كم ومقدار الفاصوليا المطبوخة المجمدة بعد الغليان: الأسرار والفروق الدقيقة

الفاصوليا الصعبة هي منتج لذيذ ومفيد ذوق لطيف، منها السلطات، الأطباق الأولى، الأطباق الجانبية. يمكن شراؤها طوال العام في أي متجر في أي متجر في المجمدة. يباع في الحزم والوزن، وهو أمر مناسب للغاية، لأنه يأخذ في بعض الأحيان منتج صغير جدا، على سبيل المثال، سلطة، واتخاذ حزمة كاملة لا حاجة. والوزن، يمكن للجميع صب منتج مجمد قدر الإمكان. اليوم سأخبرك بمدى تخمر الفاصوليا وكيفية تغلي القرون المجمدة.

فاصوليا صعبة المجمدة
فاصوليا صعبة المجمدة

اختيار وإعداد الفول بودولي للطبخ

الفاصوليا المجمدة على مدار السنة تقع في ثلاجات العديد من محلات البقالة. غالبا ما يتم إسقاط القرون عدة مرات ومجمدة، وهذا يعني أنهم لن يكونوا طعمهم، وهناك عدد قليل من الفوائد. عند الطهي، سيتم نشر هذا المنتج ويصبح مادة Kashevy سيئة. لذلك، من المهم اختيار الفاصوليا المجمدة بشكل صحيح. يمكنك أن تأخذ منتجات النسيج، واختيار القرون غير اللزجة مع الحد الأدنى من قذيفة الجليد. إذا كان المنتج في حزمة، فهو مدروس بعناية. إنهم ينظرون إلى تاريخ التصنيع، يهز، للكشف عن القرون المتقدمة، يحاولون موضوع الحفاظ على الثلج والجليد. إذا كان كل شيء في النظام، اشتر.

قرون مجمدة قبل الطهي يختبئ بسرعة مع الماء البارد لإزالة الجليد الزائد
تم العثور على القرون المجمدة أمام الطهي بالماء البارد لإزالة الجليد

حبوب الصقيع، من الضروري الاستعداد بشكل صحيح لمزيد من المعالجة الحرارية. إذا تم غسل الفاصوليا الطازجة تماما، تتم إزالة الذيول، غارقة لمدة 10 دقائق في الماء الدافئ، ثم تأتي مع تجميدها بخلاف. القرون في أي حال ليسوا من إزالة الجليد، وإلا فسوف يتحولون إلى عصيدة. وضعهم في مصفاة، والاختباء قليلا بالماء البارد ووضع في حاوية للطبخ.

اغسل الفاصوليا من الحزمة قبل الطهي ليس رائعا فقط، ولكن أيضا الماء الساخن. ويعتقد أنه ليس فقط لا يمكنك التخلص من الجليد من الجليد من الجليد، والتي غالبا ما تكون في حزم مع منتجات الآيس كريم كثيرا، ولكن أيضا دافئة القرون حتى لا تقلل من درجة حرارة الماء للطهي وعدم زيادة المدة من العملية. ولكن من الضروري شطف الماء الساخن في أسرع وقت ممكن، وإلا فإن الفاصوليا سوف تظهر وتنهار مع مزيد من الطهي. ينصح بعض الطهاة على الإطلاق بعدم شطف الخضروات المجمدة من العبوات الصناعية، حيث يتم غسلها بمياه الشرب أمام التجميد، ويموت كل الميكروبات أثناء الطهي.

مثيرة للاهتمام حول هذا الموضوع : الفاصوليا "Nefasol"، أو الحقيقة كلها حول Vigna Vegetable

كيف ومقدار طهي الفاصوليا في الماء وعلى زوجين

الفاصوليا الخضراء مجمدة صعبة هو منتج لطيف، في معظم الأحيان هو شائع أو حافة الهليون في مرحلة نضج الألبان، لذلك لا تحتاج إلى طهيها لفترة طويلة. اعتمادا على طريقة المعالجة الحرارية، يتم إعداد منتج من 3 إلى 10 دقائق. يعتمد حجم القرون ودرجة استحقاقهم على مقدار الوقت الفاصوليا في قدر في قدر أو متعدد أو لحام مغلف مزدوج.

يمكن إعداد الفاصوليا المجمدة بطرق مختلفة.
يمكن إعداد الفاصوليا المجمدة بطرق مختلفة.

على حزم منتج المتجر مع القرون الخضراء المجمدة، يشار إلى أن حبة Podle مسلوقة 10-15 دقيقة. لكن الطهاة وعشاق ذكي من ذوي الخبرة لا ينصح الدمالي لفترة طويلة. خلال هذا الوقت، تدهور صفات الذوق في الفاصوليا بشكل كبير، سيصبح المظهر غير جذاب للغاية (ألوان المستنقع تينا، بني مخضر).

في قدر على اللوحة

الفاصوليا المطبوخة على اللوحة

عند الطهي الفاصوليا المجمدة في قدر، يتم تسخين المياه إلى الغليان. الملح، يعتمد على تفضيلات الذوق الخاصة به. وضعت القرون، انتظر إعادة غليان المياه وتمتد وقت الطهي. بالنسبة للفاصوليا الآيس كريم، إنه 4-7 دقائق. عندما تصبح القرون ناعمة، يتم استنزاف المياه، وتستخدم البقوليات المسلوقة لإعداد الأطباق.

في طباخ بطيء

عند استخدام المتعددين في الخزان سكبوا الماء الأكثر سارة، وضعوه ووضع قرون الفاصوليا المحضرة. قم بتضمين وضع الطهي الذي يتم إعداده لمدة 8-10 دقائق.

الفاصوليا تستعد في طباخ بطيء
الفاصوليا تستعد في طباخ بطيء

في ميكروويف

في أطباق خاصة للميكروويف أو في حاوية بلاستيكية، يتم سكب الماء الساخن، وهي راضية، يتم تجميد الفاصوليا، بحيث يتم تغطية السائل بشكل طفيف. عرض قوة 800 W، يتم تعيين الموقت لمدة 3 دقائق. تعد الفول الطازجة والفاصوليا الهليون شهرا ونصفا.

في باخرة

كثير من الناس يفضلون إعداد الفاصوليا في القرون لزوجين. كيفية طهي فاصوليات Podlock في المرجل المزدوج أسهل بكثير من الطهي في قدر، أسرع، مفيد، لأن جميع المواد المفيدة في المنتج النهائي محفوظ بالكامل، في حين أن في حالة سكر في الماء، والعديد من الفيتامينات والمواد المفيدة هي الانتقال إلى سائل. وضعت الفاصوليا بالتساوي على شعرية أو في كأس المعكرونة الخاصة. يتم صب الماء المغلي في خزان المياه. حدد وضع "أزواج"، اضبط الموقت لمدة 6 دقائق.

الطبخ في غلاية مزدوجة.

من الناحية المثالية، يجب أن تكون الحبوب المائلة المسلوقة ناعمة، ولكن في نفس الوقت متموج. لذلك، بعد الطهي، يتم طي القرون على المصفاة، وهي مغلفة مع المياه الجليدية المتدفقة، وحتى أفضل، وهي غمرت في وعاء من الماء البارد، حيث يتم سكب مكعبات الثلج. ثم سوف تتحول الخضروات "الدنت". سوف يكتسبون الشهية القشرة في لون سلطة وسلطة جميلة مشبعة.

توصية ! لا تغلي الفاصوليا الفاصوليا الخضراء المجمدة أكثر من 5-7 دقائق. كلما طالوا أنهم يخضعون للمعالجة الحرارية، يصبح أكثر شيئ وأقل جمالا. ولكن في نواح كثيرة، يعتمد وقت الطهي على كيفية ومجمدة المنتج. إذا كانت القطع، ثم 2 دقيقة مسلوقة. ستكون القرون الشابة جاهزة لمدة 5-7 دقائق، ولكن الخشنة المعاشية الليفية في 10 دقائق.

إذا لم يكن هناك أي إمكانية لفهم، فقد تم تجميد ثقافة نضج الألبان أو حجما، على سبيل المثال، عند شراء منتج في ثروة، يركز على الطهي، وإخراج القرون ومحاولة ذوقها. من الأسهل لحام الفاصوليا المجمدة بشكل صحيح، وتعديل وقت الطهي.

بعد الطهي لتحسين الذوق، يمكن ربط القرون المطبوخة قليلا على الزبدة مع إضافة الفلفل الأسود أو الأبيض أو الأحمر.

كيف ومقدار كوك بودكول المجمد

غربال أو مصفاة في قدر بالماء الساخن - استبدال الباخرة
غربال أو مصفاة في قدر بالماء الساخن - استبدال الباخرة

لا تزال هناك طرق خشنة المجمدة بالإضافة إلى أفران ميكروويف، البواخر، المتعددون. إذا كانت أدوات المطبخ الحديثة مفقودة، فإن وظيفتها ستؤدي مصفاة ومقلاة تقليدية بالماء. يتم وضعه على الموقد، وعندما يغلي الماء، اضبط المصنع بحيث لا يهم الجزء السفلي من السوائل. الجزء السفلي من تلة المصفاة بقطعة قماش نظيفة ووضع الفاصوليا. تغطية مع غطاء. الطبخ الفاصوليا المجمدة على حمام بخار حتى الاستعداد لحوالي 7-10 دقائق.

الزوج أو في القرون المغلي للماء وفي طنجرة الضغط. الماء المغلي منتفخ، رمي القرون الآيس كريم وأغلقت مع غطاء. بعد أعمال صمام البخار، سيتم غلي الفاصوليا لمدة 8 دقائق. إذا كنت لا تريد أن تكون البقوليات على اتصال بالماء، وأعدها حصريا للزوجين، يتم تثبيت البليت في طباخ الضغط، والذي يعلق عادة ب المنتج، والخضروات مطوية عليه. بدلا من البليت، يمكنك تثبيت لوحة عميقة داخل طنجرة الضغط. بعد أن يتم تشغيل الصمام، يتم توجيه الفاصوليا حتى 10 دقائق الاستعداد.

أعلى الأطباق اللذيذة مع الفول

يتم دمج الفاصوليا podkal مع العديد من المنتجات
يتم دمج الفاصوليا podkal مع العديد من المنتجات

Bodle Beans تعشق أتباع Zozhe، نباتي، نباتي، الذواقة. بالإضافة إلى مجمع الفيتامينات والمعادن، فإنه يشير إلى منتجات صغيرة من السعرات الحرارية، (في 100 غرام 23 كيلو كالور). إنه يستعد الكثير من روائع الطهي اللذيذة بسبب مزيج الفاصوليا مع اللحوم والخضروات والحليب ومنتجات الألبان والبيض والفطر وعمليا مع أي بهارات. من خلال إضافة إلى الفاصوليا المسلوقة، يمكن إطعام المكونات المختلفة لجميع أفراد أسرهم مع وجبات إفطار لذيذة وغذائية كاملة، والعشاء والعشاء، ولن يفهمون أنه في كل مكان هناك فاصوليا فاصوليا. هذا مفيد بشكل خاص للأمهات والأبي والآباء من الأطفال المنخفضين، والذي يصعب إطعام شيء أكثر فائدة.

حساء مع الخضروات

الفول السميك وحساء السمك الأحمر
الفول السميك وحساء السمك الأحمر

الفاصوليا المغذية وحساء الأسماك مع الخضار وبعد مطلوب غرام من 500-800 من أي سمكة. أفضل إذا كان بحري جريء أو سكان النهر. 100 جرام من البازلاء الخضراء المجمدة، البروكلي، بودولوفا. جزرة واحدة كبيرة ومصابيح الإصابة. زوج من أوراق الضياطة، العديد من البازلاء الفلفل العطر، الملح حسب الذوق.

تكنولوجيا الطهي كما يلي:

  1. مستعدة السمك وبعد يغسلون ونظيفة وقطعوا شرائح البورصة. المغلي في 2 لترات من الماء مع الملح والفلفل والغار.
  2. جعل perezarch. وبعد غسل الجزر، نظيفة، العمل على المبشرة المتوسطة. القوس نظيف، مقطوع في مكعب صغير. مزيج المنتجات والحمص على زيت النباتات حتى تليين وظهور رائحة مميزة مميزة.
  3. تحضير الحساء وبعد تتم إزالة قطع الأسماك من المرق، فإنها تتكشفها عن طريق الأجزاء حول اللوحات، يتم ضبط المرق نفسه على الغليان. وضعت في تكنولوجيا المعلومات في الجزر والخضروات المجمدة. إنه يعزز حوالي 7-8 دقائق، معبأة زجاجات على لوحات حيث تنتظر شرائح لحم الأسماك بالفعل، مزينة بخضر.

سوف يسعد الطبق الأول المرضي رائحة وطعم أي مجال العودة للوطن.

الحساء الخضار مع الفول

الفاصوليا المجمدة تربط تماما في الحساء الخضري، واستكمال التغذية الطبق المفيدة بالفعل والفيتامينات.

راغو مع الخضروات
راغو مع الخضروات

لإعداد الحساء يأخذ:

  • 400 غرام من البطاطا وغرفة الألبان zucchini؛
  • 3 طماطم كبيرة؛
  • 1 مصباح مصححة.
  • 4 الفلفل البلغاري؛
  • حزمة من الفاصوليا الخضراء المتجمدة (350 غراما).

لخضرة الخضار، يتم دعم البطاطا والكوسة. إنها نظيفة، كدمات مع دوائر أو مكعب. وضعوا على مقلاة قلي، سكبوا بالماء المغلي والمملح وإطفاءه إلى نصف الإعداد. خلال هذا الوقت، تكون البصل نظيفة ومقطعة. يمكنك أن تقلى قليلا عن زبدة أو زيت نباتي لقشرة الكراميل الخفيفة. غسل البندورة والفلفل، مقطعة إلى قطع سميكة.

عندما تصبح البطاطا والكوسة ناعمة، فإنها تضيف شرائح من الفلفل والطماطم والبصل، إذا لزم الأمر، سائل سائل (ماء مسلوق بسيط أو أي مرق)، مملح، فلفل، محضر 10.

الخروج من الفريزر حزمة الفاصوليا، غسلها، مقطعة إلى قطع، إضافة إلى طبق الإعداد. إغلاق الغطاء. سوف يستعد الطبق لمدة 7 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت، لا تغلي فاصوليات Podlock مع الخضروات فحسب، لكنها غارقة في طعم بعضها البعض.

استخدام الحساء الساخن كعشاء كامل. لكن في اليوم التالي، بعد ليلة في الثلاجة، سيصبح وجبة خفيفة رائعة وجبة خفيفة ليوم حار.

مع اللحوم

الفاصوليا تكمل منتجات اللحوم تماما، يساهم في استيعابها الأفضل في الجهاز الهضمي. للطبخ، هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

  • لحم البقر أو لقطة لحم الخنزير؛
  • حزمة من بودول المجمدة (300-400 غرام)؛
  • 15 غرام من بذور السمسم.
  • المصابيح الكبيرة.
  • صلصة الصويا والنفط والفلفل والملح - حسب الحاجة لتذوق.

اللحوم مع الأعشاب وحماس الفاصوليا المفرومة ناعما
اللحوم مع الأعشاب وحماس الفاصوليا المفرومة ناعما

يغسل اللحوم، وضربت، وقطع مع القطع والحمصي إلى القشرة العطرية الخفيفة والعطر لطيف. يتم كدمات البصل من خلال حلقات نصف، إضافة إلى اللحوم، ورسم كمية صغيرة من الماء وصلصة الصويا، وإطفاء 10 دقائق. خلال هذا الوقت، يقع في حالة سكر من قبل جراب الفول، ويميله على المصنع، وإعطاء موقف من الماء، ويضاف إلى اللحوم المسخمة. سكب بذور البذور، وهم راضون عن الذوق، وخلط المكونات والقلق لمدة دقيقة أخرى. حار يقدم إلى الطاولة.

تلميح! لتعزيز الشق السمسم في طبق، يتم تحميص البذور مسبقا على مقلاة جافة، ويسكب كومة من الزيت العطر السمسم في اللحوم في النهاية.

سلطة مع الفاصوليا

غني، ولكن في الوقت نفسه سلطة الضوء مناسبة للأشخاص الذين يتبعون شخصيتهم. نظرا لمحتوى السعرات الحرارية المنخفض، فإن الفاصوليا الجذع لا تسمح لك فقط بالحفاظ على الوزن في القاعدة، ولكن أيضا يسرع عمليات التمثيل الغذائي.

سلطة غنية وصحية مع صدر الدجاج والفاصوليا
سلطة غنية وصحية مع صدر الدجاج والفاصوليا

لسلطة ستحتاج:

  • صدر دجاج محمي
  • 300 غرام من الفاصوليا المجمدة؛
  • 1 لمبة حلوة من اللون الأحمر أو الأرجواني؛
  • 3 خيار طازج ضاري.
  • حفنة من أوراق الخس؛
  • 10 بيض السمان.
  • 8 طماطم الكرز.

يمكن إعادة تعبئة السلطة بواسطة المايونيز والزيوت النباتية والكريمة الحامضة، لكن التزود بالوقود "اليوناني اليوناني" الأصلي مناسبة لذلك.

للتزود بالوقود

  • 3 شرائح الثوم.
  • 200 مل من الزبادي غير الملحق؛
  • الخضر من باسل، البقدونس، الشبت (حسب الرغبة)؛
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون؛
  • ملح فلفل.

الثديين المغلي أو مستعد للزوجين. بارد، قطع بالقطع، المحمص قليلا على مقلاة جافة دون زيت. بيض مغلي ثمل، بارد، قطع على نصفين. يتم كدمات البصل مع حلقات نصف رقيقة، يتم قطع الخيار عن طريق pars أو طحن تمزيق خاص مع خطوط رقيقة جميلة. طماطم قطعت إلى 4 أجزاء. يتم غليان قرون الفول، مطوية على المصنع، تبريد.

إعداد التزود بالوقود. الأخضر المحطم، الثوم، مختلطة في خلاط مع زبدة ومنتجات حليب مخمر، مملحة، فلفل.

في وعاء عميق يضع أوراق سلطة غسلها. يتم وضع البصل عليهم، والخيار، والفاصوليا، وقطع من صدور الدجاج. الماء بالتساوي مع الصلصة. قبل أن تكون الأعلاف مزينة بالكرز المفروم وبيض السمان. يمكنك رش مع الخضر أو ​​سدادة أوراق الريحان الأرجواني الجميلة.

القرنبيط المقلي مع بودكول

تجمع هذا الطبق بين 2 من المنتجات المفضلة للأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي. لكن المنتج النهائي ليس غذائيا للغاية بسبب التحميص.

الفاصوليا والقرنبيط في عموم
الفاصوليا والقرنبيط في عموم

ستحتاج:

  • ملحق البروكلي المحمي؛
  • 0.3 كجم من الفاصوليا المجمدة في القرون؛
  • 4 شرائح ثوم كبيرة
  • البقدونس الطازج (المبلغ يؤخذ حسب تقديره وطعمه)؛
  • زيت الزيتون؛
  • عصير الليمون نصف.

يتم غليه الكرنب والفاصوليا ورائحة. يتم تسخين زيت الزيتون في المقلاة. يتم تنظيف الثوم، سحق في الفتات، وضع في المقلاة. بمجرد ظهور رائحة الثوم ممتعة، إضافة الخضروات المسلوقة. يقلى النار على نار قوي لمدة 3 دقائق، ثم تحولت إلى سلطة سلطة أو في لوحات جزء، سقي عصير الليمون وتزيين الخضر.

تلميح! بدلا من تحميص الخضروات، يمكن إعدادها على الشواية. يتعرض متوسط ​​درجة الحرارة، يتم تسخين الشواية، يتم وضع الخضروات على مصبغة وإعداد 3 دقائق. وللزود الزيتون أو الزيتام أو السمسم مع الثوم والريحان في الميكروويف فوق بضع دقائق يتم تسخينها.

حبوب الهليون اللذيذة. اثنين من وصفة بلدي المفضلة

استنتاج

Podkkaya Frozen Green Bians هو العنصر المثالي للغداء أو العشاء المفيد أو اللذيذ. عند استخدام تقنية تجميد الصدمات على الإنتاج الصناعي في القرون، يتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة. تغلي وإعدادها بطرق مختلفة، في حين أن طعم إشعار جيد يتغير. يمنح لون أخضر لطيف الدهانات إلى السلطة والحساء والطبق الجانبي، مما يجعله جذابا جماليا. إظهار القليل من الخيال الطهي، يمكنك إعداد أطباق موجز مختلفة عدة مرات في الأسبوع، والذي سيورك طعم أي الذواقة المنزلية.

الفاصوليا المجمدة - منخفض السعرات الحرارية والمنتجات اللذيذة والمفيدة
الفاصوليا المجمدة - منخفض السعرات الحرارية والمنتجات اللذيذة والمفيدة

الفاصوليا الصعبة المسلوقة

يوم جيد، عزيزي القراء. الموضوع اليوم هو الفاصوليا من المجمدة الصعبة، وصفات الطبخ. هذا منتج يستخدم في الطعام، كل شيء مثل عشاق لذيذة ومرضية، وأتاحق أسلوب حياة صحي. مناسبة تماما على حد سواء الأطباق النباتية واللحوم العجاف.

للحصول على مضيفة من ذوي الخبرة، فإن الفاصوليا الهادئة هي أفضل طريقة للدليل بالقرب من الحساء المتنوع والأطباق الجانبية والسلطات وفي الوقت نفسه تجديد النظام الغذائي للعائلة مع الفيتامينات والألياف والبروتينات والبروتينات الصغيرة. بعد تجميد الفاصوليا ، يتم الحفاظ على 100٪ من صفاتها المفيدة. ما يسمح خلال العام باستخدام القرون لإعداد الأطباق اللذيذة.

في فوائد فول بودولي في الموقع، هناك مقال مفيد، اقرأ هنا.

وصفات بودولي

شطف القرون في المياه الجارية. قطع المجمدة والنصائح. لتوفير مساحة في الثلاجة، يمكن تقسيم القرون إلى قطع من 3 - 5 سم.

الفاصوليا مع الطماطم

لحفظ اللون، خفض الفاصوليا في الماء المغلي والمغادرة لمدة 3 دقائق، ثم نقل إلى الماء البارد وإضافة الجليد. ستجعل القرون المرونة والاحتفاظ بألوانها الزاهية الجميلة. يعبر عن المصنع، ثم تجف بعناية وعلى منشفة. أصغر الماء لا يزال على القرون، كلما كان أفضل تخزينها.

يتم توزيع المنتج النهائي على الحزم وإزالة الفريزر على الفور. هناك، يتم تخزين الفاصوليا حتى الحصاد التالي.

ما الذي يمكن طهيه من الفاصوليا من جراب بعد تذويب؟ أي شئ. عشاء سريع، سلطة خفيفة، حساء عطرة، قرص جانبي، وجبة خفيفة حادة أو طاجن رودي.

الخيار يعتمد فقط عليك. هناك الكثير من الوصفات لإعداد أطباق الفاصوليا المجمدة اللذيذة.

مع البيض

1 وصفة

منتجات:

  • الفاصوليا - 500 غرام.
  • زبدة دسم - 50 غرام.
  • 3 بيضات.
  • جبن المبشور 200 غرام.
  • التوابل.

حبوب صغيرة تغلي في الماء مع الملح. ثم استنزاف الماء واسحب القرون على المقلاة الجافة، دون زيت. يجب أن تتبخر بقايا المياه.

بعد 3 دقائق، أضف الزيت والقلق قليلا والفاصوليا. ضع شكل القرون للخبز وبيض البورش. رش الفاصوليا مع جبنة أعلى مع القمة ثم وضعت في الفرن للخبز بحجم 220 درجة لمدة 20 دقيقة.

فيديو - وصفة بسيطة، والفاصوليا مع البيض

2 وصفة

منتجات:

  • الفاصوليا - 400 غرام.
  • 2 بيض.
  • زيت الذرة - 2 ملاعق.
  • التوابل.

تغلي الفاصوليا المجمدة لمدة 5 دقائق. قرون ضربهم على مصفاة. بينما تدفق المياه، تغلي البيض. ثم تضيف الزبدة في المقلاة.

اختياريا، يمكنك استخدام أي زيت. ضع الفاصوليا بطبقة ناعمة وبيض البورش. أثناء القلي، يتم خلط الكتلة الناتجة.

في نهاية الإعداد، أضف مساحات صغيرة شرائح قليلا. لتذوق، استخدم الملح والفلفل.

دواسة الفاصوليا وصفة سلطة

منتجات:

  • 350 غرام من الفاصوليا بودولي.
  • 180 غرام جبن.
  • 230 غرام النقانق الدكتوراه.
  • 180 غراما من القوس.
  • 250 غرام الطماطم.
  • 100 غرام ماونيزا.
  • 30 غرام من المساحات الخضراء.
  • ملح فلفل.

القرون لتدوير تذويب المياه المغلي وجافة. النقانق والبصل والطماطم مقطعة إلى القش.

قم بتوصيل جميع المنتجات والملح وإضافة قلم وهند. سلطة جاهزة تجعل المايونيز ورشي الخضر.

الدجاج مع حبوب ستروك

الدجاج مع الفاصوليا

مكونات:

  • دجاج كامل واحد.
  • 450 جرام من الفاصوليا.
  • 180 غراما من القوس.
  • 20 غرام الثوم.
  • زيت الخضروات - 75 جرام.
  • لعبة البوكر والملح.

قسم الدجاج على قطع الجزء. يرش بالملح والفلفل ويقلى على الزيت على كلا الجانبين حتى جاهز.

اطلاق النار على الجزء النهائي من الطبق على اللوحة. في نفس المقلاة، دون تغيير الزيت إلى القلى والفاصوليا والبصل شرائح مع القش.

عندما تمتص القرون رائحة الدجاج، ضع ثوم دجاج إلى القرون. الطعام اللذيذ الكامل جاهز.

الطبخ في مقلاة

طريقة بسيطة جدا وبسيطة لإعداد الفاصوليا. القرون المجففة توضع على المقلاة ووضعها على الموقد.

أضف 100 جرام من الماء وتغطي الغطاء. بعد 5 دقائق، يسخن الفاصوليا، وسوف يتبخر الماء. أضف بعض النفط والملح إلى المقلاة.

إعداد القرون لمدة 5 دقائق أخرى. في حين أن الفاصوليا تختمر، ضع الثوم القليل والمساحات الخضراء.

أضفهم إلى الفاصوليا النهائية وأغلق الغطاء. استمر في الطهي على النار البطيئة، و 5 دقائق أخرى وإزالة من الموقد. النتيجة: في 15 دقيقة لديك منتج غذائي عطري. يمكن استخدامه كطبق منفصل أو كطبق جانبي. هذه الوصفة مناسبة لفقدان الوزن ولأولئك الذين يحتفظون بالنشر.

اقرأ المزيد: وصفة هزة مع الفاصوليا.

الفاصوليا في مقلاة

حساء الفاصوليا دواسة

منتجات:

  • 500 غرام الفاصوليا.
  • 2 البطاطا.
  • 1 الفلفل الجرس الأحمر.
  • 1 جزر صغيرة.
  • 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. زيت الذرة أو عباد الشمس.
  • 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. معجون الطماطم.
  • بتروشكا، ريحان.
  • الفلفل الأسود والملح.
  • الثوم أو asafetide.

نبدأ بالفاصوليا. في حين أن القرون تغذية وتغلي في الماء، قم بإعداد المكونات المتبقية. قطع منتقي إلى قشة قصيرة، وفرك الجزرة.

يقلىهم معا، على النفط ثم يضاف معجون الطماطم. قطع إلى مكعبات البطاطا وأضف إلى قدر من الفاصوليا الغليان.

بعد 15 دقيقة، نضيف العاطفة أو الملح أو الفلفل أو asafetide أو الثوم في طبق. نطبخ لمدة 5 دقائق أخرى وإزالتها من الموقد.

في الحساء النهائي، حذف الخضر المفروم ناعما وإعطائها طبق لمدة دقيقتين. سوف الوصفة فرحة النباتيين أو أولئك الذين يربطون. نحصل على منتج غذائي مناسب لفقدان الوزن.

حساء

وسوف نقدر كل شيء، حتى أولئك الذين لا يفكرون في النظام الغذائي. يتم الحصول على الطبق مغذية للغاية ومرضية، لأن الفاصوليا تحتوي على الكثير من البروتين النباتي.

وصفة مع اللحوم

منتجات:

  • 500 غرام لحم العجل.
  • الفاصوليا - 500 غرام.
  • 1 الطماطم.
  • 2 المصابيح الصغيرة.
  • 4 ملعقة كبيرة. ملاعق النفط.
  • 2 القرنفل من الثوم.
  • الفلفل الأحمر، الملح.

انقسام اللحوم إلى قطع ويقلى على النفط.

البصل في المحاصيل وطهيها على مقلاة منفصلة. أضف الطماطم المفرومة ناعما إليها وتمرير 5 دقائق.

لوضع الفاصوليا وخلط جيدا على المبتعيات مع اللحوم الانتهاء. صب كوب الماء أو المرق وترك السرقة تحت غطاء 15 دقيقة.

ثم تضاف الخضروات والفاصوليات المقبلة إلى اللحوم والفاصوليا، والملح مع الفلفل. في الختام، أضف الثوم إلى المقلاة، وإعطائها لتدفئة وإزالة من الموقد.

اللوم

لمصباح الفاصوليا الجكمي

مكونات:

  • 400 غرام من الفاصوليا.
  • 2 المصابيح.
  • 3 طماطم.
  • 3 أكاذيب. زيت الزيتون.
  • البقدونس، باسيل - 10 غرام.

قرون فول تذويب. الطماطم صب الماء المغلي ونظيفة وقطع إلى قطع صغيرة.

البصل تنهار ويقلى على النفط. خلط جميع الخضروات معا، أضف 150 ملليلتر من الماء، وإطفاء 15 دقيقة.

ثم امزج كل شيء مرة أخرى، والتحول إلى حريق بطيء، وترك لمدة 5 دقائق. مزيج الثوم مع الملح وتصب للخضروات.

الملح والقلم والخضراء إضافة في النهاية عندما يكون الطبق جاهزا. يقدم اللاعب اللوميو ساخنا أو باردا كطبق منفصل أو طبق جانبي.

الفاصوليا مع القرنبيط

بروكلي وبودكول

مكونات:

  • 275 جرام من الفاصوليا.
  • 1 كوتشان بروكلي (مقسمة إلى النزاعات).
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة النفط.
  • ح. لي الخردل البذور.
  • 100 غرام من البازلاء الخضراء.
  • 1 ج فلفل تشيلي.
  • 3 الجزر (قطع).
  • 20 جرام البقدونس (ختم).
  • 3 ملعقة كبيرة. ملاعق بذور عباد الشمس.

للصلصة:

  • 200 مل من الزبادي الطبيعي.
  • 1 خيار صغير (نظيف من الجلد والصبر على مبشرة صغيرة).
  • قطعة صغيرة من الزنجبيل هي 5 سم (تحتاج إلى فهم).
  • بول ملعقة صغيرة من بذور الأرض من كومينا.
  • 1 عصير الليمون والحمصة.
  • 10 غرامات من أوراق النعناع.

خلط جميع المكونات المطبوخة للصلصة.

ربط قطع من البروكلي والفاصوليا في وعاء واحد.

بعد الغليان، طبخ لمدة 7 دقائق. عند الانتهاء من مياه الطبخ لدمج. صب الزيت في المقلاة ويقلى بذور الخردل قبل الغطاس.

نحن نضيف القلم الفلفل الحار الأرض وتدفئة. أضف البازلاء الخضراء.

بعد دقيقتين، أضف الفاصوليا والبروكلي. بعد دقيقتين آخرين - الجزر. مزيج كل شيء والقمامة لمدة 7 دقائق.

أضف البقدونس الأخضر المفروم وإزالته من النار. الطبق النهائي يحلل على الفور على لوحات ورشها مع بذور عباد الشمس. صلصة خدم بشكل منفصل. نحصل على منتج غذائي آخر.

الفاصوليا في multivarket.

في Multicooker، أيضا، يمكنك أيضا تسهيل إعداد الأطباق المفيدة واللذيذة من فول بودولي. 1 وصفة

  • 500 غرام الفاصوليا.
  • 2 المصابيح.
  • كريم الحامض - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • راست. النفط - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • 10 غرامات من البقدونس.
  • 3 متجر الثوم.
  • ملح وفلفل.

ندير Multicooker في وضع القلي وتصب النفط في وعاء. نحن رائحة البصل المفروم بدقة 5 دقائق، مع التحريك مع ملعقة. الفول لا تختفي، ولكن أضف إلى وعاء على الفور.

Solim، أغلق الغطاء واستمر في تقلى في نفس الوضع لمدة 5 دقائق. ثم أضف القشدة الحامضة والثوم إلى طباخ بطيء.

امزج المنتجات واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى دون تغيير الوضع. نرش المساحات الخضراء على الطبق وخدمة ذلك ساخنا.

الفاصوليا مع الخضروات2 وصفة

  • 450 جرام من الفاصوليا.
  • 4 منديل النقانق.
  • خليج ورقة - 2 قطع.
  • 1 الجزرة.
  • 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. معجون الطماطم.
  • البصل - 2 قطعة.
  • 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. بترول.
  • التوابل.

البصل والجزر قطع إلى مكعبات صغيرة، والنقانق مع الكعب. قم بتشغيل وضع "الخبز". في الوعاء، نحن صب الزيت وقلى الجزر مع القوس.

إضافة لصق الطماطم إلى الخضروات، 100 غرام من الماء وتخلط جيدا. ثم في Multicooker، نضع القرون، ورقة الخليج، وأضف التوابل حسب الرغبة.

نحن نتبديل جهازنا إلى وضع إطفاء وطهي الطعام لمدة 30 دقيقة. ستكون الفول لذيذ جدا ولطيف مع رائحة خفيفة من التدخين.

فيديو - مقبلات من فول بودولي والخضروات في طباخ بطيء

كما ترون، فإن وصفات الفاصوليا الجرحة المجمدة متنوعة للغاية. لا يتطلب الطبخ الخاصة بهم مهارات خاصة، وتجربة، فضلا عن ارتفاع الوقت ووسائل الإنفاق. كيفية رفع الفاصوليا على الشرفة أو في الحديقة، اقرأ هنا. أتمنى لك شهية ممتعة ومزاج رائع.

على الموقد الطبخ السكتة الدماغية المجمدة الفول 5-7 دقائق

طبخ بودلوك المجمدة الفول للسلطة 3 دقائق

كم من الوقت لطهي الفاصوليا المجمدة السكتة الدماغية؟

يتم غلي بودلوك فول في 5-7 دقائق فقط. يستخدم هذا المنتج كعنصر للسلطات والحساء والوجبات الخفيفة.

الفوائد ومحتوى السعرات الحرارية للفاصوليا المجمدة البرد

في 100 غرام من الفاصوليا المجمدة Podlanky:

البروتينات - 16-16.5 غرام؛

الكربوهيدرات - 31-31.8 غرام

الفاصوليا podlock مشبعة بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات. يستخدم هذا المنتج في التغذية للأطفال والغذيات والشفاء. تشمل تكوين الفاصوليا القطبية الكثير من المواد المفيدة:

الفيتامينات من مجموعات مختلفة - أ، هولين، RR، N، B1، D، B2، C، B5، B12، B6؛

الكلي - الكالسيوم، الكبريت، المغنيسيوم، الكلور، الصوديوم، الفوسفور، البوتاسيوم؛

الدقيقة - الحديد، الألومنيوم، الزنك، التيتانيوم، اليود، الروبيديوم، النحاس، النيكل، المنغنيز، الكوبالت، السيلينيوم، السيليكون، الكروم، الفاناديوم، الفلور، البورون، الموليبدينوم.

يستخدم الاستخدام المنتظم المعتدل للفاصوليا القطبية حالة جلد الوجه والجسم، له تأثير مفيد على الأنظمة القلبية والأوعية العصبية والمناعية. نظرا لمقدمة النظام الغذائي، هناك ديناميات إيجابية لتحسين حالة الصحة في الأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب الشعب الهوائية المزمن وأمراض الجلد والأمعاء.

ولكن يجب ألا ننسى أن الاستخدام المفرط للفول بودولي، مثل أي البقوليات، يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والمغنص.

كيف لطهي حبوب أرجواني المجمدة؟

قبل الطهي، يجب أن تكون الفاصوليا تذويل. أو من الممكن تسريع عملية ذوبان الجليد لتقشر القرون لمدة دقيقة واحدة واستنزاف الماء.

طبخ على الموقد. نحن نأخذ قدرا، صب الماء وإحضاره إلى غليان. نحن نطرق السائل حسب الرغبة وإضافة الفاصوليا. طبخ لمدة 5 دقائق بعد الغليان. بعد ذلك، نتنزف الماء على الميمور.

كريمات حبوب الحبوب للسلطة. سلطة مع هذا المنتج مثالي للأشخاص الذين يتبعون شخصية ووزن الجسم. لهذه الأغراض، طبخ الفاصوليا ضرورية في مياه الصراع لمدة 3 دقائق. بعد ذلك، استنزفنا الماء على المصنع ووضع منتج مسلوق في وعاء.

الفاصوليا podkal في مقلاة

هل ترغب في طهي شيء غير عادي وذيذ ومفيد، ثم نوصي أن تحاول تنويع نظامك الغذائي مع الصبغة من Podoli. الاسم الثاني لهذه الفاصوليا هو الفول الهليون (الأخضر). يتم دمجه بشكل مثالي مع صلصة الثوم أو الصويا وقاعدة الطماطم أو الزيت الكريمي. يحمل الفاصوليا على أي معالجة، في حين يتم حفظ جميع الخصائص المفيدة فيه.

P، Orchquote 1،0،0،0 ->

تحضير الفاصوليا الخيطية بالثوم في عموم بسرعة من وفاز بموقع الأشخاص الذين لا تتاح لهم الفرصة لقضاء فترة زمنية كبيرة للطهي الطعام. وآخر بلا شك زائد هو أن الطبق يحتوي على الكثير من الفيتامينات والسعرات الحرارية قليلة، بحيث يكون النظام الغذائي الذي يجلس على النظام الغذائي سيكون قادرا على تقييم وصفة اليوم.

P، Orchquote 2،0،0،0،0 ->

P، Orchquote 3،1،0،0،0 ->

  • الفاصوليا Podkkaya (الأخضر) - 350 جم؛
  • زيت دسم - 50 جم؛
  • الملح - على طرف السكين؛
  • زوجين من فصوص من الثوم.

فاصوليا الثوم وصفة

كيفية طهي جراب في مقلاة

P، Orchquote 4،0،0،0 ->

P، Orchquote 5،0،0،0،0 ->

  1. أولا نحن نشطف فاصوليا سباركي. يمكنك استخدام القرون بأكملها، ولكن إذا لزم الأمر، يمكنك قطعها إلى قطع أصغر. املأ مع قدر بالماء ووضعنا على الموقد، جلسنا قليلا. بمجرد أن يغلي، رمي الفاصوليا. بدأت حوالي 5-10 دقائق.
  2. الآن منعطف الثوم. يتم تنظيفها من قشر جامدة وسحق. قطع أصغر، كلما زاد العطر الذي سيعطي طبقنا. يمكنك أيضا استخدام صياد الثوم. توضع الفاصوليا الملحومة على المقلاة جنبا إلى جنب مع الثوم والزيت المدرج.
  3. تخلط قليلا، البحث عن توزيع موحد لكتلة الثوم بين القبعات. نحن في انتظار بضع دقائق حتى يتم ملتوية الفاصوليا. هذا كل شئ!

لدينا كوكتيل فيتامين ومنخفض السعرات الحراري "جاهز! يمكنك أن تكون بمثابة طبق منفصل أو كطبق جانبي.

P، Orchquote 6،0،0،0،0 -> P، Orchquote 7،0،0،0،1 ->

للصفة، نشكر قارئنا مارغريتا!

كيفية طهي جراب المجمدة

يتم استخدام الفاصوليا الصعبة المجمدة كطبق جانبي، وكذلك طبق مستقل. الفاصوليا الانتهاء من تنسيق تماما حسب الذوق باللحوم أو الطيور أو السمك. في غضون 20 دقيقة، يمكنك طهي طبق هزيل ومرضي في المنزل.

وصفة كلاسيكية لتزيين

الفاصوليا الصعبة المسلوقة - واحدة من أبسط جينغز إلى السلطة أو الحساء. لا يحتوي على الدهون ولديه خصائص مفيدة للهضم.

  • الفاصوليا السكتة الدماغية - 400 غرام؛
  • الثوم - أسنان؛
  • زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الفلفل الأرضي - قرصة.
  • الملح - ملعقة كبيرة. ل.
  • ماء.
  1. صب الماء في قدرات مينا واسعة وضعت على الموقد.
  2. في حين أن الماء يغلي، احصل على فاصوليا مجمدة، يتحول إلى مصفاة، وقم بتنزيف السائل.
  3. إذا كانت القرون كبيرة جدا، وقطعت إلى أجزاء أصغر.
  4. الماء المغلي المملح، وضع المكون الرئيسي وقمة لمدة 5 دقائق. ثم قم بإزالة القرون من الماء ويقلى الحرارة المتوسطة لمدة 3 دقائق.
  5. إضافة الثوم، سحق مع الصحافة والفلفل والنفط.
  6. تغطي الأطباق الجانبية الانتهاء من الغطاء وترك ضعيف لمدة 5 دقائق.

ميزة الوصفة الكلاسيكية ليست مطلوبة تذويب. بفضل المياه المملحة في القرون، ستبقى جميع الفيتامينات والمواد المفيدة.

الطبخ في مقلاة مع البيض

الانتهاء من الفاصوليا المطهية مع البيض هو العصير جدا. يحتوي التكوين على كمية مثالية من البروتين لتناول الإفطار الكامل.

  • الفاصوليا السكتة الدماغية - 500 جم؛
  • بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • بصل البصل - 1 قطعة؛
  • زيت الخضروات - TSP؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  1. شطف الفول مع الماء وقطع إلى أجزاء. أصغر الحجم، أسرع الطبق يستعد. من الواضح من قشور وطحن التحميص.
  2. قم بإعداد مقلاة لإطفاء: ضع النار، تليين بالزيت.
  3. تقلى البصل إلى قشرة ذهبية، وضعت القرون والصب الماء حتى لا يغطي السائل تماما.
  4. إضافة الملح، الفلفل الأرضي ويحرك.
  5. الحساء 20 دقيقة التحريك بشكل دوري. بعد صب البيض المخفوق وطهي 10 دقائق أخرى على النار الصغيرة.

بحلول وقت إضافة البيض، يجب أن تتبخر الماء. إذا كانت الفاصوليا لا تزال صعبة، فأضف بعض الماء وطهيها إلى حالة ناعمة. من أجل الطبق لا يغلي إلى كتلة كس وظل القرون عدد صحيحا، فإن المياه الزائدة للاستنزاف، ووضع مقلاة في النار المنخفضة.

كيفية طهي الفاصوليا جراب في الفرن

لأن الطبخ في الفرن يستخدم الفاصوليا الصعبة المجمدة، والتي لا تتطلب معالجة إضافية. في الحزم المعبأة من المتجر هناك بالفعل الخضروات النقية والمجموعة متنوعة.

  • الفاصوليا الجريئة - 1 كجم؛
  • الماء - 2 لتر
  • زبدة دسم - 70 جم؛
  • دقيق - 50 جم؛
  • الحليب - 1 لتر؛
  • الجبن الصلب - 100 غرام؛
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الليمون zest - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  1. صب الماء في قدر ووضع النار. عندما يغلي، ترفض وإضافة القرون. بعد 5 دقائق، استنزاف السائل ووضع القرون المسلوقة للخبز، مشحم بالزبدة (20 جم).
  2. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
  3. قم بتخفيف الزيت الكريم في قدر، صب الدقيق والمزيج. ثم أضف الحليب والجبن المبشور. عندما يسثم السائل قليلا، تخلط مع الفاصوليا ووضعها في الفرن.
  4. بعد 15 دقيقة، الطبق جاهز.

إذا لم يكن هناك zest الليمون، فسيحل محل عصير الليمون بنفس المقدار. للعمل في كل لوحة، وضع جزء من الطبق، ورش الخبز من أعلى ويرش عصير الليمون.

وصفة في multivarka.

تشبه الوصفة الفاصوليا المطهية، ولكنها تساعد على خفض عدة مرات وقت المشاركة المباشرة في المطبخ.

  • الفاصوليا السكتة الدماغية - 400 غرام؛
  • الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • بصل البصل - 1 قطعة؛
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • خليج ليف - 1 قطعة.
  • كزبرة - h. ل.
  • الملح - 1 ملعقة شاي.
  1. الفاصوليا قطعت إلى أجزاء، طحن الجزر على مبشرة كبيرة، والبصل المفروم بدقة.
  2. امزج جميع المكونات في الوعاء، باستثناء لصق الطماطم.
  3. وضعت أن الحساء لمدة 30 دقيقة. قبل 10 دقائق من الاستعداد لإضافة لصق الطماطم وخلط.

الطبخ في طباخ بطيء هو خيار غذائي مناسب جدا لأولئك الذين يحملون النظام الغذائي ويريدون تقليل الوزن. لعشاق الوصفات، المشبعة بالدهون، يمكنك بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقلى البصل والجزر قبل إضافة وضع "القلي" أو "الخبز".

نصيحة مفيدة

مدة الصلاحية من فول بودولي المجمد هو 6 أشهر. عند استخدامها بعد هذا الوقت، يفقد المنتج خصائص مفيدة ويسبب التأثير المعاكس.

  1. تحتوي الفاصوليا القطبية على كتلة من الفيتامينات والمكتبات الدقيقة، والتي تؤثر بشكل إيجابي على النظام العصبي والجهاز الهضمي للشخص.
  2. ليس من الضروري استخدامه في كميات غير محدودة، وخاصة كبار السن، وأولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة، القرحة).
  3. أثناء الطهي، تحتاج إلى دمج الماء الأول بحيث بعد تناول الطعام، لم تتسبب الفول في تكوين الغاز.

تحتوي الفاصوليا المتجمد الصعبة على خصائص فريدة - إنها تحتفظ بالمواد الأكثر فائدة أكثر مما كانت عليه في الطازجة. بالإضافة إلى ذلك، لا تؤثر السموم والتباخر من البيئة على القرون. إنه منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية والغذاء، حيث يسهل إعداد الأطباق الجانبية والسلطات والأطباق الاحتفالية.

prostoshai.ru.

بوابة عن الخضروات: وصفات، أصناف، تخزين، زراعة

وصفات الطبخ من اللب الفاصوليا المجمدة

يتم حفظ المنتجات نصف النهائية المجمدة بشكل كبير في المطبخ. على سبيل المثال، عندما تحتاج إلى طبخ العشاء بسرعة، يمكنك الحصول على كيس من القرون المجمدة من الفريزر واستخدم واحدة من الوصفات الموضحة أدناه. بالإضافة إلى مثل هذه الشغل هو أنه لا يحتاج إلى تنظيفه، غسله، قص، إنه جاهز تماما للاستخدام.

كيف تطبخ الفاصوليا المجمدة في Podlock في مقلاة

يمكنك تنويع قائمةك اليومية مع حبة PUDCAL التي أعدت في مقلاة مع الجبن والقشدة الحامضة.

  • 1 كجم من الفاصوليا من بودولكوفا (المجمدة)؛
  • 1 رأس هيدفيلد
  • 50 غرام من الجبن الهولندي؛
  • 1 جزر
  • 2 ملعقة كبيرة. السكر الخبز
  • 2 ملعقة كبيرة. كريم الحامضة منخفضة الدسم.
  • 1 ملعقة صغيرة. ملح الحجر
  • زيت هزيل قليلا.
  • وضعت الفاصوليا الجكمي على مصفاة، شطف منه بالماء البارد. دعونا استنزاف السائل بالكامل.
  • بلدي، نظف الجزرة مع البصل من قشر. Kornemoplod ثلاثة، وفرك المصباح مكعب.
  • نضع البصل على مقلاة ذات زيت نباتي، أضف جزرا في بضع دقائق. خلط وتمرير الخضروات حتى لينة.
  • نضيف فاصوليا بودكولت والكريمة الحامضة للخضروات الصحية. جميع مختلط، والغطاء مع غطاء، والقطن مع متوسط ​​التدفئة حوالي ربع ساعة.
  • بعد ذلك، أضف فتات الأرض، مزيج جيدا.
  • نعلن الطبق على لوحات الجزء، وبينما ساخنا، رش مع جبن مبشور كبير.

كيفية طهي الفاصوليا المجمدة المفرومة على الطبق الجانبي

الزينة من فول بودولي مرضية ولذيذة دائما. إذا رغبت في ذلك، فيمكن تقديمها كسلطة دافئة.

  • 0.3 كجم من القرون الفاصوليا المجمدة؛
  • 150 ز لحم الخنزير المقدد
  • 1 مصباح مصححة.
  • القليل من الملح، الفلفل الأسود الأرض حسب الرغبة.
  • الفاصوليا المجمدة تذويب، قطع، إذا كان طويلا، وانتشرت إلى غلاية مزدوجة أو مصفاة، مثبتة فوق الماء المغلي. إعداد القرون لبضع من 3-5 دقائق، تغطي الغطاء.
  • حذفت الفاصوليا على البخار في وعاء مع مياه ثلجية حتى لا تفقد لونها المشبعة. بعد بضع دقائق ننزف الفاصوليا، جفافا على الميمور.
  • في غضون ذلك، روبي على المصباح مع حلقات نصف رقيقة، ملتوية في مقلاة. هذا يضيف أيضا لحم الخنزير المقدد، والتي، إذا رغبت في ذلك، يمكن قطعها من خلال شرائح كبيرة أو صغيرة. يقلى المحتويات بينما تغطي لحم الخنزير المقدد القشرة المقرمشة.
  • إضافة الفول، مزيج بلطف، الاستعداد مع لحم الخنزير المقدد بضع دقائق. نحن موسم الطبق حسب الرغبة مع التوابل. يجب أن يكون منفردا بعناية، ل لحم الخنزير المقدد نفسه منتج مالح جميل.

أطباق احتفالية مصنوعة من الفاصوليا المجمدة البرد

يتم دمج حبوب الهليون بشكل مثالي مع المأكولات البحرية، لذلك في القائمة الأعيادية يمكنك تشغيل السلطة بأمان مع الفاصوليا وبلطق البحار.

  • 250 غرام بلح البحر؛
  • 300 غرام من حبوب بودولوفا (المجمدة)؛
  • 1 سلطة حمراء لمبة؛
  • 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون وصلصة الصويا؛
  • 1-2 شرائح من الثوم؛
  • ملح طفيف وفلفل أرضي أسود؛
  • 2-3 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
  • 1 ملعقة كبيرة. بذور البذور.
  • جليد.
  • تذويب المأكولات البحرية والفاصوليا، ونحن نظف على المصباح الحلو، وقطع بنصف حلقات.
  • يتم شطف كل بلح البحر من الشوائب الأجنبية (الرمال والطحالب وشظايا مياه الصرف الصحي وغيرها من الحطام)، حيث وضعت على طبقة من المناشف الورقية لتجف.
  • على الزيت الساخن، يقلى المصباح الأحمر حتى حالة ناعمة.
  • أضف بلح البحر في مقلاة، وتسخينها مع القوس لبضع دقائق. أطول المأكولات البحرية تبقي على الحريق لا حاجة، ل سوف يفقد نسيجه العطاء. ضع محتويات المقلاة في اللوحة بحيث يتم تبريدها.
  • يمكن إعداد الفاصوليا في المياه المملحة لمدة 3-4 دقائق. على الفور، دون فقدان الوقت، ضع القرون في الماء البارد مع الجليد.
  • صب الفاصوليا إلى سلطة السلطانية، وضعوا بلح البحر مع القوس والثوم المفروم هنا.
  • نحن تزود بالوقود عصير الليمون سلطة الاحتفال، صلصة الصويا وزيت الزيتون، إضافة توابل لتذوق ورش جميع بذور السمسم.
  • خلط السلطة، اترك تدفق قليلا قبل التقديم.

كيف ومقدار الطبخ البرد الفاصوليا المجمدة

الفاصوليا الصعبة المجمدة عادة ما تكون جاهزة لمزيد من التحضير. ولكن قبل وضعه في سلطة أو عجة أو طبق آخر دون علاج حراري كبير، يجب حجزه مسبقا في المياه المملحة.

الطريقة الأكثر تجزئة لطهي الفاصوليا هي الطبخ في غلاية مزدوجة. في هذه الحالة، تبقى جميع العناصر النزرة المفيدة في المنتج، ولا تدخل في الماء.

نرفض الفاصوليا في حاوية البخار مع طبقة ناعمة، في المقصورة السفلية، نقوم بتصب الماء وإعداد الخضروات من 15 إلى 20 دقيقة، اعتمادا على حجم القرون.

ماذا يطبخ من الفاصوليا المتجمدة من بودلوك عند فقدان الوزن

غالبا ما تستخدم الفاصوليا الصعبة المجمدة في تركيب الأطباق الغذائية، لأن إنه مغذي ويحتوي على الكثير من الألياف. مع فقدان الوزن النشط، من المستحيل حرمان كائن حي البروتين، لذلك في النظام الغذائي يجب أن يكون سمك الدجاج الأبيض والأسماك. طبخ دجاجة مع حبوب الهليون، ستوفر نظام غذائي كامل التشغيل.

  • 500 غرام صدر الدجاج؛
  • 400 غرام من الفاصوليا المجمدة الهليون.
  • 1 الطماطم؛
  • 1 مصباح مصححة.
  • 1 جزر
  • 1 منتقي البلغاري؛
  • 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم؛
  • 3 شرائح الثوم.
  • 1-2 TBSP. زيت الزيتون
  • الملح والفلفل الأرضي الأسود حسب الذوق؛
  • 0.5 جزء في المليون التوابل للدواجن.
  • نحن نشطف الثدي، وقطع القش الأوسط. نحن تنظيف المصباح، فركها مع حلقات نصف رقيقة.
  • بلدي، نظيف الجزر والفلفل والطماطم. الفلفل مع القش قطع الجزر، ومكعبات الطماطم.
  • في مقلاة مع بصل العاطفة زيت الزيتون مع الجزر. بشكل منفصل الطماطم والفلفل الحلو مع إضافة معجون الطماطم. لا يستحق اختيار الخضروات، فقط بحاجة إلى تحقيق ليونة.
  • في زيت الزيتون، يقلى الثدي. عندما يكون الدجاج ملتويا، يرش ذلك إلى طعم الملح مع الفلفل.
  • حبوب تذويب، يقلى في مقلاة.
  • جميع المكونات مختلطة، بالتزود بالوقود مع الثوم المفروم وتطبيق في شكل دافئ.

دواسة حساء الفول المجمد

يمكن لحساء فاصوليا العتاد اللذيذ مع الخضار والدجاج في نصف ساعة فقط. الطبق مفيد ومشرق، لذلك أود حتى الأطفال.

  • 2 لتر مياه الربيع.
  • 1 متوسط ​​في حجم الطماطم؛
  • 1 جزر
  • 300 غرام الدجاج.
  • 3 بطاطس؛
  • 1 مصباح مصححة.
  • 2 فروع الشبت.
  • 3 أسنان الثوم.
  • 150 غرام من حبوب الهليون.
  • 3 ملعقة كبيرة. الزيت الهزيل
  • 2 أملاح القرص.
  • لتبدأ مرق الغليان. بلدي اللحوم، مقطعة إلى قطع، حذف في قدر بالماء. بعد الغليان، نجمع الرغوة، طهي الدجاج على حرارة متوسطة حوالي نصف ساعة.
  • تنظيف البطاطا والجزر ومبة. الجزرة الكبيرة ثلاثة والبصل والطماطم مقطعة إلى مكعبات.
  • في مقلاة مع زيت نباتي، يقلى إلى شفافية القوس. في وقت لاحق، أضف الجزر، دقائق لبضع دقائق، ثم 3-4 دقائق أخرى من ارتداء الخضروات، مضيفا الطماطم.
  • البطاطا تنقية، وقطع الشرائح المتوسطة، إضافة إلى مرق الجاهزة.
  • بعد 10 دقائق، ضع قرون الفاصوليا، ونرسل محمصة الخضار، مزيج، طبخ كل 10 دقائق.
  • في نهاية الإعداد، أضف الشبت المفروم والثوم المفروم. بعد 3 دقائق، نقوم بإزالة الحساء من الصفيحة وإعطاء كسر قليلا.

سلطة لب الفاصوليا المجمدة

لهذه الوصفة، اتضح سلطة أصلية لذيذة للحياة اليومية أو العطلات.

  • 3 ملعقة كبيرة. كلاز الجوز
  • 400 غرام من فاصوليات السلسلة؛
  • 1-2 ch.l. العسل الطبيعي
  • 1 سلطة القوس.
  • 0.5 شعاع البقدونس؛
  • 4 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
  • 1-2 ch.l. مستردة الديجون؛
  • 2 ملعقة شاي الخمر أو الخل البلسمي؛
  • الملح والفلفل الأسود الأرض حسب الرغبة.
  • وضعت الفاصوليا المتجمدة المتجمد في غلاية مزدوجة، ونحن نستعد حتى ناعمة أن القرون تظل متموج قليلا.
  • للتزود بالوقود المزيج إلى زيت الزيتون الشامل المتجانس، الخردل والخل والعسل.
  • قطع الدسم لقوس سلطة، وهو القمامة الأخيرة البقدونس غسله والجوز المقلي.
  • جميع المكونات المزيج في سلطة السلطانية، والوقود الصلصة المطبوخة، المزيج بلطف.
  • سلطة تذوق محنك مع التوابل وتطبيق في شكل دافئ.

الفاصوليا الصعبة المجمدة مع البيض

يذكر الطبق البيض المخفوق مع الخضروات.

  • 300 غرام من القرون الفول الهليون.
  • 2 البصل أشعل النار؛
  • 2 بيض؛
  • 30 غرام من الزبدة؛
  • 3 ملعقة كبيرة. الزيت الهزيل
  • 1-2 القرنفل من الثوم.
  • 2 فروع من البصل الأخضر والشبت.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  • غلي الفاصوليا حتى الاستعداد. نغسلها على الفور بالماء البارد لحفظ اللون ووقف الطبخ بسرعة.
  • في ووك في مزيج من زيوت الخضروات والزبدة، يقلى كل من القوس إلى لون رودي جميل. إضافة الفاصوليا إلى المقلاة، مزيج، توم قليلا معا.
  • في وعاء منفصل فزنا البيض مع الخضر المفروم والثوم المسحوق.
  • سكب محتويات عموم القلي كتلة البيض، ونحن مختلط بنشاط حتى يتم ضبط البيض. بسرعة الموسم الطبق مع البهارات وتعيين إلى الجانب. الفاصوليا الهليون مع بيضة جاهزة.

نأمل أن تستمتع بالأطباق المقترحة! بالعافية!

مقبلات، حساء، ساخنة، وجبة خفيفة ... كل هذا يمكن أن يكون مستعدا من البودول المجمدة. اتضح لذيذ - إذا اتبعت قواعد بسيطة للغاية.

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

لماذا لدينا فاصوليا pokolkoy؟ هناك عدة أسباب. أولا، فول Podlock غني بفيتامينات المجموعة في التشغيل الضروري للجهاز العصبي، وكائن كامل ككل. ثانيا، يحتوي هذا المنتج على الكثير من الألياف، مما يسهم في إزالة المواد الضارة وتحسين الهضم. ثالثا، الفاصوليا منخفضة السعرات الحرارية: 100 جرام تحتوي فقط على 23 كيلولوريا فقط.

يبدو أنه من المنطقي حقا استخدام الفاصوليا بانتظام. ومع ذلك، تجاوز الكثير من جانب هذا المنتج، لأنهم يعتبرون ذلك طعما. السبب Banalna: هؤلاء الناس يشترون "ليس هذا" الفاصوليا وإعداده بشكل غير صحيح. دعنا نبدأ بالشيء الرئيسي، وهذا هو، مع الاستحواذ على الفاصوليا الجيدة المجمدة. لماذا المجمدة؟ لأنه من الأسهل بكثير شراءه من الطازجة، لذلك حدث ذلك. لذلك، أتيت إلى المتجر ووجدت الفاصوليا في حالة عرض خاص.

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

إذا كانت العبوة شفافة، تحقق من أن القرون عدد صحيح وأخضر وليس بني. إذا كنت تفكر في محتويات الحزمة غير ممكن، فعليك التواصل بالشعور الحرفي للكلمة.

خذ حزمة في يديك.

اتبع ذلك. إذا لم تلتصق القرون في الحزمة معا، فيجب اتخاذ مثل هذه الفاصوليا. في الحزمة، في الحزمة، قمت بتغلافها يطفو الجليد أو لعق كتل، اترك مثل هذا المنتج في المتجر، لأن قواعد التخزين مكسورة بوضوح (على الأرجح، تم تشويه الفاصوليا ومجمدة عدة مرات). وأخيرا، ننظر إلى تاريخ تصنيع أو حياة الصلاحية. كل شيء على ما يرام؟ وضعنا التعبئة والتغليف من الفول جراب في السلة.

تمرين

كيف لطهي Podsole المجمدة؟ إذا تم تصميم حبوب الكتف المجمدة لصنع الأطباق الساخنة أو الأطباق العجة أو الأطباق الجانبية، فيجب حجزها مسبقا. للقيام بذلك، نحن تصب الماء في عموم، إضافة الملح وإحضار الغليان.

صب الفاصوليا اللكم من العبوة، وبدون تذويب، وضعت في الماء. نأتي إلى الغليان مرة أخرى وطهي أكثر من دقيقتين أو خمس دقائق. ثم نطوي على المصنع ونحن نفجرها باردة جدا، ماء جليدي حرفيا. مرارا وتكرارا!

سيسمح هذا الاستقبال في حفل فول Podole بالحفاظ على أخضر أكثر أو أقل مشرقا. نتيجة لذلك، سينظر المنتج في مقبلات صحن، وستبقى مواد أخرى ومفيدة أكثر. إذا تم تصميم الفاصوليا للقلي، يجب تخفيض عملية الطهي إلى دقيقة واحدة.

بالمناسبة، لإنقاذ القوة والوقت بالكامل في عملية إعداد الفاصوليا لتناول الميكروويف سوف يساعد. كيفية جعل الفاصوليا جراب المجمدة في ذلك؟ ضعها في حاوية مناسبة، خلعا ماء ساخن وإعداد المنتج لمدة دقيقتين عند قوة 800 W.

إذا كنت مؤيدا لنظام التغذية السليم، تغلي بيجون جراب المجمدة إلى زوج. يمكنك استخدام جهاز خاص أو ببساطة وضع المنتج في مصفاة ووضعه على قدر كبير من الماء المغلي. صحيح، يجب أن يكون زوج من حبوب الطهي أطول - حوالي 10-15 دقيقة.

كيفية طهي podcol المجمدة

كيفية إعداد الفاصوليا الجرو المجمدة في مقلاة؟ هذه هي أسهل طريقة للاستمتاع بالمزينة. ولكن مرة أخرى، من الضروري القيام بذلك بشكل صحيح. بالطبع، يمكنك ببساطة وضع الفاصوليا المجمدة في المقلاة بالزيت، ولكن في هذه الحالة سوف تذوق الطبق الجانبي، لوضعها أقل ما يقال، مشكوك فيه. كرر: قبل المنتج الساخن، يجب إبطاء المنتج قليلا.

نقطة مهمة أخرى هي استخدام جميع أنواع البهارات والتوابل والأعشاب العطرية. حاول رش الفاصوليا التي تحبها بشكل خاص، ثم كشكها. ستكون النتيجة ممتازة!

فاصوليا أكثر لذيذ جعل الخضروات الأخرى. أضفها فقط مع مقلي أو نحت البصل (متابعة والأبيض والأحمر) والجزر والفلفل الحلو والطماطم. ممتاز "يعمل" في الشركة مع الفلفل الفلفل الفلفل، الفلفل الحار (إذا كنت تحب "جاهل"، لا تقم بإزالة البذور من الجراب). اتضح لذيذ!

اللحوم الإغاثة قد تجمع بين الفاصوليا مع لحوم البقر ولحم الخنزير أو الطيور أو السمك. بالمناسبة، في مثل هذا المزيج من الأطعمة الثقيلة والهضم سيكون أفضل! ومن الفاصوليا، يتم الحصول على حساء رائعة، والتي لفترة طويلة تعطي شعورا بالشبع والقضاء على إغراء لتناول شيء ضار. هل تريد أن تتعلم كيف تطبخ هذه، وكذلك حاول بعض أطباق شهية أكثر؟ خذ خمسة وصفات ممتازة تساعدك على حب الفاصوليا، حتى لو كانت علاقتك لا يمكن أن تسمى مثالية.

1 عجة رائعة

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

مكونات

  • 300 غرام من الفاصوليا الخضراء المجمدة
  • 6 yiits.
  • 500 غرام البطاطا
  • 150 غرام من البصل الأخضر
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة
  • مسحوق تقطيع الكاري
  • ملح
  • الفلفل الأسود الأرض

طبخ

  1. تغلي الفاصوليا في الماء المملح (خمس دقائق) وتسرب على الميمور. استنزاف المياه الجليدية.
  2. البطاطس نظيفة، تغلي (15 دقيقة) وتدبس. بصل قطع إلى مائلة، فاز البيض مع خلاط.
  3. جميع المكونات المعدة مختلطة وموسم ومغادرة لمدة 10 دقائق. تذوب الزبدة في عموم، عجة خبز تحت الغطاء على النار البطيئة (15 دقيقة).

2 خويق مع لحم الخنزير والخضروات

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

مكونات

  • 600 غرام من لب لحم الخنزير
  • 500 غرام البطاطا
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 جزر
  • 200 غرام من بودول المجمدة
  • 3 جراب من الفلفل الحلو الأحمر
  • 1 الباذنجان صغير
  • 100 مل من الزيت النباتي
  • 100 غرام من البازلاء المعلبة
  • 100 غرام من الماضي المجمد
  • 3 طماطم
  • 2 ساعة. نعناع مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة. البورقية الأرض
  • ملح

طبخ

  1. قطع اللحوم في مكعبات صغيرة ويقلى في هيكل عظمي على الزيت النباتي. بسط. لف الفلفل الحلو في احباط وخبز حتى الاستعداد. لب واضح، مقطعة إلى مكعبات.
  2. بصل واضح وختم بدقة. واضح الجزر وقطع إلى دوائر. الباذنجان مقطوع في مكعبات صغيرة. الطماطم حذفت لمدة 30 ثانية في الماء المغلي، ثم وضعت على مصفاة ونظيفة. قطع منتفخ إلى مكعبات.
  3. البطاطس نظيفة وقطعت في شرائح. في المناظر الطبيعية، حيث تم تحميص اللحم، بصل يقلى قبل الصياد. أضف الجزر والقلق 3 دقائق.
  4. وضع الباذنجان والبطاطا والقلق، التحريك، 5 دقائق. إضافة الفاصوليا، بوميا، الطماطم، صب 100 مل من الماء وتقلص كل شيء معا لمدة 10 دقائق.
  5. تسخين الفرن إلى 190 درجة. اللحوم والتحسين الخضروات مطلي في مقلاة منخفضة مع جدران سميكة، إضافة البازلاء، النعناع، ​​الورق، الملح، وإغلاق الغطاء، وضعت في الفرن لمدة 40 دقيقة. ثم الغطاء لإزالة ويخبز 10 دقائق أخرى.

3 الحساء من الخضروات والمأكولات البحرية

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

مكونات

  • 500 غرام البطاطا
  • 3 Lukovitsy.
  • 100 غرام البازلاء
  • 100 غرام من بودول المجمدة
  • 500 غرام من الجزر
  • 1 الخيار المملح
  • 1 التفاح الأحمر
  • 100 مل من عصير الطماطم
  • 100 مل من الزيت النباتي
  • صفائح الغار 2
  • 1 حزمة من الشبت
  • 1 حفنة من البقدونس
  • 1 لتر من الماء
  • 2 القرنفل الثوم
  • ملح

طبخ

  1. البصل، الجزر، والبطاطا تنظيف، مقطعة إلى حلقات، الجزر - الدوائر، البطاطس - السكتات الدماغية. يقلى في الصحون.
  2. يسكب 200 مل من الماء، وأضف الفاصوليا، والبازلاء، والخيار المقشر والشرائح، وتفاح، يخنة على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
  3. ضع الثوم المفروم، أوراق الخليج، الخضر المفروم، الملح، عصير الطماطم وخلط. الحساء لمدة 30-35 دقيقة. الانتهاء من الحساء يتحلل على لوحات وخدمة على الطاولة.

4 تركيا في صلصة الخردل

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

مكونات

  • 2 شرائح الديك الرومي
  • 200 غرام من بودول المجمدة
  • 1 جرة من الذرة المعلبة
  • 1 فلفل حلو
  • 200 غرام كريم الحامض
  • الشبت على الذوق
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
  • الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة

طبخ

  1. شبت ختم. الخردل، كريم نصف الحامض، ربط الشبت، الملح، الفلفل، الموسم وخلط. فيليه تركيا البحرية واترك لمدة ساعة ونصف.
  2. تغلي الفاصوليا إلى نصف العام (5 دقائق)، والفلفل نظيفة وقطعها إلى مكعبات. الخضروات فراي في نصف زبدة. إزالة، تذوب بقية النفط. مشاركة شرائح ويقلى لمدة 3 دقائق على كل جانب.
  3. حشوة الملح، صب ماء مالح وحامض الباقي، الحساء 10 دقائق. الخضروات تواصل مع الذرة. مزج. يقدم مع شرائح.

5 فلاح الفلاحين

كيفية طهي الفاصوليا القاحثة المجمدة على طبق جانبي: 5 وصفات غير سرعات

مكونات

  • 400 غرام من لحم الخنزير
  • 400 غرام البطاطا
  • 2 لوكوفيتس
  • 4 الجزر الشاب
  • 1 جذر بتروشكي
  • 200 غرام من بودول المجمدة
  • 30 غرام من المساحات الخضراء من الشبت والبقدونس
  • 1 ورقة لوريل
  • الملح، الفلفل الأسود الأرض

طبخ

  1. غسل لحم الخنزير، جاف، مقطوع في السكتات الدماغية، صب الماء، جلب إلى غليان وطهي الطعام لمدة 40 دقيقة.
  2. بطاطس غسل، نظيفة ومقطع مكعبات. وضعت في قدر مع مرق واللحوم، طبخ لمدة 10 دقائق.
  3. البصل نظيفة وختم بدقة. الجزر وجذر البقدونس تدفق، نظف وقطع إلى دوائر.
  4. جميع الخضروات المعدة إضافة إلى البطاطس مع البطاطا وطهي الطعام لمدة 5 دقائق. إضافة الفاصوليا والطبخ لمدة 7 دقائق أخرى.
  5. اغسل الخضر، لتجف. العديد من الأغصان لتأجيلها للديكور، وبقية ختم بدقة. أضف إلى الحساء والملح والفلفل وطهي الطعام لمدة 5 دقائق. إيقاف النار وترك قدرا مع حساء على طبق ساخن لمدة 10 دقائق أخرى.

304.

الفاصوليا المجمدة الصور

مرحبا بالجميع! اليوم لدي كتلة مجمدة من السكتة الدماغية، وكيفية التحضير أنا أقول. سوف تتعلم مقدار الطبخ في الوقت المناسب، وما الأطباق منه التي يمكن القيام بها. لذيذ ومفيدة وغير عادية. مثل، والذي سوف يستمتع الجميع، بما في ذلك أكثر 😉 متقلبة

الفاصوليا الصعبة هي منتج طبيعي ذوق لطيف. هذا خيار جيد لأولئك الذين يلتزمون بمبادئ التغذية الصحية. إنه يحتفظ تماما بالخصائص حتى في شكل مجمد وهو مفيد كثيرا إذا قمت بإنشاء ذلك بشكل صحيح.

القواعد الاساسية

تظهر حزمة التسوق وقت الطهي - 10 دقائق. هو ضعف أقل من المنتج الطازج. يتم تفسير الفرق من خلال تكنولوجيا الإنتاج.

يتم التعامل مع فاصوليات جراب في مرحلة نضج الحليب عندما لا تزال لطيفة. قبل الصقيع، يتم فرز المواد الخام. القرون يصل إلى 9 سم الأوراق الطويلة. أقل - قطع 2-4 سم. ثم أخرج في درجة حرارة 90 درجة لمدة 3-5 دقائق. كل هذا يحدث في موعد لا يتجاوز 12 ساعة من لحظة التنظيف.

لتجنب فقدان الأملاح المعدنية، لا تغسل القطع المجمدة. للحفاظ على الفيتامينات، يتم تخفيضها إلى الماء المغلي. طبخ الفاصوليا في كمية صغيرة ح 2س لتقليل فقدان العناصر الغذائية.

قم بتغطية قدر من غطاء ولن يمسك النار لفترة طويلة. كمية الملح هي الحد الأدنى.

لا تترك الفاصوليا المسلوقة في الشجاعة. يجب إزالته من المقلاة وتبرد بسرعة بحيث لا يزال اللون أخضر ساطع، لم يكتسب ظل مستنقع.

الفاصوليا المسلوقة

لإعداد طبق شهي ومغذي، اتبع الخطة التالية:

  1. اكتب قدر كبير من الماء (2.5-3 لتر) من الماء. املأها على النصف أو 1/3.
  2. وضعت على أقصى حريق. جلب إلى غليان.
  3. فاصوليا كشك من الثلاجة. افتح العبوة.
  4. صب المحتويات في الماء المغلي.
  5. بمجرد أن يغلي الماء، قم بتقليل التدفئة.
  6. فارغة مع غطاء، وترك فتحة صغيرة للخروج من البخار.
  7. في 5-7 دقائق. الحصول على خطف بلطف قطعة واحدة ومحاولة. إذا كان لا يزال الصلبة، تابع 2-3 دقائق.
  8. اصطياد الميمين.
  9. شطف مع مياه الشرب الباردة. أنا استخدام المياه المعدنية.
  10. يقلى بخفة في مقلاة على الزبدة.
  11. حفظ والفلفل.

الفاصوليا المسلوقة بمثابة طبق جانبي. جنبا إلى جنب مع الخضروات الأخرى منها تجعل الحساء، يتم إضافة حساء الخضروات إلى السلطات. يمكن استخدام مرق لإعداد الدورات الأول والمشروبات الأولى.

الفاصوليا المسلوقة مع خبز شرائح

في الطب التقليدي الشرقي، تعتبر وسيلة لتنظيف الجسم من المواد الضارة والقمصان.

كيفية تحضير الفاصوليا من جراب المجمدة في عموم حق؟

لا أحب أن أغلي الفاصوليا، لكن طبخ فورا في مقلاة. لذلك لا يزال المزيد من المعادن والفيتامينات. أفعل هذا:

  1. في المناظر الطبيعية تتدفق زيت الخضروات المكرر (50-70 مل).
  2. انتشرت الفاصوليا. أقصى حريق.
  3. أنا مخيط ملعقة حتى يتم تبخر الرطوبة الإضافية.
  4. عندما يبقى السائل تقريبا، نقوم بتقليل التدفئة، ويغطي الغطاء.
  5. مزيج بلطف حتى يتم تهتز القرون.

سالوس، الفلفل قبل إزالته من النار بحيث لا تدع الخضروات العصير. لتعزيز العطر قبل وقت قصير من الاستعداد، أضف صلصة الصويا. وأحب أيضا ملء الفاصوليا المقلية مزيج حليب البيض (مثل في Omelet). اتضح وجبة إفطار شهية ولذيذة.

فوائد الفاصوليا المجمدة

ليس لديها خيوط ليفية خشنة وحبوب محدب. ينتهي حادة و "ذيول" قطع بالفعل. لكن الزائد الرئيسي هو إمكانية الوصول. يتم بيع المنتج على مدار السنة، بغض النظر عن توقيت الحصاد.

مقبلات الفاصوليا المسلوقة مع الجزر في الكورية

في عملية المعالجة، يحافظ اللب بالكامل على الهيكل. انها تخمر بسرعة. الخصائص المفيدة ليست أقل شأنا من التناظرية الطازجة، وفي بعض الحالات تفوقها. البرد يدمر الكائنات الحية الدقيقة الخطرة من السطح.

على عكس الحبوب، في القرون المجمدة، أقل البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات. لكنه يحتوي على المزيد من الألياف الغذائية. يوفر جزء الجزء المغول 62٪ من المعدل اليومي.

تنظم الألياف العملية المعوية، ويزيل السموم ويحسن microflora.

قيمة الطاقة هي 100 غرام من 23 كيلولوريا فقط - الخيار المثالي لأولئك الذين يراقبون الوزن.

كيفية اختيار؟

المبدأ الرئيسي هو الامتثال لظروف التخزين وتاريخ انتهاء الصلاحية. عادة ما لا يتجاوز 6 أشهر.

غالبا ما يتم بيع التجميد في حزمة غير شفافة، لذلك لمس المحتويات بعناية. تأكد من عدم وجود فتات الجليد، والقرونات لم تلتزم في مقطوع واحد.

يجب أن تكون العبوة كاملة، مع تسمية مقروءة جيدا. أنه يحتوي على التركيب، وتعليمات الشركة المصنعة والإعداد.

نصائح مفيدة:

  • يجب أن تكون التعبئة والتغليف المحكم، دون تلف. يحمي المحتويات من البكتيريا.
  • لا يسمح بإعداد وتناول منتجات متأخرة.
  • يجب فصل القرون بسهولة عن بعضها البعض. إذا تراجعوا، فإن هذا يشير إلى انتهاك لظروف درجة الحرارة للتخزين.
  • لون متجانس، أخضر، غني. لا توجد بقع وأضرار في الآفات.

في محلات السوبر ماركت الكبيرة، غالبا ما يتم بيع الخضروات الآيس كريم للوزن. شرائح من الأخضر يجب أن تبدو أنيقة. لديهم سطح مخملي أملس ولحم العصير، وملء كل المساحة بين وشاح. الحبوب ليست أكثر من القمح في الحجم.

كيفية طهي الفاصوليا المتجمدة - 3 أفضل وصفة

لا أعرف ماذا وضعت لتناول الإفطار أو العشاء؟ فيما يلي مجموعة مختارة من الخيارات الناجحة التي لا تأخذ الكثير من الوقت. سوف يسعدون الطعن والدهانات الربيع. اجعلهم متعة واحدة.

المعكرونة مع الفاصوليا والطماطم

الضوء، مرضية، مشرق. إنه مستعد من أي المعكرونة. الأكل المناسبة أو أورزو، لكنني لا أزعجني، وأنت تطبخ "ريش" عادي أو "قرون". السباغيتي أو المعكرونة الطويلة ليست مناسبة. من الصعب خلط مع بقية المكونات.

بادروني مع فاصوليا ستروك

بنية:

  • المعكرونة - 200 جرام،
  • 50 غرام من الزبدة،
  • فص من الثوم
  • معجون الطماطم - ملعقة كبيرة،
  • نصف التعبئة من الخضروات الخضراء.

إجراء:

  • غلي المعكرونة وفقا للتعليمات.
  • اصطياد الميمين.
  • حرارة الهيكل العظمي، تذوب الزيت، سحق الثوم.
  • ملح الموسم والفلفل الدافئ 30 ثانية.
  • وضع الفول.
  • كيفية الاستعداد، إضافة المعكرونة، ورش معجون الطماطم. ضجة.

بدلا من المعجون النهائي، كثيرا ما أطبخ الصلصة بمفردي. للقيام بذلك، تناول الطماطم الطازجة، تطهيرها من الجلد، وقطع مكعبات. ثم أضف بعض مرق الخضار والعمل نصف ساعة حتى يصبح سماكة.

سلطة الفاصوليا الدافئة

يتم تقديمه كطبق رئيسي أو طبق جانبي أو وجبة خفيفة. أعدت لمدة 10 دقائق. لإطعام 3-4 أشخاص، الاستعداد:

سلطة الفاصوليا دواسة
  • تجميد - 0.5 كجم،
  • زيت الزيتون - كوب،
  • السمسم أو البندق الأرض - ملعقة كبيرة،
  • العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • عصير الليمون نصف.

إجراء:

  1. تسخين الدهون في المقلاة.
  2. ضع الفاصوليا السلسلة.
  3. جلب الاستعداد. الغطاء لا تغطي، تتداخل مع دوري.
  4. اندلع قليلا، وضعت في سلطة السلطانية.
  5. وضع العسل المذابة، البذور المحمصة، عصير الليمون.
  6. حفظ والفلفل. اخلط جيدا.

دعها تطورت وخدمة. تبدو شهية.

إلى السلطة المبردة "اسأل" الطماطم (في هذه الحالة، من الأفضل أن تفعل بدون العسل والمكسرات). تنظيفها من الجلد، وقطع شرائح. لا تؤذي الفلفل اللحوم الحلو أو مجموعة من المساحات الخضراء المفرومةة ناعما. وللزود بالوقود، خذ ملعقة من الخردل.

لجعل وجبة خفيفة أكثر إرضاء، ورمي شرائح فيليه الدجاج المحمص.

لا أستطيع مقاومة عدم إحضار خيار فوز آخر. فاصوليين زوجين مع الجزر في الكورية. اتضح مزيج متناغم بشكل مدهش! يبدو مشرقا، إيجابيا، الذوق لطيف، مع "تسليط الضوء". يمكنك وضع بأمان على طاولة الاحتفال.

طاجن مع فاصوليا ستروك

تحضيرها لتناول العشاء عدم التحميل الزائد في المعدة. أيضا لتناول الافطار لا يزال! تحتاج إلى لمبة متوسطة، جزرة صغيرة، تغليف تجميد، 3 بيضات، حليب صغير وقطعة من الجبن.

كيف تفعل:

  • الفاصوليا المعبدة ملحومة، يلقي في المصفاة، واسمحوا استنزاف السائل.
  • البصل، الجزر طحن، يقلى قليلا في كمية صغيرة من الدهون كريم.
  • استيقظ 3 بيضات مع 0.5 كوب من الحليب و 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الدجاج. فضاء.
  • شكل الخبز تليين السمن.
  • وضع القرون، وتوزيع المحمصة بالتساوي. يرش مع التوابل المفضلة لديك. الزعتر، البورقدون، البقدونس المفروم، الريحان، الثوم المجفف.
  • ملء مع البيض "الترباس".
  • الجزء العلوي من رش سميكة مع الجبن المبشور.
  • خبز نصف ساعة عند 180 درجة.

انتظر تكوين قشرة رودي. تناول الطعام في شكل دافئ مع القشدة الحامضة والخبز المحمص من خبز الحبوب. لذيذ - وليس الكلمة!

آمل أن تكونوا مثل Podkkaya المجمدة، وكيفية طهيها. سوف تكون في المتجر، وجعل الأسهم، فلن تندم. انها سريعة ولذيذة ومفيدة وجميلة. مزايا صلبة!

كيفية طهي فاصوليا المجمدة: وصف التكنولوجيا وصفات شعبية

الفاصوليا الصعبة المجمدة، إذا تعلمت كيفية طهيها بشكل صحيح، فسوف تصبح عملية انعطاف حقيقية. سوف يكمل أي طبق تقريبا مع المعادن والفيتامينات الحيوية، وسوف توفر الألياف من أجل الهضم. معظم الأطباق مع القرون المجمدة لا تحتاج إلى إعداد أولي مهارات الطهي الخاصة.

إعداد الخضروات

أثناء شراء الفاصوليا المعبأة، يجب عليك التأكد من عدم وجود تاريخ انتهاء الصلاحية. مع تجميد الذات، فإنه يستحق حزم العلامات، مما يشير إلى التاريخ. حياة الصلب للفاصوليا ليست أكثر من ستة أشهر.

تحتاج أيضا إلى تجربة محتويات الحزمة. يجب أن تفصل كل جراب جيدا من الآخر. إذا تم إنشاء شعور أن الخضروات طرقت في مقطوع، فمن الممكن مع الكثير من الاحتمالات للحديث عن انتهاك تكنولوجيا تجميد الطهي أو نقلها أو التخزين (على الأرجح، تم تحديد الخليط مرارا وتجميده).

يجب أن تكون الفاصوليا المجمدة مسبقا. للقيام بذلك، يجب تركه في طبق على الرف السفلي من الثلاجة. تعتبر طريقة تذويب هذه لطيفا، ولكنها تتطلب وقتا معينا. من المناسب استخدامه إذا كنت بحاجة إلى طهي الفاصوليا لتناول الإفطار أو في اليوم التالي. ثم يمكن إخراج الخضروات من الفريزر من المساء واتركها ليتم تفكيكها بين عشية وضحاها.

في الصباح، ستحتاج فقط إلى شطف القرون تحت الماء البارد ويمكنك أن تبدأ الطبخ. تذويب بسرعة يسمح للخضروات لهم أن يغسلوا بالماء الساخن أو الدافئ. من الضروري فقط الحصول على القرون بدرجة حرارة مناسبة. إذا لم يكن كل الجليد ذهب، كرر الإجراء.

يجب ألا تترك الفول لإزالة الجليد في الماء الدافئ، لأن جزءا من مكونات الشفاء بالفعل في هذه المرحلة سوف يترك الخضار.

قواعد الطبخ

استخدام الفاصوليا المجمدة المشتراة في المتجر بسيط بما فيه الكفاية. كقاعدة عامة، يتم تنظيفها بالفعل وشرائحها في قطع صغيرة.

الفول لا يتسامح مع المعالجة الحرارية الطويلة. يزداد سوءا بشكل كبير ذوقه، يتم تدمير مكونات مفيدة. يعتبر إجراء الطبخ دقيق إلى حد ما حبوب غليان الفاصوليا. لهذا، يجب وضع التجميد المحدد في الماء، في انتظار الغليان، وطهي الطعام حوالي 8-10 دقائق. إذا كان هناك مزيد من العلاج الخضري يفترض (نخبها، على سبيل المثال)، فيجب اختصار وقت الطهي.

يمكنك حتى اللحام بسرعة الفاصوليا في الميكروويف. يكفي أن تضعه في حاوية مناسبة ومياه دافئة. يجب أن يغطي السائل القرون بالكامل. مع قوة الجهاز في 800-900 W، سوف تتحول الفاصوليا إلى أن تكون ملحومة في بضع دقائق.

طريقة الطهي الأكثر تجزئة تطبخ بالتأكيد للزوجين. حتى عند الطهي في الماء، يذهب جزء من الفيتامينات وعناصر الشفاء إلى السائل. عند معالجة العبارة لا يحدث.

يمكنك طبخ القرون إلى زوج باستخدام طباخ ضغط أو متعدد الألوان أو قدر مع مصفاة. يكمن الجوهر في حقيقة أن المياه يتم سكبها في حاوية حجم أكبر، والتي تريد أن تغلي، ثم، عندما تبدأ أزواج في النموذج، قم بتعيين الحاوية الثانية مع الفاصوليا. للحصول على تأثير دفيئة، يجب تغطية التصميم بغطاء.

إذا تم استخدام Multicooker، فسيتم تثبيت كلا الطعمين في نفس الوقت، وعائدات العملية في وضع "محصول التوجيه". تحضر حبوب البخار لفترة أطول قليلا - حوالي 15-20 دقيقة من غليان الماء.

إذا تقرر إعداد الحساء من الفاصوليا الهليون، فمن الضروري أيضا أن يغلى عن حالته في ولاية الدنت، من المستحيل استخدام الماء المتبقي بعد السائل بمثابة مرق. من حيث المبدأ لا يمكن استخدامها لمزيد من الطهي.

وصفات

الفاصوليا على الزينة

طريقة بسيطة لتحويل الفاصوليا المتجمدة Sparky إلى مقبلات لذيذة ومفيدة هي الغليان مع التوابل. في الوقت نفسه، سيكون المحتوى من السعرات الحرارية للطبق ضئيلا، لن يكون هناك دهون وسرطان. ولكن بوفرة، سيكون من المفيد هضم الألياف، وسوف تستمر معظم الفيتامينات وعناصر النزرة. بالإضافة إلى ذلك، هذه الوصفة مريحة وحقيقة أنها لا تتطلب إزالة الجليد وفاصوليا قبل التدريب.

يجب علينا إحضار الماء إلى الغليان والملح، وجعل التوابل حسب تقديرك (يمكنك تخطي هذه الخطوة) وآفة من الضحك. ضع تجميد الخضروات في مصفاة، يصرخ بالماء المغلي، شق من السائل. رمي الخضروات في الماء المغلي، والحد من اللهب وطهي 5-7 دقائق. الحصول على ضوضاء أو قطرة على مصفاة، دمج المياه.

حفظ الظل الأخضر الساطع من الخضروات الملحومة يساعد الطريقة التالية. مباشرة بعد تتبعت الفاصوليا المسلوقة على مصفاة، يجب أن تكون المياه الباردة أو الجليدية (وضع مكعبات الثلج 2-3 للماء البارد). قبل إطعامها، سيكون من الممكن الحارة قليلا في الفرن أو الميكروويف أو في مقلاة.

في مقلاة

يمكن جعل الفاصوليا المسلوقة الكلاسيكية أكثر ديعا عن طريق التحميص في مقلاة. في البداية، يجب أن يكون ذبحا بالمياه المالحة إلى ولاية الدنت، مما سيستغرق 4-5 دقائق.

في هذا الوقت، تسخن مقلاة المقلاة، صب لها 2-3 ملاعق كبيرة من الزيوت النباتية والملتوية عليها زوجين من اللصقات من الثوم المسحوق. وسيقدم لها النفط رائحة وتذوقه، وبعد ذلك يجب إزالته من مقلاة. مع الفاصوليا المسلوقة، استنزاف الماء ويقلىه في مقلاة.

وقت الطبخ - لا يزيد عن 2-5 دقائق على حرارة معتدلة، يجب أن يقلب الطبق.

الفاصوليا مع البيض

الفاصوليا المعدة لهذه الوصفة هي نسخة ممتازة من وجبة إفطار صحية ومرضية. ومع ذلك، فإن المحتوى الكبير من الفيتامينات والألياف، وكذلك البروتين الحيواني وكمية صغيرة من الكربوهيدرات يجعل مثل هذه الفاصوليا مع نسخة مثالية من العشاء الإضاءة.

  • 500 غرام من القرون المجمدة.
  • 3 بيضات؛
  • 1 لمبة؛
  • الملح والفلفل الأسود.
  • الزيت النباتي للقلي.

حبوب تذويب بعناية، غسل بالماء، إذا لزم الأمر - مقطعة إلى "أنابيب" أصغر. بصل تنظيفها، تقطيع.

يقلى ذلك على الزيت، ثم أضف الفاصوليا وتصب الخضروات بالماء، بحيث تغطيها بالكامل. Tomber على حريق بطيء تحت غطاء من 1/4 ساعات أو أكثر قليلا. خلال هذا الوقت، يجب أن تحضير الفاصوليا، والرطوبة الإضافية هي أن تتبخر.

جعل الملح والتوابل، مزيج الخضروات وتصب البيض المخفوق. حرك الطبق مرة أخرى، وتغطي الغطاء وطهي الطعام لمدة 7-10 دقائق. خدمة، تزيين الخضر. في نهاية الطهي، يمكنك وضعها مصبوب من خلال الثوم الصحفي.

الحساء مع الفوش الفاصوليا

الفاصوليا الهليون مجتمعة تماما مع الفطر. من الأفضل أن تأخذ Champignons أو White الفطر الطازج أو المجمد. الطبق النهائي هو مادة مضافة لذيذة ومتناغمة للتجويق (خاصة الحنطة السوداء) والمعكرونة.

  • 500 غرام من الفاصوليا؛
  • 300 غرام من الفطريات؛
  • 1 لمبة؛
  • الملح والتوابل.
  • الزيت النباتي للقلي.

اختياريا، يمكن استخدام عصير الطماطم في هذه الخلية الخضار.

إذا كنت بحاجة إلى الفطر لتدوين أو شطف. طازجة أفضل لطهي الطعام في الماء (5-7 دقائق). قطع الفطر مع لوحات، وطحن الكراث. للاستيلاء عليها على زيت الخضروات 3-5 دقائق، وبعد ذلك تغطي الغطاء وتحول إلى 10 دقائق أخرى.

فاصوليا تذويب، أضف إلى الفطر، صب 50-100 مل من عصير الماء أو الطماطم. جعل الملح والتوابل، الحساء حتى الاستعداد. من الأفضل أولا صب 50 مل من الماء، ثم صب ذلك إذا لزم الأمر. إذا تم استخدام عصير الطماطم، فقد ينخفض ​​كمية الملح.

الفاصوليا مع اللحوم

من المستحيل عدم الوقوع في الحب مع هذا الطبق. أولا، يعجب طعمه الدقيق والضفيرة المتناغمة من اللحوم العطرية والمرقيات الخضار، وهي مزيج من اللحوم اللطيفة وفاصوليا متموج قليلا. ثانيا، بهذه الطريقة لإطفاء الغداء الكامل - اللحوم والطبق الجانبي، وبفضل ما يستعدون معا، يمكنك توفير الوقت والقوة.

  • 500 غرام من لحم الخنزير (ولكن يمكن استبداله بأي نوع)؛
  • 500 غرام من القرون الخضراء المجمدة؛
  • 1 لمبة؛
  • 2-3 فصوص من الثوم؛
  • 30 غراما من الجوز.
  • الملح، الهيل، الزنجبيل الأرض.

لحم الخنزير شطف وقطع إلى لوحات رقيقة. على مقلاة دافئة مع إضافة النفط إلى يقلى المصباح المخاطي، أضف اللحوم هناك. يقلى قليلا، ثم الحساء تحت غطاء 1/4 ساعات. إذا لزم الأمر، يمكنك صب 20-50 مل من الماء أو المرق.

القرون الطاهي إلى نصف العام. ضجة مع اللحوم، وجعل الملح والتوابل، الحساء 5 دقائق. بعد دخول الثوم القاتم والجوز المفروم. قم بإزالة المقلاة من النار وتغطي مع الغطاء وعقد 5-10 دقائق أخرى. إرسال بواسطة أجزاء من خلال رش مع Cilantro والبقدونس المفروم.

الشعرية مع الدجاج والفاصوليا

خيار آخر من الإرضاء والشهية، وهذا أمر مهم - بسيط في الأداء والأطباق. مثال ممتاز على مزيج مثالي من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والألياف. مما لا شك فيه أن الشعرية مع الدجاج والفاصوليا سوف تجديد البنك الأصبع من الوصفات الغذائية وخاصة مثل أولئك الذين يتبعون الرقم.

  • 400 ج ز مادة المعكرونة (الأرز، الحنطة السوداء، السباغيتي الشائعة)؛
  • 500 غرام فيليه الدجاج.
  • 350 جرام من الفاصوليا المجمدة؛
  • 2 الفلفل البلغاري؛
  • 50 ملغ من صلصة الصويا؛
  • زوجين من القرنفل الثوم.
  • حفنة القوس الأخضر.
  • زيت القلي، الملح، الفلفل - حسب الرغبة.

قطع شرائح غسلها إلى قطع ومغلفة 1/4 ساعات في مزيج من صلصة الصويا، الثوم المبشور. يمكنك إضافة البهارات المفضلة لديك.

الفاصوليا للحام يصل إلى "الدنتين" للدولة، دمج المياه. يقلى فيليه، إضافة الفاصوليا وقطع الفلفل إليه، ويغطي مع غطاء ويحشن 5 دقائق.

لطهي المعكرونة، ضعها في المناظر الطبيعية، هل تتحول هناك مزيج من الخضروات والدجاج، ريش البصل الأخضر المفروم بشكل ناعم. مطهي تحت غطاء 2-3 دقائق.

يمكنك رش مع الجبن المبشور قبل التقديم.

اللوم

التحدث عن الوصفات القائمة على الفول، من المستحيل ناهيك عن طبق المطبخ القوقازي - اللوم. اللضمان وجبة خفيفة شهية، وسلطة، ومزينة. يمكنك إعدادها من الفاصوليا الطازجة والمجمدة. في جورجيا، يجمعها مع المكسرات، في حين أن الطبق الأوزبكي هو اللحوم. سنقدم وصفة نباتية كلاسيكية.

  • 1 كجم من الفاصوليا؛
  • 2 المصابيح والطماطم؛
  • 1 فلفل سلطة؛
  • 3-5 فصوص الثوم.
  • 120 جرام من الجوز؛
  • زيت الزيتون أو الخضار.
  • الملح والتوابل (ينطوي الصياغة على استخدام أوريجانو والقفزات والسنية والبابريك والزعتر وزيرا، ولكن يمكنك إضافة توابل إلى ذوقك)؛
  • الأخضر (من الناحية المثالية - مزيج من كين والبقدونس).

تحتاج أولا إلى إعداد الخضروات - نظيفة، سحق، مع الطماطم، تأكد من إزالة الجلد، الثوم للبيع عبر الصحافة. يتم تقطيع الجوز بشكل ناعم أو اخترقت في خلاط.

القرون لإعادة التدوير، إذا لزم الأمر، وقطع وغلي الطريقة الكلاسيكية لمدة 10 دقائق من الجزء السفلي من السائل.

تسخين مقلاة عميقة، صب البصل الملتوية، ثم أرسل شرائح من الطماطم. المكون التالي المضافة - الفلفل البلغاري. خضار توغبر 2-3 دقائق.

ضع الخضر المفروم والثوم والتوابل، وبعدها (حرفيا في دقيقة واحدة) - الفاصوليا. امزج الطبق وترك النار الصغيرة لمدة 5-7 دقائق. بعد اللضمان جاهز، فإنه يرش مع المكسرات المفرومة.

في ميكروويف

تم بالفعل النظر في إعداد القرون المجمدة في الميكروويف أعلاه أعلاه. بجانب الخضروات الملحومة، يمكنك صب خليط حليب البيض ووضع 1.5-2 دقائق أخرى. والنتيجة هي عجة الهواء مع الفاصوليا الخضراء. في خليط سائل، يمكنك إضافة الطماطم المفرومة دون الجلد، الخضر، الجبن المبشور.

يمكن خلط الفاصوليا المسلوقة مع معجون الطماطم، وأضف الطماطم المفرومة بالقطع للحصول على وجبة خفيفة لطيفة أو حارس خفيف.

في طباخ بطيء

إن إصدار الطريقة البسيطة لطهي فاصوليات السلسلة باستخدام طباخ بطيء هو إعداده في برنامج "quenching"، مما يضيف خضراوات وججين الطماطم.

للقيام بذلك، امزج الفاصوليا، والبازلاء المجمدة، والجزر المفروم من البصل والبصل، وقطع من الطماطم دون جلد في كوب من الأجهزة وتعيين وضع "التشويش". تحضير 20 دقيقة دون إضافة الماء وبدون تحديد الفاصوليا السابقة. سيكون عصير الخضروات والرطوبة بعد إزالة الجليد كافيا بحيث لا يتم حرق الخضروات وظل العصير.

بعد الوقت المحدد، افتح الغطاء، وضع الملح (لا تلح الخضروات في بداية الطهي، وإلا فلن يتمكنوا من إعطاء عصير ويحصلون على جفاف)، الفلفل الأسود والأرض والكزبرة. يجوز وضع الفقراء بيع الثوم. اصنع ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وغدا في نفس الوضع لمدة 1/4 ساعات أخرى.

في الفرن

تحتفظ الخضروات المطبوخة في الفرن، المطبوخة في الماء، مكونات أكثر شفاء. للخبز، يتطلب كمية أصغر من الزيت من التحميص، لذلك الطبق أقل السعرات الحرارية.

الفاصوليا المخبوزة في صلصة الجبن

إن إضافة الجبن تتجنب قطع الخضروات في الفرن، وتضيف دوفعا إلى طعم الطبق النهائي. من الضروري تناول منتج جيد من الأصناف الصلبة، وتجريب ذوقه، يمكنك فتح وجوه جديدة من الذوق المعتاد للخضروات في كل مرة.

  • 1 كجم من الفاصوليا المجمدة؛
  • 100 غرام جبن.
  • 2 لترات من الماء؛
  • كريم 50-60 سم
  • 50 غراما من الدقيق؛
  • 1 لتر من الحليب.
  • الملح والتوابل.
  • 1 ملعقة كبيرة من الحماس الليمون.

بادئ ذي بدء، يجب أن تغلي الفاصوليا حتى نصف جاهز. لا يمكنك إلغاء تدويرها، ولكن فقط للصرخ بالماء المغلي ووضع سائل مملح غليان. وقت الطهي هو 5 دقائق، ثم تحتاج إلى تجاهل الفاصوليا على المصنع.

الخطوة التالية هي تشحيم شكل زيت الفرن (وليس لاستخدام قطعة كاملة)، وتحويل الخضروات هناك. في المناظر الطبيعية لتدفئة الحليب، لا يسمح للغليان، وضع بقية النفط. إلقاء الدقيق، اثارة الصلصة لتجنب تشكيل كتل. أدخل الحماس والجبن المبشور، غدا هو 5-7 دقائق، دون وقف التحريك.

لا يزال الآن فقط لبورس القرون مع صلصة وإرسال طبق في الفرن، التسخين إلى 200 درجة مئوية، لمدة 1/4 ساعات.

نصيحة مفيدة

لا ينصح بأطباق الفاصوليا لتفاقم أمراض الجهاز الهضمي، انسداد الأمعاء. الأشخاص الذين يعانون من الأرصاد الجوية، عندما يجب أن تغير حبوب الطبخ المياه 2 مرات. هذا سوف يساعد في تقليل تكوين الغاز بعد استهلاك الفاصوليا.

تغذية النظام الغذائي ينطوي على استهلاك الفاصوليا المسلوقة. إذا اتبعت الفرجار، فيجب تذكر أن إضافة الملح يزيد من محتوى السعرات الحرارية بنحو 10-12 كيلو كالوري. بالإضافة إلى ذلك، تأخير الصوديوم الرطوبة في الأنسجة، مما أثار تورم وتكسير صورة ظلية.

بدلا من الملح، من الممكن تزويد بالتزود بالوقود مع مزيج من البصل (أفضل نصف حلو) أو زيت زيتون أو بذر الكتان وخل التفاح أو النبيذ.

تجنب النظرة المفرطة للفاصوليا سوف يساعد البهارات والأعشاب المجففة. لذا، فإن أوريجانو، الكزبرة والخملي-سيونال سيعطي طبق شرطيا الظل، وأعشاب الزيتون وإكليل الجبل ستوفر مذعا للرئة، مأكولات فرنسية.

إذا كنت تستخدم رايس وصلصة الصويا والزنجبيل (المبشور الطازجة أو الأرضية)، ثم اتضح الطبق بروح المطبخ الصيني.

يتم دمج الفاصوليا الاحتياطية بشكل جيد مع الثوم والخضر والطماطم والفلفل الجرس والبازلاء والأخضر والذرة. سوف يكمل الحبوب والمعكرونة واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. ولكن من مزيج منها مع البطاطا، مثل الخضروات التي تسبب جنى الأرصاد (الملفوف)، فمن الأفضل أن ترفض، سوف يكون الطبق ثقيلا جدا.

حول كيفية طبخ اللغات من فول Podoli، راجع الفيديو التالي.

Добавить комментарий