الكلاسيكية غصين - 9 وصفات خطوة بخطوة للأغصان مقرمشة مع الصور

غصين الكلاسيكية هي وصفة جدية جدتمة لعلاج المنزل، وهو سهل الطبخ للغاية. مثل هذا غصين هو الأسرع والنجاح. عجينة متموجة المحمصة بالزيت، اتضح بالجنون والهواء الحلو. بالتأكيد سوف تحب الجميع: والكبار والأطفال. بدلا من ذلك، أعطها على الطاولة!

غصين الكلاسيكية

غصين كلاسيكي هش دون إضافة الفودكا

غصين متموج بدون الفودكا - وصفة لطلبية حقيقية من الطفولة. لتذوق، يشبه الكعك، ولكن من الأسهل بكثير إعداده. القليل من الجهد، والحلاوة لا تصدق الشاي جاهز!

أجزاء: عشرة

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

سعرات حراريه: 343. ككال.

البروتينات: 6.8. г

الدهون: 15.3. г

الكربوهيدرات: 45. г

  • تحضير العجين سهل للغاية. في منتجات مزيج خزان العميق. دفع البيض وحملها بالسكر والملح الملعقة. الآن، بمساعدة خفقت أو خلاط، في سرعة صغيرة، تحتاج إلى التغلب على الخليط.

  • حليب الحرارة قليلا وأضف إلى كتلة البيض.

  • سنفرق الدقيق عبر Siete. أضفها تدريجيا إلى وعاء، وعنك العجين.

  • خلط العجين. للقيام بذلك، من الأفضل تليين يديك بالزيت النباتي وعجن في مكان ما 10 دقائق.

  • العجين المتداول مع طبقة رقيقة (1-2 ملم). قمنا بقطعها في القطع في شكل المعين، حوالي 7 سم على نطاق واسع. في منتصف كل منها، نجري شق وتحويل العجين من خلال ذلك بحيث يبدو وكأنه تسخير.

  • لوحة التدفئة مقدما. في المقلاة، نحن تصب كل زيت الخضروات وتدفئة ذلك. في الزبدة الساخنة، يقلى كل قطعة من العجين لمدة 2-3 دقائق.

  • نأخذ فرشاة ووضعها على مناديل الورق لامتصاص النفط. وضعت على طبق وتزيين مسحوق السكر من الأعلى.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة ك. غصين LASSIC في كفير

يعد Twig Classic Twig في Kefir شهية شهية إلى الشاي، والتي يمكن أن تكون مستعدة بسرعة كبيرة من قبل غصين مطبوخ على كفير، اتضح أن تكون مالية وناعمة. الحاضر الركبة، والتي سوف تختفي بسرعة من اللوحة.

أجزاء: عشرة

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

  • البيض - 1 قطعة.
  • كفير - 300 مل.
  • الملح - تشيبش
  • الصودا - 1 ملعقة شاي.
  • الدقيق - 750 غرام.
  • السكر - 4 ملاعق كبيرة.
  • مسحوق السكر - حقيبة واحدة
  • زيت الخضروات (للقلي) - 700 مل.

عملية الطبخ:

  1. تهرج البيض في حاويات عميقة، تحملها بالسكر وقرش الملح.
  2. في كفاف مع كفير، تغفو الصودا النائم بحيث بدأ رد الفعل. دع الوقوف 10 دقائق.
  3. صب كفير إلى خليط البيض. ضجة.
  4. تغفو الدقيق، من خلال غربال. تعجن بلطف العجين. عندما يتم إنشاؤه كل الدقيق، اترك العجين لمدة 20 دقيقة.
  5. تليين يديك بالزيت النباتي بحيث لا تلتزم العجين. يتم رش الطاولة قليلا مع الدقيق وتنفذ العجين.
  6. الآن قطع العجين على الشرائط حوالي 6-8 سم. في منتصف كل منها، نقوم بشق، ثم كما لو أننا ندير العجين إلى الجانب الآخر.
  7. زيت الخضروات صب في قدر وتدفئة ذلك. رمي 3-4 قطع من العجين ويغلي 2-3 دقائق.
  8. جاهز غصين رش على رأس مسحوق السكر.

بالعافية!

غصين ناعم على الفودكا والحليب

غصين ناعم على الحليب هو واحد من أكثر الرعاية المنزلية شعبية. طعم الأغصان مألوفة للجميع منذ الطفولة. لينة، الخصبة، يمكنك الكارب في المربى أو تليين مع العسل. أفضل حسابات شاي شاي العائلة!

أجزاء: عشرة

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

مكونات:

  • دقيق - 500 غرام.
  • السكر - 3 ملعقة كبيرة.
  • الحليب - 125 مل.
  • البيض - 4 قطع.
  • الفودكا - 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت الخضروات - 750 مل.
  • الملح - تشيبش

عملية الطبخ:

  1. خذ وعاء عميق وخلط البيض والسكر بالملح والحليب والفودكا. الخليط كله هو مخفوق جيدا من قبل إسفين.
  2. من خلال الغربال في خليط الحليب البيض من الدقيق، فورا شوكة، ثم يعجن العجين. ودعه يقف 20 دقيقة.
  3. الآن نحن لفة مع دبوس المتداول، وتشكيل طبقة رقيقة.
  4. مقطعة إلى مستطيلات، في منتصف كل منها، نجعل شق وتحول العجين من خلاله على الجانب الآخر.
  5. زيت الخضروات الحرارية (يمكن أن يكون في مقلاة أو أخذ قدر صغير). أنا أقل 2-3 غصين وتغليهم في الزيت 2-3 دقائق.
  6. يتم رش غصين الانتهاء من مسحوق السكر.

بالعافية!

الثقة الرائعة في كريم الحامضة هي شهية شهية محلية الصنع التي ستزين أي حفلة شاي. لإعدادها، ستكون هناك حاجة فقط للعجانات والزيوت النباتية فقط. وبالتالي يستعد الجسر بسرعة كبيرة. الأطفال من مثل هذه الحساسية هم ببساطة مجنون!

أجزاء: عشرة

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

  • كريم الحامض - 100 مل.
  • الحليب - 50 مل.
  • السكر - 3 ملعقة كبيرة.
  • بيض الدجاج -1 قطع.
  • الدقيق - 625 غرام.
  • الصودا - ملعقة صغيرة
  • زيت الخضروات (للقلي) - 300 جرام.
  • مسحوق السكر - 1 كمبيوتر.

عملية الطبخ:

  1. توضع كريم الحامض في وعاء وخلطه مع الصودا. نترك لمدة 10 دقائق.
  2. الحليب التدفئة قليلا. خلطها مع السكر والبيض. الجميع مخفوق جيدا مع خفقت. إضافة كريم الحامض وخلط.
  3. تدريجيا، في كمية صغيرة أعرض الدقيق. ضجة، تشكيل العجين. أعطه 15-20 دقيقة. وبعد
  4. تتدحرج فوق العجين في الطبقة، 1 سم سميكة.
  5. لقد قطعناها إلى نفس المستطيلات، تقريب من 3 إلى 7 سم. في منتصف كل منهما نجعل شق صغير وتحويل العجين إلى الجانب الآخر.
  6. صب الزيت في قدر. وفي الزيت الساخن نأخذ بضعة قطع من العجين. فراي 2-3 دقائق.
  7. نحن تطوي الثقة النهائية على اللوحة ورش مسحوق السكر.

بالعافية!

غصين لذيذ المطبوخ على الماء

غصن كلاسيكي على الماء وصفة قديمة مثبتة أن جدتنا عرفتنا. يتم طهيها على الماء، يتم الحصول عليها بنفس السعر المورق والمقدس، وحتى أقل من السعرات الحرارية. جميل شاي شاي لذيذ!

أجزاء: عشرة وقت الطبخ: 40.

مكونات:

  • الماء - 250 مل.
  • دقيق - 500 غرام.
  • البيض - 2 قطع.
  • الملح - تشيبش
  • زيت الخضروات - 600 مل.

عملية الطبخ:

  1. نحن تصب الماء في حاوية عميقة وتبدأ تدريجيا في تغفو الدقيق، ولقفت ذلك إلى حد ما لا توجد كتل.
  2. يقود البيض، إضافة السكر وقحشة صغيرة من الملح.
  3. نحن نخلط العجين. نتركها للوقوف لمدة 15-20 دقيقة.
  4. نلحن العجين بطبقة صغيرة من حوالي 1 سم.، وقطعها على المستطيلات. في الوسط، نجعل شق وتحول العجين من خلاله للحصول على تسخير ديلبل.
  5. سكب الزيت في قدر، تسخينه ووضع 2-3 قطع من العجين. يقلى بضع دقائق.
  6. نضع على طبق ورش رمل السكر.

بالعافية!

وصفة للأغصان دون إضافة البيض

وصفة للأغصان دون إضافة البيض سوف يكون كثيرا، عندما لا يكون هناك مخزون كبير من المنتجات في متناول اليد. الطبخ بسيط جدا، هذه الحساسية سوف تزين أي حفلة شاي. وإذا كنت تخدمها مع المربى أو الحليب المكثف، فلن يذهب بعيدا على الإطلاق!

أجزاء: 10-12.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

  • دقيق - 250 غرام.
  • الماء - 125 مل.
  • الملح - tsp
  • سكر السكر - 2 ملعقة كبيرة.
  • الصودا - تشيبوتكا
  • حمض الكليم - قرصة
  • مسحوق السكر - 60 غرام.
  • زيت الخضروات - 600 مل.

عملية الطبخ:

  1. تحطيم البيض وعرقنا بدقة مع السكر إلى رغوة خفيفة.
  2. في حاوية منفصلة، ​​نفرز الدقيق وبدائل التحريك جيدا في ربطها بالماء. أضف حامض الستريك والصودا. مزج.
  3. الآن أضف خليط البيض إلى كتلة دقيق وعجن العجين.
  4. نترك العجينة لمدة 15 دقيقة. ثم قم بتليين يديك في زيت الخضروات، وبعض تشويه الدقيق على الطاولة لعدم عصا العجين. المتداول العجين بطبقة ناعمة، 1-1.5 سم سميكة.
  5. قطع العجينة إلى المستطيلات، عرضها في مكان ما 7 سم. في منتصف كل منها، نقوم بشق، بدوره العجين كما لو كان على الجانب الآخر، يجب أن تشكل تسخير. مستعد.
  6. الآن تسخين الزيت النباتي ورمي 2-3 قطع من العجين في ذلك. يقلى حتى اللون الذهبي.
  7. نحن نسحب ووضعنا على طبق، يرش غصين من فوق مسحوق السكر.

بالعافية!

 وصفة إعداد خطوة بخطوة vosta مع الجبن المنزلية

فرشويف مع الجبن المنزلية هي واحدة من أكثر وصفات ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع الأكثر شعبية. اتضح بجنون الناعمة والأزياء والهواء. طعم مذهل وبسيط للغاية في الإعداد، من المستحيل مقاومة مثل هذه الحساسية!

أجزاء: عشرة

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

  • البيض - 1 قطعة.
  • الجبن المنزلية - 200 غرام.
  • السكر - 100 غرام.
  • الكفير - 500 مل.
  • الصودا - 1 ملعقة شاي.
  • دقيق - 800 غرام.
  • مسحوق السكر - حقيبة واحدة
  • زيت الخضروات - 600 مل.

عملية الطبخ:

  1. نحن نفرز الدقيق وخلطها مع الصودا.
  2. الآن في وعاء منفصل، البيض والسكر.
  3. أضف الكفير وخلط.
  4. في أجزاء صغيرة، قم بتقطيع تدريجيا في مزيج من الدقيق، خلط جيدا.
  5. الآن يمكنك إضافة جبنة المنزلية وعجن العجين.
  6. نلحن العجين مع دبوس المتداول في طبقة رقيقة، حوالي 1-1.5 سم. وتقدم إلى المستطيلات. في منتصف المستطيلات، سنحقق شقا لتحويل العجين على الجانب الآخر.
  7. صب الزيت النباتي في قدر ووضع النار. عندما يصبح دافئا، يمكنك رمي الثقة. تسفر عنها بهذه الطريقة 2-3 دقائق. نحن نخرج وأضعوا على منديل بحيث يمتص النفط قليلا. الآن يمكنك رش مسحوق السكر.

بالعافية!

الثقة الرائعة المطبوخة على الخميرة

الغصين على الخميرة حلاوة مفضلة، وهو مذاقه على دراية الجميع منذ الطفولة. لجعل الثقة أكثر الشهية، حاول طهيها على عجينة الخميرة. هذه هي معجزة حقيقية! الخصبة الحلوة، مقدد - لذلك يسأل في الفم. الأطفال لن يمزقوا!

أجزاء: 10-12.

وقت الطبخ: 3-3.5 ساعات

مكونات:

  • الخميرة - 20 غرام.
  • الحليب - 200 مل.
  • السكر - 80 غرام.
  • الدقيق - 400 غرام.
  • البيض - 1 قطعة.
  • مسحوق السكر - 50 غرام.
  • زيت عباد الشمس - 600 غرام.

عملية الطبخ:

  1. حليب لاختبار تحتاج إلى دافئة. ضعها على النار وتأكد من أنها لا تغلي، لكن أصبحت دافئة قليلا.
  2. نحن نخلط الحليب مع الخميرة والسكر.
  3. نحن نقود إلى مزيج من البيضة والبدء في بلطف، نخل الدقيق تدريجيا في غربال. نحن نخلط العجين للأغصان.
  4. يتم إرسال العجين لتسلق 2-3 ساعات في مكان دافئ (انظر أن حجمها يزيد مرة واحدة ونصف).
  5. العجينة النهائية المتداول سمك 3 ملم، وتطبيق على مستطيلات حوالي 10 * 5. في المنتصف، سنحقق شق وتحويل العجين من خلال ذلك على الجانب الآخر.
  6. نحن ملء زيت عباد الشمس في مقلاة صغيرة، وتسخينها وفي الزيت الساخن رمي فرشاة لتحميص. الحفاظ على النفط في مكان ما 2-4 دقائق. حتى تحصل الفرشاة على الاستحى المطلوب.
  7. دعنا نحصل على غصين وأضعف على اللوحة. ربيعها مع مسحوق السكر.

بالعافية!

وصفة الكلاسيكية مقرمشة غصين مع العسل

وصفة الجبن الكلاسيكية المنزلية مع العسل - أفضل حلاوة للشاي أو القهوة. محلية الصنع، مصنوعة من المنتجات الطبيعية، فهي أكثر فائدة وأذواف لشراء الخبز. Combaly، يتم رش غصين مع مسحوق مسحوق، لكنه أكثر إثارة للاهتمام للغاية للعسل الضائع! انها مجرد صوديوم!

أجزاء: عشرة

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

  • البيض - 2 قطع.
  • الصودا - 1 ملعقة شاي.
  • السكر - 2 ملعقة كبيرة.
  • سميتانا - 100 غرام.
  • الدقيق - 2، 5 ملعقة كبيرة.
  • العسل - 100 مل.
  • زيت الخضروات - 600 مل.

عملية الطبخ:

  1. مزيج معا البيض والصودا، كل ذلك مع السكر بالسكر.
  2. أضفها الآن القشدة الحامضة ويمكنك إدخال الدقيق تدريجيا. بحيث الفرشاة هي الهواء، فمن الأفضل أن تنفجرها من خلال غربال.
  3. نحن نخلط العجين. يجب أن تكون العجين كثيفة جدا.
  4. بحيث لا تلتصق بالأيدي، تلطيخ النفط. الآن بمساعدة دبوس المتداول مع طبقة رقيقة من 1 سم. وقطعت إلى المشارب حتى يخرج المستطيلات في مكان ما 5 * 10. في الوسط، نجعل شقنا ندير العجين إلى الجانب الآخر.
  5. النفط الاحماء في قدر صغير. نحن أقل في قطع بالتناوب من العجين لمدة 2-3 دقائق.
  6. يتم طي غصين النهائي على اللوحة ويرينك من العسل فوق العسل.

بالعافية!

أهلا! أنا حقا أحب الحلويات محلية الصنع. على سبيل المثال، كعكة الرائب مع الفتات الرملية أو الكعك بسرعة إلى الشاي. أحاول إعدادهم في كثير من الأحيان لدليل نفسك وأحبائك. والآن تذكرت أننا لم نسحق مكوك محلي الصنع لفترة طويلة!

للاعتراف، لآخر مرة أعددت إليه قبل بضع سنوات، وقد نسيت قليلا كيف تم القيام به. لذلك، اضطررت إلى الذهاب من خلال إدخالات الطهي ومساحات الإنترنت. لذلك، كل الوصفات التي ترغب في مشاركتها معك!

تعد هذه الضفائر بسيطة للغاية، حرفيا على يد الإسعاف. مقدد للغاية رنين، مثل ochap من أغصان جافة رقيقة - الحلوى وحصلت على مثل هذا الاسم. وفي الفم ذاب حرفيا. كيف لذيذ، الكلمات لا تصف!

انتباهكم اليوم هو 5 وصفات أفضل لهذا لذيذ! أنصحك بمحاولة واحدة على الأقل. والمقال يأخذ نفسك ملاحظة لاختبار كل مرة.

فرشاة مرنة - وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة (بدون الفودكا)

أنا أقدم لك وصفة بسيطة للغاية للضي الضائر محلي الصنع أو، كما نسميها أيضا، الألسنة. نظرا لوجود القشدة الحامضة، فإن الذوق يأخذ لون لطيف للغاية. لذيذ لا يوصف!

في كثير من الأحيان إضافة الفودكا أو الكحول القوي الآخر. على سبيل المثال، براندي. من الجيد عندما تكون قدرة حمام السباحة مثل هذا المشروب موجود بالفعل في الثلاجة. ولكن شراء زجاجة كاملة من أجل إضافة العديد من الملاعق إلى التكوين - لا أريد. لذلك، أقدم لك أبسط وصفة دون استخدامها. اتضح أي أسوأ!

قائمة المكونات اللازمة:

  • بيض الدجاج - 2 قطع.
  • الدقيق - 200-250 غرام.
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
  • الصودا - 0.5 HL.
  • خل أو عصير الليمون - 0.5. ch.l.
  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • العديد من رائحة الزيت النباتي للقلي
  • الملح ورمال السكر - حسب الرغبة
  • مسحوق السكر للرش

الطبخ خطوة بخطوة:

بادئ ذي بدء، سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه في القائمة.

الخطوة 1. في وعاء، تصاب بيض الدجاج الخام، عشاء قرصة من الأملاح وخفقنا ندير كل شيء إلى كتلة متجانسة حتى يتم توصيل البروتين والبروتين.

الآن ندخل الحليب والقشدة الحامضة.

يجب أن تكون البيض ومنتجات الألبان درجة حرارة الغرفة. لذلك، بضع ساعات قبل الطهي، سأحصل على كل شيء من الثلاجة.

سوف نعمل مرة أخرى خفقت. بشكل منفصل، في وعاء صغير، صب الصودا بنفس الحمض. على سبيل المثال، 9٪ الخل أو عصير الليمون.

مزيج وتصب على الفور خليط "عاصف" في قاعدة البيض. أن تكون مخفرة مرة أخرى. في هذا، يكون المكون السائل من الاختبار جاهز.

اختياريا، يمكنك إضافة بعض رمل السكر. لكن لا يمكنك أن تفعل ذلك، لأنه عند الإيداع، سنضع جمالنا بمسحوق السكر.

الخطوة 2. غلب الدقيق وإضافة إلى القاعدة قليلا. بعد كل جزء، مزيج.

اعتمادا على حجم البيض وأصناف الدقيق، يمكن أن تذهب أكثر أو أقل من الرقم المحدد. لذلك، التركيز على نسيج الاختبار.

يجب أن تكون لينة والبلاستيكية. ربما سوف تلتصق قليلا بالأيدي. عندما يتوقف الخفقان للتعامل مع العجن اليدوي.

أنا لا أنصح الكثير من الدقيق. كلما طالت أطول ستعمل بيديك، كلما قلت أقل وتصبح البلاستيك أكثر.

هنا لينة وممتعة يجب أن تعمل خارج:

Kalobok إزالة في حزمة أو الدوران في فيلم الطعام. اتركها للاسترخاء، مباشرة على الطاولة لمدة 30-40 دقيقة.

الخطوه 3. الآن نحصل على العجين، مقطعة إلى 2 تقريبا نفس الأجزاء. يتم إرجاع أحدهم إلى الحزمة مرة أخرى، والثاني نستمر في العمل.

تتدحرج مع دبوس المتداول، خفية للغاية قدر الإمكان. الجدول والحبل، بينما، يمكنك أن تجعل طبقة رقيقة من الدقيق. من خلال اختبار الاختبار يجب أن أشرق حرفيا سطح العمل.

الخطوة 4. قطعها على الشرائط، وعرض حوالي 3 سم. نحن نأخذ 1-2 قطعة، والباقي لا يزال يختبئ تحت منشفة. بعد كل شيء، يجف العجين بسرعة والعمل معها أمر صعب للغاية. قطع الآن إلى قطع، قطريا قليلا.

في وسط كل شريحة، نجعل الطول في الطول، وليس الوصول إلى الحواف.

يتم إرسال واحدة من نصائح الاختبار من خلال الثقب الناتج والتمدد. يتم تغطية القلاحات أيضا بمنشفة.

الخطوة 5. في خزفي مع أسفل سميكة، مرجل أو مقلاة مع الكثير من النفط. الحد الأقصى لتسخينه على النار القوية هو نقطة مهمة للغاية.

إذا خفضت العجينة إلى زيت حار غير كاف، فلن تعمل الثقة.

نرسل بعض الفراغات هنا في نفس الوقت ومراقبة كيف يتم إشراقها على الفور والتلاميذ. صبهم للذهاب الذهبي - لا يستغرق الأمر أكثر من دقيقة. لذلك، لا تبتعد عن الموقد، لأن الحلوى تستعد بسرعة كبيرة!

أسقطت مع اثنين من الشوك. كن حذرا، لأن النفط حار جدا!

المصدر - https://youtu.be/1vftaqkfksm.

الخطوة 6. من مقلاة تضع الألسنة على منشفة ورقية. دعهم يستلقيون هنا والتخلص من الدهون الزائدة. ثم نضعهم على اللوحة ورش مسحوق السكر.

بالعافية!

وصفة غصين مقرمش مع الفودكا - Rosets، ذوبان في الفم

أقترح واحدة من أكثر الوصفات الزواحف المفضلة. كجزء من عنصر واحد مثير للاهتمام - الفودكا! في أي حال سوف يجعل الحلوى غير مناسبة للأطفال. بعد كل شيء، سوف تختفي الكحول أثناء القلي والإضرار من الحلاوة لن حتى للأطفال. الغرض من الكحول هو صنع غصين متموج و "فقاعة". أنصحك بمحاولة طهيها في هذه الوصفة.

سنقوم بإعداد أشرطة فقط، ولكن الورود الجميلة. انها بسيطة جدا! ضمان نفسك!

ماذا نحتاج:

  • دقيق - 220-240 غرام. (بالإضافة إلى القليل للتدحرج)
  • الفودكا - 40 مل.
  • البيض الخام - 2 بيض
  • قليل من الملح
  • مسحوق السكر
  • كمية كافية من الزيت النباتي للقلي

كيف تطبخ:

نحن نستعد كل ما نحتاجه. البيض، في الوقت نفسه، تحتاج إلى الحصول على الثلاجة في 2-3 ساعات حتى يتم تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة.

نحن نضربهم في وعاء، إضافة قليل من الملح. تتحول العملة كل شيء إلى خليط متجانس.

نحن تصب هنا مع الفودكا. بعد ذلك، في المراحل، نقدم نجاحا إلى الدقيق. يمكن أن تختلف كميةها عن القائمة. هذا غالبا ما يعتمد على حجم البيض ومجموعة متنوعة من الدقيق نفسه. يجب أن تكون العجين ناعمة جدا مثل البلاستيسين الدافئ.

سوف تلتصق قليلا بالأيدي - وهذا أمر طبيعي. الشيء الرئيسي هو عدم قتل دقيق العجين حتى تفعل ملفات تعريف الارتباط لطيفة.

قم بتغطية منشفة أو إزالة في الحزمة. نترك للاسترخاء نصف ساعة.

من البطن Kolobka قطع حوالي الثالثة. معها، سوف نعمل الآن، والباقي مرة أخرى إزالة الحزمة حتى لا تجف. لذلك، سطح العمل مع الدقيق وخلط قليلا جزء من الكتلة.

بدلا من طبقة خفية للغاية قدر الإمكان. في هذا، جمال الأغصان - أرق العجين، كلما زاد مقرما سيكون هناك حلوى.

يجب أن لا يزيد سمك التكوين عن 1 مم.

إعداد 3 أشكال من الأحجام المختلفة (على سبيل المثال، الكؤوس و WINEGLASS). قطع الدوائر الثلاثة المعنية ووضع واحد من قبل واحد تنازلي. أيضا تجهيز لهم بعصا خشبية وتثبيتها القمة الضحلة، في الوسط.

عقد التصميم لهذه العصا، ونحن نصنع 4 تخفيضات مع حفلات متساوية مثل بتلات الزهور. وبالتالي، نجعل "الورود" ونحن يرسمون بأكمله عدد العجين. بما في ذلك مع التشذيب - نجمعها في مقطوع ومرة ​​أخرى في الطبقة.

في مقلاة أو مقلاة ذات قاع سميكة، فإنه يسخن الكثير من الزيوت النباتية بحيث يمكن للمنتجات بحرية "السباحة". عندما يستيقظ قدر الإمكان (هذا مهم جدا!)، نرسل هنا عدد قليل من قضايانا.

أنا شاشت كل منها، بمساعدة نفس العصا الصحافة قليلا. ثم يتم الحصول على الوردة الحقيقية :) العجين يبدأ فورا شاحب وتضخم. تحتاج إلى الاستيلاء على كل دفعة حوالي 1 دقيقة من الجانبين.

بمجرد أن تكتسب "الزهور" نظرة رديضة خفيفة، نتحول إليها من الزيت فورا على المناديل الورقية. هنا يتخلصون من الدهون الزائدة.

المصدر - https://youtu.be/dosv7dmn7my.

عند الايداع، نقطع "الورود" إلى طبق مسطح ورش مسحوق السكر. بحلول هذه اللحظة، يمكنك بالفعل أن تمنع الشاي والذهاب إلى الطاولة!

فيديو - كيفية صنع أقحوان رقيقة مقرمشة

وأريد أيضا أن أريك خيارا آخر لإعداد الأغصان في شكل أزهار. هذه المرة سوف يتم صنع الورود بطريقة أخرى، والأقاريون هي مجرد معجزة!

الجمال، وفقط! وليس من الصعب - انظر نفسك.

حاجة صغيرة جدا لهذه الوصفة.

تكوين المنتج:

  • البيض - 3 قطع.
  • الدقيق - 220 غرام.
  • الملح - 0.5 جزء في المليون
  • زيت نباتي
  • مسحوق السكر للرش

شاي شاي لطيف!

أغصان اللذيذ على الحليب في المنزل مع فقاعات

هنا وصفة أخرى مثبتة تجعيد المنزل. التحضير بسرعة وبسيطة.

من الطفولة أتذكر كيف كانت والدتي وكنا قد خفضت هذه اللذيذة وكيف تم الحصول على الأحجام المثيرة للإعجاب من شرائط صغيرة. أنا، القليل، فقاعات عليها تبدو ضخمة فقط. لكن العلاج تأكل، على الرغم من الحجم، بسرعة كبيرة. بعد كل شيء، هذه الحلوى لطيفة وخفيفة - يذوب حرفيا في الفم!

الوصفة بسيطة جدا وبأسعار معقولة. بعد كل شيء، يتضمن التكوين 3 مكونات رئيسية، ربما في كل ثلاجة.

مكونات:

  • 300 غرام. دقيق
  • 40 غرام. زبدة
  • 150 غرام. حليب
  • قليل من الملح
  • مسحوق السكر

طبخ:

في وعاء جاف ونظيف، نفرز الدقيق. تمتص قليل من الملح لها وخلط قليلا. في الوسط جعل تعميق صغير.

زيت دسم يقضل قليلا. الشيء الرئيسي، لا ينبغي أن يكون ساخنا! ننمني في الطحين، في القشة المعدة.

إضافة الحليب على الفور، وساخنة في درجة حرارة الغرفة. الأيدي تبدأ العجن العجين. يجب أن تمتص جميع الدقيق، بدوره إلى كوم ناعم وشفوي قليلا.

ضعه على الطاولة وغسل 5-7 دقائق أخرى.

لم يعد الدقيق مختلطا، وحتى أعتبر سطح العمل. بعد كل شيء، سيتم صنع الكتلة أكثر كثافة وأقل لزجة في عملية العجن.

حسنا، إذا كان من المستحيل العمل معها في البداية، ثم أضف الدقيق قليلا. بسبب ميزات متنوعة، يمكن أن يكون هذا. ستكون العجينة مرنة وممتعة للغاية مثل البلاستيسين الدافئ.

نقوم بإزالة كعكة لدينا في الحزمة وترك على الطاولة لمدة 30-40 دقيقة حتى يتم "الراحة" والدقيق إلى الغلوتين واحد.

خذها، شكل في شريط صغير وتقسيم إلى قسمين. لا يزال نصف النصف مستردا في الحزمة، وسنضع رقيقة جدا في الثانية لتدحرجة الثانية. أرق تطرقها، وأكثر الضخ والهواء سيكون الحلوى الخاصة بك. سمك - حوالي 1 مم.

قم بقطع الطبقة بسكين تقليدي أو أسطوانة خاصة على الرومبي مع زوايا حادة. يتم تنظيف جميع الأرقام غير المستوية على الحواف - يمكن توصيلها وإخراجها مرة أخرى.

في مقلاة تسخين الكثير من الزيوت النباتية. من الأفضل عدم الحفظ، لأن المنتجات يجب أن تسبح بحرية في ذلك. لنقل أغصان تقلى عدة قطع في وقت واحد.

عندما لفات النفط قدر الإمكان، أرسل الجزء الأول هنا. سوف تبدأ المعين على الفور في "الحفر"، وتكون مغطاة فقاعات وزيادة الحجم. نحن نستعد لهم، وانتقل، إلى اللون الردي.

المصدر - https://youtu.be/ye4phsi_lmc.c.

مع مقلاة، نتحول على كومة من المناشف الورقية. سوف تستوعب الورق كل الزيت الزائد المتبقي بعد القلي.

نحن نطبق على طبق مسطح ولا تنس أن تصب مسحوق السكر. لذيذ لا يمكن تصوره! تأكد من محاولة!

وصفة بسيطة للمياه المحمولة جوا على الماء دون بيض

الآن أريد أن أظهر لك وصفة أخرى ناجحة، على الرغم من أنها لا تستخدم الحليب أو الكريمة الحامضة، لا بيض. رقيقة، طعم فريد يمنح دسم الزيوت الجاهزة الحساسية. حتى العودة إلى الوطن بعد يوم صعب، يمكنك تخيل مثل هذه الحلوى على الشاي على يد الإسعاف!

سأتعامل مع هذا حتى الشخص الذي بعيد عن الطهي. طالب، بكالوريوس، طفل (في هذه الحالة، تحت إشراف الوالدين) أو مجرد مضيف مبتدئ سوف يستعد بالضرورة ثقة لذيذة، بعد وصف مفصل خطوة بخطوة.

المكونات المطلوبة:

  • 60 غرام. زبدة
  • 200 مل. ماء دافئ
  • 0.5 ch.l. سكر الرمال
  • 0.5 ch.l. سولولي.
  • 10 غرام. حوض
  • دقيق - حوالي 3 أكواب من 300 غرام.

عملية الطبخ:

الماء المغلي يبرد هذه الدرجات إلى 37-40. يجب أن تكون دافئة ومريحة للأيدي. نحن صبها في وعاء لاختبار العجن. تمتص الملح ورمال السكر هنا. امزج إسفين أو ملعقة حتى تذوب جميع البلورات.

زيت كريم الهدوء وإرساله في وعاء مع الماء، مزيج قليلا حتى تصبح الكتلة متجانسة.

ربط دقيق الدقيق مع صخب. نحن نفرز هذا الخليط والبدء في إرسال العديد من الملاعق إلى القاعدة السائلة من الماء والنفط.

نحن نتطفأ حرفيا 2-3 ملاعق كبيرة وخلط في كل مرة. أولا، ستكون العجين سائلة، ثم كثيفة للغاية - في هذه اللحظة، يمكنك البدء في تعجنها بيديك.

لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الدقيق. اعتمادا على مجموعة متنوعة من هذا المنتج، قد تختلف الكمية عن القائمة المقدمة. لذلك، انظر الاتساق.

يجب أن تكون العجين ناعمة للغاية ونضرة، وليس انسدادها وصعبة. في الوقت نفسه، سوف تلتصق قليلا إلى النخيل.

نحن نتزم بيديك لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تصبح الكتلة أكثر مرونة.

قم بتغطية عجينة الوعاء بحيث لا تحصل على الهواء أو إزالة في الحقيبة. نعطي الاسترخاء 40 دقيقة على الأقل. خلال هذا الوقت، سيخصص الدقيق الغلوتين، مما يعني أن الكتلة سوف تصبح أكثر بلاستيكية وسوف يكون من السهل الحفاظ عليها.

استراح المنتج شبه المصنوع من النوع نصف النهائي على 2-3 أجزاء. كل واحد سنعمل بدوره، وينتظر وقت الكيس أو في نفس وعاء.

تتدحرج كل قطعة في طبقة رقيقة جدا - 1-1.5 مم، لا أكثر! بمساعدة قطع "عجلة" سكين مجعد خاص. في كل منها، نجعل التخفيضات في الوسط في عدة أماكن، دون قطعها حتى النهاية. يمكنك أن تبدو أكثر في الصورة أدناه.

الآن نجمع كل من الجانبين غير المتوقعين، هارمونيكا واستيقظ جانبا واحدا من خلال المنتصف، وتحول المنتج.

في قدر مع أسفل سميكة أو مقلاة تدفئة المقلاة. عندما تكون الدهون قدر الإمكان، نرسل إلى تخويف العديد من الأغصان. في الوقت نفسه، يجب أن تكون قوة البلاطة مرتفعة.

تحقق مما إذا كانت الزبدة ساخنة، مما يضع جانب واحد من عجينة طويلة من العجين هنا. إذا بدأت الدهون على الفور في همسة حولها، فهذا يعني أن كل شيء جاهز للحمالة. افعل ذلك بعناية للغاية، حتى لا يحترق!

ستلاحظ كيف تزيد ملفات تعريف الارتباط على الفور في الحجم، وتفتيح وتصبح فقاعة. من خلال الاستيلاء على كل لعبة حوالي 1 دقيقة.

المصدر - https://youtu.be/grl564_kqi4.

مباشرة بعد الحصول على المنتجات الذهبية، نحن نسحبها ووضعها على طبقة الورق - وسوف تمتص النفط الإضافي بعد القلي.

حان الوقت لإعداد الحلوى، من العجن من الاختبار إلى Spution النهائي بمسحوق السكر، صغير جدا. لذلك، يمكنك الاستعداد بأمان حتى عندما لا تكون لديك قوة وفرصة الفوضى لفترة طويلة في المطبخ. والنتيجة مع أكثر من كل التوقعات!

بالعافية!

فيديو - كيفية طهي ثقة مقرمشة لذيذة جدا على كريم الحامض

هش، خفيف الوزن، فقاعة، الهواء والحلوى اللذيذة لا يوصف. من قطعة صغيرة من العجين تبين سحابة كاملة من الأغصان! وما هي هذه الذوبان اللذيذ، حرفيا!

أنا أحب الوصفة على كريم الحامض! بعد كل شيء، اتضح علاج لطيف بشكل خاص، مع رائحة دسم خفيفة. سيظهر لك مؤلف هذا الفيديو خيار الطبخ الخاص بك.

عرض سعيد!

من أجل عدم البحث عن تكوين الوصفة - كتبت ذلك هنا.

ماذا نحتاج:

  • 2 البيض الخام
  • 150 غرام. كريم الحامض (الدهون 20٪)
  • ثالث من ch.l. مشروب غازي
  • 100 غرام. سكر الرمال
  • ثالث من ch.l. سولولي.
  • 400-450 غرام. دقيق
  • زيت الخضروات للقلي
  • مسحوق السكر

لطيف والبحران الجوية هو حل فريد للشاي. بعد كل شيء، لا يكفي أنه يستعد دون مشاحنات، اتضح ببساطة لذيذ بشكل لا يوصف. منذ الطفولة، كان الأمر رائعا بالنسبة لي، مثل قطعة صغيرة وضعت في الزيت، مثل هذا الكعكة الكبيرة تظهر. وأي أقل غامضة كانت حقيقة أن وعاء مع هذه المرحنات مدمرة بسرعة.

الآن يمكن شراء مثل هذه الحلوى في المتجر. سوف تزن كيس كامل أو حاوية مثيرة للإعجاب 200-300 غرام فقط. بعد كل شيء، هذه المنتجات رئتي جدا. نعم، والأسعار مقبولة. لكن من الأفضل تطبخ منازلهم، من المنتجات المثبتة وبأسعار معقولة - إنها أكثر متعة.

آمل أن تستخدم واحدة على الأقل من وصفات اليوم في المستقبل القريب. والمقال بأكمله على الأسلحة لإعداد فرشاة.

أتمنى لك النجاح! اراك قريبا!

في وقت الاتحاد السوفياتي، في العديد من المنازل كانت هناك ملفات تعريف ارتباط شهيرة - ملفات تعريف الارتباط، التي كانت تسمى القشور أو غصين.

جعلت العديد من المضيفات مؤشرا على الفودكا، مما ساعد في تحقيق "جفاف" المرغوب فيه من ملفات تعريف الارتباط. ولكن هناك وصفات ودون قاعدة الكحول. يتم صنع ملف تعريف الارتباط ببساطة، بسرعة، لذلك يجب عليك طهيها وإرضاء الخبز المحلي الصخري السبعة اللذيذ.

فرشوود على الفودكا: وصفات بسيطة في المنزل

مكونات

خفيف الوزن، لينة وفي الوقت نفسه، لن يتطلب الزناد المقرمج استثمارات كبيرة. بالاضافة، لا يحتاج إلى فرن منذ ملفات تعريف الارتباط قلي في عدد كبير نسبيا من زيت عباد الشمس.

مجلس. لأغصان القلي، خذ زيتا منعشا جديدا دون رائحة.

بعد كل شيء، يترك هذا المكون ذوقه في المنتج النهائي.

ستستغرق:

  • البيض (من زوج من القطع حتى خمسة، اعتمادا على وصفة تحددها)؛
  • الدقيق القمح أعلى درجة. يعطي أفضل اختبار اختبار؛
  • الفودكا - قليلا، ملعقة اثنين. يثير تماما العجين، ولكن هناك وصفات بدونها؛
  • يستخدم صودا الطعام عادة في الإصدارات حيث لا يتم تطبيق الفودكا؛
  • إضافة ملح بالضرورة، بدونها، ملفات تعريف الارتباط جديدة وغير لذيذة جدا؛
  • السكر في العجين (غير موجود دائما) ومسحوق السكر لترش القشير الانتهاء؛
  • زيت عباد الشمس.
مهم. يمكنك طهي كل من القشور الحلوة والمالحة، والتي تذهب تماما تحت البيرة أو ببساطة مثل وجبة خفيفة.

كيفية طهي خدعة هش لذيذة على الفودكا

من المحتمل أن يكون كل مضيفة من ذوي الخبرة في ترسانة وصفاتها الخاصة وفرشاة فرشاة على الفودكا. الكحول لن يكون بأي حال من الأحوال جعل البسكويت غير مناسب للأطفال، لأن الكحول سوف تختفي عند القلي.

لكن الفودكا يثير تماما العجين رقيقة من خلال جعلها طبقة متعددة، "نفاد" ومقدوس، ذوبان في وقت واحد في الفم.

فرشوود على الفودكا: وصفات بسيطة في المنزل

وصفة كلاسيكية

لذلك ستحتاج:

  • Flour - 1 كوب كامل للعجين العجن و كأس آخر من نصف الشعر الثالث للتختله خلال البلاستيك السريع؛
  • البيض - قطعتين؛
  • الملح هو قرصة أو ملعقة صغيرة (إذا كانت هناك تجربة قليلة، فمن الأفضل قياس ملعقة قابلة للقياس)؛
  • الفودكا - ملعقة واحدة؛
  • زيت عباد الشمس - 200-300 جم؛
  • 2-3 حزم من مسحوق السكر لرش، إذا كان غصين حلوة حلوة.

الطريقة الموصوفة للطهي هي واحدة لجميع المتغيرات من وصفات الزواحف:

  • الاتصال في الطبق، حيث تعجن العجين والبيض والملح. تأخذ قليلا شوكة للحصول على اتساق متجانس.
  • صب الفودكا وفاز مرة أخرى (مزيج).
  • أضف نصف دقيق على الوصفة والخلط. إضافة تدريجيا، وجعل كل الدقيق. يجب أن تتحول العجين إلى ضيق.
  • قسم العجين على 4 أجزاء متساوية تقريبا.
  • ينطلق كل جزء في طبقة رقيقة جدا، حرفيا 1-1.5 ملليمتر. في الوقت نفسه، من الضروري المتداول والعجين والجلسات (الجدول)، حيث يرش العجين، مع الدقيق بحيث يثير القضية، لا شيء لا شيء ولم يتراجع.
  • توالت قطع العجين إلى شرائط من حوالي 3 × 5 سم. في وسط كل مستطيل، اجعل شق أقل من 45 درجة (دائم) والشبكة في هذا شق واحد من أجزاء العجين. اتضح الشكل المعتاد للأغصان.
  • في خزفي أو مقلاة عميقة، يشفي الزيت.
خدعة صغيرة. يمكنك التحقق من توفر النفط للقلي مع شفرة خشبية (ملعقة). خفضها في النفط. إذا تم تشكيل الفقاعات حول الخشب - حان الوقت لخفض المنتجات.
  • أقل إلى النفط لعدة فراغات (3-5، اعتمادا على قطر الأطباق). اتبع مستوى الزيت فوق نصف سمك الأغصان. من الناحية المثالية، يجب أن تطفو "الضفائر" بالزيت دون لمس القاع. ثقب جانب واحد إلى قشرة ذهبية، بدوره القشور والقلق على الجانب الآخر.
حذر. لا تنتقل بعيدا عن الموقد، حيث أن غصين مقلية بسرعة كبيرة، كل جانب بحد أقصى نصف دقيقة.
  • توضع الأغصان المجمدة على المناديل (أفضل - على المناشف الورقية، لأنها أكثر سمكا وامتصاص الدهون بشكل أفضل) بحيث تكون الدهون للغاية.
  • عندما تعطي القشرة الدهون ورائعة، تحولها على طبق أو طبق. يرش خيار الحلوى (الحلو) إلى مسحوق السكر. إذا كنت تخطط لملح غصين مالحا، فلا تقلل.

حظا سعيدا جاهز. ولا تشك - سوف يفرغ الطبق بسرعة، لأن هذه الوصفة المثيرة والبسيطة تجلب نتيجة ممتازة.

فرشوود على الفودكا: وصفات بسيطة في المنزل

القشرة مع السكر

تنص هذه الوصفة على ذلك يضاف السكر مباشرة إلى العجين وبعد يأخذ:

  • 5 بيضات
  • 250 غرام من الدقيق (حوالي 1.5 نظارة، كم سيأخذ العجين) زائد - بالنسبة للرش أثناء التأرجح؛
  • 100 مل من الفودكا؛
  • 2 st l sakhar؛
  • 2 سوط مسحوق السكر؛
  • h الملح؛
  • ¼ h l loda؛
  • زيت عباد الشمس المكرر هو كوب وأكثر من المقلاة.

طريقة الطهي لا تختلف عن السابق. ولكن لا يمكنك رش مسحوق السكر، والثقة حلوة جدا بما فيه الكفاية.

كيفية جعل الثقة دون الفودكا

بدلا من الفودكا في هذه الوصفة المستخدمة حليب وبعد للعجين:

  • 350-400 غرام من الدقيق؛
  • 2 بيض؛
  • 50 مل من الحليب؛
  • 1 \ 2 H L الأملاح؛
  • 2 st l sakhar؛
  • للقلي - زيت عباد الشمس - من الزجاج وأكثر؛
  • بالنسبة للرش - مسحوق السكر - من 1 ملعقة، حسب الرغبة.

تحقق العجين، خلط جيدا لمدة 10 دقائق. وضع في الحزمة وإرسال لمدة 1 ساعة إلى الثلاجة. ثم نخرج قليلا وتشكيل غصين. يقلى على النفط ورش السكر المجفف.

في الختام، ننصحك بمشاهدة وصفة فيديو - خدعة مع طعم مرحلة الطفولة مألوفة، المصدر - طعام لذيذ:

بغض النظر عن نوع الوصفة التي تحددها، يمكن أن تكون الخدعة علاجك المفضل لديك سهل الطهي.

اعتمادا على الخيار أو الحلوى أو المالحة التي تحددها، فإن ملفات تعريف الارتباط مناسبة للشاي والبيرة.

مشاركة وصفات مع الأصدقاء، اترك التعليقات.
فرشوود على الفودكا: وصفات بسيطة في المنزل

فرشويف - ملفات تعريف الارتباط المفضلة، مألوفة من الطفولة. مهما كان - رقيقة أو مورقة أو هواء، فإن زوجين مع الشاي الطازج الساخن يخلق دائما شعورا بالراحة والدفء. تم الحصول على الوجبات الحسية لأشابه مع فروع متفرعة من الأشجار، والتي تنشر بها أزمة عند خطوة عليها. كما يسحق وملفات تعريف الارتباط لدينا عندما تعض قطعة منه. الوصفة لإعدادها لها خاصة بها، وكل منها سهل التكرار. حاول وأنت تطبخها أيضا.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

هذه ملفات تعريف الارتباط لا تتطلب العديد من المكونات. لتحقيق ذلك، هناك حاجة إلى الدقيق أو الطحين والبيض أو الزبدة أو الحليب أو القشدة الحامضة والسكر. من المرجح أن وجدت هذه المنتجات في كل مطبخ. الشيء الرئيسي هو الامتثال لنسب الوصفة ثم ستحصل بالتأكيد على حساس لذيذ مثير للدهشة.

لجعل ملفات تعريف الارتباط مع أزمة مميزة، من المهم أن تدحرج العجينة أرق قدر الإمكان. وبعد ذلك هو قلي حرفيا بضع ثوان في زيت الخضروات الساخنة جيدا. يرش مع مسحوق السكر وهنا هو الحلويات المفضلة لديك من الطفولة!

غصين هش - تم التحقق من وصفة كلاسيكية

الحيلة هي دائما جيدة، مورقة في الداخل ومع قشرة رودي مقرمشة في الخارج. إنها تستعد بسيطة للغاية حتى أن الطفل سيتعامل مع الوصفة. لا عجب أن الوصفة تعتبر كلاسيكية.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

مكونات

  • دقيق القمح - 300 غرام
  • بيض الدجاج - 2 قطع.
  • الحليب - 50 مل
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح - 0.5 ساعة. L.
  • زيت دسم (أو كريمة حامضة) - 50 غرام
  • زيت الخضروات للقلي
  • مسحوق السكر للديكور

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

أضف 30 غرام من براندي أو الفودكا عند الطلب، فرشاة أكثر هشاشة.

كيف تطبخ

الخطوة 1. في وعاء، كسر بيض الدجاج، صب لهم الحليب لهم، إضافة الملح والسكر، ومزيج.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

ثم أضف الزبدة المذابة. لا ينبغي أن يكون ساخنا، وخلط مرة أخرى الكتلة بحيث يصبح أكثر موحدة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 2. أجزاء إلى الخليط إضافة الدقيق المنخل وخلط في كل مرة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

عندما يحرك الملعقة بشدة، نتحول العجينة إلى سطح العمل وتستمر في عجن العجين بيديك، لا تقل عن 5 دقائق.

إذا كان العجين الأول هو التمسك بالجدول، فيمكنك توجيه السطح قليلا إلى الدقيق، ولكن لا تبالغ فيه، وإلا فإن العجين سيكون ضيقا.

يتم الحصول على العجين النهائي مرن وناعم، فلن يتمسك بيديه أو إلى الطاولة. نحن نتحول عليه إلى كيس من البلاستيك أو تغطية الفيلم في وعاء. نترك لمدة 20-30 دقيقة بحيث تقع.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 3. يستريح لفة العجين في تشكيل دقيق مع دبوس المتداول. يجب أن يكون سمكها أكثر من 1-2 ملم. سيتم طرح أرق من العجين، وسوف تأخذ ملفات تعريف الارتباط هش.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 4. يتم قطع طبقة الاختبار أولا على شرائح 3-4 سم.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

ثم قطعت الشرائط على طول حوالي 6-7 سم. في منتصف كل قطعة من العجين، نجعل تخفيضات طوليا.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

من خلالها، تحول حافة واحدة 2 مرات للحصول على مثل هذه الفراغات، كما في الصورة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 4. في مقلاة عميقة، عموم أو مرجل صب الزيت النباتي. يجب أن يكون الكثير، الغصين هو القلي يجب أن تسبح بحرية في النفط. تسخين الزبدة، يجب أن يكون ببساطة ساخنة.

الخطوة 5. في الزيت الساخن بعناية فائقة، لا تحترق، خفض اختبار الاختبار.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

ودون مغادرة اللوحة، حيث يتم تحميص غصين حرفيا في ثوان، قم بتشغيله بالضوضاء. يجب أن تكون مغطاة بقشرة ذهبية من جميع الجوانب.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 6. البسكويت النهائي ملمس من الزيت وتحول إلى منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

ثم نتحول غصين إلى طبق آخر. منذ أن وضع السكر من السكر قليلا في العجين، لذلك يرش مع ملفات تعريف الارتباط بالسكر بالسكر. هي سوف تعطيه حلاوة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

لا يزال فقط لبور الشاي ودعوة الجميع إلى الطاولة.

غصين رائع وناعم في كفير، كما هو الحال في جدة الطفولة

هل يمكنني الجمع بين الهشاشة والنعومة، والحنان و pomp؟ يمكنك، إذا قمت بإعداد ثقة حول هذه الوصفة. أعدت بسرعة وبساطة، ولكن المقلية في ثوان. علاج جميل للشاي! حاول، لن تندم، ستحبه بالتأكيد.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

مكونات

  • كيفير - 300 مل
  • بيض الدجاج - 2 قطع.
  • السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح - 1 ملعقة شاي.
  • الصودا - 1 ملعقة شاي.
  • زيت كريم أو خضار - 50 غرام
  • دقيق القمح - حوالي 3 أكواب، كما هو دقيق، وبيض أحجام مختلفة.

كيف تفعل

الخطوة 1. أضف الصودا إلى كفير وحرك. على الفور نرى أن رد الفعل ذهب وكفر بدأ في فقاعة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 2. في وعاء كبير، نقسم البيض، صب كفير، إضافة الملح والسكر وخلط جيدا. يجب تغطية الخليط بالفقاعات. في هذه المرحلة، أضف زيتا إلى العجين.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 3. المحافظ تمتص الدقيق وخلط أولا مع ملعقة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

بعد ذلك، عندما يصعب خلط الملعقة، نتحول العجينة إلى سطح العمل وتستمر في خلط يديك. يمكنك توجيه الجدول إلى الدقيق بحيث في البداية كان من الأسهل التعجن. خلط ما لا يقل عن 5 دقائق. يجب أن يكون العجين النهائي مرن وناعم، ولا يتمسك باليد والجدول. فارغ فيلمها الغذائي وتترك لمدة 30 دقيقة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 4. بعد نصف ساعة، يتم تقسيم عجينة مستردة إلى 3 أجزاء، توالت كل جزء في طبقة بسماكة 3-4 ملم. ثم يتم قطع العجين إلى شرائح، ثم كل شريط عبر 2-3 أجزاء.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

في كل جسيم من الاختبار في الوسط، نجعل شق،

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

من خلالها نهاية نهاية واحدة في الداخل. لذلك تفعل ذلك مع كل الاختبار.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 5. في قدر أو مرجل، تسخين النفط جيدا.

من الأفضل استخدام حاوية التحميص، أسفلها ليس واسع جدا. حتى الزيوت التي تقضيها أقل، والتي تبين اقتصاديا.

يجب أن يكون الزيت ساخنا. أنا خفض العجين المعدة بعناية. يقلى كلا الجانبين إلى اللون الذهبي. أسقط غصين مع الضوضاء. ليس من الضروري الابتعاد عن المرجل بالزيت لفترة طويلة: يتم تحميص العجين حرفيا في ثوان.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

يتم قطع غصين الانتهاء من الزيت وتحول إلى منشفة ورقية.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

وفي كازان نرسل الدفعة التالية من القرار.

الخطوة 6. والباركود النهائي. عندما يتم امتصاص الزبدة من ملفات تعريف الارتباط إلى منشفة، نتحول على ملفات تعريف الارتباط على اللوحة ورش مسحوق السكر من خلال الإجهاد.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

تحولت فرشويف إلى أن تكون مجرد مذهلة! نحن نضعها - الجرش، وداخل ليونة والتراث. ولذيذ جدا!

كيفية طبخ غصين هش على الحليب والفودكا

هذه الوصفة لفترة طويلة تم استخدام المضيف لسنوات عديدة. يمكنك أن تقول، كما الكلاسيكية. بحيث تبين أن الفرشوود أن تكون هش أو فودكا أو كونياك أو الروم أضف إلى العجين.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

مكونات

  • بيض الدجاج - 3 قطع.
  • السكر - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفودكا، براندي أو رم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الحليب - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت الخضروات - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
  • دقيق - حوالي 3 أكواب
  • زيت الخضروات للقلي
  • مسحوق السكر - للرش

طبخ

الخطوة 1. في وعاء مزيج البيض والسكر والملح وإضافة الحليب والفودكا والزيوت النباتية. جميعهم يقلبوا جيدا إلى التجانس.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 2. المقابس إضافة دقيق وعجن العجين. يجب أن يكون في الاعتدال شديد الانحدار، لينة، ولكن ليس الصلبة.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 3. دوليم دوليم على 2 أجزاء. كل جزء لفة في دائرة بسماكة 2 ملم. ثم يتم قطع العجين المدرفلة إلى شرائح بعرض 2-2.5 سم، مما يقطع بعد ذلك بطول 5-6 سم.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

ثم في كل قطعة في الوسط، نجعل شق صغير، من خلالها حافة واحدة تخطينا من خلال هذا شق. لذلك تفعل ذلك مع كل الاختبار.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

الخطوة 4. يقلى الفراغات في عدد كبير من الزيت الساخن حتى اللون الذهبي. يجب أن تكون الزيوت الكثير للسباحة بحرية فيه. فقط حتى يتم تحميص ملفات تعريف الارتباط بالتساوي من جميع الجوانب.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

تحديث الفراغات الاختبار المتضخم، حرفيا أمام العينين تتزايد والحمص في ثوان، لذلك خلال القلي لا يذهب بعيدا عن الموقد. يضع الغصين النهائي على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. يبقى فقط ثم يرش بالسكر والسكر وتقديم الشاي.

فرشويف في المنزل - وصفات مثبتة لذيذة جدا

وصفة الزواحف اللذيذة على القشدة الحامضة

الجسر، الذي أعده هذه الوصفة، اتضح بالفعل، لذيذ جدا، فإن العجين يبذل الأمر رائعا. هذه ملفات تعريف الارتباط مثالية لمدرسة بعد الظهر أو حفلة الشاي. إنه يستعد ببساطة وبسرعة.

مكونات

  • كريم الحامض - 100 مل
  • الصودا - 0.5 ح. ل.
  • الحليب - 50 مل
  • بيضة الدجاج - 1 قطعة.
  • السكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • دقيق القمح - 400 غرام
  • زيت الخضار frituary
  • مسحوق السكر للرش

الطبخ بسيط جدا كما في الوصفات السابقة. اقرأ المزيد، كيف تطبخ، انظر في وصفة فيديو قصيرة.

أعزائي القراء، في هذا الاختيار، لقد رأيت وصفات بسيطة ولذيذة لإعداد الأغصان في المنزل. توافق على أن الخبز المستعد بيديك يحصل دائما على تذكرة أكثر، لأنه يتم دائما مع روح ومزاج جيد. آمل أن تكون قد وجدت وصفة لنفسك وتأكد من الاستفادة من أحبائك.

بالعافية!

Добавить комментарий