Klassischer Zweig - 9 Schritt-für-Schritt-Rezepte für knusprige Zweige mit Fotos

Ein klassischer Zweig ist ein bewährtes Rezept des geistem Großmutter für die Heimköstlichkeit, das sehr leicht zu kochen ist. Ein solcher Zweig ist der schnellste und erfolgreiche. Knuspriger Teig in Öl geröstet, ertönt unerschrocken und süß. Es wird definitiv jeden mögen: und Erwachsene und Kinder. Gib es eher dem Tisch!

Klassischer Zweig

Knackiger klassischer Zweig, ohne Wodka hinzuzufügen

Knuspriger Zweig ohne Wodka - ein Rezept für echte Delikatesse aus der Kindheit. Um zu schmecken, ähnelt er Donuts, aber es ist viel einfacher, es vorzubereiten. Eine kleine Anstrengung und unglaubliche Süße zum Tee ist fertig!

Portionen: zehn

Kochzeit: 25 min.

Kalorien: 343. Kkal

Proteine: 6.8. г

Fette: 15.3. г

Kohlenhydrate: 45. г

  • Bereiten Sie den Teig vor, ist sehr einfach. In tiefen Tankmix-Produkten. Eier fahren und mit Zucker und löffelem Salz tragen. Mit Hilfe eines Whisk- oder Mischers, in geringer Geschwindigkeit, müssen Sie die Mischung schlagen.

  • Milch leicht heizen und zur Eiermasse hinzufügen.

  • Wir werden durch die Siete mehnen. Fügen Sie es allmählich zu einer Schüssel hinzu, knetet den Teig.

  • Mischen Sie den Teig. Dazu ist es besser, Ihre Hände mit Pflanzenöl zu schmieren und an irgendwo 10 Minuten zu kneten.

  • Teigwalzen mit einer dünnen Schicht (1-2 mm). Wir schneiden es in die Stücke in Form einer Raute, ungefähr 7 cm breit. In der Mitte jeder, machen wir einen Schnitt und drehen den Teig durch, so dass es wie ein Geschirr aussieht.

  • Plattenheizung im Voraus. In der Pfanne gießen wir das gesamte Pflanzenöl und wärmen es. In heißer Butter braten Sie jedes Stück Teig 2-3 Minuten lang.

  • Wir nehmen ein Pinselholz und legen es auf Papierservietten, um Öl aufzunehmen. Legen Sie einen Teller an und verzieren Sie Zuckerpulver von oben.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept K. Lassic Zweig in Kefir

Ein klassischer Zweig in Kefir ist eine appetitanregende Delikatesse für Tee, die von einem auf Kefir gekochten Zweig sehr schnell vorbereitet werden kann, erweist sich als üppig und weich. Gegenwartes Knie, das schnell vom Teller verschwindet.

Portionen: zehn

Kochzeit: 40 min.

Zutaten:

  • Ei - 1 stück.
  • Kefir - 300 ml.
  • Salz - Chipotch
  • Soda - 1 TL.
  • Mehl - 750 gr.
  • Zucker - 4 EL.
  • Zuckerpulver - 1 Beutel
  • Pflanzenöl (zum Braten) - 700 ml.

Kochprozess:

  1. Eier eilen in tiefe Behälter, tragen sie mit Zucker und Prise Salz.
  2. In einem Glas mit Kefir einschlafen Soda, so dass die Reaktion begann. Lass 10 Minuten stehen.
  3. Gießen Sie Kefir in die Ei-Mischung. Rühren.
  4. Mehl einschlafen, um es durch ein Sieb zu erben. Den Teig sanft kneten. Wenn der gesamte Mehl neu erstellt wird, lass den Teig 20 Minuten lang aufgeteilt werden.
  5. Schmieren Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl, damit der Teig nicht haftet. Der Tisch ist leicht mit Mehl gerichtet und rollen den Teig ab.
  6. Schneiden Sie nun den Teig auf die Streifen ca. 6-8 cm. In der Mitte jedes Geräts machen wir einen Schnitt, als wären wir den Teig auf die andere Seite.
  7. Gemüseöl gießen Sie in einen Topf und wärmt es. Wirf 3-4 Teigstücke und kochen Sie 2-3 Minuten.
  8. Bereite Zweig, der auf Zuckerpulver gespritzt ist.

Guten Appetit!

Weicher Zweig auf Wodka und Milch

Weicher Zweig auf Milch ist eine der beliebtesten Häuserpflege. Der Geschmack der Zweige ist allen seit der Kindheit bekannt. Weich, üppig, Sie können in Marmelade karpfen oder mit Honig schmieren. Die beste Delikatesse für Familie Tee trinkt!

Portionen: zehn

Kochzeit: 45min.

Zutaten:

  • Mehl - 500 gr.
  • Zucker - 3 EL.
  • Milch - 125 ml.
  • Eier - 4 Stück.
  • Wodka - 1 EL.
  • Pflanzenöl - 750 ml.
  • Salz - Chipotch

Kochprozess:

  1. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und mischen Sie Eier, Zucker mit Salz, Milch und Wodka. Die gesamte Mischung ist durch einen Keil gut geschlagen.
  2. Durch das Sieb in der Ei-Milch-Mischung aus Mehl, sofort Gabel, und dann den Teig kneten. Und lass ihn 20 Minuten stehen.
  3. Jetzt rollen wir es mit einem rollenden Stift, der eine dünne Schicht bildet.
  4. In Rechtecke schneiden, in der Mitte jedes Geräts machen wir einen Schnitt und drehen den Teig auf der anderen Seite durch.
  5. Wärmegemüseöl (kann in einer Bratpfanne sein oder einen kleinen Topf nehmen). Ich senken 2-3 Zweige und kochen Sie sie in Öl 2-3 Minuten.
  6. Der fertige Zweig wird mit Zuckerpulver besprüht.

Guten Appetit!

Das großartige Trust auf Sauerrahm ist eine appetitierende hausgemachte Delikatesse, die jede Teeparty schmücken wird. Für seine Zubereitung wird nur spezielles Teig- und Pflanzenöl benötigt. Und deshalb bereitet sich die Brücke sehr schnell vor. Kinder aus einer solchen Delikatesse sind einfach verrückt!

Portionen: zehn

Kochzeit: 40 min.

Zutaten:

  • Sauerrahm - 100 ml.
  • Milch - 50 ml.
  • Zucker - 3 EL.
  • Ei Chicken -1 PCs.
  • Mehl - 625 g.
  • Soda - ½ TL
  • Pflanzenöl (zum Braten) - 300g.
  • Zuckerpulver - 1 Stück.

Kochprozess:

  1. Sauerrahm lag in einer Schüssel und mischen Sie es mit Soda. Wir gehen 10 Minuten lang.
  2. Milch leicht heizen. Mischen Sie es mit Zucker und Ei. Jeder ist gut mit einem Schneebesen geschlagen. Sauerrahm hinzufügen und mischen.
  3. In geringer Menge einführe ich allmählich Mehl. Rühren, Teig bilden. Gib ihm 15-20 Minuten. .
  4. Rollen Sie über den Teig in der Schicht, 1 cm dick.
  5. Wir schneiden in dieselben Rechtecke, ungefähr 3 bis 7 cm. In der Mitte jeder machen wir einen kleinen Schnitt und drehen den Teig auf die andere Seite.
  6. Öl in einen Topf gießen. Und in heißem Öl nehmen wir ein paar Teigstücke. 2-3 Minuten braten.
  7. Wir falten das fertige Trust auf den Teller und bestreuen mit Zuckerpulver.

Guten Appetit!

Köstlicher Zweig auf Wasser gekocht

Ein klassischer Zweig auf dem Wasser ist ein altes, bewährtes Rezept, das unsere Großmütter wussten. Es ist auf dem Wasser gekocht, es wird durch das gleiche üppige und knusprige und noch weniger Kalorien erhalten. Schöne köstliche Tee trinken!

Portionen: zehn Kochzeit: 40.

Zutaten:

  • Wasser - 250 ml.
  • Mehl - 500 gr.
  • Ei - 2 Stück
  • Salz - Chipotch
  • Pflanzenöl - 600 ml.

Kochprozess:

  1. Wir gießen Wasser in einen tiefen Behälter und fangen allmählich an, Mehl einzuschlafen, es lieber zu schnappen, so dass es keine Klumpen gibt.
  2. Eier fahren, Zucker und eine kleine Prise Salz geben.
  3. Wir mischen den Teig. Wir lassen es 15-20 Minuten lang aufstellen.
  4. Wir rollen den Teig mit einer kleinen Schicht von ca. 1 cm., Schneiden Sie es auf Rechtecke. In der Mitte machen wir einen Schnitt und drehen den Teig durch ihn, um einen Gurtzeug zu erhalten.
  5. Öl in einen Topf gegossen, erhitzte es und lag 2-3 Teigstücke. Ein paar Minuten braten.
  6. Wir lagen auf dem Teller und streuen mit Zuckersand.

Guten Appetit!

Rezept für Zweige ohne Eier hinzuzufügen

Rezept für Zweige ohne Hinzufügen von Eiern werden sehr viel, wenn es keinen großen Produktbestand gibt. Sehr einfaches Kochen, diese Delikatesse wird jede Teeparty schmücken. Und wenn Sie es mit Marmelade oder Kondensmilch servieren, wird es überhaupt nicht verschwinden!

Portionen: 10-12.

Kochzeit: 40 min.

Zutaten:

  • Mehl - 250 g.
  • Wasser - 125 ml.
  • Salz - ½ TL
  • Zuckersand - 2 EL.
  • Soda - Chipotka.
  • Lemonsäure - Prise
  • Zuckerpulver - 60 gr.
  • Pflanzenöl - 600 ml.

Kochprozess:

  1. Eier zertrümmern und peitschen sie gründlich mit Zucker zum Lichtschaum.
  2. In einem separaten Behälter nehmen wir den Mehl und ordentlich, gut umrühren, dass es mit Wasser verbindet. Zitronensäure und Soda hinzufügen. Mischen.
  3. Fügen Sie nun das Ei-Gemisch zur Mehlmasse hinzu und knost den Teig.
  4. Wir verlassen den Teig 15 Minuten lang. Dann schmieren Sie Ihre Hände im Pflanzenöl, und ein Mehlabstrich auf dem Tisch, um den Teig nicht zu kleben. Rollen des Teigs mit einer glatten Schicht, 1-1,5 cm dick.
  5. Schneiden Sie den Teig auf Rechtecke, die Breite von ihnen irgendwo 7 cm. In der Mitte jedes Geräts machen wir einen Schnitt, drehen den Teig um, als ob auf der anderen Seite einen Kabelbaum bilden sollte. Bereit.
  6. Hitze das Pflanzenöl jetzt und werfen Sie 2-3 Teigstücke hinein. Braten bis goldene Farbe.
  7. Wir ziehen heraus und legen auf einer Platte heraus, streuen einen Zweig von oben mit Zuckerpulver.

Guten Appetit!

 Schritt-für-Schritt-Vorbereitungsrezept Vosta mit Hüttenkäse

Pinselwood mit Cottage-Käse ist einer der beliebtesten selbst gemachten Cookies-Rezepte. Es erweist wahnsinnig weich, üppig und Luft. Erstaunlicher Geschmack und sehr einfach in der Vorbereitung, es ist unmöglich, einer solchen Delikatesse zu widerstehen!

Portionen: zehn

Kochzeit: 40 min.

Zutaten:

  • Ei - 1 stück.
  • Hüttenkäse - 200 gr.
  • Zucker - 100 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • Soda - 1 TL.
  • Mehl - 800 g.
  • Zuckerpulver - 1 Beutel
  • Pflanzenöl - 600 ml.

Kochprozess:

  1. Wir nehmen den Mehl ein und mischen es mit Soda.
  2. Nun in einer separaten Schüssel, Eier und Zucker.
  3. Fügen Sie Kefir und Mix hinzu.
  4. In kleinen Portionen schnappt sich allmählich in eine Mischung aus Mehl, um gründlich zu mischen.
  5. Jetzt können Sie Hüttenkäse hinzufügen und den Teig kneten.
  6. Wir rollen den Teig mit einem Walzbolzen in eine dünne Schicht, ungefähr 1-1,5 cm. Und auf die Rechtecke auftragen. In der Mitte der Rechtecke machen wir einen Schnitt, um den Teig auf der anderen Seite zu drehen.
  7. Pflanzenöl in einen Topf in einen Topf gießen und Feuer anziehen. Wenn es warm wird, können Sie ein Vertrauen werfen. Ergeben es auf diese Weise 2-3 Minuten. Wir nehmen die Serviette heraus und falten sich an, damit das Öl leicht absorbiert ist. Jetzt können Sie mit Zuckerpulver bestreuen.

Guten Appetit!

Herrliches Vertrauen auf Hefe gekocht

Der Zweig auf der Hefe ist eine Lieblingssüßigkeit, deren Geschmack ist, der sich seit der Kindheit mit jedem vertraut ist. Um ein Vertrauen mehr appetitierender zu machen, versuchen Sie, es auf einem Hefeteig zu kochen. Das ist ein echtes Wunder! Üppig, süß, knusprig - also fragt in den Mund. Kinder werden einfach nicht abreißen!

Portionen: 10-12.

Kochzeit: 3-3,5 Stunden

Zutaten:

  • Hefe - 20 gr.
  • Milch - 200 ml.
  • Zucker - 80 gr.
  • Mehl - 400 g.
  • Ei - 1 stück.
  • Zuckerpulver - 50 gr.
  • Sonnenblumenöl - 600 Gramm.

Kochprozess:

  1. Milch für den Test, den Sie erwärmen müssen. Legen Sie es auf das Feuer und stellen Sie sicher, dass es nicht kocht, aber es wurde leicht warm.
  2. Wir mischen Milch mit Hefe und Zucker.
  3. Wir fahren in eine Mischung aus einem Ei und beginnen sanft, mit einem Sieb allmählich umzunehmen. Wir mischen den Teig für Zweige.
  4. Der Teig wird geschickt, um 2-3 Stunden an einem warmen Ort zu steigen (siehe, dass das Volumen eineinhalb Mal erhöht).
  5. Der fertige Teig rollte die Dicke von 3 mm und gilt für die Rechtecke von etwa 10 * 5. In der Mitte machen wir einen Schnitt und drehen den Teig auf der anderen Seite durch.
  6. Wir füllen das Sonnenblumenöl in eine kleine Pfanne, erhitzen Sie es und in heißem Öl werfen Sie ein Binderholz zum Rösten. Halten Sie irgendwo 2-4 Minuten in Öl. Bis der Bürste den gewünschten Erröten erwirbt.
  7. Lassen Sie uns einen Zweig bekommen und auf den Teller falten. Spring es mit Zuckerpulver.

Guten Appetit!

Klassisches knuspriges Zweigrezept mit Honig

Klassisches Hüttenkäserezept mit Honig - die beste Süße zu Tee oder Kaffee. Selbst gemachte, aus natürlichen Produkten, es ist viel nützlicher und schasterer, Backen zu kaufen. KLEINEN, Der Zweig wird mit pulverisiertem Pulver besprüht, aber er ist viel interessanter für den verpassten Honig! Es ist nur ein Natrium!

Portionen: zehn

Kochzeit: 40 min.

Zutaten:

  • Ei - 2 Stück
  • Soda - 1 TL.
  • Zucker - 2 EL.
  • Smetana - 100 gr.
  • Mehl - 2, 5 EL.
  • Honig - 100 ml.
  • Pflanzenöl - 600 ml.

Kochprozess:

  1. Mischen Sie Eier und Soda zusammen mit Zucker mit Zucker.
  2. Fügen Sie ihnen jetzt Sauerrahm hinzu, und Sie können sich allmählich Mehl einführen. Damit die Bürste Luft ist, ist es besser, es durch ein Sieb durchzusetzen.
  3. Wir mischen den Teig. Der Teig sollte ziemlich dicht sein.
  4. Damit bleibt es nicht an den Händen, schmiert ihr Öl. Mit Hilfe eines Rollbolzens mit einer dünnen Schicht von 1 cm. Und in die Streifen schneiden, so dass die Rechtecke irgendwo 5 * 10 herauskommen. In der Mitte machen wir einen Schnitt, durch den wir den Teig auf die andere Seite drehen.
  5. Öl aufwärmt in einem kleinen Topf. Wir senken dabei abwechselnd Teigstücke für 2-3 Minuten.
  6. Der fertige Zweig ist auf der Platte gefaltet und von oben Honig.

Guten Appetit!

Hallo! Ich liebe hausgemachte Desserts wirklich. Zum Beispiel, Curd-Kuchen mit sandigen Krümel oder schnellen Cupcakes zum Tee. Ich versuche, sie öfter vorzubereiten, um sich selbst zu verwöhnen und geliebte zu gestalten. Und jetzt erinnerte ich mich, dass wir lange Zeit kein hausgemachtes Shuttle zerquetschen!

Um zu gestehen, zum letzten Mal vor vor allem vor einigen Jahren und war leicht vergessen, wie es getan wurde. Daher musste ich meine kulinarischen Einträge und Weiten des Internets durchlaufen. Daher teilen Sie alle Rezepte, die Sie mit Ihnen teilen möchten!

Solche Locken bereiteten sich sehr einfach, buchstäblich auf der Krankenwagen hand. Crunchy so klingeln, wie ein Echap von dünnen trockenen Zweigen - so ein Dessert und einen solchen Namen erhalten. Und im Mund buchstäblich geschmolzen. Wie lecker, beschreiben Wörter nicht!

Ihre Aufmerksamkeit ist heute 5 beste Rezepte für dieses Lecker! Ich rate Ihnen, mindestens einen auszuprobieren. Und der Artikel nimmt sich eine Notiz, um jedes Mal zu testen.

Knuspringbürste - klassischer Schritt-für-Schritt-Rezept (ohne Wodka)

Ich biete Ihnen ein sehr einfaches Rezept für hausgemachte Locken oder, wie wir sie auch anrufen, die Zungen. Aufgrund der Anwesenheit von Sauerrahm nimmt der Geschmack einen sehr sanften, cremigen Tönung auf. Lecker unbeschreiblich!

Fügen Sie oft Wodka oder anderer starker Alkohol hinzu. Zum Beispiel Brandy. Es ist gut, wenn die Poolkapazität eines solchen Getränks bereits im Kühlschrank ist. Aber kaufen Sie eine ganze Flasche, um die Zusammensetzung mehrerer Löffel hinzuzufügen - ich möchte nicht. Daher biete ich Ihnen das einfachste Rezept ohne seine Verwendung an. Es stellt sich nicht schlechter heraus!

Liste der notwendigen Zutaten:

  • Hühnereiern - 2 Stück.
  • Mehl - 200-250 gr.
  • Saure Creme - 1 EL.
  • Soda - 0,5 Hl.
  • Essig oder Zitronensaft - 0,5. Ch.l.
  • Milch - 1 EL.
  • Viele riechen Gemüseöl zum Braten
  • Salz- und Zucker-Sand - bis schmecken
  • Zuckerpulver zum Bespritzen

Schritt für Schritt Kochen:

Zunächst erstellen wir alles, was Sie in der Liste benötigen.

Schritt 1. In einer Schüssel gießen wir rohe Hühnereier, Abendmahl, eine Prise Salze und ein Schneebesen, wir machen alles in eine homogene Masse, so dass das Protein und das Tolk zusammenhängt.

Jetzt betreten wir in die Milch und Sauerrahm.

Eier und Milchprodukte müssen Raumtemperatur sein. Daher, ein paar Stunden vor dem Kochen, werde ich alles vom Kühlschrank bekommen.

Wir werden wieder ein Schneebesen arbeiten. Gießen Sie in einer kleinen Schüssel Soda mit derselben Säure. Zum Beispiel 9% Essig oder Zitronensaft.

Mischen Sie und gießen Sie sofort eine "stürmische" Mischung in die Eierbasis. Wieder geschlagen werden. Darauf ist die flüssige Komponente des Tests fertig.

Optional können Sie etwas Zuckersand hinzufügen. Aber das kannst du nicht tun, denn wirst wir bei der Anmeldung unsere Schönheit mit Zuckerpulver bringen.

Schritt 2. Mehl wird gesiebt und der Basis leicht hinzugefügt. Mischen Sie nach jedem Teil.

Je nach Größe der Eier und den Mehlsorten kann es von der angegebenen Anzahl mehr oder weniger gehen. Konzentrieren Sie sich daher auf die Textur des Tests.

Es sollte weich und kunststoff sein. Vielleicht bleibt ein wenig in die Hände. Wenn der Whisk aufhört, um sich zu bewältigen, gehen Sie zur manuellen Kneten.

Ich rate nicht viel Mehl. Je länger Sie mit Ihren Händen arbeiten, desto weniger wird es haften und der mehr Kunststoff wird.

Hier ist ein weiches und angenehmes, er sollte ausarbeiten:

KALOBOK entfernen Sie sich in einem Paket oder drehen Sie den Lebensmittelfilm um. Lassen Sie es zum Entspannen, direkt auf dem Tisch für 30-40 Minuten.

Schritt 3. Jetzt bekommen wir den Teig, schneiden in 2 ungefähr die gleichen Teile. Einer von ihnen wird wieder in das Paket zurückgegeben, und mit dem zweiten arbeiten wir weiter.

Rollen Sie es mit einem Walzbolzen, sehr subtil wie möglich. Tisch und Seil, während Sie eine dünne Mehlschicht erstellen können. Durch den Test des Tests sollte buchstäblich die Arbeitsfläche bauen.

Schritt 4. Schneiden Sie es auf die Streifen, etwa 3 cm breit. Wir nehmen 1-2 Stück, und der Rest versteckt sich immer noch unter dem Handtuch. Der Teig trocknet doch schnell und arbeite damit sehr schwierig. Schneiden Sie jetzt in Stücke, ein wenig diagonal.

In der Mitte jeder Scheibe machen wir einen Schnitt in der Länge, der die Kanten nicht erreichen.

Eine der Tipps des Tests wird durch das resultierende Loch und die Dehnung geschickt. Billets sind auch mit einem Handtuch bedeckt.

Schritt 5. In einem Kasseroll mit einem dicken Boden, einem Kessel oder einer Bratpfanne mit viel Öl. Maximale Erwärmung Es auf einem starken Feuer ist ein sehr wichtiger Punkt.

Wenn Sie den Teig in unzureichend heißes Öl senken, funktioniert das Vertrauen nicht.

Wir senden hier gleichzeitig ein paar Leerzeichen und beobachten, wie sie sofort aufgehellt und von Schülern hergestellt werden. Gießen Sie sie auf leichtes Goldenness - es dauert nicht mehr als eine Minute. Bewegen Sie sich daher nicht vom Herd weg, weil sich das Dessert sehr schnell vorbereitet!

Ich drehe mich mit zwei Gabeln um. Seien Sie vorsichtig, weil das Öl sehr heiß ist!

Quelle - https://youtu.be/1vftaqkfksm.

Schritt 6. Aus der Bratpfanne, die die Zungen auf ein Papiertuch legen. Lassen Sie sich hier hinlegen und überschüssiges Fett loswerden. Dann legen wir sie auf den Teller und streuen mit Zuckerpulver.

Guten Appetit!

Rezept für knusprige Zweig mit Wodka - Rosets, Schmelzen im Mund

Ich schlage einen der beliebtesten Reptil-Rezepte vor. Als Teil eines interessanten Zutats - Wodka! In keinem Fall macht es ein Dessert für Kinder ungeeignet. Schließlich verschwindet der Alkohol während des Bratens und Schadensschäden von Süße nicht einmal für Kinder. Der Zweck von Alkohol ist, ein knuspriges und "Blase" -Zweig zu erstellen. Ich rate Ihnen, es auf diesem Rezept zu kochen.

Wir werden nicht nur Bänder vorbereiten, sondern schöne Rosen. Es ist sehr einfach! Stellen Sie sicher!

Was brauchen wir:

  • Mehl - 220-240 g. (plus ein wenig zum rollen)
  • Wodka - 40 ml.
  • Rohe Eier - 2 Eiern
  • eine Prise Salz
  • Zuckerpulver
  • ausreichende Menge Gemüseöl zum Braten

Wie man kocht:

Wir bereiten alles vor, was wir brauchen. Eier, gleichzeitig müssen Sie in 2-3 Stunden vom Kühlschrank aus dem Kühlschrank kommen, damit sie auf Raumtemperatur abgekühlt sind.

Wir schmieren sie in eine Schüssel, fügen eine Prise Salz hinzu. Die Währung dreht alles in eine homogene Mischung.

Wir gießen hier mit Wodka. In den Phasen führen wir dann ein Simpted zum Mehl ein. Seine Menge kann sich von der Liste abweichen. Dies hängt oft von der Größe der Eier und der Vielfalt des Mehls selbst ab. Der Teig sollte als warmes Plastilin sehr weich sein.

Es bleibt ein wenig in die Hände - das ist normal. Die Hauptsache ist nicht, den Teigmehl zu töten, damit die Kekse sanft sind.

Das Handtuch abdecken oder in das Paket entfernen. Wir gehen um eine halbe Stunde zu entspannen.

Vom Bauchkolobka schnitt etwa ein Drittel ab. Mit ihr werden wir jetzt arbeiten, und der Rest entfernen Sie das Paket erneut, um nicht zu trocknen. So mischen sich die Arbeitsfläche mit Mehl und mischen leicht einen Teil der Masse.

Eher in einer sehr subtilen Schicht wie möglich. Dabei wird die Schönheit der Zweige - der dünnere Teig, desto knuspriger wird es Dessert geben.

Die Dicke der Bildung muss nicht mehr als 1 mm betragen.

Bereiten Sie 3 Formen verschiedener Größen (z. B. Becher und Weinglas) vor. Schneiden Sie die drei jeweiligen Kreise ab und legen Sie einen mit einem Abstieg ein. Setzen Sie sie auch mit einem Holzstab aus und installieren Sie es flach in der Mitte.

Halten des Designs für diesen Zauberstab, wir machen 4 Schnitte mit gleichen Parteien wie Blütenblätter. So machen wir "Rosen" und wir malen mit der gesamten Teigzahl. Inklusive Mitschneiden - wir sammeln sie in einem Klumpen und rollen wieder in die Schicht.

In einer Pfanne oder einer Pfanne mit einem dicken Boden erhitzt er viel Gemüseöl, damit die Produkte frei "schwimmen" können. Wenn es so viel wie möglich aufsteht (dies ist sehr wichtig!), Senden wir hier einige unserer Billets.

Ich verstehe jeden, mit Hilfe desselben Stocks und etwas Drücken. Dann wird die echte Rose erhalten :) Der Teig beginnt sofort blass und schwillt. Sie müssen jede Charge etwa 1 Minute von beiden Seiten ergreifen.

Sobald unsere "Blumen" einen leichten rötlichen Look erwerben, wechseln wir sie sofort auf Papierservietten aus dem Öl. Hier loswerden sie überschüssiges Fett.

Quelle - https://youtu.be/dosv7dmn7my.

Bei der Anmeldung falten wir "Rosen" zu einer flachen Platte und bestreuen mit Zuckerpulver. In diesem Moment können Sie bereits Tee brauen und zum Tisch gehen!

Video - So machen Sie dünne knusprige Chrysanthemen

Und ich möchte Ihnen auch eine andere Option für die Herstellung von Zweigen in Form von Blumen zeigen. Diesmal werden die Rosen auf andere Weise hergestellt, und Chrysantheme sind nur ein Wunder!

Schönheit und nur! Und es ist nicht schwierig - sehen Sie sich.

Ein wenig brauchen für dieses Rezept.

Produktzusammensetzung:

  • Eier - 3 Stück
  • Mehl - 220 gr.
  • Salz - 0,5 ppm
  • Pflanzenfett
  • Zuckerpulver zum Bespritzen

Angenehmer Tee trinken!

Der leckerste Zweig auf Milch zu Hause mit Blasen

Hier ist ein weiteres bewährtes Rezept für Home Locls. Sich schnell und einfach vorbereiten.

Von der Kindheit erinnere ich mich, wie meine Mutter und wir dieses Lecker geschnitten wurden und wie die beeindruckenden Größen aus kleinen Bändern erhalten wurden. Ich, kleine Blasen an ihnen schienen dann einfach riesig zu sein. Aber der Genuss wurde trotz der Größe sehr schnell gegessen. Denn dieser Dessert ist sanft und leicht - wörtlich schmilzt im Mund!

Das Rezept ist sehr einfach und erschwinglich. Immerhin umfasst die Zusammensetzung 3 Hauptzutaten, die vielleicht in jedem Kühlschrank sind.

Zutaten:

  • 300 gr. Mehl
  • 40 gr. Butter
  • 150 gr. Milch
  • eine Prise Salz
  • Zuckerpulver

Kochen:

In einer trockenen und sauberen Schüssel sauern wir den Mehl. Saugen Sie eine Prise Salz darauf und mischen Sie ein wenig. In der Mitte machen Sie eine kleine Vertiefung.

Cremiges Öl leicht anstößt. Die Hauptsache, es sollte nicht heiß sein! Wir gönnen Mehl in dem vorbereiteten Strohhalm.

Fügen Sie sofort Milch hinzu, erhitzt auf Raumtemperatur. Hände fangen an, den Teig zu kneten. Es sollte alles Mehl absorbieren, in ein weiches, leicht lipgy com.

Legen Sie es auf den Tisch und waschen Sie weitere 5-7 Minuten.

Der Mehl wird nicht mehr gemischt und nimmt sogar die Arbeitsfläche an. Schließlich wird die Masse dabei dicht stärker und weniger klebrig gemacht.

Nun, wenn es unmöglich ist, damit anfänglich damit zusammenzuarbeiten, füge dann Mehl hinzu. Aufgrund der Vielfaltmerkmale kann dies sein. Der Teig ist elastisch, sehr angenehm wie warmes Plastilin.

Wir entfernen unser Brötchen in der Verpackung und verlassen 30-40 Minuten auf dem Tisch, so dass es "Ruhe" und das Mehl, um Gluten auszuruhen.

Nehmen Sie es heraus, bilden Sie sich in einer kleinen Stange und teilen Sie sich in 2 Teile. Eine Hälfte wird immer noch in der Verpackung erstattet, und wir werden das zweite sehr dünn, um die Sekunde zu rollen. Je dünner Sie rollen, desto gepumpter und die Luft wird Ihr Dessert sein. Dicke - ungefähr 1 mm.

Schneiden Sie die Schicht mit einem herkömmlichen Messer oder einer speziellen Walze auf Rhombic mit scharfen Ecken. Alle unebenen Figuren an den Rändern werden gereinigt - sie können miteinander verbunden und wieder rollen.

In einer Bratpfanne, die viel Pflanzenöl erhitzt. Es ist besser, nicht zu speichern, da Produkte frei schwimmen müssen. Zu Bratenzweig werden mehrere Teile gleichzeitig sein.

Wenn das Öl so viel wie möglich rollt, senden Sie den ersten Teil hier. Rhombic wird sofort beginnen, "graben", mit Blasen bedeckt sein und die Größe erhöhen. Wir bereiten sie vor, drehen sich, um rötliche Farbe zu rötend.

Quelle - https://youtu.be/ye4phsi_lmc.c.

Mit einer Pfanne verschieben wir uns auf einen Stapel Papiertücher. Papier aufnimmt das gesamte überschüssige Öl, das nach dem Braten verbleibt.

Wir treten auf eine flache Platte auf und vergessen nicht, Zuckerpulver zu gießen. Lecker wird unvorstellbar! Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

Einfaches Rezept für das Luftgewässern auf Wasser ohne Eier

Jetzt möchte ich Ihnen ein weiteres erfolgreiches Rezept zeigen, obwohl es weder Milch oder Sauerrahm, keine Eier verwendet. Dünner, einzigartiger Geschmack verleiht dem cremigen Ölfertigkeitsdelikategie. Selbst wenn Sie nach einem schwierigen Tag nach Hause kommen, können Sie sich ein solches Dessert an Tee auf der Ambulanz handstellen!

Ich werde damit umgehen, selbst derjenige, der weit davon entfernt ist, zu kochen. Ein Student, ein Bachelor, ein Kind (in diesem Fall, unter der Aufsicht der Eltern) oder nur ein Novice-Host, erstellt notwendigerweise leckeres Vertrauen, nach einer detaillierten Schrittbeschreibung.

Erforderliche Zutaten:

  • 60 gr. Butter
  • 200 ml. Warmes Wasser
  • 0,5 ch.l. Zuckersand
  • 0,5 ch.l. Sololi.
  • 10 gr. Becken
  • Mehl - etwa 3 Gläser von 300 g.

Kochprozess:

Gekochtes Wasser kühlt die Grade auf 37-40. Es sollte warm sein, angenehm für die Hände. Wir gießen es in eine Schüssel für den Knettest. Saugen Sie hier einen Salz- und Zuckersand. Mischen Sie den Keil oder Löffel, damit alle Kristalle auflösen.

Cremiges Öl ruhig und in eine Schüssel mit Wasser schicken, ein wenig mischen, damit die Masse homogen wird.

Schließen Sie Mehl getrennt mit einem Trubel an. Wir segen diese Mischung aus und senden an, mehrere Löffel an der flüssigen Basis aus Wasser und Öl zu schicken.

Wir schnappen buchstäblich 2-3 Esslöffel und mischen sich jedes Mal. Erstens ist der Teig flüssig und dann ziemlich dicht - in diesem Moment können Sie mit Ihren Händen beginnen.

Sie müssen nicht viel Mehl hinzufügen. Abhängig von der Vielfalt dieses Produkts kann die Menge von der eingereichten Liste abweichen. Siehe daher die Konsistenz.

Der Teig sollte sehr weich und geschmeidig sein und nicht verstopft und hart verstopfen. Gleichzeitig bleibt es ein wenig an die Handflächen.

Wir paaren uns mindestens 5 Minuten mit den Händen, damit die Masse elastischer wird.

Bedecken Sie den Teig der Schüssel, damit Sie keine Luft bekommen oder in die Tasche entfernen. Wir entspannen sich mindestens 40 Minuten. Während dieser Zeit wird der Mehl Gluten zugewiesen, was bedeutet, dass die Masse mehr Kunststoff wird, und es wird leicht aufrechterhalten.

Ruhiges Halbzeug-Produkt auf 2-3 Teilen. Jeder wir werden wiederum arbeiten und auf die Zeit für den Sachet oder in derselben Schüssel warten.

Rollen Sie über jedes Stück in einer sehr dünnen Schicht - 1-1,5 mm, nicht mehr! Mit Hilfe eines speziellen lockigen Messers "Rad" schneiden Sie die Quadrate. In jedem machen wir Schnitte in der Mitte an mehreren Stellen, ohne bis zum Ende zu schneiden. Sie können in dem Foto unten mehr aussehen.

Jetzt sammeln wir jede der unberührten Seiten, der Mundharmonika und wachen eine Seite durch die Mitte und drehen das Produkt.

In einem Topf mit einem dicken Boden oder Bratpfannenheizen der Fritteuse. Wenn Fett so viel wie möglich ist, schicken wir, um mehrere Zweige zu erschrecken. Gleichzeitig sollte die Kraft der Platte hoch sein.

Prüfen Sie, ob die Butter heiß sein kann, um eine Seite eines langen Teigs hier zu platzieren. Wenn Fett sofort anfängt, um ihn herum zu streichen, bedeutet dies, dass alles zum Rösten bereit ist. Mach es extrem sorgfältig, um nicht zu brennen!

Sie werden feststellen, wie Cookies sofort den Volumen erhöhen, aufhellen und Blase wird. Indem Sie jedes Spiel etwa 1 Minute aufnehmen.

Quelle - https://youtu.be/grl564_kqi4.

Unmittelbar nachdem die Produkte eine goldene Farbe erwerben, ziehen wir sie heraus und legen es auf die Papierschicht, es wird nach dem Braten zusätzliches Öl aufnehmen.

Zeit, um einen Dessert vorzubereiten, vom Knete der Prüfung auf den letzten Sputter mit Zuckerpulver, ist sehr klein. Daher können Sie sich sicher vorbereiten, selbst wenn Sie keine Kraft und die Gelegenheit haben, lange Zeit in der Küche herumzuführen. Und das Ergebnis mit mehr als allen Erwartungen!

Guten Appetit!

Video - Wie man ein sehr leckeres knuspriges Vertrauen auf Sauerrahm kocht

Knackige, leichte, Blase, Luft und nur unbeschreiblich leckeres Dessert. Von einem kleinen Stück Teig erstellt es eine ganze Wolke von Zweigen! Und was sind diese leckeren, buchstäblichem Schmelzen!

Ich liebe das Rezept auf Sauerrahm! Schließlich ertönt eine Behandlung besonders sanft, mit einem hellen cremigen Aroma. Der Autor dieses Videos zeigt Ihnen Ihre Kochoption.

Glückliche Aussicht!

Um nicht nach der Zusammensetzung des Rezepts zu suchen, schrieb ich es hier.

Was brauchen wir:

  • 2 rohe Eier
  • 150 gr. Sauerrahm (20% Fett)
  • Drittel von CH.L. Limonade
  • 100 gr. Zuckersand
  • Drittel von CH.L. Sololi.
  • 400-450 gr. Mehl
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Zuckerpulver

Sanfte und Airbrush ist eine einzigartige Lösung für Tee. Schließlich reicht es nicht aus, dass er sich ohne Ärger vorbereitet, es stellt sich einfach unbeschreiblich lecker heraus. Seit der Kindheit war es fantastisch für mich, wie ein kleines Stück im Öl, ein so großes Cookie, erscheint. Und nicht weniger geheimnisvoll war die Tatsache, dass eine Schüssel mit diesen Kursen schnell zerstörten.

Jetzt kann ein solches Dessert im Laden gekauft werden. Eine ganze Tasche oder ein beeindruckender Behälter wiegen nur 200-300 Gw. Immerhin sind diese Produkte sehr in Lunge. Ja, und die Preise sind akzeptabel. Aber es ist viel besser, ihre Häuser von den bewährten und erschwinglichen Produkten zu kochen - es ist angenehmerer.

Ich hoffe, dass mindestens einer der heutigen Rezepte, die Sie in naher Zukunft verwenden werden. Und der gesamte Artikel ist auf Waffen, um ein Binderholz vorzubereiten.

Ich wünsche Ihnen Erfolg! Bis bald!

In der Zeit der UdSSR gab es in vielen Häusern eine beliebte Delikatesse - Kekse, die Krusten oder ein Zweig genannt wurden.

Viele Hostessen machten einen twiersten auf Wodka, der dazu beitrug, die gewünschte "Trockenheit" von Keksen zu erreichen. Es gibt jedoch Rezepte und ohne Alkoholbasis. Der Keks wird einfach schnell gemacht, so dass Sie es kochen sollten, und bitte das sieben köstliche hausgemachte Backen.

Pinselwood auf Wodka: einfache Rezepte zu Hause

Zutaten

Leicht, weich und zur gleichen Zeit, der knusprige Abzug erfordert keine großen Investitionen. Außerdem, Er braucht keinen Backofen Da Kekse in einer relativ großen Anzahl von Sonnenblumenöl braten.

Rat. Um Zweige zu braten, nehmen Sie frisches raffiniertes Öl ohne Geruch ein.

Immerhin lässt diese Zutat auch seinen Geschmack im fertigen Produkt.

Es wird dauern:

  • Eier (von einem Paar Teilen bis zu fünf, je nachdem, welches Rezept, das Sie auswählen);
  • Weizenmehl Top Grad. Es gibt den besten Testtest;
  • Wodka - ein wenig, löffel-zwei. Erhöht den Teig perfekt, aber es gibt Rezepte ohne es;
  • Nahrungsmittel-Soda wird normalerweise in Versionen verwendet, in denen Wodka nicht gilt;
  • Fügen Sie ein Salz notwendigerweise hinzu, ohne dass Kekse frisch und nicht so lecker sind;
  • Zucker im Teig (nicht immer vorhanden) und Zuckerpulver für die Streuung von fertigen Krusten;
  • Sonnenblumenöl.
Wichtig. Sie können sowohl süße Krusten als auch salzig kochen, was perfekt unter Bier oder einfach als Snack geht.

Wie man einen köstlichen knackigen Trick auf Wodka kocht

Jede erfahrene Gastgeberin ist wahrscheinlich im Arsenal seiner eigenen Rezepte und einem Pinselwood auf Wodka. Alkohol macht in keiner Weise Kekse ungeeignet für Kinder, weil Alkohol beim Braten verschwindet.

Aber Wodka zieht perfekt dünner Teig Indem Sie es zu einem mehrschichtigen, "aufgeblähten" und knusprigen, gleichzeitigen Schmelzen in den Mund machen.

Pinselwood auf Wodka: einfache Rezepte zu Hause

Klassisches Rezept

Für ihn brauchen Sie:

  • Mehl - 1 Vollglas zum Kneten des Teigs und einen weiteren dritthaarigen Becher, um während des schnellen Kunststoffs zu mumpeln;
  • Eier - 2 Stück;
  • Salz ist ein Prise oder ¼ Teelöffel (wenn es wenig Erfahrung gibt, ist es besser, einen messbaren Löffel zu messen);
  • Wodka - 1 St-Löffel;
  • Sonnenblumenöl - 200-300 g.;
  • 2-3 Packungen von Zuckerpulver für den Streu, wenn der Zweig süß geplant ist.

Die beschriebene Kochmethode ist für alle Varianten der Reptilrezepte:

  • Verbinden Sie sich in das Teller, wo Sie den Teig, Eier und Salz kneten. Nehmen Sie etwas eine Gabel, um eine homogene Konsistenz zu erhalten.
  • Gießen Sie Wodka und schlagen Sie erneut (mischen).
  • Fügen Sie den Halbmehl auf dem Rezept hinzu und mischen Sie ihn. Allmählich hinzufügen, alles Mehl herstellen. Der Teig sollte sich als eng herausstellen.
  • Teilen Sie den Teig auf 4 ungefähr gleiche Teile.
  • Jeder Teil rollt in einer sehr dünnen Schicht, wörtlich 1-1,5 Millimeter. Gleichzeitig ist es notwendig, Rollen, Teig und Board (Tabelle) zu rollen, wo der Teig rollt, mit Mehl streben, so dass der Fall weckt, nichts macht nichts und eilte nicht.
  • Rollierte den Teig in Streifen von etwa 3 × 5 cm. In der Mitte jedes Rechtecks ​​machen Sie einen Schnitt unter 45 ° (dauerhaft) und ein Gitter in diesen Einschnitt eines der Teigparts. Es stellt sich das übliche Formular für Zweige aus.
  • In einer Kasserolle oder einer tiefen Pfanne heilt das Öl.
Kleiner Trick. Sie können die Verfügbarkeit von Öl mit einem Holzklingen (Löffel) überprüfen. Senken Sie es in das Öl. Wenn sich Blasen um das Holz herum ausgebildet sind, ist es Zeit, die Produkte zu senken.
  • Für mehrere Leerzeichen (3-5, abhängig vom Durchmesser der Geschirr) niedriger in das Öl. Folgen Sie dem Ölstand über die Hälfte der Twigs der Zweige. Idealerweise sollten die "Locken" in Öl schweben, ohne den Boden zu berühren. Durchdringen einer Seite zu einer goldenen Kruste, drehen Sie die Krusten und braten auf der anderen Seite.
Vorsicht. Bewegen Sie sich nicht vom Ofen weg, da der Zweig sehr schnell gebraten wird, jede Seite ist maximal eine halbe Minute.
  • Gefrorene Zweige lagen auf den Servietten (besser - auf Papierhandtüchern, weil sie dicker sind und besser dauert), so dass sie nicht zu fett sind.
  • Wenn die Kruste fett und kühl geben, wechseln Sie sie auf einen Teller oder einen Teller. Streuen Sie die Dessert (süße) Option auf Puderzucker. Wenn Sie ein salziges Zweig - flaches Salz planen, aber nicht reduzieren.

Viel Glück ist fertig. Und zweifeln Sie nicht - das Gericht wird schnell leer werden, da ein solches herrliches und einfaches Rezept ein hervorragendes Ergebnis bringt.

Pinselwood auf Wodka: einfache Rezepte zu Hause

Krustik mit Zucker.

Dieses Rezept sieht das vor Zucker wird direkt zum Teig hinzugefügt . Nehmen:

  • 5 Eier;
  • 250 g Mehl (etwa 1,5 Gläser, wie viel dauert den Teig) plus - für den Streu während des Schwenkens;
  • 100 ml Wodka;
  • 2 ST L SAKHAR;
  • 2 ST L Zuckerpulver;
  • ½ H Salz;
  • ¼ H Soda;
  • Sonnenblumenöl raffiniert ist ein Glas und mehr für einen Fritteuse.

Die Kochmethode unterscheidet sich nicht von der vorherigen. Sie können jedoch nicht mit Zuckerpulver bestreuen, das Vertrauen ist so süß genug.

Wie man ein Vertrauen ohne Wodka macht

Anstelle von Wodka in diesem Rezept verwendet Milch . Für Teig:

  • 350-400 g Mehl;
  • 2 Eier;
  • 50 ml Milch;
  • 1 \ 2 h L-Salze;
  • 2 ST L SAKHAR;
  • Zum Braten - Sonnenblumenöl - aus Glas und mehr;
  • Für das Streben - Zuckerpulver - von einem Löffel, geschmeckt.

Überprüfen Sie den Teig, um 10 Minuten gut zu mischen. Legen Sie in das Paket und senden Sie 1 Stunde zum Kühlschrank. Dann rollen wir leicht aus und bilden einen Zweig. Braten Sie auf Öl und bestreuen Sie mit Puderzucker.

Abschließend empfehlen wir Ihnen, ein Video-Rezept anzusehen - ein Trick mit einem bekannten Kindheitsgeschmack, Quelle - Leckeres Essen:

Egal, egal welche Art von Rezeption Sie auswählen, der Trick kann Ihr Lieblingsgrad sein, der leicht zu kochen ist.

Je nachdem, dessen Dessert oder salzige Option, die Sie auswählen, eignen sich Cookies für Tee und Bier.

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Pinselwood auf Wodka: einfache Rezepte zu Hause

Pinselwood - Lieblings-Cookies, das aus der Kindheit vertraut ist. Was auch immer es ist - dünn, üppig oder Luft, ein Paar mit heißem frischem Tee schafft immer ein Gefühl von Komfort und Wärme. Die Delikatesse wurde für Ähnlichkeiten mit verzweigten Bäumen erzielt, die von Crunch veröffentlicht werden, wenn Sie auf sie treten. Es zerquetscht auch und unsere Kekse, wenn Sie ein Stück davon beißen. Das Rezept für seine Zubereitung hat seine eigenen, und jeder von ihnen ist leicht wieder Wiederholung. Versuchen Sie, und Sie kochen es auch.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Solche Kekse erfordern keine vielen Zutaten. Um es zu schaffen, sind nur Mehl, Eier, Butter, Milch oder Sauerrahm und Zucker erforderlich. Solche Produkte sind höchstwahrscheinlich an jeder Küche zu finden. Die Hauptsache, um den Anteilen des Rezepts einzuhalten, und dann werden Sie auf jeden Fall erstaunlich leckerer Delikatesse.

Um Kekse mit einem charakteristischen Crunch herzustellen, ist es wichtig, den Teig so dünner wie möglich zu rollen. Und dann bringt es buchstäblich ein paar Sekunden in gut beheizten Pflanzenöl. Streuen Sie mit seinem Zuckerpulver und hier ist es Ihre Lieblings-Delikatesse aus der Kindheit!

Crisp-Zweig - Verifiziertes klassisches Rezept

Der Trick ist immer ein gutes, üppiges Innere und mit einer knusprigen rötlichen Kruste draußen. Es bereitet so einfach vor, dass auch ein Kind mit dem Rezept fertig wird. Kein Wunder, dass das Rezept als klassisch angesehen wird.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Zutaten

  • Weizenmehl - 300 g
  • Hühnereiern - 2 Stück.
  • Milch - 50 ml
  • Zucker - 1 EL. l.
  • Salz - 0,5 h. L.
  • Cremiges Öl (oder saure Sahne) - 50 g
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Zuckerpulver zur Dekoration

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Fügen Sie auf der Anfrage 30 g Brandy oder Wodka hinzu, der Pinsel ist knackiger.

Wie man kocht

Schritt 1. Brechen Sie in einer Schüssel die Hühnereier, gießen Sie sie Milch an sie, fügen Sie Salz und Zucker hinzu, und mischen Sie.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Dann fügen Sie geschmolzene Butter hinzu. Es sollte nicht heiß sein und die Masse wieder einmal mischen, so dass es einheitlicher wird.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 2. Abschnitte in die Mischung fügen sich sandered Mehl hinzu und mischen Sie jedes Mal.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Wenn der Löffel hart gerührt wird, verschieben wir den Teig auf die Arbeitsfläche und kneten den Teig weiter mit den Händen, nicht weniger als 5 Minuten.

Wenn zunächst der Teig an den Tisch haftet, können Sie die Oberfläche leicht auf Mehl zeigen, aber nicht übertrieben, sonst wird der Teig eng.

Der fertige Teig wird elastisch und weich erhalten, er bleibt nicht an ihren Händen oder an den Tisch. Wir verschieben es in eine Plastiktüte oder bedecken den Film in der Schüssel. Wir gehen 20-30 Minuten damit, dass es ruht.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 3. Die Teigwalze in einer subtilen Formation mit einem Walzbolzen ruhen. Seine Dicke sollte nicht mehr als 1-2 mm betragen. Der Verdünner wird vom Teig abgerollt, der knusprige Kekse werden dauern.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 4. Die Testschicht wird zuerst an den Streifen von 3-4 cm breit geschnitten.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Dann schneiden die Streifen über eine Länge von etwa 6 bis 7 cm. In der Mitte jedes Stücks des Teigs machen wir Längskürzungen.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Durch sie drehen sich eine Kante 2 mal, um solche Rohlinge wie auf dem Foto zu erhalten.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 4. In einer frittierenden Pfanne, Pfanne oder Kessel gießen Pflanzenöl. Es sollte viel sein, der Zweig bratet, muss frei in Öl schwimmen. Erhitzen Sie die Butter, es sollte einfach heiß sein.

Schritt 5. Im heißen Öl sehr sorgfältig, nicht zu brennen, den Test des Tests senken.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Und ohne den Teller zu verlassen, während der Zweig in Sekundenzweig buchstäblich geröstet ist, drehen Sie ihn mit Rauschen um. Es sollte mit einer goldenen Kruste von allen Seiten bedeckt sein.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 6. Die fertigen Kekse sind schimmernd aus dem Öl und wechseln auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu absorbieren.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Dann schalten wir den Zweig auf ein anderes Gericht. Da der Zucker einen kleinen Zucker in den Teig legte, streuen wir also mit Zucker-Keksen mit Zucker. Sie wird ihm Süße geben.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Es bleibt nur, Tee zu gießen und alle zum Tisch einzuladen.

Großartiger und weicher Zweig in Kefir, wie in der Kindheit Großmutter

Kann ich Zerbrechlichkeit und Weichheit, Zärtlichkeit und Pomp kombinieren? Sie können, wenn Sie auf dieses Rezept ein Vertrauen vorbereiten. Schnell vorbereitet und einfach, aber in Sekunden gebraten. Schöner Genuss zu Tee! Versuchen Sie, Sie werden es nicht bereuen, Sie werden es definitiv mögen.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Zutaten

  • Kefir - 300 ml
  • Hühnereiern - 2 Stück.
  • Zucker - 2 EL. l.
  • Salz - 1 TL.
  • Soda - 1 TL.
  • Sahne oder Gemüseöl - 50 g
  • Weizenmehl - ungefähr 3 Gläser, da Mehl unterschiedlich ist, und Eier unterschiedlicher Größe.

Wie macht man

Schritt 1. Soda nach Kefir hinzufügen und rühren. Sofort sehen wir, dass die Reaktion ging, und Kefir begann zu blasen.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 2. In einer großen Schüssel teilen wir die Eier, gießen Sie Kefir, fügen Salz und Zucker hinzu und mischen Sie gut. Die Mischung sollte mit Blasen bedeckt sein. Zu diesem Zeitpunkt fügen Sie dem Teig Öl hinzu.

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Schritt 3. Geldbörsen saugen den Mehl und mischen Sie ihn zuerst mit einem Löffel.

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Wenn es schwierig ist, den Löffel zu mischen, verschieben wir den Teig auf die Arbeitsfläche und mischen sich weiterhin mit den Händen. Sie können den Tisch zeigen, um zu mehlig, so dass es am Anfang leichter zu kneten war. Mischen Sie mindestens 5 Minuten. Der fertige Teig sollte elastisch und weich sein und bleiben nicht an Hand und Tisch. Leer sein Lebensmittelfilm und 30 Minuten lang verlassen.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 4. Nach einer halben Stunde ist ein ruhiger Teig in 3 Teile unterteilt, wobei jeder Teil mit einer Dicke von 3 bis 4 mm in eine Schicht gerollt ist. Dann wird der Teig in Streifen geschnitten und dann jeden Streifen über 2-3 Teile.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

In jedem Partikel des Tests in der Mitte machen wir einen Schnitt,

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Durch das ein Ende einrastet. Also tun Sie es mit dem ganzen Test.

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Schritt 5. Erwärmen Sie das Öl in einem Tospan oder einem Kessel.

Es ist besser, den Behälter zum Braten zu verwenden, dessen Unterseite nicht sehr breit ist. So verbringen Sie weniger aus, was wirtschaftlicher ausgebaut sind.

Das Öl muss heiß sein. Ich sde den vorbereiteten Teig sorgfältig ab. Auf beiden Seiten von goldener Farbe braten. Ich drehe den Zweig mit Geräusch um. Es ist nicht notwendig, sich lange Zeit vom Kessel mit Öl abzuweiten: Der Teig wird buchstäblich in Sekunden geröstet.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Der fertige Zweig wird vom Öl abgeschnitten und auf ein Papiertuch verschieben.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

In Kasan senden wir die nächste Batch-Billets.

Schritt 6. und der letzte Barcode. Wenn die Butter von den Keksen zum Handtuch absorbiert wird, verschieben wir die Kekse auf den Teller und streuen durch die Belastung mit Zuckerpulver.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Das Pinselwood erwies sich als einfach erstaunlich! Wir setzen es auf - Crunches und in Weichheit und Luft. Und sehr lecker!

Wie kochen Sie den knusprigen Zweig auf Milch und Wodka?

Dieses langjährige Rezept, für den der Gastgeber seit vielen Jahren verwendet wurde. Sie können auch einen Klassiker sagen. Damit sich das Brushwood als knackig, Wodka, Cognac oder Rum zum Teig herausstellt.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Zutaten

  • Hühnereiern - 3 Stück.
  • Zucker - 2-3 EL. l.
  • Wodka, Brandy oder Rum - 2 EL TBP. l.
  • Milch - 3 EL. l.
  • Salz - 0,5 EL. l.
  • Pflanzenöl - 0,5 EL. l.
  • Mehl - ungefähr 3 Gläser
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Zuckerpulver - zum Bespritzen

Kochen

Schritt 1. In einer Schüssel Mix Eier, Zucker, Salz, Milch, Wodka und Gemüseöl hinzufügen. Alle sind gut auf Homogenität gerührt.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 2. Stecker fügen Mehl hinzu und kneten Sie den Teig. Es sollte in Moderation steil, weich, aber nicht solide sein.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 3. Dolish Dolim auf 2 Teilen. Jeder Teil rollt in einem Kreis mit einer Dicke von 2 mm. Dann wird der gerollte Teig mit einer Breite von 2 bis 2,5 cm in Streifen geschnitten, die dann mit einer Länge von 5 bis 6 cm in Stücke schneiden.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Dann machen wir in jedem Stück in der Mitte einen kleinen Schnitt, durch den wir diesen Schnitt durchlaufen. Also tun Sie es mit dem ganzen Test.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Schritt 4. Braten Sie die Rohlinge in einer großen Anzahl von gut beheizten Öl bis zur goldenen Farbe. Öle sollten so viel darin sein, darin zu schwimmen. Nur so werden Kekse von allen Seiten gleichmäßig geröstet.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Aktualisierte Testrohstoffe Swell, buchstäblich vor den Augen, steigt und geröstet in Sekunden, so dass während des Bratens nicht vom Ofen weggeht. Der fertige Zweig legt ein Papiertuch auf, um überschüssiges Fett zu absorbieren. Es bleibt nur dann, um mit Zucker und Zucker zu streuen und an Tee einzureichen.

Pinselwood zu Hause - sehr leckere bewährte Rezepte

Köstliches Reptilrezept auf Sauerrahm

Die Brücke, die auf diesem Rezept vorbereitet ist, erscheint in der Tat, sehr lecker, der Teig, der es aus einem herrlichen herausstellt. Solche Cookies sind ideal für die Nachmittagsschule oder Teeparty. Es bereitet sich einfach und schnell vor.

Zutaten

  • Sauerrahm - 100 ml
  • Soda - 0,5 h. L.
  • Milch - 50 ml
  • Hühnerei - 1 Stück.
  • Zucker - 3 EL. l.
  • Weizenmehl - 400 g
  • Fritären-Pflanzenöl.
  • Zuckerpulver zum Bespritzen

Das Kochen ist sehr einfach wie in den vorherigen Rezepten. Lesen Sie mehr, wie Sie kochen, schauen Sie in ein kurzes Video-Rezept.

Liebe Leser, in dieser Auswahl, in dieser Auswahl haben Sie einfache und köstliche Rezepte für die Zubereitung von Zweigen zu Hause gesehen. Stimmen Sie zu, dass das Backen mit Ihren eigenen Händen immer viel verschasteter wird, da es immer mit einer Seele und einer guten Laune getan wird. Ich hoffe, dass Sie ein Rezept für sich selbst gefunden haben und sicher sein, Ihre Angehörigen zu nutzen.

Guten Appetit!

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