বাড়িতে খুব সুস্বাদু পিজা 12 রেসিপি

সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, উজ্জ্বল এবং ক্ষুধার্ত, সরস এবং সুগন্ধি - এই সমস্ত Epitts নিঃসন্দেহে ইতালীয় পিজা থেকে দায়ী করা হবে। এবং এই থালা খুব গণতান্ত্রিক, কারণ নীল রক্ত ​​এবং সাধারণ কঠোর পরিশ্রমী, পপ তারা এবং সহজ শিক্ষার্থী, কোটিপতি এবং গৃহকর্ত্রী তাকে একই ক্ষুধা দিয়ে খাওয়াচ্ছেন। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, সাদাসিধা পিজা রেস্টুরেন্টের চেয়ে খারাপ নয়, এবং তার পরিতোষটি আরও অনেক কিছু, কারণ এটি আপনার পছন্দের পণ্যগুলি থেকে নিজের হাত দিয়ে তৈরি করা হয়।

গল্পটি আমাদের বলেছে যে শতাব্দী ধরে, ইতালীয় কৃষকদের বিবেচনার জন্য একই ধরনের উন্মুক্ত পিসকে বেকড করেছে। তারা যা ডিনারের সাথে থাকা সবকিছু কাটায়, একটি পাতলা পিষ্টক উপর রাখা, জলপাই তেল সঙ্গে lubricated, সুগন্ধি herbs সঙ্গে ঋতু এবং সংক্ষিপ্তভাবে একটি বিভক্ত চুলা উপর রাখা। যেহেতু আমরা ইতালি সম্পর্কে কথা বলছি, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে খাদ্যের অবশিষ্টাংশের মধ্যে প্রায়শই এটি নরম হোম পনির, টমেটো, জলপাই এবং (সামান্য কমপক্ষে প্রায়শই) - সীফুড, সসেজ বা শুকনো মাংসের টুকরা পূরণ করা সম্ভব ছিল।

তারা একটি বড় পাই তৈরি, কারণ এটি একবার পৃথক অংশ সঙ্গে জন্ম হয়। প্রতিটি টুকরা পেয়েছি, বড় পরিবারের সদস্যরা কাজ করার জন্য অনুপ্রাণিত - যেমন একটি "স্ন্যাক" দিয়ে, পেটে শয়তানের অনুভূতি দীর্ঘ সময়ের জন্যই রয়ে গেছে।

সহজ এবং একই সময়ে, একটি উজ্জ্বল থালা বিশ্বজুড়ে দীর্ঘদিন ধরে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, তার পরিবর্তনের কারণে প্রথমত। ক্লাসিক পিজা কমপক্ষে দুই ডজন জাতের রয়েছে, যা স্টাফিং, আকৃতি এবং বেস বেধে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। পরিবর্তে, গার্হস্থ্য রান্না "আমাদের" বাস্তবতা এবং স্বাদ জন্য এই রেসিপি অভিযোজিত। আপনি একটি সাদাসিধা পিজা একযোগে সহজ, লাভজনক এবং সুস্বাদু থালা হতে পারে তা নিশ্চিত করুন।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

সাদাসিধা পিজা এই রেসিপি উপর সসেজ সঙ্গে একটি বড় কোম্পানী বা পরিবারের ভোজন যথেষ্ট বড়। দুই ধরণের সসেজ এবং চ্যাম্পিনননগুলি একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যেমন একটি "কিট" পনির এবং টমেটো দিয়ে সমন্বয় একটি ডিশ চমৎকার সুবাস এবং স্বাদ প্রদান করে।

আমি নিব:

  • আটা sifted - 400 গ্রাম;
  • Mayonnaise - 150 গ্রাম;
  • সসেজ জারি ("ডক্টরাল" বা "বাচ্চাদের") - 400 গ্রাম;
  • Scherochychny সসেজ (শুষ্ক) - 150 গ্রাম;
  • দুধ (কোন fatness) - 250 মিলি;
  • লবণ - চিম্টি;
  • টমেটো পেস্ট (শপ) - 75 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। আমি।;
  • শুকনো খামির - 6 গ্রাম (একটি ছোট প্যাক অর্ধেক);
  • তাজা champignons - 5 পিসি।;
  • পনির কঠিন - 150 গ্রাম;
  • চিনি - 1 টেবিল। আমি।;
  • Parsley - 3-4 twigs;
  • তাজা টমেটো - 3 পিসি।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. দুধের তাপমাত্রা 33-35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাপমাত্রা গরম করুন (যদি থার্মোমিটার না থাকে তবে আপনার আঙ্গুলের চেষ্টা করুন - এটি গরম হবে না)। একটি বড় বাটি মধ্যে, খামির, চিনি এবং লবণ ঢালা, দুধ, মিশ্রিত এবং বজায় রাখা।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

2. যখন ভরটি ফোমিং শুরু হয় (5 মিনিটের পরে), এটিতে অর্ধেক আটা যোগ করুন এবং চামচ মেশান। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন, তেল ঢেলে দিন এবং প্রথমে একটি চামচ দিয়ে প্রথমে, এবং তারপরে, যখন এটি পুরু হয়ে যায় - আপনার হাত দিয়ে) - আপনার একটি একক ইলাস্টিক মালকড়ি থাকবে।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

3. খাবারের নীচে, যেখানে এটি নিক্ষেপ করা হয়েছিল, এবং মালকড়ি নিজেই তেল তৈলাক্ত করে। বোনা ন্যাপকিনের বাটিটি ঢেকে রাখুন এবং ২5-30 মিনিটের মধ্যে উষ্ণ (ড্রাফ্ট ছাড়াই) রাখুন।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

4. টমেটো, মাশরুম এবং পার্সলি ধোয়া এবং একটি ন্যাপকিনে শুষ্ক। পনির সোডা (grater বড় ব্যবহার করা ভাল)। চেনাশোনা, উষ্ণ সসেজ - খড়, এবং মাশরুম - প্লেট সঙ্গে টমেটো এবং শুকনো সসেজ কাটা। Petrushka অগভীর শক।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

5. একটি ছোট বাটি মধ্যে, টমেটো পেস্ট এবং ময়নাতদন্ত মিশ্রিত করা।

6. কাউন্টারটপের শুষ্ক পৃষ্ঠ পরিষ্কার করুন, আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং এটিকে মালকড়ি উঠছে। Sxtapply এটি, আপনার বিরোধের সমান সম্পর্কে আটা এবং রোলের মধ্যে রোল সাঁতার কাটান (আপনাকে অনেকগুলি পরীক্ষা এবং পরিপূরক হিসাবে সবচেয়ে বড়, অনেকগুলি গ্রহণ করতে হবে)। ওভেন চালু করুন - বেকড পিজা সময় দ্বারা, এটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

7. এটি ফ্লাইটে যায় যাতে চার্চমেন্ট বন্ধ করুন। আপনি যদি কাগজ হিসাবে সন্দেহ করেন তবে সামান্যটি তেল দিয়ে জাগিয়ে তুলুন (রন্ধনশালা বুরুশ ব্যবহার করুন)। ট্রেতে মালকড়িটি রাখুন, শীটটিতে সমানভাবে বিতরণ করুন (হার্ড করুন এবং যোগ করুন এবং এটি যথেষ্ট নয় যেখানে এটি যথেষ্ট নয়), ফর্ম পক্ষের।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

8. মেয়্যানটি এবং টমেটো পেস্টের মিশ্রণের সাথে পরীক্ষা পৃষ্ঠটি চালু করুন।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

9. এই ক্রমের স্তরগুলি সমানভাবে ভর্তি করুন - সসেজ (প্রথমে উষ্ণ, তারপর শুকনো), টমেটো এবং মাশরুমগুলি। সমানভাবে পনির ঢালাও এবং এটি বন্ধ করা।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

10. 20 মিনিটের পর, পিজাটি ওভেন থেকে সরানো হয়। Parsley সঙ্গে এটি ঢালা এবং অংশ টুকরা মধ্যে কাটা।

উষ্ণ সসেজ সঙ্গে সুস্বাদু গৃহ্য পিজা

সসেজের সাথে সাদাসিধা পিজা খুব সুস্বাদু এবং সরস, টমেটো এবং chamignons এর টুকরা ধন্যবাদ হবে। Ruddy এবং খুব সুন্দর, এবং চোখ আনন্দ এবং স্বাদ শুধু বিস্ময়কর হবে।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

এই সাদাসিধা পিজা জন্য রেসিপি মূল কাছাকাছি। এটিতে থাকা মালকড়িটি পানিতে মেশানো হয়, ময়নাতাকে অশোধিত লুব্রিকেট করার জন্য ব্যবহার করা হয় না, এবং সুগন্ধি আজব ভরাট করা হয়। পিজা এর মাংস বেস বিভিন্ন ধরনের সসেজ।

আমি নিব:

  • জল - 200 মিলি;
  • সসেজ জার্নি-স্মোকড - 120-130 গ্রাম;
  • সসেজ হ্যাম-কাটা (বা প্রাকৃতিক হ্যাম) - 120-130 গ্রাম;
  • স্মোকড স্মোকড সসেজ (উদাহরণস্বরূপ, "শিকার") - 100 গ্রাম;
  • আটা sifted - 300 গ্রাম;
  • লবণ - মালকড়ি এবং সস মধ্যে চিম্টি দ্বারা;
  • চিনি - 1 টিএসপি;
  • পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • কেচাপ - 1 টেবিল। আমি।;
  • Peppers একটি মিশ্রণ - চিম্টি;
  • Oregano শুকনো (oregano) - 0.5 ঘন্টা।;
  • বেসিল শুকনো - চিম্টি;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। আমি। মালকড়ি এবং সস জন্য;
  • খামির শুকনো - 10 গ্রাম;
  • রসুন - 1 দাঁত;
  • টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল। আমি।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. 33-35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় পানি গরম করুন (আপনার আঙ্গুলের চেষ্টা করুন - এটি গরম হবে না)। একটি গভীর বাটি মধ্যে, খামির, চিনি এবং লবণ ঢালা, জল এবং মিশ্রণ সঙ্গে ঢালা।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

2. কয়েক মিনিটের পর, যখন মিশ্রণ বোনা হয়, একটি বাটি মধ্যে আটা ঢালা এবং মাখন যোগ করুন। নরম মালকড়ি পরীক্ষা করুন - একটি চামচ দিয়ে প্রথমে, এবং যখন এটি মিশ্রিত করা কঠিন হয়ে যায় - আপনার হাত দিয়ে। এটি থেকে একটি বুন গঠন এবং আটা সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি বোনা napkin সঙ্গে একটি বাটি একটি বাটি এবং 35-40 মিনিটের জন্য বজায় রাখা।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

3. পরিষ্কার, ধোয়া এবং পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা (পেঁয়াজ - ছোট কিউব, রসুন - পাতলা স্লাইড)। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাপ তেল, 1 মিনিটের জন্য এটি মধ্যে ফ্রাই রসুন। প্যান উপর পেঁয়াজ আউট রাখা এবং ধ্রুবক stirring সঙ্গে পাস অবিরত।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

4. যখন পেঁয়াজ কিউব স্বচ্ছ হয়ে যায় (কয়েক মিনিটের পরে), সবজি থেকে পেস্ট যোগ করুন এবং নির্বাণ করা চালিয়ে যান। অন্য 2-3 মিনিট পরে, কেচাপ, মরিচ, লবণ এবং শুকনো ঔষধ পাঠান, আবার মিশ্রিত করুন এবং আগুন থেকে সরান। মিশ্রণটি বাটিটিতে স্থানান্তরিত হয়, আলিঙ্গনটিকে আলিঙ্গন করে এবং শীতল ছেড়ে চলে যায়।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

5. চেনাশোনা সঙ্গে সসেজ কাটা (ওয়াইড টুকরা অর্ধেক কাটা যাবে)। Parsley ধোয়া, শুষ্ক এবং বিনষ্টভাবে কাটা।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

6. উদ্ভিজ্জ তেল দ্বারা পিজা (30-34 সেমি ব্যাস সহ) জন্য ফর্ম তৈলাক্তকরণ)। Barrock রোজ মালকড়ি পিষ্টক মধ্যে স্ক্রোল এবং রোলিং পিন একটি বৃত্তে রোল (ফর্ম আকারে ভিত্তিক)। সাবধানে আকারে ঘূর্ণিত মালকড়ি রাখুন, পক্ষের একটি বৃত্ত গঠন।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

7. Preheat চুলা (সর্বোত্তম তাপমাত্রা - 190-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। পরীক্ষার পৃষ্ঠায় সমানভাবে সস বিতরণ করুন, সসেজের টুকরাগুলি ছড়িয়ে দিন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন (সমানভাবে বিতরণ করার চেষ্টা করুন) এবং এটি রাখুন।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

8. 7-8 মিনিটের পর, আমি পিজা পাবো, সবুজ শাকসবজি দিয়ে পার্সলি স্তন্যপান করবো (ঐচ্ছিক)।

সসেজ এবং ওভেন মধ্যে হ্যাম সঙ্গে পিজা

টুকরা মধ্যে কাটা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। এই রেসিপি উপর গৃহমধ্যস্থ পিজা আপনার পরিবারের সব আনন্দিত হবে।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

এই পিজা জন্য মালকড়ি pomp মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, এবং তাই এটি আরো বায়ু এবং ইলাস্টিক সক্রিয় আউট। ভর্তি একটি বড় সংখ্যা একটি বড় সংখ্যা সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, যা সমাপ্ত থালা একটি বিশেষ juiciness এবং স্বাদ দেয়।

আমি নিব:

  • জল - 125ml;
  • দুধ - 125 মিলি;
  • লবণ - 0.5 ঘন্টা। মাশরুম ভর্তি এবং মালকড়ি মধ্যে;
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
  • আটা sifted - 300-320 গ্রাম;
  • সসেজ boiled-smoked (কোন) - 200-250 গ্রাম;
  • চিনি - 1 টেবিল। আমি।;
  • কেচাপ - 3-4 টেবিল। আমি।;
  • পনির ("রাশিয়ান" বা অনুরূপ নির্বাচন করুন) - 150-200 গ্রাম;
  • তাজা champignons - 300 গ্রাম;
  • খামির "জীবিত" - 15-20 গ্রাম;
  • কালো জলপাই (কোন বীজ) - 250-300 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল -2 শিল্প। আমি। রোস্টিং ছত্রাক জন্য + 1 টেবিল। আমি। মালকড়ি মধ্যে।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. দুধের সাথে পানি সংযুক্ত করুন এবং সামান্য উষ্ণ (33-35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা পর্যন্ত)। একটি গভীর বাটি মধ্যে খামির এবং চিনি স্ক্রোল। একটি সামান্য diluted দুধ এবং আটা (প্রায় 0.5 চশমা) এবং মিশ্রণ যোগ করুন যাতে একটি একক ভর প্রাপ্ত হয়। একটি বোনা napkin সঙ্গে ফলে জলের জুড়ে এবং 20 মিনিটের জন্য নিবন্ধন করুন।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

2. ন্যাপকিন champignons মধ্যে ধোয়া এবং শুষ্ক। প্লেট সঙ্গে মাশরুম কাটা।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

3. পেঁয়াজ পরিষ্কার করুন, ধুয়ে, অর্ধেক কাটা এবং মান অর্ধেক রিং দিয়ে থাকা।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

4. লবণ যোগ করুন, অবশিষ্ট আটা এবং তেল ক্রমবর্ধমান opaire মধ্যে। একটি চামচ দিয়ে প্রথমে মালকড়ি মিশ্রিত করুন, এবং যখন এটি চামচ পিছনে lagging হয়। একটি বুন তৈরি করুন, আটা কাটা, এটি একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং তাকে একটি উষ্ণ জায়গায় আসা যাক (একটি তোয়ালে সঙ্গে আবরণ ভুলবেন না)।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

5. মাঝারি তাপে ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন, এটিতে তেল ঢালাও এবং ২5-30 সেকেন্ডে চ্যাম্পাইননকে রাখুন। 2-3 মিনিট stirring যখন ফ্রাই, মাশরুমে পেঁয়াজ যোগ করুন। সুগটি মিশ্রণটি ধুয়ে ফেলুন এবং পেঁয়াজগুলি অসহায় হয়ে যাবে, তার পরে আগুন বন্ধ হয়ে যায় এবং ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাশরুম ও পেঁয়াজ ছেড়ে চলে যায়।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

6. একটি গ্রেড উপর পনির সোডিয়াম (একটি বড় বা ছোট উপর ব্যাপার না)। জলপাই brine থেকে পৃথক, অর্ধেক প্রতিটি কাটা। একটি বড় খড় বা চেনাশোনা সঙ্গে সসেজ কাটা।

7. ওভেন চালু করুন (প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা 180-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। আটা সঙ্গে টেবিল সত্য এবং এটি উপর মালকড়ি রোল (আকারের রুট বিরোধী আকারের সাথে যোগাযোগ করা উচিত)। বৃত্তাকার কোরজ রিলের চারপাশে কয়েকবার মোড়ানো, বেকিং শীটটিতে স্থানান্তর করুন এবং শীটটিতে আপনার হাতটি ধ্বংস করুন।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

8. কেচাপ দ্বারা পৃষ্ঠটিকে লুব্রিকেট করুন, তোলার মাশরুম মিশ্রণটি সমানভাবে বিচ্ছিন্ন করুন, তারপর সসেজের চেনাশোনাগুলি এবং তাদের মধ্যে - জলপাই। সমস্ত পনির (সমানভাবে, বড় স্পেস ছাড়া) রাখুন এবং এটি রাখুন।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

9. প্রায় 25-30 মিনিটের মধ্যে (পনির উপর ফোকাস - এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা আবশ্যক) ওভেন থেকে পিজা পেতে।

সালামি, মাশরুম এবং জলপাই সঙ্গে গৃহ্য পিজা

এটি একটি বিট শীতল, টুকরা মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা। এই সাদাসিধা পিজা যারা পাতলা মালকড়ি এবং সসেজ স্টাফ প্রেম যারা পছন্দ করবে।

সুস্বাদু গৃহ্য পিজা, Keefir উপর সহজ মালকড়ি - ভিডিও রেসিপি

প্রায়শই, সাদাসিধা পিজা প্রস্তুতির মধ্যে সর্বশ্রেষ্ঠ অসুবিধাগুলি অবিকলভাবে মালকড়ি তৈরি করে, কারণ বাকি সবকিছুই যথেষ্ট প্রাথমিক - কাটা এবং বিচ্ছিন্ন। কিন্তু মালকড়ি একটি stumbling ব্লক হতে পারে। পিজা কত ধরনের প্রকার, মালকড়ি রান্না করার অনেক উপায়। কেউ আত্মার মধ্যে তাজা এবং পাতলা, কেউ একটি চমত্কার এবং রুটি। এবং কিছু মালকড়ি সব খুঁজে পেতে পারে না এবং তারপর সমাপ্ত কেক বা এমনকি লাভ্যাশ সরানো যাচ্ছে না। কিন্তু এখানে এটি খুব বিস্তারিত এবং দেখানো হবে, কেফিরের উপর সাদাসিধা পিজা রান্না করা হবে। আমরা প্রায়ই ফ্রিজে এমন একটি পণ্য আছে, যার অর্থ আপনি যে কোনও সময়ে পিজা উপভোগ করতে পারেন।

টেন্ডার, লশ এবং সুস্বাদু, এবং সসেজ এবং সবজি থেকে stuffing।

ওভেন মধ্যে মুরগি সঙ্গে একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না কিভাবে

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

এই ডিশে, ভিত্তি পাওয়ার জন্য মালকড়িটি একটি পালক-পিজা তৈরি করছে, পিজাটি হোমমেড পাইয়ের মতো লশার হয়ে যায়। আসলে, রেসিপিটি ঐতিহ্যগত ইতালীয় পিজা থেকে খুব ভিন্ন, কিন্তু আসলে এটি খুব সুস্বাদু, সরস এবং সুগন্ধি পরিণত করে। সব পরে, হোম পিজা প্রথমে আপনার স্বাদ এবং প্রত্যাশা উত্তর দিতে হবে, তাই আপনি একটি সুদৃশ্য মালকড়ি চাই, তাহলে সাহসীভাবে এটি চয়ন করুন।

আমি নিব:

  • দুধ - 200 মিলি;
  • Fillet মুরগি তাজা - 1 পিসি।;
  • আটা sifted - 460 গ্রাম;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • চিনি - 1.5 টেবিল। আমি। সস + 2 টেবিল। আমি। মালকড়ি মধ্যে;
  • ডিম - 1 পিসি।;
  • টমেটো রস (হোম বা দোকান) - 250 মিলি;
  • খামির শুকনো - 10 গ্রাম;
  • Mayonnaise - 100 গ্রাম;
  • লবণ, মাটি মরিচ;
  • কেচাপ - 100 গ্রাম;
  • Oregano এবং Basil (শুকনো) - 1 চা চামচ;
  • Parsley - 2-3 twigs;
  • পনির কঠিন - 400 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি। হাত ও থালা, সস এবং রোস্টিং মাশরুম তৈলাক্তকরণের জন্য;
  • তাজা champignons - 400 গ্রাম;
  • সসেজ wrainno-smoked - 150 গ্রাম

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. একটি ছোট সসপ্যানে, 1 লিটার পানির কম পরিমাণে ফুটো এবং সেখানে ফিললেট দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। যখন পানি আবার উড়ে যায় তখন ফেনাটি সরান, আগুন হ্রাস করুন। 25 মিনিট পরে, আগুন থেকে সসপ্যানটি সরান, মশালের মধ্যে শীতল করতে মাংস ছেড়ে দিন।

2. চ্যাম্পিনসন, ন্যাপকিনে শুকনো এবং প্লেট বরাবর কাটা। প্যান তাপ তেল, এটি মধ্যে মাশরুম রাখুন। ফ্রাই 4-5 মিনিট, ক্রমাগত stirre। প্লেট ঠান্ডা roasted champignons রাখুন।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

3. তাপমাত্রা 35-40 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা গরম করুন এবং ডিশগুলিতে বিরতি দিন, যেখানে আপনি পিজাটির জন্য মালকড়িটি গুঁড়ো। দুধ এবং চিনির দুধের মধ্যে জেগে উঠুন, একটি বেড়া বা ফর্কের সাথে একটু মিশ্রণ নিন। লবণ যোগ করুন (1/2 এইচডি।) এবং মিশ্রণ।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

4. ছোট অংশ দিয়ে আটা বাটি মধ্যে স্নান এবং ভাল মিশ্রিত করা। যখন মালকড়ি হাঁটতে হাঁটতে থাকে, তখন টেবিলে এটি গুঁড়ো, আটা দিয়ে ছিটিয়ে রাখা। ফলে নরম বুন একটি বাটি রাখা, তেল সঙ্গে lubricated। খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে মালকড়ি আবরণ। তাই এটি যায়, একটি বোলটি একটি উষ্ণ জায়গায় ছেড়ে দিন, 40-50 মিনিটের মধ্যে এটি ফিরে যান।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

5. শুদ্ধ এবং ধুয়ে ধন কাটা (কাটিয়া আকৃতি - প্রচলিত semirings)। প্যান মধ্যে তেল তাপ এবং এটি মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন। আগুন মাঝারি হ্রাস। ধ্রুবক stirring সঙ্গে, স্বচ্ছতা এটি পাস (মিনিট 2-3)।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

6. প্যান উপর টমেটো রস ঢালা, মিশ্রণ মামলা করা হয় (0.5 ঘন্টা লবণ), শুকনো herbs, চিনি এবং মরিচ চিম্টি যোগ করুন। একটি ছোট আগুনে, টমাইট সস যতক্ষণ না এটি পুরু (12-15 মিনিট), এটি একটি প্যানে ছেড়ে দিন - তাকে শান্ত করা যাক।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

7. মশাল থেকে fillet পান এবং fibers উপর আপনার হাত দিয়ে এটি disassemble।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

8. লবণ এবং মরিচ চিম্টি বরাবর মাংস যোগ করুন, ভাজা মাশরুম সঙ্গে সংযুক্ত, ভাল মিশ্রিত করা। গ্রেটার সোডা পনির বন্ধ দিকে। Petrushki finely, এবং সসেজ কাটা - চেনাশোনা কাটা।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

9. ফর্ম আকৃতি lubricate। এটি বিচ্ছিন্নযোগ্য ব্যবহারযোগ্য, কেক, প্রায় 35 সেমি ব্যাস, কিন্তু আপনি একটি আয়তক্ষেত্রাকার, উপযুক্ত আকার নিতে পারেন। এছাড়াও আপনার হাত লুব্রিকেট, মালকড়ি পেতে এবং ফর্ম এটি রাখা। তাদের হাত দিয়ে মালকড়ি গরম করুন, প্রান্তে এটি বিতরণ করুন, প্রান্তের চারপাশে পক্ষগুলি তৈরি করতে।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

10. সসকে সমানভাবে আচ্ছন্নভাবে রাখুন, এবং ভরাট করুন - প্রথম মাশরুম, তারপর মাংস।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

11. ওভেন চালু করুন - এটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত গরম করা যাক। Mayonnaise এবং Ketchup ঘন প্যাকেট মধ্যে রাখা, কোণে ছোট গর্ত কাটা। পিজা পৃষ্ঠের মেয়োনিজ থেকে একটি জাল তৈরি করুন। সসেজটি সমানভাবে বিচ্ছিন্ন করে, এবং তারপর মুরগি, একই মেষটিকে ভরাট করার উপরে। সব পনির রাখুন এবং চুলা আকৃতি রাখুন।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

12. আপনি যখন ওভেন থেকে বের হবেন তখন ২0-25 মিনিটের জন্য পিজাটি বেক করুন - পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে নিন।

রেসিপি অনুরূপ নির্বাচন

মুরগি সঙ্গে হালকা, বায়ু, খুব সুস্বাদু এবং সন্তুষ্ট গৃহ্য পিজা প্রস্তুত। তিনি যেমন একটি বায়ু, একটি বুন মত, কিন্তু এটা ঠিক তার raisin হয়।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

সীফুড সঙ্গে সুগন্ধি পিজা কোন gourmet একটি স্বপ্ন। আপনি তার রান্নার উপর অনেক সময় এবং প্রচেষ্টার ব্যয় করবেন না এবং ফলাফলটি টেবিলে উপস্থিত সকলের কাছে আনন্দিত হবে।

আমি নিব:

  • পানি - 125 মিলি;
  • পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • আটা - 200 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি। সস এবং তৈলাক্তকরণ ফর্ম জন্য + 2 টেবিল জন্য। আমি। মালকড়ি মধ্যে;
  • শুকনো খামির - 1 টিএসপি;
  • Arugula - 2-3 শীট;
  • লবণ;
  • তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো - 3 পিসি। (100 গ্রাম);
  • চেরি টমেটো - 9-10 পিসি।;
  • রসুন - 4-5 দাঁত;
  • চিনি - 1 টিএসপি;
  • শুকনো herbs একটি মিশ্রণ (জলপাই বা ককেশীয়) - 0, 5 এইচ।;
  • সালুগুনি পনির বা মজজারেলা - 300 গ্রাম;
  • স্থল গোলমরিচ;
  • সমুদ্র ককটেল (টিনজাত সীফুড) - 200 গ্রাম।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. একটি সামান্য উষ্ণ জল মধ্যে খামির এবং চিনি দ্রবীভূত, 5-7 মিনিটের জন্য বজায় রাখা - এই সময় মিশ্রণ সক্রিয় করা হয়। আটা (সব না, কিন্তু শুধুমাত্র 1 কাপ) লবণ দিয়ে মিশ্রিত করুন (0.5 ঘন্টা নিন। L)।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

2. একটি গভীর বাটি মধ্যে স্কেলে শুকনো পণ্য, এবং সময় তেল এবং ডুবে খামির ঢালা। একটি চামচ দিয়ে মালকড়ি মিশ্রিত করুন - এটি পুরু হওয়া উচিত, একটি চামচ পিছনে প্রসারিত, lumps ছাড়া। বোনা ন্যাপকিনের সাথে একটি টিস্যু সহ একটি বাটিটি কভার করুন এবং 30 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন (এটি একটি উষ্ণ স্থান বেছে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত, ড্রাফ্টগুলি ছাড়া)।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

3. টিনজাত টমেটো দিয়ে, ত্বকে সরান, একটি কাঁটা বা স্পটুলার জন্য একটি বাটি তাদের dispel। পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার এবং ধোয়া। মোমবাতি সবজি (পেঁয়াজ - সাধারণ কিউব, একটু দেরী রসুন)। তেল ঢেলে প্যানটি উষ্ণ আপ, চাপা টমেটো, পেঁয়াজ এবং রসুন রাখুন। তরল বাষ্পীভবন আগে একটি ছোট তাপে টমিট সবজি (আলোড়ন করতে ভুলবেন না) - প্রায় 6-8 মিনিট। মিশ্রণ বাটি মধ্যে রাখা হয় এবং সমানতা ব্লেন্ডার grind হয়।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

4. সাগর ককটেল একটি বাটি মধ্যে রাখা। সীফুড কভার করতে উষ্ণ পানি ঢালাও আছে। 3-5 মিনিটের পর, তরল (কল্যান্ডার উপর লিক) ড্রেন।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

5. পনির grind (এই জন্য এটি একটি প্রধান grater নিতে ভাল)। তাজা টমেটো এবং Arugula ধোওয়া এবং শুষ্ক। Cherry অর্ধেক কাটা, লিফলেট finely কাটা হয়।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

6. বিশুদ্ধ Tabletop আটা দেখুন, একটি ক্রমবর্ধমান opar সঙ্গে এটি রাখুন। আপনার হাত দিয়ে মালকড়িটি সরান (প্রয়োজনীয় হিসাবে আটা যুক্ত করুন) - এটি ইলাস্টিক হওয়া উচিত এবং হাত ধরে থাকা উচিত নয়।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

7. একটি বড় আকারের কেকের জন্য তেল আকৃতির লুব্রিকেট করুন (26-28 সেমি)। একটি বৃত্তাকার স্তর মধ্যে মালকড়ি রোল, ফর্ম নীচে একটু বেশী একটি ব্যাস। আস্তে আস্তে এটি আকারে রাখুন, আপনার হাত দিয়ে মালকড়িটি রোল আপ করুন, প্রান্তের চারপাশে পার্শ্ব গঠন করুন।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

8. পরীক্ষার পৃষ্ঠায়, সসকে সরবরাহ করুন, সুগন্ধি হেরব দিয়ে স্প্রে করুন।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

9. পরবর্তী, স্টাফিং স্তরগুলি রাখুন - প্রথম পনির (মোট ভরের ২/3 ব্যবহার করুন), তারপর টমেটো সীফুড এবং অর্ধেক। সবকিছু সামান্য মরিচ এবং লবণ ঢালাও (চিমটি নিন) এবং টেবিলে ওয়ার্কপিসটিকে 15 মিনিটের জন্য (পরীক্ষার পরীক্ষার জন্য) ছেড়ে দিন। ওভেন চালু করুন - এই সময়ে এটি ২50 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

10. আসুন পিজা বেকড rummaged। 15 মিনিটের পর, এটি এটি পেয়ে যাচ্ছে, অবশিষ্ট পনির স্তন্যপান করুন এবং এটি আবার রাখুন।

সীফুড এবং চেরি টমেটো সঙ্গে সরস পিজা

সীফুড সহ সাদাসিধা পিজা 5-7 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে - এই সময় পনিরটি গলিত হয় এবং এটি সোনালী ক্রাস্টকে পরিণত করে। ক্যাপ প্রস্তুত পিজা এবং টেবিলে পরিবেশন করা।

তরল পরীক্ষা উপর পিজা রান্না কিভাবে - ভিডিও রেসিপি

পিজা কিছু ধরণের জন্য অ-স্ট্যান্ডার্ড মালকড়ি তার হাইলাইট হয়ে যায়। পুরু এবং পাতলা আমরা ইতিমধ্যে প্রস্তুত করেছি, এবং এখন আপনি একটি তরল পরীক্ষা উপর পিজা রান্না করতে পারেন কিভাবে তাকান। প্রায় একটি পাই মত।

শুধু আপনার মুখের মধ্যে melts!

পিটা উপর দ্রুত গৃহ্য পিজা - আমরা ওভেন রান্না

পিটা উপর দ্রুত গৃহ্য পিজা - আমরা ওভেন রান্না

এই থালাটির সুবিধাটি তাদের প্রশংসা করা হবে যারা সত্যিই পছন্দ করে না (একটি বিকল্প হিসাবে - এটি কীভাবে জানে না) পরীক্ষা করে মেসেজিং করে - লভ্যাশ এখানে ভিত্তিতে হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রেসিপিটি যারা আসল এবং সুস্বাদু খাবারের নিকটবর্তী হতে চায় তাদের জন্যও উপকারী, তবে তাদের রান্নার উপর অনেক সময় কাটানোর অনুমতি দিতে পারে না।

আমি নিব:

  • Lavash পাতলা - 3 কেক;
  • পনির ("রাশিয়ান", "Sortankoy" এবং অনুরূপ) - 300-350 গ্রাম;
  • Mayonnaise - 2 টেবিল। আমি।;
  • রসুন - 1-2 টি দাঁত;
  • বীজ ছাড়া জলপাই - 5 পিসি।;
  • কেচাপ - ২ টেবিল। আমি।;
  • মধ্য টমেটো - 2-3 পিসি। (একটি বৈকল্পিক চেরি হিসাবে - 8-10 পিসি।);
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। আমি।;
  • Swarno- ধূমপান সসেজ - 250 গ্রাম

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. জলপাই 4-5 মিমি বেধ (3-4 অংশ দ্বারা) সঙ্গে রিং জুড়ে জুড়ে কাটা। টমেটো ধোয়া এবং শুষ্ক। একটি grater উপর পনির সোডা (ভাল শীতল ব্যবহার করুন)। সসেজ এবং টমেটো রোলস কাটা। পরিষ্কার এবং রসুন ধোয়া। স্লট উপর স্লাইস গ্রিন। একটি ছোট থালা মধ্যে, Mayonnaise এবং কেচাপ মিশ্রিত করুন।

2. ওভেন উষ্ণ আপ চালু করুন (তাপমাত্রা - 190-210 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। বড় ধাক্কা নীচে। একটি রন্ধন বুরুশ সঙ্গে লুব্রিকেট। পাদদেশের একটি শীট জুড়ে ছড়িয়ে দিন, পনিরের 1/3 পৃষ্ঠার পৃষ্ঠটি ঢেলে দিন।

পিটা উপর দ্রুত গৃহ্য পিজা - আমরা ওভেন রান্না

3. এটি উপর দ্বিতীয় lavash রাখুন এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। পরবর্তীতে - আরেকটি পিতাশ, কেচাপ এবং ময়নাতদন্তের মিশ্রণের সাথে তার পৃষ্ঠকে লুব্রিকেট করুন (আপনি সমস্ত একই রকমের বুরুশটি ব্যবহার করতে পারেন)।

পিটা উপর দ্রুত গৃহ্য পিজা - আমরা ওভেন রান্না

4. বিনামূল্যে স্থান - টমেটো, রসুন এবং জলপাইগুলিতে সসকে সসেজকে সসেজ রাখুন। অবশিষ্ট পনির বন্ধ sour এবং workpiece বেকড করা।

পিটা উপর দ্রুত গৃহ্য পিজা - আমরা ওভেন রান্না

7-12 মিনিটের পরে (সময় ওভেন উপর নির্ভর করে), পনির melts। পিটা থেকে পিজাটি সরান এবং গরম যখন টুকরা কাটা। এই রেসিপিটির জন্য আপনি পিটিএতে খুব সহজ এবং দ্রুত গৃহ্য পিজা পাবেন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

এই রেসিপি গোপন একটি সূক্ষ্ম, একটু crispy মালকড়ি হিসাবে, বাস্তব ইতালীয় পিজা হিসাবে। এটা দ্রুত প্রস্তুতি এবং গভীরভাবে নির্ভরশীল দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। একটি পাতলা মালকড়ি উপর সমাপ্ত গৃহমধ্যস্থ পিজা বন মাশরুম এর সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয় - সবকিছু কারণ এটি তার ভর্তি জন্য chamignons না, এবং oyster এর মাশরুম।

আমি নিব:

  • পানি - 85 মিলি (1/3 কাপ);
  • ময়দা sifted - 160 গ্রাম (1 কাপ) + রোলিং জন্য মুষ্টিযুদ্ধ;
  • Oyster মাশরুম - 300-350 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি। মালকড়ি + 1 টেবিল। আমি। লুব্রিকিং ফয়েল জন্য;
  • Sausages "শিকার" - 300 গ্রাম;
  • খামির শুকনো - 5 গ্রাম;
  • সরিষা - 1 টেবিল। আমি।;
  • কেচাপ - 2-3 টেবিল। আমি।;
  • তাজা parsley - 3-4 twigs;
  • ইতালিয়ান herbs (শুষ্ক) - চিম্টি;
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. Oysteries ধোয়া এবং শুকনো, প্রায় 2 সেমি একটি বেধ সঙ্গে তাদের কাটা। তেল 3-5 মিনিট তেল যোগ না করে একটি preheated ফ্রাইং প্যান এবং ফ্রাই উপর রাখুন (আলোড়ন করতে ভুলবেন না)। যত তাড়াতাড়ি ফলে তরল evaporates - প্লেট সম্মুখের ঠান্ডা রাখা মাশরুম রাখুন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

2. ডিশে, যেখানে আপনি মালকড়িটি গুঁড়ো, খামির, লবণ এবং আটা খুঁজে বের করুন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

3. এখানে পানি ঢালাও এবং চামচ মেশান। মিশ্রণে তেল যোগ করুন, আপনার হাত গণনা করুন, ইলাস্টিক মালকড়িটি গুঁড়ো। টেবিলের উপর ময়দা একটি মুগ্ধ করা, এটি উপর মালকড়ি রাখুন এবং এটি একটি সামান্য বন্ধ করুন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

4. পাতলা আয়তক্ষেত্রাকার স্তরটি বন্ধ করুন, সামান্য আটা slugging যাতে এটি টেবিল শীর্ষে লাঠি না। আকারের দ্বারা, আপনার বেকিং শীটের উপর ফোকাস করুন, যদি আপনি যতটা সম্ভব পাতলা হিসাবে পাতলা হতে চান তবে আরো একটি রশ্মি নির্বাচন করুন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

5. ওভেন ওভেন (অপারেটিং তাপমাত্রা - 180-190 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। ফয়েল বন্ধ করুন (আপনি তরঙ্গের শীটগুলি রোল করতে পারেন), তেল ধূমপান করুন। বেকিং শীট উপর মালকড়ি স্তর রাখুন, আপনার হাত দিয়ে স্ক্রোল করুন, একটি ফর্ক সঙ্গে ঘন ঘন punctures করা এবং জ্যামে পাঠান।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

6. চেনাশোনা উপর সসেজ কাটা। গ্রেটার ঘনিষ্ঠ দিকে পনির পনির। Petrushka ওয়াশ, ন্যাপকিন উপর শুষ্ক এবং পাতা নিশ্চিহ্ন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

7. বেকিংয়ের শুরু থেকে 10 মিনিটের পরে, ওভেন থেকে রুটটি পান - এই সময় এটি ব্যাপকভাবে পাকানো হওয়া উচিত (পাতলা জায়গাগুলিতে একটি সুন্দর সোনালী রঙের উপর ভিত্তি করে)। সরিষা এবং কেচাপের সাথে সমানভাবে মিশ্রিত করুন (আপনি প্রাক-মিক্সটি করতে পারেন), শুকনো herbs সঙ্গে ট্রিগার।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

যদি আজব এবং মশলা সস এবং প্রথম মিশ্রণে যোগ করে তবে তারা আরও সমানভাবে পিজাতে বিতরণ করা হবে।

8. অর্ধেক পনির রাখুন, তারপর সসেজ, মাশরুম এবং পনিরের অবশিষ্ট অংশটি রাখুন।

পাতলা মালকড়ি উপর hunting sausages সঙ্গে পিজা

ওয়ার্কপিসকে বেকড করা, 10 মিনিট পরে, এবং পার্সলে পাতাগুলি সাজাইয়া রাখুন। এতে, আপনার সাদাসিধা পিজা হান্টিং সসেজ এবং ওয়েমস প্রস্তুত এবং পুরো পরিবারকে দয়া করে করতে পারে।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

এই রেসিপি, মালকড়ি একটি সহজ, জল এবং খামির প্রস্তুত করা হয়। সত্য, এটি স্বাভাবিক হিসাবে উষ্ণ নয়, কিন্তু ফ্রিজে। ভর্তি champignons (রোস্ট না) ব্যবহার করে এবং মুরগির মাংস boiled।

আমি নিব:

  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিলের চেয়ে একটু বেশি। আমি।);
  • খামির "জীবিত" - 15 গ্রাম;
  • টমেটো সস ("Krasnodar" বা অনুরূপ) - 100 গ্রাম (আনুমানিক 4 টেবিল);
  • পানি - 160 মিলি (একটি গ্লাস এক তৃতীয়াংশের চেয়ে একটু বেশি);
  • জিহ্বা মুরগি তাজা - 2 পিসি।;
  • লবণ - 1/3 টিএসপি;
  • আটা - 270 গ্রাম (অর্ধেকেরও বেশি কাপ);
  • তৈরি পনির - 160-180 গ্রাম;
  • চিনি - 1 টেবিল। আমি। একটি স্লাইড দিয়ে;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • তাজা champignons - 250 গ্রাম;
  • Mayonnaise - 70-80 গ্রাম (2 টেবিল।)।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. একটি ছোট উষ্ণ জল সসপ্যান, ধুয়ে মুরগি উরু কম। আবার boils জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে আগুন হ্রাস করা হয় এবং মশাল থেকে ফেনা মুছে ফেলা হয়। ২5-30 মিনিট পর, আগুন থেকে সসপ্যানটি সরান, এবং প্লেটের মাংস পান।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

2. একটি গভীর বাটি মধ্যে, চিনি এবং খামির রাখুন, একটি চামচ দিয়ে তাদের squeeze। ফলে ভর, একটি তরল খামির ক্রিম অনুরূপ, তেল এবং লবণ যোগ করুন। একটি চামচ stirring, এটি কঠিন হয়ে যখন একটু আটা যোগ করুন - আপনার হাত দিয়ে মাউন্ট করা চালিয়ে যান। স্থিতিস্থাপকতা দ্বারা পরীক্ষার প্রস্তুতি নির্ধারণ করুন (এটি টাইট করা উচিত নয়), সম্পূর্ণ আটা, এটি একটু কম বা তার বেশি যেতে পারে। বাটি ফিরে dough রাখুন, ন্যাপকিন আবরণ এবং ফ্রিজ মধ্যে মুছে ফেলুন।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

3. ফ্ল্যাট টুকরা উপর, বরাবর, মাশরুম কাটা। চিকেন হিপস দিয়ে, স্কার্টটি সরান, হাড়গুলিকে আলাদা করুন, মাংস নিজেই ফাইবার বরাবর টুকরা টুকরো করে নিয়ে আসে। Peeled এবং ধুয়ে পেঁয়াজ পেঁয়াজ অর্ধেক এবং প্রিয় পালক বরাবর কাটা। Sodit পনির (এটি একটি বড় grater ব্যবহার করা ভাল)।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

4. 1 ঘন্টা পরে, আটা countertop এবং রোল উপর রেফ্রিজারেটর থেকে মালকড়ি স্থানান্তর। একটি পিজা তৈরি করা নির্বিচারে - বৃত্তাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার (যাতে একটি বড় বেকিং শীট উপর মাপসই করা হবে)। পাতলা আপনি স্তর পেতে - পাতলা পিজা জন্য একটি বেস হবে। ওভেন চালু করুন - বেকিংয়ের জন্য আপনাকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পেতে হবে।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

5. বেকিং শীটের উপর চার্চমেন্ট রাখুন এবং এটিতে মালকড়িটি রাখুন (এটি রোলিং পিনে এটি সামান্য বাতাসের জন্য আরও সুবিধাজনক। কোর্গের পৃষ্ঠটি টমেটো সসকে লুব্রিকেট করা, মাশরুমের টুকরা, এবং উপরে থেকে - মাংস এবং পেঁয়াজ পালক।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

6. ময়নাতদন্তের সবকিছু চালু করুন (পুরো স্টাফিংয়ে সস বিতরণ করার জন্য একটি চামচ ব্যবহার করুন)। শীর্ষে, পনির দিয়ে একটি ফাঁকা করা এবং এটি করা।

মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে গৃহ্য পিজা

মুরগীর সাথে সাদাসিধা পিজা 25-30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হবে - আপনি অশোধিত ক্রাস্টের সোনালী রঙ অনুসারে এটি সংজ্ঞায়িত করবেন। এটি এখনও গরম যখন সমাপ্ত পিজা কাটা।

ওভেন মধ্যে আলু পিজা - ভিডিও রেসিপি

এবং যদি পিজা মালকড়ি আলু হবে? আমি এমনকি মনে করি না যে আমি এমনকি মনে করতে পারতাম, কিন্তু তারপর আমি এই রেসিপিটি খুঁজে পেয়েছিলাম এবং রান্না করার চেষ্টা করেছি। বিস্ময়করভাবে, আমি সত্যিই এটা পছন্দ। ক্লাসিক পিজা একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু বিকল্প। ডান এবং আলু।

কি tastier হতে পারে?

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

এটি একটি সত্যিকারের উত্সাহী রেসিপি - এটির সাথে আপনি একা রান্না করবেন না, কিন্তু পাতলা সংযুক্তিগুলির উপর চারটি পিজা এবং একটি সরস স্টাফিংয়ের উপর। আপনি তাদের উপর সময় ব্যয় করেন - এটি হাওয়াইয়ান স্টাইল বা কেবল একটি বড় কোম্পানির একটি পার্টির জন্য একটি ভাল বিকল্প।

আমি নিব:

  • শুকনো খামির - 7 গ্রাম;
  • লবণ - 0.5 এইচ।;
  • পানি (সামান্য লাগানো) - 250 মিলি;
  • হিপ ধূমপান মুরগি - 2 পিসি।;
  • Mozarella পনির - 200 গ্রাম;
  • ময়দা sifted - 400-500 গ্রাম;
  • তাজা champignons - 100 গ্রাম;
  • চিনি - 1 টিএসপি;
  • অলিভ তেল - 1 টেবিল। আমি। মালকড়ি + 3 টেবিল। আমি। অশোধিত তৈলাক্তকরণ জন্য;
  • আনারস ক্যানডেড (কোন ব্যাপার না, চেনাশোনা বা টুকরা না) - 200 গ্রাম।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

1. একটি ছোট ধারক, চিনি এবং খামির মধ্যে, একটি গ্লাস পানি (একটু উষ্ণ) একটি চতুর্থাংশ ঢালা এবং আলোড়ন। অবশিষ্ট পানিতে, লবণ দ্রবীভূত কর, আটা সবচেয়ে গভীর বাটি মধ্যে রাখা। 6-8 মিনিটের পর, বিকল্প খামির, নোনা জল এবং তেল ঢালাও। বোলটিতে চামচ মিশ্রিত করুন, তারপর Facepopped ট্যাবলেটপে স্থানান্তর করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য ইতিমধ্যে গভীরভাবে হাঁটুন (ইতিমধ্যে আপনার হাতের সাথে)) অবিরত করুন। মালকড়ি একটি পরিমাপ হয়ে না হওয়া পর্যন্ত আটা যোগ করুন।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

2. বাটি এর ভিতরের পৃষ্ঠ একটি সামান্য তেল lubricate এবং সেখানে মালকড়ি রাখা। একটি ভিজা তোয়ালে দিয়ে ফাঁকা শীর্ষ (আপনি হান্ট করতে পারেন, এবং তারপর প্রচেষ্টার সাথে চাপুন), বাটিটিকে তাপে রাখুন।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

3. 30 মিনিটের পর, মালকড়ি এবং 4 অংশে বিভক্ত করুন। এই টুকরা থেকে Bangs তৈরি করুন, টেবিলের উপর রাখুন যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ করে না এবং আবার টয়লেটটি কভার করে - এই সময়টি 15 মিনিটের জন্য।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

4. মুরগি মাংস হাড় এবং ছিদ্র থেকে পৃথক। কিউব (আনুমানিক 1 × 1 সেমি) এর সাথে এটি কাটাও, পাশাপাশি বা সামান্য বড় গ্রাইন্ডিং আনারস। প্লেটগুলিতে কাটা মাশরুম, সোডা পনির (এটি একটি বড় গ্রেটার ব্যবহার করার জন্য আরও সুবিধাজনক হবে)। 4 অংশে বিভক্ত পণ্য - এটি 4 pizzas জন্য একটি ভর্তি হবে।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

5. ওভেনটি চালু করুন এবং এটিতে একটি খালি বেকিং ট্রে রাখুন (আপনার প্রয়োজনের তাপমাত্রা - 230 ডিগ্রি সেলসিয়াস ২5-26 সেমি ব্যাসের সাথে একটি বৃত্তাকার পাতলা লেয়ারে টেস্ট রোলের একটি নুড়ি। এটি চার্চমেন্টে কিনুন, রোল আপ করুন এবং ছোট পক্ষের করা।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

6. উপরে একটি পাতলা স্তর সঙ্গে লুব্রিকেট, এবং তারপর সস, সমানভাবে মাশরুম, মুরগির এবং আনারস, উদ্ভিদ পনির আউট রাখা।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

7. ওভেন, একটি বিভক্ত স্ট্র্যান্ড থেকে বের হোন এবং একটি ফাঁকা দিয়ে চার্চমেন্ট রাখুন। প্রথমে নীচের স্তরে পিজাটি প্রথমে রাখুন (4-5 মিনিটের জন্য) তারপর মধ্যমটি বন্ধ করুন।

হাওয়াইয়ান পিজা মুরগি, মাশরুম এবং বাড়িতে আনারস সঙ্গে

2-3 মিনিটের পর, হাওয়াইয়ান এর সাদাসিধা পিজা প্রস্তুত হবে, এটি চুলা থেকে বের করে আনবে এবং অবশিষ্ট মালকড়ি এবং স্টাফিংয়ের সাথে একই রকম ম্যানিপুলেশনগুলি করুন।

74446। দেখুন

ওভেন মধ্যে পিজা পিজা রান্না করার প্রধান উপায়। আমি রাশিয়ান চুলা মনে রাখি এবং আবার আমি ইতালীয় সিনেমাটি মনে রাখি যেখানে পিজা পিজা। আচ্ছা, এটা আমাদের ওভেন মত ​​দেখায় কিভাবে। শুধুমাত্র সেই সময়ে যখন আমাদের বৈদ্যুতিক বা গ্যাস ওভেন ছিল না, তখন এমন একটি পিজাটি জানে না।

অবশ্যই, পিজা রান্না করার আরেকটি প্রধান পদ্ধতি একটি প্যানে পিজা।

কিন্তু এখন, যত তাড়াতাড়ি আমরা তাদের প্রস্তুত না এবং আপনি যা দিয়ে আপনি প্রস্তুত না। ওভেনের মধ্যে পিজা, এবং একটি ধীর কুকার, সসেজ, পনির, এবং cucumbers সঙ্গে, এবং জলপাই সঙ্গে, এবং মাশরুম সঙ্গে, সাধারণভাবে, আপনি খেতে পারেন সবকিছু সঙ্গে।

কিভাবে বাড়িতে পিজা রান্না করা। সুস্বাদু পিজা প্রস্তুতি রেসিপি

আমি ইতিমধ্যে পিজা সম্পর্কে লিখেছি, কিন্তু এখানে পিজাটি প্রধানত ওভেনে এবং অবশ্যই সব নতুন রেসিপি। এবং পুরানো, এই নিবন্ধে লিঙ্ক আছে। আচ্ছা, শুরু করি এবং আমরা দেখব কিভাবে এটি সব চালু করে।

  1. পিজা মালকড়ি

পিজা মালকড়ি

বর্তমানে, পিজাটি এতই সাধারণ যে বাচ্চারাও এটি সম্পর্কে জানে। এবং সব পরে এটা মনে হবে, বিশেষ কি? পিষ্টক rassed, রেফ্রিজারেটর মধ্যে মিথ্যা ছিল সবকিছু রাখুন, চুলা যাও হ্যাঁ। না, তাই না তাই সহজ। সমস্ত পণ্য লিখিত করা আবশ্যক, এবং মালকড়ি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আরো পড়ুন ... ..

  1. বাড়িতে চুলা মধ্যে পিজা। সসেজ এবং পনির সঙ্গে রেসিপি

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

মালকড়ি জন্য:

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

  • আটা - 600 গ্রাম
  • পানি - 300 মিলি। 30-35 °
  • খামির - 30 গ্রাম। তাজা বা 10 মি। শুষ্ক
  • চিনি - 1 টেবিল।
  • লবণ - 1 টিএসপি।
  • অলিভ তেল - 4 টেবিল।
পূরণের জন্য:

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

  • টমেটো রস একটি হাঁটার নিতে ভাল
  • লবণ
  • ওরেগো
  • সসেজ সালামি
  • মোজারেলা পনির
  • Champignon.
  • জলপাই তেল

ওভেন রান্না মধ্যে পিজা:

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

1. মিশ্রিত 100 মিলি। একটি ছোট কাপ মধ্যে উষ্ণ জল এবং খামির জল মধ্যে ঘুমিয়ে পড়া, চিনি একটি চামচ যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করা।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

2. গভীর কাপে, আমরা অগ্রিম অগ্রিম ঢালাও। স্লাইড আটা কেন্দ্রে একটি গভীরতা তৈরি করে। এই গভীরে খামির সংগ্রহ করুন।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

3. আমরা এই খামির থেকে আটা যুক্ত করি এবং আটা, আটা প্রতিরোধ করি, কেবলমাত্র কেবল তাই এটিই গভীরতার সাথে খামিরের সাথে মিশে যায়, যেখানে আমরা খামির ঢেলেছি। আমরা পাশে একটু আটা বরাদ্দ করি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

4. অবশিষ্ট পানিতে, আমরা লবণ এবং জলপাই তেলের 4 টি চামচ ঢালাও, অথবা কোন উদ্ভিজ্জ, যা গন্ধহীন।

ওভেন মধ্যে পিজা

5. মাখনের মধ্যে মাখন দিয়ে পানি ঢালাও এবং এখন মালকড়িটি গুঁড়ো শুরু করতে শুরু করুন। প্রথমে আমরা চামচ জানতাম, এবং যখন পানি শোষিত হয়, তখন আমরা আপনার অস্ত্র দিয়ে মিশ্রিত করতে শুরু করি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

6. যখন সমস্ত পানি সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়, তখন প্রস্তুত টেবিলে মালকড়িটি পড়ে। আমরা মিশ্রিত করা অবিরত। সমস্ত ময়দা মালকড়ি মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে হবে, মালকড়ি ইলাস্টিক, মসৃণ হয়ে যাবে। সাধারণভাবে, ইতিমধ্যে মালকড়ি খুঁজছেন। এই বিন্দু থেকে, মালকড়ি অন্তত 7-10 মিনিট মিশ্রিত করা আবশ্যক।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

7. আমাদের মালকড়ি সুইং হয়। এটি ঘন, ইলাস্টিক এবং তার হাতে পরিণত হয়েছে এটি লাঠি হবে না। আমরা মালকড়িটি একটি কাপে রাখি, একটি চলচ্চিত্রের সাথে বন্ধ করে দিয়েছি এবং 1-1.5 ঘন্টার জন্য উষ্ণ স্থান রাখি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

8. সময় পাস, মালকড়ি খুলুন। এটা rose মত চেহারা। এটা সম্ভবত দ্বিগুণ হয়ে ওঠে।

পিজা পিজা পূরণ

9. রন্ধন স্টাফিং। স্টাফিং একটি ব্যক্তি, আপনি বুঝতে হিসাবে। আপনি চান সবকিছু নিতে পারেন। কিন্তু পিজা প্রস্তুতির মধ্যে একইরকম মুহুর্তে এমন মুহূর্ত রয়েছে যা অবহেলিত করা উচিত নয়।

10. সর্বোচ্চ উষ্ণায়নের উপরে ওভেন চালু করুন। বৈদ্যুতিক ওভেন মধ্যে এটি সাধারণত 250 ° -300 ° হয়।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

11. 3-4 অংশ দ্বারা মালকড়ি বিভাগ, এটি আপনার কোন ফর্মের উপর নির্ভর করে, ফর্ম ব্যাসে পিষ্টকটি বন্ধ করে দেয়। আকৃতি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে lubricated হয় এবং একটি বিট সঙ্গে ছিটিয়ে।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

12. ফর্মের উপর, আমরা আমাদের কেক রাখি এবং শীর্ষে আমরা কিছু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও এবং সমগ্র পৃষ্ঠের উপর টাসেলকে বিতরণ করি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

13. টমেটো জুস একটি বিট ঢালাও এবং পৃষ্ঠ জুড়ে এটি বিতরণ করুন। বসন্ত Oregano এবং লবণ ঋতু।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

14. সালামি সসেজের শীর্ষে, পাতলা টুকরা দিয়ে প্রাক-কাটা।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

15. তারপর সূক্ষ্মভাবে কাটা champignons আউট রাখা। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অনেকগুলি পরিপূরক রাখতে চেষ্টা করবেন না, যেখানে এটি মালকড়িটি ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

16. আমি উপরে আমাদের পনির রাখলাম, আপনি বরং বড় টুকরা কাটা করতে পারেন। আচ্ছা, যে সব, পিজা সমাবেশ শেষ হয়, এখন এটি শুধুমাত্র বেক করতে থাকে।

ওভেন মধ্যে পিজা ধরা

17. আমাদের মধ্যে ওভেন 250 ° পর্যন্ত উষ্ণ। পিজা সর্বোচ্চ স্তরে স্থাপন করা হবে। আমরা একটি গ্যাস চুলা ছিল, তাহলে আপনি মাঝখানে পোস্ট করতে হবে। অবশ্যই, যদি কোনও সুযোগ থাকে তবে পিজাটির বেক 300 ° -320 ° -350 ° এর তাপমাত্রায় সেরা।

18. আমরা 8-10 মিনিটের জন্য ওভেনে পিজা রাখি। পরীক্ষা সন্ধান করতে ভুলবেন না। যত তাড়াতাড়ি এটি shred হয়, এবং পনির melts, পিজা প্রস্তুত। এটা সঠিক সময় উল্লেখ করা কঠিন। প্রতিটি তার নিজস্ব বেকিং শর্ত আছে।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

19. পিজা প্রস্তুত। এটি একটি ruddy, নরম, সরস, সুগন্ধি এবং অবশ্যই খুব সুস্বাদু পরিণত।

ওভেন মধ্যে পিজা

অংশ কাটা এবং টেবিলে খাওয়া।

বন ক্ষুধা!

  1. ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

ওভেন মধ্যে পিজা, এটা সুস্বাদু এবং বেশ সহজ। এই রেসিপি নিশ্চিত করুন।

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

  • মালকড়ি:
  • আটা - 200 গ্রাম + 20 গ্রাম
  • জল উষ্ণ - 120 মিলি
  • লবণ - 1 চা চামচ
  • চিনি - 1 চা চামচ
  • Juzhzhi extruded / শুষ্ক - 4 গ্রাম / 1 ch.l.
  • অলিভ তেল - 2 টেবিল চামচ
ভর্তি:
  • টমেটো সস - 3 টেবিল চামচ
  • Oregano শুকনো - 1/3 চা চামচ
  • বেসিল শুকনো - 1/3 চা চামচ
  • সালামি - 100 গ্রাম
  • Mozarella - 125 গ্রাম

রান্না করা:

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

1. একটি গভীর কাপে, আমরা 120 গ্রাম ঢেলে দিচ্ছি, আমরা 4 গ্রাম ছিনতাই করি। খামির চাপুন খামির, 1 চা চামচ যোগ করুন, চিনির 1 চা চামচ, উদ্ভিজ্জ তেলের ২ টেবিল চামচ (বিশেষত জলপাই)। সব মিশ্রণ ভাল।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

2. রবিবার 200 গ্রাম। ফলে মিশ্রণ মধ্যে আটা। আমরা 5 মিনিটের জন্য মালকড়ি ধুয়ে, প্রথমে একটি চামচ দিয়ে, এবং তারপর আপনার হাত দিয়ে।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

3. যদি মালকড়ি এটি একটি তরল পরিণত, আরো কিছু আটা যোগ করুন। আরো কয়েক মিনিটের জন্য মালকড়ি মিশ্রিত করা।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

4. একটি সামান্য বৃত্তাকার মালকড়ি, একটি ফিল্ম সঙ্গে কাপ আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য রুম তাপমাত্রা ছেড়ে।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

5. আমরা টমেটো সসকে একটি ছোট গভীর কাপে রাখি, বেসিলের শরীরের চামচ এবং চা চামচ ওরেগানো এক তৃতীয়াংশের এক তৃতীয়াংশ যোগ করি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা।

6. আমরা বেকিং শীট রাখব এবং ২50 ° পর্যন্ত গরম করব।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

7. মালকড়ি approached। কাজ পৃষ্ঠ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

8. আমরা 30 সেন্টিমিটার ব্যাসে হাত দিয়ে পিষ্টক প্রসারিত করি।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

আমরা পিষ্টক প্রসারিত অবিরত।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

9. রোলিং পিনে এটি স্ক্রু করে পিষ্টক স্থানান্তর করার জন্য।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

10. কাজের পৃষ্ঠায়, আমরা চার্চমেন্টের পাতাটি ফ্লোট করি এবং আমাদের মালকড়িটির ঘূর্ণায়মান থেকে এটির উপর রোল করি।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

11. হাঁস রান্না করা সস স্লিপ।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

12. আমি সস উপর সালামির টুকরা ছড়িয়ে এবং মোজরেলা পনির স্থাপন, টুকরা সঙ্গে এটি গ্রহণ, এবং স্বাভাবিক হিসাবে কাটা না।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

13. ওভেন উত্তপ্ত বেকিং শীট থেকে বের হও না, পোড়াও না, বিশেষ মিট্সেন পরিধান করুন এবং চার্চমেন্ট পেপার দিয়ে এটির উপর পিজাটি আঁট করুন। আমরা ওভেনে একটি বেকিং শীটটি 10-15 মিনিটের জন্য 250 ° প্রস্থিত করি।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

14. আমাদের পিজা প্রস্তুত। আমরা ওভেন থেকে বেরিয়ে আসি এবং বিরোধী দলের পক্ষ থেকে এটি আঁকড়ে ধরলাম, যেমনটা তারা কেটে ফেলবে। তার হাত ধরে, পিজা অধীনে কাগজ টানুন।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

সৌন্দর্য কি ধরনের তাকান। আমরা পিজা টুকরা মধ্যে কাটা এবং এতদূর টেবিলে পরিবেশন করা।

বন ক্ষুধা!

  1. ওভেন মধ্যে পিজা - ফটো সঙ্গে গৃহ্য রান্না প্রণালী

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

মালকড়ি জন্য:
  • খামির - 1 ব্যাগ
  • চিনি - 1/2 সি। এল।
  • আটা - 2 চশমা
  • সব্জির তেল
সস জন্য:
  • টমেটো পেস্ট - 300 গ্রাম
  • চিনি - 1-1.5 নিবন্ধ।
  • পেঁয়াজ - 0.5 মাথা
  • রসুন
  • বে পাতা
  • পুদিনা
  • লবণ
  • তাজা মাটি মরিচ
পূরণের জন্য:
  • আপনার স্বাদ সসেজ
  • Parmesan পনির বা কোন কঠিন
  • Mozarella পনির - এই প্রতিস্থাপন করা হয় না
  • টমেটো চেরি।
  • বেসিলিকা পাতা

রান্না করা:

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

1. 50 গ্রামের উষ্ণ পানি, প্রায় 30 ° -35 ° খামির sachets দ্রবীভূত করা। খামির sachet উপর সুপারিশ ভিত্তিতে খামির নিন।

আমি সবসময় খামির একটি সামান্য আরো সুপারিশ পরিমাণ রাখা।

যদি খামির বৃহত্তর হয়, তবে মালকড়িটি স্বাভাবিক অবস্থায় পরিবর্তিত হতে পারে, এবং যদি মালকড়িটি বৃদ্ধি পায় না তবে এর মানে হল এটি না যায়, আপনি কিছু করতে পারবেন না।

Lumps বিভক্ত করার চেষ্টা করুন। আমরা চিনির 1/2 চা চামচ চিনির সাথে যোগ করি এবং খামিরে সক্রিয়ভাবে কাজে জড়িত কিছুটা রোধ করি।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

2. গভীর কাপে, আমরা ২ কাপ আটা, অর্ধেক চা চামচ লবণ ঢেলে দিলাম। আমরা ধীরে ধীরে খামির ঢেলে, যা আমরা উষ্ণ পানিতে দ্রবীভূত করে অবিলম্বে হস্তক্ষেপ করতে শুরু করি। এটি কোথাও 1/3 খামির ঢেলে দেওয়া হয়েছিল এবং তাদেরকে বাধা দেয় না যতক্ষণ না তারা শোষণ না করে, নিম্নলিখিত 1/3, ইত্যাদি ঢালাও।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

3. মালকড়ি যথেষ্ট পুরু করা উচিত। এটা প্রথমে আপনার জন্য খুব পুরু মনে হতে পারে, কিন্তু চিন্তা করবেন না, খামির উপার্জন করবে এবং এটি অনেক নরম হয়ে যাবে।

আপনি বুঝতে পারেন যে গ্র্যামের অনুপাত অনুমান করা কঠিন, সর্বত্র আপনার আটা, তাই নিজেকে দেখ। আঠালো আপনি খুব পুরু, বা বিপরীত, আটা আপনার মনে হয় যদি আপনি সবসময় জল যোগ করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

4. যত তাড়াতাড়ি মালকড়ি lumps মধ্যে একটি সামান্য জড়ো হয়, আমরা টেবিল ছিটিয়ে এবং সেখানে মালকড়ি আউট পড়ে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

5. 5-7 মিনিটের মধ্যে মালকড়ি দ্বারা পুরুষদের, এটি কোন অন্তর্ভুক্তি এবং cracks ছাড়া মালকড়ি একটি টুকরা একটি সুতা হতে হবে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

6. ধারক মধ্যে সবজি তেল ঢালা এবং এটি সব পক্ষ থেকে মালকড়ি মধ্যে ধসে। আমরা 1-1.5 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় মালকড়ি রাখি।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

7. এ পর্যন্ত আমরা সস প্রস্তুত। সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কাটা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

8. খুব সূক্ষ্মভাবে রসুন কাটা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

9. কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ফ্রাই পেঁয়াজ এবং রসুন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

10. আমরা পানি পর্যন্ত পানি যোগ না করে প্যানে টমেটো পেস্ট যোগ করি। এই ফর্মটিতে পেস্টটি একটি নম এবং রসুনের সাথে একটু বেশি রাখুন এবং তাদের গন্ধ শোষণ করুন। যুদ্ধ, পেস্ট stirring, কয়েক মিনিট। আপনি প্যান মধ্যে কিছু তেল ড্রপ করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

11. কয়েক মিনিটের পর, আমরা পানি নিমজ্জিত করি। আমরা একটি সামান্য চর্বি Ketchup রাষ্ট্র একটি পেস্ট তৈরি। স্টাইয়ার্স, আমাকে এখনও দাঁড়াতে দিন যতক্ষণ না জলের মনে হয় সস কেচাপের মতো হয়ে যায়।

Laurel পাতা একটি জোড়া যোগ করুন এবং বেসিল নিশ্চিত করুন, যদি থাকে, তাজা হতে পারে। চিনি একটি টেবিল চামচ, বা স্বাদ, একটু আরো যোগ করতে ভুলবেন না। সস খামির হতে হবে না।

লবণ এবং তাজাভাবে স্থল মরিচ যোগ করুন, এই সব স্বাদ যোগ করুন। সবকিছু একটি পর্যায়ক্রমিক stirring সঙ্গে, সব স্বাদ মিশ্রিত জন্য 20 মিনিট 20 সঙ্গে উড়ে থাকা উচিত।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

12. মালকড়ি 2 অংশ মধ্যে কাটা। আমরা একটি পাতলা পিজা করতে হবে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

13. অবশ্যই আপনার হাত দিয়ে মালকড়িটি প্রসারিত করা ভাল, এবং রোলিং পিনটি রোল না করা ভাল, কারণ রোলিং পিনটি পিষ্টক থেকে অনেকগুলি বাতাসে ফেলে দেয়। কিন্তু এই ইতিমধ্যে subtleties হয়, আপনি রোল এবং রোলিং করতে পারেন। আপনার বেকিং ফর্ম আকার বিবেচনা করুন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

14. আকৃতি বা বেকিং শীটটি একটু মাখন ঢেলে দিতে পারে, আপনি আটা দিয়ে ছিটিয়ে ফেলতে পারেন এবং চর্মরোগের কাগজটি সরিয়ে রাখতে পারেন। আজ কোন কাগজ ছিল না। আমরা আটা একটি bastard ছিটিয়ে, আমাদের কেক রাখুন এবং একটু সোজা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

15. মজজারেল পনির, বড় প্লেট, এবং তারপর মোটামুটি ছোট টুকরা উপর crumbling কাটা। এই পনির একটি আঁট ভরাট দেয়।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

16. একটি বড় grater উপর, আমরা parmesan ঘষা। এটা মোজারেলা চেয়ে একটু কম গ্রহণ করা যেতে পারে। এই পনির স্বাদ দেয়। কোন parmesan আছে যদি আপনি অন্য কোন কঠিন পনির নিতে পারেন। হ্যাঁ, এবং তিনি বেশ ব্যয়বহুল।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

17. ধূমপান সসেজ পাতলা mugs মধ্যে কাটা। একটি সয়া সসেজ বা কিছু সস্তা নিতে না, এটি পিজা এর স্বাদ নষ্ট হবে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

18. 2-3 অংশ দ্বারা চেরি টমেটো কাটা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

19. সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় উত্তাপের চুলের মধ্যে, অবশ্যই, যদি আপনার কোন রান্নার অলৌকিক কাজ না থাকে তবে 2-3 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীট রাখুন, যাতে মালকড়িটি একটু বেশি করে। অবশ্যই, যদি আপনার সমসাময়িক, শক্তিশালী ওভেন থাকে তবে আপনি অবিলম্বে ভর্তি হয়ে পিষ্টকটিকে পিষ্টক করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

20. আমাদের সুস্বাদু সস থেকে পিষ্টক লুব্রিকেট করুন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

21. সস উপর সসেজ Sut, Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

22. মোজারেলা পনির এবং টমেটো টুকরা স্থাপন করা শীর্ষ। জলপাই তেল ছিটিয়ে।

23. সবকিছু, আমরা পিজাটিকে ওভেনে সোনার ক্রুসে রাখি। এই 5 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে কিছু সময় লাগবে। এটা সব চুলা উপর নির্ভর করে। মালকড়ি জন্য এবং পনির জন্য দেখুন, এটা দ্রবীভূত করা আবশ্যক।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

24. আমরা ওভেন থেকে একটি বেকিং শীট নিতে এবং আমরা কোন অলৌকিক কাজ সফল। হ্যাঁ, এটি পরিণত হয়েছে আমরা খুব পাতলা না, কিন্তু কি ক্ষুধা।

ওভেন মধ্যে পিজা

25. সবুজ শাকসবজি সাজাইয়া রাখা। পিজা সব লাঠি না দয়া করে নোট করুন।

কেটে ভাগ করো. দেখুন কি মজারেলা করে তোলে, এটি অর্ধেক মিটার প্রসারিত করে।

সুস্বাদু।

বন ক্ষুধা!

  1. ভিডিও - কিভাবে দ্রুত পিজা রান্না করা

  1. ভিডিও - সুস্বাদু পিজা করার জন্য TOP5 উপায়

  1. Puff প্যাস্ট্রি থেকে ওভেন মধ্যে পিজা - ছবি সঙ্গে রেসিপি

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

  • Puff প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক (আপনি উভয় খামির এবং খামির করতে পারেন)
  • ভাজা মাশরুম
  • কাটা টমেটো - 1 পিসি।
  • সালাদেলকা - 1-2 পিসি।
  • সব্জির তেল
  • Mayonnaise.
  • কেচাপ
  • পনির

রান্না করা:

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

1. আমরা ক্রয় Puff প্যাস্ট্রি defroun, আমরা freezing আছে (কিন্তু এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ নয়), এবং কেবল দুটি আয়তক্ষেত্রাকার শীট মধ্যে বিভক্ত এবং বিভক্ত, রোল না এবং বেকিং শীট একটি পেরেকযুক্ত সবজি তেল উপর বেকিং শীট রাখা।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

2. চলুন প্রতিটি শীট জন্য ময়নাতদন্ত এবং Ketchup সঙ্কুচিত করা যাক

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

এবং সমানভাবে পরিমাপ চারপাশে বিতরণ।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

3. সস উপর কাটা সস রাখুন।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

4. পরবর্তী স্তর ভাজা মাশরুম। আমরা mushrooms তাই আরো রাখা ভালোবাসি।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

5. উপরে থেকে কাটা টমেটো আউট laying এবং কঠিন পনির squeezed।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

6. আমরা সব দিক থেকে প্রান্ত আনতে এবং হালকাভাবে স্ল্যাম আনতে বা ভরাট টিপুন যাতে এটি পিজা থেকে পড়ে না যখন এটি তাপে উঠতে শুরু করে। এবং Puff প্যাস্ট্রি স্পষ্টভাবে শুরু হবে।

7. আমরা ওভেনে একটি বেকিং শীট রাখি, সর্বাধিক গরম গরম করে দেখি এবং পনিরটি দ্রবীভূত হলে এবং মালকড়িটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রান্তটি স্থানান্তরিত হবে। এটি ওভেনের উপর নির্ভর করে 5 থেকে ২0 মিনিটের মধ্যে নিতে পারে। তাই পরীক্ষা এবং পনির নির্ধারণ।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

8. ওভেন থেকে বের হও। কিভাবে চিৎকার তাকান।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

9. পিজা আমাদের কাছ থেকে উঠেছে (ফুলে উঠল), কিন্তু যখন সে শীতল হয়ে যায়, তখন সে লজ্জিত হবে এবং বসবে।

ওভেন মধ্যে পিজা

ভাল, কাটা এবং পরিবেশন করা। সবাই ইতিমধ্যে অপেক্ষা করা হয়।

বন ক্ষুধা!

  1. ভিডিও - চিকেন সঙ্গে একটি Puff প্যাস্ট্রি থেকে বাড়িতে ওভেন মধ্যে দ্রুত পিজা

  1. ভিডিও - Puff মালকড়ি পিজা

  1. পাঁচ সুস্বাদু পিজা রান্না রেসিপি

পাঁচ সুস্বাদু পিজা রান্না রেসিপি

আপনি জানেন, আমি সম্প্রতি প্রি-ওয়ার ইতালি সম্পর্কে একটি চলচ্চিত্র দেখেছি এবং অবাক হয়ে গেলাম আমরা কতটা একই। আমাদের সমাজ সমানভাবে উন্নত উন্নত হিসাবে। অবশ্যই তাদের nuances ছিল। আরো পড়ুন ....

বন ক্ষুধা!

লিখুন, ইচ্ছা, মন্তব্য সবকিছু মূল্যায়ন।

ওভেন মধ্যে পিলিজ মালকড়ি - ছবি সঙ্গে রেসিপিওভেন মধ্যে পিলিজ মালকড়ি - ছবি সঙ্গে রেসিপি

রান্না 5 গোপন। তাই তিনি একটি লোক প্রেম - পিজা! কি শুধু এটা করা হয় না, এবং শুধুমাত্র এটি বলা হয় না! এদিকে, পিজাটি সবকিছুই থেকে অনেক দূরে, পরীক্ষার পনির লেয়ারের নিচে বেকড। এই ডিশ, যার রেসিপিটির নিজস্ব নিয়ম রয়েছে, একটি থালা, যেখানে পরীক্ষার এবং তার ভরাট উভয় উপাদানের স্বাদ পার্থক্য করা ভাল। এমনকি মার্গারিতা (মালকড়ি + সস + পনির + বেসিল) এর সরল পিজা), কিন্তু নিশ্ছিদ্রভাবে রান্না করা - স্ব-পর্যাপ্ত এবং কোনও ভর্তি ছাড়াই। জিনিস একটি ভাল পিজা একটি কিছু গোপন আছে। আমি তাদের Pizza Primavera উদাহরণ বিবেচনা করতে চাই, যে ইতালীয় একটি বসন্ত পিজা মানে। এবং বসন্ত এটি কারণ তরুণ তাজা সবজি এটি ব্যবহার করা হয় এবং মাংস উপাদান ব্যবহার করা হয় না। এটি স্বাভাবিক পিজা, সহজ এবং আরো তাজা, যা কখনও কখনও প্রাসঙ্গিক বসন্ত সঙ্গে তুলনা করে তোলে।

মালকড়ি খামির তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো রসুন পুদিনা জলপাই তেল ব্রোকোলি Champignon. Zucchini. বেগুন মিষ্টি মরিচ চেরি টমেটো মজজারেলা Parmesan. ওরেগো লবণ

সাদাসিধা পিজা

রেসিপি: পিজা Primaver

সাদাসিধা পিজা রেসিপিগুলির একটি জোড়া, চুলা-তে রান্না করা - এবং, অপ্রয়োজন, আপনার সন্ধ্যায় চা জন্য টেবিলে একটি শালীন থালা আছে। এটা সানি ইতালি হতে দিন! কিন্তু স্থানীয় হোস্টের উষ্ণ দক্ষ হাত দিয়ে রান্না করা।

খামির মালকড়ি উপর পিজা

জন্য

Dough.

: অর্ধেক কাপ দুধ, ২ টেবিল। Mayonnaise, 2 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেল (জলপাই হতে পারে), শুষ্ক দ্রুত খামির 1 ব্যাগ, আটা (যতটা হাঁস গ্রহণ করে), লবণ।

একটি বাটি মধ্যে আমরা ঘুমন্ত খামির, চিবুক লবণ, উষ্ণ দুধ, আটা অংশ ঢালাও। সবকিছু মিশ্রিত করা। আমরা পরীক্ষার পদ্ধতিতে উষ্ণ চলে যাই। 15-2 মিনিটের পরে, পরীক্ষায় অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন। এবং ফ্লাইড মালকড়ি না পুরু পুরু বিব্রত হতে এতটুকু প্রয়োজন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে দাঁড়ানো পরীক্ষাটি দিন। এখন আপনাকে এটি থেকে একটি টুকরা নিতে হবে, জরিমানাটি রোল এবং একটি বৃত্তাকার আকৃতিতে একটি প্যানকেক রাখুন, ফর্মের সোডাগুলির প্রান্তগুলি উত্থাপন করে। পিজা নীচে Ketchup দ্বারা lubricated হয়। তারপর স্বাদ উপাদানের আউট রাখা। যে কেউ! এখনও অনেক হতে পারে! উপরে থেকে, পিজা সাধারণত কঠিন জাতের বা সূক্ষ্ম দ্রবীভূত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।

পিজা 180 ডিগ্রী জন্য চুলা মধ্যে রাখা আবশ্যক। ডাফের সুবর্ণ প্রান্ত পর্যন্ত বেক। গরম পরিবেশন করা।

ইতালিয়ান মধ্যে পিজা "শাস্ত্রীয়"

2.5 চশমা থেকে আড়ম্বরপূর্ণ আটা, উষ্ণ পানি, জলপাই তেলের এক জোড়া, দ্রুত শুকনো খামির একটি ব্যাগ, একটি চা চামচ, একটি চা চামচ।

হাঁটু এবং মালকড়ি গোলাপ উষ্ণ মধ্যে দাঁড়ানো দিতে। যত তাড়াতাড়ি এটি আরো চমত্কার হয়ে ওঠে, এটি একটি বাটিটিকে গরম পানির সাথে অন্য কন্টেইনারে রাখা সম্ভব। যখন মালকড়ি উত্থান, একটি স্টাফ করা।

জরিমানা রসুন, দুই দাঁত কাটা, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি চামচ একটি চামচ মধ্যে এটি fry, কাটা সূক্ষ্মভাবে টমেটো, লবণ, মরিচ, সূক্ষ্মভাবে কাটা Oregano (বিম), সব 10 মিনিট যোগ করুন।

মালকড়ি উপর রোল, এটি একটি ফর্ম মধ্যে ছড়িয়ে (যদি ফর্ম ছোট হয়, তাহলে আমরা মালকড়ি Ingun বিভক্ত)। মালকড়ি অর্ধ সেনার চেয়ে পুরু হতে হবে না। আমরা টমেটো সস এটি উপর রাখা। উপরে থেকে পনির (grated), basilica এর পাতা। পরবর্তী, পিজা চুলা মধ্যে রাখা এবং প্রস্তুতি পর্যন্ত বেক।

যেমন পিজা, আপনি জলপাই, জলপাই, হ্যাম, কাটা খড় বা অন্যান্য ধরণের মাংসের অর্ধেক যুক্ত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ধূমপানযুক্ত মুরগি, কার্বনেট, উষ্ণ গরুর মাংস। কিন্তু Oregano এবং Basilica সঙ্গে ক্লাসিক ইতালীয় পিজা এই ভাবে প্রস্তুত করা হয়।

ওভেন মধ্যে পিজা পিজা রান্না করার প্রধান উপায়। আমি রাশিয়ান চুলা মনে রাখি এবং আবার আমি ইতালীয় সিনেমাটি মনে রাখি যেখানে পিজা পিজা। আচ্ছা, এটা আমাদের ওভেন মত ​​দেখায় কিভাবে। শুধুমাত্র সেই সময়ে যখন আমাদের বৈদ্যুতিক বা গ্যাস ওভেন ছিল না, তখন এমন একটি পিজাটি জানে না।

অবশ্যই, পিজা রান্না করার আরেকটি প্রধান পদ্ধতি একটি প্যানে পিজা।

কিন্তু এখন, যত তাড়াতাড়ি আমরা তাদের প্রস্তুত না এবং আপনি যা দিয়ে আপনি প্রস্তুত না। ওভেনের মধ্যে পিজা, এবং একটি ধীর কুকার, সসেজ, পনির, এবং cucumbers সঙ্গে, এবং জলপাই সঙ্গে, এবং মাশরুম সঙ্গে, সাধারণভাবে, আপনি খেতে পারেন সবকিছু সঙ্গে।

কিভাবে বাড়িতে পিজা রান্না করা। সুস্বাদু পিজা প্রস্তুতি রেসিপি

আমি ইতিমধ্যে পিজা সম্পর্কে লিখেছি, কিন্তু এখানে পিজাটি প্রধানত ওভেনে এবং অবশ্যই সব নতুন রেসিপি। এবং পুরানো, এই নিবন্ধে লিঙ্ক আছে। আচ্ছা, শুরু করি এবং আমরা দেখব কিভাবে এটি সব চালু করে।

  1. পিজা মালকড়ি

পিজা মালকড়ি

বর্তমানে, পিজাটি এতই সাধারণ যে বাচ্চারাও এটি সম্পর্কে জানে। এবং সব পরে এটা মনে হবে, বিশেষ কি? পিষ্টক rassed, রেফ্রিজারেটর মধ্যে মিথ্যা ছিল সবকিছু রাখুন, চুলা যাও হ্যাঁ। না, তাই না তাই সহজ। সমস্ত পণ্য লিখিত করা আবশ্যক, এবং মালকড়ি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আরো পড়ুন ... ..

  1. বাড়িতে চুলা মধ্যে পিজা। সসেজ এবং পনির সঙ্গে রেসিপি

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

মালকড়ি জন্য:

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

  • আটা - 600 গ্রাম
  • পানি - 300 মিলি। 30-35 °
  • খামির - 30 গ্রাম। তাজা বা 10 মি। শুষ্ক
  • চিনি - 1 টেবিল।
  • লবণ - 1 টিএসপি।
  • অলিভ তেল - 4 টেবিল।
পূরণের জন্য:

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

  • টমেটো রস একটি হাঁটার নিতে ভাল
  • লবণ
  • ওরেগো
  • সসেজ সালামি
  • মোজারেলা পনির
  • Champignon.
  • জলপাই তেল

ওভেন রান্না মধ্যে পিজা:

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

1. মিশ্রিত 100 মিলি। একটি ছোট কাপ মধ্যে উষ্ণ জল এবং খামির জল মধ্যে ঘুমিয়ে পড়া, চিনি একটি চামচ যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করা।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

2. গভীর কাপে, আমরা অগ্রিম অগ্রিম ঢালাও। স্লাইড আটা কেন্দ্রে একটি গভীরতা তৈরি করে। এই গভীরে খামির সংগ্রহ করুন।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

3. আমরা এই খামির থেকে আটা যুক্ত করি এবং আটা, আটা প্রতিরোধ করি, কেবলমাত্র কেবল তাই এটিই গভীরতার সাথে খামিরের সাথে মিশে যায়, যেখানে আমরা খামির ঢেলেছি। আমরা পাশে একটু আটা বরাদ্দ করি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

4. অবশিষ্ট পানিতে, আমরা লবণ এবং জলপাই তেলের 4 টি চামচ ঢালাও, অথবা কোন উদ্ভিজ্জ, যা গন্ধহীন।

ওভেন মধ্যে পিজা

5. মাখনের মধ্যে মাখন দিয়ে পানি ঢালাও এবং এখন মালকড়িটি গুঁড়ো শুরু করতে শুরু করুন। প্রথমে আমরা চামচ জানতাম, এবং যখন পানি শোষিত হয়, তখন আমরা আপনার অস্ত্র দিয়ে মিশ্রিত করতে শুরু করি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

6. যখন সমস্ত পানি সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়, তখন প্রস্তুত টেবিলে মালকড়িটি পড়ে। আমরা মিশ্রিত করা অবিরত। সমস্ত ময়দা মালকড়ি মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে হবে, মালকড়ি ইলাস্টিক, মসৃণ হয়ে যাবে। সাধারণভাবে, ইতিমধ্যে মালকড়ি খুঁজছেন। এই বিন্দু থেকে, মালকড়ি অন্তত 7-10 মিনিট মিশ্রিত করা আবশ্যক।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

7. আমাদের মালকড়ি সুইং হয়। এটি ঘন, ইলাস্টিক এবং তার হাতে পরিণত হয়েছে এটি লাঠি হবে না। আমরা মালকড়িটি একটি কাপে রাখি, একটি চলচ্চিত্রের সাথে বন্ধ করে দিয়েছি এবং 1-1.5 ঘন্টার জন্য উষ্ণ স্থান রাখি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

8. সময় পাস, মালকড়ি খুলুন। এটা rose মত চেহারা। এটা সম্ভবত দ্বিগুণ হয়ে ওঠে।

পিজা পিজা পূরণ

9. রন্ধন স্টাফিং। স্টাফিং একটি ব্যক্তি, আপনি বুঝতে হিসাবে। আপনি চান সবকিছু নিতে পারেন। কিন্তু পিজা প্রস্তুতির মধ্যে একইরকম মুহুর্তে এমন মুহূর্ত রয়েছে যা অবহেলিত করা উচিত নয়।

10. সর্বোচ্চ উষ্ণায়নের উপরে ওভেন চালু করুন। বৈদ্যুতিক ওভেন মধ্যে এটি সাধারণত 250 ° -300 ° হয়।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

11. 3-4 অংশ দ্বারা মালকড়ি বিভাগ, এটি আপনার কোন ফর্মের উপর নির্ভর করে, ফর্ম ব্যাসে পিষ্টকটি বন্ধ করে দেয়। আকৃতি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে lubricated হয় এবং একটি বিট সঙ্গে ছিটিয়ে।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

12. ফর্মের উপর, আমরা আমাদের কেক রাখি এবং শীর্ষে আমরা কিছু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও এবং সমগ্র পৃষ্ঠের উপর টাসেলকে বিতরণ করি।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

13. টমেটো জুস একটি বিট ঢালাও এবং পৃষ্ঠ জুড়ে এটি বিতরণ করুন। বসন্ত Oregano এবং লবণ ঋতু।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

14. সালামি সসেজের শীর্ষে, পাতলা টুকরা দিয়ে প্রাক-কাটা।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

15. তারপর সূক্ষ্মভাবে কাটা champignons আউট রাখা। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অনেকগুলি পরিপূরক রাখতে চেষ্টা করবেন না, যেখানে এটি মালকড়িটি ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

16. আমি উপরে আমাদের পনির রাখলাম, আপনি বরং বড় টুকরা কাটা করতে পারেন। আচ্ছা, যে সব, পিজা সমাবেশ শেষ হয়, এখন এটি শুধুমাত্র বেক করতে থাকে।

ওভেন মধ্যে পিজা ধরা

17. আমাদের মধ্যে ওভেন 250 ° পর্যন্ত উষ্ণ। পিজা সর্বোচ্চ স্তরে স্থাপন করা হবে। আমরা একটি গ্যাস চুলা ছিল, তাহলে আপনি মাঝখানে পোস্ট করতে হবে। অবশ্যই, যদি কোনও সুযোগ থাকে তবে পিজাটির বেক 300 ° -320 ° -350 ° এর তাপমাত্রায় সেরা।

18. আমরা 8-10 মিনিটের জন্য ওভেনে পিজা রাখি। পরীক্ষা সন্ধান করতে ভুলবেন না। যত তাড়াতাড়ি এটি shred হয়, এবং পনির melts, পিজা প্রস্তুত। এটা সঠিক সময় উল্লেখ করা কঠিন। প্রতিটি তার নিজস্ব বেকিং শর্ত আছে।

কিভাবে ওভেন একটি সুস্বাদু গৃহ্য পিজা রান্না করা

19. পিজা প্রস্তুত। এটি একটি ruddy, নরম, সরস, সুগন্ধি এবং অবশ্যই খুব সুস্বাদু পরিণত।

ওভেন মধ্যে পিজা

অংশ কাটা এবং টেবিলে খাওয়া।

বন ক্ষুধা!

  1. ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

ওভেন মধ্যে পিজা, এটা সুস্বাদু এবং বেশ সহজ। এই রেসিপি নিশ্চিত করুন।

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

  • মালকড়ি:
  • আটা - 200 গ্রাম + 20 গ্রাম
  • জল উষ্ণ - 120 মিলি
  • লবণ - 1 চা চামচ
  • চিনি - 1 চা চামচ
  • Juzhzhi extruded / শুষ্ক - 4 গ্রাম / 1 ch.l.
  • অলিভ তেল - 2 টেবিল চামচ
ভর্তি:
  • টমেটো সস - 3 টেবিল চামচ
  • Oregano শুকনো - 1/3 চা চামচ
  • বেসিল শুকনো - 1/3 চা চামচ
  • সালামি - 100 গ্রাম
  • Mozarella - 125 গ্রাম

রান্না করা:

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

1. একটি গভীর কাপে, আমরা 120 গ্রাম ঢেলে দিচ্ছি, আমরা 4 গ্রাম ছিনতাই করি। খামির চাপুন খামির, 1 চা চামচ যোগ করুন, চিনির 1 চা চামচ, উদ্ভিজ্জ তেলের ২ টেবিল চামচ (বিশেষত জলপাই)। সব মিশ্রণ ভাল।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

2. রবিবার 200 গ্রাম। ফলে মিশ্রণ মধ্যে আটা। আমরা 5 মিনিটের জন্য মালকড়ি ধুয়ে, প্রথমে একটি চামচ দিয়ে, এবং তারপর আপনার হাত দিয়ে।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

3. যদি মালকড়ি এটি একটি তরল পরিণত, আরো কিছু আটা যোগ করুন। আরো কয়েক মিনিটের জন্য মালকড়ি মিশ্রিত করা।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

4. একটি সামান্য বৃত্তাকার মালকড়ি, একটি ফিল্ম সঙ্গে কাপ আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য রুম তাপমাত্রা ছেড়ে।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

5. আমরা টমেটো সসকে একটি ছোট গভীর কাপে রাখি, বেসিলের শরীরের চামচ এবং চা চামচ ওরেগানো এক তৃতীয়াংশের এক তৃতীয়াংশ যোগ করি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা।

6. আমরা বেকিং শীট রাখব এবং ২50 ° পর্যন্ত গরম করব।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

7. মালকড়ি approached। কাজ পৃষ্ঠ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

8. আমরা 30 সেন্টিমিটার ব্যাসে হাত দিয়ে পিষ্টক প্রসারিত করি।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

আমরা পিষ্টক প্রসারিত অবিরত।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

9. রোলিং পিনে এটি স্ক্রু করে পিষ্টক স্থানান্তর করার জন্য।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

10. কাজের পৃষ্ঠায়, আমরা চার্চমেন্টের পাতাটি ফ্লোট করি এবং আমাদের মালকড়িটির ঘূর্ণায়মান থেকে এটির উপর রোল করি।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

11. হাঁস রান্না করা সস স্লিপ।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

12. আমি সস উপর সালামির টুকরা ছড়িয়ে এবং মোজরেলা পনির স্থাপন, টুকরা সঙ্গে এটি গ্রহণ, এবং স্বাভাবিক হিসাবে কাটা না।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

13. ওভেন উত্তপ্ত বেকিং শীট থেকে বের হও না, পোড়াও না, বিশেষ মিট্সেন পরিধান করুন এবং চার্চমেন্ট পেপার দিয়ে এটির উপর পিজাটি আঁট করুন। আমরা ওভেনে একটি বেকিং শীটটি 10-15 মিনিটের জন্য 250 ° প্রস্থিত করি।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

14. আমাদের পিজা প্রস্তুত। আমরা ওভেন থেকে বেরিয়ে আসি এবং বিরোধী দলের পক্ষ থেকে এটি আঁকড়ে ধরলাম, যেমনটা তারা কেটে ফেলবে। তার হাত ধরে, পিজা অধীনে কাগজ টানুন।

ওভেন মধ্যে সহজ এবং সুস্বাদু পিজা রেসিপি

সৌন্দর্য কি ধরনের তাকান। আমরা পিজা টুকরা মধ্যে কাটা এবং এতদূর টেবিলে পরিবেশন করা।

বন ক্ষুধা!

  1. ওভেন মধ্যে পিজা - ফটো সঙ্গে গৃহ্য রান্না প্রণালী

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

মালকড়ি জন্য:
  • খামির - 1 ব্যাগ
  • চিনি - 1/2 সি। এল।
  • আটা - 2 চশমা
  • সব্জির তেল
সস জন্য:
  • টমেটো পেস্ট - 300 গ্রাম
  • চিনি - 1-1.5 নিবন্ধ।
  • পেঁয়াজ - 0.5 মাথা
  • রসুন
  • বে পাতা
  • পুদিনা
  • লবণ
  • তাজা মাটি মরিচ
পূরণের জন্য:
  • আপনার স্বাদ সসেজ
  • Parmesan পনির বা কোন কঠিন
  • Mozarella পনির - এই প্রতিস্থাপন করা হয় না
  • টমেটো চেরি।
  • বেসিলিকা পাতা

রান্না করা:

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

1. 50 গ্রামের উষ্ণ পানি, প্রায় 30 ° -35 ° খামির sachets দ্রবীভূত করা। খামির sachet উপর সুপারিশ ভিত্তিতে খামির নিন।

আমি সবসময় খামির একটি সামান্য আরো সুপারিশ পরিমাণ রাখা।

যদি খামির বৃহত্তর হয়, তবে মালকড়িটি স্বাভাবিক অবস্থায় পরিবর্তিত হতে পারে, এবং যদি মালকড়িটি বৃদ্ধি পায় না তবে এর মানে হল এটি না যায়, আপনি কিছু করতে পারবেন না।

Lumps বিভক্ত করার চেষ্টা করুন। আমরা চিনির 1/2 চা চামচ চিনির সাথে যোগ করি এবং খামিরে সক্রিয়ভাবে কাজে জড়িত কিছুটা রোধ করি।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

2. গভীর কাপে, আমরা ২ কাপ আটা, অর্ধেক চা চামচ লবণ ঢেলে দিলাম। আমরা ধীরে ধীরে খামির ঢেলে, যা আমরা উষ্ণ পানিতে দ্রবীভূত করে অবিলম্বে হস্তক্ষেপ করতে শুরু করি। এটি কোথাও 1/3 খামির ঢেলে দেওয়া হয়েছিল এবং তাদেরকে বাধা দেয় না যতক্ষণ না তারা শোষণ না করে, নিম্নলিখিত 1/3, ইত্যাদি ঢালাও।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

3. মালকড়ি যথেষ্ট পুরু করা উচিত। এটা প্রথমে আপনার জন্য খুব পুরু মনে হতে পারে, কিন্তু চিন্তা করবেন না, খামির উপার্জন করবে এবং এটি অনেক নরম হয়ে যাবে।

আপনি বুঝতে পারেন যে গ্র্যামের অনুপাত অনুমান করা কঠিন, সর্বত্র আপনার আটা, তাই নিজেকে দেখ। আঠালো আপনি খুব পুরু, বা বিপরীত, আটা আপনার মনে হয় যদি আপনি সবসময় জল যোগ করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

4. যত তাড়াতাড়ি মালকড়ি lumps মধ্যে একটি সামান্য জড়ো হয়, আমরা টেবিল ছিটিয়ে এবং সেখানে মালকড়ি আউট পড়ে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

5. 5-7 মিনিটের মধ্যে মালকড়ি দ্বারা পুরুষদের, এটি কোন অন্তর্ভুক্তি এবং cracks ছাড়া মালকড়ি একটি টুকরা একটি সুতা হতে হবে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

6. ধারক মধ্যে সবজি তেল ঢালা এবং এটি সব পক্ষ থেকে মালকড়ি মধ্যে ধসে। আমরা 1-1.5 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় মালকড়ি রাখি।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

7. এ পর্যন্ত আমরা সস প্রস্তুত। সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কাটা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

8. খুব সূক্ষ্মভাবে রসুন কাটা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

9. কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ফ্রাই পেঁয়াজ এবং রসুন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

10. আমরা পানি পর্যন্ত পানি যোগ না করে প্যানে টমেটো পেস্ট যোগ করি। এই ফর্মটিতে পেস্টটি একটি নম এবং রসুনের সাথে একটু বেশি রাখুন এবং তাদের গন্ধ শোষণ করুন। যুদ্ধ, পেস্ট stirring, কয়েক মিনিট। আপনি প্যান মধ্যে কিছু তেল ড্রপ করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

11. কয়েক মিনিটের পর, আমরা পানি নিমজ্জিত করি। আমরা একটি সামান্য চর্বি Ketchup রাষ্ট্র একটি পেস্ট তৈরি। স্টাইয়ার্স, আমাকে এখনও দাঁড়াতে দিন যতক্ষণ না জলের মনে হয় সস কেচাপের মতো হয়ে যায়।

Laurel পাতা একটি জোড়া যোগ করুন এবং বেসিল নিশ্চিত করুন, যদি থাকে, তাজা হতে পারে। চিনি একটি টেবিল চামচ, বা স্বাদ, একটু আরো যোগ করতে ভুলবেন না। সস খামির হতে হবে না।

লবণ এবং তাজাভাবে স্থল মরিচ যোগ করুন, এই সব স্বাদ যোগ করুন। সবকিছু একটি পর্যায়ক্রমিক stirring সঙ্গে, সব স্বাদ মিশ্রিত জন্য 20 মিনিট 20 সঙ্গে উড়ে থাকা উচিত।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

12. মালকড়ি 2 অংশ মধ্যে কাটা। আমরা একটি পাতলা পিজা করতে হবে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

13. অবশ্যই আপনার হাত দিয়ে মালকড়িটি প্রসারিত করা ভাল, এবং রোলিং পিনটি রোল না করা ভাল, কারণ রোলিং পিনটি পিষ্টক থেকে অনেকগুলি বাতাসে ফেলে দেয়। কিন্তু এই ইতিমধ্যে subtleties হয়, আপনি রোল এবং রোলিং করতে পারেন। আপনার বেকিং ফর্ম আকার বিবেচনা করুন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

14. আকৃতি বা বেকিং শীটটি একটু মাখন ঢেলে দিতে পারে, আপনি আটা দিয়ে ছিটিয়ে ফেলতে পারেন এবং চর্মরোগের কাগজটি সরিয়ে রাখতে পারেন। আজ কোন কাগজ ছিল না। আমরা আটা একটি bastard ছিটিয়ে, আমাদের কেক রাখুন এবং একটু সোজা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

15. মজজারেল পনির, বড় প্লেট, এবং তারপর মোটামুটি ছোট টুকরা উপর crumbling কাটা। এই পনির একটি আঁট ভরাট দেয়।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

16. একটি বড় grater উপর, আমরা parmesan ঘষা। এটা মোজারেলা চেয়ে একটু কম গ্রহণ করা যেতে পারে। এই পনির স্বাদ দেয়। কোন parmesan আছে যদি আপনি অন্য কোন কঠিন পনির নিতে পারেন। হ্যাঁ, এবং তিনি বেশ ব্যয়বহুল।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

17. ধূমপান সসেজ পাতলা mugs মধ্যে কাটা। একটি সয়া সসেজ বা কিছু সস্তা নিতে না, এটি পিজা এর স্বাদ নষ্ট হবে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

18. 2-3 অংশ দ্বারা চেরি টমেটো কাটা।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

19. সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় উত্তাপের চুলের মধ্যে, অবশ্যই, যদি আপনার কোন রান্নার অলৌকিক কাজ না থাকে তবে 2-3 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীট রাখুন, যাতে মালকড়িটি একটু বেশি করে। অবশ্যই, যদি আপনার সমসাময়িক, শক্তিশালী ওভেন থাকে তবে আপনি অবিলম্বে ভর্তি হয়ে পিষ্টকটিকে পিষ্টক করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

20. আমাদের সুস্বাদু সস থেকে পিষ্টক লুব্রিকেট করুন।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

21. সস উপর সসেজ Sut, Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

22. মোজারেলা পনির এবং টমেটো টুকরা স্থাপন করা শীর্ষ। জলপাই তেল ছিটিয়ে।

23. সবকিছু, আমরা পিজাটিকে ওভেনে সোনার ক্রুসে রাখি। এই 5 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে কিছু সময় লাগবে। এটা সব চুলা উপর নির্ভর করে। মালকড়ি জন্য এবং পনির জন্য দেখুন, এটা দ্রবীভূত করা আবশ্যক।

সসেজ এবং পনির সঙ্গে বাড়িতে ওভেন মধ্যে পিজা রেসিপি

24. আমরা ওভেন থেকে একটি বেকিং শীট নিতে এবং আমরা কোন অলৌকিক কাজ সফল। হ্যাঁ, এটি পরিণত হয়েছে আমরা খুব পাতলা না, কিন্তু কি ক্ষুধা।

ওভেন মধ্যে পিজা

25. সবুজ শাকসবজি সাজাইয়া রাখা। পিজা সব লাঠি না দয়া করে নোট করুন।

কেটে ভাগ করো. দেখুন কি মজারেলা করে তোলে, এটি অর্ধেক মিটার প্রসারিত করে।

সুস্বাদু।

বন ক্ষুধা!

  1. ভিডিও - কিভাবে দ্রুত পিজা রান্না করা

  1. ভিডিও - সুস্বাদু পিজা করার জন্য TOP5 উপায়

  1. Puff প্যাস্ট্রি থেকে ওভেন মধ্যে পিজা - ছবি সঙ্গে রেসিপি

ওভেন মধ্যে পিজা

উপকরণ:

  • Puff প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক (আপনি উভয় খামির এবং খামির করতে পারেন)
  • ভাজা মাশরুম
  • কাটা টমেটো - 1 পিসি।
  • সালাদেলকা - 1-2 পিসি।
  • সব্জির তেল
  • Mayonnaise.
  • কেচাপ
  • পনির

রান্না করা:

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

1. আমরা ক্রয় Puff প্যাস্ট্রি defroun, আমরা freezing আছে (কিন্তু এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ নয়), এবং কেবল দুটি আয়তক্ষেত্রাকার শীট মধ্যে বিভক্ত এবং বিভক্ত, রোল না এবং বেকিং শীট একটি পেরেকযুক্ত সবজি তেল উপর বেকিং শীট রাখা।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

2. চলুন প্রতিটি শীট জন্য ময়নাতদন্ত এবং Ketchup সঙ্কুচিত করা যাক

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

এবং সমানভাবে পরিমাপ চারপাশে বিতরণ।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

3. সস উপর কাটা সস রাখুন।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

4. পরবর্তী স্তর ভাজা মাশরুম। আমরা mushrooms তাই আরো রাখা ভালোবাসি।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

5. উপরে থেকে কাটা টমেটো আউট laying এবং কঠিন পনির squeezed।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

6. আমরা সব দিক থেকে প্রান্ত আনতে এবং হালকাভাবে স্ল্যাম আনতে বা ভরাট টিপুন যাতে এটি পিজা থেকে পড়ে না যখন এটি তাপে উঠতে শুরু করে। এবং Puff প্যাস্ট্রি স্পষ্টভাবে শুরু হবে।

7. আমরা ওভেনে একটি বেকিং শীট রাখি, সর্বাধিক গরম গরম করে দেখি এবং পনিরটি দ্রবীভূত হলে এবং মালকড়িটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রান্তটি স্থানান্তরিত হবে। এটি ওভেনের উপর নির্ভর করে 5 থেকে ২0 মিনিটের মধ্যে নিতে পারে। তাই পরীক্ষা এবং পনির নির্ধারণ।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

8. ওভেন থেকে বের হও। কিভাবে চিৎকার তাকান।

ছবির সাথে পিজা হোম রান্না প্রণালী

9. পিজা আমাদের কাছ থেকে উঠেছে (ফুলে উঠল), কিন্তু যখন সে শীতল হয়ে যায়, তখন সে লজ্জিত হবে এবং বসবে।

ওভেন মধ্যে পিজা

ভাল, কাটা এবং পরিবেশন করা। সবাই ইতিমধ্যে অপেক্ষা করা হয়।

বন ক্ষুধা!

  1. ভিডিও - চিকেন সঙ্গে একটি Puff প্যাস্ট্রি থেকে বাড়িতে ওভেন মধ্যে দ্রুত পিজা

  1. ভিডিও - Puff মালকড়ি পিজা

  1. পাঁচ সুস্বাদু পিজা রান্না রেসিপি

পাঁচ সুস্বাদু পিজা রান্না রেসিপি

আপনি জানেন, আমি সম্প্রতি প্রি-ওয়ার ইতালি সম্পর্কে একটি চলচ্চিত্র দেখেছি এবং অবাক হয়ে গেলাম আমরা কতটা একই। আমাদের সমাজ সমানভাবে উন্নত উন্নত হিসাবে। অবশ্যই তাদের nuances ছিল। আরো পড়ুন ....

বন ক্ষুধা!

লিখুন, ইচ্ছা, মন্তব্য সবকিছু মূল্যায়ন।

লেখক Aimkukniga Recepinglabiy লেখক

উপাদান জন্য রেসিপি জন্য অনুসন্ধান করুন

ওভেন মধ্যে পিজা

ধাপ-বাই-ধাপ ফটো এবং নির্দেশাবলী সহ ওভেনে সহজ পিজা রেসিপিগুলির একটি সংগ্রহ। আমরা বলব এবং শুকনো এবং সুস্বাদু ওভেনে পিজা রান্না করব কিভাবে দেখান! ক্লাসিক এবং সত্যিকারের অবিশ্বাস্য পরিপূরক, সমস্ত স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত আসক্তি সহ বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষা বিকল্পগুলি থেকে। আমাদের লেখকরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এবং সাশ্রয়ী মূল্যের বাড়িতে ওভেনে পিজা রান্না করার জন্য রেসিপিগুলি তৈরি করতে সবকিছু করেনি এবং পিজাটির তৈরি আপনার নিজের খাওয়ার মতো আপনার জন্য পরিতোষ হয়ে উঠেছে। Buon Appetito!

Aimkuk.

পিজা ইতালীয় খাবারের ঐতিহ্যবাহী থালা, যা দীর্ঘদিন ধরে তার দেশের বাইরে ছিল। এখন পিজা পৃথিবীর সমস্ত কোণে প্রস্তুত করা হয় ...

উপকরণ

3 পিজা জন্য মালকড়ি:

কেফির - ২50 মিলি

ডিম - 2 পিসি।

সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল।

লবণ - 0.5 সিএইচএল।

সোডা - 0.5 এইচএল।

গমের আটা - 680 গ্রাম

ভর্তি:

সেলস সালামি - 400 গ্রাম

টিনজাত মরিচ - 1 ব্যাংক

পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 3 পিসি।

টমেটো পাস্তা বা সস - স্বাদে

অলিভ তেল - মালকড়ি তৈলাক্তকরণ জন্য

Oregano, বেসিল - স্বাদ

পনির কঠিন - 300 গ্রাম

আমার বাড়িতে পিজা একটি ঘন ঘন অতিথি, সাধারণত আমি সবসময় শনিবার তাকে বেক করতে হবে। এখন সত্য একটু কম প্রস্তুতি নিচ্ছে, কিন্তু সবকিছু ...

উপকরণ

2 পিজা মালকড়ি:

আটা - 500 গ্রাম

চিনি - 1 টেবিল।

লবণ - 1 টিএসপি।

শুকনো খামির - 6 গ্রাম

জল - 300 মিলি

অলিভ তেল - 2 টেবিল।

ভর্তি:

সসেজ সালামি - 50 গ্রাম

সসেজ বুরুয়ার-স্মোকড - 90 গ্রাম

পনির হার্ড - 100 গ্রাম

তাজা champignons - 200 গ্রাম

মরিয়ম মাশরুম - 100 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 পিসি।

সূর্যমুখী তেল - স্বাদ

Oregano, বেসিল - স্বাদ

মালকড়ি তৈলাক্তকরণ জন্য:

অলিভ তেল - 1 টেবিল।

টমেটো সস বা পাস্তা - 1-2 টেবিল

আমার পরিবারের পিজা ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য খেতে হবে। সম্ভবত, এবং রাতে জেগে ওঠে এবং হ্যাম্বিয়ার রান্নাঘরে হবে। ...

উপকরণ

মালকড়ি:

পানি - 150 মিলি

লবণ - 1 টিএসপি।

চিনি - 1 টিএসপি।

শুকনো খামির - 1 টিএসপি।

গমের আটা - ২50 গ্রাম

ভর্তি:

স্মোকড সসেজ - 200 গ্রাম

পনির হার্ড - 100 গ্রাম

টমেটো - 250 গ্রাম

টমেটো পেস্ট - 90 গ্রাম

ইতালীয়-আমেরিকান রন্ধনশিল্পী ভাষায় "pepperoni" শব্দটি একটি ধারালো সসেজ মনোনীত করতে শুরু করে। আগ্রহজনকভাবে, ইতালি (আমেরিকান সংস্করণ) মধ্যে Pepperoni পিজা সালাম Piccante বলা হয় ...

উপকরণ

মালকড়ি:

গমের আটা - ২50 গ্রাম

জল - 1/2 কাপ

খামির (শুষ্ক) - 10 গ্রাম

লবণ - 1 চিম্টি

অলিভ তেল - 1 টেবিল।

সস (4 বড় পিজা জন্য):

টমেটো - 5 পিসি।

কেচাপ - 4 টেবিল।

টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল।

অলিভ তেল - 3 টেবিল।

রসুন - 5 পোলেক

ওরেগো, বেসিল, থাইম, পাপরিকা মিষ্টি, মরিচ মরিচ, লবণ - 1 টেবিল।

শীর্ষ:

Mozarella - 200 গ্রাম

সসেজ (পেপারনি, সালামি) - 100 গ্রাম

সসেজ, টমেটো, পনির এবং মাশরুম (শ্যাম্পগনস) সহ সমাপ্ত প্যাফ প্যাস্ট্রি থেকে সহজ এবং দ্রুত পিজা থেকে রেসিপি।

উপকরণ

Puff প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম

কেচাপ - 5 টেবিল।

পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।

Champignons - 200 গ্রাম

সসেজ - 200 গ্রাম

টমেটো - 2 পিসি।

হার্ড পনির - 150 গ্রাম

ইতালিয়ান শুষ্ক herbs - 0.5 পিপিএম

লবনাক্ত

কালো মাটি মরিচ - স্বাদ

আমাদের মেনুতে দীর্ঘ সময়, পনির কেকগুলি ভরাট করে স্টাফ, বা বরং, কচচাপ এবং কাটা সুগন্ধযুক্ত ঔষধি এবং ...

উপকরণ

আটা - 250 গ্রাম / প্রায় 2 চশমা

পানি - 150 মিলি

পনির - 100 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। (ঐচ্ছিক)

Bustyer - 1 চা চামচ।

কেচাপ - স্বাদ

Kinza, বেসিল - স্বাদ

আমি একটি খুব সুস্বাদু পিজা রান্না করার পরামর্শ, যা প্রত্যেকের পরিবারের অনুপস্থিত। ক্যালকন একটি বন্ধ একটি বন্ধ পিজা, একটি বড় অনুরূপ ...

উপকরণ

মালকড়ি:

গমের আটা - ২70 গ্রাম

দুধ - 150 মিলি

শুকনো খামির - ২ টি চামচ।

সূর্যমুখী তেল - 30 গ্রাম

লবণ - 1 টিএসপি।

চিনি - 1 টিএসপি।

ভর্তি:

চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম

টমেটো - 150 গ্রাম

পনির হার্ড - 100 গ্রাম

টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম

লবনাক্ত

গ্রাউন্ড মরিচ - স্বাদ

আমি সবসময় একটি খামির মালকড়ি, ভাল, বা সবচেয়ে চরম ক্ষেত্রে বালির উপর শুধুমাত্র পিজা স্বীকৃত।

উপকরণ

মালকড়ি:

এটি প্রমাণ করে যে আপনি পিজা তৈরি করতে পারেন এবং ...

ডিমের মুরগি - 1 পিসি।

কেফির - 200 মিলি

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

চিনি - 1/3 টিএসপি

লবণ - 1/2 c.l.

সোডা - 1/2 সি।

ভর্তি:

গমের আটা - 160 গ্রাম

পনির - 100 গ্রাম

সসেজ পণ্য - 100 গ্রাম

কেচাপ বা টমেটো সস - ২ টেবিল।

উপকরণ

এই রেসিপি পনির প্রেমীদের জন্য, প্রথম সব! আমি এই আচরণ, তাই আমি প্রায়ই যেমন একটি পিজা রান্না। "চতুর্ভুজ formacho" ...

আটা - 2 চশমা

শুকনো খামির - 7 গ্রাম

লবণ - 1 টিএসপি।

চিনি - 1 টেবিল।

অলিভ তেল - 3 টেবিল।

জল - 1 কাপ

Mozarella পনির - 100 গ্রাম

Parmesan পনির - 100 গ্রাম

গুড পনির - 100 গ্রাম

পনির ডোর নীল - 100 গ্রাম

বেসিল - 5 গ্রাম

উপকরণ

যদি আপনি পিজাটিতে সর্বাধিক সুস্বাদু গ্রহণ করেন: একটি সুস্বাদু ভর্তি, গলিত পনিরের স্ট্রট ড্রাইভিং, নরম, টমেটো সস এবং ভর্তি রসের সাথে সজ্জিত ...

জল (উষ্ণ) - 320 মিলি

খামির উচ্চ ভাষী - 7 গ্রাম

গমের আটা - 500 গ্রাম

চিনি - 0.5 টেবিল।

লবণ - 0.5 সিএইচএল।

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

টমেটো সস - 100-150 মিলি

সসেজ / হ্যাম - 300-400 গ্রাম

পনির - 400 গ্রাম

বেসিল - 1 মরীচি

জলপাই / জলপাই - 1 মুষ্টিযুদ্ধ (ঐচ্ছিক)

Yolk - 1-2 পিসি। (পরীক্ষা lubricating জন্য)

উপকরণ

মালকড়ি:

ক্যালকোন একটি বন্ধ পিজা। Fillings কোন হতে পারে: মিষ্টি, সুস্বাদু। আমি আপনাকে একটি স্টাফ বিকল্প অফার করতে চান - সালামি-কুটির পনির। ক্যালকনন ...

এটি প্রমাণ করে যে আপনি পিজা তৈরি করতে পারেন এবং ...

Creamy তেল - 60 গ্রাম

চিনি - 0.5 পিপিএম

লবণ - অর্ধেকেরও বেশি 1 টি চামচ

সরি ক্রিম - 150 গ্রাম

সোডা - 1/4 চা চামচ

ভর্তি:

গমের আটা - 320-350 গ্রাম

কুটির পনির - 200 গ্রাম

সালামি - 200 গ্রাম

পনির - 200 গ্রাম

Kinza - 1 মরীচি

রসুন - 2 টুকরা

লবণ, মরিচ - স্বাদ

উপকরণ

পূরণের জন্য:

আমার জন্য, লুব্রিকেন্ট সোভিয়েত ক্যাটারিংয়ের বেশ জনপ্রিয় বেকিং। আমি এই মহিমান্বিত যে পনির পছন্দ না, Shangu না ...

সসেজ - 150 গ্রাম

ডিম - 1 পিসি।

সরি ক্রিম - 2 টেবিল।

লবণ - 1 চিম্টি

মালকড়ি জন্য:

কেচাপ - পর্যন্ত 3 পিপিএম পর্যন্ত ঐচ্ছিক

আটা - 300-350 গ্রাম

জল - 200 মিলি

শুকনো খামির - 1 টিএসপি।

লবণ - 1 চিম্টি

চিনি - 1.5 পিপিএম

উদ্ভিজ্জ তেল - 1-2 পিপিএম হাত জন্য

উপকরণ

মালকড়ি জন্য:

একটি পাতলা মালকড়ি উপর পিজা ভালবাসে যে কেউ, আমি আমার খুব সহজ রেসিপি শেয়ার করতে চান। মালকড়ি কেফির থেকে প্রস্তুতি নিচ্ছে, আটা ...

মার্জারিন: 150 গ্রাম;

কেফির: 450 মিলি;

সোডা: 1 চা চামচ;

লবণ: 0.5 চা চামচ;

পূরণের জন্য:

আটা: 6 চশমা।

টমেটো: 1-2 টুকরা;

ডিল গ্রিনস: 10-15 গ্রাম;

রসুন: ২ টি দাঁত;

সসেজ: 150 গ্রাম;

Leek: 30 গ্রাম;

পনির (স্বাদে): 70 গ্রাম;

লবনাক্ত.

উপকরণ

মালকড়ি:

আমি অনুমান যে পিজা সব বা প্রায় সবকিছু ভালবাসা। এবং পিজা এই বন্ধ সংস্করণ - ক্যালকোন - এটি কোন কম পছন্দ হবে। আমি ...

আটা - 250 গ্রাম

জল - 160 মিলি

লবণ - 0.3 সিএল।

চিনি - 0.5 টেবিল।

উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল।

ভর্তি:

শুকনো খামির - 4 গ্রাম

Mozarella পনির - 200 গ্রাম

পেঁয়াজ সবুজ - 40 গ্রাম

টমেটো - 1 পিসি। (বড়)

Oregano - স্বাদ

শুকনো রসুন - স্বাদ

টমেটো পেস্ট - 1-1.5 সি।

উপকরণ

মালকড়ি:

আমাদের পরিবারের পিজা একটি খুব ঘন ঘন অতিথি। আমি আমার আত্মীয়দের এবং বিভিন্ন ধরণের পিজা বন্ধ করার চেষ্টা করি। জন্য stuffing ...

গমের আটা - 200 গ্রাম

সসেজ - 150 গ্রাম

কুটির পনির - 200 গ্রাম

ডিম - 1 পিসি।

উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

লবণ - 1 টিএসপি।

চিনি - 1 টিএসপি।

ভর্তি:

সোডা - 0.5 সিএল।

সসেজ পণ্য (মিক্স)

লাল পেঁয়াজ

বুলগেরিয়ান মরিচ

হার্ড গ্রেড পনির

টমেটো তাজা

টমেটো সস (কেচাপ)

Marinated cucumbers.

উপকরণ

আমি পিজা জন্য একটি খামির মালকড়ি উপর এই পিজা প্রস্তুত, খামির ক্রিম উপর রান্না। পিজা জন্য আমি অর্ধেকেরও কম অর্ধেকেরও কম সময় নিলাম, ...

পিজা মালকড়ি - 350 গ্রাম;

চিকেন ফিললেট উষ্ণ - 200 গ্রাম;

মিষ্টি মরিচ কমলা - 0.5 পিসি;

পনির কঠিন - 80 গ্রাম;

কেচাপ - ২ টেবিল;

পেঁয়াজ - 0.3 পিসি;

মরিচ কালো স্থল - স্বাদ।

উপকরণ

পিজা সর্বদা ইতালীয় খাবারের ভক্তদের কাছ থেকে সম্মানিত হয়। আমরা পিজা ভালোবাসি, এবং পছন্দ বিভিন্ন দেয়, তাই আমরা প্রত্যেক সময় প্রস্তুতি নিচ্ছি ...

পিজা মালকড়ি - 300 গ্রাম

টমেটো - 2 পিসি।

লিটল ডেইরি সসেজ - 150 গ্রাম

সলিড পনির - 80 গ্রাম

বেসিল তাজা - 2 stems

কেচাপ - ২ টেবিল। আমি।

Mayonnaise - 1 টেবিল। আমি।

লবণ - 2 কাটা

কালো মাটি মরিচ - 2 চিপিং

উপকরণ

সার্বজনীন খামির মালকড়িটি দ্রুত, প্লাস্টিক, সহজে প্রসারিত হয় এবং যখন ছাঁচনির্মাণ সহজে একটি দড়ি ছাড়াই সহজে করতে পারে, বিভিন্ন ভর্তি সঙ্গে মিলিত, ...

আটা - 200 গ্রাম

শুকনো খামির - 5 গ্রাম

অলিভ তেল - 30 মিলি

সাগর লবণ - 5 গ্রাম

উষ্ণ পানি - 80 মিলি

টমেটো সস - 100 গ্রাম

Champignons - 100 গ্রাম

চেরি টমেটো - 100 গ্রাম

MOZZARELLA পনির - 120 গ্রাম

Parmesan পনির - 50 গ্রাম

উপকরণ

অলস পিজা - অলস ঘটবে না। আমি আর মনে করি না যেখানে আমি এই রেসিপিটি পেয়েছি, কিন্তু এটি সর্বদা যখন এটি বিশেষ করে তা সাহায্য করে ...

Chiabatta - 1 পিসি;

পনির melted;

কঠিন জাতের পনির - 150 গ্রাম;

পিজা জন্য মশলা;

পেঁয়াজ - 1 পিসি;

মরিচ - 1 পিসি।;

টমেটো - 1 পিসি।;

টুনা - 1 জার।

উপকরণ

লাহমজুনকে তুর্কি পিজা বা পূর্ব পিজা বলা হয়। আমি "সারা বিশ্ব থেকে রাস্তায় খাদ্য" বইটিতে এই স্ন্যাকের জন্য রেসিপিটি অন্তর্ভুক্ত করেছি ...

খামির মালকড়ি - 100 গ্রাম

Minced মাংস - প্রায় 50 গ্রাম;

পেঁয়াজ - 1/4 মাথা;

টমেটো সস - 1 টেবিল। একটি চামচ;

মরিচ মরিচ - স্বাদে;

সুবাস peppers - স্বাদে;

Paprika - স্বাদে;

Sumy - 1 উইল মধ্যে pinching;

দুধ - 1-2 ঘন্টা। চামচ;

লেবু রস - খাওয়ানোর জন্য;

তাজা সবুজ শাকসবজি - খাওয়ানোর জন্য।

Aimkuk.

আরো দেখুন ...

নতুন!

উপকরণ

মালকড়ি জন্য:

খামির মালকড়ি প্রস্তুত, তাকে আসা যাক। মালকড়ি রোল আউট, ভরাট এবং বেক করা। আমরা সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পিজা পেতে!

জল - 600 মিলি

আটা - 4 চশমা

শুকনো খামির - 13 গ্রাম

উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল। আমি।

লবণ - 1 টিএসপি।

পূরণের জন্য:

চিনি - 1 টেবিল। আমি।

আনারস - 250 গ্রাম

Champignons - 300 গ্রাম

সালামি - ২50 গ্রাম

সলিড পনির - 200 গ্রাম

আরো দেখুন ...

টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম

উপকরণ

সসেজের সাথে পিজা জন্য, পানিতে খামির মালকড়িটি গুঁড়ো, এবং পরিবর্তে কেচাপ ও ময়নাতদন্তের পরিবর্তে, পুরু তেরিয়ায় সস ব্যবহার করুন - এটি মসলাযুক্ত এবং সুস্বাদু।

গমের আটা - 450 গ্রাম

জল - 200 গ্রাম

শুকনো খামির - 1 টিএসপি।

Creamy তেল - 60 গ্রাম

পরীক্ষার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

লবণ - 0.5 পিপিএম

শিকার সসেজ - 80 গ্রাম

সসেজ উষ্ণ - 80 গ্রাম

সলিড পনির - 70 গ্রাম

আরো দেখুন ...

তেরিয়াকি সস - 1-1,5 টেবিল।

উপকরণ

মালকড়ি জন্য:

মাশরুম প্রাক-কুক্কুট (অর্ধ ঘন্টা)। আমরা মালকড়ি মিশ্রিত করি এবং এটি পৌঁছাতে (ঘন্টা) দিতে। আমরা মালকড়ি এবং বেক উপর stuffing আউট রাখা (অন্য অর্ধ ঘন্টা)। প্রস্তুত!

জল - 240 মিলি

কুটির পনির - 200 গ্রাম

আটা - 500 গ্রাম

Juzhzhi চাপা - 20 গ্রাম

পূরণের জন্য:

লবণ - Chipotch.

টমেটো - 2 পিসি।

হোয়াইট মাশরুম (উঁচু) - 200 গ্রাম

সলিড পনির - 150 গ্রাম

লবনাক্ত

Aimkuk.

উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল। শেয়ার করুন

Aimkuk.

বন্ধুদের সাথে রেসিপি নির্বাচন

Добавить комментарий