12 recetas de pizza muy sabrosa en casa

Rico y sabroso, brillante y apetitoso, jugoso y fragante, todos estos epists, sin duda, se le atribuyen a la pizza italiana. Y este plato es muy democrático, porque los príncipes de sangre azul y trabajadores duros comunes, estrellas pop y estudiantes simples, millonarios y amas de casa lo están comiendo con el mismo apetito. Y lo más importante, la pizza casera no es peor que el restaurante, y el placer de ella es mucho más, porque se hace con sus propias manos de sus productos favoritos.

La historia nos dice que durante siglos, los campesinos italianos han horneado tartas abiertas similares para ahorrar consideraciones. Cortaron todo lo que quedaba con la cena, colocada sobre una delgada pastel, lubricada con aceite de oliva, sazonado con hierbas fragantes y se puso un horno dividido brevemente. Dado que estamos hablando de Italia, no es sorprendente que entre los restos de alimentos con mayor frecuencia fue posible reunirse con queso de casa, tomates, aceitunas y (un poco menos a menudo), mariscos, piezas de salchichas o carne seca.

Prepararon un gran pastel, porque alguna vez nació con porciones individuales. Habiendo recibido cada pieza, los miembros de la gran familia se disiparon al trabajo, con un "bocadillo", la sensación de saciedad en el estómago permaneció durante mucho tiempo.

Simple y al mismo tiempo, un plato brillante ha ganado popularidad en todo el mundo, en primer lugar debido a su variabilidad. Hay al menos dos docenas de variedades de pizza clásica, que difieren significativamente en relleno, forma y espesor de la base. A su vez, los cocineros nacionales adaptaron estas recetas para "nuestras" realidades y gustos. Asegúrese de tener una pizza casera puede ser simultáneamente plato simple, económico y sabroso.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

La pizza casera con salchicha en esta receta es lo suficientemente grande como para alimentar a una gran empresa o familia por ella. Se utilizan dos tipos de salchichas y champiñones como relleno, un "kit" de un "kit" en combinación con queso y tomates proporcionan un plato excelente aroma y gusto.

Tomará:

  • Harina tamizada - 400 g;
  • mayonesa - 150 g;
  • Salchicha Jarny ("Doctorado" o "Niños") - 400 g;
  • Scherochychny salchicha (seca) - 150 g;
  • Leche (cualquier gordura) - 250 ml;
  • Sal - pellizco;
  • Pasta de tomate (tienda) - 75 g;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
  • Levadura seca - 6 g (la mitad de un paquete pequeño);
  • Champiñones frescos - 5 PCs.;
  • Queso sólido - 150 g;
  • Azúcar - 1 cucharada. l.;
  • Perejil - 3-4 ramitas;
  • Tomate fresco - 3 PC.

Pasos de preparación:

1. Caliente la leche a una temperatura de 33-35 ° C (si no hay termómetro, intente su dedo, no debe estar caliente). En un tazón grande, vierta la levadura, el azúcar y la sal, llenan con leche, mezcle y retienen.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

2. Cuando la masa comienza a hacer espuma (después de 5 minutos), agregue media harina y mezcle la cuchara. Añadir la harina restante, verter el aceite y amasar el (primero con una cuchara y luego, cuando se vuelve gruesa, con las manos), tendrá una masa elástica homogénea.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

3. El fondo de los platos, donde se amasó, y la masa en sí lubrica el aceite. Cubra el tazón de la servilleta tejida y colóquese 25-30 minutos en el cálido (sin giros) el lugar para que la masa se levantara.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

4. Tomates, champiñones y perejil lavan y sequen en una servilleta. Soda de queso (el rallador es mejor usarlo). Corte los tomates y la salchicha seca con círculos, salchichas hervidas - paja, y champiñones. Petrushka shock superficial.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

5. En un tazón pequeño, mezcle la pasta de tomate y la mayonesa.

6. Limpie la superficie seca de la encimera, espolvoree con harina y póngala en ella levantando la masa. SxtAply, también barrer la harina y rodar hacia el embalse, aproximadamente igual a su oposición (debe tomar el más grande, como muchas pruebas y rellenos). Gire el horno: en el momento de la pizza al horno, debe calentarse hasta 180ºC.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

7. Párese del pergamino para que salga a los vuelos. Si dudas como papel, entonces levántalo ligeramente con aceite (use cepillo culinario). Ponga la masa en la bandeja, distribuya de manera uniforme en la hoja (hágalo duro y agregue y agregue dónde no sea suficiente), forman lados.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

8. Lanza la superficie de prueba con una mezcla de mayonesa y pasta de tomate.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

9. Difundir llenando de manera uniforme con capas en este orden - salchicha (primero hervida, luego seca), tomates y setas. Vierta el queso de manera uniforme y apáguela.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

10. Después de 20 minutos, la pizza se retira del horno. Vierta con perejil y corte en piezas de porciones.

Deliciosa pizza casera con salchicha hervida.

La pizza casera con salchicha será muy sabrosa y jugosa, gracias a las rebanadas de tomates y champiñones. Ruddy y muy hermoso, y el ojo deleite y el gusto es simplemente maravilloso.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

La receta para esta pizza casera está cerca del original. La masa en él se mezcla en el agua, la mayonesa no se usa para lubricar el crudo, y se agregan hierbas fragantes al relleno. La base de carne de pizza es varios tipos diferentes de salchichas.

Tomará:

  • agua - 200 ml;
  • Salchicha Jarny-ahumada - 120-130 g;
  • Salchicha de jamón (o jamón natural) - 120-130 g;
  • Salchicha ahumada ahumada (por ejemplo, "caza") - 100 g;
  • Harina tamizada - 300 g;
  • Sal - pellizca en la masa y en la salsa;
  • Azúcar - 1 cucharadita;
  • Cebolla cebolla - 1 PC.;
  • ketchup - 1 cucharada. l.;
  • una mezcla de pimientos - pellizcar;
  • Orégano seco (orégano) - 0.5 h.;
  • Albahaca secada - pellizco;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l. en masa y para salsa;
  • levadura seca - 10 g;
  • Ajo - 1 dientes;
  • Pasta de tomate - 1 cucharada. l.

Pasos de preparación:

1. Caliente el agua a una temperatura de 33-35 ° C (pruebe su dedo, no debe estar caliente). En un tazón profundo, vierta la levadura, el azúcar y la sal, vierta con agua y mezcle.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

2. Después de unos minutos, cuando la mezcla está tejida, vierta la harina en un tazón y agregue mantequilla. Compruebe la masa suave: primero con una cuchara, y cuando se vuelve difícil mezclar, con las manos. Forme un bollo de él y espolvoree con harina. En blanco un tazón con una servilleta tejida y retiene durante 35-40 minutos.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

3. Limpie, lave y corte las cebollas y el ajo (cebollas, los cubos pequeños, el ajo - diapositivas delgadas). Aceite de calor en una sartén, freír el ajo en él durante 1 minuto. Ponga las cebollas en la sartén y continúe pasando con agitación constante.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

4. Cuando los cubos de cebolla se vuelven transparentes (después de un par de minutos), agregue una pasta a las verduras y continúe extinguiéndole. Otros 2-3 minutos más tarde, envíe ketchup, pimienta, sal y hierbas secas, mezcle y retire del fuego. La mezcla se transfiere al tazón, mole la licuadora a la homogeneidad y se deja enfriar.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

5. Corte la salchicha con círculos (se pueden cortar las piezas anchas por la mitad). Lavar el perejil, seco y picar finamente.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

6. Lubrique el formulario para hornear pizza (con un diámetro de 30-34 cm) por aceite vegetal). La masa de rosa de barrices se desplaza hacia la torta y ruede el pasador de rodadura en un círculo (orientado en el tamaño del formulario). Coloque con cuidado la masa enrollada en la forma, forme un círculo de lados.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

7. Precalentamiento del horno (temperatura óptima - 190-200 ° C). En la superficie de la prueba, distribuya uniformemente la salsa, extienda las piezas de salchichas, espolvoree con queso (intente distribuir uniformemente) y ponerlo.

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

8. Después de 7-8 minutos, conseguiré pizza, chuparé perejil con verduras (opcional).

Pizza con salchicha y jamón en el horno.

Cortar en pedazos e inmediatamente servir. La pizza casera en esta receta deleitará a toda su familia.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

La masa para esta pizza se mezcla en la pompa y, por lo tanto, resulta más aire y elástico. El relleno se prepara con un gran número de cebollas asadas, lo que le da al plato terminado una jugabilidad y gusto especial.

Tomará:

  • agua - 125 ml;
  • leche - 125 ml;
  • Sal - 0.5 h. en relleno de hongos y masa;
  • Cebollas - 2 pcs.;
  • Harina tamizada - 300-320 g;
  • Salchicha ahumada hervida (cualquiera) - 200-250 g;
  • Azúcar - 1 cucharada. l.;
  • Ketchup - 3-4 cucharadas. l.;
  • Queso (elija "ruso" o similar) - 150-200 g;
  • Champiñones frescos - 300 g;
  • Levadura "viva" - 15-20 g;
  • Aceitunas negras (sin semillas) - 250-300 g;
  • Aceite vegetal -2 Arte. l. Para asar hongos + 1 cucharada. l. En la masa.

Pasos de preparación:

1. Conecte el agua con leche y ligeramente caliente (hasta una temperatura de 33-35 ° C). La levadura y el azúcar se desplazan en un tazón profundo. Agregue un poco de leche y harina diluida (aproximadamente 0,5 vasos) y mezcle para que se obtenga una masa homogénea. Cubra las aguas resultantes con una servilleta tejida y se registre durante 20 minutos.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

2. Lave y seque en los champiñones de la servilleta. Cortar los champiñones con platos.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

3. Limpie las cebollas, lave, corte en la mitad y se encuentre con las medias medias anillos estándar.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

4. Agregue la sal, la harina restante y el aceite en el opaco en aumento. Mezcle la masa primero con una cuchara, y cuando se retrasa detrás de la cuchara. Haz un bollo, córtelo en harina, póngalo en un tazón y déjalo subir en un lugar cálido (no olvides cubrir con una toalla).

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

5. Calienta la sartén a fuego medio, vierta el aceite en él y en 25-30 segundos ponen champiñones. Freír al revolver 2-3 minutos, agregue cebollas a los hongos. Sung Lave la mezcla y continúe fritándose tanto como las cebollas se volverán translúcidas), después de lo cual el incendio se apaga, y deje los hongos y las cebollas en una sartén.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

6. Sodio de queso en un grado (no importa, en un gran o pequeño). Las aceitunas se separan de la salmuera, cortadas cada media. Cortar la salchicha con una gran paja o círculos.

7. Encienda el horno (la temperatura requerida es de 180-200 ° C). La Tabla Verdad con harina y enrolle la masa en ella (la raíz en tamaño debe acercarse al tamaño de la oposición). Redondeado Korzh envuelve unas cuantas veces alrededor del agarre, traslado a la bandeja para hornear y aplasta las manos en la sábana.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

8. Lubrique la superficie por ketchup, descompone uniformemente la mezcla de la cebolla de la cebolla, luego los círculos de las salchichas, y entre ellos - aceitunas. Ponga todo el queso (uniformemente, sin espacios grandes) y lo ponga.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

9. En aproximadamente 25-30 minutos (foco en el queso, debe fundirse completamente) para sacar la pizza del horno.

Pizza casera con salami, champiñones y aceitunas.

Enfríelo un poco, cortado en pedazos y sirva. Esta pizza casera les gustará aquellos que aman la masa fina y el relleno de salchichas.

Deliciosa pizza casera, masa simple en Kefir - Video Receta

La mayoría de las veces, las mayores dificultades en la preparación de la pizza casera causan precisamente la masa, porque con el resto todo es suficiente, corte y descompuesto. Pero la masa puede convertirse en un obstáculo. Cuántos tipos de pizza existe, tantas maneras de cocinar la masa. Alguien es fresco y delgado en el alma, alguien es un magnífico y pan. Y algo de la masa no puede salir en absoluto y luego los pasteles terminados o incluso Lavash se moverán. Pero aquí será muy detallado y mostrado, cómo cocinar la pizza casera en Kefir. A menudo tenemos un producto de este tipo en el refrigerador, lo que significa que puede disfrutar de la pizza en cualquier momento.

Tierno, exuberante y sabroso, y relleno de salchichas y verduras.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera con pollo en el horno

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En este plato, la masa para la base es preparar una pizza de plumas, la pizza resulta exuberante, como un pastel casero. De hecho, la receta es muy diferente de la pizza tradicional italiana, pero de hecho resulta muy sabrosa, jugosa y fragante. Después de todo, Inicio Pizza debe responder primero a sus gustos y expectativas, así que la elige audazmente, si te gusta una masa exuberante.

Tomará:

  • leche - 200 ml;
  • Filete de pollo fresco - 1 PC.;
  • Harina tamizada - 460 g;
  • Cebollas - 1 PC.;
  • Azúcar - 1.5 cucharadas. l. en salsa + 2 cucharadas. l. en masa;
  • Huevo - 1 PC.;
  • Jugo de tomate (hogar o tienda) - 250 ml;
  • levadura seca - 10 g;
  • mayonesa - 100 g;
  • Sal, pimienta molida;
  • ketchup - 100 g;
  • Orégano y albahaca (seco) - 1 cucharadita;
  • Perejil - 2-3 ramitas;
  • El queso es sólido - 400 g;
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l. Para lubricar las manos y platos, salsa y hongos asar;
  • Champiñones frescos - 400 g;
  • Salchicha De Wrenno Ahumado - 150 g

Pasos de preparación:

1. En una cacerola pequeña, hierva un poco menos de 1 litro de agua y ponga el lavado con filetes allí. Retire la espuma cuando el agua comienza a hervir de nuevo, reduce el fuego. 25 minutos después, retire la cacerola del fuego, deje la carne para enfriarlo en el caldo.

2. Lave los champiñones, seque en la servilleta y corte a lo largo de las placas. En la sartén, calienta el aceite, coloca los hongos. Free 4-5 minutos, se agita constantemente. Coloque los champiñones tostados frescos hasta la placa.

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3. Calentar la leche a una temperatura de 35-40 ° C y se rompe en los platos, donde amas la masa para la pizza. Despierte con la leche y la leche de azúcar, tome un poco de una mezcla con una cuña o un tenedor. Añadir sal (1/2 HD.) Y mezclar.

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4. Barrer en el tazón de harina con partes pequeñas y mezcle bien. Cuando la masa se convierte en un paseo, sigue amándolo sobre la mesa, rociada con harina. El bollo suave resultante puesto en un tazón, lubricado con aceite. Cubrir la masa con la película de alimentos. Para que vaya, deje un recipiente en un lugar cálido, vuelva a él en 40-50 minutos.

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5. Corte de arco purificado y lavado (forma de corte - semirros convencionales). En la sartén calentar el aceite y colocar cebollas en ella. Fuego de reducción a medio. Con agitación constante, pasándola a la transparencia (minutos 2-3).

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6. Vierta el jugo de tomate en la sartén, la mezcla se demuestra (0,5 h. Sal), agregue hierbas secas, azúcar y pinchazo. En un incendio pequeño, salsa de tomas hasta que se espese (12-15 minutos), déjelo en una sartén, déjalo enfriarlo.

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7. Obtenga filete del caldo y desmontelo con las manos en las fibras.

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8. Añadir a la carne a lo largo de la pizca de sal y pimienta, mezcle bien, cerrado con champiñones fritos. En el lado cercano del queso de sodio de rallado. Petrushki cortó finamente, y salchichas - círculos.

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9. Lubrique la forma de la forma. Es conveniente usar el desmontable, para pasteles, un diámetro de aproximadamente 35 cm, pero puede tomar un tamaño rectangular y adecuado. También lubrique las manos, obtenga la masa y póngala en el formulario. Calienta la masa con las manos, distribúalo en forma, para formar lados alrededor de los bordes.

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10. Ponga de manera uniforme la salsa en la masa, y coloque el relleno: primero setas, luego carne.

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11. Gire el horno, déjelo calentar hasta 200ºC. La mayonesa y el ketchup se metieron en paquetes densos, cortan pequeños agujeros en las esquinas. Haz una malla de la mayonesa en la superficie de la pizza. Descomponede uniformemente la salchicha, y luego el pollo, encima del relleno de la misma malla, dibuja la ketchup. Ponga todo el queso y ponga la forma en el horno.

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12. Hornee la pizza durante 20-25 minutos cuando salga del horno, espolvoree con perejil.

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Exuberante, aire, pizza casera muy sabrosa y satisfactoria con pollo está listo. Ella es un aire tan, como un bollo, pero es precisamente su pasa.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

La pizza fragante con los mariscos es un sueño de cualquier gourmet. No pasas mucho tiempo y esfuerzo en su cocina, y el resultado deleitará todos los presentes en la mesa.

Tomará:

  • agua - 125 ml;
  • Cebolla cebolla - 1 PC.;
  • harina - 200 g;
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l. Para salsa y para lubricación forma + 2 cucharadas. l. en masa;
  • Levadura seca - 1 cucharadita;
  • Arugula - 2-3 hojas;
  • sal;
  • Tomates en su propio jugo - 3 PCs. (100 gramos);
  • Tomates cherry - 9-10 PCS.;
  • Ajo - 4-5 dientes;
  • Azúcar - 1 cucharadita;
  • una mezcla de hierbas secas (oliva o caucásica) - 0, 5 h.;
  • Queso Suluguni o Mozzarella - 300 g;
  • Pimienta molida;
  • Cóctel de mar (mariscos enlatados) - 200 g.

Pasos de preparación:

1. Disuelva la levadura y el azúcar en un ligero agua tibia, retenga durante 5-7 minutos, durante este tiempo, la mezcla está activada. Harina (no todo, sino solo 1 taza) mezcla con sal (tome 0,5 h. L).

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

2. Sistema de productos secos en un tazón profundo, y vierta el aceite y la levadura ahogada hasta el momento. Mezcle la masa con una cuchara, debe ser gruesa, estirarse detrás de una cuchara, sin bultos. Cubra un tazón con un pañuelo con una servilleta tejida y retenga durante 30 minutos (es deseable elegir un lugar cálido, sin giros).

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

3. Con tomates enlatados, retire la piel, disiparse en un tazón para un tenedor o una espátula. Cebollas y ajo limpio y lavado. Vela verduras (cebolla - cubos ordinarios, un poco de ajo tardío). La sartén con aceite vertido está caliente, coloque los tomates, las cebollas y el ajo prensados. Tomitan verduras en un pequeño calor antes de la evaporación del líquido (no se olvide de revolver), aproximadamente 6-8 minutos. La mezcla se coloca en el recipiente y mueve la licuadora a la homogeneidad.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

4. Cóctel del mar Ponga en un tazón. También hay agua hirviendo para cubrir los mariscos. Después de 3-5 minutos, drena el líquido (filtración en el colador).

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

5. Moler de queso (para esto es mejor tomar un gran rallador). Tomates frescos y lavado de rúcula y seco. Cereza cortada por la mitad, los folletos están finamente cortados.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

6. Mire la harina de la mesa pura, póngala allí con un opar ascendente. Mueva la masa con las manos (agregue harina según sea necesario): debe ser elástica y no se pegue a las manos.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

7. Lubrique la forma de aceite para una torta de gran tamaño (26-28 cm). Enrolle la masa en una capa redonda, un diámetro de un poco más que la parte inferior de la forma. Ponlo suavemente en la forma, enrolle la masa con las manos, para formar lados alrededor de los bordes.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

8. En la superficie de la prueba, dispense la salsa, rocíe con hierbas fragantes.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

9. A continuación, coloque las capas de relleno: primer queso (use 2/3 de la masa total), luego mariscos y mitades de tomates. Vierta todo ligeramente pimiento y sal (tome el pellizco) y deje la pieza de trabajo en la mesa durante 15 minutos (para la prueba de prueba). Gire el horno, durante este tiempo, debe calentarse hasta 250ºC.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

10. Vamos a horrumar pizza al horno. Después de 15 minutos, lo está levantando, chupa el queso restante y lo puso de nuevo.

Pizza jugosa con mariscos y tomates cherry.

La pizza casera con los mariscos se preparará en 5-7 minutos: el queso se derrite durante este tiempo y en lugares se convierte en la corteza dorada. Casquillo listo pizza y sirva en la mesa.

Cómo cocinar la pizza en la prueba de líquido - Receta de video

La masa no estándar para algunos tipos de pizza se convierte en su punto culminante. Lo grueso y delgado que ya hemos preparado, y ahora mira cómo puede cocinar la pizza en una prueba de líquido. Casi como un pastel.

¡Solo se derrite en la boca!

Pizza casera rápida en la pita - cocinamos en el horno

Pizza casera rápida en la pita - cocinamos en el horno

Las ventajas de este plato serán apreciadas por aquellas que realmente no les gustan (como opción, no sabe cómo) MEJERAR CON LA PRUEBA: la lavash de la lavash se usa como la base aquí. La receta también es útil para aquellos que desean mimar cerca de los platos originales y deliciosos, pero no pueden permitir pasar mucho tiempo en su cocina.

Tomará:

  • Lavash delgada - 3 pasteles;
  • Queso ("ruso", "clasificador" y similares) - 300-350 g;
  • mayonesa - 2 cucharadas. l.;
  • ajo - 1-2 dientes;
  • Aceitunas sin semillas - 5 PCS.;
  • Ketchup - 2 cucharadas. l.;
  • Tomate medio - 2-3 PCs. (como una variante de cereza - 8-10 PCs.);
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
  • Salchicha Ahumada Swarno - 250 g

Pasos de preparación:

1. Las aceitunas se cortan en los anillos con un espesor de 4-5 mm (por 3-4 partes). Los tomates se lavan y sequen. Soda queso en un rallador (use mejor enfriador). Cortar los rollos de salchichas y tomates. Limpiar y lavar el ajo. Muela las rebanadas en las ranuras. En un plato pequeño, mezcle mayonesa y ketchup.

2. El horno se convierte en calentamiento (temperatura - 190-210 ° C). El fondo de la gran prisa. Lubrique con un cepillo culinario. Difunde en el mostrador de una hoja de lavado de pies, vierta su superficie 1/3 del queso.

Pizza casera rápida en la pita - cocinamos en el horno

3. Coloque el segundo lavash en él y también espolvoree con queso. En el siguiente, otro pitah, lubrique su superficie con una mezcla de ketchup y mayonesa (puede usar todo el mismo cepillo culinario).

Pizza casera rápida en la pita - cocinamos en el horno

4. Coloque la salchicha a la salsa uniformemente, en el espacio libre: tomates, ajo y aceitunas. Agriete el queso restante y ponga al horno la pieza de trabajo.

Pizza casera rápida en la pita - cocinamos en el horno

Después de 7-12 minutos (el tiempo depende del horno), el queso se derrite. Retire la pizza de la pita y corte en pedazos mientras está caliente. Para esta receta obtendrá una pizza casera muy simple y rápida en la pita.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

El secreto de esta receta es una masa sutil, un poco crujiente, como en la pizza real italiana. Se está preparando rápidamente y no requiere habilidades culinarias en profundidad. La pizza hecha en casa terminada en una masa fina se distingue por el aroma de los hongos forestales, todo es porque no es champiñones por su relleno, y setas de ostras.

Tomará:

  • agua - 85 ml (1/3 taza);
  • Harina tamizada - 160 g (1 taza) + puñado para rodar;
  • Setas de ostras - 300-350 g;
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. l. En la masa + 1 cucharada. l. para la lámina lubricante;
  • Salchichas "Caza" - 300 g;
  • levadura seca - 5 g;
  • Mostaza - 1 cucharada. l.;
  • Ketchup - 2-3 cucharadas. l.;
  • Perejil fresco - 3-4 ramitas;
  • Hierbas italianas (secas) - pellizcar;
  • La sal es un pellizco.

Pasos de preparación:

1. Lave y seque las ostras, córtelas con un espesor de aproximadamente 2 cm. Ponga una sartén precalentada y freír sin agregar aceite de 3 a 5 minutos (asegúrese de revolver). Tan pronto como el líquido resultante se evapore, coloque los hongos para refrescarse a la placa.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

2. En los platos, donde amas la masa, extiende la levadura, la sal y la harina.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

3. Vierta el agua aquí y mezcle la cuchara. Agregue aceite a la mezcla, enumera sus manos, amale a la masa elástica. Vierta un puñado de harina sobre la mesa, coloque la masa y cierre un poco.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

4. Ruede la capa rectangular delgada, levante ligeramente la harina para que no se pegue a la mesa. Por tamaño, enfóquese en su bandeja para hornear, si desea que la masa sea lo más delgada posible, elija un rayo de más.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

5. Horno del horno (temperatura de funcionamiento - 180-190 ° C). Párese de la lámina (puede rodar las hojas de la ola), manchar el aceite. Coloque la capa de masa en la bandeja para hornear, desplácese con las manos, haga las pinchazas frecuentes con un tenedor y envíelo a Jam.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

6. Cortar las salchichas en los círculos. En el lado cercano del queso de moler de rollos. Lavado de Petrushka, seco en la servilleta y limpie las hojas.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

7. Después de 10 minutos desde el comienzo del horneado, obtenga la raíz del horno, durante este tiempo, debe estar muy torcido (orientado en un hermoso color dorado en los lugares más delgados). Mezcle uniformemente con mostaza y ketchup (puede mezclar pre-mezclar), disparar con hierbas secas.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

Si las hierbas y las especias se suman a la salsa y la primera mezcla, se distribuirán en pizza de manera más uniforme.

8. Ponga la mitad del queso, luego diseñe salchichas, champiñones y la parte restante del queso.

Pizza con salchichas de caza en masa fina.

Ponga la pieza de trabajo para estar al horno, 10 minutos más tarde, y decore las hojas de perejil. En esto, su pizza casera con salchichas de caza y Weems está listo y puede complacer a toda la familia.

Pizza casera con pollo y champiñones.

Pizza casera con pollo y champiñones.

En esta receta, la masa está preparando un simple, agua y levadura. Es cierto, no está en caliente, como de costumbre, sino en el refrigerador. El relleno utiliza champiñones (no asados) y carne de pollo hervida.

Tomará:

  • Aceite vegetal - un poco más de 1 cucharada. l.);
  • Levadura "viva" - 15 g;
  • Salsa de tomate ("krasnodar" o similares) - 100 g (aproximadamente 4 cucharadas);
  • agua - 160 ml (un poco más de un tercio de un vidrio);
  • Pollo de muslo fresco - 2 PCS.;
  • Sal - 1/3 cucharadita;
  • harina - 270 g (un poco más de media taza);
  • Queso creado - 160-180 g;
  • Azúcar - 1 cucharada. l. con una diapositiva;
  • Cebollas - 1 PC.;
  • Champiñones frescos - 250 g;
  • Mayonesa - 70-80 g (2 cdas.).

Pasos de preparación:

1. En una cacerola de agua hirviendo pequeña, baje los muslos de pollo lavados. Espere cuando vuelva a hierva, después de lo cual se reduce el incendio y retire la espuma del caldo. 25-30 minutos más tarde, retire la cacerola del fuego y obtenga carne al plato.

Pizza casera con pollo y champiñones.

2. En un tazón profundo, coloque el azúcar y la levadura, los apriete con una cuchara. A la masa resultante, se asemeja a una crema agridulce líquida, agrega aceite y sal. Revolviendo una cuchara, agregue una pequeña harina cuando se vuelva difícil, continúe montando con las manos. Defina la preparación de la prueba por elasticidad (no debe ser apretado), para la harina completa, puede ir un poco menos o más. Ponga la masa en el recipiente, cubra la servilleta y retire en la nevera.

Pizza casera con pollo y champiñones.

3. Corte los champiñones, a lo largo, en las rebanadas planas. Con las caderas de pollo, retire la falda, separe los huesos, la carne en sí se traza a lo largo de las fibras. Cebollas peladas y lavadas cortadas por la mitad y también a lo largo de las estimadas plumas. Queso de sodado (es mejor usar un gran rallador).

Pizza casera con pollo y champiñones.

4. Después de 1 hora, la masa se desplaza del refrigerador en la encimera de harina y el rollo. Hacer una pizza hace arbitraria - redonda o rectangular (para que se ajuste a una gran hoja de horneado). Cuanto más delgado obtiene la capa, la más delgada habrá una base para la pizza. Gire el horno, para hornear, necesita para obtener hasta 180ºC.

Pizza casera con pollo y champiñones.

5. Ponga el pergamino en la bandeja para hornear y ponga la masa (es más conveniente de reducirla ligeramente en el rodillo). Superficie de la salsa de tomate lubricada de la superficie de Korg, extendió las rebanadas de setas y desde las plumas de la carne y la cebolla.

Pizza casera con pollo y champiñones.

6. Lanza todo bien mayonesa (use una cuchara para distribuir la salsa en todo el relleno). En la parte superior, haz un espacio en blanco con queso y ponlo.

Pizza casera con pollo y champiñones.

La pizza casera con pollo se preparará durante 25-30 minutos, lo definirá de acuerdo con el color dorado de la corteza cruda. Cortar la pizza terminada mientras aún está caliente.

Pizza de patata en el horno - Video Receta

¿Y qué pasa si la masa de pizza será patatas? Ni siquiera pensé que incluso podía venir a la mente, pero luego encontré esta receta y traté de cocinar. Sorprendentemente, me gustó mucho. Una alternativa interesante y sabrosa a la pizza clásica. Derecho y papa.

¿Qué puede ser más sabroso?

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

Esta es una receta verdaderamente festiva, con ella, cocinas no solo, sino cuatro pizzas en accesorios delgados y un jugoso relleno. Pasas tiempo en ellos bastante, esta es una buena opción para una fiesta en estilo hawaiano o simplemente una gran empresa.

Tomará:

  • Levadura seca - 7 g;
  • Sal - 0.5 h.;
  • agua (ligeramente ajustada) - 250 ml;
  • Pollo ahumado de la cadera - 2 PCS.;
  • Queso mozarella - 200 g;
  • Harina tamizada - 400-500 g;
  • Champiñones frescos - 100 g;
  • Azúcar - 1 cucharadita;
  • Aceite de oliva - 1 cucharada. l. En la masa + 3 cucharadas. l. para la lubricación cruda;
  • Piña enlatada (no importa, círculos o piezas) - 200 g.

Pasos de preparación:

1. En un recipiente pequeño, coloque el azúcar y la levadura, vierta un cuarto de vaso de agua (un poco de calor) y revuelva. En el agua restante, disuelva la sal, ponga la mayor parte de la harina en un tazón profundo. Después de 6-8 minutos, vierta la levadura alterna, el agua salada y el aceite. Mezcle la cuchara en el tazón, luego cambie a la mesa frontal y continúe intensamente amasado (ya con las manos, no una cuchara) durante otros 5 minutos. Añadir harina hasta que la masa se convierta en una medida del elástico.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

2. La superficie interna del tazón lubrica un ligeramente aceite y pone la masa allí. Top en blanco con una toalla mojada (puede cazar y luego presionar con el esfuerzo), coloque el tazón en el calor.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

3. Después de 30 minutos, haga la masa y divida en 4 partes. Haga flequillos de estas piezas, colóquelas sobre la mesa para que no se toquen y nuevamente cubra la toalla, esta vez durante 15 minutos.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

4. Carne de pollo separada de huesos y cáscara. Córtalo con cubos (aproximadamente 1 × 1 cm), así como una piña de pulido ligeramente más grande. Champiñones cortados en las placas, queso de refrescos (será más conveniente usar un gran rallador). Divide los productos en 4 partes: será un relleno para 4 pizzas.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

5. Gire el horno y coloque una bandeja de hornear vacía en ella (la temperatura que necesita: 230 ° C. Una perilla del rollo de prueba en una capa delgada redonda con un diámetro de 25-26 cm. Compre para pergamino, enrolle y hacer lados pequeños.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

6. Lubrique con una capa delgada de aceite en la parte superior, y luego salsa, coloque las setas uniformemente, el pollo y las piñas, el queso de la planta.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

7. Salga del horno, una cadena dividida y ponga el pergamino con un espacio en blanco. Ponga la pizza horneada primero en el nivel inferior (durante 4-5 minutos), luego detenga el medio.

Pizza hawaiana con pollo, champiñones y piñas en casa.

Después de 2-3 minutos, la pizza casera de Hawaiá estará lista, sacarla del horno y hacer manipulaciones similares con la masa y el relleno restantes.

74446. Puntos de vista

La pizza en el horno es ahora la forma principal de cocinar pizza. Recuerdo la estufa rusa y, de nuevo, recuerdo la película italiana donde Bake Pizza. Bueno, cómo se parece a nuestros hornos. Solo en aquellos momentos en que no hemos tenido hornos eléctricos o de gas, lo que tal pizza simplemente no sabía.

Por supuesto, otros métodos principales de cocinar pizza son pizza en una sartén.

Pero ahora, tan pronto como no los preparemos y con los que simplemente no se prepare. Y pizza en el horno, y una olla lenta, y con salchichas y queso, y con pepinos, y con aceitunas, y con setas, en general, con todo lo que pueda comer.

Cómo cocinar pizza en casa. Recetas de preparación de pizza deliciosas

Ya escribí sobre pizza, pero aquí la pizza está principalmente en el horno y, por supuesto, todas las nuevas recetas. Y en el viejo, hay enlaces en este artículo. Bueno, vamos a empezar y veremos cómo resulta todo.

  1. masa para pizza

masa para pizza

Actualmente, la pizza es tan común que incluso los niños lo saben. Y después de todo lo que parece, ¿qué es lo especial? Rassed the Cake, puso todo lo que estaba acostado en el refrigerador, sí a la estufa. No, no tan simple. Todos los productos deben estar escritos, y la masa es el ingrediente más importante. Lee mas…..

  1. Pizza en el horno en casa. Receta con salchicha y queso.

Pizza en el horno

Ingredientes:

Para masa:

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

  • Harina - 600 g
  • Agua - 300 ml. 30-35 °
  • Levadura - 30 g. Fresco o 10 m. Seco
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas.
Para rellenar:

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

  • El jugo de tomate es mejor para dar un paseo.
  • Sal
  • OREGO
  • Sala de salchicha
  • Queso mozzarella
  • Champiñón
  • Aceite de oliva

Pizza en el horno Cocina:

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

1. MIXTO 100 ml. Agua tibia en una taza pequeña y se duerme hacia el agua de la levadura, agregue una cucharada de azúcar. Mezclar todo

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

2. En la Copa profunda, derramamos de antemano la harina. En el centro de la harina de la diapositiva hace una profundización. Recoge la levadura en esta profundización.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

3. Agregamos harina a estas levadura y evita la harina, la harina bastante un poco, solo para que se mezcle con levadura en la profundización, donde vierta la levadura. Asignamos una pequeña harina hacia el lado.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

4. En el agua restante, vertamos sal y 4 cucharas de aceite de oliva, o cualquier vegetal, que es, sin olor.

Pizza en el horno

5. Vierta agua con mantequilla en la masa y ahora comienza a amasar la masa. Primero conocimos la cuchara, y cuando el agua se absorbe, comenzamos a mezclar con los brazos.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

6. Cuando todo el agua se absorbe completamente, caiga la masa en la mesa preparada. Seguimos mezclando. Toda harina debe intervenir en la masa, la masa se volverá elástica, suave. En general, ya mirando a la masa. A partir de este punto, la masa debe mezclarse al menos 7-10 minutos.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

7. Nuestra masa está balanceando. Resultó ser denso, elástico y en sus manos no se adhirmará. Ponemos la masa en una taza, cerrada con una película y se colocamos en un lugar cálido durante 1-1.5 horas.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

8. Pasó el tiempo, abre la masa. Parece que se levantó. Se convirtió probablemente el doble.

Cocinar la pizza de llenado

9. Cocinar el relleno. El relleno es un individuo, como entiendes. Puedes tomar todo lo que quieras. Pero de todos modos en la preparación de la pizza hay momentos que no deben ser descuidados.

10. Encienda el horno hasta el máximo calentamiento. En hornos eléctricos suele ser de 250 ° -300 °.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

11. División de masa por 3-4 partes, depende de qué forma tiene, despliegue de la torta en el diámetro del formulario. La forma se lubrica con aceite vegetal y espolvoree con un poco.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

12. En el formulario, ponemos nuestro pastel y en la parte superior vamos un poco de aceite vegetal y lo distribuimos a la borla en toda la superficie.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

13. Vierta un poco de jugo de tomate y también distribúalo por toda la superficie. Primavera condimento orégano y sal.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

14. Parte superior de la colocación de salchichas de salami, pre-cortada con rodajas finas.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

15. Luego dispone de champiñones finamente picados. No intente poner tantos rellenos como sea posible, donde también debe pelar la masa.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

16. Puse nuestro queso en la parte superior, puedes cortar trozos bastante grandes. Bueno, eso es todo, la asamblea de la pizza ha terminado, ahora sigue siendo solo para hornear.

Captura pizza en el horno

17. Horno en EE. UU. Cálido hasta 250 °. La pizza se colocará al más alto nivel. Si tuviéramos un horno de gas, entonces necesitas publicar en el medio. Por supuesto, si hay una oportunidad, el hornee de pizza es mejor a una temperatura de 300 ° -320 ° -350 °.

18. Ponemos la pizza en el horno durante 8-10 minutos. Asegúrese de buscar la prueba. Tan pronto como se triture, y el queso se derrite, la pizza está lista. Es difícil especificar la hora exacta. Cada uno tiene sus propias condiciones de hornear.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

19. La pizza está lista. Resultó un ruddy, suave, jugoso, fragante y, por supuesto, muy sabroso.

Pizza en el horno

Cortar en porciones y comer en la mesa.

¡Buen provecho!

  1. Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

Pizza en el horno, es delicioso y bastante simple. Asegúrate de esta receta.

Pizza en el horno

Ingredientes:

  • Masa:
  • Harina - 200 g + 20 g
  • Agua caliente - 120 ml
  • Sal - 1 cucharadita
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Juzhzhi extruido / seco - 4 g / 1 ch.l.
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
Relleno:
  • Salsa de tomate - 3 cucharadas
  • Orégano seco - 1/3 cucharadita
  • Albahaca secada - 1/3 cucharadita
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Cocinando:

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

1. En una taza profunda, vierte 120 g. Agua, nos arrebatamos 4 g. Pulsado levadura, agregue 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal (preferiblemente oliva). Todos se mezclan bien.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

2. Domingo 200 g. Harina en la mezcla resultante. Lavamos la masa durante 5 minutos, primero con una cuchara, y luego con las manos.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

3. Si la masa resultó un líquido, agregue un poco más de harina. Mezclar la masa por un par de minutos más.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

4. Una masa ligeramente redondeada, cubra la taza con una película y se deje a temperatura ambiente durante 1 hora.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

5. Ponemos la salsa de tomate en una pequeña copa profunda, agregue un tercio de la cuchara corporal de la albahaca y un tercio de la cucharadita de orégano. Mezclar todo a fondo.

6. Pondremos la bandeja para hornear y calentaremos hasta 250 °.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

7. La masa se acercó. Superficie de trabajo espolvoreando con harina.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

8. Estiramos el pastel con las manos a un diámetro de 30 cm.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

Continuamos estirando el pastel.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

9. Para transferir el pastel al atornillarlo en el rodillo.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

10. En la superficie de trabajo, flotamos la hoja del pergamino y nos quitamos el rodamiento de nuestra masa.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

11. Deslice la salsa cocida de la masa.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

12. Explicar las piezas de salami en la salsa y colocaron el queso Mozarella, quitándolo con piezas y no cortadas, como de costumbre.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

13. Salga de la bandeja para hornear caliente del horno, no queme, use mitones especiales y apriete la pizza junto con el papel de pergamino. Ponemos una bandeja para hornear en el horno precalentado a 250 ° durante 10-15 minutos.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

14. Nuestra pizza está lista. Sacamos del horno y lo apriete de la oposición de la misma manera que se apretó, junto con el papel pergamino en algún tipo de stand o plato donde lo cortaremos. Tire del papel debajo de la pizza, sosteniendo su mano.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

Mira qué tipo de belleza. Cortamos la pizza en pedazos y hasta ahora sirven en la mesa.

¡Buen provecho!

  1. Pizza en el horno - Receta de cocina casera con fotos.

Pizza en el horno

Ingredientes:

Para masa:
  • Levadura - 1 bolsa
  • Azúcar - 1/2 c.l.
  • Harina - 2 gafas
  • Aceite vegetal
Para la salsa:
  • Pasta de tomate - 300 g
  • Azúcar - 1-1.5 artículo.
  • Cebollas - 0.5 cabezas
  • Ajo
  • Hoja de laurel
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta recién molida
Para rellenar:
  • Salchicha a tu gusto
  • Queso parmesano o cualquier sólido
  • Queso Mozarella - Esto no es reemplazar
  • Tomate Cherry.
  • Hojas de basílica

Cocinando:

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

1. En 50 gramos de agua tibia, aproximadamente 30 ° -35 ° disuelven sobres de levadura. Tome la levadura sobre la base de las recomendaciones en el bolsita de la levadura.

Siempre puse levadura un poco más de cantidad recomendada.

Si la levadura es mayor, la masa siempre se puede cambiar a un estado normal, y si la masa no se levantó, significa que no se fue, no puede hacer nada.

Mezclar intentando dividir los bultos. Añadimos a la cucharadita de azúcar de levadura 1/2 y evitamos un poco que la levadura esté activamente involucrada en el trabajo.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

2. En la Copa profunda, vimos 2 tazas de harina, media cucharadita de sal. Escogimos gradualmente la levadura, que nos disolvimos en agua tibia e inmediatamente comienzamos a interferir. Se vertió en algún lugar 1/3 de levadura y los prevenirlos hasta que no absorben, vierta los siguientes 1/3, etc.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

3. La masa debe ser lo suficientemente gruesa. Primero puede parecer muy grueso para usted, pero no se preocupe, la levadura gane y se volverá mucho más suave.

Como entiendes, es difícil adivinar la proporción en gramo, en todas partes tu harina, así que vete a ti mismo. Siempre puede agregar agua si la masa te parece demasiado gruesa, o por el contrario, harina.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

4. Tan pronto como la masa esté un poco reunida en los bultos, rocíamos la mesa y caemos la masa allí.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

5. Hombres por la masa de 5 a 7 minutos, debería ser un pedazo de masa limpio sin inclusiones y grietas.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

6. En el contenedor, vierta el aceite vegetal y colapsa la masa de todos los lados. Ponemos la masa en un lugar cálido durante 1-1.5 horas.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

7. Hasta ahora preparamos salsa. Cortar finamente las cebollas.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

8. Cortar el ajo muy finamente.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

9. Freír cebollas y ajo en una pequeña cantidad de aceite vegetal un par de minutos.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

10. Añadimos pasta de tomate a la sartén sin agregar agua hasta el agua. Deje reposar la pasta en este formulario un poco con un arco y un ajo y absorbe su olor. En guerra, revolviendo la pasta, un par de minutos. Puedes dejar caer un poco de aceite en la sartén.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

11. Después de un par de minutos, sumergimos agua. Construimos una pasta al estado de un poco de salsa de ketchup. Sujetando, déjame estar de pie hasta que el agua se siente para que la salsa se convierta en ketchup.

Agregue un par de hojas de laurel y asegúrese de que la albahaca, en su caso, puede ser fresca. Asegúrese de agregar una cucharada de azúcar, o un poco más, al gusto. La salsa no debe ser agria.

Agregue sal y pimienta recién molida, agregue todo esto a gusto. Todo debería hervir, con un agitación periódica, minutos 20 para todos los gustos mezclados.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

12. Corte de masa en 2 partes. Haremos una pizza delgada.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

13. Por supuesto, es mejor estirar la masa con las manos, y no enrollar el rodillo, porque el rodillo aprieta mucho aire del pastel. Pero estas ya son sutilezas, puedes rodar y rodar. Considere el tamaño de su forma de horneado.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

14. La forma de forma o hornear puede verter una pequeña mantequilla, puede espolvorear con harina y la más sencilla para colocar el papel de pergamino. Hoy no había papel a la mano. Espolvoreamos un bastardo de harina, puso nuestro pastel allí y un poco enderezándolo.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

15. Cortar el queso mozzarella, platos grandes y luego desmoronándose en trozos bastante pequeños. Este queso le da un relleno ajustado.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

16. En un gran rallador, frotamos parmesano. Se puede tomar incluso un poco menos que Mozarella. Este queso da gusto. Puedes tomar cualquier otro queso sólido si no hay parmesano. Sí, y él es bastante caro.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

17. Salchichas ahumadas cortadas en tazas finas. No tome una salchicha de soja ni un poco barato, estropeará el sabor de la pizza.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

18. Cortar tomates cherry por 2-3 partes.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

19. En el horno se calentó a la temperatura más alta, por supuesto, si no tiene un milagro de cocción, coloque una bandeja para hornear durante 2-3 minutos, de modo que la masa se agarre un poco. Por supuesto, si tiene un horno contemporáneo y poderoso, puede hornear inmediatamente el pastel junto con el llenado.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

20. Lubrique el pastel a nuestra deliciosa salsa.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

21. Sup la salchicha en la salsa, espolvoree con queso parmesano.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

22. Parte superior de la colocación de queso mozarella y piezas de tomates. Espolvoree el aceite de oliva.

23. Todo, ponemos la pizza en el horno a las costras doradas. Esto debería tomar algún tiempo, de 5 a 15 minutos. Todo depende del horno. Cuidado con la masa y para queso, debe derretirse.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

24. Tomamos una bandeja para hornear desde el horno y observamos qué milagro tenemos éxito. Sí, resultó que no somos muy delgados, pero lo que apetece.

Pizza en el horno

25. Decorar los greens. Tenga en cuenta que la pizza no se pegó en absoluto.

Cortar en piezas. Mira qué hace Mozarella, se extiende la mitad del metro.

Delicioso.

¡Buen provecho!

  1. Video - Cómo cocinar la pizza rápidamente

  1. Video - Top5 maneras de hacer una deliciosa pizza

  1. Pizza en el horno de hojaldre - Receta con fotos

Pizza en el horno

Ingredientes:

  • Pasta de hojaldre - 1 paquete (puedes levad y levadura)
  • Champiñones fritos
  • Tomate en rodajas - 1 PC.
  • Saladelka - 1-2 pcs.
  • Aceite vegetal
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Queso

Cocinando:

Receta de cocina para casa de pizza con foto

1. Desfrontamos la pasta de hojaldre comprada, nos hemos congelado (pero no es particularmente importante), y simplemente se despliega y se divide en dos hojas rectangulares, no se despliega y coloque la bandeja para hornear en un aceite vegetal clavado.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

2. Vamos a exprimir la mayonesa y la ketchup para cada hoja.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

Y distribuir uniformemente alrededor del perímetro.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

3. Coloque la salsa cortada en la salsa.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

4. Las siguientes champiñones fritos. Nos encantan los hongos, así que yacía más.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

5. Desde arriba, coloque los tomates en rodajas y queso sólido exprimido.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

6. Traemos bordes de todos los lados y golpeamos ligeramente o presione el relleno para que no caiga de la pizza cuando la masa comienza a elevarse en el calor. Y la pasta de hojaldre definitivamente comenzará.

7. Ponemos una bandeja para hornear en el horno, se calentó al máximo y se vea cuando se derrumbará el queso y el borde más importante de la masa. Puede tomar de 5 a 20 minutos, dependiendo del horno. Así que determina la prueba y el queso.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

8. Sacar del horno. Mira cómo grita.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

9. La pizza se levantó de nosotros (hinchada), pero cuando se enfrió, ella se limitará y se sentará.

Pizza en el horno

Bueno, corta y sirve. Todos ya estaban esperando.

¡Buen provecho!

  1. Video - Pizza rápida en el horno en casa desde una pasta de hojaldre con pollo

  1. Video - Puff masa pizza

  1. Cinco deliciosas recetas de cocina de pizza.

Cinco deliciosas recetas de cocina de pizza.

Sabes, recientemente busqué una película sobre la pre-guerra Italia y me sorprendió lo mucho que somos iguales. Como nuestra sociedad se desarrolló igualmente desarrollada. Por supuesto que había sus matices. Lee mas ….

¡Buen provecho!

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Pillage Dough en el horno - Receta con fotosPillage Dough en el horno - Receta con fotos

5 secretos de cocción. ¡Así que ella es un amor popular - pizza! Lo que simplemente no se pone en él, ¡y que solo se llama! Mientras tanto, la pizza está lejos de todo, horneada debajo de la capa de queso en la prueba. Este plato, en la receta de los cuales tiene sus propias reglas, un plato, donde es bueno distinguir el sabor tanto de la prueba como de los ingredientes de su relleno. Incluso la pizza más simple de Margarita (masa + salsa + queso + albahaca), pero cocinada perfectamente, autosuficiente y sin llenado. La cosa es que una buena pizza tiene algunos secretos. También me gustaría considerarlos en el ejemplo de Pizza Primavera, que italiano significa una pizza de primavera. Y la primavera se debe a que se usan las verduras frescas jóvenes en ella y los ingredientes de carne no se utilizan. Lo hace, en comparación con la pizza habitual, más fácil y más fresca, que es tan relevante primavera a veces.

Levadura de masa Tomates en su propio jugo. Ajo Albahaca Aceite de oliva Brócoli Champiñón Calabacín Berenjena Pimienta dulce tomates cherry Queso Mozzarella parmesano OREGO Sal

Pizza casera

Receta: Pizza Primaver

Un par de recetas caseras de pizza, cocinadas en el horno y, la puesta en marcha, tienes un plato decente sobre la mesa para el té de la noche. ¡Que sea de soleado Italia! Pero cocinado con cálidas manos hábiles de hosts locales.

Pizza en la masa de levadura

Para

Masa

: media taza de leche, 2 cucharadas. Mayonesa, 2 cucharadas. Aceite vegetal (puede ser oliva), 1 bolsa de levadura rápida seca, harina (tanto como la masa acepta), sal.

En un tazón, nos quedamos dormidos, las sales chinfuls, vierte leche tibia, parte de la harina. Mezclar todo Salimos cálidos para el enfoque de prueba. Después de 15-2 minutos, agregue los ingredientes restantes a la prueba. Y la harina necesita mucho para avergonzar la masa gruesa no fluida. Dale la prueba para permanecer en un lugar cálido durante unos 15 minutos. Ahora necesitas tomar una pieza de ella, desplegar fino y poner un panqueque en una forma redonda, elevando los bordes de los roodis de la forma. La parte inferior de la pizza está lubricada por ketchup. Luego extiende los ingredientes al gusto. ¡Alguien! ¡Todavía pueden ser mucho! Desde arriba, la pizza suele surgir con queso rallado de variedades sólidas o delicadas para fundirse bien.

La pizza debe ponerse en el horno durante 180 grados. Hornee hasta que los bordes dorados de la masa. Servir caliente.

Pizza "clásica" en italiano

La masa ama de 2,5 gafas tamizó a través de la harina de tamiz, un vaso de agua tibia, un par de cucharas de aceite de oliva, una bolsa de levadura rápida y seca, una cucharadita de sales.

Amasar y dar a pararse en caliente a la masa se levantó. Para que sea tan pronto como sea más magnífico, es posible colocarlo en un recipiente en otro recipiente con agua caliente. Mientras la masa se eleva, haz un relleno.

Corte el ajo fino, dos dientes, freírlo en una cuchara de aceite vegetal en una sartén, agregue los tomates finamente picados, la sal, la pimienta, agregue un orégano finamente picado (haz), todos los 10 minutos.

Enrolle sobre la masa, extiéndalo en una forma (si los formularios son pequeños, luego dividimos la masa inguna). La masa no debe ser de grosor que medio centímetros. Ponemos la salsa de tomate. Desde arriba del queso (rallado), las hojas de la basílica. A continuación, la pizza se puso en el horno y hornee hasta la preparación.

Para tal pizza, puede agregar mitades de aceitunas, aceitunas, jamón, paja picada u otros tipos de carne, por ejemplo, pollo ahumado, carbonato, piezas de carne de res hervida. Pero la pizza clásica italiana con orégano y basílica se está preparando de esta manera.

La pizza en el horno es ahora la forma principal de cocinar pizza. Recuerdo la estufa rusa y, de nuevo, recuerdo la película italiana donde Bake Pizza. Bueno, cómo se parece a nuestros hornos. Solo en aquellos momentos en que no hemos tenido hornos eléctricos o de gas, lo que tal pizza simplemente no sabía.

Por supuesto, otros métodos principales de cocinar pizza son pizza en una sartén.

Pero ahora, tan pronto como no los preparemos y con los que simplemente no se prepare. Y pizza en el horno, y una olla lenta, y con salchichas y queso, y con pepinos, y con aceitunas, y con setas, en general, con todo lo que pueda comer.

Cómo cocinar pizza en casa. Recetas de preparación de pizza deliciosas

Ya escribí sobre pizza, pero aquí la pizza está principalmente en el horno y, por supuesto, todas las nuevas recetas. Y en el viejo, hay enlaces en este artículo. Bueno, vamos a empezar y veremos cómo resulta todo.

  1. masa para pizza

masa para pizza

Actualmente, la pizza es tan común que incluso los niños lo saben. Y después de todo lo que parece, ¿qué es lo especial? Rassed the Cake, puso todo lo que estaba acostado en el refrigerador, sí a la estufa. No, no tan simple. Todos los productos deben estar escritos, y la masa es el ingrediente más importante. Lee mas…..

  1. Pizza en el horno en casa. Receta con salchicha y queso.

Pizza en el horno

Ingredientes:

Para masa:

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

  • Harina - 600 g
  • Agua - 300 ml. 30-35 °
  • Levadura - 30 g. Fresco o 10 m. Seco
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas.
Para rellenar:

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

  • El jugo de tomate es mejor para dar un paseo.
  • Sal
  • OREGO
  • Sala de salchicha
  • Queso mozzarella
  • Champiñón
  • Aceite de oliva

Pizza en el horno Cocina:

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

1. MIXTO 100 ml. Agua tibia en una taza pequeña y se duerme hacia el agua de la levadura, agregue una cucharada de azúcar. Mezclar todo

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

2. En la Copa profunda, derramamos de antemano la harina. En el centro de la harina de la diapositiva hace una profundización. Recoge la levadura en esta profundización.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

3. Agregamos harina a estas levadura y evita la harina, la harina bastante un poco, solo para que se mezcle con levadura en la profundización, donde vierta la levadura. Asignamos una pequeña harina hacia el lado.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

4. En el agua restante, vertamos sal y 4 cucharas de aceite de oliva, o cualquier vegetal, que es, sin olor.

Pizza en el horno

5. Vierta agua con mantequilla en la masa y ahora comienza a amasar la masa. Primero conocimos la cuchara, y cuando el agua se absorbe, comenzamos a mezclar con los brazos.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

6. Cuando todo el agua se absorbe completamente, caiga la masa en la mesa preparada. Seguimos mezclando. Toda harina debe intervenir en la masa, la masa se volverá elástica, suave. En general, ya mirando a la masa. A partir de este punto, la masa debe mezclarse al menos 7-10 minutos.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

7. Nuestra masa está balanceando. Resultó ser denso, elástico y en sus manos no se adhirmará. Ponemos la masa en una taza, cerrada con una película y se colocamos en un lugar cálido durante 1-1.5 horas.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

8. Pasó el tiempo, abre la masa. Parece que se levantó. Se convirtió probablemente el doble.

Cocinar la pizza de llenado

9. Cocinar el relleno. El relleno es un individuo, como entiendes. Puedes tomar todo lo que quieras. Pero de todos modos en la preparación de la pizza hay momentos que no deben ser descuidados.

10. Encienda el horno hasta el máximo calentamiento. En hornos eléctricos suele ser de 250 ° -300 °.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

11. División de masa por 3-4 partes, depende de qué forma tiene, despliegue de la torta en el diámetro del formulario. La forma se lubrica con aceite vegetal y espolvoree con un poco.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

12. En el formulario, ponemos nuestro pastel y en la parte superior vamos un poco de aceite vegetal y lo distribuimos a la borla en toda la superficie.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

13. Vierta un poco de jugo de tomate y también distribúalo por toda la superficie. Primavera condimento orégano y sal.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

14. Parte superior de la colocación de salchichas de salami, pre-cortada con rodajas finas.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

15. Luego dispone de champiñones finamente picados. No intente poner tantos rellenos como sea posible, donde también debe pelar la masa.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

16. Puse nuestro queso en la parte superior, puedes cortar trozos bastante grandes. Bueno, eso es todo, la asamblea de la pizza ha terminado, ahora sigue siendo solo para hornear.

Captura pizza en el horno

17. Horno en EE. UU. Cálido hasta 250 °. La pizza se colocará al más alto nivel. Si tuviéramos un horno de gas, entonces necesitas publicar en el medio. Por supuesto, si hay una oportunidad, el hornee de pizza es mejor a una temperatura de 300 ° -320 ° -350 °.

18. Ponemos la pizza en el horno durante 8-10 minutos. Asegúrese de buscar la prueba. Tan pronto como se triture, y el queso se derrite, la pizza está lista. Es difícil especificar la hora exacta. Cada uno tiene sus propias condiciones de hornear.

Cómo cocinar una exuberante pizza casera en el horno

19. La pizza está lista. Resultó un ruddy, suave, jugoso, fragante y, por supuesto, muy sabroso.

Pizza en el horno

Cortar en porciones y comer en la mesa.

¡Buen provecho!

  1. Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

Pizza en el horno, es delicioso y bastante simple. Asegúrate de esta receta.

Pizza en el horno

Ingredientes:

  • Masa:
  • Harina - 200 g + 20 g
  • Agua caliente - 120 ml
  • Sal - 1 cucharadita
  • Azúcar - 1 cucharadita
  • Juzhzhi extruido / seco - 4 g / 1 ch.l.
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
Relleno:
  • Salsa de tomate - 3 cucharadas
  • Orégano seco - 1/3 cucharadita
  • Albahaca secada - 1/3 cucharadita
  • Salami - 100 g
  • Mozarella - 125 g

Cocinando:

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

1. En una taza profunda, vierte 120 g. Agua, nos arrebatamos 4 g. Pulsado levadura, agregue 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal (preferiblemente oliva). Todos se mezclan bien.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

2. Domingo 200 g. Harina en la mezcla resultante. Lavamos la masa durante 5 minutos, primero con una cuchara, y luego con las manos.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

3. Si la masa resultó un líquido, agregue un poco más de harina. Mezclar la masa por un par de minutos más.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

4. Una masa ligeramente redondeada, cubra la taza con una película y se deje a temperatura ambiente durante 1 hora.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

5. Ponemos la salsa de tomate en una pequeña copa profunda, agregue un tercio de la cuchara corporal de la albahaca y un tercio de la cucharadita de orégano. Mezclar todo a fondo.

6. Pondremos la bandeja para hornear y calentaremos hasta 250 °.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

7. La masa se acercó. Superficie de trabajo espolvoreando con harina.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

8. Estiramos el pastel con las manos a un diámetro de 30 cm.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

Continuamos estirando el pastel.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

9. Para transferir el pastel al atornillarlo en el rodillo.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

10. En la superficie de trabajo, flotamos la hoja del pergamino y nos quitamos el rodamiento de nuestra masa.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

11. Deslice la salsa cocida de la masa.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

12. Explicar las piezas de salami en la salsa y colocaron el queso Mozarella, quitándolo con piezas y no cortadas, como de costumbre.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

13. Salga de la bandeja para hornear caliente del horno, no queme, use mitones especiales y apriete la pizza junto con el papel de pergamino. Ponemos una bandeja para hornear en el horno precalentado a 250 ° durante 10-15 minutos.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

14. Nuestra pizza está lista. Sacamos del horno y lo apriete de la oposición de la misma manera que se apretó, junto con el papel pergamino en algún tipo de stand o plato donde lo cortaremos. Tire del papel debajo de la pizza, sosteniendo su mano.

Receta de pizza simple y sabrosa en el horno.

Mira qué tipo de belleza. Cortamos la pizza en pedazos y hasta ahora sirven en la mesa.

¡Buen provecho!

  1. Pizza en el horno - Receta de cocina casera con fotos.

Pizza en el horno

Ingredientes:

Para masa:
  • Levadura - 1 bolsa
  • Azúcar - 1/2 c.l.
  • Harina - 2 gafas
  • Aceite vegetal
Para la salsa:
  • Pasta de tomate - 300 g
  • Azúcar - 1-1.5 artículo.
  • Cebollas - 0.5 cabezas
  • Ajo
  • Hoja de laurel
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta recién molida
Para rellenar:
  • Salchicha a tu gusto
  • Queso parmesano o cualquier sólido
  • Queso Mozarella - Esto no es reemplazar
  • Tomate Cherry.
  • Hojas de basílica

Cocinando:

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

1. En 50 gramos de agua tibia, aproximadamente 30 ° -35 ° disuelven sobres de levadura. Tome la levadura sobre la base de las recomendaciones en el bolsita de la levadura.

Siempre puse levadura un poco más de cantidad recomendada.

Si la levadura es mayor, la masa siempre se puede cambiar a un estado normal, y si la masa no se levantó, significa que no se fue, no puede hacer nada.

Mezclar intentando dividir los bultos. Añadimos a la cucharadita de azúcar de levadura 1/2 y evitamos un poco que la levadura esté activamente involucrada en el trabajo.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

2. En la Copa profunda, vimos 2 tazas de harina, media cucharadita de sal. Escogimos gradualmente la levadura, que nos disolvimos en agua tibia e inmediatamente comienzamos a interferir. Se vertió en algún lugar 1/3 de levadura y los prevenirlos hasta que no absorben, vierta los siguientes 1/3, etc.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

3. La masa debe ser lo suficientemente gruesa. Primero puede parecer muy grueso para usted, pero no se preocupe, la levadura gane y se volverá mucho más suave.

Como entiendes, es difícil adivinar la proporción en gramo, en todas partes tu harina, así que vete a ti mismo. Siempre puede agregar agua si la masa te parece demasiado gruesa, o por el contrario, harina.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

4. Tan pronto como la masa esté un poco reunida en los bultos, rocíamos la mesa y caemos la masa allí.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

5. Hombres por la masa de 5 a 7 minutos, debería ser un pedazo de masa limpio sin inclusiones y grietas.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

6. En el contenedor, vierta el aceite vegetal y colapsa la masa de todos los lados. Ponemos la masa en un lugar cálido durante 1-1.5 horas.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

7. Hasta ahora preparamos salsa. Cortar finamente las cebollas.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

8. Cortar el ajo muy finamente.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

9. Freír cebollas y ajo en una pequeña cantidad de aceite vegetal un par de minutos.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

10. Añadimos pasta de tomate a la sartén sin agregar agua hasta el agua. Deje reposar la pasta en este formulario un poco con un arco y un ajo y absorbe su olor. En guerra, revolviendo la pasta, un par de minutos. Puedes dejar caer un poco de aceite en la sartén.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

11. Después de un par de minutos, sumergimos agua. Construimos una pasta al estado de un poco de salsa de ketchup. Sujetando, déjame estar de pie hasta que el agua se siente para que la salsa se convierta en ketchup.

Agregue un par de hojas de laurel y asegúrese de que la albahaca, en su caso, puede ser fresca. Asegúrese de agregar una cucharada de azúcar, o un poco más, al gusto. La salsa no debe ser agria.

Agregue sal y pimienta recién molida, agregue todo esto a gusto. Todo debería hervir, con un agitación periódica, minutos 20 para todos los gustos mezclados.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

12. Corte de masa en 2 partes. Haremos una pizza delgada.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

13. Por supuesto, es mejor estirar la masa con las manos, y no enrollar el rodillo, porque el rodillo aprieta mucho aire del pastel. Pero estas ya son sutilezas, puedes rodar y rodar. Considere el tamaño de su forma de horneado.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

14. La forma de forma o hornear puede verter una pequeña mantequilla, puede espolvorear con harina y la más sencilla para colocar el papel de pergamino. Hoy no había papel a la mano. Espolvoreamos un bastardo de harina, puso nuestro pastel allí y un poco enderezándolo.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

15. Cortar el queso mozzarella, platos grandes y luego desmoronándose en trozos bastante pequeños. Este queso le da un relleno ajustado.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

16. En un gran rallador, frotamos parmesano. Se puede tomar incluso un poco menos que Mozarella. Este queso da gusto. Puedes tomar cualquier otro queso sólido si no hay parmesano. Sí, y él es bastante caro.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

17. Salchichas ahumadas cortadas en tazas finas. No tome una salchicha de soja ni un poco barato, estropeará el sabor de la pizza.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

18. Cortar tomates cherry por 2-3 partes.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

19. En el horno se calentó a la temperatura más alta, por supuesto, si no tiene un milagro de cocción, coloque una bandeja para hornear durante 2-3 minutos, de modo que la masa se agarre un poco. Por supuesto, si tiene un horno contemporáneo y poderoso, puede hornear inmediatamente el pastel junto con el llenado.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

20. Lubrique el pastel a nuestra deliciosa salsa.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

21. Sup la salchicha en la salsa, espolvoree con queso parmesano.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

22. Parte superior de la colocación de queso mozarella y piezas de tomates. Espolvoree el aceite de oliva.

23. Todo, ponemos la pizza en el horno a las costras doradas. Esto debería tomar algún tiempo, de 5 a 15 minutos. Todo depende del horno. Cuidado con la masa y para queso, debe derretirse.

Receta de pizza en el horno en casa con salchichas y queso.

24. Tomamos una bandeja para hornear desde el horno y observamos qué milagro tenemos éxito. Sí, resultó que no somos muy delgados, pero lo que apetece.

Pizza en el horno

25. Decorar los greens. Tenga en cuenta que la pizza no se pegó en absoluto.

Cortar en piezas. Mira qué hace Mozarella, se extiende la mitad del metro.

Delicioso.

¡Buen provecho!

  1. Video - Cómo cocinar la pizza rápidamente

  1. Video - Top5 maneras de hacer una deliciosa pizza

  1. Pizza en el horno de hojaldre - Receta con fotos

Pizza en el horno

Ingredientes:

  • Pasta de hojaldre - 1 paquete (puedes levad y levadura)
  • Champiñones fritos
  • Tomate en rodajas - 1 PC.
  • Saladelka - 1-2 pcs.
  • Aceite vegetal
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Queso

Cocinando:

Receta de cocina para casa de pizza con foto

1. Desfrontamos la pasta de hojaldre comprada, nos hemos congelado (pero no es particularmente importante), y simplemente se despliega y se divide en dos hojas rectangulares, no se despliega y coloque la bandeja para hornear en un aceite vegetal clavado.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

2. Vamos a exprimir la mayonesa y la ketchup para cada hoja.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

Y distribuir uniformemente alrededor del perímetro.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

3. Coloque la salsa cortada en la salsa.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

4. Las siguientes champiñones fritos. Nos encantan los hongos, así que yacía más.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

5. Desde arriba, coloque los tomates en rodajas y queso sólido exprimido.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

6. Traemos bordes de todos los lados y golpeamos ligeramente o presione el relleno para que no caiga de la pizza cuando la masa comienza a elevarse en el calor. Y la pasta de hojaldre definitivamente comenzará.

7. Ponemos una bandeja para hornear en el horno, se calentó al máximo y se vea cuando se derrumbará el queso y el borde más importante de la masa. Puede tomar de 5 a 20 minutos, dependiendo del horno. Así que determina la prueba y el queso.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

8. Sacar del horno. Mira cómo grita.

Receta de cocina para casa de pizza con foto

9. La pizza se levantó de nosotros (hinchada), pero cuando se enfrió, ella se limitará y se sentará.

Pizza en el horno

Bueno, corta y sirve. Todos ya estaban esperando.

¡Buen provecho!

  1. Video - Pizza rápida en el horno en casa desde una pasta de hojaldre con pollo

  1. Video - Puff masa pizza

  1. Cinco deliciosas recetas de cocina de pizza.

Cinco deliciosas recetas de cocina de pizza.

Sabes, recientemente busqué una película sobre la pre-guerra Italia y me sorprendió lo mucho que somos iguales. Como nuestra sociedad se desarrolló igualmente desarrollada. Por supuesto que había sus matices. Lee mas ….

¡Buen provecho!

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Pizza en el horno

Una colección de simples recetas de pizza en el horno con fotos e instrucciones paso a paso. ¡Le diremos y mostraremos cómo cocinar pizza en el horno rápidamente y sabroso! Desde una variedad de opciones de prueba, con rellenos clásicos y verdaderamente increíbles, todos los gustos y adicciones dietéticas. Nuestros autores hicieron todo lo posible para hacer las recetas para cocinar pizza en el horno en casa como sea posible y asequible, y la creación de pizza se ha convertido en un placer para usted cuando se come. BUON APETITO!

Aimkuk

La pizza es el plato tradicional de la cocina italiana, que ha estado durante mucho tiempo fuera de su país. Ahora la pizza se prepara en todos los rincones de la tierra ...

Ingredientes

Masa para 3 pizza:

Kefir - 250 ml

Huevos - 2 PCs.

Aceite de girasol - 2 cucharadas.

Sal - 0.5 ch.l.

Soda - 0.5 HL.

Harina de trigo - 680 g

Relleno:

Salami de ventas - 400 g

Pimienta enlatada - 1 banco

Cebolla de cebolla - 3 PCs.

Pasta de tomate o salsa - al gusto.

Aceite de oliva - para lubricación de masa

Orégano, albahaca - al gusto

Queso sólido - 300 g

La pizza en mi casa es un invitado frecuente, por lo general, siempre tengo que hornearla los sábados. Ahora la verdad se está preparando un poco menos a menudo, pero todo ...

Ingredientes

2 masa de pizza:

Harina - 500 g

Azúcar - 1 cucharada.

Sal - 1 cucharadita.

Levadura seca - 6 g

Agua - 300 ml

Aceite de oliva - 2 cucharadas.

Relleno:

Salami de salchicha - 50 g

Salchicha jabalímetro - 90 g

Queso duro - 100 g

Champiñones frescos - 200 g

Champiñones marinados - 100 g

Cebolla - 1 PC.

Aceite de girasol - al gusto

Orégano, albahaca - al gusto

Para la lubricación de la masa:

Aceite de oliva - 1 cucharada.

Salsa de tomate o pasta - 1-2 cucharadas

La pizza en mi familia comería para el desayuno, el almuerzo y la cena. Probablemente, y por la noche se despertó y Hambier estaría en la cocina. ...

Ingredientes

Masa:

Agua - 150 ml

Sal - 1 cucharadita.

Azúcar - 1 cucharadita.

Levadura seca - 1 cucharadita.

Harina de trigo - 250 g

Relleno:

Salchicha ahumada - 200 g

Queso duro - 100 g

Tomates - 250 g

Pasta de tomate - 90 g

La palabra "Pepperoni" en la cocina italiana-americana comenzó a designar una salchicha afilada. Curiosamente, Pepperoni Pizza en Italia (versión estadounidense) se llama Salame Piccante ...

Ingredientes

Masa:

Harina de trigo - 250 g

Agua - 1/2 taza

Levadura (seco) - 10 g

Sal - 1 pinch

Aceite de oliva - 1 cucharada.

Salsa (para 4 pizza grande):

Tomates - 5 PCs.

Ketchup - 4 cucharadas.

Pasta de tomate - 1 cucharada.

Aceite de oliva - 3 cucharadas.

Ajo - 5 polek

Orégano, albahaca, tomillo, pimentón dulce, chili, sal - 1 cucharada.

Cima:

Mozarella - 200 g

Salchicha (Pepperoni, Salami) - 100 g

La receta en sí de la pizza más simple y rápida de la pasta de hojaldre terminada con salchicha, tomates, queso y setas (champiñones).

Ingredientes

Pasta de hojaldre - 500 g

Ketchup - 5 cucharadas.

Cebollas - 0.5 piezas.

Champiñones - 200 g

Salchicha - 200 g

Tomates - 2 PCs.

Queso duro - 150 g

Hierbas secas italianas - 0.5 ppm

Sal al gusto

Pimienta de tierra negra - al gusto

Mucho tiempo en nuestro menú, tortas de queso rellenas de llenado, o más bien, con un pañal de salsa de tomate y hierbas fragantes picadas y ...

Ingredientes

Harina - 250 g / alrededor de 2 vasos

Agua - 150 ml

Queso - 100 g

Aceite vegetal - 2 cucharadas. (Opcional)

Bustyer - 1 cucharadita.

Ketchup - al gusto

Kinza, albahaca - al gusto

Sugiero cocinar una pizza muy sabrosa, que faltan los hogares de todos. Calcone es una pizza cerrada, similar a una gran ...

Ingredientes

Masa:

Harina de trigo - 270 g

Leche - 150 ml

Levadura seca - 2 cucharadita.

Aceite de girasol - 30 g

Sal - 1 cucharadita.

Azúcar - 1 cucharadita.

Relleno:

Filete de pollo - 300 g

Tomate - 150 g

Queso duro - 100 g

Pasta de tomate - 50 g

Sal al gusto

Pimienta molida - al gusto

Siempre reconocí la pizza solo en una masa de levadura, bueno, o en el caso más extremo lo hizo en el arenoso.

Ingredientes

Masa:

Resulta que puedes hacer pizza y ...

Pollo de huevo - 1 PC.

Kefir - 200 ml

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Azúcar - 1/3 cucharadita

Sal - 1/2 c.l.

Soda - 1/2 c.l.

Relleno:

Harina de trigo - 160 g

Queso - 100 g

Productos de salchicha - 100 g

Salsa de tomate o tomate - 2 cucharadas.

Ingredientes

¡Esta receta es para los amantes del queso, en primer lugar! Trato esto, así que cocino una pizza de este tipo a menudo. "Quad Formacho" ...

Harina - 2 gafas

Levadura seca - 7 g

Sal - 1 cucharadita.

Azúcar - 1 cucharada.

Aceite de oliva - 3 cucharadas.

Agua - 1 taza

Queso Mozarella - 100 g

Queso parmesano - 100 g

Queso Gaud - 100 g

Queso dor azul - 100 g

Basilio - 5 g

Ingredientes

Si tomas todo el más delicioso en pizza: un delicioso relleno, accionando puntales de queso fundido, suave, empapado con salsa de tomate y zumo del relleno ...

Agua (cálida) - 320 ml

Levadura alta hablando - 7 g

Harina de trigo - 500 g

Azúcar - 0.5 cdas.

Sal - 0.5 ch.l.

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Salsa de tomate - 100-150 ml

Salchicha / Jamón - 300-400 g

Queso - 400 g

Albahaca - 1 haz

Aceitunas / aceitunas - 1 puñado (opcional)

YOLK - 1-2 PCS. (para lubricar la prueba)

Ingredientes

Masa:

Calcone es una pizza cerrada. Los rellenos pueden ser cualquiera: dulce, salado. Quiero ofrecerle una opción de cosas - queso de salami-cottage. Calcone ...

Resulta que puedes hacer pizza y ...

Aceite cremoso - 60 g

Azúcar - 0.5 ppm

Sal - un poco más de la mitad 1 cucharadita

Crema agria - 150 g

Soda - 1/4 cucharadita

Relleno:

Harina de trigo - 320-350 g

Requesón - 200 g

Salami - 200 g

Queso - 200 g

Kinza - 1 haz

Ajo - 2 rebanadas

Sal, pimienta - al gusto

Ingredientes

Para rellenar:

Para mí, el lubricante es bastante popular para hornear de la catering soviético. Me gustó esto magnífico, no ese queso, no ese shangu ...

Salchicha - 150 g

Huevo - 1 PC.

Crema agria - 2 cucharadas.

Sal - 1 pinch

Para masa:

Ketchup - hasta 3 ppm Opcional

Harina - 300-350 g

Agua - 200 ml

Levadura seca - 1 cucharadita.

Sal - 1 pinch

Azúcar - 1.5 ppm

Aceite vegetal - 1-2 ppm para manos

Ingredientes

Para masa:

Para cualquier persona que ame la pizza en una masa delgada, quiero compartir mi receta muy simple. La masa se está preparando de Kefir, harina ...

Margarina: 150 gramos;

Kefir: 450 ml;

Soda: 1 cucharadita;

Sal: 0.5 cucharadita;

Para rellenar:

Harina: 6 gafas.

Tomates: 1-2 piezas;

Dill Greens: 10-15 gramos;

Ajo: 2 dientes;

Salchicha: 150 gramos;

Puerro: 30 gramos;

Queso (gusto): 70 gramos;

Sal al gusto.

Ingredientes

Masa:

Supongo que la pizza ama todo o casi todo. Y esta versión cerrada de Pizza - Calcone, le gustará nada menos. I ...

Harina - 250 g

Agua - 160 ml

Sal - 0.3 cl.

Azúcar - 0.5 cdas.

Aceite vegetal - 1 cucharada.

Relleno:

Levadura seca - 4 g

Queso Mozarella - 200 g

Cebolla verde - 40 g

Tomates - 1 PC. (grande)

Orégano - al gusto

Ajo seco - al gusto

Pasta de tomate - 1-1.5 c.l.

Ingredientes

Masa:

La pizza en nuestra familia es un invitado muy frecuente. Intento disfrutar de mis familiares y cerca de varios tipos de pizza. Relleno para ...

Harina de trigo - 200 gramos

Salchicha - 150 g

Requesón - 200 gramos

Huevo - 1 PC.

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Sal - 1 cucharadita.

Azúcar - 1 cucharadita.

Relleno:

Soda - 0.5 cl.

Productos de salchicha (mezcla)

cebolla roja

Pimienta búlgara

Queso de calificaciones duras

Fresco

Salsa de tomate (ketchup)

Pepinos marinados

Ingredientes

Preparé esta pizza en una masa de levadura para pizza, cocinada en crema agria. Para Pizza, tomé menos de la mitad de la masa resultante, ...

Masa de pizza - 350 gramos;

Filete de pollo hervido - 200 gramos;

Pimienta dulce naranja - 0.5 PCS;

Queso sólido - 80 gramos;

Ketchup - 2 cucharadas;

Cebolla - 0.3 piezas;

Tierra negra de pimienta - al gusto.

Ingredientes

La pizza está siempre en honores de los fanáticos de la cocina italiana. También amamos la pizza, y la preferencia le da una variedad, por lo que nos estamos preparando cada vez ...

Pizza Dough - 300 g

Tomates - 2 PCs.

Pequeñas salchichas lecheras - 150 g

Queso sólido - 80 g

Basil Fresh - 2 tallos

Ketchup - 2 cucharadas. l.

Mayonesa - 1 cucharada. l.

Sal - 2 picado

Pimienta de tierra negra - 2 astillas

Ingredientes

La masa de levadura universal se amasa rápidamente, de plástico, se extiende fácilmente y cuando el moldeo puede hacer fácilmente sin una cuerda, combinada con un relleno diferente, ...

Harina - 200 g

Levadura seca - 5 g

Aceite de oliva - 30 ml

Sal de mar - 5 g

Agua tibia - 80 ml

Salsa de tomate - 100 g

Champiñones - 100 g

Tomates cherry - 100 g

Queso mozzarella - 120 g

Queso parmesano - 50 g

Ingredientes

Pizza perezosa: el perezoso no sucede. Ya no recuerdo dónde recibí esta receta, pero siempre ayuda cuando es especialmente ...

Chiabatta - 1 PC;

Queso derretido;

Queso de variedades sólidas - 150 gr;

Condimento para pizza;

Cebollas - 1 PC;

Pepper - 1 PC.;

Tomate - 1 PC.;

Atún - 1 frasco.

Ingredientes

Lahmjun también se llama pizza turca o pizza oriental. Incluí la receta para este bocadillo en el libro "Comida callejera de todo el mundo" ...

Masa de levadura - 100 gramos

Carne picada - unos 50 gramos;

Cebollas - 1/4 cabeza;

Salsa de tomate - 1 cucharada. una cuchara;

Chili pimienta - al gusto;

Pimientos de fragancia - al gusto;

Paprika - al gusto;

Sumy - 1 Pellizing a voluntad;

Leche - 1-2 h. Cucharas;

Jugo de limón - para la alimentación;

Verdes frescos - para la alimentación.

Aimkuk

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¡NUEVO!

Ingredientes

Para masa:

Prepare la masa de levadura, déjalo subir. La masa desplega, ponga el relleno y hornee. ¡Obtengamos pizza deliciosa e inusual!

Agua - 600 ml

Harina - 4 gafas

Levadura seca - 13 g

Aceite vegetal - 4 cucharadas. l.

Sal - 1 cucharadita.

Para rellenar:

Azúcar - 1 cucharada. l.

Piñas - 250 g

Champiñones - 300 g

Salami - 250 g

Queso sólido - 200 g

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Pasta de tomate - 100 g

Ingredientes

Para la pizza con salchicha, ama a la masa de levadura en el agua, y en lugar de ketchup y mayonesa, use una salsa de terialidad gruesa, es picante y sabrosa.

Harina de trigo - 450 g

Agua - 200 g

Levadura seca - 1 cucharadita.

Aceite cremoso - 60 g

Aceite vegetal para la prueba - 2 cda.

Sal - 0.5 ppm

Salchichas de caza - 80 g

Salchicha hervida - 80 g

Queso sólido - 70 g

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Salsa Teriyaki - 1-1,5 cucharadas.

Ingredientes

Para masa:

Mushrooms Pre-Cook (media hora). Mezclamos la masa y nos damos a acercarse (hora). Disponemos del relleno en la masa y horneamos (otra media hora). ¡Listo!

Agua - 240 ml

Requesón - 200 gramos

Harina - 500 g

Juzhzhi presionado - 20 g

Para rellenar:

Sal - chipotchotch

Tomates - 2 PCs.

Champiñones blancos (hervidos) - 200 g

Queso sólido - 150 g

Sal al gusto

Aimkuk

Aceite vegetal - 3 cucharadas. Cuota

Aimkuk

Selección de recetas con amigos.

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