Weizen Weihnachten Kusta - 10 Schritt für Schritt Fotos im Rezept

4.8. 5Weizen-Weihnachtshahn.

Weizen-Weihnachtshahn.

Für weichmachende Weizenkörner und Entfernung der Rückstände der Hülsen werden sie in einen Mörser gehackt.

Weizensegel mit Rosinen - Die slawischen Völker sind traditionelles Weihnachtsgericht. Je nach Tradition muss Keat sehr reich sein - je mehr Inhaltsstoffe, desto besser ist die zukünftige Ernte. Jede der traditionellen Komponenten symbolisierte etwas. Getreide - Sonntag, Honig - Gesundheit und Festung des Geistes, Mac - Finanzielles Wohlergehen und Rosinen und Nüsse - der Wohlstand der Familie und der Langlebigkeit von Angehörigen. Dieses Gericht besetzte einen ehrenvollen Platz auf dem Tisch zur Taufe. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Weihnachtsrezept von Weizen vorbereiten. Und lass es Gesundheit, Glück und Wohlbefinden in deinem Haus bringen!

Zutaten

Zur Herstellung von Weihnachtskreuzungen benötigen Sie:

Weizen - 1 Tasse;

Mac - 100 g;

Rosinen - 100 g;

Zucker - 1-2 Kunst. l.;;

Walnüsse - 100 g;

Honig - 3 EL. l.

Vorbereitungsphasen

Waschen Sie Weizen, gießen Sie drei Gläser kochendes Wasser und kochen Sie für 35-40 Minuten zur Bereitstellung. Werfen Sie wieder auf das Sieb und kühle.

Waschen Sie Weizen, gießen Sie drei Gläser kochendes Wasser und kochen Sie für 35-40 Minuten zur Bereitstellung. Werfen Sie wieder auf das Sieb und kühle.

Waschen Sie Weizen, gießen Sie drei Gläser kochendes Wasser und kochen Sie für 35-40 Minuten zur Bereitstellung. Werfen Sie wieder auf das Sieb und kühle.MAK Gießen Sie kochendes Wasser und gehen Sie 30 Minuten lang. Dann Wasser zum Zusammenführen.

Weizen, Eiweiß und andere Getreide in der Sochiv haben eine heilige Bedeutung - sie symbolisieren die Auferstehung des Verstorbenen von Analogie, mit dem Getreidekorn im Boden und reichlich Früchte bringt. Die Süße von Honig markiert die ewigen Vorteile des himmlischen Königreichs.In einem Mixer mit Zucker gestaltet.

In einem Mixer mit Zucker gestaltet.

Raisin spülen, kochendes Wasser gießen und 30 Minuten verlassen. Wasser verschmelzen, Rosinen zum Trocknen. Muttern abziehen, in einer Pfanne trocknen, dann fein hacken.

Raisin spülen, kochendes Wasser gießen und 30 Minuten verlassen. Wasser verschmelzen, Rosinen zum Trocknen. Muttern abziehen, in einer Pfanne trocknen, dann fein hacken.Fügen Sie Honig zum Weizen hinzu, mischen Sie so, dass sie sich löst. Sie können Ihrem Geschmack mehr oder weniger Honig hinzufügen.

Fügen Sie Honig zum Weizen hinzu, mischen Sie so, dass sie sich löst. Sie können Ihrem Geschmack mehr oder weniger Honig hinzufügen.Hinzufügen von Nüssen, Rosinen und Mohnblumen.

Hinzufügen von Nüssen, Rosinen und Mohnblumen.

Alles mischen.

Alles mischen.

Weihnachten Kusta aus Weizen, auf diesem Rezept vorbereitet, erscheint es sehr lecker. Lassen Sie es notwendigerweise Gesundheit und Wohlbefinden in Ihr Zuhause bringen!

Weihnachten Kusta aus Weizen, auf diesem Rezept vorbereitet, erscheint es sehr lecker. Lassen Sie es notwendigerweise Gesundheit und Wohlbefinden in Ihr Zuhause bringen!Freue dich, deine Lieben!

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Gal4onek. Copyright 7-Level.

  • 5. Januar 2016, 22:43
  • 25252.

Ich habe bereits das Rezept für Weizenverbindungen durchsucht. Aber dann habe ich viele kleine Dinge gelernt, über die ich unbekannt war. Ich bekam viel schasterer als zuvor. Stellen Sie also eine andere Version der ausgezeichneten Weihnachtskreuzungen auf. Leichter Tag Sie sogar!

Beginnen wir mit Weizenauswahl. Weizen - ein Symbol des Beginns eines neuen Lebens. Um den Weizen schnell zu schweißen, müssen Sie einen gereinigten und polierten Weizen auswählen. Wenn Sie ein Rohöl nehmen und freigeschaltet haben, muss es erstes Docking übernachten und dann 4-5 Stunden kochen. Gereinigter Schleifweizen wird nur 40 Minuten gekocht. Äußerlicher Schleifweizen heller, da er die äußeren festen Muscheln und Embryonen entfernt hat. Getreide glättet nicht, es ist matt und nimmt Wasser auf. Ich wurde in den Kommentaren gefragt, wo ein solcher Kauf. Es ist schwer zu sagen. In der Ukraine wird es an Weihnachtsabend überall verkauft: Sowohl im Basar als auch in Supermärkten. Ein solcher Weizen auf industriellen Verpackungen wird sogar bezeichnet: Casca. Versuchen Sie, in der Basar zu fragen, wenn keine Supermärkte vorhanden sind.

Vor dem Kochen von Weizen sind wir gründlich gespült, denn Müll und Reste von Kleie bekommen während der Sammlung, Verarbeitung und Transport in Getreide. Es ist am besten, es mit kaltem Wasser an drei Fingern zu gießen, meine Hände gut zu verlieren, und dann alles, was mit einem Löffel auftaucht. Als nächstes falten wir Weizen im Sieb und spülen unter dem fließenden Kaltwasserstrahl ab. Neben dem Entfernen des Mülls entfernen wir überschüssige Stärke beim Waschen und Weizen in der Bordsteinkante garantiert, dass sie bröckelig bleiben.

Jetzt über die Vorbereitung der Mohnblume. Mohnblume symbolisiert Sterne. Da die Sterne am Himmel nicht in den Mohnkopf neu berechnet werden können. Jetzt werde ich Sie überraschen (vielleicht nicht alle, sondern viele), aber Mac muss auch waschen. Darin bekommt es auch Müll. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel, gießen Sie Mohn und meinen aus, und dann lernen wir auf dem Sieb. Aufgrund der Tatsache, dass die Mohnblume nass ist, rutscht es fast nicht durch das Gitter des Sieges. Verluste werden sein, aber geringfügig.

Um einen köstlichen und datenden traditionellen Tummer aus getrockneten Früchten zu kochen, nehmen Sie 2 Liter Wasser bei 100 g getrockneten Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Kirschen (pro 200 g getrocknete Früchte - 1 Liter Wasser). Alle getrockneten Früchte spülen getrennt mit kaltem Wasser aus Müll und Staub. Dann wird jeder Typ von getrockneten Früchten in einem separaten Behälter mit heißem Wasser (250 ml pro Behälter) gegossen. Äpfel und Birnen einweichen 20 Minuten einweichen. Druck und Kirsche - 10 Minuten. Dann die Flüssigkeit, in der getrocknete Früchte in einer Pfanne getränkt waren, wo wir den UZVAR kochen. Fügen Sie dort einen weiteren Liter Wasser hinzu, geben Sie Birnen und Äpfel, bringen Sie zum Kochen. Bedecken Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang bei langsamer Wärme. Fügen Sie Kirsch- und Pflaumen hinzu, kochen Sie weitere 10 Minuten. Der Umber ist ein Styling, bestehe 3 Stunden. Konzentrieren und genießen. Ich füge keinen Zucker oder Honig hinzu. Die Birne gibt genug Süße, aber wenn Sie süß mögen, fügen Sie Honig hinzu.

Eine weitere interessante Art von Uvar von frischen Preiselbeeren und Äpfeln kann hier gelesen werden:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

Christus nichts! Slavimo yo!

Frohe Weihnachten alle!

Frieden zu zu Hause!

Liebe und Wohlbefinden!

Und natürlich köstliche Brötchen!

Eimer, die in der Familie gegessen werden und Nachbarn verteilen, die in die Kirche und auf dem Friedhof getragen werden. Es wird normalerweise zu Beginn der Mahlzeiten serviert und dann der Rest der Gerichte. Im Tempel setzte KUNT mit einer Kerze einen Memorial-Tisch an, sie ist mit einem Priester gesegnet und steht hinter dem Gedenktisch auf. Zuvor übrig der Teller für die Toten für die Toten.

Zunächst müssen wir mit Weizen gut gehen, sie spülen und mehrere Stunden einweichen und nachts besser einweichen.

Bock wird am ersten Freitag des Großen Postens in der Erinnerung an den Großen Martyrer Theodore Tyrone auf dem Tisch serviert, der im Feuer verbrannt wurde, weigern sich, ein heidnisches Opfer zu machen.

Am Morgen fließen wir Wasser aus Weizen ab, gießen Sie es neu und kochen Sie auf langsamer Feuer bis zur vollständigen Bereitschaft.

Natalia Imhenetskaya.

Jetzt gießen wir 2 Liter Wasser in einen Topf und setzen es in Brand. Getrocknete Früchte sind geschworen und gründlich gespült.

MAK Gießen Sie kochendes Wasser und gehen Sie 30 Minuten lang. Dann Wasser verschmelzen.

Nach kochendem Wasser verbreiten wir getrocknete Früchte in die Pfanne und kochen sie für 10-15 Minuten bei langsamer Wärme. Dann entfernen Sie das Feuer aus dem Feuer und lassen Sie den UZVAR mehr, um mehrere Stunden zu beschwören.

Weizen Kusta - Foto Schritt 1

Während der Uzbar darauf besteht, spülen wir die Mohnblume und gießen ihn mit kochendem Wasser. Dann streiten wir das Wasser ab, wir waschen die Mohnblume wieder und gossen es erneut mit kochendem Wasser, decken mit einem Deckel ab und hinterlassen eine halbe Stunde eine Stunde.

Weizen Kusta - Foto Schritt 2

Wir verschmelzen Wasser aus der gedämpften Mohnblume und tragen sie zusammen mit Zucker in einen Mörtel.

Weizen Kusta - Foto Schritt 3

Rosinen spülen und gießen 10-15 Minuten mit kochendem Wasser. Die Muttern getrocknet im Ofen oder an einer trockenen Bratpfanne, dann saubere wir von der Hülle und der Zerkleinerung.

Weizen SUSTA - Foto Schritt 4

Ich legte den fertigen Weizen in eine Schüssel, füge Mohn, Umbor, Rosinen, Nüsse und Honig dazu hinzu.

Weizenhahn - Foto Schritt 5

Mischen Sie alle Zutaten und servieren Sie ein Brötchen für den Tisch. Angenehmer Appetit!

Durchschnittliche Bewertung: 5.0, Gesamtabstimmen: 6

Wichtig! Das Video kann sich vom Text des Rezepts unterscheiden!

Weizen SUSTA - Foto Schritt 6

Slawen haben viele interessante Traditionen und Riten. Eine der Traditionen ist es, sich auf Weihnachtsabend am Vorabend des Weihnachtsbocks vorzubereiten. Und wenn viele slawische Bräuche mit der Zeit vergessen wurden, wird Kutu auf dem Vorabend eines hellen Urlaubs in fast jeder Familie vorbereitet. Süßer Brei bringt Götter auf ihre Göttungen am 6. Januar. Am Weihnachtsabend war es üblich, einen Tisch mit 12 Gerichten und einem Abendessen in einem warmen Familienkreis (ein weiterer obligatorischer Treat-Uzvar) abzudecken. Stimme zu, exzellente Familientradition!

Weihnachten Kusta ist ein süßes Teller wie Porridges von Weizenkörnern, krümeligem Reis oder Gerste mit Zugabe von Rosinen oder trockenen Früchten, Honig, Nüssen, manchmal Mohn und anderen süßen Zutaten. Ich biete ein paar interessante Rezepte für jeden Geschmack an. Ich freue mich, in den Kommentaren und Ihre Kochoptionen zu hören! Lassen Sie uns köstliche Rezepte gemeinsam teilen!

Weizenguss

Es ist nicht nur ein köstlicher, aber auch ein sehr nützliches Gericht zum Nachtisch. Vollkornkörner, Honig und Nüsse sind ein echtes Protein und ein Abendessen und das Frühstück für Sportler.

Weizen SUSTA - Foto Schritt 6

Zutaten:

  • 1 EL. Weizen ;
  • 150 g. Walnüsse ;
  • 150 g Rosinen;
  • 3 tbsp. Honig.

Rezept von Weizenjungen mit Rosinen und Nüssen

1. Weizen gründlich waschen. Es ist ratsam, Getreide für 1-1,5 Stunden vor dem Kochen einzuweichen. Wir setzen 25-30 Minuten auf mittleres Feuer. Es sollte weich sein.

2. Maschinenrosinen in heißem gekochtem Wasser. Sie können irgendwo getrockneten Früchten und Beeren zum Geschmack hinzufügen.

3. Reinigen Sie die Muttern und rauchen Sie in mehrere Teile.

4. Wir scheiden 3 TBSP. Honig bei 6 EL. Gekochtes Wasser.

5. Gekochter Weizen aus dem Feuer entfernen, das Wasser ablassen und vollständig abkühlen. Ich komme zum Balkon, da kühlt es sehr schnell ab. Wir lagen in den Gerichten, fügen Nüsse mit Rosinen hinzu, tanken Honig mit Wasser. Alles mischen und lassen Sie es 1-2 Stunden im Kühlschrank. Guten Appetit!

Weizen SUSTA - Foto Schritt 6

Rich-Weihnachtsschwanz mit Mac und Rosinen

Sehr rentabel kombiniert mit einem weichen Vollkornkorn von Mohnkorn - knusprig und duftend.

Weizen SUSTA - Foto Schritt 6

Zutaten:

  • Groats Weizen Ozimaya. - 350 g.;
  • Honig - schmecken;
  • Rosinen - 50-100 g.;
  • Mac - 50 g.;
  • Walnüsse, Kuraga, Tsukati - bei Will.

Wie man Weizenjacke kocht

1. Wir spülen die Kruppe sowie wir spülen Reis. Wasser nach dem Waschen mit Weizengetreide sollte transparent sein. Füllen Sie mit Wasser und lassen Sie die Schwellung um 1,5-2 Stunden. Dann das Wasser ablassen. Legen Sie das Getreide in einen Topf oder in eine Multicooker-Schüssel. Gießen Sie die Kruppe 1 l. Wasser. Kochen auf einer langsamen Wärme 25-30 Minuten oder auf dem Kasha-Programm in einem langsamen Herd 2 Stunden vor weichem Kocher. Mak ausgeben in einem Topf. Kochendes Wasser gießen. Wir bedecken mit einem Deckel und skulptisch 30-40 Minuten. Dann verschmelzen wir das Wasser. Ich trage die Mohnblume in einen Mörtel oder überspringen Sie mehrmals durch den Fleischschleifer.

3. In Brei, Ersatzrosinen und Mohn. Honig hinzufügen. Mischen. Wir verlassen eine weitere halbe Stunde unter einem geschlossenen Deckel. Bereit, angenehmer Appetit!

Susta vom Reis mit kandierten Waisenkindern oder Rosinen und Honig

Das Hauptgeheimnis bei der Herstellung von Reis-Süß ist ein korrektes ausgewähltes Getreide. Reis muss das Langkorn benutzen, es stellt sich heraus, dass es bröckelig ist und nicht als Runde in Brei ist. In vielen Regionen finden Sie Reis "Basmati" oder "Jasmin". Die restlichen Zutaten können zum Geschmack verwendet werden: Honig, Trockenfrüchte. Dieses Rezept verwendet süße Bonbons und Schokoladensüßigkeiten.

Weizen SUSTA - Foto Schritt 6

Zutaten:

  • 1 EL. Langsamer Reis ;
  • 1.5 EL. Wasser;
  • 0.5 Artikel. Honig;
  • 100 g tsukate oder große Rosinen;
  • 100 g Schokoladenschokoladen (optional).

Rezept niedlicher Reis

1. Reis wird unter fließendem Wasser gründlich gespült, bis das Wasser transparent wird. Gießen Sie 1 Tasse Reis 1,3 Tasse Wasser und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten oder gemäß den Anweisungen auf dem Paket. Dann entfernen Sie den Reis vom Feuer, bedecken Sie den Deckel und lassen Sie es weitere 5-10 Minuten. Reis sollte krümelig sein.

2. Mischen Sie Mix in 0,5 Gläsern gekochter Wasserraumtemperatur.

3. Reis ist auf Raumtemperatur gestaltet. Dann tanken Sie den Honig mit Wasser auf. Süßigkeiten schneiden in kleine Würfel, fügen zusammen mit den Süßigkeiten den gekühlten Reis hinzu. Sanft mischen. Sweeseats von Reis bereit. Guten Appetit!

Süßes Pilaf mit Rosinen und Nüssen anstelle von Koutes

Das Gericht wird sehr duftend, leicht süß, mit einem sanften cremigen Geschmack. Wenn Susta einem süßen Reisbrei mit Honig ähnelt, werden die Gewürze dem Pilaf immer noch hinzugefügt. Für leichte und angenehme Säuberung wird ein kleiner Berberry verwendet, der durch Cranberries ersetzt werden kann. Sweet Pilaj kann nicht nur mit Rosinen gekocht werden, sondern auch mit Äpfeln, getrockneten Aprikosen, Pune oder Kürbis.

Zutaten:

  • Reis ist langkorn - 1 Tasse;
  • Rosinen - 100 g;
  • Walnüsse geschälte Muttern - 100 g;
  • Buttercreme - 100 g;
  • Salz - 1-2 Hacken;
  • Curry - 1 TL;
  • Zucker - 3-4 ch. L.;
  • Wasser - 2 Gläser.

Kochen von süßen Pilaf, Rezept mit Rosinen

1. Klare Butter in der Box oder in einer Pfanne.

2. Abbildung nicht, um zu spülen. Ich rieche es in gutem warmem Öl. Braten, Rühren mit einem hölzernen Spatel, vor der Transparenz der Körner an den Rändern etwa 3-4 Minuten.

3. Weißes Curry, Salz und Zucker. Mischen. Den Deckel abdecken. Lassen Sie uns dann ein paar Minuten auf ein kleines Feuer.

4. Fügen Sie gewaschene Rosinen und Walnüsse hinzu. Mischen.

5. Kochkessel. Wir gießen sofort kochendes Wasser in die Pfanne. Rühren, mit einem Deckel abdecken. Wir machen ein sehr kleines Feuer und bereiten sich 15 Minuten vor. In dieser Zeit fegten Reiskörner gut und absorbieren alle Feuchtigkeit.

6. Entfernen Sie nach 15 Minuten den Deckel. Mischen Sie alle Zutaten in der Pfanne.

7. Wir decken wieder den Deckel ab und bereiten sich bei minimalem Feuer weitere 10-20 Minuten vor. Sie können das Feuer ausschalten, und der Behälter mit Reis ist in eine warme Decke eingewickelt. Nach Ablauf dieser Zeit werden Reiskörner sehr krümelig. Auf den Tisch in warmer Form auftragen. Guten Appetit! Danke für die Ansicht, abonnieren Sie Kanal Und komm ein. Webseite !

Weizen SUSTA - Foto Schritt 6
Weizenkeat - Foto Schritt 7

Wie man Weihnachtsstreit von Weizen kocht:

Weizen SUSTA - Foto Schritt 8

Wir waschen den gereinigten Schleifweizen 4-5 Mal unter laufendem kaltem Wasser. (Wenn Sie Ihren Weizen in heißem Wasser waschen, wird das Getreide aufgehoben, und infolgedessen werden wir nach dem Kochen einen dicken Brei bekommen, und nicht krümelig Weizen.)

Weizen Kusta - Foto Schritt 9

Wir lernen Weizen auf dem Sieb an den Gläsern überschüssigem Wasser.

Casca für Weihnachten von Weizen und Reis, 4 leckeres Rezept

Wir gießen Weizen 2 Gläser Wasser.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtshahn des Weizens - Schritt Nr. 1

Mac füllen mit Wasser (70 ml).

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nr. 2

Weizen bedecken den Deckel und feuern Sie Feuer, warten Sie auf das Kochen.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtshahn des Weizens - Schritt Nr. 3

MAK Setzen Sie ein sehr kleines Feuer an, mischen Sie 1 Mal und Tom 30 Minuten lang.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nr. 4

10 Minuten nach dem Kochen von Weizen, fügen Sie Salz in Weizen hinzu.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nr. 5

Wenn das Wasser in den Gerichten mit Mohnblumen verdampfen, fügen Sie weitere 0,5 Gläser Wasser hinzu und fügen Sie es weiterhin dazu hinzu, dass der Mohn nicht booBicap sein sollte. Wenn Sie auf einem Gasherd kochen, wird die Zeit der Herstellung einer Mohnblume auf dem niedrigsten Brand auf 10-15 Minuten reduziert.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtshahn des Weizens - Schritt Nr. 6

Muttern werden mit einem Messer gehackt und an eine Pfanne senden.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nummer 7

Frittenmuttern auf einer trockenen Pfanne.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nummer 8

Rosinen gossen mit reichlich kochendem Wasser. Wenn die Rosinen getragen werden, lassen Sie das Wasser ab.

Stock Photo Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nummer 9

Fertig geschweißter Weizen, wir lernen auf dem Sieb an das verbleibende Glas, die 10 Minuten lang verlassen.

Foto-Kochen Rezept: Weihnachtsweizenhahn - Schritt Nr. 10

Die Nüsse reinigen sich von Husks, mit den Händen etwas größer.

Mock-Mix mit Zucker und größer in einem Mörser, bis die weiße Flüssigkeit ausgeht.

Wir mischen die gesamte Vorbereitung der Zutaten für die Brötchen. Honig hinzufügen, um zu schmecken und zu mischen.

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Wir schmücken mit einer Rosinen, Nüssen und Honig.

Weihnachten Kusta aus Weizen ist fertig. Guten Appetit!

Rezept: Weihnachtsweizenhahn. Wie man Weihnachtsweizenguss kocht?

SUSTA (aus Griechisch. Die Wörter "Getreide") - der alte slawische Brei, der für Weihnachten, Taufe und Gedenken eingereicht wurde. Das für den Feiertage gekochte Gericht wird häufiger namens einschwächlich oder leise genannt, und auf der Gedenkung - die Brötchen. Traditionelles Rezept basiert auf der Verwendung ganzer Weizenkörner. Keine weniger üblichen Gerichte von Gerste, Reis, Linsen und anderen Getreidetypen. Durch die Tradition wurde das But mit einem Honigkettenrad gefüllt oder einfach auf Honig bewässert. Merkmale des Kochens

  • Nach der Tradition, am Vorabend von Weihnachten oder der Taufe, wurde der Herr hungrig gekocht, oder Wasser, Sobely, für den nur Weizen, Honig und Mohn verwendet wurden. Vor dem neuen Jahr machten wir reiche Kits, da es angenommen wurde, dass desto schwieriger das Gericht - desto besser ist das kommende Jahr. Nach dem Beitrag vor dem Weihnachtsabend in Kash durfte es tierische Produkte nicht hinzufügen - Milch, Öl.
  • Eine magere Milch aus Mohn, Walnüssen, Waldnüsse oder Mandeln könnte diesem Gericht serviert werden.
  • Das wahre Brötchen in der Antike wurde aus der Provinz hergestellt - dem Vorgänger moderner Weizen. Es ist ein halbartiger Weizen, dessen Getreide von den Waagen des älteren Haufens ausgesucht wird.

Susta aus dem Regal, nicht nur lecker, dank einer bestimmten Nüsse im Geschmack, aber auch nützlich:

im Getreide viel Eiweiß (von 27 bis 37%);

In den Körnern gibt es praktisch kein Gluten;

Die Schale enthält mehr Eisen- und Vitamine der Gruppe B als Weizen sowie 18 Arten wesentlicher Säuren.

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In den Geschäften können Sie 2 Arten der Rallye erwerben: Rolling und Felsen, das letzte Korn ist größer, härter und heller. Dementsprechend braucht es länger.

SOCHLY kann in einem langsamen Herd hergestellt werden. Dazu dauert ein Teil des Weizens 5 Teile des Wassers, sie setzten sich hin und setzen den "Quenching" -Modus an. Die Dauer der Zubereitung beträgt 2,5 Stunden. Wenn die Körner vorverschwinden sind, kann das Brötchen für 30-40 Minuten in dem Modus "Brei", "Buckwheat" (oder "Reis", "Buchweizen") gekocht werden.

  • Für die Weizenkeimung werden spezielle selektive ausgewählte ausgewählte, thermisch unbehandelte Körner verwendet. Sie können in Geschäften gekauft werden (auf dem Paket sollte es geschrieben werden "für die Erweiterung") oder auf den Märkten. Die Körner werden gewaschen, in einem feuchten Marlay für 12-16 Stunden getränkt, sie mit einer dünnen Schicht in flachen Gerichten setzt. Das Essen wird von einem Sprössling von 1-2 mm lang verwendet. Die Uzbar (oder Schweißer) in den alten Tagen wurde aus frisch gehackten Früchten und Beeren und im Herbst hergestellt - vom Trocknen. Für seine Herstellung können Sie getrocknete Früchte verwenden. In diesem Fall werden sie in kaltem Wasser gesetzt und nach dem Kochen von 15 Minuten gekocht. Frische Inhaltsstoffe werden in kochendes Wasser gelegt und warten, wenn das Wasser wiederherstellt, und das Gas ausschalten. Honig oder Zucker hinzufügen, um zu schmecken. Kühlgetränk ist mit Sodily gefüllt und serviert es separat an den Tisch. Für Uzvar, Kirschen, Pflaumen, Äpfel, Hagebutte, Weißdorn, Birnen, Aprikosen, Rosinen, Kuragu, Cranberries, Pflaumen und andere Früchte und Beeren werden Cranberries, Pflanzen und andere Früchte und Beeren verwendet.
  • Tipps
  • Beim Kochen von Kreuzungen gibt es folgende Tricks:
  • Um das Teller schnell zu kochen, werden ganze Weizen- oder Perlenkörner am Vorabend des Tages zuvor getränkt.
  • Perlovka kann auch kochendes Wasser gießen und 2 Stunden in einem Thermos standhalten.
  • SOCHLY, wie das Riss, wird in kaltem Form an den Tisch serviert.
  • Wenn einer dick ist, wird es mit gekochtem Wasser verdünnt.

Für schnellere Kochnüsse und Mohn werden in einer Kaffeemühle zerquetscht. Mac kann in kochendem Wasser wie Rosinen verdreht werden.

Wenn es keinen ganzen Weizen gibt, ist das Gericht aus Weizengetreide (Minen oder arnuierliche Tags) hergestellt. Kochkörner des Feinmahlens erzeugt in einem Verhältnis von 1 TBS. Kreuzfahrten auf 2 TBP. Wasser für 20-30 Minuten. Mit einem groben Mühle, 4 EL. Gewässer und mehr Zeit (30-40 min.).

Gleiches gilt für den zerkleinerten Hohlraum - es wird 30-40 Minuten getränkt und dann in einem Verhältnis 1: 2,5 in Wasser gewaschen und gekocht. Die Garzeit ist auf 5-10 Minuten reduziert, dann wird der Brei in Wärme gehalten, um das Getreide zu schwellen.

Wenn das Regal bereits gekocht ist, und es gibt immer noch ein wenig Wasser in einem Topf, ähnlich wie Kisel, nicht notwendig, es auszugießen. Es reicht aus, um getrocknete Früchte zuzusetzen, für 20-30 Minuten zu "gehen", und sie nehmen eine zusätzliche Feuchtigkeit auf.

Um das Original schwächerisch zu machen, und auch für seine Dekoration folgende Zutaten hinzufügen: Zimt, Vanille, Zitrusfrüchte (Mandarinen, Orangen), Marmelade, Cashews, Erdnüsse, Granatapfel und andere Komponenten.

Menschen mit Allergien auf Imkering-Produkten anstelle von Honig können Zucker- oder Ahornsirup nutzen.

Wenn es notwendig ist, dass Brülly, das krümelig erhalten ist, sollte das Verhältnis von Wasser und Getreide 2: 1 für die Herstellung von flüssiger und viskoser Konsistenz - 3: 1 oder mehr sein.

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