গম ক্রিসমাস kusta - রেসিপি 10 ধাপে ধাপে ছবি

4.8। 5গম ক্রিসমাস মোরগ

গম ক্রিসমাস মোরগ

গম শস্য নরম করার জন্য এবং হুস এর অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য, তারা একটি মর্টার মধ্যে কাটা হয়।

Raisins সঙ্গে গম জাহাজ - স্লেভিক মানুষ ঐতিহ্যগত ক্রিসমাস থালা হয়। ঐতিহ্য অনুযায়ী, কেট খুব ধনী হতে হবে - আরো বিভিন্ন উপাদান, ভবিষ্যতের ফসল ভাল। ঐতিহ্যগত উপাদান প্রতিটি প্রতিটি প্রতীক। শস্য - রবিবার, মধু - আত্মা ও দুর্গ, ম্যাক - আর্থিক কল্যাণ, এবং বাদাম এবং বাদাম - পরিবারের সমৃদ্ধি এবং আত্মীয়দের দীর্ঘজীবনের সমৃদ্ধি। এই থালা টেবিলের উপর একটি সম্মানজনক জায়গা দখল করে খুব বাপ্তিস্মের জন্য। গম থেকে এই ক্রিসমাস রেসিপি প্রস্তুত করতে ভুলবেন না। এবং আপনার বাড়িতে স্বাস্থ্য, সুখ এবং সুস্থতা আনতে দিন!

উপকরণ

ক্রিসমাস জংশনের প্রস্তুতির জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে:

গম - 1 কাপ;

ম্যাক - 100 গ্রাম;

Raisins - 100 গ্রাম;

চিনি - 1-2 শিল্প। আমি।;

আখরোট - 100 গ্রাম;

মধু - 3 টেবিল। আমি।

প্রস্তুতি পর্যায়ে

গম ধুয়ে নিন, তিনটি চশমা উষ্ণ পানি ঢেলে দিন এবং 35-40 মিনিটের জন্য প্রস্তুতির জন্য উষ্ণতা। চালান এবং শীতল ফিরে নিক্ষেপ।

গম ধুয়ে নিন, তিনটি চশমা উষ্ণ পানি ঢেলে দিন এবং 35-40 মিনিটের জন্য প্রস্তুতির জন্য উষ্ণতা। চালান এবং শীতল ফিরে নিক্ষেপ।

গম ধুয়ে নিন, তিনটি চশমা উষ্ণ পানি ঢেলে দিন এবং 35-40 মিনিটের জন্য প্রস্তুতির জন্য উষ্ণতা। চালান এবং শীতল ফিরে নিক্ষেপ।Mak উষ্ণ পানি ঢালা এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে। তারপর জল একত্রিত করা।

গম, প্রোটিন এবং সোচিভের অন্যান্য সিরিয়াল একটি পবিত্র অর্থ আছে - তারা মৃতদের পুনরুত্থানের প্রতীকটি সাদৃশ্য দ্বারা কিভাবে গ্রাউন্ডে শস্য উৎপন্ন করে এবং প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়। মধুর মিষ্টিত্ব স্বর্গীয় রাজ্যের শাশ্বত উপকারিতা চিহ্নিত করে।চিনি সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে magted।

চিনি সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে magted।

রেসিন রিনস, উষ্ণ পানি ঢেলে 30 মিনিটের জন্য চলে যান। জল মার্জ, শুষ্ক raisins। ছিদ্র বাদাম, একটি প্যান মধ্যে শুষ্ক, তারপর সূক্ষ্মভাবে কাটা।

রেসিন রিনস, উষ্ণ পানি ঢেলে 30 মিনিটের জন্য চলে যান। জল মার্জ, শুষ্ক raisins। ছিদ্র বাদাম, একটি প্যান মধ্যে শুষ্ক, তারপর সূক্ষ্মভাবে কাটা।গম থেকে মধু যোগ করুন, যাতে এটি দ্রবীভূত হয়। আপনি আপনার পছন্দমত কম বা কম মধু যোগ করতে পারেন।

গম থেকে মধু যোগ করুন, যাতে এটি দ্রবীভূত হয়। আপনি আপনার পছন্দমত কম বা কম মধু যোগ করতে পারেন।বাদাম, raisins এবং পপ্পি যোগ করুন।

বাদাম, raisins এবং পপ্পি যোগ করুন।

সবকিছু মিশ্রিত করা।

সবকিছু মিশ্রিত করা।

গম থেকে ক্রিসমাস Kusta, এই রেসিপি প্রস্তুত, এটি খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। এটা অগত্যা আপনার বাড়িতে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা আনতে দিন!

গম থেকে ক্রিসমাস Kusta, এই রেসিপি প্রস্তুত, এটি খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। এটা অগত্যা আপনার বাড়িতে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা আনতে দিন!আপনার প্রিয়জনদের আনন্দ করুন!

আপনার চিহ্ন: খালি গড়: 4.8। (5ভোট)

Gal4onek। কপিরাইট 7 স্তর

  • জানুয়ারী 5, 2016, 22:43
  • 25252।

আমি ইতিমধ্যে গম জংশনের জন্য রেসিপি অনুসন্ধান। কিন্তু তারপর আমি অনেক কিছু শিখেছি যা আমি অজানা ছিলাম। আমি আগে ছিল চেয়ে অনেক বেশি tastier পেয়েছিলাম। তাই চমৎকার ক্রিসমাস জংশনের আরেকটি সংস্করণ রাখুন। হালকা দিন আপনি এমনকি!

আসুন গম নির্বাচন শুরু করি। গম - একটি নতুন জীবনের শুরু একটি প্রতীক। গমের জন্য দ্রুত weld করার জন্য, আপনি একটি শুদ্ধ এবং পালিশ গম নির্বাচন করতে হবে। আপনি যদি একটি অশোধিত এবং আনলক করেন, তবে এটি প্রথম রাতে রাতারাতি ডক করতে হবে এবং তারপর 4-5 ঘন্টা রান্না করবে। শুদ্ধ গ্রাইন্ডিং গম শুধুমাত্র 40 মিনিট উঁচু করা হয়। বাহ্যিকভাবে গম উজ্জ্বল, এটি বাহ্যিক কঠিন শেল এবং ভ্রূণ মুছে ফেলা হয়েছে। শস্য glitter না, এটি ম্যাট এবং ভাল জল শোষণ না। আমি যেমন একটি কিনতে মন্তব্য জিজ্ঞাসা করা হয়। এটা বলা কঠিন. ইউক্রেনে, এটি সর্বত্র ক্রিসমাস ইভ বিক্রি হয়: বাজারে উভয়, এবং সুপারমার্কেট উভয়। শিল্প প্যাকেজিং এ ধরনের গম এমনকি বলা হয়: CANCA। কোন সুপারমার্কেট আছে না যদি বাজারে জিজ্ঞাসা করার চেষ্টা করুন।

গম রান্না করার আগে, আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed হয়, কারণ আবর্জনা এবং ব্রান অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং শস্য মধ্যে পরিবহন সময় পেতে। তিনটি আঙ্গুলের উপর ঠান্ডা পানির সাথে এটি ঢালা ভাল, আমার হাত ভাল হারানোর জন্য, তারপর একটি চামচ দিয়ে পপ আপ সবকিছু মুছে ফেলুন। এরপর, আমরা colander মধ্যে গম ভাঁজ এবং ঠান্ডা জল প্রবাহিত জেট অধীনে ধুয়ে। আবর্জনাটি মুছে ফেলার পাশাপাশি, আমরা যখন ধোয়ার ধোয়ার এবং গমের মধ্যে গমের পরে অতিরিক্ত স্টার্কটি সরিয়ে ফেলি তখন ক্রমবর্ধমান ত্যাগ করা হবে।

এখন পপ্পি প্রস্তুতি সম্পর্কে। পপ্পি স্টার প্রতীক। আকাশে বড়রা পপি মাথার মধ্যে পুনর্নির্মাণ করা যাবে না। এখন আমি আপনাকে অবাক হব (সম্ভবত সব, কিন্তু অনেকে), কিন্তু ম্যাকও ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি মধ্যে আবর্জনা পায়। একটি বাটি মধ্যে জল ঢালা, পপ্পি এবং খনি ঢালা আউট, এবং তারপর আমরা colander উপর শিখতে। পপ্পি ভিজা যে কারণে, এটি প্রায় colander এর জটিল মাধ্যমে স্লিপ না। ক্ষতি হবে, কিন্তু ক্ষুদ্র।

শুকনো ফল থেকে একটি সুস্বাদু এবং ডেটিং প্রথাগত টামার রান্না করার জন্য, শুকনো আপেল, নাশপাতি, prunes এবং cherries (প্রতি 200 গ্রাম শুকনো ফল - 1 লিটার জল) 100 গ্রামে 2 লিটার পানি গ্রহণ করুন। সমস্ত শুকনো ফল আলাদাভাবে আবর্জনা এবং ধুলো থেকে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা। তারপর একটি পৃথক কন্টেইনারে প্রতিটি ধরণের শুকনো ফলটি গরম পানির সাথে ঢেলে দেওয়া হয় (প্রতিটি কন্টেইনার প্রতি 250 মিলিমিটার)। আপেল এবং নাশপাতি ২0 মিনিটের মধ্যে শোষণ করে। মুদ্রণ এবং চেরি - 10 মিনিট। তারপর শুকনো ফলের তরল তরল একটি প্যান মধ্যে soaked ছিল, যেখানে আমরা উজভার রান্না করা হবে। সেখানে আরেকটি লিটার পানি যোগ করুন, নাশপাতি এবং আপেল রাখুন, একটি ফোঁড়া আনতে। ঢাকনা আবরণ এবং 20 মিনিটের জন্য একটি ধীর তাপে রান্না করুন। চেরি এবং prunes যোগ করুন, অন্য 10 মিনিট রান্না করুন। Umber স্টাইলিং হয়, 3 ঘন্টা জন্য জোর। ফোকাস এবং ভোগ। আমি চিনি বা মধু যোগ করি না। পশম যথেষ্ট মিষ্টিতা দেয়, কিন্তু আপনি যদি মিষ্টি পছন্দ করেন তবে মধু যুক্ত করুন।

তাজা ক্র্যানবেরি এবং আপেলের আরভারের আরেকটি আকর্ষণীয় ধরনের এখানে পড়তে পারে:

https://www.povarenok.ru/recipes/show/70493/

খ্রীষ্টের নিঃশেষ! Slavimo Yo!

শুভ বড়দিন সব!

আপনার বাড়িতে শান্তি!

ভালোবাসা ও মঙ্গল!

এবং, অবশ্যই, সুস্বাদু buns!

বালতি পরিবারে খাওয়া এবং প্রতিবেশীদের বিতরণ, গির্জা এবং কবরস্থান পরিহিত। এটি সাধারণত খাবারের শুরুতে এবং তারপর বাকি খাবারগুলির শুরুতে পরিবেশিত হয়। মন্দিরের মধ্যে, কুন্ট একটি মোমবাতি সঙ্গে একটি স্মারক টেবিলে রাখা, তিনি একটি পুরোহিত সঙ্গে আশীর্বাদ করা হয় এবং স্মৃতিস্তম্ভ টেবিল পিছনে পায়। পূর্বে, মৃতদের জন্য মৃতদের জন্য ডিশ বাকি।

প্রথমত, আমাদের গমের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, এটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং কয়েক ঘণ্টার জন্য এবং রাতে ভাল লাগবে।

গ্রেট শহীদ থিওডোর থেরোনের স্মৃতিতে মহান পোস্টের প্রথম শুক্রবারের প্রথম শুক্রবারে টেবিলে আবদ্ধ করা হয়, যা আগুনে পুড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল, একটি পৌত্তলিক বলিদান করতে অস্বীকার করেছিল।

সকালে আমরা গম থেকে পানি নিষ্কাশন করি, এটি নতুন ঢেলে এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত ধীর গতিতে রান্না করি।

Natalia Imhenetskaya.

এখন আমরা একটি সসপ্যানে ২ লিটার পানি ঢেলে আগুনে পুড়িয়ে দিলাম। শুকনো ফল শপথ করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed হয়।

Mak উষ্ণ পানি ঢালা এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে। তারপর জল মার্জ

ফুটন্ত পানির পর, আমরা প্যানটিতে শুকনো ফল ছড়িয়ে দিয়েছি এবং ধীর গতিতে 10-15 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করে। তারপর আগুন থেকে সরান এবং উজ্ভারকে কয়েক ঘন্টার জন্য খুশি করার জন্য ছেড়ে দিন।

গম কোস্তা - ফটো ধাপ 1

উজবার যখন জোর দেয়, আমরা পপি ধুয়ে ফেলি এবং উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দিই। তারপর আমরা পানি পান করি, আমরা পপ্পিটি আবার ধুয়ে ফেলি এবং আবার উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দিলাম, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং অর্ধ ঘন্টা ধরে এক ঘন্টা ছেড়ে দাও।

গম Kusta - ছবি ধাপ 2

আমরা steamplaced পপি থেকে জল একত্রিত এবং চিনি বরাবর একটি মর্টার মধ্যে এটি বহন।

গম কোস্তা - ছবি ধাপ 3

RISINS ধুয়ে ফেলুন এবং ফুটন্ত পানির সাথে 10-15 মিনিটের জন্য ঢালাও। চুলা বা শুকনো ফ্রাইং প্যানের উপর শুকনো বাদাম, তারপর আমরা husk এবং নিষ্পেষণ থেকে পরিষ্কার।

গম Susta - ছবি ধাপ 4

আমি একটি বাটি মধ্যে সমাপ্ত গম রাখা, পপ্পি, umbor, raisins, বাদাম এবং মধু যোগ করুন।

গম মোরগ - ছবি ধাপ 5

সব উপাদান মিশ্রিত করুন এবং টেবিলের জন্য একটি বুন পরিবেশন করা। আনন্দদায়ক ক্ষুধা!

গড় রেটিং: 5.0, মোট ভোট: 6

গুরুত্বপূর্ণ! ভিডিওটি রেসিপি পাঠ্য থেকে ভিন্ন হতে পারে!

গম Susta - ছবি ধাপ 6

Slavs অনেক আকর্ষণীয় ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি আছে। ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হল ক্রিসমাস টাকের প্রাক্কালে ক্রিসমাস ইভ উপর প্রস্তুত করা হয়। এবং যদি অনেক স্ল্যাভিক কাস্টমস সময় ভুলে যায়, তবে কুতু প্রায় প্রতিটি পরিবারে একটি উজ্জ্বল ছুটির প্রাক্কালে প্রস্তুত করা হয়। মিষ্টি Porridge 6 জানুয়ারী তাদের godfalls দেবতা এনেছে। ক্রিসমাসের আগের দিন, এটি একটি উষ্ণ পারিবারিক বৃত্তে 1২ টি ডিশ এবং ডিনারের একটি টেবিল আবরণ (আরেকটি বাধ্যতামূলক আচরণ - উজওয়ার)। একমত, চমৎকার পারিবারিক ঐতিহ্য!

ক্রিসমাস Kusta গম শস্যের পশুর মত একটি মিষ্টি থালা, ক্রুম্বল চাল বা শুষ্ক ফল, মধু, বাদাম, কখনও কখনও পপ্পি এবং অন্যান্য মিষ্টি উপাদানগুলির সাথে। আমি প্রতিটি স্বাদ জন্য কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি অফার। আমি মন্তব্য এবং আপনার রান্নার অপশন শুনতে আনন্দিত হবে! এর একসঙ্গে সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করুন!

গম কাস্টিং

এটি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু নয়, তবে ডেজার্টের জন্য একটি খুব দরকারী ডিশ। গমের পুরো শস্য, মধু এবং বাদাম একটি বাস্তব প্রোটিন এবং ডিনার, এবং ক্রীড়াবিদদের জন্য ব্রেকফাস্ট।

গম Susta - ছবি ধাপ 6

উপকরণ:

  • 1 টেবিল চামচ. গম ;
  • 150 গ্রাম আখরোট ;
  • 150 গ্রাম রেসিন;
  • 3 টেবিল। মধু।

Raisins এবং বাদাম সঙ্গে গম ছেলেদের রেসিপি

1. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গম ধোয়া। রান্না করার আগে 1-1.5 ঘন্টার জন্য শস্যের জন্য শস্যের জন্য এটি যুক্তিযুক্ত। আমরা মাঝারি আগুনে ২5-30 মিনিটের মধ্যে রাখি। এটা নরম হতে হবে।

2. গরম উঁচু জল মধ্যে মেশিন রেসিপি। আপনি স্বাদে কোন শুকনো ফল এবং berries যোগ করতে পারেন।

3. বিভিন্ন অংশে বাদাম এবং ধোঁয়া পরিষ্কার করুন।

4. আমরা বিচ্ছেদ 3 টেবিল। মধু 6 টেবিল। ফুটন্ত পানি.

5. উষ্ণ গম আগুন থেকে অপসারণ, জল ড্রেন এবং সম্পূর্ণ শান্ত। আমি ব্যালকনিতে আসি, সেখানে খুব দ্রুত শীতল হয়। আমরা ডিশে বেরিয়ে আসি, রেসির সাথে বাদাম যুক্ত করে, জল দিয়ে রিফুয়েল মধু। সমস্ত মিশ্রণ এবং 1-2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে এটি ছেড়ে। বন ক্ষুধা!

গম Susta - ছবি ধাপ 6

ম্যাক এবং রেসিন সঙ্গে সমৃদ্ধ ক্রিসমাস মোরগ

পপ্পি শস্য একটি নরম পুরো গম সঙ্গে মিলিত খুব লাভজনক - crispy এবং সুগন্ধি।

গম Susta - ছবি ধাপ 6

উপকরণ:

  • গমের গম ওজিমায় - 350 গ্রাম।;
  • মধু - স্বাদে;
  • Raisins - 50-100 গ্রাম।;
  • ম্যাক - 50 গ্রাম।;
  • আখরোট, কুরগা, সুকুটি - উইল।

কিভাবে গম জ্যাকেট রান্না করা

1. আমরা ক্রুপের পাশাপাশি আমরা চালকে ধুয়ে ফেলি। ওয়াশিং ওয়াশিংয়ের পর পানি স্বচ্ছ হওয়া উচিত। পানি দিয়ে পূরণ করুন এবং 1.5-2 ঘন্টা দ্বারা ফুসকুড়ি জন্য ছেড়ে দিন। তারপর পানি নিষ্কাশন করে। একটি সসপ্যান বা একটি মাল্টিটুকার বাটি মধ্যে সিরিয়াল রাখুন। ক্রুপ 1 আমি ঢালা। জল। একটি ধীর তাপে রান্না করা ২5-30 মিনিট বা কাশা প্রোগ্রামে একটি ধীর কুকারে ২ ঘন্টা আগে ২ ঘন্টা। ম্যাক একটি সসপ্যান মধ্যে ব্যয়। ফুটন্ত পানি ঢালাও। আমরা একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 30-40 মিনিট ভাস্কর্য। তারপর আমরা পানি একত্রিত করি। আমি একটি mortar মধ্যে পপি বহন বা মাংস grinder মাধ্যমে বেশ কয়েকবার এড়িয়ে যান।

3. Porridge, অতিরিক্ত বাদাম এবং পপ্পি। মধু যোগ করুন। মিশ্রণ। আমরা অন্য অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে ছেড়ে। প্রস্তুত, আনন্দদায়ক ক্ষুধা!

Candied অনাথ বা raisins এবং মধু সঙ্গে চাল থেকে Susta

চাল চতুর প্রস্তুতি প্রধান গোপন একটি সঠিক নির্বাচিত খাদ্যশস্য। চাল দীর্ঘ শস্য ব্যবহার করতে হবে, এটি crumbly সক্রিয় আউট এবং একটি বৃত্তাকার হিসাবে porridge মধ্যে পরিণত হয় না। অনেক অঞ্চলে আপনি চাল "বাসমতি" বা "জেসমিন" ​​খুঁজে পেতে পারেন। অবশিষ্ট উপাদানগুলি স্বাদে ব্যবহার করা যেতে পারে: মধু, শুকনো ফল। এই রেসিপি মিষ্টি candies এবং চকলেট candies ব্যবহার করে।

গম Susta - ছবি ধাপ 6

উপকরণ:

  • 1 টেবিল চামচ. দীর্ঘ বীজ চাল ;
  • 1.5 টেবিল। জল;
  • 0.5 নিবন্ধ। মধু;
  • 100 গ্রাম tsukate বা প্রধান raisins;
  • চকোলেট চকোলেটের 100 গ্রাম (ঐচ্ছিক)।

রেসিপি চতুর চাল

পানি স্বচ্ছ হয়ে না হওয়া পর্যন্ত চালের পানির আওতায় চালানো হয়। 1 কাপ চালের 1 কাপ পান করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা প্যাকেজের নির্দেশাবলীর জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন। তারপর আগুন থেকে চালকে সরিয়ে দিন, ঢাকনাটি ঢেকে দাও এবং এটি 5-10 মিনিটের মধ্যে দাঁড়াতে দাও। চাল crumbly করা উচিত।

2. উষ্ণ পানি কক্ষ তাপমাত্রা 0.5 চশমা মধ্যে মিশ্রণ মিশ্রণ।

3. রাইস রুম তাপমাত্রা স্টাইল হয়। তারপর জল দিয়ে মধু refuel। ক্যান্ডি ছোট কিউব মধ্যে কাটা, candies সঙ্গে একসঙ্গে শীতল চাল যোগ করুন। আস্তে আস্তে মিশ্রিত। চাল প্রস্তুত থেকে sweeseats। বন ক্ষুধা!

মিষ্টি পাইলফ kootes পরিবর্তে raisins এবং বাদাম সঙ্গে

থালা একটি মৃদু ক্রিমি স্বাদ সঙ্গে খুব সুগন্ধি, সামান্য মিষ্টি প্রাপ্ত হয়। যদি Susta মধু দিয়ে একটি মিষ্টি রাইস porridge অনুরূপ, মসলা এখনও পাইলফ যোগ করা হয়। হালকা এবং সুখী sourness জন্য, একটি ছোট বারবেরি ব্যবহার করা হয়, যা cranberries সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। মিষ্টি পাইলফ কেবলমাত্র রেসিনের সাথেই রান্না করা যেতে পারে না, তবে আপেল, শুকনো প্রিকটস, প্রুচ বা কুমড়া দিয়েও রান্না করা যেতে পারে।

উপকরণ:

  • চাল দীর্ঘ শস্য - 1 কাপ;
  • Raisins - 100 গ্রাম;
  • Walnuts peeled বাদাম - 100 গ্রাম;
  • মাখন ক্রিম - 100 গ্রাম;
  • লবণ - 1-2 কাটা;
  • Curry - 1 চা চামচ;
  • চিনি - 3-4 চ। এল।;
  • জল - 2 চশমা।

মিষ্টি পাইলফ রান্না, রেসিপি সঙ্গে রেসিপি

1. বক্স বা একটি প্যান মধ্যে বাটার পরিষ্কার।

2. চিত্র কুসুম প্রয়োজন নেই। আমি একটি ভাল উষ্ণ তেল এটি গন্ধ। FRY, একটি কাঠের spatula সঙ্গে stirring, প্রান্তের শস্যের স্বচ্ছতা আগে, প্রায় 3-4 মিনিট।

3. সাদা কারি, লবণ এবং চিনি। মিশ্রণ। ঢাকনা আবরণ। তারপর কয়েক মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে তারপর যাক।

4. ধোয়া raisins এবং আখরোট যোগ করুন। মিশ্রণ।

5. উষ্ণ কেটল। আমরা অবিলম্বে প্যান মধ্যে উষ্ণ জল ঢালা। আলোড়ন, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ। আমরা একটি খুব ছোট আগুন তৈরি এবং 15 মিনিট প্রস্তুত। এই সময়কালে, চালের শস্য ভালভাবে চলাচল করে এবং সমস্ত আর্দ্রতা শোষণ করে।

6. 15 মিনিটের পর, ঢাকনাটি মুছে ফেলুন। প্যান মধ্যে সব উপাদান মিশ্রিত করুন।

7. আমরা আবার ঢাকনাটি ঢেকে রাখি এবং সর্বনিম্ন আগুনে 10-20 মিনিটের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছি। আপনি আগুন বন্ধ করতে পারেন, এবং চালের সাথে ধারক একটি উষ্ণ কম্বলটিতে আবৃত। এই সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পর, চালের শস্য খুব কম হয়ে যাবে। উষ্ণ ফর্ম টেবিলে প্রয়োগ করুন। বন ক্ষুধা! দেখার জন্য ধন্যবাদ, সাবস্ক্রাইব করুন চ্যানেল এবং আসা ওয়েবসাইট !

গম Susta - ছবি ধাপ 6
গম কিট - ছবি ধাপ 7

কিভাবে গম থেকে ক্রিসমাস swabs রান্না করা:

গম Susta - ছবি ধাপ 8

আমরা 4-5 বার ঠান্ডা পানি চলমান অধীনে শুদ্ধ গ্রাইন্ডিং গম ধুয়ে। (যদি আপনি গরম পানিতে আপনার গম ধুয়ে ফেলেন তবে শস্য বাড়ানো হবে, এবং ফলস্বরূপ, রান্না করার পরে আমরা একটি পুরু porridge, এবং crumbly গম পাবেন না।)

গম কোস্তা - ছবি ধাপ 9

আমরা অতিরিক্ত পানির চশমা থেকে colander উপর গম শিখি।

গম এবং চাল থেকে ক্রিসমাসের জন্য ক্যাসা, 4 সুস্বাদু রেসিপি

আমরা গম 2 গ্লাস পানি ঢালাও।

ছবি রেসিং রেসিপি: গমের ক্রিসমাস মোরগ - ধাপ সংখ্যা 1

ম্যাক পানি দিয়ে পূরণ করুন (70 মিলি)।

ছবি রেসিং রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ নং 2

গম ঢাকনা আবরণ এবং আগুনে রাখা, ফুটন্ত জন্য অপেক্ষা।

ছবি রেসিং রেসিপি: গমের ক্রিসমাস মোরগ - ধাপ সংখ্যা 3

একটি খুব ছোট আগুনে রাখা, 30 মিনিটের জন্য 1 টি সময় এবং টম মেশান।

ছবি রেসিং রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ সংখ্যা 4

গমের উষ্ণ হওয়ার 10 মিনিট পর, গমের মধ্যে লবণ যোগ করুন।

ছবি রেসিং রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ সংখ্যা 5

Poppies সঙ্গে dishes মধ্যে জল evaporate যখন জল, অন্য 0.5 চশমা জল যোগ করুন এবং এটি টমেটাইজ করতে অবিরত, পপ্পি boobicap হতে হবে না। আপনি যদি গ্যাস স্টোভতে রান্না করেন তবে সর্বনিম্ন ফায়ার উপর একটি পপ্পি তৈরির সময় 10-15 মিনিটের মধ্যে হ্রাস করা হয়।

ছবি রেসিং রেসিপি: গমের ক্রিসমাস মোরগ - ধাপ নং 6

বাদাম একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয় এবং একটি ফ্রাইং প্যান পাঠাতে হয়।

ছবি রেসিং রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ সংখ্যা 7

একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যান উপর ফ্রাই বাদাম।

ছবি রেসিং রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ সংখ্যা 8

Raisins ফুটন্ত জল প্রচুর সঙ্গে ঢালা। যখন raisins worn হয়, জল ড্রেন।

স্টক ফটো রন্ধন রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ সংখ্যা 9

ওয়েল্ডেড গম সমাপ্ত, আমরা colander উপর গ্লাস অবশিষ্ট তরল, 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে।

ছবি রেসিং রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ - ধাপ নং 10

বাদাম তাদের হাত দিয়ে সামান্য বড়, husks থেকে purify।

হোয়াইট তরল শুরু না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং একটি মর্টার মধ্যে মক মিশ্রিত করুন।

আমরা buns জন্য উপাদান সব প্রস্তুতি মিশ্রিত। স্বাদ এবং মিশ্রিত মধু যোগ করুন।

7

আমরা একটি raisin, বাদাম এবং মধু দিয়ে সাজাইয়া রাখা।

গম থেকে ক্রিসমাস Kusta প্রস্তুত। বন ক্ষুধা!

রেসিপি: ক্রিসমাস গম মোরগ। কিভাবে ক্রিসমাস গম কাস্টিং রান্না করা?

Susta (গ্রীক থেকে। শব্দ "শস্য") - পুরাতন স্ল্যাভিক Porridge, ক্রিসমাস, বাপ্তিস্ম এবং স্মারক জন্য জমা দেওয়া। ছুটির জন্য রান্না করা থালা, প্রায়শই sochily বা শান্তভাবে বলা হয়, এবং curmations - buns। ঐতিহ্যগত রেসিপি পুরো গম শস্য ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। বার্লি, চাল, মরিচ এবং অন্যান্য ধরনের সিরিয়াল থেকে কম সাধারণ ডিশ নেই। ঐতিহ্য দ্বারা, বুটি একটি মধু স্প্রকেট দিয়ে ভরা ছিল অথবা কেবল মধুর উপরে জলপ্রপাত। রান্না করার বৈশিষ্ট্য

  • ঐতিহ্য অনুসারে, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে বা বাপ্তিস্মের প্রাক্কালে, প্রভু ক্ষুধার্ত, বা পানিতে রান্না করেছিলেন, যার জন্য শুধুমাত্র গম, মধু এবং পপ্পি ব্যবহার করা হয়েছিল। নববর্ষের আগে, আমরা সমৃদ্ধ খেলনা তৈরি করেছি, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে থালাটি বেশি স্বাদযুক্ত - আসন্ন বছরটি ভাল হবে। কাশে ক্রিসমাসের আগের আগে পোস্টের পর, পশু পণ্য - দুধ, তেল যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়নি।
  • পপ্পি, আখরোট, বন বাদাম বা বাদাম থেকে তৈরি একটি পাতলা দুধ এই থালা থেকে পরিবেশিত হতে পারে।
  • আধুনিক গমের পূর্বসূরি প্রদেশ থেকে প্রাচীনকালের বাস্তব বুন তৈরি করা হয়েছিল। এটি একটি আধা-সাজানোর গম, যা প্রতিটি শস্য অদৃশ্য পিলের স্কেল দ্বারা দেখানো হয়।

Shelf থেকে Susta স্বাদ একটি নির্দিষ্ট বাদাম শুধুমাত্র সুস্বাদু ধন্যবাদ, কিন্তু দরকারী:

সিরিয়ালগুলিতে অনেক প্রোটিন (২7 থেকে 37% পর্যন্ত);

শস্য মধ্যে কার্যত কোন gluten আছে;

শেলটিতে গমের চেয়েও বেশি লোহা এবং ভিটামিন রয়েছে, সেইসাথে 18 টি প্রজাতির অপরিহার্য অ্যাসিড রয়েছে।

8

দোকানে আপনি 2 টি রোলের 2 টি কিনুন: রোলিং এবং রক, শেষ শস্যটি বড়, কঠিন এবং উজ্জ্বল। তদুপরি, রান্না করা এটি আর প্রয়োজন।

Sochily একটি ধীর কুকারে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এর জন্য, গমের 1 টি অংশে পানির 5 টি অংশ গ্রহণ করে, তারা বসে থাকে এবং "কুইচিং" মোডে রাখে। প্রস্তুতি সময়কাল 2.5 ঘন্টা। যদি শস্যগুলি পূর্বের অদৃশ্য হয় তবে বুনটি "পোরিজ" মোডে রান্না করা যেতে পারে (বা "চাল", "বুকে") 30-40 মিনিটের জন্য।

  • গমের অঙ্কুরের জন্য, বিশেষ নির্বাচনী নির্বাচিত, থার্মালিটেড শস্য ব্যবহার করা হয়। তারা দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে (প্যাকেজের উপর এটি "এক্সটেনশনটির জন্য" লিখিত হওয়া উচিত) বা বাজারে। শস্য ধুয়ে ফেলা হয়, 1২-16 ঘন্টার জন্য একটি ভেজা মারলেলে ভিজে যায়, তাদের অগভীর খাবারে পাতলা স্তর দিয়ে রাখে। খাদ্য 1-2 মিমি লম্বা একটি sprout দ্বারা ব্যবহৃত হয়। পুরাতন দিনের মধ্যে উজবার (বা ঢালাই) তাজা কাটা ফল এবং বেরি থেকে এবং পতনের মধ্যে থেকে প্রস্তুত ছিল - শুকনো। তার উত্পাদন জন্য, আপনি শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, তারা ঠান্ডা পানি রাখা হয় এবং 15 মিনিট ফুটন্ত পরে উষ্ণ করা হয়। তাজা উপাদানগুলি উষ্ণ পানিতে ঢুকিয়ে দেওয়া হয়, যখন পানি বেড়ে যায় এবং গ্যাসটি বন্ধ করে দেয়। স্বাদে মধু বা চিনি যোগ করুন। ঠান্ডা পানীয় sochily সঙ্গে ভরা হয় এবং আলাদাভাবে টেবিলে এটি পরিবেশন করা হয়। উজভর, চেরি, পাম্প, আপেল, রোজশিপ, হাথর্ন, নাশপাতি, ক্ষুধার্ত, রেসিনস, কুরুগু, ক্র্যানবেরি, ফুসফুস এবং অন্যান্য ফল এবং বেরি ব্যবহার করা হয়।
  • পরামর্শ
  • যখন জংশন রান্না করার সময়, কৌশলগুলি অনুসরণ করছে:
  • দ্রুত ডিশে রান্না করার জন্য, গম বা মুক্তার পুরো শস্য আগে আগের দিন প্রাক্কালে ভীত হয়।
  • Perlovka এছাড়াও উষ্ণ পানি ঢালা এবং 2 ঘন্টা জন্য একটি থার্মোস মধ্যে প্রতিরোধ করতে পারেন।
  • Sochily, ক্র্যাকিং মত, একটি ঠান্ডা ফর্ম টেবিলে পরিবেশিত হয়।
  • যদি এক পুরু হয়, এটি উষ্ণ পানি দিয়ে পাতলা হয়।

দ্রুত রান্না বাদাম এবং পপ্পি জন্য একটি কফি grinder মধ্যে চূর্ণ করা হয়। ম্যাকটি উষ্ণ পানি, যেমন রেসিন্সের মতো।

যদি কোন সম্পূর্ণ গম থাকে না, তবে থালাটি গমের সিরিয়াল থেকে তৈরি করা হয় (খনি বা অর্ণু ট্যাগ)। জরিমানা গ্রাইন্ডিং এর রন্ধন শস্য 1 টেবিলের অনুপাতে উত্পাদিত হয়। ২ টেবিলে ক্রুজেস। জল, 20-30 মিনিটের জন্য। একটি মোটা grinder সঙ্গে stripped, 4 tbsp। জল এবং আরো সময় (30-40 মিনিট।)।

একইভাবে চূর্ণ গহ্বরের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য - এটি 30-40 মিনিটের জন্য soaked হয়, তারপর অনুপাত 1: 2.5 মধ্যে জল ধুয়ে এবং উষ্ণ। রন্ধন সময় 5-10 মিনিটের মধ্যে হ্রাস করা হয়, তারপর porridge সিরিয়াল swell তাপ মধ্যে রাখা হয়।

যদি শেলটি ইতিমধ্যে উঁচু থাকে, এবং এখনও কিসেলের মতো একটি সসপ্যানের মধ্যে একটু পানি থাকে, এটি ঢেলে দেওয়ার প্রয়োজন নেই। এটি শুকনো ফল যুক্ত করতে যথেষ্ট, ২0-30 মিনিটের জন্য "হাঁটতে" একটি কদর্য দিতে, এবং তারা একটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে।

আসল Sochily করতে, এবং তার প্রসাধন জন্য নিম্নলিখিত উপাদান যোগ করুন: দারুচিনি, ভ্যানিলা, citrus (tangerines, কমলা), জ্যাম, cashws, চিনাবাদাম, দারুচিনি এবং অন্যান্য উপাদান।

মধুর পরিবর্তে মধু পরিবর্তে অ্যালার্জি দিয়ে লোকেরা চিনি বা ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করতে পারে।

যদি sochily crumbly প্রাপ্ত করা প্রয়োজন হয়, জল এবং সিরিয়াল অনুপাত 2: 1, তরল এবং আঠালো সামঞ্জস্য উত্পাদন জন্য, 3: 1 বা তার বেশি।

Добавить комментарий