¿Cuánto y cuánto se congelan los frijoles de cocina congelados después de hervir: secretos y matices?

Los frijoles difíciles son un producto delicioso y útil con un gusto suave, desde el cual se preparan ensaladas, los primeros platos, los platos laterales. Se puede comprar todo el año casi en cualquier tienda de alimentos en Frozen. Se vende en paquetes y en peso, lo cual es muy conveniente, ya que a veces toma un producto muy pequeño, por ejemplo, una ensalada, y tarda toda un paquete sin necesidad. Y por peso, todos pueden derramar un producto congelado tanto como sea necesario. Hoy le diré cuánto se elaboran los frijoles y cómo hervir las vainas congeladas.

Frijoles difíciles congelados
Frijoles difíciles congelados

Elección y preparación del frijol podoli para cocinar.

Los frijoles congelados durante todo el año se encuentran en los refrigeradores de muchas tiendas de comestibles. A menudo, las vainas se caen varias veces y se congelan, y significa que no serán el sabor de ellos, y hay pocos beneficios. Al cocinar, tal producto se propagará y se convierta en una sustancia de Kashevy desagradable. Por lo tanto, es importante elegir los frijoles congelados correctamente. Puede tomar productos de tejido, eligiendo cápsulas no pegajosas con un mínimo de cáscara de hielo. Si el producto está en un paquete, se estudia cuidadosamente. Miran la fecha de fabricación, sacudir, para revelar las vainas sobrecargadas, están tratando de sujeto del mantenimiento de la nieve y el hielo. Si todo está en orden, compre.

Vainas congeladas antes de cocinar rápidamente se esconden con agua fría para eliminar el exceso de hielo
Las vainas congeladas frente a la cocción se encuentran con agua fría para eliminar el hielo

Los frijoles de escarcha, es necesario prepararse correctamente para un tratamiento térmico adicional. Si se lavan los frijoles frescos, las colas se eliminan, se empapan durante 10 minutos en agua tibia, luego viene con congelado que no sea. Las vainas en ningún caso no están descongelando, de lo contrario se convertirán en papilla. Los colocan en un colador, se esconden ligeramente con agua fría y se encuentran en el recipiente para cocinar.

Lave los frijoles de la manada antes de cocinar, no solo enfríe, sino también agua caliente. Se cree que, por lo que no solo puede deshacerse de hielo del hielo, lo que a menudo en paquetes con productos de helado es mucho, pero también calienta las vainas para no reducir la temperatura del agua para cocinar y no aumentar la duración. del proceso. Pero es necesario enjuagar el agua caliente lo más rápido posible, de lo contrario, los frijoles salpicarán y se desmoronarán con una mayor cocción. Algunos cocineros asesoran en absoluto, no enjuague las verduras congeladas de los paquetes industriales, ya que se lavan con agua potable frente a la congelación, y todos los microbios mueren durante la cocción.

Interesante sobre el tema : "Nefasol" frijoles, o toda la verdad sobre vigna vegetal

¿Cómo y cuánto cocinar los frijoles de la podloku en agua y en una pareja?

Frijoles verdes El complicado congelado es un producto suave, con mayor frecuencia, es una cornisa común o de espárragos en la etapa de la madurez láctea, por lo que no necesita cocinarlo durante mucho tiempo. Dependiendo del método de tratamiento térmico, un producto se prepara de 3 a 10 minutos. El tamaño de las vainas y el grado de su madurez depende de cuánto tiempo se encuentran los frijoles en una cacerola, un multicante o una soldadura de caldera doble.

Los frijoles congelados se pueden preparar de diferentes maneras.
Los frijoles congelados se pueden preparar de diferentes maneras.

En los paquetes del producto de la tienda con vainas de frijoles congelados, se indica que el frijol de los pies se hierve de 10 a 15 minutos. Pero los cocineros y los amantes experimentados cocinan no recomendados por tanto tiempo. Durante este tiempo, las cualidades de sabor de los frijoles se deterioran significativamente, la apariencia será extremadamente poco atractiva (colores del pantano Tina, marrón verdoso).

En una cacerola en el plato

Frijol cocinado en el plato

Al cocinar frijoles congelados en una cacerola, el agua se calienta a la ebullición. Sal, se basa en sus propias preferencias de gusto. Las vainas se colocan, espere a la re-ebullición del agua y estire el tiempo de cocción. Para los frijoles de helado, es de 4-7 minutos. Cuando las vainas se vuelven blandas, el agua se drena, y las legumbres hervidas se utilizan para preparar platos.

En una olla lenta

Cuando se usan multicantes en el depósito, vertió el agua más caliente, lo pusieron y ponen las vainas de frijoles preparados. Incluya el modo de cocción en el que se preparan durante 8-10 minutos.

Los frijoles se están preparando en una olla lenta.
Los frijoles se están preparando en una olla lenta.

En microondas

En un plato especial para el microondas o en un recipiente de plástico, se vierten agua caliente, están satisfechos, los frijoles se congelan, de modo que el líquido lo cubra ligeramente. Exhibe la potencia de 800 W, el temporizador se establece durante 3 minutos. Los frijoles frescos de podlocalos y espárragos están preparando un mes y medio.

En un vapor

Muchas personas prefieren preparar frijoles en vainas para una pareja. Cómo cocinar los frijoles de la podlock en una caldera doble es mucho más fácil que cocinar en una cacerola, más rápida, útil, porque todas las sustancias útiles en el producto terminado se conservan plenamente, mientras que cuando se emborracha en agua, muchas vitaminas y sustancias útiles son moviéndose hacia un líquido. Frijoles colocados uniformemente en la celosía o en una pasta especial. El agua hirviendo se vierte en el tanque de agua. Seleccione el modo "Pares", configure el temporizador durante 6 minutos.

Cocinar en una caldera doble.

Idealmente, los granos biselados hervidos deben ser suaves, pero al mismo tiempo crujientes. Por lo tanto, después de cocinar, las vainas están plegadas en el colador, están recubiertas con agua helada que fluyen, y aún mejor, se sumergen en un tazón de agua fría, en la que se vierten los cubitos de hielo. Luego las verduras saldrán "Al Dente". Adquirirán la costra apetitosa en color de ensalada hermosa y saturada.

RECOMENDACIÓN ! No hervir los frijoles de vaina verde congelados más de 5-7 minutos. Cuanto más tiempo estén sujetos al tratamiento térmico, más oscuro y menos hermoso se vuelve. Pero de muchas maneras, el tiempo de cocción depende de cómo y qué producto estaba congelado. Si es trozos, entonces se hierven 2 minutos. Las vástagas jóvenes estarán listas durante 5 a 7 minutos, pero gruesas, fibrosas, enloradas en 10 minutos.

Si no hay posibilidad de entender, la cultura de la madurez láctea se congela o se envolvió, por ejemplo, al comprar un producto en una riqueza, concéntrate en cocinar, sacar las vainas y probarlas de probar. Muy más fácil de soldar los frijoles congelados correctamente, ajustando el tiempo de cocción.

Después de cocinar para mejorar el sabor, las vainas cocidas pueden sujetarse ligeramente en la mantequilla con la adición de pimienta negra, blanca o roja.

¿Cómo y cuánto cocinero se congeló el podcol?

Tamiz o colador en una cacerola con agua caliente - reemplazo del vaporizador
Tamiz o colador en una cacerola con agua caliente - reemplazo del vaporizador

Todavía hay métodos congelado congelado Además de microondas, vapores, múltiples cloucladores. Si faltan los artilugios de la cocina modernos, su función realizará un colador y una sartén convencional con agua. Se coloca en la estufa, y cuando el agua hierve, coloque el colador para que su parte inferior no se refiera al líquido. La parte inferior del colador de linaza con un paño limpio y colocó habas. Cubrir con tapa. Cocinar los frijoles congelados en un baño de vapor hasta la preparación durante unos 7-10 minutos.

Un par o en agua hervida cebollas biselas y en una olla a presión. Agua hirviendo hinchada, tira las vainas de helado y se cierra con una tapa. Una vez que funciona la válvula de vapor, los frijoles se hervirán durante 8 minutos. Si no desea que las leguminosas estén en contacto con el agua, y se prepararon exclusivamente para una pareja, se instala una paleta en la olla a presión, que generalmente se adjunta a El producto, y las verduras están dobladas en ella. En lugar de la plataforma, puede instalar una placa profunda dentro de la olla a presión. Después de que se active la válvula, los frijoles se abonen hasta 10 minutos de preparación.

Top deliciosos platos con frijoles.

Los frijoles podkal se combinan con muchos productos.
Los frijoles podkal se combinan con muchos productos.

Los frijoles de los podos adoran los adherentes de Zozhe, vegano, vegetarianos, gourmet. Además del complejo de vitaminas y minerales, se refiere a productos pequeños en calorías (en 100 gramos 23 KCAL). Está preparando una gran cantidad de deliciosas obras maestras culinarias debido a la combinación de frijoles con carne, verduras, leche y productos lácteos, huevos, champiñones y prácticamente con especias. Al agregar a los frijoles hervidos, varios ingredientes pueden ser alimentados a todos los miembros de su familia con desayunos, cenas y cenas de pleno plano, cenas y cenas, y ni siquiera entenderán que en todas partes hay frijoles. Esto es especialmente útil para las mamás y los papás de los niños de baja puerta, que son difíciles incluso alimentar algo más útil.

Sopa Con Verduras

Sopa de frijol grueso y peces rojos
Sopa de frijol grueso y peces rojos

Habas nutritivas y sopa de pescado con verduras. . Se requerirá un gramo de 500-800 de cualquier pez. Mejor si es un mar audaz o habitante del río. 100 gramos de guisantes verdes congelados, brócoli, podolova. Una gran zanahoria y 2 bombillas blinges. Un par de hojas de laureles, varios guisantes de pimiento fragante, sal al gusto.

La tecnología de cocina es la siguiente:

  1. Pescado preparado . Se lavan, limpian, cortan las rodajas de porciones. Hervido en 2 litros de agua con sal, pimienta y laurel.
  2. Hacer perezarca . Lavado de zanahorias, limpio, trabajo en un rallador medio. El arco está limpio, cortado en un cubo pequeño. Mezcle los productos y asados ​​en aceite vegetal hasta que se ablanda y aparezca una fragancia agradable característica.
  3. Preparar la sopa . Los piezas de pescado se eliminan del caldo, lo desplegan por partes alrededor de las placas, el caldo en sí se ajusta a hervir. Poner en ella zanahoria y verduras congeladas. Aumenta unos 7-8 minutos, embotellados en platos donde los filetes de pescado ya están esperando, decorados con greens.

El primer plato satisfactorio se deleitará con su aroma y sabor de cualquier regreso a casa.

Guiso de verduras con frijoles

Los frijoles congelados se fijan perfectamente en el estofado vegetal, complementando la nutrición de plato y vitaminas ya útiles.

Ragu con verduras
Ragu con verduras

Para la preparación de estofado toma:

  • 400 gramos de papas y zucchini lácteo madurez;
  • 3 tomates grandes;
  • 1 bombilla parcheada;
  • 4 pimientos búlgaros;
  • Un paquete de frijoles verdes congelados (350 gramos).

Para el estofado de verduras, las papas y el calabacín están respaldados. Están limpios, magullados con círculos o un cubo. Ponerse sobre una sartén, se vertió con agua hervida, salada y extinguida a la mitad de la preparación. Durante este tiempo, las cebollas están limpias y cortadas. Puedes freírlo ligeramente en un aceite de mantequilla o vegetal a la corteza de caramelo ligero. Los tomates y los pimientos se lavan, cortados en trozos gruesos.

Cuando las papas y el calabacín se suavizarán, agregan rebanadas de pimientos, tomate, cebollas, si es necesario, vertido líquido (agua hervida simple o cualquier caldo), salado, pimienta, guisados ​​minutos 10.

Salga del congelador el paquete de frijoles, la lave, corta en pedazos, agregue al plato de preparación. Cerrar la tapa. El plato se preparará para otros 7 minutos. Durante este tiempo, las frijoles podlock con verduras no solo hierven, sino que están empapadas en el sabor entre sí.

Usa el estofado caliente como una cena completa. Pero al día siguiente, después de la noche en el refrigerador, se convertirá en un bocadillo delicioso y fresco para un día caluroso.

Con carne

Los frijoles complementan perfectamente los productos cárnicos, contribuyen a su mejor asimilación en el tracto gastrointestinal. Para cocinar, se necesitan los siguientes productos:

  • Corte de res con sheply o recorte de cerdo;
  • Paquete de podole congelado (300-400 gr);
  • 15 g de semillas de sésamo;
  • Bombillas grandes;
  • Salsa de soja, aceite, pimienta, sal, según sea necesario para probar.

Carne con hierbas y vainas finamente picadas
Carne con hierbas y vainas finamente picadas

La carne se lava, golpee, corta con trozos y asado a la corteza fragante ligera y una agradable fragancia. Las cebollas se magulladas por medio de los anillos, agregan a la carne, parcela una pequeña cantidad de agua y salsa de soja, extinguidas 10 minutos. Durante este tiempo, se bebe con la vaina de los frijoles, inclínala en el colador, dale una postura de agua, agregue a la carne rugida. Se vierten las semillas de semillas, están satisfechas de gusto, mezclan los componentes y se frean por otro minuto. Caliente servido a la mesa.

¡Propina! Para mejorar la muesca de sésamo en un plato, las semillas están pre-asadas en una sartén seca, y se vierte una pila de aceite fragante de sésamo en la carne al final.

Ensalada con frijoles

Rico, pero al mismo tiempo la ensalada de luz es adecuada para las personas después de su figura. Debido a su bajo contenido de calorías, los frijoles del maletero no solo le permiten mantener el peso en la norma, sino que también acelera los procesos metabólicos.

Ensalada rica y saludable con pechuga de pollo y frijoles.
Ensalada rica y saludable con pechuga de pollo y frijoles.

Para la ensalada necesitará:

  • Pechuga de pollo protegida;
  • 300 gramos de frijoles congelados;
  • 1 bulbo dulce de color rojo o púrpura;
  • 3 pepinos de carbono frescos;
  • manojo de hojas de lechuga;
  • 10 huevos de codorniz;
  • 8 tomates cherry.

La ensalada se puede rellenar con mayonesa, aceite vegetal, crema agria, pero el reabastecimiento de reabastecimiento de "griego" de yogur original es adecuado para ello.

Para el reabastecimiento de repostaje:

  • 3 rebanadas de ajo;
  • 200 ml de yogur sin azúcar;
  • Verdes de albahaca, perejil, eneldo (al gusto);
  • cucharada de aceite de oliva;
  • sal pimienta.

Los senos hervidos o preparados para una pareja. Fresco, corte por piezas, ligeramente asado sobre una sartén seca sin aceite. Huevos hervidos atornillados, frescos, cortados en mitades. Las cebollas están magulladas con unas semillas delgadas, los pepinos están cortados por PARS o una molienda espaciosa especial con hermosas rayas finas. Tomates cortados en 4 partes. Las vainas de frijol se hierven, se plegan en el colador, se enfrían.

Preparar el reabastecimiento de combustible. Verde triturado, ajo, mezclado en una licuadora con mantequilla y un producto lácteo fermentado, salado, pimienta.

En un tazón profundo yacía las hojas de ensalada lavadas. Las cebollas se colocan en ellas, pepino, frijoles, piezas de pechugas de pollo. Agua uniformemente con salsa. Antes de que la alimentación esté decorada con cerezas picadas y huevos de codorniz. Puede espolvorear con greens o enchufar las hermosas hojas de albahaca púrpura.

Brócoli frito con podal

Este plato combina 2 productos favoritos de personas sentadas en una dieta. Pero el producto final no es muy dietético debido al tostado.

Frijoles y brócoli en una sartén.
Frijoles y brócoli en una sartén.

Necesitaría:

  • Brócoli protegido repollo;
  • 0.3 kg de frijoles congelados en vainas;
  • 4 rebanadas de ajo grandes;
  • Perejil fresco (la cantidad se toma a su discreción y sabor);
  • aceite de oliva;
  • Medio jugo de limón.

Las vainas de repollo y frijol se hierven y están satisfechas. El aceite de oliva se calienta en la sartén. El ajo se limpia, triturado en la miga, yacía en la sartén. Tan pronto como aparecen un agradable olor a ódolo, agregan verduras hervidas. Freírse en un incendio fuerte de 3 minutos, luego se desplazó en un recipiente de ensalada o en placas de porciones, regando el jugo de limón y decoran verduras.

¡Propina! En lugar de asar verduras, se pueden preparar a la parrilla. La temperatura promedio está expuesta, la parrilla se calienta, las verduras se colocan en la rejilla y se preparan 3 minutos. Y para el reabastecimiento de combustible, el aceite de oliva o sésamo con ajo y albahaca en el microondas durante un par de minutos se calientan.

Deliciosos frijoles de espárragos. Dos de mi receta favorita

Conclusión

Los frijoles verdes congelados Podkkaya son el ingrediente perfecto para un almuerzo o una cena útiles y sabrosos. Cuando se utiliza una tecnología de congelación de golpes en la producción industrial en las vainas, se conservan todas las sustancias útiles. Hervir y prepararlos de diferentes maneras, mientras que el sabor de un buen aviso cambia. Un color verde suave le da a las pinturas a ensalada, sopa, el plato lateral, haciéndolo estéticamente atractivo. Mostrando una pequeña fantasía culinaria, puede preparar diferentes platos de alimentación varias veces a la semana, lo que satisfará el sabor de cualquier gourmet de hogar.

Frijoles congelados - Bajo calorías, sabrosos y útiles
Frijoles congelados - Bajo calorías, sabrosos y útiles

Frijoles difíciles hervidos

Buen día, queridos lectores. El tema de hoy es los frijoles de los complicados congelados, recetas de cocción. Este es un producto que se usa en alimentos, todo como amantes deliciosos y satisfactorios, y los adherentes de un estilo de vida saludable. Es igualmente adecuado para ambos platos y carne de magro, vegetarianos.

Para una anfitriona experimentada, los frijoles de goteo son la mejor manera de mimar cerca de diversas sopas, platos laterales, ensaladas y, al mismo tiempo, llenan la dieta de la familia con vitaminas, fibra, proteínas, micro y macroelementos. Después de congelar los frijoles , Se conservan el 100% de sus cualidades útiles. Lo que permite durante el año usar vainas para la preparación de deliciosos platos.

En los beneficios del frijol Podoli en el sitio, hay un artículo útil, lea aquí.

Recetas de Podoli

Enjuague las vainas en agua corriente. Cortar los congelados y las puntas. Para ahorrar espacio en el congelador, las vainas se pueden dividir en piezas de 3 a 5 cm.

Frijoles con tomate

Para guardar el color, baje los frijoles en agua hirviendo y se vaya durante 3 minutos, y luego transfiera a agua fría y agregue hielo. Las vainas hagan la elasticidad y retendrán su hermoso color brillante. Continuando en el colador, y luego seco con cuidado y en la toalla. Cuanto más pequeño se mantiene el agua en las vainas, mejor se almacenarán.

El producto terminado se distribuye a través de los paquetes e inmediatamente se retira en el congelador. Allí, los frijoles se almacenan hasta la próxima cosecha.

¿Qué se puede cocinar a partir de los frijoles de la vaina después de la descongelación? Cualquier cosa. Cena rápida, ensalada ligera, sopa fragante, disco lateral, bocadillo afilado o cazuela rubical.

La elección depende solo de ti. Hay muchas recetas para la preparación de diferentes deliciosos platos congelados con congelados.

Con huevo

1 receta

Productos:

  • Frijoles - 500 gr.
  • Mantequilla cremosa - 50 gr.
  • 3 huevos.
  • Queso rallado 200 gr.
  • Especia.

Frijoles enfriados hervir en agua con sal. Luego drene el agua y calienta las vainas en la sartén seca, sin aceite. Los residuos de agua deben evaporarse.

Después de 3 minutos, agregue el aceite y ligeramente fritos y fritos. Coloque la forma de las vainas para hornear y verter huevos. Espolvoree los frijoles con la parte superior de queso con la parte superior y luego coloque en el horno para hornear en 220 grados durante 20 minutos.

Video - Receta simple, frijoles con huevo.

2 receta

Productos:

  • Frijoles - 400 gramos.
  • 2 huevos.
  • Aceite de maíz - 2 cucharas.
  • Especia.

Hervir los frijoles congelados durante 5 minutos. Las vainas los golpean en un colador. Mientras que el agua fluye, hierva los huevos. Luego agregue la mantequilla en la sartén.

Opcionalmente, puedes usar cualquier aceite. Ponga los frijoles con una capa lisa y vierta huevos. Durante la fritura, la masa resultante se mezcla.

Al final de la preparación, agregue un vegetal ligeramente rebanado. Para probar, usar sal y pimienta.

Receta de ensalada de frijol de pedal

Productos:

  • 350 g de frijoles podolitados.
  • 180 g de queso.
  • 230 gr de salchicha de doctorado.
  • 180 gramos de arco.
  • Tomates de 250 gr.
  • 100 gr mayoneza.
  • 30 gr de vegetación.
  • Sal pimienta.

Vainas para descongelar en agua hirviendo y secar. Salchicha, cebollas y tomates cortados en pajitas.

Conecte todos los productos, sal, agregue un bolígrafo y trasero. La ensalada lista hace mayonesa y espolvoree con verdes.

Pollo Con Frijoles De Strok

Pollo con frijoles

Ingredientes:

  • Un pollo entero.
  • 450 gramos de frijoles.
  • 180 gramos de arco.
  • 20 gr ajo.
  • Aceite vegetal - 75 gramos.
  • Poker, sal.

Divide el pollo en las piezas de la porción. Espolvoree con sal, pimienta y fríe en el aceite en ambos lados hasta que esté listo.

Dispara la parte terminada del plato en el plato. En la misma sartén, sin cambiar el aceite a freír y frijoles y cebollas cortadas con paja.

Cuando las vainas absorben el aroma del pollo, coloque un ajo de pollo a las vainas. La comida deliciosa completa está lista.

Cocinar en una sartén

Muy simple y simple forma de preparar frijoles. Las vainas secas se extienden en la sartén y pongan la estufa.

Añadir 100 gramos de agua y cubrir la tapa. Después de 5 minutos, los frijoles se calientan, y el agua se evaporará. Añadir un poco de aceite crema y sal a la sartén.

Prepare las vainas por otros 5 minutos. Mientras los frijoles se están preparando, pon un poco de ajo y vegetación.

Agrégalos al frijol terminado y cierre la tapa. Continúe cocinando en fuego lento, otros 5 minutos y retire de la estufa. El resultado: en 15 minutos tiene un producto dietético fragante. Puede ser utilizado como un plato separado o como un plato lateral. Esta receta es adecuada para la pérdida de peso y para aquellos que mantienen la publicación.

Leer más: Una receta magra con frijoles.

Frijoles en una sartén

Sopa de frijol de pedal

Productos:

  • 500 gr de frijoles.
  • 2 papas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 zanahoria pequeña.
  • 2 cucharadas. mentiras. Aceite de maíz o girasol.
  • 2 cucharadas. mentiras. Pasta de tomate.
  • Petrushka, albahaca.
  • Pimienta negra y sal.
  • Ajo o asafetida.

Comenzamos con frijoles. Mientras que las vainas están descongelando y hervidas en agua, prepare los ingredientes restantes. El recogedor se cortó en una pajita corta y frote la zanahoria.

Freírlos juntos, en el aceite y luego agregar pasta de tomate. Cortar en papas de cubos y agregar a la cacerola a los frijoles hirviendo.

Después de 15 minutos, agregamos pasión, sal, pimienta, asafetida o ajo en un plato. Cocinamos por otros 5 minutos y nos quitamos de la estufa.

En la sopa terminada, omita los greens finamente picados y le dan un plato durante 2 minutos. La receta deleitará a los vegetarianos o los que se sujetan. Obtenemos un producto dietético adecuado para la pérdida de peso.

Sopa

Apreciará todo, incluso aquellos que no están pensando en la dieta. El plato se obtiene muy nutritivo y satisfactorio, ya que los frijoles contienen mucha proteína vegetal.

Receta con carne

Productos:

  • 500 gr ternera.
  • Frijoles - 500 gr.
  • 1 tomate.
  • 2 bulbos pequeños.
  • 4 cucharadas. Cucharas de petróleo.
  • 2 clavo de ajo.
  • Pimienta roja, sal.

La carne se divide en pedazos y fríes en el aceite.

Cebollas en cultivo y cocinar en una sartén separada. Agregue los tomates finamente picados y pase 5 minutos.

Para poner los frijoles y mezclar bien en la pena con carne terminada. Vierta el vaso de agua o caldo y déjelo robar debajo de la tapa de 15 minutos.

Luego se agregan verduras y frijoles pasables a la carne y los frijoles, y sal con pimienta. En conclusión, el ajo se agrega a la sartén, déjelo calentar y remover de la estufa.

Lobio

LOBIO DE LA FRANA DE POLD

Ingredientes:

  • 400 gramos de frijoles.
  • 2 bombillas.
  • 3 tomates.
  • 3 mentiras. aceite de oliva.
  • Perejil, albahaca - 10 gramos.

Vaina la descongelación de frijoles. Los tomates vierten agua hirviendo, limpia y cortada en trozos pequeños.

Las cebollas se desmoronan y frían en aceite. Mezcle todas las verduras juntas, agregue 150 mililitros de agua y extingue 15 minutos.

Luego, vuelva a mezclar todo, cambie a un fuego lento y salga durante 5 minutos. Mezcla de ajo con sal y vierte a las verduras.

La sal, la pluma y los greens se suman al final cuando el plato está listo. Lobio se sirve caliente o frío como un plato separado o un plato.

Frijoles con brócoli

Brócoli y Podcol

Ingredientes:

  • 275 gramos de frijoles.
  • 1 brócoli Kochan (dividido en inflorescencias).
  • 1 cucharada. Cuchara de aceite.
  • ½ h. Ly Mostaza de semillas.
  • 100 gramos de guisantes verdes.
  • 1 C Chile pimienta.
  • 3 zanahorias (corte).
  • 20 gramos perejil (picado).
  • 3 cucharadas. Cucharas de semillas de girasol.

Para la salsa:

  • 200 ml de yogur natural.
  • 1 Pepino pequeño (limpio de la piel y la rejilla en un pequeño rallador).
  • Una pequeña pieza de jengibre es de 5 cm (debe comprender).
  • Paul una cucharadita de semillas de tierra de Kummina.
  • 1 jugo de limón y rallazo.
  • 10 gramos de hojas de menta.

Mezclar todos los ingredientes cocidos para salsa.

Conecte piezas de brócoli y frijoles en una olla.

Después de hervir, cocine por 7 minutos. Al finalizar el agua de cocción para fusionarse. Vierta el aceite en la sartén y fríe las semillas de mostaza antes de crujir.

Añadimos una pluma de chile molida y calentamos. Añadir guisantes verdes.

Después de 2 minutos, agregue frijoles y brócoli. Después de otros 2 minutos - zanahorias. Mezclar todo y basura durante 7 minutos.

Añadir perejil verde picado y eliminar del fuego. El plato terminado se descompone inmediatamente sobre las placas y se roció con semillas de girasol. Salsa servida por separado. Obtenemos otro producto dietético.

Frijoles en Multivarket

En un múltiplo, también puede hacer que sea fácil preparar platos útiles y deliciosos de los frijoles podolitados. 1 receta

  • 500 gr de frijoles.
  • 2 bombillas.
  • Crema agria - 3 cucharadas. cucharas
  • RAST. Aceite - 3 cdas. cucharas
  • 10 gramos de perejil.
  • 3 Tienda de ajo.
  • Sal y pimienta.

Encendimos el mundo múltiple en el modo Frying y vamos a verter aceite en el recipiente. Huelimos una cebolla finamente picada y freír 5 minutos, revolviendo con una espátula. Los frijoles no desaparecen, pero inmediatamente se agregan al tazón.

SOLIM, cierre la tapa y continúe freír en el mismo modo durante 5 minutos. Luego agregue crema agria y ajo a la olla lenta.

Mezcle los productos y continúe cocinando durante otros 15 minutos sin cambiar el modo. Espolvoreamos la vegetación en el plato y le sirvimos caliente.

Frijoles con verduras2 receta

  • 450 gramos de frijoles.
  • 4 salchichas de vestir.
  • Hoja de laurel - 2 PCS.
  • 1 zanahoria.
  • 2 cucharadas. mentiras. Pasta de tomate.
  • Cebollas - 2 unids.
  • 2 cucharadas. mentiras. Petróleo.
  • Especia.

Cebollas y zanahorias cortadas en cubos pequeños, y salchichas con tacones. Encienda el modo "Hornear". En el tazón, vierte el aceite y freír la zanahoria con la proa.

Agregue la pasta de tomate a las verduras, 100 gramos de agua y mezcle bien. Luego, en el multicante, ponemos las vainas, la hoja de laurel y agregamos especias al gusto.

Cambiamos nuestro dispositivo al modo de extinción y estamos cocinamos durante 30 minutos. Los frijoles serán muy sabrosos, suaves, con un aroma a luz de fumar.

Video: guarnición de la frijol de podoli y verduras en una olla lenta

Como se puede ver, las recetas de los frijoles de vaina congelados son muy diversos. Su cocina no requiere habilidades especiales, experiencia, así como un alto tiempo de gasto y medios. Cómo elevar los frijoles en el balcón o en el jardín, lee aquí. Les deseo un apetito agradable y un maravilloso estado de ánimo.

En la estufa cocinando el golpe congelado congelado de 5 a 7 minutos.

Cocinar frijol congelado podlock para ensalada 3 minutos

¿Cuánto tiempo para cocinar los frijoles congelados de la carrera?

El frijol Podlock está hervido en solo 5-7 minutos. Este producto se utiliza como ingrediente para ensaladas, sopas, bocadillos.

Los beneficios y el contenido de calorías de los frijoles congelados.

En 100 g de frijoles congelados podlocky:

proteínas - 16-16.5 g;

Carbohidratos - 31-31.8 g

Los frijoles Podlock están saturados con fibra, proteínas y carbohidratos. Este producto se utiliza en la nutrición de los niños, la dieta y la curación. La composición de los frijoles de polos incluye muchas sustancias útiles:

Vitaminas de diferentes grupos: A, Holine, RR, N, B1, D, B2, C, B5, B12, B6;

Macroelements - calcio, azufre, magnesio, cloro, sodio, fósforo, potasio;

Microelementos - hierro, aluminio, zinc, titanio, yodo, rubidio, cobre, níquel, manganeso, cobalto, selenio, silicio, cromo, vanadio, flúor, boro, molibdeno.

El uso regular moderado de los frijoles de polos mejora la condición de la piel de la cara y el cuerpo, tiene un efecto beneficioso en los sistemas cardiovasculares, nerviosos e inmunológicos. Debido a su introducción a la dieta, existe una dinámica positiva de mejorar el estado de salud en las personas que sufren de reumatismo, bronquitis crónica, enfermedades de la piel e intestinos.

Pero no debemos olvidar que el uso excesivo del frijol podoli, como cualquier legumina, puede llevar a la hinchazón y el cólico.

¿Cómo cocinar frijoles congelados?

Antes de cocinar, los frijoles deben ser descongelados. O es posible acelerar el proceso de descongelación para pelar las vainas durante 1 minuto y drenar el agua.

Cocinar en la estufa. Tomamos una cacerola, vierte agua y hicimos hervir. Apinamos el líquido al gusto y agregamos frijoles. Cocinar durante 5 minutos después de hervir. Después de eso, drenamos el agua en el colador.

Creames un grano de grano para ensalada. La ensalada con este producto es perfecta para las personas que siguen su figura y peso corporal. Para estos fines, cocine los frijoles es necesaria en el agua de conflicto durante 3 minutos. Después de eso, drenamos el agua en el colador y colocamos un producto hervido en un tazón.

Habas podkal en una sartén.

Quiero cocinar algo extraordinario, sabroso y útil, entonces le recomendamos que intente diversificar su dieta con el tinte del podoli. El segundo nombre de tales frijoles es espárragos (verdes) de frijoles. Está perfectamente combinado con salsa de ajo o soja, base de tomate o aceite cremoso. Los frijoles dan a cualquier procesamiento, mientras que todas las propiedades útiles se guardan en ella.

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Los frijoles de cuerdas se están preparando con un ajo en una sartén rápidamente que y ganó la ubicación de las personas que no tienen la oportunidad de pasar una gran cantidad de tiempo para cocinar alimentos. Y otro indudable Plus es que el plato contiene muchas vitaminas y pocas calorías, de modo que la dieta sentada en la dieta podrá calificar la receta de nuestra actualidad.

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  • Habas de podkkaya (verde) - 350 g;
  • Aceite cremoso - 50 g;
  • Sal - en la punta del cuchillo;
  • Un par de clavos de ajo.

Receta de frijoles de ajo

Cómo cocinar la vaina en una sartén.

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  1. Primero enjuagamos los frijoles chispas. Puedes usar vainas enteras, pero si es necesario, puedes cortarte en piezas más pequeñas. Rellena con una cacerola con agua y ponte la estufa, nos sentamos un poco. Tan pronto como hierve, tire los frijoles. Wegan, hasta aproximadamente 5-10 minutos.
  2. Ahora el turno de ajo. Se limpia de la cáscara rígida y la trituración. El corte más pequeño, mayor será la fragancia que dará nuestro plato. También puedes usar un receptor de ajo. Los frijoles soldados se extienden en la sartén junto con un ajo y aceite insertado.
  3. Mezclar ligeramente, buscando una distribución uniforme de la masa de ajo-escarabazón. Estamos esperando un par de minutos hasta que los frijoles estén torcidos. ¡Eso es todo!

¡Nuestro "cóctel de vitaminas y bajas calorías" está listo! Puede servir como un plato separado o como un plato lateral.

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Para la receta, ¡agradecemos a nuestro lector Margarita!

Cómo cocinar la vaina congelada

Los frijoles complicados congelados se utilizan tanto como un plato lateral, así como un plato independiente. Los frijoles terminados se armonizan perfectamente para probar con carne, ave o pescado. En 20 minutos puedes cocinar un plato magro y satisfactorio en casa.

Receta clásica para la guarnición.

Frijoles difíciles hervidos: una de las garras más simples a la segunda, ensalada o sopa. No contiene grasas y tiene las propiedades útiles para la digestión.

  • Frijoles de trazo - 400 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas. l.;
  • Pimienta molida - Pellizcar;
  • Sal - ½ cucharada. l.;
  • agua.
  1. Vierta agua en una amplia cacerola esmaltada y colóquela en la estufa.
  2. Mientras el agua hierve, consiga frijoles congelados, cambiando a un colador, queje y drenue el líquido.
  3. Si las vainas son demasiado grandes, corten en partes más pequeñas.
  4. Agua hirviendo salada, extiende el ingrediente principal y el pico durante 5 minutos. Luego retire las vainas del agua y fríe a fuego medio durante 3 minutos.
  5. Añadir ajo, triturado con prensa, pimienta y aceite.
  6. Los platos laterales terminados cubren la tapa y salgan languideciendo durante 5 minutos.

La ventaja de una receta clásica no es necesaria descongelación. Gracias a agua salada en las vainas, todas las vitaminas y sustancias útiles permanecerán.

Cocinar en una sartén con huevo.

Los frijoles cocidos acabados con huevos son muy jugosos. La composición contiene la cantidad óptima de proteína para un desayuno completo.

  • Frijoles de trucio - 500 g;
  • Huevos de gallina - 2 PCS.;
  • Cebolla cebolla - 1 PC.;
  • Aceite vegetal - ½ cucharadita;
  • Sal, pimienta - al gusto.
  1. Enjuague los frijoles con agua y corte en partes. Cuanto más pequeño sea el tamaño, más rápido se está preparando el plato. El puerro despejado de las cáscaras y la moletea para asar.
  2. Prepare una sartén para extinción: Póngase fuego, lubrique con aceite.
  3. Free las cebollas a una corteza dorada, ponga las vainas y vierta el agua para que el líquido no los cubra completamente.
  4. Añadir sal, pimienta molida y revuelva.
  5. Estofado 20 minutos revolviendo periódicamente. Después de verter los huevos batidos y cocinar otros 10 minutos en un fuego pequeño.

En el momento de agregar huevos, el agua debe evaporarse. Si los frijoles siguen siendo duros, agregue un poco de agua y cocine a un estado suave. Para que el plato no hierva a la masa del coño y las vainas se mantuvieron enteras, el exceso de agua para drenar y poner la sartén en un fuego bajo.

Cómo cocinar los frijoles POD en el horno.

Para cocinar en el horno utiliza frijoles difíciles congelados, lo que no requiere un procesamiento adicional. En los paquetes envasados ​​de la tienda ya hay verduras purificadas y surtidas.

  • Habas de Pold - 1 kg;
  • agua - 2 l;
  • mantequilla cremosa - 70 g;
  • harina - 50 g;
  • leche - 1 l;
  • Queso sólido - 100 g;
  • Sal - 1 cucharada. l.;
  • Zest de limón - 1 cucharada. l.
  1. Vierta agua en una cacerola y ponga fuego. Cuando hierve, saltando y agregue vainas. Después de 5 minutos, drene el líquido y extiende las vainas hervidas para hornear, lubricada con mantequilla (20 g).
  2. Precaliente horno a 200 ° C.
  3. Suaviza el aceite cremoso en una cacerola, vierta la harina y la mezcla. Luego agregue leche, zest y queso rallado. Cuando el líquido se espesa ligeramente, mezcle con los frijoles y colóquelo en el horno.
  4. Después de 15 minutos, el plato está listo.

Si no hubiera ralladura de limón, reemplazará el jugo de limón en la misma cantidad. Para servir en cada placa, colocando una porción del plato, espolvoree con pan desde arriba y espolvoree con jugo de limón.

Receta en Multivarka

La receta es similar a los frijoles cocidos, pero ayuda a cortar algunas veces el tiempo de participación directa en la cocina.

  • Frijoles de trazo - 400 g;
  • Zanahorias - 2 PCS.;
  • Cebolla cebolla - 1 PC.;
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas. l.;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
  • Hoja de laurel - 1 PC.;
  • CORIANDER - ½ H. L;
  • Sal - 1 cucharadita.
  1. Los frijoles cortan en piezas, las zanahorias de molienda en un gran rallador, y la cebolla picada finamente.
  2. Mezcle todos los ingredientes en el bol, excepto la pasta de tomate.
  3. Poner al estofado durante 30 minutos. 10 minutos antes de la preparación para agregar pasta de tomate y mezclar.

Cocinar en una cocina lenta es una opción dietética que es incluso adecuada para aquellos que tienen la dieta y desean reducir el peso. Para los amantes de las recetas, saturadas de grasas, además, puede freír cebollas y zanahorias antes de agregar el modo "Freír" o "hornear".

Aviso util

La vida útil del frijol Podoli congelado es de 6 meses. Cuando se usa después de este tiempo, el producto pierde propiedades útiles y causa el efecto contrario.

  1. Los frijoles polos contienen una masa de vitaminas y microelementos, que afectan positivamente el sistema nervioso y digestivo de la persona.
  2. No es necesario usarlo en cantidades ilimitadas, especialmente a las personas mayores, y aquellos que sufren de las enfermedades del tracto gastrointestinal (gastritis, úlcera).
  3. Durante la cocina, debe fusionar la primera Agua para que después de comer alimentos, los frijoles no causaron la formación de gases.

Los frijoles complicados congelados tienen propiedades únicas, retiene sustancias más útiles que en fresco. Además, las toxinas y la evaporación del medio ambiente no afectan las vainas. Es un producto alimenticio dietético y bajo en calorías, desde donde es fácil preparar platos laterales, ensaladas y platos festivos.

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Recetas de cocción de frijoles congelados por pulpa.

Los productos semiacabados congelados se guardan en gran medida en la cocina. Por ejemplo, cuando necesita cocinar rápidamente la cena, puede obtener una bolsita con vainas congeladas del congelador y usar una de las recetas que se describen a continuación. Además, tal pieza de trabajo es que no necesita ser limpiada, lavada, corte, está completamente lista para su uso.

Cómo cocinar los frijoles congelados de podlock en una sartén

Puede diversificar su menú diario con un frijol podcal preparado en una sartén con queso y crema agria.

  • 1 kg de frijoles del podolkova (congelado);
  • 1 cabeza de cabeza;
  • 50 g de queso holandés;
  • 1 zanahoria;
  • 2 cucharadas. empanado de azúcar;
  • 2 cucharadas. crema agria baja en grasa;
  • 1 cucharadita. sal de piedra;
  • Un poco de aceite magro.
  • Habas de Pold colocadas en un colador, enjuague con agua fría. Vamos a drenar completamente el líquido.
  • Mi, limpie la zanahoria con cebollas de la cáscara. Kornemoplod Three, y la bombilla se frota un cubo.
  • Conectamos cebollas en la sartén con aceite vegetal, agregamos zanahorias en un par de minutos. Mezclar y pasar las verduras hasta que se suavizan.
  • Añadimos frijoles de podcollo y crema agria a las verduras rammadas. Todos mezclados, cubren con una tapa, algodón con un calentamiento promedio alrededor de un cuarto de hora.
  • A continuación, agregue las migas de tierra, mezcle bien.
  • Declaramos un plato en las placas de las porciones, y mientras está caliente, espolvoreado con queso grande.

Cómo cocinar los frijoles congelados picados en el plato lateral.

La guarnición de la frijol Podoli siempre es satisfactoria y sabrosa. Si lo desea, se puede presentar como una ensalada cálida.

  • 0.3 kg de vainas de frijol congelado;
  • 150 g Bacon;
  • 1 bombilla parcheada;
  • Pequeña sal, pimienta negra molida al gusto.
  • Frijoles congelados Descongelados, cortados, si son largos y se extienden a una caldera doble o colador, montados por encima del agua hirviendo. Preparando las vainas durante un par de 3-5 minutos, cubriendo la tapa.
  • Los frijoles al vapor se omitan en un tazón con agua helada para que no pierda su color saturado. Después de unos minutos drenamos los frijoles, secador en el colador.
  • Mientras tanto, Ruby en la bombilla con fino medio anillos, torcido en una sartén. Esto también está agregando tocino, que, si se desea, se puede cortar por rodajas grandes o pequeñas. Freír los contenidos mientras el tocino cubre la corteza crujiente.
  • Agregue frijoles, mezcle suavemente, prepare junto con el tocino un par de minutos. Sazonamos el plato al gusto con las especias. Solo debe ser cuidadosamente, porque El tocino en sí es un producto bastante salado.

Platos festivos hechos de frijoles congelados.

Los frijoles de espárragos se combinan perfectamente con los mariscos, por lo que en el menú festivo puede encender la ensalada con frijoles y mejillones.

  • 250 g mejillones;
  • 300 g de habas de podolova (congelado);
  • 1 bulbo de ensalada roja;
  • 1 cucharada. Jugo de limón y salsa de soja;
  • 1-2 rebanadas de ajo;
  • Ligera sal de sal y pimienta negra;
  • 2-3 cucharadas. aceite de oliva;
  • 1 cucharada. semillas de semillas;
  • hielo.
  • Descongelamiento de mariscos y frijoles, limpiamos la bombilla dulce, cortada por medio anillos.
  • Cada mejillón se enjuaga a fondo de las impurezas extranjeras (arena, algas, fragmentos de alcantarillado y otros escombros), yacen en una capa de toallas de papel para secarse.
  • En el aceite caliente, freír la bombilla roja hasta un estado suave.
  • Agregue los mejillones a una sartén, calentarlos con un arco durante un par de minutos. Los mariscos más largos siguen al fuego, no hay necesidad, porque Perderá su tierno textura. Ponga los contenidos de la sartén en la placa para que se enfríe.
  • Los frijoles se pueden preparar en agua salada durante 3-4 minutos. Inmediatamente, sin perder el tiempo, ponga las vainas en agua fría con hielo.
  • Vierta los frijoles a la ensalada, ponen los mejillones con un arco y el ajo picado aquí.
  • Te repasamos el jugo de limón festivo de ensalada, salsa de soja, aceite de oliva, agregue especias al gusto y espolvoree todas las semillas de sésamo.
  • Mezcla de ensalada, deja un pequeño lavado antes de servir.

¿Cómo y cuánto enfriamiento de fracas de cocción congeladas?

Los frijoles difíciles congelados suelen estar listos para una mayor preparación. Pero antes de ponerlo en una ensalada, una tortilla u otro plato sin tratamiento térmico significativo, debe reservarse previamente en agua salada.

El método más escaso de los frijoles de cocción se está cocinando en una caldera doble. En este caso, todos los elementos de seguimiento útiles permanecen en el producto, y no van al agua.

Atragamos los frijoles en el contenedor de vaporizar con una capa lisa, en el compartimiento inferior, vamos a verduras y preparamos verduras de 15 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de las vainas.

Qué cocinar de los frijoles congelados de podlock cuando la pérdida de peso

Los frijoles difíciles congelados se usan a menudo en las composiciones de platos dietéticos, porque Es nutritivo y contiene mucha fibra. Con la pérdida de peso activa, es imposible privar al organismo de la proteína, por lo que en la dieta debe ser la carne de pollo blanco y de pescado. Cocinar un pollo con frijoles de espárragos, proporcionará una dieta dietética de pleno derecho.

  • 500 g de pechuga de pollo;
  • 400 g de sabios congelados de espárragos;
  • 1 tomate;
  • 1 bombilla parcheada;
  • 1 zanahoria;
  • 1 selector búlgaro;
  • 2 cucharadas. pasta de tomate;
  • 3 rebanadas de ajo;
  • 1-2 cucharadas. aceite de oliva
  • Sal y pimienta de tierra negra al gusto;
  • 0.5 ppm Condimentos para aves de corral.
  • Enjuagamos el pecho, cortamos la paja central. Limpiamos la bombilla, frúciéndolo con delgados medios anillos.
  • Mis, zanahorias limpias, pimienta y tomate. Pimienta con paja cortada de zanahoria, y cubos de tomate.
  • En una sartén con aceite de oliva cebolla con zanahorias. Freír los tomates y pimientos dulces con la adición de pasta de tomate. No vale la pena escoger verduras, solo necesita lograr su suavidad.
  • En aceite de oliva, freír el pecho. Cuando el pollo está torcido, espolvoréelo al sabor de la sal con pimienta.
  • Frijoles descongelados, freír en una sartén.
  • Todos los ingredientes se mezclan, repostar con ajo picado y aplicar en forma cálida.

Sopa de frijol congelado pedal

Deliciosa sopa de frijoles de engranajes con verduras y pollo se puede soldar en solo media hora. El plato es útil, brillante, así que me gustaría incluso a los niños.

  • 2 l agua de resorte;
  • 1 mediano en tamaño de tomate;
  • 1 zanahoria;
  • Pollo 300 g;
  • 3 papas;
  • 1 bombilla parcheada;
  • 2 ramas de eneldo;
  • 3 dientes de ajo;
  • 150 g de granos de espárragos;
  • 3 cucharadas. aceite magro;
  • 2 sales de pellizco.
  • Para empezar con caldo de ebullición. Mi carne, cortada en trozos, omite en una cacerola con agua. Después de hervir, recolectamos espuma, cocine el pollo a fuego medio aproximadamente media hora.
  • Limpie las papas, las zanahorias y una bombilla. Zanahoria grandes tres, cebollas y tomates cortados en cubos.
  • En una sartén con aceite vegetal, fríe a la transparencia del arco. Más tarde, agregue las zanahorias, minutos durante unos minutos, y luego otros 3-4 minutos de usar verduras, agregando tomates.
  • Las papas purifican, cortan las rodajas medianas, agregue al caldo listo.
  • Después de 10 minutos, coloque las vainas de frijoles, enviamos un tostador de verduras, mezcle, cocine los 10 minutos.
  • Al final de la preparación, agregue eneldo picado y ajo picado. Después de 3 minutos, eliminamos la sopa del plato y nos rompió un poco.

Ensalada de frijoles congelados por pulpa

Para esta receta, resulta una deliciosa ensalada original para la vida cotidiana o las vacaciones.

  • 3 cucharadas. núcleos de nuez;
  • 400 g de frijoles de cuerda;
  • 1-2 ch.l. miel natural;
  • 1 arco de ensalada;
  • Perejil de 0.5 haz;
  • 4 cucharadas. aceite de oliva;
  • 1-2 ch.l. Mostaza de Dijon;
  • 2 cucharaditas vinagre de vino o balsámico;
  • Sal y molido pimienta negra al gusto.
  • Stroky Frozen Frijoles colocados en una caldera doble, nos preparamos hasta que las vainas permanecen un poco crujientes.
  • Para combinar combustible, hasta un aceite de oliva de masa homogénea, mostaza, vinagre y miel.
  • Corte los semirros de un arco de ensalada, una última basura el perejil lavado y las nueces prefabricadas.
  • Todos los ingredientes se mezclan en la ensalada, repostar la salsa cocida, mezclar suavemente.
  • La ensalada al gusto es sazonada con especias y se aplica en forma cálida.

Frijoles difíciles congelados con huevo

El plato recuerda huevos revueltos con verduras.

  • 300 g de vainas de frijol de espárragos;
  • 2 cebollas-rastrillo;
  • 2 huevos;
  • 30 g de mantequilla;
  • 3 cucharadas. aceite magro;
  • 1-2 clavo de ajo;
  • 2 ramas de cebollas verdes y eneldo;
  • Sal, pimienta - al gusto.
  • Hervir los frijoles hasta la preparación. Lo lavamos de inmediato con agua fría para ahorrar el color y dejar de cocinar rápidamente.
  • En Wok en una mezcla de aceites vegetales y de mantequilla, freír el semirrido del arco a un hermoso color rubicundo. Agregue frijoles a la sartén, mezcle, un pequeño Tom está todos juntos.
  • En un tazón separado batimos los huevos con greens picados y ajo aplastado.
  • Los contenidos de la sartén vertieron la masa de huevo, estamos mezclados activamente hasta que se incautará el huevo. Rápidamente sazonar el plato con especias y asignar al lado. Los granos de espárragos con un huevo están listos.

¡Esperamos que disfrute de los platos propuestos! ¡Buen provecho!

Guarnición, sopa, caliente, bocadillo ... todo esto se puede preparar a partir de los podoles congelados. Resulta delicioso, si sigues reglas muy simples.

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

¿Por qué tenemos un frijol Pokolkoy? Hay varias razones. Primero, el frijol Podlock es rico en vitaminas del grupo en el funcionamiento necesario del sistema nervioso, y todo el organismo en su conjunto. En segundo lugar, este producto tiene mucha fibra, que contribuye a la eliminación de sustancias nocivas y la mejora de la digestión. Tercero, habas bajas en calorías: 100 gramos contienen solo 23 kilocalorias.

Parece que realmente tiene sentido usar frijoles regularmente. Sin embargo, muchos omitan a este lado del producto, porque lo consideran un gusto. Causa Banalna: estas personas compran "no" frijoles y preparan incorrectamente. Empecemos con lo principal, es decir, con la adquisición de buenos frijoles congelados. ¿Por qué congelado? Porque es mucho más fácil comprarlo que fresco, por lo que sucedió. Entonces, viniste a la tienda y encontró frijoles en un estuche especial.

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

Si el embalaje es transparente, verifique que las vainas sean enteras, verdes y no parduses. Si considera que los contenidos del paquete no son posibles, actúe sobre el tacto en el sentido literal de la palabra.

Toma un paquete en tus manos.

Siguelo. Si las vainas en el paquete no se pegan, se deben tomar tales frijoles. Si, en el paquete, ponvió témpanos de hielo o lamiendo bultos, deje un producto de este tipo en la tienda, porque las reglas de almacenamiento estaban claramente rotas (lo más probable, los frijoles se desinflaron y se congelaron varias veces). Y finalmente, miramos la fecha de fabricación o la vida útil. ¿Todo esta bien? Ponemos el embalaje de la frijol POD en la canasta.

Capacitación

¿Cómo cocinar el podsole congelado? Si los frijoles congelados del hombro están diseñados para hacer platos, tortillas o platos laterales, se debe reservar previamente. Para hacer esto, vierte agua en una sartén, agregamos sal y hierva hervir.

Vierta los frijoles de perforación del paquete y, sin descongelación, ponga en el agua. Terminamos a hervir de nuevo y cocinar no más de dos o cinco minutos. Luego nos plegamos en el colador y lo soplamos mucho frío, literalmente, agua helada. ¡Repetidamente!

Dicha recepción permitirá que el frijol podole preserve más o menos verde brillante. Como resultado, el producto se verá en el aperitivo del plato, y más y las sustancias útiles se mantendrán más. Si los frijoles están diseñados para freír, el proceso de cocción debe reducirse a un minuto.

Por cierto, para salvar completamente la fuerza y ​​el tiempo en el proceso de preparar los frijoles para comer el microondas ayudará. ¿Cómo hacer frijoles de vainas congeladas en ella? Póngalo en un recipiente adecuado, bahías de agua caliente y prepare el producto durante dos minutos a una potencia de 800 W.

Si usted es un partidario del sistema de la nutrición adecuada, hierva el POD FROZEN Beagon a un par. Puede usar un dispositivo especial o simplemente poner el producto en un colador y colóquelo en una cacerola grande con agua hirviendo. Es cierto, un par de frijoles de cocina deberán ser más largos, unos 10-15 minutos.

Cómo cocinar el podcol congelado

¿Cómo preparar los frijoles de vaina congelada en una sartén? Esta es la forma más fácil de disfrutar de la guarnición. Pero de nuevo, es necesario hacerlo correctamente. Por supuesto, simplemente puede colocar los frijoles congelados en la sartén con aceite, pero en este caso el sabor del plato lateral, ponlo suavemente, dudoso. Repetir: Antes del producto caliente, el producto debe reducirse ligeramente.

Otro punto importante es el uso de todo tipo de especias, especias y hierbas fragantes. Trate de espolvorear los frijoles de los que le gustan especialmente, y luego el puesto. ¡El resultado será excelente!

Incluso más deliciosas frijoles hacen que otras verduras. Simplemente agreguelo con freír o taller de cebolla (encendido, blanco, rojo), zanahoria, pimiento dulce y tomates. Excelentes "obras" en la empresa con chile, chili (si lo desea "ignorable", no elimine las semillas de la vaina). Resulta delicioso!

Los carnes de alivio pueden combinar frijoles con carne de res, cerdo, ave o pescado. ¡Por cierto, en tal combinación de alimentos pesados ​​y digeridos será mejor! Y de los frijoles, se obtienen maravillosas sopas, lo que durante mucho tiempo dan un sentimiento de saciedad y elimina la tentación de comer algo dañino. ¿Quieres aprender a cocinar, y también probar algunos platos más apetitosos? Tome cinco excelentes recetas que lo ayudarán a amar a los frijoles, incluso si su relación no pudo ser llamada perfecta.

1 tortilla magnífica

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

Ingredientes

  • 300 g de frijoles verdes congelados
  • 6 yiits
  • 500 g de papas
  • 150 g de cebollas verdes
  • 1 cucharada. l. manteca
  • Tajado de polvo al curry
  • sal
  • Pimienta negro

Cocinando

  1. Los frijoles hierven en agua salada (cinco minutos) y se filtran en el colador. Drene por agua helada.
  2. Patatas Limpiar, hervir (15 minutos) y vertido. Cebollas cortadas en barras, batir huevos con un mezclador.
  3. Todos los ingredientes preparados se mezclan, la temporada y se van durante 10 minutos. Mantener la mantequilla en una sartén, tortala hornear debajo de la tapa en fuego lento (15 minutos).

2 khwech con cerdo y verduras

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

Ingredientes

  • 600 g de pulpa de cerdo
  • 500 g de papas
  • 1 Lukovitsa
  • 1 zanahoria
  • 200 g de podole congelado
  • 3 vainas de pimiento rojo rojo
  • 1 berenjena pequeña
  • 100 ml de aceite vegetal
  • 100 g de guisantes enlatados
  • 100 g de pasado congelado
  • 3 tomates
  • 2 h. L. Menta seca
  • 1 cucharadita. Pimentón molido
  • sal

Cocinando

  1. Corte de carne en pequeños cubos y freír en un esqueleto sobre aceite vegetal. Poner. Pappienta dulce envuelve en papel de aluminio y hornee hasta la preparación. Clara pulpa, cortada en cubos.
  2. Clear las cebollas y picar finamente. Claras de zanahorias y cortadas en círculos. Berenjena cortada en pequeños cubos. Los tomates omiten durante 30 segundos en agua hirviendo, luego se ponen un colador y limpie. Puffed cortado en cubos.
  3. Patatas limpias y cortadas en rodajas. En el paisaje, donde se asó carne, free las cebollas antes de cubrir. Añadir zanahoria y freír 3 minutos.
  4. Ponga la berenjena, las papas y la fritada, revolviendo, 5 minutos. Agregue los frijoles, Bumia, los tomates, vierta 100 ml de agua y estofado todo junto durante 10 minutos.
  5. Calentar el horno a 190 grados. Carne y estofado vegetales en una sartén baja con paredes gruesas, agregan guisantes, menta, paprika, sal y, cerrando la tapa, colocados en el horno durante 40 minutos. Luego la cubierta para eliminar y hornear otros 10 minutos.

3 guisos de verduras y mariscos

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

Ingredientes

  • 500 g de papas
  • 3 lukovitsy
  • 100 g guisantes
  • 100 g de podole congelado
  • 500 g de zanahorias
  • 1 pepino salado
  • 1 manzana roja
  • 100 ml de jugo de tomate
  • 100 ml de aceite vegetal
  • 2 hojas de laurel
  • 1 paquete de eneldo
  • 1 manojo de perejil
  • 1 l de agua
  • 2 clavos ajo
  • sal

Cocinando

  1. Cebollas, zanahorias, papas de limpieza, cortadas en anillos, zanahorias - círculos, papas - trazos. Freír en la platura.
  2. Vierta 200 ml de agua, agregue frijoles, guisantes, pepinos pelados y en rodajas, guisado a fuego medio durante 10 minutos.
  3. Coloque el ajo picado, la hoja de laurel, los greens picados, la sal, vierta el jugo de tomate y la mezcla. Guisado por 30-35 minutos. El estofado terminado se descomponen en las placas y servir en la mesa.

4 Turquía en salsa de mostaza

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

Ingredientes

  • 2 filetes de pavo
  • 200 g de podole congelado
  • 1 tarro de maíz enlatado
  • 1 pimienta dulce
  • 200 g de crema agria
  • Eneldo en el gusto
  • 2 cucharadas. l. manteca
  • 2 cucharadas. l. Mostaza
  • Sal, pimienta, especias al gusto.

Cocinando

  1. Dill Chop. Mostaza, media crema agria, eneldo Conecte, sal, pimienta, temporada y mezcla. Filete de pavo marino y dejar por una hora y media.
  2. Los frijoles hierven a medio año (5 minutos), pimienta limpia y cortada en cubos. Freír verduras en la mitad de la mantequilla. Retirar, derretir el resto del aceite. Compartir filetes y freír durante 3 minutos a cada lado.
  3. Filete de sal, verter la marinada restante y la crema agria, estofado a 10 minutos. Las verduras se conectan con maíz. Mezcla. Servir con filetes.

5 campesinos campesinos

Cómo cocinar frijoles de vainas congeladas en un plato lateral: 5 recetas de no velocidad

Ingredientes

  • 400 g de cerdo
  • 400 g Patatas
  • 2 lukovitsy
  • 4 zanahorias jóvenes
  • 1 raíz de Petrushki
  • 200 g de podole congelado
  • 30 g de la vegetación de eneldo y perejil
  • 1 hoja de laurel
  • Sal, pimienta negra molida

Cocinando

  1. Lavado de cerdo, seque, cortado en trazos, vierta agua, pleve a ebullición y cocine durante 40 minutos.
  2. Las patatas se lavan, limpian y cortan cubos. Poner en una cacerola con caldo y carne, cocinar durante 10 minutos.
  3. Cebollas limpias y cortadas finamente. Raíz de zanahoria y perejil, limpia y cortada en círculos.
  4. Todas las verduras preparadas se suman a las papas con papas y cocine por 5 minutos. Añadir frijoles y cocinar por otros 7 minutos.
  5. Lave los greens, para secarse. Varias ramitas para posponer para la decoración, el resto del picado finamente. Añadir a sopa, sal, pimienta y cocinar durante 5 minutos. El fuego se apaga y deja una cacerola con una sopa en un plato caliente durante otros 10 minutos.

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Frijoles congelados photo

¡Hola a todos! Hoy tengo un flojo congelado, cómo prepararme. Digo. Aprenderás lo mucho que la cocina en el tiempo, y qué platos de ella se pueden hacer. Delicioso, útil, inusual. Tal, que disfrutará de todos, incluidos los más caprichosos.

Los frijoles difíciles son un producto natural con un gusto suave. Esta es una buena opción para aquellos que se adhieren a los principios de la nutrición saludable. Retiene perfectamente las propiedades incluso en una forma congelada y es muy beneficioso si lo haces correctamente.

Reglas básicas

El paquete de compras muestra la hora de cocinar, 10 minutos. Es el doble de menor que el producto fresco. La diferencia es explicada por la tecnología de producción.

Los frijoles de la vaina se tratan en la etapa de la madurez de la leche cuando aún es suave. Antes de Frost, las materias primas están ordenadas. Vainas de hasta 9 cm de hojas de largo. Menos - Cortar 2-4 cm. Luego se blanqueó a una temperatura de 90 grados durante 3-5 minutos. Todo esto sucede a más tardar 12 horas desde el momento de la limpieza.

Para evitar la pérdida de sales minerales, las piezas congeladas no se lavan. Para preservar las vitaminas, se reducen en agua hirviendo. Cocinar habas en una pequeña cantidad H 2O Para minimizar la pérdida de nutrientes.

Cubra la cacerola con una tapa y no sostenga el fuego durante mucho tiempo. La cantidad de sal es mínima.

No deje frijoles hervidos en el valiente. Debe retirarse de la sartén y enfriarse rápidamente para que el color permanezca verde brillante, no adquirió una sombra de pantano.

Frijoles hervidos

Para preparar un plato delicioso y nutritivo, siga el siguiente plan:

  1. Escriba una cacerola grande (2.5-3 l) de agua. Llénelo por la mitad o 1/3.
  2. Poner en el fuego máximo. Llevar a hervir.
  3. Pasar los frijoles del congelador. Abra el paquete.
  4. Vierta los contenidos en agua hirviendo.
  5. Tan pronto como el agua se vuelve, reduce la calefacción.
  6. En blanco con una tapa, dejando una pequeña ranura para salir del vapor.
  7. En 5-7 minutos. Consigue suavemente un arrebato de una pieza y prueba. Si aún es sólido, continúe 2-3 minutos.
  8. Atrapar al colador.
  9. Enjuague con agua fría. Yo uso agua mineral.
  10. Freír ligeramente en una sartén en la mantequilla.
  11. Guardar, pimienta.

Los frijoles hervidos sirven como un plato lateral. Combinado con otras verduras de él hacen estofado, se agregan sopa de verduras a las ensaladas. El caldo se puede utilizar para preparar los primeros cursos y bebidas.

Frijoles hervidos con pan rebanado.

En la medicina tradicional oriental, se considera que es un medio para limpiar el cuerpo de sustancias y venenos dañinos.

Cómo preparar los frijoles de la vaina congelada en una sartén. ¿derecho?

Me gusta no hervir los frijoles, pero cocinar inmediatamente en una sartén. Así que sigue siendo más minerales y vitaminas. Hago esto:

  1. En el paisaje vertiendo aceite vegetal refinado (50-70 ml).
  2. Explace los frijoles. Fuego máximo.
  3. Coloqué una cuchara hasta que se evapore la humedad adicional.
  4. Cuando el líquido casi permanece, reducimos la calefacción, cubra la tapa.
  5. Mezclar suavemente hasta que las vainas se agiten.

Salus, pimienta antes de retirar del fuego para que las verduras no dejen jugo. Para fortalecer la fragancia poco antes de la preparación, agregue salsa de soja. Y también les gusta llenar los fritos con una mezcla de leche de huevo (como en tortilla). Resulta un desayuno abundante y delicioso.

Beneficios de los frijoles congelados.

No tiene hilos fibrosos gruesos y granos convexos. Los extremos afilados y las "colas" ya están cortadas. Pero el principal más es la accesibilidad. El producto se vende durante todo el año, independientemente del tiempo de cosecha.

Decoración de frijoles hervidos con zanahorias en coreano.

En el proceso de procesamiento, la pulpa conserva completamente la estructura. Ella se elabora rápidamente. Las propiedades útiles no son inferiores a un análogo fresco, y en algunos casos lo superan. El frío destruye los microorganismos peligrosos de la superficie.

A diferencia del grano, en las vainas congeladas, menos proteínas, carbohidratos y vitaminas. Pero contiene más fibras dietéticas. La porción de talegro proporciona el 62% de la tarifa diaria.

La fibra regula la operación intestinal, elimina las toxinas y mejora la microflora.

El valor energético es de 100 g de solo 23 kilocalorias, la opción ideal para aquellos que están viendo de peso.

¿Como escoger?

El principio principal cumple con las condiciones de almacenamiento y la fecha de vencimiento. Por lo general, no supera los 6 meses.

La congelación se vende a menudo en un paquete opaco, así que toca los contenidos con cuidado. Asegúrese de que dentro no haya miga de hielo, y las vainas no se pegan en un solo bulto.

El paquete debe ser un todo, con una etiqueta bien legible. Contiene la composición, el fabricante y las instrucciones de preparación.

Consejos útiles:

  • El embalaje debe ser hermético, sin daños. Protege los contenidos de las bacterias.
  • No está permitido prepararse y comer un producto vencido.
  • Las vainas deben separarse fácilmente entre sí. Si se deslizaron, esto indica una violación de las condiciones de temperatura del almacenamiento.
  • Color homogéneo, verde, rico. No hay manchas y daños a las plagas.

En los supermercados grandes, las verduras de helado a menudo se venden por peso. Las rebanadas de verde deben parecer ordenadas. Tienen una superficie aterciopelada suave y una carne jugosa, llenando todo el espacio entre la faja. El grano no es más trigo en tamaño.

Cómo cocinar los frijoles congelados píldores. - 3 mejor receta

¿No sabes qué poner para desayunar o cenar? Aquí hay una selección de opciones exitosas que no tardan mucho tiempo. Se deleitarán el gusto y las pinturas de primavera. Hazles un placer.

Pasta con frijoles y tomates.

Luz, satisfactoria, brillante. Está preparado a partir de cualquier pasta. Comida adecuada o orzo, pero no me molesto, y cocina "plumas" ordinarias o "cuernos". Los espaguetis o un fideos largos no son adecuados. Es difícil mezclar con el resto de los ingredientes.

Pacaron con frijoles de Strok

Estructura:

  • Pasta - 200 gramos,
  • 50 g de mantequilla,
  • diente de ajo
  • Paste de tomate - cucharada,
  • Medio embalaje de verduras verdes.

Procedimiento:

  • Hervir la pasta de acuerdo a las instrucciones.
  • Atrapar al colador.
  • Calienta el esqueleto, derretir el aceite, aplastar el ajo.
  • Temporada sal, pimienta, cálido 30 segundos.
  • Poner los frijoles.
  • Cómo prepararse, agregar pasta, espolvorear la pasta de tomate. Revolver.

En lugar de la pasta terminada, a menudo cocino la salsa por mi cuenta. Para hacer esto, tomar tomates frescos, limpiarlos de la piel, cortando en cubos. Luego, agregue unos cuantos caldo de verduras y trabaje media hora hasta que se espese.

Ensalada de frijol de arena caliente

Se sirve como plato principal, plato lateral o merienda. Preparado durante 10 minutos. Para alimentar a 3-4 personas, prepararse:

Ensalada de frijol de pedal
  • Congelación - 0.5 kg,
  • Aceite de oliva - ¼ taza,
  • Sésamo o avellana molida - Cucharada completa,
  • MIEL - 1 cucharada. l.,
  • Medio jugo de limón.

Procedimiento:

  1. Calentar la grasa en la sartén.
  2. Ponga los frijoles de cuerda.
  3. Traer a la preparación. La cubierta no cubra, interfiera con periódicamente.
  4. Estar un poco, poner en un bol.
  5. Poner miel derretida, semillas asadas, jugo de limón.
  6. Guardar, pimienta. Mezclar bien.

Deja que laveje y sirva. Se ve apetitoso.

A la ensalada enfriada "Pregunte" a los tomates (en este caso, es mejor hacer sin miel y nueces). Límpielos de la piel, cortan las rebanadas. No hace daño a un pimiento carnoso dulce o un montón de vegetación finamente picada. Y para repostar, tome una cucharada de mostaza.

Para hacer un bocadillo más satisfactorio, lanzan rebanadas de filete de pollo asado.

No puedo resistirme a no traer otra opción ganadora. Pareja de frijoles con zanahorias en coreano. Resulta sorprendentemente una combinación armoniosa! Parece brillante, positivamente, el sabor es suave, con un "punto culminante". Puedes ponerte de forma segura la mesa festiva.

Cazuela con frijoles Strok

Prepárelo para la cena para no sobrecargar el estómago. ¡También para el desayuno restos! Necesita una bombilla media, una pequeña zanahoria, envases de congelación, 3 huevos, un poco de leche y una pieza de queso.

Cómo hacer:

  • Los judías se sueldan, se clavan en el colador, dejan el desagüe del líquido.
  • Las cebollas, las zanahorias moler, ligeramente fritas en una pequeña cantidad de grasa crema.
  • Despierta 3 huevos con 0,5 tazas de leche y 1 cucharada. l. Harina de pollo. Espacio.
  • Forma de hornear lubrica margarina.
  • Ponga las vainas, distribuya el tostador de manera uniforme. Espolvoree con sus especias favoritas. Tomillo, paprika, perejil picado, albahaca, ajo seco.
  • Rellene con huevo "Bolt".
  • Parte superior de grueso espolvorear con queso rallado.
  • Hornee media hora a 180 grados.

Espere una formación de costras rubices. Coma en forma cálida con crema agria y tostadas de pan de grano. Sabroso - ¡no la palabra!

Espero que te guste el Podkkaya congelado, cómo cocinarlo, le dije. Estarás en la tienda, hagas un stock, no te arrepentirás. Es rápido, sabroso, servicial, hermoso. Ventajas sólidas!

Cómo cocinar frijoles congelados: Descripción de la tecnología y recetas populares

Frijoles difíciles congelados, si aprendes a cocinarlo correctamente, se convertirá en un verdadero palillo. Complementará casi cualquier plato con minerales y vitaminas vitales, proporcionará fibra para la digestión. La mayoría de los platos con vainas congeladas no requieren preparación preliminar y habilidades culinarias especiales.

Preparación de verduras.

Mientras compra un frijol empaquetado, debe asegurarse de que no tiene fecha de vencimiento. Con auto-congelación, vale la pena etiquetar paquetes, señalando la fecha. La vida útil de los frijoles no es más de seis meses.

También necesitas probar los contenidos del paquete. Cada pod debe separarse bien del otro. Si se creó la sensación de que las verduras golpeaban un bulto, es posible con una gran probabilidad de hablar sobre la violación de la tecnología de la congelación de cocción, su transporte o almacenamiento (lo más probable es que la mezcla se definió repetidamente y se congela).

Los frijoles congelados deben ser preflictos previos. Para hacer esto, debe dejarse en un plato en el estante inferior del refrigerador. Este método de descongelación se considera suave, pero requiere un cierto tiempo. Es conveniente usarlo si necesita cocinar frijoles para el desayuno o al día siguiente. Luego, la verdura se puede sacar del congelador desde la noche y dejarlo definido durante la noche.

Por la mañana, solo necesitará enjuagar las vainas bajo agua fría y puede comenzar a cocinar. Descongelar rápidamente la vegetal les permite lavar con agua caliente o caliente. Es necesario simplemente obtener las vainas con una temperatura adecuada. Si no todo el hielo fue, repita el procedimiento.

No debe dejar los frijoles para la descongelación en agua tibia, ya que parte de los componentes de curación ya en esta etapa dejará el vegetal.

Reglas de cocina

Use frijoles congelados comprados en la tienda es lo suficientemente simple. Como regla general, ya se limpia y se corta en trozos pequeños.

Los frijoles no toleran un largo tratamiento térmico. Está perdiendo significativamente su sabor, los componentes útiles se destruyen. Se considera un procedimiento de cocción bastante cuidadoso para ser frijoles e hirviendo. Para esto, la congelación preparada debe ponerse en agua, esperando su ebullición, y cocine unos 8-10 minutos. Si se asume más tratamiento vegetal (brindándolo, por ejemplo), el tiempo de cocción debe cortarse.

Incluso puedes soldar rápidamente los frijoles en el microondas. Es suficiente ponerlo en un recipiente adecuado y verter agua tibia. El líquido debe cubrir completamente las vainas. Con la potencia del dispositivo en 800-900 W, los frijoles resultarán soldados en un par de minutos.

El método de cocción más escaso definitivamente lo está cocinando para una pareja. Incluso cuando se cocina en agua, parte de las vitaminas y elementos de curación se adentra en el líquido. Al procesar un ferry no sucede.

Puede cocinar vainas a un par con una olla a presión, un multicante o una cacerola con un colador. La esencia radica en el hecho de que el agua se vierte en el recipiente de un volumen más grande, que desea hervir, y luego, cuando los pares comienzan a formarse, configure el segundo contenedor con los frijoles. Para obtener un efecto de invernadero, el diseño debe estar cubierto con una tapa.

Si se usa un mundo múltiple, ambos tazones se instalan al mismo tiempo, y el proceso avanza en el modo "CRICT-TOILE". Los frijoles de vapor se están preparando un poco más, a unos 15-20 minutos de la ebullición del agua.

Si se decide preparar la sopa de los frijoles de espárragos, también es necesario prevenirlo al estado de al-Dente, es imposible usar agua que queda después del líquido como caldo. Es en principio no se puede utilizar para cocinar más.

Recetas

Frijoles en la guarnición

Una forma sencilla de convertir los frijoles congelados con una guarnición sabrosa y útil es hervirla con especias. Al mismo tiempo, el contenido calórico del plato será mínimo, no habrá grasas y carcinógenos. Pero en abundancia será útil para la digestión de la fibra, la mayoría de las vitaminas y los oligoelementos continuarán. Además, esta receta es conveniente y el hecho de que no requiere frijoles de descongelación y pre-entrenamiento.

Debemos llevar agua a hervir, sal, hacer especias a su discreción (puede saltarse este paso) y una hoja de laureles. Ponga la congelación de la verdura en un colador, grita con agua hirviendo, hendidura del líquido. Lanza la verdura en agua hirviendo, reducir la llama y cocinar 5-7 minutos. Consigue ruido o cae en el colador, fusiona el agua.

Guardar la sombra verde brillante de la verdura soldada ayuda al siguiente método. Inmediatamente después de que haya rastreado los frijoles hervidos en un colador, debe tener agua fría o con hielo (poniendo 2-3 cubitos de hielo para agua fría). Antes de alimentarlo, será posible calentar ligeramente en el horno, el microondas o en una sartén.

En una sartén

Los frijoles hervidos clásicos se pueden hacer más picantes al asar en una sartén. Al principio, debe ser sacrificio en agua salada al estado de al-Dente, que tomará 4-5 minutos.

En este momento, calienta la sartén, vierta en ella 2-3 cucharadas de aceite vegetal y retorcido en él un par de lóbulos de ajo aplastado. Él le dará aceite su aroma y sabor, después de lo cual se debe quitar de la sartén. Con frijoles hervidos, drenando el agua y fríalo en una sartén.

Tiempo de cocción: no más de 2-5 minutos en calor moderado, el plato debe agitarse.

Frijoles con huevo

Los frijoles preparados para esta receta son una excelente versión de un desayuno saludable y satisfactorio. Sin embargo, el gran contenido de vitaminas y fibra, así como la proteína animal y una pequeña cantidad de carbohidratos hace que tales frijoles con una versión óptima de la cena ligera.

  • 500 gramos de vainas congeladas;
  • 3 huevos;
  • 1 bulbo;
  • Sal, pimienta negra;
  • Aceite vegetal para freír.

Los frijoles se descongelan con cuidado, lave con agua, si es necesario, se corta en "tubos" más pequeños. Cebolla limpiada, cortando.

Freírlo en el aceite, luego agregar frijoles y verter verduras con agua para que los cubra completamente. Tomber en un fuego lento debajo de una tapa de 1/4 horas o un poco más. Durante este tiempo, los frijoles deben prepararse, y la humedad extra es evaporarse.

Haz sal y especias, mezcle las verduras y vierta los huevos batidos. Revuelva nuevamente el plato, cubra la tapa y cocine durante 7-10 minutos. Servir, decorar greens. Al final de la cocina, puede ponerlo moldeado a través del ajo de prensa.

Estofado con champiñones frijoles

Frijoles de espárragos perfectamente combinados con champiñones. Es mejor tomar champiñones o champiñones frescos o congelados. El plato terminado es un delicioso y armonioso aditivo a los crups (especialmente el alforfón) y la pasta.

  • 500 gramos de frijoles;
  • 300 gramos de hongos;
  • 1 bulbo;
  • sal, especias;
  • Aceite vegetal para freír.

Opcionalmente, el jugo de tomate se puede utilizar en esta célula vegetal.

Si necesita champiñones para descongelar o enjuagar. Más fresco mejor cocinar en agua (5-7 minutos). Cortar los champiñones con platos y moler de puerro. Para agarrarlos en el aceite vegetal de 3 a 5 minutos, después de lo cual cubra la tapa y gire más de otros 10 minutos.

Descongelación de frijoles, agregue a las setas, vierta 50-100 ml de agua o jugo de tomate. Haz sal y especias, estofado hasta la preparación. Es mejor que primero vierta 50 ml de agua, y luego vierta si es necesario. Si se usa el jugo de tomate, la cantidad de sal puede disminuir.

Frijoles con carne

Es imposible no enamorarse de este plato. Primero, admira su sabor delicado y un plexo armonioso de la carne fragante y los caldos de verduras, una combinación de carne suave y un frijol ligeramente crujiente. En segundo lugar, con esta forma de extinguirte, obtiene un almuerzo completo, carne y plato de acero, y gracias a lo que están preparando juntos, ahorra tiempo y fuerza.

  • 500 gramos de cerdo (pero pueden ser reemplazados por cualquier tipo);
  • 500 gramos de vainas verdes congeladas;
  • 1 bulbo;
  • 2-3 clavos de ajo;
  • 30 gramos de nueces;
  • Sal, cardamomo, jengibre molido.

Enjuague de cerdo y corte en placas delgadas. En una sartén cálida con la adición de aceite para freír la bombilla mucqualizada, agregue carne allí. Freírlo ligeramente, y luego estofado bajo la tapa de 1/4 horas. Si es necesario, puede verter 20-50 ml de agua o caldo.

Vainas cocinan a medio año. Agregue con la carne, haga sal y especias, guisado 5 minutos. Después de ingresar a la sombría ajo y las nueces picadas. Retire la sartén del fuego, cubra con la tapa y mantenga presionado otros 5-10 minutos. Despacho de porciones por rociado con cilantro picado y perejil.

Tallarines con pollo y frijoles.

Otra opción de satisfacer, apetitoso y, eso es importante, simple en rendimiento, platos. Un excelente ejemplo de una combinación óptima de carbohidratos complejos, proteínas y fibra. Sin lugar a dudas, los fideos con pollo y frijoles repondrán la alcancía de las recetas dietéticas y especialmente como aquellos que siguen la figura.

  • 400 g fideos (arroz, alforfón, espaguetis comunes);
  • Filete de pollo 500 gramos;
  • 350 gramos de frijoles congelados;
  • 2 pimientos búlgaros;
  • 50 mg de salsa de soja;
  • Pareja de clavos de ajo;
  • Manojo de lazo verde;
  • Aceite para freír, sal, pimienta - al gusto.

Filetes lavados cortados en trozos y en escabeche 1/4 horas en una mezcla de salsa de soja, ajo rallado. Puedes agregar tus especias favoritas.

Frijoles para soldar hasta la "al-Dente" del estado, fusionar el agua. Freír el filete, agregar frijoles y cortar pimientos, cubrir con una tapa y estofado 5 minutos.

Para cocinar los fideos, colóquelo en el paisaje, cambiando allí una mezcla de verduras y pollo, plumas de cebollas verdes finamente picadas. Guisado bajo la tapa 2-3 minutos.

Puede espolvorear con queso rallado antes de servir.

Lobio

Hablando de recetas a base de frijoles, es imposible no mencionar el plato de la cocina caucásica - LOBIO. Lobio es un bocadillo abundante y una ensalada, y una guarnición. Puedes prepararlo de frijoles frescos y congelados. En Georgia, la combina con nueces, mientras que el plato uzbeko es carne. Le daremos una receta de verduras clásicas.

  • 1 kg de frijoles;
  • 2 bulbos y tomate;
  • 1 ensalada de pimienta;
  • 3-5 clavos de ajo;
  • 120 gramos de nueces;
  • aceite de oliva o vegetal;
  • Sal, especias (la formulación implica el uso de orégano, saltos-soles, pimentón, tomillo y zira, pero puede agregar especias a su gusto);
  • Verde (idealmente - una mezcla de kinse y perejil).

Primero, necesita preparar las verduras, limpie, triturando, con tomates, asegúrese de eliminar la piel, el ajo para vender a través de la prensa. Las nueces están finamente picadas o perforadas en una licuadora.

Pods para descongelar, si es necesario, cortar y hervir el método clásico durante 10 minutos desde la parte inferior del líquido.

Calienta una sartén profunda, verter aceite y cebollas torcidas, luego envíe las rebanadas de tomates. Siguiente componente añadido - Pimienta búlgara. Tomber verduras 2-3 minutos.

Ponga los greens picados, el ajo y las especias, y después de ellos (literalmente en un minuto) - frijoles. Mezcle el plato y se vaya en un fuego pequeño durante 5-7 minutos. Después de que Lobio esté listo, se arrugas con tuercas picadas.

En microondas

La preparación de las vainas congeladas en el microondas ya se ha considerado anteriormente. Junto a la verdura soldada, puede verter la mezcla de leche de huevo y poner otros 1.5-2 minutos. El resultado es una tortilla de aire con judías verdes. En una mezcla líquida, puede agregar tomates picados sin piel, verduras, queso rallado.

Los frijoles hervidos se pueden mezclar con pasta de tomate, agregue los tomates picados con piezas para obtener un refrigerio suave o un guardabosques.

En una olla lenta

La versión de la forma sencilla de cocinar los frijoles de cuerdas con una olla lenta es prepararla en el programa "Analizar", agregando verduras y pasta de tomate.

Para hacer esto, mezcle los frijoles, los guisantes congelados, las zanahorias y las cebollas finamente picadas, piezas de tomates sin piel en una taza de dispositivos y configure el modo "apagado". Prepare 20 minutos sin agregar agua y sin definir los frijoles. El jugo de las verduras y la humedad después de la descongelación será suficiente para que las verduras no se quemen y los jugosos permanezcan.

Después de la hora especificada, abra la tapa, coloque sal (no hagas de salinas al comienzo de la cocción, de lo contrario, no podrán dar jugo y secar), pimienta negra molida y cilantro. Está permitido poner el clavo de ajo vendedor. Haga 2 cucharadas de pasta de tomate y mañana en el mismo modo para otras 1/4 horas.

En el horno

El vegetal cocinado en el horno, así como bien cocinado en agua, retiene más componentes de curación. Para hornear, una menor cantidad de aceite requiere que para el asado, por lo que el plato es menos calorías.

Habas al horno en salsa de queso

La adición de queso evita el corte de vegetales en el horno, y agrega en el sabor de un plato terminado. Es necesario tomar un producto de calidad de variedades sólidas, experimentando con su gusto, puede abrir nuevas caras del sabor habitual de las verduras cada vez.

  • 1 kg de frijoles congelados;
  • 100 g de queso;
  • 2 litros de agua;
  • Crema de mantequilla de 50-60 cm;
  • 50 gramos de harina;
  • 1 l de leche;
  • sal, especias;
  • 1 cucharada de ralladura de limón.

En primer lugar, debe hervir los frijoles hasta la mitad. No se puede descongelar, pero solo para gritar con agua hirviendo y poner en un líquido salado en ebullición. El tiempo de cocción es de 5 minutos, entonces necesita descartar los frijoles en el colador.

El siguiente paso es lubricar la forma para el aceite del horno (no usar toda la pieza), cambiando las verduras allí. En el paisaje para calentar la leche, no permitir su ebullición, coloque el resto del aceite. Lanzar la harina, revolviendo la salsa para evitar la formación de bultos. Ingrese el zest y el queso rallado, mañana es de 5 a 7 minutos, sin detener la agitación.

Ahora queda solo para verter las vainas con una salsa y enviar un plato en el horno, precalentado a 200 ° C, durante 1/4 horas.

Aviso util

No se recomiendan platos de frijoles para la exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal, obstrucción intestinal. Las personas que sufren de meteorismo, cuando los frijoles de cocina deben cambiar el agua 2 veces. Esto ayudará a reducir la formación de gas después del consumo de frijoles.

La dieta nutrición implica consumir frijoles hervidos. Si sigue la caliper, debe recordarse que la adición de sal aumenta el contenido de calorías en aproximadamente 10-12 kcal. Además, el sodio retrasa la humedad en los tejidos, provocando la hinchazón y la silueta de ruptura.

En lugar de sal, es posible repostar los frijoles con una mezcla de cebolla (mejor semi-dulce), aceituna o aceite de linaza y un vinagre de manzana o vino.

Evitar la vista excesiva de los frijoles ayudará a las especias y las hierbas secas. Entonces, Orégano, Coriandro y Khmeli-Sunnel, le darán a un plato de sombra oriental, las hierbas Olive y Rosemary proporcionarán un regusto de los pulmones, característicos de la cocina francesa.

Si usas arroz y salsa de soja y jengibre (rallado fresco o suelo), resulta de un plato en el espíritu de la cocina china.

Los frijoles de repuesto están bien combinados con ajo, greens, tomates, pimiento, guisantes verdes y maíz. Complementará los cereales y pasta, carne y pescado, mariscos. Pero de una combinación de ella con papas, como las verduras que causan el meteorismo (repollo), es mejor rechazar, el plato será demasiado pesado.

En cómo cocinar Lobio desde el frijol Podoli, vea el siguiente video.

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