor para hervir al alforfón. La papilla debe hervirse en agua salada y luego eliminar completamente el líquido, si es así, está allí (evaporarse, fusionar).

Cebollas de molienda. Si lo desea, puede tomar un poco más de ajo, también debe ser aplastado. Enviamos el producto a la sartén y pasamos unos minutos, unos siete minutos.

Dobla todos los ingredientes en un tazón, agregamos especias, tenemos éxito, mezclar. Si la mezcla se volvió espesa y se desmorona, puede fusionar un par de cucharas de leche.

¡En una nota! Si desea obtener una consistencia de Cashaty, todos los productos se pueden juntar en una licuadora o combinación de cocina, molinillo de carne.

De la composición resultante permanece a los pasteles ciegos, córtalos en una séptima y fríela en un suelo de freír a un color dorado agradable.

Productos calientes para eliminar en una placa, que se pueden eliminar fácilmente por las hojas de ensalada fresca verde u otros greens.

¡Todo está listo! Alimentar a Zrazy con pasta de tomate, crema agria, adjika, rábano picante, mostaza, cualquier otra salsa.

Chuletas puntiagudas de papas y cerdo.

El almuerzo pliegue y útil que puede mimar no solo a usted mismo, sino también a todos los miembros de su familia, así como los invitados. Los rizos se obtienen no solo deliciosos, sino también apetitosos y hermosos.

Chuletas puntiagudas de patatas

Prepare los siguientes productos:

  • Relleno picado de cerdo (se puede comprar, puede doméstico) - 500 gramos.
  • Tubérculos de patata - 6-7 PCs.
  • Para probar sal, pimentón dulce y pimienta molida.
  • Mayonesa - 2 cucharas.

Las patatas puntiagudas con la carne picada se preparan de manera muy rápida y fácil.

Lave las verduras, limpie, tire de un gran rallador y una verdura como las zanahorias en coreano. Conecte la carne picada con papas ralladas, forme un formulario, colóquelas en su bandeja para hornear en la forma, lubricada con girasol. En la parte superior, espolvoree los productos con papas, esculpiendo en coreano y nos volvimos un poco con mayonesa. Envíe toda esta belleza en el horno y binge 35 minutos a 180 grados.

Los productos terminados disponen en una placa, opcionalmente se pueden espolvorear con un eneldo picado y verter crema agria o salsa de ajo.

Haciendo tortas caseras de papa hechas de puré de papas y rápidamente (video)

Patatas puré de papas deleitarán a sus familiares y seres queridos, es sabroso, satisfactorio y sujeto. Y estos chuletas se están preparando a veces, dos, tres.



Consejos útiles para hacer salario de patatas.

  1. El éxito de un plato de este tipo, como cubetas de patatas, depende en gran medida de la densidad de la masa, de la cual se horneará los productos. Si esta masa es demasiado líquida, no tenga miedo de agregar un poco más de harina, hacer o almidonar.
  2. No se olvide de agregar un huevo en puré, lo hace más pegajoso y conveniente para cocinar a Zraz. Si haces un plato magro, reemplace el huevo con una mezcla de 3 cucharas de agua y 1,5-2 cucharas de harina. Mezclar de los ingredientes del lanzamiento adhesivo y mezclarlo con papas de puré de patatas.

Plato de patata

  1. Experimento con rellenos e ingredientes. Puede cocinar papas de papas con peces enlatados, verduras, con la adición de queso, requesón, calabacines, pollo, vegetación y otros ingredientes, porque las papas se combinan perfectamente con la mayor cantidad de carne, pescado y otros productos.
  2. Excepto para hornear hornear en el horno y freír en una sartén, también puede preparar un plato en una freidora.
  3. Como un salario de productos, puede elegir un cruck, un hígado triturado magro, una semolina, harina o huevos de pollo frescos, azotados en un recipiente con una cucharada de agua y una pizca de sal.

¡Prepárate audazmente de acuerdo con las recetas y el apetito agradable!

1. Cultos de patata simples.

Pasteles de patata de puré de papas.
qwartm / depositphotos.com

Ingredientes

  • 5-6 papas medianas;
  • Algo de leche;
  • 1 cucharada de mantequilla;
  • 1 huevo;
  • Varias ramitas de eneldo;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida;
  • 2 cucharadas de harina;
  • Paseos de pan o harina - para el empanado;
  • Aceite vegetal - para freír.

Cocinando

Hervir las papas purificadas hasta que se suavizan. Añadir la leche y la mantequilla y los pedores de Pürish.

Ponga el huevo, el eneldo picado, la sal, la pimienta, la nuez moscada y mezcle bien. Parche 2 cucharadas de harina y revuelva nuevamente.

Forme los chuletas del puré y córtelos en galletas o harina. Precaliente aceite vegetal en una sartén y extiende los espacios en blanco. Freírlos a fuego medio-alto hasta la corteza dorada en ambos lados.

2. Chuletas de patata con queso.

Cómo cocinar las papas con queso
Canal de Youtube Appetitno.TV

Ingredientes

  • 1 kg de papas;
  • 1 bulbos pequeños;
  • 4 huevos;
  • 100 g de queso sólido;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • harina - para el empanado;
  • Breadcrumbs - para el empanado;
  • Aceite vegetal - para freír.

Cocinando

Hervir las papas limpias hasta que sean suaves y frescas. Frick It para un tenedor o soda a medio grado.

Agregue una cebolla finamente picada, 2 huevos, queso finamente pulverizado, sal y pimienta. Mezclar bien y formar los chuletas.

Observe a cada pieza de trabajo en los huevos batidos restantes, luego en la harina, y al final, en las migas de pan. Poner en la sartén con aceite precalentado. Freír a fuego medio hasta el color dorado de todos los lados.

Prueba otra opción 😋

3. Chuletas de patata con champiñones.

Receta de la caldera de papa con setas.
Cdmprimorsko / depositphotos.com

Ingredientes

  • 4-5 papas medianas;
  • 1 huevo;
  • 2-3 cucharadas de harina + para el empanado;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 200 g champiñones;
  • Aceite vegetal - para freír;
  • Varias ramas de eneldo.

Cocinando

Hervir las patatas limpias hasta que se suavizan, la purieosa la puskushka y se enfríen. Agregue el huevo, la harina, la sal, la pimienta y la mezcla hasta la consistencia homogénea.

Cortar los champiñones con platos pequeños. Poner en la sartén con aceite precalentado y freír hasta que el líquido se evapore.

Agregue los champiñones en puré y embellecedor picado y mezcle. Forme los chuletas, corte en harina y colóquela con aceite precalentado. Billetes inmediatos en fuego medio-alto en ambos lados.

4. Chuletas de patata con salsa de ralladura de limón y soja.

Chuletas de patata con ralladura de limón y salsa de soja.
Thesprueueats.com.

Ingredientes

  • 4 papas medianas;
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 1 cucharada de salsa de soja;
  • 1 clavo de ajo;
  • 2-3 ramas de cebollas verdes;
  • ½ cucharadita de ralladura de limón finamente en polvo;
  • Breadcrumbs - para el empanado;
  • Aceite vegetal - para freír.

Cocinando

Hervir las papas en el uniforme hasta que se suavizan. Cláusula, limpia y aplica piezas arbitrarias. Agregue el aceite de oliva y la salsa de soja y la licuadora Pürish.

Agregue el ajo de molienda, la cebolla finamente picada y la ralladura de limón. Mezclar bien y colocar en el refrigerador durante media hora.

Mano mojada para formar chuletas de carne y cortar en galletas. Ponga los espacios en blanco en la sartén con aceite vegetal precalentado. Freír en el calor medio-alto a la corteza rojiza en ambos lados.

5. Chuletas de patata con carne picada.

Chuletas de patata con carne picada.
Rawlik / Depositphotos.com.

Ingredientes

  • 4-5 papas medianas;
  • 1 yema de huevo;
  • 3 cucharadas de harina;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • ½ cucharada de mantequilla;
  • Aceite vegetal - para freír;
  • 1 bombilla media;
  • 250 g de cualquier carne picada carne;
  • 1 clavo de ajo.

Cocinando

Hervir las papas limpias hasta que se suavizan, se enfríen y ponen a puré el cepillo. Agregue yema, harina, sal, pimienta y mezcla bien.

Caliente el aceite cremoso y un poco de aceite vegetal en la sartén. Decama las cebollas finamente picadas y fríela hasta que esté suave.

Añadir la carne picada y el ajo arrugado al arco. Temporada con sal y pimienta y agitación, fríe 10-12 minutos hasta que el líquido se evapore.

Ponga pequeños pasteles con las manos mojadas, coloque en el centro de la carne picada y forme los chuletas para que el llenado estuvo dentro.

Precaliente aceite vegetal en una sartén y extiende los espacios en blanco. Freírlos en calor medio-alto a la corteza rojiza en ambos lados.

Preparar chuletas de carne 🐔

6. Chuletas de patata con frijoles.

Caldera de patata de receta con frijoles.
Zoryanchik / Depositphotos.com

Ingredientes

  • 140 g de frijoles blancos secos;
  • 2-3 papas medianas;
  • ½ bombillas poco profundas;
  • Aceite vegetal - para freír;
  • ½ cucharadita de paprika ahumada;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • 60-80 g de harina;
  • Trituradoras de pan - para el empanado.

Cocinando

Remoje los frijoles por la noche, luego enjuague y hierva hasta la preparación. Las papas limpias se inclinan hasta que sean suaves, cortan y agreguen a los frijoles. Purizando leguminosas refrigeradas y licuadora de verduras.

Corte la cebolla con pequeños cubos y freír en el aceite caliente hasta que se suavizan. Agregue lazo, paprika, sal, pimienta, harina y bien.

Forma de mano mojada de la masa de los chuletas y corte la rotura en las migas de pan. Ponga la sartén con aceite precalentado y fríe a fuego medio-alto hasta que el color dorado en ambos lados.

7. Chuletas de patata con peces enlatados.

Cómo hacer chinches de papa con peces enlatados.
Canal canal de youtube sana

Ingredientes

  • 3 papas medianas;
  • 230 g de cualquier pescado enlatado;
  • ½ bombillas poco profundas;
  • 1 yema de huevo;
  • 1 cucharada de semolina;
  • sal al gusto;
  • Pimienta negra molida - al gusto;
  • harina - para el empanado;
  • Aceite vegetal - para freír.

Cocinando

Hervir las papas en el uniforme hasta que sean suaves, limpias y frescas. Escurrir del líquido de pescado enlatado. Patatas bastante froline y tenedor de pescado.

Ponga las cebollas finamente picadas y la pistola para ellos y mezcle bien. Agregue yema, sal, pimienta y revuelva la masa nuevamente.

Forma los chuletas y córtalos en harina. Calienta el aceite en la sartén y extiende la pieza de trabajo allí. Freírlos en calor medio a la corteza rojiza en ambos lados.

Foref pescado chuletas 🐟

8. Chuletas de patata con arco y guisantes verdes.

Cómo cocinar chuletas de patata con guisantes verdes.
Canal de YouTube "Mezcla culinaria con Christina Tinnikovy"

Ingredientes

  • 1 kg de papas;
  • 3 bombillas media;
  • Aceite vegetal - para freír;
  • ½-1 cucharadita de cúrgica;
  • Varias ramitas de eneldo;
  • Varias ramitas de perejil;
  • sal al gusto;
  • una mezcla de pimientos, al gusto;
  • 130 g de guisantes verdes conservados;
  • Trituradoras de pan - para el empanado.

Cocinando

Hervir las papas limpias hasta que sean suaves y frescas. Verty verduras con un cepillo.

Corte las cebollas en cubos pequeños y fríes en el aceite caliente hasta que el color dorado. Añadir a las cebollas de papa, cúrcuma, greens picadas, sal y mezcla de pimientos y mezcla a fondo.

Pickup o tenedor, Break Peas. Forma pequeños pasteles de la masa de papa, coloque un poco de guisantes en el centro y pegue los chuletas para que el llenado esté dentro.

Obras los espacios en blanco en las migas de pan y se extiende sobre la sartén con aceite precalentado. Inmediatamente chuletas en fuego medio-alto en ambos lados.

Las papas les encantaban tanto a las personas que se les ocurrió una gran cantidad de opciones para su preparación. Una de las ideas del uso de las papas son los chuletas de ella. También tienen muchas variedades, y el plato cocinado de acuerdo con cualquiera de estas recetas puede ser un hermoso desayuno.

¿Cómo cocinar papas deliciosas de un puré en una sartén?

Si no hay fuerza para cocinar durante mucho tiempo, pero el deseo de comer no se retira, luego los chuletas de puré de papas son una excelente opción. Son fáciles de preparar y tomar un poco de tiempo: es necesario cocinar en una sartén. El valor energético del plato le permitirá no reunirse con una sensación de hambre hasta el almuerzo.

Tiempo de cocción: 55 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones - 10.

  • Limpie las papas y córtelas en 5 partes iguales. Ponga las papas en la sartén y vierta agua allí: necesitas las papas completamente desabrochadas. Ponemos una cacerola en un fuerte fuego. Esperamos hasta que el agua comience a hervir, y reducir el fuego. Después de eso, eliminamos la espuma, cae la sal dorre y cubre la tapa de nuevo. Dejamos papas hervir 15-20 minutos.

  • Después de que las papas lo hacen, drene cuidadosamente el agua, retire las papas y lo mueve en el puré. Para mayor ternura y puré suave en el proceso de amasado, es necesario agregar leche tibia. Es posible calentar la leche rápidamente en el microondas.

  • Derrita el aceite cremoso en una sartén. Limpiar, lavar y reducir finamente cebollas. Dedo en una sartén para que se vuelva de oro.

  • Mezcle su puré y las cebollas entre sí hasta que obtengan una masa relativamente homogénea en color y composición. Si lo desea, puede agregar especias.

  • Mashed debe enfriarse, así que déjelo durante 30 minutos a temperatura ambiente. Después de eso, forme chuletas de carne de puré de papas. Necesitan ser cortados en harina. Espolvoree con la placa de harina para cortar u otra capacidad y superará la palanquilla en harina en ambos lados.

  • Los chuletas resultantes se fríen en una sartén, lubricada con mantequilla. Es mejor cocinar en fuego medio. Las papas ya están hervidas, así que ahora los chuletas solo necesitan para dar un rubor dorado. Esto tardará unos 2 minutos en asar a cada lado. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear papas de papas de puré de papas en el horno?

Pasteles de papa de puré de papas: una verdadera salvación para aquellos que están cansados ​​de carne u otros alimentos pesados. Chuletas ligeras, suaves y sabrosas del puré se adaptarán a los adultos y los niños. Puede cocinarlos en el horno de forma rápida y sencilla, por lo que este plato tiene posibilidades de convertirse en su desayuno o cena favorita.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones - 12.

Ingredientes:

  • Patatas - 1 kg.
  • Queso sólido - 200 gr.
  • Huevos de gallina - 2 PCs.
  • Harina de trigo del grado superior - 100 gr.
  • Mantequilla cremosa - 40 gr.
  • Agua - 500 ml.
  • Aceite refinado de oliva - 50 ml.
  • Sal - 1 pinchazo.
  • Tierra negra de pimienta - al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Limpie las papas de la cáscara: es mejor usar un cuchillo especial. Enjuagamos bajo el agua corriente y nos cortamos en trozos pequeños: la forma no importa. A continuación, las papas deben ser soldadas: póngala en una cacerola, llénela con agua y se derreten un poco. Ponemos en el fuego medio durante 20-25 minutos.
  2. Después de que las papas hablen, drenen el agua, cambie las papas a una cacerola profunda y use el aparato de cocina especial hasta que resulte un puré homogéneo. Luego, deje el puré para pararse un poco para que se enfríe. Es importante porque es imposible agregar huevos y harina en un puré caliente: echará a perder el plato, porque los huevos serán horneados, y los gluidos de la harina, se romperá toda la estructura.
  3. En este momento necesitas jugar cebollas. Retiramos las cáscaras de él, lave y se desmoronan finamente. Después de eso, el prado triturado debe ser despedido: es más conveniente hacer esto en una sartén precalentada, lubricada con aceite vegetal. Estamos esperando hasta que el arco se convierta en color dorado-ruddy.
  4. En un recipiente con papas, agregue cebollas asadas y huevos. Dientes de ajo saltan a través de la prensa. La harina de trigo pasa a través de un tamiz. Nos referimos a todos los ingredientes juntos y nos mezclamos bien. Si lo desea, también puede agregar sal y pimienta. Mezclamos hasta que se vuelva homogénea por estructura. Luego, desde la masa resultante forma chuletas de patata. Hazlo mejor por varillas húmedas para evitar la pegajosidad. Cada chuleta se colapsa por separado en las migas de pan. Lubrique la plataforma con aceite de oliva y coloque los chuletas de los botines.
  5. Expreso la temperatura de 190 grados en el horno y salgo del plato para prepararse durante 25-30 minutos. Después de eso, el plato se puede servir a la mesa: crema agria y las verduras se convierten en un suplemento frecuente. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para cocinar pastel de patata con queso.

Las papas fragantes y suaves pueden presumir de otro delicioso ingrediente: queso. Le dará una suavidad y saturación aún mayor del plato, lo toma un aroma y un sabor especial cuando el queso se derrete. Este plato sin duda se convertirá en el más interesante y misterioso de su escritorio.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones - 12.

Ingredientes:

  • Patatas - 1 kg;
  • Huevos de gallina - 3 PCs.
  • Queso - 150-200 gr.
  • Harina de trigo - 3 cucharadas. l.
  • Agua - 500 ml.
  • Leche - al gusto.
  • Trituradoras de pan - 4 cucharadas. l.
  • Aceite vegetal - 60 ml.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Limpiamos las papas de la cáscara y nos enjuagamos con agua de debajo del grifo. Elegimos una cacerola profunda, llénela con agua y cocine las papas durante 20-25 minutos. Nos sentamos. Además, necesitamos obtener puré de papas: drenamos el agua y las muchas papas con una interpretación especial. Hazlo cualitativamente para que no queden trozos. Si quieres, puedes agregar algo de leche. Entonces el puré será más tierno, y será más fácil para él.
  2. Después de que el puré lo hace fresco, agregue los huevos a él. Salto de harina a través del tamiz y también chupa en masa de papa. Además, si lo desea, puede agregar greens: le dará una fragancia terminada. Todos se mezclan bien hasta que haya una estructura y color homogéneo. Por consistencia, la masa no debe ser líquida, de lo contrario, serán difíciles de critiques ciegos: se deshacen. Puede agregar harina santa a varios pasos para poder ajustar la consistencia en el proceso de cocción.
  3. Corte de queso en cubos o forma oblonga. Mejor que el resto se adaptará a los quesos de GUAD, Holandesa y Smetanek. Estos quesos no están frescos: tienen un pequeño y ácido y aroma de especias, por lo que estarán bien combinados con papas y complementarán el plato terminado.
  4. Desde la masa de patata con las manos mojadas o la cuchara, rodando el círculo, colóquela la superficie de la mesa, acumulada con harina o mano y colóquela de arriba, de modo que la masa esté torturada y la torta resultó. Top Ponga un trozo de queso y cierro con los bordes del pellet. Es importante cerrar el queso de todos los lados para que no fluya al freír. Entonces cada chislet está astillado en el empanado.
  5. Estamos preparando chinches de papa en una sartén precalentada con aceite vegetal. Freír en un lado hasta que aparezca la corteza dorada, luego gírelo y fríe al otro lado. Un par de minutos irán al asado de cada lado.

Pasta de papas crudas y deliciosas con carne picada.

Si las papas clásicas te parecen bastante aburridas y el mismo tipo, entonces esta receta definitivamente le gustará: su ingrediente distintivo está picado. Chuletas hechas de carne picada con una gran caloridad, pero tienen un mayor valor energético, saturación y nutrición.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones - 10.

Ingredientes:

  • Patatas - 500 gr.
  • Queso sólido - 100 gr.
  • Carne picada - 250 gr.
  • Pollo de huevo - 1 PC.
  • Cebolla - 1 PC.
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas.
  • Aceite de girasol - 50 ml;
  • Sukhari Braning - 100 gr.
  • Dill - 10 gr.
  • Harina de trigo - 2 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Reclutamos el agua collapsiva, ponen fuego y lo simulamos. Herviré las papas en ella. Después de eso, drenamos el agua y las papas para que resultó ser puré. A través del tamiz llevamos a cabo la harina. Frotamos el queso. Añadimos harina tamizada, queso triturado, huevo y, si quieres, sal. Mezclar bien todos los ingredientes. Cortar por separado las cebollas.
  2. Calentamos una sartén, lubricada con una pequeña cantidad de aceite, a fuego alto. Freír la carne picada. De modo que la carne picada no se vea como una comada grande, fue desmenuzada, enderezó periódicamente con una cuchara de madera o una espátula. En 5-7 minutos. Añadir una cebolla finamente picada. Después de que se vuelva translúcido, puede agregar una pasta de eneldo y tomate. Salimos en la estufa por otros 5 minutos.
  3. La masa de patata debe ser elástica. Lo dividimos en las mismas porciones, y de ellos forman bolas iguales. Ponemos una bola en el tablero, apilamos a la masa, de modo que la masa no se pegue, y presiona con su paleta para obtener un pellet. Dentro de cada pastel, colocando la carne picada y cierro con los bordes del pellet. Hacemos las mismas espaldas de toda la prueba.
  4. Chuletas preparadas que colapsamos en migas de pan en ambos lados. En lugar de galletas como empanadas, también puedes usar copos de maíz triturados. Enviamos errores a una sartén con mantequilla y freír hasta que aparezca la costra de color dorado: en cada lado unos 5 minutos.
  5. Puré de papas hechas de carne picada. Como un complemento de opción a los chuletas, puede usar salsa de crema agria con greens. Actualizará el plato y lo complementará con la diversidad del gusto. Ensalada de verduras o simplemente verduras son bien adecuadas como un plato lateral. ¡Buen provecho!

Caldera de patata simple y rápida con relleno de setas

Los hongos se usan a menudo como un plato acompañado, pero en nuestra receta desempeñan un papel mucho más importante: están llenando. Los chuletas de papa con setas seguramente atraerán la atención de todos los huéspedes en la mesa, porque ya está claro que el plato promete un gusto inusual e interesante.

Cocción de tiempo: 45 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 10.

Ingredientes:

  • Patatas - 0.9 kg.
  • Mantequilla cremosa - 2 cucharadas.
  • Huevo - 1 PC.
  • Champiñones - 500 gr.
  • Harina - 4 cucharadas.
  • Zanahorias - 1pc.
  • Bombilla - 1 PC.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Tal para el empanado - 100 gr.
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas.

Para la salsa:

  • Crema (20%) - 200 ml.
  • Harina - 1 cucharada.
  • Crema de mantequilla - 80 gr.

Proceso de cocción:

  1. Limpiar y lavar las papas. Cortarlo en piezas arbitrarias. Llene la sartén con agua la mitad y ponga papas allí, hierva hasta la preparación. Luego drene el agua, tome un puré especial para puré de papas y recuerde las papas. Añadir aceite cremoso en ella. Salga durante 20 minutos para que el puré esté completamente enfriado. Esta es una condición importante, porque proporciona la estructura correcta del contenido. Si agrega los ingredientes en puré en caliente, los huevos se hornearon, y los gluidos de harina. Solo después del enfriamiento completo, filtre la masa de la papa del huevo. Dibuje la harina a través de un tamiz en un recipiente separado y lo vierta gradualmente en una masa total. Gradualmente, para poder regular la estructura de la pieza de trabajo. La masa resultante debe ser lo suficientemente gruesa.
  2. Limpiar y deslizar las cebollas, ponlo finamente. Limpie y lave las zanahorias y úsela en un rallador poco profundo. Cortar los champiñones. Las cebollas y las zanahorias deben ser despedidas: es necesario hacerlo en una sartén, manchada con aceite y calentada, a fuego medio durante 7 minutos. Después de eso, agregue champiñones y extingue otros 7 minutos: hasta la evaporación del agua. Si quieres, puedes saludar y pimienta.
  3. Coloque los ingredientes en el contenedor para que se enfríen. Permítanos no asustar a una gran cantidad de rellenos: algo de parte es útil para la salsa.
  4. Divide el puré en varias porciones iguales. Humedezca las manos con agua. Toma una de las piezas de masa de patata y ruede un bollo.
  5. Presiona el cuchillo con la palma para obtener un pellet. Top puse alrededor de 1 cucharada. relleno. Levante y baje los bordes de la prueba para que cubra completamente el relleno, y no caiga en el proceso de cocción.
  6. Cada billet se corta en las migas de pan. En caso de que no tenga tales retoños, pueden ser reemplazados por la harina.
  7. Corte el aceite sobre un calor fuerte y luego retire el fuego ligeramente. Freír los chuletas en la sartén hasta la preparación: el indicador de esto será una corteza rosada en ambos lados.
  8. Para la salsa en otra sartén, la mantequilla derretida, vierta la harina y pasa aproximadamente 1 min. PURF, Vierta la crema. Cuando hierve, agregue los hongos restantes con verduras. Si quieres, vierte sal y pimienta. Mirándote necesitas un par de minutos en fuego débil. Chuletas de patata con relleno de setas se pueden servir a la mesa. ¡Buen provecho!

Chuletas increíblemente sabrosas y simples puré de patatas con salchichas.

La salchicha también está comiendo adultos y niños, pero el último adora. Y si no pudieras molestarse con las papas de patata clásicas, luego ofrecerles el mismo plato, pero con un ingrediente secreto. Al agregar una salchicha a los chuletas de puré, puede alimentar a los niños sin dificultades y costos de tiempo.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 6.

Ingredientes:

  • Patatas - 4 PCs.
  • Huevos de gallina - 2 PCs.
  • Harina - 1 cucharada.
  • Salchicha - 200 gr.
  • Dill - 10 gr.
  • Queso sólido - 100 gr
  • Aceite vegetal - 60 ml.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Tierra negra de pimienta - 1 pinchazo.

Proceso de cocción:

  1. Limpie las papas de la cáscara, lave. Tome un plato de gira y la mitad llénela con agua. Cocinar papas. Puede precargarlo antes en piezas arbitrarias: cuanto más pequeño sea la pieza en tamaño, cuanto más rápido está soldado. Ponga un tercio de CH.L. Sal. Al final, las papas soldadas deben ser suaves: puede verificar esto con un tenedor o palillos de dientes. Después de que las papas están listas, drene el agua.
  2. Dale el carbón de papa: deje una cacerola a temperatura ambiente durante 20 minutos. Es imposible descuidar esta acción, de lo contrario, el riesgo parece estropear la estructura y la consistencia de la futura prueba de papa. Si agrega un huevo en puré caliente, entonces vendrá la proteína. Si las papas están muy secas, entonces puedes arreglarlo con una pequeña pieza de aceite de crema o leche. Estroll Patatas usando la herramienta de la cocina destinada a esta herramienta al estado del puré. Asegúrese de que no queden grumos, de lo contrario, los chuletas pueden congelarse en el proceso de asado. Intenta saltar y agregar un poco más si las papas te parecen frescas.
  3. Cortar la salchicha con cubos. En lugar de embutidos, también puede usar salchichas o salchichas: en este caso, la receta no es fundamental. Moler queso en un gran rallador. Lavar y cortar finamente eneldo.
  4. Añadir eneldo en puré. Si es demasiado líquido, luego vierta una pequeña harina tamizada para corregir la situación. Tire de la parte para poder ajustar la consistencia de las papas puréicas de patata y no la convierte en demasiado desmenuzable. Debe ser modelado grueso y adecuado para el modelado.
  5. Humedezca las manos con agua y divida la masa de la papa en partes iguales. Tome una de las partes y ciega el kitlet. Presiónelo con su palma para obtener un pellet. En el interior, coloque la salchicha y el queso, mantenga los bordes de los pasteles para que estén completamente cubiertos con el relleno, de lo contrario, los riesgos de salchicha que caen en el proceso de cocción y el flujo de queso. No hagas los chuletas demasiado grandes, de lo contrario, pueden deshacerse de la fritura.
  6. Calienta la mantequilla en la sartén, extiende las patatas de puré de papas con salchichas y aséales a fuego medio. En general, todos los productos están listos, por lo tanto, tomará aproximadamente 3 minutos en el asado de un lado. Después de eso, el plato se puede servir en la mesa. Como un plato lateral, la salsa o el corte de las verduras es adecuado. ¡Buen provecho!

¿Cómo freír los pasteles de papa de un puré en el empanado?

Este plato no requerirá ninguna habilidad especial de usted: todos enfrentarán su preparación. Pero no significa que no le complacerá con su gusto. Por el contrario, puré de papas de puré en el empanado, un gran comienzo del día. Además, la cocina no te toma mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 8.

Ingredientes:

  • Patatas - 5 PCs.
  • Sal al gusto.
  • Huevo - 1 PC.
  • Harina -2 Arte. l.
  • Condimento - al gusto
  • Pan Sukhari - 3 cucharadas.
  • Aceite vegetal - 40 ml.

Proceso de cocción:

  1. Limpie las papas de la cáscara: es mejor usar un cuchillo especial. Enjuagamos bajo el agua corriente y nos cortamos en trozos pequeños: la forma no importa. A continuación, las papas deben ser soldadas: póngala en una cacerola, llénela con agua. Ponemos en el fuego medio durante 20 minutos. Si su objetivo no es un plato fresco de pequeña caloría, agregue sal al agua. Después de eso, drenamos el agua y dejamos que las papas se enfríen. Esto es importante porque es imposible agregar huevos y harina en un puré caliente: echará a perder el plato, porque los huevos serán horneados, y los gluidos de harina.
  2. Para que los chuletas no se duermen durante el proceso de cocción, debemos agregar ingredientes conjuntos. Primero, conduce el huevo. En segundo lugar, saltamos la harina de trigo a través de un tamiz y lo agregamos a las papas. Si lo desea, también puede verter el condimento. Por ejemplo, la pimienta de tierra negra, pero se está enfocando en sus preferencias de gusto.
  3. Ahora necesitas conseguir puré. Buenas papas, para que resultó un puré sin bultos. Puede usar un cepillo u otra adaptación especial. La consistencia de las papas puré de patatas debe ser densa y espesa. Si ve que la masa se obtiene por un líquido, es posible corregir la posición con harina. Gradualmente, vierta en pequeñas porciones para controlar el engrosamiento de la prueba.
  4. Pintar las migas de pan se está vertiendo en una placa separada. Desde la prueba de papa, muela la salchicha y córtela en partes iguales. Tomamos una parte y formamos un chuleta de él. Cada chuleta se coloca en un plato con empanado y flojo en él desde dos lados.
  5. Fry Patate Blanks en una sartén precalentada, aceite vegetal lubricado. En el asado de la mano necesitará unos 3 minutos. Después de eso, los pasteles de patata del puré en el empanado estarán listos. Puedes alimentarlos con verduras o papilla. ¡Buen provecho!

Puré de patata rápida y sabrosa de la receta con huevo

Estamos acostumbrados a que el huevo es un producto independiente para el desayuno, pero el huevo como llenado también tiene un gusto interesante y propiedades útiles. Pruebe el huevo en el nuevo estado en los chuletas de puré de papas. Con esta receta, cualquiera se enfrentará sin gastar mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 12.

Ingredientes:

  • Patatas - 8 PCs.
  • Huevos de gallina - 4 piezas.
  • Crema agria - 2 cucharadas.
  • Harina - 1 cucharada.
  • Pan Sukhari - 50 gr.
  • Crema de mantequilla - 30 gramos.
  • Bombilla - 1 PC.
  • Aceite vegetal - 70 ml.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Tierra negra de pimienta - 1 pinchazo.

Proceso de cocción:

  1. Primero, se tratarán con las papas. Limpiarlo y lavarlo. Cortar en piezas arbitrarias. Llene una cacerola profunda con agua la mitad y ponga papas allí. Espacio. Hervirlo hasta la preparación, y luego drena el agua, tome un pasador especial para puré de papas y recuerde las papas. Añadir aceite cremoso en ella. Salga durante 20 minutos para que el puré esté completamente enfriado. Este es un paso obligatorio, ya que proporciona la estructura correcta del contenido. Si agrega los ingredientes en puré en caliente, los huevos se hornearon, y los gluidos de harina.
  2. Después de un enfriamiento completo, tome un huevo en la masa de la papa. Tres huevos restantes hierven. Será necesario durante unos 20 minutos. Salta la harina a través de un tamiz y agregue a las papas. Lave y limpie las cebollas, la corte finamente y vierta hacia el puré. Añadir crema agria y pimienta.
  3. Cocinar tres huevos cocidos. Dile la salchicha de la masa de papas, córtela en partes iguales. Tomar alternativamente cada parte y hacer un pastel de él, presionando la masa de la palma. Dentro de las tortillas colocan el relleno: huevos en rodajas. Levante los bordes de los pasteles y generándolos para que el llenado esté completamente cubierto y no se caiga en el proceso de cocción.
  4. Las trituradoras de pan vierten en una placa separada. En ellos en ellos chuletas de patata en ambos lados. Si no tiene migas de pan en casa, en su lugar, también puede usar los copos de maíz triturados: mejor que el salado.
  5. Calienta la sartén con aceite vegetal y ponga los chuletas. Freír en cada uno de los lados como un par de minutos antes de la aparición de una corteza dorada. En promedio, el tostado de cada parte tomará unos 3-5 minutos. Después de eso, los chuletas estarán listos. ¡Buen provecho!

Buenas tardes, amantes de las recetas simples y deliciosas.

Hoy quiero mostrarte cómo desde el simple puré para cocinar platos muy inusuales y muy sabrosos. Estos serán chuletas de papa. Yo mismo los probé en un comedor ordinario cuando estaba en un viaje de negocios en una de las plantas. Me sorprendió que el puré se pueda servir en este formulario. Pensé que la parte superior de la originalidad es una cazuela de patata.

Más tarde, fui a la red cómo preparar tales chuletas, y encontré algunas opciones simples. Me gustó que se puedan hacer de diferentes maneras. Puede ser panqueques de papa con queso para el desayuno y los enlaces con relleno como una comida principal, y puede ser solo un chuleta sin relleno como un plato lateral original.

Tomando aproximadamente dos docenas de recetas en su propia cocina, le ofrezco 6 opciones que, en mi opinión, se equilibra mejor por el gusto.

Como puede ver, es posible preparar los chuletas tanto en la sartén como en el horno. Y tan sabroso, aquí todos eligen que parece más útil.

Chuletas de puré de patatas - una receta para cocinar en una sartén

Comencemos con una receta clásica con un conjunto mínimo de ingredientes.

El autor lo tomó desde el Libro Culinario de 1892, por lo que podemos decir con seguridad que esta opción ha pasado con éxito el cheque de tiempo.

//youtu.be/ojwakibtxqk.

Ingredientes:

  • 10 papas de tamaño mediano
  • 30-50 ml de leche
  • 1 bombilla grande
  • Harina para el empanizado
  • Aceite cremoso para freír

Cocinando:

1. Limpie las papas, corte en 4-5 partes y doble en la sartén. En la sartén, vierte el agua para que se cierre completamente las papas y se ponga un fuego fuerte. Cuando el agua hierve, reducimos el fuego hacia el medio, retire la espuma, la sal con una cucharada de sal, cubra con una tapa y se va a cocinar hasta la preparación. Tomará unos 15-20 minutos.

Cuando las papas están soldadas, drenando el agua y el empujador lo amas en el puré. Para que sea elástico, agregue leche caliente en el proceso. La antigüedad de la receta descuida y calienta la leche en el microondas.

2. En la cacerola, se derrite el aceite cremoso y el fuego medio freír el arco finamente picado durante 5 a 7 minutos a un hermoso color dorado.

3. Cebollas y puré a fondo. Luego, debe probar lo que sucedió y, si es necesario, estar sellando y pimienta.

4. Esperamos hasta que el puré se enfríe a una temperatura aceptable, formamos los chuletas de él, que luego se colapsan de dos lados en harina.

5. Chuletas formadas Freírse en una sartén con aceite cremoso a fuego medio. Dado que la papa ya está hervida, entonces en esta etapa solo necesitamos dar una hermosa sombra rojiza a los chuletas. Para esto, un tostador de dos minutos en cada lado.

¡Buen provecho!

Cómo cocinar chinches de puré de patatas exuberantes con crema agria

El secreto de los bocanadas, el kitlet puré se encuentra, por supuesto, en la preparación del puré en sí y agregando varios ingredientes "secretos" en él. Me gusta esa pompa, que se obtiene agregando crema agria.

//Youtu.be/gq82cl3vm5m.

Ingredientes:

  • Patatas - 1 kg
  • Huevo - 1-2 piezas
  • Crema de mantequilla - 30-40 g
  • Crema agria - 1 cucharada. l.
  • Harina de trigo - 40 g (2 art. L. con una diapositiva)
  • Sal, pimienta - al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Cocinando:

1. Hervir las papas. Para esto, lo limpiamos, corté en varias partes y lo colocamos en una cacerola con agua hirviendo salada. Luego reducimos el fuego al mínimo, cubra la cacerola con una tapa y déjese minutos a 20. Listo.

2. Ahora haremos puré de papas. El proceso es bastante astuto, pasa en las 2 etapas. Drene desde el agua de las papas y, aunque todavía está caliente, agregue la mantequilla y difunda el puré al estado del puré. Intentamos saltar y, si es necesario, hazlo.

Luego esperamos hasta que el puré se enfríe a una temperatura aceptable y será posible llevarlo con las manos sin temor a quemar. Y agregue crema agria, harina, huevos y pimientos negros al gusto. Mezclar con cuidado para que no haya bultos.

Debe haber un puré de plástico, pegajoso, no en desventaja.

3. De la masa resultante formamos un chuleta del tamaño deseado y colapsamos de la harina.

4. Y freír los chuletas a fuego medio en una sartén con aceite vegetal desde dos lados hasta una corteza dorada.

¡Buen provecho!

Patata Zrazy en una sartén con champiñones

La combinación de papas y hongos es probablemente la forma más popular al freír. Pero en este caso, puede diversificar el plato tradicional, preparando champiñones dentro de los chuletas de papa. Por lo general, si el corte se coloca en un relleno, ya se llama ZRAI, por lo que esta receta es correcta para llamar a Potato Zrazami.

//youtu.be/kwl8xukmwiq.

Ingredientes:

  • Patatas - 1 kg
  • Zanahoria - 200 g
  • Harina de trigo - 6-7 cdas.
  • Champiñones - 500 g
  • Cebollas - 200 g
  • Sal, pimienta - al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Cocinando:

1. Mis papas, limpias y cortadas en anillos con un espesor de aproximadamente 1,5-2 centímetros. Las zanahorias limpian y cortan los anillos del mismo espesor. Plastamos verduras en una cacerola, rellenamos con agua (para que vierte verduras a un par de centímetros) y cocine a fuego medio hasta que esté preparado.

Después de que las verduras se sueldan, ya que puede fusionar completamente el agua de la sartén.

Esto es importante, ya que el agua restante puede llevar a un agrietamiento del kitlet en la etapa de freír.

2. Ahora agregue sal y pimienta a las verduras a las verduras para gusto y amañarse al estado del puré con una herramienta o un tenedor. Intentamos la masa resultante en la sal y, si es necesario, nos vestimos. Dejamos el puré para enfriar.

3. Mientras se enfría, prepare el relleno. Para esto, cortó finamente las cebollas y casi como champiñones frescos cortados pequeños. Vierta en una sartén con calefacción con aceite vegetal y fríe a fuego medio hasta la preparación.

El hecho de que los hongos estén dispuestos a entender muy fácil. Ellos disminuirán enormemente en la cantidad, todo el líquido que surgió de ellos aparecerá, y los hongos comenzarán a estar cubiertos con una corteza dorada.

4. En este momento, el puré ya está lo suficientemente frío y se puede agregar a ella a la harina y amasarla al estado de una masa elástica sin bultos.

5. Después de eso, estoy esculpiendo desde la masa de los pasteles en el centro de los cuales ponemos 1.5-2 cucharaditas de llenado de hongos.

6. Tomamos los bordes, alisando y resulta un chattlet con un relleno, que se llama Zraza.

7. Freír Zraza en una sartén con aceite vegetal a fuego medio durante 2-3 minutos a cada lado.

¡Buen provecho!

Desde el número especificado de ingredientes iniciales, se obtienen 18-20 maravillosas papas de patata.

Patatas franjas de papa con llenado picadito.

Aquí hay una excelente opción para preparar un plato de comedor completo de verduras y carne. Como verduras, tendremos puré de papas, y de carne picada.

//YOUTU.BE/TJNJNSPJLD8.

Ingredientes:

  • Patatas Patatas - 400 g
  • Harina - 6 cucharadas + 2 cucharadas para sacrificio
  • Granja - 200 g
  • Cebollas - 1 PC
  • Huevo - 1 PC
  • Sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

Si, a medida que lees, me interesaba la pregunta: "¿Es posible preparar tales chuletas de las papas puré de ayer?", Me apresuro a deleitarte. Sí, es uno de esos métodos que le permite darle a un plato preparado "Segunda vida".

Y si un puré permaneció en el refrigerador ayer, lo que nadie quiere comer hoy, luego hacer chuletas de él, usted y la familia de algo que se sorprenden y en los productos ahorran.

1. Tomamos el puré de ayer, dividen 1 huevo, agregue harina y mezcle bien al estado de una prueba homogénea.

La masa debe ser suave y un poco pegajosa.

2. Las cebollas están fritadas finamente con carne picada para completar la preparación. Tomará unos 15 minutos de freír a fuego medio con agitación frecuente.

3. Luego, pellizca pequeñas piezas de la prueba, tomamos dolor en la harina y los miente en los pasteles. Al centro se pone en la cucharada de carne picada, cubriremos los bordes y le daremos motionar la forma del kitlet.

4. Freír los chuletas a fuego medio en una sartén con un aceite vegetal calentado en un par de minutos de cada lado.

¡Buen provecho!

Receta para la caldera de patata exuberante con relleno en el horno.

Para aquellos que prefieren cuando la cocción no usa una sartén, sino un horno para reducir los platos de calorías, los cubitos de papa se convertirán en una agradable adición a la dieta habitual. Puede tomar de forma segura todos los métodos anteriores y no freír, pero hornee.

Pero para no repetir, le sugiero que simplemente es increíble manera de cocinar carne con carne ahumada.

//YOUTU.BE/JCIGOJJILXO.

Ingredientes:

  • Patatas - 1 kg
  • Queso sólido - 200 g
  • Queso para niños (ahumado) - 200 g
  • Carbonato (pecho ahumado) - 150 g
  • Huevos - 2 PCS
  • Sal, pimienta - al gusto
  • Migas de pan

Cocinando:

1. Las papas se emborrachan en agua salada, luego drenamos el agua y destrozamos su lugar con queso sólido y huevo. Y primero agregar y difamar el queso (mientras que las papas calientes y queso se derritan rápidamente), luego intentamos las papas puré y, si lo necesitas, hazlo, pimienta y luego, en una masa ligeramente enfriada, dividimos y amamos los huevos. .

Resulta que una masa de plástico que no se desmorona y mantiene bien la forma.

2. De esta misa, rasgamos las piezas pequeñas y les damos la forma de los pasteles, dentro de los cuales ponemos algunas piezas de carbonato picadas y cubos de queso ahumado.

3. Conectamos los bordes de los gránulos para cerrar el relleno, apreciamos ligeramente a ocultar las costuras, atrapamos los pasteles resultantes en las migas de pan, y dispárelas en una bandeja para hornear, cubierta con papel de pergamino.

Hornee a 180 grados durante 20 minutos.

¡Buen provecho!

Video sobre cómo hacer chinches de puré de queso.

Bueno, como postre, te sugiero una opción tan simple, pero muy, muy deliciosa de las faltas de patatas con queso. Super desayuno de los Purels de ayer. Es tan simple que el video dura solo un par de minutos. No te tomes este tiempo, garantizando, te gustará.

Como dije al principio, estas son mis recetas favoritas para cocinar carne de papa. Les gusta yo y la simplicidad, y el gusto, y la capacidad de usar los productos de ayer. Dichas recetas económicas para las que no puedes decir que son la mayor cantidad de presupuesto.

¿Y qué rellenos usas? Propongo discutir en los comentarios.

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