Σιτάρι Χριστουγέννων Kusta - 10 βήμα προς βήμα φωτογραφίες στη συνταγή

4.8. 5Χριστουγεννιάτικο κόκορας σιταριού

Χριστουγεννιάτικο κόκορας σιταριού

Για μαλακτικό σιτάρι σιταριού και αφαίρεση των υπολειμμάτων των φλοιών, τεμαχίζονται σε κονίαμα.

Σιτάρι σίτου με σταφίδες - Οι σλαβικοί λαοί είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο πιάτο. Σύμφωνα με την παράδοση, η KEAT πρέπει να είναι πολύ πλούσια - τόσο περισσότερο μια ποικιλία από συστατικά, τόσο καλύτερη είναι η μελλοντική συγκομιδή. Κάθε ένα από τα παραδοσιακά εξαρτήματα συμβολίζει κάτι. Κυρ Αυτό το πιάτο κατέλαβε μια αξιότιμη θέση στο τραπέζι στο πολύ βάπτισμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προετοιμάσει αυτή τη συνταγή Χριστουγέννων από το σιτάρι. Και αφήστε το να φέρει την υγεία, την ευτυχία και την ευημερία στο σπίτι σας!

Συστατικά

Για την προετοιμασία των χριστουγεννιάτικων συνδέσμων, θα χρειαστείτε:

Σιτάρι - 1 φλιτζάνι.

Mac - 100 g;

Σταφίδες - 100 g;

Ζάχαρη - 1-2 τέχνη. μεγάλο.;

Καρύδια - 100 g;

Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Στάδια της προετοιμασίας

Πλύνετε το σιτάρι, ρίξτε σε τρία ποτήρια βραστό νερό και βράστε προς ετοιμότητα για 35-40 λεπτά. Ρίξτε πίσω στο κόσκινο και δροσερό.

Πλύνετε το σιτάρι, ρίξτε σε τρία ποτήρια βραστό νερό και βράστε προς ετοιμότητα για 35-40 λεπτά. Ρίξτε πίσω στο κόσκινο και δροσερό.

Πλύνετε το σιτάρι, ρίξτε σε τρία ποτήρια βραστό νερό και βράστε προς ετοιμότητα για 35-40 λεπτά. Ρίξτε πίσω στο κόσκινο και δροσερό.Το Mak ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Τότε νερό για να συγχωνευθεί.

Σιτάρι, πρωτεΐνες και άλλα δημητριακά στο Sochiv έχουν μια ιερή έννοια - συμβολίζουν την ανάσταση του αποθανόντος κατ 'αναλογία με τον τρόπο με τον τρόπο με το πόσο γέφυρα σιτηρών στο έδαφος και φέρνει άφθονα φρούτα. Η γλυκύτητα του μέλι σηματοδοτεί τα αιώνια οφέλη της ουράνιας βασιλείας.Μάθω σε ένα μπλέντερ με ζάχαρη.

Μάθω σε ένα μπλέντερ με ζάχαρη.

Το Raisin ξεπλύνετε, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Συγχώνευση νερού, σταφίδες για να στεγνώσει. Ξεφλουδίστε καρύδια, στεγνώστε σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια κόψτε προσεκτικά.

Το Raisin ξεπλύνετε, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Συγχώνευση νερού, σταφίδες για να στεγνώσει. Ξεφλουδίστε καρύδια, στεγνώστε σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια κόψτε προσεκτικά.Προσθέστε το μέλι στο σιτάρι, ανακατέψτε έτσι ώστε να διαλύεται. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο μέλι με τις προτιμήσεις σας.

Προσθέστε το μέλι στο σιτάρι, ανακατέψτε έτσι ώστε να διαλύεται. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο μέλι με τις προτιμήσεις σας.Προσθέστε καρύδια, σταφίδες και παπαρούνα.

Προσθέστε καρύδια, σταφίδες και παπαρούνα.

Για να αναμίξετε τα πάντα.

Για να αναμίξετε τα πάντα.

Χριστουγεννιάτικο Kusta από το σιτάρι, που προετοιμάζεται σε αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Ας φέρει αναγκαστικά την υγεία και την ευημερία στο σπίτι σας!

Χριστουγεννιάτικο Kusta από το σιτάρι, που προετοιμάζεται σε αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Ας φέρει αναγκαστικά την υγεία και την ευημερία στο σπίτι σας!Χαίρομαι των αγαπημένων σας!

Το σημάδι σας: Αδειάζω Μέση τιμή: 4.8. (5ψήφος)

Gal4onek. Πνευματικά δικαιώματα 7 Επίπεδο

  • 5 Ιανουαρίου 2016, 22:43
  • 25252.

Έψαξα ήδη τη συνταγή για τις διασταυρώσεις σιταριού. Αλλά τότε έμαθα πολλά μικρά πράγματα για τα οποία ήμουν άγνωστος. Έχω πολύ πιο νόστιμο από ό, τι πριν. Τοποθετήστε έτσι μια άλλη έκδοση των εξαιρετικών χριστουγεννιάτικων συνδέσμων. Ανοιχτή μέρα ακόμα!

Ας ξεκινήσουμε με την επιλογή σιταριού. Σιτάρι - ένα σύμβολο της έναρξης μιας νέας ζωής. Προκειμένου το σιτάρι να συγκολλήσει γρήγορα, πρέπει να επιλέξετε ένα καθαρισμένο και γυαλισμένο σιτάρι. Εάν πάρετε ένα ακατέργαστο και ξεκλειδωμένο, τότε θα χρειαστεί να αποβάθρει την πρώτη θέση κατά τη διάρκεια της νύχτας και στη συνέχεια να μαγειρέψει 4-5 ώρες. Το καθαρισμένο σιτάρι λείανσης βράζεται μόνο 40 λεπτά. Εξωτερικά λείανση σιταριού, καθώς απομάκρυναν τα εξωτερικά στερεά κελύφη και τα έμβρυα. Ο κόκκος δεν λάμπει, ματ και απορροφά καλά το νερό. Μου ρωτήθηκε στα σχόλια όπου μια τέτοια αγορά. Είναι δύσκολο να πούμε. Στην Ουκρανία, πωλείται την παραμονή των Χριστουγέννων παντού: τόσο στο παζάρι όσο και στα σούπερ μάρκετ. Αυτός ο σιτάρι στη βιομηχανική συσκευασία ονομάζεται ακόμη: Casca. Προσπαθήστε να ρωτήσετε στο παζάρι αν δεν υπάρχουν σούπερ μάρκετ.

Πριν από το μαγείρεμα σιταριού, είμαστε πλήρως ξεπλένουμε, επειδή τα σκουπίδια και τα υπολείμματα του πίτουρου παίρνουν κατά τη διάρκεια της συλλογής, της επεξεργασίας και της μεταφοράς σε σιτηρά. Είναι καλύτερο να το ρίχνετε με κρύο νερό σε τρία δάχτυλα, να χάσετε τα χέρια μου καλά, αφαιρέστε τα πάντα που εμφανίζονται με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, διπλώνουμε το σιτάρι στο σουρωτήρι και ξεπλύνουμε κάτω από το τρέχον πίδακα κρύου νερού. Εκτός από την αφαίρεση των απορριμμάτων, αφαιρούμε την περίσσεια αμύλου κατά το πλύσιμο και το σιτάρι στο περίπτερο θα εξασφαλιστεί για να αφήσει το εύθραυστο.

Τώρα για την προετοιμασία της παπαρούνας. Η παπαρούνα συμβολίζει τα αστέρια. Καθώς τα αστέρια στον ουρανό δεν μπορούν να υπολογιστούν εκ νέου στην κεφαλή της παπαρούνας. Τώρα θα σας εκπλήξω (ίσως όχι όλα, αλλά πολλοί), αλλά το Mac πρέπει επίσης να πλύνει. Σε αυτό παίρνει επίσης σκουπίδια. Ρίξτε το νερό σε ένα μπολ, ρίξτε έξω παπαρούνα και δικό μου, και στη συνέχεια μαθαίνουμε στο σουρωτήρι. Λόγω του γεγονότος ότι η παπαρούνα είναι υγρή, σχεδόν δεν γλιστρήσει μέσα από το πλέγμα του σουρωτήρι. Οι απώλειες θα είναι, αλλά ανήλικοι.

Για να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και χρονολογώντας παραδοσιακό tummer από αποξηραμένα φρούτα, πάρτε 2 λίτρα νερού σε 100 γραμμάρια αποξηραμένων μήλων, αχλαδιών, δαμάσκηνων και κερασιών (ανά 200 g αποξηραμένων φρούτων - 1 λίτρο νερού). Όλα τα αποξηραμένα φρούτα ξεπλύνετε ξεχωριστά με κρύο νερό από σκουπίδια και σκόνη. Στη συνέχεια, κάθε τύπος ξηρών καρπών σε ένα ξεχωριστό δοχείο χύνεται με ζεστό νερό (250 ml ανά κάθε δοχείο). Τα μήλα και τα αχλάδια Soak Soak 20 λεπτά. Εκτύπωση και κεράσι - 10 λεπτά. Στη συνέχεια το υγρό στο οποίο τα αποξηραμένα φρούτα εμποτίστηκαν σε ένα τηγάνι, όπου θα μαγειρέψουμε το Uzvar. Προσθέστε εκεί ένα άλλο λίτρο νερού, βάλτε αχλάδια και μήλα, βράστε. Καλύψτε το καπάκι και μαγειρέψτε σε αργή θερμότητα για 20 λεπτά. Προσθέστε κεράσι και δαμάσκηνα, μαγειρέψτε άλλα 10 λεπτά. Ο umber είναι στυλ, επιμένουν για 3 ώρες. Εστίαση και απολαύστε. Δεν προσθέτω ούτε ζάχαρη ή μέλι. Το αχλάδι δίνει αρκετή γλυκύτητα, αλλά αν σας αρέσει γλυκό, προσθέστε μέλι.

Ένας άλλος ενδιαφέρούμενος τύπος UVAR φρέσκων βακκίνιων και μήλων μπορεί να διαβαστεί εδώ:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

Ο Χριστός δεν άχνος! Slavimo yo!

Καλά Χριστούγεννα Όλα!

Ειρήνη στο σπίτι σας!

Αγάπη και ευημερία!

Και, φυσικά, νόστιμα κουλουράκια!

Οι κάδοι τρώγονται στην οικογένεια και διανέμουν τους γείτονες, φθαρμένοι στην εκκλησία και στο νεκροταφείο. Συνήθως σερβίρεται στην αρχή των γευμάτων και στη συνέχεια τα υπόλοιπα πιάτα. Στο ναό, η Kunt έβαλε ένα μνημείο με ένα κερί, είναι ευλογημένη με έναν ιερέα και σηκώνεται πίσω από τον πίνακα μνημείων. Προηγουμένως, το πιάτο άφησε για τους νεκρούς για τους νεκρούς.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να περάσουμε από το σιτάρι καλά, να ξεπλύνετε και να απολαύσετε για αρκετές ώρες, και καλύτερα τη νύχτα.

Το Buck σερβίρεται στο τραπέζι την πρώτη Παρασκευή της μεγάλης θέσης στη μνήμη του μεγάλου μάρτυρα Theodore Tyrone, το οποίο καίγεται στη φωτιά, αρνείται να κάνει μια παγανιστική θυσία.

Το πρωί αποστραγγίζουμε το νερό από το σιτάρι, ρίχνουμε το νέο και μαγειρέψτε σε αργή φωτιά μέχρι να ολοκληρώσετε την ετοιμότητα.

Natalia Imhenetskaya

Τώρα ρίχνουμε 2 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά. Τα αποξηραμένα φρούτα ορκίζονται και ξεπλένονται καλά.

Το Mak ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια συγχώνευση νερού

Μετά από βραστό νερό, εξαπλώσαμε τα αποξηραμένα φρούτα στο τηγάνι και τους μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά σε αργή θερμότητα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το Uzvar για να κατευνάσει για αρκετές ώρες.

Σιτάρι kusta - φωτογραφία Βήμα 1

Ενώ το Uzbar επιμένει, ξεπλύνουμε την παπαρούνα και το ρίχνουμε με βραστό νερό. Στη συνέχεια, αποστραγγίζουμε το νερό, πλένουμε ξανά την παπαρούνα και πάλι το χύνουμε με βραστό νερό, καλύπτουν με ένα καπάκι και αφήστε μια ώρα για μισή ώρα.

Σιτάρι kusta - φωτογραφία Βήμα 2

Συγχώνεστε νερό από την παπαρούνα και το μεταφέρονται σε ένα κονίαμα μαζί με τη ζάχαρη.

Σιτάρι kusta - φωτογραφία βήμα 3

Οι σταφίδες ξεπλύνετε και ρίχνουν για 10-15 λεπτά με βραστό νερό. Τα καρύδια αποξηραμένα στο φούρνο ή σε ένα ξηρό τηγάνι, τότε καθαρίζουμε από το φλοιό και τη σύνθλιψη.

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 4

Έβαλα το τελικό σιτάρι σε ένα μπολ, προσθέστε παπαρούνα, umbor, σταφίδες, καρύδια και μέλι σε αυτό.

Cock σίτου - φωτογραφία Βήμα 5

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και σερβίρετε ένα κουλούρι για το τραπέζι. Ευχάριστη όρεξη!

Μέση βαθμολογία: 5.0, Συνολικές ψήφοι: 6

Σπουδαίος! Το βίντεο μπορεί να διαφέρει από το κείμενο της συνταγής!

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 6

Οι Σλάβοι έχουν πολλές ενδιαφέρουσες παραδόσεις και τελετουργίες. Μία από τις παραδόσεις είναι να προετοιμαστεί την παραμονή των Χριστουγέννων την παραμονή των Χριστουγέννων. Και αν πολλά σλαβικά έθιμα ξεχασμένα με το χρόνο, τότε ο Kutu προετοιμάζεται την παραμονή μιας φωτεινής διακοπών σε σχεδόν κάθε οικογένεια. Το γλυκό κουάκερ φέρνει τους θεούς στις θεές τους στις 6 Ιανουαρίου. Την παραμονή των Χριστουγέννων, ήταν συνηθισμένο να καλύψετε ένα τραπέζι 12 πιάτων και δείπνου σε έναν ζεστό οικογενειακό κύκλο (μια άλλη υποχρεωτική θεραπεία - uzvar). Συμφωνώ, εξαιρετική οικογενειακή παράδοση!

Το Christmas Kusta είναι ένα γλυκό πιάτο όπως οι σπόροι σιταριού, το εύθρυπτο ρύζι ή κριθάρι με την προσθήκη σταφίδων ή ξηρών φρούτων, μέλι, καρύδια, μερικές φορές παπαρούνα και άλλα γλυκά συστατικά. Προσφέρω μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για κάθε γούστο. Θα χαρούμε να ακούσω στα σχόλια και τις επιλογές μαγειρέματος! Ας μοιραστούμε τις νόστιμες συνταγές μαζί!

Χύτευση σιταριού

Δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ χρήσιμο πιάτο για επιδόρπιο. Ολόκληροι κόκκοι σιταριού, μέλι και καρύδια είναι μια πραγματική πρωτεΐνη και δείπνο και πρωινό για τους αθλητές.

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 6

Συστατικά:

  • 1 κουταλιά της σούπας. Σιτάρι ;
  • 150 g Καρύδια ;
  • 150 g σταφίδας.
  • 3 κουταλιές της σούπας. Μέλι.

Συνταγή αγοριών σιταριού με σταφίδες και καρύδια

1. Πλύνετε προσεκτικά το σιτάρι. Συνιστάται να απορροφάται το σιτάρι για 1-1,5 ώρες πριν το μαγείρεμα. Βάζουμε 25-30 λεπτά σε μεσαία φωτιά. Θα πρέπει να είναι μαλακό.

2. Μηχανές σταφίδες σε ζεστό βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε τυχόν αποξηραμένα φρούτα και μούρα για να δοκιμάσετε.

3. Καθαρίστε τα καρύδια και καπνίστε σε διάφορα μέρη.

4. Διαζευγμένο 3 κουταλιές της σούπας. Μέλι σε 6 κουταλιές της σούπας. βρασμένο νερό.

5. Βραστό σιτάρι αφαιρέστε από τη φωτιά, αποστραγγίστε το νερό και εντελώς δροσερό. Έρχομαι στο μπαλκόνι, εκεί δροσίζει πολύ γρήγορα. Βρισκόμαστε στα πιάτα, προσθέτουμε καρύδια με σταφίδες, με μέλι ανεφοδιασμού με νερό. Όλοι μίγμα και αφήστε το στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Καλή όρεξη!

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 6

Πλούσιο χριστουγεννιάτικο κόκορας με Mac και σταφίδα

Πολύ κερδοφόρα σε συνδυασμό με ένα μαλακό ολόκληρο σιτάρι παπαρούνας - τραγανό και αρωματικό.

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 6

Συστατικά:

  • Πλιγούρια σιταριού Ozimaya - 350 g.;
  • Μέλι - για να δοκιμάσετε.
  • Σταφίδες - 50-100 g.;
  • Mac - 50 g.;
  • Καρύδια, Kuraga, Tsukati - κατά βούληση.

Πώς να μαγειρέψετε το σακάκι σιταριού

1. Ξεπλύουμε την κρουαζιέρα καθώς και ξεπλύνουμε το ρύζι. Το νερό μετά το πλύσιμο σιτηρών σιταριού πρέπει να είναι διαφανές. Γεμίστε με νερό και αφήστε την πρήξιμο κατά 1,5-2 ώρες. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό. Βάλτε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα ή σε ένα πολλαπλές μπολ. Ρίξτε το κούκλα 1 l. νερό. Μαγειρέψτε σε αργή θερμότητα 25-30 λεπτά ή στο πρόγραμμα Kasha σε μια αργή κουζίνα 2 ώρες πριν μαλακή. Mak ξοδεύουν σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε το βραστό νερό. Καλύπτουμε με ένα καπάκι και γλυπτό 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια συγχωνεύουμε το νερό. Φέρνω την παπαρούνα σε ένα κονίαμα ή παραλείπω αρκετές φορές μέσα από το μύλο κρέατος.

3. Σε κουάκερ, εφεδρικές σταφίδες και παπαρούνα. Προσθέστε το μέλι. Μείγμα. Αφήνουμε κάτω από ένα κλειστό καπάκι για άλλη μισή ώρα. Έτοιμη, ευχάριστη όρεξη!

Susta από ρύζι με ζαχαρωμένα ορφανά ή σταφίδες και μέλι

Το κύριο μυστικό στην προετοιμασία του ρυζιού χαριτωμένο είναι ένα σωστό επιλεγμένο δημητριακό. Το ρύζι πρέπει να χρησιμοποιήσει το μακρύ κόκκο, αποδεικνύεται το εύθραυστο και δεν μετατρέπεται σε κουάκερ ως γύρο. Σε πολλές περιοχές μπορείτε να βρείτε ρύζι "Basmati" ή "Jasmine". Τα υπόλοιπα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη γεύση: μέλι, αποξηραμένα φρούτα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί γλυκά καραμέλες και καραμέλες σοκολάτας.

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 6

Συστατικά:

  • 1 κουταλιά της σούπας. Μακρύς σπόρος Ρύζι ;
  • 1,5 κουταλιά της σούπας. νερό;
  • 0,5 άρθρο. μέλι;
  • 100 g Tsukate ή μεγάλων σταφίδας.
  • 100 g σοκολάτας σοκολάτας (προαιρετικά).

Συνταγή χαριτωμένο ρύζι

1. Το ρύζι ξεπλένεται προσεκτικά υπό τρεχούμενο νερό μέχρι το νερό να γίνει διαφανές. Ρίξτε 1 φλιτζάνι ρυζιού 1,3 φλιτζάνι νερό και μαγειρέψτε σε μέτρια θερμότητα για περίπου 5 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ρύζι από τη φωτιά, καλύψτε το καπάκι και αφήστε το να σταθεί άλλα 5-10 λεπτά. Το ρύζι πρέπει να είναι εύθρυπτο.

2. Αναμείξτε μίγμα σε 0,5 ποτήρια βρασμένης θερμοκρασίας νερού.

3. Το ρύζι είναι στυλ σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, το μέλι με το νερό με νερό. Καραμέλες κομμένα σε μικρούς κύβους, προσθέστε στο ψυγμένο ρύζι μαζί με τις καραμέλες. Ανακατέψτε απαλά. Σουβευάτια από το ρύζι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Γλυκό Pilaf με σταφίδες και καρύδια αντί για Koutes

Το πιάτο λαμβάνεται πολύ αρωματικό, ελαφρώς γλυκό, με μια απαλή κρεμώδη γεύση. Εάν ο Susta μοιάζει με ένα γλυκό κουάκερ του ρυζιού με μέλι, τα μπαχαρικά εξακολουθούν να προστίθενται στο pilaf. Για το φως και την ευχάριστη ξινότητα χρησιμοποιείται ένα μικρό κομμάτι, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με τα βακκίνια. Το Sweet Pilaf μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο με σταφίδες, αλλά και με μήλα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνο ή κολοκύθα.

Συστατικά:

  • Το ρύζι είναι μακρόστενο - 1 φλιτζάνι.
  • Σταφίδες - 100 g;
  • Καρύδια αποφλοιωμένα καρύδια - 100 g;
  • Κρέμα βουτύρου - 100 g;
  • Αλάτι - 1-2 κοπής.
  • Curry - 1 κουτ.
  • Ζάχαρη - 3-4 Ch. L.;
  • Νερό - 2 ποτήρια.

Μαγείρεμα γλυκό pilaf, συνταγή με σταφίδες

1. Καθαρίστε το βούτυρο στο κουτί ή σε ένα τηγάνι.

2. Σχήμα Δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε. Το μυρίζω σε ένα καλό ζεστό πετρέλαιο. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας με μια ξύλινη σπάτουλα, πριν από τη διαφάνεια των κόκκων στις άκρες, περίπου 3-4 λεπτά.

3. Λευκή κάρυ, αλάτι και ζάχαρη. Μείγμα. Καλύψτε το καπάκι. Ας τότε σε μια μικρή φωτιά για λίγα λεπτά.

4. Προσθέστε πλυμένες σταφίδες και καρύδια. Μείγμα.

5. Βραστήρας βρασμού. Αμέσως ρίχνουμε βραστό νερό στο τηγάνι. Ανακατέψτε, καλύψτε με ένα καπάκι. Κάνουμε μια πολύ μικρή φωτιά και προετοιμάζουμε 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόκκοι ρυζιού σάρωσαν καλά και απορροφούν όλη την υγρασία.

6. Μετά από 15 λεπτά, αφαιρέστε το καπάκι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά στο τηγάνι.

7. Καλύπτουμε και πάλι το καπάκι και στην ελάχιστη πυρκαγιά προετοιμάζονται για άλλα 10-20 λεπτά. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη φωτιά και το δοχείο με ρύζι είναι τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα. Μετά τη λήξη αυτής της περιόδου, οι κόκκοι ρυζιού θα γίνουν πολύ εύθρυπτοι. Εφαρμόστε στο τραπέζι σε ζεστή μορφή. Καλή όρεξη! Ευχαριστώ για την προβολή, εγγραφείτε στο Κανάλι Και έρχονται δικτυακός τόπος !

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 6
Σιτάρι KEAT - Φωτογραφία Βήμα 7

Πώς να μαγειρέψετε τα χριστουγεννιάτικα σκεύη από το σιτάρι:

Σιτάρι Susta - φωτογραφία Βήμα 8

Πλέουμε το καθαρισμένο σιτάρι λείανσης κάτω από το κρύο νερό 4-5 φορές. (Εάν πλένετε το σιτάρι σας σε ζεστό νερό, τότε ο κόκκος θα αυξηθεί, και ως αποτέλεσμα, μετά το μαγείρεμα, θα πάμε ένα παχύ κουάκερ, και όχι εύθρυπτο σιτάρι.)

Σιτάρι kusta - φωτογραφία Βήμα 9

Μαθαίνουμε σιτάρι στο σουρωτήρι στα ποτήρια περίσσειας νερού.

Casca για τα Χριστούγεννα από το σιτάρι και το ρύζι, 4 νόστιμη συνταγή

Ρίχνουμε το σιτάρι 2 ποτήρια νερό.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφιών: Χριστουγεννιάτικο κόκορας του σιταριού - Βήμα αριθ. 1

MAC γεμίστε με νερό (70 ml).

Φωτογραφία Συνταγή μαγειρικής: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock - Βήμα αριθ. 2

Το σιτάρι καλύπτει το καπάκι και βάλτε φωτιά, περιμένοντας το βράσιμο.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφιών: Χριστουγεννιάτικο κόκορας του σιταριού - Βήμα αριθ. 3

Mak βάλτε σε μια πολύ μικρή φωτιά, ανακατέψτε 1 φορά και Tom για 30 λεπτά.

Φωτογραφία Συνταγή μαγειρικής: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock - Βήμα αριθ. 4

10 λεπτά μετά το βράχο του σιταριού, προσθέστε αλάτι σε σιτάρι.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφιών: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock - Βήμα αριθ. 5

Όταν το νερό στα πιάτα με παπαρούνες εξατμίζεται, προσθέστε άλλα 0,5 ποτήρια νερό και συνεχίστε να το τσακίζετε, η παπαρούνας δεν πρέπει να είναι boobicap. Εάν μαγειρεύετε σε μια σόμπα αερίου, τότε ο χρόνος να κάνετε μια παπαρούνα στη χαμηλότερη φωτιά μειώνεται στα 10-15 λεπτά.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφιών: Χριστουγεννιάτικο κόκορας του σιταριού - Βήμα αριθ. 6

Τα καρύδια ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι και στέλνουν σε ένα τηγάνι.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφιών: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock - Βήμα αριθμός 7

Fry καρύδια σε ένα ξηρό τηγάνι.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφίας: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock - Βήμα αριθμός 8

Οι σταφίδες χύθηκαν με άφθονο βραστό νερό. Όταν οι σταφίδες φορεθούν, αποστραγγίζουν το νερό.

Αποθήκη Φωτογραφίας συνταγή μαγειρικής: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι - βήμα αριθμός 9

Τελειωμένο συγκολλημένο σιτάρι, μαθαίνουμε στο σουρωτήρι στο παραμένοντας το γυαλί υγρό, αφήνουμε για 10 λεπτά.

Συνταγή μαγειρικής φωτογραφιών: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι Cock - Βήμα αριθ. 10

Τα καρύδια καθαρίζονται από φλοιούς, ελαφρώς μεγαλύτερα με τα χέρια τους.

Mock Mix με ζάχαρη και μεγαλύτερη σε κονίαμα μέχρι να ξεκινήσει το λευκό υγρό.

Αναμιγνύουμε όλη την προετοιμασία των συστατικών για τα κουλουράκια. Προσθέστε το μέλι για να δοκιμάσετε και να αναμίξετε.

7

Διακοσμούμε με μια σταφίδα, καρύδια και μέλι.

Χριστουγεννιάτικο Kusta από το σιτάρι είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Συνταγή: Χριστουγεννιάτικο σιτάρι. Πώς να μαγειρέψετε Χριστουγεννιάτικη χύτευση σιταριού;

Susta (από τα ελληνικά. Οι λέξεις "σιτηρών") - το παλιό σλαβικό χυλό, που υποβλήθηκε για τα Χριστούγεννα, το βάπτισμα και το εορτασμό. Το πιάτο, μαγειρεμένο για τις διακοπές, ονομάζεται συχνότερα σουσίως ή ήσυχα, και για το εορτασμό - τα κουλουράκια. Η παραδοσιακή συνταγή βασίζεται στη χρήση δημητριακών ολικής αλέσεως. Δεν υπάρχουν λιγότερο κοινά πιάτα από κριθάρι, ρύζι, φακές και άλλα είδη δημητριακών. Με την παράδοση, το Bute γεμίστηκε με ένα γρανάζι μέλι ή απλά ποτίζεται πάνω από το μέλι. Χαρακτηριστικά του μαγειρέματος

  • Σύμφωνα με την παράδοση, την παραμονή των Χριστουγέννων ή στο βάπτισμα, ο Κύριος μαγειρεύτηκε πεινασμένος, ή νερό, σουσίως, για τα οποία χρησιμοποιήθηκαν μόνο σίτο, μέλι και παπαρούνα. Πριν από το νέο έτος, κάναμε πλούσια κιτ, καθώς πιστεύαμε ότι τόσο πιο γευστικό το πιάτο - τόσο το καλύτερο θα είναι το επόμενο έτος. Μετά τη θέση πριν από την παραμονή των Χριστουγέννων στο Kash, δεν επιτρέπεται να προσθέσει ζωικά προϊόντα - γάλα, λάδι.
  • Ένα άπαχο γάλα από παπαρούνα, καρύδια, δασικά καρύδια ή αμύγδαλα θα μπορούσε να σερβιριστεί σε αυτό το πιάτο.
  • Το πραγματικό κουλούρι στην αρχαιότητα παρασκευάστηκε από την επαρχία - ο προκάτοχος του σύγχρονου σίτου. Πρόκειται για ένα ημι-είδος σιταριού, κάθε κόκκος του οποίου κοίταξε τις κλίμακες του μη βρώσιμου σωρού.

Susta από το ράφι όχι μόνο νόστιμα χάρη σε ένα συγκεκριμένο καρύδι στη γεύση, αλλά και χρήσιμα:

στα δημητριακά πολλή πρωτεΐνη (από 27 έως 37%).

Στους κόκκους δεν υπάρχει πρακτικά χωρίς γλουτένη.

Το κέλυφος περιέχει περισσότερους σιδήρου και βιταμίνες της ομάδας Β από το σιτάρι, καθώς και 18 είδη βασικών οξέων.

8

Στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε 2 τύπους ράλλυ: τροχαίο και βράχο, ο τελευταίος κόκκος είναι μεγαλύτερος, σκληρότερος και φωτεινότερος. Συνεπώς, το μάγειρας χρειάζεται περισσότερο.

Το Sochily μπορεί να παρασκευαστεί σε μια αργή κουζίνα. Για αυτό, σε 1 μέρος του σιταριού παίρνει 5 μέρη του νερού, κάθισαν και τοποθετούνται στη λειτουργία "σβέση". Η διάρκεια της παρασκευής είναι 2,5 ώρες. Εάν οι κόκκοι είναι προ-εξαφανισμένοι, τότε το κουλούρι μπορεί να μαγειρευτεί στη λειτουργία "κουάκερ" (ή "ρύζι", "φαγόπυρο") για 30-40 λεπτά.

  • Για τη βλάστηση των σιταριού, χρησιμοποιούνται ειδικοί επιλεγμένοι, θερμικά μη επεξεργασμένοι κόκκοι. Μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα (στη συσκευασία θα πρέπει να γράφονται "για την επέκταση") ή στις αγορές. Οι κόκκοι πλένονται, εμποτισμένοι σε υγρό μαρμελάδα για 12-16 ώρες, βάζοντας τα με ένα λεπτό στρώμα σε ρηχά πιάτα. Το φαγητό χρησιμοποιείται από ένα βλαστό μήκους 1-2 mm. Το Uzbar (ή οι συγκολλητές) στις παλιές μέρες παρασκευάστηκαν από φρέσκα ψιλοκομμένα φρούτα και μούρα και κατά την πτώση - από ξηράν. Για την κατασκευή του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, τοποθετούνται σε κρύο νερό και βράζονται μετά το βράσιμο 15 λεπτά. Τα φρέσκα συστατικά τοποθετούνται σε βραστό νερό, περιμένοντας όταν το νερό βράζει επαν-και απενεργοποιεί το αέριο. Προσθέστε μέλι ή ζάχαρη στη γεύση. Το ψυγμένο ποτό είναι γεμάτο με σούπαρι και το εξυπηρετεί στον πίνακα ξεχωριστά. Για Uzvar, κεράσια, δαμάσκηνα, μήλα, τριαντάφυλλο, hawthorn, αχλάδια, βερίκοκα, σταφίδες, kuragu, βακκίνια, δαμάσκηνα και άλλα φρούτα και μούρα.
  • Συμβουλές
  • Κατά το μαγείρεμα των διασταυρώσεων, ακολουθούν τα κόλπα:
  • Προκειμένου να μαγειρέψουν γρήγορα το πιάτο, ολόκληροι κόκκοι σιταριού ή μαργαριτάρι εμποτιστούν την παραμονή της προηγούμενης ημέρας.
  • Το Perlovka μπορεί επίσης να χύσει το βραστό νερό και να αντέχει σε ένα θερμοήθημα για 2 ώρες.
  • Ο Στόπια, όπως η ρωγμή, σερβίρεται στο τραπέζι σε μια ψυχρή μορφή.
  • Εάν κάποιος είναι παχύ, αραιώνεται με βρασμένο νερό.

Για ταχύτερα καρύδια μαγειρέματος και η παπαρούνα είναι θρυμματισμένα σε ένα μύλο καφέ. Το Mac μπορεί να στριμωθεί σε βραστό νερό, όπως σταφίδες.

Εάν δεν υπάρχει ολόκληρο σιτάρι, τότε το πιάτο παρασκευάζεται από δημητριακά σιταριού (ορυχεία ή καραμερές ετικέτες). Οι κόκκοι μαγειρέματος λεπτού λείανσης παράγονται σε αναλογία 1 κουταλιού. Κρουαζιέρες σε 2 κουταλιές της σούπας. Νερό, για 20-30 λεπτά. Για να απογυμνωθεί με ένα χοντρό μύλο, 4 κουταλιές της σούπας. Νερά και περισσότερο χρόνο (30-40 λεπτά).

Το ίδιο ισχύει και για τη θρυμματισμένη κοιλότητα - εμποτίζεται για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια πλένεται και βράζει σε νερό ανάλογα με 1: 2.5. Ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σε 5-10 λεπτά, τότε το χυλό διατηρείται σε θερμότητα για να διογκωθεί τα δημητριακά.

Εάν το ράφι είναι ήδη βρασμένο και εξακολουθούν να υπάρχουν λίγο νερό σε μια κατσαρόλα, παρόμοια με την Kisel, δεν χρειάζεται να το ρίχνετε έξω. Αρκεί να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, δώστε ένα χάδι να "περπατήσετε" για 20-30 λεπτά και απορροφούν μια επιπλέον υγρασία.

Για να γίνει το αρχικό σούπερμαν, αλλά και για τη διακόσμησή του προσθέσει τα ακόλουθα συστατικά: κανέλα, βανίλια, εσπεριδοειδή (μανταρίνια, πορτοκάλια), μαρμελάδα, κάσιους, φιστίκια, ρόδι και άλλα εξαρτήματα.

Άτομα με αλλεργίες σε προϊόντα μελισσοκομίας αντί για μέλι μπορούν να χρησιμοποιήσουν σιρόπι ζάχαρης ή σφενδάμου.

Εάν είναι απαραίτητο να ληφθούν εύθραυστα, η αναλογία ύδατος και δημητριακών πρέπει να είναι 2: 1, για την παραγωγή υγρού και ιξώδους συνοχής - 3: 1 ή περισσότερο.

Добавить комментарий